Roti millet ke Trinity dalam periuk perlahan. Sweet Life: Pembakaran Bijirin untuk Resipi Pai Sumbat Millet Seisi Keluarga

Ia sering berlaku bahawa kanak-kanak sama ada tidak makan bubur, atau kita memasak terlalu banyak, dan kemudian kita tidak tahu di mana hendak meletakkan sisa bubur! Kenapa buang? Lagipun, anda boleh memasak begitu banyak perkara yang lazat!
Pelbagai resepi telah saya sediakan!

CUTLETS DENGAN DAGING DAN MILLET PORRIDGE

Produk:
300 g daging babi cincang + daging lembu
200g bubur millet rebus
1 mentol
1 biji telur
sekeping roti
garam

Memasak:
Campurkan daging cincang dengan bubur dengan baik. Cincang halus bawang dan masukkan ke dalam daging cincang. Roti yang telah direndam terlebih dahulu, masukkan juga ke dalam daging cincang. Garam, pecahkan telur ke dalam daging cincang, campurkan semuanya dengan teliti. Bentuk potongan, gulung dalam serbuk roti atau tepung. Dan goreng pada kedua-dua belah sehingga perang keemasan.

KUIK BORID MILLET

Produk:
2 biji telur
300 g bubur millet rebus
150 g gula
segenggam kismis
segenggam kacang tanah
200 g mentega
tepung

Memasak:
Kisar telur dengan gula, tambah mentega cair, campurkan. Masukkan bubur, kacang, kismis dan gaul. Kemudian campurkan tepung secara beransur-ansur sehingga keadaan doh, supaya anda boleh membentuk bentuk biskut roti halia dengan tangan anda. Bentuk biskut roti halia dan canai dalam tepung, kemudian di atas loyang yang telah digris. Dan bakar pada suhu 200 darjah sehingga masak.

KUIS BORID

Produk:
bubur semolina - 250-300 g
mentega - 100 gram
telur - sekeping
gula - 150 gram
biji bunga matahari bercengkerang - 1/2 cawan
tepung - 2/3 cawan
minyak sayuran - 2-3 sudu besar. sudu
serbuk penaik - 1/2 sudu teh
coklat gelap - 100 gram
gula vanila - secukup rasa

Memasak:
Kisar biji bunga matahari yang telah dikupas dengan pengisar dengan tambahan minyak sayuran jisim homogen.
Pukul mentega lembut dengan pengadun bersama garam, gula dan gula vanila. Masukkan telur dan pukul semuanya hingga rata. Kemudian masukkan pes biji dan gaul. Masukkan semolina, masukkan coklat yang telah dipotong menjadi kepingan kecil dan gaul. Masukkan tepung yang telah diayak yang dibancuh dengan serbuk penaik dan uli doh yang pekat dan likat sedikit. Mari letak doh siap selama 1-2 jam di dalam peti sejuk.
Selepas masa berlalu, kami akan membentuk bola dengan diameter 2-2.5 cm dari doh dan meletakkannya di atas loyang yang ditutup dengan kertas pembakar, pada jarak 3 cm antara satu sama lain.
Kami membakar pada suhu 180 darjah selama 12-15 minit sehingga tepi emas terbentuk. Kemudian keluarkan lembaran penaik dari ketuhar dan biarkan selama 10-15 minit, selepas itu kami mengeluarkan kuki dengan spatula.

KEK SENDIRI

Produk:
Untuk ujian:
gula - 1 cawan
mentega - 4.5 meja. sudu
tepung - 3 cawan
soda - 1 sudu kecil. sudu
susu - 2.5 meja. sudu
madu - 2.5 meja. sudu.
Untuk krim:
semolina - 5 meja. sudu
susu - 1 liter
gula - 1.5 cawan
mentega - 300 gr.

Memasak:
Campurkan mentega, gula, madu dan soda dengan susu, campurkan, panaskan dalam mandi wap sehingga produk cair. Keluarkan mangkuk dan masukkan tepung. Bahagikan doh yang terhasil kepada sembilan bahagian, gulung setiap pancake dan bakar selama beberapa minit. bubur semolina masak dalam susu, sejukkan, kisar dengan gula dan mentega. Letakkan kek yang disediakan di atas satu sama lain, sebarkan dengan baik dengan krim ini, kek terakhir kesembilan boleh dihancurkan dan ditaburkan di atas kek.

CUTLET SOBA

Produk:
300 g bubur soba
300 g daging babi cincang + daging lembu
garam
1 biji bawang besar
1 ulas bawang putih
1 biji telur.

Memasak:
rindu bubur soba melalui pengisar daging dengan bawang kecil mentah dan seulas bawang putih.
Dalam yang diterima campuran soba masukkan daging cincang, telur.
garam. Campurkan semuanya dengan baik. Bentukkan menjadi patties dan canai dalam tepung atau serbuk roti.
Goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah.

NASI GULUNG BUbur PEACH

Produk:
pic adalah sekeping. (mungkin dari kompot dalam tin)
bubur nasi 250 gram
telur adalah sekeping.
mentega - empat sudu besar
gula - dua sudu besar

Memasak:
Kisar bubur yang telah disejukkan dengan pengisar, tambah gula, telur, 1 sudu mentega dan uli semuanya dengan baik. Susun atur bubur nasi pada kain kasa yang dibasahkan dengan air; Letakkan pic cincang halus di tengah. Kami membentuk gulungan, secara beransur-ansur mengeluarkan kain kasa.
Kami memasak gulungan dalam dandang berganda (25-30 minit) atau bakar dalam ketuhar. Untuk gulungan yang dibakar, letakkan di atas loyang yang telah digris dan bakar selama 15-20 minit pada suhu 180 ° C sehingga perang keemasan.

CASUS DENGAN NASI DAN KEJU ​​KOTAJ

Produk:
nasi rebus 250-300 g
keju kotej - 200 gram
gula - tiga sudu besar
telur - tiga keping
epal - sekeping
kismis - 80 gram
krim masam - satu sudu besar

Memasak:
Sejukkan nasi yang telah siap, kemudian masukkan keju kotej parut, adunan tadi dipukul dengan gula dan dua biji telur, sedikit gula vanila dan kismis.
Kemudian basuh, kupas, potong epal menjadi kepingan kecil dan tambahkan kepada jisim beras. Campurkan segala-galanya dengan baik dan masukkan ke dalam yang digris dengan minyak sayuran, dan ditaburi dengan serbuk roti bentuk. Teratas dengan krim masam yang dicampur dengan telur.
Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga 220-230 darjah sehingga perang keemasan.

BUBUR JAGUNG GULUNG

Produk:
150 g bubur jagung
115 g tepung
150 g mentega
80 g gula
2 kuning
sedikit garam

Memasak:
Kisar mentega lembut dengan gula dan garam, tambah kuning, bubur dan tepung, campurkan.
Uli doh dengan tangan anda, gulung menjadi bebola dan biarkan selama 30 minit.
Kemudian letakkan doh dalam beg pastri dengan muncung asterisk dan letakkan dalam bulan sabit pada lembaran penaik yang digris dan ditaburi tepung, panjang 10 cm.Bakar selama 20 minit pada 200 gr. Taburkan dengan serbuk.

CUTLET BUBUR JAGUNG

Produk:
250 g bubur jagung
0.5 cawan tepung
minyak sayuran untuk menggoreng.

Memasak:
Putar bubur jagung dengan pengisar daging, tambah sedikit tepung dan gaul. Jisim harus ketat. Kami membentuk potongan daripadanya, untuk ini kami menggulung satu sudu bubur dalam tepung, tekan dengan tangan kami sehingga bola terbentuk.
Potongan yang digulung dalam tepung tidak boleh hancur dan melekat pada tangan anda.
Seterusnya, goreng dalam kuali panas minyak sayuran sehingga perang keemasan.
Hidangkan dengan salad, tetapi juga boleh dihidangkan sebagai hidangan berasingan.

COOKIES JAGUNG

Produk:
150 g mentega
3/4 cawan gula
1 biji telur
1.5 cawan tepung
0.5 cawan tepung jagung masak
1 sudu kecil serbuk penaik
1/4 sudu kecil garam
1 sudu kecil vanila

Memasak:
Campurkan 150 g mentega dengan 3/4 cawan gula, mencapai konsistensi krim masam. Masukkan sebiji telur dan pukul adunan hingga sebati.
Secara berasingan, campurkan satu setengah cawan tepung, setengah cawan tepung jagung, satu sudu teh serbuk penaik dan 1/4 sudu teh garam.
Campurkan kedua-dua jisim, tambah satu sudu teh vanila dan kacau dengan teliti. Jika mahu, tambah 1/2 sudu besar. kismis.
Gulungkan doh menjadi bebola dan bungkusnya dengan ketat dalam filem berpaut. Letakkan doh di dalam peti sejuk selama sejam untuk menguatkan.
Pada permukaan yang bertepung dengan baik, gulungkan doh ke dalam lapisan tebal 5-6 mm.
Potong biskut dengan diameter 7 - 8 cm dan letakkan di atas loyang yang telah disapu sedikit minyak pada jarak 2 - 3 cm antara satu sama lain.
Bakar biskut dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah selama 10-12 minit sehingga bahagian tepi berwarna perang.
Simpan biskut dalam balang yang tertutup rapat.

Trinity adalah percutian rakyat yang indah. Pada hari ini, adalah kebiasaan untuk menghiasi rumah dengan kehijauan, seolah-olah melindunginya dan rumah tangga daripada roh jahat. Supaya tidak ada kemarau, dan bumi akan berbuah, mereka menjalankan upacara yang menarik "untuk memimpin Poplar". Mereka memilih gadis yang paling cantik dan menghiasinya dengan bunga. Mengikuti hutan Mavka ini, sekumpulan anak muda berjalan melalui kampung. Gadis itu mendoakan semua orang menuai yang baik dan kesejahteraan keluarga. Untuk ini, orang ramai memberi gadis itu wang dan gula-gula. Antara gula-gula pada hari ini, roti millet, kek Trinity, dan pencuci mulut roti hitam adalah sebagai penghormatan.

Masakan Ukraine pada zaman yang jauh itu tidak begitu pelbagai dengan produk, tetapi semuanya dimasak dengan kasih sayang dan kemurahan hati. Hari ini kita akan memasak gandum yang mudah tetapi sangat lazat. Ia dibakar dari siap bubur sekoi dengan kismis, aprikot kering, anda boleh menambah buah manisan. Dan kami akan menyiram, seperti dalam resipi, dengan jem biasa. Daripada ketuhar untuk memasak, kami menggunakan periuk perlahan, tetapi anda boleh, sudah tentu, memasak di dalam ketuhar. Untuk percutian Trinity yang akan datang, mereka yang ingin terjun ke dalam sejarah, pastikan untuk memasak pai sedemikian. Selamat menjamu selera!

Bijirin adalah produk yang benar-benar serba boleh dari mana bijirin dan ulam kegemaran kami diperolehi. hidangan yang berbeza. Tetapi daripada mereka anda masih boleh memasak yang luar biasa kek buatan sendiri mampu mengejutkan walaupun gourmet yang canggih. Kami menawarkan untuk mengimpikan topik ini bersama-sama dengan AFG National.

Manka dalam emas

Mannik wangi kemerah-merahan - hidangan untuk semua majlis. Dan di sini kita memerlukan semolina "Nasional"yang dihasilkan daripada jenis gandum lembut. Terima kasih kepada ciri-ciri istimewa dan tekstur yang betul, semolina, yang sangat tidak disukai oleh ramai, bertukar menjadi sangat luar biasa. pastri yang sedap. Rendam 100 g semolina dalam 200 ml yogurt selama 10 minit. Pada masa ini, pukul ke dalam jisim homogen 150 g gula, 2 telur dan 80 g mentega lembut. Perkenalkan semolina yang bengkak secara beransur-ansur, teruskan pukul dengan whisk. Kemudian ayakan 70 g tepung dengan 1 sudu kecil. serbuk penaik, uli doh likat. Pada akhirnya, tambahkan 100 g kurma yang dihancurkan dan segenggam hazelnut yang dihancurkan. Memasukkan doh ke dalam acuan silikon dan masukkan ke dalam ketuhar pada suhu 180°C selama 40 minit. Taburkan mannik suam gula serbuk dan kulit limau, dan kekaguman orang yang anda sayangi dijamin.

Kegembiraan madu

Satu lagi kegunaan semolina yang sangat menarik ialah bebola daging madu emas. Sebagai asas, semolina "Nasional" adalah ideal. Ia akan memberikan bebola daging struktur yang rapuh dan rasa ringan yang menyenangkan. Pertama, campurkan 200 ml susu, 70 g madu cair, 50 g mentega dan cairkan dengan api perlahan. Apabila campuran menjadi panas, tetapi belum mendidih lagi, tambahkan 120 g semolina kering. Gaul sebati dan teruskan api di bawah tudung selama 5 minit. Biarkan adunan sejuk, kemudian masukkan sebiji telur mentah dan pukul dengan mixer menjadi doh homogen. Kami membentuk bebola daging yang sama, gulung dalam semolina dan goreng dalam minyak sayuran di kedua-dua belah pihak. Penambahan yang paling harmoni adalah jem raspberi atau strawberi mereka.

Muffin untuk kesihatan

Bukan rahsia lagi bahawa oatmeal adalah pengganti yang sangat baik untuk tepung dalam penaik. Tetapi Hercules "Nasional" juga memperkayakannya dengan berguna serat, vitamin dan unsur mikro. Muffin dengan penyertaan mereka akan membantu untuk mengesahkan ini dalam amalan. Tumbuk 3 pisang masak menjadi pulpa, pukul 3 biji telur menjadi jisim gebu. Kami menyambungkannya bersama-sama, tambah 200 g tanpa gula yogurt semulajadi, 450 g hercules tanah, 1 sudu besar. l. serbuk penaik. Uli doh, tambah 100 g cincang kenari dan 200 g blueberry yang dicairkan. Campurkan dengan teliti, sapukan jisim pada acuan yang telah digris dan bakar dalam ketuhar pada 200 ° C selama kira-kira 25-30 minit. Makanan istimewa yang begitu indah dibenarkan walaupun bagi mereka yang tidak sering menjamu diri mereka dengan pastri!

pai rangup

daripada oatmeal Ternyata pai hancur yang luar biasa lazat dan mudah dimasak. Dengan Hercules "Nasional" ia akan menjadi sangat rapuh dan rangup. Mula-mula, kami memotong 2 pic padat dan 2 pir keras menjadi kepingan nipis, campurkan dengan 100 g ceri pitted defrosted. Taburkan campuran dengan 1 sudu besar. l. gula, 1 sudu besar. l. tepung jagung, tuangkan 2 sudu besar. l. jus lemon. Kami menyebarkan semuanya dalam lapisan yang sama dalam bentuk tahan panas dengan kerajang. Seterusnya, kisar menjadi serbuk 100 g gula, 70 g mentega, 120 g tepung dan 0.5 sudu teh. Soda. Tambah 100 g hercules, secubit vanila dan kayu manis. Taburkan buah-buahan secara merata dengan serbuk dalam acuan dan bakar selama 30 minit pada suhu 200 ° C. Satu sudu ais krim berkrim akan menjadikan kehancuran itu menjadi karya kulinari kecil.

kaserol bubur

Semasa kita masih kanak-kanak, nenek kita memasak gandum untuk kebanyakan kita, yang rasanya seperti kaserol. Mengapa tidak menghidupkan semula tradisi yang indah ini? Dengan millet "Nasional" hasilnya akan melebihi semua jangkaan. Bijirin kuning terang mendidih dengan baik dan bagus untuk dibakar. Kami mengukus 200 g bijirin yang dibasuh dalam air mendidih selama 5 minit. Kemudian toskan air, letak dalam bentuk bulat, tambah 2 sudu besar. l. gula, 0.5 sudu teh. garam dan secubit vanila. Seterusnya, tuangkan bijirin dengan 200 ml susu panggang dan letakkan 80 g mentega dalam kepingan. Jika mahu, anda boleh menambah sedikit aprikot kering dan kismis untuk rasa manis. Kami akan membakar gandum dalam ketuhar pada 180 ° C selama 70-90 minit. Sepasang yang harmoni akan menjadi buah-buahan segar, susu pekat atau jem beri.

Kuki Matahari

Penemuan yang ingin tahu untuk seisi keluarga ialah biskut millet. Millet ditentukur kuning terang "Nasional" akan memberikan naungan yang menyelerakan dan rasa yang halus. Pertama sekali, rebus 300 g bijirin sehingga lembut. Kisar berasingan 150 g gula dengan 2 telur dan 180 g mentega. Kami menggabungkan jisim yang terhasil dengan bubur bijirin, tambah 50-70 g tepung, menguli doh seperti untuk roti halia. Kami membuat biskut bulat dan bakar selama 15 minit dalam ketuhar pada 200 ° C. Malah si kecil yang paling memilih akan menyukai pencuci mulut ini!

Membakar dari bijirin secara organik dan berguna mempelbagaikan menu keluarga. Dan supaya dia selamanya akan jatuh cinta dengan orang tersayang, gunakan bijirin Kebangsaan. Setiap daripada mereka adalah produk berkualiti tinggi, dikurniakan rasa yang harmoni dan sifat kesihatan yang tidak ternilai.