മെനു
സൗജന്യമാണ്
രജിസ്ട്രേഷൻ
വീട്  /  കമ്പോട്ടുകൾ/ ചെറി charlotte പാചകം എങ്ങനെ. ഷാമം ഉപയോഗിച്ച് അസാധാരണമായ ചാർലറ്റ് എങ്ങനെ ചുടാം: മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. സ്ലോ കുക്കറിൽ ഷാർലറ്റ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചെറി ഷാർലറ്റ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം. ഷാമം ഉപയോഗിച്ച് അസാധാരണമായ ചാർലോട്ട് എങ്ങനെ ചുടാം: മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. സ്ലോ കുക്കറിൽ ഷാർലറ്റ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

അടുപ്പിലും സ്ലോ കുക്കറിലും പാകം ചെയ്യാവുന്ന ഏറ്റവും വിജയകരമായ ബേക്കിംഗ് ഓപ്ഷനുകളിലൊന്നാണ് ഷാർലറ്റ് ഷാർലറ്റ്. പൈ വളരെ രുചികരവും മൃദുവായതുമായി മാറുന്നു, കൂടാതെ ചെറി പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് നന്ദി, ഇതിന് മനോഹരമായ പുളിയുണ്ട്. മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നതിനു പുറമേ ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ക്ലാസിക് ചേരുവആപ്പിളിന്റെ രൂപത്തിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ കൊക്കോ പൊടി ചേർക്കാൻ അവർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു - ഈ രീതിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് മികച്ചത് ലഭിക്കും ചോക്കലേറ്റ് പൈ... ചെക്ക് ഔട്ട് വ്യത്യസ്ത വഴികൾഅത്തരം ഒരു മധുരപലഹാരം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഓപ്ഷനുകളും.

ഷാർലറ്റ് എങ്ങനെ ചെറി ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യാം

ചെറി ഷാർലറ്റ് യഥാർത്ഥ രുചിയുള്ള ഒരു പേസ്ട്രിയാണ്: സരസഫലങ്ങൾക്ക് നന്ദി, ഇതിന് മനോഹരമായ പുളിയുണ്ട്. ചെറി മറ്റ് പഴങ്ങളുമായി നന്നായി പോകുന്നു: പീച്ച്, ആപ്പിൾ, പിയേഴ്സ്, അതിനാൽ ആവശ്യമെങ്കിൽ അവയും ചേരുവകളുടെ പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം. ഷാർലറ്റ് ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് വായുസഞ്ചാരമുള്ളതും മൃദുവായതും രുചികരമായ രുചികരവുമാക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ കുറച്ച് ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്:

  1. ഒരു അരിപ്പ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ അയയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മാവ് അരിച്ചെടുക്കുക, അല്പം അന്നജം ചേർക്കുക - ഈ രീതിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മാറൽ പോറസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഘടന കൈവരിക്കാൻ കഴിയും.
  2. മുട്ടകൾ നന്നായി അടിക്കുക - കേക്ക് ഉയരമുള്ളതായി മാറും, എന്നിരുന്നാലും, അത് "വീഴാതിരിക്കാൻ", ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് അടുപ്പ് തുറക്കരുത്.
  3. പാചകക്കുറിപ്പിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന പഞ്ചസാരയുടെ അനുപാതം നിരീക്ഷിക്കുക - മധുരത്തിന്റെ അധികഭാഗം ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാധനങ്ങൾ ഉള്ളിൽ നന്നായി ചുടാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല.
  4. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ, കേക്കിന്റെ അടിഭാഗം കത്തുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ ചൂടിൽ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ ഷാർലറ്റ് വിഭവം വയ്ക്കുക. മൾട്ടികുക്കർ ബൗൾ വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.
  5. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഷാമം ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
  6. ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ അന്നജം ചേർക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം ധാരാളം ജ്യൂസ് ഉണ്ടാകും, ഇത് ഉൽപ്പന്നം ബേക്കിംഗിൽ നിന്ന് തടയും.

ഷാർലറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഷാമം

ഷാർലറ്റ് ഒരു വിഭവമാണ്, അതിന്റെ രുചി മിക്കവാറും എല്ലാ സരസഫലങ്ങളും പഴങ്ങളും കൊണ്ട് മികച്ചതാണ്. ചെറി ഒരു അപവാദമല്ല, ഇത് പുതിയതും ഫ്രോസണും ഉപയോഗിക്കാം. അത്തരം പേസ്ട്രികളുടെ ഭംഗി അവർ എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും ഉണ്ടാക്കുന്നു എന്നതാണ്, കൂടാതെ പാചകത്തിന് ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട് - എല്ലാവരും അവരുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് ഒരു ചെറി പൈയുടെ ഒരു പതിപ്പ് എടുക്കും.

ശീതീകരിച്ച ചെറികളുള്ള ഷാർലറ്റ്

  • ഒരു കണ്ടെയ്‌നറിന് സെർവിംഗ്സ്: 6 വ്യക്തികൾ.
  • വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 315 കിലോ കലോറി.
  • ഉദ്ദേശ്യം: മധുരപലഹാരത്തിന്.
  • പാചകരീതി: ഫ്രഞ്ച്.

അതിഥികളുടെ വരവ് അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടിൽ ചായയ്ക്ക് വേണ്ടി ഒരു മികച്ച മധുരപലഹാരം ചുടാൻ, ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രദ്ധിക്കുക. ചെറികളും വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങളുമുള്ള ഒരു പൈയാണിത്, അതിന്റെ രുചികരമായ രുചി, സൌരഭ്യം, മൃദുത്വം എന്നിവയാൽ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് കുഴെച്ചതുമുതൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർത്ത് നേടുന്നു. സരസഫലങ്ങൾ ഏത് രൂപത്തിലും ഉപയോഗിക്കാം - പുതിയതോ ശീതീകരിച്ചതോ ആയതിനാൽ, രുചി വഷളാകില്ല.

ചേരുവകൾ:

  • മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
  • ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
  • വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
  • സരസഫലങ്ങൾ - 200 ഗ്രാം;
  • പുളിച്ച ക്രീം - 200 മില്ലി;
  • വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
  • അര നാരങ്ങയുടെ തൊലി;
  • പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
  • പാൽ - 120 മില്ലി;
  • മാവ് - 280 ഗ്രാം;
  • വാനില - 0.5 ടീസ്പൂൺ

പാചക രീതി:

  1. വെണ്ണ ഉരുകുക, അൽപ്പം തണുപ്പിക്കുക, അതിൽ പാൽ, മുട്ട, എഴുത്തുകാരൻ, പുളിച്ച വെണ്ണ, വാനില എന്നിവ ചേർക്കുക.
  2. പഞ്ചസാരയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ഉപയോഗിച്ച് മാവ് (അരിച്ചെടുത്തത്) വെവ്വേറെ ഇളക്കുക.
  3. രണ്ട് ശൂന്യതകളും ബന്ധിപ്പിക്കുക, ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
  4. ചോക്ലേറ്റ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ മാറ്റുക, എന്നിട്ട് കഴുകി കുഴിച്ചെടുത്ത ചെറി ചേർക്കുക. എല്ലാം സൌമ്യമായി ഇളക്കുക.
  5. ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഫോമിന്റെ അടിഭാഗം കടലാസ് ഉപയോഗിച്ച് വരയ്ക്കുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന വർക്ക്പീസ് ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുക.
  6. 50 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം ഭാവി ഡെലിസി അയയ്ക്കുക.

ഷാമം കൊണ്ട് ചോക്കലേറ്റ് ഷാർലറ്റ്

  • പാചക സമയം: 1 മണിക്കൂർ 10 മിനിറ്റ്.
  • ഒരു കണ്ടെയ്‌നറിന് സെർവിംഗ്സ്: 6 വ്യക്തികൾ.
  • വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 325 കിലോ കലോറി.
  • ഉദ്ദേശ്യം: മധുരപലഹാരത്തിന്.
  • പാചകരീതി: ഫ്രഞ്ച്.
  • തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ സങ്കീർണ്ണത: എളുപ്പമാണ്.

ചോക്ലേറ്റും ചെറിയും പരസ്പരം തികച്ചും പൂരകമാക്കുന്നു, ഇതിന്റെ തെളിവാണ് ഫോട്ടോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്ന കേക്ക്. ചോക്ലേറ്റിന് നന്ദി, ചെറി പൈ വളരെ ചീഞ്ഞതും വിശപ്പുള്ളതുമായി മാറുന്നു, അതിന്റെ "ഹൈലൈറ്റ്" മധുരമുള്ള ഐസിംഗാണ്, ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് മാത്രമല്ല, മിൽക്ക് ചോക്ലേറ്റും ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ അത്തരമൊരു ട്രീറ്റ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കൂ.

ചേരുവകൾ:

  • വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് സോഡ - 1 ടീസ്പൂൺ;
  • അധികമൂല്യ - 120 ഗ്രാം;
  • പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്;
  • മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
  • പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ- 0.75 കപ്പ്;
  • മാവ് - 1 ഗ്ലാസ്;
  • ചോക്ലേറ്റ് ബാർ - 1 പിസി .;
  • കനത്ത ക്രീം- 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.

പാചക രീതി:

  1. മാവും പഞ്ചസാരയും ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ ഇളക്കുക, അത് ഏകതാനമാകുന്നതുവരെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് പിണ്ഡം അടിക്കുക.
  2. ഷാമം കഴുകിക്കളയുക, പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.
  3. അധികമൂല്യ ആവശ്യമായ തുക ഉരുക്കി, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കേണം. അവിടെ സോഡ അയയ്ക്കുക, പിന്നെ സരസഫലങ്ങൾ.
  4. പൂപ്പൽ തയ്യാറാക്കുക: അടിഭാഗവും വശങ്ങളും എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, ബ്രെഡിംഗിനായി ഉദ്ദേശിച്ച മാവ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് തളിക്കേണം. നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ സിലിക്കൺ പൂപ്പൽ, അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഈ കൃത്രിമങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാം.
  5. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു അച്ചിൽ ഒഴിക്കുക, 45 മിനിറ്റ് ചുടേണം, 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക.
  6. ഐസിംഗ് തയ്യാറാക്കുക: ചോക്ലേറ്റ് ബാർ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, വാട്ടർ ബാത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഉരുകുക, സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ എണ്നയിൽ ഇടുക. ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റിൽ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ക്രീം ചേർക്കുക, ചൂടിൽ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യാതെ മറ്റൊരു 1 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക.
  7. അടുപ്പിൽ നിന്ന് ഷാർലറ്റ് എടുക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, മുകളിൽ ഐസിംഗ് ഒഴിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് മധുരപലഹാരത്തിന്റെ രുചി ആസ്വദിക്കാം.

ആപ്പിളും ചെറിയും ഉള്ള ഷാർലറ്റ്

  • പാചക സമയം: 1 മണിക്കൂർ 15 മിനിറ്റ്.
  • ഒരു കണ്ടെയ്‌നറിന് സെർവിംഗ്സ്: 6 വ്യക്തികൾ.
  • വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 243 കിലോ കലോറി.
  • ഉദ്ദേശ്യം: മധുരപലഹാരത്തിന്.
  • പാചകരീതി: ഫ്രഞ്ച്.
  • തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ സങ്കീർണ്ണത: എളുപ്പമാണ്.

ചെറി, ആപ്പിൾ പൈ എന്നിവ ഒരു മികച്ച ബദലാണ് കേക്കുകൾ വാങ്ങി, കാരണം ഇത് വീട്ടിൽ ചെയ്യാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. ആപ്പിളുള്ള ചെറി ഷാർലറ്റ് വളരെ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായി മാറുന്നു, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പൂന്തോട്ടത്തിൽ വിളവെടുപ്പ് ഉള്ളപ്പോൾ ഇത് ചുടുന്നത് വളരെ മനോഹരമാണ്. നിങ്ങളിലേക്ക് ചേർക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക പാചകപുസ്തകംഈ ഹൃദ്യവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ പലഹാരത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്.

ചേരുവകൾ:

  • കെഫീർ - 200 മില്ലി;
  • വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
  • സരസഫലങ്ങൾ - 300 ഗ്രാം;
  • ഗ്ലേസ് - 1 സാച്ചെറ്റ്;
  • ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
  • ആപ്പിൾ - 1 കിലോ;
  • മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ;
  • പഞ്ചസാര - 1.5 കപ്പ്;
  • വാനില പഞ്ചസാര- 1 സാച്ചെറ്റ്;
  • മാവ് - 200 ഗ്രാം.

പാചക രീതി:

  1. കെഫീറുമായി പഞ്ചസാര സംയോജിപ്പിക്കുക, മണൽ അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
  2. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ അടിക്കുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം കെഫീറിലേക്ക് ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
  3. ആവശ്യമായ അളവിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കുക, അതിൽ വാനില പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. കെഫീർ-മുട്ട ദ്രാവകത്തിലേക്ക് വെണ്ണ-വാനില ദ്രാവകം ചേർക്കുക.
  4. വർക്ക്പീസിലേക്ക് ക്രമേണ മാവ് അവതരിപ്പിക്കുക, മിശ്രിതം നിരന്തരം ഇളക്കുക. ബേക്കിംഗ് പൗഡറിൽ ഒഴിക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, അങ്ങനെ സ്ഥിരതയിൽ ഇത് ഫാറ്റി പുളിച്ച വെണ്ണയോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്.
  5. സരസഫലങ്ങളും പഴങ്ങളും കഴുകുക. ചെറിയിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, ആപ്പിളിൽ നിന്ന് ആപ്പിൾ തൊലി കളയുക, വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
  6. ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, അടിയിൽ ആപ്പിൾ സമചതുര ഇടുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക, മുകളിൽ ഷാമം പരത്തുക, എല്ലാം ചെറുതായി ഇളക്കുക.
  7. ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോം സ്ഥാപിച്ച് 50 മിനിറ്റ് മുതൽ ഒരു മണിക്കൂർ വരെ ചുടേണം ഭാവി ഡെസേർട്ട് അയയ്ക്കുക.

കോട്ടേജ് ചീസ്, ഷാമം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഷാർലറ്റ്

  • പാചക സമയം: 1 മണിക്കൂർ 10 മിനിറ്റ്.
  • ഒരു കണ്ടെയ്‌നറിന് സെർവിംഗ്സ്: 6 വ്യക്തികൾ.
  • കലോറി ഉള്ളടക്കം: 257 കിലോ കലോറി.
  • ഉദ്ദേശ്യം: മധുരപലഹാരത്തിന്.
  • പാചകരീതി: ഫ്രഞ്ച്.
  • തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ സങ്കീർണ്ണത: എളുപ്പമാണ്.

അത്താഴം തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടത്ര സമയമില്ലാത്ത വീട്ടമ്മമാരെ അല്ലെങ്കിൽ അപ്രതീക്ഷിത അതിഥികൾ ഇതിനകം വാതിൽപ്പടിയിൽ ആയിരിക്കുമ്പോൾ പാചകക്കുറിപ്പ് സഹായിക്കും. അത്തരമൊരു പൈ ഒരു സാധാരണ ചെറി ഷാർലറ്റിനേക്കാൾ തൃപ്തികരമായി മാറുന്നു, കാരണം അധിക ചേരുവഇതാ തൈര്. ഈ പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ലെങ്കിൽ, അത് പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക - കുഴെച്ചതുമുതൽ കൂടുതൽ പോറസായി മാറും.

ചേരുവകൾ:

  • വെണ്ണ- 100 ഗ്രാം;
  • ചെറി - 300 ഗ്രാം;
  • പൊടിച്ച പഞ്ചസാര- രുചി;
  • മുട്ട - 1 പിസി;
  • പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ് + 4 ടീസ്പൂൺ. l .;
  • semolina - 1 ഗ്ലാസ്;
  • കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
  • സോഡ - 0.5 ടീസ്പൂൺ. l .;
  • ഉപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ. എൽ.

പാചക രീതി:

  1. പുതിയ ഷാമം നന്നായി കഴുകുക, ഓരോ ബെറിയും രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക, വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ഭാവി പൂരിപ്പിക്കൽ തളിക്കേണം.
  2. ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ, കോട്ടേജ് ചീസ്, പഞ്ചസാര, റവ എന്നിവ ചേർത്ത് ഉപ്പ്, സോഡ, മുട്ട, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
  3. കുഴെച്ചതുമുതൽ പഞ്ചസാര-ഒലിച്ചിറങ്ങിയ സരസഫലങ്ങൾ ഇളക്കുക, അച്ചിൽ തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, മുൻകൂട്ടി എണ്ണയിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.
  4. അടുപ്പ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക, വർക്ക്പീസ് ഉള്ളിലേക്ക് ഫോം അയയ്ക്കുക.
  5. പൈയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ തവിട്ട് പുറംതോട് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടതിനുശേഷം, തൈര് ഷാർലറ്റ് പുറത്തെടുക്കുക, അല്പം തണുപ്പിക്കുക, മേശയിലേക്ക് വിളമ്പുക.

ഒരു മൾട്ടികുക്കറിൽ

  • ഒരു കണ്ടെയ്‌നറിന് സെർവിംഗ്സ്: 6 വ്യക്തികൾ.
  • കലോറി ഉള്ളടക്കം: 203 കിലോ കലോറി.
  • ഉദ്ദേശ്യം: മധുരപലഹാരത്തിന്.
  • പാചകരീതി: ഫ്രഞ്ച്.
  • തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ സങ്കീർണ്ണത: എളുപ്പമാണ്.

ചെറി പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഷാർലറ്റ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യണമെന്ന് നിങ്ങളോട് പറയും സ്വാദിഷ്ടമായ പലഹാരംഫ്രീസറിൽ കിടക്കുന്ന സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന്. പൈ വളരെ സുഗന്ധവും മനോഹരവുമായി മാറുന്നു - കുഴെച്ചതുമുതൽ മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിലേക്ക് ഭാഗങ്ങളായി ഒഴിക്കുന്നു, അതിനാൽ ബിസ്കറ്റ് ഒരു സീബ്ര പോലെ കാണപ്പെടുന്നു. വ്യതിചലിക്കാതിരിക്കാൻ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്, രുചികരമായി ആപ്പിൾ ചേർക്കുക - പുളിച്ച സരസഫലങ്ങൾ സംയോജിപ്പിച്ച്, അവർ ഒരു മികച്ച രുചി നൽകുന്നു.

ചേരുവകൾ:

  • മാവ് - 1 ഗ്ലാസ്;
  • മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ;
  • കൊക്കോ പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ. l .;
  • ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങൾ - 200 ഗ്രാം;
  • പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്;
  • ആപ്പിൾ - 2 പീസുകൾ;
  • ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.

പാചക രീതി:

  1. ഒരു colander ൽ ഷാമം ഡീഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുക.
  2. മുട്ടകൾ പഞ്ചസാരയുമായി കലർത്തുക, നുരയെ വരെ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. ക്രമേണ പിണ്ഡത്തിലേക്ക് മാവ് ചേർക്കുക, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് സൌമ്യമായി ഇളക്കുക.
  3. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂന്ന് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, അവയിലൊന്നിലേക്ക് കൊക്കോ ഒഴിക്കുക.
  4. ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
  5. പാത്രത്തിൽ ഗ്രീസ്, കുഴെച്ചതുമുതൽ കിടന്നു: 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ള, 1 തവിട്ട്. മുകളിൽ ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ പരത്തുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഭാഗം ആവർത്തിക്കുക. മുകളിൽ defrosted ഷാമം ഇടുക, വീണ്ടും വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് പിണ്ഡം ഒഴിക്കേണം. ബാക്കിയുള്ള ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ, ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
  6. ഉപകരണത്തിന്റെ ലിഡ് അടയ്ക്കുക, "ബേക്ക്" മോഡിൽ 75 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
  7. പാത്രത്തിൽ നിന്ന് പൂർത്തിയായ മധുരപലഹാരം നീക്കം ചെയ്യുക, പൊടി തളിക്കേണം.

കെഫീറിൽ

  • പാചക സമയം: 1 മണിക്കൂർ 20 മിനിറ്റ്.
  • ഒരു കണ്ടെയ്‌നറിന് സെർവിംഗ്സ്: 6 വ്യക്തികൾ.
  • വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 201 കിലോ കലോറി.
  • ഉദ്ദേശ്യം: മധുരപലഹാരത്തിന്.
  • പാചകരീതി: ഫ്രഞ്ച്.
  • തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ സങ്കീർണ്ണത: എളുപ്പമാണ്.

പല വീട്ടമ്മമാർക്കും ഇതിനകം അറിയാം, നിങ്ങൾ ഒരു ഷാർലറ്റ് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചാൽ, അതിന്റെ പരമ്പരാഗത ചേരുവ - ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഷാമം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ ചെറി പഫ്ഡ് പൈ ലഭിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ മാത്രമല്ല, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഘടകങ്ങളും മാറ്റാൻ കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്, കെഫീറിൽ ഉണ്ടാക്കുക. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച്, ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ ലളിതമായും വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അത് രുചികരവും മനോഹരവുമായി മാറുന്നു - രൂപംഫോട്ടോ നോക്കി നിങ്ങൾക്ക് കണക്കാക്കാം.

ചേരുവകൾ:

  • മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ;
  • മാവ് - 3 കപ്പ്;
  • മിഠായി പോപ്പി - 1 പാക്കേജ്;
  • വെണ്ണ - പൂപ്പൽ വഴിമാറിനടപ്പ്;
  • കെഫീർ - 500 മില്ലി;
  • പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. l .;
  • വാനിലിൻ - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
  • കൊക്കോ - 3 ടീസ്പൂൺ. l .;
  • ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
  • സരസഫലങ്ങൾ - 500 ഗ്രാം;
  • പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - തളിക്കുന്നതിന്.

പാചക രീതി:

  1. ഷാമം നിന്ന് വിത്തുകൾ നീക്കം, പഞ്ചസാര കൂടെ സരസഫലങ്ങൾ തളിക്കേണം.
  2. ഉണങ്ങിയതും വൃത്തിയുള്ളതുമായ പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മുട്ട അടിക്കുക. മിശ്രിതം നനുത്ത നുരയായി മാറുന്നത് വരെ അടിക്കുക. മിശ്രിതത്തിലേക്ക് കെഫീർ ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർക്കുക, ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
  3. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഏകദേശം പകുതിയായി വിഭജിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ പകുതിയിൽ കൊക്കോ ഒഴിക്കുക - പിണ്ഡം മനോഹരമായ കാപ്പി നിറമായി മാറും.
  4. പൂപ്പൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ മൊത്തം തുകയുടെ പകുതിയിൽ ഒഴിക്കുക, ഓരോ തരത്തിലുമുള്ള കുറച്ച് തവികളും പരത്തുക. സരസഫലങ്ങൾ പകുതി പരത്തുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ സരസഫലങ്ങൾ ശേഷിക്കുന്ന ഭാഗങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഘട്ടങ്ങൾ ആവർത്തിക്കുക, തുടർന്ന് പോപ്പി വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കൽ തളിക്കേണം.
  5. ഒരു മണിക്കൂറോളം ചൂടാക്കിയ ഓവനിൽ വെച്ച് ചാർലറ്റ് ചുടേണം. ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് പൈ തുളച്ച് സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുക: വടി വരണ്ടതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മേശയിലേക്ക് ട്രീറ്റ് നൽകാം.

ക്ലാസിക് ഷാർലറ്റ്

  • പാചക സമയം: 60 മിനിറ്റ്.
  • ഒരു കണ്ടെയ്‌നറിന് സെർവിംഗ്സ്: 6 വ്യക്തികൾ.
  • കലോറി ഉള്ളടക്കം: 209 കിലോ കലോറി.
  • ഉദ്ദേശ്യം: മധുരപലഹാരത്തിന്.
  • പാചകരീതി: ഫ്രഞ്ച്.
  • തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ സങ്കീർണ്ണത: എളുപ്പമാണ്.

ഫോട്ടോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്ന രുചികരമായത് വളരെ രുചികരവും ഭാരം കുറഞ്ഞതും ഭാരം കുറഞ്ഞതുമായ ചെറി പൈ ആണ്. പ്രയോജനം ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെചെറിക്ക് പകരം, സീസൺ അനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും സരസഫലങ്ങളോ പഴങ്ങളോ കോമ്പോസിഷനിലേക്ക് ചേർക്കാം - ഇതെല്ലാം നിങ്ങളുടെ രുചി മുൻഗണനകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, അവ ആദ്യം ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുകയും ശരിയായി ചൂഷണം ചെയ്യുകയും വേണം, അങ്ങനെ ഷാർലറ്റ് നന്നായി ചുട്ടുപഴുക്കും.

ചേരുവകൾ:

  • എണ്ണ (ഡ്രെയിൻ) - 2 ടീസ്പൂൺ;
  • ഉപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
  • മുട്ടകൾ - 10 പീസുകൾ;
  • സരസഫലങ്ങൾ - 300 ഗ്രാം;
  • പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്;
  • പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. l .;
  • മാവ് - 240 ഗ്രാം.

പാചക രീതി:

  1. മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വേറിട്ട ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ള ഒഴിക്കുക. പ്രോട്ടീനുകൾ ഉപ്പുമായി കലർത്തുക, കുത്തനെയുള്ള കൊടുമുടികൾ വരെ അടിക്കുക. മഞ്ഞക്കരു പഞ്ചസാരയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക, ഒരു നുരയെ അടിക്കുക, അവയിലേക്ക് വേർതിരിച്ച മാവ് ചേർക്കുക, മിനുസമാർന്നതുവരെ എല്ലാം ഇളക്കുക.
  2. വായു കുമിളകൾ നശിപ്പിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക, മധുരമുള്ള ചമ്മട്ടിയുടെ മഞ്ഞക്കരുയിലേക്ക് വെള്ളയെ സൌമ്യമായി ചേർക്കുക.
  3. ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിന്റെ അടിഭാഗം കടലാസ് കൊണ്ട് മൂടുക, ചുവരുകൾ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ പകുതി ഒഴിക്കുക, മുകളിൽ ഷാമം വയ്ക്കുക, മുമ്പ് മാവിൽ ഉരുട്ടി. ബാക്കിയുള്ള മാവ് മുകളിൽ ഒഴിക്കുക.
  4. 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് വർക്ക്പീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഫോം അയയ്ക്കുക. 50 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ഉപകരണങ്ങൾ ഓഫ് ചെയ്യുക, കേക്ക് വീഴാതിരിക്കാൻ മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് ഉള്ളിൽ നിൽക്കാൻ വിടുക.
  5. ഷാർലറ്റ് പുറത്തെടുക്കുക, തണുക്കുക, പൊടി തളിക്കേണം.

വീഡിയോ

ഷാർലറ്റിന് മനോഹരമായ പുളി ഉണ്ടാകും. ഈ ബെറി ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് ആപ്പിൾ, പിയർ, പീച്ച് തുടങ്ങിയ മറ്റ് പഴങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കാം.

നിങ്ങൾ ചില നുറുങ്ങുകൾ പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ രുചികരമായി മാറും.

  • കുറച്ച് അന്നജം ചേർക്കുക. ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ കൂടുതൽ സുഷിരങ്ങളായിരിക്കും.
  • കുഴെച്ചതുമുതൽ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുക. ഉൽപ്പന്നം മോശമായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാഹചര്യത്തിൽ.
  • ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനടിയിൽ വെള്ളം വയ്ക്കുക. കേക്ക് കത്തുന്നത് തടയാൻ. ഇത് സംഭവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു grater ഉപയോഗിച്ച് ഇരുണ്ട പ്രദേശം വൃത്തിയാക്കുക.
  • മുട്ട നന്നായി അടിക്കുക. ഷാർലറ്റ് ഉയരമുള്ളവളായിരിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് വെളുപ്പിനെ വെവ്വേറെ അടിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ സൌമ്യമായി തിരുകാം.
  • പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അടുപ്പ് തുറക്കരുത്. അല്ലെങ്കിൽ, കേക്ക് തീർക്കും.
  • ഫ്രോസൺ ചെറി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ അന്നജം ചേർക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, ധാരാളം ജ്യൂസ് ഉണ്ടാകും, ഉൽപ്പന്നം ചുടുകയില്ല.
  • മധുരമുള്ള ആപ്പിൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. സരസഫലങ്ങളും ആപ്പിളും പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, രണ്ടാമത്തേത് മധുരമുള്ളതായിരിക്കണം.
  • സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. കറുവപ്പട്ട, ഇഞ്ചി അല്ലെങ്കിൽ ജാതിക്കകേക്കിന് യഥാർത്ഥ രുചി നൽകുക.
  • നനഞ്ഞ ടവൽ ഉപയോഗിക്കുക. ബേക്കിംഗ് പാനിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യാൻ കേക്ക് നനഞ്ഞ തൂവാലയിൽ വയ്ക്കുക.

ഈ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ കൊക്കോ പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് പാകം ചെയ്യാം, ഒഴിച്ചാൽ ചോക്കലേറ്റ് ഐസിംഗ്- ചോക്കലേറ്റ് കേക്ക്.

സാധാരണയായി ഷാർലറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്യുന്നു. അത് ഏറ്റവും കൂടുതൽ എടുക്കും ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: മുട്ട, മാവ്, പഞ്ചസാര. രുചി മികച്ചതായിരിക്കും.

മിക്ക വീട്ടമ്മമാരും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണമായ പാചകക്കുറിപ്പ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇവിടെ അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ, ഒരു ബെറി മാത്രം ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

  • പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്;
  • മാവ് - 1 ഗ്ലാസ്;
  • മുട്ട - 2 പീസുകൾ;
  • സോഡ - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
  • വാനില പഞ്ചസാര - 1 സാച്ചെറ്റ്.
  • പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
  • ചെറി - 300 ഗ്രാം.
  1. മുമ്പ് സമൃദ്ധമായ നുരപഞ്ചസാരയും മുട്ടയും അടിക്കുക.
  2. അരിച്ച മാവ് വാനിലയും ബേക്കിംഗ് സോഡയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
  3. ദ്രാവക മിശ്രിതം മാവിൽ ഒഴിക്കുക, എല്ലാം അടിക്കുക.
  4. പൂരിപ്പിക്കാനുള്ള ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക.
  5. ആദ്യം പൂരിപ്പിക്കൽ കിടന്നു, പിന്നെ കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂരിപ്പിക്കുക.
  6. 180 ഡിഗ്രിയിൽ അര മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

ഷാർലറ്റിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതവും വേഗമേറിയതുമാണ്, പക്ഷേ കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകളില്ലാതെ കേക്ക് രുചികരമായി മാറുന്നു. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പൊടി ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കാം, വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണഅല്ലെങ്കിൽ ജാം.

മറ്റ് പഴങ്ങൾ ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനാകും. ഉദാഹരണത്തിന്, ആപ്പിൾ ചെറികളുമായി നന്നായി പോകുന്നു.

  • മാവ് - 1.5 കപ്പ്;
  • മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ;
  • ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 പായ്ക്ക്;
  • പഞ്ചസാര - 1.5 കപ്പ്;
  • വാനില;
  • ചെറി - 300 ഗ്രാം;
  • ആപ്പിൾ - 2 പീസുകൾ;
  • പൊടി - 50 ഗ്രാം.
  1. ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും നന്നായി അടിക്കുക.
  2. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക.
  3. രണ്ട് പിണ്ഡങ്ങളും യോജിപ്പിച്ച് വാനിലിൻ ചേർത്ത് നന്നായി കുഴയ്ക്കുക.
  4. ആപ്പിൾ സമചതുരയായി മുറിക്കുക, സരസഫലങ്ങളും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
  5. പൂപ്പൽ അടിയിൽ പകുതി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക, പിന്നെ പൂരിപ്പിക്കൽ, പിന്നെ വീണ്ടും കുഴെച്ചതുമുതൽ.
  6. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

ആപ്പിളും ചെറിയും ഉള്ള ഷാർലറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് മധുരമുള്ള രുചി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ആപ്പിൾ മധുരമുള്ളതാകാം. ഫ്രോസൺ ചെറി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചാർലറ്റ് ഉണ്ടാക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ ആദ്യം ബെറി defrost ആൻഡ് ദ്രാവകം ഊറ്റി വേണം.

ഈ കുഴെച്ചതുമുതൽ നല്ലതാണ്, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് വളരെ പുതിയ കെഫീർ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല. നിങ്ങൾക്ക് അൽപ്പം ബാക്കിയുണ്ടെങ്കിൽ, ശൂന്യമാക്കരുത്, ഡെസേർട്ട് ചുടേണം.

  • മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
  • കെഫീർ - 250 മില്ലി;
  • മാവ് - 3 കപ്പ്;
  • പഞ്ചസാര - 250 ഗ്രാം;
  • സോഡ - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
  • വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
  • ചെറി - 300 ഗ്രാം;
  • ആപ്പിൾ - 2 പീസുകൾ.
  1. പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക, കെഫീർ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
  2. വെണ്ണ ഉരുക്കി, മുട്ട പിണ്ഡം ചേർക്കുക.
  3. ബേക്കിംഗ് സോഡയും മാവും മിക്സ് ചെയ്യുക, നന്നായി ഇളക്കുക.
  4. ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
  5. ഒരു അച്ചിൽ ആപ്പിൾ ഇടുക, പിന്നെ പിണ്ഡം ഒഴിച്ചു സരസഫലങ്ങൾ കിടന്നു.
  6. 175 ഡിഗ്രിയിൽ 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

കോട്ടേജ് ചീസ് പാചകക്കുറിപ്പുള്ള ചെറി ഷാർലറ്റ് കൂടുതൽ സംതൃപ്തമായ ഓപ്ഷനാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഉൽപ്പന്നം ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അല്പം പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കാം - കുഴെച്ചതുമുതൽ കൂടുതൽ പോറസ് ആയിരിക്കും.

  • കോട്ടേജ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
  • മുട്ട - 1 പിസി;
  • ചെറി - 300 ഗ്രാം;
  • വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
  • സോഡ - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
  • ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
  • റവ - 1 ഗ്ലാസ്.
  1. ആപ്പിൾ രണ്ടായി മുറിച്ച് പൊടി വിതറുക.
  2. അതിനുശേഷം എണ്ണ ഒഴികെയുള്ള മറ്റെല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
  3. ഉരുകിയ വെണ്ണ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
  4. അച്ചിൽ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് തളിക്കേണം, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക.
  5. 200 ഡിഗ്രിയിൽ 35 മിനിറ്റ് കേക്ക് ചുടേണം.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ഷാർലറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത വീട്ടമ്മമാരെ ആകർഷിക്കും.

  • പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
  • വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
  • മാവ് - 1 ഗ്ലാസ്;
  • മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
  • ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
  • ചെറി - 200 ഗ്രാം;
  • ക്രീം അധികമൂല്യ - 50 ഗ്രാം;
  • ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്.
  1. മാവ് നന്നായി അരിച്ചെടുക്കുക, അങ്ങനെ കേക്ക് മാറൽ ആയിരിക്കും.
  2. മുട്ട കൊണ്ട് പഞ്ചസാര അടിച്ച് മാവുമായി യോജിപ്പിക്കുക.
  3. അധികമൂല്യ വെണ്ണ ഉരുക്കി, പിണ്ഡം ചേർക്കുക.
  4. സൌമ്യമായി സരസഫലങ്ങൾ ഇളക്കുക.
  5. ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ഉപ്പും ചേർക്കുക.
  6. ഒരു പാത്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വയ്ക്കുക.
  7. ബേക്ക് മോഡിൽ 60 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

സ്ലോ കുക്കറിൽ പാകം ചെയ്ത ഷാർലറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടും തിരക്കുള്ള ആളുകൾ... മൾട്ടികൂക്കറിൽ ഒരു മണിക്കൂർ വെച്ചാൽ, നിങ്ങൾക്ക് കേക്കിനെക്കുറിച്ച് മറന്ന് നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സിലേക്ക് പോകാം.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഇതിന് ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട് സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണം... വ്യത്യസ്ത ചേരുവകൾ ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ മാറ്റാൻ കഴിയും, ഓരോ തവണയും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുതിയ യഥാർത്ഥ രുചി ലഭിക്കും. ആപ്പിളും ചെറിയും ഉള്ള ഷാർലറ്റ്, കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് - ഈ ഓപ്ഷനുകളെല്ലാം ആയിരിക്കും അത്ഭുതകരമായ പലഹാരംകുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും.

വീട്ടിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നത് ചെലവേറിയതും സമയമെടുക്കുന്നതുമാണെന്ന സ്റ്റീരിയോടൈപ്പ് പലർക്കും ഉണ്ട്. എന്നാൽ ഇത് തികച്ചും അങ്ങനെയല്ല. ഒരു കുടുംബ ബജറ്റ് ശരിയായി ആസൂത്രണം ചെയ്യേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകത ഞാൻ വ്യക്തിപരമായി അഭിമുഖീകരിച്ചപ്പോൾ, അത് എന്തിനാണ് ചെലവഴിച്ചതെന്ന് ഞാൻ ശ്രദ്ധിക്കാൻ തുടങ്ങി. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, തെറ്റായി തിരഞ്ഞെടുത്താൽ, അതിന്റെ മാന്യമായ ഒരു ഭാഗം എടുത്തുകളയുമെന്ന് ഞാൻ മനസ്സിലാക്കി.

അടുക്കള ഒരു പ്രത്യേക മുറിയാണ്. ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ മാത്രമല്ല, സുഖപ്രദമായ കുടുംബ സായാഹ്നങ്ങൾ, സൗഹൃദ ചായ സൽക്കാരങ്ങൾ, ഒരു പ്രവൃത്തി ദിവസത്തിന് ശേഷം വാർത്തകൾ കൈമാറാനും കഴിയും. അതിനാൽ, സൌന്ദര്യവും സൌകര്യവും കൊണ്ട് ആനന്ദിക്കുന്ന ഒരു സുഖകരവും പ്രവർത്തനപരവുമായ അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

ഏതൊരു സ്ത്രീയെയും സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഏറ്റവും ആവേശകരമായ വിഷയങ്ങളിലൊന്ന് അവളുടെ രൂപഭാവമാണ്. ഒരാളുടെ സ്വന്തം ആകർഷണീയതയും സ്ത്രീത്വവും പല ഘടകങ്ങളും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, എന്നാൽ ഇവിടെ പ്രധാനമായ ഒന്ന് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ അവസ്ഥയാണ്.

വീഴ്ചയിൽ, "ടേക്ക് ദ ബ്ലോ, ബേബി!" എന്ന റോം-കോം പുറത്തിറങ്ങി, തുടക്ക നടി എകറ്റെറിന വ്‌ളാഡിമിറോവ ഒരേസമയം രണ്ട് പ്രധാന വേഷങ്ങൾ ചെയ്തു. കാസ്റ്റിംഗിൽ ഭയങ്കര ലജ്ജയും അഭിനയ വിദ്യാഭ്യാസവും ഇല്ലെങ്കിൽ അവൾക്ക് എങ്ങനെ സിനിമയിൽ പ്രവേശിക്കാൻ കഴിഞ്ഞു?

ഷാർലറ്റിന് മനോഹരമായ പുളി ഉണ്ടാകും. ഈ ബെറി ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് ആപ്പിൾ, പിയർ, പീച്ച് തുടങ്ങിയ മറ്റ് പഴങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കാം.

പാചക രഹസ്യങ്ങൾ

നിങ്ങൾ ചില നുറുങ്ങുകൾ പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ രുചികരമായി മാറും.

  • കുറച്ച് അന്നജം ചേർക്കുക. ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ കൂടുതൽ സുഷിരങ്ങളായിരിക്കും.
  • കുഴെച്ചതുമുതൽ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുക. ഉൽപ്പന്നം മോശമായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാഹചര്യത്തിൽ.
  • ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനടിയിൽ വെള്ളം വയ്ക്കുക. കേക്ക് കത്തുന്നത് തടയാൻ. ഇത് സംഭവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു grater ഉപയോഗിച്ച് ഇരുണ്ട പ്രദേശം വൃത്തിയാക്കുക.
  • മുട്ട നന്നായി അടിക്കുക. ഷാർലറ്റ് ഉയരമുള്ളവളായിരിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് വെളുപ്പിനെ വെവ്വേറെ അടിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ സൌമ്യമായി തിരുകാം.
  • പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അടുപ്പ് തുറക്കരുത്. അല്ലെങ്കിൽ, കേക്ക് തീർക്കും.
  • ഫ്രോസൺ ചെറി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ അന്നജം ചേർക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, ധാരാളം ജ്യൂസ് ഉണ്ടാകും, ഉൽപ്പന്നം ചുടുകയില്ല.
  • മധുരമുള്ള ആപ്പിൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. സരസഫലങ്ങളും ആപ്പിളും പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, രണ്ടാമത്തേത് മധുരമുള്ളതായിരിക്കണം.
  • സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. കറുവാപ്പട്ട, ഇഞ്ചി അല്ലെങ്കിൽ ജാതിക്ക കേക്ക് ഒരു യഥാർത്ഥ ഫ്ലേവർ നൽകും.
  • നനഞ്ഞ ടവൽ ഉപയോഗിക്കുക. ബേക്കിംഗ് പാനിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യാൻ കേക്ക് നനഞ്ഞ തൂവാലയിൽ വയ്ക്കുക.

ഈ പേസ്ട്രികൾ കൊക്കോ പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്ത് രുചികരമായ ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഐസിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിച്ചാൽ അവർ ഒരു ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഷാർലറ്റ്

സാധാരണയായി ഷാർലറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ലളിതമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്: മുട്ട, മാവ്, പഞ്ചസാര. രുചി മികച്ചതായിരിക്കും.

ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

മിക്ക വീട്ടമ്മമാരും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണമായ പാചകക്കുറിപ്പ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇവിടെ അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ, ഒരു ബെറി മാത്രം ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

  • പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്;
  • മാവ് - 1 ഗ്ലാസ്;
  • മുട്ട - 2 പീസുകൾ;
  • സോഡ - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
  • വാനില പഞ്ചസാര - 1 സാച്ചെറ്റ്.
  • പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
  • ചെറി - 300 ഗ്രാം.
  1. പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും മാറുന്നത് വരെ അടിക്കുക.
  2. അരിച്ച മാവ് വാനിലയും ബേക്കിംഗ് സോഡയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
  3. ദ്രാവക മിശ്രിതം മാവിൽ ഒഴിക്കുക, എല്ലാം അടിക്കുക.
  4. പൂരിപ്പിക്കാനുള്ള ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക.
  5. ആദ്യം പൂരിപ്പിക്കൽ കിടന്നു, പിന്നെ കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂരിപ്പിക്കുക.
  6. 180 ഡിഗ്രിയിൽ അര മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

ഷാർലറ്റിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതവും വേഗമേറിയതുമാണ്, പക്ഷേ കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകളില്ലാതെ കേക്ക് രുചികരമായി മാറുന്നു. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പൊടി, വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ജാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.

ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച്

മറ്റ് പഴങ്ങൾ ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനാകും. ഉദാഹരണത്തിന്, ആപ്പിൾ ചെറികളുമായി നന്നായി പോകുന്നു.

  • മാവ് - 1.5 കപ്പ്;
  • മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ;
  • ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 പായ്ക്ക്;
  • പഞ്ചസാര - 1.5 കപ്പ്;
  • വാനില;
  • ചെറി - 300 ഗ്രാം;
  • ആപ്പിൾ - 2 പീസുകൾ;
  • പൊടി - 50 ഗ്രാം.
  1. ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും നന്നായി അടിക്കുക.
  2. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക.
  3. രണ്ട് പിണ്ഡങ്ങളും യോജിപ്പിച്ച് വാനിലിൻ ചേർത്ത് നന്നായി കുഴയ്ക്കുക.
  4. ആപ്പിൾ സമചതുരയായി മുറിക്കുക, സരസഫലങ്ങളും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
  5. പൂപ്പൽ അടിയിൽ പകുതി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക, പിന്നെ പൂരിപ്പിക്കൽ, പിന്നെ വീണ്ടും കുഴെച്ചതുമുതൽ.
  6. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.


ആപ്പിളും ചെറിയും ഉള്ള ഷാർലറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് മധുരമുള്ള രുചി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ആപ്പിൾ മധുരമുള്ളതാകാം. ഫ്രോസൺ ചെറി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചാർലറ്റ് ഉണ്ടാക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ ആദ്യം ബെറി defrost ആൻഡ് ദ്രാവകം ഊറ്റി വേണം.

കെഫീറിനൊപ്പം

ഈ കുഴെച്ചതുമുതൽ നല്ലതാണ്, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് വളരെ പുതിയ കെഫീർ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല. നിങ്ങൾക്ക് അൽപ്പം ബാക്കിയുണ്ടെങ്കിൽ, ശൂന്യമാക്കരുത്, ഡെസേർട്ട് ചുടേണം.

  • മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
  • കെഫീർ - 250 മില്ലി;
  • മാവ് - 3 കപ്പ്;
  • പഞ്ചസാര - 250 ഗ്രാം;
  • സോഡ - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
  • വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
  • ചെറി - 300 ഗ്രാം;
  • ആപ്പിൾ - 2 പീസുകൾ.
  1. പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക, കെഫീർ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
  2. വെണ്ണ ഉരുക്കി, മുട്ട പിണ്ഡം ചേർക്കുക.
  3. ബേക്കിംഗ് സോഡയും മാവും മിക്സ് ചെയ്യുക, നന്നായി ഇളക്കുക.
  4. ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
  5. ഒരു അച്ചിൽ ആപ്പിൾ ഇടുക, പിന്നെ പിണ്ഡം ഒഴിച്ചു സരസഫലങ്ങൾ കിടന്നു.
  6. 175 ഡിഗ്രിയിൽ 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ

കോട്ടേജ് ചീസ് പാചകക്കുറിപ്പുള്ള ചെറി ഷാർലറ്റ് കൂടുതൽ സംതൃപ്തമായ ഓപ്ഷനാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഉൽപ്പന്നം ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അല്പം പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കാം - കുഴെച്ചതുമുതൽ കൂടുതൽ പോറസ് ആയിരിക്കും.

  • കോട്ടേജ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
  • മുട്ട - 1 പിസി;
  • ചെറി - 300 ഗ്രാം;
  • വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
  • സോഡ - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
  • ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
  • റവ - 1 ഗ്ലാസ്.
  1. ആപ്പിൾ രണ്ടായി മുറിച്ച് പൊടി വിതറുക.
  2. അതിനുശേഷം എണ്ണ ഒഴികെയുള്ള മറ്റെല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
  3. ഉരുകിയ വെണ്ണ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
  4. അച്ചിൽ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് തളിക്കേണം, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക.
  5. 200 ഡിഗ്രിയിൽ 35 മിനിറ്റ് കേക്ക് ചുടേണം.

മൾട്ടികുക്കർ പാചകക്കുറിപ്പ്

സ്ലോ കുക്കറിൽ ഷാർലറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത വീട്ടമ്മമാരെ ആകർഷിക്കും.

  • പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
  • വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
  • മാവ് - 1 ഗ്ലാസ്;
  • മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
  • ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
  • ചെറി - 200 ഗ്രാം;
  • ക്രീം അധികമൂല്യ - 50 ഗ്രാം;
  • ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്.
  1. മാവ് നന്നായി അരിച്ചെടുക്കുക, അങ്ങനെ കേക്ക് മാറൽ ആയിരിക്കും.
  2. മുട്ട കൊണ്ട് പഞ്ചസാര അടിച്ച് മാവുമായി യോജിപ്പിക്കുക.
  3. അധികമൂല്യ വെണ്ണ ഉരുക്കി, പിണ്ഡം ചേർക്കുക.
  4. സൌമ്യമായി സരസഫലങ്ങൾ ഇളക്കുക.
  5. ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ഉപ്പും ചേർക്കുക.
  6. ഒരു പാത്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വയ്ക്കുക.
  7. ബേക്ക് മോഡിൽ 60 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

സ്ലോ കുക്കറിൽ പാകം ചെയ്ത ഷാർലറ്റിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് തിരക്കുള്ള ആളുകളെ ആകർഷിക്കും. മൾട്ടികൂക്കറിൽ ഒരു മണിക്കൂറോളം വെച്ചാൽ, നിങ്ങൾക്ക് കേക്കിനെക്കുറിച്ച് മറന്ന് നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സിലേക്ക് പോകാം.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഈ രുചികരമായ വിഭവത്തിന് ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. വ്യത്യസ്ത ചേരുവകൾ ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ മാറ്റാൻ കഴിയും, ഓരോ തവണയും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുതിയ യഥാർത്ഥ രുചി ലഭിക്കും. ആപ്പിളും ചെറിയും ഉള്ള ഷാർലറ്റ്, കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് - ഈ ഓപ്ഷനുകളെല്ലാം കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരു അത്ഭുതകരമായ മധുരപലഹാരമായിരിക്കും.

വീട്ടിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നത് ചെലവേറിയതും സമയമെടുക്കുന്നതുമാണെന്ന സ്റ്റീരിയോടൈപ്പ് പലർക്കും ഉണ്ട്. എന്നാൽ ഇത് തികച്ചും അങ്ങനെയല്ല. ഒരു കുടുംബ ബജറ്റ് ശരിയായി ആസൂത്രണം ചെയ്യേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകത ഞാൻ വ്യക്തിപരമായി അഭിമുഖീകരിച്ചപ്പോൾ, അത് എന്തിനാണ് ചെലവഴിച്ചതെന്ന് ഞാൻ ശ്രദ്ധിക്കാൻ തുടങ്ങി. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, തെറ്റായി തിരഞ്ഞെടുത്താൽ, അതിന്റെ മാന്യമായ ഒരു ഭാഗം എടുത്തുകളയുമെന്ന് ഞാൻ മനസ്സിലാക്കി.

അടുക്കള ഒരു പ്രത്യേക മുറിയാണ്. ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ മാത്രമല്ല, സുഖപ്രദമായ കുടുംബ സായാഹ്നങ്ങൾ, സൗഹൃദ ചായ സൽക്കാരങ്ങൾ, ഒരു പ്രവൃത്തി ദിവസത്തിന് ശേഷം വാർത്തകൾ കൈമാറാനും കഴിയും. അതിനാൽ, സൌന്ദര്യവും സൌകര്യവും കൊണ്ട് ആനന്ദിക്കുന്ന ഒരു സുഖകരവും പ്രവർത്തനപരവുമായ അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

ഏതൊരു സ്ത്രീയെയും സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഏറ്റവും ആവേശകരമായ വിഷയങ്ങളിലൊന്ന് അവളുടെ രൂപഭാവമാണ്. ഒരാളുടെ സ്വന്തം ആകർഷണീയതയും സ്ത്രീത്വവും പല ഘടകങ്ങളും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, എന്നാൽ ഇവിടെ പ്രധാനമായ ഒന്ന് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ അവസ്ഥയാണ്.

വീഴ്ചയിൽ, "ടേക്ക് ദ ബ്ലോ, ബേബി!" എന്ന റോം-കോം പുറത്തിറങ്ങി, തുടക്ക നടി എകറ്റെറിന വ്‌ളാഡിമിറോവ ഒരേസമയം രണ്ട് പ്രധാന വേഷങ്ങൾ ചെയ്തു. കാസ്റ്റിംഗിൽ ഭയങ്കര ലജ്ജയും അഭിനയ വിദ്യാഭ്യാസവും ഇല്ലെങ്കിൽ അവൾക്ക് എങ്ങനെ സിനിമയിൽ പ്രവേശിക്കാൻ കഴിഞ്ഞു?

മടിക്കരുത്, നിങ്ങൾ സരസഫലങ്ങൾ ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്താൽ, "ശീതകാല ചെറി" പോലും ഷാർലറ്റ് നിറയ്ക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്. നിങ്ങൾ ചെറി ശരിയായി ഡീഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ചെറി ഷാർലറ്റ് ചീഞ്ഞതും രുചികരവുമാക്കാൻ, ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് സരസഫലങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് മാറ്റുക. എന്നിട്ട് കണ്ടെയ്നർ മണിക്കൂറുകളോളം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം മാത്രമേ അത് ഊഷ്മാവിൽ കുറച്ചുനേരം നിൽക്കൂ.

നിങ്ങൾക്ക് എക്സ്പ്രസ് രീതിയും ഉപയോഗിക്കാം - മൈക്രോവേവിൽ ഡിഫ്രോസ്റ്റിംഗ്, അത് അമിതമാക്കരുത്. അതെ കൂടാതെ പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാർഅത്തരം ഡിഫ്രോസ്റ്റിംഗ് ബാധിക്കുമെന്ന് അവകാശപ്പെടുന്നു രുചിസരസഫലങ്ങൾ. ഡീഫ്രോസ്റ്റ് ചെറിയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് വറ്റിച്ചു.

ബാക്കിയുള്ളവയ്ക്ക്, ശീതീകരിച്ച ചെറി ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾ സാധാരണയുള്ളവയെപ്പോലെ തന്നെ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. മിക്കപ്പോഴും, കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർത്താണ് ചെറികളുള്ള ഷാർലറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. അതെ, ഇത് വളരെ ഷാർലറ്റ് അല്ല, പക്ഷേ ഈ വിഭവത്തിന് നിരവധി വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട് തൈര് കുഴെച്ചതുമുതൽഒടുവിൽ ഷാർലറ്റിന് പരമ്പരാഗതമായി മാറിയേക്കാം.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ഷാർലറ്റ്: ഒരു വ്യത്യാസമുണ്ടോ?

ഒരർത്ഥത്തിൽ, ഒരു മൾട്ടികൂക്കറുമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ് - എന്നാൽ ഷാർലറ്റ് സന്നദ്ധതയിൽ എത്തില്ല, അല്ലെങ്കിൽ ഉയരുകയുമില്ല. ചട്ടം പോലെ, എല്ലാം അനുഭവപരമായി മനസ്സിലാക്കുന്നു, ഷാർലറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ നിങ്ങൾ എന്താണ് ചെയ്തതെന്ന് ഓർക്കുക, അത് വിജയിച്ചു.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ചാർലറ്റ് ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള കുറച്ച് ടിപ്പുകൾ കൂടി:

  • പാത്രത്തിന്റെ അടിഭാഗം എണ്ണയിൽ പൂശുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, ഇതിനായി ഒരു സിലിക്കൺ ബ്രഷ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്;
  • ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിലെ ഒരു ചാർലറ്റ് "കത്തിച്ച" മോഡിൽ പാകം ചെയ്യാം, ബേക്കിംഗ് സമയം കഴിയുമ്പോൾ, ലിഡ് നീക്കം ചെയ്യരുത്, മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ഷാർലറ്റ് പാകമാകാൻ അനുവദിക്കുക;
  • വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണയായി മനോഹരമായ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് പുറംതോട് ലഭിക്കില്ല, അതിനാൽ ചെറി ഷാർലറ്റ് വിളറിയതായി തോന്നാം - ഒന്നുകിൽ കൂടുതൽ സരസഫലങ്ങൾ ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഷാർലറ്റ് മറിച്ചിട്ട് "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ കുറച്ചുകൂടി തവിട്ട് കൊണ്ടുവരിക.

പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും ഏതെങ്കിലും നിറമുള്ള മിഠായി ഡ്രെസ്സിംഗും ഒരു ഇളം ഷാർലറ്റ് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. ചിലപ്പോൾ ചെറി ഷാർലറ്റ് ചെറി ജെല്ലിയുടെ നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ പൂശുന്നു.

ചേരുവകൾ

  1. ചെറി - 300-350 ഗ്രാം;
  2. മുട്ട - 5-6 കഷണങ്ങൾ;
  3. മാവ് - 200-250 ഗ്രാം;
  4. പഞ്ചസാര - 150-200 ഗ്രാം;
  5. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - ഡെസേർട്ട് സ്പൂൺ;
  6. വാനിലിൻ - ഒരു പാക്കിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന്;
  7. വെണ്ണ - 80 ഗ്രാം.

ഷാർലറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഘട്ടം ഘട്ടമായി ഷാമം

വ്യത്യസ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അനുസരിച്ച് ചെറി പൈ ഉണ്ടാക്കാം, പക്ഷേ അവരിൽ ഭൂരിഭാഗവും മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വെള്ളയെ വേർതിരിച്ചുകൊണ്ട് ആരംഭിക്കാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു.

ചെറി പൈ പാചകക്കുറിപ്പ്:

  • കോമ്പോസിഷൻ വെളുത്തതായി മാറുന്നതുവരെ പ്രോട്ടീനുകൾ പഞ്ചസാരയുമായി നന്നായി കലർത്തണം - ഇത് ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ചെയ്യുക;
  • ബേക്കിംഗ് പൗഡറുള്ള മാവ് ക്രമേണ അവിടെ ഒഴിക്കുന്നു, അതിനുശേഷം മഞ്ഞക്കരു അവിടെ ചേർക്കുന്നു;
  • മിനുസമാർന്നതും പിണ്ഡങ്ങളില്ലാത്തതും വരെ എല്ലാം മിക്സഡ് ആണ്;
  • അടുത്തതായി, ശുദ്ധമായ കുഴികളുള്ള ചെറി ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, അച്ചിന്റെ ചുവരുകൾ മാവും പഞ്ചസാരയും ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കാം;
  • കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിൽ നിന്ന് ഒഴിച്ചു;
  • ഏകദേശം മുപ്പത് മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലാണ് ഫോം സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നത്.

ഒരു സ്വർണ്ണ തവിട്ട് പുറംതോട് സാന്നിധ്യം മാത്രമല്ല, പതിവുപോലെ, ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുന്നു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു എന്താണ് സംഭവിക്കുന്നതെന്ന് കാണുക, ചിലപ്പോൾ ഒരു ചാർലറ്റിന് അര മണിക്കൂർ ധാരാളം.

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കേക്ക് നിങ്ങൾക്ക് അസാധാരണമായ രുചിയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ആപ്പിളും ചെറി പൈയും ഉണ്ടാക്കാം. അത്തരമൊരു ഷാർലറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് ആപ്പിൾ ചേർക്കുന്നതിൽ മാത്രം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും. ചെറിയും ആപ്പിളും ഉള്ള ഷാർലറ്റും വളരെ രുചികരമാണ്!

ചെറി പൈ എങ്ങനെ വിളമ്പുന്നു എന്നതും വളരെ പ്രധാനമാണ്. ചായ, ജാം, പ്രിസർവ്‌സ്, സുഗന്ധമുള്ള പഞ്ചസാര, തീർച്ചയായും, മനോഹരമായ സോസറുകൾ - നിങ്ങളുടെ ഷാർലറ്റിന്റെ ആകർഷണം വളരും. അതിഥികളെ ആകർഷിക്കാനും ഓർമ്മിക്കപ്പെടാനും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അത്തരം ചെറിയ കാര്യങ്ങൾ പോലും പരിഗണിക്കുക.

സ്വാദിഷ്ടമായ പലഹാരങ്ങൾ!

ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പടിപടിയായി ഷാർലറ്റ്

ഷാർലറ്റിന് മനോഹരമായ പുളി ഉണ്ടാകും. ഈ ബെറി ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് ആപ്പിൾ, പിയർ, പീച്ച് തുടങ്ങിയ മറ്റ് പഴങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കാം.

പാചക രഹസ്യങ്ങൾ

നിങ്ങൾ ചില നുറുങ്ങുകൾ പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ രുചികരമായി മാറും.

  • കുറച്ച് അന്നജം ചേർക്കുക. ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ കൂടുതൽ സുഷിരങ്ങളായിരിക്കും.
  • കുഴെച്ചതുമുതൽ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുക. ഉൽപ്പന്നം മോശമായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാഹചര്യത്തിൽ.
  • ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനടിയിൽ വെള്ളം വയ്ക്കുക. കേക്ക് കത്തുന്നത് തടയാൻ. ഇത് സംഭവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു grater ഉപയോഗിച്ച് ഇരുണ്ട പ്രദേശം വൃത്തിയാക്കുക.
  • മുട്ട നന്നായി അടിക്കുക. ഷാർലറ്റ് ഉയരമുള്ളവളായിരിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് വെളുപ്പിനെ വെവ്വേറെ അടിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ സൌമ്യമായി തിരുകാം.
  • പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അടുപ്പ് തുറക്കരുത്. അല്ലെങ്കിൽ, കേക്ക് തീർക്കും.
  • ഫ്രോസൺ ചെറി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ അന്നജം ചേർക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, ധാരാളം ജ്യൂസ് ഉണ്ടാകും, ഉൽപ്പന്നം ചുടുകയില്ല.
  • മധുരമുള്ള ആപ്പിൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. സരസഫലങ്ങളും ആപ്പിളും പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, രണ്ടാമത്തേത് മധുരമുള്ളതായിരിക്കണം.
  • സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. കറുവാപ്പട്ട, ഇഞ്ചി അല്ലെങ്കിൽ ജാതിക്ക കേക്ക് ഒരു യഥാർത്ഥ ഫ്ലേവർ നൽകും.
  • നനഞ്ഞ ടവൽ ഉപയോഗിക്കുക. ബേക്കിംഗ് പാനിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യാൻ കേക്ക് നനഞ്ഞ തൂവാലയിൽ വയ്ക്കുക.

ഈ പേസ്ട്രികൾ കൊക്കോ പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്ത് രുചികരമായ ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഐസിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിച്ചാൽ അവർ ഒരു ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഷാർലറ്റ്

സാധാരണയായി ഷാർലറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ലളിതമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്: മുട്ട, മാവ്, പഞ്ചസാര. രുചി മികച്ചതായിരിക്കും.

ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

മിക്ക വീട്ടമ്മമാരും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണമായ പാചകക്കുറിപ്പ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇവിടെ അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ, ഒരു ബെറി മാത്രം ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

  • പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്;
  • മാവ് - 1 ഗ്ലാസ്;
  • മുട്ട - 2 പീസുകൾ;
  • സോഡ - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
  • വാനില പഞ്ചസാര - 1 സാച്ചെറ്റ്.
  • പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
  • ചെറി - 300 ഗ്രാം.
  1. പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും മാറുന്നത് വരെ അടിക്കുക.
  2. അരിച്ച മാവ് വാനിലയും ബേക്കിംഗ് സോഡയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
  3. ദ്രാവക മിശ്രിതം മാവിൽ ഒഴിക്കുക, എല്ലാം അടിക്കുക.
  4. പൂരിപ്പിക്കാനുള്ള ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക.
  5. ആദ്യം പൂരിപ്പിക്കൽ കിടന്നു, പിന്നെ കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂരിപ്പിക്കുക.
  6. 180 ഡിഗ്രിയിൽ അര മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

ഷാർലറ്റിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതവും വേഗമേറിയതുമാണ്, പക്ഷേ കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകളില്ലാതെ കേക്ക് രുചികരമായി മാറുന്നു. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പൊടി, വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ജാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.

മറ്റ് പഴങ്ങൾ ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനാകും. ഉദാഹരണത്തിന്, ആപ്പിൾ ചെറികളുമായി നന്നായി പോകുന്നു.

  • മാവ് - 1.5 കപ്പ്;
  • മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ;
  • ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 പായ്ക്ക്;
  • പഞ്ചസാര - 1.5 കപ്പ്;
  • വാനില;
  • ചെറി - 300 ഗ്രാം;
  • ആപ്പിൾ - 2 പീസുകൾ;
  • പൊടി - 50 ഗ്രാം.
  1. ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും നന്നായി അടിക്കുക.
  2. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക.
  3. രണ്ട് പിണ്ഡങ്ങളും യോജിപ്പിച്ച് വാനിലിൻ ചേർത്ത് നന്നായി കുഴയ്ക്കുക.
  4. ആപ്പിൾ സമചതുരയായി മുറിക്കുക, സരസഫലങ്ങളും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
  5. പൂപ്പൽ അടിയിൽ പകുതി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക, പിന്നെ പൂരിപ്പിക്കൽ, പിന്നെ വീണ്ടും കുഴെച്ചതുമുതൽ.
  6. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

ആപ്പിളും ചെറിയും ഉള്ള ഷാർലറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് മധുരമുള്ള രുചി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ആപ്പിൾ മധുരമുള്ളതാകാം. ഫ്രോസൺ ചെറി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചാർലറ്റ് ഉണ്ടാക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ ആദ്യം ബെറി defrost ആൻഡ് ദ്രാവകം ഊറ്റി വേണം.

ഈ കുഴെച്ചതുമുതൽ നല്ലതാണ്, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് വളരെ പുതിയ കെഫീർ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല. നിങ്ങൾക്ക് അൽപ്പം ബാക്കിയുണ്ടെങ്കിൽ, ശൂന്യമാക്കരുത്, ഡെസേർട്ട് ചുടേണം.

  • മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
  • കെഫീർ - 250 മില്ലി;
  • മാവ് - 3 കപ്പ്;
  • പഞ്ചസാര - 250 ഗ്രാം;
  • സോഡ - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
  • വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
  • ചെറി - 300 ഗ്രാം;
  • ആപ്പിൾ - 2 പീസുകൾ.
  1. പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക, കെഫീർ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
  2. വെണ്ണ ഉരുക്കി, മുട്ട പിണ്ഡം ചേർക്കുക.
  3. ബേക്കിംഗ് സോഡയും മാവും മിക്സ് ചെയ്യുക, നന്നായി ഇളക്കുക.
  4. ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
  5. ഒരു അച്ചിൽ ആപ്പിൾ ഇടുക, പിന്നെ പിണ്ഡം ഒഴിച്ചു സരസഫലങ്ങൾ കിടന്നു.
  6. 175 ഡിഗ്രിയിൽ 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ

കോട്ടേജ് ചീസ് പാചകക്കുറിപ്പുള്ള ചെറി ഷാർലറ്റ് കൂടുതൽ സംതൃപ്തമായ ഓപ്ഷനാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഉൽപ്പന്നം ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അല്പം പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കാം - കുഴെച്ചതുമുതൽ കൂടുതൽ പോറസ് ആയിരിക്കും.

  • കോട്ടേജ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
  • മുട്ട - 1 പിസി;
  • ചെറി - 300 ഗ്രാം;
  • വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
  • സോഡ - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
  • ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
  • റവ - 1 ഗ്ലാസ്.
  1. ആപ്പിൾ രണ്ടായി മുറിച്ച് പൊടി വിതറുക.
  2. അതിനുശേഷം എണ്ണ ഒഴികെയുള്ള മറ്റെല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
  3. ഉരുകിയ വെണ്ണ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
  4. അച്ചിൽ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് തളിക്കേണം, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക.
  5. 200 ഡിഗ്രിയിൽ 35 മിനിറ്റ് കേക്ക് ചുടേണം.

മൾട്ടികുക്കർ പാചകക്കുറിപ്പ്

സ്ലോ കുക്കറിൽ ഷാർലറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത വീട്ടമ്മമാരെ ആകർഷിക്കും.

  • പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
  • വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
  • മാവ് - 1 ഗ്ലാസ്;
  • മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
  • ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
  • ചെറി - 200 ഗ്രാം;
  • ക്രീം അധികമൂല്യ - 50 ഗ്രാം;
  • ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്.
  1. മാവ് നന്നായി അരിച്ചെടുക്കുക, അങ്ങനെ കേക്ക് മാറൽ ആയിരിക്കും.
  2. മുട്ട കൊണ്ട് പഞ്ചസാര അടിച്ച് മാവുമായി യോജിപ്പിക്കുക.
  3. അധികമൂല്യ വെണ്ണ ഉരുക്കി, പിണ്ഡം ചേർക്കുക.
  4. സൌമ്യമായി സരസഫലങ്ങൾ ഇളക്കുക.
  5. ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ഉപ്പും ചേർക്കുക.
  6. ഒരു പാത്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വയ്ക്കുക.
  7. ബേക്ക് മോഡിൽ 60 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

സ്ലോ കുക്കറിൽ പാകം ചെയ്ത ഷാർലറ്റിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് തിരക്കുള്ള ആളുകളെ ആകർഷിക്കും. മൾട്ടികൂക്കറിൽ ഒരു മണിക്കൂറോളം വെച്ചാൽ, നിങ്ങൾക്ക് കേക്കിനെക്കുറിച്ച് മറന്ന് നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സിലേക്ക് പോകാം.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഈ രുചികരമായ വിഭവത്തിന് ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. വ്യത്യസ്ത ചേരുവകൾ ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ മാറ്റാൻ കഴിയും, ഓരോ തവണയും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുതിയ യഥാർത്ഥ രുചി ലഭിക്കും. ആപ്പിളും ചെറിയും ഉള്ള ഷാർലറ്റ്, കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് - ഈ ഓപ്ഷനുകളെല്ലാം കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരു അത്ഭുതകരമായ മധുരപലഹാരമായിരിക്കും.