Cele mai delicioase feluri de mâncare din lume. Cea mai delicioasă mâncare de stradă din lume

Mâncarea și călătoriile sunt inseparabile. Desigur, vă puteți bucura întotdeauna de bucătăria rafinată și feluri de mâncare complexe în restaurante scumpe, dar căutările de mâncare de stradă sunt cele mai revelatoare momente ale călătoriei. Mâncarea de stradă oferă o înțelegere mai profundă a culturii, istoriei și caracterului unui popor. Pentru judecata ta - partea de sus a celor mai delicioase mâncăruri de stradă din întreaga lume.

Argentina

In ciuda faptului ca empanadas, plăcinte cu carne, pot fi cumpărate oriunde în Argentina și sunt cel mai bine pregătite în regiunea Salta, în partea de nord-vest a țării. Aceasta este singura regiune în care sosul fierbinte pentru aceste plăcinte este comun. Ura!

Bangladesh

Singara - aceasta este plăcintă prăjită cu cartofi ardei și legume în crusta subtire... O singara bună este o plăcintă într-un foarte foietaj... Se vinde peste tot și este ieftin.

Bali, Indonezia

Nasi Kampur - un preparat balinez preferat, care este orezul cu diverși aditivi. Puteți încerca nasi kampur într-o serie de restaurante, cu toate acestea, în warungs, restaurante de stradă locale, nasi kampur este cel mai delicios. Puteți alege nasi kampur cu legume tocate, carne, pui sau tofu.

Bolivia

Saltenas - este ceva de genul empanadelor - plăcinte cu carne de pui sau carne și un aluat dulce caracteristic. Pe lângă carnea tocată, pot fi puse și astfel de plăcinte ou fiert, verde și măsline și puteți alege, de asemenea, dacă plăcinta este foarte condimentată, picantă sau chiar dulce.

Bosnia si Hertegovina

Mergând prin centrul orașului Sarajevo, cu siguranță vei mirosi chevapchichi (sau chevapi), un fel de mâncare național bosniac. Cevapchichi este un cârnat la grătar din carne măcinată (carne de vită, porc) cu ceapă și condimente. ÎN versiune clasică carnea trebuie tăiată cu un cuțit și nu tăiată printr-o mașină de tocat carne. Cevapchichi este servit cu inele suculente de ceapă și pita proaspătă.

Cambodgia

Samlar machu - Aceasta este faimoasa „supă acră cambodgiană”. Și devine acru din adăugarea de tamarind și roșii. Există multe tipuri de aceste supe, dar cea mai populară este samlar machu moon, o supă de pui acru.

Chile

Ei bine, în Chile pe străzi poți vedea tarabe cu hot dog... Ce este mâncare națională, tu spui! Cu toate acestea, este pur și simplu imposibil să reziste hot dog-urilor fierbinți cu avocado, roșii și maioneză!

China

Încercați să nu vă înșelați cu numele mâncării de stradă preferate din China: jiaozi... Acestea nu sunt altceva decât găluște chinezești, care pot fi amestecate cu carne de porc, creveți și legume. Jiaozi vine într-o varietate de forme și este servit cu un sos de oțet, sos de soia și usturoi tocat.

Ecuador

Fiecare țară din America Latină pare să aibă propriul stil de gătit unic ceviche, preparate din pește sau fructe de mare. Patria felului de mâncare este Peru, iar acolo acest fel de mâncare este de obicei servit cu cartofi dulci, dar în Ecuador este posibil ca orez sau chipsuri de banane de banane sau popcorn să fie, de asemenea, o farfurie.

Egipt

Poate că toți turiștii care au fost cel puțin o dată în Egipt și-au încercat faimosul falafels - bile prăjite de naut tocat cu condimente, uneori cu adaos de fasole. Se crede că copții egipteni au fost primii care au gătit falafel în loc de carne în timpul Postului Mare și abia apoi acest fel de mâncare a devenit popular în alte țări arabe. Potrivit altor opinii, falafelul își are originea în Egiptul faraonului.

Salvador

Pupusasumplute cu tortilla din faina de porumbpot fi cumpărate peste tot în El Salvador. Se servesc cu fasole roșie prăjită, brânză și chicharron (chipsuri de piele de porc sărate) și uneori cu legume murate și ardei iute.

Grecia

Bugatsa - aceasta este tort stratificat umplute cu cremă sau brânză, uneori - carne tocată sau spanac. Cea mai faimoasă bugatsa este servită la brutăria Kipkop din Heraklion (Creta), fondată în 1922 de emigranții armeni, ai căror descendenți gătesc acest fel de mâncare conform rețetă originală și până astăzi.

Guatemala

În Guatemala încearcă chuchito (similar cu tamale) cu guacamole proaspete, salsa și varză, învelite în frunze de porumb uscate.

Honduras

În timp ce restul Americii Centrale este despre porumb, mâncarea de stradă preferată din Honduras este baleada - realizat folosind făină de grâu. Pâinea plată este umplută cu un amestec de brânză, fasole, ouă, carne și alte ingrediente.

Ungaria

Cine poate trece calm pe lângă o lavash parfumat cu smântână? De aceea, maghiara langos atât de popular. Încercați langos de usturoi - uimitor de delicios!

India

Mâncarea de stradă din India este cea mai variată, dar cu siguranță merită încercată alu tiki, o gustare picantă făcută din cartofi fierți, ceapă și diverse condimente. Servit fierbinte cu sos de tamarind și mentă și uneori iaurt sau mazăre.

Japonia

Un fel de mâncare numit takoyaki preparate din aluat și bucăți de caracatiță, care se prăjesc într-o tigaie specială cu crestături emisferice. Servit cu sos dulce, oregano și pește ras.

Nepal

Găluște sunt bune oricum și găluște locale momonepal nu face excepție. Se servesc aburite sau uneori prajite.

Curcan

Pe străzile Turciei, asigurați-vă că încercați burek, produse de patiserie sărate Foietaj turcesc. De fapt, cheburekul tătar din Crimeea, popular în Rusia, provine din turcul Burek.

A face un hodgepodge necesită răbdare, dar rezultatele merită întotdeauna. Astăzi vă voi spune cum un multicooker vă va ajuta să economisiți timp și efort fără a schimba gustul clasic al hodgepodge-ului. Citește rețeta!

Lagman - o supă din Asia Centrală care conține tăiței de casă (opțional), carne de vită, ceapă, ardei gras, cartofi, usturoi, roșii și condimente. Pregătește aproximativ două ore.

Belyashi sunt foarte pasionați de adulți și copii. Nu vă recomandăm să le cumpărați pe tăvi, dar gătitul acasă este o idee minunată. Este ușor și delicios. Uneori această delicatesă poate fi mâncată chiar și de cei care au grijă de figură.

Sosul de porc este un fel de mâncare foarte convenabil și versatil. Se poate servi cu orice garnitură. Puteți găti terci de cereale, piure de cartofi, paste. Acest sos va avea un gust minunat pentru orice garnitură.

Îți plac manti adevărați, suculenți, parfumați și vrei să îi gătești acasă? Apoi, asigurați-vă că acordați atenție acestor uimitor manti uzbeci delicioși.

Rolele de varză umplute leneș se gătesc mai repede decât rulourile de varză umplute obișnuite. Sunt sănătoși (datorită legumelor), suculenți și nu au un gust inferior al semenilor. Rulourile de varză leneșe se coc la cuptor pentru puțin peste 45 de minute.

Lagman este atât primul, cât și al doilea. Gustul bogat este caracteristica sa distinctivă. Cel mai adesea, lagman este gătit într-un cazan, dar vă sugerez să gătiți lagman într-un aragaz lent.

Atenția dvs. este o rețetă pentru a face burrito, un mexican popular fel de mâncare din carne... Nu vă fie teamă de un nume necunoscut - felul de mâncare este preparat extrem de simplu și rapid, toată lumea își poate da seama.

Rețeta pentru a face un amestec cu cârnați, cartofi, ceapă, roșii, murături și măsline.

Citiți această rețetă pas cu pas cu o fotografie - și veți învăța cum să gătiți manti. O rețetă pas cu pas pentru prepararea găluștelor din Asia Centrală va face procesul de gătit cât mai simplu posibil.

Dacă vă place manti, dar vă este frică de dificultăți în procesul de pregătire a acestora, atunci această rețetă a fost creată pentru dvs. Încercați să faceți acasă manti real, dar puțin leneș.

În atenția dumneavoastră - o rețetă simplă, dar foarte eficientă pentru carnea de porc la cuptor. Cu această rețetă, puteți prepara cu ușurință un fel de mâncare fierbinte care poate fi așezat în siguranță chiar și pe masa festiva.

Rețetă pentru gătit supă orientală Shurpa din miel, ceapă, ardei gras, morcovi, cartofi și ierburi.

Există zile în care nu există nicio modalitate de a sta mult timp la sobă. Această rețetă și un prieten fidel al multicookerului va fi mântuirea ta. Iar sosul aromat și chiftelele care se topesc în gură vor atrage absolut toată lumea.

Rețeta pentru amestecul de carne prefabricat. Delicios și fel de mâncare consistentă bucătăria tradițională rusească, care este foarte populară în familia noastră.

Salată „de iarnă”

Rețetă de salată de iarnă. Salata este foarte asemănătoare cu cea a Olivier, dar are propriile sale caracteristici și nuanțe.

Salata „Chafan”

Rețeta pentru popularul restaurant salată „Chafan”, care aparține bucătăriei siberiene.

Uneori nu există energie sau timp pentru a vă deranja atât cu felul principal, cât și cu garnitura. Aici rețeta noastră vine în ajutor. Carne în stil francez - atât consistentă, cât și gustoasă. Și acum vă voi spune cum să-l gătiți într-un aragaz lent.

Chiftelutele sunt combinate cu cereale și tăiței, cartofi fierți și piure de cartofi... Sosul de chiftele din această rețetă poate fi folosit pentru a face chifle de varză și ardei umpluți.

Rețeta pentru prepararea plăcintelor cu carne uzbeka numită somsa (sau, cu alte cuvinte, samosa). O rețetă pas cu pas cu fotografii vă va ajuta să pregătiți aceste plăcinte fără nicio dificultate.

Gătind adevăratul pilaf uzbec din miel cu naut conform rețetei uzbece originale! Autentic rețetă uzbecă, pilaf de miel care va ieși ca în cele mai bune case din Tașkent.

Sunt ucrainean și, prin urmare, probabil că acesta nu este cel mai mult reteta perfecta pilaf, așa că mă voi bucura de critici constructive. Cu toate acestea, pot garanta că, dacă gătiți pilaf conform acestei rețete, va ieși delicios!

Shashlik caucazian din carne de porc, care ar putea fi mai simplă și mai gustoasă. Luați o bucată bună de porc, iar restul este simplu. Nu cunosc pe nimeni căruia să nu-i placă acest tip de kebab. Iată rețeta mea, încearcă-o!

Rețetă clasică gătirea lasagna cu fotografii pas cu pas - atentia ta. Chiar și un bucătar novice va putea găti lasagna italiană adevărată conform acestei rețete.

Căutați o rețetă ușoară pentru pilaf într-un aragaz lent Redmond? În acest fel. De înțeles și rețetă disponibilă cu o fotografie - în atenția dumneavoastră. Ușurința de pregătire și gustul excelent al felului de mâncare - aceasta este caracteristica acestui pilaf;)

Bucătăria noastră rusească este incredibil de bogată, nu există nicio îndoială. Dar nu uitați că nu suntem singurii care știu să gătească delicios (desigur, puteți argumenta cu acest lucru). În atenția dumneavoastră - supă kharcho de miel

Costitele de porc la cuptor sunt delicioase. Pot fi servite atât pentru un prânz sau o cină de zi cu zi, cât și pentru unul festiv. Bărbaților (aici sunt vânători) le place mai ales :)

Chifteluțe în sos de rosii - un preparat delicios, nutritiv și complet simplu de preparat. Este perfect chiar și pentru o sărbătoare cină în familie... Câteva frunze de busuioc cer sosul.

Cartofii cu tocană într-un aragaz lent sunt o opțiune excelentă pentru cei care doresc să gătească o masă rapidă, dar gustoasă. Preparat ușor de preparat rețetă pas cu pas pe care vi-l împărtășesc.

Rețetă pentru prepararea salatei de puf cu ficat. Foarte simplu, dar foarte gustos salata de puf cu ficat.

Lasagna fantezie, dar nu vrei să stai lângă sobă toată ziua? Există o soluție - utilizați un multicooker! Cuptorul Miracle vă va ajuta să pregătiți lasagna adevărată delicioasă rapid și ușor.

Personal, îmi place doar să iau mâncăruri simple, ieftine și „populare”, precum paste și carne tocată, și să adaug ceva nou la rețeta lor. Ingredientele sunt aceleași, dar gustul este mult mai interesant! Încerca :)

Solyanka cu carne afumată - groasă, supă bogatăcare combină un curcubeu întreg de arome. Oricine o poate face. Și cel mai important - un astfel de amestec este gătit foarte repede. Avem nevoie de murături.

Rețetă pentru prepararea inimilor de curcan. Această carne este practic lipsită de deșeuri, nu este scumpă și, când este gătită bine, este foarte gustoasă.

Preparat delicios din carne, ușor de preparat, care poate fi așezat atât pe o masă festivă, cât și într-o zi obișnuită.

Pilaful parfumat este un fel de mâncare familiar de mult timp. Cu toate acestea, puțini oameni știu că pilaful poate fi gătit într-un aragaz lent, reducând cantitatea de grăsime și făcându-l gustos și sănătos. Esti interesat? Citește rețeta!

Carnea franceză este un fel de mâncare incredibil de gustat iubit de mulți. Încercați să-l gătiți în oale - va deveni și mai gustos și mai aromat decât pe o foaie de copt!

Coaste de porc parfumate, suculente, neobișnuit de gustoase, fără prea mult efort? Utilizarea unui multicooker este ușoară! Rețetă nebunie de simplă coaste de porc într-un aragaz lent - spre atenția dvs.;)

Se întâmplă adesea - oricât de mult ar fi ficatul pe aragaz în condimente, acesta iese destul de uscat. Surprinzător, dacă știi să gătești un ficat la cuptorul cu microunde, iese un fel de mâncare suculent și fraged! Recomanda.

În această rețetă, problema este pusă și rezolvată cu succes - cum să gătești shashlik de porc în cuptor este mult mai gustos decât pe cărbune. Știu că acest lucru este posibil, iar acum vă voi spune ce este necesar pentru asta :)

Străbunicii noștri au considerat Paștele cea mai mare zi. Foarte des, de dragul unui astfel de eveniment, un porc a fost tăiat astfel încât totul să fie pe masa festivă, inclusiv cârnați de casă uimitor de delicioși.

Un fel de mâncare al armatei - cartofi cu tocană, poate cel mai bugetar și mai consistent din lume. Astăzi, în secolul 21, cartofii cu tocană sunt o raritate care poate surprinde mulți oameni și îi poate face să se răsfețe cu nostalgie.

Faptul că nu vrei să petreci toată ziua în bucătărie nu înseamnă că nu le poți răsfăța cu albi de casă delicioși și aromatici! Această rețetă va reduce efortul la minimum.

Vă arăt cum să preparați gulaș de vită într-un aragaz lent acasă. Datorită multicooker-ului, felul de mâncare este gătit până la nebunie, dar se dovedește surprinzător de gustos, suculent, fraged. Recomanda.

Porc dulce acrișor - fel de mâncare chinezească, pe care o vom găti în 20 de minute. Pentru gătit avem nevoie de carne, sos de soia, zahăr, făină și oțet de orez. E simplu. Gătit? :)

Sandvișurile delicioase de cârnați pentru o masă festivă nu sunt o problemă. Pot fi mari sau mici, principalul lucru este că sunt super frumoși și atrag atenția oaspeților.

Această caserolă este una dintre cele mai bune și mai gustoase caserole de acolo. Puteți lua orice carne pentru ea, dar carnea de porc este mai bună. Opțional, utilizați carne tocată - aceasta o va face mai moale.

Ah, rulouri de varză! Toată lumea își amintește acest fel de mâncare din copilărie. A fost gătit de mama, bunica. Acum o poți face și tu. Într-un aragaz lent, rulourile de varză sunt deosebit de fragede.

Crochetele de carne sunt gustoase de mâncat și servite frumos cu o salată de legume proaspete. Orice carne tocată este potrivită pentru astfel de crochete. Adăugați orezul, ceapa, usturoiul și condimentele la carnea tocată.

O caserolă de cartofi și carne tocată se prepară foarte simplu, dar fel de mâncare incredibil de gustoasă, suculentă și consistentă, care poate fi pusă în siguranță chiar și pe o masă festivă. O adevărată sărbătoare pentru burtă!

Spaghete Carbonara - copioase fel de mâncare italiană preparate din paste, slănină, brânză și ouă. Se pregătește simplu și rapid. Se dovedește a fi foarte satisfăcător. O puteți mânca în orice moment al zilei - pentru prânz sau cină. Incearca-l!

Carnea de vită cu prune uscate este grozavă fel de mâncare de sărbătoare, care este destul de simplu de pregătit, dar se dovedește a fi demn de a vă decora masa de Anul Nou sau de Crăciun. Gustos, satisfăcător și neobișnuit.

Un iepure în stil rustic este deosebit de fraged și suculent, iar dacă adăugați condimentele potrivite, este și foarte aromat.

Supa de chili este un fel de mâncare mexican foarte interesant, care este deosebit de gros, picant și interesant ca aspect. Supa se face din carne tocată, fasole și pasta de tomate Într-o oră.

Bogat și satisfăcător supa de mazare cu carne de porc te va încânta cu gustul său în sezonul rece. Cu toate acestea, chiar și vara îmi amintesc din când în când de această rețetă, de obicei în zilele ploioase. Gătit!

Umplutura simplă și coaja de slănină fac ca fileul de porc de cimbru să fie incredibil de gustos și fel de mâncare delicat... Fileul de porc este deosebit de popular în Franța pentru această rețetă.

O plăcintă gustoasă și satisfăcătoare va atrage toată lumea, în special bărbații. Și cel mai important, asta placinta cu carne pe în grabă - nu trebuie să cheltuiți mult timp și efort pentru pregătirea acestuia!

Nimeni nu va refuza vreodată să guste o farfurie cu supă aurie, aromată, cu chiftele și bucăți de legume. Nu-ți refuza plăcerea și tu!

Acest lucru este departe de a fi o rețetă perfectă, deoarece fără fasole, ci un produs natural care poate hrăni o familie de 4 persoane în timpul săptămânii de lucru.

Salata „Lacrimi de bărbați”

Salată " Lacrimile bărbaților"- consistent și bogat în calorii salata de carnecare se va potrivi gustului bărbatului tău. Vă aduc în atenție o rețetă simplă de salată „Lacrimi bărbați”.

Am încercat în mod repetat să identificăm cele mai delicioase feluri de mâncare din diferite bucătării din lume. Dar acest lucru nu este atât de ușor de făcut, având în vedere preferințele individuale ale indivizilor. Da, iar papilele gustative ale tuturor funcționează diferit, iau cel puțin femeile însărcinate, ale căror dependențe alimentare se schimbă dramatic.

Cu toate acestea, cei interesați de mâncăruri delicioase, cititorii din acest articol vor putea să-și satisfacă curiozitatea. Dacă luăm în considerare nu numai gustul produsului, ci și istoria acestuia, servirea și distribuția în lume, atunci devine posibilă întocmirea unei liste obiective. De exemplu, iată șase feluri de mâncare care merită să fie considerate cele mai bune.

India, țara condimentelor, unde calea pentru europeni a fost închisă de secole. Poate de aceea bucătăria tradițională indiană câștigă astăzi o astfel de popularitate? Oamenii albi care au izbucnit în curiozități sunt mulțumiți de faptul că tot ceea ce este rezervat a devenit acum disponibil. Dar chiar dacă acesta este cazul, acest lucru nu se aplică cu siguranță pentru masala dosa. Potrivit lor gust este cu adevărat unic.

De fapt, masala dosa este clătite simple, pe care rușii cu greu vor putea să le surprindă. Dar se pregătesc strict conform rețetă indiană, cu utilizarea a tot felul de condimente și condimente. Și dacă adăugați la toate acestea sos de linte sau chutney de nucă de cocos, atunci cea mai plăcută experiență este garantată.

Cele mai delicioase feluri de mâncare din lume trebuie să fie pur și simplu ceva special. De exemplu, prin faptul că este pur și simplu imposibil să le gătești departe de casă. Acesta este exact ceea ce aparține curry-ului Massaman, o tocană thailandeză. Nici prin gust, nici prin aspect și aromă, nu poate fi comparat cu supele europene. Ingredientele sunt cartofi, lapte de cocos, zahăr de palmier, nuci și carne.



Secretul rețetei, a cărui respectare strictă vă permite să pregătiți cel mai delicios fel de mâncare din lume, este produsele primei prospețimi. Pur și simplu este imposibil să livrați fiecare ingredient la mii de kilometri distanță, dintre care multe se găsesc exclusiv în Asia de Sud-Est. Deci, dacă doriți să încercați curry masaman, bine ați venit în Thailanda.

Ei bine, toată lumea a auzit despre acest fel de mâncare cel puțin la marginea urechii - cel mai faimos fel de mâncare al împăraților chinezi, delicios și exotic. Astăzi, mii de activiști care luptă împotriva cruzimii față de animale cer interzicerea. Dacă vor reuși, vor dispărea mai multe feluri de mâncare. O întreagă ceremonie va intra în istorie - comandând o rață din Peking, vizitatorul devine participant la o adevărată acțiune teatrală.



Înainte de a avea șansa să gustați o mușcătură (apropo, puteți mânca totul în rața din Peking - de la piele și grăsimi la carne), va dura mult timp în care bucătarul va măcelări cu îndemânare carcasa chiar în fața unui client flămând. Cine știe, poate acesta este motivul gustului atât de lăudat în acest fel de mâncare.

La noi, cultura gătitului cu fripturi este complet absentă. Chiar și termenul în sine, care desemnează o bucată de carne dintr-o anumită friptură, nu a existat deocamdată. Cu excepția cazului în care în unele regiuni caucaziene, unde creșterea vitelor a fost întotdeauna baza existenței umane, puteți găsi feluri de mâncare similare. Dar toate sunt departe de adevărata friptură argentiniană.



Argentina este o țară plină de culoare. Există 7 milioane de vaci de rasă la 30 de milioane din populație. Mai mult decât orice altă țară. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că fripturile localnici absorbi în cantități uriașe. Adânc sau sângeros, crocant sau dur - nu există o singură rețetă. Dar vinul local este un plus constant la cel mai delicios preparat argentinian. Indiferent de instituția în care vă aflați, chiar și într-o tavernă rurală, puteți fi siguri că friptura va fi servită de primă clasă.

Printre felurile de mâncare care se pretind a fi cele mai delicioase, există și cele pe care nu toată lumea le poate gusta. De exemplu, ankimo japonez este contraindicat pentru teetotalers. Baza sa este ficatul unui pește rar - peștele călugăr.



Înainte de a servi vasul, japonezii marinează ficatul în sake, vodca de orez locală, timp de câteva zile. În combinație cu sosuri, ierburi, chili puternic, gustul felului de mâncare devine inimitabil.

În cele din urmă, vom menționa un reprezentant al bucătăriei europene. Mai mult, este un desert, care se află la sfârșitul listei după preparate calde și gustări. Vorbim despre teramisu italian, o varietate de produse de patiserie și prăjituri.



Gătitul unui fel de mâncare nu este ușor. Biscuitul trebuie să fie înmuiat cu cafea, iar deasupra să fie încadrat artistic cu brânză mascarpone. Atât în \u200b\u200bexterior, cât și în gust, acest fel de mâncare se dovedește a fi remarcabil și își justifică pe deplin numele. La urma urmei, „tiramisu” în traducere din italiană înseamnă „ia-mă”. Într-adevăr, este imposibil să reziste.

Determinarea celui mai delicios fel de mâncare din una dintre bucătăriile lumii este o sarcină care depășește puterea gurmanzilor chiar condimentați. Dar cele șase enumerate mai sus pot fi adăugate în siguranță la listă, fără teama acuzațiilor de părtinire.