Meniul
Este gratuit
verifica
principalul  /  Salate. Rețetă vegetariană proaspătă. Pierdute, dar gustoase - supa vegetariana. De ce apar vegetarieni

Rețetă vegetariană proaspătă. Pierdute, dar gustoase - supa vegetariana. De ce apar vegetarieni

Salutări, dragi prieteni! Subiectul nostru astăzi estesupă vegetariană . Rețete în rețeaua set, dar câte dintre ele sunt dietetice? La urma urmei, dacă gătiți supa este greșită, există un risc de recuperare.

Ce este supa, care sunt caracteristicile lor?

Știi, supa poate fi în mod corect considerată una dintre hedlemen din dinastia de supă din Rusia. Pentru a afla unde a venit numele, m-am întors în dicționarul rusesc antic. Tradus din limba veche "supă" și mai precis, "mânca" înseamnă "nutriție". În alte surse, informațiile sunt alunecate în alte surse pe care strămoșii noștri au numit o cască de suspeu sau chiar o băutură.

În versiunea tradițională, supa se pregătește pentru carne de carne. Cu toate acestea, în secolul al IX-lea, în Rusia, vegetarienii au venit cu vasul lor, ceea ce nu ar conține tot felul de urme ale industriei cărnii. Interesant este faptul că, în opinia unor surse, vasul fără carne era chiar mai popular, ca și în cercurile țăranilor, a fost opinia bolilor produselor din carne. Este păcat că de data aceasta a dispărut.

Ce este atât de atractiv Superess? În primul rând, este simplitatea gătitului său. Potrivit statisticilor, timpul mediu de gătit nu este mai mare de 20 de minute. De asemenea, avantajul explicit este variabilitatea vasului. În plus față de cinci diferite rețete (la minimum), fiecare dintre aceste feluri de mâncare poate fi preparată și în moduri diferite. Fiecare ingredient este complet interschimbabil. Convenabil, sunt de acord?

În esență gătițidelicios dietetic Supele pot fi făcute de prietena. Despre cum să faceți bine, veți învăța chiar mai jos.

Influența asupra corpului - pierde greutatea sau cripple

Conceptul de "post de supă" este foarte comun pe Internet. Interesant, componentele din carne nu sunt incluse într-o astfel de supă. Adesea, postul este asociat cu îmbunătățirea și purificarea corpului, care nu este cu totul clară pentru mine. Întrebarea apare: "De ce apoi poluați?"

Într-adevăr, versiunea vegetariană a acestei supă are o curățare și, într-o oarecare măsură, efectul de wellness. În trecutarticol Am spus că legumele noastre organismul nostru nu absoarbe și servesc ca un instrument de curățare excepțional.

Cu toate acestea, acesta este ceea ce distracție, prieteni. În procesarea termică, legumele alocă un numar mare de glucoză. Și ce înseamnă - crezi. Faptul este că, datorită glucozei, proprietățile de purificare ale plantei sunt reduse, deoarece concentrația fibrei grosiere este redusă, în timp ce valoare nutritionala crește.

Cuvintele mele vreau să confirm afirmația unui celebru susținător al alimentelor de plante Artem Demchukova:

"Când gătiți, un parc sau orice alt tratament termic, fructe sau o legume evidențiază o substanță numită glucoză. Astfel, nutriția fătului crește ".

Vă rugăm să nu confundați conceptul de "alimentator" și digestibilitate. " Merită să înțelegeți că în forma brută, dacă nici răsucirea, produsele sunt mai utile.

Pentru a fi scurt, aș aloca următoarele avantaje vegetarian Pentru corpul uman:

  • Efect de curățare;
  • calorii relativ scăzute.

În ciuda faptului că proprietățile fibrelor grosiere în timpul tratamentului termic scade semnificativ, efectul de curățare al legumelor nu dispare.

Ei bine, acum despre deficiențele. Ce obiectivitate fără părțile negative este corectă?

Indiferent cât de paradoxal, aproape că nu am găsit momente negative. Singurul minus poate fi considerat faptul că nu există produse proaspete. În caz contrar, această delicatețe este destul de inofensivă pentru corpul nostru.

Tipuri de rețete

Du-te la cel mai interesant.Cum să gătească Supa, astfel încât acestea nu erau doar vegetariene, ci și dieta?

Pentru selecția noastră, am împrumutat rețete la colegii pentru subiecți generali. Spre surprinderea mea, majoritatea opțiunilor detectate de mine pot fi numite dietetice și calorii scăzute.

Pantofii de mai jos sunt complet potriviți pentru vegani, deoarece nu există produse de origine animală. Alegeți orice gust și începeți să vă gătiți cu mine. Merge!

Varză proaspătă

Cele mai frecvente și mai ușor de pregătitreţetă . Chiar și un copil sau o persoană care nu a suportat cobstalul care nu a făcut-o în mâinile lui. Este suficient să puteți porni aragazul.

Pentru gătit, vom avea nevoie de:

  • 250 de grame de varză proaspătă;
  • 1 morcov;
  • bulb, 1 bucată;
  • patrunjel, 1 rădăcină;
  • mediu de fascicul verde;
  • 1 litru de apă;
  • sare, piper, usturoi (la gust).

Acum, hai să creăm!

  1. După cum ar trebui, spălați toate legumele și purificați.
  2. Tomatele pe care le conducem cu apă caldă și curățați de piele.
  3. Taie alternativ toate produsele.
  4. Pan umple cu apă.
  5. Când fierbe, scufundat într-o apă ușor sărată toate componentele.
  6. Gatiti 30 de minute.
  7. În concluzie, puteți adăuga condimente.

Nu există cartofi în compoziție. O astfel de supepătură poate fi numită cea mai dietă. Conform estimărilor mele estimatecalorie La 100 de grame vor fi de 65 kilocalorii. Este chiar mai puțin decât cea a unei banane!

Folosind Sauerkraut.

Această opțiune poate fi recomandată gourmet. Farful este obținut cu acruțătură pronunțată, ceea ce îi dă saturația gustului.
Urmând, există un alt fel de mâncare cu un acru mai clar. Puteți afla despre rețete pentru pregătirea unui front vegetarian de la.

Fapt interesant: Acru Supa este deosebit de populară în Asia Centrală.

Ingrediente necesare:

  • 500 de grame sauerkraut.;
  • morcovi, 2 bucăți;
  • bow, 1 bucată;
  • 100 de grame de țelină;
  • tomatie medie;
  • 90 ml de ulei vegetal (orice);
  • 1 lingură de făină;
  • 1,5 litri de apă;
  • condimente la gust.

Gătit:

  1. Legumele mele și curate.
  2. Varza separată de lichid și tăiat. Împreună cu țelina și roșii, scufundați într-o cratiță și începeți să gătiți pe foc lent.
  3. În acest moment, tăiați ceapa și morcovii. Trimiteți-le la tigaie și prăjiți petrol.
  4. După 15 minute, eliminăm prăjirea și omitem totul în bulion.
  5. În paralel, încălziți făina pe o tigaie, adăugând un mic bulion din tigaie. Sezon cu verdele și minute după 5-10 minute cu un suc.
  6. Gătit pentru încă 3-4.

Nu foarte o opțiune utilă. Cu prăjirea, se deosebesc mulți carcinogeni nedorite. Nu este sigur că o astfel de rețetă este potrivită pentru ameliorarea greutății. Dacă gândiți altfel, împărtășiți opiniile dvs. în comentarii.

De la Sorrel. Cu ajutorul unui multivarka

Unul dintre cele mai simple în pregătirea rețetelor. Vom crea Kushanul nostrumulticooker.

Avem nevoie:

  • sorrel, 300 gr;
  • cartofi, 3 bucăți;
  • verdeață, bulbi;
  • 750 ml de apă;
  • condimente de starea de spirit.

Totul se pregătește simplu. Curățați și a mea toate ingredientele. Apoi scufundați componentele de pe fundul vasului de apă. Activați urmați modul de supa. Durata - 40-50 de minute. Cu 5-10 minute înainte de sfârșit, tăiați verdele și umpleți supra. Ca opțiune, bucătarul de bucătăriede la urzică.

Cartofi sunt un produs foarte amidon. Este mai bine să o utilizați în minimum.

Rețetele sunt, de asemenea, adesea găsite în rețea.cu fasole și cu ciuperci . Ele sunt notabile pentru foamete pe care le stinge pe o perioadă destul de lungă. Cu toate acestea, datorită acestui fapt, este necesar să sacrificați digestibilitatea.

Ce să vă amintiți

Supa vegetariană este un fel de mâncare foarte situațională care poate fi făcută din ceea ce aveți în frigider. Așadar, ca suportul dvs. să se dovedească a fi dietetic, asigurați-vă că urmați calorii și ce produse vă transformați în ea.

Din articolul de mai sus, puteți lua în siguranță o opțiune "din varză proaspătă" și continuați să păstrați dieta, fără să vă temeți să obțineți grăsimi.

Dacă aveți propria dvs. rețetă individuală pentru pregătirea vegetariană, asigurați-vă că o împărtășiți în comentarii. Poate că este al tăuva fi cel mai potrivit pentru a pierde greutatea și delicios!

Abonați-vă la actualizări și fiți sănătoși!

Motivele pentru care ați ales meniul vegetarian pot fi nenumărate, dar totuși ați decis să refuzați mâncare gustoasă În favoarea fără gust. Și, prin urmare, veți avea rețete și sfaturi despre cât de repede și gustos pregătește supa vegetariană. Amintiți-vă de principalul lucru - fiecare amantă face supa în felul său, și o rețetă strictă de pregătire există pur și simplu. Fantezia ta și dorința sinceră de a face supa neobișnuită va ajuta la realizarea cele mai bune rezultate. A indrazni!

De ce apar vegetarieni?

Astăzi, fiecare persoană este liberă să aleagă ce sistem de nutriție să urmeze. De ce mulți aleg un mod dificil de a refuza produsele de origine animală? Este posibilă trăirea unei vieți deplină fără carne, pește și lapte? Poate sa! Da, și mânca foarte gustos în același timp. Alimentele vegetariene se dovedesc adesea a fi mai hrănitoare, originale și diverse decât la carne. Restricțiile stricte de alimente sunt doar așa-numitele vegani care mănâncă alimente extrem de legume. Vegetarienii lacto se lasă să fie produse lactate, iar genetarienii lactati mănâncă calm ouă. Și există fructe, care, în consecință, se concentrează asupra fructelor. Și macrobioticele care se hrănesc, de preferință, pe produse de cereale. Dar supele vegetariene sunt utile și permise tuturor.

Cu dragoste despre supă

Principalul tradițional este, desigur, supă. Cu aroma lor unică și o duzină de rețetă de gătit. Tradițional și fierbe pe o pasăre sau un bulion de carne. Uneori - pe pește. Inițial, supa a fost gătită în ghivece de lut, iar astăzi au trecut la un aragaz lent sau o placă convențională. Supa vegetariană este, de asemenea, bună și foarte parfumată, dar au câștigat comparativ cu obișnuit, dacă se concentrează pe timp de gătit și simplitate ingrediente necesare. Vasele mici de calorii o fac indispensabilă pentru meniul alimentar. La întregul proces de gătit nu va dura mai mult de un sfert de oră.

Pentru toată familia

Dacă în familia ta, nu toată lumea iubește supa vegetariană, atunci vasul poate fi modificat oarecum. Amintiți-vă că primele feluri de mâncare din restaurantele bune sunt un fel de aperitiv și, prin urmare, nu trebuie să fie satisfăcătoare și groase. Face supa ușoară cu bulion aromatic. și gust plăcut. Pentru o companie mare, vor exista mai multe varza si alte legume. Carnea de gătit sau pasăre pentru bulion nu este necesară. Gustul va da legume proaspete, a căror parfum este conectat la unul. Nu uitați că supa ar trebui să devină luminoasă pentru a vă mulțumi acasă. Adăugați mirodenii la gust. Amintiți-vă că adăugați o foaie de laur. Puteți face o relaxare mică și puteți adăuga un bouillon cub în bulion. Deci, veți adăuga mai multe calorii în supă, dar va deveni saturată.

De ce ai nevoie?

Deci, pregătim supa vegetariană din varză proaspătă. Rețetă pas cu pas Este foarte simplu să se implementeze cu fotografia și puteți învăța, de asemenea, să pregătiți generația mai tânără pe baza unui astfel de algoritm. Lachy Supach este deosebit de relevantă pentru vremea caldă de vară când doriți plămânul și în același timp mâncăruri bogate. Plugul de varză, 4 cartofi, 4 roșii mici, 2 becuri mari și 1 morcov mediu sunt necesare pe o tigaie mică. Pentru prăjituri, pregătiți ulei vegetal, frunze de bay, sare, verdeață și mirodenii. În primul rând, legumele trebuie să fie selectate, clătiți și curățați. Numai după aceea puteți proceda direct la prepararea supa.

Procesul a mers

Începem să pregătim supa vegetariană din varză proaspătă. Mai întâi eliberam varza din frunzele superioare. Cartofi și ceapă trebuie să taie în cuburi. Tomatele țipă cu apă clocotită, iar pe partea de sus facem o cruce încrucișată incisivă. Acum, pielea cu roșii se va coborî cu ușurință. Pulpa este tăiată fin. Morcovii pot fi recunoscători sau tăiați de inferte. Varza pentru a tăia în benzi subțiri la un unghi. Apoi trebuie să fie pusă într-o farfurie și ușor dezbrăcată cu degetele, astfel încât varza să-i ducă sucul. Supa vegetariană din varză proaspătă poate fi preparată fără un prăjit, dar va fi mai suculent și mai gustos. În tigaie este necesar să turnați uleiul, adormiți morcovi de stimulente, roșii și ceapă. Se amestecă totul, se prăjește și lăsați-l să stea. Între timp, într-o cratiță de fierbere de fierbere pe varză. Trimitem frunze de laur și mirodenii acolo. Urmând inelele de morcov și cartofi. Cu un exces de ingredientul principal, supa vegetariană din varză proaspătă devine mult mai gustoasă. Rețeta permite adăugarea de legume în două etape pentru a avea suficient spațiu. La urma urmei, sub încălzire, scade în volum.

Hrană la masă

Gradul de pregătire a vasului. Determinați varza. Dacă nu se prăbușește pe dinți, este deja gata. Unii oameni preferă doar hardware, deoarece aceasta este o chestiune de amator. În cantitatea de pregătire a acestui delicios, parfumat și foarte supă de vară Durează 15-20 de minute. Acum este timpul să faceți feedul original Vase pe masă. Vărsați pe plăci supă vegetariană din varză proaspătă. O rețetă cu o fotografie va decora cartea dvs. de bucate personale, dar nu respectați aceeași listă de ingrediente. Pentru aromă, puteți decora supa cu petale de dovleac prăjit, nuci zdrobite sau crotonii de usturoi. Este delicios și nu dăunător pentru forma. Dacă temele dvs. sunt obișnuite cu smântână sau maioneză, apoi utilizați sosul de grasime de maioneză sau homemade maioneză Bazat pe iaurt natural, suc de lămâie și muștar. Consiliul OT. culinar culinar cu experiență Humperile trebuie să stea înainte de a servi pe masă. În medie, timpul în schimb poate ajunge până la trei ore.

  • Morcov - 1 buc.
  • Piperul bulgar - 1 buc.
  • Tomate - 2 buc.
  • Telina uscată rădăcină - mână
  • Cartofi - 3-4 buc.
  • Bulgur - 3 linguri. L.
  • Proaspăt varza alba - Aproximativ 200 g
  • Apă - 1,5-2 litri în funcție de supa dorită de pas dorită
  • Ulei de legume - 2 linguri. L.
  • Vasile uscate - 2 ore.
  • Orego - 1 linguriță.
  • Coriandru - 1/2 h. L.
  • Pepper parfumat Peas - 5 țărani
  • Sarat la gust

Supă vegetariană de varză proaspătă: gătit

Grind morcovi pe un glore. Pentru a stinge 2 minute pe focul mare, amestecând periodic. Felie piperul bulgar Cuburi mici. Roșii zdrobi. Adăugați piper și roșii la morcovi, pregătiți-vă pe un incendiu înalt timp de încă 3 minute. Se toarnă apă caldă și aduce totul la fierbere. Cartofi tăiați în cuburi și coborâți într-o cratiță. Aruncați acolo cu țelină și condimente: busuioc, oregano, coriandru, mazăre parfumată de piper. Adăugați sare la gust, astfel încât bulionul să fie eliberat destul de soluție salină. Închideți cratița cu un capac și gătiți pe foc mediu timp de 5 minute. Apoi adăugați bulgur. Gatiti sub capacul pentru alte 10 minute. În timp ce tăiați, varza de tocare cu benzi subțiri. Puneți-o într-o cratiță în 3 minute înainte de pregătire, amestecați. Închideți cratița și insistă 10 minute. Pentru hrană, decorați verdele proaspătă și smântână.

Masa glorioasă!
Oh.

Astăzi am făcut o selecție de rețete de supă vegetariană pentru dvs., cum ar fi supa vegetariană, supa de harcho, supe de brânză și Okroshka. Sperăm că rețetele noastre sunt încântați să vă redirecționeze meniul!

Supă vegetariană cu Sorrel sau Green Borsch

Ovo Vegetarianism

Noi vom avea nevoie:

  • 5 ouă
  • Big Beam: patrunjel, mărar, verde, cilantro și sorrel
  • 1 lukovitsa.
  • 1 morcov mediu

Începem gătitul:

  1. Mai întâi de toate, trebuie să curățați și să tăiați becul cu morcovi
  2. Fry, atâta timp cât ceapă și morcovi sunt mulțumiți de
  3. Apoi, pe placa trebuie să puneți un recipient cu apă, aduceți la starea de fierbere.
  4. Cartofi clarificați și tăiați. Aruncați în apă clocotită. Legume prăjite Trimiteți acolo.
  5. Toate verdele se sufocă, se toarnă în aceeași cratiță.
    În avans de ouă gătite abrupte tăiate în 6 părți și puse în supă.

Supa va fi gata atunci când cartofii vor deveni ușor de rupt. Smântână este servită la masă.

O altă supă, cea mai simplă gătit.

Va fi necesar să se pregătească:

  • 200 de grame de varză fermentată sau sărată
  • 1 lukovitsa.
  • 3 cartofi
  • championale proaspete sau bănci 200g
  • Verzii diverse

A stabili:

  • Am pus soba, pentru fierberea a 3 litri de apă.
  • Lukovitsa Shinkuchi, Rod de morcovi. Fry cu atenție.
  • Curățați cartofii și tăiați.
  • Strălucitoare varză sărată.
  • Am tăiat ciupercile
  • Când apa devine turnată, aruncăm cartofi, legume prăjite, ciuperci și varză. Minutele de fierbere 15.
  • Strălucind, fin fin, toate verdele, aruncați în supă.
    Îndepărtați de la foc. Totul este gata.

Aș dori să adaug iubitorii de fasole la această supă pe care le puteți adăuga fasole deja gata, conservat. Alb sau roșu - indiferent. Astfel, felul de mâncare va fi mai interesant, gustul este mai luminos și referindu-se.

Rețeta de la Kefir

Pentru vegetarienii lacto.

Pentru a găti nevoia:

  • 2 cartofi fierți
  • 1 morcovi fierți
  • Verzii de mărar, patrunjel
  • Peas conserve
  • 200 de grame de smântână
  • 1 Ambalare Kefira
  • ridiche

A stabili:

  1. Gatiti cartofi si morcovi
  2. Pe cuburi mici tăiate cartofi, ridichi și morcovi.
  3. În capacitatea mai mare, toate Kefir, acolo toată smulgerea. Amesteca bine.
  4. Toată verdeața strălucește și se așeză cu legume și mazăre în amestecul de smântână. Se amestecă și trimite la frigider.

Această Okroshka este perfect potrivită pentru prânzul în vreme caldă și, de asemenea, lasă un sentiment de ușurință.

Pentru ovo-vegetarieni.

Acest fel de mâncare poate fi, de asemenea, diferit, Okroshka pe Kvass este una dintre cele mai populare.

Noi vom avea nevoie:

  • 4 ouă fierte
  • Radish 7-10, dacă sunt mici;
  • 2 castravete proaspete
  • 200 de grame de smântână
  • 1 litru kvass.
  • Patrunjel verde, marar și ceapă verde.

A stabili:

  • Kvass și smântână acru se amestecă bine.
  • Am tăiat în bucăți de castraveți, ouă și ridichi.
  • Țesut toate verdele.
  • Toate sunt amestecate în containere cu kvass. Misto. Bucurați-vă.

Celebrul supă "Harcho"

Da Da. Acest fel de mâncare are o opțiune fără carne!

Produse pentru gătit:

  • 100 de grame de nuc
  • 100 de grame de orez
  • 2 Lukovitsa.
  • Trei dinți de usturoi
  • 2 roșii coapte
  • 1 boabe coriandru de lingură
  • Cinema și patrunjel
  • mazăre de piper.
  • khreno rădăcină

Să începem să gătească:

  1. Frecați sau mănâncă piulițe, 1 bec, 2 cuișoare de usturoi și piper. Toți ne-am așezat într-o cratiță cu unt fierbinte. Se prăjește 7-8 minute.
  2. Tomatele trebuie să fie biciuite la o consistență de rezervă.
    Se toarnă la un amestec cu piulițe.
  3. În acest moment, am pus 3 litri de apă pe foc. Făm orez orez și fierbe cu sare, foaie de laurel. Puteți adăuga mazăre de piper, usturoi 1 buc, mare vrac întreg, rădăcină de strălucire și o bucată de morcov 3 cm.
  4. Când orezul este aproape gata, turnați întregul amestec într-o cratiță.
  5. Lăsați soba timp de 5 minute.
  6. Chick pui sau bate blenderul și puneți în supă. Gata.

Produse pentru supa:

  • 300 de grame de brânză topită
  • 1 lapte de ambalare
  • 2-3 Tuber de cartofi
  • Verdeață proaspătă de mărar și patrunjel

Pregătește-te pentru gătit:

  1. Pentru a începe cu, tuberculii beți.
  2. Am pus laptele de placă și aducem la fierbere.
  3. Toate rutina pe un pic în lapte. Puteți îngheța. Și apoi grăbiți-vă pe glorezător.
  4. Puneți cartofi gata făcuți în castronul blenderului. Acolo toate verdele. Bici.
  5. Pe un pic în castronul de lapte cu brânză. Aducem la omogenitate. Tot!

O astfel de supă va fi foarte plăcută în combinație cu breadcrumbs.

Opțiuni supă de brânză - Marea. Iată un altul:

Produse:

  • 500 de grame de șampanii
  • ulei cremoase 3 lingurițe
  • Bec
  • 500 de grame de brânză cremă
  • 2 Lukovitsy.
  • 2 morcovi
  • 100 de grame de brânză solidă
  • Mărar

Să începem:

  1. În primul rând, este necesar să se prăjească becurile și morcovii, pre-tăiați.
  2. Fungi se prăjește în unt
  3. Unul și jumătate de litri de apă pentru a aduce la fierbere. În lichidul cutanat trimite ciuperci prăjite Cu legume și brânză topită.
  4. Masa legat pentru a trimite acolo. Hrănire, stropită cu brânză solidă rasă.

Supă bogată și parfumată gata!

Funchoz supa (taitei de orez)

Produse:

  • 100 de grame de fidea de orez
  • 1 lukovitsa.
  • 1 morcov
  • brocoli
  • 1 roșie coapte.
  • 5 cuișoare de usturoi
  • Sos de soia

Rețeta pentru gătit este destul de simplă:

  1. Anvelopele toate legumele. Morcovul frecat. Totul trebuie să se prăjească. În amestec se toarnă câteva linguri de sos de soia.
  2. Puteți prăji într-o cratiță. Când totul este suficient de prăjit, se toarnă 600-800 ml de apă acolo.
  3. Acolo am pus funchose. Fierberea nu mai mult de 4-5 minute.

Dacă se dorește, orezul poate fi înlocuit cu un tăiței convenționale sau paste.

Cu siguranță, multe supă de supă vor părea neobișnuite. Dacă cineva a auzit despre el, apoi a încercat unități.

Pentru gătit va avea nevoie de:

  • 1 lukovitsa.
  • 1 lingură de rădăcină de ghimbir zgâriat
  • 1 zdrobit de usturoi zdrobit
  • 200 de grame de dovleci
  • 100 de grame de linte
  • 150 ml de lapte de nucă de cocos
  • 1 pastă de roșii de lingură
  • 1 Spoon curry condimente
  • Kinsey Greens.
  • Cutie de nucșoară

Gătit:

  1. Arcul este tocat, ghimbir rasă și usturoi într-o tigaie de prăjire.
  2. Dovleac tăiat. Se amestecă cu o fasole cilantro și lentilă. Se toarnă apa amestecată cu lapte de nucă de cocos.
  3. Există o pastă de roșii.
  4. Acolo am pus toate condimentele, piulița de nuci și conținutul tigaiei de prăjire.
  5. Fierbe 3 minute. Gata.

Felul de mâncare este foarte parfumat!

A dat simplificat

Ingredientele includ Masha. Ar trebui să fie înmuiat înainte de a începe gătitul, puteți noaptea.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • 100 de grame de Masha
  • Tomate 2 buc
  • Lingura de ghimbir ras
  • Semințe Zira și muștar
  • Asafoetida.
  • Curry
  • Kinza.
  • Curcumă
  • Coriandru

Gătit:

  • Fasolea trebuie să se înmoaie peste noapte. Se umflă puțin. Gătiți până când se transformă în terci.
  • Strălucind cilantro, se amestecă cu ghimbir.
  • Tăiați cuburile de roșii
  • Apoi trebuie să vă prăbușiți toate semințele. Când devin puțin timp pentru a sparge, trimite același ghimbir cu Kinse, Kurkumu, Curry, Asafetide. Mâine pentru câteva minute.
  • Conținutul tigaiei de prăjire trimite lui Bobs, există roșii, țineți un minut. A dat gata de depunere. Puteți stropi cu suc de lămâie.

Separat, aș vrea să spun despre sare și piper: Desigur, ele pot fi adăugate la toate felurile de mâncare de mai sus. Dar consumul excesiv de clorură de sodiu (aceeași sare) nu are nicio influență cea mai bună asupra corpului. Este mai bine să minimalizați utilizarea acestuia. Ayurveda se opune sarei și zahărului, prescriu să utilizeze aditivi naturali de gust, cum ar fi fructe, legume, fructe de padure, ierburi, semințe și condimente.

Poate că veți fi, de asemenea, interesați de:

Nu în funcție de rețetă, principalul lucru este că totul este gătit cu dragoste și suflet! Bucura-te de masa ta!

Supa vegetariană este una dintre cele mai populare supe. Vă aducem atenția celor mai populare rețete pentru astfel de feluri de mâncare.

Pentru a pregăti supa vegetariană din varză proaspătă, veți avea nevoie de următoarele produse:

  • 500 g de varză albă proaspătă;
  • 200 g Zucchini;
  • 400 g de cartofi;
  • 2 medii în dimensiunea de roșii;
  • 200 g de morcovi;
  • 150 g de ceapa răspunzătoare;
  • sare, piper, usturoi, verdeață, laurel frunze la gust.

Etape de gătit:

  • spălăm toate legumele cu atenție și curățate;
  • varză, cartofi, dovlecei, morcovi și ceapă tăiată cu paie;
  • În tigaie, vărsăm 2 litri de apă, am pus cratița pe focul mijlociu;
  • se toarnă în cartofi tăiați cu apă clocotită și 2 roșiile întregi;
  • În timp ce cartoful este fabricat, pe ulei vegetal Facem o prindere de morcovi și ceapă;
  • de la bulionul fiert cu cartofi, roșii, care au început deja să separăscă coaja. Lăsăm roșii răcoroase;
  • adăugați varză proaspătă la bulion;
  • curățim roșiile răcite de pe coajă, le tăiați și adăugăm la prăjit la arc și morcovi. Țesutul amestecului vegetal rezultat sub un capac închis timp de 10 minute;
  • în bulionul de fierbere cu cartofi și varză se adaugă un dovlecel tăiat;
  • după 10 minute, se toarnă în dormitor;
  • după 7 minute de fierbere în supă, se adaugă usturoi și verde tăiat, piper și sare la gust;
  • supa fierbe 3 minute.

Fel de mâncare este gata! Poftă bună!

Supă vegetariană din Sauerkraut

Următoarele ingrediente vor fi obligate să pregătească seama vegetariană din Sauerkraut:

  • 3 buc. cartofi;
  • 1 morcov;
  • mână de Sauerkraut;
  • trimestrul cești de cereale de grâu;
  • 80 g de stropire;
  • 1 roșii;
  • marar uscat, patrunjel la gust;
  • piper la masa, sare la gust;
  • 200 g de ciuperci;
  • 2 litri de apă potabilă curată;
  • ulei vegetal.

Etape de gătit vegetarian:

  • căldură pentru fierbere într-o cratiță de 2 litri de apă;
  • tăiați cartofi cu cuburi, se toarnă în apă clocotită;
  • adăugați la cartofi grâu CRUP. și fierbeți amestecul rezultat pe căldură medie;
  • tăierea cu cuburi morcovi, ceapă fină de bule, prăjiți morcovii și ceapă pe uleiul vegetal;
  • când prăjirea este aproape gata, adăugați ciuperci tocate la ea, prăjiți amestecul de ciuperci rezultat timp de 5 minute;
  • În acest moment, tăiați fin roșii;
  • adăugați prăjituri gata făcute într-o tigaie cu cartofi și un cereale, vărsăm roșii tăiate și o mână de Sauerkraut;
  • adăugați sare, piper măcinat în supă, patrunjel uscat și mărar;
  • În focul mediu, comunicăm supa timp de 5 până la 7 minute.

Fel de mâncare este gata! Sper sa iti placa!

Supa vegetariană într-un aragaz lent

Vă aducem în atenția dvs. rețeta pentru vegetariană într-un aragaz lent. Pentru supa, sunt necesare următoarele ingrediente:

  • 1 BUC. ceapă reptilă;
  • 1 BUC. morcovi;
  • 2 mediu de cartofi;
  • 1 roșii;
  • 200 g de varză de culoare albă proaspătă;
  • sare, condimente la gust;
  • 1 l apă potabilă;
  • ulei vegetal.