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Cómo cocinar galletas a gas en un molde. Receta de galletas en cortadores de galletas sobre triángulos de gas. Cookies en forma de gas "Infancia"

Ingredientes principales: masa de galleta

Galletas en un molde de gas, no solo sabroso para toda la familia, pero también un plato fácil de preparar. Ingredientes requeridos seguro que hay en la cocina de cualquier ama de casa, y muchos han conservado la fuente de acero para hornear de la época soviética.

Ingredientes para cocinar galletas a gas:

  1. Harina de trigo 2 tazas
  2. Mantequilla 200 gramos
  3. Azúcar 1 vaso
  4. Huevo de gallina 5 piezas (grande)
  5. 1/3 cucharadita de refresco
  6. 1/3 de cucharadita de vinagre
  7. 1/2 cucharadita de levadura en polvo

¿Productos no adecuados? ¡Elija una receta similar de otras!

Fuente para hornear galletas, bol de metal, batidora, cacerola.

Hornear galletas en un molde a gas:

El primer paso es derretir la mantequilla. Esto se puede hacer de varias formas, por ejemplo, en un baño de agua. Coloque la mantequilla en un recipiente de metal y colóquela en una olla con agua. Una vez que la mantequilla esté completamente derretida, retirar del fuego y dejar enfriar un poco.

Vierta azúcar granulada, huevos, harina y luego bicarbonato de sodio en un tazón de mantequilla derretida, extinga con vinagre. La masa debe mezclarse bien para que la masa sea homogénea y se derrita todo el azúcar. No te olvides del polvo de hornear; sin él, las galletas resultarán menos suaves y apetitosas.

Antes de cocinar, calentar el molde y engrasarlo ligeramente. aceite vegetal... Para facilitar la cocción, es necesario recalentar ambos lados del molde. Para hacer esto, ábralo y colóquelo en la estufa de gas, de modo que cada lado esté por encima del quemador, encienda un fuego.

Repartimos la masa en forma caliente y engrasada, su cantidad debe controlarse de forma independiente, en función del tamaño de tus platos. Asegúrese de que la masa no fluya por los bordes, pero no escatime la mezcla, de lo contrario, el postre resultará desigual y pequeño. Después de haber agregado la cantidad requerida de masa, cierre la sartén y espere unos 2-3 minutos, luego dé la vuelta. Las galletas deben hornearse durante 5-7 minutos por cada lado, pero no olvide darles la vuelta para que la masa no se queme y obtenga un manjar delicado y exuberante.

El postre terminado se sirve en una fuente plana grande. Como regla general, las cookies se apilan una encima de la otra. Adorne con leche condensada, mermelada casera o azúcar en polvo. Muestre su imaginación, complazca a su familia y amigos con un delicioso y hermoso platillo.

Puedes usar margarina en lugar de mantequilla.

Además, estas galletas se pueden cocinar en una plancha para gofres eléctrica.

Corta con cuidado los bordes irregulares de la galleta terminada con un cuchillo para darle forma al postre.

Las galletas de gas se elaboran de forma muy rápida y sencilla. También debe tenerse en cuenta que para un producto tan dulce no es necesario comprar un gran número de productos raros y caros. Pero la preparación de este postre requiere una condición, que es tener uno especial disponible en la estufa de gas.

Cómo hacer delicioso y galletas blandas casero en uniforme

Ingredientes necesarios para la masa:

  • huevos de gallina grandes - 5 piezas.;
  • azúcar granulada - 1 vaso lleno (es posible un poco más);
  • margarina, o mejor mantequilla fresca - 210 g;
  • tamizado Harina de trigo- 1,7 vasos;
  • con vinagre de mesa - 1/3 de una cuchara de postre;
  • polvo de hornear - media cuchara pequeña (es posible que no lo use, pero con él la masa resulta mucho más esponjosa y suave).

Proceso de amasado de la base:

Para hacer galletas en un molde a gas, debes comenzar con la preparación de la masa. Para hacer esto, debe tomar 210 g de mantequilla o margarina, ponerlo en un recipiente de metal y luego derretirlo por completo. Después de que se enfríe un poco, debe agregarle 5 grandes huevos de gallina y apaga el bicarbonato de sodio con vinagre. Todos los ingredientes dispuestos deben mezclarse bien con una batidora hasta que quede suave. En este caso, debe asegurarse de que el azúcar granulada se derrita por completo.

Una vez que los platos estén completamente listos, abra sus puertas e inmediatamente coloque una cucharada grande incompleta de masa en uno de ellos. Cabe señalar especialmente que la cantidad de la base debe ajustarse de forma independiente. Entonces, si en forma cerrada la masa irá más allá de los límites de los platos, entonces se puede reducir ligeramente. Y si el postre resulta demasiado pequeño y desigual, auméntelo.

Las galletas caseras en forma deben hornearse durante aproximadamente 5-7 minutos por cada lado. Pero al mismo tiempo, los platos con la masa deben voltearse con mucha frecuencia, ya que el postre se puede quemar fácilmente. Cuando el producto dulce esté bien dorado por los 2 lados, se recomienda agitarlo sobre o sobre un plato plano grande y, después de enfriarlo, apilarlo.

Correcta presentación a la mesa

Las galletas cocidas en una estufa de gas deben servirse calientes o frías con té. También se recomienda servir leche condensada, miel o mermelada de postre.

Quieres hornear delicioso Galletas caseras en forma de corazones o triángulos? Considere una receta simple para estas deliciosas galletas horneadas a gas. Te garantizo que sabrá como solía ser en la infancia. 🙂 Hoy en día existen fuentes de horno eléctricas, con las que es aún más fácil controlar el proceso de fritura (funciona el reflector verde). Pero sea cual sea la forma, las galletas según esta receta son igualmente sabrosas. Mi receta simple, paso a paso, con una foto te ayudará a hornear ese bocadillo en casa.

Ingredientes:

  • 3 cucharadas de harina;
  • 0,5 cucharadas de almidón;
  • 250 gr de margarina;
  • 1,5 cucharadas de azúcar
  • 3 huevos;
  • 1 cucharadita soda apagada;
  • una pizca de sal;
  • vainilla.

Cómo hornear galletas en un molde a gas

Para hacer masa para galletas, derrita la margarina, agregue azúcar y vainilla. Revolver bien.

Introduzca los huevos. Si son pequeños, es mejor usar 4 piezas.

Agregue almidón y soda apagada (vinagre).

El último paso para preparar la masa para galletas en forma es agregar la harina. Obtenemos una masa homogénea y espesa que se desprende lentamente de la cuchara. Mientras preparamos la forma, seguirá espesando, debido a la presencia de almidón.

Caliente la forma por ambos lados y engrase la forma con aceite para la primera porción de galletas. No es necesario lubricar en el futuro.

Para llenar un molde con un diámetro de 20 cm bastan 1,5 cucharadas de masa. Coloque la masa en el medio, cierre la sartén y ponga a gas medio.

En promedio, hornee las galletas en un molde durante 1,5 minutos por cada lado. Pero es mejor, sin embargo, espiar la preparación.

Las galletas caseras en forma son muy aromáticas, suaves por dentro con una ligera corteza crujiente.

Para que quede completamente suave, debes ponerlo en una bolsa cuando estén completamente fríos.

Espero que mi receta le ayude a cocinar rápida y fácilmente deliciosos en forma de gas. Por cierto, también se le llama gofres. 🙂

Creo que muchos recuerdan de la niñez deliciosas galletas"Ositos", cocidos en molde a gas. Hoy me topé con un molde para nueces, setas, tubos y un molde para osos olímpicos. Decidí hornear y recordar mi infancia, cuando mi madre o mi abuela solían cocinar esos dulces. Encontré la receta en el cuaderno de mi madre y la usé.

Ingredientes

Para hacer galletas "Ositos" en un molde a gas, necesitamos:
2 tazas de harina;
200 g de mantequilla;
100 g de azúcar;
2 huevos;

100 g de crema agria;
11 g de azúcar de vainilla;
1/2 cucharadita soda;
1/2 cucharadita sal;
1/2 cucharadita vinagre;

aceite vegetal para formas lubricantes.

Pasos de cocción

Agregar mantequilla temperatura ambiente y batir bien hasta que quede suave.


Coloca la masa en un solo lado del molde. La masa debe ser suficiente para que sea suficiente para 2/3 del volumen del oso terminado (la masa debe sobresalir ligeramente por encima del molde en el que metimos la masa).

Cerramos el formulario y lo enviamos a fuego medio. Horneamos con gas durante aproximadamente 1-2 minutos, volteando periódicamente el formulario. De esta cantidad de ingredientes, obtuve 15 osos. Las galletas cocinadas de acuerdo con esta receta en un molde a gas resultan muy sabrosas y definitivamente complacerán a toda la familia.

Galletas en forma de triángulos - deliciosas golosina casera, que se hornea en una forma especial, conocida desde la época soviética. Antes, nuestras madres y abuelas nos mimaban muy a menudo con este maravilloso manjar. Muchas azafatas de la generación actual han heredado estas formas, pero no todo el mundo tiene una receta para hacer estas deliciosas galletas caseras. Esta receta es bastante simple, no requiere productos costosos de usted y mucho tiempo para hornear. Esto hace que las galletas Triángulos sean muy tiernas y sabrosas. Va bien con la mayoría diferentes bebidas y complacerá tanto a los miembros pequeños como a los grandes de su familia.

Lista de ingredientes

  • harina - 3 tazas
  • azúcar - 1 vaso
  • crema agria o mayonesa- 200 g
  • mantequilla - 250 g
  • huevos - 3 piezas
  • jugo de limón - 1 cucharadita
  • sal - 1/2 cucharadita
  • refresco - 1/2 cucharadita

Metodo de cocinar

Batir bien las claras. Moler el azúcar con yemas de huevo... Agrega sal y revuelve. Canjear refrescos en jugo de limon, y muele la mantequilla con la harina hasta obtener migas. Agregue crema agria a la miga resultante y mezcle. Luego agregue las claras de huevo, el azúcar con las yemas y la soda a la miga. Amasar una masa homogénea.

Coloca la masa en un cortador de galletas y calienta uniformemente a gas, hornea la galleta, girando el molde 180 grados, aproximadamente un par de minutos, hasta obtener un hermoso color dorado.

¡Las galletas "Triángulos" en el formulario están listas!

Las galletas se hacen a menudo usando un horno en lugar de una sartén. Sin embargo, hay muchas recetas de galletas de gas, estas galletas se hacen con bastante rapidez y facilidad. Entonces, ¿cómo hornear galletas a gas con un molde?

La receta clásica de galletas a gas en molde

  • 2 huevos;
  • 300 g de harina;
  • 100 g de azúcar;
  • 150 g de mantequilla;
  • una pizca de sal.

Para cocinar galletas a gas, muele los huevos con azúcar. Luego agregue mantequilla a la crema de huevo y azúcar. Añadir la harina, la levadura en polvo y la sal. Masa lista debe envolverse en papel de aluminio y refrigerarse durante 30 minutos. Después de eso, extienda la masa en una capa delgada y recorte las figuras. Es bueno usar formularios prefabricados para cocinar galletas con gas. Freír las galletas en gas en forma de aceite vegetal. Para eliminar el exceso de grasa galletas preparadas ponte una toalla para que el aceite se escurra y puedas poner las galletas en el plato.

Cómo hornear galletas en un molde a gas - receta para masa con mayonesa

  • un paquete de margarina;
  • 3 huevos;
  • una lata de mayonesa;
  • un vaso de azucar;
  • soda;
  • harina.

Para cocinar galletas a gas en un molde, pique la margarina en trozos y derrita sobre el fuego hasta que se vuelva líquida, deje enfriar un poco la margarina, luego agregue huevos, azúcar, mayonesa, soda apagada y harina (la cantidad de harina debe ser tal que la masa resulte un poco líquida). Estas galletas se fríen en un molde sobre gas en sartenes especiales que tienen cavidades de varias formas. Los huecos deben lubricarse con aceite de acuerdo con la receta para cocinar galletas de gas.

Galletas de gas - receta para masa de margarina

  • un paquete de margarina;
  • 200 ml de mayonesa;
  • un vaso de azucar;
  • 4 tazas de harina.

Para cocinar galletas a gas, picar y moler margarina, agregar azúcar, mayonesa, harina, amasar hasta que deje de rezagarse detrás de tus manos, por lo que es posible que necesites un poco más de 4 vasos de harina, formar bolitas según el tamaño de las muescas en la sartén, extienda y fría por ambos lados, girando la sartén de acuerdo con la receta de las galletas de gas.

Cómo hornear galletas de gas con nueces - receta

  • taza nueces;
  • un vaso de azucar;
  • huevo;
  • 100 g de mantequilla;
  • 1,5 tazas de harina.

Para cocinar galletas a gas, primero debe preparar la masa. Mezclar todos estos ingredientes y amasar bien la masa. Después de cocinar, la masa para hornear galletas a gas debe reposar en el refrigerador durante media hora. Estirar la masa para hacer galletas en gas de medio centímetro de grosor, cortar en diamantes y freír en aceite vegetal.

Receta de galletas de canela y gas con foto

  • 100 g de mantequilla;
  • 200 g de harina;
  • media cucharadita de sal;
  • 1 cucharadita de levadura en polvo;
  • 100 gramos azúcar en polvo;
  • huevo;
  • una cucharada de aceite vegetal;
  • una cucharadita de canela;
  • una cucharadita de agua.

Para cocinar las galletas a gas con canela, agregue mantequilla blanda a la harina, amase hasta que esté friable, agregue el polvo, la sal y la canela. Batir el huevo por separado con agua, sal y aceite vegetal, agregar a la harina, amasar la masa. Estirar y cortar las galletas en diferentes latas (o en un vaso). Freír las galletas a gas con canela en aceite vegetal bien calentado a fuego lento por ambos lados. Espolvoree las galletas de gas sin enfriar con azúcar glas.

Video con receta de galletas de gas caseras.

Con el advenimiento de moldes de silicona para hornear, cada vez más amas de casa están abandonando los dispositivos metálicos. Las ventajas de la silicona son obvias: no es necesario aceitar antes de hornear, los productos horneados se pueden quitar fácilmente de tales formas. Pero todavía tienen un inconveniente: no se pueden hornear deliciosas galletas de gas en un molde de silicona.

Incluso en el pasado reciente, casi todas las amas de casa tenían una sartén para hornear una variedad de galletas: triángulos, champiñones, nueces, cáscaras, conos, etc. Pero la popularidad de tales cookies es tan grande que incluso ahora no será difícil comprar tal formulario y complacer a sus seres queridos con deliciosas galletas caseras.

La receta mas facil

Esta receta utiliza el conjunto de ingredientes más simple, pero no hace que la galleta sea menos deliciosa. También vale la pena señalar que la receta no está vinculada a ninguna forma de horneado en particular, por lo que esta masa se puede hornear en cualquier sartén disponible.

Ingredientes para la masa:

  • 2-3 huevos;
  • 150 gramos de azúcar;
  • 200 gramos de mantequilla (o margarina);
  • 1 cucharadita de levadura en polvo (se puede reemplazar con soda apagada);
  • 240-360 gramos de harina.

Tardará unos 45 minutos en amasar la masa y hornear las galletas con gas.

El contenido calórico de los productos horneados será de 394,0 kcal / 100 gramos.

Cómo hacer galletas de gas caseras:

Galletas "Triángulos" en un molde de gas

Las galletas en forma de waffles-triángulos de acuerdo con esta receta son moderadamente suaves y bajas en grasa, a pesar de que la masa contiene suficientes ingredientes grasos (mantequilla, mayonesa o crema agria).

Productos requeridos:

  • 200 gramos de mayonesa (o crema agria);
  • 200 gramos de mantequilla derretida;
  • 150 gramos de azúcar;
  • 3 huevos;
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 350-450 gramos de harina.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Contenido calórico 100 gramos de obleas triangulares caseras - 427,5 kcal.

Pasos para hornear:

  1. Muela el azúcar junto con los huevos;
  2. Agregue mantequilla derretida y mayonesa o crema agria;
  3. Luego agregue la harina y el polvo de hornear, revuelva bien;
  4. Coloque la masa en cada triángulo y hornee por cada lado hasta que estén bien dorados.

Receta de galletas "Hongos" en forma de gas

A los niños les gustan mucho las galletas "Hongos" por su original apariencia y deliciosos sombreros cubiertos glaseado de chocolate... Para hacerlo aún más interesante, puede usar cobertura en forma de confitería de colores. Pero incluso sin decoración, las galletas son muy sabrosas.

Para las "setas" debe tomar:

  • 2 huevos;
  • 0.5 tazas de azúcar;
  • 125 gramos de margarina cremosa;
  • 1 vaso de crema agria;
  • 1 cucharadita de azúcar de vainilla
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de vodka;
  • 350 gramos de harina;
  • 100 gramos de chocolate amargo;
  • 100 gramos de chocolate blanco;
  • Chispitas de confitería.

Tendrás que dedicar entre 50 y 60 minutos a hornear y decorar los champiñones.

El contenido calórico de este postre es de 424,8 kcal por 100 gramos.

La receta para cocinar galletas "Hongos" en forma de gas paso a paso:

  1. Amasar la masa mezclando primero todos los ingredientes líquidos con azúcar y luego agregando los ingredientes secos;
  2. Hornea los champiñones y déjalos enfriar;
  3. Derretir el chocolate blanco en un baño de agua y sumergir las patas de los champiñones en él, darles la vuelta para congelar el chocolate;
  4. Luego derretir chocolate negro y sumergir los sombreros en él, decorar con hojaldre y dejar endurecer el chocolate.

La receta de galletas caseras "Nueces" en forma de gas.

Para esta galleta, amasa masa de mantequilla sin levadura en polvo ni soda, por lo que las cáscaras de las nueces se pueden hacer más delgadas, pero fuertes. El relleno se prepara con leche condensada hervida, si lo desea, puede agregar frutos secos o nueces picadas a la crema.

Para la masa y la crema, necesitará los siguientes ingredientes:

  • 250 gramos de margarina de mantequilla derretida;
  • 1 taza de azucar;
  • 2 huevos;
  • 3 tazas de harina;
  • 100 gramos de mantequilla ablandada;
  • 450 gramos de leche condensada hervida.

El tiempo de cocción será de poco más de una hora (70-80 minutos).

El contenido calórico de "Frutos secos" es 411,0 kcal / 100 gramos.

Cocinar tales galletas en un molde con gas:

  1. Amasar masa de mantequilla con margarina, azúcar, huevos y harina;
  2. Hornee mitades de cáscaras de nueces;
  3. Batir el toffee (leche condensada hervida) con mantequilla blanda y llenar las mitades, uniéndolas.

No tiene sentido describir la tecnología de hornear galletas de una receta a otra, será más apropiado hablar de ello junto con Consejos útiles y secretos que te ayudarán a evitar posibles dificultades en el proceso de cocción.

Primero, la sartén debe estar bien calentada sobre el fuego antes de colocar la masa y asegúrese de engrasar. Esto se hace solo antes del primer lote de cookies, luego se retrasarán fácilmente en el formulario. Para la lubricación, puede usar aceite de cocina, mantequilla, margarina o aceite de girasol sin perfume.

La cantidad de masa colocada en la forma deberá ajustarse de forma independiente para que no se salga y llene toda la forma. En promedio, una porción (dependiendo del patrón de relieve) necesitará aproximadamente 2 cucharadas de masa.

Será necesario voltear la bandeja de gas para que las galletas en forma se horneen por ambos lados y obtengan un hermoso tono dorado. Durante la cocción, las asas del molde deben mantenerse cerradas, de lo contrario, la masa levantará la solapa superior y los productos horneados no se hornearán bien.

La duración de la transición de horneado desde la etapa de masa hasta la etapa de galleta terminada, incluso para la misma forma, puede ser diferente para cada ama de casa (desde unos pocos segundos hasta 5-7 minutos). Depende de muchos factores, por lo que tendrá que configurar este tiempo usted mismo abriendo las solapas de la sartén y observando el color de las galletas.

En primer lugar, es necesario sacar la margarina del frigorífico con antelación para que se ablande y podamos amasarla fácilmente con una cuchara. No es necesario que derrita la margarina en esta receta. No olvides dejar un poco de margarina para engrasar la sartén, asegúrate de tamizar el almidón y la harina antes de usar. Gracias a esto, sus partículas se saturarán de oxígeno y la masa resultará más porosa. Además, el almidón hará que las galletas estén crujientes.

Receta de galletas en una sartén especial.

Batir los huevos con azúcar espuma exuberante... Esto se puede hacer con una batidora o batidora.


En otro recipiente, muele la margarina con una cuchara. Ponga soda en la crema agria. Ahora agregue gradualmente la crema agria a la margarina y mezcle bien. Combine la margarina y la crema agria con los huevos batidos. Añadiremos los huevos a la margarina poco a poco y trituraremos bien para que no queden grumos. Utilizo una batidora para acelerar. Ahora agrega el almidón y vuelve a mezclar bien.


Al final, poner la harina tamizada. Nuestra masa para galletas está lista.


Debe quedar como crema casera, no gotear de la cuchara.


Preparemos la sartén. Si es necesario, se puede enjuagar con agua y luego secar o dejar secar. Antes de freír las galletas, asegúrese de recalentarlas a fuego lento por ambos lados. No olvides engrasar la sartén precalentada con un pequeño trozo de margarina. Para mayor comodidad, use un cepillo de silicona. Ahora pon la masa en el medio de la sartén con una cuchara.


Cubrir con la segunda parte de la sartén. Hornee de 2 a 3 minutos y dé la vuelta al otro lado.


Observamos las precauciones de seguridad, no olvidemos que la sartén está caliente, por eso usamos manoplas de horno. Abra la sartén y saque las galletas con un cuchillo.


Retirar el bizcocho con una espátula y ponerlo en un plato.


Cuando las galletas se hayan enfriado un poco, divídelas en corazones. Toma un buen té!


Si quieres complacer a tus seres queridos postre delicioso y tiene un formulario especial, las siguientes recetas se crean especialmente para usted. Las formas de las cookies pueden ser completamente diferentes. Entonces puedes elegir corazones o triángulos. Los postres se preparan muy rápidamente en envases de silicona. Galletas caseras en forma de Ingredientes Para cocinar necesitarás: harina de trigo -

Si quieres complacer a tus seres queridos con un delicioso postre y tienes una forma especial, las siguientes recetas están creadas especialmente para ti. Las formas de las cookies pueden ser completamente diferentes. Entonces puedes elegir corazones o triángulos. Los postres se preparan muy rápidamente en envases de silicona.

Galletas caseras en forma

Ingredientes

  • harina de trigo - 3 tazas;
  • azúcar - 1 vaso;
  • crema agria líquida - 200 gramos;
  • vinagre de mesa - 1 cucharadita;
  • huevos - 3 piezas;
  • margarina - 250 gramos;
  • sal y soda - media cucharadita.

Metodo de cocinar

La receta implica el uso de los ingredientes más simples y asequibles que se pueden encontrar en casi todos los hogares.

Entonces, el primer paso es separar las claras de la yema. Batir bien las claras y combinar las yemas con el azúcar y la sal. La soda debe "extinguirse" y luego mezclarse con la cantidad especificada de harina.
En la siguiente etapa, debe moler la margarina con harina y, en el proceso, agregar crema agria en pequeñas porciones.

Finalmente, mezcle todos los ingredientes y mezcle bien. La consistencia de la masa debe ser uniforme. Como ya se mencionó, se pueden usar diferentes cortadores de galletas.
La forma debe calentarse con gas hasta 180 grados. Lubrique los recipientes con aceite vegetal y coloque la masa allí. Debe hornear las galletas hasta que estén completamente cocidas. La receta es sencilla, lo principal es seguir todos los consejos.

Galletas en molde sobre gas

La siguiente receta te ayudará a hacer deliciosas galletas rizadas. Las opciones de moldes de silicona son perfectas para su próxima comida. Si desea sorprender a su ser querido, elija recipientes que se parezcan a corazones.

Ingredientes

Para cocinar, necesitará los siguientes productos:

  • almidón de patata - medio vaso;
  • margarina - 250 gramos;
  • azúcar - 1 vaso;
  • harina - 1 vaso;
  • huevos - 3 piezas;
  • azúcar de vainilla - 1 sobre.

Metodo de cocinar

El primer paso es romper los huevos y mezclarlos con dos tipos de azúcar.
Amasar la margarina con un tenedor y derretirla sobre gas.
Mezclamos las dos masas en un todo. Agregue almidón a la mezcla resultante y mezcle todo bien. Recuerda que no debe haber grumos en la masa.
Los cortadores de galletas deben estar bien engrasados ​​para que las galletas sean fáciles de alcanzar. Después de eso, vierta la masa en cada uno y comience a cocinar. Continúe cocinando hasta que estén doradas. Es mejor precalentar los moldes para galletas sobre gas. Como resultado, las galletas rizadas se cocinarán mucho más rápido.

Cookies en forma de gas "Infancia"

Ingredientes

Para cocinar necesitarás:

  • huevos - 5 piezas;
  • harina - 350 gramos;
  • azúcar - 200 gramos;
  • aceite - 200 gramos.

Metodo de cocinar

Es mejor preparar los cortadores de galletas con anticipación.
En la etapa inicial, debes derretir la mantequilla. Agregue azúcar y bata bien la masa.
Incorpora poco a poco los huevos y bate con una batidora.
A continuación, agregue la harina, mezcle bien para que no queden grumos.

Los moldes para galletas deben calentarse muy bien con gas. También lubricamos su superficie con aceite vegetal. Rellena los cortadores de galletas con un poco de masa y cierra. Galletas en forma de galletas caseras no más de 4-5 minutos.

Algunas palabras sobre formas

Puede elegir absolutamente cualquier cortador de galletas. Se producen en diferentes formas y están hechos de diferentes materiales. Hay muchos productos de silicona en las tiendas, pero no todos son adecuados para este proceso. Es mejor elegir cortadores de galletas de metal. Pueden ser corazones, círculos, muñecos de nieve y cualquier otra forma.

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