Какао жор бүхий сүүний үнсэлт. Төгс шоколадны үнсэлт. Cranberry чихэр, улаалзганы болон бусад жимсгэнэ

Тоолуурал

Хамгийн эртний Оросын Delicacies kisel ба зөгийн бал, хамгийн алдартай. Kisel нь зөвхөн амттан биш байсан, тэр "ноцтой хоол" гэж тооцогджээ. Сүүн сүүн өндөг, вандуй, вандуй, овъёос. Мөн мэдээж жимс, жимс, жимс. Зарим хайртай шингэн кисс, бусад нь нягт, тэр ч байтугай өтгөн, тэр ч байтугай хутга зүсдэг. Хоол, халуун, хөргөнө.

Бид Кисили ба бид. Тэднийг сайн үр жимс, ялангуяа зуны олон жимс, жимс жимсгэнэ, Гэхдээ өвлийн улиралд та амтат Жэсийг хоол хийж, хуурай жимс, шүүс, шүүс, какао, какао ашиглан хоол хийж болно.

Шингэн үнсэлтийг авахын тулд, дараа нь jill халбага, улаан өнгийн халбага, нэг халбага, өтгөн вазелин, зузаан вазелин, нэг хагас халбага илүү ихтэйгээ. Шар айрагны өмнө цөхрөхөөс өмнө бага хэмжээний хөргөлттэй, буцалгах усаар ухаж, дараа нь халуун, гэсээр л халуунд буцалгана.

Алимнаас үнсэлт.

Алимыг зайлж угааж, зүсмэлүүдээр зүснэ, халуун усаар дүүргээд, бэлэн болтол нь бэлэн аяга тавагаар хооллоорой. Дараа нь декоцоглох, давж заалдах, давхцал алим нь shiftion-ийг туршиж, декордингийн алим нь shite-ээр арчиж, ус, элсэн чихэр нэмнэ. Халуун декоциний халуун декоцонт нь хурдан хутгана, хурдан хутгана, буцалгана. Бэлэн үнсэлт сэрүүн, эрүүл мэндийг ууна.

========================================================

Шүүсний үнсэлт.

Та байгалийн жүүсийг ашиглаж болно. Шүүсийг хагасаар нь асгаад халуун усыг тараахын тулд хагас, нэг хэсэг нь (ус илүү их байх ёстой), амтыг амтлах, буцалгахын тулд элсэн чихэр нэмнэ. Шингэрүүлсэн хүйтэн цардуулаа асга, дахин буцалгаад дахин буцалгаад авчирсан бөгөөд үлдсэн жүүсээр нэн даруй холбоно. Болгоомжтой хутгана.

========================================================

Oatmeal Kissel.

Шилэн Геркулес шилэн бүлээн усаар дүүргэж, хутгаад өдөрт хаалттай хоолоор дүүргэ. Дараа нь омог, дар. Хүлээн авсан oatmeal сүү Давс, элсэн чихэр, элсэн чихэр, шингэрүүлсэн цардуулыг нэмж, reclate-ийг нэмж, буцалгаж ав, тэгээд тасалдал авчирдаг бөгөөд ингэснээр бөөн юм болж хувирдаг, ингэснээр бөөн юм болж хувирдаг. Халбага тавь цөцгийн тосБайна уу. Тосолик хэлбэрийн тос (гүн хавтан эсвэл аяга), үнсэлтийг булшлах, түүнийг тайван байлга. Хүйтэн сүүгээр үйлчилж болно

========================================================

Крансель Кериссел, Үхэр, бусад жимсгэнэ, бусад жимсгэнэ.

Шилэн жимс нь зайлж, зайлж угаана. Жимсийг нь гүйлгэж, шүүсийг шахаж ав. Халуун усаар дүүргэ (4 аяга), 5-8 минут, омог буцалгана. Декоцурт, элсэн чихэр амтлахын тулд дахин буцалгана. Халуун жимсний декоцон дээр тавиад, халуун жимсгэн декоцон дээр хийнэ, шүүс нэмнэ үү, хутгана, хутгана.

========================================================

Какаагаас үнсэлт.

Гурван шил аяга буцалгаж, бага зэрэг нэмнэ ваниль элсэн чихэрБайна уу. 1 халбага какао нь чихрийн элсээр хутгаж, эсвэл хагас тасалгаа), сүүг нь сүүнд оруулаарай. Холимог буцалгаж байх үед хүйтэн сүүгээр шингэлнэ. Удаан хугацаагаар буцалгана. Маягтанд буцалгаж, цөцгий, сүү, сүү эсвэл чанамалаар үйлчилнэ.

Сайхан хооллоорой!

Бүлэг 15. Тооцооллын ундаа уух

Гаах сүү

ШААРДЛАГА: 1 л сүү, 100 гр чихэр, 2 tbsp. л. Цардуул, 1/2 цаг. Л. ванилийн элсэн чихэр.

Хоол хийх арга. Хүйтэн сүүтэй нэг шилэнд од хуваана. Үлдсэн сүү нь элсэн чихэртэй хамт буцалгана. Тогтмол хутганатай буцалж буй сүүгээр сүүг асга. 5 минутын турш удаан галаар буцалгана. KISHEL бэлэн болсон үед ванилийн элсэн чихэр асгаж, 1-2 цагийн турш хүйтэн газар хүйтэн газар тавь.

Какаагаас какел

ШААРДЛАГА: 3 шил сүү, 1 tbsp. л. Какаа, цардуул, цардуул, 1/2 аяга элсэн чихэр, 1/2 аяга, 1/2 цаг. Ваниллина.

Хоол хийх арга. Сүүг буцалгаж, ванилийн элсэн чихэр нэмнэ үү. Какао-г элсэн чихэр, сүү асга. Сүү нь буцалгах үед удаан гал дээр тавь, хүйтэн сүүний хүйтэн цардуулгаар шингэлнэ.

Зөгийн балаас үнсэлт

ШААРДЛАГА: Зөгийн бал, 2 tbsp. л. Цардуул, 1 л ус.

Хоол хийх арга. Зөгийн балыг халуун усаар хувааж, буцалгаад авчир. Дараа нь хөөсийг арилгаж, хүйтэн усны цардуулыг шингэлсэн, хүйтэн усаар шингэрүүлээд үнсэлтийг удаашруулаарай.

Үнсэлт "Өмнөд"

ШААРДЛАГА: 100 гр кураги, 5 tbsp. л. Элсэн чихэр, 1 tbsp. л. Старч, 1 л ус, хутганы үзүүр дээр 1 л ус, нимбэгний хүчил.

Хоол хийх арга. Драйсыг бүлээн усаар асга, удаан гал дээр тавиад зөөлөн болтол буцалгана. Дараа нь Курагу-г Товшиж, нухаш авахын тулд курагу арчиж арчих. Нүхийг халуун усанд тавь, элсэн чихэр, элсэн хүчил нэмээрэй, намрын хүчил нэмээрэй, хүйтэн усыг хүйтэн усанд хийнэ. Хөргөх үнсэлт хийж, ширээн дээр үйлчил.

Кондны зөвлөл

Хэрэв зуурсан гурилыг ташуурдсан уураг, ямар ч тохиолдолд жигнэх, жигнэх явцад жигд таваг сэгсэрч, зуурсан гурилыг нь бүү сэгсэрнэ үү.

Үнсэлт "цасан ширхгүүд"

ШААРДЛАГА: 200 цахилгаан лаазалсан компот Жимс, 20 гр цөцгий, 10 гр бренди, 1 TSP. Цардуул, гуанкин нь хутганы үзүүр дээр.

Хоол хийх арга. Хөшүүн дээр компотыг удаан гал дээр тавь, цардуул, хүйтэн усаар ууссан. Сиропийг байнга хутгана. Сироп сэрүүн байх үед коньяк, ваниллинт оруулна уу. Жимсийг компотоос гаргаж ав, дээрээс нь үнсэлтээр дүүргэнэ. Хүйтэн газар дээр үнсэлтийг хүйтэн газар тавьж, хүснэгтэд хооллохоос өмнө Хүснэгт цөцгийийг чимэглээрэй.

Гүзээлзгэнэээс уух

ШААРДЛАГА: 500 гр гүзээлзгэнэ, 200 гр чихэр, 1 л ус, 1 л ус.

Хоол хийх арга. Бямба гарааг хоёр тэнцүү хэсэгт хуваана. Жимсийг нэг ширхэг элсэн чихэрээр татаад Берри Сиропонд элсэн чихэр татагдах хүртэл зогсож байгаарай. Элсэн чихэр, ус руу шахаж, сиропыг гагнуурладаг. Бялууг хөргөлтийн дараа чихрийн сиропоор дүүргэнэ.

Бөөрөлзгөнө уудаг

ШААРДЛАГА: 4 tbsp. л. Бөөрөлзгөнө сироп ба хан боргоцой шүүс, 2 нүдний шилэн жүүс.

Хоол хийх арга. Бөөрөлзгөнө сироп ба хан боргоцойг саванд хийнэ, саванд хийнэ, карбонатив ус нэмээд сайн холино. Хоол хийж дууссаны дараа шууд амттан ширээнд үйлчилнэ.

"Усан үзэм" уух

ШААРДЛАГА: 250 гр уур амьсгал, 150 гр чихрийн ус, 150 гр, 1 л ус, 1 л ус, 1/2 цаг. Талбай.

Хоол хийх арга. Халуун усаар дүүргэлтийг дүүргэ, буцалгаж аваад 15-20 минут байлгана. Элсэн чихэр нэмнэ үү, буцалгаад 5 минут буцалгана. Халуун сироп усан үзмийн жимсний хэсгийг дүүргэдэг.

Уух "жүрж" жүрж "

ШААРДЛАГА: 2-3 улбар шар, 4-5 сүүтэй нүдний шил, 2 чихрийн шил.

Хоол хийх арга. Жүржээс шүүснээс шүүс, содыг шахаж ав. Сүү, элсэн чихэр сэрээ, та хумс эсвэл холигч ашиглаж болно. Ундаа цохиж, ширээн дээр үйлчил. Та мөс, жимсгэний сиропыг нэмж болно.

"Интоор" уух

ШААРДЛАГА: 5 500 гр шинэ интоор, интоорын шүүс, карбонатив ус, 4/2. л. Сахара.

Хоол хийх арга. Элсэн чихрийн интоороор цацаж, хэдэн цагийн турш ая тухтай газар үлдээгээрэй. Дараа нь интоорын шүүс, карбонатив ус нэмнэ.

"Нимбэг" уух

ШААРДЛАГА: 2 нимбэг, 1/2 аяга элсэн чихэр, 1 л ус.

Хоол хийх арга. Нимбэгний буцалж буй усыг буцалж, алчуураар хатаана. Хальс, содыг зайлуул, хүйтэн усаар дүүргэ, хүйтэн усаар дүүргэ. Хөргөх, нүдний шилэнд ороод нимбэгний зүсэлт хийж, нимбэгний зүсмэлүүдийг чимэглэж, мөсөөр үйлчилнэ.

Илчлэгийг тооцоолох

Бид ихэвчлэн бөөрөлзгөнө бялуу болгон, үрж, шинэхэн жимсний хэлбэрээр дүүргэдэг. Гэхдээ хэн ч хэзээ ч боддоггүй, энэ нь ямар ч чухал бодис, илчлэг, илчлэг нь бидний биеийг өгдөг, аль нь витаминыг өгдөг вэ. Энэ нь органик хүчил, каротино, витамин, Витамин С, фенольон, фенолын нэгдэл, фимостирууд. Эдгээр жимсгэний 100 гр дотор нь 35 ккал агуулдаг. Энэ бол харьцангуй жижиг калори бүтээгдэхүүн юм.

Тос, гүзээлзгэнэ уудаг

ШААРДЛАГА: 1 аяга тос, 250 гр гүзээлзгэнэ, 1 tbsp. л. Сахара.

Хоол хийх арга. Гүзээлзгэнэ шигшүүр, элсэн чихэрээр арчиж арчих. Хориотой цөцгийтэй төмс ургасан төмс, сайтар холино. Хөргөгчинд хөргөгчинд сайн хөргөнө.

Соррелаас уух

ШААРДЛАГА: 100 гр showe, 2 tbsp. л. Элсэн чихэр, 1 халбага. Зөгийн бал, 4 аяга ус.

Хоол хийх арга. Sorrel нунтаглах, буцалж буй ус асаагаад 20-30 минутын турш гал тавь. Гал дээрээс салга, омоглэ, элсэн чихэр, зөгийн бал нэмээд худна. Хөргөнө. Мөсөн хэсэгтэй ширээн дээр үйлчил.

Витамин уух

ШААРДЛАГА: 500 г.мийсэг, гуушуу, гүзээлзгэнэ, гүзээлзгэнэ, 1/2 аяга сахар, 1/2 аяга, 1/2 аяга ус, 4 аяга, 4 аяга ус, 1 TSP. төмсний цардуул., шанцай, карнат, жүржийн zest.

Хоол хийх арга. Хийөөлдөө угааж, дулааныг халаах саванд хийнэ, усаар асгаад гал асга. Тайралтыг гагнах үед үүнийг галаас нь салгаад жимсийг гаргаж ав. Үр дүнгийн декоциний дотор нь галуу, элсэн чихэр, элсэн чихэр, шанцай, cinnamon, Carnion, Carnion, Carnion, Carnion, Carnion болон Jest-ийг 7-10 минутын турш гал авалцаж, 7-10 минутын турш гал тавь. Үүний дараа декоцорыг шулуун болгоод, цардуулыг хүйтэн усаар шингэлээд, гал асаах, буцалгана. Зуухнаас ууж, сэрүүн. Шүүгээнд суухаас өмнө Prunes, гүзээлзгэнэ, гүзээлзгэнэ, мөсөн шоо дөрвөлжинг тавь.

Гаа цай

ШААРДЛАГА: 2-3 tbsp. л. хатаасан гаа, нимбэг, 5 tbsp. л. Элсэн чихэр, 1 л ус.

Хоол хийх арга. Усыг буцалгаад авчир, буцалж буй усны гаа гаа руу хийнэ, 2-3 минут буцалгана. 15 минутын турш завсарлага ав, омог. Нимбэг, элсэн чихэрээр хандивла.

Цай "Бэхийг"

ШААРДЛАГА: 100 гр хатаасан нэрс, 1 аяга нимбэгний шүүс, 5 аяга, 5 tbsp. л. Элсэн чихэр, 1 л ус.

Хоол хийх арга. Хүйтэн усаар хатаасан нэрээр хатаана, 10 минутын турш удаан галаар буцалгана, дараа нь 1 цаг хадгална. Төгс төгөлдөр, нимбэгний шүүс зур. Элсэн чихэрээр ширээн дээр үйлчил.

Цай "INK" 2

ШААРДЛАГА: 100 гр хатаасан нэрс, 1 TSP. Нимбэгний шүүс, 4 аяга ус, элсэн чихэр.

Хоол хийх арга. Тавих хатаасан нэрс Дулаан тэсвэртэй хоолонд, хүйтэн усаар асгаад гал асгаж. Буцалгаад аваачиж, 10 минутын турш галаа орхи. Зуухнаас салгаад зоригийг нэг цагийн турш төсөөлөөд үз дээ. Нимбэгний шүүсийг хая. Ширээн дээр тавиад элсэн чихэрээр үйлчил.

Кондны зөвлөл

Хэрэв та хоол хийхийг хүсч байвал жигнэмэг өнхрөх, үрэлээ хөргөх хүртэл эргүүлээрэй, тэгвэл хүйтэн жигнэмэгийн завсарлага.

Далайн цай

ШААРДЛАГА: 2 tbsp. л. Шохойн өнгө, 4 аяга ус, элсэн чихэр, эсвэл зөгийн бал.

Хоол хийх арга. Шохойн өнгийг буцалж буй усаар дүүргэ. Таг эсвэл салфетка хучих, энэ нь 10-15 минутын турш үүнийг туршиж үзье. Ширээн дээр, элсэн чихэр эсвэл зөгийн балаар үйлчил.

Цорр

ШААРДЛАГА: 3 tbsp. л. Lingoonberry навч, 4 аяга ус, 4 tbsp. л. Сахара.

Хоол хийх арга. Хатаасан навчны Lingry буцалж буй усыг бөглөж, 10-15 минут байлгана. Дараа нь шалгаад элсэн чихэр нэмнэ үү. Ширээн дээр халуунаар түрхэнэ.

Цай "ой"

ШААРДЛАГА: 100 гр алим, алим, 3 tbsp. л. Элсэн чихэр, 2 tbsp. л. Хонгор минь, 1 л ус, нимбэг.

Хоол хийх арга. Зууханд байгаа алимны арьсыг нэн даруй хийнэ, үүнийг хүйтэн ус хийнэ. Дараа нь элсэн чихэр, зөгийн бал, ширээн дээр үйлчил.

Морзе "зун"

ШААРДЛАГА: 1 шилэн неферриз, 1/2 аяга элсэн чихэр, 1 л ус, 1 л ус.

Хоол хийх арга. Чанасан нэрсээс шүүс дар. Шүүсийг хүйтэн газар хийнэ. Хулгайлсан жимс нь халуун усаар дүүргэж, элсэн чихэр нэмнэ. Дараа нь декоциний омог, шүүсийг холино. Хүйтэн газар байрлуулаад дараа нь ширээн дээр түрхэнэ.

Морзе "Малинка"

ШААРДЛАГА: 2 нүдний шил, 1 нүдний шил, 1 нүдний шил, 1/2 аяга элсэн чихэр, үс шүүс, 1 л ус, 1 л ус.

Хоол хийх арга. Оюун санаа Бөөрөлзгөнө, самбайгаар самбайгаар хий. Устай усаар шахаж, буцалгана. Дараа нь омог, элсэн чихэр, бөөрөлзгөнө шүүс нэмнэ. Хүснэгт рүү хооллохын өмнө хүйтэн жүүс хийнэ.

Морс Роэчин, алим

ШААРДЛАГА: 4 tbsp. л. REASHER, HONESE, 4 алим, 4 аяга ус, нимбэг, нимбэгний хүчил, нимбэгний хүчил.

Хоол хийх арга. Сарнайгор, алим, алим, алим, хүйтэн усаар дүүргээд буцалгаад хэдэн минут буцалгана. Амилах, энэ нь жүржийн үзүүр дээр, жүржийн үзүүр дээр, нимбэгийн хүчилБайна уу. Хөргөх, ширээн дээр үйлчил.

Cranberry-Carrot Morse

ШААРДЛАГА: 1 шил кранберри, 4 лууван, 4 аяга ус, 3 аяга, 3 tbsp. л. Сахара.

Хоол хийх арга. Цангисыг ухаад, шүүсийг самнаж эсвэл цоорхойгоороо хий. ЖИЖИГИЙН ГАЗРЫН ХУГАЦААГҮЙ, ХӨДӨЛГӨӨНИЙГ УРЬЖ БАЙНА. Төгс төгөлдөр. Гүехэн Гүзээлзгэнэ, самбайгаар шүүсээр шахаж, шүүсийг шахаж ав. Шүүсийг холино, депорт, элсэн чихэр нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, хөргөнө. Мөсөн хэсэгтэй ширээн дээр үйлчил.

Илчлэгийг тооцоолох

Хүмүүс, маш их хайртай чихэр, орондоо хэвтэж, нэг бодол, нэг бодлоор шоколадны плита, эсвэл том бялуу, Эцсийн эцэст бүх хүн чихэрлэг, сайхан сэтгэлийг хайрладаг хүн гэдгийг бүгд мэддэг. Энэ төрлийн үгийг сонсоход хэцүү байна: "Би хэзээ ч амандаа чихэрлэг зүйлээ авахгүй!"

Кофены коктейл 1

ШААРДЛАГА: 1 аяга сүү, 1 TSP. Уусдаг кофе, өндөг, 3 цаг. Л. Элсэн чихэр, 3 tbsp. л. Ликёр.

Хоол хийх арга. Сүүг удаан галаар буцалгана. Өндөгийг элсэн чихэрээр гүйлгэж, хольцын хольц руу кофе ууж, аажмаар буцалж буй сүүг ууна. Хөргөх, зодож, архи дарс уух. Дараа нь хэсэг тус бүрт мөс нэмээд нүдний шилийг хийнэ.

Кофе коктейл 2

ШААРДЛАГА: 2 аяга сүү, 2 цаг. Шуурхай кофе, өндөг, 3 tbsp. л. Элсэн чихэр, 1 tbsp. л. Ликёр.

Хоол хийх арга. Өндөгийг элсэн чихэрээр тарааж, шуурхай кофе нэмнэ. Холимогт, хутгана, аажмаар буцалж буй сүүг хийнэ. Хөргөх, зодож, ликёр нэмэх. Мөсөн хэсэгтэй ширээн дээр үйлчил.

Cocktail "Mellic"

ШААРДЛАГА: Дунд зэргийн хэмжээтэй гуа, 1 TSP. Элсэн чихэр, шар, 1/2 аяга Apple шүүс, 1 tbsp. л. Самар самар.

Хоол хийх арга. Амьтнуудаас шүүсийг гуа эсвэл шар, элсэн чихэр нэмнэ үү алимны шүүс Мөн холигчийг цохих. Дараа нь коктейлийг нүдний шилэнд хийнэ, самар нэмээд самар нэмээд, хүйтэн газар тавь.

Cocktail "Toning"

ШААРДЛАГА: 40 гоник шүүс, 2 ширхэг элсэн чихэр, нимбэг, нимбэгний 2 ширхэг чихэр, 250 грамм шампан дарс.

Хоол хийх арга. Шилэн шилэнд хийнэ, нимбэгний шүүс, элсэн чихэр нэмээд бүх шампан дарс ууна. Хүснэгтэд үйлчилж эхлэхээс өмнө нүдний шилэнд шилжинэ уу.

Коктейлийн "гүзээлзгэнэ"

ШААРДЛАГА: 2 tbsp. л. Гүзээлзгэнэтэй сироп, 100 г зайрмаг, 1/2 аяга ус, шинэхэн эсвэл шинэхэн эсвэл лаазалсан гүзээлзгэнэтэй.

Хоол хийх арга. Гүзээлзгэнэ сиропыг усанд хувааж, зайрмаг, хэд хэдэн гүзээлзгэнэтэй жимсээ нэмж оруулаарай. Бүгдийг нь авах ёстой. Ширээн дээр үйлчил.

Коктейлийн "Жимс"

ШААРДЛАГА: Жимсний шүүсний 1/2 аяга, 100 гр зайрмаг, 3 tbsp. л. Шүүс нимбэг.

Хоол хийх арга. Шүүсийг зайрмагаар холино, холигч дээр зодоорой. Lemon Zest-аас шүүс нэмнэ. Ширээн дээр үйлчил, нимбэгний зүсмэлийг шийднэ.

Кондны зөвлөл

Жигнэмэгийн зуурмагийг хоол хийхдээ гурилыг цоорхойг солино. Энэ тохиолдолд бүтээгдэхүүн нь илүү их үйрмэг болно.

Коктейлийн "цас"

ШААРДЛАГА: 1 шил сүү, шар, 1 халбага. какао.

Хоол хийх арга. Гүн аягыг гүн аяга руу хийнэ, шар, какао нэмнэ. Холимогийг холигч өмс, нүдний шилэнд хүрээд хөргөгчинд хийнэ. Дараа нь хүснэгтэд түрхэнэ.

Cocktail "Negriten"

ШААРДЛАГА: 2 нүдний шил, өндөг, өндөг, 100 гр зайрмаг, 1 tbsp. л. какао.

Хоол хийх арга. Сүүг буцалгаж, хөргөнө. Холимог бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, сайн анхаарал тавиарай. Хоол хийж дууссаны дараа шууд ширээнд үйлчилнэ.

Коктейль "долдугаар сарын"

ШААРДЛАГА: 1/2 аяга, аяга, сүүний шүүс, шар, 1 tbsp. л. Зөгийн бал.

Хоол хийх арга. Хонгор минь, хонгор минь, шар, шар, шар, шар Хольцыг холигч дээр ав. Хуурамч хэсэгт хэсэг хугацаанд нүдний шил рүү хийнэ. Ширээн дээр үйлчил, нэг шилэнд шилжиж, нэг мөсөн дээр тавь.

Cocktail "бөөрөлзгөнө"

ШААРДЛАГА: 2 шил бөөрөлзгөнө шүүс, сүү, сүү, 150 гр шоколадтай зайрмаг.

Хоол хийх арга. Сүүг буцалгаж, хөргөнө. Холигч бөөрөлзгөнө шүүс, сүү, зайрмаг, хутгана. Хоол хийж, аяга тавьсны дараа шууд ширээнд үйлчилнэ.

Коктейлийн "улбар шар"

ШААРДЛАГА: 2 улбар шар, 2 цаг. Элсэн чихэр, 2 өндөг, 1 аяга Apple-ийн шүүс, 2 TBSP. л. Самар.

Хоол хийх арга. Жүржээс, шүүсийг шахаж, холигч болгон шахаж, элсэн чихэр, элсэн чихэр, шар, алимны шүүс нэмнэ. Шүүгээнд шилэнд оруулахдаа асгасан самар асгав.

Кондны зөвлөл

Маягтыг бүү устгаарай жигнэмэг зуурсан гурил Жигнэх үед зуухнаас, эс тэгвээс зуурсан гурил нэмэгдэхгүй байж магадгүй юм. Бэлэн жигнэмэгийг жолоодсоны дараа үүнийг илүү дулаан газар хөргөнө.

Мөстэй кофе

ШААРДЛАГА: 2 аяга хар кофе, 2 tbsp. л. тос, 200 гр тос зайрмаг, 4 цаг. Сахара.

Хоол хийх арга. Халуун хар кофе дээр ташуурдуулж, ташуурдуулж, бага зэрэг холино. Дөрвөн хэсэг рүү буцалгана, 1 цаг нэмнэ. L. Элсэн чихэр, 50 гр зайрмаг, дахин холино. Хоол хийж дууссаны дараа шууд ширээнд үйлчилнэ.

Халуун шоколад

ШААРДЛАГА: 2 шил сүү, 50-70 гр шоколад, өндөг.

Хоол хийх арга. Шоколадыг хэсэг хэсгээр нь хувааж, шилэн дулаан сүү асга. Шоколад уусах үед сул гал дээр сүү тавьж, үлдсэн буцалж буй сүүг асгаад хэдэн минут байлгана. Шоколад хөөсөрч эхлэхэд галаас нь салгаад нэг ташуурдуулав. Ундаа халуунд халуунаар түрхэнэ.

Тоорын Крушон.

ШААРДЛАГА: 5 тоор, 1.5 шил нь тоорын шүүс, 1 tbsp. л. Элсэн чихэр, 4 аяга хар-Cormood Morse, 3 аяга эрдэс ус.

Хоол хийх арга. Шинэхэн тоорыг угааж, тэдгээрийг хувааж, хувааж, арьс, ясыг цэвэрлэ. Элсэн чихэр хийнэ, тоорын шүүсийг асга, тагийг нь хаагаад 3 цаг яваарай. Дараа нь Kryutonnitsa маркийн маркийн Морзе болон эрдэст ус, хурдан хольж, ширээн дээр үйлчил. Хэдэн цомд та бага зэрэг хэрчсэн тоорын зүсмэлүүдийг тавьж болно.

Калин Сок.

ШААРДЛАГА: 2 кг viburnum жимс, 4 аяга ус.

Хоол хийх арга. Боловсорсон жимс Усыг дүүргээд буцалгаад авчирна. Савыг галаас хурдан арилгаж, шүүсийг бялууг самбайгаар дамжина. Дараа нь нарийн шигшүүрээр Хөргөнө. Мөсөн хэсэгтэй ширээн дээр үйлчил.

Илчлэгийг тооцоолох

Төсөөлж чадахгүй байна нарийн хуруй элсэн чихэргүй. Энэ нь манай биетэй, агаар шиг хэрэгтэй. Элсэн чихэртэй аяга цай эсвэл кофе уухгүй бол ажлын өдрийг эхлүүлэх боломжгүй юм. Тархи нь дохиолол байнга үйлчилж, "хооллохыг шаарддаг" хэрэгтэй болно. Гэхдээ элсэн чихэр хэрэглэх нь үнэ цэнэтэй биш, түүний хэт их хэмжээ нь эрүүл мэндэд хортой. Дунд зэргийн хэмжээгээр элсэн чихэр бараг бүрэн бөгөөд бие махбодид амархан шингэдэг. Бие махбодид "шатаах" бүхий элсэн чихэр бүр 4.1 ккал өгдөг. Үүнээс гадна элсэн чихэр, амархан исэлдүүлж, өөх тосны хамгийн сайн шингээлтэд хувь нэмэр оруулдаг.

- Оросын хоолны амтат амтат хоол. Жимс, жимс, бүр сүүнээс бэлтгэ. Какао-аас амттай кискийг хэрхэн бэлтгэх талаар бид танд хэлэх болно. Энэ зөөлөн амттанНасанд хүрэгчид, болон хүүхдүүд гэх мэт.

Какаа жор

Орц:

• сүү - 400 гр;
• элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага;
• какао - 1 цаг. Халбага;
• ванилийн элсэн чихэр - 1 уут;
• төмсний од - 20 гр

Хооллох

Элсэн чихэр, ванилийн элсэн чихэртэй 300 мл сүүтэй холино. Бид гал дээр сүү тавьдаг. Хэзээ нэгэн цагт Shife-ээр дамжуулан Starch, COCOA, COCOA-г хаяна. Тусдаа саванд, бид хүйтэн сүү асгаж, цардуул, цардуулаа нэмж, нэлээд хутгана. Сүү чанасан даруйдаа бид галыг багасгаж, какао, холино. Буцалж, хутгана, 1 минут орчим, аажмаар сүүн цардуулын хольцыг аажмаар асааж, аажмаар сүүн цардуулын хольцыг асгаад, саад болохгүй. БИД Ойролцоогоор 1 минут орчим, дараа нь аяга асгардаг. Хүссэн тохиолдолд та какао-аас бага зэрэг буталсан самар нэмж болно.

Халцаж кокос кемел

Орц:

• сүү - 400 гр;
• элсэн чихэр - 60 гр;
• цардуул - 25 гр;
• элсэн чихэр - 60 гр

Хооллох

Какаа нь элсэн чихэртэй холино, дараа нь 30-60 мл буцалж буй ус нэмнэ үү, нэг төрлийн касеме байдаг тул холино. Дараа нь энэ хольц аажмаар аажмаар халсан сүү асгаж, 250 гр) ба холимог. Үлдсэн сүүэнд бид Холимогийг шүүж, кака руу асгаж, асгаж байсан. Бид массыг буцалгаад буцалгана. Одоо амттан ашиглахад бэлэн байна. Та үүнийг чанамал, крем жимс эсвэл чанамал.

Какаагаас шоколадны шоколад

Орц:

• сүү - 1 л.;
• цардуул - 2 tbsp.
• элсэн чихэр - амтлах;
• какао - 2 tbsp. халбага.

Хооллох

Бид какао, элсэн чихэр нэмдэг, сүү, элсэн чихэр нэмж, хутгаж, буцалгана. 200 мл ундаагаа хөдөлж, үүнийг хөргөж, ширээн дээр хөргөнө. Бид какао тавиад, бараг л буцалж буй шингэнийг тавьдаг бөгөөд бид бараг л шингэний хольцыг бүрдүүлдэг. Цаашид үйлдлүүд бид аль цахиурыг ашигласан нь аль нь вэ? Хэрэв төмс нь аль нь өмнө нь хамаарна. Хэрэв эрдэнэ шишийн цардуулыг ашигласан бол үнсэлт нь удаан халуунд 5 минутын турш чангална.

Хэрэв та авахыг хүсч байвал анхаарна уу шулах, дараа нь 1 литр какао нь 4 хоолны халбагатай. Шингэн Jieves, 1.5-2 халбага одтой цардуул хангалттай. Гэхдээ энэ нь төмсээс цардууранд хамаарна. Хэрэв та эрдэнэ шишийн цардуул ашигладаг бол хувь нь хоёр дахин нэмэгдэх болно.

Какао хоол хийх жор

Желли, зөвхөн одоор бэлтгэх нь зөвхөн цардуул, гэхдээ гурилыг ашиглаж болно.

Орц:

• сүү - 1.5 шил;
• элсэн чихэр - 3 tbsp. Халбага
• Өндөг - 1 PC .;
• гурил - 1 tbsp. халбага;
• какао - 1 tbsp. халбага;
• ванилийн элсэн чихэр - амтлах.

Хооллох

Нэгдүгээрт, бид өндөг, элсэн чихэр ташуурдаж, дараа нь какао, ванилийн элсэн чихэр нэмнэ. Одоо сүү нэмнэ (ойролцоогоор 150 мл), холино. Холимог нь шингэн тууштай байдлын исгэлэн цөцгийтэй төстэй байх ёстой. Одоо үлдсэн сүүг халааж, бэлтгэсэн хольцыг оруулаарай. Жижиг гал дээр өтгөрч, байнга хутгана. Ширээн дээр, ийм цээж нь халуун үйлчилсэн нь дээр.

Хар шоколад бүхий какаа кирел

Орц:

Хооллох

Сүү, какао нунтаг, бид ханатай какао хоол хийдэг. Дараа нь сироп бэлтгэ: 200 мл усанд ороод хольцыг буцалгаад хольц авчирна. Одоо бид цардуулын хольцыг гаргаж байна - 200 мл ус ууж байна. Бид энэ хольцыг буцалж буй сироп руу хийнэ, хутгана, хутгана. Бүгдийг нь хутгана, буцалгаж, буцалгаж аваад унтраа.

Kisselie - Оросын амттанг мартсан. Та мэдэж байгаа шигээ тэд чанаж болно. Хэдэн цөөн тооны төвөгтэй техник, та мастертай хамт шидтэн болох болно. Өвлийн улиралд онцгой үнэ цэнэтэй зүйл юу вэ: тэжээллэг, витамин, дулаан, дулаан байдаг.

Kissels нь дөрвөн бүрэлдэхүүн хэсгээс бүрддэг - ус, жимс, жимсгэн эсвэл жимсний шүүс, элсэн чихэр, цардуул.

Үндсэн дүрмийг KISEL

1 Сироп хийх - 5-15 tbsp. Элсэн чихэр (амтат тохируулга) ба 200 мл ус

2 Шүүс бэлтгэх - шинэхэн эсвэл бэлэн мөнгө авах - COLDOND

3 Цардуул сүү хийх

Холимог усаар сахартай, хоол хийх, хольцыг өтгөрөх хүртэл хөөсийг зайлуулах. Starch сүү бэлдэж байна - 1 tbsp. Аяга ус дээр цасанд хүрнэ - өөр шингэн тутамд 200 мл-ийн ханшаар - сироптой хамт шүүс.

Сироп хүчтэй оршуулагдсан, цардуул сүүг асгаад, 25 секундын турш хурдан хутгаад галаа унтраа. Холимог эрчимтэй өтгөрч эхлэх хүртэл үргэлжлүүлэн саад болох болно. Өтгөн, өтгөн хольцыг анхилуун шүүсээр үрэх гэх мэт үргэлжлүүлэн саад болж, үргэлжлүүлээрэй.

Алдаа

Та бүх найрлагыг нэг удаа хольж болно, гэхдээ энэ нь цардуулын амт, жимсний амтыг илүүдэл, бараг л амттай амтат амтыг эргүүлдэг. Kisel-ийн дүрмийг дагаж, дараа нь та халуун болно анхилуун ундаа Амттай шинэхэн жимс эсвэл жимс. Дууссаны дараа та түүний амтыг өөрчлөхийг оролдож болно (элсэн чихэрийг тохируулах) ба нягтрал (цардуулын тоо хэмжээ).

Жимсний жимсний үнсэлт

15 tbsp. Тарьа

1 tbsp. Ставала

1 л шүүс эсвэл жимсгэнээс (шинэхэн эсвэл хөлдүү) компот.

Свифт чихрийн сироп, 200 мл ус, 200 мл сүү - 200 мл ус, 1 tbsp. Цардуул. Сироп руу буцалж буй сироп руу "сүү" асга, хутгана, галаа унтраагаад шүүсийг асга. Хутгаад 3-5 минут орчим хутгана. Халуун үйлчил.

100-150 мл-гийн шүүс, эсвэл бусад өвлийн витамин, эсвэл бусад өвлийн витамин жимсгэнэ, эсвэл бусад өвлийн витамин жимсгэнэ Оройн сонголт нь жаахан харанхуй Рома багтаж болно.

Халуун ногоотой эрвээхэй

10 tbsp. Тарьа

1 tbsp. Ставала

500 мл тос 30% хүртэл

500 мл сүү

1 tsp. Газрын шанцай

газрын самарны тээглүүр

алх цохих

Свифт чихрийн сироп, 200 мл ус, 200 мл сүү - 200 мл ус, 1 tbsp. Цардуул. "Сүү" -ийг буцалж буй сироп руу буцалгаж, хутгаад хутгаад галаа асаагаад, халуун дулаан холимог, халуун дулаан хольцыг асгаад, халуун ногоо хийнэ. 1 минутын турш хутгана. 10 минутын турш завсарлага авъя.

Шоколадны үнсэлт

Үнсэлт бол ер бусын амттай, хэрэгцээтэй, тэжээллэг ундаа юм гэдгийг бүгд мэддэг. Энэ нь жимс, жимсгэн, жимс, жавар, сүү, сүү, түүнчлэн шоколад, мөн шоколад. Хачирхалтай нь хангалттай, гэхдээ шоколад дээр суурилсан үнсэлт нь ямар ч амттай биш юм цэглаг шлаг хоноом шиБайна уу. Вазелингийн илэрхийлэлийн хувьд төмс эсвэл эрдэнэ шишийн цардуул ашиглан тохируулагдсан болно. Тиймээс шоколадтай үнсэлт нь зузаан, өтгөний хэмжээ нь 1-ээс 10-т багтдаг. Энгийн үгс, зуун грамм нь нэг литрийн хувьд авдаг. Дунд зэргийн нягтрал хувьд хувь нь 1:20, нэг литрийн 50 грамм, ердөө 50 грамм. Хэрэв та анхны болон маш сайн бэлдэхийг хүсч байвал artimatic Kissel Шоколаднаас, дараа нь та санал болгож буй санааг ашиглах хэрэгтэй.

Хоол хийх технологи

Кискийн жор нь маш олон төрөл, олон янзын бөгөөд танд таалагдахыг сонгоход маш хэцүү байдаг. Үүнтэй шоколад үнсэлт нь төгс төгөлдөр бөгөөд жор нь энгийн бөгөөд төвөгтэй байх ёстой. Ийм амттангийн тодорхойлолт нь иймэрхүү харагдах болно: зөөлөн, хусах, чихэрлэг, чихэрлэг, бодит бус, бодит бус шоколад.

Хэрэв та ЖИЖИГИЙН АМЬДРАЛЫН АЖИЛЛАГАА, берри КизелиStarch дээр чанаж, дараа нь шоколадны үнсэлт нь таны дуртай амттангийн нэг болох болно. Санал болгож байна алхам алхамаар жор Энэ нь даалгаврыг тэсрэх ажлыг даван туулахад туслах болно. Гэсэн хэдий ч жороо бүх энгийн байдал, үл хамааран эцсийн үр дүн нь бүх хүлээлт, итгэл найдвараас давсан байна.

Жоронд баярлалаа, та хөнгөн жинтэй, агаар, агаар, гайхалтай хоол хийж болно амттай үнсэлт Сүү дээр шоколадтай. Энэ нь зөвхөн хөргөхгүй, бас дулаан байдаг, мөн амт нь үргэлж л өөгүй байдаг. Та итгэлтэй байж болно шоколадтай эд ангиуд Би хүүхдүүдтэйгээ хийх хэрэгтэй, учир нь би үүнээс салах боломжгүй юм.

Орц:

• элсэн чихэр - 2 халбага;
• шинэ сүү - 440 миллилитр;
• төмсний од - ойролцоогоор 2 хоолны халбага;
• ванилийн элсэн чихэр - 10 грамм;
• какао нунтаг - 3 халбага - 3 халбага, гэхдээ слайдгүйгээр;
• ус - 100 миллилитр.

Шоколадтай хоол хийх алгоритм:

Таны хийх ёстой хамгийн эхний зүйл бол бүх зүйлийг бэлтгэх явдал юм шаардлагатай найрлага Хоол хийхэд зориулагдсан. Сауспанад заасан хэмжээний сүүг асгаад зууханд илгээнэ үү. Буцалгахад хүргэсэн байх ёстой, гэхдээ буцалгах шаардлагатай бол.

Үүний дараа, таван хоолны халбагыг нуух, какао нунтагтай холих хэрэгтэй. Энэ нь маш болгоомжтой байх шаардлагатай тул бөөн юм, учир нь ийм амттан хэрэглэгдээгүй байдаг тул үүнийг сайтар хутгана.

Дараагийн шатанд, цардуул нь хүйтэн, гэхдээ заавал буцалгана. Өгөгдсөн хэмжээний шингэн дээр хоёр халбага төмсний цардуулаа тавьвэл үнсэлт нь хангалттай зузаан болно. Хөргөсний дараа үүнийг бүр халбагаар идэж болно. Тиймээс амттан нь бага нягт, дараа нь зөвхөн нэг халбага цардуулыг хэрэглээрэй.

Какао, урьдчилсан шингэрүүлсэн сүү нь дулаан сүү рүү нэмнэ. Дараа нь элсэн чихэр, ваниль тоглодог, хавтан дээр саваа явуулаад бөөмийг авчирч, тууштай байх ёстой, тууштай байхын тулд байнга хутгана.

Нимгэн мөрний цардуул, шингэрүүлээд хамгийн бага хэмжээгээр гал гарна зайлөгдсөн тоо хэмжээ ус. Хоол хийх хугацааг бүү мартаарай, хоол хийх хугацаа нь хоёр минутаас илүүгүй юм. Шоколадтай шоколадтай соусыг зуухнаас зайлуулж, бага зэрэг хөргөх ёстой, бага зэрэг хөргөнө.

Амттан бэлэн боллоо. Хүснэгтэд хооллохын өмнө үүнийг хөргөж болно. Цэгцлийг таяг, жимсгэгч, жимсгэн, жимс, тохуурч тос ашиглах боломжтой.

Таны харж байгаагаар шоколадтай вазелин хийх үйл явц нь ер бусын энгийн бөгөөд эх хувь юм. Ийм амттан бол маш бага калори юм, тиймээс энэ нь таны дүр төрхөд нөлөөлөхгүй. Тааламжтай хоолны дуршил!