ഗോമാംസം ശ്വാസകോശം ശരീരത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്? ശ്വാസകോശത്തിൽ നിന്ന് ഗ ou ലാഷ്. ബീഫ് ശ്വാസകോശം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം ബീഫ് ശ്വാസകോശം

കുറച്ച് വീട്ടമ്മമാർ മാത്രമാണ് ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി ശ്വാസകോശത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളെ പൂർണ്ണമായി വിലമതിച്ചത്. ഗോമാംസം ശ്വാസകോശം ശരിയായ രീതിയിൽ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമെങ്കിൽ ഇത് രുചികരവും ചീഞ്ഞതും പോഷകങ്ങൾ നിറഞ്ഞതുമാണ്. അടിസ്ഥാനപരമായി, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വളരെ ലളിതമാണ്, മാത്രമല്ല കൂടുതൽ പരിശ്രമം ആവശ്യമില്ല. പന്നിയിറച്ചിയും ഗോമാംസവും തമ്മിൽ ചെറിയ വ്യത്യാസമേയുള്ളൂ, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ അവയെ പ്രത്യേകം നോക്കും. പശുവിന്റെ ശ്വാസകോശം ഘടനയിൽ കടുപ്പമുള്ളതാണ്, അതിനാൽ കൂടുതൽ നേരം വേവിക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾ ഒരു സ്റ്റോറിൽ ഈ ഓഫൽ വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിശോധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് രക്തം കട്ടയില്ലാതെ പുതിയതും വൃത്തിയുള്ളതും ആയിരിക്കണം.

ഇളം ഗോമാംസം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 1-2 ശ്വാസകോശം;
• 0.5 l പുളിച്ച വെണ്ണ 10% കൊഴുപ്പ്;
• കാരറ്റ്;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• ഉപ്പ്;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ;
• കൂൺ;
• കാബേജ്.

ഒന്നാമതായി, ഗോമാംസം ശ്വാസകോശം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് നിങ്ങൾ പഠിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അങ്ങനെ അത് മൃദുവും ചീഞ്ഞതുമായി മാറുന്നു. ഞങ്ങൾ ഇത് നന്നായി കഴുകണം, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു എണ്ന ഇടുക. വെള്ളം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അല്പം നിറയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ കുറഞ്ഞ ചൂട് ധരിച്ച് 45 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അതിനിടയിൽ, ബാക്കി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക: കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ കാബേജ് അരിഞ്ഞത്, കൂൺ മുൻകൂട്ടി വറുത്തതാണ്. കാബേജ്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ വെളിച്ചത്തിൽ ഒരു എണ്ന ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ഇപ്പോഴും 15-20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ചേരുവകൾ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള വറചട്ടി എടുത്ത് കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ വിളമ്പാം. ഞങ്ങൾ അവിടെ ചട്ടിയിലെ ഉള്ളടക്കം പരത്തുന്നു, കൂൺ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് എല്ലാം നിറയ്ക്കുന്നു. ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി അരമണിക്കൂറോളം കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. പുളിച്ച ക്രീമിന് നന്ദി, ഞങ്ങളുടെ ഓഫർ ചീഞ്ഞതും വിശപ്പുള്ളതുമായിരിക്കും. ഗോമാംസം ശ്വാസകോശം ശരിയായി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം. അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ, ഞങ്ങളുടെ വിഭവം തയ്യാറാണ്, അത് മേശയിലേക്ക് വിളമ്പാം, മുകളിൽ പുതിയ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ തളിക്കാം. ഒരു ഗ്ലാസ് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാകും

പന്നിയിറച്ചി ശ്വാസകോശം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

എനിക്ക് വളരെ ഉണ്ട് നല്ല പാചകക്കുറിപ്പ്... വിഭവം വളരെ രുചികരമായി മാറുന്നു, അത് കേവലം രുചികരമാണ്! കൂടാതെ, പന്നിയിറച്ചി ശ്വാസകോശം വളരെ ആരോഗ്യകരമായ ഉൽപ്പന്നമാണ് - അതിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഇത് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

• പന്നിയിറച്ചി ശ്വാസകോശം;
• 5-6 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• മണി കുരുമുളക്;
• കാരറ്റ്;
• ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ;
• റെഡ് വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ ബിയർ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ.

ശ്വാസകോശം കഴുകി പല ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഞങ്ങൾ എല്ലാം ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, അതിൽ വീഞ്ഞും (ബിയർ) അല്പം ഉപ്പും നിറയ്ക്കുക (എരിവുള്ള പാനീയങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ വിഭവത്തിന് യഥാർത്ഥ രുചി നൽകും). ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് മുകളിൽ ശ്വാസകോശത്തിന്റെ കഷ്ണങ്ങൾ എറിയുക. കൂടാതെ, ഉപ്പും കുരുമുളകും അല്പം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു, 200 സി വരെ ഒരു മണിക്കൂർ ചൂടാക്കുക. മണി കുരുമുളക് സമചതുരയായി മുറിക്കുക, ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് കാരറ്റ്, സവാള പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിക്കുക. സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇതെല്ലാം വറുത്തെടുക്കുക. അവസാനം, ഞെക്കിയ വെളുത്തുള്ളി ഇടുക. ഞങ്ങൾ അടുപ്പിൽ നിന്ന് വിഭവം പുറത്തെടുത്ത് അവിടെ വറുത്തത് ചേർക്കുന്നു. മുകളിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, 45 മിനിറ്റ് വീണ്ടും പായസം സജ്ജമാക്കുക. ഗോമാംസം ശ്വാസോച്ഛ്വാസം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്നതിൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അൽപം വ്യത്യസ്തമാണ്, കാരണം പന്നിയിറച്ചി വളരെ മൃദുവായതിനാൽ പ്രത്യേകം തിളപ്പിക്കേണ്ടതില്ല.

ബോൺ വിശപ്പ്!

രുചികരവും തയ്യാറാക്കാൻ പ്രയാസവുമാണെന്ന് കരുതി പലരും അശ്ലീലത്തെക്കുറിച്ച് സംശയത്തിലാണ്. പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാർ ഇത് ഒരു വലിയ തെറ്റാണെന്ന് അവകാശപ്പെടുക. പതിവിലും അനുയോജ്യമായ രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ബീഫ് ശ്വാസകോശം ഉപയോഗിക്കാം അവധിക്കാല മെനു... പ്രധാന കാര്യം പാചകക്കുറിപ്പ് കർശനമായി പാലിക്കുകയും ഉൽപ്പന്നം കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിന്റെ ചില രഹസ്യങ്ങൾ അറിയുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ്.

ബീഫ് ശ്വാസകോശം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

1. ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ ശ്വാസകോശം കഴുകിക്കളയുക, ഉടനെ ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക.
2. എല്ലാത്തിനും മുകളിൽ തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക, മണിക്കൂറുകളോളം മുക്കിവയ്ക്കുക. ദ്രാവകം ഇരുണ്ടതായിരിക്കുമ്പോൾ, അത് മാറ്റണം. വെള്ളം വ്യക്തമാകുന്നതുവരെ ഇത് ചെയ്യുക.
3. ഓഫ്\u200cലസ് കഷ്ണങ്ങൾ ഒരു എണ്നയിൽ വയ്ക്കുകയും കണ്ടെയ്നർ വോളിയത്തിന്റെ 2/3 അളവിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുകയും വേണം.
4. എല്ലാം കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഇടുക, ദ്രാവകം തിളയ്ക്കുമ്പോൾ രുചിക്കായി ഒരു സവാളയും ഉപ്പും ചേർക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
5. കുറഞ്ഞത് 1.5 മണിക്കൂറെങ്കിലും ഒരു ലിഡിനടിയിൽ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ നിങ്ങൾ വേവിക്കണം.പ്രതലത്തിൽ രൂപം കൊള്ളുന്ന നുരയെ ഇടയ്ക്കിടെ നീക്കംചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ഉൽപ്പന്നം കുത്തേണ്ടതുണ്ട്. രക്തം വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് തീ ഓഫ് ചെയ്യാം. അല്ലെങ്കിൽ, പാചകം ചെയ്യുന്നത് തുടരേണ്ടതാണ്.

ഡിഷ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ബീഫ് ശ്വാസകോശം വ്യത്യസ്ത പ്രോസസ്സിംഗിൽ നൽകാം: തിളപ്പിക്കുക, പായസം, ഫ്രൈ അല്ലെങ്കിൽ ചുടേണം. എന്നാൽ പാചകം ആരംഭിക്കുന്നത് ഏതെങ്കിലും വിഭവം തിളപ്പിക്കുകയാണ്.

ഒന്നും രണ്ടും കോഴ്സുകൾ, സലാഡുകൾ, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, ബേക്കിംഗ് ഫില്ലിംഗുകൾ എന്നിവയിൽ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ബീഫ് ലൈറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്ക് പൈ

ചേരുവകൾ:

• 0.5 കിലോ ശ്വാസകോശം;
• പ്രധാന ചേരുവയുടെ 300 ഗ്രാം;
• 75 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ കൂൺ;
• 2 വലിയ ഉള്ളി, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• 1 ടീസ്പൂൺ. പാൽ;
• 2 മുട്ടകൾ;
• 1 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര;
• 3.5 ടീസ്പൂൺ. ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ്;
• 200 ഗ്രാം പച്ചക്കറി;
• 50 ഗ്രാം വെണ്ണ, 2 പുഴുങ്ങിയ മുട്ട 200 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ.

പാചക ഘട്ടങ്ങൾ:

1. ടെൻഡർ വരെ ശ്വാസകോശം തിളപ്പിച്ച് ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി കടക്കുക.
2. ഉണങ്ങിയ കൂൺ മൃദുവായതുവരെ മുക്കിവയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് 30 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച് ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി കടത്തുക.
3. എല്ലാം നന്നായി കലർത്തി വലിയ അളവിൽ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. സ്ഥിരത വളരെ വരണ്ടതാണെങ്കിൽ, അല്പം മഷ്റൂം ചാറു ചേർക്കുക.
4. കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ മാവും അല്പം ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും സംയോജിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അല്പം പാൽ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട വെവ്വേറെ അടിക്കുക. രണ്ട് പിണ്ഡങ്ങളും സംയോജിപ്പിച്ച് ഇളക്കുക. പാൽ ഭാഗങ്ങൾ ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുക. മറ്റൊരു 2.5 ടീസ്പൂൺ ഒഴിക്കുക. ചൂടായ സസ്യ എണ്ണ സ്പൂൺ. ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.
5. പാൻകേക്കുകൾ ചുടണം, ഓരോന്നും ഗ്രീസ് ചെയ്യുക വെണ്ണ.
6. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ മാറ്റുക, മുകളിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം ഗ്രീസ് ചെയ്ത് അരിഞ്ഞ മുട്ട തളിക്കേണം.

വിയന്നീസ് ബീഫ് ശ്വാസകോശം

അത് മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി ഉത്സവ പട്ടികനിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്താൻ.

ചേരുവകൾ:

• 750 ഗ്രാം ശ്വാസകോശം;
• 2 വലിയ ഉള്ളി;
• 2 കാരറ്റ്;
• 1 ആരാണാവോ സെലറി റൂട്ട്, കുരുമുളക്;
• വെളുത്ത കുരുമുളക് 6 പീസ്;
• ഒരു കാർനേഷന്റെ 2 പൂങ്കുലകൾ;
• 0.5 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്;
• 3 ടീസ്പൂൺ. ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ്, അര നാരങ്ങ, ബേ ഇല;
• 4 ടീസ്പൂൺ. ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. പച്ചക്കറികൾ തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകി ഒരു എണ്ന വയ്ക്കുക. അവിടെ ഓഫൽ ചേർത്ത് മുകളിൽ വിവരിച്ച രീതിയിൽ തിളപ്പിക്കുക.
2. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചാറു അരിച്ചെടുക്കുക. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ 0.5 ലിറ്റർ ഇടുക, ബാക്കിയുള്ള ദ്രാവകം തീയിൽ ഇടുക.
3. ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ ശ്വാസകോശം വയ്ക്കുക, രണ്ടാമത്തെ ബോർഡ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, ഭാരം മുകളിൽ വയ്ക്കുക. എല്ലാം 12 മണിക്കൂർ വിടുക. സമയം കഴിഞ്ഞതിനുശേഷം, നീളമുള്ള നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി ഓഫൽ മുറിക്കുക.
4. അല്പം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മാവ് ലയിപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് 0.5 ലിറ്റർ ചാറു ചേർക്കുക. തീയിട്ട് 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ. സോസ് നിരന്തരം ഇളക്കിവിടേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരനും 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ ജ്യൂസ്. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര എന്നിവ അവിടെ അയച്ച് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
5. സോസിൽ പ്രധാന ചേരുവ ചേർത്ത് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക. വെണ്ണയും ക്രീമും പ്രത്യേകം സംയോജിപ്പിക്കുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ തീയൽ ചേർത്ത് വിഭവത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക.

ഗ la ളാഷ്

ചേരുവകൾ:

• 0.5 കിലോ ശ്വാസകോശം;
• 350 മില്ലി ചാറു;
• 0.5 ടീസ്പൂൺ മല്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി 4 ഗ്രാമ്പൂ;
• 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ്, മണി കുരുമുളക്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്;
• 2.5 ടീസ്പൂൺ. ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണയും .ഷധസസ്യങ്ങളും.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ഓഫൽ തിളപ്പിക്കുക.
2. കാരറ്റ് തൊലി കളഞ്ഞ് പരുക്കൻ തടവുക, കുരുമുളക്, ഉള്ളി എന്നിവ ഇടുക.
3. ചൂടുള്ള എണ്ണയിലെ പ്രധാന ചേരുവ ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറികൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ചാറു എന്നിവ ചേർത്ത് 15 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
4. അതിനുശേഷം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അവിടെ അയയ്ക്കുക, കുറച്ച് മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, ചൂട് ഓഫ് ചെയ്യുക. അരിഞ്ഞ .ഷധസസ്യങ്ങളുമായി സേവിക്കുക.

സോസേജ് പേറ്റ്

ചേരുവകൾ:

• 200 ഗ്രാം ശ്വാസകോശം;
• 40 ഗ്രാം ചിക്കൻ;
• ഉണങ്ങിയ കാരറ്റ്, ഉള്ളി, ആരാണാവോ, സെലറി;
• മല്ലി, നിലത്തു കുരുമുളക്.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ശ്വാസകോശം തിളപ്പിക്കുക.
2. ചിക്കൻ പീസ് മൃദുവായ വരെ തിളപ്പിക്കുക.
3. ഞങ്ങൾ എല്ലാം സംയോജിപ്പിച്ച് ഉണങ്ങിയ പച്ചക്കറികളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർക്കുന്നു;
4. ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം ഏകീകൃത സ്ഥിരതയിലേക്ക് പൊടിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക;
5. മേശപ്പുറത്ത് ക്ളിംഗ് ഫിലിം വിതറുക, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ നിന്ന് ഒരു സോസേജ് ഉണ്ടാക്കി പ്ലാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് പൊതിയുക. മിഠായി പോലെ അറ്റങ്ങൾ ബന്ധിക്കുക. വർക്ക്പീസ് 20 മിനിറ്റ് സ്റ്റീമറിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. താപനില 100 ഡിഗ്രിയിൽ കൂടരുത്.
6. എന്നിട്ട് തണുത്ത് ഒരു ദിവസം ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക.

ബീഫ് ശ്വാസകോശ സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

• 500 ഗ്രാം ശ്വാസകോശം;
• വലിയ സവാള, കാരറ്റ്,
• മഷ്റൂം ക്യൂബ് "മാഗി";
• 2 ടീസ്പൂൺ. ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്;
• 3 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണയുടെ ടേബിൾസ്പൂൺ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. പ്രീ-വേവിച്ച ഓഫൽ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക;
2. സവാള പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക;
3. കാരറ്റ് തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു നാടൻ അരച്ചെടുക്കുക. ഇത് സവാളയിൽ ചേർത്ത് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ മൃദുവാകുന്നതുവരെ വഴറ്റുക. തകർന്ന ബ ou ലൻ ക്യൂബ് അവിടെ അയയ്ക്കുക;
4. പച്ചക്കറികളുമായി ഓഫൽ സംയോജിപ്പിക്കുക, മയോന്നൈസുമായി സീസൺ ചെയ്ത് വിളമ്പുക.

ഗോമാംസം ശ്വാസകോശം ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

ഉപോൽപ്പന്നത്തിൽ വലിയ അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അത് ദിവസവും കഴിക്കണം.

വളർത്തുമൃഗങ്ങളെ പോറ്റാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന നായ്ക്കളുടെ ഉടമസ്ഥരുടെ മുമ്പാകെ ഒരു വെളിച്ചം എത്രമാത്രം പാചകം ചെയ്യാമെന്ന ചോദ്യം സാധാരണയായി ഉയർന്നുവരുന്നു പ്രകൃതി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ... പക്ഷേ, ഈ ഘടകം "മനുഷ്യ" ഭക്ഷണം പാചകം ചെയ്യാൻ പദ്ധതിയിട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, പ്രോസസ്സിംഗ് പാരാമീറ്ററുകൾ സമാനമായിരിക്കും. ഒരു ന്യൂനൻസ് ഇവിടെ പ്രധാനമാണ് - ഗോമാംസം ശ്വാസകോശം മൊത്തത്തിൽ കുറഞ്ഞത് 2 മണിക്കൂറെങ്കിലും തിളപ്പിക്കേണ്ടിവരും. അതേ സമയം, അത് സന്നദ്ധതയിലേക്ക് വരുമെങ്കിലും, അത് തികച്ചും കഠിനവും പ്രായോഗികമായി ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്തതുമായി മാറും. തുടക്കത്തിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഇത് എടുക്കും 20-30 മിനിറ്റ്.

തീക്ഷ്ണതയുള്ള വീട്ടമ്മമാർ നായ്ക്കളെ പോറ്റാൻ മാത്രമല്ല ബീഫ് ശ്വാസകോശം കൂടുതലായി ഉപയോഗിക്കുന്നു; ശരിയായ സമീപനത്തിലൂടെ, അതിൽ നിന്ന് പ്രോട്ടീനുകളും മൈക്രോലെമെന്റുകളും അടങ്ങിയ തികച്ചും മാന്യവും പോഷകപ്രദവുമായ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. പൈകൾക്കുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ മിക്കപ്പോഴും ഫലമായി ലഭിക്കുന്ന ശൂന്യതയിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, പക്ഷേ, കൂടാതെ, കൂടുതൽ പരിഷ്കരിച്ച എന്തെങ്കിലും പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്ന നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്.

എന്നാൽ ഇതിനായി ഗോമാംസം ശ്വാസകോശം ശരിയായി വേവിക്കണം. ഇനിപ്പറയുന്ന നിയമങ്ങളും ശുപാർശകളും ഇതിന് സഹായിക്കും:

• ഒന്നാമതായി, ഉൽപ്പന്നം കുറഞ്ഞത് 2 മണിക്കൂറെങ്കിലും തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കണം. ഈ സമയത്ത്, ദ്രാവകം കുറഞ്ഞത് 2-3 തവണയെങ്കിലും മാറ്റണം.

നുറുങ്ങ്: വഴി, നായ്ക്കൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിന് ശ്വാസകോശവും കരളും ഉപയോഗിക്കുന്നതിനെതിരെ മൃഗവൈദന് വിദഗ്ധരും പരിചയസമ്പന്നരായ നായ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നവരും ഉപദേശിക്കുന്നു. ദോഷകരമായ പല ഘടകങ്ങളും ഈ ഉപോൽപ്പന്നങ്ങളിൽ അടിഞ്ഞു കൂടുന്നു, ഇത് വളർത്തുമൃഗത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും. ഉൽ\u200cപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തിൽ\u200c സമ്പൂർ\u200cണ്ണ ആത്മവിശ്വാസം ഉണ്ടെങ്കിൽ\u200c, ആളുകൾ\u200cക്ക് വേണ്ടത്ര സമയം മൃഗങ്ങൾ\u200cക്കായി ഇത് തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

• അടുത്തതായി, ഉൽപ്പന്നം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒപ്റ്റിമൽ വലുപ്പം ഏകദേശം 7 മുതൽ 7 സെ.
• ഞങ്ങൾ ശൂന്യമായത് ഒരു പാചക പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, അവ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക, ഇത് ഓഫലിന്റെ ഇരട്ടിയോളം വലുതായിരിക്കണം.
• ഗോമാംസം ശ്വാസകോശം പാകം ചെയ്യാൻ ഏകദേശം 20-30 മിനിറ്റ് എടുക്കും. ഘടകം സാലഡിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ പദ്ധതിയിട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അതായത്. കൂടുതൽ ചൂട് ചികിത്സ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നില്ല, അടിസ്ഥാന സമയത്തിലേക്ക് 20 മിനിറ്റ് കൂടി ചേർക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
• ഘടകം ഇംതിയാസ് ചെയ്ത് തണുപ്പിച്ച ശേഷം ശ്വാസനാളം അതിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും നിർദ്ദേശിച്ച രീതിയിൽ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഉൽ\u200cപ്പന്നത്തിന്റെ സന്നദ്ധതയുടെ അളവ് പരിശോധിക്കുന്നതിന്, അത് ഒരു നാൽക്കവല അല്ലെങ്കിൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കുത്തിയിരിക്കണം. പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്ന് വ്യക്തമായ ജ്യൂസ് ഒഴുകും. തുണിയുടെ പ്രത്യേകത കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ ഗോമാംസം ശ്വാസകോശം പൊങ്ങിക്കിടക്കും. ഇത് സംഭവിക്കുന്നത് തടയാൻ, പാനിനേക്കാൾ ചെറിയ വ്യാസമുള്ള ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ അമർത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, മുകളിൽ ഒരു ചെറിയ ഭാരം. ഒരു പ്രധാന കാര്യം കൂടി ഉണ്ട് - സമ്മർദ്ദത്തിൽ പൂർത്തിയായ ഘടകം തണുപ്പിക്കുന്നതും നല്ലതാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അധിക ദ്രാവകം അതിൽ നിന്ന് പുറത്തുവരും, ഇത് മാംസത്തിന് സാന്ദ്രമായ ഘടന നൽകും.

രുചികരമായ ബീഫ് ശ്വാസകോശ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ബീഫ് ശ്വാസകോശം തിളപ്പിച്ച ശേഷം, ഇത് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കാം വ്യത്യസ്ത വഴികൾ... അവയിൽ ചിലത് ഇതാ:

• സാലഡ്. ഞങ്ങൾക്ക് 200 ഗ്രാം വേവിച്ച ഉൽപ്പന്നം, ഒരു വലിയ തക്കാളി, രണ്ട് വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, 100 ഗ്രാം ആവശ്യമാണ് കൊറിയൻ കാരറ്റ്, മണി കുരുമുളക്, അര ഗ്ലാസ് വറ്റല് ചീസ്, 2 മുട്ട, ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ്, ചില പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ. ശ്വാസകോശത്തെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, വിത്തുകൾ ഇല്ലാതെ കുരുമുളക്, തക്കാളി എന്നിവ സമചതുരയായി മുറിക്കുക, കാരറ്റ്, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്. മുട്ട അടിക്കുക, ഓംലെറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, അത് ഞങ്ങൾ ചട്ടിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും നീളമുള്ള നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വെളുത്തുള്ളി നന്നായി അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ പൊടിക്കുക. തക്കാളി, ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ഞങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഒരു മോതിരം ഉപയോഗിച്ച് പിണ്ഡം പരത്തുന്നു, അതിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് ഞങ്ങൾ തക്കാളി വിരിച്ചു.

• കാസറോൾ. 1 കിലോ തിളപ്പിച്ച ശ്വാസകോശത്തിനു പുറമേ, ഞങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും, 1 കിലോ വേവിച്ച കരളും ഹൃദയവും, അര ഗ്ലാസ് വറ്റല് ചീസ്, രണ്ട് ഉള്ളി, 2 ഗ്ലാസ് പാലും 6 മുട്ടയും ആവശ്യമാണ്. ഉപോൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇറച്ചി അരക്കൽ പൊടിക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, മുട്ടയും പാലും മിക്സ് ചെയ്യുക, കോമ്പോസിഷൻ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ അടിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ഉപോൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒഴിക്കുക, എല്ലാം നന്നായി ആക്കുക, ശൂന്യമായി ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ഇടുക, മുമ്പ് വെണ്ണ കൊണ്ട് വയ്ച്ചു. ചെറുതായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ വറുത്ത് ഇറച്ചി തയ്യാറാക്കുക. ഇതെല്ലാം ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ കാസറോൾ വിളമ്പാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

• സ്\u200cട്രൂഡൽ. ഞങ്ങൾ 400 ഗ്രാം വേവിച്ച ഓഫൽ, 500 ഗ്രാം പഫ് പേസ്ട്രി, 200 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി, ഒരു സവാള, ഉപ്പ്, ഒരു മുട്ട, ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ, റോസ്മേരിയുടെ ഒരു വള്ളി, കുറച്ച് പുതിയ കൂൺ, സെലറിയുടെ ഒരു തണ്ട്. ഞങ്ങൾ എല്ലാ പച്ചക്കറികളും വൃത്തിയാക്കുന്നു, കഴുകുന്നു, ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുന്നു. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അൽപം ഒലിവ് ഓയിൽ ചൂടാക്കുക (ഒരു മിനുട്ട് റോസ്മേരി അതിൽ ഒരു മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക, എറിയുക), പച്ചക്കറികൾ ഇടുക, 7 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, നിരന്തരം ഇളക്കുക. ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് ശ്വാസകോശം പൊടിച്ചെടുത്ത് അരിഞ്ഞ മാംസത്തിൽ കലർത്തുക, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികളിലേക്ക് ഇറച്ചി തയ്യാറാക്കൽ ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി ആക്കുക. പിണ്ഡത്തിൽ ഉപ്പും അടിച്ച മുട്ടയും ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുക പഫ് പേസ്ട്രി, ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുട്ടി ചുടണം.

• കട്ട്ലറ്റുകൾ. 400 ഗ്രാം തിളപ്പിച്ച ശ്വാസകോശത്തിന്, ഞങ്ങൾ ഏതെങ്കിലുമൊരു അളവ് എടുക്കും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, 4 മുട്ട, രണ്ട് വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, ഉപ്പ്, 2 സംസ്കരിച്ച ചീസ്... പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളിയും ചീസും നീക്കംചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, നായ്ക്കൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകാൻ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കാം. ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി ശ്വാസകോശം പൊടിക്കുക, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, വറ്റല് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു മുട്ട, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. ബാക്കിയുള്ള മുട്ടകൾ അടിച്ച് മിനുസമാർന്നതുവരെ വറ്റല് ചീസ് കലർത്തുക. ഇറച്ചി കോമ്പോസിഷനിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ കട്ട്ലറ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, അവ മുട്ടയിലും ചീസ് ബാറ്ററിലും മുക്കി ടെൻഡർ വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നു.

ബീഫ് ശ്വാസകോശ വിഭവങ്ങൾക്ക് ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്, അവയ്\u200cക്കെല്ലാം ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് ഗുണങ്ങളുണ്ട്. നിങ്ങൾ ഘടകങ്ങൾ ശരിയായി പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുകയും സംയോജിപ്പിക്കുകയും വേണം, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും പുതിയതുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക, പ്രധാന ചേരുവയെ ആഗിരണം ചെയ്യരുത്.

രുചികരമായ ശ്വാസകോശം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ഈ ലേഖനത്തിൽ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും ശ്വാസകോശം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാംഇത് രുചികരവും പോഷകപ്രദവുമാക്കാൻ. ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി, ആട്ടിൻ ശ്വാസകോശം എന്നിവ തമ്മിൽ വേർതിരിക്കുക. ഈ അവയവങ്ങൾ കുറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു പോഷക മൂല്യം സാധാരണ മാംസം, നാവ് അല്ലെങ്കിൽ കരൾ എന്നിവയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ. ഇതൊക്കെയാണെങ്കിലും, ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി ശ്വാസകോശം എങ്ങനെ ശരിയായി പാചകം ചെയ്യണമെന്ന് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്, കാരണം ഈ വിഭാഗത്തിൽ നിന്നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വളരെ അപൂർവമാണ്. ഒരു ശ്വാസകോശം എങ്ങനെ ശരിയായി പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് മനസിലാക്കിയ ശേഷം, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ വേണ്ടി ശ്വാസകോശത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ചിന്തിക്കാം.

പന്നിയിറച്ചി ശ്വാസകോശം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, പന്നിയിറച്ചി ശ്വാസകോശം ഇഴഞ്ഞ് നന്നായി കഴുകി ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കണം. രക്തരൂക്ഷിതമായ ഡിസ്ചാർജും വിഷവസ്തുക്കളും നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി മണിക്കൂറുകളോളം അവ വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക. കുതിർക്കുന്ന സമയത്ത്, അതിന്റെ സുതാര്യത മാറ്റിയ വെള്ളം മാറ്റാൻ ശ്രമിക്കുക. വിശാലവും ആഴത്തിലുള്ളതുമായ ഇനാമൽ പാൻ എടുത്ത് 2/3 വെള്ളത്തിൽ നിറച്ച് പന്നിയിറച്ചി ശ്വാസകോശത്തിന്റെ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക. വെള്ളം തിളയ്ക്കുമ്പോൾ ഒരു ചെറിയ തൊലി ഉള്ളി ചേർക്കുക ടേബിൾ ഉപ്പ് രുചി. ജലത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ രൂപംകൊണ്ട സ്കെയിൽ ദ്വാരങ്ങളുള്ള ഒരു പ്രത്യേക സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പൂർണ്ണമായും നീക്കംചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഞങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കുന്നു. പന്നിയിറച്ചി ശ്വാസകോശ കഷ്ണങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്ന സമയം കുറഞ്ഞത് രണ്ട് മണിക്കൂറാണ്.
വേവിച്ച ശ്വാസകോശം പറങ്ങോടൻ അല്ലെങ്കിൽ അരി കഞ്ഞി ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പാം.

ബീഫ് ശ്വാസകോശം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

തത്വം ശരിയായ തയ്യാറെടുപ്പ് ബീഫ് ശ്വാസകോശം പന്നിയിറച്ചി ശ്വാസകോശത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമല്ല, എന്നിരുന്നാലും കൂടുതൽ വിസർജ്ജന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകും. ഗോമാംസം ശ്വാസകോശം മുഴുവൻ തിളപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കാം, അത് കഴുകി രണ്ടര മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത ശേഷം ഒരു പ്രത്യേക തണലിന്റെ ഫലമായി വെള്ളം മാറ്റാം. കുതിർത്തതിനുശേഷം, അതേ രീതിയിൽ, വിശാലവും ആഴത്തിലുള്ളതുമായ ഇനാമൽ പാനിൽ ഓഫൽ ഇടുക, ജലത്തിന്റെ അളവിന്റെ 2/3 ചേർക്കുക. വെള്ളം തിളയ്ക്കുമ്പോൾ, തൊലി, ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള സവാള, സീസൺ എന്നിവ ഉപ്പ് ചേർത്ത് ആസ്വദിക്കുക. മിതമായ ചൂടിൽ കുറഞ്ഞത് രണ്ടര മണിക്കൂർ എങ്കിലും പാചക സമയം മൂടിയിരിക്കുന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന നുരയെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കംചെയ്യാൻ ഓർമ്മിക്കുക. സംഭാവനയുടെ അളവ് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് പരിശോധിച്ച് ശ്വാസകോശത്തിൽ തുളച്ചുകയറാം. സ്പോട്ടിംഗ് ഇല്ലെങ്കിൽ, ഓഫൽ പാകം ചെയ്യും.
പൂർത്തിയായ ബീഫ് ലൈറ്റ് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക പറങ്ങോടൻ... നിങ്ങൾക്ക് മറക്കാനാവാത്ത രുചികരമായ ട്രീറ്റ് ലഭിക്കും.

ശ്വാസകോശത്തിൽ നിന്ന് എന്താണ് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയുക

പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് ശ്വാസകോശം തിളപ്പിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗിച്ച് ശാന്തയുടെ ഫ്രൈ ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ ഇട്ടു നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി വറുക്കുക. വറുത്തതിന്റെ അവസാനത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബേ ഇലയും, നിലത്തു കുരുമുളകും ഉപ്പും ചേർത്ത് രുചിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ച ചോറിനൊപ്പം വിളമ്പാം അല്ലെങ്കിൽ റൊട്ടി ഉപയോഗിച്ച് പൊരിച്ചെടുക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് പൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പാൻകേക്കുകൾ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, മുകളിൽ വിവരിച്ചതുപോലെ ശ്വാസകോശത്തിൽ നിന്ന് തിളപ്പിച്ച് പൂരിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. വെവ്വേറെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക സസ്യ എണ്ണ പരുക്കൻ വറ്റല് കാരറ്റ്, ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്. പച്ചക്കറികളുമായി സംയോജിപ്പിച്ച്, ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് വേവിച്ച ശ്വാസകോശം ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി കടക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ സീസൺ ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത പീസ് വേവിക്കുക.
ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി ശ്വാസകോശം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കാവുന്ന സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഉണ്ട്. എന്നാൽ അടുത്ത തവണ അതിൽ കൂടുതൽ)
ശ്വാസകോശം എങ്ങനെ ശരിയായി തയ്യാറാക്കാമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം. നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഇതിനെക്കുറിച്ച് സങ്കീർണ്ണമായ ഒന്നും തന്നെയില്ല)