ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള ക്രിസ്പി ബോൾസ് വിശപ്പ്. ചീസ്, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട് വിറകുകൾ
12547
ഞണ്ട് വിറകുകൾ - രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണം അവധിദിനങ്ങൾക്കും പ്രവൃത്തിദിനങ്ങൾക്കും. അവ പോലെ തന്നെ വിളമ്പാം, ചീസ് പിണ്ഡം ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത് അരിഞ്ഞ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉരുട്ടി ഒറിജിനൽ ട്രീറ്റായി നൽകാം. ന്റെ ഞണ്ട് വിറകുകൾ ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് സലാഡുകൾ, വിശപ്പ്, ആദ്യ കോഴ്സുകൾ, കട്ട്ലറ്റുകൾ അല്ലെങ്കിൽ റോളുകൾ എന്നിങ്ങനെ നിങ്ങൾക്ക് പല രുചികരവും മനോഹരവുമായ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം. ഇതെല്ലാം നിങ്ങളുടെ ഭാവനയെ മാത്രം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം.
വഴിയിൽ, പന്ത്രണ്ടാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ജാപ്പനീസ് ഞണ്ട് വിറകുകൾ കണ്ടുപിടിച്ചു. വെളുത്ത മത്സ്യ മാംസത്തിൽ നിന്ന് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ആദ്യമായി ഉണ്ടാക്കിയത്, തുടർന്ന് അതിൽ നിന്ന് ഈർപ്പം ബാഷ്പീകരിക്കുക, അമർത്തുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ നൽകി റോളുകളായി ഉരുട്ടുക. ജാപ്പനീസ് തന്നെയാണ് അവരുമായി വന്ന് സ്റ്റഫ് ചെയ്തത്.
വ്യത്യസ്ത സ്റ്റോറുകളിലെ ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകളുടെ വിലയിൽ കാര്യമായ വ്യത്യാസമുണ്ട്. ഞണ്ട് വിറകുകൾ നിർമ്മിച്ചതിനാലാണിത്. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതുപോലെ, ഞണ്ട് മാംസം പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല. GOST അനുസരിച്ച്, ഞണ്ട് വിറകുകളെ "ഞണ്ട് മാംസത്തിന്റെ അനലോഗ്" എന്ന് നിർവചിച്ചിരിക്കുന്നു, അവ അരിഞ്ഞ വെളുത്ത മത്സ്യം (സുരിമി), അന്നജം എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഏറ്റവും ചെലവേറിയതും ഉപയോഗപ്രദവുമായ ഞണ്ട് വിറകുകൾ പൊള്ളോക്ക് ശുചിയാക്കലിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ചവയാണ്, അവയിൽ 16% വരെ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഞണ്ടിന്റെ മാംസം മാത്രം കൂടുതലാണ്, പക്ഷേ ഇത് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വില പല തവണ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. നിർണ്ണയിക്കാൻ ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നം, നിങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഘടന വായിക്കേണ്ടതുണ്ട്. സൂരിമി എപ്പോഴും ഒന്നാമതായി വരണം. ഇത് അങ്ങനെയല്ലെങ്കിൽ, ഞണ്ട് വിറകുകൾ അന്നജവും സോയ പ്രോട്ടീനും ചേർന്നതാണ്. ഒരു കുറിപ്പിൽ. വിറകുകളിൽ സോയ ഉപയോഗിക്കുന്നുവെന്ന് നിർമ്മാതാക്കൾ എല്ലായ്പ്പോഴും എഴുതുന്നില്ല. ഇത് കണ്ണ് ഉപയോഗിച്ച് നിർണ്ണയിക്കാൻ കഴിയും: സോയ ഞണ്ട് വിറകുകൾക്ക് മഞ്ഞകലർന്ന നിറം നൽകുന്നു. അന്നജത്തിന്റെ അധിക സാന്നിധ്യം വീട്ടിൽ തന്നെ നിർണ്ണയിക്കാനാകും. വടി പകുതിയായി വളയ്ക്കുക - അത് ഉടനെ തകർന്ന് തകർന്നാൽ, അതിനർത്ഥം അതിൽ അന്നജത്തിന്റെ അധിക അളവ് ഉണ്ടെന്നാണ്. ഒരു പരീക്ഷണം കൂടി - നിങ്ങൾ വിജയിച്ചാൽ വടി തുറക്കുക - അരിഞ്ഞ മത്സ്യം ഉൽപാദനത്തിലെ പ്രധാന ഉൽ\u200cപന്നമായി ഉപയോഗിച്ചു. വിറകുകളുടെ ചുവന്ന നിറം നൽകുന്നത് സ്വാഭാവിക ഡൈ കാർമൈൻ ആണ്, ഇത് പെൺ കൊക്കീനിയൽ പ്രാണികൾ ഉൽ\u200cപാദിപ്പിക്കുന്ന കാർമിനിക് ആസിഡിൽ നിന്നാണ്. ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ വാങ്ങുമ്പോൾ, പാക്കേജിൽ സൂചിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഉൽപ്പന്ന ക്ലാസ് ശ്രദ്ധിക്കണം. ഇക്കോണമി ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകളിൽ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ അളവിൽ മത്സ്യ പ്രോട്ടീനും കൂടുതൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും ഉണ്ട്. പ്രീമിയം ഉൽപ്പന്നം കൂടുതൽ ചെലവേറിയതാണ്, പക്ഷേ അതിൽ സ്വാഭാവിക ഞണ്ട് സത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഒരു ടിന്നിലടച്ച ചാറാണ് ഇത്, ഞണ്ടുകൾ തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ ലഭിക്കും.
ഞങ്ങൾ ഇതിനകം പറഞ്ഞതുപോലെ, ഞണ്ട് വിറകുകളിൽ നിന്ന് വൈവിധ്യമാർന്ന രുചികരവും മനോഹരവുമായ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം. നിങ്ങൾക്കായി തെളിയിക്കപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് ചേർത്തിട്ടുണ്ട്, നിങ്ങൾ അവ ആസ്വദിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.
ഞണ്ട് വിറകും കുരുമുളകും ഉപയോഗിച്ച് റോൾ ചെയ്യുക
ഞണ്ട് വിറകുകൾക്ക് ഞണ്ടുകളുമായി ഒരു ബന്ധവുമില്ല. അവ വിദൂരമായി കാഴ്ചയിൽ ഞണ്ട് മാംസത്തോട് സാമ്യമുള്ളവയാണ്, മാത്രമല്ല രുചിയിൽ വിദൂരമായി സമാനമല്ല. ഞണ്ട് വിറകുകൾ സാധാരണയായി സുരിമി മത്സ്യത്തിന്റെ പ്രോട്ടീനിൽ നിന്നോ അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത മത്സ്യ കഷണങ്ങളിൽ നിന്നോ നിർമ്മിക്കുന്നു.
ഉത്സവ പട്ടികയിൽ ഈ വിശപ്പ് വളരെ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു, റോൾ വളരെ തിളക്കമുള്ളതും രുചികരവുമാണ്. വറ്റല് കാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞത് പോലുള്ള മറ്റ് പച്ചക്കറികളും പൂരിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും മണി കുരുമുളക് - നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച്. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് റോൾ ഉടൻ മുറിക്കണം, തുടർന്ന് അത് കഴിയുന്നത്ര ചീഞ്ഞതായിരിക്കും.
ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് ലഘുഭക്ഷണം
ചേരുവകൾ:
- ഞണ്ട് വിറകുകൾ 200 ഗ്രാം
- മുട്ട 3-4 പീസുകൾ
- ചീസ് (റഷ്യൻ പോലെ) 70-100 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി 1-3 ഗ്രാമ്പൂ
- മയോന്നൈസ് പച്ചിലകൾ ചതകുപ്പ ഉപ്പ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
പാചക രീതി:
- ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക. മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വെള്ളയെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വേർതിരിച്ച് വ്യത്യസ്ത പാത്രങ്ങളാക്കി താമ്രജാലം (വെള്ളയെ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിലും, മഞ്ഞക്കരു നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക). ചീസ് ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക.
- വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വെളുത്തുള്ളി എക്സ്ട്രാക്റ്ററിലൂടെ കടന്നുപോകുക. ചതകുപ്പ കഴുകുക, ഉണക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
- മുട്ടയുടെ വെള്ള, ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി, ചതകുപ്പ, സീസൺ മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ആസ്വദിക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ. ഓരോ വടിയും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അൺറോൾ ചെയ്യുക, കീറാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.
- അഴിക്കാത്ത വടിയിൽ കുറച്ച് പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുക. മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക, ഒരു അരികിൽ ഏകദേശം 2 സെന്റിമീറ്റർ സ free ജന്യമായി വിടുക (മടക്കിക്കളയുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നതിനും സ്റ്റഫ് ചെയ്ത വടി വൃത്തിയായി കാണുന്നതിനും).
- ഒരു ട്യൂബിലേക്ക് സ ently മ്യമായി റോൾ ചെയ്യുക, അങ്ങനെ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉള്ളിലുണ്ട്. അങ്ങനെ, എല്ലാ ഞണ്ട് വിറകുകളും പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുക.
- ഓരോ വടിയും അവസാന ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്ന് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് വറ്റല് മഞ്ഞക്കരുയിൽ മുക്കുക.
- ഒരു വിഭവത്തിൽ ഇടുക, മുകളിൽ മഞ്ഞക്കരു വിതറി ചതകുപ്പ അലങ്കരിക്കുക. ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം ശക്തമാക്കുക, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ 2 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് തണുപ്പിക്കുക.
ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ, മുട്ട, ചീസ് ലഘുഭക്ഷണം
ചേരുവകൾ:
- ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 200 ഗ്രാം
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം
- മുട്ട (വലിയ) - 2 പീസുകൾ.
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ
- ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ്.
- ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ (എനിക്ക് പഫ് പേസ്ട്രി ഉണ്ട്)
പാചക രീതി:
- ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട, തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക.
- നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ ഞണ്ട് വിറകുക. അവ മരവിച്ചാൽ ഇത് ചെയ്യുന്നത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്.
- ചീസ് ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക.
- അരച്ച മുട്ട, ഞണ്ട് വിറകുകൾ, ചീസ് എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക.
- അതിനുശേഷം മയോന്നൈസും ചതച്ച വെളുത്തുള്ളിയും ചേർക്കുക. എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക.
- എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഉപയോഗിച്ച് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ പൂരിപ്പിക്കുക.
- ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ, മുട്ട, ചീസ് വിശപ്പ് എന്നിവ തയ്യാറാണ്.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ, ടാർട്ട്\u200cലെറ്റുകൾ ആരാണാവോ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.
ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട് വിറകുകൾ
ചേരുവകൾ:
- ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ - 10 പീസുകൾ.
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ
- മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിക്കാൻ
- ആസ്വദിക്കാൻ പച്ചിലകൾ
പാചക രീതി:
- ആദ്യം നിങ്ങൾ മുട്ട തിളപ്പിക്കണം. ഫോട്ടോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ വികസിപ്പിക്കുക.
- ചീസ്, മുട്ട എന്നിവ അരച്ചെടുക്കുക.
- വറ്റല് വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞ bs ഷധസസ്യങ്ങള്, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ നേർത്ത പാളിയിൽ ചുരുട്ടിയ ഞണ്ട് വിറകുകളിൽ ഇടുക.
- റോളുകളായി ചുരുട്ടുക. ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട് വിറകുകൾ തയ്യാറാണ്.
- വേണമെങ്കിൽ, അവയെ കുറുകെ മുറിച്ച് ഒരു വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുകയും .ഷധസസ്യങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യാം.
ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള ലാവാഷ് ലഘുഭക്ഷണം
ഒരു തൽക്ഷണ ലഘുഭക്ഷണം. പ്രധാന കാര്യം നിങ്ങളുടെ കൈവശം ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ഉണ്ട്, മാത്രമല്ല ഇത് പാചകം ചെയ്യുന്നത് പിയേഴ്സ് ഷെല്ലിംഗ് പോലെ എളുപ്പമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- അർമേനിയൻ ലാവാഷിന്റെ വലിയ ഇല;
- ഞണ്ട് വിറകുകളുടെ പാക്കേജിംഗ്;
- 3 ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ;
- ആസൂത്രണം ചെയ്ത കാരറ്റ്;
- ഒരു കൂട്ടം പച്ചിലകൾ;
- ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ചതച്ച ചീസ് 150 ഗ്രാം (കോട്ടേജ് ചീസ് പോലും ചെയ്യും);
- ചില മയോന്നൈസ്
പാചക രീതി:
- ഞങ്ങൾ\u200c പിറ്റ ബ്രെഡ് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉദാരമായി കോട്ട് ചെയ്ത് അരിഞ്ഞ ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങളും അതിൽ വരച്ച ഞണ്ട് വിറകുകളും നിരകളായി ഇടുന്നു.
- റോൾ ദൃ ly മായി ഉരുട്ടി, തുന്നിക്കെട്ടാതിരിക്കാൻ സീം താഴേക്ക് വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ വിഭവം ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ അയയ്ക്കുന്നു, തുടർന്ന് ഒരു മണിക്കൂറോളം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ബീജസങ്കലനത്തിനായി അയയ്ക്കുന്നു.
- വളരെ നേർത്തതും മൂർച്ചയുള്ളതുമായ ബ്ലേഡ് ഉപയോഗിച്ച് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് റോൾ മുറിക്കുക, തുടർന്ന് അത് തകരാറിലാകില്ല.
- പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് കയ്യിലുള്ള ഏതൊരു ഉൽപ്പന്നവും നിങ്ങൾക്ക് എടുക്കാം, വെയിലത്ത് മൾട്ടി-കളർ.
- അവ പൊടിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, നിങ്ങൾക്ക് അവയെ കഷണങ്ങളായി അല്ലെങ്കിൽ പ്ലേറ്റുകളിൽ ഇടാം.
- ഏതെങ്കിലും സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മയോന്നൈസ് പകരം വയ്ക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ രുചി ലഭിക്കും.
റാഫെല്ലോ ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് വിശപ്പ്
ഒറിജിനൽ, ലൈറ്റ് ലഘുഭക്ഷണം "റാഫെല്ലോ" ഏതെങ്കിലും ഉത്സവ മേശ അലങ്കരിക്കും. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇപ്പോഴും എല്ലാവരുടേയും അഭിരുചിക്കുള്ളതല്ലെന്ന് ഞാൻ വിശ്വസിക്കുന്നു, കാരണം ഞണ്ട് വിറകിലും ചീസിലും നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിശപ്പിന് ഉപ്പിട്ട രുചിയുണ്ട്, മാത്രമല്ല ഒലിവ് പ്രേമികൾക്ക് ഇത് കൂടുതൽ മനോഹരമായിരിക്കും. പന്തുകൾ കഴിയുന്നത്ര ചെറുതാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, തുടർന്ന് വിശപ്പ് മൃദുവായതും കഴിക്കാൻ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദവുമാണെന്ന് തോന്നുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ചീസ് 150 ഗ്ര
- ഞണ്ട് വിറകുകൾ 200 gr
- കുഴിച്ച ഒലിവ് 100 ഗ്ര
- വാൽനട്ട് 30 ഗ്ര
- വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
- മയോന്നൈസ് 4 ടേബിൾസ്പൂൺ l
പാചക രീതി:
- ഓരോ ഒലിവും ഒരു കഷണം വാൽനട്ട് ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്യുക.
- ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് അരച്ച്, ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ ഞണ്ട് വിറകുക. ഫ്രോസൺ എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
- തൈരിൽ നിന്ന് ഒരു ചെറിയ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുക. മധ്യത്തിൽ ഒരു ഒലിവ് സ്ഥാപിച്ച് അകത്ത് ഒലിവ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പന്ത് രൂപപ്പെടുത്തുക.
- അരിഞ്ഞ ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകളിൽ ചീസ് ബോൾ റോൾ ചെയ്യുക.
ഞണ്ട് വിറകുകളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച തണുത്ത വിശപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഹാർഡ് ചീസ് 100 ഗ്രാം
- ഞണ്ട് വിറകുകൾ 10 പീസുകൾ.
- മുട്ട 2 പീസുകൾ.
- മയോന്നൈസ് 1 ടീസ്പൂൺ
- വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
- പച്ചപ്പ്
പാചക രീതി:
- അസംസ്കൃത കോഴി മുട്ട കഠിനമായി തിളപ്പിക്കുക, തൊലി കളയുക, നാടൻ അരച്ചെടുക്കുക. ഏതെങ്കിലും സോളിഡ് അല്ലെങ്കിൽ സെമി ഹാർഡ് ചീസ് നേർത്ത അരയിൽ അരയ്ക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടത്തുക. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പുതിയ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ കഴുകുക, ഉണക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
- ലിസ്റ്റുചെയ്ത എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു പാത്രത്തിൽ സംയോജിപ്പിക്കുക, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഇഴചേർത്തതും പൊട്ടാത്തതുമായ ഞണ്ട് വിറകുകൾ പൊതിയുക, ഒരു സ്ലൈഡിൽ ഒരു വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക, ബാക്കിയുള്ള വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തണുത്ത വിശപ്പ് തളിക്കുക.
ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് റോൾ
ഉത്സവ പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെടെ നിരവധി സാഹചര്യങ്ങളിൽ അത്തരം റോളുകൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. പുതുവർഷവും ക്രിസ്മസ് ദിനങ്ങളും വരുന്നതിനാൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രദ്ധിക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, ഈ വിശപ്പ് രുചികരമാണെന്നതിനുപുറമെ, ഇത് ശോഭയുള്ളതായി മാറുന്നു, ഇത് നിങ്ങളുടെ മനോഹരമായ പുതുവത്സര പട്ടിക യഥാർത്ഥ രീതിയിൽ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 250 ഗ്രാം
- സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 100 ഗ്രാം
- മുട്ട - 1 പിസി.
- ചതകുപ്പ (ചെറിയ കുല) - 5 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി (ആസ്വദിക്കാൻ) - 2 ഗ്രാമ്പൂ
- മയോന്നൈസ് - 20 ഗ്രാം
പാചക രീതി:
- പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് സംസ്കരിച്ച ചീസ് നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. ചീസ് വാങ്ങുമ്പോൾ, ഇടതൂർന്ന ഇനം ചീസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക, അതുവഴി നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ താമ്രജാലം നൽകാം. നിങ്ങൾ ഒരു മിതമായ ഇനം തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ സംസ്കരിച്ച ചീസ്ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് അത് ഓർക്കുക.
- ചതകുപ്പ കഴുകി മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. രുചിക്കും മുൻ\u200cഗണനയ്ക്കും, നിങ്ങൾക്ക് ചതകുപ്പയെ കറുവപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ തുളസി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം, തുടർന്ന് വിശപ്പിന് സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധമുണ്ടാകും
- തണുത്ത സ്ഥിരതയിലേക്ക് മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് 10-15 മിനുട്ട് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഇടുക. ഒരു നാടൻ അരച്ചിലും ഇത് അരച്ചെടുക്കുക.
- വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളയുക, ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, ഒരു പ്രസ്സ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക. വെളുത്തുള്ളിയുടെ അളവ് സ്വയം ക്രമീകരിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് ആഹാരം കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഖേദിക്കാൻ കഴിയില്ല. നേരെമറിച്ച്, നിങ്ങൾ ഈ സസ്യം ഒഴിവാക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു ഗ്രാമ്പൂ ഇടുക, അങ്ങനെ അത് നൽകും ലഘുഭക്ഷണം രുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയും.
- പൂരിപ്പിക്കുന്ന എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. പൂരിപ്പിക്കൽ നന്നായി ഇളക്കിവിടാൻ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിക്കുക.
- പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ നീക്കംചെയ്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. തുടർന്ന്, നിങ്ങളുടെ വിരലുകൊണ്ട്, ആദ്യം ഒരു വശത്ത് താഴേക്ക് അമർത്തുക, മറ്റൊന്ന് അവയുടെ ലേയേർഡ് ഘടന കാണാൻ. സ്റ്റിക്കിന്റെ പുറത്ത് അവസാനത്തെ മടക്ക് കണ്ടെത്തുക, അതിൽ നിന്ന് അത് എവിടെയും കീറാതിരിക്കാൻ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തുറക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു.
- കൂടുതൽ നേർത്ത പാളിയിൽ സ്റ്റിക്കിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ പ്രയോഗിക്കുക. ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് പിന്നിലേക്ക് റോൾ ചെയ്യുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, വടി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, അവ ഒരു വിഭവത്തിൽ നന്നായി വയ്ക്കുകയും .ഷധസസ്യങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഗ our ർമെറ്റ് ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് ലഘുഭക്ഷണം
ഞണ്ട് വിറകുകൾ സലാഡുകളിൽ മാത്രമല്ല, മികച്ച ലഘുഭക്ഷണ റോൾ നിർമ്മിക്കാനും ഉപയോഗിക്കാം. വിശപ്പ് രുചികരവും തിളക്കവുമുള്ളതായി മാറുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് മുൻകൂട്ടി പാചകം ചെയ്യാം, സേവിക്കുന്നതിനു തൊട്ടുമുമ്പ് അത് മുറിക്കുക. ക്രാബ് റോളിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പരിശോധിക്കുക, ഇത് ഒന്നിലധികം തവണ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 200 ഗ്രാം
- മുട്ട - 5 പീസുകൾ.
- പാൽ - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 5 ടീസ്പൂൺ.
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ.
- ചീസ് - 150 ഗ്രാം
- വേവിച്ച മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
- വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ
- മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം
- ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ - 1 കുല
- ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്
പാചക രീതി:
- ഒരു എണ്നയിലേക്ക് മുട്ട പൊട്ടിക്കുക. മാവ്, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, പാൽ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ആസ്വദിച്ച് എല്ലാം മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.
- പാക്കേജിംഗ് ഫിലിമിൽ നിന്ന് ഞണ്ട് വിറകുകൾ സ്വതന്ത്രമാക്കുക, അരിഞ്ഞത്, നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച ഗ്രേറ്ററിൽ താമ്രജാലം ചെയ്യാം. മുട്ട മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.
- ഏകദേശം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ ഇവിടെ ചേർക്കുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ ഇടുക, സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
- ഇത് തുല്യമായി പരത്തി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
- ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ചീസ്, മുട്ട എന്നിവ അരച്ചെടുക്കുക. ഒരു പ്രസ്സ് ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്.
- ചതകുപ്പ പച്ചില അരിഞ്ഞത്, എല്ലാം സംയോജിപ്പിക്കുക, മയോന്നൈസുമായി സീസൺ ചെയ്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാണ്. നിങ്ങൾക്ക് അധിക ചതച്ച ഞണ്ട് വിറകുകൾ, മണി കുരുമുളക്, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതെന്തും ചേർക്കാൻ കഴിയും - രുചിയുടെ കാര്യം.
- ഞങ്ങൾ പൂർത്തിയായ ഓംലെറ്റ് അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് അല്പം തണുപ്പിച്ച് പേപ്പറിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക. തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിൽ വിതരണം ചെയ്യുകയും ഒരു റോളിലേക്ക് ഉരുട്ടുകയും ചെയ്യുന്നു.
- റോൾ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്പിൽ പൊതിഞ്ഞ് 5-6 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക. സേവിക്കുമ്പോൾ അരിഞ്ഞത്. വിശപ്പ് തയ്യാറാണ്.
സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഞണ്ട് വിറകുകൾ
ചേരുവകൾ:
- 200 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ
- 2 ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട
- 100 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്
- 100 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്
- വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
പാചക രീതി:
- ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ നന്നായി ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്ത് തുറക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, മുഴുവൻ പായ്ക്കും 10 മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള (ഏകദേശം 40 സി) വെള്ളത്തിൽ ഇടുക, അതിനാൽ അവ അൽപം ചൂടാക്കുകയും നാരുകൾ ഇലാസ്റ്റിക് ആകുകയും അവ എളുപ്പത്തിൽ തുറക്കുകയും ചെയ്യും.
- നിങ്ങൾക്ക് ഇളം ഞണ്ട് വിറകുകൾ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയില്ല - അവ മോശമായി പോകാം!
- ചീസ് ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ മുട്ട പൊടിക്കുക. മുട്ടയും ചീസും സംയോജിപ്പിക്കുക എല്ലാ മയോന്നൈസും ചേർക്കുക, വെളുത്തുള്ളി പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി അരയ്ക്കുക.
- നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റൊരു സ്പൂൺ മയോന്നൈസ് ചേർക്കാൻ കഴിയും - മിശ്രിതം മൃദുവായി മാറുകയും അത് എളുപ്പത്തിൽ പടരുകയും ചെയ്യും.
- ഞണ്ട് വിറകുകൾ വികസിപ്പിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അവ വളരെ നന്നായി ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുന്നുവെന്നും മധ്യത്തിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുന്നില്ലെന്നും ഉറപ്പാക്കുക. സിനിമയിൽ നിന്ന് വിറകുകൾ സ്വതന്ത്രമാക്കുക.
- അവസാനം ഞെക്കുക - സർപ്പിളാകൃതിയിലുള്ള ലേയേർഡ് ഘടനയും പുറം ഓവർലാപ്പിന്റെ ഒരു വരിയും നിങ്ങൾ ക്രാബ് റോൾ തുറക്കാൻ ആരംഭിക്കേണ്ട സ്ഥലത്ത് നിന്ന് ദൃശ്യമാകും.
- വടി സ ently മ്യമായി അൺറോൾ ചെയ്യുക. എല്ലാ ഞണ്ട് വിറകുകളും വികസിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല - അമർത്തുമ്പോൾ പാളികൾ ദൃശ്യമാകുന്നവർ മാത്രം.
- ചുവപ്പില്ലാത്ത വശത്ത് പൊട്ടാത്ത ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് താഴേക്ക് വയ്ക്കുക, തയ്യാറാക്കിയ ചീസ് മിശ്രിതം അകത്ത് പരത്തുക.
- ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക (റോളിന്റെ അറ്റങ്ങൾ അസമമായി മാറിയെങ്കിൽ - അറ്റങ്ങളിൽ നിന്ന് അൽപ്പം മുറിച്ച് അവയെ ട്രിം ചെയ്യുക)
- സ്കൈവറുകളിൽ കനാപ്പുകളായി സേവിക്കുക.
ചീസ്, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട് വിറകുകൾ
ചെറിയ അളവിലുള്ള ചേരുവകളുള്ള ഈ എളുപ്പവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ ലഘുഭക്ഷണം ഏതെങ്കിലും ഉത്സവ പട്ടികയെ തെളിച്ചമുള്ളതാക്കും. വിഭവം രുചികരമാക്കാൻ, വിശ്വസനീയമായ ബ്രാൻഡിന്റെ ഗുണനിലവാരമുള്ള ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ വാങ്ങുക. ചീസ്, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്യുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള കാര്യം.
ചേരുവകൾ:
- ഞണ്ട് വിറകുകൾ 240 ഗ്രാം (10 പീസുകൾ.)
- ചിക്കൻ മുട്ട 1 പിസി.
- ഹാർഡ് ചീസ് (ഡച്ച്, റഷ്യൻ, പുളിച്ച വെണ്ണ) 100 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
- മയോന്നൈസ് "പ്രോവെൻകൽ" 3-4 ടീസ്പൂൺ. l.
- ചെറിയ മേശ ഉപ്പ്
- പുതിയ ായിരിക്കും
- 3-4 പീസുകൾ വിളമ്പാൻ ചീര ഇലകൾ
പാചക രീതി:
- ആദ്യം, പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ഒരു മുട്ട തിളപ്പിക്കുക. തണുത്ത വെള്ളത്തിന്റെ ഒരു ലാൻഡിൽ മുട്ട ഇടുക. ഇടത്തരം ചൂടിലേക്ക് ലാൻഡിൽ സജ്ജമാക്കുക. മുട്ട തിളപ്പിച്ച ശേഷം 9-10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം ലാൻഡിൽ നിന്ന് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, മുട്ടയ്ക്ക് മുകളിൽ തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അങ്ങനെ അത് പൂർണ്ണമായും തണുക്കും. മുട്ട തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക
- ഒരു കഷണം ഹാർഡ് ചീസ് തടവുക. ഇത് നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ പൊടിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അങ്ങനെ പൂരിപ്പിക്കൽ മിനുസമാർന്നതും ഇളം നിറവുമാണ്. അപ്പോൾ ഞണ്ട് വിറകുകൾ സ്റ്റഫ് ചെയ്യുന്നത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമായിരിക്കും.
- വറ്റല് മിക്സ് ചെയ്യുക പുഴുങ്ങിയ മുട്ട ഹാർഡ് ചീസ്. വെളുത്തുള്ളി രണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക, ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോവുക, പ്രോവെൻകൽ മയോന്നൈസ്.
- പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് അല്പം ഉപ്പ് ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, അല്പം നുള്ളിയെടുക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നുള്ള് കുരുമുളക് പൂരിപ്പിക്കൽ ചേർക്കാം.
- പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് അവ മായ്\u200cക്കാം. ഞണ്ട് വിറകുകൾ സ്റ്റഫ് ചെയ്യുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തുറക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് പല തരത്തിൽ ചെയ്യാം:
- ഞണ്ട് വിറകുകൾ മുൻ\u200cകൂട്ടി ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യണം, തലേദിവസം രാത്രി നിങ്ങൾക്ക് അവ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കാൻ കഴിയും. അവർ room ഷ്മാവിൽ ആയിരിക്കണം. ഫ്രോസ്റ്റുചെയ്ത വിറകുകൾ തുറക്കാൻ തുടങ്ങുന്ന മടക്കുകൾ കണ്ടെത്താൻ അല്പം ഞെക്കിപ്പിടിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
- വിറകുകൾ നന്നായി വികസിക്കുന്നില്ലെങ്കിലോ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ നേരം മഞ്ഞുരുകാൻ സമയമില്ലെങ്കിലോ, ഞണ്ട് വിറകുകൾ 30 സെക്കൻഡ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കാം. വിറകുകൾ കൂടുതൽ ഇലാസ്റ്റിക് ആകുകയും എളുപ്പത്തിൽ തുറക്കുകയും ചെയ്യും.
- നീരാവിക്ക് മുകളിലായി ഞണ്ട് വിറകുകൾ ചൂടാക്കാനും കഴിയും. അവസാനത്തെ പുറം പാളി ചെറുതായി ചുരണ്ടുകയും വടിയിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ വേർപെടുത്തും.
- കനത്ത ഫ്രീസുചെയ്\u200cത സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു 30 സെക്കൻഡ് തിളപ്പിക്കാം. എന്നിട്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അവർ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ നിന്ന് സ്വയം തുറക്കും. അവ അല്പം തണുപ്പിക്കാനും തൂവാല കൊണ്ട് ഉണക്കാനും മാത്രമേ അവശേഷിക്കുന്നുള്ളൂ.
- തുറക്കാത്ത ഓരോ ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കിലും പൂരിപ്പിക്കൽ സ്ഥാപിക്കുക. ഇത് ഉപരിതലത്തെ നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് പൂർണ്ണമായും മൂടണം.
- പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചുപോയ ഞണ്ട് വിറകുകൾ റോൾ ചെയ്യുക, അങ്ങനെ സ്റ്റിക്കിലെ ചുവന്ന സ്ട്രിപ്പ് പുറത്ത് ആയിരിക്കും.
- വേണമെങ്കിൽ, പൂർത്തിയായ ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങൾ\u200c നിരവധി മിനി റോളുകളായി മുറിച്ച് ഒരു സ്കീവറിൽ\u200c പിൻ\u200c ചെയ്\u200cതുകൊണ്ട് വിളമ്പാം. രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി ചരിഞ്ഞ രീതിയിൽ മുറിച്ച വിറകുകളാണ് രസകരമായ ഒരു സേവന ഓപ്ഷൻ. തീർച്ചയായും, സ്റ്റഫ് ചെയ്ത വിറകുകൾ മുഴുവൻ നൽകാം. മുകളിൽ നിന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് അവയെ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, വറ്റല് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞക്കരു, മയോന്നൈസ് തുള്ളികൾ അല്ലെങ്കിൽ പച്ച ഉള്ളി വളയങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.
- ചീരയുടെ മുകളിൽ ഒരു വിശപ്പകറ്റാൻ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ വിളമ്പുക.
ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട് ഞണ്ടുകൾ
ചേരുവകൾ:
- 250 ഗ്രാം ഭാരം വരുന്ന ഒരു പായ്ക്ക് ഞണ്ട് വിറകുകൾ.,
- ചീസ് ഹാർഡ് ഇനങ്ങൾ - 100 gr.,
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.,
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 3-4 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ,
- ഉപ്പ്,
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ (ശുദ്ധീകരിച്ച)
പാചക രീതി:
- ചീസ് ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. ഇതിലേക്ക് മയോന്നൈസും നന്നായി അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പയും ചേർക്കുക. കൂടാതെ, പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോയ ഒരു ചെറിയ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കാം. എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഒരു തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണമായി വളരെ രുചികരമാണ്. ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ ഇളക്കുക.
- ഞണ്ട് വിറകുകീറുക. അവയിൽ നിന്ന് റാപ്പറുകൾ നീക്കംചെയ്യുക. സ ently മ്യമായി തുറക്കുക. ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കിന്റെ മുഴുവൻ ഉപരിതലവും ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട അടിക്കുക. ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
- അവയിൽ പാലും ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. മാവ് ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക. സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഫിനിഷ് ചെയ്ത ബാറ്ററിൽ മുക്കുക. ഇത് വേഗത്തിൽ ഇടുക ഒരു ചൂടുള്ള പാൻ... ഒരു സ്വർണ്ണ തവിട്ട് പുറംതോട് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ എല്ലാ വശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- നിങ്ങൾക്ക് മുട്ടയില്ലാതെ ഞണ്ട് വിറകുകൾ പൊരിച്ചെടുക്കാം.
- ഇതിലേക്ക് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. അര ഗ്ലാസ് മാവ് ചേർക്കുക. ബാറ്റർ നന്നായി ഇളക്കുക. അതിൽ ഇഴചേർത്തതോ പ്രീ-സ്റ്റഫ് ചെയ്തതോ ആയ ഞണ്ട് വിറകുകൾ മുക്കി, ഞണ്ട് വിറകുകൾ ബിയർ ബാറ്ററിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ
ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾക്കുള്ള ഏറ്റവും സാധാരണമായ പൂരിപ്പിക്കൽ ഞണ്ട് വിറകുകളാണ്. ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകളുള്ള ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ, ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇന്റർനെറ്റിൽ കാണാം, വളരെ ആകർഷകമാണ്. ഒന്നുകിൽ ഞണ്ട് സലാഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പാസ്തകളുള്ള ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ ആകാം. ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ എങ്ങനെ വേഗത്തിലും രുചികരമായും ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളെ കാണിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതവും താങ്ങാവുന്നതുമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - 1 പായ്ക്ക് (10 പീസുകൾ.),
- മുട്ട - 2 പീസുകൾ.,
- ഹാർഡ് ചീസ് - 150-200 gr.,
- ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ - 1 പായ്ക്ക് (240 ഗ്ര.),
- ചുവന്ന പ്രോട്ടീൻ കാവിയാർ - 100 ഗ്ര.,
- ചീര ഇലകൾ,
- മയോന്നൈസ്,
- ഉപ്പ്.
പാചക രീതി:
- ടെൻഡർ വരെ മുട്ട തിളപ്പിക്കുക. ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
- ഒരു ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് അരയ്ക്കുക.
- ഞണ്ട് വിറകുകൾ ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
- ഞണ്ട് വിറകുകൾ, മുട്ട, ചീസ് എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക. ചുവന്ന കാവിയാർ ചേർക്കുക.
- ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട് പൂരിപ്പിക്കൽ ടോസ് ചെയ്യുക.
- ഇതിലേക്ക് മയോന്നൈസും അല്പം ഉപ്പും ചേർക്കുക.
- ഇളക്കുക. ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾക്കായി പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാണ്.
- എരിവുള്ള സാലഡ് വിഭജിക്കുക. മുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ായിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ ചീരയുടെ ഒരു ഇല ഇടാം. ചീര കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച പ്ലേറ്റിൽ ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ വയ്ക്കുക.
- ടാർട്ട്\u200cലെറ്റുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി വേഫർ ടാർട്ട്\u200cലെറ്റുകൾ എന്നതിലേക്ക് നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു കുറുക്കുവഴി പേസ്ട്രി, ആവശ്യത്തിന് വേഗത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, അതിനാൽ സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് അവ ഉടൻ പൂരിപ്പിക്കണം.
- ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകളും കാവിയറും ഉള്ള ഫിനിഷ്ഡ് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ ഇങ്ങനെയാണ് കാണപ്പെടുന്നത്.
ലഘു ഞണ്ട് ഞണ്ടുകൾ
ചേരുവകൾ:
- ചീസ് 250 ഗ്രാം
- ക്രാബ് സ്റ്റിക്സ് 200 ഗ്രാം
- ഗാർലിക് 3 ഗ്രാമ്പൂ
- പാൽ 140 മില്ലി
- WHEAT FLOUR 100 ഗ്രാം
- ചിക്കൻ എഗ്ജി 2 കഷണങ്ങൾ
- സോർ ക്രീം 200 ഗ്രാം
- ആസ്വദിക്കാൻ പെട്രുഷ്ക
- നാരങ്ങ നീര് 1 ടീസ്പൂൺ
- ആസ്വദിക്കാൻ സാൾട്ട്
- ആസ്വദിക്കാൻ MAYONEZE
പാചക രീതി:
- പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, ചീസ് താമ്രജാലം. വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ കഴുകുക, തൊലി കളയുക, വെളുത്തുള്ളിയിലൂടെ കടക്കുക, എന്നിട്ട് അല്പം മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് എല്ലാം ഇളക്കുക.
- ഞണ്ട് വിറകുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തുറക്കുക, പൂരിപ്പിക്കൽ വയ്ക്കുക, ഒരു വടിയിൽ ഉരുട്ടുക, അതിന്റെ യഥാർത്ഥ രൂപം നൽകുക.
- മുട്ടയുടെ വെള്ളയെ മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ച് ശീതീകരിക്കുക. മഞ്ഞൾ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം, മഞ്ഞക്കരുയിൽ പാൽ ചേർത്ത് ചെറുതായി അടിക്കുക. പിന്നീട് ക്രമേണ മാവ് ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. അതിനുശേഷം, തണുത്ത മുട്ടയുടെ വെള്ളയെ ഇടതൂർന്ന നുരയാക്കി അടിക്കുക. സ ently മ്യമായി ഇളക്കി വേവിച്ച ഞണ്ട് വിറകുകൾ മുക്കുക
- ഒരു ചെറിയ എണ്ന ചൂടാക്കുക സസ്യ എണ്ണ ഞണ്ട് വിറകുകൾ വഴറ്റുക. എണ്ണയിൽ നിന്ന് വറുത്ത ഞണ്ട് വിറകുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്ത് അധിക കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി ഒരു പേപ്പർ ടവലിലേക്ക് മാറ്റുക.
- സോസിനായി, ബാക്കിയുള്ള വെളുത്തുള്ളി കഴുകുക, തൊലി കളഞ്ഞ് വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്. പച്ചിലകൾ കഴുകുക, ഉണക്കി അരിഞ്ഞത്. അതിനുശേഷം എല്ലാം കലർത്തി പുളിച്ച വെണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, തയ്യാറാക്കിയ ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഒരു തളികയിൽ ഇടുക, സോസിന് മുകളിൽ ഒഴിക്കുക.
ഞണ്ട്, ചീസ് വിശപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- 1 പായ്ക്ക് ഞണ്ട് അലമാരകൾ (12 കഷണങ്ങൾ)
പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:
- 100 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്
- വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
- പച്ചിലകൾ (ചതകുപ്പ, ായിരിക്കും)
- മയോന്നൈസ്
ബാറ്ററിനായി:
- 2 ടീസ്പൂൺ. ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്
- 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു സ്പൂൺ വെള്ളം
- 3 മുട്ടകൾ
പാചക രീതി:
- ഞങ്ങൾ ഫ്രോസൺ അല്ലെങ്കിൽ ശീതീകരിച്ച ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഫ്രീസുചെയ്\u200cതവ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ\u200c, സ്വാഭാവികമായും മുമ്പുതന്നെ അവയെ ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുക.
- ഞണ്ട് വിറകുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തുറക്കുന്നു, അവ തകർക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. അവ നന്നായി തുറക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവയെ നീരാവിയിൽ പിടിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് നിമിഷങ്ങൾ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുക്കുകയോ ചെയ്യാം.
- ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് ചീസ്. വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് വെളുത്തുള്ളിയിലൂടെ കടന്നുപോകുക. ഞങ്ങൾ ചതകുപ്പയും ആരാണാവോ കഴുകുന്നു, ഉണങ്ങിയതും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം സംയോജിപ്പിച്ച് മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. വളരെയധികം മയോന്നൈസ് ചേർക്കരുത്, അങ്ങനെ പൂരിപ്പിക്കൽ പ്രവർത്തനരഹിതമാവുകയും ഞണ്ട് വിറകുകളിൽ നിന്ന് ഒഴിക്കുകയുമില്ല. കൂടുതല് വായിക്കുക:
- ബാറ്റർ തയ്യാറാക്കാൻ മുട്ട, മയോന്നൈസ്, വെള്ളം എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു നന്നായി അടിക്കുക.
- ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് തുറക്കാത്ത ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകളിലേക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുക, അവയെ പൊതിയുക, റോളുകൾ മാവിലും ഉരുളയിലും ഉരുട്ടുക, എന്നിട്ട് വീണ്ടും മാവിലും വീണ്ടും ബാറ്ററിലും വേഗം വറചട്ടിയിലേക്കും.
- സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഞണ്ട് വിറകുകൾ വറുത്തെടുക്കുക.
- എന്തൊരു രുചികരമായത്! അവ എത്ര രുചികരമാണ്!
- ഞണ്ട് വിറകുകൾ സ്റ്റഫ് ചെയ്യാം വിവിധ ഫില്ലിംഗുകൾ... ഫില്ലിംഗിനായി നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ പരിഗണിക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് അവ ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.
ഈ ലേഖനത്തിൽ വളരെ ലളിതവും താങ്ങാനാവുന്നതുമായ ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകളിൽ നിന്നുള്ള യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമായ രചനയിൽ ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച വിഭവങ്ങൾ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. ഇത് ഒരു പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നമാണെന്നത് ന്യായീകരിക്കുന്നു.
ഇത് വിവിധ ചേരുവകളുമായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. അതിന്റെ നിഷ്പക്ഷ രസം കാരണം, ഞണ്ട് വിറകുകൾ മിക്കവാറും എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, അവയ്ക്കൊപ്പമുള്ള വിഭവങ്ങളുടെ വ്യാപ്തി വളരെ വലുതാണ്.
ബീൻസ്, ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്
ബീൻസ്, ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ എന്നിവയുള്ള സാലഡിന്റെ ഉത്സവ പതിപ്പ്
ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
- 300 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ
- 100 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച പച്ച പയർ
- 200 ഗ്രാം പച്ച മുന്തിരി
- കുറച്ച് പച്ച ചീര ഇലകൾ
- 2 പുതിയ തക്കാളി
- 100 ഗ്രാം ഷെൽഡ് വാൽനട്ട്
- കുറച്ച് പച്ച ഉള്ളി
- ഗ്ലാസ് വൈറ്റ് വൈൻ
- അര ഗ്ലാസ് സസ്യ എണ്ണ
- അര ഗ്ലാസ് മുന്തിരി ജ്യൂസ്
- കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര, മയോന്നൈസ്, രുചിയിൽ ഉപ്പ്
- ചില വെളുത്ത കുരുമുളക്
ഞങ്ങൾ പാചകം ആരംഭിക്കുന്നു:
- ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്ത ഞണ്ട് വിറകുകൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക
- ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു
- ബീൻ പോഡ്സ് ചേർക്കുക
- ഞങ്ങൾ ചീരയെ കൈകൊണ്ട് കീറുന്നു
- മുന്തിരിപ്പഴം പകുതിയായി മുറിക്കുക
- തക്കാളി തൊലി കളയുക, ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്യുക, സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക
- ചോപ്സ്റ്റിക്കുകളും ബീൻസും ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുന്നു
- ഇളക്കുക
- വാൽനട്ട് കേർണലുകൾ, പച്ച പയർ എന്നിവ ചേർക്കുക
സോസിനായി വീഞ്ഞ്, സസ്യ എണ്ണ, മുന്തിരി ജ്യൂസ് എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ്, അരിഞ്ഞ ടാരഗൺ ഇലകൾ ചേർക്കുക
സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സംയോജിപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ അര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ നിർബന്ധിക്കുന്നു. വിശാലമായ ഗ്ലാസുകളിൽ സേവിക്കുക. പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.
ഗ്ലാസുകളിൽ സാലഡ്
വീഡിയോ: ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകളും ബീൻസും ഉള്ള സാലഡ്
ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഉപയോഗിച്ച് റോളുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, ഫോട്ടോയ്ക്കൊപ്പം പാചകക്കുറിപ്പ്
ജപ്പാനിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് വന്ന റോൾസ് എന്ന വിഭവം നിരവധി റഷ്യൻ ഗ our ർമെറ്റുകൾ ആസ്വദിച്ചു.
ഞണ്ട് ഉപയോഗിച്ച് റോളുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്:
- പാകം ചെയ്ത റ round ണ്ട്-ഗ്രെയിൻ അരി
- ഞണ്ട് 2 കഷണങ്ങൾ
- ഹാർഡ് ചീസ്
- ഒരു കുക്കുമ്പർ
- അരി വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂൺ
- പഞ്ചസാര ഒരു ടീസ്പൂൺ
- 2 ടീസ്പൂൺ വെള്ളം
- വാസബി
- അച്ചാറിട്ട ഇഞ്ചി
- സോയ സോസ് വിഭജിച്ചു
വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, വെള്ളം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച അരി സീസൺ ചെയ്യുക.
ഞങ്ങൾ അത് നോറിയിൽ വിരിച്ചു. നോറിയുടെ ഒരു വശത്തെ അരി 1 സെന്റിമീറ്ററിന്റെ അരികിൽ എത്താതിരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യുന്നു, എതിർവശത്ത്, മറിച്ച്, അരികുകൾക്കപ്പുറം അര സെന്റിമീറ്റർ പോകുന്നു
ചീസ്, ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ, കുക്കുമ്പർ എന്നിവ അരിഞ്ഞത്
ഞങ്ങൾ അത് അത്തിപ്പഴത്തിൽ വിരിച്ചു. വൈവിധ്യത്തിനായി ചുവന്ന മത്സ്യ ഫില്ലറ്റുകൾ ചേർക്കുക
ഞങ്ങൾ ഒരു പായ ഉപയോഗിച്ച് റോളുകൾ വളച്ചൊടിക്കുന്നു
ഞങ്ങൾ 3 സെന്റിമീറ്റർ വീതിയിൽ റെഡിമെയ്ഡ് റോളുകൾ മുറിച്ചു
ഞണ്ട് വിറകുകൾ, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ് ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ
ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള ലാവാഷിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച യഥാർത്ഥവും രുചികരവുമായ ലഘുഭക്ഷണം
ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:
- 3 നേർത്ത പിറ്റാ ബ്രെഡ്
- ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ചീസ് 300 ഗ്രാം
- ഏകദേശം 100 ഗ്രാം ചതകുപ്പ
- 200 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ
- ഒരു പുതിയ കുക്കുമ്പർ
- 3 വേവിച്ച മുട്ട
- 250 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്
ഞങ്ങൾ ഒരു റോൾ തയ്യാറാക്കുന്നു: - നേർത്ത പാളിയിൽ ആദ്യത്തെ പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു വറുത്ത ചതകുപ്പ ഇടുക
- രണ്ടാമത്തെ ലാവാഷ് മുകളിൽ വയ്ക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു. വറ്റല് ഞണ്ട് വിറകും ചീസും വിതറുന്നു
- ലാവാഷിന്റെ അടുത്ത പാളി വറ്റല് വേവിച്ച മുട്ടയും വെള്ളരിക്കയും ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക
- ഇപ്പോൾ റോൾ മുറുകെ പിടിക്കുക
- 2 മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് നല്ലത്
- സേവിക്കുക, മനോഹരമായ ഒരു വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഭംഗിയായി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക
വീഡിയോ: ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള ലാവാഷ് റോൾ
കടൽപ്പായൽ ഞണ്ട് വിറകുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
ഞണ്ട് വിറകു കടൽപ്പായൽ വറ്റല് ചീസ്, മാതളനാരങ്ങ എന്നിവയാൽ അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു ഞണ്ട് വിറകിലും കടലപ്പൊടിയും ഉപയോഗിച്ച് വളരെ ആരോഗ്യകരവും മനോഹരവുമായ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാം:
- അച്ചാറിട്ട കെൽപ്പിന്റെ ഒരു പാത്രം, അരിഞ്ഞ ഞണ്ട് വിറകുകളും ഒരു മാതളനാരങ്ങയുടെ വിത്തുകളും ചേർത്ത് ഇളക്കുക
- മയോന്നൈസുള്ള സീസൺ
- മുകളിൽ വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം
- തിളക്കമുള്ള മാതളനാരങ്ങ വിത്ത് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക
വീഡിയോ: കടൽപ്പായലുള്ള ക്രാബ് സാലഡ്
ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകളും ചിക്കൻ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പും
ഹൃദ്യവും ആകർഷകവുമായ സാലഡ് ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകളും ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റും ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ഉത്സവ പട്ടികയെ അലങ്കരിക്കും.
ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
- ഞണ്ട് വിറകുകളുടെ 250 സ്കെയിലുകൾ
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, ഇടത്തരം
- അച്ചാറിട്ട ചാമ്പിഗോൺസ് 150 ഗ്രാം
- സവാള തല
- ഇടത്തരം കാരറ്റ്
- മയോന്നൈസ് 250 ഗ്രാം
പാചക നടപടിക്രമം: - ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് തിളപ്പിക്കുക
- കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക
- ഞങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു
- ചിക്കൻ വരെ കൂൺ ഒഴിക്കുക
- അരിഞ്ഞ ഉള്ളി സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക
- വറ്റല് കാരറ്റ് ചേർക്കുക, മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക
- ശാന്തനാകൂ
- സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇടുക
- ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ
- ഞങ്ങൾ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നീളമുള്ള സ്ട്രിപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു
- ഇതിനകം ലഭിച്ച ചേരുവകളിലേക്ക് ചേർക്കുക
- മയോന്നൈസ് ഇടുന്നു
- ഇളക്കുക
മുകളിൽ കൂൺ ആകൃതിയിലുള്ള കൂൺ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. Bs ഷധസസ്യങ്ങൾ തളിക്കേണം.
ഉത്സവ സാലഡ് തയ്യാറാണ്
ഞണ്ട് വിറകുള്ള സാലഡും കൂൺ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച ചിക്കനും
വീഡിയോ: ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകളും ചിക്കനും ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
ഞണ്ട് വിറകും തക്കാളിയും ചേർത്ത് സാലഡ്, പാചകക്കുറിപ്പ്
മസാലയും വളരെ ഹൃദ്യമായ സാലഡ് തക്കാളി, ഞണ്ട് വിറകുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്
രചന:
- വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 2 കഷണങ്ങൾ
- തക്കാളി 3 കഷണങ്ങൾ
- തൊലി ചെമ്മീൻ 650 ഗ്രാം
- ഞണ്ട് 250 ഗ്രാം വിറകു
- വേവിച്ച മുട്ട 4 കഷണങ്ങൾ
- മയോന്നൈസ് 250 ഗ്രാം
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട, ഞണ്ട് വിറകു, തക്കാളി എന്നിവ മുറിക്കുക, ചെമ്മീനും മയോന്നൈസും ചെറിയ സമചതുരകളായി ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുന്നു. ചെമ്മീനും .ഷധസസ്യങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ അലങ്കരിക്കുക.
തക്കാളി, ഞണ്ട് വിറകുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് ബോൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഉത്സവ മേശയിൽ ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകളുള്ള ചീസ് ബോളുകളും ഉള്ളിൽ ഒരു സർപ്രൈസും അസാധാരണവും മനോഹരവുമാണ്.
ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
- 250 ഗ്രാം ഫ്രോസൺ ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ
- 200 ഗ്രാം ചീസ്
- വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ
- ഒലിവ് ഫ്ലോർ ജാറുകൾ
- വാൽനട്ട് 100 ഗ്രാം
- മയോന്നൈസ് 5 ടേബിൾസ്പൂൺ
- വെളുത്തുള്ളി ഞെക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞത്
- മയോന്നൈസുമായി മിക്സ് ചെയ്യുക
- ഫ്രോസൺ സ്റ്റിക്കുകളും ചീസും ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക
- ലഭിച്ച എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു പാത്രത്തിൽ കലർത്തുക.
- ഒലിവ് അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട് ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്യുക
- ഞങ്ങൾ പന്തുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതിൽ ഞങ്ങൾ ഒലിവുകൾ ചേർക്കുന്നു
- കർശനമായി അമർത്തിയാൽ മനോഹരമായ ഒരു ഇരട്ട പന്ത് ഉണ്ടാകും
- ഞങ്ങൾ ഒരു വിഭവമല്ല പ്രചരിപ്പിച്ചത്
- സർപ്രൈസ് ബലൂണുകൾ തയ്യാറാണ്
ക്രിസ്മസ് അവധി ദിവസങ്ങളിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നത് വളരെ യഥാർത്ഥമായിരിക്കും. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പകരം ഒലിവ് പഞ്ചസാര, മാതളനാരങ്ങ, ചീസ്, ഉണക്കമുന്തിരി, തെളിവും എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്യുക.
ഒരു സൂചന ഉപയോഗിച്ച് മുൻ\u200cകൂട്ടി ഒരു പട്ടിക ഉണ്ടാക്കുക. ഞങ്ങൾ\u200c കണ്ടുമുട്ടുന്നത് ഞങ്ങൾ\u200c ആർക്കാണ് വായിക്കുന്നത്
ചീസ് വിറകുകൾ
ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം?
പെട്ടെന്ന് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന അതിഥികളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിന് കഴിയും. ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള ടാർട്ട്\u200cലെറ്റുകൾ ശ്രദ്ധേയമാണ്.
പൂരിപ്പിക്കൽ ഘടന അപ്രതീക്ഷിത അതിഥികളുടെ പ്രത്യക്ഷ സമയത്ത് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ലഭ്യതയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
ഒരുപക്ഷേ ഇതുപോലൊന്ന്:
- ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 250 ഗ്രാം
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 200 ഗ്രാം
- മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 കഷണം
- ഹാർഡ് ചീസ് - 300 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
- അല്പം ായിരിക്കും, വഴറ്റിയെടുക്കുക, ചതകുപ്പ, ഒലിവ്
തയ്യാറായ ലഘുഭക്ഷണം: - ഞണ്ട് വിറകുകൾ നന്നായി അരിഞ്ഞത്
- സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച ചുവന്ന കുരുമുളകിൽ ഇളക്കുക
- വെളുത്തുള്ളി പിഴിഞ്ഞ് ഇളക്കുക
ഞങ്ങൾ ഷീറ്റിൽ ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ ഇടുകയും പാളികൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു:
- ചോളം
- തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം
- അരിഞ്ഞ കുറച്ച് പ്ലാസ്റ്റിക് ഒലിവുകൾ
5-10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു .ഷധസസ്യങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.
ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ
രുചികരമായ ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് സാൻഡ്\u200cവിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, എന്നിരുന്നാലും, അവ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും ബിസിനസ്സ് ബുഫേയ്\u200cക്കും അല്ലെങ്കിൽ പ്രകൃതിയിൽ ഒരു വിനോദയാത്രയ്ക്കും അനുയോജ്യമാണ്.
മുൻ\u200cകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ രുചികരവും വലുതുമായ സാൻ\u200cഡ്\u200cവിച്ച്, പ്രകൃതിയിൽ\u200c ഒരു നീണ്ട നടത്തത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്
- ഞണ്ട് വിറകും പുകവലിച്ച മീനും അരിഞ്ഞത് മതി
- ഒരു കഷ്ണം അപ്പം വിതറി, ചൂടാക്കി വയ്ച്ചു വെണ്ണ, ഞണ്ട് വിറകുകൾ
- മയോന്നൈസ് തളിക്കേണം
- ഒരു കഷണത്തിന്റെ അടുത്ത പാളിയിൽ, കടൽപ്പായൽ ഇടുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ലഘുവായി മുക്കിവയ്ക്കുക
- മൂന്നാമത്തെ കഷണത്തിൽ, മത്സ്യം വിരിച്ച് ഞണ്ട് വിറകുകൾ കൊണ്ട് മുറിക്കുക
ഉത്സവ മേശയിൽ സാൻഡ്\u200cവിച്ച് പ്രകടിപ്പിക്കുക
- സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച 20 ഞണ്ട് വിറകുകൾ
- ഒലിവ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക
- മുളക്, ടബാസ്കോ സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മയോന്നൈസ് മിക്സ് ചെയ്യുക
- പടക്കം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുക
- മുകളിൽ ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഇടുക
- നാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങളും ഒലിവുകളും ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക
ലഘുഭക്ഷണ സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ
- കഷണങ്ങൾ വെളുത്ത റൊട്ടി വെണ്ണയിൽ ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക
- ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ അരിഞ്ഞത് ക്രീം ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക
- വറുത്ത റൊട്ടി വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് തടവുക
- ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ പൂരിപ്പിക്കൽ മുകളിൽ വിരിച്ചു
- ഞങ്ങൾ പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു
മരിയ: യഥാർത്ഥ കുക്കുമ്പർ റോളുകൾ പരീക്ഷിക്കാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു. അവ വളരെ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു. രുചികരവും രുചികരവുമായത്: പുതിയ വെള്ളരി ഇടുങ്ങിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
മൂന്ന് ഞണ്ട് വിറകുകൾ, സംസ്കരിച്ച ചീസ്... അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും, സവാള, വഴറ്റിയെടുക്കുക.
ഞങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ് എടുക്കുന്നു, പുളിച്ച വെണ്ണയും മുമ്പ് തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകളും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. റോളുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കുക്കുമ്പറിന്റെ അഗ്രത്തിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ പരത്തുക. ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടി പിടിക്കുക. മുകളിൽ അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ തളിക്കേണം. ഒരു വിഭവത്തിൽ കിടക്കുക. ഇത് വളരെ ശ്രദ്ധേയമാണ്.
ഞണ്ട് വിറകുകളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ ഒരു ഉത്സവ മേശയും അലങ്കരിക്കാനും വ്യത്യസ്തമാക്കാനും കഴിയും ഭവനങ്ങളിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴം. അവരുടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഗുണം തയ്യാറാക്കൽ എളുപ്പമാണ്.
വീഡിയോ: സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഞണ്ട് വിറകുകൾ
മെനുവിൽ ഞണ്ട് വിറകുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതിന്, സംരംഭകനായ ജാപ്പനീസ് നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി നന്ദി പറയാൻ കഴിയും. വിലകൂടിയ ഞണ്ട് മാംസം വിലകുറഞ്ഞ സുരിമി ഫില്ലറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി പകരം വയ്ക്കുക, ചായവും സ്വാദും ചേർത്ത് രുചി സൃഷ്ടിക്കുക എന്ന ആശയം അവർ കൊണ്ടുവന്നു. ഈ ഇവന്റിന് മുപ്പത് വർഷത്തിന് ശേഷം, ഒരു ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് ലഘുഭക്ഷണം ഏതെങ്കിലും ഉത്സവ പട്ടികയുടെ അവിഭാജ്യ ഘടകമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. എല്ലാം കാരണം അത് തയ്യാറാക്കാൻ പ്രയാസമില്ല. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസൃതമായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.
ഞണ്ട് തണ്ടിൽ
എല്ലാവർക്കും ആദ്യമായി ഈ വിശപ്പ് തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയില്ല. ശാന്തയുടെ പുറംതോട്, ഇളം ഞണ്ട് മാംസം എന്നിവയുടെ സംയോജനം വാക്കുകളിൽ പറയാൻ പ്രയാസമാണ്. ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്നതും രുചി സ്വയം വിലയിരുത്തുന്നതും വളരെ എളുപ്പമാണ്. മാത്രമല്ല, ഒരു പാക്കേജ് 4-6 ആളുകൾക്ക് ഒരു ഞണ്ട് സ്റ്റിക്ക് ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കും.
അതിനാൽ, പാചകത്തിന് എന്താണ് വേണ്ടത്:
- ഞണ്ട് വിറകുകളുടെ പാക്കേജിംഗ്;
- 2 മുട്ടകൾ;
- 8-10 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ്;
- ഒരു കൂട്ടം പച്ചിലകൾ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്;
- വറുത്തതിന് സസ്യ എണ്ണ.
പാചക നടപടിക്രമം
- ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് മുൻ\u200cകൂട്ടി ഞണ്ട് വിറകുകൾ നീക്കംചെയ്യുക, അൺപാക്ക് ചെയ്ത് ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുക. പിന്നീട് 3-4 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. 2-3 സെന്റിമീറ്റർ നീളമുള്ള കഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കണം. പകരം ഞണ്ട് മാംസത്തിന്റെ അനുകരണം ഉപയോഗിക്കുന്നത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ ഒന്നും മുറിക്കേണ്ടതില്ല.
- ബാറ്റർ തയ്യാറാക്കുക. അവനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടിച്ച്, ഉപ്പും നിലത്തു കുരുമുളകും ചേർത്ത് ആസ്വദിക്കുക. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കി ഗോതമ്പ് മാവ് ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഞണ്ട് വിറകുകളോട് നന്നായി പറ്റിനിൽക്കാൻ ഇത് മതിയാകും.
- പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. മിക്സ്. നിങ്ങൾക്ക് ആരെയും എടുക്കാം - ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ, പച്ച തുളസി തുടങ്ങിയവ.
- വറചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഞണ്ട് വിറകുകൾ അതിൽ പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്ന തരത്തിൽ അത് ഒഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
- ഓരോ കഷണം ബാറ്ററിൽ മുക്കി സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഈ ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് വിശപ്പ് വളരെയധികം കൊഴുപ്പ് വരാതിരിക്കാൻ, ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ വരണ്ടതാക്കുക.
പച്ച സാലഡ് ഇലകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഞണ്ട് വിറകുകൾ വിളമ്പാം. അവ വെളിച്ചത്തിന് മികച്ചതാണ് വൈറ്റ് വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ ഇളം ബിയർ. വീട്ടിൽ പച്ചപ്പ് ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കൂടാതെ പാചകം ചെയ്യാം. ശരിയാണ്, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വിശപ്പ് അത്ര തെളിച്ചമുള്ളതായി മാറില്ല.
ഞണ്ട് വിറകുകളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച റാഫെല്ലോ ലഘുഭക്ഷണം
ബദാം, തേങ്ങ അടരുകളുള്ള ജനപ്രിയ മധുരപലഹാരങ്ങൾ സ്വന്തം വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഒന്നിലധികം തവണ വീട്ടമ്മമാരെ പ്രചോദിപ്പിച്ചു. ശരിയാണ്, ഈ വിശപ്പ് അവയെ 2 കാര്യങ്ങളിൽ മാത്രമേ സാമ്യമുള്ളൂ - ആകൃതിയും അതിലോലമായ രുചിയും. ബാക്കിയുള്ളവർക്ക്, ഇത് ഞണ്ട് വിറകുകളിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പാണ്, ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ പ്രയാസമില്ല.
പാചകത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:
- 200 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ;
- ഒലിവുകളുടെ 1 ചെറിയ പാത്രം;
- 100-120 ഗ്രാം ബദാം;
- 400 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്;
- വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- മയോന്നൈസ്.
വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒലിവ്ക്ക് പകരം ഒലിവ് എടുക്കാം. പ്രധാന കാര്യം അവ കുഴിയെടുക്കുന്നു എന്നതാണ്. പന്ത് ഉരുട്ടാൻ നിങ്ങൾക്ക് തേങ്ങ ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ പിന്നെ ഞണ്ട് വിറകുകൾ മൊത്തം പിണ്ഡത്തിൽ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്.
പാചക നടപടിക്രമം
റാഫെല്ലോ ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കുന്നു?
- ആദ്യം നിങ്ങൾ ചീസ് നന്നായി അരച്ചെടുക്കണം, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, അൽപം മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പ്ലാസ്റ്റിൻ പോലെ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു പിണ്ഡം ലഭിക്കണം. അതിൽ നിന്നാണ് വിശപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്.
- മികച്ച ഗ്രേറ്ററിൽ ഡിഫ്രോസ്റ്റഡ് ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യുക. പന്ത് തേങ്ങയിൽ ഉരുട്ടാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അവ ചീസ് പിണ്ഡവുമായി കലർത്തിയിരിക്കണം (ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക).
- പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക. ഓരോ ഒലിവിലേക്കോ ഒലിവിലേക്കോ ബദാം ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ പന്തുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ പദ്ധതിയിടുന്നതിനനുസരിച്ച് അവയിൽ പലതും എടുക്കും.
- ഒരു വലിയ ടേബിൾസ്പൂൺ വലുപ്പമുള്ള പിണ്ഡം എടുക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ ഒലിവ് മധ്യഭാഗത്ത് വയ്ക്കുക. വറ്റല് ഞണ്ട് വിറകുകളിലോ തേങ്ങ അടരുകളിലോ റോൾ ചെയ്യുക. ഇത് റാഫെല്ലോ വിശപ്പ് പൂർത്തിയാക്കുന്നു!
ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള ചീസ് റോൾ
ഒരുപക്ഷേ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട് വിറകുകളേക്കാൾ തികഞ്ഞ സംയോജനമില്ല. ഈ കാരണത്താൽ മാത്രം, ഈ റോൾ നിർമ്മിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. കൂടാതെ, ഈ വിശപ്പ് പട്ടികയിൽ യഥാർത്ഥമായി കാണപ്പെടും. ഇത് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി ചെലവഴിച്ച സമയം മുഴുവൻ അടയ്ക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതലാണ്.
ചേരുവകൾ:
- 300 ഗ്രാം നേർത്ത അരിഞ്ഞ ചീസ്;
- 200 ഗ്രാം നീല ചീസ്;
- 250 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ;
- 150 ഗ്രാം വെണ്ണ;
- സംസ്കരിച്ച ചീസ് 150 ഗ്രാം;
- ചെറിയ അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ 4-5 കഷണങ്ങൾ.
ഞണ്ട് വിറകുകളിൽ നിന്ന് ഈ വിശപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ, സെമി-ഹാർഡ് ചീസ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, ഇത് ഇതിനകം കഷണങ്ങളായി വിറ്റു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇത് ജനപ്രിയ എഡാം ഇനമായിരിക്കാം.
എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
- ഒന്നാമതായി, കടലാസ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ചെറുതായി ഓവർലാപ്പ് ചെയ്ത അരിഞ്ഞ ചീസ് കഷ്ണങ്ങൾ നിങ്ങൾ പരത്തേണ്ടതുണ്ട്. പിന്നീട് 5 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക, പക്ഷേ ഇതിനകം ഓഫാക്കി. ചീസ് ഉരുകിയാലുടൻ ഉടൻ നീക്കം ചെയ്യുക.
- അതിനിടയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്പ്രെഡ് തയ്യാറാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ബാക്കി രണ്ട് തരം ചീസും വെണ്ണയും ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡത്തിൽ കലർത്തുക. ബട്ടർഫ്ലൈ കത്തി അറ്റാച്ചുമെന്റ് ഉള്ള ബ്ലെൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ ഫുഡ് പ്രോസസർ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ചെയ്യാം.
- തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം തണുപ്പിച്ച ചീസ് കേക്കിൽ പരത്തുക. മുകളിൽ നന്നായി അരിഞ്ഞ അച്ചാറിൻ വെള്ളരി തളിക്കേണം. അവ പൊടിക്കാൻ പോലും കഴിയും, പക്ഷേ ദ്രാവകത്തിൽ നിന്ന് അല്പം പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക.
- ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഒരു അരികിൽ ക്രമീകരിക്കുക. ഒരു ഇറുകിയ റോൾ ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ മടക്കിക്കളയുന്നു, വീണ്ടും ഒരു വടി വിറകും മറ്റും.
- എല്ലാം കടലാസിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് 2-3 മണിക്കൂർ തണുത്ത സ്ഥലത്ത് ഇടുക. അതിനുശേഷം, ചുരുളഴിച്ച് റോൾ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം സ്വപ്നം കാണാനും ഞണ്ട് വിറകുകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുമായി വരാനും കഴിയും. അവ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തീർച്ചയായും ജനപ്രിയമാകും, കാരണം അവ എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും ഉണ്ടാക്കാം.
ചിലപ്പോൾ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടത്ര സമയമില്ല. അല്ലെങ്കിൽ, ജോലിസ്ഥലത്ത് ഒരു നീണ്ട ദിവസത്തിന് ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും വേണം, പക്ഷേ സ്റ്റ ove യിൽ നിൽക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. നീണ്ട ചൂട് ചികിത്സ ആവശ്യമില്ലാത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള സലാഡുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഞണ്ട് മാംസം, രക്ഷാപ്രവർത്തനത്തിലേക്ക് വരും. ഞണ്ട് വിറകുകൾ എന്തുചെയ്യണമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയില്ലെങ്കിൽ, ഈ ലേഖനം നിങ്ങൾക്കുള്ളതാണ്.
മറ്റ് സാലഡ് ഓപ്ഷനുകൾ പരിശോധിക്കുക - അല്ലെങ്കിൽ.
വിഭവത്തിന്റെ ഈ പതിപ്പ് മിക്കവാറും എല്ലാ വിരുന്നുകളിലും കാണാം. കാരണം, തയ്യാറാക്കുന്നതിന്റെ വേഗതയും സാലഡിന്റെ അതിലോലമായ രുചിയും വിശപ്പിനെ മാറ്റാനാവാത്തതാക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ ട്രീറ്റ് ഇഷ്ടപ്പെടും.
ഒരു ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് സാലഡിനായി നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്:
- ഞണ്ട് മാംസം (വിറകുകൾ) - 250 ഗ്രാം;
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 200 ഗ്ര .;
- 4 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
- ചീസ് - 180 gr .;
- 3 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ;
- സാലഡ് മയോന്നൈസ്;
- ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്.
ഞണ്ട് സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ബാക്കി ചേരുവകൾക്കൊപ്പം ചീസ് സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്ന് മയോന്നൈസിലേക്ക് ചേർക്കുക.
- തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ, സോസ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ആസ്വദിക്കുക.
ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് സാലഡ്
വിശിഷ്ടമായ എന്തെങ്കിലും ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് സമയമില്ലാത്തപ്പോൾ, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താനും രുചികരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാനും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഇത് ഏറ്റവും സാമ്പത്തികമായ ഓപ്ഷനാണ്. തയ്യാറാക്കുന്ന വേഗതയ്\u200cക്ക് പുറമേ, ആരോഗ്യകരമായ വിറ്റാമിനുകളും വിഭവത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് സാലഡിനുള്ള ചേരുവകൾ:
- 200 ഗ്ര. കാബേജ്;
- 2 പുതിയ വെള്ളരിക്കാ;
- 200 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ;
- ടിന്നിലടച്ച പീസ് - 7 ടേബിൾസ്പൂൺ;
- മയോന്നൈസ് - 5-6 ടേബിൾസ്പൂൺ;
- 2 നുള്ള് ഉപ്പ്.
ഞണ്ട് വിറകുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:
- സാലഡിനായി ചെറുതും ചെറുതുമായ കാബേജ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് പിണ്ഡം ലഘുവായി തകർക്കുക.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ കുക്കുമ്പർ കഴുകുക, തൊലി കളയുക.
- ഞണ്ടുകളുടെ വിറകുകൾ സമചതുര അരിഞ്ഞത്.
- പീസ് ഒരു കോലാണ്ടറിൽ എറിയുക, വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.
- എല്ലാ ചേരുവകളും, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ മിക്സ് ചെയ്യുക.
ദ്രുത ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് സാലഡ്
മിക്കതും ലളിതമായ സാലഡ്മിക്കവാറും നിലവിലില്ല. എല്ലാം ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും കയ്യിൽ. മിക്ക ചേരുവകളും എല്ലായ്പ്പോഴും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു.
ഞങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:
- ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 200 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത കാബേജ് - 300 ഗ്രാം;
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 200 ഗ്ര .;
- മയോന്നൈസ് - 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - 1 ചെറിയ നുള്ള്;
- നിലത്തു കുരുമുളക്;
- അലങ്കാരത്തിനുള്ള പച്ചിലകൾ.
ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള ദ്രുത സാലഡ്:
- പുതിയ കാബേജ് നന്നായി അരിഞ്ഞത്. പിന്നെ നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് സ mass മ്യമായി മാഷ് ചെയ്യുക, അങ്ങനെ അത് ജ്യൂസ് നൽകും.
- വെള്ളം കളയാൻ ധാന്യം ഒരു കോലാണ്ടറിൽ എറിയുക.
- ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ ഞണ്ട് വിറകുക, അല്ലെങ്കിൽ നാരുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വേർപെടുത്തുക.
- പച്ചിലകൾ കഴുകിക്കളയുക.
- എല്ലാ ചേരുവകളും പ്രത്യേക സാലഡ് പാത്രത്തിൽ കലർത്തി, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ, ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക.
എരിവുള്ള ക്രാബ് സാലഡ്
ടാർട്ട്ലെറ്റുകളിലെ ക്രാബ് സാലഡ് നിങ്ങളുടെ എല്ലാ അതിഥികളെയും തീർച്ചയായും പ്രസാദിപ്പിക്കും. കൂടാതെ, ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും.
ക്രാബ് സാലഡിൽ എന്താണ് ചേർക്കുന്നത്:
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 300 ഗ്ര .;
- ഞണ്ട് മാംസം അല്ലെങ്കിൽ ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 300 gr .;
- 5 മുട്ടകൾ;
- 12 ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ;
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്.
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ:
- മുട്ട തിളപ്പിച്ച് തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് തണുക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് സമചതുര മുറിക്കുക.
- ധാന്യം ഒരു കോലാണ്ടറിൽ എറിയുകയും അധിക ദ്രാവകം കളയുകയും ചെയ്യുക.
- ഞണ്ട് വിറകുകൾ (അല്ലെങ്കിൽ മാംസം) നന്നായി അരിഞ്ഞത്.
- എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ, സീസൺ മയോന്നൈസുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക.
- തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ടാർട്ട്ലെറ്റുകളിൽ ഇടുക, അതിഥികൾക്ക് വിളമ്പുക.
വിപ്പ് അപ്പ് ക്രാബ്, ബീൻസ് സാലഡ്
രുചികരവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഞണ്ട് വിറകുകൾക്ക് പുറമേ, അവർ ഉപയോഗിക്കുന്നു ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്... പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, ആരോഗ്യകരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണങ്ങളാണ്. ഈ സാലഡ് ലഘുഭക്ഷണമായി അല്ലെങ്കിൽ ലഘു അത്താഴമായി ഉപയോഗിക്കാം.
ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
- അച്ചാറിട്ട ബീൻസ് - 100 ഗ്രാം;
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 100 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ;
- ഞണ്ട് മാംസം അല്ലെങ്കിൽ ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 300 ഗ്രാം;
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ, കൊഴുപ്പല്ല;
- 4 ചീര ഇലകൾ;
- അലങ്കാരത്തിനുള്ള പച്ചപ്പ്.
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം:
- മുട്ട തിളപ്പിച്ച് തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് തണുക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് സമചതുര മുറിക്കുക.
- ധാന്യവും പയറും ഒരു കോലാണ്ടറിൽ വയ്ക്കുക, അധിക ദ്രാവകം കളയുക.
- ഞണ്ട് മാംസം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- സാലഡ് ഇലകൾ കഴുകിക്കളയുക, പ്ലേറ്റിന്റെ അടിയിൽ വയ്ക്കുക.
- അരിഞ്ഞ ചേരുവകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ, സീസൺ പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സംയോജിപ്പിക്കുക. ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്, ഇളക്കുക.
- ചീരയുടെ ഇലകളിൽ വിശപ്പ് വയ്ക്കുക, കഴുകിയതും അരിഞ്ഞതുമായ .ഷധസസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.
പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ക്രാബ് സാലഡ് ധാന്യം ഉപയോഗിച്ച് മാത്രമല്ല തയ്യാറാക്കാം - ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നതുപോലെ ക്ലാസിക് പതിപ്പ്മാത്രമല്ല മറ്റേതെങ്കിലും ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി പരീക്ഷിക്കുക. ക്രാബ് സാലഡിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉള്ളി ആവശ്യമുണ്ടോ? ഇത് നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ ചേർത്തു. ലൈനപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മെച്ചപ്പെടുത്തി അതിഥികളെ നിങ്ങളുടെ മാസ്റ്റർപീസുകളിലേക്ക് പരിഗണിക്കുക.