Korejas zupa recepte ar jūras kāpostiem. Jūras kāpostu zupa: receptes, noslēpumi, ieguvumi. Video cementa zupa no jūras kāpostiem korejiešu valodā

S zupa jūras kāposti Un ola ir raksturīga galvenokārt tā, ka tā ir centrālā sastāvdaļa ir ļoti noderīga un eksotiska laminārija. Lai gan šis produkts ir diezgan amatieris, tad šajā traukā tas nevar būt ceļā. Turklāt, zupa pati par sevi ir ļoti ātrs un viegli, tas ir arī ļoti barojošs, pateicoties plašajam saturam noderīgu aminoskābju kāpostiem, kā arī ola aizstāj cieto gaļu, kas atvieglo trauku un pat ieteicamo Pat bērniem.

Zupa atšķiras faktu, ka tas ietver minimālo produktu, kas atvieglo sagatavošanas, tas ir svarīgi, lai ievērotu tehnoloģiju. Tomēr minimālā sastāvdaļu neierobežo šefpavāra fantāziju. Produktu pamata kopums ir pamats, kuram pēc vēlēšanās var pievienot savas izmaiņas.

Zupai, izmantošana, gan svaigi, gan žāvēti jūras kāposti, kurus var iegādāties gandrīz jebkurā veikalā. Ja kāposti tiek iegādāti konservētā veidā, tad tas ir nepieciešams, lai izskalotu to karstā ūdenī. Garšvielas vislabāk izmantot tos, kas ir piemēroti konkrētā tradicionālajā virtuvē.

Kā gatavot zupu ar jūraszāļu un olu - 15 šķirnēm

Zupa ar jūras kāpostiem un olu - galvenā recepte

Tradicionālā skaidra recepte netradicionāliem ēdieniem, kuru galvenās sastāvdaļas ir jūras kāposti un ola.

Sastāvdaļas:

• Ūdens - 2 l;
• Olu - 2 gab;
• Seafood - 150 g;
• Olu nūdeles - 70 g;
• Jūras kāposti - 8 plāksnes;
• Sojas mērce - pēc garšas;
• Sāls pēc garšas.

Gatavošana:

Vispirms jums ir nepieciešams, lai izjauktu rīsu nūdeles uz maziem gabaliņiem.

Ja vispār nav rīsu nūdeles, tad tas nav nepieciešams nomainīt to kviešus, jo tas krasi mainīs zupas garšu. Labāk lietot nūdeles Ātra ēdiena gatavošana.

Tad ielieciet ūdeni katliņā. Pēc verdoša ūdens, atiestatiet nūdeles un jūras veltes pannā un gatavojiet 2-3 minūtes.

Pēc tam pārtrauciet olas pannā un rūpīgi samaisa to.

Ielieciet jūras kāpostus katliņā.

Ja nav jūras kāpostu, jūs varat izmantot NORI lapas - tām ir līdzīga konsistence, bet garša nebūs klasiska.

Neskatoties uz nosaukumu, tā ir diezgan pielāgota austrumu zupas versija slāvu virtuvi, jo tajā ir tradicionāli dārzeņi un garšvielas.

Sastāvdaļas:

• Konservēti jūras kāposti - 1 banka (350 g);
• Burkāni - 1 gab.;
• Kartupeļi - 3-4 gabali;
• Spuldze - 1 gab.;
• Ola - 1 gab.;
• Vistas buljons - 5 l;
• Garšvielas - pēc garšas.

Gatavošana:

Kartupeļi sagriež vidējos kubiņos.

Vārīšanā vistas buljons Pievienojiet kartupeļus.

Lai apmierinātu šīs zupas versiju, jūs varat pagatavot to ar vistu, no kuras buljons vārīts.

Braukt ar jūras kāpostiem.

Izgrieziet smalkus sīpolus un rīvēt burkānus uz rīves. Sajauciet un cepiet atsevišķā pannā uz augu eļļas. Grilēti dārzeņi Pievieno katliņam ar zupu.

Beat olu katliņā un ātri samaisa.

Pirms gatavošanas pabeigšanas pievienojiet sāli un garšvielas.

Vairāk neapstrādātu i. noderīga iespēja Zupa ar jūras kāpostiem.

Sastāvdaļas:

• Jūras kāposti - 200 g;
• Seafood - 400 g;
• Olas - 2 gab.;
• Rīsi - 100-150 g;
• Spuldze - 1 gab.;
• Ķiploki - 4 šķēles;
• Sojas mērce - pēc garšas;
• Sāls pēc garšas.

Gatavošana:

Ievietojiet 2-3 litrus ūdens un pēc vārīšanās, lai aizmigtu pannā iepriekš mazgā rīsu.

Atsevišķi gatavojiet olas un sagrieziet lokos.

Izskalojiet jūras kāpostus un sagrieziet 3-5 cm šķēlītēs. Sīpoli sagriež pusi gredzenos. Ķiploku sagriež plāksnēs. Seafood skalošana. Visas sastāvdaļas likts katliņā.

Jūras kāposti var iemērkt pāris stundas ūdenī. Tajā pašā laikā to pašu var izdarīt ar rīsiem.

Pievienojot sāli vārīties.

Pievienot sasmalcinātas olas. Tad ielej sojas mērci.

Cook zupa, līdz rīsi ir gatava.

Pikantā zupa versija, kas arī patīk bērni.

Sastāvdaļas:

• Jūras kāposti konservā - 250 g;
• Burkāni - 1 gab.;
• Kartupeļi - 3 gab.;
• Spuldze - 1 gab.;
• Konservēti zaļie zirņi - 120 g;
• Ola - 1 gab.;
• Buljons - 2 l;
• Skābais krējums - pēc garšas;
• Dārzeņu eļļa;
• Sāls un pipari - pēc garšas.

Gatavošana:

Cut kartupeļus ar kubiņiem un mest cooking uz katliņa ar buljonu 10 minūtes.

Rīvējiet burkānu uz liela rīve, smalki sagrieziet sīpolus. Apcep uz atsevišķas pannas. Pievienojiet katlaman ar buljonu.

Uz zupu likt polka punktiņi un jūras aļģu, kas ir rūpīgi izskalot.

Pavārs olu un režģa uz neliela rīve. Pievienojiet zupai.

Pavārmāksla 7 minūtes zupa un pēc tam pievieno garšvielas.

Pirms barošanas uz katru plāksni, ielieciet skābo krējumu.

jūras kāpostu zupa

Tradicionālā korejiešu zupa, kas ir ļoti noderīga aprūpes un grūtniecēm.

Sastāvdaļas:

• Sausā jūras kāposti - 30 g;
• Gaļa - 100 g;
• Ķiploki - 2 zobi;
• Sāls pēc garšas;
• Sojas mērce;
• Melnie pipari;
• Sezama eļļa;
• Ūdens - 1,5 litri;
• Ola - 1 gab.

Gatavošana:

Jūras katls mērcēt 30 minūtes aukstā ūdenī.

Gaļas izgriezt šķēles. Gaļai pievienot sojas mērci, sezama eļļu, sasmalcinātas ķiplokus, melnos piparus un atstāj marinēti ledusskapī 30 minūtes.

Pēc tam cepiet gaļu uz sezama eļļu.

Jūras kāposti mazgā un sagriezta viņas šķēlītēs, pievienojiet cepta gaļu.

Gatavot olu un sagrieziet lokos.

Ielejiet visu ūdeni un pagatavojiet pirms vārīšanās. Tad pievienojiet olu un sāli, vāriet vidēju siltumu, līdz gaļa ir gatava.

Olu šeit veic vairāk dekoratīvu funkciju, bet vairāk diētiskā opcija Zupa, jūs varat aizstāt daļu gaļas, palielinot partiju olas.

Zivju austrumu zupa Kā nevar organiski apvienot visus FAL Ohasian motīvus.

Sastāvdaļas:

• Ūdens - 2 l;
• Rīsi - 3 ēdamk.;
• Kartupeļi - 1 gab.;
• Burkāni - 1 gab.;
• Spuldze - 1 gab.;
• Zivju konservi - 1 banka (250 g);
• Jūras kāposti - 1 banka (250 g);
• Olas - 1 gab.;
• Sāls;
• Pipari;
• Dārzeņu eļļa.

Gatavošana:

Sagrieziet kartupeļus ar kubiņiem un skalot rīsiem.

Vāra ūdeni un mest kartupeļus rīsiem tur.

Grieziet burkānu uz rīve un smalki sagriezti sīpoli. Mīksts pannā pievieno zupai.

Ielieciet katliņā zivīs.

Labāk ir veikt lašus vai rozā lasi kā konservi.

Swift olu un sagrieziet lokos.

Pievienojiet zupu sasmalcinātu jūras kāpostu, olu, sāli un piparus. Gatavojiet pirms vārīšanās.

Ja ir vēlme un laiks, tad vietā var izmantot svaigas zivis. Lai to izdarītu, jūs varat vispirms gatavot zivju buljonu kā pamatu zupai.

Zupa ramen.

Bagāta un elites zupa recepte ar jūras kāpostiem. Šo tumsu patiešām var pārsteigt viesi.

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļas gaļa - 500 g;
• Ingvers - 50 g;
• Zaļie sīpoli -100 g vai gaismas;
• Sojas mērce - 200 ml;
• Vistas gaļa - 1 kg;
• Spuldze - 1 gab.;
• Burkāni - 1 gab.;
• Selerijas - 50 g;
• Garneles - 300 g;
• Tunzivis (mikroshēmas) - 50 g;
• Olas - 10 gabali;
• Olu nūdeles - 500 g;
• Jūras kāposti vai aļģes "kombu";

Gatavošana:

Cūkgaļa gaļa sagriež vairākās lielās daļās un cep uz spēcīgu uguni.

Tad pāriet uz katliņā un pievieno grieztu zaļu sīpolu, rīvētu ingveru, sojas mērci.

Ielej ūdeni un zem slēgta vāka, lai uzkarsētu uz vārīšanās, tad samazinot uguni uz vidējo gatavošanu 40 minūtes.

Iegūstiet gaļu, sagriež mazos gabaliņos. Buljona celms.

Valkājiet vistas gaļu ar dārzeņiem. Stiept buljons. Vistas ir sadalīta šķiedrās.

Tunzivju un jūras kāposti, lai pagatavotu 1 litru ūdens un deformācijas buljonā.

Vāra nūdeles un olas.

Vāra un apcep garneles. Zaļie sīpoli sagriež.

Pievienojiet visus trīs buljonus un pievienojiet sojas mērci ar sāli.

Bļodā ar izmantotajiem komponentiem ielej iegūto buljonu.

Ļoti viegls I. Ātra recepte. Šajā receptē olas pašas būs galvenās sastāvdaļas.

Sastāvdaļas:

• Jūras kāposti - 300 g;
• Krabju nūjiņas - 200 g;
• Olas - 4 gab.;
• Burkāni - 2 gab.;
• Kausēts vai mīkstais siers - 100 g;
• Dārzeņu eļļa;
• Sāls.

Gatavošana:

Noskalojiet jūras kāpostus un vāra katliņā ar ūdeni zupai, līdz gatavs. Tad samaziniet uguni un gatavojiet vēl 10 minūtes. Samazināt uguni līdz minimālam.

Line burkāni uz rīve un pievieno zupai.

Sagrieziet sīpolus un grauzdētu pannā, lai pievienotu zupai.

Šķēle krabju nūjas, režģa siers. Pievienojiet buljonu un rūpīgi samaisa tā, lai siers būtu pilnībā izšķīdis. Peldēt olas.

Pirms gatavības samazināt vārītas olas un pievienot zupai.

Kimchi ramen zupa

Šī recepte prasīs vēl dažus laika nekā parastā Āzijas zupa, bet tas maksā pūles. Šis ēdiens spēj nomocīt badu un iespaidot viesi.

Sastāvdaļas:

• Vistas - 900 g;
• Burkānu - 200 g;
• Spuldze - 200 g;
• Ķiploki - 10 zobi;
• Olas - 6 gab.;
• Timiāns;
• Sāls;
• Lauru lapa - 1 lapa;
• Pētersīļi - 2 zari;
• Zaļie sīpoli - 1 gaisma;
• Nūdeles ramen;
• Ingvers;
• Sezama;
• Peppers garšvielu maisījums - pēc garšas;
• Jūras kāposti;
• Dārzeņu eļļa;
• Aļģu nori.

Gatavošana:

Vispirms jums ir nepieciešams cept vistas. Lai to izdarītu, ielieciet vistas liemeni uz cepešpannas, netālu no 100 g grieztiem dzelzs burkāniem un sīpoliem.

Liels sasmalcināts ķiploks un pētersīļu zars, ko mēs izvirzījām uz augšu un nosūta to uz cepeškrāsnim, kas iepriekš uzsildīts līdz 180-200 grādiem.

Ielej nelielu daudzumu augu eļļas un apcep uz vidēja siltuma 5 minūtes.

Pēc vārīšanas pievienojiet papriku un samaisa maisījumu.

Swift olas slims un nūdeles līdz pusei gatavs.

Iegūstiet vistu un nogrieziet visu gaļu. Liemeņu skelets ielej ūdeni, pievieno sasmalcinātus atlikušos dārzeņus, pētersīļu, ķiploku, sāls un gatavošanas zupas 30-40 minūtes.

Daudzi Āzijas zupas Tas ir ierasts "savākt" tiesības uz plāksnes, tāpēc jums nevajadzētu steigties, lai nekavējoties savienotu visas sastāvdaļas.

Nodrošinot plāksni nodot metinātu nūdeles ramen, gaļas gabalus, jūras aļģu, sagrieztu olu, vārītu mērci, nori lapas, smalki sagriezti zaļi sīpoli un top, lai ielej buljonu.

Japāņu stila zupa var būt arī karoti un karbonāde. Tas izskatās kā daļēji salāti un daļēji zupa.

Sastāvdaļas:

• Vistas gaļa - 3 gab;
• Olu - 2 gab;
• Sojas mērce;
• Ingvera sakne;
• Ķiploki - 1 zobi;
• Burkāni - 2 gab.;
• Olu nūdeles - 125 g;
• Sēnes sēnes - 150 g;
• Zaļie sīpoli - 4 stublāji;
• Jūras kāposti;

Gatavošana:

Vistas gaļa ielej 1,5 litrus ūdens un vāra līdz gatavībai. Tad nokļūstiet no buljona un atdalījās gabalos.

Ginger liels griezums, ķiploki sasmalcina javas. Burkāni un sīpoli smalki sagriezti. Tukšas olas.

Kreisajā vistas, buljons pievieno ingveru, ķiploku, sojas mērci, sēnēm, jūras kāpostus un uzkarsē vāra gatavot 10 minūtes.

Pēc vārīšanas buljona, lai iegūtu ingveru. Pievienot burkāniem, olu nūdelēm, atdalītu gaļu, sezonu un vāriet 4 minūtes.

Zupa ielej plāksnes, kas pievieno katru ceturksni vistas gaļa, sēnes un vārītu olu pusītes. Apkaisiet smalkus sasmalcinātus zaļos sīpolus.

Tas ir viens no tradicionālajiem Korejiešu ēdieni. Šeit jūs varat aizstāt sastāvdaļas parastajā un otrādi. Var noteikt šīs zupas receptes un variācijas. Šajā traukā galvenā lieta nav sastāvdaļu autentiskums, bet preparāta princips.

Sastāvdaļas:

• Liellopu gaļa - 300 g;
• Svaigi gurķi - 5 gab.;
• Nogatavojušies tomāti - 3 gab.;
• Jūras kāposti - 300 g;
• Olas - 2-4 gabali;
• Dārzeņu eļļa;
• Nūdeles rīsi vai ola - 300 g;
• Zaļumi;
• Spice;
• Etiķis;
• Sojas mērce.

Gatavošana:

Pirmā lieta, lai sagrieztu gaļu ar plānām šķēlītēm un apcep divas minūtes.

Izgrieziet sīko kāpostu un sūtiet uz gaļu. Pievienojiet garšvielas un pazemināšanu. Stew 10 minūtes. Tad pāriet uz citu ēdienu atdzist.

Booze nūdeles sālītā ūdenī, skalot, samaisa ar dārzeņu eļļa.

Rīvējiet gurķus uz rīves. Sagrieziet ķiplokus un samaisiet ar sojas mērci un garšvielām.

Olas, sāls un divas tvertnes ūdens pārspēt un apcep vairākus mazus omelets. Tad velciet tos cauruļu veidā un sagrieziet nūdelēs.

Pievieno 4 st. sojas mērce., karoti cukurs, karoti sāls, 2 st. etiķa piederumi un samaisa.

Iesniegt šādā veidā: ielieciet gaļu ar kāpostiem, sagrieztu omleti, nūdeles, dārzeņu maisījumu un vārītu mērci.

Ideāls pirmais ēdiens tiem, kas skatās savu skaitli. Garšīgs, noderīgs un izsmalcināts.

Sastāvdaļas:

• Ūdens - 1,5 litri;
• Jūras zivis - 1 gab.;
• Rīsi - 150 g;
• Spuldze - 1 gab.;
• Jūras kāposti - 150 g;
• Ola - 1 gab.;
• Sojas mērce - 3 ēd.k.
• Garšvielas - pēc garšas.

Gatavošana:

Peldēt rīsus līdz pusei gatavs. Atdaliet zivju fileju un nosūtiet rīsiem.

Sīpoli smalki sagriezti un uzņemt sojas mērcē ar garšvielām.

Šajā receptē sākotnēji izmantojiet īpašu japāņu mērce Toko, bet to var aizstāt ar parasto iegādāto sojas mērci, pievienojot nedaudz citronu sulu.

Jūras kapteinis. Sūtīt vārīšanos rīsiem ar zivju jūras gultni un marinētiem sīpoliem.

Olu pārspēt un pievienot zupai. Rūpīgi samaisa un nekavējoties noņemiet no uguns.

Trauks tiek pasniegts gan karstā, gan aukstā.

Piesātināta un ļoti drosmīga ēdiena garša, kas ir iespaidīga absolūti visi gardēži.

Sastāvdaļas:

• Ūdens - 1,5 litri;
• Tomātu makaroni - 50 g;
• Jūras kāposti - 250 g;
• Olas - 2 gab.;
• Sāls;
• Sojas mērce;
• Seafood - 300 g;
• Citronu - puse;
• Cukurs - 20 g.
• Spuldze - 1 gab.;
• Burkānu - 1 gab.

Gatavošana:

Seafood noskalo un uzkarsē katliņā ar ūdeni vidējā siltumā.

Sīpoli un burkāni smalki sagriezti un grauzdēti pannā. Pievienojiet katlam.

Jūras dīvāns sagriež un pievieno zupai.

Tomātu paste Atšķaida ar sojas mērci, citronu sulu, cukuru un tā. Ielej katliņā ar zupu.

Pēc vārīšanās pagatavojiet 10 minūtes. Tad laužot un kratot olas, pievienojiet tos zupai. Samaisa un ātri izslēdziet uguni.

NORI ALGAE zupa

Neparastais zupas nosaukums netiks atkārtoti ar savu garšu. Ir vērts tikai laiks izmēģināt zupu ar aļģēm un saprast, cik daudz ēstgribas ir. Aļģes ir arī visspēcīgākais reto un noderīgu mikroelementu detektors.

Sastāvdaļas:

• Aļģu nori - 2 lapas;
• Jūras kāposti - 200 g;
• Cukini - 1 gab.;
• Burkāni - 1 gab.;
• Tofu siers - 200 g;
• Sāls;
• Misho Paste - 100 g;
• Ola - 1 gab.;
• Dārzeņu eļļa;
• Melnie pipari;
• Ūdens - 1,5-2 litri.

Gatavošana:

Larce burkāni uz rupja rīve. Izgrieziet cukini kubus. Salokiet visu par nelielu bļodu vai pannu, pievienojiet eļļu, vāku ar vāku un pagrieziet uz oranžu zelta krāsu.

Pēc dārzeņu gatavības ielej verdošu ūdeni traukos un ielieciet man miso pastu.

Izgrieziet jūras kāpostus un aļģu nori mazos šķēlītēs. Tofu siers sagriež mazos kubiņos. Nosūtiet visu, lai katliņā un pievienotu garšvielas.

Tofu siera vietā varat izmantot parasto mājas sieru.

Pavārs atsevišķi olu.

Pievienot sojas mērci. Metināta ola līdz smalki progresēt vai berzēt uz rīves un pievienot zupai. Uzkarsē un vāra 5 minūtes.

Karsts karstā zupa Ar jūras veltēm vienlaikus piesātina un mazina smagumu kuņģī. Gada vēsā laikā tas ir piemērots, jo tas nav iespējams.

Sastāvdaļas:

• Ūdens - 1,5-2 litri;
• Kalmāru fileja - 350 g;
• Zaļie sīpoli - 1 gaisma;
• Ola - 1 gab.;
• Kimchi paste;
• Aļģu nori - 4 lapas;
• Sezama;
• Jūras kāposti - 200 g;
• Aļģu Vakame - 200 g

Gatavošana:

Ja kalmāri nav konservēti, tad tie ir nepieciešams iepriekš sametinātas.

Vāra ūdeni katliņā, kurā zupa tiks pagatavota. Pievienojiet sasmalcinātu kalmāru fileju.

Izgrieziet aļģu nori, jūras kāpostus un aļģu Vakame salmus. Pievienojiet krūtīm un nosūtiet uz katliņu ar zupu.

Uz zupu pievienot kimchi ielīmēt aptuveni 1-2 tabulas. Atkarīgs no akūtas priekšrocības. Rūpīgi samaisīt. Bring verdošu stāvokli un vāra 7 minūtes.

Beat olas, pievienot katliņam un ātri šūpošanos, lai noņemtu zupu no uguns.

Jūs varat dažādot ikdienas uzturu, sagatavojot vienkāršu zupu ar lamināru. Tas aizņem konservētu vai žāvētu kāpostu, vistas, cūkgaļas vai jūras veltes gaļu. Vārīšanas process nav nepieciešams daudz laika, zupa var metināt pat lēnā plītī.

05.04.2019

Laminārija (vai jūras žeņšeņs) tiek uzskatīts noderīgs produktskas satur milzīgu skaitu noderīgi elementi. Lai dažādotu ikdienas izvēlni, ieteicams sagatavoties ar dažādām sastāvdaļām: olu, vistas un dārzeņiem. Pavārmāksla nav nepieciešams daudz laika un neprasa dārgus produktus. Jūs varat izmantot svaigu vai konservēti kāpostikas iepriekš ir mīkstināts karstā ūdenī.

Tradicionālā recepte

Vienkāršākais veids, kā gatavot. Pēc izvēles to var papildināt ar iecienītākajiem produktiem, piemēram, cūkgaļu vai liellopu gaļu. No sastāvdaļām tas būs nepieciešams:

• ūdens - 2 l;
• vistas olas - 2 gab.;
• jebkura jūras veltes - 200 g;
• rīsu nūdeles - 70 g;
• jūras žāvētie kāposti - 8-10 plāksnes;
• sāls, ķiploku un sojas mērce pēc garšas.

Seafood mazgā un vāra uz pusi gatava. Rīsu nūdeles Sadaliet uz vidējiem gabaliem un nosūtiet verdošu ūdeni uz jūras veltēm. Ja nav nepieciešama nūdeles, jums nav nepieciešams veikt kviešus (tas ir ļoti maina garšu) - labāk ir izvēlēties ātrās ēdiena gatavošanas produktu. Jums ir nepieciešams uzvārīt ne vairāk kā 3-4 minūtes, pēc tam salauziet vistas olas pannā un ātri pārvietoties. Uz zupa pievieno šķipsnu sāli, nelielu sojas mērci un citām garšvielām. Visbeidzot, bet es vispirms pievienos mīkstinātu lamināru (vispirms piestāt ūdenī pusstundu) un vāra 5 minūtes.

Vairākas interesantas receptes

Tālu austrumu zupa Sagatavojiet mājās viegli, izmantojot pieejamus produktus. Viņam jums ir nepieciešams šāds:

• konservēti laminārija (vai tālu austrumu salāti) - 350 g;
• burkānu - 1-2 vidējie gabali;
• kartupeļi - 4 gab.;
• sīpolu sīpols - 1 gab.;
• ola - 1 gab.;
• vistas buljons - 4,5-5 litri;
• sāls, garšvielas - pēc garšas.

Nomazgājiet un tīriet dārzeņus, sagriež kubiņos kubiņos. Jūs varat atstāt vistu buljonā, lai iegūtu vairāk bagāts ēdiens. Sūtīt kartupeļus katliņā un vāriet vairāk nekā 5-8 minūtes, vēl pievienojiet jūras žeņšeņs, samaisa. Šajā laikā vai dārzeņi: berzes burkānus uz vidusmēra, sīpolus nonāk mazās šķēlītēs. Cepiet pannā ar nelielu eļļas daudzumu līdz zelta krāsai, un pēc tam nosūtiet uz buljona ar kartupeļiem.

Atzinuma eksperts

Filimonova Maria

spāņu valoda

Uzdodiet jautājumu ekspertu

Neapstrādāta ola tiek sadalīta pannā un rūpīgi samaisa tā, ka nav gabalu.

Pavārs jūras kāpostu zupa ar olu Tas ir nepieciešams tik ilgi, kamēr visi produkti nav kļuvuši mīksti. Gatavošanas beigās tas ir ciets un pievieno garšvielas.

Kādu buljonu jūs visbiežāk izmantojat?

Jūs varat izvēlēties 3 atbildes iespējas.

Vistas buljons

Kopējais rezultāts

Liellopu gaļas buljons

Kopējais rezultāts

Sēņu buljons

Kopējais rezultāts

Dārzeņu buljons

Kopējais rezultāts

Zivju buljons

Kopējais rezultāts

Bouillon no spēles

Kopējais rezultāts

Buljons no teļa gaļas

Kopējais rezultāts

Ēdiens Bura Tas ir ļoti populārs, jo tas tiek uzskatīts ne tikai garšīgs, bet arī apmierinošs. Tas sastāv no interesantiem un pieejamiem produktiem, bet tie ir viegli pārsteigt ģimeni pusdienās. Lai gatavotu nelielu katliņu zivju zupa ar jūras kāpostiemieteicams veikt:

• ūdens - 2,5 litri;
• rīsi - 100-120 g;
• kartupeļi - 2 mazi gabaliņi.;
• burkāni - 1 gab.;
• gorbow konservēti B. sava sula - 1 banka (250 g);
• jūras kāposti - 300 g;
• augu eļļa - 1 ēd.k. l;
• sāls un pipari.

Nomazgājiet un tīriet dārzeņus, sagrieziet mazos kubiņos mazos kubiņos, sīpolos - mazos šķēlītēs un berzējiet burkānu uz vidusmēra. Ūdens palielinājums, pievienojiet kartupeļus un mazgājamus rīsus. Atlikušie dārzeņi cept ar augu eļļu un nosūta uz katliņu, pagatavojiet ne vairāk kā 5 minūtes. Zivis izstiepj dakšiņu gabalos un ievietojiet zupā kopā ar Laminariju. Trauka sagatavošana būs 5-7 minūtes, beigās jums ir nepieciešams salutēt un piparus. Jūs varat kalpot karstu vai aukstu.

Japāņu zivju zupa Ar jūras kāpostiem ir uztura trauksko var izmantot diētas laikā. Ēdiena gatavošanai:

• Ūdens - 2 litri;
• jūras zivju fileja - 400 grami;
• rīsi - 100 grami;
• spuldze - 1 vidēja lieluma gabals;
• konservēti laminārija - 150 grami;
• vistas ola - 1 gabals;
• sojas mērce - vairāki karotes;
• sāls un pipari - ar šķipsnu.

Rīsi izskalo un ievieto gatavošanu, šajā laikā zivis ir atdalītas un pievieno rīsiem. Sīpoli sagriež mazos laukumos, ielej mērci, apkaisa ar garšvielām un atstājiet uzņemt (pēc izvēles ļāva citronu sulu). Kāposti samazināt, ja tas ir sākotnēji garš, nosūtiet pannai kopā ar marinētiem sīpoliem. Olu pārtraukums un rūpīgi samaisa uz dažām minūtēm. Noņemiet no uguns un dodiet laiku.

Atzinuma eksperts

Filimonova Maria

Cook 6 izlādes. Mīļākā virtuve: spāņu valoda

Uzdodiet jautājumu ekspertu

Zupa ar olu I. Zivis ir gatava, jūs varat kalpot gan aukstā, gan karstā.

Vienkārši ēdieni

Dažreiz nav laika samazināt produktus ilgu laiku, apcepiet dārzeņus vai sekot vārīšanas procesam. Šajā gadījumā absolūti vienkāršas receptes nonāk glābšanā, un pat iesācējs var tikt galā ar.

Kā gatavot jūras kāpostu zupulēnā plīts? Samazināts gatavošanas laiks, izvēloties to recipe ar fotogrāfijām. Šādas sastāvdaļas ir nepieciešamas:

• konservēti kāposti - 400 g;
• sīpoli - 1-2 gabali;
• burkāni - 1 gab.;
• Ūdens - 1,5-2 litri;
• kartupeļi - 3 vidējie gabali;
• saulespuķu vai sviesta 2 ēdamk. l;
• sāls, garšvielas un lauru lapa pēc garšas.

Sagatavojiet ēdienu vienkāršāku vienkāršāku, jums ir nepieciešams tikai lēns plīts un kādu laiku, lai sagatavotu produktus. Dārzeņi tīri, sagriezti salmiņos un šķēlēs. Ielejiet ūdeni bļodā, nosūtiet visus produktus tajā, pievienojiet līča lapu, sāli un piparus, kā arī eļļu. Atkarībā no ierīces atlasiet "pāru gatavošanas" vai "Cooking" režīmu. Mazgāšana ar dārzeņiem būs 30-35 minūtes.

Nākamā recepte ir nedaudz grūtāka, bet tas ir ļoti garšīgs. Daudzi saimniece sagatavo ne tikai zivju zupa ar jūras kāpostiem, Bet arī izmantot krabju nūjas. Tātad sastāvdaļas:

• ūdens - 2 l;
• kausēts siers - 100 g;
• jūras kāposti žāvēti - 70 g;
• krabju nūjas - 1 pakete;
• olas - 2 vistas vai 7-8 paipalas;
• burkānu - 2 gab.

Pavārmāksla sākas ar laminārijas sagatavošanu - tas jāsagatavo virs silta ūdens un jāatstāj 20-30 minūtes. Šajā laikā vāriet olas, atdzesējiet un noņemiet apvalku, viņiem tikai jāsagriež uz pusēm. Izgrieziet pietūkušos kāpostus plānās sloksnēs, ielieciet katliņā ar ūdeni un vāra 7-10 minūtes. Burkāni berzēt uz vidēja rīve vai karbonāde smalki, un pēc tam pievienojiet verdošu buljonu. Tur jūs nosūtīsiet aizsargātās krabju nūjiņas un izkausēta ķīmiskā ķīmiskā (Tas ir labāk patrate to uz rīve vai slīpēšanas blenderī, lai tas izšķīdinātu ātrāk Supe).

Trauku gatavojas, līdz siers tiek izvilkts ar šķidrumu, bet ir nepieciešams periodiski samaisīt zupu. Pirms pasniegšanas ielieciet astoņu, sāls un piparu pusi, jūs varat arī apkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem vai citiem zaļumiem.

Jūras kāposti - ļoti izplatīta pārtika Āzijas valstīs, daudz ir gatava ar to garšīgi ēdieni. Lielais joda un aminoskābju saturs padara kāpostus ļoti noderīgu personai, tas ir ļoti ātri uzsūcas, tāpēc visas noderīgās vielas ātri iekļūst organismā. Šodien mēs vēlamies jums pastāstīt vienkārša recepte Klasiskās zupas gatavošana no vienkāršas jūras kāpostiem. Kombinācijā ar vistu, patiesi lielisks ēdiens ir patiesi. Sagatavojiet šo zupu no rīta un būs jūs labs garastāvoklis Visu dienu mēs iesakām tiem, kas tur diētas. Ja esat gatavs, jūs sāksiet gatavot!

Lai sagatavotu zupu ar jūras kāpostiem, jums būs nepieciešams:

• - 2 gab.;
• - 1 gab.;
• - 1 banka (aptuveni 200-250 gr.);
• - 5 gab.;
• Sīpoli - 1 spuldzes;
• -4 lietas.;
• - pēc saviem ieskatiem.

Aprēķināts gatavošanas laiks aptuveni 60 minūtes, enerģijas vērtība 90 kcal uz 100 gramiem.

Soli pa solim sagatavošana Recipe:

1 solis

Izmetiet labas kājas. Vāra tos 20 minūtes. Mums būs nepieciešams tikai vistas buljons no šī soļa. Vistas kājas iegūt, ja nepieciešams: notīriet kaulu vai atstāt tos visus.

2 solis

Nomazgājiet un notīriet kartupeļus. Pēc tam, kad mēs reset vistu, ielieciet kartupeļus vistas buljonā.

3 solis

Uzkarsējiet pannu, pievienojiet kādu eļļu un ielieciet smalki sagrieztu sīpolu.

4 solis

Veikt samaisiet un sodas burkānus, tad pievienojiet to priekšgala un Pasā Pasā. Aptuvenais laiks Passerovka aptuveni 7 minūtes.

5 solis

Pirms kartupeļu sagatavošanas pievienojiet vārītu sīpolu un burkānu maisījumu uz kartupeļiem. Vāra 2 minūtes.

6 solis

2 minūtes pievienojiet jūras kāpostus, bet jums nevajadzētu pievienot iepriekš, kartupeļi pilnībā nevar vārīties. Iemesls tam ir skābe, kas atrodas jūras kāpostu.

7 solis

Kad kartupelis ir gatavs (), pievienojiet metinātu olu, pirms tam ir jāsamazina smalki jāsamazina.

8 solis

Mēs atstājam rīt uz lēnām ugunsgrēkiem 3-5. Mēs pievienojam dažādas garšvielas pēc saviem ieskatiem. Un pievienojiet vistas gaļu no pirmā soļa vai gabaliem bez kauliem vai cietām kājām.


Šī jūras kāpostu zupa ir ļoti labi apvienota ar skābo krējumu.

Neparasti mūsu apvidū zupa ar jūras kāpostiem, diezgan pazīstams japāņu virtuve. Japānas izdodas izmantot jūras kāpostus simtiem receptes ēdienu, un ne tikai salātos, kā mēs izmantojām. Izrādās, ka to var sagatavot no tā gan gan sautējums, gan kastrolis, un daudzi citi noderīgi ēdieni. Jūras kāpostu zupa, pievienojot konservētus vai saldētus zirņus, sākotnējo garšu un atgādina attālināti zaļa borsch. Zupā jūs varat pievienot rīsus pēc vajadzības, lai tas kļūs mazliet. Serve zupa ir vislabāk ar skābo krējumu un rotā pusi vārītu olu. Šāda vitamīna zupa jums piesātinās un baro ķermeni ar noderīgiem mikroelementiem. Kā pagatavot to pa labi, jūs varat mācīties no soli pa solim gatavošanu Zupa no jūras kāpostiem ar zirņiem un olām ar fotogrāfijām.

Sastāvdaļas ēdiena gatavošanai no jūras kāpostiem un zirņiem

Jūras kāposti	250 g
Kartupeļi	3 gab
Spuldzes sīpoli	1 gab
Burkāns	1 gab
Ūdens vai gaļas buljons	1,5 L.
Vārītas olas	2-3 gab
Konservēti zirņi	1 banka
Sāls	garša
Pipari	garša
Zaļumi	garša

Soli pa solim gatavošanas zupa no jūras kāpostiem ar zirņiem un olām ar fotogrāfijām

Jūras kāpostu zupa pasniedz ar baltu vai rudzu maize, kā arī ar skābo krējumu. Labu apetīti!

Vienkāršs I. delicious receptes Zupas par katru dienu

Vēlaties pārsteigt savus radiniekus? Sagatavojiet zupu no jūras kāpostiem, oriģināliem un tajā pašā laikā ļoti vienkāršs ēdiens. Vislabāk soli pa solim recepte ar fotogrāfijām un video.

1 C.

150 kcal

4.75/5 (4)

Bez karstās zupas, diez vai dzīvo pat vasarā, nemaz nerunājot par ziemu. Jūs ieradīsieties mājās izsalcis un viss sniegā, un uz galda tas ir - aromāts, apmierinošs un ļoti pievilcīgs. Tikai sapnis!

Tāpēc es pastāvīgi mēģinu eksperimentēt, meklēt jaunas receptes un iespējas klasiskā zupaLai iepriecinātu vīru un bērnus ne tikai ar lielisko gamma garšu, bet arī šķirni.

Cilvēki izmanto jūras kāpostus, lai ēst vairāk septiņi tūkstoš gadusun mūsu valstī kopumā ir zināms kopumā, jo tās ēdamas šķirnes pārpilnībā ir atrodamas Okhotskā, Kara un Baltajā jūrā. Šis produkts tiek uzskatīts par uzturu mazo kaloriju un joda pārpilnības dēļ. Turklāt jūras kāpostu izmantošana Ļoti ieteicams slimībām Sirds un asinsvadu un nervu sistēmas, endēmiskā kustības novēršana, kā arī tas palīdzēs atjaunot spēkus pēc operācijas vai smagu slimību.

Kopumā jūs izdarījāt pareizu izvēli, ka mēs nolēmām izveidot zupu no jūras kāpostiem!

Virtuves rīki

Jūs ievērojami paātrināt gatavošanas laiku zupas no jūras kāpostiem, ja jūs sagatavot visus nepieciešamos rīkus, ierīces un traukus iepriekš, kas būs nepieciešams šajā procesā:

• katliņš ar pretēju pārklājumu 3 l;
• pan ir plašs 23 cm diagonāls;
• bļodas dziļi (vairāki gabali) ar tilpumu 500 līdz 900 ml;
• tējkarotes;
• rate ir liels;
• ēdamkarotes;
• marles segumi ar 30 cm garumu;

• colander;
• virtuve;
• troksnis;
• virtuves skalas vai citi mērīšanas trauki;
• lina un kokvilnas dvieļi;
• koka asmens;
• ass nazis;
• virtuves dēlis.

Blenderis un pārtikas pārstrādātājs būs noderīga, lai saglabātu tos gatavi.

Sastāvdaļas

Pamats

Ja jums ir dārzeņu vai gaļas buljons - drosmīgi izmantot to jūsu zupai, nevis ūdens, jo ēdiens ar viņu būs vienkārši neparasti garšīgs. Turklāt, nevis konservētu jūras kāpostu, jūs varat veikt marinētu, ko bieži pārdod par rutīnas veikalos.

Garšvielas

• 8 g āmurs paprika;
• 7 g karija pulverī;
• 7 g melnā āmura piparu;
• 6 g pavāru sāls;
• 3 lauru lapas.

Jūtieties brīvi pievienot Jūsu zupā, citi jums patika garšvielas, jo vairumā gadījumu jebkuras garšvielas ir savstarpēji aizvietojami. Tomēr es ieteiktu jums atstāt melnos piparus, pat ja jūs nepanesīsiet asus traukus - jūs nejūtat nekādu asumu SUP, bet aromāts būs daudz labāks!

Papildus

• 30 ml saulespuķu eļļas;
• 2 tabula. l. sasmalcinātas svaigas apstādījumus.

Vārīšanas secība

Sagatavošana

Gadījumā, ja jums ir tikai sausas jūras kāposti, pēc tam paslēpiet to ar verdošu ūdeni un pēc tam izplatiet to apmēram pusstundu. Turklāt mēģiniet iet caur to, lai noņemtu kritušos un melnādainas lapas, jo zupa var ātri sabojāt sliktas kvalitātes sastāvdaļu dēļ.

Pirmais posms

Sala var arī sagatavot, izmantojot Multivarka: Tātad tas būs vēl ātrāks. Vienkārši iekļaujiet programmu "Cepšana" vai "aplaupot" un pagatavojiet dārzeņus apmēram piecpadsmit minūtes, pievienojot komponentus tādā pašā secībā kā galvenajā receptē.

Otrais posms

Tas ir viss! Tagad jūs precīzi zināt, kā gatavot perfektu zupu ar jūras kāpostiem!

Papildus zaļumiem jūs varat ievietot tējkaroti katrā plāksnē sviests vai sildīt svaigs baziliks un cilantro - Bet ir vērts darīt tikai tad, ja jums patīk šādas garšvielas. Man patīk kalpot šādai karstai zupai ar siltumu un siltumu tā, lai pašdarināts drools spīdētu siekalas un izteica apbrīnu kulinārijas talantiem saimnieces.

Saglabāt šādu zupu labāko ne vairāk kā nedēļuTā kā jūras kāposti, pat vārīti, ir diezgan ātri sabojāti, kā arī visas citas izmantotās sastāvdaļas.

Jūras kāpostu zupa videobestā

Lūdzu, sazinieties ar piedāvāto veltni, lai uzzinātu, vai esat sagatavojis jūras cappist, lai pievienotu zupai. Arī video ir vērtīgi padomi un ieteikumi par iepriekš aprakstītā trauka sagatavošanas procesu.