Ayrıntılı salata tarifleri. Salatalar - tarifler. Fasulye salatası "Ostrenky"

Lezzetleri benzersiz ve çeşitlidir. Hemen yemeniz gereken veya kışa saklanabilecek salata tarifleri var. Bileşimleri birçok bileşen içerebilir: her tür et (domuz eti, kuzu eti, sığır eti), kümes hayvanları (tavuk, hindi, kaz veya ördek), deniz ürünleri (kalamar, midye, karides), herhangi bir balık, her türlü sebze, mantar, yumurta, meyve , fındık, çilek ve daha fazlası. Pansuman, salataların zorunlu bir bileşenidir.

Tariflerde en sık kullanılan beş bileşen şunlardır:

Mayonez, ekşi krema, sebze yağı, soya sosu, doğal yoğurt, limon suyu ve daha fazlası. Çok fazla seçenek var. Mutfak uzmanının ve beslemeyi planladığınız kişilerin tercihlerine bağlı olarak tuzlu ve tatlı, baharatlı ve ekşi, et ve vejeteryan, yüksek kalorili ve diyet, geleneksel veya puf yemekleri pişirebilirsiniz. Bu yemek olmadan tek bir bayram ziyafeti tamamlanmaz, ancak günlük yemekler için hafiftir ve narin salata - harika bir seçim. Bugün salataların nasıl yapılacağına dair binlerce varyasyon var. Hane halkınızı her gün şımartabilir ve ailenizi sıra dışı, doyurucu ve baharatlı yemeklerle şaşırtabilirsiniz.

Basit, lezzetli ve doyurucu salata Tavuklu "Obzhorka" şiddetle tavsiye edilir. Bu salatanın birkaç çeşidi var, bu en basit ve en demokratik olanı :)

Tavuk, havuç, soğan, salatalık turşusu, sarımsak, bitkisel yağ, tuz, karabiber, mayonez

Doğum günün için ne pişireceksin? Doğum gününüz için lezzetli yemek pişirmek için bu tarifi bir fotoğrafla kullanın tatil salatası nın-nin tavuk eti... Doğum günü salatası tarifi basit, kolay, ucuz ve orijinaldir. Ve böyle bir yemek hızla hazırlanır. Ve bir çocuğun doğum günü için bir çocuk salatası olarak oldukça uygundur. Ve yetişkinler tadı, güzelliği ve özgünlüğü takdir edecekler ... Kendinize yardım edin!

Tavuk filetoyumurta, elma, taze salatalık, mayonez, limon suyu, domates, otlar

Şimdiden beklenmedik misafirler size mi geliyor? Peki, bırakın gitsinler, misafirlerimizi her zaman memnuniyetle karşılıyoruz :) Kraker ile "Anında" yengeç salatası. Yukarı! Ve zaten masada!

Yengeç çubukları, krakerler, konserve mısır, Pekin lahanası, sert peynir, mayonez, sarımsak, tuz, karabiber

Hazır salata! Beklenmedik konuklar paltolarını çıkarıp masaya otururken, siz de şimdiden lezzetli bir doyurucu atıştırmalık... Ve misafirler gelmediyse, kendinize çaça salatası hazırlayın;)

Konserve hamsi, konserve mısır, konserve fasulye, sert peynir, sarımsak, kruton, otlar, mayonez

Birisi Mimoza salatasının yeni bir tarif olmadığını söyleyecek. Evet, ama bu salata lezzetli, güzel ve hatta bir şekilde neşeli. Eğer ruh hali "yağmurlu" çıkarsa, "Mimoza" salatasıyla düzeltelim. Ve "Mimoza" sadece patatesle değil, bir elma ve peynirle nasıl pişirilir, size şimdi anlatacağım ve göstereceğim.

Konserve sardalya, saury konservesi, soğan, patates, tereyağı, mayonez, yumurta, elma, sert peynir, yeşil soğan

Lezzetli salatalar bir zorunluluktur şenlikli masa... Sebzeler, yumurtalar ve sosislerden oluşan “Cennetim” salatası, kesinlikle Olivier severlere hitap edecek.

Tütsülenmiş sosis, haşlanmış patates, haşlanmış havuç, salatalık turşusu, yumurta, bezelye konservesi, sert peynir, mayonez

Napoli salatası tarifi sadece şenlikli bir masa için harika bir dekorasyon değil, aynı zamanda lezzetli ve hazırlaması kolay bir yemektir. Bu yemeğin ikinci adının neden "8 kat" salata olduğunu tahmin etmek kolaydır) Doğum gününüz için böyle bir salata hazırlayın ve Yılbaşı salatalarını seçerken bunu unutmayın.

Yaprak marul, konserve mısır, konserve bezelye, dolmalık biber, yumurta, pastırma, zeytin, peynir, mayonez, hardal, bitkisel yağ, şeker ...

Bu renkli salata alışılmadık bir şekilde dekore edilmiştir - bileşenleri sektörlerle kaplıdır. Her misafir kendi salatasını yapabilir)))

Yengeç çubukları, salatalık, konserve mısır, konserve fasulye, kruton, mayonez, otlar

Basit, lezzetli sağlıklı salata... Ve çok renkli sebzeler, parlak renklerle göze hitap eder. Sadece 10 dakika içinde tüm aile için bir sağlık yükü ve ruh hali yaratacaksınız.

Beyaz lahana, taze salatalık, kırmızı dolmalık biber, sarı dolmalık biber, maydanoz, bitkisel yağ, tuz, şeker, sirke, kızılcık

Büyük ölçüde lezzetli salata... Basit, lezzetli ve doyurucu. Ve en önemlisi - koca mutlu :)

Kruton, fasulye, konserve mısır, salatalık turşusu, sarımsak, mantar, soğan, bitkisel yağ, tuz, karabiber, mayonez, çeri domates ...

Salata ne olmalı sence? Sıradışı, lezzetli, hazırlaması kolay mı? Lütfen, önünüzde basit, hızlı ve en önemlisi lezzetli bir salata!

Rus peyniri, füme et, füme tavuk, çekirdeksiz siyah zeytin, Pekin lahanası, kraker, cips, tuz, karabiber, zeytinyağı, ayçiçek yağı

Sade sebze salatası yeni bir şekilde. Peki çok iştah açıcı puf salatası pancardan. Eğer alırsan yağsız mayonez ve yumurtaları hariç tutarsanız, bu yemek oruçta pişirilebilir.

Pancar, patates, havuç, yumurta, otlar, karabiber, mayonez, tuz

Akşam yemeği veya tatil için böyle bir salata yapmak her zamankinden daha kolay. Hızlı, lezzetli ve misafirler hizmet etmekten utanmıyor. Yengeç çubuklu salata ve Çin lâhanası bu yüzden beğendim.

Lahana, yengeç çubukları, dolmalık biber, konserve mısır, otlar, yeşil soğan, mayonez, tuz, karabiber

Bu şimdiye kadar yediğim en lezzetli morina ciğeri salatası. Önermek. Olağandışı. Cömertçe. Basitçe. Nazikçe. Doğum günü için salata veya atıştırmalık için harika bir seçenek Yeni yıl.

Morina karaciğeri, havuç, haşlanmış yumurta, peynir, soğan, mayonez

Böyle bir fasulye salatası ve yengeç çubukları, beklenmedik misafirleri almak için gerçek bir cankurtaran haline gelebilir. Bu doyurucu ve oldukça etkili çok renkli yemeği dakikalar içinde servis edin. Bununla birlikte, çalışan bir hostes için her dakika önemlidir, bu nedenle bu hızlı kırmızı fasulyeli salatayı not etmenizi tavsiye ederiz.

Yengeç çubukları, konserve mısır, soğan, haşlanmış yumurta, konserve fasulye, mayonez, tuz

Haşlanmış et, sebze ve mayonezli çok lezzetli bir salata. İçten ve bir şekilde özel. Ve akşam yemeği için servis yapabilir ve bayram masası için.

Domuz eti, havuç, soğan, şeker, sirke, konserve bezelye, mayonez, tuz, karabiber, bitkisel yağ

Tatillerde size alışılmadık malzemelerden oluşan bir tavuk yemeği sunacağım - tavuk, kivi ve elma salatası. Basit ama güzel, nefis. Salata " Malakit bilezik"ve Yeni Yıl için, doğum günü ve romantik bir akşam yemeği için yapılabilir.

Tavuk fileto, yumurta, kivi, elma, havuç, Kore havucu, sert peynir, sarımsak, mayonez, limon suyu

salata tarifleri

Tüm salatalar çok hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır!

HER EV SAHİBİNİN GÜCÜNDE OLMALIDIR 😉

1. Salata "Gece"

Malzemeler:

Haşlanmış yumurta 5 adet
- füme tavuk göğsü 200g
- mantar turşusu 200g
- 100-150 gr peynir
- dekorasyon için yeşil
- mayonez veya ekşi krema.

Beyazları sarılardan ayırın. Ayrı olarak rendeleyin. Eti ve mantarları ince ince doğrayın. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Eti mayonezle baharatlayın. Aşağıdan yukarıya doğru katmanlar halinde yayıyoruz: et, mantar, mayonez, proteinler, mayonez, peynir, mayonez. sarısı. yeşilliklerle süsleyin.

2. Krutonlu salata

İsteğinize göre malzeme miktarı:

Konserve fasulye
-Domates
-Bulb soğan
-Tütsülenmiş tavuk
-Yeşillik
-Krakerler
-Mayonez veya ekşi krema
-Tuz, karabiber.

3. "Hassasiyet" salatası

Malzemeler:

Yengeç eti (veya çubuk) 200g
- haşlanmış yumurta 6 adet
- büyük haşlanmış havuç 1 adet
- peynir 70g
- mayonez veya ekşi krema.

Yengeç etini çok ince doğrayın veya rendeleyin (önce dondurun). Beyazları sarılardan ayırın. Ayrı olarak rendeleyin. İnce bir rende üzerine havuç ve peynir rendeleyin. Her şeyi mayonezle (peynir hariç) ayrı ayrı karıştırabilir veya her katmanı lekeleyebilirsiniz. katmanlar halinde düzenleyin: yengeç eti, proteinler, havuçlar, yumurta sarısı, peynir. Otlarla süsleyin.

4. Yumurtalı krep salatası

Lahanayı doğrayın, tuzla iyice ezin, haşlanmış tavuğu ekleyin, liflere ayırın ve ince dilimlenmiş krepleri ekleyin. Mayonezle baharatlayın.
Bir gözleme için: 1 yumurta, 1 yemek kaşığı eksik süt, tuz, karabiber.

5. Baharatlı fasulye salatası

Malzemeler:

kırmızı fasulyeler kendi suyu 1 can
- yengeç çubukları 100 gr
-tomatoes 2 adet
- herhangi 1 demet yeşil
- tatmak için sarımsak
-mayonez
- tat vermek için tuz ve öğütülmüş karabiber.

Yengeç çubuklarını ince ince doğrayın. Çekirdeklerdeki sıvıyı boşaltın. Domatesleri küçük parçalar halinde kesin. Otları doğrayın, sarımsakları sıkın. Her şeyi karıştırın, tuz, karabiber, mayonezle baharatlayın.
Kruton ekleyebilirsiniz, daha da lezzetli olacaktır)
Afiyet olsun!!

6. Konserve balıklı salata

Aşağıdan yukarıya doğru katmanlar:

Haşlanmış patates 3-4 orta
- yağda uskumru 1 kutu
- soğan (üzerine kaynar su dökün) 1 adet
- haşlanmış yumurta 3 adet
- sert peynir 100 gr
Mayonezle kaplayın, istenirse tuzlayın.

7. Yengeç çubukları ve mantarlı salata

Malzemeler:

Yengeç çubukları 150-200 g
- haşlanmış yumurta 4 adet
- mantar turşusu 150 gr
- sert peynir 100 gr
- mısır 1 küçük kavanoz
- yay 1 parça (eklemedim)
-mayonez veya ekşi krema
-yeşillik

Yengeç çubuklarını, mantarları ve soğanı ince ince doğrayın. Kaba bir rende üzerine peynir ve yumurtaları rendeleyin. Mısırdaki sıvıyı boşaltın.
Katmanlar halinde serilebilir: mısır, mantar, soğan, peynir, yumurta, yengeç çubukları. Mayonez veya ekşi krema ile fırçalayın.
Ya da bir salata kasesinde karıştırabilirsiniz.
İstenirse tuz ve karabiber. Otlarla süsleyin. Afiyet olsun!

8. Balıklı ve turşulu salata

Malzemeler:

Tadına göre konserve balık (yağlı veya doğal) 1 kutu
- haşlanmış patates 2 adet
- haşlanmış havuç 1 adet
- kırmızı yay 1 adet
- haşlanmış yumurta 3 adet
- salatalık turşusu (veya tuzlu) 2 adet
- ekşi krema, mayonez, şekersiz yoğurt (genel olarak tadı)
-tatmak için biber ve tuz
- dekorasyon için biraz peynir ve otlar

Kaba bir rende üzerine patates, havuç ve yumurtaları rendeleyin. Balıkları çatalla ezin (kavanozdan sıvı ekleyebilirsiniz). Soğanı, salatalıkları çok ince doğrayın. Aşağıdan yukarıya doğru katmanlar halinde düzenleyin:
Patates
balık
soğan
salatalıklar
yumurtalar
havuç
Pansumanla sürün, tuz (tuzlamam), karabiber.
Rendelenmiş peynir (onsuz yapabilirsiniz) ve otlar ile süsleyin. Afiyet olsun!

9. Irina salatası

Malzemeler:

Füme tavuk 200 gr
- taze salatalık 150 gr
- mantar turşusu 150 gr
- soğan 1 adet
- haşlanmış yumurta 4 adet
- tatmak için mayonez veya ekşi krema
-tatmak için biber ve tuz
- yeşil soğan (herhangi bir yeşillik) tatmak için

Mantar ve soğanları doğrayın, biraz kızartın, soğutun.
Et ve salatalığı ince şeritler halinde kesin, yumurtaları rendeleyin, otları doğrayın.
Aşağıdan yukarıya doğru katmanlar halinde düzenleyin:
tavuk, salatalık, soğanlı mantarlar, otlar, yumurtalar. Sos, tuz ve karabiber ile tatlandırın. İstediğiniz gibi dekore edin. Afiyet olsun!

Gerçek bir köy düğününe davetliler arasında olduğumuz için şanslıydık! Çok zevk aldık! Doksanlı yıllara geri dönmüş gibiyiz! Öncelikle bu etkinlik, artık alışılmış olduğu gibi bir kafede değil, evde, bu amaç için özel olarak inşa edilmiş, içinde masalar ve banklar bulunan dev bir çadır olan bir kulübede kutlandı. İkincisi, neredeyse herkes ziyarete davet edildi yerliler... Birbirleriyle yarışan huzursuz aşçılar, mutfaktan çadıra koşarak, zaten iki kademede masalarda bulunan daha fazla yeni yemek getirdiler. Orada ne olduğunu bile sayamazsın! Ve ne kadar lezzetli! Yanımda oturan bir kadın kulağıma “Bu bizim imza salatamız, her evde, her olay için hazırlanıyor” diye fısıldadı. Aslında yaptığımız "Kesinlikle denemelisin" diye ekledi. Dürüst olmak gerekirse: salata o kadar lezzetli ki onu yerken durması çok zor, ayrıca her şey gerekli ürünler hazırlanması için neredeyse her evde, her evde mevcuttur. Ilgilenen? Bu durumda içeri gel ve kendine yardım et!

Besleyicidir, ancak vücut için tamamen yararsızdır. Akşam yemeğinden önce sizi yeni güçlerle dolduracak ve açlığınızı giderecek mütevazı bir salata ile yemek yemek daha iyidir. Bu arada, ikincisi için bu yemekler de işe yarayacak. Geceleri çok fazla yemek yemek zararlıdır ve figürün ince ve çekici kalması için ağır yiyeceklerin tüketimini azaltmak daha iyidir. Tarifler basit, kolaydır, hızlı salatalar çeşitli sebze, meyve, sos ve otların her türlü kombinasyonunu sunuyoruz.

Tariflerde en sık kullanılan beş bileşen şunlardır:

Bunlara jambon, peynir, yengeç çubukları ekleyebilirsiniz, konserve balık, mantar turşusu ve daha fazlası. Böyle bir çeşitlilik arasında herkes, her zaman kolayca hazırlanabilen en sevdiği yiyeceklerin mükemmel kombinasyonunu bulacaktır. Bu tür yemekler mükemmel bir şekilde sığacak tatil menüsü... Şaşırtıcı derecede lezzetlidirler, ağırlık hissi bırakmazlar ve onları hazırlamak için minimum çaba ve zaman gerektirirler. Bu, konukların kesinlikle seveceği geleneksel tatil ikramlarına harika bir alternatiftir.