Valikko
On ilmainen
ilmoittautua
Koti  /  Kasvisekoitteet / Kuinka keittää piirakat kurpitsa: parhaat reseptit. Tasty Patty Pumpkin: Resepti ruoanlaitto Patty kurpitsa hiivan taikinan

Kuinka keittää kurpitsa pattags: parhaat reseptit. Tasty Patty Pumpkin: Resepti ruoanlaitto Patty kurpitsa hiivan taikinan

Kurpitsa käytetään usein täyttöä sekä makeassa että makeuttamattomissa astioissa. Hänen valmistautumalla Sams, erilaisia \u200b\u200bkakkuja, leipoa piirakat ja piirakat. Tällä kertaa valmistelen kokoontaitettava hiiva piirakka - se on kaunis, maukas, hyödyllinen ja erittäin kätevä, koska tällaista piirakkaa ei edes tarvita leikkaamaan, se helposti purkaa yksittäisiä pullat. Yrittää!

Resepti tarvitset (lomake 30 cm):

Taikina:

1 tl instant nopea hiiva

50 g pehmennystä korkealaatuista margariinia leivontaan (voit ottaa kermaista tai kasviöljyä tai käyttää rasvojen seosta)

150 g kurpitsamehua (voidaan korvata vedellä tai ottaa maitoa)

0,5 TSP-suolaa

1,5 ruokalusikallista sokeria

Täyttöön:

750 g kurpitsaa (voi olla vähemmän)

3 ruokalusikallista sokeria tai maistaa

Crumbs:

30 g sokeria

15 g voita

1 muna voitelukakku ennen leivonta

Ruoanlaitto:

Kumpkin sattail matalalla grater, lisää 1 - 2 ruokalusikallista sokeria, sekoita ja jätä muutaman minuutin antamaan mehua ja sitten laittaa se seulalle ja purista. Ei ole välttämätöntä puristaa kovinkaan niin, että täyttö ei kuivu.

Painettu mehu käyttää vaivaustestiä ja peitä kurpitsa ja jätä seulalle, kunnes kakku kirjanmerkit. Sanon, että laitoin raaka-aineen kakun kurpitsa, leivonnanprosessissa on aika päästä valmiiksi, mutta jos haluat, voit ennalta kiehua sitä ja hiero sitä tai ensin hiero Grate ja laittaa sitten valmius ja kuivuus. Valmistele täytettä ja niin, niin, niin, valitse! Ainoa on: täyttö ennen varauksen taikinan pitäisi olla huonelämpötilaSiksi, jos kiehua / hautua, anna sen olla täysin viileä.

Testi, hakea jauhoja, sekoita hiivaa, suolaa ja sokeria. Jauheen keskuksessa tehdä masennus, kaada kurpitsa mehu (tarvitset 150 g) ja kaikki nopeasti sekoita.

Lisää aamiaismuna, pehmentynyt margariini ja vaivata maalaismainen taikina. Koska jauhot on erilainen kaikkialla, vaivaa, sinun on ehkä lisättävä lisää vettä tai mehua (jos ei ole jauhoja jauhoja tai taikina on yön yli tiheä) tai interoperade hieman jauhot (jos taikina on nestemäinen ).

Kuusi taikinakansi ja jätä 15 minuuttia samanaikaisesti. Loput taikina, gluteenimuodot ja se on helpompaa vaivaa sitä.

Lepäsi taikina hyvin nosta sileään homogeeniseen tilaan.

Peitä loppu taikina ja jätä lämmin kaksinkertaistumaan äänenvoimakkuuteen. Jos on aika, joka tuli taikinan, ja anna minun tulla toisen kerran, jos uunin jälkeen ei ole aikaa, anna testi 15-20 minuuttia niin, että se tuli itsellesi ja sitten jakaa.

Koska kakku paistetaan yhdessä muodossa, on erittäin toivottavaa käyttää vaa'at jaettuna. Jaa kappaleet yhtä suuri paino. Jakattu palasiksi + - 35 g, 17 kappaletta tuli ulos.

Kukin pala. Tehdä tämä, kerää testin reunat keskukseen ennen sileän pinnan muodostumista ja suojaa sitten ja käännä sauma. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada sileä pallo.

Pyöristetyt taikinakappaleet peittävät kalvon ja jätä 5 minuuttia rentoutua. Tänä aikana gluteeni jauhot ja taikina on helpompi rullata, se muuttuu muoviin ja joustavammaksi.

Kun taikina lepää valmistaa jauhon murut sprinkling piirakka. Sekoita jauhoja sokerilla, lisää öljy ja selaa murskaa. Laita valmistettu crumb jääkaapissa, kunnes se on välttämätön ripottele.

Voitele kermaöljyllä tai margariinilla ja hajottaa raastettuja murusia tai jauhoja. Tarpeettomat jauhot / rulla varmasti ravista.

Kumpkin laittoi seuloja kulhoon, lisää sokeria makuun, sekoita ja tavaraa valmis.

Jokainen taikina pala kakkuun (hieman, kuten Piper).

Jokaisen pelletin keskipiste hieman täyttää jauhot niin, että taikina ei turvonnut, koska täyttö on märkä.

Levitä täyttö. Ylältä, vähän jauhoja.

Sokeat reunat.

Valmistettu patties taittuu muotoon (sauma alas).

Muotoinen kakku kansi ja jätä noin 30 minuuttia - 40 kausi.

5 - 7 minuuttia ennen leivonta voitele kakun yläosassa pakkomunalla.

Välittömästi ennen leivonnaa, jälleen kerran huolellisesti voitele kakku muna ja hajottaa kehystettyä jauhoja.

Paista 180 - 200 ° C: ssa sulkea (noin 30 minuuttia).

Syvällä syksyllä, kun koko sato kootaan, ja ensimmäinen pakkas alkaa ikkunan ulkopuolella, on aika kotitekoinen leivonta. Erinomainen vaihtoehto tänä aikana voi olla piirakka kurpitsa. Maukas ja tuoksuva täyttö kurpitsa-piirakka on erittäin yhdistetty minkä tahansa taikinan kanssa, joten kaikki voivat löytää ihanteellisen reseptin itselleen. Uskomattoman kurpitsan maun lisäksi se antaa massaa hyödyllisistä aineista keholle, joka edistää paineen normalisointia, parantaa visua, ruoansulatusprosesseja. Tämä ihana vihannes auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja valmistautumaan siten talvikaudelle.

  1. Maitoa on käytettävä lämpimänä, levitä hiivan täydelliseen liukenemiseensa.
  2. Vähitellen sekoittaen, kaada sokeria ja munia ja myös suolaa makuun.
  3. Esittele siististi jauhoja, vaivaa taikina, joka lopulta pitäisi osoittautua elastisiksi ja militaniksi.
  4. Jos haluat lykätä taikina jonkin aikaa, ei sovellu, pese se uudelleen ja jätä se uudelleen.
  5. Valmistella kurpitsa täytteen palasiksi ja porkkana menettää.
  6. Sammuta sokeri täytteen kolme minuuttia.
  7. Taikina jaettu pieniin osiin, joista kukin on hienosti valssattu.
  8. Kierrä taikinan täytteen kerrokset, muodostavat piirakat.
  9. Leivontalevyssä kiinnittää paperi leivontaan ja hajottaa tuotteita.
  10. Valmistaudu uuniin 180 astetta ei kierrä.

Lehtitaikina

Pull leivonnasta voit kokata piirakoita kurpitsa makea ja suolainen riippuen mieltymyksistä. Joka tapauksessa leivonta ilahduttaa sen pullistaa ja hellyyttä. Tällä reseptillä luodaan täydellinen taikina Pumpkin Pies on melko yksinkertainen, joten jopa kokematon isäntä on melko selviydy.

Luettelo ainesosista

Puff leivonnaisten tekeminen edellyttää tällaisia \u200b\u200btuotteita:

  • Vehnäjauho, 600 g;
  • Kurpitsa, suojaa;
  • Hapan kerma, 250 g;
  • Margariini, 250 g;
  • Suola, puristus;
  • Sokeri, 3 ruokalusikallista;
  • Auringonkukkaöljy, 3 ruokalusikallista.

Step-by-step resepti

  1. Margariini murskataan graterin kanssa ja sekoita se hapan kerma.
  2. Tuloksena olevaan massaan kaataa jauhoja ja suolaa, siten vaivata taikina.
  3. Muodosta pallo taikinasta ja irrota se jääkaappiin noin tunnin ajan.
  4. Kumpkin puhdistetaan ja murskataan graterin kanssa.
  5. Sammuta kurpitsa massa paistinpannulla öljyllä ja sokerilla muutaman minuutin ajan, kymmenen riittää.
  6. Palautettu taikina ja jakavat neliöt täytön ja kääreen.
  7. Paista kaksikymmentä minuuttia uunissa. Optimaalinen lämpötila suositellaan 190 astetta.

Paistettua kurpitsa piirakat

Tavanomaisten keinotehotusmenetelmien lisäksi kurpitsa uunissa on vaihtoehto ja ei vähemmän herkullinen resepti - paistinpannussa. Tällaiset piirakat kurpitsa saadaan tyydyttävämpää ja ravitsevaa, joten niiden pitäisi olla varmasti kokeilla. Kurpitsan täyttö piirakoille tässä tekniikassa on myös omenoita, jotka edullisesti korostavat vihannesten makua ja aromia ja tekevät myös astiaan entistä hyödyllisempää.

Luettelo ainesosista

Hiipiä piirakat kurpitsa sinun täytyy soveltaa tällaisia \u200b\u200btuotteita:

  • Jauhot, 3,5 kupillista;
  • Kurpitsa, suojaa;
  • Omenat, 2 kpl;
  • Maito, lasi;
  • Margariini, 150 g;
  • Sokeri, 6 rkl;
  • Suola, 1 teelusikallinen;
  • Voi kermainen, 2 ruokalusikallista;
  • Tärkkelys, 1,5 ruokalusikallista;
  • Munat, 2 kpl;
  • Hiiva, 3,5 teelusikallista;
  • Rusinat, 3 rkl;
  • Auringonkukkaöljy, lasi.

Step-by-step resepti

Tämä valmistusmenetelmä merkitsee seuraavia vaiheita:

  1. Siivilöi jauhot, kuiva hiiva ja sokeri ja myös suolattu.
  2. Sekoita munia ja kuumennetaan maitoa massan homogeenisuuteen.
  3. Taikinan on oltava kymmenen minuuttia.
  4. Sulanut margariini kaada taikinaan ja vaivata sitä.
  5. Jos haluat lykätä taikinaa niin, että se menee hyvin noin tunnin ajan, kerran koko ajan se on muistettava.
  6. Kurpitsa omenoilla jauhaa, käyttäen rata tätä varten, sitten pidä 15 minuuttia kiehuvaan veteen.
  7. Erillinen kurpitsa paistinpannussa 15 minuuttia, lisää sitten omenat, rusinat ja suunnitelma.
  8. Kahdessa ruokalusikalla liukenee tärkkelystä ja sekoitetaan se täyteellä kurpitsa, joka laittaa ulos hetki, sekoittaen voimakkaasti.
  9. Testauksesta pieniä pellettejä, rullaa ne kerroksiin.
  10. Jokaisessa kerroksessa täyttö ja kääri.
  11. Paista piirakat paistinpannulla kummallakin puolella ei kierretä.

Resepti kurpitsa ja sipulit

Monet mieluummin suolattu ja tuore leivonta Makea suurien ravitsemuksellisten ominaisuuksien tai maku moraalien vuoksi. Tapaus kurpitsa ei ole poikkeus loppujen lopuksi yhdessä tämän upean vihannesten kanssa erilaisia \u200b\u200btuotteita yhdistetään. Esimerkiksi onnistunut sipuli voi tulla hyvä lisäosa.

Luettelo ainesosista

Ainekset vaaditaan Pumpkin-sipuli Pies:

  • 250 grammaa jauhoja;
  • 300 grammaa kurpitsa;
  • 150 grammaa sipulien sipulit;
  • 130 ml vettä;
  • 20 grammaa hiivaa;
  • Kananmuna;
  • 5 grammaa sokeria;
  • Ripaus suolaa

Step-by-step resepti

Asteittainen ruoanlaitto on seuraava:

  1. Vesi lämmin, suola ja liuotettava hiiva siihen.
  2. Tee varovasti jauhot ja vaivaa taikina. Heti kun se tulee pehmeäksi ja joustavaksi, siirrä se sopivaksi.
  3. Sipulit Puhdas ja hienoksi leikattu, kurpitsa leikataan pieniksi paloiksi. Molemmat komponentit sekoitetaan sokerin, pippurin ja suolan kanssa. Sitten lähetä tulipalo viisi minuuttia.
  4. Testauksesta pallot, sitten rullaa ne ohuiksi levyt ja aseta täytteen niihin. Karkaa taikina sivuilla, jolloin saadaan kaunis tuote.
  5. Paista piirakat runsaasti pesty väärennettynä. Ylhäältä voitele ne muna paremmin tarttua. Uunin lämpötila olisi 180 astetta.

Alexander Gushchin

Maku, en läpäise, ja se on kuuma :)

Sisältö

Pehmeät, ilmakakut, joissa on kirkas oranssi täyttö, nostavat tunnelmaa viileässä, sateisella päivällä. Voit tehdä leivonnan herkullista, huolellista, sinun täytyy poimia optimaalinen resepti, vaivaa taikina, valmistaa kurpitsa täyttö (Garbuza) ja nauttia tuoksuva, tuoksuva vihannes, ainakin ympäri vuoden!

Kuinka kokata kurpitsa piirakat

Kokeneet hostesses tietää, että on olemassa paljon tapoja sekoittaa taikina maukasta leivonnasta. Esimerkiksi hiiva ja ilman hiivaa, lehtitaikina, Sandy, tuore. Pumpkin piirakat paistinpannussa paistinpannussa, leipoa uunissa, hitaassa liesi. Tuotteiden täyttö voidaan suolata ja makea, lisäämällä kuivattuja hedelmiä, mökkijuustoa, riisiä, jossa on militantti, porkkanat, liha. Esimerkiksi on Moldovan Pies (Placints), jotka valmistetaan makea kurpitsa täyttö, tatar (mökkijuusto, riisi) tai uzbekista terävä kolmiomainen piiraka.

Täyte

Jauhelihan valmistukseen kurpitsa, kasvislihan tulisi olla rypytys rata, laittaa voiteen tai kasviöljyjen seokseen lisäämällä vettä. Sitten K. kasvispae Lisää jäljellä olevat ainesosat: Crue, Omenat tai kuivatut. On tarpeen seurata jauhelihan paksuutta, jotta se ei kasvaa eikä polta. Jos taskujen täyttö kurpitsa on liian paksu, vuotaa sitä seulalle, jos päinvastoin, lisää vettä.

Poppy Pies - Reseptit Valokuvat

Ensin sinun on päätettävä taikina lajike: Valitse hiiva Kefir, jos aiot valmistaa makeat paistetut tuotteet pannulla tai paistetaan uunissa ilman hiivataikina sopivia piirakoihin, puff - pienille tuotteille ja tuore on täydellinen lean leivonnaiset. Jotkut hostesses keksinyt jopa resepti piirakunnalle, jossa on kurpitsa, joka tekee valmiiksi Pita-laiska.

Uunissa

  • Aika: 1 tunti.
  • Osat: 8 henkilöä.
  • Calorie-ruokia: 176 kcal.
  • Keittiö: venäjä.

Erittäin onnistunut resepti Ruoanlaitto piirakat - hiiva Kefir. Tällaiset tuotteet ovat yllättävän pörröisiä, ilma, "fluffiksi". Toinen reseptin ominaisuus on se, että voit tehdä leivonnasta kahdella tavalla: piirakat kurpitsa uunissa ja paistinpannussa. Ja toinen ehdottomasti ilahduttaa sinua lempeä maku ja aromi. Ei ole aikaa vaivata paljon aikaa, taikinan täytyy nousta kerran - ja voit jo muodostaa tuotteita.

Ainekset:

  • muna - 1 PC;
  • kefir - 500 ml;
  • jauhot - 800 g;
  • suola - nipistää;
  • auringonkukkaöljy - 50 ml;
  • hiiva kuiva - 11 g;
  • pumpkin Flesh - 500 g;
  • sokeri hiekka - 30 g;
  • voita - 40 g.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Sekoita kaikki kuivat ainesosat: jauhot, suola.
  2. Erillisessä säiliössä vie hieman lämmitetty Kefir muna, tyydyttää.
  3. Yhdistä kuivia ja nestemäisiä komponentteja, sekoita hyvin. Heti kun taikina nousee, vähärasvaisen öljyn kaatuminen.
  4. Anna massa nousee lämpimässä paikassa.
  5. Tällä hetkellä valmistele täyttö: sooda kurpitsa ratalle, imeä sulatettu öljy ruddy-värille.
  6. Lisää sokeri makuun maun, hieman vettä, hiki vähän kunnes valmius.
  7. Kaikki testin testi on jaettu pieniin palloihin, ohuiksi. Laita keskustaan \u200b\u200brunsaasti täytön lusikka, piilota reunat huolellisesti.
  8. Valmistuotteita voidaan paistaa: aseta ne rasvattuun leivinlokeroon. Paista Patties Kefirissa uunissa 25-30 minuuttia 180 ° C: ssa.

Paistettu

  • Aika: 1 tunti.
  • Osat: 8 henkilöä.
  • Calorie-ruokia: 176 kcal.
  • Tarkoitus: Aamiainen, illallinen.
  • Keittiö: venäjä.
  • Keittämisen monimutkaisuus: keskiarvo.

Ruddyn valmistamiseksi herkulliset piisat tarvitsevat mehukas kurpitsa lihaa ja hiivan taikinaa maitoon. Tällaiset herkulliset leivonnaiset haluavat jopa niille, jotka eivät ole vielä arvossa oranssia vihanneksia. Hiiva-taikinasta ei voi valmistaa vain piirakoita paistavan pannulla, vaan myös paistetaan uunissa - tulos on erilainen, mutta poikkeuksetta herkullinen. Nopeat, rehevät kakut - täydellinen lisä teetä.

Ainekset:

  • kuiva hiiva - 7 g;
  • maito - 1 rkl.;
  • muna - 1 PC;
  • jauhot - 4 rkl.;
  • sokeri - 30 g;
  • pumpkin Flesh - 500 g;
  • sokeri hiekka täyttöön - 3 rkl. l.;
  • cinnamon on hyppysellinen.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Levitä hiiva sokerilla, lisää lämmintä maitoa ja lasillista jauhoa.
  2. Anna hemmoteltu.
  3. Kypsennä täyttö: Katso kurpitsan lihaa Graterin keskipitkällä soluilla, pyyhkäise kermainen öljy, makeutettu, kaada kanelia, sekoita.
  4. Taikinan lähestyessä - lisää hieman keräilijä munaa, sulatettu lämmin öljy ja jauhot. Kohota taikina ja anna hänen olla 30 minuuttia.
  5. Hanki massa, jakaudu kooltaan pähkinä, Rullaa liikkuvan tapin kukin pelletissa.
  6. Keskellä, laita pienet täytteet, ota reunat.
  7. Paista patties lean öljyä, kunnes valmis molemmille puolille. Rasvan pitäisi olla hyvin lämmitetty.

Omenat

  • Aika: 60 minuuttia.
  • Osat: 8 henkilöä.
  • Calorie-ruokalaji: 185 kcal.
  • Tarkoitus: Aamiainen, illallinen.
  • Keittiö: venäjä.
  • Keittämisen monimutkaisuus: keskiarvo.

Sweet, ruddy leivonta oranssin massasta ei vain kyllästää, vaan myös herättää mielialaa koko päivän. Valmistele piirakat kurpitsa ja omenat uunissa sunnuntaina teetä juominen ystävien kanssa - he ovat iloisia. Taikina valmistetaan tuoreen hiivan perusteella ja tehdä täytettä lisäämällä hapan makea omenat - he korostavat menestyksekkäästi makean vihannesten makua. Joten piirakot olivat ruddy, voitele heidät pakeni munan ennen leivonnan tai ratkaisun voimakkaan teetä.

Ainekset:

  • jauhot - 4 rkl.;
  • tuore hiiva - 20 g;
  • maito - 200 ml;
  • muna - 1 PC;
  • sokeri - 100 g;
  • kermainen öljy - 4 rkl. l;
  • suola - nipistää;
  • pumpkin Flesh - 300 g;
  • omenat - 3 kpl;
  • sokeri täyttöön - 100 g;
  • lemon mehu - 2 rkl. l.;
  • cinnamon on hyppysellinen.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Aloita ruoanlaitto vaivaustestistä. Jaa hiiva lämmitetyssä maidossa, sekoita hyvin, lisää sokeria. Anna OPARA 10 minuuttia.
  2. Käytä munia suolalla ja jäljellä olevalla sokerilla. Jatka voittamaan massa haarukalle, kirjoita hiiva Opairelle.
  3. Kaksi jauhot, sulanut öljy. Tarkista taikina. Sen ei pitäisi tarttua astioiden ja käden sivuille.
  4. Antakaa testi 30 minuutin ajan.
  5. Tänä aikana valmistele täyttö. Puhdista kurpitsan liha tai leikkaa pieniksi kuutioiksi.
  6. Paista vihannes ruddy-väreihin, lisää raastettuja omenoita. Ota kaikki valmius, hieman makeutettu makuun, lopulta kaada sitruunamehua niin, että täyttö ei menetä väriä.
  7. Selaa taikina. Jaa se pienillä palloilla, rullata kukin niistä.
  8. Laita keskus keskelle, ota reunat. Joten tehdä kaiken tilavuuden.
  9. Voitele leivinpaperi pienellä määrällä öljyä, anna tuotteet, anna sen tulla hieman 5 minuutissa.
  10. Lähetä uunin boach klo 180 ° C 20 minuuttia.

Riisin kanssa

  • Aika: 90 minuuttia.
  • Osat: 10 henkilöä.
  • Calorie-ruokia: 205 kcal.
  • Tarkoitus: Aamiainen, illallinen.
  • Keittiö: venäjä.
  • Keittämisen monimutkaisuus: keskiarvo.

Doug Taces Tatar Patties valmistautuvat lisäämällä riisiä, kuivattuja hedelmiä, kurpitsaa ja mökkijuustoa. Se osoittautuu hyvin epätavallisia herkullisia leivonnaisia. Valmistaa patties kurpitsa ja riisi uunissa, sinun täytyy poimia pitkä riisi, valittu luumu ja kuivataan. Leivontaperiaate on seuraava: taikinan testi on pois riisin, kurpitsat, kuivatut hedelmät, aseta lusikallinen hapan kerma creme, peitä reunat ja paistetaan. Erittäin maukasta!

Ainekset:

  • prunes - 100 g;
  • jauhot - 600 g;
  • vesi testi - 1 rkl.;
  • lean öljy - 150 ml;
  • kuvio 450 g;
  • pumpkin Flesh - 700 g;
  • vesi - 700 ml;
  • kuraga - 150 g;
  • rusinat - 150 g;
  • mökkijuusto - 350 g;
  • hapan kerma - 100 ml;
  • sokeri - 200 g;
  • kermainen voite - 50 g;
  • suola on hyppysellinen.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Keitä esiasetettu riisi suolavedessä, kunnes se on valmis.
  2. Leikkaa kurpitsan massa kuutioilla, laita vähintään palo 5 minuuttia, lisäämällä voita ja suolaa pannulle.
  3. Huuhtele kuivatut hedelmät, leikataan pieniksi kuutioiksi. Yhdistä kuivatut hedelmät, kurpitsa, keitetty riisi, makeutettu.
  4. Sekoita mökkijuusto sokerin ja hapan kerma homogeeniseen massaan.
  5. Valmista taikina koiralle. Tarkista se jauhot, lämpimän veden lasit, suola ja vähärasvainen öljy. Siirrä hyvin. Jaa taikina samoilla 30 grammassa.
  6. Rullaa kaikki ohut, kuten kokkeissa, aseta ruokasali ruokalusikalla täyttö, kaada sama määrä hapan kerma, Laita voin kuutio.
  7. Ota piddle niin kuin nyytit, siirrä voitelellinen leivinlevy. Paista 30 minuuttia hyvin esilämmitetyssä uunissa.

Lihalla

  • Aika: 90 minuuttia.
  • Osat: 10 henkilöä.
  • Calorie-lautasen: 235 kcal.
  • Tarkoitus: Aamiainen, illallinen.
  • Keittiö: venäjä.
  • Keittämisen monimutkaisuus: keskiarvo.

Vähittäiskauppa, tuoksuva piirakat varmasti tulevat makuun vahvan sukupuolen edustajille. Tämä täyttö on erityinen - se sisältää kurpitsan lihaa, perunoita ja hienonnettu liha. Ravintoaineiden valmistukseen, ruddy leivonta vaivata hiivaa tuore taikina, sitten piirakat liha ja kurpitsa uunissa ovat etenkin ilma, lempeä. Tarjoile niitä pöydälle Boorsin tai keittoon ja voit yksinkertaisesti teetä tai kahvia varten.

Ainekset:

  • munat - 2 kpl.;
  • maito - 300 ml;
  • sokeri - 2 rkl. l.;
  • lean Oil - 100 ml;
  • hiiva - 11 g;
  • suola - nipistää;
  • perunat - 3 kpl.;
  • sipulit - 1 kpl.;
  • liha jauheliha - 300 g

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Kuumenna maito 40 ° C: seen, lisää sokeria, 50 grammaa jauhoja ja liuotinhiiva. Anna hemmoteltu.
  2. Samaan aikaan voit kokata täyttöä. Tehdä tämä, uskalla perunat. Pumpkin Flesh, kuorittu keula, jauheliha, keitetyt perunat kulkevat lihan hiomakoneen, kauden ja suihkeen läpi.
  3. Hieman hiki munat, syötä ne edelläkävijä, osa Lisää jauhoja, lean öljyä, vaivaa elastinen taikina. Anna hänelle nousta uudelleen.
  4. Tee taikinan valjaat ja leikkaa se pienillä paloilla. Jokainen rulla, aseta lusikallinen täyttö, kauniisti peittää reunat.
  5. Laita tuotteet öljy leivinpaperille. Paista lämpötilassa 180 ° C 25 minuuttia.

Lähettää

  • Aika: 60 minuuttia.
  • Osat: 8 henkilöä.
  • Calorie-ruokalaji: 197 kcal.
  • Tarkoitus: Aamiainen, illallinen.
  • Keittiö: venäjä.
  • Keittämisen monimutkaisuus: keskiarvo.

Postin aikana ei ole tarpeen kieltää itsellesi ilo nauttia maukkaista, tuoksuva patcakers. Niiden ominaisuutta voidaan kutsua täyteaineeksi, joka on runsaasti maustettua mausteilla: kaneli, kardamomoni, sitruunakivi ja kurkuma. Ei ole tarpeen käyttää kaikkia näitä mausteita - jätä vain suosikkisi. Ennen ruoanlaittoa hiivapiirakka Pumpkin-soseella porkkanat lisätään joskus minemaan - se osoittautuu kirkas oranssi, aurinko täyttö.

Ainekset:

  • jauhot - 600 g;
  • suola - nipistää;
  • vesi - 1 rkl.;
  • lachy öljy - 50 ml;
  • sooda - veitsen kärjessä;
  • pumpkin Flesh - 600 g;
  • sokeri - 100 g;
  • seos mausteiden - 1 tl;
  • Öljy paistamiseen - 150 ml.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Heitä Graterin keskipitkällä soluilla kurpitsa liha, lisää sokeria ja mausteita, sekoita. Anna massa seisomaan vihannesmehulle.
  2. Sekoita lämmin vesi, lean öljy, lisää sooda, suola - hyvin.
  3. Squake jauhot aivan kulhoon nestemäisellä sokealla ja vaivata taikina.
  4. Jaa koko tilavuus 16 palloa.
  5. Rullaa pallo ohut pannukakku, aseta täyttö. Valitse reunat.
  6. Fry-tuotteet kahdesta puolelta, kunnes ne ovat valmiita.

Makea uunissa

  • Aika: 60 minuuttia.
  • Osat: 8 henkilöä.
  • Kalorien ruokia: 213 kcal.
  • Tarkoitus: Aamiainen, illallinen.
  • Keittiö: venäjä.
  • Keittämisen monimutkaisuus: keskiarvo.

Tätä reseptiä voidaan oikeutetusti olla hunaja, koska hiivan taikina sekoitetaan hunajan lisäämiseen. Patty kurpitsa makea, ruddy leivonnan edessä on välttämättä peitetty rypistyneellä keltuaisella, niin että pinta on kirkas oranssi väri. Täyteässä laita raastettu porkkana, pieni sokeri, ennalta laajennettu kurpitsa perunat. Aurinkoinen, tuoksuva leivonnaiset Valmis ruokkimaan.

Ainekset:

  • nestemäinen hunaja - 1 rkl. l.;
  • jauhot - 400 g;
  • lämmin vesi - 150 ml;
  • lean öljy - 50 ml;
  • kuiva hiiva - 2 h.;
  • suola - nipistää;
  • pumpkin Flesh - 500 g;
  • sokeri hiekka - 100 g;
  • porkkana - 2 kpl.;
  • kermainen öljy - 30 g;
  • muna - 1 PC.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Kaada lämmin vesi syvään säiliöön, lisää hunajaa, kuivaa hiivaa, sekoita. Anna minun tulla 10 minuuttia.
  2. Heti kun vaahto ilmestyi ulkoasun pinnalla, voit lisätä jauhoja, öljyä ja suolaa. Siirrä taikina hyvin - lähetä se lämpimään paikkaan puoli tuntia.
  3. Leikkaa kurpitsa-massa ja makeutettu puhdistamaan porkkana ratalla pienillä soluilla.
  4. Lähetä vihanneksia paistinpannussa sulatetussa kermaöljyllä, paista. Voit tehdä sen erikseen.
  5. Sweelects Future Mince, peitä pannu ja tomit kunnes pehmeä.
  6. Taikina nousi. Ennen keittämistä kurpitsa piirakat, sinun on vaihdettava se ja jakaa palasiksi.
  7. Kierrä hieno jokainen pallo, laita hieman jäähdytetty täyttö, peitä reunat.
  8. Käännä jokainen pate-sauma alas, aseta pesty leivinlokeroon. Voitele tuotteen sivuilta kerääntyvän keltuainen.
  9. Paista petit hyvin lämmitetyssä uunissa 25 minuutin ajan.

Puff leivonnaisesta

  • Aika: 30 minuuttia.
  • Osat: 8 henkilöä.
  • Calorie-lautasen: 143 kcal.
  • Tarkoitus: Aamiainen, illallinen.
  • Keittiö: Euroopan.

Snack-palkkien resepti on hyödyllinen jokaiselle rakastajalle. Vieraat, jotka ovat yrittäneet tällaista leivonta, eivät todennäköisesti arvaa mitä he ovat tehneet. Kumpkin hauken täyttö koostuu vihannesten ja paistettuun sipuliin - tällainen leivonta on hajallaan pöydältä välittömästi. Epätavallisen jauhelihan, mielenkiintoisen ja tuotemuodon lisäksi - lehtitaikina Kumpkin valmistetaan pienten kolmioiden muodossa. Se on edelleen ostaa valmis taikina Ja voit hoitaa vieraita.

Ainekset:

  • pumpkin Flesh - 500 g;
  • puff leivonnaiset - 900 g;
  • sipulit - 2 kpl.;
  • lean öljy - 150 g;
  • muna - 1 PC;
  • suola, zira, pippuri - maistaa.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Anna testi hieman huoneenlämpötilassa.
  2. Valmistele täyttö: kurpitsa hihnapyörä, jossa on keskipitkät solut.
  3. Puhdista sipulit, leikkaa se kuutioilla, puhjeta voilla ruddy-värille.
  4. Lisää kurpitsa pannulla, tyydyttää, pippuria, tomit kunnes valmis paahdettuun.
  5. Levitä taikina neliöiksi. Keskellä kunkin paikkaa jauheliha, ota taikina reunoista keskukseen niin, että kolmiot tulevat ulos.
  6. Voitele jokaisen Whipped Egg. Siirrä tuotteet kuivaan leivontaan, lähetä se uuniin, jotta ne voidaan paistaa 25 minuuttia (lämpötila 180 ° C).

Kefirissa

  • Aika: 30 minuuttia.
  • Osat: 8 henkilöä.
  • Calorie-ruokalaji: 178 kcal.
  • Tarkoitus: aamiaiseksi.
  • Keittiö: Euroopan.
  • Valmistus Monimutkaisuus: Helppo.

Ruusun, reheviä tuotteita ovat nopeita ja helppoja valmistaa tällaisesta taikinasta - ne saadaan reunalla ja erittäin huolellisesti. Kefirin taikina valmistetaan lisäämällä soodaa, joka toimii leivinjauheeksi, tekee leivonta rehevän. Kulutusta ei voida kutsua ruokavalioksi, koska tuotteet paistetaan öljyllä pannulla, mutta kuinka monta gastronomista nautintoa saa syömästä tällaisia \u200b\u200bherkullisia laitureita Panissa Kefirissa.

Ainekset:

  • prostokvash tai Kefir - 200 ml;
  • jauhot - 2,5 rkl.;
  • soda - 1 TSP;
  • suola - nipistää;
  • pumpkin Flesh - 500 g;
  • kermainen öljy - 40 g;
  • sitruunamehu - 30 ml;
  • sokerihiekka - maistaa.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Sait oranssi kasvis massaa suurilla soluilla.
  2. Paista sulatetussa öljyssä 5 minuuttia, peitä kansi, kaataa sitruunamehua ja tomit vielä 20 minuuttia.
  3. Kaada jauhoja syviin astioihin, lisää soodaa ja suolaa, sekoita.
  4. Lisää fermentoitu meijerituotteen hyvin. Anna seistä 20 minuuttia.
  5. Puhdista koko taikinan koko tilavuus ympyröissä, rullaa jokainen, aseta täyttö.
  6. Huolehdi siisti reuna. Paista tuotteet esikuumennetussa paistinpannussa molemmin puolin.

Mökkijuusto

  • Aika: 1 tunti.
  • Osat: 8 henkilöä.
  • Calorie-lautasen: 212 kcal.
  • Tarkoitus: Lounaalle.
  • Keittiö: Euroopan.
  • Keittämisen monimutkaisuus: keskiarvo.

Tällainen leivonta on ehdottomasti pidä niistä, joilla ei ole ollut aikaa arvioida oranssin vihannesten makua ja etuja. Perinteisen hiivan taikinan ja kurpitsa-mökkijuusto, joka täyttää Kuragoyn, erittäin mielenkiintoisia, herkullisia tuotteita. Mökki juusto ja kurpitsa, monet komponentit eivät tarvitse: syksyn oranssi vihannes, vähärasvainen mökkijuusto, hiiva taikina, joka on tehty itsenäisesti tai hankkii valmis.

Ainekset:

  • mökkijuusto - 300 g;
  • pumpkin Flesh - 500 g;
  • kuraga - kourallinen;
  • sokeri - 100 g;
  • cinnamon - Pinch;
  • taikina hiivalla - 1 kg.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Aloita piirakojen valmistelu jauheliha. Tehdä tämä, kurpitsa liha jauhaa raamaan tai leikata kuutioiksi.
  2. Kuraga leikattiin viipaleita, Frorish Cottage -juustoa.
  3. Sekoita kaikki nämä ainesosat, lisää sokeria.
  4. Rullaa taikina valjaat, leikataan pieniksi paloiksi.

  5. Piirakat, joissa on kurpitsa ja porkkanat ihmeen testistä. Todellinen hillo! Katso video Löytyy tekstivirheestä? Korosta se, paina Ctrl + Enter ja korjaamme kaiken!

    Keskustella

    Pumpkin Patty: Leivonta Reseptit

Ole hyvä ja päivä pois rakkaasi

leisoa teetä juominen I.

patty kurpitsa

Ruoanlaitto on hyvin yksinkertainen. Otamme puhaltavat leivonnaiset myymälästä, jakavat sen neliöihin, irrota kurpitsa hierotaan, ripottele sokeria, suojaa reunaa, lävistämällä hammastikku useita reikiä, niin että parit ja tuotteet eivät auki, lähetä lämmitetty uuni 160 astetta noin 30 minuuttia (säädä aikaa piirajan värin)

Sisällä valkoiset piirakat kirkkaan terävä täyttö kurpitsa

Lisääntyä

Tarvitset:

  • 200 g jauhoja
  • 3/4 kupillinen Kefira
  • 150 g hapan kermaa
  • 300 g kurpitsaa
  • 1 keski Lukkotsa
  • 2 rkl. Auringonkukkaöljyn lusikat
  • 1 tl sokeri
  • 1/2 h. Lusikat Soda
  • maa musta pippuri

Ruoanvalmistusmenetelmä:

6 Pirogov

Makea patties kurpitsa

5-6 omenat
300 grammaa kurpitsaa
1 kupillinen sokeria
2 munaa
4 ruokalusikallista kasviöljy
0,5 cl. Derevychlitel
jauhot

Kurpitsa leikataan palasiksi, laita voideltu muoto ja aseta uuni 10 minuuttia.
Tällä hetkellä voit leikata suuria omenoita.
Vedä muoto hieman sautettuna kurpitsaa, viipaloitu omenat ja sekoita. Kaada testi ja aseta uuni 40 minuuttia 200 asteessa.

Testi, voittaa sokeri munat, lisää öljyä ja jauhoja leivinjauheella. Taikina on samanlainen kuin johdonmukaisuus.

Pie on hyvin leikkaa kylmä

Pieces Pumpkin "25 Reseptit

Mikä näet hieman pienemmät, saadaan erittäin maukkaita, tyydyttäviä ja makeita. Tämä ruokalaji voidaan tehdä eri tavoin. Joku leipyy hänet uunissa, ja joku haluaa syödä paistettuja tuotteita. Tänään harkitsemme täsmälleen toisen vaihtoehdon, koska se vie paljon vähemmän aikaa.

Resepti vaiheittaiseen ruoanlaittoon

Vaaditut ainesosat testille:

  • tuore maito - ½ kuppi;
  • juomaveden puhdistus - ½ kuppi;
  • munan keskimmäinen kana - 2 kpl.;
  • salt snapping - 1 pieni puristus;
  • ruoka suola - 1 pieni puristus;
  • sokeri hiekka - ½ jälkiruoka lusikka;
  • vehnäjauho, seulotaan - 600 g. (Lisää tiheyteen).

Vaivatustesti

Pies, jolla on hyvin yksinkertainen, voidaan tehdä mistä tahansa perusasiasta. Päätimme käyttää tavanomaista taikinaa munilla ja vedellä. Tällainen pohja paistettu pannulla osoittautuu upeiksi ja rapeiksi. Vaivaa sitä, sinun on liitettävä tuore maitoa ja juomavettä ja jaettava heille. kananmunat, lisää suolaa, ruokaa sooda ja vehnäjauho. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada melko viileä taikina, hyvin lähtevä. Joten se tuli haluttuun johdonmukaisuuteen, on suositeltavaa kääriä se pussiin ja lykätä sivuun, kunnes täyttö on valmis.

Kun noudatat säätiön vaivaamista sääntöjä, saat varmasti herkullisia ja rapeita piiraja kurpitsa. Tämän astian resepti sisältää myös seuraavat ainesosat:


Vihannesten lämpökäsittely

Ennen kurpitsaa, tärkeimmät vihannekset on käsiteltävä hyvin. Tehdä tämä, on välttämätöntä puhdistaa siemenistä ja kuorittaa pienen rasti, ja sitten arista se suurella rajalla. Sen jälkeen on tarpeen ryöstää hienoa blunt-lamppu ja lähettää sen pannulle sekä hienonnettu vihannes. Molempien ainesosien tulisi paistaa hidas tulipalo pieni määrä öljyä. Myös kurpitsa on suositeltavaa lisätä sokerihaa. Kun vihannekset tulevat täysin pehmeiksi ja hieman sopivat, ne on poistettava tulipalosta ja jäähtyä.

Lautasen muodostuminen

Pumpkin kakut muodostuvat melko helposti. Tätä varten on välttämätöntä ottaa varastettu taikina, rullaa se ohueksi kerrokseksi ja leikata ympyrä, jonka halkaisija on enintään 7 senttimetriä. Voit suorittaa tällaisen toimenpiteen tavanomaisen lasin avulla. Yhden mugin keskustan vieressä sinun on asetettava täytteen 2 jälkiruoka lusikat ja käytä sitten toista taikinaa ja yhdistää kauniisti reunat painamalla niitä haarukalle.

Lämpökäsittely

He paahdetut tällaiset patites pannulla auringonkukkaöljyllä. Valmistusaika kummallakin puolella on noin 4-7 minuuttia.

Miten hakea taulukkoon

Poppinch piirakat on tarjottava illalliselle kuumalle tai hieman asennettuun tilaan. On suositeltavaa esittää tämä ruokalaji makea tee Tai muuta juomaa.