Хонгор минь шар буурцагт шар буурцагны жор. Зууханд эрүүл мэндийн болон шар буурцагны соус дахь тахианы далавч. Зөгийн бал, шар буурцагны соус

Гайхамшигтай амттай тахианы далавчийг анхилуун үнэртээр бэлтгэж болно зөгийн бал сүмс!!!!! Хурдан, маш амттай, энгийн.

Тахианы далавчЗууханд зөгийн балаар чанаж болгосон, энэ аягыг дахин дахин, дахин тавь. Жор нь маш энгийн бөгөөд хурдан байдаг. Ийм далавчийг оройн хоолонд зориулж эсвэл төмсний нухсан төмс, та бас пиво байж болно. Туршиж үзээрэй.

• зөгийн бал - 1 tbsp. л .;
• давс - 0.5 цаг. Л. эсвэл амтлах;
• улаан лоолийн оо - 1 tbsp. л .;
• чинжүү улаан газар - 0.5 цаг .;
• хар чинжүү - 0.5 цаг .;
• тахианы махны далавч - 0.5 кг;
• ногооны тос - 2 цаг. (тослох хэлбэрээр).

Жор 2: Зөгийн балны шар буурцагтай соус дахь далавч

Үүний үр дүнд энэ нь халуун ногоотой амтаар хоол хийдэг. Хоол хийх далавчыг энгийн үдийн хоолонд (оройн хоол) хоёуланд нь чанаж болно баярын ширээ., шарсан руди царцдас, амтлах үнэр нь хоолонд үл тоомсорлож буй хүнийг үл тоомсорлож чадахгүй. Халуун ногоотой тахианы махан дээр чимэн гоёл чимэглэл, та хүнсний ногоотой хамт будаа хийж, төмс чанасан, ногоо, ногоо, ногоон ногоо, ургамал, салат хийж болно. Шинээр бэлтгэсэн энэ хоолыг халуун хоолоор хийхийг зөвлөж байна.

• тахианы далавч - 1 кг;
• шар буурцаг - 130 мл (¾ урлаг);
• зөгийн бал - 3 ch. л.
• сармис (шүд) - 2 PCS.

Худалдан авсан далавчийг усан дор зайлж, хуванцар алчуураар зайлуулах хэрэгтэй. Зүсэх самбар дээр далавчаа 3 хэсгүүдийг нь огтолж, хамтарсан дагуу хийх шаардлагатай. Бид хамгийн нимгэн ирмэгийг арилгаж, энэ нь ажиллахгүй бөгөөд энэ нь ажиллахгүй, тахианы шөл дээр хойшлуулах боломжтой.

Зөгийн бал, шар буурцагны далавчны бэлдмэлийг бэлтгэх. Тахианы маханцаар, тахианы махан биетүүд тохиолдоход шаардлагатай хэмжээний шар буурцагыг асгахад шаардлагатай хэмжээний шар буурцаг, хэрчсэн далавчаа тайлж, зөгийн балыг тавь. Бүх зүйлийг сайтар холино.

Сармисын хумс Хусснаас цэвэрлээд, хэвлэлээр давж, алгасах. Тахианы махан дээр тавь, хутгана. Савыг хучих, хөргөгчинд 4 цаг байлгана. Боломжтой бол та шөнөжингөө маринараа орхиж болно. Далавчнаас илүү урт байх тусам тэд илүү амттай байх болно.

Жигд хэлбэрийн хугацаа дууссаны дараа бага хэмжээгээр тэвэрч авах шаардлагатай байна ургамлын тосБайна уу. Marinated Wins-ийг хольж, болгоомжтой хэвтээрэй, та маринадаа асгах шаардлагагүй. Илүү их тэнгэрийн амтыг өгөхийн тулд та үлдсэн маринадын хэсгийг тослох боломжтой.

Бид маягтыг зуухны агуулгад тохируулаад температурыг тохируулна уу. Хэрэв таны зууханд шарсан мах шарах функц байгаа бол та үүнийг асаах боломжтой. Энэ нь гэртээ шарсан хоолыг эргүүлдэг.

Эмнэлгийн жигнэмэг soya sauce цэвэр хавтгай хоол дээр тавь. Та ямар нэгэн соусаар үйлчилж болно - цөцгий, улаан лооль. Шинэхэн ногоон чимэглэл.

Жор 3: зөгийн балны соус дахь халуун ногоотой тахианы далавч

• 1 кг тахианы далавч
• 2 tbsp. Мөнгө
• 2 tbsp. Улаан лоолийн оо
• 1.5 PPM Солольи.
• 1 tsp. Паприкууд
• 1 tsp. Хар өнгийн чинжүү

Далавч нь нэлээд зайлж, өөрсдийгөө хатаахын тулд бага зэрэг хатааж өгсөн. Тэгээд тэр бас цаасан алчуураар хатаана.

Тэд бэлдэж байхдаа, соус руу явав. Холбоотой улаан лоолийн оо зөгийн балтай. Шингэн уух шаардлагагүй, би баригдсан, гэхдээ хуванцар хэвээр байна. Хүсвэл та үүнийг усан ванн дээр хийнэ. Энд хамгийн гол зүйл бол дараагийн шатанд хутгах явдал юм.

Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тарааж байгаа тул нэлээд өдөө.

Бүх далавчаа соустай хамт тосолно. Эхлээд аврагдсан, энд сумс байна. Энэ нь хоёр дахь удаагаа далавчаар дамжин өнгөрөв.

Энэ хэлбэрээр, далавч нь 1.5 цаг үлдсэн (хамгийн бага нь 1 цаг тэсвэрлэх шаардлагатай). Дараа нь тэр илгэн цаасаар гацаад далавчаа тавив.

Эхнийх нь нээлтэд гарсан тохиолдолд давхар цаасан давхаргыг ашиглах нь дээр. Үгүй бол та зөгийн балны хэлбэрийг угаах хэрэгтэй, энэ тохиолдолд энэ тохиолдолд онгоц байж болно.

Би далавчаа зууханд 180-200 "C минут 40 хүртэл температурт явуулсан.

Хэрэв та хажуугийн хоолоор үйлчилбэл, амт нь нухсан төмс болох хамгийн тохиромжтой сонголт юм.

Жор 4: Зууханд зориулсан зөгийн балны далавч (алхам алхамаар алхам алхмаар)

Зөгийн балны тахианы далавч нь Зууханд зориулсан тахианы далавч, зураг, зураг дээр дурдсан жороор чанаж болгосон - ямар ч тохиолдолд гайхалтай зууш. Хэрэв байшинд байшин, хоол нь баяр хөөртэй байж чаддаг, хэрэв ийм дур булаам юм бол амттай зууш босом жижиг ногийн ургамалжилт мөн чанасан будаатай чимэн гоёл чимэглэлийн гоёл чимэглэл, энэ нь сайн байх болно баялаг үдийн хоол Бүх гэр бүлийн хувьд.

Дашрамд хэлэхэд Marinade нь илүү ер бусын найрлагатай, учир нь та бэлдэх, зөгийн бал, жижиглэсэн сармисыг холих хэрэгтэй. Үүний үр дүнд энэ нь илүү тохиромжтой амтыг (чихэрлэг, давсалж, цочрол, цочрол, цочмог) болж хувирдаг дууссан таваг Тусгай нарийн төвөгтэй байдал, нарийн.

• далавч (тахиа, шинэхэн) - 1 кг,
• sauce (шар буурцаг) - 200 мл,
• зөгийн бал (шингэн) - 2-3 tbsp,
• сармис - 2 шүд,
• тахианы махыг тахиа, 0.5 PPM

Эхлээд та мах бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ энгийн процесс, үлдсэн хэсгийг нь арилгах шаардлагатай байгаа тохиолдолд л хэрэгтэй бол дараа нь би мөчийг гурван хэсэгт хуваана. Хамгийн жижиг үеийг жигнэхийн тулд жигнэхэд ашиглагдахгүй.

Одоо зөгийн балыг шарах соусаар холино (Хонгор минь талсталжуулсан бол та шингэрүүлэхийн тулд ус нэмж болно). Сармисыг нунтаглах сармис, хутгаар цэвэрлээд зүгээр л хутгаар үрж, бас маринад руу нэмж оруулаарай. Нэмэх, халуун ногоо.

Дараа нь тослогдсон гадаргуу дээр далавчаа тавина, газрын эсрэг тос эсвэл шарасны гадаргуу дээр тавь.

Дунд зэргийн халаалттай зууханд бэлэн байх хүртэл бид жигнэх болно.

Жор 5, алхам алхамаар: Зөгийн бал-гичний соус дахь далавчнууд

Хоол хийхэд амттай хоол хийх тахианы далавч. Хэрэв та бүх зүйлийг хийвэл, энэ жор, анхилуун далавчтай, анхилуун далавчтай адил.

• Тахианы махны далавч - 5 PCS. (500-600 гр)
• Шар буурцагны соус - 70 мл (4 tbsp)
• Байгалийн зөгийн бал (хүсүүштэй шингэн) - 20 орчим гр (1 Tbsp)
• Гич - 7 G (1 TSP)
• Сармис - 2-3 дунд зэргийн хэмжээтэй хумс
• Нимбэг - ¼ хэсэг

Эхлээд бид далавчаа 2 цагийн өмнө "сэлэх" -д маринад хийдэг. Та тэдгээрийг 2 цаг хүрэхгүй, гэхдээ амт нь буруу болохгүй. Ерөнхийдөө илүү урт байх тусам тэд илүү амттай байх болно. Оройн хоол хийхдээ хэдэн удаа хоол хийхдээ оновчтой сонголт бол ажилдаа явахаасаа өмнө тэднийг дарах явдал юм.

Жижигхэн хоолонд бид зөгийн бал асгаж, гич, шахсан сармисийг нэмж оруулаарай.

Хэрэв та маш хурц хайрлавал 4 шүдийг аюулгүй шахаж, гич нь илүү ихийг нэмж болно. Жимсний тоо хэмжээгээр бага зэрэг хурцадмал байдалд өгсөн хайрлагчид ашиг сонирхол хангалттай байна.

Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сайтар холино.

Дараа нь шар буурцаг нэмнэ. Зарчмын хувьд би ихэвчлэн 5-6 халбага өгдөг. Гэхдээ энд та бас таны амтанд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Түүн дээр биш, гэхдээ бас соус дээр бас. Хэрэв энэ нь маш давслаг юм бол үүнийг marinade-д бага зэрэг бага (3 tbsp) хийж, хоёр халбага чанасан ус нэмнэ.

Эцсийн цус харвалтын хувьд - Хүлээн авсан Marinade-ийн гагсан хоолойн гаталиас шахаж ав. Би энд яарахгүй байхыг зөвлөж байна: Бага зэрэг шахаж, marinade-ийг салгаад юу болсныг туршиж үзээрэй. Бид хөнгөн мэдрэмжтэй, нимбэгний амттай, нимбэг нь тийм ч исгэлэн тийм ч исгэлэн биш, иймэрхүү, шилэн ус тусалдаггүй бөгөөд энэ дүрмэнд тусалдаггүй, энэ дүрмийг надад үргэлж хамарна.

Бэлэн Маринадууд далавчаа дүүргэж, жижиг аяга таваг дээр тавь.

Би нэн даруй хайруулын тавган дээр тавиад, дараа нь бид жигнэж, Далавчийг услахын тулд далавчаа услана.

Дараа нь та хоёр удаа далавчин бүрийг хоёр удаа эргүүлж, энэ нь зөгийн бал-гичийн холимогоор бүрхэгдсэн байдаг.

Тэднийг дээд талаас нь тавган дээр тавь, савыг усаар тавь, тиймээс савыг усаар нь дарангуйлна.

Тахианы махны далавчны хувьд хоёр цагийн турш, хэдэн цагийн турш хангалттай байдаг, гэхдээ та бас шөнийн цагаар далавчаа орхиж болно. Хэрэв маринчлалын үйл явц танд хэдэн цаг байвал та тэднийг ширээн дээрээс үлдээж, хэрэв та ширээн дээрээс үлдээж болно, дараа нь далавчаа хөргөгчинд зайлуулах нь дээр.

Манай зөгийн балтай гичний далавчийг жигнэх цаг болжээ. Бид зууханд 200 ° C хүртэл дулаацуулж, би далавчны тосоор тосолж, нэмэлт marinade-ийг тавиур дээр тавиад, зууханд далавчаа тавьж, далавчныхаа далавчны үндсийг тавиад, зууханд далавчаа илгээдэг. 20 минутын дараа, тахианы нөхцлийг шалгана уу. Хэрэв энэ нь аль хэдийн алтан царцдасаар хучигдсан бол бид зуухны галыг бараг хамгийн дээд хэмжээнд хүрч, далавчаа алтан шаржигнуурын царцдас, шингэнийг бүрдүүлдэг.

Зөгийн бал, Гич-гичний соусанд бэлтгэсэн тахианы далавч нь ширээн дээр халуун үйлчилдэг. Энэ нь чимэн гоёл чимэглэлтэй байж болох бөгөөд та нар шиг бар тавин идБайна уу. БИДНИЙ ТҮҮХИЙГ ХҮСЭХГҮЙ БАЙГАА ЮМ.

Жор 6, Энгийн: зөгийн бал Хорт Гичний соус дахь далавч

Гич зөгийн балны тахианы далавч нь гэр бүлийн хүснэгтийн хувьд гайхалтай хоолоор үйлчилж болно. Дүрмээр бол ийм махыг зууханд хийнэ. Гэсэн хэдий ч зарим тогооч үүнийг удаан агшаагчаар бэлтгэхийг илүүд үздэг.

• зөгийн бал нь тааламжтай - ойролцоогоор 100 гр;
• тахианы далавч шинэхэн эсвэл хөлдсөн - 850 г-ээс багагүй;
• гич үр тариа - 100 гр;
• шинэхэн нимбэгний шүүс - 50 мл;
• сармисын хумс - 2-3 PCS .;
• шинэ ногоонууд - 40 гр;
• халуун байдал өөр өөр байдаг - амтлахын тулд (амтат давс орно).

Би гич-зөгийн балны соус дээр хэрхэн далавчаа яаж хийх ёстой вэ? Жор ийм аяга нь шувууны махыг болгоомжтой эмчлэхийг шаарддаг. Түүнийг бүрэн хэмжээгээр өгөхөд хүргэдэг (хэрэв хөлдөөсөн бол), дараа нь сайн угааж, бүх шаардлагагүй элементүүдийг таслав. Хэрэв далавчны арьсан дээр үс байгаа бол тэд шатаж буй шатаагч дээрээс дээш урсдаг.

Тахианы далавч боловсруулсны дараа тэд хоолны хоолны дэглэм, үр тарианы саравч, үр тариа Мөн махны бүтээгдэхүүн нь халуун ногоо, үүнд хоол хийх давс хэрэглэдэг.

Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь хоолны дэглэмийн аль нэг нь хоолны дэглэмд ордог бөгөөд ингэснээр далавч жигд хучигдсан байдаг анхилуун marinadomБайна уу. Энэ хэлбэрээр махыг бүхэлд нь шөнийн турш хөргөгчинд илгээдэг эсвэл хэдэн цагийн турш (заавал биш).

Үүнийг хийхийн тулд гүн халуунаар тэсвэртэй хоол, үүнийг тосоор тослох хэрэгтэй. Дараа нь маягтад хоолны дэглэмийн бүх агуулгыг хэвтүүлнэ. Энэ хэлбэрээр, шувууны махыг халаасан зууханд илгээдэг. Тахианы махыг 200 градусын температурт нэг цагийн турш жигнэсэн байдаг. Энэ хугацаанд махны бүтээгдэхүүн бүрэн зөөлөн бөгөөд гялалзсан гялгар царцдасаар бүрхэгдсэн болно.

Жор 7: Зөгийн балны соусыг удаан агшаагчаар (зурагтай)

Гич-Зөгийн балны амтат нууц нь далавчийг гайхшруулдаг. Үүний үр дүнд тэд хөнгөн халуун ногоотой үнэртэй амтат амтыг олж авдаг бөгөөд хоол нь хүрэн өнгөтэй, хоол хүнс нь хүрэн өнгөтэй болоход Carmels нь дээр байдаг.

• Тахианы далавч - 0.5 кг (5-6 PC.);
• Зөгийн бал - 1 tbsp. дээр нь;
• Францын Гич - 1 TBSP .;
• Улаан лоолийн оо эсвэл кетчуп - 1 tbsp .;
• Тахианы махыг тахианы холимог - амтлах;
• Зарим хар газрын чинжүү, давс;
• Хүнсний ногооны тос (шарсан махны хувьд) - 1-2 халбага.

Зөгийн балны тахианы далавч нь ирмэгийн далавчнаас бэлтгэгдсэн, тайралттай адил бэлтгэгдсэн байдаг. Тэд сайн байгаа, минийх, хамтарсан, зүсэж, тайрч, тайрч, тайрч, тайрч, тайрч чадахгүй. Зарчмын хувьд далавч бэлэн байна.

Одоо гич зөгийн балны маринад хийх. Үүнийг хийхийн тулд зөгийн балыг нь зааж өгвөл би бичил долгион эсвэл усан ваннд бага зэрэг тайвшруулна.

Зөгийн балны баазад улаан лоолийн зуурмаг, кетчуп, халуун ногоо, давс, чинжүү тавь. Бүгд холино.

Далавчаа бөглөж, гараа массаж хийх замаар гараараа сайн холино.

Зөгийн балны шар буурцагны амтат тахианы далавч - амтат аяга дорно дахины какинБайна уу. Тахианы далавч, шар буурцагны соус дээр суурилсан халуун ногоотой marinade-д даршилсан. Тахианы махны зөгийн балны marinade нь олон янзын сонголтуудтай байдаг.

Шар буурцаг, зөгийн бал, зөгийн бал, халуун ногоо, ургамлын тос, ургамлын тос, keturt, gupper, Gutard шүүс, GUNGER COUNCE, GUNGER ROCE, GUNGER COUNT, GUNGER ROCE, GUNGER ROCEACE, GUNGER ROCOL, GUNGER ROCEACE нь Marinades-ийн нэг хэсэг болгон ашигладаг. Жор тус бүр нь амттай, хувь хүн байх болно. Ийм соус дахь тахианы далавч нь гэртээ, зууханд хийж болно, тэгвэл махан шар айраг, шаргал өнгөтэй болно.

Зөгийн бал, шар буурцаг, шар буурцагны соус дахь даршилсан тахианы далавч нь шаргал өнгөтэй байдаг. Маринадын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг өөрчлөх бүрт та амтат тахианы далавчийг амтлах болно.

Өнөөдөр би зөгийн балны шар буурцаг дахь тахианы далавчныхаа дуртай жорыг санал болгохыг хүсч байна. Далавч нь халуун ногоотой, хурц, дунд зэргийн давсалж, эсвэл бага зэргийн исгэлэн амтат амтат амттай. -Аар / -оор анхны жор Зөгийн бал шар буурцагны тэнгисийн маханад, шарсан тахианы далавч нь будааны цуу, кунжезийн тос хэрэглэдэг. Хэрэв танд ийм бүтээгдэхүүн байхгүй бол энэ нь хамаагүй.

Цагаан будааны цууны оронд та нимбэгний шүүс, усан үзэм, алимны цууг ашиглаж болно. Эргэж, Кунжутын тосыг бусад төрлийн наранцэцгийн тосоор сольж болно. Тахианы махны махны найрлага нь шар буурцагны найрлага нь шар буурцаг, зөгийн бал, халуун ногоо, амтат цуу, оливын цуу, ozetup.

Тэд энгийн гэрийн хоол, баярын ширээ, залуучуудын хувьд маш сайн нэмэлт болох болно.

Одоо жор руу яваад зөгийн балны шар буурцагны соусанд хэрхэн тахианы далавч бэлтгэхийг харцгаая.

Найралт

• Тахианы махны далавч - 1 кг.,
• Шар буурцаг - 60 мл.,
• Байгалийн зөгийн бал - 1 цаг. Халбага,
• Оливын тос - 2 tbsp. халбага
• Амтыг давс
• Халуун ногоо - 1- Гр.,
• Улаан лоолийн соус эсвэл кетчуп - 2 tbsp. халбага
• Apple-ийн цуу - 1 tbsp. халбага.

Хооллох

Эмнэлгийн шар буурцагт тахианы далавч бэлтгэх нь хэд хэдэн үе шатнаас бүрдэнэ. Юуны өмнө та тахианы далавч бэлтгэх хэрэгтэй бол, дараа нь соус хий, түүж ав. Эцсийн шат - Дууссан тахианы далавчийг жигнэх.

1. Тахианы махыг хүйтэн усаар угаана. Жижиг өдтэй эсэхийг шалгана уу. Хэрэв өд илэрсэн бол гар эсвэл тохойгоороо тат. Үүний дараа тахиа жигүүр, хутгыг мөрөн дээр нь хутгана.
2. Зөгийн балтай шар буурцагны бэлчээр рүү очно уу. Шар буурцагыг аяганд хийнэ.
3. Оливийн тос асга.
4. Хурц, өнгөний хувьд кетчуп нэмэх эсвэл улаан Лоолийн сүмсБайна уу. Энэ жорд, би Кетчупийг "Chile" -ийг ашигладаг байсан, тахианы далавч нь хурц, халуун ногоотой болсонд баярлалаа.
5. Apple цууг асга.
6. Marinade нь зөгийн балыг уусгахын тулд өдөөдөг. Миний маринадыг туршиж үзээрэй. Хэрэв маринад нь танд исгэлэн чихэрлэг Йьс, бас давслаг биш юм бол тийм ч давслаг биш, сэтгэл хангалуун байх болно.
7. Тахианы махны далавч нь зөгийн бал шар буурцагны соустай аяганд хэвтэв. Тэдгээрийг дотор нь холино.
8. Шар буурцагт тахианы далавчтай аяга таваг, ketchup. Аяга хийхээс өмнө та кино эсвэл тагийг бүрхэх хэрэгтэй. Бид тахианы далавчаа дор хаяж 5 цагийн дотор бөөрний балаар буулгана. Даршилсан тахианы далавч нь өндөр талдаа хэлбэртэй хэвтэж байв.
9. Соусаас дээш асгаж. 35-40 минутын турш зууханд тахианы далавчийг 35-40 минутын турш жигнэх.

Бэлэн тахианы далавч нь цайвар бүрхүүлтэй царцдастай хамт ажиллах ёстой. Зөгийн балтай шар буурцаг дахь зууханд шатаасан тахианы жигнэмэгээр дамжуулж чадахгүй нь харамсалтай нь харамсалтай. Энэ бол ямар нэгэн зүйл, бэлдэж, та үүнийг бататгах болно. Тахианы махыг хүнсний ногоотой хамт үйлчил. Дашрамд хэлэхэд далавчаа үйлчлэхээс өмнө та тэдний амтыг илтгэдэг цагаан кунжмийн үрээр цацаж болно. Шүүслэг далавч нь нэмэлт соус шаарддаггүй, гэхдээ хэрэв та соустай далавч хэрэггүй, хэрэв та соустай хамт дуртай, ялангуяа тахианы жорыг хийж болно.

Зөгийн балны шар буурцаг дээр даршилсан тахианы далавч нь зөвхөн зууханд жигнэмэг хийж болно

Сайхан хооллоорой. Хэрэв та зууханд зууханд зууханд хийсэн тахианы далавчийг танд таалагдсан бол би баяртай байх болно.

Зөгийн бал, шар буурцагны хурцадмал

Хурц хоолны хувьд Шар, сармистай хамт зөгийн балтай шар буурцагны амтат хоол хийхээр бид тахианы далавчийг хоол хүнс, сармистай хамт хооллохыг зөвлөж байна.

Найралт

• Тахианы махны далавч - 1 кг.,
• Шар буурцаг - 60-70 мл.,
• Давс - үзүүр дээр. халбага
• Улаан чинжүү - хавчих,
• Гич - 1 цаг. Халбага,
• Сармис - 2-3 шүд,
• Цагаан будааны цагаан цуу - 1 tbsp. халбага,
• Зөгийн бал - 1 цаг. Халбага

Хооллох

1. Өмнөх жороор, тахианы далавчийг угааж, хуурай, хуурай болго. Бялуу чанаж. Шар буурцагны соустай аяганд, хумсыг шахаж, даралтаар шахаж ав.
2. Давс, зөгийн бал, улаан чинжүү, гич, гич. Цагаан цуу хийнэ. Marinade холимог. Marinade бүхий аяганд, тахианы далавчаа тавь.
3. Тэдгээрийг marinade-д хутгана. 4-5 цагийн турш маринадаа орхи. Бага амттай, тахиан хөл Зөгийн бал-гичний соусанд.

Тахианы махны далавч нь PAN-д саван дахь тахианы далавч

Орц:

• тахианы махны далавч - 1 кг.
• шар буурцаг - 50 мл.
• зөгийн бал - 2- 3 tbsp. L.
• амт, хар газрын чинжүү
• шиг цуу авах

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Далавч угааж, гурван хэсэг болгон хувааж, энэ жороо хамгийн хэцүү мөч нь магадгүй юм. Хэрэв далавч нь хамтарсан хэсэгт бага зэрэг орхисон бол тайрахад илүү хялбар байх болно. Энэ нь жижиг зүйлүүд нь жижигхэн юм, бүх хүмүүс бүгд талаас нь бүрэн дүүрэн хийж, соусыг шингээж авдаг.
2. Савыг зууханд тавиад ногооны тос асга, дулаацуулаарай. Тахианы мах, дунд зэргийн гал дээр дунд зэргийн гал дээр байрлуул.
3. 10 минутын дараа хэсэг нь бага зэрэг шарж эхлэхэд тэд бага зэрэг давсалж эхлэх хэрэгтэй. Давс зүгээр л авч явахгүй, шар буурцагны соусыг нэмж болохгүй, тэрээр дүрмийг нэмж, зоригтойгоор хэлдэг. Фрай дахиад 5 минут.
4. Дараагийн шат нь зөгийн бал нэмж байна. Энэ нь хайлж, карамелизацийн үйл явц эхлэх болно, та далавчаа үргэлж холих хэрэгтэй бөгөөд хэсэг бүрийг энэ мөсөөр хучигдсан байдаг. Хонгор минь шатаж болохоос хойш хэдхэн минутын турш бага дулаанаар байгаарай.
5. Галыг нэмнэ, шар буурцагны соусыг асга, сайтар холино. Түүнийг ууршвал хоол бэлэн болно. Энэ нь дахиад 2 минут зарцуулах болно.

Гич ба кетчуп бүхий ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ЭРҮҮЛ МЭНДИЙН ЗОРИУЛСАН

Энэ сонголт нь арай удаан хугацаагаар шаардагдах болно, гэхдээ нэмэх нь нэмж, та зогсч, үйл явцыг байнга хянах шаардлагагүй юм. Энэ жорд, сонирхолтой маринадыг ашигладаг, маш их зөгийн бал, шар буурцаг, гич, kappika, kaptup, pappika, сармик, сармикийг багтаасан болно.

Хэрэв цаг зав байгаа бол хэдэн цагийн турш даршилж байгаа далавчаа орхиж болно. Мах нь анхилуун, зөөлөн, шүүслэг болно. Гэхдээ та бэлдэж, нэн даруй бэлдэж болно, амтат, амттай байх болно.

Чамд юу хэрэгтэй:

• тахианы махны далавч - 1.5 кг.
• шар буурцагны соус - 2 tbsp. л.
• tENYO KETCUP - 1 TBSP. л.
• гич - 1 TSP.
• зөгийн бал - 1 tbsp. л.
• хуурай сармис - 1 TSP.
• паприка - 1 халбага.
• хар газрын чинжүү - 0.5 цаг.
• ногооны тос - 1 tbsp. л.

Алхам алхамаар:

1. Шар буурцагыг аяганд хийнэ, кетчуп, гич, Хонгор минь, сайн сайтар холино.
2. Хуурай сармис, Паприка, газрын хар чинжүү, газрын хар чинжүү, ногооны тос, бүх зүйлийг өөр аяганд хийнэ.
3. Далавч угааж, аяга, давс, давс руу нугална, хоёр сүмс, хоёуланг нь хийнэ, тэгээд холино, тэгвэл хоёулаа бялууг тахианы махаар тараана. Хүнсний хальсыг хучих, 2 цагийн турш яваарай.
4. Бялуу жигнэх хуудас нь ургамлын тосоор бага зэрэг тосолж, далавчаа өмсөөд 190 градусаар халуухан зууханд хийнэ.
5. Амттай, анхилуун хоол 35-40 минутын дараа бэлэн болно. Хэрэв та хоёр талдаа мушгихыг хүсч байвал та далавчаа эргүүлэх боломжтой.

Зөгийн бал, шар буурцагны соустай төмстэй тахианы далавч

Зөвшөөрөх, та нэгэн зэрэг таваг, гоёмсог таваг, чимэн гоёг хийх боломжтой бол энэ нь тохиромжтой. Энэ жор нь энэ цувралаас л юм. Тахианы мах биш харин энэ гайхалтай соусанд баярлалаа, гэхдээ төмс амттай байдаг.

Далавч дээрх Ruddy царцдас нь маш хурдан хувь нэмэр оруулдаг тул хоол хийх явцыг сайтар дагаж мөрдөх хэрэгтэй.

Эленэл 09.12.2018 13 6.5k.

Анхиралтай, шаргал, үнэхээр амттай, гайхалтай амттай - эдгээр нь цөөн хэдэн хүн хайхрамжгүй орхих хоол юм. Эмнэлгийн бөөрний далавч нь найз нөхөдтэйгээ уулзах эсвэл хурдан оройн хоолтой уулзахад маш сайн зууштай.

Энэ маринад нь чихэрлэг, давслаг, халуун ногоотой амтыг нэгэн зэрэг, халуун ногоотой, халуун ногоотой хоол болгон хувиргадаг.

Жорны сэтгэл татам нь үүнийг өөр өөр аргаар бэлтгэж болно. Хурдан бөгөөд тэд зүгээр л хайруулын тавган дээр гэрэлтдэг. Зууханд хоол хийх дуртай, олон сонголтууд, ийм сонголтууд боломжтой. Шарсан махан дээр ямар амттай ажилладаг вэ, зүгээр л үг хэллэггүй.

Таваг нь чимэн гоёмсог, цэвэр ногооны салат эсвэл зуушны хувьд тохиромжтой. Би цөөн хэдэн санал болгож байна Өөр сонголт Энэ бүтээгдэхүүний бэлтгэл.

Тахианы махны далавч нь PAN-д саван дахь тахианы далавч

Энэхүү жор нь түүний энгийн байдалд давж заалдах болно, та нэмэлт хоол хийх шаардлагагүй болно. Хамгийн гол зүйл бол танд хэрэгтэй бүх зүйл дээр байх явдал юм. Хэрэв та хөргөлттэй бүтээгдэхүүн худалдаж авбал, эсвэл гэсгээхэд анхаарал тавиарай.

Чимэглэлийн ёроолыг хөргөгчинд ёроолын тавиур дээр. Хэрэв танд илүү хурдан хэрэгтэй бол та багцад оруулж, дараа нь усанд оруулж болно Өрөөний температур эсвэл бага зэрэг дулаахан.

Орц:

• тахианы махны далавч - 1 кг.
• шар буурцаг - 50 мл.
• зөгийн бал - 2- 3 tbsp. L.
• амт, хар газрын чинжүү
• шиг цуу авах

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Энэ аргаар бэлдсэн тахианы маханд энэ аргаар бэлтгэсэн, аливаа хажуугийн таваг тохиромжтой, жишээлбэл эсвэл.

Гич, кетчуп бүхий зууханд далавчны далавчны жигнэмэг

Энэ сонголт нь арай удаан хугацаагаар шаардагдах болно, гэхдээ нэмэх нь нэмж, та зогсч, үйл явцыг байнга хянах шаардлагагүй юм. Энэ жорд, сонирхолтой маринадыг ашигладаг, маш их зөгийн бал, шар буурцаг, гич, kappika, kaptup, pappika, сармик, сармикийг багтаасан болно.

Хэрэв цаг зав байгаа бол хэдэн цагийн турш даршилж байгаа далавчаа орхиж болно. Мах нь анхилуун, зөөлөн, шүүслэг болно. Гэхдээ та бэлдэж, нэн даруй бэлдэж болно, амтат, амттай байх болно.

Чамд юу хэрэгтэй:

• тахианы махны далавч - 1.5 кг.
• шар буурцагны соус - 2 tbsp. л.
• tENYO KETCUP - 1 TBSP. л.
• гич - 1 TSP.
• зөгийн бал - 1 tbsp. л.
• хуурай сармис - 1 TSP.
• паприка - 1 халбага.
• хар газрын чинжүү - 0.5 цаг.
• ногооны тос - 1 tbsp. л.

Алхам алхамаар:

Яагаад тахианы далавч яагаад ийм амттай байдаг вэ? Тэд маш зөөлөн, шүүслэг махтай махтай, өөр өөр халуун ногоо, сүмстэй хослуулдаг. Гэхдээ гол чип нь нимгэн, өөх тос багатай арьс юм, энэ нь энгийн манипуляци, амттай, амттай царцдас болж хувирдаг.

Зөгийн бал шар буурцагны соустай төмс хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Зөвшөөрөх, та нэгэн зэрэг таваг, гоёмсог таваг, чимэн гоёг хийх боломжтой бол энэ нь тохиромжтой. Энэ жор нь энэ цувралаас л юм. Тахианы мах биш харин энэ гайхалтай соусанд баярлалаа, гэхдээ төмс амттай байдаг.

Далавч дээрх Ruddy царцдас нь маш хурдан хувь нэмэр оруулдаг тул хоол хийх явцыг сайтар дагаж мөрдөх хэрэгтэй.

Жорны бүтээгдэхүүн:

• далавч - 1 кг.
• төмс - 1 кг.
• шар буурцагны соус - 4 сек. л.
• зөгийн бал - 1 tbsp. л.
• сармис - 4 шүд
• ногооны тос - 1 tbsp. л.
• давс, паприка, Орегано - амтлах

Хоол хийх арга:

Сармис, цагаан гогцоотой хамгийн анхилуун зөгийн балаар удаан жигнэмэгээр далавчнууд

Хэрэв та гал тогооны өрөөнд ийм туслах, олон өнцөгт шиг, дараа нь энэ амттай хоол хийхээс сэргийлнэ. Гол зүйл бол тахианы далавч нь аягыг нэг давхаргаар бүрхсэн бөгөөд дараа нь та хүссэн үр дүнг авах болно.

Орц:

• тахианы далавч

маринадад:

• шар буурцагны соус - 1 tbsp. л.
• ногооны тос - 1 tbsp. л.
• гич - 1 tbsp. л.
• зөгийн бал - 1 tbsp. л.
• цагаан гаа газар - 1 tbsp. л.
• соуун
• италийн өвс ургамал

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Махан шарах дээр тахианы далавчаа хэрхэн яаж хийх тухай видео

Зугаалгаар явах эсвэл улс руу явах гэж байна, хонгор минь, шар буурцагны соусыг шүүрч авахаа бүү мартаарай. Ийм соустай, та далавчны нэг хэсэг биш байх магадлалтай, тэд амттай байдаг. Видеонд хоол хийх явцыг бүхэлд нь үзэх.

Зөгийн балны шар буурцагны соусыг мартагдашгүй өнгө, үнэрээр олж авдаг. Хэрэв та махан чихэрлэг амттай амтыг бүү эсэргүүцвэл энэ хоол бэлтгэхээ мартуузай. Та таалагдах ёстой.

Сайхан хооллоорой!

Өнөөдрийг хүртэл, Азийн хоолны хоолны аяга нь ялангуяа алдартай. Бараг бүх байршлын сонгины сонголт Та хоёр сайхан амттай, жорыг дурсахБайна уу. Эмнэлгийн мах, шар буурцаг, шар буурцагны соус нь үл хамаарах зүйл юм. Шувууны махыг төгс хослуулсан азийн сүмс эсвэл marinades. Нийтлэг сонголт нь хоёр гол бүтээгдэхүүн, зөгийн бал, шар буурцагны соус орно. Үүний үр дүнд энэ нь халуун ногоотой амтаар хоол хийдэг. Та хоёр өдрийн турш далавчаа бэлдэж болно, шурагны хүснэгтэд, шургуу ширээн дээр, шарсан ширхэгтэй ширээн дээр, шарсан махны царцдас, хоолны дэглэм нь хэн нэгнийг үл тоомсорлодог үнэр, хоолны дэглэмийг таваг руу үл тоомсорлож чадахгүй. Халуун ногоотой тахианы махан дээр чимэн гоёл чимэглэл, та хүнсний ногоотой хамт будаа хийж, төмс чанасан, ногоо, ногоо, ногоон ногоо, ургамал, салат хийж болно. Шинээр бэлтгэсэн энэ хоолыг халуун хоолоор хийхийг зөвлөж байна.

Найралт

• тахианы далавч - 1 кг;
• шар буурцаг - 130 мл (урлагийн 3/4););
• зөгийн бал - 3 ch. л.
• сармис (шүд) - 2 PCS.

Хооллох

Худалдан авсан далавчийг усан дор зайлж, хуванцар алчуураар зайлуулах хэрэгтэй. Зүсэх самбар дээр далавчаа 3 хэсгүүдийг нь огтолж, хамтарсан дагуу хийх шаардлагатай. Бид хамгийн нимгэн ирмэгийг арилгаж, энэ нь ажиллахгүй бөгөөд энэ нь ажиллахгүй, тахианы шөл дээр хойшлуулах боломжтой.

Зөгийн бал, шар буурцагны далавчны бэлдмэлийг бэлтгэх. Тахианы маханцаар, тахианы махан биетүүд тохиолдоход шаардлагатай хэмжээний шар буурцагыг асгахад шаардлагатай хэмжээний шар буурцаг, хэрчсэн далавчаа тайлж, зөгийн балыг тавь. Бүх зүйлийг сайтар холино.

Сармисын хумс Хусснаас цэвэрлээд, хэвлэлээр давж, алгасах. Тахианы махан дээр тавь, хутгана. Савыг хучих, хөргөгчинд 4 цаг байлгана. Боломжтой бол та шөнөжингөө маринараа орхиж болно. Далавчнаас илүү урт байх тусам тэд илүү амттай байх болно.

Цаг хугацаа өнгөрсний дараа жигд хэлбэрийн хэлбэр нь бага хэмжээний ногооны тосоор тослох ёстой. Marinated Wins-ийг хольж, болгоомжтой хэвтээрэй, та маринадаа асгах шаардлагагүй. Илүү их тэнгэрийн амтыг өгөхийн тулд та үлдсэн маринадын хэсгийг тослох боломжтой.

Бид маягтыг зуухны агуулгад тохируулаад температурыг тохируулна уу - Температурыг 30 минут 30 минутын турш тохируулна уу. Хэрэв таны зууханд шарсан мах шарах функц байгаа бол та үүнийг асаах боломжтой. Энэ нь гэртээ шарсан хоолыг эргүүлдэг.

Зөгийн балны шар буурцаг дээр жигнэсэн далавч нь цэвэр хавтгай хоол дээр хэвтэв. Та ямар нэгэн соусаар үйлчилж болно - цөцгий, улаан лооль. Шинэхэн ногоон чимэглэл.

Эхлэгчдийг эхлүүлэх зөвлөмжүүд

Үнэхээр гайхалтай, эмийн тав Доор танилцуулсан зөвлөмжүүд нь туслах болно.

• Үйрмэг жигнэмэг авах нь зөвхөн температурын дэглэмийг нэмэгдүүлэх боломжтой болно зуух 200-аас 220 градусаас.
• Хэрэв Дууссан маринад нь удаан дулаанаар дулаарч байвал 5 минутын турш амттай гялалзсан царцдас нь тахианы хэсгүүдэд үүсдэг.
• Маринад бэлтгэхэд шинэ бүтээгдэхүүн ашиглах шаардлагатай. Хоол хийхээс өмнө хийсэн тавиур, зөгийн балны тавиурыг шалгах нь чухал юм.
• Зөгийн балыг элсэн чихэрээр солих боломжгүй, эс тэгвээс хооллох, эсийн амт, түүний гадаад байдал нь мэдэгдэхүйц ялгаатай байх болно.
• Далавчийг зөвхөн зууханд оруулахгүй, гэхдээ ч бас капиндер дээр. Шорлог дээр байрлуул эсвэл мах шарах сүлжээг сайтар тавь. Энэ нь тэдгээрийг огтлох нь үнэ цэнэтэй зүйл биш, энэ нь шатаж, тааламжгүй амтыг өгөхөд хангалттай.
• Тахианы махыг тахианы мах сонгохдоо Флораль сорт, эсвэл Сагаган дээр сонголтоо зогсоох нь дээр.
• Marinade-д сармиснаас гадна бусад янз бүрийн халуун ногоо нэмэхийг зөвлөдөггүй.

Зөгийн балны далавч, шар буурцагны соусыг янз бүрийн аргаар бэлтгэж болно. Далавч нь ямар ч хажуугийн хорлогчид, шинэхэн ургамлын салат эсвэл зууш болгон тохиромжтой. Бид энэ бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхэд хэд хэдэн өөр сонголтыг санал болгож байна.

Зууханд зориулсан тахианы далавч нь ихэнхдээ бэлтгэж байдаг.

Хоол хийхдээ дараахь жорыг ашиглаж болно.

• 500 гох далавч;
• 2 ширээ. л. Шар буурцгийн соус;
• ½ нимбэгний ураг;
• цочмог чинжүүг чимхэх;
• 2 ширээ. л. Зөгийн бал (илүү сайн шингэн);
• 2 ширээ. л. цэрэг биш.

Алхам алхамаар хоол хийх үйл явц:

1. Маринад бэлтгэхийн тулд шүүс, соус, тос, зөгийн бал, боов, зөгийн балыг холино, шаантаг, сэрээтэй холино.
2. Хэдэн далавч нь гүйж, шаардлагатай бол том арьс, өдний үлдэгдлийг зайлуул.
3. Аяга руу шилжсэний дараа далавчаа шилэн ус руу шилжүүлж, аяга руу шилжиж, маринад руу хийнэ. Далавч нь соустай жигд хучигдсан байдаг. Хэдэн цагийн турш дэвтээнэ.
4. Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Жигд илгэн эсвэл жигд дэвсгэр тавих. Далавчаа хуваалцаж, чинжүүтэй хамт чинжүүтэй, хагас цаг жигнэх.

Тэмдэглэл дээр. Marinade-д, та гич, газрын цагаан гаа, хатаасан гаа, хатаасан гаа, үйрмэг, кранбер эсвэл кранберийн шүүс.

Удаан агшаагч дээр

Удаан агшаагч дахь далавч нь маш хурдан бэлтгэж байна.

• 1 ширээ. л. кетчуп;
• 3 хүснэгт. л. туранхай тос;
• 1 ½ хүснэгт. л. зөгийн бал;
• 1 жижиг исгэлэн алим;
• 1 ширээ. л. гич;
• 1 кг шинэхэн тахианы далавч;
• 1 ширээ. л. Шар буурцгийн соус;
• 2 гинж. л. Давс.

Удаан агшаагч дахь далавчаа бэлтгэх нь дараах байдалтай байна.

1. Тахианы тахианы бүрэлдэхүүн хэсгийг урьдчилан бэлтгэж, сайн унаж, цаасан салфеткатай хатаана.
2. Олон тооны програм дээр, "жигнэх" хөтөлбөрийг сонго, цаг 40 минут.
3. Олон талт аягатай аяга тосоор халаана, далавчаа 5-7 минутын дараа жигнэмэгээр хуурна. Дараа нь давслаг, хэдэн минутын турш хоолоо үргэлжлүүлээрэй.
4. Энэ хооронд алимыг угааж, арчих, нимгэн хавтан болгон арчиж, цөмд устгана. Тахианы махыг тахианы маханд нэмээд хүрзийг холино, үлдсэн хугацааг эцэслэх хүртэл хоол хийхдээ чөлөөтэй хооллоорой.
5. Зөгийн бал шар буурцагны маринад бэлтгэж, үлдсэн бүтээгдэхүүнийг хамтдаа холино.
6. Хоол хийх дохио дууссаны дараа "Пилатад", Marinade алим ашиглан далавчаа сонгоод өөр 15 минутын турш жигнэжээ.

Тэмдэглэл дээр. Савыг амтат давс нь нэмж, амтат давстай байх хэрэгтэй.

Тахианы далавч нь PAN-д саван дахь тахианы далавч

Хонгор дахь зөгийн бал, шар айрагны соус дахь далавчнуудад бэлтгэж, дараах бүтээгдэхүүний жагсаалтыг ашиглан:

• ½ нимбэг;
• 70 гр шар буурцагны соус;
• тахианы хувьд амтлагч ";
• давс;
• 2 сармисны шүд;
• 3 хүснэгт. л. улаан лооль эсвэл кетчуп;
• 1 ширээ. л. хурдан. тос;
• 900 гон далавч;
• 2 ширээ. л. Зөгийн бал.

Бэлтгэлийн тодорхойлолт:

1. Үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгийг бэлдэж, усаар зайлж, хялбархан цэвэрлээрэй.
2. Хурц хутгаар үе мөчөөр далавчаар хуваана.
3. Гүн хайруулын тавган дээр эсвэл соустай, тосыг халааж, царцдас төрөхөөс өмнө хэсгүүдийг халаана.
4. Далавч нь шарсан байхад, соусыг аяганд хийж, аяганд бусад бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бэлтгэ. Мах нь ургадаг бол шингэнийг буцалж, маргааш, маргааш 10 минутын дараа шингэн буцалгана. Соусыг өтгөрүүлсний дараа гал унтрааж болно.

Ханцуйвчийг ханцуйгаар жигнэх

Эмнэлгийн болон шар буурцагны ханганууд нь торонд хоол хийж байна.

• төмс - 1 кг;
• далавч - 700-800 гр;
• туранхай тос - 2 ширээ. л .;
• цагаан хуурай дарс - 3 хүснэгт. л .;
• зөгийн бал - 2 ширээ. л .;
• шар буурцагны соус - 2 ширээ. л .;
• сармис - 1 зүсмэл;
• давс.

Сүлжсэнээр дүүргэсэн бүрэн хэмжээний хоол бэлтгэх.

1. Дарсыг дарс, давс, Хонгор минь, Хонгор минь, соус, амтат сармис, тосыг буталж, тос.
2. Далавч угааж цэвэрлэж, цэвэрлэж, цайруулж, үе мөчний хэсэг болгон хуваана. Марин, холино, хольж, 3-4 цагийн турш бага зэрэг ав. Хэрэв та хоолоо хурдан хоол хийж, тэдэнд дэвтээнэ, дор хаяж нэг цаг өг.
3. Төмс цэвэрлээд жижиг зүсмэл болгон хуваана.
4. Ханцуйвч нь marinade, дээд төмстэй далавчтай далавчтай далавчтай, бага зэрэг гулсуулна уу. 200-AH дээр шатаж, зууханд зориулж, зууханд 2 ширхэг зууханд байрлуул.

Тэмдэглэл дээр. Маягтыг буулгах, ингэснээр жигд шатахуун нь зуухны дээд хананд хүрдэггүй.

Мангалын хамтын ажиллагааны сонголт

Доорх жороор үзэж байгаагаар далавч нь хурцадмал хэмжүүрээр хийгдэж, ямар ч талын хоолонд тохирно:

• далавч - 2 кг;
• шар буурцаг - 75 гр;
• цочмог чинжүү - 1 жижиг;
• цагаан гаа - 5 см зузаан;
• лаврушка - 3 хуудас;
• хар чинжүү - 5 вандуй;
• carnion - 2-3 баг цэцэгтэй;
• давс;
• зөгийн бал - 1 хүснэгт. л .;
• хагархай (паприка, кориандер, Розмарин, nutmeg, хатаасан сармис) - Таны дуртай халуун ногоотой хослолоор.

Грилл дээр далавчаа бэлтгэх нь дараах байдалтай байна.

1. Тусдаа аяганд, бэлтгэсэн халуун ногоо, халуун ногоо, халуун ногоо нэмж бага зэрэг хугарсан навч нэмнэ.
2. Далавч нь нэлээд хүйтэн байна, үе мөчний дагуу тэдгээрийг тайрч, шингэний хоослох, дараа нь халуун ногоо зайлуулах.
3. Цагаан гаа нь жижиг тронт руу нордог. Pinele, тайрч, үрийг нь тайрч, үрийг нь хайчилж, махыг нилээд нунтаглана. Ginger болон Peake-ийг Sauce, Deauce-тай холбоно уу, зөгийн бал, давс, холино. Далавчийг амтлагчаар хийнэ, даршилж, даршилсан хэсэг хугацаанд даршилж, дор хаяж хагас цаг байлгана.
4. Мах шарах дээр нүүрс бэлтгэх. Далавч нь сүлжээгээ, жигнэх болно. Хэдэн минут тутамд сүлжээ тус бүрийг эргүүлдэг - махны шарсан махны жигд байдал нь үүнээс хамаарна. Хэрэв булан нь сайн үржүүлж байгаа бол та хоол хийхэд 15 минутаас ихгүй байх болно.

Богино долгионы

• тахианы далавч - 10-12 нэгж;
• сагаган зөгийн бал - 2 хүснэгт. л .;
• sOY SAUCE - 30 гр.

Зүгээр л богино долгионы тусламжтайгаар хурдан бэлтгэж болно.

1. Далавч сайн зайлж, цэвэрлэдэг.
2. Зөгийн бал, гараар соусаар хутгана.
3. Олон тооны аяганд, Marinade-ээр дүүргэсэн үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгийг нугалав. "Шарсан" эсвэл "жигнэх" хөтөлбөр, цаг хугацаа, цаг - 15-17 минут.

Гэртээ AEROGRILE-д хоол хийх

Далавч, дараах жороор чанаж болгосон нь шар айрагны дүрд төгс төгөлдөр юм.

• далавч - 1 кг;
• зөгийн бал - 2 ширээ. л .;
• шар буурцагны соус - 3 ширээ. л .;
• adzhika - 1 гинж. л .;
• сармис - 4 шүд;
• кетчуп - 1 хүснэгт. л.

Би энгийн байдлаар бэлдэж байна:

1. Далавч угааж, хуурай, үе мөчийг бууруулна. Шилийг бэлдмэлд ашиглах боломжгүй.
2. Marinade-д зориулсан бусад бүх бүтээгдэхүүнийг холино. Сармис нь нилээд буталж, уралдаан, уралдааныг тайрч, даралтаар алгасах.
3. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ангийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг аваад хөргөлтийн танхимд хэдэн цагийн турш даршилж, даршилж ав.
4. AERIMA-д 200-AH градус дээр 15 минутын турш

Зөгийн бал, шар буурцаг, Гоус, гичнээс маринадаагаар жигнэх