Riekstu dīgta gatavošanas receptes. Dogged NUE: kā dīgst un patērē? Pārtika no pākšaugiem - Pate, desas un Chan Masala

Uzgrieznis ir pazīstams arī kā vārdi: turku zirņi, burbulis, zilumi zirņi. Kultūra tiek novērtēta par nelielu riekstu garšu, augstu ražu, ne-nodokļu un daudz pozitīvu īpašību. Šodien nav grūti iegādāties seno produktu, kas nesen ir eksotisks. Daži patērētāji izmanto riekstus uz medicīniskiem nolūkiem, citi dod priekšroku sagatavoties no tā dažādi ēdieni, kuru receptes ieradās pie mums no austrumu valstīm.

Šāda veida zirņi stimulē gremošanas procesu, normalizē vielmaiņu, stiprina imunitāti, novērš vēža šūnu parādīšanos rupjās barības organismu piedāvājuma dēļ. Ir labvēlīga ietekme uz nervu sistēma, asins sastāvs, sirds un asinsvadu aparātu un garīgās aktivitātes darbs.

NUT zirņi samazina cukura līmeni asinīs, aizsargā pret trombozi, atjauno cilvēku energoresursus, kavē novecošanās procesus, uzlabo vīziju, palielina kaulu stiprumu, stimulē zīdīšanu, normalizē menstruālo ciklu, brīdina kariesu.

Uztura šķiedru ietekme palīdz atbrīvoties no izdedžiem un toksīniem, holesterīna un svara samazināšanas normalizāciju. Produkts ir efektīvs glaukomas un kataraktu novēršanā un ārstēšanā. Kultūra jau sen ir izmantota kā līdzeklis vīriešu libido uzlabošanai.

Regulāra iekļaušana NUTU izvēlnē uzlabo labklājību kopumā, aizsargā pret daudzām slimībām, veicina problēmu orgānu stāvokli.

Liels daudzums dārzeņu proteīna padara barakas no alternatīvas nomaiņas gaļas un putnu.

Tiek atzīmēti ar pākšaugu izmantošanas nevēlamiem mirkļiem, meteorisms un fermentācija zarnās. Gastrointestinālie trakta problēmas, aizcietējums, asinsrites traucējumi, urīnpūšļa iekaisums un individuālā neiecietības gadījumā.

NUTA sastāvs

Turcijas zirņu pieaugošā popularitāte ir balstīta uz garšas īpašības Produkts un sastāvdaļu vērtības ar vairāk nekā 80 vielām: vitamīni, minerālvielas, olbaltumvielas, šķiedras. Visu dārzeņu kultūras elementu trešā daļa ir olbaltumvielas, vairāk nekā puse - ogļhidrāti. Animinopes un barības šķiedra. Tauku klātbūtne ir nenozīmīga.

Kādas noderīgās sēklas sēklas

Raggy zirņu kāposti ir bagāti ar vitamīniem, metonīnu un cisteīnu. To patēriņš veicina nozīmīgu iekšējo orgānu un sistēmu darba korekciju un atjaunošanu, imunitātes stiprināšanu, metabolisma uzlabošanu. Ilgstošas \u200b\u200bsēklas atšķiras ar augstu pārtikas vērtība un zemu kaloriju.

Kā dīgt uzgriezni.

Šis process ietver sākotnējā graudu apjoma pieaugumu trīs vai četras reizes.

Uzgriezni tiek mazgāta vienlaicīgi noņemot bojātās kopijas, un to izliet ar ūdeni, pieckārtīgi graudu apjomā. Tara ir uzstādīta ēnainā vietā. Pēc 12 stundām zirņi tiek mazgāti un ļāva nožūt, pirms atkal ielejot ūdeni un ievieto siltu. Šī procedūra tiek atkārtota pirms vēlamā izmēra kāpu parādīšanās ar 12 stundu biežumu.

Ko gatavot - receptes

Vairāk nekā 500 iespējas zupām, uzkodas, sānu disertēzes, deserti ir iekļauti kolekcijā receptes. Daži ir tradicionāli un atpazīstami visā pasaulē.

Scratch Pate - Hummus

Tradicionālās pastas sagatavošanai, divas glāzes graudu ielej ar ūdeni līdz mīkstināšanai un sasmalcināšanai ar blenderi. Masa ir čīkstēt ar olīveļļu, tmin, sezama, valriekstu rieksti, citronu sulu, sasmalcinātas ķiplokus un ir apmierināts pēc garšas.

Ceptais uzgrieznis.

Turku zirņi cepta formā atgādina popkornu. Pupiņas tiek iemērktas uz nakti ūdenī, un no rīta tie nožūst ar papīra dvieli. Augstā pannā, nožēlojot grēkus dārzeņu eļļa Un tie aizmigt, izturoties līdz zelta krāsas izskats. Gatavs produkts Tas ir mirdzošs uz dvieli, lai atbrīvotos no lieko tauku, pārvietots uz konteinerā un atkarībā no vēlmes, pārkaisa ar sāli vai cukura smiltīm.

Chan masala

Uzkarsē augu eļļu kastrolītē un jārisina piecu minūšu sasmalcinātu Čīli, sīpolus, ķiplokus un ingveru. Uguns, lai samazinātu, lēkt papriku, koriandru, hinets, garam masala, sajauc saturu, cepiet vienu vai divas minūtes un pievienot sasmalcinātus tomātus. Ielej ūdeni, ielej zirņus un sautējumu 10 minūtes. Gatavs trauks Sāli un ielej citronu sulu.

Cutlets no Nuta

No iepriekšēja chickpea 200 g apmērā veica kartupeļu biezeni, pievieno sāli, koriandru, kurkumu, melnus piparus un ēdamkaroti miltu. Viegli un formas kulleti. Pusfabrikāta brauciens sezama un cep.

Kā pagatavot falafeli no zirņiem

Sausais ūdens no neveikliem graudiem (divām glāzēm), sausa un sasmalcina ar vienu burkānu. Ielīmē, nomazgājiet zaļumus, sāli un iecienītākās garšvielas, pārlej ēdamkaroti citronu sulas, neredzam mazas bumbiņas, sagriež sezama un apcep ar dziļu elpu. Falafels tiek veikts, lai kalpotu ar dārzeņiem.

Ja dzerat ēdienus no zirņu riekstiem ar aukstiem dzērieniem, palielinās asu kuņģa spazmu rašanās risks.

Šāda veida zirņi ietver uztura diētu, jo samazināts glikēmiskais indekss. Noderīgi ogļhidrāti ilgstoši dod piesātinājuma sajūtu.

Sveicieni visiem!

Šodien, kad aizraušanās ar maigu graudu iegūst pieaugošo popularitāti, es jums saku, kā dīgst. Šī apbrīnojamā žēlastība, protams, nav pilnīgi pazīstams krieviem.

Bet Tuvo Austrumu un Malaja Āzijas valstīs to uzskata par vienu no galvenajiem pākšaugu kultūraugiem ar pārsteidzošu riekstu aromātu un lieliskām dziedniecībām.

Mums ir Krievijā, dīgto zirņu graudu ieguvumi bija pirmie, kas runāja sportisti, advokāti veselīga uzturs Un tie, kas nodarbojas ar neapstrādātu pārtiku.

Tā kā šie cilvēki juta visu savu unikālo kompozīciju, kur visi "būvmateriāli", kas nepieciešami auga izaugsmei un iztikai, tiek aktivizēti graudu dīgtspējas procesā.

Tāpēc, izmantojot šo dzīvo produktu savām vajadzībām, persona saņem unikālu augu avotu maksimālā posmā to attīstību.

Kas ir naute, kas tas ir ķīmiskais sastāvsTas, kas ir unikāls un kā izmantot savus stādus, jūs uzzināsiet par to nākamo, ja paliksit šajā lapā.

Dzimtene tiek uzskatīta par austrumiem un Vidusjūru. Šajās valstīs to sauc par vēlreiz:

1. Shags;
2. Burbulis;
3. Turku vai baransim zirņi.

Saskaņā ar viņa izskatu, šī pupiņu graudaugu ir īpaša forma augļu atgādina knābis galvu ar knābi. Piederība noteiktai šķirnei piešķir zirņus ar atšķirīgām iezīmēm:

• Daži sasniedz diametru līdz pusotru centimetriem;
• Ir zaļš, brūns, melns vai sarkans;
• Ir atšķirīgs apvalks - plāns maigs vai raupja biezs.

Savā sastāvā burbulis ir bagāts:

1. Pilntiesīgs dārzeņu jaunums;
2. Pārtikas šķiedras;
3. Vitamīni no B, C grupas, A, PP.
4. Ķīmiskie elementi:

• kalcija;
• silīcijs;
• mangāns;
• nātrija;
• fosfors;
• sēra;
• hroms;
• bora;
• kobalts;
• selena;
• cinks.

Šīs pupu kultūras līdzsvarotais sastāvs ļauj to izmantot pārtikai un pilnībā aizstāt gaļu veģetāriešu un neapstrādāto ēdienu uzturā. Tajā pašā laikā, šis produkts ir ļoti grūti sagremot mūsu organismu, jo tas ir pietiekami smags pārtikas mūsu gastroy.

Un lieta ir tāda, ka tajā esošie fermenti inhibitori, kas nodrošina dabisku sēklu aizsardzību no pietūkuma, var izraisīt meteorisma izpausmi vai pat caureju.

Attiecībā uz maigu chickpea, šeit pietūkuma procesā graudu dabiski sāk sabrukt inhibējošu aizsardzību un fermentāciju sarežģītas vielas vienkāršāk.

Tāpēc chickpea "sapņojušās sēklu" atdzimšana kļūst par vīriešu gaisma pārtiku ar augstu enerģijas potenciālu. Tajā pašā laikā maigajā romānā:

1. Lietderīgo vielu skaits reizēm pieaug.
2. Dārzeņu olbaltumvielas tiek pārveidotas par neaizstājamu viegli sagremojamu aminoskābēm triptofiešu, lizīna un metionīna.
3. Stingrie vielas tiek pārveidotas par noderīgu iesala cukuru.
4. Līdz sešām reizēm palielinās antioksidantu daudzums;
5. Pilnībā saglabājusies un palielinās divreiz visu vitamīnu kompleksu.
6. Kaloriju 100 grami ir aptuveni120 kcal.

Pateicoties šādām īpašībām, groped chickpea priekšrocības kļūst acīmredzamas, un tās pastāvīgais patēriņš pieaugušo un bērnu uzturā ļauj viņiem organismā:

• Aizpildiet dzelzs trūkumu;
• Stabilizēt glikozes līmeni;
• Samazināt kaitīgo holesterīna līmeni;
• Novērst anēmijas attīstību;
• Uzlabot gremošanu;
• Aizsargāt acis no kataraktu izskata;
• Samazināt infarkta vai insultu risku;
• Normalizēt artēriju spiedienu un vielmaiņas procesus;
• Palielināt asinsvadu sienu elastību;
• Noņemt toksīnus, kaitīgas vielas, žults pārpalikumu, radionuklīdus;
• Izšķīdina aknos aknās vai rosīgo burbuli;
• Palēnināt novecošanās procesus;
• Cīņa ar saaukstēšanos, diabētu, liekais svars;
• Dziedēt zarnas mikrofloru;
• Aizsargāt šūnas no brīvajiem radikāļiem;
• Stiprināt imūnsistēmu.

Kā pagatavot dīgstirated

Parasti veselīgas uztura fani zina, kā tas ir pareizi un cik daudz jums ir nepieciešams dīgt uzgriezni. Es tikai balsoju par šo metodi, kas ir diezgan viegli veikt mājās.

Vispirms jums ir jāveic piemērotas jēra sēklas. Tie ir jāizvēlas, sausa un nav bojājumu ārējā apvalkā. Pēc tam jums jārīkojas saskaņā ar šādu shēmu:

1. No esošajām pupiņām jums ir nepieciešams, lai noņemtu atkritumus un sabojātus zirņus, un atlikušās augstas kvalitātes graudi jāskalo ar tekošu ūdeni.
2. Sagatavoti zirņi ir jāmaina dziļā bļodā un ielej divas līdz vienai, ūdens temperatūrai 22-24 grādiem.
3. Tad atstājiet stādus ar ūdeni 10 stundas ķermeņa vietā, parasti darīts naktī.
4. Tas ir nepieciešams, lai izskalotu to no rīta, bet vairs netraucē to ar ūdeni, bet aptveriet mitro marli un pagaidiet, lai kāposti, vismaz vēl 12 stundas.
5. Parasti pēc divām dienām no procesa sākuma nute dod 1-2 mm kāpostus.
6. Šādas stādus var droši izmantot, lai ēst. Un uzglabāšanai, tie ir pārvietoti uz plastmasas traukā, aizveriet vāku un ievietot ledusskapī, bet steidzot tos no iegūtajiem gļotas.
7. Ja graudi ir slikti līmēšana, viņiem ir nepieciešams mazliet biežāk izskalot, un tas ir 3-4 stundas, lai tie vienmēr būtu slapji un nav vainīgi.
8. Ir iespējams uzglabāt maigu burbuli ne vairāk kā piecas dienas.

Es ierosinu redzēt noderīgu video.

Kā izmantot dīgto nue

Dietologi parasti uzskata, ka turku zirņu stādiem nevajadzētu būt termiskai apstrādei, lai nezaudētu vērtīgās un labvēlīgās īpašības. Tāpēc tas ir labākais no šī produkta Natur, lai padarītu vienkāršu un non-flat ēdieni, piemēram:

Salāti

Lai sagatavotu salātu no stādiem, varat izmantot jebkuru svaigu dārzeņu tipa pamatu:

• Burkāni;
• Gurķi;
• Bulgārijas pipari;
• Tomāti;
• Singe sēšana;
• Selerijas Cherrykov.

Turklāt ar mezglu stādiem tas ir lieliski:

1. Jūras kāposti;
2. Olīvas;
3. Olīvas;
4. Green Dill, Cilantro, Abraise.

Izvēloties salātu iecienītākos sezonas dārzeņus, viņiem ir jāsamazina, pievienojiet dažus pilienus citronu sulas un aizpildiet olīveļļu, linu vai sinepes presi.

Hummuss

Tas ir tradicionāli austrumu ēdiens Tas ir lielisks apdare jebkuras tabulas ne tikai diētu izejvielu. Sagatavojiet to mājās ļoti ātri un vienkārši. Lai to izdarītu, ņemiet:

• 200 grami stādu chickpea;
• Grami 50;
• Vairāki ķiploku daiviņas;
• Ķekars kinse;
• Pāris ēdamkarotes sezama sēklu.

Visas šīs sastāvdaļas jānovieto blenderī, sasmalcina viendabīgai pastas konsistencei. Ja paste ir blīva, to var atšķaidīt ar vārītu ūdeni, un pēc tam pievienot Zira, koriandru, kurkuma vai melnus maltas piparus, lai pievienotu garšu.

Vēl viena veģetāriešu humma recepte var atrast nākamajā video.

Apdares savu stāstu, es vēlos teikt, ka cilvēka izmantošana maiga priekšnieka pārtikā ir lieliska viņa enerģijas pildviela visai dienai. Tomēr šī produkta spēja Natur līdz paaugstinātai gāzes veidošanai var kaitēt cilvēkiem ar sāpīgu zarnu, kuņģa čūlu, nieru patoloģiju vai alerģijām.

Tāpēc, lai neradītu nevajadzīgu diskomfortu bērniem vai vecāka gadagājuma cilvēkiem pirms Turcijas zirņu stādījumu lietošanas jāiesaka ārstam. Visu pārējo labu apetīti Un būt veseliem!

Labu veiksmi visiem! Uz redzēšanos!

Protams, visi dzirdēja par dīgto graudu un pākšaugu priekšrocībām (kviešiem, auzām, miežiem, griķiem, uzgriezni utt.). To vērtība ir unikālā sastāvā, jo katrā graudā, "būvmateriāli" tiek aktivizēti pagarināšanā, kas ir nepieciešami auga izaugsmei un dzīvībai. Tajā pašā laikā produkta pieauguma priekšrocības. Gestroined rieksts ir ārkārtējs "dzīvs" produkts, par kuru īpašības es vēlos jums pateikt.

Gestroined nutu: ieguvums un sastāvs

Kā jau teicu, labvēlīgo vielu saturs tiek palielināts vairākas reizes. Tādējādi B grupas vitamīnu saturs maigajā nute palielinās gandrīz 2 reizes. C vitamīna daudzums palielinās no 2.04 līdz 36,14 mg / 100g, Iedomājieties (starp citu, ar termisko apstrādi, šis vitamīns ir pilnīgi iznīcināts)!

No vērtīgajiem mikroelementiem dīgtais apvalks satur boronu, silīciju, mangānu, dzelzi, kalciju, magniju, kāliju un pārsniedz citas pākšaugu kultūras, kas saistītas ar būtisko skābju un metionīna un triptofāna skaitu.

Jāatzīmē, ka dīgtais uzgrieznis atšķiras no citām zemas kaloriju kultūrām - 116 kcal / 100 g. Šajā gadījumā proteīnu, tauku un ogļhidrātu saturs ir attiecīgi 7.36 / 1.1 / 21 (vidējā vērtība tiek dota). Aptaukošanās I. cukura diabēts Gestroined rieksti obligāti jāiekļauj diētā!

• Pirmkārt, stādi ātri un efektīvi "dziedē" zarnu mikrofloru. Ar viņu palīdzību ir viegli atbrīvoties no disbiozes, gastrīta, kolīta.
• Aizsargājiet šūnas no brīvajiem radikāļiem, slimību galvenajiem vainīgajiem (onkoloģija!), Kā arī agra novecošana.
• Gandrīz kaut kas satur tik daudz vitamīnu un mikroelementu, cik daudz tie satur savas atdalītās kultūras! Ne svaigi augļu dārzeņi, ne zaļumi salīdzinās ar stādu labumu.

Turklāt maigs uzgrieznis nostiprina imunitāti un ir ideāli piemērots gripas un saaukstēšanās novēršanai.

Starp citu, grūtniecēm un barojošām mātēm arī stādi ir arī ļoti nepieciešami uzturā, tie veicina toksikozi, piesātināta ar olbaltumvielām, antioksidantiem, palielina hemoglobīnu, kuru līmenis grūtniecības un zīdīšanas laikā ir jākontrolē.

Gultland NUE: kā gatavot

Lai sagatavotu dīgtos riekstus, vispirms jāuzsver (stundas par 8-10). Parasti es to uzsūktu nakti.

Pēc tam, tas ir nepieciešams, lai iztukšotu ūdeni, izskalot uzgriežņus, sadalīt uz līdzenas virsmas (plāksne vai paplāte) un pārklāj mitru dvieli (neiespiediet to daudz, mitrums būtu pietiekami). Pēc 10-12 stundām mazas diedziņas-astes sāksies uz "apmelot".

Lai kāposti kļūtu vairāk (ideāli aptuveni 0,5-1 cm), periodiski slapjš dvieli vēlreiz. Ideāls stādus kļūs pēc 24-48 stundām.

Jā, riekstiem jābūt dīgt, kad telpas temperatūra. Uzglabāt dīgtie apaļiem jābūt ledusskapī, novirzot to tvertnē (aizveriet vāku nav saspringts).

Digid Nute: Kā lietot

Izvēlētos putekļus var izmantot kā neatkarīgs ēdiensUn pievienojot salātiem. Ko jūs jautājat? Absolūti kāds no svaigiem dārzeņiem!

Sagrieziet dārzeņus, pievienojiet vairākus karotes stādu, degvielu ar savu iecienītāko eļļu (olīvu, sinepju, veļa utt. Ir lieliska un citronu sula. Piekare, jūs varat pievienot ķiploku daiviņu, sīpolu poru vai zaļumus.

Arī dīgtais nauts ir labi apvienots ar jūras kāposti, olīvas, zaļumi; Tas kalpos kā lielisks papildinājums aukstumam, gaļai vai zivīm.

Termiskā apstrāde neprasa.

Gestroined rieksts: receptes

Protams, runājot par nue, nav iespējams pievērst uzmanību hummuss. Gestroined cāļi ir ideāli piemēroti arī šim ēdienam.

Guumus no maiga chickpea

Sastāvdaļas:

• grocējams rieksts - 250 g;
• olīvu vai linsēklu eļļa - 50-70 ml;
• citronu sula - pēc garšas;
• ķiploki - 2-3 zobi vai garšas;
• kinza - gaisma;
• garšvielas (Zira, koriandrs, kurkuma, melnie pipari) - pēc garšas;
• sezama paste (tahija) vai sezama sēklas - 2-3 ēdamk;
• sāls pēc garšas.

Gatavošana:

Visas sastāvdaļas nosūta blendera bļodai un sasmalcina viendabīgu vienmērīgu konsekvenci. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz ūdens.

Hummus no maigās vadītājs ir izrādījās svaigāks pēc garšas, tajā ir vairāk riekstu toņu. Protams, tas ir brīnišķīga recepte neapstrādātu pārtiku.

Hummus parasti apkalpo, smieklīgi paprika un smidzināšana ar olīveļļu, uz maizi vai Pete, jūs varat arī izmantot to kā uzkodas uz gaļu. Lieliski apvienots ar dārzeņiem ( bulgāru pipari, burkānu un selerijas karbonāde).

Protams, visi dzirdēja par dīgto graudu un pākšaugu priekšrocībām (kviešiem, auzām, miežiem, griķiem, riekstu, biezeni utt.). To vērtība ir unikālā sastāvā, jo katrā graudā, "būvmateriāli" tiek aktivizēti pagarināšanā, kas ir nepieciešami auga izaugsmei un dzīvībai. Tajā pašā laikā produkta pieauguma priekšrocības. Gestroined rieksts ir ārkārtējs "dzīvs" produkts, par kuru īpašības es vēlos jums pateikt.

Gestroined nutu: ieguvums un sastāvs

Kā jau teicu, labvēlīgo vielu saturs tiek palielināts vairākas reizes. Tādējādi B grupas vitamīnu saturs maigajā nute palielinās gandrīz 2 reizes. C vitamīna daudzums palielinās no 2.04 līdz 36,14 mg / 100g, Iedomājieties (starp citu, ar termisko apstrādi, šis vitamīns ir pilnīgi iznīcināts)!

No vērtīgajiem mikroelementiem dīgtais apvalks satur boronu, silīciju, mangānu, dzelzi, kalciju, magniju, kāliju un pārsniedz citas pākšaugu kultūras, kas saistītas ar būtisko skābju un metionīna un triptofāna skaitu.

Jāatzīmē, ka dīgtais uzgrieznis atšķiras no citām zemas kaloriju kultūrām - 116 kcal / 100 g. Šajā gadījumā proteīnu, tauku un ogļhidrātu saturs ir attiecīgi 7.36 / 1.1 / 21 (vidējā vērtība tiek dota). Ar aptaukošanos un cukura diabētu, maiga izvēlētā ir obligāti jāiekļauj diētā!

• Pirmkārt, stādi ātri un efektīvi "dziedē" zarnu mikrofloru. Ar viņu palīdzību ir viegli atbrīvoties no disbiozes, gastrīta, kolīta.
• Aizsargājiet šūnas no brīvajiem radikāļiem, slimību galvenajiem vainīgajiem (onkoloģija!), Kā arī agra novecošana.
• Gandrīz kaut kas satur tik daudz vitamīnu un mikroelementu, cik daudz tie satur savas atdalītās kultūras! Ne svaigi augļu dārzeņi, ne zaļumi salīdzinās ar stādu labumu.

Turklāt maigs uzgrieznis nostiprina imunitāti un ir ideāli piemērots gripas un saaukstēšanās novēršanai.

Starp citu, grūtniecēm un barojošām mātēm arī stādi ir arī ļoti nepieciešami uzturā, tie veicina toksikozi, piesātināta ar olbaltumvielām, antioksidantiem, palielina hemoglobīnu, kuru līmenis grūtniecības un zīdīšanas laikā ir jākontrolē.

Gultland NUE: kā gatavot

Lai sagatavotu dīgtos riekstus, vispirms jāuzsver (stundas par 8-10). Parasti es to uzsūktu nakti.

Pēc tam, tas ir nepieciešams, lai iztukšotu ūdeni, izskalot uzgriežņus, sadalīt uz līdzenas virsmas (plāksne vai paplāte) un pārklāj mitru dvieli (neiespiediet to daudz, mitrums būtu pietiekami). Pēc 10-12 stundām mazas diedziņas-astes sāksies uz "apmelot".

Lai kāposti kļūtu vairāk (ideāli aptuveni 0,5-1 cm), periodiski slapjš dvieli vēlreiz. Ideāls stādus kļūs pēc 24-48 stundām.

Jā, naute būtu dīgt istabas temperatūrā. Uzglabāt dīgtie apaļiem jābūt ledusskapī, novirzot to tvertnē (aizveriet vāku nav saspringts).

Digid Nute: Kā lietot

Sneaked riekstus var izmantot kā neatkarīgu trauku un pievienojot salātiem. Ko jūs jautājat? Absolūti kāds no svaigiem dārzeņiem!

Sagrieziet dārzeņus, pievienojiet vairākus karotes stādu, degvielu ar savu iecienītāko eļļu (olīvu, sinepju, veļa utt. Ir lieliska un citronu sula. Piekare, jūs varat pievienot ķiploku daiviņu, sīpolu poru vai zaļumus.

Arī maiga izvēlētā ir labi apvienota ar jūras kāpostiem, olīvām, zaļumiem; Tas kalpos kā lielisks papildinājums aukstumam, gaļai vai zivīm.

Termiskā apstrāde nav nepieciešama.

Gestroined rieksts: receptes

Protams, runājot par nue, nav iespējams pievērst uzmanību hummuss. Gestroined cāļi ir ideāli piemēroti arī šim ēdienam.

Guumus no maiga chickpea

Sastāvdaļas:

• grocējams rieksts - 250 g;
• olīvu vai linsēklu eļļa - 50-70 ml;
• citronu sula - pēc garšas;
• ķiploki - 2-3 zobi vai garšas;
• kinza - gaisma;
• garšvielas (Zira, koriandrs, kurkuma, melnie pipari) - pēc garšas;
• sezama paste (tahija) vai sezama sēklas - 2-3 ēdamk;
• sāls pēc garšas.

Gatavošana:

Visas sastāvdaļas nosūta blendera bļodai un sasmalcina viendabīgu vienmērīgu konsekvenci. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz ūdens.

Hummus no maigās vadītājs ir izrādījās svaigāks pēc garšas, tajā ir vairāk riekstu toņu. Protams, tas ir brīnišķīga recepte neapstrādātu pārtiku.

Hummus parasti apkalpo, smieklīgi paprika un smidzināšana ar olīveļļu, uz maizi vai Pete, jūs varat arī izmantot to kā uzkodas uz gaļu. Lieliski apvienots ar dārzeņiem (Bulgārijas pipariem, burkāniem un selerijas ēdieniem).

Vēlaties piesātināt ķermeni ar noderīgiem mikroelementiem un vērtīgām barības vielām? Tad regulāri ēst dīgto uzgriezni. Šī pupiņu rūpnīca dažādojas jūsu uzturā, veido slaidu formu un pat palīdzēt atbrīvoties no dažām slimībām. No šī raksta jūs uzzināsiet par to noderīgas īpašības Nuta un uzziniet, kā to pagatavot pareizi.

• Porjonu skaits:1
• Laiks sagatavošanai:10 minūtes

Germined Nuta priekšrocības

Turku zirņi ir noderīgs un barojošs produkts, ko izmanto dažādās virtuvēs pasaules ēdiena gatavošanai. izsmalcināti ēdieni. Ir daudz dažādu veidu zirņus, bet "Desi" - tumši zirņi blīvos čaulās, un "Kabuli" - lieli spilgti augļi ar gludu ādu ir noderīgi.

Kaloriju saturs maigā - 360 kcal uz 100 gramiem, tāpēc, lai pabeigtu piesātinājumu jums pat būs neliela daļa no produkta. Turku zirņi pozitīvi ietekmē cilvēka ķermeni un tai ir šādas labvēlīgas īpašības:

satures ar uztura augu proteīniem, tas ilgst ilgi sajūta badu uz ilgu laiku;

satur šķiedru un B grupas vitamīnus, kas aktivizē vielmaiņu un veicina paātrinātu attālumu no liekā svara;

normalizē cukura līmeni asinīs;

labvēlīga ietekmē sirds darbu, gremošanas traktu;

samazinot holesterīna līmeni, iekasē enerģiju.

Uz riekstu kļūt vairāk garšīgāku un noderīgāku, pirms lietošanas jums ir nepieciešams dīgt. Šis process veiks visu laiku. Zirņu daļa ir rūpīgi jāizskalo, iztukšot šķidrumu, pārklāj tvertni ar vāku un atstājiet 10-12 stundas siltā vietā. Tiklīdz parādās pirmie kāposti, jūs varat doties uz procesu, gatavojot turku zirņus.

Trauks no maigām zirņiem

Izmantojiet cāļus pārtikā, var izmantot kā vienkāršs garnira. Sagatavoti pākšaugi sasaukti ar aukstu ūdeni un gatavo līdz gatavībai. Kad ūdens vārās, neaizmirstiet pievienot nedaudz sāli uz katliņā. Gatavie turku zirņi, ko mēs plūst uz leju uz caurduris un ēd ar svaigiem dārzeņiem vai zema tauku saturošu gaļu.

Vēlaties, lūdzu savus mīļotos noderīgus un oriģināls uzkodas? Tad izmantojiet salātu recepšu recepti. Šādas sastāvdaļas būs nepieciešamas šim ēdienam:

½ st, dogged chickpea;

100 grami rīsu nūdeles;

mazs burkāns;

• 1 Bulgārijas pipari;

  daži apstādījumi.

Rīsu nūdeles Mēs esam priecīgi verdošā ūdenī, pievienojiet sasmalcinātus dārzeņus, uzgrieziet to, uzgrieziet. Jūs varat iepriekš nodot to tai, bet ne vairāk kā 10 minūtes. Ieviest sasmalcinātus zaļumus. Kā degvielu, mēs izmantojam olīveļļu, sojas mērce un etiķis pēc garšas. Pirms pasniegšanas uz galda, ļaujiet SALAT smieties mazliet, lai gaumi tiktu sajaukti un pilnīgi atklāti.

Grocessed rieksti ir noderīgs un barojošs produkts. Jūs varat droši ēst to pārtikā, jo dīgtspējas procesā tas kļūst pietiekami daudz. Šis pākšaugu daudzveidība lieliski iederas cilvēku, kas skatās viņu veselību, aktīvi nodarbojas ar sportu vai vēlas efektīvi atbrīvoties no liekā svara.