Aceleyle lezzetli hızlı pişirilen salatalar. Yeni yıl için ucuz salatalar.

Hafif ve lezzetli salatalar diyetimize çeşitlilik katar. Pahalı malzemeler ve çok zaman gerektirmezler. Yeterince mevsimlik ürün ve buzdolabında ne varsa, biraz hayal gücü ve sevginizle baharat katarak sevdiklerinize gerçek bir şaheser vereceksiniz.

Çok hafif bir salata, adı kendisi için konuşuyor. Düşük kalorili salatalık ve tavuk vücudu doyurur, ancak rakam düzende kalır.

Malzemeler:

• Tavuk fileto 300 gr.
• Salatalık 150 gr.
• Konserve bezelye 150 gr.
• Ekşi krema 150 gr.
• Dereotu
• Tuz.

Hazırlık:

Filetoyu kaynama anından itibaren 20 dakika kaynatın. Salatalıkları orta boy küpler halinde kesin ve dereotunu ince ince doğrayın. Et soğuduğunda parçalara ayırın ve salatalık ve bezelye ile karıştırın. Ekşi krema ile tatmak ve baharatlamak için tuz.

Bezelye taze dondurulmuş olarak da alınabilir, sadece önce kaynatılması ve ardından buzlu su ile ıslatılması gerekir.

Malzemeler:

• Haşlanmış patates 300 gr.
• 3 adet haşlanmış yumurta.
• İşlenmiş peynir 200 gr.
• Taze salatalık 3-5 adet.
• 3-4 yemek kaşığı mayonez
• Tuz, karabiber ve otların tadına bakın.

Hazırlık:

Patatesleri ve yumurtaları soyun ve küpler halinde kesin. Onlara doğranmış salatalık ekleyin, her şeyi karıştırın. Eritilmiş peyniri küpler halinde kesin ve salataya ekleyin.

Peyniri kesmeyi kolaylaştırmak için bir süre dondurucuya koyun. 5-10 dakika yeterli olacaktır.

Her şeyi iyice karıştırın, baharatları ekleyin ve mayonezle baharatlayın.

Bu salata, bira için atıştırmalık olarak mükemmeldir ve beş yaşından büyük çocuklar için ve sınırlı miktarlarda tavsiye edilir.

Malzemeler:

• Tavuk 300 gr.
• Mayonez 250 gr.
• Sert peynir 200 gr.
• Peksimet 200 gr.
• Konserve mısır 380 gr.
• Domates 3 adet.

Hazırlık:

Tavuğu tuzlu suda kaynatın ve soğuduktan sonra parçalara ayırın. Kabuğu somundan soyun ve posayı küpler halinde kesin. Serpin sebze yağı ve fırında kızarana kadar kurutun. Peyniri ve domatesleri küçük küpler halinde kesin. Her şeyi karıştırıyoruz, ekliyoruz konserve mısır mayonez ile baharatlayın.

Krutonlar çıtır çıtır olduğunda salatanın tadı daha iyidir, bu nedenle servis yapmadan önce salataya eklenmesi gerekir.

Hazırlanması çok hızlı ve kolaydır. Orijinal dolgu sayesinde her ikisine de uyacak şenlikli masa ve sevdiklerinizi her gün şımartın.

Malzemeler:

• Pekin lahanası 300 gr.
• Füme balyk 200 gr.
• Marul 50 gr bırakır.
• Sarımsak 2 diş.
• Çekirdeksiz üzüm 100 gr.
• Yakıt ikmali için:
• Zeytinyağı 4-5 çay kaşığı
• Dijna hardalı 2 çay kaşığı
• 0.5 çay kaşığı tuz

Hazırlık:

Lahana ve marulları doğrayın, üzerlerine doğranmış sarımsak ve ince doğranmış balyk ekleyin. Sonra üzümleri ikiye böldük ve kalan malzemelere gönderiyoruz. Sos için tüm malzemeleri bir çatalla iyice çırpın ve salatayı baharatlayın. Herşey hazır! Hızlı ve alışılmadık derecede lezzetli!

Deniz mahsulleri çok sağlıklıdır ve taze sebzelerin eklenmesiyle bu zor olmayan salata bir vitamin ve mineral deposu haline gelir. Ailenize bir miktar sağlık verin.

Malzemeler:

• Deniz ürünleri: 400 gr.
• Bulgar biberi 1 adet.
• Domates 2 adet.
• Soğan 0,5 adet
• Tereyağı 30 gr.
• Limon suyu, tuz, biber tadı.

Hazırlık:

Her şeyden önce deniz ürünleri hazırlıyoruz: bir tavada eritin tereyağıve iyice ısındığında deniz kokteylimizi gönderiyoruz. Tüm sıvı buharlaşana kadar ateşe devam edin.

Deniz ürünlerini uzun süre ateşe maruz bırakmayın, lastik gibi olurlar.

Bu sırada soğanı küp küp doğrayın ve aşırı acılıktan kurtulmak için üzerine kaynar su dökün. Biber, şeritler halinde doğrayın. Hamuru domatesten çıkarın (gereksiz nem vermemek için), biberle aynı şekilde kesin. Tüm malzemeleri karıştırıyoruz, baharat ekliyoruz ve limon suyuyla baharatlıyoruz.

Çok sağlıklı salatatüm ürünler özenle seçilir ve hemen hemen herkese hitap edecek baharatlı bir tat yaratır.

Malzemeler:

• 2 adet haşlanmış pancar.
• Çiğ havuç 1 adet.
• 1 diş sarımsak
• 3-4 adet ceviz
• Soya sosu
• Zeytin yağı
• Elma sirkesi.

Hazırlık:

Haşlanmış pancarları ve üçünü kaba bir rende üzerine soyup ovalayın çiğ havuçlar... Sarımsakları bir preste sıkın. Cevizleri bıçakla doğrayın ve salatanın geri kalanına da aktarın. Biber, soya sosunun üzerine yağ ve elma sirkesi dökün. Her şeyi iyi karıştırıyoruz. Herşey hazır! Hızlı ve yardımsever!

Gurmeler için italyan salatası bu sadece bir nimettir. Hazırlanması çok kolay, sade bir şekilde lüks görünüyor ve tadı ilahi.

Malzemeler:

• Karides 150 gr.
• Sert peynir 100 gr.
• 2 adet yumurta
• Domates 2 adet.
• 1-2 diş sarımsak.
• Mayonez 100 gr.
• Ketçap 100 gr.
• Misket limonu suyu.

Hazırlık:

Öncelikle mayonez ve ketçap sosuna haşlanmış karidesleri koyun ve demlenmeye bırakın. O esnada, haşlanmış yumurta temizleyin ve dilimler halinde kesin. Hamuru domateslerden çıkarın ve ayrıca dilimler halinde kesin. Bir domates tabakasının üzerine yumurta ve bir tabak rendelenmiş peynir koyun. Karidesleri üstüne koyun. Her katmana limon suyu ve sos serpilebilir. Ancak salatanın tüm bileşenlerini karıştırıp dilediğiniz gibi limon ve sosla baharatlayabilirsiniz. Bunun harika tadı için ihale salatası acıtmayacak.

Mükemmel bir yaz salatası menünüzü çeşitlendirecek ve tüm gün boyunca iyi bir enerji artışı sağlayacaktır.

Malzemeler:

• 3-4 adet domates
• Kırmızı soğan 0,5 adet
• Zeytin 250 gr.
• Sert peynir 200 gr.
• Taze maydanoz ve fesleğen.
• Limon suyu
• Zeytin yağı.

Hazırlık:

Domatesleri dilimler halinde kesin, peyniri küpler halinde doğrayın ve zeytinleri ikiye bölün. Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin. Her şeyi karıştırıyoruz, yeşillik ekliyoruz. Limon suyu ve tereyağı ile tatlandırın. Herşey hazır!

Bu salata herkes tarafından biliniyor ama asla sıkılmayacak. Kışın bile mevcuttur, ancak tadı bizi her zaman Yunanistan'ın ılık yaz kıyılarına götürür.

Malzemeler:

• Zeytin 1 kutu
• 3 adet salatalık
• Domates 3 adet.
• Tatlı kırmızı biber 1 adet.
• 1 adet yay.
• Lahana Yaprakları
• Sirtaki peyniri
• Yakıt ikmali için:
• 1 diş sarımsak
• Zeytinyağı 100 ml.
• Limon suyu
• Seçtiğiniz baharatlar (fesleğen, kekik, biberiye).

Hazırlık:

Salatalık, domates ve biberleri iri küpler halinde kesin ve derin bir kaseye gönderin. Soğanı yarım halkalar halinde kesin, tuzlayın, meyve suyu verecek şekilde elinizle yoğurun ve sebzelere gönderin. Pansuman yapmak: baharatları doğrayın, keskinlik için üzerlerine sıkılmış sarımsak ekleyin. Ve biraz biber. Yarım limonun suyunu sıkın, yağ ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Doldurma hazır. Sebzelere zeytin ekleyin ve şimdi her şeyi karıştırma zamanı. Sonra peyniri büyük küpler halinde kesin ve servis yapmadan hemen önce salataya ekleyin.

Sirtaki peyniri yerine beyaz peynir veya beyaz peynir alabilirsiniz.

Salatayı servis yapmadan önce servis edin: marul yapraklarını bir tabağa koyun, ardından doğranmış ve karıştırılmış sebzeleri ve son olarak peynir parçalarını koyun. Peynir tuzlu olduğu için tuz ilave edilemez. Salatayı baharatlayın ve masaya servis edin.

Bu salata, lezzetli tadı nedeniyle sofralarınızda geleneksel hale gelecektir. Ve güzelce dekore edilmiş olması şenlikli bir masa için mükemmeldir.

Malzemeler:

• Kalamar 300 gr.
• 2 adet salatalık
• 3 adet haşlanmış tavuk yumurtası.
• Ekşi krema
• Tuz.

Hazırlık:

Kalamarları çözün ve soyun. Şeritler halinde kesin ve tuzlu suda üç dakika kaynatın.

Önce kaynatıp sonra kesebilirsiniz, bu kaprisli ürünü sindirmeme şansı vardır.

Yumurtaları kaynatın ve şeritler halinde doğrayın. Salatalığı olabildiğince ince şeritler halinde kesin ve salatanın tüm malzemelerini karıştırın. Ekşi krema, tuz ekleyin. Her şeyi iyi karıştırıyoruz ve servis edilebilir.

Salata için bu kadar alışılmadık bir isim çünkü malzemelerin çoğu kırmızı ve onu oluşturan kısımlarında mevcut. yengeç çubukları.

Malzemeler:

• Yengeç çubukları 200 gr.
• Domates 2 adet.
• Bulgar kırmızı biberi 2 adet.
• Sarımsak 2 diş
• Peynir 150 gr.
• Ev yapımı mayonez damak zevki.

Hazırlık:

Yengeç çubuklarını ince şeritler halinde kesin. İçlerini çıkardıktan sonra domatesleri de aynı şekilde kesiyoruz. Biberin çekirdeğini çıkarın ve şeritler halinde doğrayın. Kaba bir rende üzerine üç peynir. Sarımsakları doğrayın ve geri kalan ürünlere gönderin, mayonezle baharatlayın ve masaya servis edilebilir.

Tatlı tadı nedeniyle, adil seks tarafından beğenilir.

Malzemeler:

• Konserve ananas 120 gr.
• Haşlanmış tavuk göğsü 200 gr.
• Sert peynir 150 gr.
• 2 adet haşlanmış yumurta
• 1 diş sarımsak
• Tatmak için mayonez
• Tuz.

Hazırlık:

Tüm pişirme işlemi sadece birkaç dakika sürer, bunun için salata, tuz ve mevsimin tüm malzemelerini mayonezle öğütürüz. Tüm ürünleri bir kapta karıştırıp servis yapın.

Bu tarif harika bir zaman tasarrufu sağlar ve bir çocuk bile pişirebilir.

Malzemeler:

• Konserve ton balığı 1 kutu
• Domates 2 adet.
• 2 adet haşlanmış yumurta
• Konserve mısır 0.5 kutu
• Ekşi krema ve mayonez, 1 yemek kaşığı. kaşık
• Yeşillik.

Hazırlık:

Konserve yiyeceklerdeki fazla sıvıyı boşaltın ve balığı parçalara ayırın. Yumurta ve domatesleri kestik, mısır ekliyoruz. Her şeyi karıştırın ve ekşi krema ve mayonezle baharatlayın. Yeşilliklerle süsleyin.

Hazırlaması en kolay olanı, ancak tadı pahalı salatalardan daha düşük değil.

Malzemeler:

• Genç lahana 1 baş lahana
• Havuç 1 ad.
• 1 adet yay.
• Yeşillik
• Tuz biber
• Sirke ve bitkisel yağ.

Hazırlık:

Keskin bir bıçakla lahanayı ince ince şeritler halinde doğrayın, bir öğütücü kullanabilirsiniz. Kaba bir rende üzerinde üç havuç ve lahanaya gönderin. Soğanı, tuzu kesip biraz sirke ekliyoruz ve ayrıca sebzelerin geri kalanına taşıyoruz. Salatanın geri kalanıyla birlikte maydanoz ve tuzu doğrayın. Şimdi her şeyi iyice karıştırmanız gerekiyor, böylece lahana suyunu başlatır. Her şeyi yağla dolduruyoruz.

Bu yemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda doyurucu.

Malzemeler:

• Konserve fasulye 380 gr.
• Et filetosu (hangisini severseniz seçin) 300 gr.
• Mantar 300 gr.
• Soğan 100 gr.
• Havuç 150 gr.
• Tavuk yumurtası 2 adet.
• Kızartma için tuz, mayonez, yemeklik yağ.

Hazırlık:

Eti tuzlu suda baharatlarla yumuşayana kadar kaynatın. Soğanları, havuçları ve mantarları ince ince doğrayın ve bir tavada ayrı ayrı kızartın. Soğutulmuş eti küpler halinde kesin, üzerine mısır, kızarmış sebze ve doğranmış yumurta ekleyin. Tuzlayın, karıştırın ve beğeninize göre süsleyin.

Masamızda hem her gün hem de bayramlarda lezzetli salatalar her zaman özel bir yer tutmuştur. Her hostes, konuklar kapının önündeyse, lezzetli basit ve hızlı yemekler hazırlayarak konukları şaşırtacaktır. Genel olarak, hızlı ve lezzetli yemek yapma yeteneği yetenek olarak adlandırılabilir. Bir misafir kapının önündeyken her ev hanımının kafası karışmaz ve anında lezzetli olacağı ortaya çıkacak hızlı ve basit yemekler pişiremez.Ancak hızlı ve lezzetli yemek yapmak o kadar da zor değildir. Ana şey, net bir eylem planına karar vermek ve bir araya getirmek ve sonra her şey tam olarak böyle olacak - hızlı ve lezzetli. Birçok insan, basit ürünlerden hızlı bir şekilde hazırlanan bir şeyin lezzetli olamayacağını düşünür. Bazen lezzetli yemek yapmak ve basit yemekler"Olivier" veya "Sezar" gibi dünya mutfağının gerçek keşifleri haline gelen, ilk kez tesadüfen gerçekleşti. Çabuk pişiyorlar, çoğu zaman yetersiz bir ürün setiyle, eldeki en basitinden, ancak çok lezzetli oldukları ortaya çıkıyor. Bu nedenle, deney yapın ve bir anda hazırladığınız tarifler hızlı el daha sonra tüm dünyada ünlü olacaklar ve sizi yüceltecekler.

Bazen gerçekten lezzetli bir şeyle kendinizi şımartmak ve hızlı ve basit bir şeyler pişirmek istersiniz. Bunun için zaten kullanabilirsiniz hazır tarifler hızlı ve lezzetli salatalar, birçok gurmenin zaman ve zevklerine göre test edilmiştir veya tüm bunlardan uzaklaşıp kendi hızlı ve lezzetli tariflerYeni ağız sulandıran, özgün ve lezzetli yemekler sofralarınızda hazırlanır ve hazırlıkları basit ve hızlıdır. Örneğin, haşlanmış patatesler bir tür hızlı ve çabuk pişirmek için harikadır. basit bir atıştırmalıkkesinlikle lezzetli olacak. Buzdolabını açtın, iki haşlanmış patates, biraz soğan, bir konserve konserve ve bir salatalık turşusu mu buldun? Yemek yapmayı düşünüyorum basit salatalarorijinal pahalı ürünlere ihtiyacınız var mı? Hayır, yeterli temel lezzet kombinasyonları ve basit tarifler lezzetli ve dakikalar içinde pişirilir.

Ancak sık sık olur - misafirler kapının önündedir ve onlara ne ile davranmalı? Zamanla test edilmiş basit ve lezzetli salata tarifleri ve damak tadımız işe yarayacak. Örneğin meşhur Krabochka salatası 5 dakikada sade ve lezzetli salatalar arasında ilk sıralardan birini alıyor. Ve ne lezzetli salataların lezzetli ve pişirmesi kolay olduğu ve zeytinyağı, ekşi krema veya mayonez eşliğinde sebzeler hakkında ne söylenmeli! Ürünleri ve sosları birleştirme teknolojisini biliyorsanız, en basit ve en karmaşık olan tüm salatalar hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Örneğin, salata deniz ürünleri veya balık içeriyorsa, sosun limon suyu, et ve tavuk gibi mayonez soslu hızlı ve lezzetli yemekler olması gerekir.

En lezzetli salataların yer alacağı bir bölümü dikkatinize sunmak için uzun süredir çalışıyoruz. fast foodSalatalar basit ve lezzetlidir, farklı malzemelerden, farklı soslarla ve farklı hazırlama yöntemleriyle yapılır. Web sitemizde, her bir salatayı adım adım nasıl hazırlayacağınızı anlatan fotoğraflı basit salatalar bulabilirsiniz.

Web sitemizde dikkatinize sunduğumuz fotoğraflı hızlı salataların bizler ve misafirlerimiz tarafından bizzat doğrulandığından emin olabilirsiniz, çünkü salata tariflerini hızlı pişirmenizi tavsiye edemeyeceğiz ve lezzetli olmamaları için!

Eviniz ve misafirleriniz için basit ve lezzetli yemek yapmayı seviyorsanız, fotoğraflı salata tarifleri, sevdikleriniz ve sevdikleriniz için her gün yeni ve ilginç bir menü oluşturmanıza yardımcı olacak, böylece mutfak yeteneklerinize hayran kalacaklar! Herkesi basit, hızlı ama aynı zamanda çok lezzetli yemek yapma becerisiyle şaşırtın. Fotoğraflı tariflerimizle bu mümkün - çok hızlı yemek yapmayı öğreneceksiniz, her şey basit ve aynı zamanda çok lezzetli olacak. Bu bölüme genellikle basit, hızlı ve hızlı tarifler ekliyoruz. lezzetli yemekler, bu yüzden güncellemelerimize abone olun ve hızlı, lezzetli ve basit yemek pişirebileceğinizi ilk öğrenen siz olun. Herkese lezzetli, hızlı ve basit bir şekilde yemek yapmayı öğreteceğiz. Sitemiz gerçek mutfak uzmanları için yaratıldı, çünkü en iyi basit salataları, fotoğraflı tarifleri topladık adım adım pişirme yeni başlayanlar bile gerçek bir şef olacak.

Bu yemek kategorisi, her ülkenin menüsüne eşlik eder, günlük ve bayram sofralarında bulunur. En basit ve en yumuşak garnitür olan herhangi biri tarafından çeşitlendirilebilen salatalardan bahsediyoruz. Bileşimleri ve karmaşıklık derecesi yalnızca aşçının tercihlerine bağlıdır, bu nedenle tarif çok bütçeli, düşük kalorili ve hızlı olabilir.

Basit bir salata nasıl yapılır

Bu tür yemekler, öncelikle yaratılmalarının kolaylığı ile karakterize edilir. Isıl işlem yapılmasına ve ürünlerden karmaşık şekillerin titizlikle oyulmasına rağmen, üç saatlik et pişirme yok. Ek olarak, basit ve lezzetli bir salata, ağırlıklı olarak egzotik malzemeler anlamına gelmez, bu nedenle aynı zamanda ucuzdur. Bununla birlikte, bir doğum günü veya başka bir tatil için bir salata bile "basit" olarak adlandırılabilir, bu nedenle bunun günlük bir masada sadece bir yemek olduğunu düşünmenize gerek yoktur.

Salataları çırpın

Zaman eksikliği hafta içi ve tatil günlerinde kendini gösterebilir, bu nedenle her ev hanımının yemek için basit bir salata hazırlamayı bilmesi gerekir aceleyle... Profesyonel tavsiye:

• Konserve yiyecek kullanın. Ton balığı, somon veya kalamar nasıl pişirileceğini düşünmek zorunda değilsiniz - hemen tabağa gidebilirler. Baklagiller için (fasulye, bezelye) bu da çok önemlidir. Profesyoneller, birkaç dakika içinde lezzetli bir salata hazırlamanın en kolay yolu olduğunu garanti ediyor. yılbaşı tablosu.
• Füme etler, sosisler, sosisler, jambon ekleyin - pişirilmeleri gerekmez.
• Malzemeleri, ısıl işlem gerektirmeyecek şekilde seçmeye çalışın ve salatanın kendisinin ısrar etmesi gerekmez.
• Aksanları unutma. Kızarmış fındık, kraker, şekersiz meyveler - en basit bileşime bile fayda sağlayacak ürünler.

Her gün salatalar

Hafta içi her gün karmaşık yemekler pişirmek, özellikle boş dakikası neredeyse hiç olmayan modern bir kadın için çok zordur. Çoğunlukla taze sebze ve / veya meyvelerden oluşan günlük salataları ona yardımcı oluyor. Kullanışlı, lezzetli, kolay, kilo vermek veya ağırlığı / hacmi mevcut seviyede tutmak için harikadır. Patlıcan ve kabak dışındaki tüm sebzeler çiğ olarak yenebilir ve biraz yeşillik, peynir ve zeytinyağı ile sade bir Akdeniz salatası elde edersiniz.

Hazır salatalar

Tariflere ihtiyacınız varsa tatil atıştırmalıklarıBütün günü mutfakta geçirmek zorunda olmadığınız profesyoneller, tasarıma odaklanmanızı tavsiye ediyor. Basit ürünlerden en hızlı salatalar bile servis edilebilir, böylece kimse yaratılmaları için kaç dakika ve kopek harcandığını tahmin edemez. Tasarım açısından, her zaman işe yarayan, özellikle başarılı birkaç seçenek vardır:

• Olağandışı "yemekler". Tüm servis yöntemleri salata kaseleri, kaseler vb. İçermediği için teklifler belirlenmiştir. Bu kadar basit salataları, meze gibi porsiyonlarda sunabilir, bunları tartlet veya sağlam duvarlı sebzelerin yarısına - salatalık, kabak, biber vb.
• Renkle oynamak. Sarı biber, yeşil salatalık ve kırmızı domates basit malzemelerdir, ısıl işlem yoktur, ancak tabakta ne parlak bir trafik ışığı vardır!
• Başvuru formu. Şeffaf kaplarda, salatanın bileşenlerini katmanlar halinde, düz bir tabak üzerine - bir Nar bileziği veya Ayçiçeği ile benzer şekilde net bir şekilde düzenleyebilirsiniz.

Basit ve lezzetli salatalar - fotoğraflı tarifler

Aşağıda önde gelen şefler ve basit ev hanımları tarafından önerilen hızlı salatalar için tarifler, hızlı bir öğle yemeği hazırlamak ve şenlikli bir masa veya beklenmedik misafirlerle tanışmak için uygundur. Sunulan yemeklerin her biri için pişirme süresi yarım saati geçmez ve yiyecek setlerinin çoğu maliyetlerine göre mevcuttur. Tarifler, sizi hatalardan kurtaracak adım adım açıklamalara sahiptir.

Klasik Tavuklu Sezar Salatası - Basit Tarif

• Kalori içeriği: 2216 kcal.
• Amaç: bir atıştırmalık için.
• Mutfak: Avrupalı.

Tavuklu Sezar salatası, yalnızca çalışma algoritması açısından klasik basittir, çünkü malzemeleri onu bütçesel yapmaz ve düşük kalorili denemez. Öncelikle, iyi bir sert peynir veya Parmesan bulmaya çalışmalısınız. İtalyan mutfağı... İkincisi, iyi natürel sızma zeytinyağına ve Dijon hardalı gerekir. Yaratma teknolojisine göre, bu aynı zamanda en kolay salata değil, ama acemi hostese sunmaya hazırım.

Malzemeler:

• tavuk göğsü - 210 g;
• beyaz ekmek (tercihen bir somun) - 120 g;
• çeri domatesler - 100 gr;
• marul - 70 g;
• Parmesan - 50 g;
• diş sarımsak - 3 adet;
• zeytinyağı - 130 ml;
• tavuk yumurtası - 2 adet;
• limon suyu - 40 ml;
• dijon hardalı - 15 g.

Pişirme metodu:

1. Yıkanan filetoyu lifler boyunca küçük parçalar halinde kesin, yağlanmış bir tavaya (15 mi) yerleştirin. Güçlü bir kızarana kadar kızartın.
2. Ekmek kırıntısını küpler halinde kesin, rendelenmiş sarımsak ve tereyağı (15 ml) karışımı ile fırçalayın. Bir fırın tepsisine 20 dakika kurutun.
3. Marulu yıkayın, elinizle yırtın. Düz bir tabağa dökün.
4. Üstüne tavuk parçaları, krutonlar, çeri domates dilimleri koyun.
5. Parmesan dilimleri ekleyin (soyucu).
6. Yumuşak haşlanmış yumurtaları kaynatın, sıvı sarıları hardal, limon suyu ve tereyağı ile çırpın. Rendelenmiş sarımsağı ekleyin. Salatayı bununla baharatlayın.

Tavuk göğsü salatası - basit ve lezzetli

• Pişirme süresi: 20 dakika.
• Kap Başına Porsiyon: 3 Kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 711 kcal.
• Amaç: akşam yemeği için.
• Mutfak: ev.
• Hazırlık karmaşıklığı: kolay.

Bu kadar basit bir tavuk salatası, doğum günü veya erkekler de dahil olmak üzere başka bir tatil için idealdir, çünkü çok tatmin edicidir. Konserve mantar almak daha iyidir - bu şekilde mutfakta çalışma süresini kısaltırsınız ve aynı amaç için füme tavuğu kullanabilirsiniz. Uzmanlar, bu salata için yeşillik durumunun önemli olduğunu vurguluyor. Solmuşsa, elma sirkesinin çözüldüğü (250 ml'de 1 yemek kaşığı) soğuk suda yatmasına izin verebilirsiniz - yapraklar bir saat içinde tazelenir.

Malzemeler:

• tavuk göğsü - 300 g;
• konserve mantarlar - 150 g;
• salatalık turşusu - 180 g;
• kırmızı soğan - 150 g;
• maydanoz - 50 gr;
• dereotu - 50 g;
• havuç - 150 g;
• öğütülmüş biber;
• hafif mayonez - 30 g;
• kızartma yağı.

Pişirme metodu:

1. Yıkanmış göğsü küçük küpler halinde kesin, sıcak bir tavada yağ ekleyerek kızartın. Süreçte biber.
2. Soğanı yarım halkada doğrayın, üzerine kaynar su dökün.
3. Yeşilleri durulayın, kurumaya bırakın.
4. Salatalıkları dilimler halinde, mantarları dilimler halinde kesin.
5. Havuçları kaba bir şekilde rendeleyin, diğer ürünlerle karıştırın.
6. Salatayı mayonezle baharatlayın, otlar serpin.

Kalamar salatası - basit ve lezzetli

• Kap Başına Porsiyon: 2 Kişi.
• Kalori içeriği: 471 kcal.
• Amaç: bir atıştırmalık için.
• Mutfak: ev.
• Hazırlık karmaşıklığı: kolay.

Deniz mahsulleri, özellikle konserve deniz ürünleri, herhangi bir basit sağlıklı ve lezzetli salata için mükemmel bir başlangıç \u200b\u200bnoktasıdır. Bunlara klasik eklemeler taze sebzelerdir: salatalık, domates, biber, otlar. Kalamarlı en basit salatayı düşünürsek, biraz soğan, mayonez (konserve deniz ürünlerini daha yumuşak yapar) ve haşlanmış yumurta içerecektir. Daha özgün bir tat için greyfurt ekleyin.

Malzemeler:

• konserve kalamarlar - 250 g;
• kırmızı soğan;
• hafif mayonez - 1 yemek kaşığı. l.;
• yumurta 2 kedi. - 2 adet;
• greyfurt - 100 gr.

Pişirme metodu:

1. Soğanı yarım halka halinde doğrayın ve ikiye bölün.
2. Yumurtaları kaynar suya batırın, 8 dakika sonra çıkarın. Kabaca ovalayın.
3. Filmi greyfurt dilimlerinden çıkarın, posayı küpler halinde kesin.
4. Kalamarları kavanozdan çıkarın, sıvının akmasına izin verin. Şeritler halinde kesin.
5. Mayonezle karıştırın.

Konserve mısır salatası - basit bir tarif

• Pişirme süresi: 10 dakika.
• Kap Başına Porsiyon: 2 Kişi.
• Kalori içeriği: 1059 kcal.
• Amaç: bir atıştırmalık için.
• Mutfak: ev.
• Hazırlık karmaşıklığı: kolay.

Bu basit salatayı mısırla servis etmeden önce 15 dakika ısrar etmeniz önerilir, ancak tüm katmanlar toplandığında hemen masaya getirebilirsiniz. Doygunluğu artırmak için profesyoneller buraya ekliyor tütsülenmiş tavukananas ve mısır arasına dizmek. İkincisi konserve değilse, ancak donmuşsa, sadece tavaya dökün ve 1,5 dakika ısıtın. İşlenmiş lorlar mozzarella veya suluguni ile değiştirilebilir, sadece salata o kadar ucuz olmayacaktır.

Malzemeler:

• konserve ananas - 250 g;
• konserve mısır - 200 g;
• işlenmiş peynirler - 200 g;
• bıldırcın yumurtası - 8 adet;
• diş sarımsak - 2 adet;
• hafif mayonez - 3 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu:

1. Yumurtaların üzerine soğuk su dökün. Kaynadığında 5 dakika geri sayın.
2. Soğutun, soyun, küpler halinde kesin. Salata kasesinin dibine yerleştirin.
3. Mısırı oluklu bir kaşıkla yakalayın, üstüne dökün.
4. Halkanız varsa ananası doğrayın. Bir kevgir içine dökerek suyunun süzülmesini sağlayın. Ardından üçüncü katmanı salata kasesine aktarın.
5. Mayonez ve rendelenmiş sarımsakla örtün.
6. Peyniri rendeleyin, üstüne serpin.

Karides salatası - basit ve lezzetli

• Pişirme süresi: 25 dakika.
• Kap Başına Porsiyon: 2 Kişi.
• Kalori içeriği: 1032 kcal.
• Amaç: bir atıştırmalık için.
• Mutfak: Avrupalı.
• Hazırlık karmaşıklığı: kolay.

Bu karides salatası sade ama içindeki pilavla doyurucu. Harcanan zamandan korkmayın - aşağıda tahılların nasıl çok hızlı pişirileceği açıklanmaktadır. Taze dondurulmuş olanlar satın alsanız bile karideslerle ilgili özel bir sorun olmayacak - sadece bir tencereye kaynar suya atılır ve tam 3 dakika kaynatılır. Zaman alacak tek şey kabuğu çıkarmak, kuyruğu ve başı çıkarmaktır.

Malzemeler:

• salata karidesleri w / m - 240 g;
• yarı sert peynir - 150 g;
• etli domatesler - 250 g;
• arborio pirinç - 3 yemek kaşığı. l.;
• kuru İtalyan otları - 2/3 çay kaşığı;
• zeytinyağı - 2 yemek kaşığı l.

Pişirme metodu:

1. Bir tavaya sıvı yağ sürün (hacmin yarısı), pirinci durulamadan dökün.
2. 1.5 dakika kızartın, spatula ile karıştırdığınızdan emin olun.
3. Yarım bardak kaynar suya dökün, sıvı kaybolana kadar yüksek ateşte kapaksız pişirin.
4. Pirinç yumuşayana kadar 2-3 kez daha kaynar su ekleyin. Bu 17 dakika sürecektir.
5. Peyniri iri bir şekilde rendeleyin, domatesleri küp küp doğrayın.
6. Karideslerin üzerine bir dakika kaynar su dökün, soyun (kabuk içindeyse).
7. Tüm ürünleri bir salata kasesine aktarın, karıştırın, otlar serpin. Yağı ekleyin ve servis yapın.

Basit taze lahana salatası

• Pişirme süresi: 10 dakika.
• Kap Başına Porsiyon: 2 Kişi.
• Kalori içeriği: 378 kcal.
• Amaç: akşam yemeği için.
• Mutfak: ev.
• Hazırlık karmaşıklığı: kolay.

En basit her gün lahana salataları soğan halkaları, bir damla sirke ve yağ ile birleştirilmiş bu sebzeden oluşur. Bu seçenek beyaz lahana, Brüksel veya Pekin için idealdir ve taze renk ve brokoli en iyi domates, fasulye ve kruton veya çok sayıda peynirle birleştirilir. Aşağıdaki tarif beyaz lahana üzerine odaklanmıştır.

Malzemeler:

• genç lahana - 300 g;
• havuç - 200 gr;
• salatalık - 170 g;
• dereotu - 40 g;
• zeytinyağı - 3 yemek kaşığı l.;
• yeşil soğan - 50 g;
• öğütülmüş biber (karışım) - 1/2 çay kaşığı;
• kaba tuz.

Pişirme metodu :

1. Üst yaprakları lahana kafasından çıkarın. Kalanını şeritler halinde doğrayın.
2. Havuçları kabaca rendeleyin - Kore rendesi kullanabilirsiniz.
3. Soyulmuş salatalığı bir sebze soyucuya başvurarak küpler halinde veya uzun "iplikler" halinde doğrayın.
4. Basit bir sebze karışımının üzerine dereotu ve doğranmış soğanı serpin. Biber, tuz, zeytinyağı ile baharatlayın.

Yengeç çubukları ile basit salata

• Pişirme süresi: 5 dakika.
• Kap Başına Porsiyon: 3 Kişi.
• Kalori içeriği: 1091 kcal.
• Amaç: bir atıştırmalık için.
• Mutfak: ev.
• Hazırlık karmaşıklığı: kolay.

Bu hızlı ve basit yengeç sopa salatası - kapı zili konukların gelişini çoktan bildirmişse ve masa hala boşsa ideal bir çözüm. Sizi bir toplantıya götürecek, ellerinizi yıkayacak ve kısa bir sohbet edecek on dakika, hostesin bu salatayı yapması için gereken zamandır. Hafif, ucuz, lezzetli ama o kadar güzel ki bir doğum günü veya Yeni Yıl için bile mükemmel. Pekin lahanası herhangi bir marulla değiştirilebilir - benzer bir tada ve görünüme sahiptirler.

Malzemeler:

• yengeç çubukları - 200 g;
• konserve yeşil bezelye - 200 g;
• sert peynir - 180 g;
• Çin lahanası - 250 g;
• hafif mayonez - 2 yemek kaşığı. l.;
• bir diş sarımsak;
• öğütülmüş biber.

Pişirme metodu :

1. Yengeç çubuklarını küpler halinde kesin.
2. Üst yapraklar Çin lâhanası çıkarın, gerisini durulayın, doğrayın.
3. Sarımsakları ve peyniri rendeleyin.
4. Bu bileşenleri karıştırın, oluklu bir kaşıkla yakalanan yeşil bezelyeleri ekleyin (böylece fazla sıvı kalmaz).
5. Mayonezle baharatlayın, karıştırın ve hemen servis yapın.
6. Bir torba krutonunuz varsa (veya zamanınız onları evde yapmanıza izin veriyorsa), bunları son bir dokunuş olarak ekleyebilirsiniz - basit salataları süslüyorlar.

Basit pancar salatası

• Pişirme süresi: 15 dakika.
• Kap Başına Porsiyon: 2 Kişi.
• Kalori içeriği: 569 kcal.
• Amaç: akşam yemeği için.
• Mutfak: ev.
• Hazırlık karmaşıklığı: kolay.

Basit pancar salatası yeşil elma, kuru erik ve bir avuç fındık ile - kilo vermeyi amaçlayan bir kişi için iyi bir seçenek. Bununla birlikte, yağ yakıcı özelliklerini göz ardı etsek bile, yemek, vitamin bileşimi, bağırsaklar üzerindeki etkisi ve tüm sindirim sistemi açısından çok faydalıdır. Tatlı tadı, tatlılara duyulan özlemi tamamen caydırır. Akşamları yiyebileceğiniz ve hatta şenlikli bir masaya bile koyabileceğiniz basit ve hızlı salatalara gelirse, bu tarif kesinlikle göz ardı edilemez.

Malzemeler:

• pancar - 300 g;
• yeşil elmalar - 2 adet;
• kuru erik - 50 g;
• ceviz - 40 g;
• katkı maddesi içermeyen düşük kalorili yoğurt - 2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu :

1. Kuru eriklerin üzerine 10 dakika kaynar su dökün.
2. Pancarları yıkayın, kabuğunu soyup rendeleyin. Salata kasesinin dibini hacminin yarısı ile örtün.
3. Elmayı soyun, tohum bölgesini yok edin. Aynı şekilde rendeleyin, sadece yarısını üstüne koyun.
4. Kuru erikleri şeritler halinde kesin, üstüne dağıtın.
5. Kalan pancar ve elma karışımını katmanlayın.
6. Üzerine yoğurt dökün, fındık serpin. Hemen yiyebilir veya yarım saat demlenmesine izin verebilirsiniz.

Basit bir fasulye salatası tarifi

• Pişirme süresi: 30 dakika.
• Kap Başına Porsiyon: 2 Kişi.
• Kalori içeriği: 1259 kcal.
• Amaç: bir atıştırmalık için.
• Mutfak: ev.
• Hazırlık karmaşıklığı: kolay.

Bu fasulyeli sade salata Burada ele alınanların en hızlısı değil, ancak yaratma teknolojisi açısından basit ve bir ürün setinde mevcut. Profesyoneller, soslu konserve fasulye satın almanızı tavsiye eder, böylece lezzetlerini ek olarak değiştirmek zorunda kalmazsınız (amatör için saf fasulye). Krutonlar da kendi başlarına pişirilmek yerine satın alınabilir - bu, oluşturma süresini azaltacak ve tarif sadece basit değil, aynı zamanda hızlı salatalar kategorisine eklenebilir.

Malzemeler:

• konserve kuru fasulye - 280 g;
• haşlanmış tütsülenmiş sosis - 130 g;
• kremalı domatesler - 220 g;
• bir demet maydanoz;
• çavdar ekmeği - 100 g;
• diş sarımsak - 2 adet;
• mayonez - 30 g.

Pişirme metodu :

1. Ekmeği katmanlara ayırın, sarımsak dilimlerini rendeleyin.
2. İnce kısa küpler halinde kesin, 190 derecede kurutun (20 dakika sürer).
3. Sosisleri dilimler halinde kesin ve şeritler halinde kesin.
4. Domatesler küp şeklinde kesilebilir.
5. Fasulyeleri oluklu bir kaşıkla yakalayın, salatanın geri kalanıyla karıştırın.
6. Konserve sos ve mayonez ile tatlandırın. Yırtık maydanoz serpin.

Basit sebze salataları

• Pişirme süresi: 5 dakika.
• Kap Başına Porsiyon: 3 Kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 854 kcal.
• Amaç: akşam yemeği için.
• Mutfak: Avrupalı.
• Hazırlık karmaşıklığı: kolay.

Her gün sade sebze salatalarını düşünürsek, pahalı malzemelerin olmaması ve yaratılma kolaylığı nedeniyle farklı derecelerde aşçılık deneyimi ile şeflerin ve ev hanımlarının sevgisini kazanan Yunanlılara dikkat etmeniz gerekiyor. Domates, salatalık, biber, biraz marul, zeytin ve beyaz peynir. Son ürün çifti bile tüm mağazalarda ve bazı şefler beyaz peynirin yerine beyaz peynir veya Adige peyniri koyuyor. Yunanca ile benzer şekilde, basit salatalarınızı yumuşak peynirle zenginleştirilmiş sebzelere göre oluşturabilirsiniz.

Malzemeler:

• taze salatalık - 300 gr;
• domatesler - 400 g;
• beyaz peynir / beyaz peynir - 200 g;
• siyah zeytin - 100 g;
• büyük bulgar biber;
• zeytinyağı - 1 çay kaşığı;
• limon suyu - 1 çay kaşığı;
• marul yaprakları - 60 gr.

Pişirme metodu:

1. Tüm sebzeleri yıkayın.
2. Biberin çekirdek kısmını kesin, küpler halinde doğrayın.
3. Salatalıkları soyun, yarım daire şeklinde kesin. Domates ve peynir bibere benzer.
4. Zeytinleri çapraz olarak ikiye bölün.
5. Bu basit nefis sebze salatasının tüm malzemelerini karıştırın, yağ ve limon suyu karışımıyla baharatlayın.
6. Yıkanmış ve iri parçalanmış marul yapraklarının üzerine bir slayta dökün.

Video: Peynirli ve elmalı hafif salata

Ctrl + Enter ve her şeyi düzeltiriz!

Harika tatillerden yaklaşık 2 hafta önce, menünün bileşimi hakkında düşünürken kendimizi yakalamaya başlarız ve genellikle yemek maliyetinin ölçülü bir hesaplamasına gireriz. Ucuz salatalar için size ilginç fikirler sunuyoruz. yeni yılZengin Privoz'uyla ünlü Odessa'da bile hayranlıkla konuşulacak olan, "Beşte bir noktayla - iki çarşıya!" Veya Odesa sakinlerini başka kelimelerle ifade etmek için - misafirleri lezzetli, güzel ve bütçeye uygun beslemek için lüks bir fırsatınız olacak!

Yeni Yıl için ucuz bir salata için ürünler

Bize nispeten ucuza neyin mal olacağını daha yakından inceleyelim.

1. Bunlar genel kök bitkileri (patates, pancar, havuç, kereviz), soğan, sarımsak ve çeşitli lahana türleridir (beyaz lahana, kırmızı lahana, karnabahar).

2. En uygun fiyatlı meyveler elma ve portakaldır.

3. Protein içeriklerinden - yumurta, yengeç çubukları, tavuk göğsü, işlenmiş peynir, Fasulyeler.

4. Geleneksel turşular (salatalık ve lahana) ve konserve Bezelye, mantar, mısır.

Ayrıca, pahalı bir bileşenin varlığının sizi salatadan korkutmaması gerektiğini de not ediyoruz - hemen ve geri dönülmez. Tarif için NE MİKTAR gerektiğini görün. Belki de sonunda yeni yıl için bol miktarda ucuz ama lezzetli salata alırsınız, bu da bütün mantar turşularını içerir!

Yeni yıl için ekonomik salatalarla ilgili büyüleyici bir hikayeye başlayacağımız mantar turşulu bir salata ile.

Bütçe salatası "Maymun için takas"

Bu anlatımlı ve güzel salatayı bir gün öncesinden yapmakta fayda var çünkü buzdolabında 12 saatten sadece damak tadınıza fayda sağlayacak!

Ucuz bir Yılbaşı salatası için malzemeler

• Beyaz mantar turşusu - 500 g;
• Patates - 200 g;
• Havuç - 200 gr;
• Tavuk - 200 g;
• Yumurtalar - 3 adet;
• Salatalık turşusu - 100 gr;
• Mayonez - 200 g;
• Yeşil soğan, dereotu, maydanoz - tatmak;
• Yaprak salatası - isteğe bağlı olarak servis için 5-6 yaprak.

"Maymun için Glade" nasıl pişirilir

1. Yeterince geniş, alçak kenarlı bir tencere veya düz tabanlı cam kase alın. Bulaşıkları yağla yağlayın ve malzeme katmanlarını yerleştirin:
2. Katman 1 - kapakları aşağıya doğru yoğun bir halıyla döşenen kısa bacaklı büyük mantarlar.
3. Katman numarası 2 - mantarlar arasındaki tüm boşlukları doldurduğumuz ve dikkatlice sıkıştırdığımız ince doğranmış yeşillikler. Üstüne bir ağ mayonez çizin.
4. Katman 3 - haşlanmış havuç, kaba veya orta rende üzerine rendelenmiş.
5. Katman numarası 4 - salatalık turşusu, küçük küpler halinde kesilmiş. Üst - bir mayonez ağı.
   

   Dikkat! Salatalıkları yaymadan önce sıktığınızdan emin olun!

6. Katman 5 - haşlanmış tavuk, küçük küpler halinde kesin. Ve yine - bir mayonez ağı.
7. Katman 6 - sert haşlanmış yumurtalar, kaba bir rende üzerine rendelenmiş. Bu katman hafifçe tuzlanabilir. Mayonez filesi ile rafine etmeyi unutmayın.
8. Katman 7 - iri rendelenmiş haşlanmış patates. Tuz ekleyebilirsin + mayonezle yağladığınızdan emin olun.

Bulaşıkları bir kapakla kapatıp buzdolabına gönderiyoruz. Marul yapraklarıyla kaplı büyük bir tabakta servis yapın: Salatayı tabaktan çok dikkatli bir şekilde çevirmeniz gerekecektir.

Petrollü salataları seviyorsanız, birkaç ekonomik tarif daha sunuyoruz.

Çiçeklik salatası

Sanatsal sunuma ilham veren nispeten bütçeli ve basit salata. Yeni Yılın geleneksel niteliklerini ne kadar sevsek de 2016'nın Maymun yılı olduğunu unutmamalıyız. Ve bu sıcağı seven zorbayı renkli ve yaratıcı bir şeyle etkilemek en iyisidir!

Salata için neye ihtiyacın var

• Kore havuçları - 200 g;
• Beyaz lahana - 200 g;
• Çekirdeksiz kuru erik - 200 g;
• Tavuk budu (tercihen füme) - 300 g;
• Tatmak için mayonez;
• Ayçiçek yağı - kalıbı yağlamak için;
• Krakerler (daire veya kare şeklinde) ve süslemek için maydanoz yaprakları.

Nasıl pişirilir

Sebzeleri doğra:

• kore havuçlarını 2-3 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin,
• kuru erik ve tavuk budu - orta küpler halinde,
• beyaz lahana - Berner rendesinin en küçük ekinde.

Aşçı tavsiyesi
Alternatif lahana dilimleme - çok ince doğrayın ve keskin bir bıçakla kısa (1 cm) kesin.

Malzemeleri, bitkisel yağ ile hafifçe yağlanmış geniş bir tencereye katmanlara koyuyoruz. Katmanları mayonezle kaplayın. Sıra: tavuk, kuru erik, lahana, havuç.

Aşçı tavsiyesi
Salataya karıştırarak konserve mısır ekleyebilirsiniz. beyaz lahana (iki bileşen - bir katmanda). Veya en ucuz turşu mantarları, örneğin chanterelles (kaygan salamuradan yıkayarak).

1. Salatayı buzdolabında 3 saate kadar bekletin.
2. Salata yapraklarıyla bir tabağa çevirin.
3. Salatanın kenarlarına kraker koyarız ve üstüne havuç ve yumurtalardan ya da diğer sebzelerden yapımı kolay çiçeklerle bir çiçeklik kırarız.

Aşağıda, bu muhteşem dekorasyonların nasıl yapılacağına dair ayrıntılı makaleler bulunmaktadır.

Ucuz salata "Havuç fantezi"

Yılbaşı için en ucuz ve en lezzetli salatalardan biri! Salata tariflerinde havuç ve soğanın popüler kızartılması nadiren bulunur. Öyleyse kızartmaya gizli bir malzeme ekleyerek bu sinir bozucu unutkanlığı düzeltelim!

Ekonomik salata için ihtiyacınız olan

• Havuç - 300 g;
• Beyaz soğan - 200 g;
• Ayçekirdeği - 100 g;
• Bitkisel yağ - pasifleştirme için;
• Tatmak için ekşi krema.

"Havuç Fantezi" nasıl pişirilir

1. Ayçekirdeğinin üzerine kaynar su dökün ve 20 dakika bekletin.
2. Kaba bir rende üzerine üç havuç ve soğanı ince ince doğrayın.
3. Havuçların yarısını iyi ısıtılmış bir tavada soteleyin, soğanı hafifçe parlatmak için sonuna ateş ekleyin.
4. Havuç ve soğanları ocaktan alın ve havuçların ikinci yarısını (çiğ!) Ve tohumları haşlanmış karışıma ekleyin (suyu boşaltın!)
5. İyice karıştırın ve doldurun.

Ucuz bir Yılbaşı salatası için ek ürünler

Ceviz veya badem gibi pahalı kuruyemiş türleri de bu salata için uygundur.

Ayrıca salata çok ilginç oynayacak haşlanmış fasulye ve patatesler. Bu durumda salata katmanlar halinde istiflenir:

• Fasulye + ekşi krema ile bir diş doğranmış sarımsak.
• Sonra mayonezli rendelenmiş haşlanmış patates.
• Üst - tohumlu havuç karışımı.

Fasulye ve patates oranlarını seçerken, havuçtan yaklaşık 2 kat daha az alın.

Sebze salatalarını, özellikle havuç salatalarını seviyorsanız, Yılbaşı menünüzü süsleyebilecek birkaç tarif daha sunuyoruz.

Salata "Tatlı hayat"

Ucuz malzemeler, kolay hazırlama ve baharatlı sonuçlar! Yeni yıl için bir salata için bu uyumlu kombinasyonu arıyorsanız, o zaman bu tarif damak tadınıza uyacaktır.

Lezzetli bir Yılbaşı salatası için doğru ürünler

• Havuç - 200 gr;
• Haşlanmış pancar - 200 g;
• Sarımsak - 1 büyük karanfil;
• Sert peynir - 150 g;
• Kuru üzüm - 100 g;
• Kuru erik - 100 g;
• Mayonez - 200 gr.

Doğum günü salatası nasıl yapılır

1. Kuru üzüm ve kuru erik üzerine kaynar su dökün ve 20 dakika bekletin.
2. Kuru erikleri büyük küpler halinde öğütün.
3. Çiğ havuçlar sert peynir ve kaba bir rende üzerinde üç haşlanmış pancar.
4. Sarımsağı sarımsak presi ile bastırın.
5. Salatayı toplayacağımız katmanlar için karışımları birleştiriyoruz:
6. Katman # 1 \u003d Havuç + kuru üzüm + mayonez
7. Katman numarası 2 \u003d Sert peynir + mayonez
8. Katman numarası 3 \u003d Pancar + sarımsak + kuru erik
9. Katmanları numaralandırılmış bir sırayla geniş bir tabağa yayarak bir slayt oluşturuyoruz. Pancar tabakası tüm slaydı tamamlar.

Muhteşem dekorasyon

Pancar tabakasının üstüne, ince peynir şeritlerinden ve slaydın çevresine yarım daire şeklinde havuçlardan oluşan bir hasır koyuyoruz. Bu, karmaşık dekorasyon çabaları olmadan çok ağız sulandıran çok renkli bir tablo yaratacaktır.

Salatanın üstünü pancar ve marul yapraklarından kesilmiş kalplerle basit ve zevkli bir şekilde dekore edebilirsiniz.

Bu sizin için de zorsa, salatayı porsiyonlu kaselere veya şeffaf camdan yapılmış bardaklara koyun.

Pancar salatası sevenler için başka ekonomi tarifleri sunuyoruz.

Yılbaşı lahana salatası

Ucuz lahana salataları her gün bize yardımcı olur. Öyleyse gelenekleri değiştirmeyelim ve Yeni Yıl sofrası için ucuz bir lahana salatası yapmayalım, sadece bir bütçe dışı bileşen ekleyelim.

Ekonomi salatası için ihtiyacımız var

• Beyaz lahana - 200 g;
• Karnabahar - 100 gr;
• Brokoli lahana - 100 g;
• Füme et ( tavuk bacağı veya jambon) - 100 g;
• Tatmak için mayonez;
• Yeşillerin tadı.

Lahana salatası nasıl yapılır

1. En küçük "Brülör" ekinde üç beyaz lahana veya çok ince doğrayın ve kısa bir süre kesin.
2. Karnabaharı ve brokoliyi çiçek salkımına ayırın ve ince ince doğrayın.
   

   Dikkat!
   Brokoliden sadece yumuşak "kıvrımlı" kısımlar kullanın veya çiçek salkımının gövde kısmından üst katmanı çıkarın.

3. Tavuk bacağını orta küp şeklinde kesin.
4. Tüm malzemeleri karıştırın, mayonezle baharatlayın, hafifçe doğranmış otlar (dereotu + maydanoz) serpin

Aşçı tavsiyesi
Bu salata için başka bir sos, 1: 1 veya 1: 2 oranında hafif Fransız hardalı ve bal karışımı olabilir. Birkaç ek bileşen kullanırsak, bu pansuman özellikle lezzetli olacaktır.

Yılbaşı salatası için ek bileşenler aşağıdaki ucuz ve basit ürünler olabilir:

• tatlı ve ekşi elma, soyulmuş ve küçük küpler halinde kesilmiş;
• konserve mısır veya bezelye;
• turşu mantarları, turşudan durulanır ve ince doğranmış.

Bu tür kombinasyonların çeşitli varyantlarını ayrıntılı ayrı makalelerde okumanızı öneririz.

Emerald Isle salatası: ananaslı tarif

• Tavuk göğsü - 400 g;
• Beyaz soğan - 1 adet. orta boy;
• Peynir zor not - 100 gram;
• Konserve ananas - 100 g;
• Tavuk yumurtası - 4 adet;
• Kivi - 3 adet;
• Kari - 2-3 çay kaşığı;
• Mayonez - 250 g;
• Sebze yağı.

Ucuz, lezzetli bir salata nasıl yapılır

1. Tavuk göğsünü köri ile ovalayın, yumuşayana kadar tavada kızartın ve küçük küpler halinde kesin.
2. Soğanı ince ince doğrayın, kivi ve ananası küçük küpler halinde doğrayın.
3. İnce bir rende üzerinde üç haşlanmış yumurta.
4. İlk önce, sert peyniri dondurucuda hızla dondurun ve keskin bir bıçakla küçük bir küp halinde kesin - yaklaşık olarak kivi ile aynı.
5. Hazırlanan bileşenleri katmanlar halinde yerleştiriyoruz:

• Katman # 1 \u003d tavuk + ½ soğan + mayonez
• Katman numarası 2 \u003d ananas + ½ soğan + ½ kivi ve mayonezli üst
• Katman numarası 3 \u003d rendelenmiş yumurta + sert peynir + mayonez
• Katman 4 \u003d kivi - bu yapısal yeşil katman, salatanın isminin temelidir.

Kabul ediyorum, çok renkli bir sonuç biraz para harcamaya değer - sadece 3 kivi şeyi. Ancak onlar sayesinde ucuz bir salata hoş bir ekşilik ve sıra dışı bir görünüm kazanır.

Ayrıca yumurta ve peynir tabakasını aktif bir şekilde biberleyerek yemeğin lezzetini artırabilirsiniz. Yeni yılı endişelenmesi kolay, bütçe dostu ve tadı parlak hale getirin!

Bütçe salataları yapmak için seçenekler

En yaygın tarifleri ucuza değiştirmeye çalışın yılbaşı salataları, çünkü siz değilse, hanelerin ve arkadaşların zevklerinde kim çok bilgili ?!

Vinaigrette yeni bir şekilde

Örneğin, aksi takdirde bir salata sosu hazırlayın.

Salatalık yerine lahana turşusu ekleyin ve pancarları kaynatın, ancak havuç, karnabahar küpleri ve az miktarda ince doğranmış soğan ile pişirin.

Kereviz küpleri de oraya gidebilir (pancar ve havuçların yarısı kadar). Böyle bir salataya patates eklemek istemezsiniz, ancak haşlanmış fasulye veya ayçiçeği tohumları işe yarayacaktır. Sonuç olarak - yeni bir tat, bir malzeme gizemi ve görkemli harcama yok!

Yengeç çubukları ile ucuz salata

Taze yengeç çubuğu seçeneklerini arayın. Bunu yapmak için, tariflerdeki diğer "ağır" bileşenleri (patates, yumurta ve et) çıkararak onlara odaklanın.

Yılbaşı yengeç salatası için en sulu ve en ucuz seçeneklerden biri:

• ince rendelenmiş beyaz lahana,
• ince şeritler halinde doğranmış elma ve portakal,
• konserve mısır,
• yengeç çubukları, çok ince doğranmış değil.

Pansuman \u003d mayonez + biber aldığınızdan emin olun. Bir Brülör rendesine ihtiyacınız olacak.

Basit ve ucuz lahana turşusu salataları

Herkesin en sevdiği lahana turşusu kurtarmaya gelir. Bir elma (ince saman), biraz mısır ve iri taneli yemişler eklenerek kolayca bayram seviyesine getirilebilir.

Aynı zamanda kokulu bitkisel yağ ile doldurun. Lahanaya kuru üzüm, kuru erik, kuru kayısı eklenirse mükemmel bir lezzet kombinasyonu da ortaya çıkacaktır. Dikkat, pahalı malzemeler - küçük miktarlarda!

Ve anneannelerimizin tariflerini hatırlarsanız, en ucuz 3 bileşen (lahana turşusu, haşlanmış patates ve soğan) lezzetli bir kış salatası için mükemmel bir temeldir; bu, pişmiş pirzola veya tavuk budu gibi doyurucu bir sıcak ete sunulduğunda Yeni Yıl masasını utandırmayacaktır.

Bu, yeni yıl için ucuz salataları seçmenin başka bir yaklaşımıdır: iyi ve genellikle pahalı etlerin eşliğinde tasarruf etmek, yemeğin genel havasını kaybetmiyoruz - ne kadar cömert ve zengin!

Portala üyelik "Aşçınız"

Yeni materyaller (gönderiler, makaleler, ücretsiz bilgi ürünleri) almak için, isim

Salataya hızlı diyorum ki hiçbir şey pişirmeye gerek yok, sağ? Pekala, yumurtaları saymayacağız, bu hızlı.

Böylece biz bu konudaki strateji: tenekeleri açın, taze sebzeleri yıkayın, kesin, baharatlayın. Herşey!

Listelenen yemeklerin her biri için 10 dakikadan fazla sürmez. Bence sende. Önemli olan, dolaplarınızda saklamanızdır. "kapının önünde misafirler" için gerekli ürünler.

Uygulama, salata sanatının en zararsız olduğunu gösteriyor. Bozulması neredeyse imkansız!

Misafirin kapının önünde olması durumunda ne tür salata hazırlayacağınıza karar verin ve önceden biraz satın alın.

Konserve sebzeler

Beklenmedik misafirlerin gelmesinden bir saat önce taze sebze stokları kaybolduysa, farklı bir şekilde dışarı çıkıyoruz. Kavanozlu bir kiler, yengeç etli bir dondurucu ve ...

Salata 1

Jambonu (veya petrolü) ve yumurtaları doğrayın, sıvı içermeyen kırmızı fasulye, mayonez, baharat ekleyin.

Salata 2

2 soğan ve havucu ince ince doğrayın ve biraz bitkisel yağda kızartın. 10 dakika sürecektir. Kuru fasulye ve petrol kavanozlarını açın, sıvıyı boşaltın, kızartma ile birleştirin. Mayonez, tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Bu çok tatmin edici. Çok aç misafirler için uygundur.

Salata 3

Mısır ve yengeç çubuklarının en popüler salatası da birçok şekilde hazırlanabilir.

Temel yiyecekler: konserve mısır ve yengeç çubukları veya et, soğan ve mayonez.

Varyasyonlar:

• anlık pirinci torbalarda kaynatın, soğutun ve salataya ekleyin;
• elmayı soyun ve küçük küpler halinde kesin
• haşlanmış yumurtaları ince doğrayın, salataya ekleyin

Konserve et ve balıkları açıyoruz!

Salata 4

Soğanı ince ince doğrayın, pembe somonu bir çatalla, üç yumurta ve işlenmiş peyniri ince bir rende ile öğütün. Mayonez, tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Salata 5

Balıkları çatalla yoğurun, elmaları ve yumurtaları küpler halinde kesin, yeşillikleri ince ince doğrayın, bezelye ekleyin, mayonezle baharatlayın.

Salata 6

Erimiş peynir düşük ısıda ısı bir kepçeye biraz krema veya beyaz şarap ekleyebilirsiniz. Doğranmış malzemeleri ılık sosla dökün (kıvam mayonezle benzer olmalıdır). Salata sıcak olarak servis edilir.

Taze sebzeler

Uzun süre burada felsefe yapmaya gerek yok. Rasgele kombinasyonlarda karıştırın domates, lahana, salatalık, dolmalık bibersoğan, sarımsak, marul, roka, maydanoz, dereotu.

Şenlikli bir ek olarak - rendelenmiş peynir, küp peynir, kruton, zeytin, zeytin (elbette hepsi birden değil!)

Her şey benzin istasyonuyla ilgili!

Tabii ki, sadece ekşi krema, mayonez veya sebze yağıve 5 dakika daha harcarsan kokulu bir pansuman yapmak içinve salatanız hemen bir tatil durumu alacaktır.

İşte üç örnek.

Salata 7

Neredeyse Yunanlılar gibi. Marul, domates, dolmalık biber, soğan (varsa kırmızı), çekirdeksiz zeytin, küp peynir. Kesiyoruz, bir salata kasesine koyuyoruz. Bir malzeme yoksa üzülmeyin. Yine de lezzetli olacak.

Yakıt ikmali (ayrıca kuru fesleğeni güvenle çıkarabilir, balzamik sirke ve limonu sade sirke ile değiştirebilirsiniz):

• yarım bardak zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tatlı hardal
• 1 diş ince kıyılmış sarımsak
• 1 tatlı kaşığı balsam. sirke
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı bal
• biber, tuz
• 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen

Her şeyi bir çatalla öğütün veya kapalı bir bardakta kapaklı çırpın, salatayı baharatlayın.

Salata 8

Yeşil. Bol yeşillik, marul, salatalık, yeşil dolmalık biber. Soğan halkaları. Bazen haşlanmış yumurta (tercihen bıldırcın) ve yeşil zeytin koyarlar.

Yakıt ikmali. Buna "doğu" denir:

• tatlı soya sosu - 2 yemek kaşığı.,
• balzamik sirke - 2 yemek kaşığı,
• zeytinyağı - 3 yemek kaşığı

Salata 9

Işık. Yaz sebze salatası (domates, salatalık, soğan, dolmalık biber, yeşillik) ve lahana salatası ağır mayonezle baharatlanmaması daha iyidir.

İnşa etmek hafif yoğurt sosu:

• 150 ml doğal yoğurt
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 diş ezilmiş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı bal
• tuz, karabiber

İyice çırpın, salatayı baharatlayın.

Tatlı için!

Salata 10

Hangi meyveleri ve hangi oranlarda kestiğiniz önemli değil. Küpleri yaklaşık olarak aynı yapmaya çalışın, çok küçük kesmeyin, çok fazla meyve suyu olacaktır. Sadece limon suyunu sıkıyoruz. Salata ekşi çıkarsa, içinde ananas bulunan şurubu ekleriz.