Lavash roll dengan lobak merah dan batang ketam. Lavash roll dengan batang ketam, telur, keju dan lobak merah Korea. Dengan timun dan telur

Lavash roll dengan batang ketam Ini adalah pembuka selera yang cepat dan mudah tergesa-gesa. Hidangan ini bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga kelihatan agak meriah - sesuai sebagai pembuka selera di majlis kenduri, dan sebagai sarapan pagi yang ringan. Di bawah adalah pilihan yang paling menarik dan lazat yang diketahui. Gunakan salah satu daripadanya atau cipta variasi anda sendiri - terpulang kepada tuan rumah. Sebagai pengisian, anda boleh menghasilkan sebarang kombinasi dengan batang ketam.

Gulungan yang disumbat dengan batang ketam boleh menjadi yang paling mudah dan tidak memerlukan produk tambahan.

Versi asas snek terdiri daripada produk berikut:

• roti pita - 1 helai;
• batang ketam - 300-400 gr;
• Dill segar - 150 gr;
• mayonis ringan - 3-4 meja. l.

Roti snek disediakan dalam masa 10-15 minit sahaja. Lavash terbuka, gris dengan mayonis. Batang ketam boleh diparut pada parutan kasar atau dicincang halus, ditaburkan ke atas keseluruhan roti pita. Cincang halus sayur-sayuran dan taburkan di atas batang ketam. Jika mahu, anda boleh menambah sedikit garam dan lada sulah. Kami membungkus roti pita dalam gulungan yang ketat, jika ternyata panjang, potong menjadi 2-3 bahagian dan masukkan ke dalam mangkuk bujur. Daripada bekas, anda boleh membungkusnya dalam kerajang atau filem berpaut. Kami menghantarnya ke peti sejuk selama satu atau dua jam untuk direndam. Hidangkan gulung, potong cincin, tebal 1.5-2 cm.

Dengan timun dan telur

Pilihan ini ringan dan halus dalam rasa, ia disediakan dengan sangat mudah.

Gulungan yang lazat dan ringan akan muncul jika anda menggunakan gabungan produk berikut:

• roti pita - 1 helai;
• batang ketam - 200 gr;
• timun segar - 1;
• telur rebus - 3;
• mayonis - 2 meja. l.;
• krim masam - 1 meja. l.;
• garam.

Cincang halus batang ketam. Timun dipotong menjadi jalur. Telur dipotong menjadi kiub kecil.

Dalam mangkuk, campurkan krim masam dengan mayonis dan garam sedikit. Lumurkan daun pita dengan sos. Bahagikan helaian secara visual kepada tiga bahagian, setiap satunya ditutup dengan satu produk - penyepit, timun, telur. Bermula dari tepi telur, gulungkan gulungan. Akibatnya, pembuka selera keratan rentas akan menjadi sangat cantik - akan terdapat bulatan pelbagai warna dalam kepingan gulungan.

Pada nota. Apabila memutar gulungan, anda perlu menekannya secara sederhana supaya ia berpusing dengan ketat dan isinya tidak hancur apabila dipotong. Pada masa yang sama, semuanya mesti dilakukan dengan berhati-hati supaya roti pita yang direndam dari sos tidak koyak.

Dengan batang ketam, keju dan bawang putih

Gulung lavash Armenia dengan isi ketam-keju, sedikit pedas terima kasih kepada nota bawang putih, adalah salah satu pilihan yang paling popular untuk pembuka selera ini.

• keju keras- 120-150 gr;
• batang ketam - 250 gr;
• keju diproses dengan rasa bacon / bawang - 120 gr;
• ulas bawang putih - 2-3;
• mayonis;
• tangkai dill dan pasli - 70 gr.

Perah bawang putih ke dalam mayonis dan gaul. Lumurkan daun pita dengan sos yang dihasilkan. Tiga lapisan keju keras, kayu, keju yang diproses. Kami berguling. Kami hantar untuk rendam dalam peti sejuk. Sebelum berkhidmat, potong cincin dan taburkan dengan herba cincang halus.

Salad ketam dalam lavash

Resipi ini sangat mudah - isinya adalah salad ringkas dengan batang ketam, biasa kepada ramai sejak zaman Soviet dan popular hari ini. Kami mencadangkan untuk menukar kaedah penyajian - dalam bentuk gulungan.

Hidangan disediakan dari produk berikut:

• satu tin jagung dalam tin;
• pembungkusan batang ketam;
• sekumpulan sayur-sayuran;
• 3-4 telur;
• mayonis;
• lavash besar.

Untuk menyediakan pengisian, perlu mendidih telur terlebih dahulu, potong segala-galanya, campurkan dan musim dengan mayonis. Ratakan inti di atas permukaan roti pita, putar ketat. Selanjutnya, semuanya adalah sama seperti dalam resipi sebelumnya - anda perlu membiarkan pembuka selera meresap sebelum disajikan.

Dengan lobak merah dalam bahasa Korea

Roti snek pedas boleh disediakan berdasarkan lobak merah Korea. Peminat hidangan pedas pasti akan menghargai pilihan pembuka selera ini.

Bahan-bahan makanan ringan adalah seperti berikut:

• batang ketam - 250-300 gr;
• lobak merah dalam bahasa Korea - 200 gr;
• roti pita - 2 lapisan;
• timun - 1;
• mayonis - 300 gr;
• bawang putih - 2 ulas (pilihan)

Untuk sos mayonis, campurkan bawang putih yang dihancurkan dengan mayonis, jika mahu, anda boleh menambah sedikit garam dan lada sulah.

Tiga timun pada parut. Jika anda mahu, anda boleh mengeluarkan kulitnya terlebih dahulu. Kami meninggalkan timun dalam mangkuk yang berasingan - ia akan mengeluarkan jus, yang disyorkan untuk diperah sedikit dan dikeringkan supaya gulungan tidak "kabur".

Tiga batang ketam.

Lubricate roti pita dengan sos yang disediakan terlebih dahulu - anda hanya memerlukan separuh. Edarkan batang ketam sama rata. Letakkan kepingan kedua roti pita di atas dan juga gris dengan sos. Seterusnya, ratakan kerepek timun dan lobak merah Korea. Kami memutar ke dalam gulungan, dipotong menjadi 2-3 bahagian dan hantar untuk direndam di dalam peti sejuk.

Pada nota. Jika dikehendaki, lobak merah gaya Korea boleh dimasak di rumah. Tetapi ia patut dilakukan sehari sebelum penyediaan gulungan.

Dengan cendawan

Sediakan gulung dengan isi ketam pada resepi ini akan menjadi lebih sukar sedikit daripada pilihan lain. Semuanya terletak pada penyediaan komponen, iaitu, membakar cendawan dengan bawang. Pembuka selera akan menjadi agak memuaskan, jadi ia boleh dijadikan sebagai sarapan pagi atau makan malam yang ringan.

Resipi terdiri daripada produk berikut:

• batang ketam - 250 gr;
• champignons - 400 gr;
• roti pita - 3 helai;
• keju diproses - 6 unit;
• mentol;
• telur rebus - 6 unit;
• dill - 50-60 gr;
• tomato berisi - 2 buah sederhana.

Kami memotong cendawan dengan sangat halus, kami juga memotong bawang dengan halus. Goreng bahagian inti ini dalam minyak sehingga cecair dari cendawan tersejat sepenuhnya. Jangan lupa untuk garam cendawan, jika tidak, mereka akan kekal hambar dalam rasa.

Batang ketam dipotong menjadi kiub yang sangat kecil. Kami membersihkan telur dan juga memotongnya seperti kayu.

Potong sayur-sayuran dengan sangat halus dan campurkan dengan telur. Jika dikehendaki, bahagian inti ini juga boleh sedikit masin.

Kami membersihkan tomato dari kulit, dan kemudian dipotong menjadi kepingan kecil.

Kami membuka lipat roti pita pertama dan melincirkannya dengan keju. Sapukan jisim bawang-cendawan di atas. Teratas dengan lapisan seterusnya, juga disapu dengan keju. Pada lapisan kedua, ratakan jisim telur dill. Ulang dengan lapisan ketiga dan letakkan batang ketam dan tomato. Gulung, ketatkan memerah lapisan. Biarkan ia rendam selama beberapa jam dan potong.

Dengan keju kotej dan herba

Gulungan yang mudah dan rasa halus disediakan dalam beberapa minit sahaja. Untuk menyediakan produk, anda hanya perlu membeli produk di kedai - tiada tindakan lain diperlukan

• keju kotej - 250 gr;
• sepasang timun;
• krim masam atau yogurt semulajadi;
• 200 gr batang ketam;
• 100 gr sayur campur.

Tiga timun, potong sayur-sayuran. Cincang halus batang ketam. Kami mencampurkan produk yang disediakan, perasa dengan krim masam atau yogurt - yang mana anda paling suka.

Sapukan inti pada roti pita dalam lapisan sekata dan putar menjadi gulungan yang ketat. Kami menghantarnya ke peti sejuk selama empat puluh minit - ini akan mencukupi untuk gulung ketam-kuah untuk direndam.

Kepantasan hidup kita tidak selalu membenarkan kita menghabiskan banyak masa untuk penyelidikan masakan. Sudah tentu, kadang-kadang anda mahukan sesuatu yang "seperti", tetapi cepat dan mudah disediakan.

Saya cadangkan anda memasak segulung roti pita nipis dengan lobak merah pedas dalam bahasa Korea. Ia boleh dimakan mentah, dibakar sedikit dalam ketuhar atau ketuhar gelombang mikro, terutamanya jika resipi termasuk keju keras atau diproses. By the way, ia tidak memalukan untuk menghiasi dengan karya seperti itu meja perayaan. Berikut adalah beberapa idea untuk anda.

Lavash roll dengan ham, keju dan lobak merah Korea

Peralatan dapur: pisau, permukaan rata yang besar, papan pemotong, spatula atau sudu besar untuk dihampar, tikar untuk membuat gulungan (pilihan), kerajang.

bahan-bahan

Kehalusan gulungan yang berjaya

• Agar gulungan itu mengekalkan bentuknya semasa memotong, ia mesti digulung dengan agak ketat. Jika tiada pengalaman dalam perkara ini, gunakan tikar gulung.
• Tepi "jauh" roti pita harus bebas daripada isi, terutamanya pemadat yang longgar: apabila dilipat, ia akan perlahan-lahan menjauh dan mungkin jatuh dari doh. Ia cukup untuk meninggalkan 3-4 cm tanpa mengisi.
• Penyebaran cecair akan membolehkan anda melekatkan tepi gulungan ini: anda perlu melincirkan seluruh helaian dengannya.
• Juga, supaya pengisian tidak jatuh, letakkan kepingan dengan kawasan yang lebih besar di tepi "jauh", contohnya, bulatan ham.

1. Sapukan 2 helai roti pita pada permukaan yang bersih. Pada helaian pertama, sapukan 4 sudu besar. l. lapisan nipis mayonis
2. Pada mayonis, tahap 100 g lobak merah dalam bahasa Korea.
   
   
3. Sapukan 2 keju yang diproses lembut pada helaian kedua. Tutup helaian pertama dengan mayonis dan lobak merah dengan helaian kedua roti pita dengan keju.
   
   
4. Potong 100 g ham ke dalam pinggan atau bulatan (bergantung pada jenis ham yang anda ada), ketepikan 3-4 keping. ke tepi, dan potong selebihnya menjadi jalur.
   
   
5. Letakkan barisan plat ham keseluruhan di sepanjang tepi "jauh", melangkah ke belakang 3 cm. Taburkan seluruh ruang dengan rata dengan penyedut ham.
   
   
6. Gulungkan gulungan dengan ketat, berakhir dengan tepi dengan pinggan.
   
   
7. Balut produk siap dalam kerajang dan letakkan di dalam sejuk selama 2-3 jam.
   
   
8. Dengan prinsip yang sama, anda boleh memasak gulungan dengan sosej dan lobak merah korea.

Jika anda benar-benar ingin mencuba hidangan ini, dan bahan asas anda tidak dapat menemuinya di kedai terdekat, masak sendiri "Lavash Armenia".

Video membuat gulungan dengan ham

Video menunjukkan langkah demi langkah kaedah membentuk gulungan. Ketahui bagaimana ia boleh dihidangkan dengan indah ke meja.

Adakah 2 gulung cukup untuk anda? Potong 1 helai doh separuh dan bentukkan menjadi gulungan kecil. Balut baki roti pita dalam polietilena dan masak daripadanya untuk hidangan seterusnya.

Lavash roll dengan batang ketam dan lobak merah Korea

Masa persediaan: 45-50 minit.
Hidangan: 3-4.
Peralatan dapur: 3 mangkuk kecil, parut, pisau, penekan bawang putih, kerajang, permukaan rata yang besar, spatula atau sudu besar, tikar gulung (pilihan)

bahan-bahan

Urutan memasak

1. Sediakan sos mayonis dengan mencampurkan 300 g mayonis dengan 4 ulas bawang putih melalui penekan dalam mangkuk kecil.
   
   
2. Dalam mangkuk lain, parut kasar 2 biji timun yang telah dikupas kulit, ketepikan supaya airnya mengalir.
   
   
3. Parut kasar 250 g batang ketam ke dalam mangkuk ketiga.
   
   
4. Sapukan helaian pertama roti pita pada permukaan yang bersih. Sapukan separuh daripada sos mayonis di atasnya.
   
   
5. Ratakan batang ketam parut di atas sos.
   
   
6. Tutup dengan helaian kedua doh.
   
   
7. Sapukan separuh baki sos mayonis di atasnya. Perah timun parut dengan tangan anda, toskan jusnya. Sapukan timun ke atas permukaan helaian kedua.
   
   
8. Sapukan lobak merah Korea di atas timun.
   
   
9. Gulung padat, balut dengan kerajang dan sejukkan 2-3 jam.
   
   

Video membuat gulungan dengan batang ketam

Lihat cara mengagihkan jumlah bahan yang dinyatakan dalam resipi dengan betul pada permukaan doh yang cukup besar. Ketahui rahsia untuk menyejukkan gulungan dengan cepat.

Adakah anda tidak menggunakan semua doh dan membuat bahagian yang lebih kecil? Sediakan —cip daripada roti pita—. Jika ada tetamu di depan pintu dan anda tidak mempunyai masa untuk memasak, sila juga dengan "snek lavash" yang lain.

Lavash shawarma dengan ayam dan lobak merah Korea

Masa persediaan: 1 jam.
Hidangan: 8.
Peralatan dapur: papan pemotong, kuali, pisau, 5 mangkuk kecil, penyepit pastri (pilihan), bot kuah.

bahan-bahan

Urutan memasak

Sediakan Sos

Video membuat sos

Setelah sos masak, turun ke shawarma.

Sediakan pemadat

• Panaskan kuali dan masukkan 2 sudu besar. l. minyak ditapis sayuran.
• Potong ke dalam kepingan sederhana 400 g isi ayam dan hantar untuk menggoreng dengan api sederhana (10-15 minit). Apabila fillet sudah keperangan, garamkan dengan secubit garam.
• Jika dikehendaki, lada dengan lada tanah di hujung pisau dan reneh daging di bawah tudung selama 5 minit lagi.
• Semasa ayam masak, potong 2 biji tomato menjadi kepingan nipis dan pindahkan ke mangkuk pertama. Potong sebatang 2 timun segar, pindahkan ke mangkuk kedua.
• Potong 1 bawang besar ke dalam cincin suku nipis, pindahkan ke mangkuk ketiga. Cincang halus separuh garfu kubis Cina, pindahkan ke mangkuk keempat.
• Dalam mangkuk kelima, letakkan 200 g lobak merah Korea.

Hiaskan shawarma

1. Sapukan sekeping roti pita pada permukaan yang rata dan bersih.
   
   
2. Bahagikan lebar secara visual kepada 1/4 melampau, 1/2 tengah dan sekali lagi 1/4 melampau. Pada 1/2 tengah doh, letakkan trek dari bahagian suku ayam goreng, melangkah ke belakang dari tepi sebanyak 5 cm. Letakkan seperempat bahagian tomato cincang di atas.
   
   
3. Susun hirisan timun segar pada tomato.
   
   
4. Seterusnya, edarkan satu perempat daripada kobis Cina yang dicincang.
   
   
5. Letakkan satu perempat bahagian lobak merah Korea dengan cara yang sama. Taburkan satu perempat daripada bawang cincang di atas.
   
   
6. Tuangkan ke atas bahan dengan suku sos.
   
   
7. Balut doh dengan sampul surat, pindahkan ke dulang.
   
   
8. Lakukan manipulasi ini dengan baki tiga helai doh.
9. Panaskan shawarma yang telah siap selama beberapa minit dalam kuali kering di bawah tudung di kedua-dua belah pihak.
   
   

Shawarma membuat video

Ketahui cara menyusun inti dengan betul pada helaian doh dan gulungkan shawarma dengan cantik.

Mungkin, saya tidak akan berhenti mengagumi makanan ringan dari roti pita nipis: sebagai peraturan, semuanya hanya disediakan, mereka kelihatan mengagumkan dan sangat meriah. Dan, tidak dinafikan, antara mereka adalah pemimpin yang paling ramai pelbagai pengisian. Terdapat banyak resipi untuk gulung pita dalam buku masakan saya, semuanya bagus dengan cara mereka sendiri. Dengan salah seorang daripada mereka saya ingin memperkenalkan anda hari ini.

Isi berair untuk roti pita dengan keju

Seperti yang telah saya katakan, banyak bahan boleh digunakan sebagai pengisian untuk gulungan pita, menggabungkannya antara satu sama lain dalam pelbagai kombinasi. Saya sangat suka roti pita, di mana batang ketam, lobak merah gaya Korea, keju keras dan sayur-sayuran "tersembunyi".

Ternyata sangat lazat - sedikit pedas, terima kasih kepada lobak merah Korea, tetapi juga dengan teliti - kerana keju. Dan batang ketam dan sayur-sayuran sesuai dengan sempurna ke dalam gambaran keseluruhan. Pada potongan, gulungannya cerah, berwarna-warni dan sangat menyelerakan. Nah, pembuka selera ini disediakan dengan ringkas dan cepat. Mari kita cuba?

bahan-bahan

• 1 helai roti pita nipis;
• 100 g batang ketam;
• 70 g lobak merah dalam bahasa Korea;
• 70 g keju keras;
• 4-5 tangkai pasli;
• 100 g mayonis.

Resipi langkah demi langkah dengan foto cara memasak

Kami akan perlukan lavash nipis segi empat sama atau segi empat tepat dengan sisi 20-25 cm.

Kami menyediakan pengisian untuk roti pita. Batang ketam dipotong menjadi kiub kecil.

Keju keras disapu pada parutan kasar. Potong lobak merah gaya Korea menjadi jalur pendek - kira-kira 2-3 cm Potong pasli menjadi kepingan kecil.

Lumurkan seluruh permukaan roti pita dengan mayonis. Untuk melakukan ini, mula-mula sapukan mayonis dalam jalur.

Dan kemudian tersebar ke seluruh pesawat dengan belakang sudu.

Kami menyebarkan batang ketam pada roti pita.

Kami meletakkan lobak merah dalam bahasa Korea pada batang ketam.

Kemudian taburkan seluruh permukaan dengan rata dengan keju parut.

Dan taburkan dengan pasli cincang di atas.

Cara memutar dan memotong gulungan pita

Lavash dengan isi dipintal menjadi gulungan yang ketat. Balut gulungan dalam filem berpaut dan letakkan di dalam sejuk selama 2-3 jam.

Adalah berdosa untuk mempunyai Internet di tangan, di mana terdapat banyak resipi untuk setiap rasa dan, pada masa yang sama, sentiasa memasak perkara yang sama, mengadu tentang kebosanan menu setiap hari.

Hanya satu roti pita dengan batang ketam dan lobak merah korea apa yang patut, pembuka selera seperti itu patut mendapat perhatian khusus, kerana ia agak baru dalam masakan Rusia dan belum mempunyai masa untuk bosan. Mari gantikan satu hidangan menu anda dengan roti rata Armenia, tukar topping setiap kali, dan anda akan sentiasa mendapat variasi yang berbeza hidangan yang sama.

Lavash roll "Sea Breeze" dengan lobak merah dan batang ketam

bahan-bahan

• - 300 g + -
• Lavash - 4 pcs. + -
• - 6 pcs. + -
• - 300 g + -
• Batang ketam beku- 300 g + -
• keju yang diproses- 3 pcs. + -
• - 2 gigi + -
• Hijau - secukup rasa + -

Gulung masak dengan batang ketam dan lobak merah dalam bahasa Korea

Sudah tentu kita semua sedia maklum bahawa batang ketam bukan diperbuat daripada ketam, tetapi daripada daging ikan laut. Namun begitu, produk ini tidak berhenti jatuh cinta dengan manusia.

Jika dikehendaki, tongkat boleh digantikan dengan daging ketam yang berketul, yang boleh anda beli di mana-mana kedai.

Sebaik sahaja semua produk disediakan, tempat kerja dibasuh dan digilap, kami meneruskan proses memasak.

1. Kami menyebarkan 1 helai roti pita, gris dengan sos mayonis.
2. Kami meletakkan lobak merah. Kami memutar helaian pertama roti pita ke dalam gulungan.
3. Kami memasak telur rebus. Kami membersihkan, mengisar dengan pemotong telur.
4. Kami menyebarkan lembaran kedua roti pita. Salutkan dengan mayonis.
5. Kami meletakkan telur.
6. Kami membungkus gulungan pertama pada yang kedua.
7. Kami mengeluarkan tongkat dari bungkusan. Cincang halus.
8. Kami meletakkan kepingan kek ketiga, tutupnya dengan mayonis.
9. Kami menutup lapisan mayonis dengan batang ketam.
10. Kami membungkus gulungan sebelumnya dalam helaian ketiga dengan penyepit.
11. Sayur-sayuran saya, potong daun yang telah dibasuh tanpa batang dengan gunting meja.
12. Tiga keju pada parut besar.
13. Pada helaian keempat, disapu dengan sos mayonis, tuangkan keju dan herba.
14. Kami membungkus gulungan sebelumnya dalam roti pita keempat.
15. Balut keseluruhan gulungan dalam foil.
16. Kami meninggalkan roti pita dengan lobak merah Korea dan batang ketam selama 2 jam di dalam peti sejuk.

Sebelum menghidangkan hidangan, potong kepada bahagian yang sama.

Gourmet istimewa lebih suka untuk tidak membeli lobak merah gaya Korea, tetapi memasaknya sendiri. Lebih-lebih lagi, roti pita gaya rumah dengan batang ketam dan lobak merah Korea adalah lebih enak berbanding dengan sayur jeruk yang dibeli di kedai.

Adakah anda ingin mencuba memasak lobak merah Korea di rumah? Tiada masalah, berikut adalah resipi mudah langkah demi langkah untuk membantu anda.

Resipi buatan sendiri untuk lobak merah Korea yang diperap dalam cuka

Sayuran Rusia yang digabungkan dengan cuka, perasa dan minyak memperoleh aksen Korea, yang telah berjaya diminati oleh gourmet Rusia kami.

Jika anda tidak pernah memasak lobak merah Korea di rumah, gunakan kami resepi ringkas dan hasilkan semula semua langkah yang diterangkan di bawah dalam amalan - rasa dan aroma snek yang dihasilkan sudah pasti akan mengejutkan anda.

bahan-bahan

• Lobak merah - 500 g;
• Cuka - 2 sudu besar;
• Gula - 1.5 sudu besar;
• Minyak sayuran - 50 ml;
• Garam - 0.5 sudu kecil;
• Bawang putih - 3 ulas;
• Ketumbar - 1/3 sudu kecil;
• Lada hitam tanah - 0.5 sudu kecil

Memasak lobak merah jeruk dalam bahasa Korea

1. Lobak merah dibasuh, dikupas, parut untuk lobak Korea. Jika tidak, gunakan yang biasa dengan lubang besar. Untuk mendapatkan kepingan yang panjang, gosokkannya sepanjang keseluruhannya.
2. Taburkan dengan gula dan garam.
3. Uli dengan tangan untuk membuat jus.
4. Masukkan lada sulah dan ketumbar. Isi dengan cuka.
5. Kami membersihkan bawang putih, potong.
6. Kami membuat kemurungan kecil di tengah-tengah salad kosong, letakkan bawang putih di dalam corong.
7. Tuangkan minyak ke dalam cawan yang berasingan, rebus dalam ketuhar gelombang mikro.
8. Perlahan-lahan tuangkan minyak ke dalam bekas pada bawang putih, campurkan.
9. Kami mengeluarkan di bawah penindasan di dalam peti sejuk. Sejam kemudian, lobak merah boleh dimakan. Jika salad dibiarkan di dalam peti sejuk semalaman, maka ia hanya akan memberi manfaat kepadanya.

Untuk lebih makanan segera lobak merah dalam bahasa Korea, dapatkan perasa istimewa, ia sudah ada segala-galanya. Tugas anda adalah untuk perasakan lobak merah dengan rempah siap.

Namun, kembali kepada gulungan kami, perlu diingatkan bahawa tidak kira apa pun lobak merah yang anda gunakan, snek anda akan sentiasa menggembirakan mata dengan pengisiannya yang cerah, dan perut dengan hidangan yang enak.

Masak - dan nikmati hasilnya!

Adakah anda mengharapkan tetamu yang tidak dijangka? Tak tahu nak masak apa dengan cepat? Ambil perhatian resipi untuk pita roll dengan batang ketam, telur, keju dan lobak merah Korea. Bagaimana untuk memasak pembuka selera yang cerah ini, baca resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.

Makanan ringan sejuk yang disediakan berdasarkan lavash Armenia nipis sangat popular. Lebih-lebih lagi, baik pada jamuan perayaan, dan makan malam di rumah atau berkelah. Ini disebabkan oleh kelajuan penyediaan dan pelbagai jenis produk yang digunakan, yang boleh digunakan dalam set minimum. Gulungan yang enak boleh disediakan dari semua yang ada di dalam peti sejuk: telur ayam, jeruk, sayur-sayuran, sosej, keju ... Dalam ulasan ini, kami akan menyediakan roti pita dengan batang ketam, telur, keju dan lobak merah Korea untuk isi rumah atau tetamu. Pembuka selera sedemikian tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli.

Gulungan disediakan dengan cepat, ternyata lazat dan berair. Ia dinikmati oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Resipi sesuai untuk meja perayaan, dan untuk setiap hari. Ini adalah pembuka selera sebenar yang menyelerakan untuk mana-mana meja, mana-mana umur dan untuk sebarang majlis! Untuk resipi, kami secara tradisinya menggunakan roti pita segi empat tepat Armenia nipis. Tetapi jika anda mempunyai mereka dalam bentuk yang berbeza, maka ambil apa yang anda ada. Roti pita berwarna juga sesuai: hijau, kuning, merah, oren, dll. Nah, sekarang, lihat resipi terperinci dan mari masak bersama.

• Kandungan kalori setiap 100 g - 435 kcal.
• Bilangan hidangan - 2 gulung
• Masa penyediaan - 30 minit kerja aktif, ditambah masa untuk mendidih telur dan merendam gulungan

bahan-bahan:

• Lavash - 2 pcs.
• Keju diproses - 100 g
• Telur - 4 pcs.
• Mayonis - untuk berpakaian
• Lobak Korea - 100 g
• Batang ketam - 150 g

Penyediaan langkah demi langkah roti pita dengan batang ketam, telur, keju dan lobak merah Korea, resipi dengan foto:

1. Celup dalam bekas dengan air sejuk dan selepas mendidih, masak selama 8-10 minit sehingga konsisten sejuk. Kemudian pindahkan mereka ke dalam air ais dan sejuk. Keluarkan kulit dan potong kiub. Untuk butiran, anda boleh membaca resipi langkah demi langkah dengan foto, mencarinya di halaman tapak. Untuk melakukan ini, gunakan bar carian.

2. Kupas batang ketam dari filem pembungkus dan potong menjadi kiub. Jika ia dibekukan, kemudian cairkannya secara semula jadi tanpa menggunakan ketuhar gelombang mikro dan air panas. Jika tidak, rasa dan tekstur produk akan merosot.

3. potong kiub atau tumbuk dengan garfu. Jika tidak dipotong dengan baik, rendam dahulu di dalam peti ais. Ia akan membeku sedikit dan akan lebih mudah untuk dipotong.

4. Letakkan semua makanan yang disediakan dalam bekas yang dalam dan masukkan lobak merah Korea. Anda juga boleh menambah apa-apa bahan cincang pada inti dalam kiub kecil atau parut pada parut kasar.

Anda boleh membeli lobak Korea di pasar raya atau buat sendiri. Untuk melakukan ini, cukup untuk mengupas lobak merah, potong pada parut khas salad Korea, masukkan ke dalam mangkuk dan taburkan rempah untuk salad ini.

5. Perasakan produk dengan mayonis dan gaul. Pada peringkat ini, anda akan mempunyai yang lengkap salad yang lazat yang sudah boleh digunakan.

6. Sapukan roti pita di atas meja dan sapukan daun salad di atasnya dengan lapisan nipis yang rata pada keseluruhan helaian.

7. Gulung perlahan-lahan roti pita supaya inti tidak gugur, dan roti tidak pecah.

8. Balut gulungan roti pita dengan batang ketam, telur, keju dan lobak merah Korea dengan bungkus plastik supaya permukaan roti pita tidak menggulung, dan hantar ke dalam peti sejuk selama 1-2 jam. Selepas masa ini, keluarkan beg dari gulungan, potong ke dalam bahagian dan berkhidmat sebagai pembuka selera sejuk.
Lihat juga resipi video tentang cara memasak pita roll dengan batang ketam.

• Artikel