Dynia z przepisami kulinarnymi z kurczaka. Jak gotować kurczaka z dynią według przepisu krok po kroku ze zdjęciem. Kurczak z dynią w wolnym naczyniu

Ptak dobrze komponuje się z różnymi dodatkami. Jedną z nietypowych opcji jest kurczak z dynią w piekarniku. Możesz ugotować danie w specjalnej torebce do pieczenia lub możesz użyć porcjowanych garnków. Ale najbardziej spektakularną opcją jest dynia faszerowana kurczakiem.

Do przygotowania dania można wykorzystać całą tuszkę z kurczaka lub można wziąć osobne części, na przykład podudzia lub uda. Przed pieczeniem kurczaka naciera się przyprawami lub przechowuje przez jakiś czas w specjalnie przygotowanej marynacie.

Dynię należy obrać i pokroić przed gotowaniem. Jeśli planujesz wypchać dynię, musisz odciąć pokrywkę i ostrożnie usunąć nasiona włóknistą miazgą.

Kurczak i dynia tworzą pyszną pieczeń. Do dwóch głównych produktów dodaje się inne warzywa. Do dania można dodać grzyby.

Dobrze wiedzieć! Z botanicznego punktu widzenia owoc dyni to jagoda.

Kurczak w dyni pieczony w piekarniku

Pyszne danie z kurczaka w dyni, pieczone w piekarniku, bardzo efektownie prezentuje się na stole, dzięki czemu można je przygotować nawet na wakacje.

• 1 dynia o średnicy około 20 cm;
• 2-3 udka z kurczaka;
• 2-3 ;
• 2 strąki;
• 1 cebula;
• 1 ząbek czosnku;
• sól, świeże zioła, olej roślinny do smaku.

Aby przygotować danie, musisz wybrać dynię o pięknym kształcie. Optymalny rozmiar to około 20 cm średnicy. Możesz wziąć większą dynię, zmieści się więcej kawałków kurczaka i warzyw. Jednak pieczenie dużej dyni zajmuje dużo czasu, dodatkowo podczas serwowania danie może się rozpaść.

Aby wypełnić dynię, możesz użyć nóg z kością pokrojoną na kawałki. I możesz usunąć filety z nóg. Ale przy użyciu kawałków z kością nadzienie okaże się gęstsze i bardziej aromatyczne dzięki środkom żelującym.

Przecinamy nogi na dwie części - podudzie i udo. Jeśli używany jest filet, należy go usuwać w dużych kawałkach. Sól i pieprz udka z kurczaka, smaż na oleju roślinnym, aż pojawi się jasna skórka. Smażony kurczak odstawiamy do ostygnięcia.

Umyj dynię. Odsuń się od ogona o 5 centymetrów i odetnij pokrywkę. Łyżką wyjmij nasiona i włókna. Następnie wyjmij trochę miąższu. Musi być pokrojony nożem i usunięty tą samą łyżką. Należy uważać, aby nie przebić dyni, w przeciwnym razie sok przepłynie przez tę dziurę.

W rezultacie dynia będzie wyglądać jak garnek. Konieczne jest posolenie ścian od wewnątrz i natłuszczenie olej roślinny.

Umyj pomidory, pokrój w połówki kółek, cebulę posiekaj w cienkie półpierścienie. Usuń nasiona z papryki i pokrój w dość szerokie paski. Posiekaj czosnek i świeże zioła.

Na dno garnka z dynią kładziemy warstwę cebuli, następnie smażonego kurczaka, pomidory i paprykę. Posyp solą, świeżymi ziołami i czosnkiem. Naprzemiennie ułóż kurczaka i warzywa, aż garnek z dynią będzie pełny. Musisz działać ostrożnie, aby nie uszkodzić ścian dyni.

Rozłóż dwa duże paski folii na blasze do pieczenia, układając je w poprzek. Umieść faszerowaną dynię na środku. Wewnątrz dyni wlej olej, na którym smażony był kurczak. Garnek z dynią przykrywamy pokrywką i zawijamy dynię w folię, mocno ją dociskając. Ogon dyni również należy owinąć folią, aby się nie przypalił. Piec w 160 stopniach przez około 2 godziny. Aby upewnić się, że dynia jest gotowa, możesz spróbować przebić owoc w górnej części wykałaczką. Jeśli sztyft łatwo dostanie się do miazgi, jest gotowy.

Ostrożnie wyjmij dynię z piekarnika i odwiń. Trzeba uważać, bo parą i sokiem można się poparzyć. Danie można podawać na ciepło lub na zimno.

• 600 gr. podudzia lub inne części tuszy ptaków;
• 300 gr. oczyszczone;
• 2 cebule;
• 3 ząbki czosnku;
• 3 łyżki oleju roślinnego;
• 1 łyżka sosu sojowego;
• 1 łyżeczka musztardy francuskiej;
• 1 łyżeczka cukru;
• 0,25 łyżeczki curry;
• 0,25 łyżeczki mielonej papryki;
• 0,25 łyżeczki mieszanki papryki;
• sól dla smaku.

Przygotowanie marynaty: wymieszać sos sojowy, olej roślinny, musztarda, przyprawy, cukier. Udka natrzeć solą, a następnie marynatą.

Dynię i ziemniaki pokroić w kostkę lub plastry. Cebulę kroimy na pół-pierścienie, przepuszczamy czosnek przez prasę lub kroimy w drobną kostkę. Włożyć do miski, polać resztą marynaty i wymieszać. Możesz mieszać warzywa i kurczaka. Pozostaw na godzinę lub dłużej.

Co ugotować z dyni - przepisy kulinarne

20 minut

140 kcal

5/5 (1)

Co za przydatne danie dietetyczne czy mogę ugotować na obiad? Kurczak! Co jeśli regularne przepisy już dotarł? Dodaj do tego dynię! Takie połączenie słodkiej dyni, delikatne mięso a pikantne przyprawy zadowolą każdą gospodynię domową.

Ta opcja jest szczególnie dobra, ponieważ dania z dyni z kurczakiem nie są drogie ani czasowo, ani finansowo. Nauczyłem się go gotować po tym, jak spróbowałem go w domu przyjaciela i nie mogłem się z nim rozstać. Dlatego teraz nie mogę się doczekać jesieni każdego roku, aby w pełni cieszyć się tym daniem. A teraz chcę opowiedzieć o kilku sposobach gotowania kurczaka z dyni, aby podzielić się moją pasją z kimś innym.

Gulasz z kurczaka z dynią

Sprzęt AGD: nóż, łyżka, patelnia.

Składniki

Proces gotowania

Przepis wideo na duszonego kurczaka w dyni

Jeśli nie wiesz, jak podawać, jak pokroić lub ile wlać oleju, obejrzyj ten film. Przepis na muzykę zapalającą wyda ci się łatwy, gdy zobaczysz wszystko na własne oczy.

Dynia faszerowana kurczakiem

To jest bardzo smaczne danie, bo kurczak w dyni, upieczony w piekarniku, staje się miękki i słodki, a dynia przesiąknięta zapachem kurczaka.

• Czas gotowania: 1 godzina 10 minut.
• Porcje: 4-5.
• Urządzenia kuchenne: nóż, łyżka, patelnia, blacha do pieczenia, piekarnik.

Składniki

• pół kilograma fileta z kurczaka;
• trzy czwarte szklanki ryżu;
• średnia dynia odmian gałki muszkatołowej;
• żarówka;
• dwa ząbki czosnku;

• jeden Papryka;
• półtorej szklanki bulionu z kurczaka;
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego;
• zielenina, papryka, zira, pikantny pieprz;
• ser - 50 g.

Proces gotowania

1. Dynię przekroić na pół, usunąć pestki i wyjąć prawie cały miąższ.
   
   
2. Dynię bez miąższu natrzyj solą, pieprzem i oliwą z oliwek i wyślij do piekarnika nagrzanego do 180° na 30-40 minut.
   
   
3. Cebulę i czosnek posiekać, paprykę pokroić w dużą kostkę.
   
   
4. Filet pokrojony na małe kawałki podsmażyć na oleju na złoty kolor i przełożyć na talerz.
   
   
5. Do tego samego oleju wlej paprykę, cebulę, czosnek, miazgę dyni i smaż przez 5-7 minut.
   
   
6. Następnie dodaj ryż, przyprawy, koncentrat pomidorowy, kurczaka z bulionem i dusić do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż ryż się ugotuje.
   
   
7. Włożyć nadzienie do upieczonej dyni, lekko polać oliwą z oliwek i wstawić do piekarnika na kolejne 20 minut.
   
   
8. Gotowe danie posyp ziołami i startym serem.
   
   

Przepis wideo na faszerowaną dynię z kurczakiem

Przepis jest dość obszerny, więc aby niczego nie przegapić, najpierw obejrzyj wideo. Doświadczony szef kuchni pokazuje cały przepis w pierwszej osobie z pisemnymi komentarzami, więc nie będzie ci trudno go zrozumieć.

Smażona dynia z kurczakiem

• Czas gotowania: 20 minut.
• Porcje: 3-4 porcje.
• Urządzenia kuchenne: nóż, łyżka, patelnia, talerz.

Składniki

• 300 g piersi z kurczaka;
• 300 g dyni;
• 200 g młodego groszku;
• dwa ząbki czosnku;
• żarówka;

• kawałek masła;
• 100 ml białego wina;
• kostka bulionowa;
• sól pieprz.

Proces gotowania

1. Napełnij kostkę 150 ml gorącej wody i pozwól jej się rozpuścić.
   
   
2. Filet pokroić w małe plasterki i smażyć do miękkości na oliwie z oliwek.
   
   
3. Cebulę i czosnek drobno posiekać i podsmażyć na maśle.
   
   
4. Po 3 minutach dodaj dynię pokrojoną w dużą kostkę i gotuj przez 10 minut.
   
   
5. Do warzyw dodać kurczaka, wino i bulion.
   
   
6. Gotuj, aż jedna trzecia płynu pozostanie na patelni.
   
   
7. Dodaj posiekany groszek, sól, pieprz i smaż jeszcze przez kilka minut.
   
   
8. Naczynie przełożyć na talerz i posypać ziołami.
   
   

Przepis wideo na smażony kurczak z dynią

Zobacz, jak szybko gotują w tym filmie smażony kurczak i jak apetycznie okazuje się w połączeniu z dynią. Szybki, smaczny, zrozumiały.

Jak podawać kurczaka z dynią

Do kurczaka z dynią można ugotować dowolną przystawkę, np. gotowany ryż z warzywami, ziemniakami lub makaronem. Możesz ugotować kurczaka z dynią i ziemniakami w piekarniku na wspaniały upieczony obiad. Można do niego dodać świeża sałata z warzyw połóż kilka kromek świeżego chleba z serem i zrób sobie lekkie dobry obiad. Możesz dokończyć go kieliszkiem białego wina.

• Podczas gotowania cały czas sprawdzaj dynię, powinna być wystarczająco miękka, ale nie zamieniać się w puree.
• Aby kurczak był różowy i pachnący, lepiej usmażyć go na maśle.
• Do smażenia kurczaka można dodać kroplę miodu, aby był słodki i soczysty.

Jak już zrozumiałeś, możesz gotować, gotować, gotować na parze lub. Jednocześnie we wszystkich wersjach można go gotować zarówno na słono, jak i na słodko, jako dodatek i deser. Aby to zrobić, musisz tylko wiedzieć, jakie składniki najlepiej do niego dodać.

Można z nim gotować i piec inne warzywa, owoce czy mięsa. Możesz też zrobić zupę, owsiankę, a nawet z niej. Wszystkie dania są bardzo różne, ale niesamowicie pyszne. A jeśli zdecydujesz się znaleźć wszystkie opcje i przepisy na gotowanie tego warzywa, przeczytasz je tylko przez kilka dni. Dlatego zacznij próbować już teraz, a na pewno coś ci się spodoba.

Jak Wam się podoba połączenie delikatnego fileta i słodkiej dyni? Jakie przyprawy byś do niej dodał? Wypróbuj i powiedz nam, co jeszcze można poprawić, pisząc o tym w komentarzach.

Jesienią głównym warzywem jest dynia, można z niej gotować desery i dania główne. Kurczak z dynią w piekarniku to obfite, zdrowe i dietetyczne danie idealne na obiad.

Dynia okazuje się delikatna, pachnąca i pikantna, ponieważ czosnek nadaje pikanterii, sok cytrynowy niesamowity smak i kwaskowatość. Kurczak jest bardzo delikatny i milutki. Możesz użyć dowolnej części kurczaka: podudzia, skrzydełek, Pierśi kurczaka. Jest przygotowywany dość szybko i prosto.

Będziesz zaskoczony, ale solona dynia jest jeszcze smaczniejsza niż słodka, najważniejsze jest prawidłowe wypełnienie jej przyprawami. Do dyni dobrze komponują się następujące przyprawy: ostra papryka, papryka, Gałka muszkatołowa, czosnek, imbir. Sos, który wyjdzie z soku z kurczaka i warzyw, koniecznie polej gotowe jedzenie, doda jasnego odcienia. To danie można podawać nawet małym dzieciom, ponieważ okazuje się być lekkie i dietetyczne.

Dynia jest bardzo pożyteczna i niskokaloryczna, składa się w 90% z wody. Jest bardzo przydatny na trawienie, nie uczula, więc może być spożywany przez dzieci i osoby na diecie.

Kurczak z dynią w przepisie piekarnika ze zdjęciem

Składniki

• Dynia - 300 g.
• Filet z kurczaka - 300 g.
• Cebula - 1 szt.
• Czosnek - 2 ząb.
• Sok z cytryny - 1 łyżeczka
• Woda - 1 szklanka
• Sól - 0,5 łyżeczki
• Przyprawy - do smaku

Jak gotować dynię z kurczakiem

Dynię opłukać pod bieżącą wodą, obrać, pokroić w drobną kostkę. Cebulę pokroić w cienkie plasterki. Nie siekaj cebuli na dużą skalę, powinna mieć czas na upieczenie.

Pierś z kurczaka kroimy na kawałki o szerokości 1-1,5 cm, nie kroimy jej bardzo cienko, ponieważ dynia jest długo gotowana. Dopraw przyprawami: solą, czarnym pieprzem mielony, kurkumą. Filet z kurczaka włożyć na rozgrzaną patelnię z olejem roślinnym i smażyć około 1 minuty z każdej strony. Jeśli chcesz bardziej dietetycznego mięsa, nie możesz smażyć mięsa.

Wlej wodę do miski, dodaj sól i zmiażdżony czosnek. Wskazane jest nalanie ciepłej wody, aby sól szybko się rozpuściła, a warzywa szybko się ugotowały.

Tłuszcz z patelni, który pozostał z kurczaka, wlewamy do naczynia do pieczenia, następnie na dno naczynia układamy wszystkie warzywa, a następnie mięso. Pamiętaj, aby trochę posolić i wymieszać, aby sól była równomiernie rozłożona. Napełnij pikantną wodą, powinna przykryć wszystkie warzywa, wtedy szybko się ugotują. Wstawiamy do piekarnika na 30 minut w 180C.

Wyjmujemy kurczaka z dynią i podajemy na gorąco. To doskonałe danie dla dzieci i dorosłych, zwłaszcza dla tych, którzy się trzymają odpowiednie odżywianie. Smacznego!

A jeśli chcesz zrobić deser z dyni, to jest

Porady

1. Aby dodatek był pyszny. Musisz kupić dojrzałą dynię. Warzywo powinno być bez uszkodzeń, skórka cienka i jasnopomarańczowa. Kolor miazgi powinien być jasny.
2. Pokrój dynię na małe kawałki, aby szybko się ugotowała, gotowanie nie trwa długo, zwykle wystarczy 30 minut. Sprawdź nożem, czy jest gotowe, jeśli łatwo się łamie, jest gotowe.
3. Czosnek nadaje potrawie smak i aromat, jeśli ci się nie podoba, możesz dodać do nadzienia śmietanę lub pastę pomidorową, wtedy nie będzie mdłe.
4. Sól dodaje się do wody i warzyw, więc uważaj, aby nie przesolić.
5. Dodaje się wodę, aby warzywa szybko się ugotowały, pod koniec gotowania zamienia się w pyszny sos, którym można polewać mięso.
6. Świeże warzywa odświeżają danie, nie dodałem go, ponieważ nie wszyscy członkowie rodziny to lubią. Ale możesz posypać pietruszką, koperkiem, kolendrą.
7. Oprócz dyni możesz dodać następujące warzywa: brokuły, kalafior, papryka, zielony groszek, cukinia, bakłażan. Wtedy dostajesz super witaminowe danie.

Wiele gospodyń domowych niezasłużenie omija takie danie jak kurczak z dynią. Ale na próżno. To warzywo w połączeniu z ptakiem jest bardzo przydatne. Dynia była używana w kuchni od dawna. Oferujemy kilka prostych przepisów.

Kurczak z dynią. Metoda 1

Możesz przygotować danie z następujących produktów:

• kurczak (lub jego części: nogi, piersi, uda) o wadze około 1,5 kg;
• miąższ dyni o wadze około 800 gramów;
• cebula - 1 średniej wielkości głowa;
• cynamon, gałka muszkatołowa;
• olej roślinny - kilka łyżek;
• sól pieprz.
• mleko - szklanka (około 200 gramów).

1 krok

Pokrój kurczaka na porcje. Opłucz i osusz. Na patelni rozgrzej łyżkę oleju roślinnego. Mięso przysmażyć ze wszystkich stron przez kilka minut. Przygotowane kawałki przełożyć do głębokiego rondla żaroodpornego, doprawić pieprzem i solą.

2 kroki

Miąższ dyni pokroić w drobną kostkę. Cebulę obrać, pokroić w cienkie pierścienie/półpierścienie. Podsmaż na oleju. Cebula stała się przezroczysta - oznacza to, że czas ułożyć kawałki miąższu dyni. Smaż jeszcze kilka minut. Wlej szklankę mleka i poczekaj, aż się zagotuje. Posolić, dodać trochę cynamonu i wymieszać. Gotuj na wolnym ogniu przez 5-10 minut.

3 kroki

Przygotowane warzywa przełożyć na żaroodporną patelnię z kurczakiem. Wymieszaj, przykryj i wstaw do piekarnika na 20 minut i 180 stopni.

4 kroki

Kurczak z dynią jest gotowy. Podzielić naczynie na talerze. Posyp ziołami. Można posypać kwaśną śmietaną. Nie trzeba gotować przystawki, jak kurczak z dynią niezależne danie. Smacznego!

Dynia z pieczarkami i kurczakiem

Obfite, smaczne i niezwykłe danie wyjdzie według poniższego przepisu.

Wymagane składniki:

• filet z kurczaka o wadze około 800 gramów;
• grzyby (pieczarki lub inne odmiany) - 300 gramów;
• miąższ dyni o wadze 300 gramów;
• cebula - 2 główki średniej wielkości;
• szklanka umytego ryżu (około 200 gramów);
• kilka łyżek sosu sojowego;
• paczka (200 gramów) śmietany;
• sól, pieprz, szafran.

Technologia gotowania. Instrukcja krok po kroku

1 krok

Umyj kawałki filet z kurczaka, omówić. Kroić w kostkę. Rozgrzej olej, wrzuć kurczaka i smaż na złoty kolor. Ptak powinien być smażony, a nie duszony. Połóż kawałki na talerzu.

2 kroki

Umyty ryż wlej do tej samej patelni. Smaż przez kilka minut. Zalej szafran wrzątkiem. Pozwól parzyć przez 10 minut. Zalej ryż wodą i gotuj według zwykłego schematu. Po ugotowaniu wlej szafran.

3 kroki

W osobnym pojemniku usmaż cebulę i posiekane grzyby. Po 5 minutach dodaj do nich pokrojoną na kawałki dynię. Piecz jeszcze przez 10 minut. Dodać do składników Wlać sos sojowy, śmietanę, pieprz. Gotuj mięso przez 20 minut. Skoncentruj się na gotowości dyni. Posyp naczynie ziołami.

Kurczak z dynią w rękawie

Łatwo jest przygotować danie W tym celu należy wziąć kawałki kurczaka, pokrojoną w kostkę miazgę z dyni. Posolić i doprawić składniki. Jeśli kurczak jest chudy, możesz dodać trochę oleju. Rozłóż równomiernie kurczaka i dynię w rękawie, zamocuj brzegi i wstaw do piekarnika. Czas - 40-50 minut. Temperatura wynosi 180 stopni. Aby uformować skórkę, oderwij rękaw na kilka minut przed gotowością. Smacznego!

Czy wiesz, jaki jest pyszny, jeśli nie, to koniecznie ugotuj go w domu przed końcem sezonu dyniowego. Nie jest tajemnicą, że często pieczone są z warzywami lub na poduszka warzywna. Dzięki warzywom okazuje się bardzo pyszne przystawka który uzupełnia mięso.

Najczęściej ziemniaki zapiekane są z mięsem z kurczaka, choć oprócz tego jest bardzo duża liczba pyszne i zdrowe warzywa dzięki którym możesz urozmaicić wiele rodzajów mięsa. Należą do nich szparagi, zielone fasolki bakłażan, papryka, pomidory, cukinia, kalafior, brukselki, brokuły, cebula, karczoch, dynia.

Bardzo kocham dynię i najczęściej gotuję z niej słodkie desery i wypieki. Zupy i dania główne są nieco mniej popularne, ale nigdy nie trzeba było piec dyni z kurczakiem. W tym roku postanowiłam zrobić to danie. Kurczak z dynią okazał się bardzo, bardzo smaczny. Jeśli kochasz to warzywo, koniecznie gotuj z dynią w piekarniku. Do pieczenia weź słodkie odmiany dyni.

To właśnie taka dynia jest sprzedawana w supermarketach, podczas gdy na targu mogą również sprzedawać paszowe odmiany dyni. Jeśli chodzi o kurczaka, to dodam, że do pieczenia można wziąć jedną lub drugą część, a nawet całą tuszę. Dziś chcę Wam pokazać jak pysznie i szybko się upiecze udka z kurczaka w piekarniku w pikantnej marynacie z przyprawami.

Ta marynata nadaje się również do pieczenia całej tuszki kurczaka, ale aby dokładnie upiec, polecam użyć woreczka do pieczenia. Dynię można umieścić zarówno na środku tuszy kurczaka, jak i wokół niej. Oprócz kurczaka warzywnego użyłam tylko cebuli, ale do dania można dodać ziemniaki, marchewki, suszone śliwki, grzyby, suszone morele, paprykę, starty ser.

Składniki:

• Udka z kurczaka - 1 kg.,
• Dynia - 300-400 gr.,
• Przyprawy - 1 łyżeczka,
• Ocet balsamiczny- 3 łyżki. łyżki,
• Ocet jabłkowy - 2 łyżki. łyżki,
• Sól - 1 łyżeczka do kawy bez szkiełka,
• Czosnek - 3 goździki,
• Cebula - 2 szt.,
• Olej słonecznikowy rafinowany - 80-100 ml.

Kurczak z dynią w piekarniku - przepis

Wszelkie części kurczaka do pieczenia, cokolwiek wybierzesz, należy sprawdzić pod kątem obecności piór, a następnie spłukać zimną wodą. Przed marynowaniem wskazane jest osuszenie mięsa serwetkami lub ręcznikami papierowymi. cały udka kurczaka, składający się z uda i podudzia, wskazane jest przecięcie na dwie części wzdłuż stawu. Dziś upiekę udka z kurczaka z dynią.

Obierz kawałek dyni ze skórki i pestek. Miąższ dyni pokroić w kostkę o wymiarach około 2 na 2 cm.

Cebulę obrać i pokroić w krążki. Pokrój krążki cebuli na pół. I znowu o połowę. Wynikiem powinny być ćwierćpierścienie.

Przechodzimy do kolejnego etapu - przygotowania marynaty. Aby to zrobić, wlej olej słonecznikowy do miski.

Wlej przyprawy.

Nie ma sztywnych zasad wyboru ich do marynowania kurczaka. Możesz kupić gotowe przyprawy do kurczaka lub kurczaka lub mieszać swoje ulubione przyprawy. Najczęściej samodzielnie gotuję przyprawy do mięsa i ryb. W ten przepis do pieczenia kurczaka z dynią w piekarniku użyłam mieszanki przypraw z papryki, czarnego pieprzu, curry, suszonej adżyki.

Wlej ocet balsamiczny, ale nie myl go ze zwykłym octem winogronowym. Ocet balsamiczny jest bardzo słodki i gęsty, natomiast zwykły ocet winogronowy jest bardzo podobny w konsystencji i smaku do octu stołowego, ale jednocześnie różni się od niego rubinowym kolorem i charakterystycznym zapachem winogron. Jeśli go nie masz, zastąp go łyżeczką miodu.

W marynacie z kurczaka obrać i przecisnąć przez praskę czosnek.

Wlej ocet jabłkowy.

Wlej sól.

Wymieszaj marynatę.

Otrzymaną pikantną marynatę zalej olejem roślinnym, octem i przyprawami udka z kurczaka (podudzia, skrzydełka lub pierś). Zachowaj trochę marynaty do marynowania warzyw. Używając rąk, natrzyj marynatę na kawałki kurczaka, aż zostaną całkowicie pokryte. W misce wymieszać dynię i cebulę. Zalej je marynatą. Zamieszać.

Udka z kurczaka włożyć do naczynia do pieczenia.

Ułóż wokół nich marynowane warzywa.

Rozgrzej piekarnik do 180C. W tej temperaturze z warzywami w piekarniku należy piec co najmniej 35 minut. kurczaka i warzywa podczas pieczenia należy podlewać sokiem powstałym na dnie formy. Upewnij się, że kurczak jest gotowy, przekłuwając go czubkiem noża. Jeśli zamiast krwi pojawi się klarowny sok, to jest już dobrze upieczony i można go bezpiecznie wyjąć z piekarnika.

Kurczak z dynią w piekarniku. Zdjęcie