yang utama / Salad. / Bagaimana untuk menyediakan semes lazat di dalam ketuhar. Salmon dengan sayur-sayuran yang dibakar dalam kerajang dalam ketuhar: Resipi. Stik dengan kentang dan tomato di dalam ketuhar

Bagaimana untuk menyediakan salmon yang lazat di dalam ketuhar. Salmon dengan sayur-sayuran yang dibakar dalam kerajang dalam ketuhar: Resipi. Stik dengan kentang dan tomato di dalam ketuhar

Salmon panggang steak hidangan sentiasa indah. Resipi sering sama antara satu sama lain, tetapi cuba, ia memahami bahawa penambahan kecil, atau perubahan dalam perkadaran, menjadikan hidangan itu berbeza sepenuhnya. Anda boleh memasak yang hangat, dalam krim, krim masam, dengan kentang, menambahkan kalori. Atau buat salmon dietetik, mengehadkan sayur-sayuran dan lemon.

Ikan merah yang dipanggang terkenal dengan keserasian, kerana bahagian atas stik adalah "merebut" di dalam ketuhar, memegang jus di dalamnya. Ia hampir mustahil untuk merosakkan hidangan, walaupun seorang tukang masak yang tidak berpengalaman. Steak sentiasa berair, dengan rasa yang sangat baik. Perkara utama adalah untuk memilih resipi yang betul, Lampirkan sedikit usaha dan belajar tentang beberapa nuansa memasak. Anda boleh memasak yang lazat bukan sahaja di dalam ketuhar, tetapi, terutamanya, jika anda tahu resipi saya yang saya bayangkan di halaman lain.

Steak Salmon - Resipi dalam ketuhar

Jika anda ingin memahami rasa sebenar ikan merah, letakkan sekurang-kurangnya rempah. Secara tradisinya, ahli asap asin menggunakan hanya jus lemon. Bilangan ramuan mengambil "peephole"

Bagaimana hendak masak:

Tonton bangkai di bahagian, kering dengan tuala kertas.
Express steak asin pada minyak zaitun dengan minyak zaitun, memerah lemon pada mereka, sedikit memuaskan.

Hantar ke dalam ketuhar selama 20 minit, suhu ditetapkan kira-kira 180-190 o C, bergantung kepada ciri-ciri pembantu anda.

Bagaimana untuk membakar salmon stik dalam kerajang dengan kemangi

Resipi mudah untuk memasak di dalam ketuhar dengan bantuan foil berbeza sedikit dari resipi sebelumnya.

Ia akan mengambil: Salmon, lemon, minyak zaitun, kemangi.

Memasak:

Basuh kepingan, kering. Potong lemon dengan cincin.
Memotong bahagian foil dengan bilangan stik. Pelincir setiap bahagian. Hilang, letakkan salmon. Letakkan bulatan lemon di atas, taburkan dengan kemangi dicincang.
Perlahan-lahan membungkus kerajang, meninggalkan ruang di dalamnya. Sediakan 15 minit.

Resipi untuk baking steak dalam kicap

Idea yang indah untuk makan malam, kerana ia dibakar dengan cepat, membebaskan masa untuk hal-hal penting lain.

DIKEHENDAKI:

Steak - 2 hingga 150 gr.
Susu adalah sudu besar.
Minyak berkrim - 2 sudu besar.
Sirap Maple - 2 sudu (hilang).
Mustard Granular - sudu besar.

Memasak:

Basuh ikan dengan stik, berbaring dalam bentuk.
Campurkan ramuan untuk sayu, terbang ikan.
Sediakan 15 minit dengan hangat sehingga 180 o ketuhar.

Bagaimana untuk memasak salmon stack berair di dalam oven dengan krim

Menambah mustard tidak secara tidak sesuai untuk resipi dengan salmon, bagaimanapun, gourmet akan menghargai nota "limpahan" dari tajam kepada yang manis. Resipi tidak mengandungi kerajang, tetapi anda boleh menggunakannya, hidangan akan keluar lebih banyak.

DIKEHENDAKI:

Salmon.
Lemon.
Mustard (Dijonskaya) - sudu.
Telur - 3 pcs.
Krim.
Pecahan dill.

Steak memasak:

Potong karkas, soda campuran lada dengan garam. Jus semburan yang diperah dari lemon.
Buat sos dengan menyambungkan kuning dalam mangkuk, dicincang dengan zaitun lemon dengan kehijauan. Tambah musuh, tuangkan krim. Kacau sos.
Mengedarkan kepingan ikan oleh Bastard, Saus Span.
Suhu - 200 o C, masa penaik - tidak lebih dari 20 minit.

Stik di dalam ketuhar dengan sayur-sayuran dalam krim masam

Hidangan yang sangat baik sesuai untuk dimasukkan ke dalam menu yang memerhatikan diet. Campuran herba dan rempah pedas memberikan rasa yang luar biasa agak tajam. Resipi ini sesuai untuk memasak.

Stik salmon.
Mentol.
Lobak merah.
Tomato ceri).
Lada Bulgaria.
Lemon.
Cloves bawang putih - 2-3 pcs.
Krim masam.
Parsley, Oregano, Lada, Paprika, Thyme.
Minyak zaitun.

Memasak:

Pertama sekali, memasak sos dari minyak zaitun, jus lemon, herba, lada tanah dan akhbar bawang putih yang dihancurkan.
Sutitate sos dari sisi stik, biarkan untuk jeruk di atas lantai jam tangan.
Potong jerami lada manis, bawang dan lobak merah divide cincin. Cherry Divide pada separuh.
Suplil di kaunter, meninggalkan hujung yang panjang untuk menampung ikan.
Sebarkan bantal sayur-sayuran, lapisan bergantian.
Teratas ikan merah yang disimpan. Isikan krim masam, bahagian ceri crumple.
Letakkan suhu 200 o C. Sediakan 10 minit.
Kurangkan kuasa ketuhar hingga 180 ° C, tahan seperempat jam.
Kurangkan api hingga 160 ° C, lengkapkan penaik dengan mengeluarkan suku terakhir satu jam.

Resipi Steak Salmon dengan Lemon dalam Foil

Stik.
Lemon.
Rosemary.
Minyak zaitun.

Kami Bakar:

Sediakan steak semburan jus lemon.
Memotong kerajang dalam bilangan keping.
Letakkan bulatan lemon, twig rosemary atas (atau taburkan dengan perasa kering).
Di atas untuk meletakkan ikan, tutup dengan rosemary, dinobatkan dengan bulatan lemon. Sembur dengan minyak.
Pek reka bentuk supaya tiada output stim.
Hantar ke oven selama 30 minit untuk membakar pada 200 o C.

Stik salmon dalam kerajang dengan keju

Tiada bahan khas, tetapi hidangan akan berubah menjadi luar biasa yang lazat, wangi.

Bangkai ikan.
Mustard terdahulu.
Mentol.
Sos mayonis.
Ulas bawang putih.
Lada garam.

Kami Bakar:

Potong bangkai dengan kepingan bahagian, kering, lada, taburkan garam. MARINE MINUTENT 15.
Kerajang harta, menyebarkan ikan. Atas untuk menyebarkan cincin bawang.
Buat sos dari mayonis, mustard, cashel hancur bawang putih, jus sitrus. Kacau.
Isikan stik, taburkan keju, parut dengan cip besar.
Ia akan mengambil masa 20 minit untuk memasak pada 200 o C.

Stik dengan kentang dan tomato di dalam ketuhar

Ternyata lazat jika bakar kentang muda. Idea yang sangat baik untuk makan malam bersama keluarga, untuk menerima tetamu.

Ambil:

Stik.
Tomato ceri.
Kentang.
Mentol merah.
Mentega.

Bagaimana untuk membakar:

Potong benih dengan stik, basuh, kering sedikit.
Kentang yang disucikan untuk perempat (ubi besar pada 8 bahagian).
Masak mentol dengan cincin.
Sebarkan di bahagian bawah bentuk yang dicincang dengan kepingan kecil minyak.
Express potongan kentang dari atas, cincin bawang berselerak. Hantar ke oven selama 35 minit.
Dapatkan bentuk, mengedarkan ikan bantal sayuran. Antara kepingan, letakkan ceri sepenuhnya.
Kembali ke oven, teruskan memasak selama 15 minit. Cinta sayur-sayuran - taburkan hidangan semasa berkhidmat.

Steak yang lazat dalam kicap

Akibatnya, anda akan mendapat hidangan dengan nota oriental yang berwarna-warni. Gourmets akan menghargai keanggunan sos.

Stik.
Sos soya.
Lemon.
Gigi bawang putih.
Gula pasir.
Air.

Memasak:

Buat perapian, menyamakan sos air. Tambah gula, jus sitrus, bawang putih yang rusak.
Lipat stik, marinate kira-kira sejam.
Letakkan kepingan ke dalam bentuk, isi sisa perapian. Bersedia untuk kerak 20 minit. Hidangkan dalam gaya oriental dengan nasi.

Steak dalam Saus Krim Sour - Resipi Dengan Keju Dalam Sleeve

Terima kasih kepada krim keju-masam mengisi minyak, ikan akan dikeluarkan dengan lembut dan berair.

DIKEHENDAKI:

Ikan merah carushka.
Keju pepejal.
Krim masam.
Jus lemon.
Sayur-sayuran, lada.

Satail Salmon dengan lada, tahan selama 10 minit, kemudian goreng dalam minyak ke arah yang rosak.
Selari, buat mengisi minyak. Bersihkan keju, tutup sayur-sayuran, hantar segala-galanya ke krim masam. Ambil sos.
Fit Fish ke dalam lengan, memerah lemon, isikan sos.
Selamatkan lengan rapat, masukkan ke dalam ketuhar pada 180 ° C. Masa penaik selama 20 minit.

Bagaimana untuk menyediakan steak yang betul

Buat pembelian hanya di tempat yang mempercayai, pastinya semak sijil untuk ikan.
Adakah mungkin untuk mempertimbangkan bangkai? Beri perhatian kepada warna. Ikan perut berkualiti tinggi adalah perak, hitam hitam, tanpa tempat. Mereka menyedari specks berwarna - jangan ambilnya, ia adalah salmon yang menanam, anda tidak akan mengenali rasa sekarang.
Ikan beku Defrost sebagai perlahan-lahan mungkin, dalam keadaan dalaman semula jadi, di rak peti sejuk. Di dalam air dan microwave - tabu, merosakkan.
Apabila membakar di dalam lengan, biarkan kerajang di dalam sedikit ruang, tidak memberikan lembaran yang melekat pada stik. Potongan akan berubah dengan kerak panggang.

Berapa banyak untuk membakar stik

Bergantung kepada saiz bahagian bahagian, ia akan mengambil masa tidak lebih dari setengah jam. Kali ini sudah cukup supaya ikan menembusi dan tidak runtuh.

Pengasam untuk salmon.

Kaedah pembakar salmon tidak penting. Dalam kerajang, lengan, atau hanya meletakkan kepingan sebaliknya. Ia benar-benar lazat, hidangan itu membuat pengasam. Saya menasihati anda untuk tidak menambah perasa yang terlalu pedas, dengan aroma yang tajam untuk merasakan rasa salmon, dan bukan rempah. Kecualikan ketumbar, muscat, halia. Sebagai contoh, saya mencadangkan beberapa resipi perapian untuk salmon.

Klasik - jus lemon dengan minyak zaitun. Plus herba pada kehendak.
Krim, krim masam. Ditambah sedikit perasa, bawang putih.
Yoghurt. Salad Yogurt, Bawang, Jus Lemon, Garam.
Sicily. Letakkan zaitun, bawang putih, mana-mana sayur-sayuran, mencairkan minyak zaitun.
Madu. Wain, madu, titisan cuka, bawang putih dan rempah, sebagai contoh, sedikit lada.
Dalam bahasa Cina. Cuka beras, bawang putih, sos soya, sedikit gula, rempah.

Resipi video dengan cerita terperinci tentang baking steak yang lazat di dalam ketuhar. Menyenangkan kepada anda spatbers dalam sebuah syarikat yang baik.

Salmon dianggap sebagai salah satu makanan yang paling berharga. Terdapat banyak organisma yang diperlukan oleh asid lemak, protein, unsur-unsur surih yang tidak dikenakan polyunsaturated. Selain itu, salmon bukan sahaja berguna, tetapi juga sangat lazat, tidak kira berapa banyak yang dimasak. Tetapi terutama yang lembut dan berair, ia ternyata salmon dibakar di dalam ketuhar. Di samping itu, kaedah memasak ikan ini membolehkan anda menyimpan semua sifatnya yang berguna.

Ciri-ciri memasak

Bakar salmon di dalam ketuhar boleh sepenuhnya, bahagian kepingan atau dibentuk pada fillet. Walau apa pun, nasihat kuliner masakan yang berpengalaman akan digunakan.

Perkara yang paling penting ialah memilih benih yang paling segar. Jika ia adalah stik, maka apabila menekan tulang dari itu tidak sepatutnya ketinggalan daging. Jika ini ikan, ia sepatutnya rata, elastik. Fillet juga harus cukup elastik dan padat. Pada masa yang sama, ikan tidak sepatutnya mempunyai bau yang tidak menyenangkan.
Ikan sejuk apabila memasak akan lebih berair daripada beku, tetapi anda boleh membakar dan beku salmon. Walau bagaimanapun, sebelum ini, ia perlu diputuskan secara perlahan, di dalam peti sejuk atau suhu bilik. Hanya dalam kes ini, ia akan mengekalkan juicinessnya.
Salmon akan menjadi lebih lembut jika ia mengambilnya. Banyak perasa tidak perlu: lada tanah hitam yang cukup dan jus lemon. Lada menyuburkan lebih baik dengan segera sebelum memasak salmon - maka hidangan akan sangat harum. Jus dari lemon akan lebih mudah untuk memerah jika ia mengambilnya di atas meja sebelum itu, menekannya dengan telapak tangannya. Di samping itu, apabila memasak, anda boleh menggunakan herba pedas yang membuat hidangan harum. Walau bagaimanapun, apabila menambah rempah harus menyedari langkah itu, jika tidak, mereka akan menghidupkan bau ikan itu sendiri.
Salmon - ikan tidak terlalu gemuk, jadi penggunaan mentega, krim masam atau krim tidak menyakitkan. Selain itu, yang berminyak akan menjadi sos, yang terbesar dan lebih lembut akan menjadi salmon yang dibakar.

Momen yang berasingan yang perlu diambil kira apabila menyediakan hidangan ditunjukkan dalam resipi, jadi berhati-hati memeriksa tidak menghalang bukan sahaja komposisi, tetapi juga arahan untuk memasak hidangan.

Salmon dibakar secara keseluruhan

Struktur:

salmon - 1.8-2.2 kg;
lemon - 0.5 pcs;
celery Greens - 5 ranting;
parsley Green - 5 ranting;
herba Olive - 5 g;
garam, lada hitam tanah - secukup rasa;
minyak sayuran - 20 ml;
mentega - 40 g.

Kaedah Memasak:

Bersihkan dan basuh salmon, keringkan bangkai dengan tuala dapur. Potongan Finland, dan biarkan kepala dan ekor anda. Walau bagaimanapun, jika ikan terlalu besar, ekor dan kepala boleh dikeluarkan, walaupun tanpa mereka dibakar salmon akan kelihatan kurang menyelerakan.
Sutitate ikan dari atas dan di luar campuran lada, garam dan herba pedas. Square dengan jus lemon dan biarkan untuk jeruk selama 30 minit.
Pada lembaran penaik katil dilipat dalam separuh kerajang, meninggalkan stok untuk membungkusnya dengan keseluruhan salm.
Melincirkan kerajang dengan minyak sayuran. Sehingga lapisan minyak nipis, gunakan berus masakan.
Letakkan ikan di atas kerajang. Letakkan saderi dan parsley sprig di dalamnya. Terokai kepingan nipis minyak krim dari atas.
Naikkan tepi kerajang dan selamatkan mereka dari atas.
Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Masukkan di dalamnya lembaran penaik dengan salmon. Bakar selama 40 minit.
Kembangkan kerajang dan terus membakar ikan selama 10-15 minit lagi sehingga ia mendapat warna selera.

Resipi pada majlis itu::

Hidangan ini dapat menghiasi meja jamuan. Hidangkan, dibakar mengikut resipi ini, lebih baik daripada keseluruhan, menyamar pada hidangan yang besar dan memutuskan terhadap kepingan lemon, saderi dan parsley sprig.

Salmon fillet dibakar dalam kerajang dengan lemon dan bawang

Struktur:

fillet salmon - 0.9 kg;
lemon - 2 pcs;
badyan - 2 g;
mayran - 2 g;
lada tanah hitam - 5 g;
bawang - 0.2 kg;
minyak sayuran - 50 ml.

Kaedah Memasak:

Salmon fillet mencuci dalam air sejuk, menyekat serbet, soda campuran Mayoran, Badyana, lada dan garam.
Leek membersihkan sekam, dipotong oleh setengah cincin.
Di dalam kuali, tuangkan separuh minyak yang dinyatakan dalam resipi. Panaskan minyak dan letakkan bawang ke dalamnya, panggang selama 10 minit.
Minyak yang tinggal itu mencurahkan ke dalam kuali yang lain (atau yang sama, menghilangkan busur yang salah, mencuci dan pengeringan).
Basuh lemon dan potong bulatan, mengeluarkan tulang.
Hapus lemon goreng dalam minyak bersih dari dua sisi. Di setiap sisi, perlu goreng selama 2 minit pada api intensiti sederhana.
Dalam bentuk untuk membakar kerajang katil.
Letakkan bawang panggang dalam bentuk, tuangkan minyak di mana ia dipanggang.
Letakkan fillet salmon di atas.
Lay keluar lapisan seterusnya.
Balut tepi kerajang supaya mereka menutup bentuk dan bukannya tudung. Sekiranya terdapat tudung, anda boleh menggunakannya.
Panaskan ketuhar hingga 200 darjah, masukkan dalam bentuknya dengan salmon.
Selepas setengah jam, buka tudung atau mengembangkan kerajang. Teruskan membakar ikan selama 10 minit lagi.

Salted dibakar dalam kerajang lebih baik dengan hiasan. Untuk ini, sayur-sayuran yang dibakar, kentang, beras.

Steak Salmon yang dipanggang di dalam ketuhar dengan keju

Struktur:

steak Salmon - 0.4 kg;
tomato - 100 g;
lemon - 0.5 pcs;
bawang putih - 1 gigi;
bawang - 75 g;
keju pepejal. - 150 g;
minyak sayuran - 20 ml;
garam dan rempah - secukup rasa.

Kaedah Memasak:

Salmon Steak Defrost. Berhati-hati mengeluarkan kulit. Kehadiran stik dalam air sejuk, blot serbet, garam soda dan rempah. Lihat jus separuh daripada lemon di stik.
Leek membersihkan sekam dan dipotong menjadi kepingan kecil.
Bawang putih sebanyak mungkin memotong pisau (tidak perlu terlepas melalui akhbar).
Keju Sattail pada parut yang cetek.
Foil lipat di separuh sisi yang cemerlang, melincirkan minyak.
Letakkan steak salmon jeruk pada kerajang. Taburkannya bawang dan bawang putih.
Basuh tomato dan letakkan dengan pisau nipis dengan bulatan. Tutup dengan stik bulatan ini.
Letakkan semua keju dan bungkus dalam kerajang sedemikian rupa sehingga sedikit ruang bebas kekal dari atas.
Letakkan ikan ke dalam bentuk berpakaian atau pada lembaran penaik.
Panaskan ketuhar hingga 200 darjah dan bang dalamnya 35 minit.
Kembangkan kerajang dan terus membakar selama 10 minit lagi.

Hidangan sedemikian boleh dihidangkan dengan hidangan sampingan atau tanpa. Di atas meja perayaan, ia juga akan kelihatan hebat.

Salmon dibakar dengan kentang

Struktur:

fillet salmon - 0.4 kg;
kentang muda - 0.5 kg;
minyak berkrim - 40 g;
kicap - 40 ml;
sayur-sayuran - secukup rasa;
lada - secukup rasa.

Kaedah Memasak:

Bilas fillet salmon. Menyapu serbet. Memotong bahagian bahagian.
Kos soya bercampur dengan lada dan mengambil salmon di dalamnya. Di dalam perapian, ia cukup untuk memegang 15 minit.
Basuh kentang, bersih dan potong ke bar kecil. Sedikit lada.
Lipat kentang di lengan untuk baking.
Letakkan kepingan salmon pada kentang.
Letakkan sayur-sayuran dan bercambah dengan salmon.
Ikat pakej, untuk garpu, setelah melakukan beberapa lubang di dalamnya. Pakai lembaran penaik dan hantar oven selama 40 minit untuk dipanaskan hingga 180 darjah.

Hidangan untuk resipi ini wangi, dengan rasa pedas. Hidangan sampingan tidak diperlukan.

Salmon dibakar dengan kentang dan sayur-sayuran

steak Salmon - 0.6 kg;
kentang - 0.3 kg;
bawang - 0.2 kg;
wortel - 0.2 kg;
tomato - 0.2 kg;
lemon - 0.5 pcs;
minyak sayuran - 20 ml;
minyak berkrim - 40 g;
garam, lada - secukup rasa.

Kaedah Memasak:

Steak Salmon Pickle dalam Garam, Lada, Jus Lemon.
Basuh sayur-sayuran, bersih, potong ke dalam bulatan nipis.
Dalam bentuk untuk membakar, letakkan kerajang dengan minyak sayuran, letakkan kepingan kentang di atasnya, sedikit memuaskan mereka dan tongkat. Kentang pasti akan membahagikan separuh - oleh bilangan stik.
Letakkan stik salmon pada kentang.
Sebarkan pada steak tomato, bawang dan wortel, meninggalkan separuh sayuran untuk stik kedua.
Letakkan beberapa keping minyak krim di atas. Pek stik dalam kerajang.
Hanya lakukan dengan stik kedua.
Bakar stik dalam hangat sehingga 200 darjah oven 35 minit, kemudian mengembangkan kerajang dan bakar selama 10 minit lagi.

Salmon yang dipanggang dengan kentang dan sayur-sayuran adalah hidangan penuh, lazat dan memuaskan.

Penyediaan salmon yang dipanggang di dalam ketuhar, prosesnya mudah, dan hasilnya selalu gembira.

Matriks Produk: 🥄

Foil Baked Salmon. - Salah satu hidangan ikan yang paling canggih. Sudah tentu, Salmon adalah baka mulia ikan, jadi apa-apa resipi dengan ikan ini adalah minat pesat dalam suri rumah.

Salmon yang dipanggang di dalam ketuhar adalah pilihan yang sangat baik untuk berkelah atau makan malam dalam bulatan keluarga. Krim masam atau perapian sitrus akan memberi juiciness dan kelembutan ikan, dan aroma yang luar biasa dan rasa terang hidangan tidak akan dapat meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Anda juga boleh memasak salmon dengan sayuran atau kentang, hidangan sedemikian boleh menjadi makan tengah hari penuh, kerana ia akan berubah bukan sahaja lazat, tetapi juga memuaskan.

Foil Baked Salmon.

Bahan-bahan:

Fillet salmon - 500 gram;
Bawang - 1 mentol;
Lemon - separuh;
Keju - 50 gram;
Mayonis;
Sayur-sayuran, lada, garam.

Resipi:

Dari nama resipi itu jelas bahawa pertama kita akan memerlukan salmon, dan kedua aluminium foils. Berhati-hati terlebih dahulu.
Jadi, pertama anda perlu mencuci hirisan cincang salmon dalam air sejuk. Selanjutnya, setiap "stik" adalah dengan teliti garam dan lada dari dua sisi dan semburan dengan jus lemon. Dalam keadaan sedemikian, anda perlu memberi salmon dan mengagumi kira-kira 10-15 minit.
Walaupun ikan ditandakan, sediakan bahan-bahan yang tinggal. Susu halus sayur-sayuran dan gosok keju pada parut. Dengan cara ini, keju lebih baik untuk dipilih varieti pepejal., idealnya Parmesan.
Sekarang sediakan kerajang. Ia harus dibahagikan kepada bahagian-bahagian sedemikian rupa sehingga setiap salmon kotej dapat sepenuhnya "menyembunyikan" dalam kerajang.
Apabila stik dari ikan adalah sedikit rehat dalam jus lemon, meletakkan mereka di atas kerajang, kemudian taburkan dengan sayur-sayuran dan keju parut. Secara pilihan, anda boleh menambah sayur-sayuran lain (tomato, zucchini, terung), meletakkannya di atas ikan. Pada keju saya menetes sedikit mayonis dan menggosoknya di permukaan. Ia akan memberi jus kepada hidangan kami.
Sekarang hanya bungkus setiap kepingan ikan dalam kerajang, layari lembaran penaik dan hantar oven selama 30-40 minit untuk dipanaskan hingga 200 darjah.
Walaupun ikan dibakar, kami mengesyorkan beras mendidih atau kentang untuk berkhidmat dengan salmon.
Salmon yang dibakar dalam kerajang sangat berair dan lazat. Hidangan ini akan menghiasi mana-mana meja perayaan dan makan.

Selamat menjamu selera!

Salmon dengan nasi dalam kerajang

Salmon dengan Nasi - Delicious hidangan rendah kaloriyang sedang mempersiapkan bahagian, oleh bilangan pengguna. Anda boleh terlebih dahulu, contohnya dari petang, menyediakan sampul tersebut dan mengeluarkan ke dalam peti sejuk, dan keesokan harinya untuk memasak pada masa yang sesuai untuk anda. Saya menyediakan salmon dengan nasi dan dalam dandang berganda, dan di dalam ketuhar: rasa hidangan tidak berubah, dan masa memasak adalah sama. Dalam Rajah, anda boleh menambah titik jagung atau polka, hidangan akan menjadi lebih cerah dan perayaan.

Struktur:

salmon atau Steak Trout: 2 PCS.
beras (saya mengambil basmati, ia sangat lazat dan rapuh): 180-200 g
bawang: 1 pc.
wortel: 1 pc.
jus Lemon: 2 sudu teh
garam, lada tanah putih

Memasak:

Steak Salmon Bilas, kering dengan tuala kertas. Square ke ikan dengan jus lemon, garam dan lada dalam rasa (saya menggunakan campuran siap rempah untuk ikan, yang mengandungi garam). Ikan beku mestilah pra-defrosting.
Beras untuk mendidih dalam air masin sehingga setengah siap. Untuk hidangan ini, ia mudah untuk mengambil nasi dalam beg untuk memasak, saya memasak mereka 10 minit dan bukannya dua puluh yang lalu.
Bawang dengan wortel dipotong menjadi kiub kecil dan goreng pada minyak sayuran sehingga lembut.
Tambah kepada sayur-sayuran beras, kacau dengan baik.
Leaf Foil adalah pelincir sedikit minyak zaitun atau sayur-sayuran, dan meletakkan nasi dengan sayur-sayuran.
Atas meletakkan salmon stok.
Ketat membungkus sampul kerajang dan meletakkan pada lembaran penaik. Bakar dalam oven yang dipanaskan pada suhu 200 ° C 20-25 minit. Tidak lagi diperlukan, jika tidak, anda boleh memotong ikan.
Untuk masa yang sama ia akan diperlukan untuk memasak dalam dandang berganda.

Selamat menjamu selera!

Salmon dibakar di dalam ketuhar dalam kerajang

Bahan-bahan:

salmon (3-4 bahagian bahagian - stik);
2 tomato (atau 6-7 tomato ceri);
100g. keju;
1.5 sudu besar. mayonis;
3-4 keping lemon;
garam, dill kering;
greens, tomato untuk hiasan;
baking kerajang.

Memasak:

Basuh salmon, kering dengan tuala kertas.
Parut keju pada parut sederhana / halus. Tomato dipotong menjadi pusingan nipis. Lemon dipotong menjadi kepingan.
Setiap sekeping salmon salmon, penyiraman jus lemon, ditaburi dengan dill kering. Berbaring di atas kerajang. Salmon meletakkan kepingan tomato.
Kemudian letakkan keju parut.
Perlahan-lahan melincirkan lapisan nipis mayonis.
Perlahan-lahan setiap sekeping balut salmon dalam kerajang.

Kami menghantar ke dalam oven selama 30 minit pada suhu 180-200 darjah. Kemudian kerajang terbuka dan hantar semula ke dalam ketuhar selama 15 minit untuk mendapatkan kerak yang rosak.

Selamat menjamu selera!

Salmon yang dibakar dengan keju kotej

Bahan-bahan:

salmon fillet - 600 g;
keju kotej keju - 100 g;
jus lemon - 1 sudu besar;
dill - 20 g;
keju pepejal - 50 g;
lada garam.

Memasak:

Sediakan ikan, bersih dari tulang, dipotong menjadi bahagian bahagian.
Meletakkan lembaran penaik, letakkan di atasnya masin dan merentas ikan merah. Slice Fish Lemon Juice. Dari atas, tutup kerajang benih supaya ia tidak dibakar.
Hantar salmon selama 20 minit dalam oven (pada 200 darjah).
Walaupun ikan sedang mempersiapkan, teruskan penyediaan campuran keju. Untuk melakukan ini harus dicampur keju kotej Dengan keju pepejal, tambah Dill dicincang.
Selepas 15 minit, dapatkan ikan, tutup lapisan seragam campuran curd, hantar salge selama 5 minit lagi di dalam ketuhar.
Ikan akan menghidupkan kerak keju yang rosak, dan dill melebihi rasa salmon kita. Sediakan dan nikmati ikan merah yang lazat.

Salmon steak dengan sayur-sayuran

Salmon boleh dibakar dengan pelbagai sayur-sayuran, jika anda menambah kentang kepadanya, anda akan mendapat hidangan yang cukup memuaskan.

Bahan-bahan:

salmon - 2 stik (200 g);
lemon - 0.5 pcs;
kentang - 200 g;
wortel - 100 g;
tomato - 100 g;
bow - 100 g;
minyak berkrim - 30 g;
parsli;
garam dan lada.

Memasak:

Steak Salmon merumput garam dan lada, taburkan dengan jus lemon. Biarkan benih dalam bentuk ini selama 10 minit supaya ia ditenun.
Semua sayur-sayuran berus dari kulit. Tomato, bawang dan wortel dipotong menjadi cincin, dan kentang - jerami. Semua sayur-sayuran bertelur sedikit.
Ambil 2 keping kerajang (setiap bahagian disediakan secara berasingan), letakkan kentang dahulu, kemudian bawang, wortel dan tomato, dan dari atas mesti ada stik masin. Atas salmon dan sayur-sayuran Taburkan dengan pasli dan tambah mentega.
Bakar ikan dengan sayur-sayuran selama 25 minit pada suhu 200 darjah.
Dapatkan ikan dari oven, tetapi jangan gunakan.
Foil ditempatkan segera sebelum melayani ikan ke meja. Hidangan itu tidak memerlukan hiasan, kerana ia mengandungi sayur-sayuran yang cukup, ia adalah lazat dan berkhasiat.

Salmon dalam kerajang dengan lada merah

Sekiranya hidangan itu dimaksudkan untuk meja dewasa, maka ikan boleh menjadi akut, menambah lada merah ke dalamnya.

Bahan-bahan:

steak Salmon - 2 pcs;
lemon - 1 pc.;
zaitun - 50 g;
lada merah, garam.

Memasak:

Steak salmon parut dengan lada merah dan garam, percikan jus lemon. Tinggalkan ikan ke acar selama 10 minit. Sekiranya ada masa, ikan di dalam pengasam boleh lebih lama, tetapi tidak lebih dari 3 jam.
Berkongsi ikan foil, atas untuk meletakkan zaitun yang dicincang.
Bakar salmon dalam oven selama sekurang-kurangnya 20 minit.
Sekiranya anda tidak mempunyai ketuhar, anda boleh memasak ikan di atas panggangan, percikan salmon dengan minyak zaitun.
Sertakan ikan merah dalam diet anda, dan bagaimana untuk memasak di dalam ketuhar dalam kerajang, anda sudah tahu, kini sudah tiba masanya untuk memasak makan tengah hari yang lazat.

Salmon, dengan tomato yang dipanggang di dalam ketuhar

Ikan yang disediakan dengan cara ini, ternyata berair. Mayonis dan keju memberikan benih yang cerah dan pada masa yang sama rasa yang halus.

Bahan-bahan:

720 gr. salmon (stik);
1 tomato;
25 gr. Sayur-sayuran dill;
60 gr. Keju "parmazan";
50 gr. mayonis;
½ lemon;
40 ml. minyak bunga matahari;
garam dan lada hitam secukup rasa.

Bagaimana untuk membakar salmon steak dalam oven dengan tomato:

Steak bilas dalam air sejuk. Solim dan lada steak di kedua-dua belah, semburkan setiap sekeping ikan dengan jus lemon, biarkan ikan untuk mengagumi selama 15 minit. Menggunakan pisau tajam, potong tomato pada kepingan nipis, harus berubah kira-kira 10 keping.
Green Dill Grind. Kerajang dipotong ke 3 dataran yang sama, menyebarkan steak salmon jeruk pada mereka. Setiap sekeping ikan taburkan kehijauan yang ketiga dihancurkan. Terima kasih kepada salmon stik ini, yang dibakar dalam kerajang di dalam ketuhar akan mendapat rasa segar yang cerah.
Meletakkan di atas stik kepingan tomato.
Kami taburkan segala-galanya dengan parut dalam parut kecil "Parmesan", percikan ikan dengan minyak bunga matahari, kami menggunakan sedikit mayonis. Tonton setiap stik dengan tomato dalam kerajang. Letakkan beg dengan ikan pada lembaran penaik. Kami menghantar ikan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200, kami membakar lebih dari 40 minit. Cara yang dicadangkan untuk menyediakan salmon boleh menjadi arang.
Salmon dibakar di dalam ketuhar dalam foil, pada versi yang dicadangkan ia ternyata agak lazat, hidangan siap sedia Senang dengan aroma yang indah. Anda boleh berkhidmat dengan apa-apa hiasan, baik untuk makan malam dan untuk makan tengahari. Hidangan sedemikian juga boleh menghiasi jadual yang penuh, ia digabungkan dengan sempurna salad segar. dan pelbagai makanan ringan.

Salmon dibakar dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar

Sekiranya anda ingin membuat ikan pedas yang akan menggembirakan rasa yang pelbagai, maka resipi ini sesuai untuk anda. Sediakan benih untuk bercuti, tetamu akan gembira dengan hidangan ini.

Bahan-bahan:

350 gr. salmon;
1 terung dan zucchop;
2 lada warna merah dan kuning manis;
4 ceri tomato;
4 buah zaitun;
1 gigi bawang putih;
minyak zaitun;
benih cumin dan daun rosemary;
saffron;
120 ml mayonis rumah;
sedikit akar;
zaitun hijau;
wain putih (kering);

Memasak salmon fillet dibakar di dalam ketuhar dengan sayur-sayuran:

Pertama, adalah perlu untuk mengambil fille salmon di dalam pengasam, yang disediakan berdasarkan minyak zaitun, garam, serta wain putih kering. Ikan laut sepatutnya selama 10 minit. Walaupun ikan Marina boleh disediakan oleh sayur-sayuran. Zucchini, bersama-sama dengan terung, perlu memotong bentuk bulatan ketebalan sederhana.
Lada lada Kami memotong dalam bentuk segi tiga bujur. Bawang putih bersih, potong separuh. Sayur-sayuran pengisaran mesti ditaburi dengan minyak zaitun, serta wain kering. Bawang putih tidak perlu taburkan, tetapi hanya menangguhkannya. Foil membentuk sejenis sampul surat. Semua tepi kecuali seseorang mesti dibungkus.
Sekarang dalam sampul sedemikian kita meletakkan sayur-sayuran yang disediakan, dari atas, letakkan salmon. Kami musim semuanya dengan Saffron, di sudut-sudut tempat penukaran Rosemary dan Cumin. Dengan cara yang sama, kita meletakkan kepingan bawang putih dalam kerajang. Tambah sedikit pasli segar, tutup tepi sampul surat. Kami menghantar sampul surat ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 190-200 s selama 14 minit.
Menyediakan sos, untuk ini, jumlah mayonis yang diperlukan bercampur dengan akar yang dicincang, zaitun hijau yang dihancurkan dan dill. Selepas 14 minit, kami mengambil salmon dari oven, meletakkan penukar di atas pinggan. Kami membuat sedutan kecil dengan pisau. The tepi rapi melenturkan, memohon ke meja dengan sos yang dimasak. Anda pasti akan mendapat salmon yang indah yang dipanggang di dalam ketuhar, resipi penyediaan adalah mudah dan berpatutan. Anda akan terkejut dengan hasilnya.
Bersedia dengan keseronokan yang dibakar salmon, kerana semua vitamin dan mineral dipelihara di dalamnya, asid penting di mana keperluan tubuh. Hidangan yang dicadangkan adalah asli dan mudah, adalah mungkin untuk memasak kedua-duanya di atas rumah dan untuk jadual yang penuh. Salmon yang dipanggang pasti akan menggembirakan semua orang dengan rasa yang halus.

Salmon dibakar di dalam ketuhar dengan kentang

Seperti ikan sebagai salmon mempunyai rasa yang luar biasa dengan apa-apa cara untuk mempersiapkan, ia berfungsi dengan kentang, jika anda membakarnya dalam kerajang. Cuba anda menikmati resipi ini.

Bahan-bahan:

4 salmon stik;
1 lemon;
4 kentang;
2 sudu madu;
1 sudu mustard;
garam dan rempah.

Bagaimana anggur bersiap dibakar di dalam ketuhar dengan kentang:

Kami mencampur lada tanah dengan garam, zest dan jus lemon. Teliti bercampur dengan sudu. Steak Salmon menggosok perapian yang dimasak dan menghantarnya ke peti sejuk untuk memaras, akan cukup 30 minit. Walaupun ikan laut, membersihkan kentang dan menerapkannya dalam bentuk tiang bersaiz sederhana.
Kentang solim dan taburkan dengan lada tanah. Pada lembaran penaik meletakkan sepotong kerajang, pelincir dengan minyak bunga matahari.
Saya menyebarkan steak grilling salmon pick-up bersama-sama dengan kentang cincang. Tutup semua kerajang. Kami membakar ikan dengan kentang selama 30 minit pada suhu 200 C. Perlahan-lahan keluarkan hidangan yang dibakar dari ketuhar, biarkan dia menyejukkan sedikit, dan kemudian meletakkan bahagian di atas pinggan.

Salmon berair di dalam ketuhar dalam kerajang dalam sos estragona

Jika anda makan ikan dua kali seminggu, badan tidak akan mengalami kekurangan iodin. Salmon di dalam ketuhar dalam kerajang sedang mempersiapkan dengan cepat dan rasa yang indah akan dinilai dalam maruah.

Bahan-bahan ke resipi:

bawang1 pcs.
champignons500 G.
seni Creamy Oil2. Sudu.
garam, lada hitam
astragonPolpuchka.
white Wineed Wine1 / 2 Glasses
sayur-sayuran broth1 kaca.
salmon 1 kg.
jus lemon
seni masam 4 seni. Sudu.

Kaedah Memasak:

Bersihkan bawang, cincang halus. Clean Chartignons, basuh mereka di bawah air yang mengalir dan potong plat. Dalam kuali, cairkan minyak berkrim dan memadamkan bawang di dalamnya beberapa minit, kemudian tambah cendawan, garam, lada, goreng selama 5 minit.
Basuh estragon dan cincang halus. Tuangkan wain dan sup cendawan, tambah tarragon kepada mereka, memadamkan tanpa tudung selama 5 minit lagi. Tambah krim masam.
Basuh salmon fillet, kering dengan tuala kertas. Dipotong menjadi bahagian bahagian. Snaw ikan dengan jus lemon, semburan, lada. Berdiri atau berbentuk dengan kerajang. Letakkan cendawan di atas kerajang, berdiri di atas tempat kejadian. Bungkus kerajang supaya tidak ada lubang untuk mengukuhkan. Dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan. Masa memasak salmon - 10-15 minit.
Nasihat: Daripada salmon, anda boleh menggunakan ikan yang lebih murah, sebagai contoh, COD.

Steak salmon di dalam ketuhar dengan nanas

Gabungan klasik dianggap ikan dengan lemon. Cuba gantikan nanas lemon. Awak tidak akan menyesal. Di dalam stik resipi. Dari salmon di dalam ketuhar dengan nanas, bukan sahaja nanas yang ditanya, tetapi juga pengasam yang luar biasa untuk salmon.

Bahan-bahan ke resipi:

anyga4 stace.
pineapples bulatan1 Bank.
bawang putih clovent.
thyme dried1 h. Sudu
seni Oil3 Olive. Sudu.
garam, lada secukup rasa

Kaedah Memasak:

Soda bawang putih pada parut atau menghancurkan cetek dalam akhbar. Tambah thyme kering, garam, lada dan minyak zaitun. Basuh dan dikeringkan dengan kertas serbet kertas keluar dari pengasam dan biarkan di tempat yang hangat selama 30 minit.
Untuk meletakkan separuh tebing nanas dalam bentuk. Seterusnya, letakkan steak salmon. Dari atas nanas yang tinggal, kabur oleh pengasam yang tinggal. Tutup bentuk kerajang. Bakar dalam oven pada suhu 180 ° C 25 minit.
Nasihat: Jika lebih seperti ikan dengan kerak, taburkan nanas dengan keju dan bang tanpa kerajang. FILEL FOIL menjadikan stim dan diet.

Kaedah makanan: Berkhidmat dengan kepingan nanas yang disiapkan hidangan.

Walaupun ikan merah disediakan dalam pelbagai cara, dalam artikel ini saya akan memberitahu anda bagaimana untuk memasak di dalam ketuhar. Masterpieces masakan yang dibuat dari ikan ini di kabinet panggang sangat membantu. Pakar pemakanan mengesyorkan mereka pada musim sejuk apabila badan mengalami kebanyakan kekurangan vitamin.

Tidak menghairankan bahawa ia hadir di hampir setiap meja perayaan, kerana stik atau fillet sedang mempersiapkan, sama seperti angsa di dalam ketuhar. Pembentangan tidak perlu sama sekali, kerana ramai orang tahu rasa salmon. Bagi faedah yang komprehensif terhadap ikan merah, ia telah dibuktikan untuk masa yang lama.

Resipi klasik dalam krim

Bosan berdiri untuk masa yang lama di slab? Mahu cepat memasak hidangan, pada masa yang sama lazat dan wangi? Untuk membakar dalam krim daun kurang dari setengah jam. Bersedia dengan cepat, dan ternyata lazat!

Bahan-bahan

Bahagian: 6.

salmon 1 kg.
krim 250 ML.
keju pepejal. 50 G.
mentega 1 sudu besar. l.
dill. 1 twig.
lada hitam rasa
garam secukup rasa

Untuk sebahagiannya

Kalori: 110 kcal.

Protein: 15.3 G.

Lemak: 4.9 G.

Karbohidrat: 1.1 G.

25 minit.Resipi Video Print.

Bentuk Baking Banyak minyak pelincir, letakkan stik atau fillet, garam, lada.

Taburkan dengan keju parut dan Dill Dill. Krim Bulk.

Saya menghantar borang di dalam ketuhar selama kira-kira satu perempat jam. Suhu - 200 darjah.

Jika anda cuba mencari resipi yang lebih mudah, tiada apa yang akan datang. Salmon dalam krim dibezakan oleh rasa ilahi, dan aroma akan gagal menyampaikan kata-kata. Hanya bau arnab yang dibakar membandingkan.

Memasak di atas bantal sayuran

Ikan merah yang indah disediakan dalam pelbagai cara di rumah. Mari kita bercakap tentang memasak salmon fillet pada bantal sayuran. Hidangan ini mempunyai rasa yang indah, aroma yang menyenangkan dan sesuai untuk menu Tahun Baru.

Bahan-bahan:

salmon - 500 g;
wortel - 1 pc;
zucchini - 1 pc;
bawang - 1 kepala;
lada Bulgaria - 1 PC;
bawang putih - 2 gigi;
kicap - 3 sudu besar. l.;
putih wain kering - 1 cawan;
rempah, garam, pasli.

Memasak:

Dengan salmon keseluruhan saya mengeluarkan kulit. Selepas pinset atau tangan dengan fillet, saya mengeluarkan tulang. Steak musim dengan rempah, garam.
Bawang putih, pasli, bawang dan separuh daripada lada Bulgaria dengan halus ruble. Zucchini dan wortel dipotong oleh ringlets, dan separuh kedua lada - jerami.
Pengisaran sayuran dan sayur-sayuran Hantar dalam mangkuk, garam, tuangkan sos, wain. Saya menambah beberapa minyak zaitun dan kacau dengan baik. Ternyata pengasam yang indah.
Di bahagian bawah bentuk untuk penaik meletakkan kerajang. Selepas lapisan meletakkan sayur-sayuran. Pertama sekali, zucchini, kemudian wortel, akhirnya, lada Bulgaria. Memantau saiz bantal sayuran sesuai dengan saiz ikan. Setiap lapisan adalah perapian yang berpengalaman.
Dari atas pada sayur-sayuran, saya meletakkan salge, mengisi semula perapian, dibungkus kerajang ke dalam penukar. Semua tepi meterai Hermetically supaya cecair tidak mengalir semasa penaik. Saya melakukan seberapa banyak sampul berapa banyak kepingan.
Edisi dengan sampul surat saya hantar di dalam ketuhar selama 10 minit. Suhu optimum adalah 180 darjah.

Ikan dengan sayur-sayuran sedang bersedia dengan cepat dan tidak memerlukan usaha yang besar. Pada masa yang sama, hidangan itu akan dengan mudah menghiasi mana-mana jadual.

Salmon yang lazat dengan kentang dan cendawan

Saya, seperti mana-mana tukang masak, mempunyai hidangan rahsia sendiri. Saya akan berkongsi resipi salah seorang daripada mereka - salmon dengan kentang dan cendawan. Setuju, kedengarannya menakjubkan, dan rasa ... Secara umum, kami pergi.

Bahan-bahan:

salmon - 400 g;
kentang - 500 g;
cendawan - 200 g;
bawang - 1 kepala;
lada manis - 1 pc;
mayonis, Lemon, Lada, Garam.

Memasak:

Saya membersihkan kentang dan masak sehingga setengah siap. Saya membasuh cendawan, memotong dengan kepingan kecil.
Bawang dan cendawan memerah pada minyak bunga matahari 5 minit hingga setengah tahun. Selepas bercampur dengan kentang.
Bentuk pembakar yang memanaskan dalam oven dan minyak pelincir. Saya meletakkan kentang dan bawang dengan cendawan.
Pepper lada yang manis, meletakkan di atas kentang. Semua orang adalah mayonis yang melincirkan.
Saya memotong ikan dengan stik bahagian, saya mencuci, taburkan dengan garam dan lada, menyiram jus lemon.
Steak terletak di atas kentang, pelincir mayonis. Dari atas pada setiap Oscillage Lemon.
Lembaran penaik bersama dengan kandungan di dalam ketuhar, di mana pada suhu 180 darjah kita membakar setengah jam.

Resipi dengan kentang dan cendawan akan membantu dengan mudah dan cepat menyediakan hidangan yang lazat dan memuaskan untuk pesta keluarga.

Memasak dengan Cottage Cheese Cream

Bahan-bahan:

salmon - 2 keping;
lemon - 0.25 pcs;
minyak zaitun - 35 g;
yogurt - 125 ml;
keju kotej - 200 g;
rempah, sayur-sayuran.

Memasak:

Dalam mangkuk besar, saya akan memerah jus lemon, menambah rempah, minyak zaitun.
Dibabat dengan campuran dengan campuran salmon dan hantar pada lembaran penaik, ditutup dengan kerajang. Saya sentiasa menyeret kerajang dalam dua lapisan. Saya menutup kerajang dari semua pihak, terutamanya jika saya bersiap sepenuhnya.
Saya lihat di dalam ketuhar selama 20 minit pada suhu 200 darjah.
Semasa dibakar, lakukan curd crey.. Untuk ini, halus memotong sayur-sayuran. Garam keju kotej, menguli untuk garpu, bercampur dengan sayur-sayuran dan yogurt yang dicincang.
Suapan tangan siap di atas meja dengan krim.

Salmon memasak sangat mudah. Pilih minit percuma dan merawat tujuh hidangan ini. Semua orang akan menyukainya.

Salmon berair dalam kerajang

Saya tidak menambah mayonis atau krim masam. Segala-galanya sedang bersedia jus sendiri Dengan penambahan minyak dan rempah bunga matahari.

Bahan-bahan:

salmon - 2 keping;
bawang - 2 kepala tengah;
tomato segar - 2 pcs;
perasa ikan;
lada tanah, cardamom, garam, daun bay.

Memasak:

Fillet salmon segar ditaburkan dengan garam dan lada.
Bawang dan tomato memotong cincin nipis.
Bahagian bawah kerajang lawan. Tepi sedikit mengangkat ke rehat. Di bahagian bawah saya tuangkan beberapa minyak sayuran dan meletakkan ikan dengan rempah-rempah.
Dari atas, saya meletakkan cincin bawang kecil, tambah beberapa lada dan garam.
Pada bawang dari atas, kami meletakkan tomato dihiris dengan cincin, taburkan dengan rempah. Edges Foil mengikat.
Saya hantar ke almari pakaian panas selama setengah jam. Suhu optimum adalah 200 darjah.
Saya menggunakan sayur-sayuran segar di pinggan sisi, salad sayuran atau beras rebus.

Akhirnya, saya akan menambah salmon yang dimasak dengan betul dalam foil - berair, berguna dan makanan istimewa yang lazat.

Bagaimana untuk membakar betul

Keseluruhan rahsia dalam salmon dan sos, yang dilampirkan, kerana hanya sos yang dipilih dengan betul akan menekankan rasa makanan yang disediakan dalam kerajang.

Bahan-bahan:

salmon - 1 kg;
lemon - 1.5 pcs;
rempah ikan;
bawang hijau, garam, dill.

krim masam lemak - 150 ml;
mayonis tebal - 150 ml;
timun segar. - 1 pc;
telur - 2 pcs;
mustard, lada, bawang, dill, garam.

Memasak:

Fillet bersaiz sederhana memotong pada 4 stik, garam, musim dengan rempah-rempah. Dalam sesetengah rempah, garam hadir, maka tidak salin.
Hancurkan lemon dan dibasuh dill dipisahkan menjadi dua bahagian. Dalam lembaran penaik, saya tuangkan minyak, meletakkan bahagian bawah lemon dan dill di bahagian bawah. Dari atas, saya meletakkan ikan, percikan dengan jus lemon, meletakkan bahagian yang tersisa dari dill dan lemon.
Tepi bentuk penaik mengelak kerajang dan menghantar lembaran penaik ke dalam peti sejuk selama beberapa jam.
Selepas tamat tempoh, saya menggerakkan dulang peti sejuk ke dalam oven, dipanaskan hingga 200 darjah. Selepas beberapa lama, gelembung menjadi terdengar, sebaik sahaja kita mengurangkan haba dan membakar selama 30 minit.
Menyediakan sos. Saya Boo telur dan ruble halus. Timun Saya melangkaui parut, dan busur dengan dill adalah tayar.
Dalam mangkuk besar, saya campurkan krim masam dan mayonis, tambah telur, mustard, timun, bawang, dill, campurkan semua, garam dan lada.
Saya mendapat lembaran penaik, kami mengalihkan kandungan pada plat, menghiasi hemogging lemon dan busur hijau. Saya berkhidmat dengan sos.

Tidak ada yang rumit dalam memasak, tetapi merawat sedemikian akan terjun ke dalam kejutan mana-mana orang yang berani memfailkannya.

Pilihan asal di bawah kerak keju

Dibakar dengan cara salmon ini akan menjadi hiasan yang indah makan malam romantis atau jadual perayaan..

Bahan-bahan:

salmon - 2 keping;
keju - 150 g;
lemon - 1 pc.;
mayonnaise - 200 g;
perasa ikan, minyak sayuran, garam.

Memasak:

Potongan memotong separuh dan mengeluarkan tulang.
Saya taburkan perasa, garam, penyiraman jus lemon, berbaring di atas lembaran penaik ke bawah. Pada lembaran penaik sebelum ini dan minyak pelincir.
Keju saya melangkaui parut dan berhubung dengan mayonis. Saya meletakkan jisim keju yang dihasilkan di atas salmon.
Saya menghantarnya di dalam ketuhar, memanaskan sehingga 200 darjah, kira-kira 25 minit.
Menghias kepingan pecah lemon setengah cincin, zaitun, kaviar. Saya memberi bersama kentang atau beras.

Secara keseluruhan, penaik tidak lebih dari 40 minit. Malah tetamu yang tidak dijangka tidak akan dapat mengejutkan.

Kelebihan utama ikan merah adalah satu set asid lemak yang berguna dalam komposisi yang memberi kesan buruk kepada kerja otak dan sistem sarafMemperkukuhkan dinding kapal. Ia juga mengandungi melatonin, yang menyumbang kepada peremajaan sel, membentuk tidur yang sihat dan kuat.

Resipi makanan laut.

45 minit

105 Kcal.

5/5 (1)

Salmon adalah ikan yang mulia, yang baru-baru ini menjadi sangat berpatutan. Apabila anda mencubanya dalam bentuk siap, maka pastikan itu ikan lembut tidak boleh. Dimasak untuk pasangan atau dibakar di dalam ketuhar, salmon hanyalah sebuah gudang vitamin dan nutrien.
Banyak tukang masak percaya bahawa ikan ini hanya mustahil untuk merosakkan. Ia akan cukup untuk membakarnya di dalam ketuhar dengan garam, rempah dan jus lemon dan hidangan yang siap akan berfungsi dengan rasa sangat lembut, berair dan tidak dapat ditandingi, tetapi dalam artikel ini saya ingin menawarkan resipi yang lebih menarik.

Salmon resipi yang dibakar di dalam ketuhar dalam kerajang

Peralatan dapur:kerajang, pisau, papan pemotong, plat, tuala kertas, dulang atau bentuk penaik.

Bahan-bahan

Memasak langkah demi langkah

Walaupun kami akan menyediakan ramuan, anda boleh menghidupkan oven untuk memanaskan badan.
Salmon fillet membersihkan tulang dan bilas dengan air yang mengalir. Kami kering dengan ikan dengan tuala kertas. Adalah lebih baik menggunakan ikan segar, tetapi anda boleh mendapatkan beku dan membusuk. Untuk membakar, ia sesuai untuk fillet dan stik salmon.
Kami meletakkan fillet pada plat, garam dan lada, secukup rasa.
Mari kita memerah jus separuh daripada lemon dan airnya begitu banyak.
Kami meninggalkan ikan untuk mengasinkan selama kira-kira 15 minit.
Dan pada masa ini kita memotong cincin nipis tomato.

Greens segar dicincang halus dengan pisau. Dalam resipi saya, saya akan menggunakan dill.
Kami meletakkan ikan yang diasinkan di atas kerajang dan taburkannya dengan dill dicincang.
Di atas lipat tomato cawan.
Seterusnya, kami taburkan semua dengan keju parut dan semburkan hidangan kami dengan minyak zaitun.
Dari atas, kami membuat mesh dari mayonis supaya ikan tetap berair selepas baking.
Berhati-hati, cuba untuk tidak memecahkan kerajang, membungkus fillet salmon.

Ikan yang disediakan dengan cara ini akan menjadi sangat berair dan wangi, kerana semua bau dan jus akan kekal di dalamnya.
Bakar ikan di dalam oven pada suhu 190 darjah selama kira-kira 20 minit.

Salmon yang dibakar boleh dihidangkan dengan mana-mana hidangan sampingan atau sebagai hidangan bebas. Ia juga digabungkan dengan wain putih.

Resipi ini untuk memasak fillet atau timbunan salmon dalam foil juga sesuai untuk trout atau salmon, yang juga lebih baik dibakar di dalam ketuhar supaya mereka menyelamatkan semua bahan berguna mereka.

Videobept.

Saya cadangkan melihat video, berapa cepat anda boleh memasak benih yang lazat dan berguna untuk makan malam.

Resipi yang dibakar salmon fillet di bawah kot bulu mentah di dalam oven dengan foto

Masa untuk menyediakan:45 minit.
Bilangan bahagian:3.
Peralatan dapur: Kerajang, pisau, papan pemotongan, mangkuk, lembaran penaik.

Bahan-bahan

Memasak langkah demi langkah

Semak fillet tulang. Tulang dan Czech mesti dikeluarkan.
Kami meletakkan fillet pada lembaran penaik, ditutup dengan kertas kerajang atau kertas.
Melincirkannya dari semua sisi dengan sedikit garam.
Teratas ditaburi dengan chippet gula.
Loke bersinar dengan cincin setengah nipis. Kemudian kita meludahkannya dan menciumnya dengan tanganmu supaya dia akan membiarkan jus.
Mayonnaise berbaring dalam mangkuk dan tambah jus lemon kepadanya dan parut atau melewatkan akhbar akhbar bawang putih.

Mayonis adalah yang terbaik digunakan memasak buatan sendiri.Tetapi kedai itu sesuai.
Miison bawang dengan mayonis dan meletakkan campuran siap sedia. Kami mengedarkan bawang dengan mayonis di seluruh permukaan ikan.
Dari atas, pelincir fillet dengan sedikit mustard Perancis dan taburkan dengan lada tanah hitam.
Kami menggosok keju pada parut.

Keju boleh digunakan oleh mana-mana: Mozzarella, Suluguni atau sebarang keju varieti pepejal. Penyelesaian yang sangat baik Ia akan dicampur dengan beberapa jenis keju.
Kami meletakkan keju di seluruh permukaan ikan dan menghantarnya untuk dibakar di dalam ketuhar.
Kami membakar ikan pada suhu 200 darjah kira-kira 15 minit.
Salmon selesai di bawah kot bulu yang ditaburkan dengan sayur-sayuran segar. Dill adalah yang terbaik untuk ikan.
Potong fillet dengan kepingan bahagian dan boleh berkhidmat di atas meja.