Hiiva pattigs omena. Syötetyt petit omenoilla uunissa. Resepti kakkuja varten omenat ilman hiivaa

Aloitetaan valmistamalla hiiva chatter. 250 ml: ssa lämmintä vettä lisää 1 rkl sokeria ja 2-3 ruokalusikallista jauhoa koko normaalista, hiivasta. Kaikki sekoittavat ennen vastaanottamista nestemäinen taikina Ei kokkareita ja jätä lämpimiä minuutteja 15-20: lla, kunnes vaahtokorkki saadaan.

Kananmunat repiä jäljellä olevalla sokerilla, lisää lämmin sulatettu öljy (ei kuuma), lämmin kefir, vaniljasokeri, Kaada lähestytty hiiva chatter.

Lisää suolaa, sekoita. Kaada 6 jauhokupit, sekoita lusikalla. Lisää asteittain 3 enemmän kupillista jauhoa. Kaada 2 ruokalusikallista kasviöljyä kädet ja leikkaa taikina. Ja sitten aseta taikina pöydälle ja vaivata sitä tarvittaessa jauhat jauhot niin, että se on pehmeää, mutta ei nestemäistä taikinaa.

Kuusi taikinakansi ja lämmin minuutti 30-40 mennessä. Sen pitäisi kaksinkertaistaa tilavuudessa. Saadut taikinan, kansi ja jätä toissijaisen hissin lämpöä vielä 30 minuuttia, jos haluat jälleen kerran, tule kerran (olen allekirjoitettu), kansi ja lähde lämpöä varten vielä 30 minuuttia.

Omenoiden täyttämiseksi leikataan pieniksi kuutioiksi. Drazed toisessa tai kolmannella kerralla, jakavat taikinan osaksi osaksi, rullaa makkaraan ja jakavat makkarat halutun pakkauskoon mukaan, noin 50-60 grammaa.

Kukin pala taikinan liikkuvan. Voit tehdä tämän napsauttamalla taikinaa kämmenellä ja painetaan pyörittämällä yhdessä kämmenellä myötäpäivään, kunnes ulkopinta on jännitys, ts. Ennen sileää palloa.

Peitä pallot pyyhkeellä ja jätä 5-7 minuuttia rentoutua. Tänä aikana gluteeni hiivataikina Se rentoutua ja se on helpompaa ja helpompaa rullaa. Jokainen taikina ympyrä rullaa pellettiin. Kun valssataan, kaada pöytä jauhoja niin, että taikina ei tartu. Laita tärkkelys pelletin keskelle. Aseta valmistetut viipaloidut omenat siihen. Ripottele sokeria päälle. Jos haluat, voit lisätä maata kanelia sokeriin.

Muotoiltu piirakat asettavat leivinpaperille, peitetty leivinpaperilla ja voideltulla öljyllä tai leivinlevyllä, voideltu voilla ja pyyhkäisee jauhot tai leipäprumit. Antaa hiivapiirakka Omenat Sauma alas.

Peitä Bastard Pies ja jätä 15-20 minuuttia todisteita. 5-7 minuuttia ennen leivonnaa voitele laitteet munan kanssa, rikkoa 1 rkl maitoa.

Pies omenat uunissa - melko yksinkertainen, mutta aina käyttää astian suositusta.

Heitä voidaan käyttää sekä tuoreessa muodossa että kuivattujen hedelmien muodossa.

Apple täyttö on täysin yhdistetty mökkijuustoa sekä rusinoita, pähkinöitä.

Haluan myös ehdottaa kokeilemalla omenan yhdistelmää kurpitsan kanssa täyteaineena piirauksille.

Päästämme ensimmäiseen reseptiin.

Kefir Dough Patties Omenat

Jotta voit valmistaa kevyitä ja herkullisia patties uunissa, tarvitaan seuraavia tuotteita: jauhoja - 3 rkl.; Kefir mikä tahansa prosenttiosuus rasva - 1 rkl.; 4 rkl. Hionta hiekka; 3 rkl. kasviöljy; kananmuna; kuivahiiva; Tuoreet omenat.

Suurin osa nopea tapa Hiivan taikina piirakat. Pitkä taikina ei levätä, vain puoli tuntia ja voit alkaa kokata.

Resepti on tarpeeksi yksinkertainen:

1. Lämmitetty (ei kuuma tila) Kefir, hiiva, 2 rkr. Sokerihiekka, kiitos. Piiskaa homogeeniseen tilaan.
2. Lisätä kasviöljy.
3. Iift jauhot ja esittelen pienissä osissa, vaivaa taikina. Jätä lämpimään paikkaan puoli tuntia, tarttui pyyhellä.
4. Rullatan taikinan makkaraa, leikkaamalla pieniksi paloiksi. Teen ympyrän kaikille.
5. Kunkin mukin keskellä minä lähetän ennalta kuoritut iholta ja leikataan pieniksi kuutioiksi omenat. Ripottele sokeri hiekalla ja purista reunat.
6. Laitoin hiivan piirauksia omenoilla lyhyen matkan päässä toisistaan \u200b\u200bleivinpaperilla, peitetty leipomopaperilla.
7. Ennen leivontaa uunissa, jätä birzzling kirjaimellisesti kymmenen minuuttia.

Patty omenat uunissa, joka on tehty testillä Kefirin avulla - todellinen löytää isännät mieluummin yksinkertaisista valmisteluvaihtoehdoista leivontaan ambulanssin kädessä.

Tuoreet omenat piirakat: Maito Resepti

Piinoiden valmistus edellyttää kiinteän maitoa. Leivonta on erittäin upea ja lempeä.

Laitteiden valmistukseen taikina maidossa uunissa, sinun on toteutettava seuraavat tuotteet:

jauhot - 4 rkl.; Maito - 500 ml; voita - 100 g; Sokeri hiekka - 3 s. Tarvikkeet + täyttö; kananmuna; kuivahiiva; Omenat.

Resepti on hyvin yksinkertainen:

1. Kuumenna pieni tulipalo maitoa lämpimään tilaan, rauhallinen voin hienonnettu pieniksi paloiksi.
2. Erillisessä säiliössä hän piimoi munan hiivalla, sokerihiihdulla ja suolaa. Lisän maitoseokseen.
3. Olen seurannut jauhot, lisää vanilin. Esittelyssä pienet osat, vaivaa taikina. Jätä se erittelyyn puolitoista - kaksi tuntia, joka peittää puhtaan pyyhkeen.
4. Taikina I Jaa pieniä osia. Jokainen liikkuminen pyöreällä kakkulla.
5. Tällöin puhdistamme omenat kuoresta, leikataan pieniksi paloiksi.
6. Minä laitoin kunkin kakun täyttö keskellä, ripottele sokeri hiekalla. Voit lisätä maata kanelia.
7. Olen promolla reunat ja asettamalla hiivan laiturit leivinpaperille lyhyellä etäisyydellä toisistaan.
8. Ennen kuin uunin leivonta lähtee huonelämpötila 15-20 minuuttia.
9. Voitele leivonnan yläosa vedettävällä munalla ja lähetä se etukäteen esilämmitykseen 200 grammaan. uuni.

Heti kun kuori piirakoissa kierretään, voit poistaa leivonnaiset uunista ja soittaa kotitalouteen pöydälle.

Apple Patties: Vesi resepti

Huolimatta siitä, että taikina vaivataan ilman maitotuotteiden käyttöä, taikina on varsin lempeä ja pehmeä. Joten jos jääkaapissa ei ollut maitoa tai kefiria, käytä tätä reseptiä.

Uunin leivonnaisille tarvitaan seuraavia tuotteita:

jauhot - 2.5 lasit; Vesi on 1 kuppi; Munat - 2 kpl.; Kermainen öljy - 0,1 kg; hapan kerma - 50 g; Auringonkukkaöljy - 1,5 s. Tarvikkeita; Sokeri hiekka - 3 rkl. hiiva; Omenat.

Resepti valokuvan seuraavasti:

1. Lämmitetyssä vedessä nosta hiiva, odottavat reaktiota loukkaavaa.
2. Pyöhi munan mikseri hapan kerma ja sokerihiekka, ota vähän. Kaada tuloksena oleva massa hiivaksi.
3. Kermalaista öljykaloja vesihauteessa, lisää seokseen. Kolme jauhoa ja lisää pieniä osia, vaivaa taikina.
4. Lisän auringonkukkaöljyä ja jälleen vaivata taikina. Jätä taikina tarkkailemaan pari tuntia lämpimässä paikassa, kiinni puhtaalla pyyhkeellä.
5. Hiiva taikina jätämme pieniä paloja, jotka muodostavat perustan piirakunnalle.
6. Jokaisen kakun keskellä, jossa esitetään täytettä, jossa on esivahtelevat tai hienojakoiset omenat. Top sprinkled sokeri hiekalla, korvaamalla reunat.
7. Levitän hiiva kakkuja leivinpaperille pienellä etäisyydellä toisistaan. Jätä 10-15 minuuttia.
8. Voitele whipped muna ja lähetä se etukäteen esilämmitykseen 200 grammaan. uuni.

Patty, jossa omenat uunissa kierretään, se tarkoittaa, että on aika saada ne ja laittaa ne pöydälle. Miellyttävä teetä juominen!

Patties, jossa kuivatut hedelmät ja omenat: resepti seerumin avulla

Kuivatut hedelmät täydellisesti sopivia rusinoita. Se voi olla väri ja koko, tärkein asia on ilman luita. Myös monipuolistaa omenan makua auttaa kourallisia pähkinöitä.

Ruoanlaittoon on toteutettava seuraavat tuotteet:

jauhot - 6 rkl.; kananmuna; seerumi - 0,5 l; Sokeri hiekka - 5 rkl.; Auringonkukkaöljy - 5 rkl.; hiiva; kourallinen pähkinöitä; Omenat; kuivatut hedelmät.

Puhelimen resepti näyttää tältä:

1. Lämmitetty seerumi lämpimään tilaan, liuotettava hiivaa sokerihiekalla siinä, kiitos.
2. Lisän munan ja piisan perusteellisesti seoksen.
3. Olen siivilöi jauhot ja esitellä pieniä osia, vaivaa taikina. Vaivauksen lopussa lisää auringonkukkaöljyä. Poistan taikinan lämpöksi pari tuntia, joka peittää puhtaan pyyhkeen.
4. Panimo lämpimässä vesiryrisissä.
5. Pähkinät murskaus. Sekoita turvonnut rusinoita. Sprinkling sokeri hiekka. Voit lisätä maahan kanelia.
6. Leikasin puhdistetut omenat ja lisätään kuivatut hedelmät ja mutterit seokseen.
7. Minä asetan pienten pellettien keskustassa testin täyteestä, joka peittää reunat.
8. Ennen leivontaan uunissa, annan piirakaksi päinvastoin. Voitele whipped muna.
9. Laitoin piirakat omenoilla etukäteen esikuumennetaan 200 grammaan. uuni.

Valmiusaste voidaan määrittää kauniilla ruddy-kuorilla piirakoissa.

Curd ja omena patties

Tämä vaihtoehto vetoaa tukijoihin terveellinen ravitsemusLoppujen lopuksi piirakat tällaiset hyödylliset täytteet ovat täysin sopivia välipaloille iltapäivällä välipalaa tai korvataan täysi aamiainen.

Tällaisia \u200b\u200bmaukkaita ja hyödyllisiä täytteitä varten sinun on otettava seuraava tuote:

mökkijuusto - 0,350 kg; Sokeri hiekka - 0,5 lasit; Apple - 3 kpl; kananmuna; Vanilliini. Testausta varten sinun on otettava tuotteet reseptin mukaisesti.

Resepti valokuvan seuraavasti:

1. Irlannin mökkijuusto, jossa sokerihiekka, lisää vanilin ja munan oravaa.
2. Puhdista omenat iholta, leikataan pieniksi paloiksi. Lisän mökkijuustoa, sekoita tuloksena oleva täyttö.
3. Vedämme taikinaa minkä tahansa pienentyneiden reseptien mukaan.
4. Minä muodostan taikinan puristuksen, täyttämällä täyttö. Kannatan reunat ja lähetä Patty Pie päinvastoin.
5. Voitele kerkattu keltuainen ja laita etukäteen esilämmitys 200 grammaan. uuni.

Heti kun näet, että tuotteissa oleva kuori alkoi kierretty, se tarkoittaa, että on aika poistaa ne uuni. Hyvää ruokahalua!

Piirakat, joissa kuivatut omenat täyttö

Voit käyttää kuivattuja hedelmiä oma ruoanlaittoja ostettu myymälässä. Erinomainen vaihtoehto, jos ei ole tuoreita hedelmiä käsillä.

Taikina voidaan valmistaa käyttämällä mitä tahansa edellä mainituista resepteistä riippuen tuotteiden saatavuudesta tai rajoitetusta kypsennysajasta.

Tarvittavien piirakojen täyttämiseksi: ¼ kg kuivattuja omenoita; ¼ hedelmistä tai marjahilloista. Testausta varten sinun on otettava tuotteet reseptin mukaisesti.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Suuri vesi on hyvin pesty kuivattuja hedelmiä. Koko hedelmien määrä kestää kaksi litraa vettä.
2. Laitoin hedelmiä liesi ja kokki ennen pehmeän tilan hedelmiä.
3. Keitetyt hedelmät laitettiin lihahiomakoneeseen ja hiontaan. Sekoita tuloksena oleva massa hillolla. Voit lisätä vanilin tai Zest sekä maadoitettu kaneli.
4. Taikina, jonka tulen palasiksi, rullaa pelletit. Täytä ne täyte ja purista reunat.
5. Jätä hajoaminen.
6. Voitele kermapuvut ja lähetä se etukäteen esilämmitykseen 200 grammaan. uuni.

Kokeile tällaista leivontavaihtoehtoa kuivavilla hedelmillä. Hän auttaa sinua aina, kun ei ole tuoretta omenaa.

Kurpitsa täyttö ja omenat

Erinomainen yhdistelmä tuoreita hedelmiä kypsä kurpitsa on sitruuna. Taikina voidaan valmistaa käyttämällä mitä tahansa edellä mainituista resepteistä riippuen tuotteiden saatavuudesta tai rajoitetusta kypsennysajasta.

Valmistella tällaisia tuulipiirakka Seuraavat täyttötuotteet tarvitaan:

pumpkin - 0,4 kg; Apple - 4 kpl; Sokerin hiekka - 4 rkl. Lemon Zest - 1 teelusikallinen; kananmuna; Kermainen öljy paahtamiseen.

Vaiheittainen keittomenetelmä tällaista:

1. Pumpkin puhdistus, hierotaan suurelle ratalle.
2. Skillissa rauhoittamassa voita ja paista kurpitsa sitä muutamassa minuutissa.
3. Siirrämme kurpitsa lautaselle, sekoita sokerihiekka ja sitruuna. Voit lisätä hyppysen maannauhan. Täyttämisen mittaaminen ja jäähtyvät jäähtymään.
4. Puhdista omenat ja hierotaan myös suurelle ratalle, lisää kurpitsaan.
5. Testausta muodostavat pienet pelletit täyttävät täytteen. Pinch reunat.
6. Lähetä leivinlokeroon.
7. Voitele whipped muna ja lähetä se etukäteen esilämmitykseen 200 grammaan. uuni.

Olen varma, että täytteen epätavallinen yhdistelmä, jonka pidät siitä, ja tämä vaihtoehto varmasti tallentaa itsesi kulinaari.

• voit nopeuttaa taikinan kypsymistä hiivassa viileässä huoneessa, aseta säiliö taikina lantioon kuumalla vedellä. Ajoittain, kun jäähdytit, vaihda vettä kokonaan tai lisää kiehuvaa vettä;
• jauhot on välttämättä siivilöidä, joten pääset eroon erilaisista epäpuhtauksista, jotka putoavat jauhot ja myös kyllästyvät jauhot hapen kanssa. Tämän seurauksena leivonta on enemmän ilmaa;
• jauhot tulevat vähitellen ja pienet osat. Taikinan vaivaamisen aikana voi tarttua käsiin. Jotta tämä ei tapahtunut, vaivaa taikina vähintään viiden minuutin ajan, niin se tulee joustavammaksi, ja leivonta osoittautuu ilmaan;
• tuoreet hedelmät voivat olla hyvin mehukas. Se voi vahingoittaa leivonnaa. Päästä eroon ylimääräisestä kosteudesta täyteessä, hienojakoiset omenat voidaan hieman puristaa sideharsolla. Voit myös pitää ne lämpimällä paistinpannulla lisäämällä öljyä ja ommellaan ilman kansi ennen kosteuden haihduttamista.

Oma video Resepti

Tänään haluan kutsua sinut muistamaan klassiset venäläiset leivonnaiset. Olemme tukeneet leivonnaisia \u200b\u200btänään. Ehdotan sinua tutustumaan keittoprosessiin ja kirjoita uusi ennätys "kaikkein herkullisimmat baarit omenat" Kulinaarisessa kirjassa ja pelastamme piirakat omenoilla uunissa step-by-step resepti Photo ". Tallenna voit menettää tämän reseptin. Ja hän ansaitsee kaikki tietävän hänestä, ja he valmistivat makeita patties aika ajoin.

Pöydän paistaminen ilmestyy päivittäin. Se näkyy eri versioissa, klassiset vaihtelut Ja usein tekijänoikeuksien kehitys. Olen valmistanut pieniä osia, mutta monipuolista. Jokaisella perheenjäsenessäni on erilaisia \u200b\u200bmieltymyksiä: rakastan kaikkea makea, mieheni leikkuu, sitä raakaa, ja poika syö kaiken, mitä äiti kakkuja. Hän rakastaa kaiken kanssani, hän pitää kaikesta. Yleensä kulta, ei lapsi. Vaikka on edelleen suosikki leivonnaisia \u200b\u200b-.

Mutta kaikentyyppisten leivontaan ja mieltymyksiin kukaan ei ole koskaan kyennyt luopumaan kuumia makeita piiraja syytimään omenoita. Kyllä, syksy antelias päärynöillä omenoilla ja nyt aika nauttia kaikesta tämän lajikkeen.

Eilen jakani reseptin nopean hiivan taikinan kanssa, ja tänään sitä käytettiin uudelleen. Kaikki johtuen siitä, että se valmistaa tällaista taikina hyvin nopeasti, ja se osoittautuu lempeäksi ja reheväksi. Piirakat ja piirakat, pullat ja leipä se sopii täydellisesti. Tänään käytin myös sitä, joten en näe sitä uudelleen kirjoittamista yksityiskohtaisesti ja antaa sinulle linkin.

Ainesosat

Valmistaa herkullisia pattiesineita omenoilla uunissa, tällaisia \u200b\u200btuotteita tarvitaan:

• 250 ml maitoa (lämmin kurssi)
• sugar rkl (muuten voit lisätä sokeria enemmän makea leivontaan)
• puoli tee lusikka suola
• 10-11 g Kuiva hiiva
• 3 rkl. Kasviöljy (voidaan kiinni)
• vehnäjauho
• useita omenoita
• sokeri täyttämiseksi, jos omenat ovat hapan
• kermainen öljy voitele lomakkeen
• juice, hapan kerma tai makea teeVoitele piirakoita

Kuinka kokata herkullisia piiraja omenoilla uunissa

Valmista nopea hiiva taikina 15 minuutissa tiedät jo, miten, mutta muistuttaa sinua lyhyesti niille, jotka eivät ole lukeneet. Jos tarvitset yksityiskohtaisen opetuksen, käy läpi linkki, jonka kirjoitin edellä. On neuvoja ja step-by-Step Valokuvat Ruoanlaitto.

Joten sekoitamme lämpimää maitoa sokerin kanssa ja kaada se jauhot. Ei sekoittamista, kaada kasvullista öljyä ja nukahtaa kuivaa hiivaa maitoon. Lähdemme 10 minuuttia, jotta fermentaatio alkoi. Lisää sitten suolaa ja vaivata pehmeää taikina, josta voit välittömästi vedota piirakoihin.

Se osoittautuu niin kaunis ja erittäin hyvä hiiva taikina.

Valmistaa makea piirakat omenoilla uunissa, tarvitaan apple täytteet. Tänään kuvataan helpoin tapa.

Huuhtele omenat.

Poista kuori niistä (vaikka joskus et voi poistaa, jos hedelmät, joissa on pehmeä iho).

Leikkaa omenat kuutioihin.

Ota nyt pala taikina ja tee siitä kakku.

Omenan täyttöasetuksen yläosa.

Me ripotimme sokeria. Jos happoa omenat tarvitsevat enemmän sokeria, jos makea, voit tehdä ilman sokeria ilman sokeria.

Peitämme kakkujen reunat muodostavat piddle.

Reunat voidaan kuvata, että valmiit tuotteet ovat kauniimpia.

Voitele voin muoto.

Laittaa piirakoita siihen.

Voitele heidät hapan kerma, mehu tai makea tee niin, että valmiit piirakat omenat olivat ruddy.

Jätämme muodon lämmön patties (voit uunissa 50 asteen lämpötilassa). Odotamme, että piirakka nousee. Paistamme valmiutta vastaan. Lämpötila - 180-200gradusov.

Paistetut babes, jossa omenat uunissa ovat valmiita. Toivon, että tämä resepti tulee kätevästi ja sinulla on herkullisia ja kauniita leivonnaisia. Nyt tiedät, miten nopeasti valmistaa piirakat omenoilla uunissa ja askel askeleelta resepti, jossa on kuva, auttaa välttää virheitä. Jos sinulla on kysyttävää, pyydä heitä kommenteissa.

Hyvää ruokahalua!

Hiivan pehmeä taikina on erinomaisesti sopiva lempeä makea ammattitaitoinen täyttö ja tekee piirakat tyydyttävällä ja ravitsevilla.

Hiiva taikina keksittiin Egyptissä kolmannessa Millennium BC: ssä. Tämä löytö iski leipurit ja innoitti jopa luomaan kauniin esteettisen leivonnan erilaisista muodoista ja muunnelmista.

Hiiva-taikina voi vaivata kaksi tapaa: purkki ja sopimattomat:

1. Uskonnollinen tapa on, että sinun on ensin valmistauduttava pultti. Tätä varten puolet kaikista ainesosista on sekoitettava ja asetettava noin 29 asteen lämpötilaan 3 tuntia. OPARA alkaa nousta ja saavuttaa enimmäismäärän, alkaa laskeutua. Sen jälkeen sinun on jatkettava testin valmistelua, lisää loput ainesosat ja jättää kiivetä toiseen tuntiin. Sen jälkeen on välttämätöntä kääntää taikinan perusteellisesti.
2. Avaamaton tapa on erittäin helppo valmistaa, mutta hiiva vaaditaan useita kertoja enemmän. Ruoanlaittoon sinun täytyy välittömästi sekoittaa kaikki ainesosat ja jättää se nousemaan 4-5 tuntia, minkä jälkeen se on vaihdettava perusteellisesti useita kertoja. Tämäntyyppinen testi on alhaisempi kuin kyselyn valmistettu taikina.

Ruoanlaitto piirakat hiiva taikina omenat

Patty - läsnä venäläinen ruokalajiKuka paisutti Venäjän asukkaat muinaisista ajoista. Pies valmistautui taikinan purkkiin ja hänen miniatyyrivaihtoehto - piirakat valmistautuivat työttömän hiivan taikinaan.

Lähes mikä tahansa tuote voisi toimia täyttönä: kala, liha, perunat, sipulit, munat, kaali, omenat.

Apple täyttö on erittäin suosittu, kuten patties kun ruoanlaitto uunissa antaa mehua, joka tekee patty mehukas, makea, miellyttävä happaa. Patty hiivan taikina omenat sopivat kotiperheen teetä juomaan, hoitoon ja työntekijöihin.

Pukkeet hiiva taikina omenat

Todennäköisesti jokaisella maalla on oma erityinen resepti pullalle, jonka maku ja aromi voi osua johonkin henkilöön. Ranskalaiset tiilet, amerikkalaiset, ruotsalaiset pullat, kerros kanelista, englantilaiset hillot ja tietenkin kuuluisat venäläiset pullat ovat myös suosittuja.

Pukit hiivan taikina omenat voidaan valmistaa hyvin yksinkertainen: kääri hienosti viipaloidut omenat putkella valssattuun hiiva-taikinaan ja käännä sitten etana ja leipoa uunissa. Tällä keittomenetelmällä täyttö ei seuraa, ja pullat ovat erittäin pehmeitä ja mehukkaita.

Hiiva piirakat Omenat: Reseptit ja salaisuudet

Syöttö piirakat Omenat kokki hyvin yksinkertainen, ja astia itse voi miellyttää ystäviä ja sukulaisia.

Piirakat muistuttavat jokaisen lapsuuden kauniista kyyhkysistä ja inspiroivat lämpöä ja kodin takki.

Ainesosat

• Maito - 1 kuppi
• Sokeri - 3 rkl. l.
• Munat - 3 kpl
• Hiiva - 20 g
• Suola - 1/3 h. L.
• Kasviöljy - ½ kuppi
• Jauhot jauhot - 5 rkl. l.
• Taikinajauho - 3 lasit
• Omenat - 5 kpl.

Ruoanlaitto:

1. Kuumassa maidossa, sokerissa, suolassa ja hiivassa, sekoita hyvä liukenee. Lisää jauhoja kerroksille, peitä kulho pyyhkeellä ja jätä lämpimän tunnin ajan.
2. Beat 2 munaa, lisää ne napaan, lisää öljyä siellä ja sekoita.
3. Sekoita jauhoja asteittain ja sekoitus, kun taikinan sakeutuu, vaivaa sitä pöydällä. Jätä 20 minuuttia rentoutua.
4. Jaa taikina pieniä palloja, rullaa.
5. Grate omenat rata, aseta taikina, ota pois.
6. Pysy leivonta piirakat ompelemalla alas, leipoa 220 astetta. Ennen valmiutta, patties hajosi kerkattuun keltuaan.

Patty hiiva taikina omenat ovat kevyitä ja ilma, he pelastavat heidän makuominaisuudet Jopa seuraavana päivänä.

Hiiva piirakat Omenat: Reseptit valokuvilla

Monet patties liittyvät lapsuuteen ja isoäiti, joka leivotaan herkkuja. Jotkut emäntä, yrittävät toistaa resepti omalla, kohdata erilaisia \u200b\u200bongelmia: se ei sovi taikinaan, täyttö ei ole niin maukkaita jne. Tietenkin se on juuri oikea keitetyt hiiva taikina. Muuten voit valmistaa leivontaan myymälästä, jos vaivaamiselle ei ole aikaa.

Resepti Duzhnoy-taikina piirauksille

Täytyy kokata kaksisuuntaisesti, mikä antaa sinulle mahdollisuuden saada rehevä ja herkulliset leivonnaiset. Alla oleva resepti voidaan ottaa perustaksi eri leivonta Kaikki täytteet.

Ainesosat jakelu:

• Maito - 250 ml;
• Hiiva - 40 g;
• Sokeri - 1 rkl. lusikka;
• Jauhot - 3 rkl. lusikat;

Perusaineet:

• Sokeri - 100 g;
• Munat - 3 kpl.;
• Kermainen öljy - 100 g;
• Kasviöljy - 1 rkl. lusikka;
• Jauhot - 450 g;
• Suola, vaniljasokeri.

Keittoprosessi

Aloita seisoo astioita piirauksille. Tehdä tämä, vie maitoa kuumentaaksesi sen jopa 40 astetta, lisää sokeria, hiivaa ja jauhoja. Sekoita hyvin ja jätä huoneenlämpötilaan puoli tuntia.

Se, että OPARA on valmis todistamaan lukuisia kuplia pinnalle. Maidon sijaan voit käyttää Kefiria tai äärimmäisen vettä.

Erillisessä säiliössä liität munat, sokeri ja päättävä voita, joka voidaan korvata margariinilla tai kasviperäisellä seoksella. Sekoita hyvin niin, että kaikki ainesosat on kytketty. Lisää valmis opar, suola, vaniljasokeri ja sekoitus.

Jauhot on sijoitettava ja osat lisätä nestemäisiä komponentteja. Sekoita kaikki tarvitaan yhteen suuntaan. Kun häiritä lusikka on kova, kannattaa siirtää massa pöydälle ja edelleen häiritä kätesi. Joten se ei tartu ja normaalisti vaivautunut, käytä oliiviöljyä. Joissakin tapauksissa jauhot eivät välttämättä riitä, joten sitä voidaan lisätä.

Yleensä sekoitusprosessi kestää noin 5 minuuttia. Tämän seurauksena taikinan tulee olla sileä, elastinen, mutta samalla rehevän. Sinun täytyy tehdä valmiita massa kulhoon, peitä pyyhe ja lähde lämpimään paikkaan 2 tuntia.

Se on jälleen kerran jäljellä, mutta ilman jauhojen käyttöä. Kaikki on valmis, voit siirtyä suoraan tuulen reseptiin Omenat.

Tärkeitä vinkkejä oikean taikinan tekemiseen:

• On tärkeää, että astioiden neste on liian kuuma, koska hiiva yksinkertaisesti rauniot ja massa eivät sovi. Tarkista lämpötila ranteessa;
• Leivonnolle on suositeltavaa käyttää korkeimman luokan jauhoja, jotka pitäisi sijoittaa ja paremmin tehdä se 2 kertaa rikastuttaa sitä happea;
• Jos hiiva taikina ei ole sopiva pitkään, se voidaan laittaa 20 minuuttia. Jääkaapissa ja siirron jälkeen lämpimään paikkaan. Tällaiset manipulaatiot auttavat aktivoimaan hiivan työn;
• On tärkeää ottaa huomioon, että tällainen taikina ei pidä melusta ja luonnoksista. Voit esimerkiksi poistaa sen uuniin pois päältä.

Kuinka keittää piirauksia omenoilla?

Käytetyt ainesosat:

• Valmistettu hiiva taikina;
• Omenat - 4 kpl.;
• Sokeri - 2 rkl. lusikat;
• Cinnamon jauhe - 1 h. Lusikka;
• Lemon mehu - 1 rkl. lusikka;
• Mausteet leivontaan.

Keittoprosessi

Jatkamme täytettä. On parasta käyttää hedelmähappaa-makeita lajikkeita. Aalto hedelmä, poista keskimmäinen ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Haluttaessa voit rauta suurella ratilla. Omenat kannattaa sekoittaa sitruunamehua niin, että he eivät tummentaa. Yhdistä erikseen sokeri ja kaneli ja ripottele hedelmiä seoksella. Voit käyttää mausteita leivontaan.

Testauksesta repiä kappaleet, hieman enemmän kananmuna, vaivaa heitä kädellä ja käyttämällä vierintätapaa, rullaa pelletteihin. Suorita jokainen niistä 1 tl täyttämisestä. Kiristä päät ja kiinnitä ne niin, että he eivät hajota.

Käsissä muodostaa soikea piirakka ja aseta leivinlevy, joka on muotoiltu pergamenttipaperilla, sauma alas. Piesin välillä pitäisi olla pieni etäisyys. Anna vain etäisyys ja vain silloin voimme voitele ne munan päälle niin, että on ruusuinen leivonta.

Voit suihkuttaa mausteita leivontaan. Uunissa, joka on esikuumennettu 180 astetta, laita kakut. 5 minuutin kuluttua. On suositeltavaa vähentää lämpötilaa 160 astetta ja jättää paistettu puolen tunnin ajan.

Resepti kakkuja varten omenat ilman hiivaa

Yleensä alla oleva testi resepti voidaan käyttää leivonnon valmistukseen eri täyttö. Kuvaile, miten valmistella omenoita ei ole, koska edellä kuvattu vaihtoehto on universaali. Ymmärrämme vain, miten valmistella taikina tuulen piirauksille.

Käytetyt ainesosat:

• Kefir - 500 ml;
• Munat - 2 kpl.;
• Hapan kerma - 2 rkl. lusikat;
• Kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
• Sooda - 1 h. Lusikka;
• Suola - 1 h. Lusikka;
• Sokeri - 1 rkl. lusikka;
• Jauhot.

Keittoprosessi

Kefirissa sammuta sooda ja lisää kaikki ainesosat, lukuun ottamatta jauhoja. Se on lisättävä osa saadaksesi massan vaaditun johdonmukaisuuden. Tämän seurauksena taikinan on oltava pehmeää ja ilmaa.

Kääri sen ruoka-kalvo ja anna lämpimään paikkaan puoli tuntia. Kun aika päättyy, jakaa palasiksi, rullaa, aseta täyttö ja turvallinen yleisesti, kaikki on ensimmäisessä reseptillä. Uunissa, kuumennetaan 180 asteeseen, laittoi sen yli puolen tunnin.

Kuten näette, tuulivoiman reseptit omenat ovat monin tavoin samanlainen, tärkein ero on testissä. Toisessa versiossa se valmistaa helpompaa ja nopeampaa. Joka tapauksessa saadaan herkullinen ja tuoksuva leivonta.

Kuinka kokata herkullisia puff leivonnaisia \u200b\u200bpatties?

Jos testiä ei ole aikaa valmistaa, voit käyttää kauppaa. Mielenkiintoiset patties ovat erittäin maukkaita jopa täydellisen jäähdytyksen jälkeen. Tuotteiden määrä lasketaan 9 kpl.

Käytetyt ainesosat:

• Puff leivonnaiset - 0,5 kg;
• Apple - 1 PC.;
• Banana - 1 kpl.;
• Muna - 1 PC.

Keittoprosessi

Taikinaa tarvitaan sulkemiseen huoneenlämpötilassa. Puhdista omena sisäpuolelta ja yhdessä banaanin kanssa leikataan pieneen kuutioon. Taikina liipaisi hieman jauhot, rullaa hieman ja leikataan neliöiksi.