Salad sprats kentang keju. Salad puff dengan sprat dan keju - Papan dam. Cara memasak salad puff dengan sprats, resipi langkah demi langkah dengan foto

Saya cadangkan awak masak sedap salad sprat dengan kentang... Salad dibentangkan dalam lapisan dan kelihatan sangat mengagumkan di atas meja. Sprat menambah nota berasap pada salad, menghasilkan rasa yang menarik dan menyelerakan. Salad boleh disediakan dalam mangkuk salad dalam atau menggunakan cincin masakan letak atas pinggan leper. Juga, salad boleh disediakan dalam mangkuk salad yang dibahagikan.

bahan-bahan

Untuk menyediakan salad sprat dengan kentang dalam lapisan, kita perlukan:

sprat dalam minyak - 100 g;

kentang rebus - 1-2 pcs.;

lobak merah - 1 pc.;

bawang - 1 pc .;

timun jeruk - 1 pc.;

telur rebus - 2 pcs.;

mayonis secukup rasa;

minyak bunga matahari untuk menggoreng;

Dill segar untuk dihidangkan.

Langkah memasak

Parut kentang yang dikupas dan masukkan lapisan pertama dalam cincin, gris dengan mayonis.

Pindahkan sprats ke dalam mangkuk tanpa minyak, uli dengan garpu.

Letakkan sprat di atas kentang dan sapukan mayonis.

Potong bawang ke dalam jalur atau kiub, parut lobak merah dan goreng dalam kuali dalam minyak panas sehingga perang keemasan, kemudian sejukkan sayur-sayuran.

Letakkan bawang dan lobak merah sprat di atas, kemudian timun dipotong dadu. Tiada mayonis diperlukan di antara lapisan ini.

Parut telur. Letakkan mayonis pada lapisan timun dan letakkan telur.

Kalau tak tahu nak masak salad macam mana meja perayaan, berasa bebas untuk memasak salad puff dengan sprats. Walaupun paling banyak bahan mudah, salad ternyata sangat lembut dan lazat. Semua rasa digabungkan dengan sempurna, dan salad kelihatan agak meriah.

Untuk menyediakan salad puff dengan sprats, ambil produk yang diperlukan.

Sayur-sayuran dan telur pra-rebus, sejuk, kupas, parut pada parut kasar (putih dan kuning - secara berasingan).

Tumbuk sprat dengan garpu.

Letakkan kentang parut di lapisan pertama di bahagian bawah hidangan di mana anda akan menghidangkan salad.

Lapisan seterusnya ialah sprats.

Letakkan lapisan putih telur parut pada sprats.

Sapukan protein dengan mayonis.

Lapisan seterusnya adalah keju parut yang diproses. Untuk memudahkan keju diparut, anda boleh masukkan ke dalam peti ais sebentar.

Letakkan lobak merah pada lapisan keju.

Lapisan seterusnya ialah kentang.

Lumurkan lapisan kentang dengan mayonis.

Lapisan seterusnya ialah timun jeruk parut. Jika timun berair, lebih baik memerah lebihan cecair.

Lapisan terakhir adalah kuning parut. Hiaskan salad dengan setangkai herba, tutup dengan filem berpaut sebelum disajikan.

salad puff dengan sprat sedia. Selamat menikmati!

Bagi kebanyakan rakan senegara kita, salad dengan sprat dikaitkan dengan hanya satu hidangan - ini adalah salad Mimosa. Sebenarnya, ini jauh dari kes itu. Terdapat banyak jenis resipi yang membolehkan anda merasai rasa sprat dari pelbagai sudut.

Pada masa kini, ramai chef berpengalaman tidak kurang kerap digunakan adalah kombinasi seperti sprat dan beras, sprat dan keju keras.

Di samping itu, mengisi minyak memainkan peranan penting. Jika salad dengan sprat sebelum ini dibumbui dengan sama ada mayonis atau minyak daripada sprat, kini pembalut multikomponen kompleks secara beransur-ansur mengambil alih.

Setelah memutuskan untuk memasak salad dengan sprats, setiap suri rumah harus ingat satu perkara penting. Sprat adalah makanan dalam tin yang tinggi garam dan tinggi lemak. Malangnya, tidak semua orang boleh memakannya dengan kerap. Atas sebab inilah salad sprat paling baik dilakukan dengan jarang, sebagai hidangan istimewa.

Cara membuat salad dengan sprats - 15 jenis

Salad musim bunga adalah hidangan yang luar biasa. Ia boleh dibentuk dalam dua cara. Yang pertama adalah dengan hanya menggabungkan dan mencampurkan semua bahan, dan yang kedua adalah untuk meletakkan bahan dalam lapisan. Setiap lapisan dilincirkan dengan mayonis.

bahan-bahan:

• Kentang - 2 pcs.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Kacang hijau dalam tin - 2 sudu besar. l.
• Sprats - 1 tin
• Keju diproses - 100 gr.
• Timun segar - 1 pc.
• Hijau (bawang hijau, dill) - 1 tandan
• Garam, mayonis - secukup rasa

Penyediaan:

Rebus kentang dan telur sehingga masak, sejuk dan bersih.

Untuk menjadikan telur lebih mudah dikupas, ia perlu direndam dalam air sejuk selama beberapa minit sejurus selepas mendidih.

Makanan ini kini perlu dipotong menjadi kiub kecil. Basuh, keringkan dan cincang halus sayur-sayuran. Basuh timun, kupas kulit di tepi dan potong ke dalam jalur. Gosok keju yang diproses pada parut kasar. Kami mengeluarkan sprat dari balang dan membongkarnya menjadi kepingan kecil. Adalah dinasihatkan untuk mengeluarkan ekor dengan rabung.

Masukkan bahan-bahan yang disediakan dalam mangkuk salad yang dalam, tambah kacang ke dalamnya, garam dan perasakan dengan mayonis secukup rasa. Salad musim bunga sudah siap!

Ini adalah hidangan yang agak lazat dan luar biasa yang mempunyai rasa yang sangat pedas. Rasa ini terbentuk berkat gabungan tomato segar, bawang putih dan sprat.

bahan-bahan:

• Tomato - 3 pcs.
• Sprat dalam minyak - 1 tin
• Mayonis, bawang putih - secukup rasa
• Crouton roti putih - 100 gr.

Penyediaan:

Basuh tomato dan potong menjadi kiub. Kami mengeluarkan sprat dari balang dan potong menjadi kepingan besar. Kami membersihkan kira-kira 2 ulas, basuh dan lalui bawang putih. Gosok crouton dengan bawang putih cincang.

Dalam bekas yang dalam, campurkan semua bahan dan perasakan dengan mayonis. Salad perlu dihidangkan sejurus selepas penyediaan. Anda boleh menghiasinya dengan daun pasli.

Salad puff dengan sprats adalah penyelesaian yang bagus untuk meja perayaan. Walaupun fakta bahawa ia sangat lazat, ia mengandungi produk yang paling berpatutan dan murah.

bahan-bahan:

• Sprat - 2 tin
• Telur ayam - 8 pcs.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Lobak merah - 3 pcs.
• Garam, mayonis - secukup rasa

Penyediaan:

Keluarkan sprats dari balang dan uli mereka dengan garpu sehingga mereka lembek. Rebus telur dan lobak merah sehingga masak, sejuk dan bersih. Kemudian kami membongkar telur menjadi putih dan kuning. Potong protein menjadi kepingan kecil. Tiga kuning pada parut halus. Kupas, basuh dan cincang halus bawang. Tiga lobak merah pada parut kasar

Sekarang anda boleh mula membentuk salad. Untuk melakukan ini, letakkan bahan-bahan dalam lapisan pada hidangan yang luas dan cetek dalam urutan berikut:

1. Lapisan pertama ialah sprats;
2. Lapisan kedua ialah putih telur;
3. Lapisan ketiga ialah bawang;
4. Lapisan keempat ialah lobak merah;
5. Lapisan kelima ialah kuning telur.

Kami melapisi setiap lapisan salad dengan mayonis. Sebelum berkhidmat, salad perlu diselitkan selama kira-kira 2 jam.

Salad ini adalah koktel vitamin sebenar. Ia sangat kaya dengan vitamin, akibatnya, sangat sesuai untuk memasaknya pada musim sejuk dan awal musim bunga.

bahan-bahan:

• Telur ayam - 5 pcs.
• Kentang - 2 pcs.
• Epal segar - 1 pc.
• Sprat dalam minyak - 1 tin
• Bawang mentol - 2 pcs.
• Kacang - 50 gr.
• Prun - 50 gr.
• Mayonis secukup rasa

Penyediaan:

Uli sprat dengan garpu, selepas toskan minyak. Rebus kentang dan telur, sejuk, kupas, basuh dan tiga pada parut kasar. Pada masa yang sama, kami memisahkan putih dengan kuning ke dalam bekas yang berbeza. Epal saya, dan tiga pada parutan kasar.

Untuk membuat salad lebih lembut, kupas kulit epal.

Kupas, basuh dan cincang halus bawang. Mengisar biji kenari... Rendam prun dalam air mendidih selama 5-10 minit, kemudian potong menjadi kepingan bersaiz sederhana.

Sekarang mari kita mula membentuk salad. Ia dibentangkan dalam lapisan dalam urutan berikut:

1. Lapisan pertama ialah sprats;
2. Lapisan kedua ialah putih telur;
3. Lapisan ketiga ialah kentang;
4. Lapisan keempat ialah kuning telur;
5. Lapisan kelima ialah epal;
6. Lapisan keenam ialah bawang;
7. Lapisan ketujuh ialah kacang;
8. Lapisan kelapan ialah prun.

Lapisan kedua dan keenam disalut dengan mayonis. Salad boleh dimakan!

Resipi untuk hidangan ini adalah untuk satu bahagian. Untuk membuat salad sedemikian untuk beberapa orang, anda hanya mendarabkan jisim bahan yang digunakan dengan bilangan pengguna yang dimaksudkan.

bahan-bahan:

• Roti putih - 70 gr.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Kentang - 1 pc.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Sprats - 1 tin
• Mayonis - 150 gr.
• Jus lemon - 1 sudu besar l.
• Lada hitam tanah - 1/2 sudu kecil.
• Garam - 1/2 sudu kecil

Penyediaan:

Potong roti putih menjadi kiub bersaiz sederhana dan hantar ke ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 12 minit. Kupas bawang, basuh dan potong halus. Rebus kentang, sejuk, kupas dan potong kiub. Rebus telur, sejuk, kupas dan potong kiub. Tarik sprats keluar dari balang dan potong menjadi kiub, dan tuangkan minyak ke dalam mangkuk yang berasingan. Masukkan crouton yang telah disejukkan ke dalam minyak sprat dan campurkan dengan teliti di sana.

Sekarang mari kita mula membuat sos. Untuk melakukan ini, campurkan mayonis dalam mangkuk kecil, jus lemon, lada hitam dan garam. Campurkan semuanya dengan teliti.

Campurkan bawang, kentang, telur dan sprat dalam satu bekas, tambah separuh daripada crouton kepada mereka, perasakan dengan sos dan campurkan semuanya dengan teliti. Letakkan salad yang telah siap pinggan yang bagus dan taburkan dengan baki crouton di atas.

Ini adalah salah satu salad panas klasik. Ia perlu dihidangkan sejurus selepas memasak, semasa ia masih hangat.

bahan-bahan:

• Pasta - 300 gr.
• Telur ayam - 3 pcs.
• Sprat dalam minyak - 1 tin
• Minyak sayuran - 2 sudu besar. l.
• Cuka meja - 1/2 sudu besar. l.
• Mustard - 1 sudu kecil
• Minyak Sprat
• Dill - secukup rasa

Penyediaan:

Rebus pasta.

Untuk hidangan ini, lebih baik menggunakan pasta daripada jenis keras gandum. Semasa proses memasak, anda harus mencubanya dengan kerap supaya ia tidak terlalu masak.

Semasa pasta mendidih, sediakan sos. Untuk melakukan ini, dalam pinggan kecil kami menyambung minyak sayuran, cuka, mustard, minyak sprat dan dill yang dicuci dan dicincang. Campurkan semuanya dengan teliti.

Rebus, sejukkan, bersihkan dan potong telur memanjang. Keluarkan sprat dari balang dan potong menjadi kepingan besar.

Campurkan pasta yang telah siap dengan sprat dan perasakan dengan sos. Letakkan hirisan telur di atas hidangan.

Salad sedemikian dengan seluruh namanya menjelaskan bahawa bahan utamanya, tentu saja, sprats. Bahan-bahan lain dalam salad, seolah-olah, menekankan rasa makanan dalam tin legenda ini.

bahan-bahan:

• Sprat dalam minyak - 1 tin
• Keju gouda - 100 gr.
• Telur ayam - 4 pcs.
• Kacang dalam tin - 100 gr.
• Bawang mentol - 1/2 pc.
• Mayonis - 4 sudu besar. l.

Penyediaan:

Kupas, basuh dan potong bawang menjadi separuh cincin nipis. Tiga keju pada parut kasar. Rebus, sejukkan dan bersihkan telur. Kemudian kami memisahkan putih dari kuning dan menggosoknya ke dalam bekas yang berasingan. Protein pada parutan kasar, dan kuning pada parutan halus.

Kami meneruskan ke peringkat akhir penyediaan salad, pembentukannya. Letakkan semua bahan dalam lapisan dalam urutan berikut:

• Lapisan pertama ialah bawang;
• Lapisan kedua ialah keseluruhan sprats;
• Lapisan ketiga ialah kacang;
• Lapisan keempat ialah putih telur;
• Lapisan kelima ialah keju;
• Lapisan keenam ialah kuning telur.

Setiap lapisan salad, kecuali yang terakhir, disalut dengan mayonis. Salad boleh dihidangkan sejurus selepas penyediaan.

Hidangan ini akan memenangi hati semua penikmat masakan yang lazat. Salad ini boleh dikaitkan dengan gelombang masakan Mediterranean, jika bukan untuk satu ramuan. Sprat dalam minyak.

bahan-bahan:

• Kembang kol - 400 gr.
• Sprat dalam minyak - 1 tin
• Zaitun berlubang - 50 gr.
• Jus lemon - 2 sudu besar. l.
• Basil, pasli, lada hitam - secukup rasa

Penyediaan:

Rebus sehingga masak sepenuhnya, sejukkan dan buka ke dalam perbungaan kembang kol... Keluarkan sprat dari balang dan potong saiz sederhana. Basuh buah zaitun dan potong menjadi cincin.

Sekarang mari kita mula menyediakan pembalut. Untuk melakukan ini, basuh, keringkan dan potong semua sayur-sayuran. Satukan herba, jus lemon dan mentega dengan sprat dalam bekas biasa dan gaul hingga sebati.

Campurkan kubis dengan sprat dan buah zaitun, isi dengan sos dan campurkan. selamat menjamu selera.

Salad yang sangat lazat, aromatik dan lapang. Ia perlu dihidangkan dalam mangkuk bahagian. Jadi ia akan kelihatan sangat luar biasa dan mengagumkan.

bahan-bahan:

• Sprat dalam minyak - 2 tin
• Telur ayam - 3 pcs.
• Jagung dalam tin - 1 tin
• Bawang mentol - 2 pcs.
• Keju diproses - 100 gr.
• Kentang - 2 pcs.
• Cuka - 3 sudu besar. l.
• Air - 3 sudu besar. l.
• Garam secukup rasa
• Mayonis - 5 sudu besar l.
• Ryazhenka - 4 sudu besar. l.
• Lada hitam tanah - secukup rasa

Penyediaan:

Kupas bawang, basuh, potong separuh cincin kecil. Untuk menjadikannya lembut dan kehilangan ketajamannya, ia harus dijeruk. Untuk melakukan ini, tuangkan bawang cincang dengan air mendidih dan cuka. Kemudian bawang hendaklah dicampur dan dibiarkan untuk diperap selama kira-kira satu jam.

Tarik sprats keluar dari balang, tuangkan separuh minyak dan kisar dengan garpu ke dalam gruel. Rebus telur, sejuk, kupas dan tiga pada parut kasar. Kupas kentang, basuh, rebus, sejukkan dan tiga pada parut kasar. Gosok keju pada parut kasar.

Untuk membuat keju lebih mudah diparut, ia harus diletakkan di dalam peti sejuk selama 20-30 minit sebelum diproses.

Apabila bahan-bahan utama sudah siap, kami mula menyediakan sos. Untuk melakukan ini, campurkan mayonis dengan susu panggang yang ditapai dan lada secukup rasa. Campurkan semuanya dengan teliti.

Dalam mangkuk kecil, letakkan salad dalam lapisan dalam urutan berikut:

1. Lapisan pertama ialah kentang dan garam;
2. Lapisan kedua ialah sprats;
3. Lapisan ketiga ialah bawang;
4. Lapisan keempat ialah telur dan garam;
5. Lapisan kelima - keju yang diproses;
6. Lapisan keenam ialah jagung.

Setiap lapisan salad ini, kecuali yang kedua dan kelima, disalut dengan pembalut. Anda boleh menghiasi salad dengan daun pasli atau ketumbar. Selamat menjamu selera!

Hidangan sedemikian adalah makanan ringan yang sesuai untuk roh. Ia mempunyai rasa pedas yang menyenangkan dan tinggi kalori.

bahan-bahan:

• Sprat dalam minyak - 1 tin
• Timun jeruk - 2 pcs.
• Telur ayam - 3 pcs.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Krim masam - 2 sudu besar. l.
• Garam, mustard - secukup rasa

Penyediaan:

Rebus telur, sejuk, kupas dan potong besar. Uli sprat dengan garpu. Basuh timun dan potong menjadi jalur. Kupas bawang saya dan cincang halus.

Untuk dressing, campurkan krim masam dan minyak sprat dengan garam dan mustard.

Satukan semua bahan, isi dengan dressing dan gaul sebati.

Keseluruhan kemuncak salad ini adalah reka bentuknya yang luar biasa. Dari luar, ia menyerupai hadiah di atas pinggan. Hidangan ini sangat sesuai untuk disediakan untuk hari jadi.

bahan-bahan:

• Kentang - 3 pcs.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Sprat dalam minyak - 1 tin
• Timun segar - 1 pc.
• Bawang hijau - 1/2 tandan
• Dill - 2 cawangan
• Mayonis, garam - secukup rasa
• Keju keras - 200 gr.

Penyediaan:

Rebus telur dan kentang, sejukkan, bersihkan, basuh dan parut dalam bekas yang berbeza. Kentang pada parutan kasar, dan telur pada parutan halus. Basuh bawang, keringkan dan potong halus. Timun saya dan tiga untuk parut kasar. Pra-potong beberapa hirisan nipis dari timun untuk menghiasi salad. Tiga keju pada parut halus. Tarik sprats keluar dari balang dan bahagikan kepada kepingan kecil.

Sekarang mari kita mula membentuk salad. Untuk melakukan ini, letakkan semua bahan dalam urutan berikut:

1. Lapisan pertama ialah kentang;
2. Lapisan kedua ialah bawang;
3. Lapisan ketiga ialah timun;
4. Lapisan keempat ialah keju;
5. Lapisan kelima ialah sprats;
6. Lapisan keenam ialah telur.

Griskan lapisan pertama dan keempat dengan mayonis. Kami menghiasi salad dengan herba bersih dan hirisan timun.

Salad ini sangat serupa dalam resipinya dengan salad lain dengan sprat, bagaimanapun, bentuk hidangannya pada asasnya berbeza daripada yang lain.

bahan-bahan:

• Avokado - 3 pcs.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Bawang mentol - 1/2 pc.
• Sprat - 12 pcs.
• Lemon - 1/2 pc.

Penyediaan:

Perah jus daripada lemon. Potong alpukat separuh, tarik tulang daripadanya dan sembur bahagian dalam dengan jus lemon. Rebus, sejuk, bersihkan dan potong telur menjadi kiub besar. Kami membersihkan, mencuci dan memotong bawang dengan kasar. Letakkan lapisan bawang dalam setiap separuh daripada alpukat. Di atasnya terdapat lapisan telur. Letakkan dua sprat di atas telur. Letakkan separuh alpukat yang disumbat hidangan biasa dan taburkan dengan jus lemon.

Salad yang disediakan mengikut resipi ini boleh dianggap unik. Hidangan ini mengandungi bahan-bahan seperti lobak merah dan kubis. Dalam kebanyakan hidangan, produk ini diproses terlebih dahulu, tetapi dalam salad ini ia digunakan dalam bentuk semula jadi, yang menjadikan hidangan ini kaya dengan vitamin.

bahan-bahan:

• Kubis putih - 100 gr.
• Sprat dalam minyak - 1 tin
• Bawang mentol - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Kentang - 200 gr.
• Mayonis secukup rasa
• Dill - 2 cawangan

Penyediaan:

Keluarkan sprat dari balang. Tambah sedikit minyak dari balang kepada mereka dan kisar dengan garpu ke dalam gruel homogen. Letakkan sprat parut dengan lapisan pertama salad. Seterusnya, kupas bawang, basuh, potong halus dan letakkan lapisan salad seterusnya daripadanya. Lumurkan lapisan bawang dengan mayonis. Rebus kentang, sejukkan, bersihkan, basuh, tiga pada parut kasar dan letakkannya di lapisan seterusnya. Kami juga melincirkan lapisan kentang dengan mayonis. Kupas lobak merah, basuh, tiga pada parutan kasar dan letakkan di atas kentang. Basuh kubis dan potong halus. Ia perlu dibentangkan di atas lobak merah. Basuh dill, keringkan, potong halus dan hias dengan salad.

Sedap dan salad yang menyelerakan... Ia akan melengkapkan mana-mana meja perayaan, terutamanya jika terdapat minuman beralkohol di atasnya.

bahan-bahan:

• Sprat - 160 gr.
• Kacang hijau - 200 gr.
• Timun segar - 2 pcs.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Beras - 2 sudu besar.
• Mayonis - 150 gr.
• Dill - 1 sudu besar. l.

Penyediaan:

Rebus nasi hingga masak. Kami membilasnya dengan teliti. Basuh timun dan potong kiub. Rebus, sejukkan, kupas dan potong telur. Potong sprat menjadi kepingan besar.

Satukan beras, sprat, kacang, timun dan telur dalam bekas yang dalam. Kami mengisi segala-galanya dengan mayonis dan kacau dengan teliti. Basuh, keringkan dan cincang halus sayur-sayuran. Kemudian kami menghias salad kami untuknya.

Salad laut adalah hidangan yang indah untuk meja bufet. Ia harus diletakkan di dalam mangkuk bahagian.

bahan-bahan:

• Sprat dalam minyak - 1 tin
• Telur ayam - 2 pcs.
• Keju keras - 100 gr.
• Lobak merah - 3 pcs.
• Kentang - 4 pcs.
• Mayonis secukup rasa

Penyediaan:

Kisar sprat dengan garpu. Basuh kentang dan lobak merah, rebus, sejuk, kupas dan tiga pada parut kasar dalam bekas yang berbeza. Rebus telur, sejuk, kupas dan tiga pada parutan halus. Tiga keju pada parut kasar.

Sekarang kami meletakkan salad dalam mangkuk dalam urutan berikut:

1. Lapisan pertama ialah sprats;
2. Lapisan kedua ialah kentang;
3. Lapisan ketiga ialah lobak merah;
4. Lapisan keempat ialah telur;
5. Lapisan kelima ialah keju.

Kami melapisi setiap lapisan dengan mayonis. "Lautan" boleh dihidangkan ke meja.

Hidangan: 8

Masa memasak: 35min.

Sprats - penyelesaian yang sempurna untuk sebarang hidangan. Begitu banyak hidangan lazat boleh disediakan dengan produk ini. Hari ini kami mencadangkan untuk mula mencipta salad lazat dengan sprat dan kentang. Selalunya, jisim sandwic dan sandwic disediakan dengan sprats. Tetapi salad dengan mereka sangat baik. Sedap, cepat, mudah - inilah yang boleh kami katakan tentang salad, yang kini kami akan beritahu anda. Anda boleh memohon kepada mereka.

Kita perlu:

5 biji telur rebus

2 biji kentang rebus

2 biji bawang

• 1 tin sprat

  kacang, prun

Memasak salad dengan sprat dan kentang

• Langkah 1

  Menggunakan garpu, uli ikan, mula-mula toskan minyak daripadanya. Gosok putih telur, epal dan kentang rebus pada parutan kasar.

• Langkah 2

  Gosok kuning pada parutan halus.

• Langkah 3

  Cincang halus bawang dan kacang. Goreng bawang dalam kuali.

• Langkah 4

  Kami menyebarkan salad dalam lapisan: sprats, protein, sedikit mayonis, kentang, kuning, epal, bawang, mayonis, kacang, prun yang dicincang halus.

  Salad Sprat dengan kentang dan prun sudah siap. Semua bahan boleh dicampur, jika dikehendaki, bukannya berlapis.

  bahan-bahan:

  

  Potong lobak merah, kentang, timun menjadi kepingan kecil. Kami meletakkan segala-galanya dalam lapisan pada hidangan atau dalam mangkuk salad. Letakkan ikan di atas, kemudian kacang polong. Tuangkan minyak sprat dan jus lemon di atas, taburkan dengan pasli cincang. Salad ini juga boleh dibuat menggunakan jeruk timun.

  bahan-bahan:

  

  Uli ikan dengan garfu. Potong bawang, lap telur pada parutan halus. Gosok bit dengan lobak merah pada parut kasar. Letakkan sprats pada hidangan rata dengan lapisan pertama, gris dengan mayonis, kemudian letakkan bawang, sekali lagi mayonis, telur. Tambah sedikit garam di atas dan gris dengan mayonis. Kemudian letakkan lobak merah, taburkan dengan gula, garam, gris dengan mayonis, letakkan bit, perasakan dengan gula, garam dan mayonis. Kami menyimpan hidangan di dalam peti sejuk selama 2 jam.

  Sprat sesuai dengan kacang. Buat salad seterusnya dan lihat sendiri.

  Apa yang anda perlukan:

  • 120 gr. jagung manis dalam tin dan kekacang
  • 100 g keju
  • tin sprat
  • 2 ulas bawang putih
  • setengah roti Borodino
  • kehijauan
  • mayonis

  Tuangkan minyak sprat ke dalam pinggan yang berasingan. Kami membuat crouton dari roti, isi dengan mentega, campurkan, biarkan selama 7 minit untuk direndam. Seterusnya, anda perlu tumbuk ikan dengan garpu. Toskan cecair dari jagung dan kacang, lalukan bawang putih melalui penekan, gosok keju pada parut halus. Campurkan semua bahan yang disediakan dalam mangkuk salad, tambah herba, mayonis. Hidangkan salad dengan segera.

Salad dengan sprats dalam lapisan ternyata sangat aromatik dan lazat. Terdapat banyak pilihan untuk menciptanya. Kami memutuskan untuk mempertimbangkan hanya yang paling berpatutan dan mudah.

dengan sprats: resipi dalam lapisan

Yang paling banyak dengan sprats ialah "Mimosa". Pastinya tidak ada orang seperti itu yang tidak akan mencuba hidangan pembuka selera ini. Perlu diingatkan bahawa penyediaannya sangat mudah, tetapi ternyata sangat memuaskan dan lazat.

Jadi, untuk membuat salad dengan sprats dalam lapisan, anda perlu membeli:

• kentang sederhana - 3 pcs.;
• Keju keras Rusia - kira-kira 130 g;
• telur segar yang besar - 4 pcs.;
• garam - gunakan untuk mendidih telur;

Penyediaan bahan

Sebelum membentuk salad dengan sprats dalam lapisan, anda harus menyediakan semua bahan. Kentang, telur dan lobak merah mesti dibasuh dengan baik, dan kemudian dimasukkan ke dalam air mendidih dengan garam dan masak dengan api perlahan. Jangan lupa bahawa masa memasak untuk setiap produk adalah berbeza. Jadi, telur mesti dikeluarkan selepas 7 minit, kentang - selepas 25, dan lobak merah - selepas 40. Selepas itu, semua bahan perlu disejukkan dan dikupas, dan kemudian mula memotongnya. Untuk melakukan ini, anda hanya memerlukan parut halus. Di atasnya, adalah perlu untuk memarut kentang dan wortel secara bergantian, serta putih telur dan kuning telur secara berasingan. Dengan cara yang sama, ia diperlukan untuk mengisar keju Rusia yang keras.

Bagi bawang merah pula, ia mesti dikupas dan dicincang dengan pisau tajam.

Kami membentuk hidangan ikan

Salad dengan sprats dan kentang harus dibentuk dalam mangkuk yang tidak terlalu dalam, tetapi lebar. Ia perlu meletakkan ikan dalam tin di dalamnya bersama minyak dan uli dengan baik dengan garpu. Seterusnya, gruel yang dihasilkan mesti diagihkan sama rata ke seluruh permukaan pinggan, dan kemudian letakkan bawang cincang halus. Selepas itu, sprat mesti ditutup dengan mesh mayonis. Pada masa hadapan, letakkan lapisan seperti kentang, lobak merah, putih telur dan keju. Lebih-lebih lagi, semua produk ini mesti banyak dilincirkan dengan mayonis.

Selepas salad dengan sprats dibentuk dalam lapisan, ia mesti ditaburi dengan parut kuning telur dan hias dengan herba segar. Dalam bentuk ini, hidangan mesti dihantar ke peti sejuk dan menegaskan selama kira-kira 5-6 jam. Pada masa ini, "Mimosa" sepenuhnya tepu dengan mayonis, menjadi berair dan sangat lazat.

Kami menyampaikan kepada tetamu jemputan dengan betul

Seperti yang anda lihat, salad dengan sprat dan keju adalah mudah dan agak mudah. Selepas ia diselitkan dan tepu dengan mayonis, ia mesti segera dibentangkan ke meja. Adalah disyorkan untuk meletakkan hidangan sedemikian di atas pinggan menggunakan spatula kecil supaya semua lapisan kekal di tempatnya.

Membuat salad berair dan lembut untuk meja perayaan

Salad dengan sprats dan timun dibuat lebih mudah dan lebih ringan daripada hidangan sebelumnya. Selain itu, untuk penyediaannya anda memerlukan bahan-bahan yang sedikit berbeza, iaitu:

• sprats dalam minyak - tin standard;
• beras panjang - ½ cawan;
• bawang merah sederhana - 1 kepala;
• lobak merah segar yang besar - 2 pcs.;
• timun segar - 2 pcs.;
• telur segar yang besar - 2 pcs.;
• sayur-sayuran segar - untuk menghiasi hidangan;
• garam - gunakan untuk merebus sayur-sayuran, telur dan bijirin;
• mayonis zaitun lemak - tambah mengikut budi bicara anda (kira-kira 300 g).

Kami memproses bahan-bahan

Untuk membuat salad dengan sprat dan nasi sendiri, anda perlu memproses semua produk satu demi satu. Mula-mula anda perlu merebus lobak merah dan telur, dan kemudian sejuk dan kupasnya. Selepas itu, komponen yang dinamakan harus diparut pada parut besar. Adalah disyorkan untuk melakukan perkara yang sama dengan timun segar.

Ia juga perlu membilas beras bijirin panjang dan rebus dalam air masin sehingga lembut. Pada masa akan datang, ia perlu dibuang ke dalam ayak, dibilas dan dilucutkan daripada semua kelembapan. Bagi bawang merah pula cuma perlu dicincang halus.

Proses membentuk hidangan snek

Bagaimanakah salad yang dibentangkan dengan sprat harus dibentuk? Resipi lapisan memerlukan penggunaan plat yang luas, tetapi tidak terlalu dalam. Ia perlu memasukkan ikan ke dalam minyak di dalamnya dan mengisarnya dengan garpu hingga jisim lembek. Selanjutnya, sprat mesti diagihkan sama rata di bahagian bawah pinggan dan ditaburkan dengan bawang merah. Setelah menutup bahan-bahan dengan mesh mayonis, anda perlu meletakkannya di atasnya nasi rebus, lobak merah dan timun segar... Ngomong-ngomong, selepas meletakkan, setiap produk harus diikat dengan baik dengan sudu. Mereka juga perlu disapu dengan banyak mayonis rendah lemak.

Akhir sekali, tutup salad yang telah dibentuk dengan telur parut.

Menghidangkan hidangan yang lazat

Sekarang anda tahu bagaimana untuk melakukannya secara berlapis memerlukan pendedahan lama hidangan di dalam peti sejuk (kira-kira 5 jam). Lagipun, ini adalah satu-satunya cara anda boleh mendapatkan snek yang sangat lembut dan berair. Adalah disyorkan untuk menghidangkannya ke meja sebelum hidangan panas utama.

Membuat salad lazat dengan sprat dan tomato

Jika anda tidak mahu meletakkan makanan untuk masa yang lama dan melincirkannya dengan mayonis, maka kami cadangkan membuat salad campuran. Ia juga termasuk sprat dan bahan-bahan lain.

Jadi, untuk menyediakan hidangan snek, kita perlu:

• salad hijau pergi daun kubis Cina- beberapa kepingan besar;
• sprats dalam minyak - tin standard;
• tomato masak sederhana - 2 pcs.;
• keju Belanda keras - kira-kira 90 g;
• bawang putih - beberapa ulas kecil;
• telur ayam segar - beberapa keping;
• roti putih - beberapa keping;
• lada merah manis - 1 pc.;
• dill segar - beberapa ranting.

Kami memproses ikan

Walaupun fakta bahawa salad dengan sprats dan tomato sangat mudah dibuat, ternyata sangat memuaskan dan lazat. Sebelum anda boleh membentuk hidangan campuran sedemikian, anda perlu mengeluarkan ikan dari tin dan kemudian memotong kepala dan ekor daripadanya. Bagi bangkai pula, hendaklah dibahagikan kepada 2 atau 3 keping.

Setelah mencincang produk, anda perlu meletakkannya di tepi dan mula memproses bahan-bahan lain.

Menyediakan sayur-sayuran

Selepas sprat diproses, bilas daun atau kubis Cina, dan kemudian koyakkan secara rawak dengan tangan anda. Seterusnya, anda perlu membilas tomato dan memotongnya menjadi kepingan kecil. Berkenaan telur ayam, maka mereka mesti direbus, dikupas dan dicincang menjadi kiub. Kami mengesyorkan memotong lada merah dengan cara yang sama.

Anda juga harus memarut keju Belanda secara berasingan dan keras.

Memasak crouton

Untuk menjadikannya sangat lazat dengan sprat dan keju, anda pasti perlu menambah bahan seperti keropok padanya. Ia tidak disyorkan untuk membelinya di kedai. Lagipun, produk sedemikian boleh mengandungi banyak bahan tambahan berbahaya. Adalah lebih baik untuk membuatnya sendiri. Lebih-lebih lagi, ini akan membawa anda sedikit masa.

Jadi, untuk membuat keropok buatan sendiri, anda perlu memotong roti putih pada kubus yang sama dengan sisi 1 sentimeter. Selepas itu, mereka perlu dibentangkan di atas pinggan yang besar dan rata, dan kemudian diletakkan di dalam ketuhar gelombang mikro. Keringkan produk dengan cara ini selama 2-4 minit pada kuasa maksimum peranti. Secara berkala, adalah disyorkan untuk mengaduknya dengan tangan anda, supaya ia berwarna coklat sama rata di semua sisi.

Selepas roti benar-benar kering, ia mesti dimasukkan ke dalam bekas dan perasakan dengan campuran bawang putih parut dan garam. Dalam komposisi ini, keropok perlu digoncang dengan teliti supaya semua rempah diagihkan secara sama rata ke atasnya.

Cara betul membentuk snek dengan sprats

Setelah menyediakan semua komponen dan mengeringkan keropok, anda boleh mula membentuk hidangan dengan selamat. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil mangkuk salad, dan kemudian letakkan daun salad yang koyak, hirisan tomato dan lada manis merah di dalamnya. Seterusnya, anda perlu menambah kepingan sprat ke bahan-bahan dan menutupnya dengan indah dengan mesh mayonis. Selepas itu, parut keju keras, keropok buatan sendiri dan telur cincang.

Ini adalah proses pembentukan makanan lazat dianggap siap sepenuhnya.

Kami mempersembahkan snek wangi ke meja perayaan

Selepas meletakkan semua bahan dalam periuk yang dalam, salad harus segera dibentangkan kepada tetamu jemputan. Tidak digalakkan menyimpannya di dalam peti sejuk. Jika tidak, sayur-sayuran akan memberikan jus, menjadikan hidangan itu berair dan tidak begitu enak. Juga, pendedahan yang lama boleh menyumbang kepada pelembutan keropok. Atas sebab ini salad yang terbentuk tidak boleh dikacau.

Selepas menghidangkan hidangan ini ke meja, anda perlu mengedarkannya di atas pinggan dan menambah sedikit mayonis (jika dikehendaki). Pada masa akan datang, salad mesti dicampur sedikit dan digunakan dengan garpu meja.

Mari kita ringkaskan

Seperti yang anda lihat, salad menggunakan sprat boleh dibuat oleh resipi yang berbeza... Tetapi apa sahaja bahan yang anda gunakan untuk hidangan ini, ia akan menjadi sangat memuaskan, aromatik dan lazat. Selera makan yang baik dan percubaan yang berjaya.