Resipi dan rahsia hati daging lembu. Berapa lama masak hati lembu. Hidangan hati daging lembu

Hati daging lembu sangat jarang muncul di atas meja kami dan tidak semua suri rumah tahu bahawa hidangan yang dibuat daripadanya ternyata sangat lazat dan sihat. Dalam artikel ini kami akan memberitahu anda beberapa resipi dan anda akan belajar cara memasak hati daging lembu dengan betul.

Resipi salad hati lembu

bahan-bahan:

• jantung lembu - 355 g;
• air - 105 ml;
• – 35 ml;
• pasli segar;
• bawang - 165 g;
• rempah ratus;
• cuka meja - 1 sudu besar. sudu.

Persediaan

Kupas bawang, potong ke dalam jalur nipis dan tuangkan air mendidih ke atasnya selama 20 minit. Kemudian toskan cecair, keringkan bawang dan perap dalam campuran cuka yang dicairkan. Potong jantung rebus menjadi jalur dan letakkan dalam mangkuk. Masukkan herba cincang, bawang jeruk, perasakan dengan rempah dan perasakan dengan mayonis.

Resepi rebusan sayur hati lembu

bahan-bahan:

• jantung daging lembu - 505 g;
• air - 2 l;
• kentang - 345 g;
• lobak merah - 165 g;
• – 115 g;
• rempah ratus;
• bawang - 1 pc.;
• mentega - 45 g.

Persediaan

Kami memproses jantung, isi dengan air sejuk dan rebus sehingga lembut, menambah bawang kupas. Kemudian cincang halus hati dan goreng mentega. Masukkan lobak merah cincang, timun cincang dan kentang, cincang menjadi jalur, dan tuangkan sedikit air. Tutup dengan tudung dan reneh hidangan selama kira-kira sejam.

Resepi hati lembu rebus

bahan-bahan:

• sup daging lembu - 305 ml;
• jantung daging lembu - 485 g;
• bawang - 65 g;
• tepung - 10 g;
• minyak - 25 ml;
• rempah ratus;
• gula - 5 g;
• pes tomato;
• Cuka epal– 1 sudu teh.

Persediaan

resepi hati lembu cukup mudah. Kami mencuci bahagian dalam, memprosesnya, rendam dalam air sejuk selama beberapa jam, dan kemudian keringkan dan potong menjadi kiub. Letakkan kepingan dalam kuali dengan minyak dan goreng selama 10 minit dengan api perlahan. Kemudian taburkan hati dengan tepung, gaul dan tuangkan sup panas. Tutup kuali dengan tudung dan reneh daging selama 1.5 -2 jam.

Kupas bawang, cincang halus dan tumis secara berasingan sehingga perang keemasan. Tambah Puri tomato, cuka, masukkan sedikit gula dan reneh adunan selama beberapa minit. Selepas ini, pindahkan kuah yang terhasil ke jantung dan masak hidangan selama 35 minit lagi.

Resipi potong hati daging lembu

bahan-bahan:

Persediaan

Isikan kepingan roti dengan susu, biarkan selama 15 minit, dan kemudian perah roti. Potong lemak babi dengan halus dan kisar melalui penggiling daging bersama jantung rebus, bawang kupas dan serbuk roti. Pukul telur ke dalam daging cincang, tambah semolina, tambah rempah dan gaul. Bentuk potongan sekata, canai dalam serbuk roti yang telah dikisar dan goreng minyak bunga matahari pada kedua-dua belah pihak.

Sekarang anda tahu resepi sedap hidangan dari hati lembu dan anda boleh menggembirakan isi rumah anda dengan hidangan asli.

Hati lembu rebus juga boleh digunakan sebagai pembuka selera sejuk, dan untuk membuat sandwic, dan sebagai produk separuh siap untuk menyediakan pelbagai hidangan panas dan sejuk.

Hati lembu rebus sangat baik dalam salad, contohnya jika anda menggantikan daging lembu dengan jantung dalam .

Didih hati lembu sangat mudah, tetapi panjang. Tetapi semua bahan adalah mudah dan boleh diakses.

Untuk jantung daging lembu rebus anda perlukan:

• garam.
• daun salam. 2-3 pcs mengikut saiz.
• Lada hitam. 10-15 kacang.
• air. 3-4 liter, bergantung kepada saiz jantung.

Memasak hati lembu.

Tuangkan air ke dalam periuk besar, lebih baik tinggi dan sempit.

Apabila memasak apa-apa daging atau ayam, mungkin terdapat 2 matlamat utama yang menjadi konflik antara satu sama lain.

Yang pertama adalah untuk mendapatkan kuah yang lazat. Kemudian letakkan sekeping daging atau ayam dalam air sejuk dan masak semuanya sehingga mendidih. Apabila dipanaskan secara beransur-ansur, jus daging akan mengalir dari daging ke dalam sup, jadi sup itu sendiri akan menjadi lebih enak dan lebih kaya.

Yang kedua adalah untuk mendapatkan daging atau ayam yang enak. Untuk mencapai matlamat ini, sebaliknya, adalah perlu untuk mengekalkan sebanyak mungkin semua jus dalam sekeping daging atau ayam supaya mereka lebih berair dan enak. Untuk melakukan ini, letakkan sekeping daging atau ayam dalam air mendidih. Lapisan luar produk akan segera "ditetapkan" dan dengan itu mengelak semua jus di dalam kepingan.

Dalam kes ini, kita hanya memerlukan hati untuk menjadi yang paling lazat. Lebih-lebih lagi, ia mengambil masa yang lama untuk memasak, jadi lebih banyak jus daging yang anda boleh simpan di dalam hati anda, lebih baik.

Jadi biarkan air mendidih dengan api besar dan kemudian masukkan jantung ke dalam kuali. Anda juga boleh segera menambah lada hitam.

Didihkan semula air dalam kuali, kemudian keluarkan buih yang muncul.

Kecilkan api ke minimum, hanya untuk mengekalkan reneh yang rendah, tutup kuali dengan tudung dan masak hati selama kira-kira dua setengah jam.

Kira-kira setengah jam sebelum menutup api, masukkan garam secukup rasa dan beberapa daun bay ke dalam kuali.

Kemudian tutup api dan biarkan jantung sejuk tanpa mengeluarkannya dari kuahnya. Dalam kes ini, hati akan kekal berair.

Apabila semuanya telah sejuk, kami mengeluarkan hati daripada kuahnya dan boleh menggunakannya untuk hidangan yang ingin kami masak.

Saya baru-baru ini cuba memasak hati yang dibakar di dalam ketuhar, saya membakarnya dalam foil dengan sayur-sayuran, hati ternyata cukup enak dan lembut. Menurut resipi ini, anda boleh memasak daging lembu, daging babi atau jantung kambing di dalam ketuhar; Saya menggunakan dua daging babi.

Untuk resipi jantung bakar anda perlu:

bahan-bahan:

• Hati babi - 2 pcs.,
• lobak merah segar - 2 pcs.,
• Bawang - 1 pc.,
• garam,
• lada,
• Bawang putih - 1 ulas,
• Rempah-rempah, herba kering (masakan Provencal atau Itali),
• Kerajang untuk membakar.

Proses memasak:

Sebelum membakar, hati perlu dibasuh dalam air, disapu dengan garam, lada, herba kering dan bawang putih parut. Biarkan jeroan ini meresap dalam aroma rempah.

Kupas lobak merah dan bawang dan potong cincin.

Letakkan sayur-sayuran cincang di bahagian bawah kepingan kerajang, balut hati di atasnya.

Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan bakar jantung dalam foil dalam dulang pembakar dalam atau kuali dengan pemegang boleh tanggal selama 45 minit. Selepas masa yang ditetapkan, buka foil dan biarkan hati berwarna coklat. Hati babi dan kambing bersaiz lebih kecil, jadi ia akan masak lebih cepat daripada daging lembu keseluruhan. Saya cadangkan potong jantung lembu kepada dua bahagian sebelum dibakar.

Membakar dalam foil menyebabkan hati masak jus sendiri dan ternyata juicy dan sedap!

Tidak ramai yang tahu bahawa hati (seperti lidah) dianggap sebagai jeroan yang lazat. Menyediakan hidangan utama dari jantung daging lembu tidak sukar, tetapi mereka mengambil masa yang agak lama: tisu otot jantung agak elastik dan padat. Ia boleh mengambil masa kira-kira 3 jam untuk memasak bahagian dalam, dan apabila menyediakan salad jantung daging lembu atau inti yang memerlukan bahan ini, ia biasanya direbus terlebih dahulu. Tetapi anda boleh menghidangkan jantung daging lembu rebus sebagai hidangan bebas.

Walaupun komitmen masa, gulai atau rebusan dari hati akan sentiasa berbaloi. Tetapi tidak perlu bercakap tentang faedah daging ini - otot yang sentiasa bekerja mengandungi sekurang-kurangnya lemak dan sejumlah besar bahan protein, mengumpul pelbagai unsur mikro sepanjang hayat haiwan. Hidangan dari jantung berkhasiat dan membekalkan tubuh dengan zat besi dan zink, selenium, magnesium dan bahan lain yang diperlukan untuk jantung manusia.

Sebelum anda meletakkan kuali dengan hati di atas api, anda perlu menyediakan isi perut ini untuk memasak:

• keluarkan filem tahan lama nipis dan lemak berlebihan dari permukaan;
• potong jantung menjadi empat bahagian memanjang dan rendam selama 2-3 jam dalam air sejuk;
• bilas dengan teliti dan keluarkan bekuan darah dari bilik;
• keluarkan arteri dan filem putih injap di dalam bilik.

Letakkan isi dalam periuk dan tutup dengan air sejuk. Didihkan dengan cepat dan keluarkan buih. Kecilkan api ke api kecil dan reneh selama kira-kira 1 jam. Selepas ini, tambah lobak merah keseluruhan (100-150 g), bawang (kira-kira 100 g), daun bay dan saderi atau akar pasli ke dalam sup.

Masak selama 1-1.5 jam lagi dengan sayur-sayuran. Pada akhir memasak, tambah garam secukup rasa dan masak selama 10-20 minit lagi. Keluarkan dari haba dan sejukkan dalam sup. Hati yang telah siap boleh digunakan untuk memasak salad daging atau gunakan pada sandwic dan bukannya sosej.

Di atas meja perayaan, hati rebus boleh dihidangkan dalam daging yang dihiris bersama dengan lidah. Panas, dengan sos putih atau sos lobak pedas, mustard dan ulam kentang lenyek atau nasi hati boleh dihidangkan sebagai hidangan kedua.

Kuah yang tinggal dari masakan adalah produk yang sangat lazat dan berharga, di mana beberapa nutrien daripada daging dipindahkan. Anda tidak sepatutnya membazir: anda boleh menggunakannya untuk membuat sup yang indah dengan cendawan atau sayur-sayuran.

Bagaimana untuk membuat salad jantung lembu?

Salad jantung lembu mengandungi jantung rebus. Ia perlu disediakan sehari sebelumnya untuk memberi masa untuk memasak dan menyejukkan.

Untuk salad cendawan ini anda perlukan:

• hati sedia - 500 g;
• bawang merah - 150 g;
• lobak merah segar - 100-150 g;
• cendawan porcini kering - 100 g;
• minyak sayuran - 3 sudu besar;
• cuka - 2 sudu kecil;
• mayonis - 150 g;
• garam, lada sulah, perasa secukup rasa.

Rendam cendawan terlebih dahulu dan rebus dalam air yang sama, sejukkan dan potong mengikut keinginan. Potong bawang menjadi separuh cincin dan perap kira-kira separuh daripada jumlah yang diterima. Goreng baki bawang dan lobak merah parut sehingga perang keemasan. Potong hati menjadi jalur nipis, tambah bawang goreng dan jeruk, musim dengan mayonis dan rempah.

Hati rebus boleh ditambah kepada mana-mana salad di mana resipi memerlukan daging atau sosej. anjal kepingan berair akan menjadi pengganti yang sangat baik untuk mereka dalam apa jua keadaan.

Heh dari hati

Boleh masak heh - salad korea dari hati lembu. Keistimewaan hidangan ini ialah daging tidak direbus atau digoreng, tetapi diperap dalam cuka, melembutkan pada masa yang sama.

Potong 500 g jantung daging lembu ke dalam jalur dan campurkan dengan 5-6 sudu besar. cuka (9%), garam dan serbuk lada hitam. Perap selama 10-12 jam di dalam peti ais. Perah cecair dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam.

Kemudian masukkan lobak merah parut pada parut khas (kira-kira 150 g), potong bawang menjadi bulu (100 g), lada benggala dan timun (150 g setiap satu) dalam jalur nipis. Tekan 3-4 ulas bawang putih dan ½ sudu kecil melalui penekan. lada merah kisar. Tuangkan 100 g minyak sayuran ke dalam kuali dan panaskannya dengan sangat panas. Tuangkan sayur-sayuran, kacau, tambah 1 sudu besar. sos soya. Biarkan 2-3 jam dan hidangkan.

Hidangan utama: resipi dengan hati lembu

Tidak ada yang lebih baik daripada membuat gulai dari hati: daging direbus dalam sos masam dan menjadi lembut dengan cepat.

Perlu mengambil:

• jantung - 500-600 g;
• bawang - 100 g;
• tepung - 2 sudu besar;
• pes tomato - 2 sudu besar;
• minyak sayuran - 3 sudu besar;
• garam, lada sulah, daun bay secukup rasa.

Hati lembu mentah, potong kecil dan goreng minyak sayuran. Masukkan bawang dan goreng selama 5 minit bersama bawang. Taburkan daging dan bawang dengan tepung, gaul rata supaya semuanya bersalut sama rata, tambah air atau sup supaya daging ditutup dengan cecair, dan reneh dengan api perlahan selama kira-kira sejam.

Tambah gulai pes tomato, daun bay, garam secukup rasa dan taburkan lada. Reneh selama setengah jam lagi dan hidangkan bersama ulam nasi atau kentang tumbuk.

Potongan daging

Anda boleh membuat daging cincang dari hati dan goreng potong.

Kedua-dua daging rebus dan mentah sesuai untuk mereka.

• jantung melalui penggiling daging - 1 kg;
• bawang - 150-200 g;
• telur mentah - 2 pcs.;
• semolina - 2-3 sudu besar;
• tepung untuk membuat roti;
• minyak sayuran untuk menggoreng cutlet;
• garam, lada, rempah.

Cincang bawang dan goreng sehingga lutsinar, campurkan dengan hati lembu cincang. Kacau telur dengan garam dan tuangkan ke dalam daging cincang. Masukkan semolina, kacau, tambah rempah secukup rasa.

Biarkan daging cincang duduk, dan kemudian ambil dengan sudu dan roti dalam tepung. Potongan hati boleh digoreng dengan cara biasa dalam kuali atau dibakar di dalam ketuhar, dihiasi dengan sos kegemaran anda, yang mana setiap suri rumah mempunyai resipi. Anda boleh menghidangkannya dengan kentang dan sayur-sayuran, nasi, soba dan apa-apa lauk pilihan anda.

Pate - sarapan pagi yang cepat dan sihat

Pate ini hanya boleh dibuat dari hati, atau anda boleh menambah jeroan lain:

• jantung, hati, paru-paru - 200 g atau 600 g jantung (pilihan);
• bawang - 150-200 g;
• lobak merah - 200 g;
• bawang putih - 2-3 ulas;
• sos cili panas atau adjika;
• dill atau sayur-sayuran lain;
• walnut tanah - 150 g;
• garam, cuka, rempah - secukup rasa.

Potong isinya menjadi kepingan kecil dan renehkan dalam sedikit cecair sehingga lembut bersama lobak merah dan bawang.

Lulus semuanya bersama-sama dengan sayur-sayuran dan cecair melalui penggiling daging dengan grid halus. Masukkan baki bahan dan kacau. Pate boleh disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari dan digunakan untuk sandwic atau dihidangkan bersama meja perayaan dalam tartlet dan sebagai hidangan berasingan.

Resipi untuk hidangan yang disediakan dari hati lembu oleh orang yang berbeza sangat pelbagai. Tetapi teknik memasak asas tetap sama: anda boleh merebus, merebus dan menyediakan daging cincang dari dalam. Dengan menggabungkan gabungan ramuan hidangan yang berbeza dan bereksperimen, anda boleh mendapatkan hasil yang menakjubkan.

Jantung daging lembu adalah jeroan yang kaya dengan vitamin dan unsur mikro yang bermanfaat. Membantu mengekalkan keseimbangan bahan-bahan ini dalam tubuh manusia. Keseimbangan kebaikan dan kemudaratan jantung lembu bergantung pada kualiti dan kekerapan penggunaan.

Komposisi kimia jantung lembu

Produk ini mengandungi vitamin A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, H. Ia juga mengandungi unsur mikro yang berguna seperti:

• magnesium;
• potasium;
• zink;
• fosforus;
• natrium dan kalsium.

Nilai pemakanan dan kandungan kalori jantung lembu

Kandungan kalori jantung daging lembu setiap 100 gram ialah 96 kcal. Sifat ini menjadikan jeroan berguna dalam diet. Nilai pemakanan:

• 16 g protein;
• 3.5 g lemak;
• 2 g karbohidrat.

Khasiat jantung lembu

Ciri-ciri bermanfaat produk apabila digunakan secara teratur membawa kepada kesan positif:

1. Menguatkan sistem kardiovaskular. Zink yang terdapat dalam komposisi menggalakkan pembentukan otot jantung dan dinding saluran darah yang lebih kuat. Dan sifat magnesium menormalkan degupan jantung.
2. Peraturan keseimbangan mineral. Terima kasih kepada gabungan unsur mikro dan makro yang bermanfaat yang terkandung dalam jeroan, tubuh dapat pulih daripada penyakit dalam tempoh yang lebih singkat. Keseimbangan mineral dikekalkan.
3. Rintangan tekanan tinggi. Ciri-ciri vitamin B membantu seseorang mengatasi tekanan psikologi dengan lebih mudah dan mencegah sindrom keletihan kronik.
4. Penampilan yang sihat. Kompleks vitamin dan mineral yang bermanfaat menguatkan kuku dan rambut. bertambah baik penampilan kulit dan kulit muka.
5. Pemulihan dan pertumbuhan jisim otot. Memandangkan produk ini kaya dengan protein, pengambilan secara tetap membantu otot membesar dan pulih daripada kerosakan.
6. Memperbaiki komposisi darah. Sifat besi meningkatkan jumlah hemoglobin dan pengangkutan oksigen.
7. Imuniti yang baik. Vitamin C dan B6, bersama-sama dengan kromium, meningkatkan sifat penjanaan semula tisu. Sistem imun menjadi lebih stabil - badan manusia boleh menahan jangkitan dan virus dengan lebih baik. Penyembuhan melecet dan luka juga dipercepatkan.
8. Penambahbaikan proses penghadaman. Mengandungi mikroelemen berfaedah yang menormalkan keseimbangan asid-bes dalam tubuh manusia dan mempercepatkan metabolisme. Hasil sampingan menggalakkan fungsi saluran pencernaan yang menggalakkan. Membantu dengan berkesan memerangi gangguan usus yang boleh berkembang akibat kemudaratan daripada kekurangan vitamin.

Penting! Terdapat 140 mg kolesterol setiap 100 g jantung daging lembu, jadi anda tidak boleh menyalahgunakannya - ia akan membahayakan.

Adakah jantung daging lembu baik untuk penurunan berat badan?

Makanan yang diperbuat daripada hati lembu sangat sesuai untuk diet, kerana produk itu rendah kalori. Kandungan protein yang ketara akan membantu anda menurunkan berat badan tanpa mengurangkan jisim otot. Hanya timbunan lemak disingkirkan. Bahan-bahan yang terkandung dalam hati lembu, kerana khasiatnya, akan memberi manfaat kepada wanita dan lelaki dalam proses menurunkan berat badan.

Hati lembu dalam masakan

Cara memasak hati lembu dengan betul

Produk ini tidak sering dimasukkan ke dalam diet biasa, walaupun pada hakikatnya sifatnya membolehkan daging digunakan sebagai bahan dalam pelbagai hidangan lazat dan sihat. Untuk mengelakkan bahaya, sebelum anda mula memasak, adalah perlu untuk mengeluarkan semua lapisan lemak, pengumpulan besar saluran darah dan bekuan darah. Kadang-kadang isinya boleh dibeli di kedai yang telah diproses. Walau apa pun, daging mesti dibilas dengan baik di bawah air yang mengalir.

Langkah seterusnya dalam penyediaan ialah merendam. Untuk melakukan ini, anda perlu sedikit garam air ais dan biarkan bahagian dalamnya selama 2-3 jam. Selepas rendaman selesai, masak selama 1.5 jam. Memasak yang teliti meminimumkan kemungkinan bahaya.

Penting! Sekiranya haiwan itu sudah tua, maka jantung mesti direndam selama sekurang-kurangnya 4-5 jam. Anda perlu mendidih selama 3 jam - jika tidak, daging akan menjadi keras.

Mereka disediakan sama ada keseluruhan atau dipotong menjadi kepingan. Untuk meningkatkan rasa hidangan, tambah gegelung Bawang atau sos cendawan. Sayur-sayuran adalah ulam yang baik, kerana karbohidrat yang terkandung di dalamnya mengimbangi sifat protein jantung daging lembu. Gabungan ini adalah optimum, memberi manfaat kepada sistem pencernaan dan menghapuskan kemungkinan bahaya kepada kesihatan.

Apa yang anda boleh masak dari hati lembu?

Produk yang sihat boleh dimakan secara rebus, direbus atau digoreng. Untuk tujuan pemakanan, disyorkan untuk membakar dalam ketuhar. Daging rebus sering digunakan sebagai bahan makanan ringan atau salad. Boleh digunakan sebagai bahan mentah untuk pate, mengisi untuk pai dan penkek. Juga diperolehi cutlet yang lazat dan gulai.

Air rebusan hati lembu yang lebih berkesan daripada air rebusan ayam popular di kalangan suri rumah. Produk perubatan tambahan ini hanya bermanfaat jika dagingnya kurus. Kuah berlemak boleh memudaratkan.

Bagaimana dan berapa banyak untuk memasak hati lembu

Agar konsistensi produk menjadi serupa dengan lidah rebus, ia mesti dimasak selama sekurang-kurangnya 4-5 jam. Walau bagaimanapun, 2.5 jam sudah cukup untuk jeroan yang sihat menjadi cukup lembut dan sesuai untuk dihiris atau dikisar dalam pengisar daging. Kali ini akan meminimumkan kemungkinan bahaya.

Langkah-langkah mendidih:

1. Potong beberapa bahagian dan bilas hingga bersih.
2. Rendam dalam air masin sejuk selama 2-3 jam.
3. Didihkan air dalam bekas yang mudah dan letakkan kepingan cincang di sana.
4. Selepas buih terbentuk, keluarkannya, kecilkan api dan tutup kuali dengan penutup.
5. Masak sekurang-kurangnya 2.5 jam.
6. 40-60 minit sebelum akhir proses, tambah garam, bawang, daun bay dan lada hitam ke dalam air mendidih dengan jeroan.

Kerosakan pada jantung lembu dan kontraindikasi

Hati lembu boleh membawa manfaat dan kemudaratan kepada seseorang. Sebagai peraturan, ia boleh memberi kesan negatif kepada badan kerana daging berkualiti rendah atau pelanggaran peraturan penyimpanan. Penggunaan produk dalam kuantiti yang berlebihan juga boleh menyebabkan kemudaratan - mencetuskan penyakit buah pinggang, gangguan pencernaan, peningkatan paras hemoglobin dan hipertensi arteri.

Terdapat satu lagi kontraindikasi serius - intoleransi individu, yang berlaku pada sebilangan kecil orang. Jantung lembu tidak disyorkan untuk kanak-kanak, kerana ia boleh menyebabkan masalah usus awal. Dan kemudian bukannya manfaat, mudarat akan dilakukan.

Bagaimana untuk memilih dan menyimpan hati lembu

Untuk menyediakan lazat dan hidangan sihat dari offal, ia mesti diambil kira bahawa ia mesti segar. Adalah disyorkan untuk membeli daging hanya daripada penjual yang boleh dipercayai yang tidak mengabaikan piawaian sanitasi dan mematuhi semua keadaan penyimpanan yang diperlukan. Adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada hati anak lembu muda, faedah dan sifatnya yang jauh lebih unggul daripada daging haiwan tua. Anda harus memilih produk mengikut ciri-ciri berikut:

• bau yang baik;
• tiada kesan pada permukaan;
• warna merah-coklat;
• keanjalan.

Antara produk yang disejukkan dan dibekukan, anda harus sentiasa memilih pilihan pertama. Jantung daging lembu dalam bentuk ini tidak kehilangan sifat bermanfaatnya, tetapi ia tidak boleh disimpan di dalam peti sejuk selama lebih dari dua hari.

Kesimpulan

Faedah dan kemudaratan jantung daging lembu bergantung terutamanya pada kesegaran dan umur haiwan tersebut. Adalah disyorkan untuk mengambil hidangan daripada produk ini tidak lebih daripada 3 kali seminggu. Maka tidak akan ada bahaya, dan ciri berfaedah jantung akan membantu mengekalkan keseimbangan vitamin dan mikroelemen yang diperlukan untuk tubuh manusia.

Adakah anda mendapati artikel ini berguna?