Keitto tuoretta kanaa. Kuinka valmistaa kuivattua sieniketeä. Yksinkertaisin niistä tarvitset

Mubles valmistautuu paljon upeita ruokia. Keitto pois oikealta katsotaan olevan klassikko mistä tahansa keittiöstä!

Keitot yksi ravitsevimmista ja täynnä vitamiineja on sieni-keitto. Monien gourmetsin mukaan herkullinen keitto pois heistä ja paitsi tuoreet sienetMutta myös jäätelöistä.

Pöllöt kasvavat pääasiassa kantoon. Pidä pieni hattu 10 - 15 cm halkaisijaltaan, kellertävä tai oranssi. On tärkeää muistaa, että maksut ovat kaksoset, jotka eivät sovellu elintarvikkeisiin, joten käytettäessä on tärkeää tarkastella niitä huolellisesti huolellisesti. Todellinen valas hatun alla on soi.

Ennen ruoanlaittoa heitä on kypsennettävä kahdessa vedessä (laittaa se kylmään ja sen jälkeen, kun se kiehuu ja kaada toinen) tunnin kuluessa. On välttämätöntä pelastaa ne myrkyllisyydestä. Sen jälkeen voit kuivua, kokata, marinoitua, suolaliuosta, leipoa, paista ja niin edelleen.

Vaihtoehdot klassisille ja juustokaseille reidet

Ne ovat suosittuja eri keittiössä maailmassa, esimerkiksi monet rakkaussietelineet. Se voidaan valmistaa sekä tuoreista että jäädytetyistä sienistä.

Kävelijät kasvavat suuria vikoja puissa.

Valmistella se, yksinkertainen ja hieno samanaikaisesti tarvitset:

• 300 g Oh
• 0,5 kg perunaa;
• 5 rkl. Auringonkukkaöljyn lusikat;
• 1 KPL. porkkanat;
• 1 lamppu;
• 3 rkl. lusikat hapan kerma;
• suola, pippuri, vihreät - maistaa.

Keitto keittotekniikka on yksinkertainen:

1. Jalka ulos hajoamiselle.
2. Huuhtele sienet, huuhtele huolellisesti, vietä vesi.
3. Kiehua vettä. Suolaa se ja heitä se kiehuvaksi veteen. Jätä kiehua 15 minuuttia.
4. Koskeissa se pesee, puhdas ja perunat puhdistetaan. Sitten se lisätään sieniin, ja yhdessä niiden on keitettävä 30 minuuttia.
5. Tänä aikana voit kokata paallan. Laita paistinpannu tuleen, lämmitä auringonkukkaöljy siinä. Porkkanat ja sipulien pesu, puhdas ja hienoksi. On parempi puhdistaa ja leikata sipulit ensin. Laita se pannulla, leikkaa sitten porkkanat ja lisää jo paahdettuja sipulia. Fry kaikki yhdessä 10 minuuttia ennen kuin hankkiminen lempeä kultainen sävy.
6. Kun Roaster on valmis, laita se keittoon. Lisäämme suolaa, pippuria, vihreät makuun.
7. Kun kaikki oli hitsattu, peitä kattila kansi ja anna sen seistä vielä 10 minuuttia. Ennen tarjoilua pöydällä, täytä hapan kerma.

sitä paitsi tavallinen keittoJuusto-keitot ovat maukkaita. Esimerkiksi vaaleanpunainen juustokeitto sieniä. Se tulee ottamaan:

• 400 g Oh
• 500 g perunat;
• 200 g sulatettua juustoa tai kiinteää;
• polttimo;
• 1 porkkana;
• suola, pippuri, basilika;
• 2 rkl. tomaattipisteen lusikat;
• 3 rkl. Auringonkukkaöljyn lusikat.

Kävijoiden on keitettävä enintään 30 minuuttia.

Resepti on melko yksinkertainen:

1. Jalka ulos.
2. Keitä vesi, vuoto, alenna murskattuja sieniä siellä.
3. Puhdistetut perunat leikataan pieniksi kuutioiksi ja lisätään 15 minuuttiin säiliöön.
4. Tee tartunta (hienosti leikata kuoritut sipulit ja porkkanat, laita se paistinpannulla kuumalla öljyllä). Paista 10 minuuttia, sekoittaen. Lisätä tomaattisose Ja paista vielä 3 minuuttia.
5. Sen jälkeen lisää jyrsijä kattilaan.
6. Raina juusto matala rata ja lisätä keittoon. Suola pippuri. Keitä vielä 15 minuuttia.
7. 5 minuuttia ennen valmiutta lisätä basilikaa.

Tarjoile tällaista keittoa voi olla kuuma ja kylmä.

Takaisin luokkiin

Marinoitu keitto tapa tai tuore nuudelit

Voit kokata minun thraistit paitsi perunat, vaan myös riisi, helmi vilja, nuudelit ja paljon muuta. Mushroom-keitto nuudelit, joissa on nuudelit, kypsennä jopa ilman perunoita.

Yli 3 litran keittokastikkeet sen ruoanlaittoon, tarvitset:

• 0, 5 kg sieniä;
• 2,5 litraa vettä (voit 2, jos haluat kävellä);
• 0,5 lasit vermicelliä tai nuudeleita (voi olla suurempi, vähemmän);
• 1 pieni lamppu;
• 1 keskikokoinen porkkana;
• 1 pieni tomaatti;
• voita;
• suola, mausteet - maistaa;
• vihreät, 2 laurels.

Mandariini antaa sieni-keittoa alkuperäisen maun ja aromin.

1. Kun sienet on aiemmin käsitelty, ne leikataan (jos ne ovat pieniä, niin et voi leikata) ja keittää 20 minuuttia kiehuvaan veteen, esiasennetaan se. Vaahto poistetaan.
2. Vaikka sienet ovat kiehuvia, hienoksi hienonnettu sipuli paahdetaan paistinpannulla voilla, hierotaan suurelle ratalle porkkanaa ja kohtauksia, kuorittu tomaatti kuori.
3. Kiehuvaa vettä lisätään grier ja nuudelit. Kaikki tämä valmistautuu vielä 10 minuuttia, kunnes nuudelit hitsataan.
4. 5 minuuttia ennen kuin valmius lisätään vihreät ja lahden lehtiä.

On huomattava, että erinomaiset astiat saadaan näistä sienistä. Vaikka he olisivat suolattuja, marinadin alkuperäinen maku antaa sieni-keittoa ainutlaatuisesta tuoksusta!

Valmistaa keitto hierottu valaan, tarvitset:

• 2,5 litraa vettä;
• 0,3 kg perunaa;
• 0,3 kg sieniä;
• 3 rkl. lusikat hapan kerma tai 100 g kermaa;
• 1 lamppu;
• 1 porkkana;
• 3 valkosipulin kynttä;
• kasviöljy;
• suola, pippuri, lahden lehti, vihreät.

1. Kiehua vettä. Suola. Pienempi hienoksi hienonnettuna perunat.
2. Kun peruna keitetään, hiero puhdistettu porkkana ja hienonnettu sipuli. Hienoksi leikattu valkosipuli. Jaa kaikki grillalla kuumalla öljyllä. Odota, kunnes Roaster saa kultaisen sävyn, lisää hienojakoisia sieniä pannulla. Fry, sekoittaen, 4 - 5 minuuttia.
3. Jaa paistinpannuksen sisältö kattilaan, suola, pippuri, lisää hapan kermaa tai kermaa.
4. Järjestä kiehumaan, järjestä heikolla tulipalo ja kypsennä vielä 10 - 15 minuuttia.

Takaisin luokkiin

Käyttö ja monipuolisuus

Silli lisää käyttöä.

Keitto reseptit ovat uskomattoman monipuolisia. Jokaisella kulinaarisella on oma vähän aurinkoinen salaisuusKuinka tehdä se keitto on ainutlaatuinen ja unohtumaton herkullinen.

Keitoissa voit kokata ja pakastua ja tuoretta ja suolakurkkua ja kuivattuja valaita. Ne voidaan yhdistää croupiin, jossa pavut, nyytit ja niin edelleen. Voit keittää liemiä, deconction ja jopa maidossa! Ja jopa tällaisissa keitoissa, muut vihannekset ovat täydellisiä.

Joten lisätä sovellusta hyötyä, on mahdollista mahdollistaa selleri reseptissä. Monet kivennäisaineet, kuten kalsium tai rauta; Monet vitamiinit, mukaan lukien B2 ja S.

100 g, 0,5 g hiilihydraatteja, 2,2 g proteiineja ja vain 1, 2 g rasvoja. Samaan aikaan ne ovat erittäin ravitsevia, ja niiden kaloripitoisuus on vain 17 kcal / 100 g. Yhdessä selleriä, jossa asiantuntijat löysivät monia vitamiineja (B1, A) ja makroelementtejä (kalsium, fosfori) ja joiden kaloriaisuus on hieman pienempi kuin OH (13 kcal / 100 g tuote), keitto tällaisista sienistä ei vain ole herkullinen ja hyödyllinen, vaan myös ruokavalion!

Sellerin lisäksi ne yhdistetään täydellisesti persiljaan. Jos puhumme mausteista, niin jopa astiat sopivat hyvin soijakastike.

On tärkeää muistaa, että astiat alkaen - todellinen löytö niille, jotka tarkkailevat postin, kasvissyöjille, niille, jotka ovat sairaita ja niille, jotka ovat rajalliset ajoissa.

Se voidaan turvallisesti antaa pienille lapsille. Erityisesti tähän on resepti sienikeitto-Puera OH, joka ei jätä välinpitämättömiä ja aikuisia.

Puree-keittoa voidaan monipuolistaa hapan kermaa, kermaa tai pieniä määriä (jopa 100 grammaa) hienojakoisen juuston. Maitotuotteet lisätään keittoon 5 minuuttia ennen kuin tulipalo sammuu pannulla. Tällainen keitto, muuten, voidaan valmistaa kuivatusta.

Valmistukseen edellyttää tällaisia \u200b\u200bainesosia:

• 400 g perunaa;
• 400 g OPY;
• 1 pieni lamppu;
• 1 keskikokoinen porkkana;
• 4 rkl. Lusikat kasviöljy;
• 100 g selleriä (voi olla ilman sitä);
• vihreät, suola, mausteet - maku (esimerkiksi tilli ja maadoituspippuri).

1. Kävijät keitetään (20 minuuttia).
2. Vaikka sienet ovat kiehuvia, puhdistetut ja hienosti leikatut perunat. Se sijoitetaan kuumaan makeaan veteen ja myös keitetään (20 minuuttia).
3. Sitten sieniä lisätään perunoille ja kaikki keitetään yhteen 10 minuutin ajan.
4. Erikseen keitetty puhdistettu, hienoksi hienonnettu sellerijuuri.
5. Stallow Grater hieroo sipulia ja porkkanoita. Paista 10 minuuttia kuumassa öljyssä.
6. Kun kaikki on hitsattu, sienet, perunat, selleri ja paahdettu murskataan tehosekoittimeen. Puree sekoittuu kattilaan. LIITÄ, SPICES lisätään. Sitten kaikki on täynnä pieniä määriä vettä.
7. Seos vedetään kiehuvaksi. Kun keitto tulee paksuiseksi johdonmukaisuuteen, se tarkoittaa, että hän on valmis.

Mushroom-ruokia ovat yksinkertaisia, herkullisia ja hyödyllisiä. Lisäksi ne ovat varsin saatavilla, koska nyt ei ole tarpeen kerätä sieniä itsellesi miellyttää itseäsi ja rakkaita: ne voi ostaa markkinoilla tai kaupassa melko riittävän hinnan.

Kotitekoinen sieni-keitto Oh, ehkä, voi johtua herkullisimmista ruokavalio keitto. Järjestä itsesi pieni ruokailutila, valmistele tätä tuoksuva ensimmäinen ruokalaji.

Se sopii niittylle ja metsille, vauvoille, sekä tuoreille että jäädytetyille. Kuinka jäädyttää keitto sieni-keittoon. Tämä vaihtoehto, jota käytän tänään.

Mushroom-keitto, ainesosat vaaditaan luettelosta: valas, perunat, sipulit, porkkanat, kasviöljy, suola, tuore persilja. Valinnaisesti käytämme keitettyä kananmunaa.

Jos käytät tuoreita wraceameja, sinun on ensin pestävä ne ja huuhtele hyvin, irrottaa osa jalasta. Mitä tahansa sieniä, joita käytät, puhtaassa muodossa he menevät kattilaan vedellä ruoanlaittoon. Keittämisprosessissa vaahto poistetaan, ja sieni-liemi on maustettu suolalla.

Puu putosi pohjaan - liemi valmiina. Sen jälkeen se on rasittava, heittää ajatuksia siivilää.

Perunat leikataan keskipitkällä kuutioilla.

Lähtee kattilasta, jossa on sienimala. Cook perunat 15 minuuttia poistamalla vaahto.

Vaikka perunat valmistetaan sieni-liemessä, sipulit ja porkkanat varastavat öljyllä kunnes kultaisuus.

Prosessinprosessissa yhdistynyt laajalle levinnyt. Tulipalo lisätään 10 minuuttia niin, että jengit ovat onnistuneet hieman kierrettynä. Kiinnitä huomiota siihen, kuinka tärkeät sienet ovat pienisovetta ja ruuvaa. Tämä on ensimmäinen "kohokohta". Home keitto koko vaivalloisella - mmm, iso yummy.

Mushroom Pierce lähetetään sienimetsiin.

Ensimmäinen vedetään kiehuvaksi. Sieni tuoksun pyynnöstä voit lisätä tuoreen persiljaa. Mushroom-keitto tavasta on valmis!

Toistaiseksi kuuma, puvut pullotetaan syvissä kulhoissa ja tarjoillaan ruokapöydälle. Lisäsin keittoa, jossa oli hienonnettu muna. Se osoittautui vertaansa vailla.

Pleasant Mushroom Lounas!

Mushroom-keitto on hoito, josta luultavasti kukaan ei voi kieltäytyä. Aromaattinen ja tyydyttynyt liemi, mausteinen maku ja erityinen maku eivät voi jättää ketään välinpitämättömäksi. Erityisen kirkkaasti näyttää keittoa janoisella. Tämäntyyppiset sienet ovat erittäin suosittuja monien kokkien kanssa. Näiden sienien keittoa pidetään yhtenä herkullisimmista ympäri maailmaa, joten sen valmistelua koskevia sääntöjä noudatetaan tiukasti ja parannetaan.

Keitto reidet: resepti

Ainesosat

Perunat 500 grammaa Oyah tuoretta 400 grammaa Sipuli 1 pää Porkkana 1 kpl (t) Voita 2 rkl. Suola 3 pelimerkkiä Vihreät 0 Puchkov Pippuri musta vasara 2 scrits

• Osakkeiden lukumäärä:5
• Aika valmistelemaan:55 minuuttia

Mushroom-keitto Resepti Honeycomb

Joten keitto on todella maukasta, sinun täytyy varastoida seuraavissa aineosissa:

0,5 kg perunaa,

0,4 kg Oh

Bow 1 kpl,

Porkkana 1 kpl,

Kermainen voi 2 ruokalusikallista,

Suola pippuri.

Ruoanvalmistuskeitto reidillä

Huuhtele ja puhdas sienet. Heitä takaisin colanderiin jättää ylimääräinen neste. Kun sienet kuivat hieman, he tarvitsevat heidät olkien muodossa.

Kaada vettä pannulla, suola. Kun vesi kiehuu, se voidaan heittää siihen.

15 minuutin kiehumisen jälkeen keittoon, on välttämätöntä heittää hienonnettu ja puhdistettu perunat. Keitoksen on täytettävä 30 minuuttia.

Paista sipulia porkkanoilla, kunnes kultaiset värit kermaöljyllä.

Valmis paahdettu Lisää keittoon. Anna kaikkien ainesosien vielä kaksi minuuttia.

Lisää hienojakoisia vihreitä, suolaa ja pippuria.

Kuinka kokata keittoa minun tuhlaajien kanssa, jos ne jäädytetään?

Tällaisia \u200b\u200bsieniä arvostetaan missä tahansa muodossa, joita he pystyvät säilyttämään ainutlaatuisen maunsa ja makuaan. Se ei pelkää pakkasta. Tässä muodossa ne voidaan säilyttää koko talven. Siksi keitto jäädytetystä - on sama maukas ruokalajikuin tuore sieni keitto.

Tällainen keitto on erilainen vain yhdessä prosessissa - tämä sulatus on kutsuttu. Kohokohdat tarvitsevat aikaa täydelliseen sulatukseen. Älä kiirehdi ja kaada kuumaa veden sieniä.

Loput keittoprosessista ei ole erilainen.

Secrets of ruoanvalmistuskeitto sienillä:

Voit lisätä keittoon makua, voit lisätä lahden lehtiä ja tuoksuva paprika.

Joten keitto oli sienien erityinen aromi, sinun täytyy valita oma, joka kasvoi niityllä.

Kyllästetty maku osoittautuu sieni-keitto, joka keitetään liha-liemessä.

Mushroom jäädytetty keitto on tuoksuva ja hyödyllinen, jos keksit ja persiljan juuret lisätään liemeen.

Monet omistajat ovat kiinnostuneita kysymyksestä, joka koskee valita. Mikä parempi: tuore tai jäätelö? Yritetään selvittää se.

Ensinnäkin sinun on selvennettävä, millaisia \u200b\u200blajikkeita on olemassa ja mitkä ovat parhaiten tuoksuva keitto. "Todellinen" on tavallista kutsua syksyn valaan, joka syötävän asteen mukaan kolmannen luokan mukaan. Ne ovat hyvin tuoksuva ja useimmissa tapauksissa eivät ole huonompi kuin jalojen sienet maku.

Syksy on erinomainen sopii paitsi keittoihin, vaan myös peittaukseen ja kuivaukseen.
Voit myös ostaa kesävalas (kypsynyt kesäkuussa). Ne löytyvät bromot-väristä ja erittäin miellyttävästä aromasta. Kesän seinät ovat pieniä, joten ne ovat erinomaisesti sopivia herkullisen sieni-keitoksen valmistamiseksi. Vain tällaisia \u200b\u200bsieniä ei käytetä paistamiseen.

Jos haluat valmistaa tuoksuva sieni-keittoa minun huipput, voit etsiä niitty erilaisia \u200b\u200bnäitä sieniä. Supermarketeissa valitettavasti ne ovat hyvin harvinaisia. Siksi voit tarkastella vihannesten markkinoita, joissa nopeat isoäidit tarjoavat sinulle nämä ihanat sienet. Heidän tärkein erotusominaisuus on mausteinen tuoksu. Voit myös koota tämän sienen itse, mutta on välttämätöntä erottaa muokkaukset "False".

On tärkeää muistaa, että väärä läpinäkyvä on kirkkaampi väri kuin todellinen. Itiöt eroavat myös. On todellinen tiede, jonka he tulevat valkoinen väri (Syksynäkymä) ja ruskeat (kesälajit). False Opelilla on vihertävän sävyn itiö ja tämän sienen kiistanalainen jauhe eroavat tiilenpunaisessa tai violettisessa sävyessä. Siksi, jos haluat kokata keitto pois jäädytetyistä eikä ole sen jälkeen, kun se maistuu sairaalaan, huolehdimme urasta erittäin vastuussa.

Jos et tiedä, mikä on parempaa pakastettua tai tuoretta valmistaa keittoa, kiinnitä huomiota siihen, että se on viimeinen sienet tuoksuvampi. Mutta myös sieni-keitto jäädyteestä on myös maisteltava.

Kaikista ensimmäisistä kursseista, hienostuneimmista ja tuoksuvasti on tarkka sieni-keitto. On myös tiedossa, että monet ravintola-gourmetit kuuluvat erittäin tiukasti tämän ruokalajin valmistelun arviointiin. Suosituin keitto on juuri sieni-keittoa. Hänelle voit käyttää sekä tuoretta että jäädytettyä itseäni. Siksi kalliita isännät, ota tämä ruokalaji, jonka resepti on esitetty alla.

Ainekset keittoon:

• perunat - 500 grammaa;
• rakkaus - 300 grammaa;
• auringonkukkaöljy - 4-5 rkl. lusikat;
• sipulit - 1 kpl.;
• porkkanat - 1 kpl.;
• suola ja pippuri - maistaa;
• sota kerma - 2-3 rkl. lusikat (maku);
• vihreät makuun.

Ruoanlaitto:

1. Ensin sinun on valmisteltava oma. Huuhtele ne huolellisesti ja laita se seulalle, jotta lähdetään ylimääräistä vettä. Sen jälkeen he tarvitsevat hienojakoisia (voit sekä kuutiot että ohut olki). Sillä välin laitamme kattilan vettä pienellä tulella. Kun vesi kiehuu, se on suolattava ja kaada viipaloitu sieniä siellä. Jätämme heidät kiehuvaksi 15 minuuttia.
2. Mushroom-ruoanvalmistuksessa leikatimme perunat (kuutiot tai olkit). Sitten heittää minun jano ja kypsennä vielä 30 minuuttia. Jos olet valinnut nuoria perunoita keittoon, voit teurastaa sitä hieman kauemmin (5-10 minuuttia).
3. Kun keitto on keitetty, ruoanlaitto paahdetaan. Laittamme palon paistinpannu, kaada kasviöljyä ja leikata pieniksi sipuliksi pienissä kuutioissa. Sitten hierotaan porkkana (on parempi tehdä se matalalla ratilla) ja lisää keulaan pannuun. Fry 5-10 minuuttia, kunnes massa hankkii kultaisen sävyn.
4. Kun paahto on valmis, lisää se keittoamme. Sitten Solim, Perchym, lisää vihreät (voit maistaa niin paljon kuin haluat). Annamme keittoa noin 10 minuuttia, minkä jälkeen voit kokeilla keittoa pimpullani ja iloitsee, mikä ruokahalu on imeytynyt kotiinsa.

Ruoanvalmistusvaihtoehdot Oh

Jos haluat miellyttää perhettäsi ja ystäviäsi herkullisella kuumalla sienipyörällä, voit ottaa huomioon useita vaihtoehtoja sen valmisteluun. Tärkein resepti mainittiin edellä. Mutta kuten he sanovat, olisi halu ja fantasia. Rakkaus kokeilla?

Jos näin on, yritä sitten hitsata keitto teuralla ja juustolla. Hänelle tarvitset tärkeimpien ainesosien lisäksi (joita mainitsimme edellä) kestää vielä 150-200 g. Juusto. Se voi olla sekä sulatettu sauvoja ja kiinteä hollantilainen juusto. On tärkeää tietää! Juusto hierotaan parhaiten grater ja lisää kiehuvaan veteen 15-20 minuuttia valmiutta vastaan.

Voit myös kokata sose-keittoa Oh, joka auttaa monipuolistamaan päivittäistä ruokavaliota. Keitto Tämä keitto tarvitaan samassa sekvenssissä kuin tavallinen, vain oma ja perunan täytyy jauhaa tehosekoittimessa. Se on tehtävä sen jälkeen, kun ne ovat haastavia. Sose- keitto Varkaiden kanssa, jonka resepti on tarkoitettu edellä, voit ottaa huomioon ja äidit. Usko, että lapset tällainen ruokalaji on erittäin hyödyllinen.

• Joten, että keitto, jolla on vaivaa, oli vielä tuoksuva, sinun täytyy lisätä lahden lehtiä (1-2 kappaletta);
• Jos haluat valmistaa paitsi herkullisia, mutta myös hyödyllisiä sieni-keitto ulos, resepti voidaan korjata hieman, lisäämällä toisen ainesosan IT - selleri-varsi;
• Kiinnitä huomiota sienien tyyppiin. Keitoksen valmistamiseksi on parasta valita niitty, ne ovat tuoksuvampia;
• Ruokinta keitto pöydälle, voit lisätä pienen hapan kerman. Maku tulee pehmeämpi;
• Jos olet fanit oriental keittiöMushroom-keitossa voit myös lisätä soijakastiketta tai erilaisia \u200b\u200blisäaineita, joilla on kalan haju. Keitto hankkii epätavallisen maun ja miellyttävän aromin;
• Mushroom-keitto varkaiden kanssa voidaan valmistaa erilaisilla hajotuksissa: kana, liha, vihannes.
• Myös toinen resepti tämän astian valmistamiseksi: maidossa (veden sijaan);
• Jos et vielä tiedä, miten keittää sieni-keittoa Oh, kiinni reseptistä ja noudata ainesosien lisäämistä. Tämä riippuu lopputuloksesta;
• Sen lisäksi, että perunat (kuten tärkein ainesosa) keitto, voit lisätä riisiä ja vermichel;
• Ihana sieni-keitto saadaan, jos lisäät kaikenlaisia \u200b\u200bjuuria liemeen: persiljajuuri tai sellerijuuri. Voit myös valita supermarket-mausteista erityisesti sieni-keitto;
• Mushroom-keitto voidaan tarjoilla sekä kuumalla että jäähdytetyksi. Jälkimmäisessä tapauksessa on parasta lisätä murskattua vihreää (tilli, persilja);
• Basil-esitteet antavat keittoon paitsi ainutlaatuisen maun, vaan korostavat myös lautasen esteettistä puolta;
• Voit ruokkia sitä leipää tai croutoneja (valkosipuli - maku). Erinomainen vaihtoehto on myös ranskalainen pulla;
• Niille, jotka eivät tiedä, miten valmistella sieni-keitto niistä oikein, sinun on lisättävä resepti kulinaariseen kirjaan.

Bon appetit tai miellyttävä ruokahalu!

Mushroom-keitto heistä monien gourmetsin mukaan on herkullinen. Se on hyödyllistä, ravitsevaa, ja siinä on myös upea aromi.

Tämä ruokalaji on tarpeeksi helppoa kokata. Voit tarvita vain kaiken. vaaditut ainesosat Ja vapaa-aikaa.

Tärkein ainesosa on tietenkin mitä tahansa. Sieniä voidaan käyttää paitsi tuoreita vaan myös kuivattuja, suolaisia \u200b\u200bja suolakurkkua.

On parasta käyttää pienempiä kokoja, sitten maku on miellyttävämpi.

Mushroom-keitto Oh, voit kokata erilaisissa keittämisessä: kana, lihaa, vihanneksia. Soupissa voit laittaa erilaisia \u200b\u200bvihanneksia (perunat, sipulit, selleri, porkkanat), viljat (ohra, riisi), pasta Ja vihreät. Joten siitä tulee tuoksuvampia, voit lisätä lahden lehtiä.

Kuinka keittää sienikeitto tieteen - 15 lajiketta

Klassinen sieni-keitto resepti on hyvin yksinkertainen. Hän on luultavasti tunnetuin.

Ainekset:

• Käveli - 300 g
• Perunat - 500 g
• Auringonkukkaöljy - 4-5 rkl. span
• Porkkana - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Suola ja pippuri - maistaa
• Sota kerma - 2-3 rkl. Lusikat (maku)
• Vihreät maku

Ruoanlaitto:

Valmistamme tiensä: huuhtelemme ne huolellisesti, aseta seulalle jättämään ylimääräinen vesi.

Hienosti leikata sienet (kuutiot tai olkit).

Laitamme kattilan vettä pienellä tulella. Kun vesi kiehuu, suola ja kaada viipaloidut sienet siellä. Jätämme kiehua 15 minuuttia.

Tällä hetkellä leikkasimme perunat kuutioilla tai olkilla, heittää kolmikko ja kokki 30 minuuttia.

Ruoanlaitto. Tehdä tämä, laita paistinpannu tuleen, kaada kasviöljyä, kaada sipulit ja porkkanat hienonnetut pieniksi kuutioiksi, hierotaan hienolle ratille. Fry 5-10 minuuttia, kunnes paahdettu hankkii kultaisen sävyn.

Lisää pito keittoon. Solim, Perchym, lisää vihreät makuun. Anna keitto noin 10 minuuttia.

Tällaista keittoa voidaan käyttää kuumana ja jäähdytetään (tässä tapauksessa on parasta lisätä hieman murskattua vihreää).

Meidän

Mushroom-keitto varkaiden kanssa auttaa luomaan kesän tunnelma Talossa jopa talvella.

Ainekset:

• Käveli - 400 g
• Perunat - 4 kpl.
• Porkkana - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Jauhot - 1 rkl. lusikka
• Maito - 50 ml
• Kasviöljy
• Suola, mausteet

Ruoanlaitto:

Me ohjamme sieniä, tyhjentää ylimääräinen vesi niistä.

Laitamme kattilan 1,5 litraa vettä, istuimme alas. Leikkaa perunat kuutioiksi ja lähetä se kiehuvaksi. Kaadin jauhot kuivalla paistinpannulla, lämmittämällä sitä keskilämmöllä, kunnes se hankkii miellyttävän kermanvärin. Joten jauhoja ei polttaa, jatkuvasti sekoittaa sitä.

Ruoanlaitto. Hienosti leikatut sipulit, hierotaan porkkanoita suurella ratilla. Paista vihanneksia kasviöljy 8-10 minuuttia.

Lähetämme paahteen kattilaan perunat.

Hän paistaa sieniä hieman pannulla, lähetä ne pannulla, lisää mausteita siellä (Bay Leaf, Pepper).

Jauhot saamme maitoa, katsomme kokkareita, joita ei ole muodostettu. Jatkuvasti sekoittamalla, kaadetaan ohut virtaus kattilaan.

Anna keitto saada 2 minuuttia, lisää vihreät, sammuta tulipalo.

Valmis keitto levyt, palvele hapan kerma ja vihreät.

Hyvää ruokahalua!

Hellävarainen kerma keitto varkaiden kanssa ilahduttaa vieraasi.

Ainekset:

• Kuivatut valaat - 100 g
• Kermainen öljy - 50-100 g
• Paksu hapan kerma - 1 kuppi
• Jauhot - 2 rkl. Lusikat
• Pippuri

Ruoanlaitto:

Huuhtele hyvin, kirjoitamme sieniä 2-3 tuntia kylmässä vedessä

Laitamme sieniä liesi ja kokki 1,5 tuntia hitaasti tulessa, ei tyydyttävä, mikä tuo veden tilavuuden 3 litraan.

Päätämme, pippuria, lisää voita, kokki, se on vielä puoli tuntia.

Somea kerma sekoitetaan useiden liemien lusikoiden kanssa keittoa, lisää jauhoja, sekoita hyvin, kaadetaan keittoon.

Syötämme keittoa dumplings tai vermicelline.

Erittäin maukas, tuoksuva keitto, jossa on voimakas kermainen sieni maku.

Ainekset:

• Perunat - 500 g
• Loom - 200 g
• Porkkanat -150 g
• Bow -150 g
• Sulanut juusto - 200 g
• Pippuri
• Kasviöljy

Ruoanlaitto:

Kaatimme sieniä vedellä ja kokki 25-35 minuuttia.

Hienosti leikatut sipulit.

Rullotan porkkanaa hienolla ratilla.

Paista kasviöljy porkkanat ja sipulit kullanväriin.

Leikkaa perunat kuutioiksi.

Lisää perunat liemiin, lisää suolaa ja pippuria, kokki 5-10 minuuttia.

Lisää sipulia ja porkkanoita, kiehua 3-5 minuuttia.

Lisäämme fuusioitua juustoa, sekoita, poista tulipalo.

Keitto on valmis! Me rikkomme levyt, me syömme pöydällä vihreillä.

Tämä keitto resepti peukaloilla on täydellinen ihmisille, jotka pitävät postin.

Ainekset:

• Jäädytetty lame - 150 g
• Perunat - 2 kpl.
• Selleri - 1 varsi
• Porkkana - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Vesi - 1 l
• Vermichel - 50 g
• Bay Leaf - 2 kpl.

Ruoanlaitto:

Puolet sienet laittaa tuleen vaivautua.

Me hierotaan porkkanoita ja sipulia rata, leikata selleri.

Yksi peruna leikataan puoliksi, toinen leikataan kuutioiksi. Leikattu kahteen osaan perunat lähettävät ruoanlaittoon.

Sipulit, porkkanat ja selleri paistinpannussa, sekoittaen jatkuvasti kolme minuuttia. Lisää jäljellä olevat sienet ja ruhot kahdelle minuutille.

Vihanneseos, jonka lähetämme liemelle, lisää lahden lehtiä.

Perunat viipaloitu kuutioilla.

Ready perunat, jotka leikkasimme puoliksi, ota keitto ja vaivata sose.

Kolme minuuttia ennen valmiutta, lisää Vermicelli, perunamuusi ja suola. Keitto on valmis!

Yksinkertainen I. nopea resepti Herkullinen sienikeitto.

Ainekset:

• Vesi - 2 l
• Perunat - 6 kpl
• Sipulit - 1 kpl
• Porkkana - 1 kpl
• Käveli - 100 g
• Kasviöljy - 2 rkl. Lusikat
• Kanajalat - 3 kpl

Ruoanlaitto:

Laittamme sienet puuttumiseen, sipulit ja porkkanat ovat niittaneet rata, perunat leikkaavat aivohalvauksia.

Kana puita leikataan, laittaa ne kattilaan vedellä, laita tulipalo. Kun vesi kiehuu, vähennä tulta, pidä kiehumistilassa 10-15 minuuttia.

Laitamme paistinpannua kasviöljyllä, paistavat sipulit ja porkkanat kultaiseen varjoon. Lisää uhkapuoleni, sekoita, 3 minuuttia

Lisäämme juuriseoksen keittoon. Solim, perchym, lisää mausteita makuun. Sekoita ja keitä keitto valmiudeksi.

Hyvää ruokahalua!

Voit lisätä basilikan lehdet keittoon. Se antaa lautaselle ainutlaatuisen maun ja koristella sitä.

Epätavallinen ja niin herkullinen reseptiKuka on annettava gourmet.

Ainekset:

• Trout - 500.
• Porkkana - 2 kpl
• Kermainen öljy - 20 g
• Sipulit - 2 kpl
• Perunat - 3 kpl
• Käveli - 100 g
• Millet - 70 g
• Vesi - 2,5 l
• Hapan kerma - 60 g
• Sitruunamehua
• Tilli
• Vihreä luc
• laakerinlehti
• Sitruuna
• Mustapippuri

Ruoanlaitto:

Leikkaamme porkkanat ja sipulit, paistavat patalla voita.

Leikkaamme perunoita, lisää se Kazanille.

Lisäämme päätämme, hirssi ja lahden lehtiä ja kaada kuumaa vettä.

Leikkaa kalat, sitruunamehua.

Lisää sieniä keittoon, suola makuun, kiehauta.

Lisää taimen keitto, lisää tilli. Tuo kunnes valmius.

PRY-leipä. Hierottava tilli vihreillä sipulilla ja suolalla. Sekoita vihreät hapan kermalla, aseta leivällä.

Kaada keitto levylle, pippuria makuun.

Lisää croutoneja ja hapan kermaa.

Hyvää ruokahalua!

Ainekset:

• Taustakuva - 0,5 kg
• Vesi - 2-2,5 l
• Nuudelit - 0,5 s
• Porkkana - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Tomaatti - 1 PC.

Ruoanlaitto:

Huuhtelemme ja leikkaamme tien.

Keitä sieniä 20 minuuttia keskilämmön kiehumisen jälkeen.

Tällä hetkellä paistavat voin kultainen väri hienonnettu hieno sipuli, jäänyt porkkana. Lopulta lisää hienostunut tomaatti, esikäsittelemättä se ja poistaa kuori. Ampui hieman kannen alle.

Lisäsimme paahtavat ja nuudelit kiehuvaan liemeen.

Kokki kunnes valmius. Lisää vihreät ja lahden lehtiä.

Hyvää ruokahalua!

Ainekset:

• Perunat - 2 kpl
• Champunonit - 300 g
• Porkkana - 1 kpl.
• Millet - 3 rkl. l.
• Sipulit - 1 kpl.
• Kasviöljy
• Vihreät
• Pepper, Sol.

Ruoanlaitto:

Puhdista keula ja porkkanat. Sipulit leikataan kuutioiksi, porkkanat - olki.

Laitamme kattilaan vedellä tuleen niin, että hän kiehuu.

Paista sipulit ja porkkanat pannulla 2 minuuttia.

Leikkaa sieniä. Lisäämme ne pannulle keulaan ja porkkanat. Fry 5 minuuttia.

Kun vesi kiehuu, heitämme sieniä ja vihanneksia pannulla, hirssi. Keitä 20 minuuttia.

Leikkaa hyttikubit ja lisää keitto. Keitä vielä 20 minuuttia.

Keitto on valmis, miellyttävä ruokahalu!

Erinomainen lisäys sieni-keitto on hapan kerma.

Tämä hullusti herkullinen, tyydyttävä ja virkamiehen keitto Se on miellyttävän yllättää sinut ja sukulaiset.

Ainekset:

• Käveli - 400 g
• Kana Mince - 400 g
• Perunat - 2-3 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkana - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2 cloves
• Sulatettu juusto - 400 g
• Valkoinen kuiva viini - 100 ml
• Bay Leaf - 2 kpl.
• Suola, pippuri, maa muskottipähkinä
• Vihreä Parssushki.

Ruoanlaitto:

Täytä vedellä (2 l), vedä kiehumaan, vähennämme tulta ja keitä 25-30 minuuttia.

Puhdista keula, valkosipuli ja porkkanat, leikkaus. Pan lämmityskasviöljyssä ja paistaa vihanneksiamme.

Lisää vihanneksia kanan jauheliha, hieman paista.

Puhdista perunat ja leikkaa kuutioihin, lisää sieniä. 15 minuutin kuluttua lähetämme paistinpannuksen sisällön.

Lisää juustokeittoon.

Lisää viini, kiehua ja vähennämme tulta.

Lisää laurellehtiä, suolaa, pippuria ja muskottipähkinää maun kanssa keittoon. Peitä kansi, kokki vielä 5 minuuttia.

Kun arkistointi, me ripottele hienosti nousseen kuin persilja.

Hyvää ruokahalua!

Lempeä ja tuoksuva sose keitto on tehtävä kanssasi.

Ainekset:

• Käveli - 300 g
• Sipulit - 1 kpl.
• Vesi - 2 s
• Perunat - 1 kpl.
• Kerma - 1 s
• Kermainen voin - 1 tl.
• Suola pippuri
• Vihreät
• Bay Leaf - 1 PC.

Ruoanlaitto:

Perunat leikkaavat ja humalassa suolavedessä.

Leikkaa sienet ja sipulit, paista kasviöljy.

Sekoitamme perunoita, sieniä ja sipulit ja lyö sekoittimessa.

Lisäämme kermaa, laittaa tuleen ja kiehumaan.

Tarjoile keksejä.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen resepti kaikille rakastetulle sieni-keitolle.

Ainekset:

• Sipuli Green - 4 Feather
• Porkkana - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• laakerinlehti
• Kermainen öljy - 2 rkl. l.
• Kuivatut valaat - 50 g
• Suuret perunat - 2 kpl.
• Perlovka - 0,5 rkl.

Ruoanlaitto:

Huuhtele ohra. Pan, me keitetään vettä, laita siiviläinen ohralla aamiaisella, kansi kansilla. Vähennämme tulipaloa keskipitkällä. Tilaa 30 minuuttia.

Sienet huuhdeltuvat ja lisäävät kattilaan. Keitä 2 St vettä, kaada sieniä ja jätä 15 minuuttia. Sitten taidemme sieniä siivilässä, leikkaa olki. Kiinnitä sieni-infuusio.

Tuotan sieniä infuusio kiehuvaksi, lisää este, kokki 20 minuuttia.

Perunat, sipulit ja porkkanat leikataan kuutioiksi.

Lisää perunat keittoon, kokki 10 minuuttia.

Sipulit ja porkkanat paistetaan paistinpannussa sienillä, lisää keittoon. Keitä 5 minuuttia.

Suorita levyt, lisää vihreitä sipulia.

Hyvää ruokahalua!

Epätavallinen resepti sieni-keitolle varkaiden kanssa. Yllättää sinut ja vieraasi.

Ainekset:

• Loom - 200 g
• Sipuli - 1 kpl.
• Porkkana - 1 kpl.
• Selleri - 50 g
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Maito - 2 rkl.

Ruoanlaitto:

Sienet huuhdeltuvat, hienoksi hankautuvat ja ruho öljyssä 20 minuuttia.

Sipulit, porkkanat ja selleri hienosti leikkaavat, paista 5 minuuttia kasviöljyä.

Perunat leikataan kuutioiksi.

Lisää Mushiba ja perunat kiehuvaan maidon, kokki 10 minuuttia. Lisää sitten vihannekset ja kypsennä vielä 5 minuuttia

Keitto on valmis, miellyttävä ruokahalu!

Ainekset:

• Käveli - 300 g
• Tattari vilja - 2-3 rkl. l.
• Sipulit - 1 kpl.
• Hapan kerma - 2 rkl. l.
• Vihreät

Ruoanlaitto:

Hienosti leikatut sienet, kokki 30 minuuttia.

Lisätä tattari, Renkaat repaali sipuli, suola, kokki kunnes valmius.

Tankaamme hapan kerman keittoa, ruokkamme pöydälle.

Kun haet, koristimme vihreät.

Hyvää ruokahalua!

Ainekset:

• Naudanliha - 1,2 l
• Keitetyt valas - 100 g
• Perunat - 1 kpl.
• Juuriselleri
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Kaurapuuro - 2 rkl. l.

Ruoanlaitto:

Leikkaa selleriä juuret, paista kasviöljy, heittää kiehuva liemi.

Leikkaa perunat kuutioilla yhdessä kaurapuuro, keitetyt sienet lisäävät liemiä.

Keitä, kunnes perunat ja hiutaleet.

Tarjoile vihreät.

Hyvää ruokahalua!