എയർഫ്രയറിൽ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയ പിസ്സ. എയർഫ്രയറിൽ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച പിസ്സ - ​​ഇഗോർമണ്ടിൽ നിന്നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

പലർക്കും, പിസ്സയാണ് പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവം... തീർച്ചയായും, എല്ലാവരും വളരെ ഇറ്റാലിയൻ ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു തുറന്ന പൈഅടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്തമായി പാചകം ചെയ്യാം. എയർഫ്രയർ പിസ്സ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കാം. എല്ലാം എങ്ങനെയാണ് ചെയ്യുന്നത്? ഇതിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ നിങ്ങളോട് പറയും.

എയർഫ്രയറിൽ പിസ്സ തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്. ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് കൊഴുപ്പും എണ്ണയും ആവശ്യമില്ല, ഇത് വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കുന്നു. ഇതിനർത്ഥം നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ അധിക കൊളസ്ട്രോൾ നീക്കം ചെയ്യുമെന്നാണ്.

എയർഫ്രയറിലെ "കടൽ" പിസ്സ: ഫോട്ടോയോടുകൂടിയ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

പൂരിപ്പിക്കൽ സൃഷ്ടിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 100 ഗ്രാം പാർമെസൻ;
• 50 ഗ്രാം ചിപ്പികൾ;
• 150 ഗ്രാം ചെമ്മീൻ (വലുത്);
• 50 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• ഉപ്പ്.

"കടൽ" പിസ്സയ്ക്കായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രക്രിയ

പിസ്സ ടോപ്പിംഗുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രക്രിയ

1. ആദ്യം, കുറച്ച് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ സീഫുഡ് തിളപ്പിക്കുക.
2. (നിങ്ങൾ ഫ്രീസ് ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ) ഡിഫ്രോസ്റ്റ്, എന്നിട്ട് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
3. ഒരു നല്ല grater ന് ചീസ് പൊടിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പലതും ഉപയോഗിക്കാം, അതിനാൽ എയർഫ്രയറിലെ പിസ്സ കൂടുതൽ രുചികരമായിരിക്കും.
4. പിന്നെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അടിസ്ഥാനം തളിക്കേണം. എന്നിട്ട് അതേ സ്ഥലത്ത് പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുക. 220 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ഇരുപത് മിനിറ്റ് എയർഫ്രയറിൽ പിസ്സ ചുട്ടെടുക്കുന്നു.
5. നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

സോസേജ് ഉള്ള സ്വാദിഷ്ടമായ പിസ്സ

ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് പിസ്സയുടെ ഒരു പതിപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഉൽപ്പന്നം രുചിയിൽ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. ഇത് ആദ്യത്തേതിനേക്കാൾ വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഇനി എയർഫ്രയറിൽ പിസ്സ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം റെഡിമെയ്ഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ... അടിസ്ഥാനം നിങ്ങൾ സ്വയം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരാൾ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ, റെഡിമെയ്ഡ് വാങ്ങാം. അത്തരമൊരു ഉൽപ്പന്നത്തിന് പഫും അനുയോജ്യമാണ്. അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ പരീക്ഷ കണ്ടെത്തി. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കാൻ എന്താണ് വേണ്ടത്? നമുക്ക് ഇപ്പോൾ പട്ടികപ്പെടുത്താം. പാചകത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• 200 ഗ്രാം മെലിഞ്ഞ മാംസം (വെയിലത്ത് ഗോമാംസം);
• 150 ഗ്രാം വേവിച്ച സോസേജ്;
• 100 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ് (നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച്);
• 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. കെച്ചപ്പ്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് (പുതുതായി നിലത്തു).

തയ്യാറാക്കൽ രുചികരമായ പിസ്സതയ്യാറായ കുഴെച്ചതുമുതൽ

1. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഡീഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുക, ഉരുട്ടി, ആവശ്യമായ സർക്കിൾ ആകൃതി നൽകുക. അടുത്തതായി, പ്രീ-ഗ്രീസ് ചെയ്ത രൂപത്തിൽ ഇടുക.
2. ഇപ്പോൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മാംസം സമചതുരകളാക്കി സോസേജ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം.
3. പിന്നെ കെച്ചപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പുറംതോട് ബ്രഷ് ചെയ്യുക, മുകളിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ഇട്ടു കുരുമുളക് തളിക്കേണം.
4. തുടർന്ന് 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ എയർഫ്രയറിലേക്ക് പിസ്സ അയയ്ക്കുക. മുപ്പത് മിനിറ്റ് ഉൽപ്പന്നം ചുടേണം.

താങ്ങാനാവുന്ന പിസ്സ - ​​എളുപ്പവും വേഗതയേറിയതും ലളിതവുമാണ്

ഈ പിസ്സ വളരെ വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യും. ഇവിടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ പാകം ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്റ്റോർ കേക്ക് ആവശ്യമാണ്. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നമുക്ക് കൂടുതൽ പരിചിതമായിരിക്കും. പിസ്സയുടെ ഭാഗമായി, നിങ്ങൾ ചെമ്മീൻ, പാർമെസൻ ചീസ്, അല്ലെങ്കിൽ സമാനമായ മറ്റ് ആനന്ദങ്ങൾ എന്നിവ കാണില്ല.

പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ഹാർഡ് ചീസ് (150 ഗ്രാം);
• 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ. മയോന്നൈസ്, കെച്ചപ്പ് (മിതമായ ഒന്ന് എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്);
• സംസ്കരിച്ച ചീസ്;
• ഉപ്പ്;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യത്തിന്റെ അര കാൻ;
• 2 സോസേജുകൾ;
• പിസ്സ പുറംതോട്;
• തക്കാളി (കൂടുതൽ പഴുത്തത് തിരഞ്ഞെടുക്കുക).

തയ്യാറാക്കൽ നേരിയ പിസ്സ - ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശംപാചകക്കാർക്ക്:

1. ആദ്യം കെച്ചപ്പും മയോണൈസും ഉപയോഗിച്ച് ബേസ് ബ്രഷ് ചെയ്യുക. വഴിയിൽ, കെച്ചപ്പ് തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.
2. പിന്നെ സമചതുര മുറിച്ച് (ചെറിയ, തീർച്ചയായും) തക്കാളി, സോസേജുകൾ.
3. ഒരു ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററിൽ രണ്ട് തരം ചീസ് പൊടിക്കുക.
4. ധാന്യം ഒരു കാൻ തുറക്കുക, ദ്രാവകം ഊറ്റി.
5. അതിനുശേഷം, പിസ്സയിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും പാളികളായി ഇടുക.
6. അടുത്തതായി, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉൽപ്പന്നം തളിക്കേണം.
7. എയർഫ്രയറിലെ മീഡിയം വയർ റാക്കിൽ പിസ്സ വയ്ക്കുക, ഏകദേശം ഇരുപത് മിനിറ്റ് 205 ഡിഗ്രിയിൽ ബേക്ക് ചെയ്യുക.

ഒരു ചെറിയ നിഗമനം

ഒരു എയർഫ്രയറിൽ പിസ്സ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് ഇപ്പോൾ വ്യക്തമാണ്, അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. ഞങ്ങളുടെ നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കനുസൃതമായി നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാം പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

ഇന്ന്, 20 ൽ 18 പേരും തങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവം പിസ്സയാണെന്ന് ഉത്തരം നൽകും. നേരത്തെ ഇറ്റലിയിലെ തദ്ദേശവാസികൾക്ക് മാത്രമേ അതിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് അറിയാമായിരുന്നുള്ളൂവെങ്കിൽ, ഇന്ന് അത് പ്രൊഫഷണൽ പാചകക്കാർ മാത്രമല്ല, സാധാരണ വീട്ടമ്മമാരും പ്രാവീണ്യം നേടിയിട്ടുണ്ട്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, പിസ്സ തയ്യാറാക്കൽ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കുന്നില്ല, കൂടാതെ, അത് വളരെ തൃപ്തികരമാണ്. അതിനാൽ, ഈ വിഭവം നിരവധി വിദ്യാർത്ഥികൾക്കും വലിയ കമ്പനികളുടെ തിരക്കുള്ള മാനേജർമാർക്കും ഒരു മികച്ച ലഘുഭക്ഷണമോ ഉച്ചഭക്ഷണമോ ആണ്. നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിനും ഇറ്റാലിയൻ ഫ്ലാറ്റ് ബ്രെഡിന്റെ ആരാധകരുണ്ടെങ്കിൽ, രണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മാസ്റ്റർ ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. എയർഫ്രയറിൽ പിസ്സ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും.

"കടൽ" പൂരിപ്പിക്കൽ ഉള്ള പിസ്സ

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ആണ് ആരോഗ്യകരമായ വിഭവം... എന്തുകൊണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ ചോദിക്കും? ഉത്തരം ലളിതമാണ്. എണ്ണയോ കൊഴുപ്പോ ഉപയോഗിക്കാതെ എയർഫ്രയറിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നത് സാധ്യമാണ്, ഇത് ഒന്നാമതായി, വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കുന്നു, രണ്ടാമതായി, കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അധിക ഭാഗം ലഭിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ ഒഴിവാക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• 240 ഗ്രാം വേർതിരിച്ച ഗോതമ്പ് (പ്രീമിയം) മാവ്
• 2 ടീസ്പൂൺ (സ്ലൈഡ് ഇല്ല) ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് ടേബിൾസ്പൂൺ
• 80 മില്ലി ലിറ്റർ തണുത്ത വെള്ളം
• ഒരു വലിയ കോഴിമുട്ട
• 25 ഗ്രാം നല്ല വെണ്ണ
• ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ നല്ല ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര
• മൂന്ന് വലിയ തവികളും ഒലിവ് ഓയിൽ

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:

• 150 ഗ്രാം വേവിച്ച വലിയ ചെമ്മീൻ
• 50 ഗ്രാം ചിപ്പികൾ
• 50 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകു (നിങ്ങൾക്ക് ഞണ്ട് മാംസം ഉപയോഗിക്കാം)
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (വെയിലത്ത് പ്രൊവെൻസൽ അല്ലെങ്കിൽ ഇറ്റാലിയൻ) ആസ്വദിക്കാൻ
• 100 ഗ്രാം പാർമെസൻ
• അല്പം ടേബിൾ ഉപ്പ്നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ

പാചക രീതി:

അത്തരമൊരു കുഴെച്ച ഉണ്ടാക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ 240 ഗ്രാം മുമ്പ് വേർതിരിച്ച ഗോതമ്പ് മാവ്, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ (ടേബിൾസ്പൂൺ) ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്, ഒരു മുട്ട, 25 ഗ്രാം വെണ്ണ, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര എന്നിവ യോജിപ്പിക്കുക, എല്ലാം ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക (തണുത്തതല്ല), കുറച്ചുകൂടി ഇളക്കി അരമണിക്കൂറോളം നിൽക്കട്ടെ. എന്നിട്ട് നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് അടിസ്ഥാനം കുഴയ്ക്കുക. ഇത് മിതമായ ഇടതൂർന്നതും പ്ലാസ്റ്റിക്കും ആയി മാറണം. അതിനുശേഷം കുഴെച്ചതുമുതൽ നേർത്ത (എട്ട് മില്ലിമീറ്ററിൽ കൂടരുത്) ഫ്ലാറ്റ് കേക്കിലേക്ക് ഉരുട്ടി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക. പുറംതോട് കത്തുന്നതിൽ നിന്ന് തടയുന്നതിനും പൂപ്പലിൽ നിന്ന് നന്നായി നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും ഒലിവ് ഓയിൽ (നിങ്ങൾക്ക് സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാം) അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക കടലാസ് ഉപയോഗിക്കുക.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ആദ്യം, ചെമ്മീനും ചിപ്പികളും ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. ഞണ്ട് വിറകുകൾ defrost നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്, ഒരു നല്ല grater ന് parmesan താമ്രജാലം. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, പലതരം ചീസ് ഉപയോഗിക്കുക, അങ്ങനെ വിഭവം കൂടുതൽ രുചികരമായിരിക്കും! അടിത്തറയിൽ അല്പം ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തളിക്കേണം, പൂരിപ്പിക്കൽ പുറത്തു വയ്ക്കുക. എയർഫ്രയറിന്റെ മുകളിലെ ഷെൽഫിൽ ഉൽപ്പന്നം വയ്ക്കുക, 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ താപനില 220 ഡിഗ്രിയാണ്. ആരാണാവോ, പുതിയ ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ബേസിൽ ഇലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. പിസ്സയിൽ മുളകും തളിക്കേണം. ചായക്കൊപ്പം വിളമ്പുക, തക്കാളി ജ്യൂസ്അല്ലെങ്കിൽ പാൽ. ഒരു പുതിയ ഹോസ്റ്റസ് പോലും ഈ പിസ്സയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് മാസ്റ്റർ ചെയ്യും, പ്രധാന കാര്യം ആഗ്രഹവും നല്ല ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ! വഴിയിൽ, നിങ്ങളുടെ രുചി മുൻഗണനകൾ അനുസരിച്ച് പൂരിപ്പിക്കൽ മാറ്റാവുന്നതാണ്.

വേവിച്ച സോസേജ് ഉള്ള ഇറ്റാലിയൻ പിസ്സ

ആരെങ്കിലും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു പഫ് പേസ്ട്രി, മറ്റേത് കൂടുതൽ യീസ്റ്റ് ഇലകൾ. ചില ആളുകൾക്ക് സോസേജ് ഇഷ്ടമാണ്, മറ്റുള്ളവർ പച്ചക്കറികൾ മാത്രം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഈ വിഭവത്തിന്റെ പ്രയോജനം അത് പൂർണ്ണമായും ഉണ്ടാക്കാം എന്നതാണ് വ്യത്യസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ... വേവിച്ച സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് പിസ്സയ്ക്കുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

അടിസ്ഥാന കാര്യങ്ങൾക്കായി:

• 70 ഗ്രാം ഗുണനിലവാരമുള്ള വെണ്ണ
• 300 ഗ്രാം വേർതിരിച്ച ഗോതമ്പ് (പ്രീമിയം) മാവ്
• 25 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്
• രണ്ട് വലിയ കോഴിമുട്ടകൾ
• ഒരു ഗ്ലാസ് പാസ്ചറൈസ് ചെയ്ത പാൽ
• രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ (ടേബിൾസ്പൂൺ) സസ്യ എണ്ണ

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:

• ഏതെങ്കിലും ചീസ് 100 ഗ്രാം കഠിനമായ ഇനങ്ങൾ
• ടേബിൾ ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• 150 ഗ്രാം വേവിച്ച സോസേജ്
• 200 ഗ്രാം വേവിച്ച ബീഫ്അല്ലെങ്കിൽ മെലിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി
• കെച്ചപ്പ് രണ്ട് വലിയ തവികളും
• നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്

പാചക രീതി:

ആദ്യം, കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മാവ് അരിച്ചെടുക്കുക, അതിൽ ¼ ടേബിൾസ്പൂൺ ടേബിൾ ഉപ്പും യീസ്റ്റും ചേർക്കുക, അത് നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി ഒരു ചെറിയ അളവിൽ തണുത്ത പാലിൽ നേർപ്പിക്കുക, ബാക്കിയുള്ളവ ചമ്മട്ടി മുട്ടയുടെ വെള്ളയുമായി കലർത്തുക. സസ്യ എണ്ണക്രീം 25 ഗ്രാം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, പിണ്ഡങ്ങളൊന്നും ഉണ്ടാകില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ചിലപ്പോൾ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു അളവ് മാവ് ഊഹിക്കുന്നു, എന്നാൽ വാസ്തവത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒന്നുകിൽ വളരെ ദ്രാവകം അല്ലെങ്കിൽ വളരെ കട്ടിയുള്ളതായി മാറുന്നു. അതിനാൽ, പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുക മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ പാചക അവബോധം ശ്രദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യുക. അടിസ്ഥാനം അൽപ്പം "മുകളിലേക്ക് വരട്ടെ" (ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ), എന്നിട്ട് അതിനെ ഒരു നേർത്ത വൃത്തത്തിലേക്ക് ഉരുട്ടുക (അഞ്ച് മുതൽ എട്ട് മില്ലിമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ കട്ടിയുള്ളതല്ല). പിന്നെ എണ്ണ (പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ്) ഗ്രീസ് മറക്കരുത് ഒരു അച്ചിൽ ഇട്ടു.

വേവിച്ച വെള്ളം നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, മാംസം സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം. ഇപ്പോൾ കെച്ചപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പുറംതോട് ബ്രഷ് ചെയ്ത് മുകളിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുക, കുരുമുളക് തളിക്കേണം. നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ തയ്യാറാക്കാം: തക്കാളി, പാൽ, വീഞ്ഞ് പോലും. അവ ഓരോന്നും അതിന്റേതായ രസകരമായ രുചി നൽകും. എന്നിരുന്നാലും, ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ എടുക്കും. നിങ്ങൾക്ക് സമയമില്ലെങ്കിൽ, മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, മസാലകൾ, കെച്ചപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് പോലുള്ള ഒരു സോസ് പരീക്ഷിക്കുക. ഇതെല്ലാം വെട്ടി മിക്സ് ചെയ്യണം.

എയർഫ്രയർ മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കി ഭാവി വിഭവം ശരാശരി 200 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 40 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ ചുടേണം.

താങ്ങാനാവുന്ന പിസ്സ

യഥാർത്ഥം ക്ലാസിക് പതിപ്പ്വളരെ ചെലവേറിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ചത്: പാർമെസൻ, ഒലിവ് ഓയിൽ, പാർമ ഹാം മുതലായവ. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ താങ്ങാനാവുന്ന പിസ്സ കൊണ്ടുവരുന്നു. ഇത് പാചകം ചെയ്യാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കില്ല.

ചേരുവകൾ:

• ഒരു ഷോപ്പ് പിസ്സ ക്രസ്റ്റ്
• പഴുത്ത ചീഞ്ഞ തക്കാളി
• രണ്ട് സോസേജുകൾ
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യത്തിന്റെ അര കാൻ
• സാധാരണ 150 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്
• ഒരു സംസ്കരിച്ച ചീസ്
• 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ (ടേബിൾസ്പൂൺ) മൈൽഡ് കെച്ചപ്പ്
• മയോന്നൈസ് 3 വലിയ തവികളും

പാചക രീതി:

മയോന്നൈസ്, കെച്ചപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അടിസ്ഥാനം വഴിമാറിനടക്കുക, അത് നിങ്ങൾക്ക് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം തക്കാളി സോസ്... സോസേജുകളും തക്കാളിയും ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററിൽ രണ്ട് തരം ചീസും അരയ്ക്കുക. ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് വെള്ളം കളയുക. ഇപ്പോൾ പിസ്സയിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും പാളികളായി ഇട്ടു, മസാലകളും അല്പം ടേബിൾ ഉപ്പും തളിക്കേണം. എയർഫ്രയറിലെ മീഡിയം വയർ ഷെൽഫിൽ ഉൽപ്പന്നം വയ്ക്കുക, ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ചുടേണം. 205 ഡിഗ്രി മതി.

പിസ്സ ഉണ്ടാക്കാൻ വലിയ വൈദഗ്ധ്യം ആവശ്യമില്ല. പ്രധാന കാര്യം നല്ലത് തിരഞ്ഞെടുക്കുക എന്നതാണ് സങ്കീർണ്ണമല്ലാത്ത പാചകക്കുറിപ്പ്പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക.