പ്രവേശനംചിയാബട്ട ചീസ്. ചിയാബട്ട - നിങ്ങളുടെ രുചികരമായ ഭവനങ്ങളിൽ ബ്രെഡ്! അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകക്കുറിപ്പ്
ഇറ്റാലിയൻ വെളുത്ത റൊട്ടി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചിയാബട്ടയുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ധാരാളം വർഷങ്ങൾ, പരമ്പരാഗതമായി വെള്ളയിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കുന്നു ഗോതമ്പ് പൊടി.
പൾപ്പ് മൃദുവായതും വായുവുമാണ്, വളരെ ദ്രാവക പരിശോധനയ്ക്കായി ഒരു പ്രത്യേക സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ ചെലവിൽ പുറംതോട് അവിശ്വസനീയമാംവിധം ശാന്തയാണ്.
അത്തരം അപ്പം മെലിഞ്ഞതാണ്, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും മികച്ച പോസ്റ്റിനും ഇത് തയ്യാറാക്കാം.
ചിയാബട്ട പാചകക്കുറിപ്പ്. ചേരുവകൾ:
400 ഗ്. ഗോതമ്പ് പൊടി
200 ഗ്രാം. നല്ല പൊടിച്ച ഓട്സ്
330 മില്ലി. വെള്ളം
0.3 മണിക്കൂർ. എൽ. സോളോളി.
1 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് ഓയിൽ
വരണ്ട യീസ്റ്റ് 1 നുള്ള്
ചിയാബട്ട പാചകക്കുറിപ്പ്. പാചകം:
ഞങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുന്നു ബാറ്റർ: ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ഞങ്ങൾ വളരുന്ന വരണ്ട യീസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, തുടർന്ന് 350 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവും 200 ഗ്രാം തണ്ടും എന്നിവ ചേർത്ത് 200 ഗ്രാം തവിട്ടുനിറം.
ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിട്ട് പ്ലേറ്റ് ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് പറ്റിനിൽക്കുന്നു, 10-12 മണിക്കൂർ, നിങ്ങൾക്ക് രാത്രി വരെ പോകാം. നിർദ്ദിഷ്ട സമയത്തിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ സിലിക്കൺ പായയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, 50 ഗ്രാം ഒഴിക്കുക. മാവ് (സിലിക്കോൺ റഗ് ഇല്ലെങ്കിൽ, മാവ് കുറച്ചുകൂടി ആവശ്യമാണ്, കാരണം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപരിതലത്തിലേക്ക് പൊട്ടിപ്പുറപ്പെടുന്നു).
കുഴെച്ചതുമുതൽ കഴുകാതിരിക്കുക എന്നതാണ് ഞങ്ങളുടെ ചുമതല! മാവിൽ "പിൻവലിക്കാൻ" നിങ്ങൾക്ക് അത് ആവശ്യമാണ്.
ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ 3 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് അവയെ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കൊണ്ടുപോയി, ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉദാരമായി ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്തു.
ഞങ്ങൾ മഞ്ഞ് 1 മണിക്കൂർ ഒരു സിയാബാറ്റ് ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ 30 മിനിറ്റ് 220 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം.
ചിയാബട്ട വിജയിച്ച രുചികരവും സൗമ്യവുമാണ്. ഈ അപ്പങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രകാശവും ഉപയോഗപ്രദമായ പേസ്ട്രികളും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ മെനു വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!
ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിയാബട്ട. പാചകവിധി
ഏറ്റവും കൂടുതൽ പോലെ ഇറ്റാലിയൻ വിഭവങ്ങൾതാരതമ്യപ്പെടുത്താനാവില്ല ചിയാബട്ടയ്ക്ക് ഉണ്ട്, എന്നാൽ അതേ സമയം ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്. പരമ്പരാഗതമായി, ഈ അപ്പം ഒരു ഫില്ലറുകളും ഇല്ലാതെ തയ്യാറാക്കുന്നു, പക്ഷേ ചില ചീസ് അവരുടെ അഭിരുചി മെച്ചപ്പെടും.
ചേരുവകൾ
400 ഗ്. ധാനമാവ്
300 മില്ലി. വെള്ളം
11 ഗ്ര. വരണ്ട യീസ്റ്റ്
2 - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
70 gr. ഖര ചീസ്
2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
1 - ഉണങ്ങിയ പച്ചപ്പറിയുടെ 2 ടീസ്പൂൺ
പാചകം
മാവ് ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിലേക്ക് വേഗത്തിലാക്കണം, ഉപ്പ്, യീസ്റ്റ്, വെള്ളം, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ചേർക്കണം. എല്ലാം നന്നായി കലർത്തി കട്ടിയുള്ളതും സ്റ്റിക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഒരു പാത്രം ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് മൂടി, കുറച്ച് മണിക്കൂർ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് വിടുന്നു.
കാലത്തിനുശേഷം, സമയം ജോലിയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ കിടക്കുകയാണ്, മാവ് തളിച്ചു, രണ്ട് തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. ഓരോ ഭാഗവും കൈയായി ഉപയോഗിക്കണം, അതിനുശേഷം ഇത് രണ്ട് ചതുരാകൃതിയിലുള്ള അപ്പം രൂപപ്പെട്ടു.
ഒരു ചെറിയ അളവിലുള്ള എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ അവയെ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കിടത്തി അര മണിക്കൂർ തകർക്കാൻ വിടുക.
അതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ പൊടി തയ്യാറാക്കും: ഞങ്ങൾ ചീസ് ഒരു ആഴമില്ലാത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക, ഉണങ്ങിയ പച്ചിലകളും കീറിമുറിച്ച വെളുത്തുള്ളിയും കലർത്തുക.
രുചികരവും ചീഞ്ഞതുമായ ചീസ് കേക്കുകൾ കൂടിയാണ്, അത് ആംബുലൻസ് കയ്യിൽ വേവിക്കാൻ കഴിയും.
അപ്പത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ചീസ് തളിച്ച് അവയെ 200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് 25 - 30 മിനിറ്റ് ചിയാബട്ട തയ്യാറാണ്!
ചിയാബട്ട. ബ്രെഡ് നിർമ്മാതാവിനായി പാചകക്കുറിപ്പ് പരിശോധിക്കുക
ഇറ്റാലിയൻ യീസ്റ്റ് റൊട്ടി വളരെ രുചികരമാണ് - ചിയാബട്ട. പരിശോധന തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ബ്രെഡ് മെഷീൻ ഉപയോഗിച്ചാൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.
ചേരുവകൾ
450 gr. ഗോതമ്പ് പൊടി
40 gr. റൈ മാവ് (20 ഗ്ര.
300 മില്ലി. ഡയറി സെറം
40 മില്ലി. ഒലിവ് ഓയിൽ
2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
1 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
2 ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്
പാചകം
ബ്രെഡ് നിർമ്മാതാവിനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, പാത്രത്തിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇടുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
ചില്ലറ സ്പ്രിംഗിളിംഗ് റൈ മാവ് പൊതിഞ്ഞ് തയ്യാറായ കുഴെച്ചതുമുതൽ. ഇത് രണ്ട് പ്രധാന ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, അവയിൽ ഓരോന്നും രണ്ട് ദീർഘചതുരങ്ങൾ നേടാൻ അല്പം ആരോപിക്കുകയും വലിച്ചുനീട്ടുകയും വേണം.
കുഴെച്ചതുമുതൽ അരമണിക്കൂറോളം ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് പോകാൻ വിടുക.
180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക, 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ ഇറ്റാലിയൻ ചിയാബട്ട ആയിരിക്കും. അവളുടെ പാചകത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് സങ്കീർണ്ണമല്ല, ഒപ്പം പുതിയ ഹോസ്റ്റുകൾക്ക് മാത്രമായിരിക്കും.
ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!
ചിയാബട്ടുത്തെക്കുറിച്ച് കേട്ടിട്ടില്ല അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് കേട്ടിട്ടില്ല - ഇറ്റാലിയൻ റൊട്ടി വലിയ സുഷിരങ്ങൾ, ശാന്തയുടെ പുറംതോട്, അതിശയകരമായ സ ma രഭ്യവാസനയോ? തിരശ്ശീലകളും പടക്കങ്ങളും തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി (ഗ്രിൽ ചെയ്ത സാൻഡ്വിച്ചുകൾ) അനുയോജ്യമായ ഒരു ചിയാബാറ്റാണ്, മാത്രമല്ല, സോസുകളും മണ്ണും ഭക്ഷണം കൊടുക്കുക.
ചെരിപ്പുകൾക്ക് സമാനമായ ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ഫ്ലാറ്റ് ഫോം അനുസരിച്ച് ചിയാബട്ട എളുപ്പത്തിൽ തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും. ഇറ്റാലിയൻ പദത്തിൽ നിന്ന് "സിയാബട്ട" എന്ന ഇറ്റാലിയൻ പദത്തിൽ നിന്ന് വിവർത്തനം ചെയ്ത് "തപക്കെട്ട്" എന്ന് വിവർത്തനം ചെയ്യുന്നു. സ്റ്റാൻഡേർഡ് ചിയാബാറ്റ് ഈന്തപ്പനയുടെയും 20-25 സെന്റിമീറ്റർ വരെ വീതിയും 350 ഗ്രാം ഭാരവുമുണ്ട്. ഈ വലുപ്പത്തിലുള്ള ബ്രെഡ് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ഒരു സാൻഡ്വിച്ചുകൾ മുറിക്കാൻ സൗകര്യപ്രദമാണ് - ഇത് രണ്ട് മാന്യമായ ഭാഗങ്ങൾ മാത്രമായി മാറുന്നു.
ചിയാബട്ട - ദീർഘനേരം അഴുകൽ റൊട്ടി. ഇതിന് 12 മണിക്കൂറിൽ കുറവില്ല. തീർച്ചയായും, 3-4 മണിക്കൂർ "വേഗത്തിൽ" ചിയാബട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. എന്നാൽ ഈ അപ്പം ഈ റൊട്ടി ബാഹ്യമായി മാത്രം ഓർമ്മിപ്പിക്കും. ഇത് വളരെ രസകരമാണ്, കുഴെച്ചതുമുതൽ അല്പം ക്വാസിനെ രുചി സ്വന്തമാക്കുകയും ഗ്ലൂട്ടെൻ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അത്, പ്രസിദ്ധമായ ചിയാബട്ട കോഴിക്ക് ലഭിച്ചതിനാൽ, വ്യത്യസ്ത വലുപ്പത്തിലുള്ള സ്വഭാവ സവിശേഷതകളുള്ള ഒരു ചെറിയ റബ്ബർ, ഇലാസ്റ്റിക്, ശക്തമാണ്.
ചിയാബട്ട കുഴെച്ചതുമുതൽ സാധാരണ രീതിയിൽ എത്തിയിട്ടില്ല. ഇത് വളരെ മൃദുവായതും ഫലത്തിൽതുമായ ദ്രാവകമായതിനാൽ, അത് ആകുമ്പോഴേക്കും കുഴപ്പമുന്നത് നിരവധി ഘട്ടങ്ങളാക്കി മടക്കിക്കളയുന്നു. അങ്ങനെ, അവർ അതിന്റെ "ബ്രാൻഡഡ്" ഫോം എന്ന് ചിയാബാറ്റിനു നൽകുന്നു.
അവൻ എന്താണെന്ന് അറിയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, ഒരു യഥാർത്ഥ, ആധികാരിക ചിയാബട്ട പാചകക്കുറിപ്പ്? അടുക്കളയിലേക്ക് എന്നോടൊപ്പം പൂർത്തിയാക്കുക - ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഒരുമിച്ച് ബ്രെഡ് ചുടേണം.
പാചക സമയം: ഏകദേശം 14 മണിക്കൂർ. Put ട്ട്പുട്ട്: 2 അപ്പം
ചിയാബട്ട പാചകക്കുറിപ്പിനുള്ള ചേരുവകൾ
ഒരു ചിയാബാട്ട് ചുടാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:
- പൊടിയുടെ ഉപരിതലത്തിന് 430 ഗ്രാം മാവ് പ്ലസ് മാവ്
- 330 മില്ലി വെള്ളം റൂം താപനില
- 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- 1 ഗ്രാം വരണ്ട യീസ്റ്റ്
പാചകം
വലിയ ഫോട്ടോകൾ ചെറിയ ഫോട്ടോകൾ
ചിയാതു ഘട്ടം പാചകം ചെയ്യാൻ വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്: രാത്രിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ അഴുകലിനായി ഇടാൻ, രാവിലെ - പരിഷ്ക്കരിക്കാനും ചുടേണം ചെയ്യാനും.
ആദ്യം, മാവ്, ഉപ്പ്, യീസ്റ്റ് എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക.
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, മിശ്രിത ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ തേടുക - അതിനാൽ അവ തുല്യമായി ബന്ധിപ്പിക്കും.
എന്നിട്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കലർത്തുക, അങ്ങനെ വെള്ളം എല്ലാ മാവും ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു. മിനുസമാർന്നത് കഴുകേണ്ട ആവശ്യമില്ല. അഴുകൽ പ്രക്രിയയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ അതിൽത്തന്നെ ഏകതാനമായിത്തീരും.
ഒരു പാത്രം ഒരു കുഴെച്ച ഫിലിമു നിറമുള്ള ഒരു പാത്രം മൂടി, അഴുകൽ 12-15 മണിക്കൂർ room ഷ്മാവിൽ വിടുക. ഈ സമയത്ത്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ക്രമേണ വളരുകയും കുമിള ചെയ്യുകയും ചെയ്യും. ഈ സ്ഥലത്തെ ചിയാസത്ത് പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ "കർശനമാണ്", ഈ നിയന്ത്രണം നഷ്ടപ്പെടുന്നത് അസാധ്യമാണ്.
ഡെസ്ക്ടോപ്പ് വളരെ കട്ടിയുള്ളവരായിരിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ സ്റ്റിക്കി ആയതിനാൽ മാവ് ഒഴിവാക്കരുത്.
തയ്യാറാക്കിയ പ്രതലത്തിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക.
തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന വായു പുറത്തിറക്കാതിരിക്കാൻ ഒരു വലിയ അളവില്ല, ആദ്യം പരിശോധനയുടെ ഇടതുവശത്ത് നടുക്ക് വരെ പൊതിയുക.
അതേ രീതിയിൽ, വലതുവശത്ത് തിരിയുക. അതിനുശേഷം, മുകളിലെ ഭാഗത്ത് ഇത് ചെയ്യുക.
കൂടാതെ കുറഞ്ഞത് ചുവടെ തിരിയുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ബാറിനോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്.
എന്നാൽ അത് ഇപ്പോഴും വളരെ മൃദുവും തകർക്കുന്നതുമാണ്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ മടക്കാവുന്ന നടപടിക്രമങ്ങൾ കൂടി ആവർത്തിക്കേണ്ടതുണ്ട്. തൽഫലമായി, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇതിനകം ഫോം കൂടുതൽ കൈവശം വച്ചിരിക്കുന്നതായി നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കും - അത് ആയിരിക്കണം.
തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ വിഭജിക്കുക.
ടെസ്റ്റിന്റെ ഈ ഭാഗങ്ങൾ സ ently മ്യമായി വലിച്ചുനീട്ടുക, അതുവഴി നിങ്ങൾക്ക് ഏകദേശം 10 * 20 സെന്റിമീറ്റർ വലുപ്പമുള്ള രണ്ട് ദീർഘചതുരങ്ങളുണ്ട്.
ഇടതൂർന്ന കോട്ടൺ ഫാബ്രിക് എടുക്കുക (ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു വാഫർ അല്ലെങ്കിൽ ലിനൻ അടുക്കള ടവൽ), മാവു പൊടിച്ച് ഒരു ചിയാതാട്ട് ഇടുക, അതിരുകടന്ന അവ്യക്തതയിൽ നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാകും.
വർക്ക്പീസ് ഒരു തൂവാല ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, 1 മണിക്കൂർ നിൽക്കട്ടെ. ഈ സമയത്ത്, അവർ വലുപ്പത്തിൽ വളരെയധികം വർദ്ധിപ്പിക്കരുത്, പക്ഷേ ഒരു ഫ്ലഫ് ആയിത്തീരും.
ഇപ്പോൾ ഓവൻ ഓണാക്കുക - അത് ബെഞ്ചിനൊപ്പം 220 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കണം, അവിടെ നിങ്ങൾ റൊട്ടി ചുടണം. എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടെങ്കിൽ സംവഹന മോഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
ചിയാസത്ത് ട്രേയിലേക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കൈമാറാൻ, ഒരു ചെറിയ കുല അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കൂട്ടം കാർഡ്ബോർഡ് കൊണ്ടുവരിക.
ഉപബാത്ത ഒരു ചിയാബട്ടയിൽ കിടക്കുന്ന തുണികൊണ്ടുള്ള ചലനം വേഗത്തിലും വൃത്തിയും വെടിയുതിർക്കും, അത് ഈ കാളയിലേക്ക് തിരിക്കുക. വിലയേറിയ വായു പുറത്തിറക്കാതിരിക്കാൻ ചിയാട്ട് ബോർഡിൽ കഠിനമായി വിറയ്ക്കരുത് എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക.
തുടർന്ന് ചിയാസത്തെ ചൂടുള്ള ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക, അത് വേഗത്തിൽ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വൈദ്യുത ഓവൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു നീരാവി രൂപപ്പെടുന്നതിന് വെള്ളത്തിന്റെ അടിയിൽ സ്പ്ലാറ്റ് ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുൽമേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് നീരാവി സൃഷ്ടിക്കാനും അതിൽ നിന്ന് ചുവരുകളിൽ നിന്ന് തെറിക്കും. ചൂടുള്ള അടുപ്പ്. നീരാവി കത്തിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.
30-35 മിനിറ്റ് വളരെ മോശമായ, ഗ്രിൽ ചെയ്ത പുറംതോട് ചുടേണം.
അപ്പം തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഏകദേശം 15-20 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കട്ടെ, അതിനുശേഷം ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ചിയാബട്ടയുടെ അതിശയകരമായ രുചി നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാം. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!
നിങ്ങൾ റൊട്ടി പാകം ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ? നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെയും ഇറ്റലിയിൽ നിന്ന് തന്നെ യഥാർത്ഥ അപ്പത്തെയും ദയവായി പ്രസാദിപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ എന്താണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്? ശരി, തീർച്ചയായും, ഭക്ഷണത്തിനും പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ജനപ്രിയ അപ്പമാണ് ചിയാബട്ട പാചകക്കുറിപ്പ്.
തുടക്കത്തിൽ, ഇറ്റലിയിലെ ചില പ്രദേശങ്ങളിൽ റൊട്ടി തയ്യാറാക്കാൻ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ചു. ഓരോരുത്തർക്കും അദ്ദേഹം വ്യത്യാസങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ വഞ്ചനയുടെയും പുറംതോട് കോട്ടയും മരിക്കുന്ന പന്തിന്റെ ബബിൾ ഘടനയും എന്ന സമയമാണ് അവരെ ഒന്നിപ്പിച്ച ഒരേയൊരു കാര്യം.
ഈ രുചികരമായ ഇറ്റാലിയൻ റൊട്ടി തയ്യാറാക്കാൻ, കുറഞ്ഞത് ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്, പക്ഷേ ധാരാളം സമയം. നീണ്ട അഴുകൽ പ്രക്രിയയ്ക്ക് നന്ദി, ചിയാബട്ട കുഴെച്ചതുമുതൽ അതിന്റെ സവിശേഷ രുചിയും ഘടനയും ലഭിക്കുന്നു.
നീണ്ട തകർച്ച (12 മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ) പരിഷ്ഠിക്കുന്ന ഒരു രുചി വാങ്ങാൻ പരീക്ഷയെ അനുവദിക്കുന്നു. എന്നാൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ക്രമരഹിതമായി സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന പുളിപ്പ് സമയത്ത് രൂപംകൊണ്ട വായു കുമിളകൾ, ബേക്കിംഗിന് ശേഷം, എനിക്ക് ഒരു പന്ത് തരൂ ഒരു വലിയ എണ്ണം ദ്വാരം.
ചിയാബട്ടയുടെ പ്രത്യേകത ഇറ്റലിയിൽ മാത്രമല്ല, യൂറോപ്പിലുടനീളം പോകാനുള്ള കാലത്തിനനുസരിച്ച് അവളെ അനുവദിച്ചു. ഇന്ന് എല്ലാ സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലും ഇത് കാണാം. നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കേണ്ട ഈ റൊട്ടി തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ വൈവിധ്യമാർന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകളും രുചിയും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. സിയാബട്ട വാങ്ങിയതിന്റെ കോമ്പോസിഷനോ വിലയോ നിങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് തികച്ചും അനുയോജ്യമല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും അത് വീട്ടിൽ പാചകം ചെയ്യാം. ഓരോ തവണയും, ഇറ്റാലിയൻ പാചകക്കുറിപ്പിലേക്ക് പുതിയ എന്തെങ്കിലും ചേർക്കുന്നു, അപ്പം തരുന്നതിനുള്ള നിങ്ങളുടെ രുചിയോട് നിങ്ങളുടെ അടുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ആശ്വാസം ലഭിക്കും.
ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്
ആരംഭിക്കാൻ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് വീട്ടിൽ ചിയാബട്ട പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ. ചൂളയിൽ ചുറ്റുകയാണെങ്കിൽ ഏറ്റവും രുചികരമായ റൊട്ടി ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് കണൊയിൾസറുകൾക്ക് അറിയാം. ഒപ്പം എല്ലാ പോംപ്കയയിലെയും മികച്ചത്, അത് യഥാർത്ഥത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ അനുയോജ്യമായ സ്ഥലമായിരുന്നു ഭവനമുള്ള പിസ്സ. എന്നിരുന്നാലും, അടുക്കളയിലോ രാജ്യത്തിലോ ഉള്ള എല്ലാവരും അത്തരമൊരു അത്ഭുതം ലഭ്യമാണ്. എന്നാൽ നിരാശയില്ല, കാരണം നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിയാബ്ബത്ത് തയ്യാറാക്കിയാലും, ഈ അതുല്യമായ അപ്പത്തിന്റെ രുചി നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കേണ്ടിവരും.
അതിനാൽ, ഒരു ചിയാബാട്ട് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് എന്താണ് വേണ്ടത്? പാചകക്കുറിപ്പ്.
നിങ്ങൾ എടുക്കേണ്ട ഒരു അദ്വിതീയ പരിശോധന സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന്:
- 430 ഗ്രാം മാവ് (കൂടാതെ ഒരു ജോലി ഉപരിതലത്തിൽ തളിക്കാൻ മാവ് ആവശ്യമാണ്);
- 330 മില്ലി വെള്ളം (അത് room ഷ്മാവാണെന്ന് അഭികാമ്യമാണ്);
- 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്;
- 1 ഗ്രാം വരണ്ട യീസ്റ്റ്.
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ വീട്ടിൽ ഒരു ചിയാബട്ട പാചകം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയയിലേക്ക് പോകുന്നു, അത് ഘട്ടങ്ങളിൽ മികച്ചതാണ്.
നിയമങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് ഇറ്റാലിയൻ റൊട്ടി തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, വൈകുന്നേരം കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, എന്നിട്ട് രാത്രിയെ അഴുകൽ വയ്ക്കുക, രാവിലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്ത് മേശപ്പുറത്ത് വേവിക്കുക.
പാചക പ്രക്രിയ ഇപ്രകാരമാണ്:
ബേക്കിംഗിനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പ്:
ബ്രെഡ് രുചികരമാക്കാൻ, ഇലക്ട്രിക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു നീരാവി സൃഷ്ടിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് താഴേക്ക് വെള്ളം തെറിക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ സ്പ്രേ തോക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, ബ്രെഡ് മിനിറ്റ് 20 മിനിറ്റ് നൽകുക, തുടർന്ന് ഇറ്റാലിയൻ ആശ്ചര്യത്തിന്റെ അതിശയകരമായ രുചി നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാം.
ചീസും ഉള്ളിയും ഉള്ള ചിയാബട്ട
ഏറ്റവും രുചികരമായത് യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ചീസ്, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിയാബട്ടയാണ്. അവളുടെ ബേക്കിംഗ് കേസിൽ ഏകദേശം ഒരേ സമയം എടുക്കുന്നു ക്ലാസിക് ഓപ്ഷൻ, പക്ഷേ അധിക ചേരുവകൾ അവളുടെ രുചി കൂടുതൽ രസകരമാക്കുക.
വീട്ടിൽ ചീസ്, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചീസ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:
- മാവ് (5 ½ കപ്പ്);
- ഉപ്പ് (1 ½ tsp);
- അതിവേഗ വരണ്ട യീസ്റ്റ് (1 ½ tsp);
- ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം (600 മില്ലി);
- പഞ്ചസാര നൃത്തം ചെയ്യുക;
- സസ്യ എണ്ണ (1 ½ ടീസ്പൂൺ);
- ഉള്ളി (1 പിസി.)
പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ആദ്യ പതിപ്പിലെന്നപോലെ, സിയാബട്ട വളരെക്കാലം തയ്യാറെടുക്കുന്നു, അതിനാൽ സമയം ശരിയായി കണക്കാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. തീർച്ചയായും, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട് വേഗത്തിൽ പാചകംഎന്നാൽ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ അവ അനുയോജ്യമല്ല.
ആരംഭിക്കാൻ, ഒരു പാചകം ഉണ്ടാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഇതിനായി, നിങ്ങൾ യീസ്റ്റിന്റെ ഒരു ഭാഗം ഒരു ഗ്ലാസ് ചൂട് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട് (ചൂടുള്ളതല്ല!) വെള്ളം. യീസ്റ്റ് പൂർണ്ണമായും വെള്ളം നിറയ്ക്കുന്നതുവരെ അത് കാത്തിരിക്കണം. തുടർന്ന് വേർതിരിച്ച മാവ് (2 കപ്പ്) മുൻകൂട്ടി ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥിരത വളരെ ദ്രാവകമായിരിക്കരുത് (പാൻകേക്കുകളിൽ ഏകദേശം). എന്നാൽ കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല. ഇത് ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കലർത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് സുഖമായിരിക്കണം. അതിനാൽ യീസ്റ്റ് അവരുടെ പ്രവർത്തനങ്ങളേക്കാൾ സജീവമാണ്, കുറച്ച് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ പൂർത്തിയായ തുടക്കം ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് സ്ഥാപിക്കുകയും ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് മൂടാം.
സമക്വാസ്ക ഒരു ദിവസം ഒരുങ്ങണം. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത്രയധികം സമയമില്ലാത്തപ്പോൾ, നിങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് 4 മണിക്കൂറെങ്കിലും കാത്തിരിക്കണം.
ഉള്ളിയും ചീസും തയ്യാറാക്കാൻ പോകുക. ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കണം, നന്നായി മുറിച്ച് ഒരു ചട്ടിയിൽ ചെറുതായി വറുത്തെടുക്കണം. ചീസ് ചെറിയ സമചതുര ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക.
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ വീണ്ടും സാപ്വാസ്കിലേക്ക് മടങ്ങുന്നു. അതിൽ ഉപ്പ് എറിയുക, 400 മില്ലി വെള്ളം ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിലേക്ക് ഒഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഇത് സസ്യ എണ്ണയും ഒഴിക്കുന്നു. ക്രമേണ, കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വെള്ളം അപ്രത്യക്ഷമാവുകയും കുറച്ച് മാവ് ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു (അവശേഷിക്കുന്നവൻ).
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ നടുവിൽ ആക്കുക, ഒരു ജാലകം രൂപപ്പെടുന്നു. ഈ പിണ്ഡത്തിലേക്ക് സവാള, ചീസ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
ഇതെല്ലാം 50 മിനിറ്റ് മാത്രം ചൂടായി അവശേഷിക്കുന്നു, തുടർന്ന് മധ്യഭാഗത്ത് ഭംഗിയായി മടക്കിക്കളയുക. അതിനുശേഷം ഒറ്റയ്ക്ക് പോകാൻ 50 മിനിറ്റ് വിടുക.
ഇപ്പോൾ പൂർത്തിയായ പിണ്ഡം 2 ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, വിവാദത്തിന് വഴുതിവീണു. ചിയബട്ടിന് ഇടയിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരാതിരിക്കുകയും 40 മിനിറ്റ് മാത്രം പോകുകയും ചെയ്യും.
കുഴെച്ചതുമുതൽ അനുയോജ്യമായപ്പോൾ, ചൂടായ അടുപ്പിൽ, നീരാവി രൂപീകരിക്കുന്നതിന് വാട്ടർ കണ്ടെയ്നർ സ്ഥാപിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ പുറത്തുവരുത്തിയ ശേഷം, 30-40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. ഇവിടെ, ചീസ്, ഉള്ളി എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ചിയാബട്ട തയ്യാറാണ്.
മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
വിവരിച്ച രണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് പുറമേ, മറ്റുള്ളവർ നിലനിൽക്കുന്നു. ചിലർ ഈ റൊട്ടി വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്, കുഴെച്ചതുമുതൽ തകർക്കാനുള്ള സമയം കുറയ്ക്കുക. കാഴ്ചയിൽ അത് ഒരു ചിയാബാറ്റ് ഓർമ്മപ്പെടുത്തും, അപ്പോൾ രുചി ഉണ്ടാകില്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ദീർഘകാലായിരുന്നു, അത് കുഴെച്ചതുമുതൽ അൽപ്പം പുളിച്ചയാക്കുന്നു.
ലൂക്കിനും ചീസ്, മസാലകൾ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ പലപ്പോഴും ചിയാബട്ടയിൽ ചേർക്കുന്നു. ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് അവരുടെ സുഗന്ധം അടുക്കള മാത്രമല്ല, അടുത്തുള്ള സ്ഥലവും നിറയുന്നു. പലപ്പോഴും ഒലിവുകളെയും മയോനനെയും ഇട്ടു. നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ പാൽ ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് വ്യത്യസ്ത രുചി ലഭിക്കും.
നേരിട്ടുള്ള ലക്ഷ്യസ്ഥാനത്തിനു പുറമേ, ഈ റൊട്ടി സാൻഡ്വിച്ചുകളും ബ്രസ്ചെട്ടറ്റുകളും തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ഏറ്റവും മികച്ചതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. കൂടാതെ, അത് മികച്ച ഗ്രിൽ ചെയ്ത ടോസ്റ്റുകൾ മാറുന്നു.
ഹലോ, പ്രിയ വായനക്കാർ! ഇന്നത്തെ ലേഖനത്തിൽ, തയ്യാറെടുപ്പിന് എന്തു വേണമെങ്കിലും, വീട്ടിൽ, വീട്ടിലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിയാബട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും.
നാഷണൽ ഇറ്റാലിയൻ ഗോതമ്പ് ഉൽപ്പന്നമാണ് ചിയാബട്ട. അതിന് ശ്രദ്ധേയമായത് ഒരു വായു മാംസങ്ങളുണ്ടെന്നും അതേ സമയം ശാന്തത ഉചിതമാണ്. പാചക പ്രക്രിയ വളരെ ലളിതമാണ്, ഒരു വലിയ തുക പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഹാം ചേർത്ത്, പക്ഷേ പരീക്ഷണങ്ങൾക്ക് ഞങ്ങൾ ആരംഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അത് ഞങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നു, അത് ഞങ്ങൾ ആരംഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അത് ഞങ്ങൾ ആരംഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അത് ഞങ്ങൾ ആരംഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അത് ഞങ്ങൾ ആരംഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അത് ഞങ്ങൾ ആരംഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അത് ഞങ്ങൾ ആരംഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അത് ഞങ്ങൾ ആരംഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അത് ഞങ്ങൾ ആരംഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അത് ഞങ്ങൾ ആരംഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അത് ഞങ്ങൾ ആരംഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ചേരുവകൾ:
1. യീസ്റ്റ് ഉയർന്ന ഉറവിടം വരണ്ട - 3 ഗ്രാം
2. വെള്ളം - 350 മില്ലി
3. മാവ് - 450 ഗ്രാം
4. ഉപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂ
5. ഒലിവ് ഓയിൽ - 5 ഗ്രാം
പാചക രീതി:
1. പാചകം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഒരു കണ്ടെയ്നർ പരിശോധനയ്ക്ക് ആവശ്യമായ ഒരു വലിയ സാലഡ് പാത്രം അല്ലെങ്കിൽ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രം, അതിൽ 350 മില്ലിമീറ്റർ വെള്ളം എടുക്കുന്നു.
2. അതിനുശേഷം, ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പിന്റെ തറ ചേർത്ത് ഉപ്പ് അലിയിക്കും.
3. തുടർന്ന് ഒരു ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ, അതുപോലെ, യസ്പയുടെ മൂന്നിലൊന്ന് യസ്പൂണിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് ചേർത്ത് ഇതെല്ലാം മൊത്തത്തിലുള്ള ഒരു സംസ്ഥാനം ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതമാക്കുക.
വ്യത്യസ്ത തരം യീസ്റ്റുകൾ ഉണ്ടെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, പക്ഷേ ഞങ്ങൾക്ക് ഡ്രൈ ഹൈ സ്പീഡ് യീസ്റ്റ് ആവശ്യമാണ്.
4. ഏകദേശം 450 ഗ്രാം മാവ് എടുക്കുക. ഒപ്പം പ്രീ-അഭ്യർത്ഥിക്കുക. അതിനുശേഷം, മാവ് വെള്ളത്തിൽ ചേർത്ത് വെള്ളത്തിൽ കോൺടാക്റ്റ് മാവുകളുടെ ഫലമായി രൂപപ്പെടുന്ന പിണ്ഡങ്ങൾ ലയിപ്പിക്കുന്നതുവരെ വ്യാപകമായി കലർത്താൻ തുടങ്ങുക.
5. ഞങ്ങൾ ഏകതാനമായ പിണ്ഡം നേടിയ ശേഷം, കുഴയ്ക്കുന്ന പരിശോധനയിലേക്ക് പോകുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മൃദുവായി മാറുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ അത് ആ അവസ്ഥയിലേക്ക് കലർത്തുന്നു, അൽപ്പം സ്റ്റിക്കി, അല്പം ദ്രാവകം വരെ.
6. ആവശ്യമായ കുഴെച്ച സ്ഥിരത കൈവരിച്ചപ്പോൾ, ഒരു വൃത്തിയുള്ള തൂവാല അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് ലിഡിലെ ഞങ്ങളുടെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവങ്ങൾ മൂടുക. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ പന്ത്രണ്ട് മണിക്കൂർ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് ഉപേക്ഷിക്കുന്നു.
7. ആവശ്യമായ സമയത്തിന് ശേഷം, കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടുതവണ വർദ്ധിപ്പിക്കണം, അതുപോലെ തന്നെ വായു കുമിളകളും ഉപരിതലത്തിൽ അനുസ്മരിക്കുന്നു.
8. കൂടുതൽ കുഴപ്പമുള്ള പരിശോധനയ്ക്കായി ഒരു അടുക്കള അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഉപരിതലം കഴിക്കുക, ഉപരിതലത്തിനു മുമ്പുള്ളത്, കുഴെച്ചതുമുതൽ നീക്കുക.
10. അടുത്ത ഘട്ടം, ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് എടുക്കുക, അതിൽ ബേക്കിംഗിനായി ഒരു പേപ്പർ ഷീറ്റ് ഇടുക. ഞങ്ങൾ എണ്ണയിൽ തളിക്കുകയും മാവുകളാൽ തളിക്കുകയും ചെയ്യുക.
12. പണയത്തിന് ഉള്ളടക്കവുമായി ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് മൂടുക, അത് മറ്റൊന്ന് ചൂടാക്കുക - അന്തിമ തെളിവുകൾക്ക് രണ്ട് മണിക്കൂർ.
13. ഞങ്ങൾ ഇരുനൂറ് ഡിഗ്രിയിലേക്ക് അടുപ്പ് ചൂടാക്കുന്നു, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇട്ടു. താഴത്തെ ഷെൽഫിൽ, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനടിയിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു പാത്രം വെള്ളത്തിൽ ഇടും.
14. ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ കയറുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് കാണും. ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ എടുക്കും, ഏകദേശം അരമണിക്കൂറോളം - മുപ്പത്തിയഞ്ച് മിനിറ്റ്, ഒരു മോശം പുറംതോട് വരെ.
15. ഞങ്ങൾ ബോർഡിലേക്ക് മാറുന്നു, അങ്ങനെ സിയാബട്ട തണുപ്പിച്ച് തണുപ്പ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാൻ കഴിയും.
സുഗന്ധം ആകർഷകമായതാണ്! ഐടിയുടെ സ്വഭാവവും ശാന്തത്വവും ശാന്തതയും ചിയാബട്ടയിൽ ഉണ്ട്. ഇതെല്ലാം ഗംഭീരമായ മണം ഉണ്ട്.
1. ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗ്രേഡിന്റെ മാവ് എടുക്കാൻ പാചകം ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്, കാരണം ഏറ്റവും ഉയർന്ന നിലവാരം, ചിയാബട്ടയുടെ തയ്യാറെടുപ്പിന് അത് ആവശ്യമാണ്.
2. ഒരു ബേക്കറി ഉൽപാദനത്തിന്റെ ഗുണം നിലകൊള്ളരുത്. അമിനോ ആസിഡുകളും ചിയാബാറ്റിലെ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഫോളിക് ആസിഡ് ഉണ്ട്.
3. സിയാബട്ട ഇനങ്ങൾ ഒരു വലിയ സെറ്റാണ്. നിങ്ങൾക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ പാൽ ചേർക്കാൻ കഴിയും, അപ്പോൾ അത് "ചിയാബട്ടയിൽ പാൽ". അല്ലെങ്കിൽ റോമിൽ ചെയ്യുന്നതുപോലെ സോറൻ ചേർക്കുക, ഒരു ചിയാബാറ്റ് മസാലകൾ സുഗന്ധം നൽകും.
യാത്രാമത്ത് സംരക്ഷിക്കാൻ മായൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ, ഈ സസ്യസസ്യമായ പ്ലാന്റ് സൂപ്പർമെറ്റിക് പാക്കേജിംഗിൽ സംഭരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം ഈ സുഗന്ധം വളരെ നേർത്തതാണ്, കാരണം, പ്രധാനമായും ഉണങ്ങുമ്പോൾ, സുഗന്ധം പുതിന, കുരുമുളക്, ചമോമൈൽ, ഏലം എന്നിവയുടെ സംയോജനത്തിന് സമാനത.
മയാരാൻ ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകൾ കരൾ, വൃക്കരോഗം ബാധിച്ച ആളുകൾ രോഗിയായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു പഞ്ചസാര പ്രമേഹം മയോകാർഡിയൽ ഇൻഫ്രാക്ഷൻ സഹിച്ചു. ഡിസിൽ അതിന്റെ സാന്നിധ്യം ദഹനവും ആർത്തവചക്രം സ്ഥാപിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, എന്നിരുന്നാലും അതിന് ചൂടാക്കലും മയപ്പെടുത്തുന്ന ഫലവുമുണ്ട്.
4. വിവിധ സൂപ്പുകൾക്കും സലാഡുകൾക്കും ചിയാബട്ട വിതരണം ചെയ്യുന്നു. അതും ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നം സാൻഡ്വിച്ചുകൾ, സാൻഡ്വിച്ചുകൾ, എല്ലാത്തരം ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾക്കും അടിസ്ഥാനപരമായി അനുയോജ്യമാണ്, ഉദാഹരണത്തിന് "ബ്രൂക്കറ്റ". ഈ ബ്രെഡ് ലെ ബ്രൂക്കറ്റിലെ ഈ അടിസ്ഥാനം ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകൾ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. വഴിയിൽ, ബ്രൂസ്ചെട്ടയാണ് ലഘുഭക്ഷണം - "ആന്റിപാസ്റ്റോ", ഇത് വിശപ്പ് ഉയർത്താൻ പ്രധാന വിഭവങ്ങൾക്ക് മുന്നിൽ സേവിക്കാൻ കഴിയും.