Ukusne salate za brzo kuhanje u žurbi. Jeftine salate za novu godinu.

Lagane i ukusne salate unose raznolikost u našu prehranu. Ne zahtijevaju skupe sastojke i puno vremena. Dovoljno sezonskih proizvoda i onoga što se nalazi u hladnjaku, dodajući malo mašte i začinivši sa svojom ljubavlju, dat ćete svojim najmilijima pravo remek-djelo.

Vrlo lagana salata, njeno ime govori samo za sebe. Niskokalorični krastavac i piletina zasitit će tijelo, ali lik će ostati u redu.

Sastojci:

• Pileći file 300 gr.
• Krastavci 150 gr.
• Konzervirano grašak 150 gr.
• Kiselo vrhnje 150 gr.
• Kopar
• Sol.

Priprema:

File prokuhajte od trenutka vrenja 20 minuta. Krastavce narežite na srednje kockice, a kopar sitno nasjeckajte. Kad se meso ohladi, nasjeckajte ga na komade i pomiješajte s krastavcima i graškom. Posolite po ukusu i začinite kiselim vrhnjem.

Grašak se može uzimati i svježe smrznut, samo što ga je prvo potrebno prokuhati, a zatim podliti ledenom vodom.

Sastojci:

• Kuhani krumpir 300 gr.
• Kuhana jaja 3 kom.
• Topljeni sir 200 gr.
• Svježi krastavci 3-5 kom.
• Majoneza 3-4 žlice
• Sol, papar i začinsko bilje po ukusu.

Priprema:

Ogulite krumpir i jaja, narežite na kockice. Dodajte im nasjeckane krastavce, sve promiješajte. Topljeni sir narežite na kockice i dodajte salati.

Da biste sir lakše rezali, stavite ga na neko vrijeme u zamrzivač. Bit će dovoljno 5-10 minuta.

Sve dobro promiješajte, dodajte začine i začinite majonezom.

Ova je salata savršena kao međuobrok uz pivo i preporučuje se djeci od pete godine i u ograničenim količinama.

Sastojci:

• Piletina 300 gr.
• Majoneza 250 gr.
• Tvrdi sir 200 gr.
• Dvopek 200 gr.
• Kukuruz u konzervi 380 gr.
• Rajčica 3 kom.

Priprema:

Kuhajte piletinu u slanoj vodi i nakon hlađenja narežite je na komade. Ogulite koru s štruce i narežite pulpu na kockice. Posipati biljno ulje i sušite u pećnici dok ne porumene. Sir i rajčicu narežite na male kockice. Sve promiješamo, dodamo kukuruz u konzervi i začinite majonezom.

Salata ima bolji okus kad su krutoni hrskavi, pa ih treba dodati u salatu prije posluživanja.

Vrlo se brzo i jednostavno priprema. I zahvaljujući originalno punjenje pogodan za oboje svečani stol i mazite svoje najmilije svaki dan.

Sastojci:

• Pekinski kupus 300 gr.
• Dimljeni balik 200 gr.
• Listovi salate 50 gr.
• Češnjak 2 klinčića.
• Grožđe bez sjemenki 100 gr.
• Za punjenje gorivom:
• Maslinovo ulje 4-5 žličica
• Dijna senf 2 žličice
• Sol 0,5 žličice

Priprema:

Izrežite kupus i salatu, dodajte im nasjeckani češnjak i nasjeckani balik. Zatim grožđe dinstamo na pola i pošaljemo ga ostatku sastojaka. Za umak sve sastojke dobro istucite vilicom i začinite salatu. Sve je spremno! Brzo i neobično ukusno!

Morski plodovi su vrlo zdravi, a s dodatkom svježeg povrća ova ne lukava salata postaje skladište vitamina i minerala. Dajte dio zdravlja svojoj obitelji.

Sastojci:

• Plodovi mora: 400 gr.
• Bugarski papar 1 kom.
• Rajčica 2 kom.
• Luk 0,5 kom.
• Maslac 30 gr.
• Limunov sok, sol, papar po ukusu.

Priprema:

Prije svega, pripremamo plodove mora: rastopiti na tavi maslac, a kad se dobro zagrije, šaljemo svoj morski koktel. Držite na vatri dok sva tekućina ne ispari.

Nemojte dulje vrijeme prekomjerno izlagati morsku hranu, postat će gumeni.

U međuvremenu luk narežite na kockice i prelijte kipućom vodom da biste se riješili viška gorčine. Papar očistimo, nasjeckamo na trakice. Izvadite pulpu iz rajčice (kako ne bi dala nepotrebnu vlagu), izrežite je na isti način kao i papar. Pomiješamo sve sastojke, dodamo začine i začinimo limunovim sokom.

Vrlo zdrava salata, svi proizvodi su pažljivo odabrani i stvaraju pikantan okus koji će se svidjeti gotovo svima.

Sastojci:

• Kuhana repa 2 kom.
• Sirova mrkva 1 kom.
• Češnjak 1 klinčić
• Orasi 3-4 kom.
• Umak od soje
• Maslinovo ulje
• Jabučni ocat.

Priprema:

Ogulimo kuhanu repu i tri na gruboj ribež, istrljamo je sirova mrkva... Iscijedite češnjak kroz prešu. Nasjeckajte orahe nožem i također ih premjestite na ostatak salate. Popaprite, poškropite uljem od sojinog umaka i jabučnim octom. Sve dobro promiješamo. Sve je spremno! Brzo i korisno!

Za gurmane je talijanska salata to je samo božji dar. Vrlo je jednostavno pripremiti se, izgleda jednostavno luksuzno i \u200b\u200bbožanskog je okusa.

Sastojci:

• Škampi 150 gr.
• Tvrdi sir 100 gr.
• Jaja 2 kom.
• Rajčica 2 kom.
• Češnjak 1-2 klinčića.
• Majoneza 100 gr.
• Kečap 100 gr.
• Sok od limete.

Priprema:

Prije svega stavite kuhane škampe u umak od majoneze i kečapa i ostavite da se ulije. U međuvremenu, kuhana jaja očistite i narežite na kriške. Uklonite pulpu s rajčice, a također izrežite na kriške. Na sloj rajčice stavite jaja i sloj ribanog sira. Na to stavite škampe. Svaki sloj može se preliti sokom i umakom od limete. Ali možete jednostavno pomiješati sve komponente salate, a zatim začiniti limetom i umakom, sve kako želite. Sjajnom ukusu ovoga nježna salata neće ozlijediti.

Izvrsna ljetna salata diverzificirat će vam jelovnik i dati dobar poticaj energiji za cijeli dan.

Sastojci:

• Rajčica 3-4 kom.
• Crveni luk 0,5 kom.
• Masline 250 gr.
• Tvrdi sir 200 gr.
• Svježi peršin i bosiljak.
• Sok od limuna
• Maslinovo ulje.

Priprema:

Rajčice narežite na kriške, sir narežite na kockice, a masline prepolovite. Luk narežite na tanke polu kolutiće. Sve miješamo, dodamo zelje. Začinite limunovim sokom i maslacem. Sve je spremno!

Ova salata je svima poznata, ali nikada joj neće dosaditi. Dostupna je i zimi, ali njezin okus uvijek nas odvede na toplu ljetnu obalu Grčke.

Sastojci:

• Masline 1 limenka
• Krastavci 3 kom.
• Rajčica 3 kom.
• Slatka crvena paprika 1 kom.
• Luk 1 kom.
• Listovi salate
• Sirtaki sir
• Za punjenje gorivom:
• Češnjak 1 klinčić
• Maslinovo ulje 100 ml.
• Sok od limuna
• Začini po vašem izboru (bosiljak, timijan, ružmarin).

Priprema:

Krastavce, rajčicu i papriku narežite na velike kocke i pošaljite u duboku posudu. Luk izrežite na pola prstena, posolite ga, zamijesite rukama tako da daje sok i pošaljite ga povrću. Izrada preljeva: začine nasjeckajte, dodajte im iscijeđeni češnjak za pikantnost. I malo papra. Iscijedite sok od pola limuna, dodajte ulje i sve dobro promiješajte. Nadjev je spreman. Povrću dodajte masline i sad je vrijeme da sve promiješate. Zatim narežite sir na velike kocke i dodajte ga salati neposredno prije posluživanja.

Umjesto sirtaki sira možete uzeti feta sir ili feta sir.

Salatu poslužite prije posluživanja: na tanjur stavite lišće zelene salate, zatim nasjeckano i pomiješano povrće i na kraju komade sira. Budući da je sir slan, sol se ne može dodati. Začinite salatu i poslužite je na stolu.

Ova salata postat će tradicionalna na vašem stolu zbog nježnog okusa. I nakon što je lijepo uređen, savršen je za svečani stol.

Sastojci:

• Lignje 300 gr.
• Krastavci 2 kom.
• Kuhana pileća jaja 3 kom.
• Kiselo vrhnje
• Sol.

Priprema:

Lignje odmrznite i ogulite. Narežite na trake i kuhajte u slanoj vodi tri minute.

Možete ga prvo prokuhati, a zatim ga rezati, tako da postoji šansa da ovaj hiroviti proizvod ne probavite.

Skuhajte jaja i nasjeckajte na trakice. Krastavac izrežite na što tanje trakice i pomiješajte sve sastojke salate. Dodajte kiselo vrhnje, sol. Sve dobro promiješamo i možemo poslužiti.

Tako neobičan naziv za salatu jer je većina sastojaka crvena i prisutna je u njezinim sastavnim dijelovima. rakovi štapići.

Sastojci:

• Rakovi štapići 200 gr.
• Rajčica 2 kom.
• Bugarska crvena paprika 2 kom.
• Češnjak 2 klinčića
• Sir 150 gr.
• Domaća majoneza ukus.

Priprema:

Izrežite štapiće rakova na tanke trake. Rajčicu izrežemo na isti način, nakon što smo im uklonili unutrašnjost. Uklonite jezgru paprike i nasjeckajte je na trakice. Tri sira na gruboj ribežu. Nasjeckajte češnjak i također ga pošaljite ostatku proizvoda, začinite majonezom i možete poslužiti.

Zbog slatkastog okusa obožavaju je nježni spolovi.

Sastojci:

• Konzervirani ananas 120 gr.
• Kuhana pileća prsa 200 gr.
• Tvrdi sir 150 gr.
• Kuhana jaja 2 kom.
• Češnjak 1 klinčić
• Majoneza po ukusu
• Sol.

Priprema:

Cijeli postupak kuhanja traje samo nekoliko minuta, za to sameljemo sve sastojke salate, posolimo i začinimo majonezom. Pomiješajte sve proizvode u posudi i poslužite.

Ovaj recept štedi vrijeme, a čak ga i dijete može kuhati.

Sastojci:

• Tuna u konzervi 1 konzerva
• Rajčica 2 kom.
• Kuhana jaja 2 kom.
• Kukuruz u konzervi 0,5 limenke
• Kiselo vrhnje i majoneza za 1 žlica. žlica
• Zelje.

Priprema:

Ocijedite višak tekućine iz konzervirane hrane, a ribu rastavite na komade. Izrežemo jaja i rajčicu, dodamo kukuruz. Sve promiješamo i napunimo kiselim vrhnjem i majonezom. Ukrasite zelenilom.

Najlakše za pripremu, ali na svoj način ukus nije inferiorno od skupih salata.

Sastojci:

• Mladi kupus 1 glava kupusa
• Mrkva 1 kom.
• Luk 1 kom.
• Zelje
• Sol papar
• Ocat i biljno ulje.

Priprema:

Oštrim nožem kupus sitno nasjeckajte na trakice, možete koristiti drobilicu. Tri mrkve na grubom ribežu i pošaljite ih na kupus. Luk narežemo, posolimo, dodamo malo octa i također ga premjestimo na ostatak povrća. Nasjeckajte peršin i sol zajedno s ostatkom salate. Sada morate sve dobro izmiješati da kupus pokrene sok. Sve napunimo uljem.

Ispada da je ovo jelo ne samo ukusno već i zadovoljavajuće.

Sastojci:

• Konzervirani grah 380 gr.
• Meso file (kako želite) 300 gr.
• Gljive 300 gr.
• Luk 100 gr.
• Mrkva 150 gr.
• Pileća jaja 2 kom.
• Sol, majoneza, ulje za kuhanje za prženje.

Priprema:

Meso kuhajte u slanoj vodi sa začinima dok ne omekša. Luk, mrkvu i gljive sitno nasjeckajte i posebno popecite na tavi. Ohlađeno meso narežite na kockice, dodajte mu kukuruz, prženo povrće i sjeckana jaja. Posolite, pomiješajte i ukrasite po svom ukusu.

Na našem su stolu, svaki dan i tijekom svečanih gozbi, ukusne salate uvijek zauzimale posebno mjesto. Svaka domaćica ugodno će iznenaditi goste pripremajući ukusna jednostavna i brza jela ako su gosti na pragu. Općenito, sposobnost brzog i ukusnog kuhanja možemo nazvati talentom. Ne može se svaka domaćica zbuniti kad je gost na pragu i odmah kuha brza i jednostavna jela, koja će se također pokazati ukusnima, ali brzo i ukusno kuhanje nije tako teško. Glavno je odlučiti se i sastaviti jasan plan djelovanja, a onda će sve ispasti upravo ovako - brzo i ukusno. Mnogi ljudi misle da se nešto što se brzo pripremi od jednostavnih proizvoda jednostavno ne može pokazati ukusnim. Ponekad se kuha ukusno i jednostavna jela, koja kasnije postaju prava otkrića svjetske kuhinje, poput "Oliviera" ili "Cezara", po prvi puta se događaju sasvim slučajno. Kuhaju brzo, često s oskudnim nizom proizvoda, od najjednostavnijih koji su im pri ruci, ali ispadnu vrlo ukusni. Stoga eksperimentirajte i odjednom su recepti koje ste pripremili brza ruka kasnije će postati poznati širom svijeta i proslavit će vas.

Ponekad se stvarno želite razmaziti nečim ukusnim i skuhati nešto brzo i jednostavno. Za to već možete koristiti gotovi recepti brzo i ukusne salate, testirano vremenom i ukusima mnogih gurmana, ili se jednostavno odmaknete od svega ovoga i smislite svoje brzo i ukusni recepti, koja će postati nova zapanjujuća, originalna i ukusna jela na vašem stolu, a njihova priprema je jednostavna i brza. Na primjer, kuhani krumpir izvrstan je za brzu i brzu pripremu jednostavan međuobrok, što će zasigurno ispasti ukusno. Otvorio hladnjak, pronašao dva kuhana krumpira, malo luka, konzervu hrane i ukiseljeni krastavac? Razmišljajući kuhati jednostavne salatetrebaju li vam originalni skupi proizvodi? Ne, dovoljno je samo osnovnih kombinacija okusa, i to vaših jednostavni recepti kuhano ukusno i za nekoliko minuta.

No, često se dogodi - gosti su na pragu, i čime ih počastiti? Jednostavni i ukusni recepti salate koji su provjereni vremenom i naš će nam ukus dobro doći. Na primjer, poznata salata "Krabochka" zauzima jedno od prvih mjesta među jednostavnim i ukusnim salatama za 5 minuta. A što reći o tome koje su ukusne salate ukusne i jednostavne za kuhanje i bilo koje povrće u prisutnosti maslinovog ulja, kiselog vrhnja ili majoneze! Sve salate, najjednostavnije i najsloženije, mogu se brzo pripremiti ako poznajete tehnologiju kombiniranja proizvoda i preljeva. Primjerice, ako salata sadrži morske plodove ili ribu, preljev mora sadržavati limunov sok, dok su brza i ukusna jela s mesom i piletinom poput dresinga od majoneze.

Već dugo radimo kako bismo vašoj pažnji predstavili odjeljak koji bi sadržavao najukusnije salate brza hrana, salate su jednostavne i ukusne, napravljene od različitih sastojaka, s različitim preljevima i različitim načinima pripreme. Na našoj web stranici možete pronaći jednostavne salate sa fotografijama koje će vam reći kako pripremiti svaku salatu korak po korak.

Možete biti sigurni da smo brze salate s fotografijama koje smo vam predstavili na našoj web stranici provjerili i mi i naši gosti osobno, jer vam nećemo moći savjetovati da brzo skuhate recepte salate i da ne budu ukusne!

Ako volite kuhati jednostavno i ukusno za vaš dom i goste, recepti za salate s fotografijama pomoći će vam da osmislite novi zanimljiv meni za svoje najdraže i drage ljude za svaki dan, tako da će oni biti iznenađeni vašim kulinarskim sposobnostima! Iznenadite sve sposobnošću kuhanja jednostavno, brzo, ali istodobno vrlo ukusno. To je s našim receptima s fotografijama moguće - naučit ćete kako brzo kuhati, sve će ispasti jednostavno i istodobno vrlo ukusno. U ovaj odjeljak često dodajemo recepte za jednostavne, brze i jednostavnije ukusna jela, pa se pretplatite na naša ažuriranja i prvi saznajte što možete kuhati brzo, ukusno i jednostavno. Naučit ćemo sve kako kuhati ukusno, brzo i jednostavno. Naša web stranica stvorena je za istinske znalce kuhanja, jer smo prikupili najbolje jednostavne salate, recepte s fotografijama korak po korak kuhanje od kojeg će čak i početnik napraviti pravog kuhara.

Ova kategorija jela prati jelovnik svake zemlje, prisutna je na svakodnevnim i svečanim stolovima. Govorimo o salatama koje može diverzificirati bilo koji, čak i najjednostavniji i najnepristojniji prilog. Njihov sastav i stupanj složenosti ovise samo o željama kuhara, pa recept može biti vrlo proračunski, niskokaloričan i brz.

Kako napraviti jednostavnu salatu

Jela ove vrste ponajprije karakterizira lakoća njihovog stvaranja. Nema trosatnog kuhanja mesa, iako može biti prisutna toplinska obrada, i preciznog rezbarenja složenih oblika od proizvoda. Uz to, jednostavna i ukusna salata uglavnom ne podrazumijeva egzotične sastojke, pa je istovremeno i jeftina. Međutim, čak i salatu za rođendan ili neki drugi praznik možemo nazvati "jednostavnom", pa ne trebate misliti da je ovo samo jelo na svakodnevnom stolu.

Umutiti salate

Nedostatak vremena može se očitovati radnim danom i praznicima, pa svaka domaćica mora znati smisliti jednostavnu salatu za užurbano... Stručni savjet:

• Koristite konzerviranu hranu. Ne morate razmišljati o tome kako kuhati tunu, losos ili lignje - oni mogu odmah otići na tanjur. Za mahunarke (grah, grašak) to je također vrlo važno. Profesionalci uvjeravaju da je ovo najlakši način za stvaranje ukusne salate u par minuta, čak i kad novogodišnji stol.
• Dodajte dimljeno meso, kobasice, kobasice, šunku - ne trebaju se kuhati.
• Pokušajte odabrati sastojke tako da ne zahtijevaju toplinsku obradu, a na samoj salati ne treba inzistirati.
• Ne zaboravite na naglaske. Prženi orašasti plodovi, krekeri, nezaslađene bobice - proizvodi koji će koristiti i najjednostavnijem sastavu.

Salate za svaki dan

Vrlo je teško svakodnevno radnim danom kuhati složena jela, posebno modernoj ženi koja gotovo da nema slobodne minute. Pomažu joj jednostavne salate za svaki dan, koje se uglavnom temelje na svježem povrću i / ili voću. Korisna je, ukusna, lagana, izvrsna za mršavljenje ili održavanje težine / volumena na trenutnoj razini. Svo povrće, osim patlidžana i tikvica, može se jesti sirovo ili uz malo zelenila, sira i maslinovog ulja dobivate jednostavnu mediteransku brzu salatu.

Instant salate

Ako trebate recepte blagdanski zalogaji, s kojima nećete morati provesti cijeli dan u kuhinji, profesionalci savjetuju da se usredotočite na dizajn. Čak se i najbrže salate od jednostavnih proizvoda mogu poslužiti tako da nitko ne pogodi koliko je minuta i kopejki potrošeno na njihovo stvaranje. Što se tiče dizajna, postoji nekoliko posebno uspješnih opcija koje uvijek rade:

• Neobična "jela". Citati su postavljeni jer ne uključuju sve metode posluživanja zdjelice, zdjele itd. Tako jednostavne salate možete ponuditi u dijelovima kao predjelo, raspoređujući ih po tartletima ili polovicama povrća s jakim stijenkama - krastavcima, tikvicama, paprikom itd.
• Poigravanje bojom. Žuta paprika, zeleni krastavci i crvena rajčica jednostavni su sastojci, bez toplinske obrade, ali kakav sjajan semafor na tanjuru!
• Obrazac za prijavu. U prozirne posude sastojke salate možete rasporediti u slojevima, na ravnu posudu - u bistrom obliku, po analogiji s narukvicom nara ili suncokretom.

Jednostavne i ukusne salate - recepti s fotografijama

Recepti za brze salate koje su u nastavku predložili vodeći kuhari i jednostavne domaćice prikladni su za brzi ručak i za svečani stol ili susret neočekivanih gostiju. Vrijeme kuhanja za svako od predstavljenih jela ne prelazi pola sata, a većina setova hrane dostupna je s obzirom na njihovu cijenu. Recepti imaju detaljne opise koji će vas spasiti od pogrešaka.

Klasična pileća salata od cezara - jednostavan recept

• Sadržaj kalorija: 2216 kcal.
• Namjena: za međuobrok.
• Kuhinja: europska.

Cezar salata s piletinom klasična je jednostavna samo sa stajališta algoritma rada, jer je sastojci ne čine proračunskom i ne može se nazvati niskokaloričnom. Prvo, morate pokušati pronaći dobar tvrdi sir ili parmezan, što podrazumijeva talijanska kuhinja... Drugo, trebate dobro ekstra djevičansko maslinovo ulje i Dijon senf. Prema tehnologiji stvaranja, ovo također nije najlakša salata, ali spremna sam predati se domaćici početnici.

Sastojci:

• pileća prsa - 210 g;
• bijeli kruh (po mogućnosti štruca) - 120 g;
• rajčica cherry - 100 g;
• zelena salata - 70 g;
• Parmezan - 50 g;
• češanj češnjaka - 3 kom.;
• maslinovo ulje - 130 ml;
• pileća jaja - 2 kom.;
• limunov sok - 40 ml;
• dijon senf - 15 g.

Način kuhanja:

1. Oprani file narežite na male komade preko vlakana, stavite u podmazanu tavu (15 ml). Pržite dok ne porumeni.
2. Narežite krušnu mrvicu na kockice, premažite smjesom naribanih češnjaka i maslaca (15 ml). Sušite na limu za pečenje 20 minuta.
3. Operite salatu, suzu rukama. Izlijte na ravni tanjur.
4. Na to položite komade piletine, krutone, četvrtine rajčice od višanja.
5. Dodajte kriške parmezana (gulitelj).
6. Kuhajte meko kuhana jaja, tucite tekuće žumanjke sa senfom, limunovim sokom i maslacem. Dodajte naribani češnjak. Ovime začinite salatu.

Salata od pilećih prsa - jednostavna i ukusna

• Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
• Porcije u kontejneru: 3 osobe.
• Sadržaj kalorija u jelu: 711 kcal.
• Namjena: za večeru.
• Kuhinja: kuća.
• Složenost pripreme: lako.

Tako jednostavna pileća salata idealna je za rođendan ili bilo koji drugi praznik, uključujući i muški, jer jako zadovoljava. Bolje je uzimati konzervirane gljive - na taj ćete način smanjiti vrijeme rada u kuhinji, a u istu svrhu možete koristiti i dimljenu piletinu. Stručnjaci ističu da je za ovu salatu važno stanje zelenila. Ako je uvenuo, možete ga pustiti da leži u hladnoj vodi, gdje se otopi jabučni ocat (1 žlica na 250 ml) - lišće se osvježi za sat vremena.

Sastojci:

• pileća prsa - 300 g;
• gljive u konzervi - 150 g;
• kiseli krastavci - 180 g;
• crveni luk - 150 g;
• peršin - 50 g;
• kopar - 50 g;
• mrkva - 150 g;
• mljeveni papar;
• lagana majoneza - 30 g;
• ulje za prženje.

Način kuhanja:

1. Oprane dojke narežite na male kockice, pržite na vrućoj tavi, dodajući ulje. Papar u procesu.
2. Nasjeckajte luk na pola prstena, prelijte kipućom vodom.
3. Isperite zelje, pustite da se osuši.
4. Krastavce narežite na kriške, gljive na kriške.
5. Mrkvu grubo naribajte, pomiješajte s ostatkom proizvoda.
6. Začinite salatu majonezom, pospite začinskim biljem.

Salata od liganja - jednostavna i ukusna

• Porcije u kontejneru: 2 osobe.
• Sadržaj kalorija: 471 kcal.
• Namjena: za međuobrok.
• Kuhinja: kuća.
• Složenost pripreme: lako.

Morski plodovi, posebno konzervirani plodovi mora, izvrsna su osnova za bilo koju jednostavnu zdravu i ukusnu salatu. Klasični dodaci njima su svježe povrće: krastavci, rajčica, paprika, začinsko bilje. Ako uzmemo u obzir najjednostavniju salatu s lignjama, ona će sadržavati malo luka, majoneze (morske plodove iz konzerve učinit će mekšima) i kuhano jaje. Za originalniji okus dodajte ... grejp.

Sastojci:

• lignje iz konzerve - 250 g;
• crveni luk;
• lagana majoneza - 1 žlica. l.;
• jaja 2 mačka. - 2 kom .;
• grejp - 100 g.

Način kuhanja:

1. Nasjeckajte luk na pola prstena, a zatim ga nasjeckajte na pola.
2. Umočite jaja u kipuću vodu, izvadite nakon 8 minuta. Utrljajte grubo.
3. Uklonite film s kriški grejpa, izrežite pulpu na kockice.
4. Izvadite lignje iz staklenke, pustite da tekućina iscuri. Izrežite na trake.
5. Pomiješajte, začinite majonezom.

Salata od kukuruznih konzervi - jednostavan recept

• Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
• Porcije u kontejneru: 2 osobe.
• Sadržaj kalorija: 1059 kcal.
• Namjena: za međuobrok.
• Kuhinja: kuća.
• Složenost pripreme: lako.

Prije posluživanja ove jednostavne salate s kukuruzom, poželjno je inzistirati 15 minuta, ali možete je odmah iznijeti na stol kada se saberu svi slojevi. Da bi povećali sitost, ovdje često dodaju profesionalci dimljena piletinaslažući ga između ananasa i kukuruza. Ako potonji nije u konzervi, već je smrznut, samo ga ulijte u tavu i zagrijte 1,5 minute. Prerađenu sirnicu možete zamijeniti mozzarellom ili sulugunijem, samo salata više neće biti tako jeftina.

Sastojci:

• konzervirani ananas - 250 g;
• kukuruz u konzervi - 200 g;
• topljeni sir - 200 g;
• jaja prepelice - 8 kom.;
• češanj češnjaka - 2 kom.;
• lagana majoneza - 3 žlice. l.

Način kuhanja:

1. Jaja prelijte hladnom vodom. Kad zavrije, odbrojajte 5 minuta.
2. Ohladiti, oguliti, izrezati na kockice. Stavite na dno posude za salatu.
3. Uhvatite kukuruz šupljikavom žlicom, nalijte na vrh.
4. Ananas narežite na kockice ako imate kolutove. Pustite da se sok ocijedi ulijevajući ga u cjedilo. Zatim prenesite treći sloj u posudu za salatu.
5. Prekrijte majonezom i ribanim češnjakom.
6. Naribajte sir, pospite odozgo.

Salata od škampa - jednostavna i ukusna

• Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
• Porcije u kontejneru: 2 osobe.
• Sadržaj kalorija: 1032 kcal.
• Namjena: za međuobrok.
• Kuhinja: europska.
• Složenost pripreme: lako.

Ova salata od škampa je jednostavna, ali zadovoljavajuća s rižom u sebi. Ne bojte se utrošenog vremena - u nastavku je opisano kako kuhati žitarice vrlo brzo. S kozicama neće biti posebnih problema, čak i ako ste kupili svježe smrznute - one se jednostavno bace u lonac s kipućom vodom i kuhaju točno 3 minute. Jedino što će trebati vremena je uklanjanje ljuske, uklanjanje repa i glave.

Sastojci:

• škampi od salate w / m - 240 g;
• polutvrdi sir - 150 g;
• mesnata rajčica - 250 g;
• riža arborio - 3 žlice. l.;
• suho talijansko bilje - 2/3 žličice;
• maslinovo ulje - 2 žlice l.

Način kuhanja:

1. Podmažite tavu uljem (pola volumena), ulijte rižu bez ispiranja.
2. Pržite 1,5 minuta, obavezno promiješajte lopaticom.
3. Ulijte pola čaše kipuće vode, kuhajte bez poklopca na jakoj vatri dok tekućina ne nestane.
4. Dodati kipuću vodu još 2-3 puta dok riža ne postane mekša. To će trajati 17 minuta.
5. Sir grubo naribajte, rajčicu narežite na kockice.
6. Škampe na minutu prelijte kipućom vodom, ogulite (ako su u ljusci).
7. Sve proizvode premjestite u posudu za salatu, pomiješajte, pospite začinskim biljem. Dodajte ulje i poslužite.

Jednostavna salata od svježeg kupusa

• Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
• Porcije u kontejneru: 2 osobe.
• Sadržaj kalorija: 378 kcal.
• Namjena: za večeru.
• Kuhinja: dom.
• Složenost pripreme: lako.

Najjednostavnije salate od kupusa za svaki dan sastoji se od ovog povrća u kombinaciji s kolutovima luka, kapljicom octa i ulja. Ova je opcija idealna za bijeli kupus, Bruxelles ili Peking, a bolje je kombinirati obojenu i svježu brokulu s rajčicama, grahom i krutonima ili puno sira. Recept u nastavku usredotočen je na bijeli kupus.

Sastojci:

• mladi kupus - 300 g;
• mrkva - 200 g;
• krastavac - 170 g;
• kopar - 40 g;
• maslinovo ulje - 3 žlice l.;
• zeleni luk - 50 g;
• mljeveni papar (smjesa) - 1/2 žličice;
• krupna sol.

Način kuhanja :

1. Uklonite gornje lišće s glavice kupusa. Ostatak nasjeckajte na trakice.
2. Mrkvu grubo naribati - možete koristiti korejski ribež.
3. Oguljeni krastavac nasjeckajte na kockice ili duge „niti“ pribjegavajući gulilici za povrće.
4. Pospite kopar i nasjeckani luk po jednostavnoj mješavini povrća. Začinite paprom, posolite i začinite maslinovim uljem.

Jednostavna salata s rakovim štapićima

• Vrijeme kuhanja: 5 minuta.
• Porcije u kontejneru: 3 osobe.
• Sadržaj kalorija: 1091 kcal.
• Namjena: za međuobrok.
• Kuhinja: dom.
• Složenost pripreme: lako.

Ovako brzo i jednostavna salata od štapića od rakova - idealno rješenje ako je zvono na vratima već najavilo dolazak gostiju, a stol je i dalje prazan. Deset minuta koje će vas odvesti na sastanak, pranje ruku i kratki razgovor vrijeme je koje je domaćici potrebno za pripremu ove salate. Lagan, jeftin, ukusan, ali toliko lijep da je savršen čak i za rođendan ili Novu godinu. Pekinški kupus možete zamijeniti bilo kojom zelenom salatom - sličnog su okusa i izgleda.

Sastojci:

• štapići od rakova - 200 g;
• konzervirani zeleni grašak - 200 g;
• tvrdi sir - 180 g;
• kineski kupus - 250 g;
• lagana majoneza - 2 žlice. l.;
• češanj češnjaka;
• mljeveni papar.

Način kuhanja :

1. Narežite štapiće rakova na kockice.
2. Gornji listovi od kineski kupus ukloniti, ostatak isprati, nasjeckati.
3. Naribajte češnjak i sir.
4. Pomiješajte ove komponente, dodajte zeleni grašak ulovljen žlicom (tako da neće biti viška tekućine).
5. Začinite majonezom, promiješajte i odmah poslužite.
6. Ako imate vrećicu krutona (ili vam vrijeme omogućuje da ih napravite kod kuće), možete ih dodati kao završni detalj - ukrašavaju sve jednostavne salate.

Jednostavna salata od cikle

• Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
• Porcije u kontejneru: 2 osobe.
• Sadržaj kalorija: 569 kcal.
• Namjena: za večeru.
• Kuhinja: dom.
• Složenost pripreme: lako.

Jednostavna salata od cikle iz zelena jabuka, suhe šljive i šaka orašastih plodova - dobra opcija za osobu usmjerenu na mršavljenje. Međutim, čak i ako zanemarimo njegova svojstva sagorijevanja masti, jelo je vrlo korisno u smislu svog vitaminskog sastava, učinka na crijeva i cijeli probavni trakt. Slatki okus savršeno obeshrabruje želju za desertima. Ako je riječ o jednostavnim i brzim salatama koje možete jesti navečer, pa čak i staviti na svečani stol, tada se ovaj recept ne može sigurno zanemariti.

Sastojci:

• repa - 300 g;
• zelene jabuke - 2 kom.;
• suhe šljive - 50 g;
• orasi - 40 g;
• niskokalorični jogurt bez aditiva - 2 žlice. l.

Način kuhanja :

1. Suve šljive prelijte kipućom vodom 10 minuta.
2. Operite ciklu, ogulite, grubo naribajte. Dno posude za salatu prekrijte s pola volumena.
3. Ogulite jabuku, lišite zone sjemena. Naribajte na isti način, stavite i samo pola na vrh.
4. Narežite suhe šljive na trake, rasporedite na vrh.
5. Sloj preostale smjese repe i jabuka.
6. Prelijte jogurtom, pospite orasima. Možete jesti odmah ili pustiti da se kuha pola sata.

Jednostavan recept za salatu od graha

• Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
• Porcije u kontejneru: 2 osobe.
• Sadržaj kalorija: 1259 kcal.
• Namjena: za međuobrok.
• Kuhinja: dom.
• Složenost pripreme: lako.

Ovaj jednostavna salata s grahom ne najbrži od svih koji se ovdje razmatraju, ali jednostavan u smislu tehnologije stvaranja i dostupan u kompletu proizvoda. Profesionalci savjetuju kupnju graha, konzerviranog s umakom, kako ne biste morali dodatno mijenjati njegov ukus (čisti grah za amatera). Krutone se također mogu kupiti, a ne sami kuhati - to će smanjiti vrijeme stvaranja, a recept se može dodati u kategoriju ne samo jednostavnih, već i brzih salata.

Sastojci:

• konzervirani crveni grah - 280 g;
• kuhana dimljena kobasica - 130 g;
• krem rajčica - 220 g;
• hrpa peršina;
• raženi kruh - 100 g;
• češanj češnjaka - 2 kom.;
• majoneza - 30 g.

Način kuhanja :

1. Narežite kruh na slojeve, naribajte na komade češnjaka.
2. Izrežite na tanke kratke kockice, sušite na 190 stupnjeva (potrebno je 20 minuta).
3. Kobasicu narežite na kriške, a narežite na trakice.
4. Rajčice se mogu narezati na kockice.
5. Grah ulovite šupljikavom žlicom, pomiješajte s ostatkom salate.
6. Začinite umakom iz konzerve i majonezom. Pospite poderanim peršinom.

Jednostavne salate od povrća

• Vrijeme kuhanja: 5 minuta.
• Porcije u kontejneru: 3 osobe.
• Sadržaj kalorija: 854 kcal.
• Namjena: za večeru.
• Kuhinja: europska.
• Složenost pripreme: lako.

Uzimajući u obzir jednostavne povrtne salate za svaki dan, trebate obratiti pažnju na grčki koji je ljubav kuhara i domaćica s različitim stupnjevima kulinarskog iskustva stekao zbog nedostatka skupih sastojaka i lakoće stvaranja. Rajčice, krastavci, paprika, malo zelene salate, masline i feta. Čak je i posljednji par proizvoda u svim trgovinama, a neki kuhari zamjenjuju fetu feta sirom ili adyghe sirom. Po analogiji s grčkim, možete sastaviti svoje jednostavne salate na bazi povrća, nadopunjene mekanim sirom.

Sastojci:

• svježi krastavci - 300 g;
• rajčica - 400 g;
• feta / feta sir - 200 g;
• crne masline - 100 g;
• velika bugarska paprika;
• maslinovo ulje - 1 žličica;
• limunov sok - 1 žličica;
• lišće salate - 60 g.

Način kuhanja:

1. Operite sve povrće.
2. Izrežite sjemeni dio papra, nasjeckajte ga na kockice.
3. Ogulite krastavce, izrezane na polukrugove. Rajčica i sir slični su paprikama.
4. Prepolovite masline poprečno.
5. Pomiješajte sve sastojke ove jednostavne ukusne salate od povrća, začinite mješavinom ulja i limunovog soka.
6. Ulijte toboganom na oprane i grubo poderane listove salate.

Video: Lagana salata sa sirom i jabukom

Ctrl + Enter i sve ćemo popraviti!

Otprilike 2 tjedna prije prekrasnih praznika počinjemo se hvatati kako razmišljamo o sastavu jelovnika i često naletimo na trijezan izračun troškova hrane. Nudimo vam zanimljive ideje jeftine salate za nova godina, o čemu bi se s divljenjem pričalo čak i u Odesi, poznatoj po bogatom Privozu. Imat ćete luksuznu priliku sjesti "s jednom petom točkom - na dva bazara!", Ili, parafrazirajući stanovnike Odese - nahraniti goste ukusnim, lijepim i proračunskim!

Proizvodi za jeftinu salatu za Novu godinu

Pogledajmo pobliže što će nas koštati relativno jeftino.

1. To su uobičajeni usjevi korijena (krumpir, repa, mrkva, celer), luk, češnjak i nekoliko vrsta kupusa (bijeli kupus, crveni kupus, cvjetača).

2. Najpovoljnije voće su jabuke i naranče.

3. Od proteinskih sastojaka - jaja, štapići od rakova, pileća prsa, topljeni sir, grah.

4. Tradicionalni kiseli krastavci (krastavci i kupus) i konzervirani grašak, gljive, kukuruz začinski su sastojci.

Također napominjemo da vas sama prisutnost skupog sastojka ne bi smjela uplašiti od salate - odmah i neopozivo. Pogledajte KOJA KOLIČINA je potrebna za recept. Možda ćete na kraju dobiti veliku količinu jeftine, ali ukusne salate za novu godinu, koja uključuje i cijele ukiseljene gljive!

Upravo s takvom salatom s ukiseljenim gljivama započet ćemo fascinantnu priču o ekonomskim salatama za novu godinu.

Povoljna salata "Čišćenje za majmuna"

Povoljno je napraviti ovu narativnu i lijepu salatu čak i dan ranije, jer će od 12 sati u hladnjaku imati koristi samo za vaš ukus!

Sastojci za jeftinu novogodišnju salatu

• Kisele bijele gljive - 500 g;
• Krumpir - 200 g;
• Mrkva - 200 g;
• Piletina - 200 g;
• Jaja - 3 kom .;
• Kiseli krastavci - 100 g;
• Majoneza - 200 g;
• Zeleni luk, kopar, peršin - po ukusu;
• Salata od lišća - 5-6 listova, po želji za posluživanje.

Kako kuhati "Proplanak za majmuna"

1. Uzmite dovoljno široku niskostranu posudu ili staklenu posudu s ravnim dnom. Podmažite posuđe uljem i rasporedite slojeve sastojaka:
2. Sloj 1 - velike gljive s kratkim nogama, koje su položene gustim tepihom s poklopcima prema dolje.
3. Sloj broj 2 - sitno sjeckani zelje, kojim popunjavamo sve praznine između gljiva i pažljivo nabijamo. Na vrhu nacrtajte mrežu majoneze.
4. Sloj 3 - kuhana mrkva, naribano na gruboj ili srednje ribež.
5. Sloj broj 4 - kiseli krastavci, izrezani u male kocke. Vrh - mreža majoneze.
   

   Pažnja! Prije širenja krastavaca, obavezno ga istisnite!

6. Sloj 5 - kuhana piletina, izrezana na male kockice. I opet - mrežica majoneze.
7. Sloj 6 - tvrdo kuhana jaja, naribana na gruboj ribež. Ovaj se sloj može malo posoliti. I ne zaboravite ga pročistiti mrežicom od majoneze.
8. Sloj 7 - grubo naribani kuhani krumpir. Možete dodati sol + obavezno premazati majonezom.

Pokrivamo posuđe poklopcem i šaljemo ih u hladnjak. Poslužite na velikom jelu prekrivenom lišćem salate: salatu ćete morati vrlo pažljivo okrenuti od jela.

Ako volite salate sa šampinjonima, nudimo još nekoliko ekonomičnih recepata.

Salata od cvjetnjaka

Usporedno proračunska i jednostavna salata koja nadahnjuje umjetničku prezentaciju. Koliko god voljeli tradicionalne atribute Nove godine, ne bismo smjeli zaboraviti da je 2016. godina Majmuna. A najbolje je ovog nasilnika koji voli vrućinu impresionirati nečim šarenim i kreativnim!

Što vam treba za salatu

• Korejska mrkva - 200 g;
• Bijeli kupus - 200 g;
• Suhe šljive bez koštica - 200 g;
• Pileće noge (po mogućnosti dimljene) - 300 g;
• Majoneza po ukusu;
• Suncokretovo ulje - za podmazivanje kalupa;
• Krekeri (u obliku kruga ili kvadrata) i listovi peršina za ukras.

Kako kuhati

Sjeckajte povrće:

• narežite korejsku mrkvu na trake duljine 2-3 cm,
• suhe šljive i pileće noge - na srednje kockice,
• bijeli kupus - na najmanjem nastavku Berner ribeža.

Cookov savjet
Alternativno rezanje kupusa - nasjeckajte vrlo tanko i oštrim nožem kratko odrežite (1 cm).

Sastojke stavljamo u slojeve u široku posudu, lagano podmazanu biljnim uljem. Slojeve premažite majonezom. Slijed: piletina, suhe šljive, kupus, mrkva.

Cookov savjet
Salatu možete dodati konzervirani kukuruz miješajući ga sa bijeli kupus (dva sastojka - u jednom sloju). Ili najjeftinije ukiseljene gljive, na primjer, lisičarke (ispiranje ih od skliske salamure).

1. Salata neka odstoji - do 3 sata u hladnjaku.
2. Preokrenite na tanjur s lišćem salate.
3. Na bočne strane salate stavljamo krekere, a na vrh rasturamo cvjetnjak s lako izrađenim cvijećem od mrkve i jaja ili drugog povrća.

Ispod su detaljni članci o tome kako napraviti ove spektakularne ukrase.

Jeftina salata "Mrkva fantazija"

Jedna od najjeftinijih i najukusnijih salata za Novu godinu! Popularno prženje mrkve i luka rijetko se može naći u receptima za salate. Pa popravimo taj dosadni zaborav dodavanjem tajnog sastojka prženju!

Za ekonomsku salatu trebate

• Mrkva - 300 g;
• Bijeli luk - 200 g;
• Sjemenke suncokreta - 100 g;
• Biljno ulje - za pasivizaciju;
• Kiselo vrhnje po ukusu.

Kako kuhati "Fantazija mrkve"

1. Sjeme suncokreta prelijte kipućom vodom i ostavite 20 minuta.
2. Tri mrkve na grubom ribežu, a luk sitno nasjeckajte.
3. Pirjajte polovicu mrkve na dobro zagrijanoj tavi, dodajući vatru na kraju da malo pozlatite luk.
4. Maknite mrkvu i luk s vatre i dodajte drugu polovicu mrkve (sirove!) I sjemenke u dinstanu smjesu (iscijedite vodu iz njih!)
5. Temeljito promiješajte i napunite.

Dodatni proizvodi za jeftinu novogodišnju salatu

Za ovu salatu također su prikladne skupe vrste orašastih plodova, na primjer orasi ili bademi.

Uz to, salata će igrati vrlo zanimljivo kuhani grah i krumpira. U ovom slučaju, salata se slaže u slojevima:

• Grah + kiselo vrhnje s klinčićem mljevenog češnjaka.
• Zatim naribani kuhani krumpir s majonezom.
• Vrh - smjesa mrkve sa sjemenkama.

Pri odabiru omjera graha i krumpira uzimajte otprilike 2 puta manje od mrkve.

Ako volite salate od povrća, posebno salate od mrkve, nudimo još nekoliko recepata koji mogu ukrasiti vaš novogodišnji jelovnik.

Salata "Slatki život"

Jeftini sastojci, jednostavna priprema i pikantni rezultati! Ako tražite novu skladnu kombinaciju za salatu za novu godinu, tada će ovaj recept odgovarati vašem ukusu.

Pravi proizvodi za ukusnu novogodišnju salatu

• Mrkva - 200 g;
• Kuhana repa - 200 g;
• Češnjak - 1 veliki klinčić;
• Tvrdi sir - 150 g;
• Grožđice - 100 g;
• Suhe šljive - 100 g;
• Majoneza - 200 g.

Kako napraviti rođendansku salatu

1. Grožđice i suhe šljive prelijte kipućom vodom i ostavite 20 minuta.
2. Šljive sameljite na velike kocke.
3. Sirova mrkva tvrdi sir i tri kuhane repe na gruboj ribežu.
4. Protisnite češnjak kroz prešu za češnjak.
5. Smjese kombiniramo za slojeve iz kojih ćemo sakupljati salatu:
6. Sloj # 1 \u003d mrkva + grožđice + majoneza
7. Sloj broj 2 \u003d Tvrdi sir + majoneza
8. Sloj broj 3 \u003d cikla + češnjak + suhe šljive
9. Slojeve smo širili numeriranim redoslijedom na širokom pladnju, tvoreći slajd. Sloj cikle dovršava cijeli slajd.

Spektakularni ukras

Na vrh sloja cikle položimo pletenicu - izrađenu od tankih traka sira i mrkve u polukrugovima po obodu tobogana. To će stvoriti vrlo zapanjujuću raznobojnu sliku - bez složenih napora u ukrašavanju.

Vrh salate možete ukrasiti srcima izrezanim od cikle i salate - jednostavno i ukusno.

Ako vam je ovo teško, onda samo stavite salatu u porcijske zdjele ili čaše od prozirnog stakla.

Za ljubitelje salata od cikle nudimo i druge ekonomične recepte.

Novogodišnja salata od kupusa

Jeftine salate od kupusa pomažu nam svaki dan. Stoga nemojmo mijenjati tradiciju i napravimo jeftinu salatu od kupusa za novogodišnji stol, dodajući samo jedan nebudžetni sastojak.

Za ekonomsku salatu trebamo

• Bijeli kupus - 200 g;
• Karfiol - 100 g;
• Kupus brokule - 100 g;
• Bilo koje dimljeno meso ( batak ili šunka) - 100 g;
• Majoneza po ukusu;
• Zelje po ukusu.

Kako napraviti salatu od kupusa

1. Tri bijela kupusa na najmanjem nastavku "Plamenik" ili nasjeckajte vrlo tanko, a zatim kratko izrežite.
2. Karfiol i brokulu rastavite na cvatove i sitno nasjeckajte.
   

   Pažnja!
   Od brokule upotrijebite samo mekane "kovrčave" dijelove ili odlijepite gornji sloj stabljike dijela cvata.

3. Izrežite pileći but na srednje kocku.
4. Pomiješajte sve sastojke, začinite majonezom, lagano pospite nasjeckanim začinskim biljem (kopar + peršin)

Cookov savjet
Još jedan umak za ovu salatu može biti mješavina lagane francuske gorušice i meda u omjeru 1: 1 ili 1: 2. Ovaj će preljev biti posebno ukusan ako upotrijebimo nekoliko dodatnih komponenata.

Dodatne komponente za novogodišnju salatu mogu biti sljedeći jeftini i jednostavni proizvodi:

• slatko-kisela jabuka, oguljena i izrezana na male kockice;
• konzervirani kukuruz ili grašak;
• ukiseljene gljive, isprane marinadom i sitno nasjeckane.

Predlažemo da pročitate nekoliko opcija za takve kombinacije u detaljnim odvojenim člancima.

Salata od smaragdnog otoka: recept s ananasima

• Pileća prsa - 400 g;
• Bijeli luk - 1 kom. Srednja veličina;
• Sir tvrda ocjena - 100 g;
• Ananas u konzervi - 100 g;
• Pileća jaja - 4 kom .;
• Kivi - 3 kom .;
• Kari - 2-3 žličice;
• Majoneza - 250 g;
• Biljno ulje.

Kako napraviti jeftinu, ukusnu salatu

1. Pileća prsa natrljajte curryjem, pržite na tavi dok ne omekšaju i narežite na male kockice.
2. Luk sitno nasjeckajte, kivi i ananas nasjeckajte na male kockice.
3. Tri tvrdo kuhana jaja na finom ribežu.
4. Prvo brzo zamrznite tvrdi sir u zamrzivaču i izrežite ga oštrim nožem u malu kocku - otprilike isto kao i kivi.
5. Pripremljene komponente polažemo u slojeve:

• Sloj # 1 \u003d piletina + ½ luk + majoneza
• Sloj broj 2 \u003d ananas + ½ luk + ½ kivi i prelijte majonezom
• Sloj broj 3 \u003d ribana jaja + tvrdi sir + majoneza
• Sloj # 4 \u003d kivi - ovaj strukturni zeleni sloj osnova je za naziv salate.

Slažete se, na vrlo živopisan rezultat vrijedi potrošiti malo novca - samo 3 kivi stvari. Ali zbog njih jeftina salata poprima ugodnu kiselost i neobičan izgled.

Okus jela možete poboljšati i aktivnim paprikama sloja jaja i sira. Neka nova godina bude laka za gnjavažu, prikladna za proračun i svijetla okusa!

Mogućnosti za izradu povoljnih salata

Pokušajte promijeniti najčešće recepte za jeftine novogodišnje salate, jer tko je, ako ne i vi, dobro upućen u okuse kućanstava i prijatelja?!

Vinaigrette na novi način

Na primjer, inače pripremite vinaigrette.

Umjesto krastavaca dodajte kiseli kupus i ne kuhajte samu repu, već pirjajte - s mrkvom, kockicama cvjetače i malom količinom sitno nasjeckanog luka.

Tamo mogu ići i kockice celera (upola manje cikle i mrkve). Nećete željeti dodavati krumpir takvoj vinaigreti, ali u njoj će vam dobro doći kuhani grah ili sjemenke suncokreta. Rezultat je novi okus, tajnovitost sastojaka i nema grandiozne potrošnje!

Jeftina salata s rakovim štapićima

Potražite svježe mogućnosti za štapiće od raka. Da biste to učinili, usredotočite se na njih, uklanjajući iz recepata ostale "teške" komponente - krumpir, jaja i meso.

Jedna od najsočnijih i najjeftinijih opcija za novogodišnju salatu od rakova:

• sitno naribani bijeli kupus,
• jabuka i naranča, nasjeckane na tanke trakice,
• kukuruz u konzervi,
• rakovi štapići, ne baš sitno nasjeckani.

Dresing \u003d majoneza + obavezno popaprite. Trebat će vam rende za plamenik.

Jednostavne i jeftine salate od kiselog kupusa

Svima omiljeni kiseli kupus priskače u pomoć. Lako se može podići na svečanu razinu dodavanjem jabuke (tanke slame), malo kukuruza i grubih orašastih plodova.

Istodobno napunite mirisnim biljnim uljem. Izvrsna kombinacija okusa pokazat će se i ako se kupusu dodaju grožđice, suhe šljive, suhe marelice. Napomena, skupi sastojci - u malim količinama!

A ako se sjećate recepata naših baka, tada su 3 najjeftinije komponente (kiseli kupus, kuhani krumpir i luk) izvrsna podloga za ukusnu zimsku salatu, koja neće sramotiti novogodišnji stol ako se ponudi obilnom vrućem mesu - slično pečenim kotletima ili pilećim nogama.

Ovo je još jedan pristup odabiru jeftinih salata za novu godinu: štedeći na pratnji uz dobro i često skupo meso, ne gubimo općenito raspoloženje jela - kako velikodušno i bogato!

Pretplata na portal "Vaša kuharica"

Za primanje novih materijala (postovi, članci, besplatni informativni proizvodi) navedite svoj ime

Salatu nazivam brzom za koju ne treba ništa kuhatizar ne? Pa, nećemo brojati jaja, brzo je.

Dakle naš strategija u ovom pitanju je: otvorite limenke, operite svježe povrće, izrežite, začinite. Svi!

Za svako od navedenih jela trebalo bi mi ne više od 10 minuta. I ja mislim da i ti. Glavno je da držite u svojim ormarićima proizvodi potrebni za "goste na pragu".

Praksa pokazuje da je umijeće salate najbezazlenije. Gotovo je nemoguće pokvariti!

Odlučite kakvu ćete salatu pripremiti u slučaju da je gost na pragu i kupite nešto od toga unaprijed.

Konzervirano povrće

Ako su svježe zalihe povrća nestale sat vremena prije dolaska neočekivanih gostiju, izlazimo drugačije. Otvaramo smočnicu sa staklenkama, zamrzivač sa rakovo meso i…

Salata 1

Šunku (ili gljive) i jaja narežite na kockice, dodajte crveni grah bez tekućine, majonezu, začine.

Salata 2

Sitno nasjeckajte 2 luka i mrkvu i pržite na malo biljnog ulja. Trebat će 10 minuta. Otvorite staklenke crvenog graha i šampinjona, ocijedite tekućinu, kombinirajte s prženjem. Začinite majonezom, solju i crnim paprom po ukusu.

To je vrlo zadovoljavajuće. Pogodno za vrlo gladne goste.

Salata 3

Najpopularnija salata od kukuruznih i rakovih štapića također se može pripremiti na mnogo načina.

Osnovne namirnice: konzervirani kukuruzni i rakoviti štapići ili meso, luk i majoneza.

Varijacije:

• instant rižu skuhajte u vrećicama, ohladite i dodajte u salatu;
• ogulite i narežite jabuku na male kockice
• sitno nasjeckajte kuhana jaja, dodajte u salatu

Otvaramo mesne i riblje konzerve!

Salata 4

Luk sitno nasjeckajte, ružičasti losos sameljite vilicom, tri jaja i topljeni sir na sitnoj ribežu. Začinite majonezom, solju i paprom po ukusu.

Salata 5

Zamijesite ribu vilicom, jabuke i jaja narežite na kockice, zelje sitno nasjeckajte, dodajte grašak, začinite majonezom.

Salata 6

Rastopljeni sir zagrijte na laganoj vatri u kutlaču možete dodati malo vrhnja ili bijelog vina. Sjeckane sastojke prelijte toplim dresingom (konzistencija bi trebala biti slična majonezi). Salata se poslužuje topla.

Svježe povrće

Ovdje ne treba dugo filozofirati. Miješajte u proizvoljnim kombinacijama rajčica, kupus, krastavci, babura paprika, luk, češnjak, zelena salata, rikola, peršin, kopar.

Kao svečani dodatak - ribani sir, kockice sira, krutoni, masline, masline (ne odjednom, naravno!)

Sve je u vezi s benzinskom crpkom!

Možete, naravno, samo sa kiselo vrhnje, majoneza ili biljno ulje, i ako potrošite još 5 minuta za izradu mirisnog preljeva, a vaša će salata odmah dobiti status odmora.

Evo tri primjera.

Salata 7

Gotovo poput Grka. Zelena salata, rajčica, paprika, luk (ako postoji, crveni), masline bez koštica, kockice sira. Izrezali smo, stavili u posudu za salatu. Ne tugujte ako neki sastojak nije dostupan. I dalje će biti ukusno.

Punjenje gorivom (također možete sigurno izuzeti suhi bosiljak, zamijeniti balzamični ocat i limun običnim octom):

• pola čaše maslinovog ulja
• 1 žličica slatke gorušice
• 1 češanj sitno nasjeckanog češnjaka
• 1 žličica melema. ocat
• 1 žličica limunovog soka
• 1 žličica meda
• papar, sol
• 1 žličica suhog bosiljka

Sve sameljite vilicom ili istucite u zatvorenu čašu s poklopcem, začinite salatu.

Salata 8

Zelena. Puno zelenila, zelene salate, krastavaca, zelene paprike. Prstenovi luka. Ponekad stavljaju kuhana jaja (po mogućnosti prepelice) i zelene masline.

Punjenje gorivom. Zove se "istočni":

• slatko umak od soje - 2 žlice.,
• balzamični ocat - 2 žlice,
• maslinovo ulje - 3 žlice

Salata 9

Svjetlo. Ljeto povrtna salata (rajčica, krastavci, luk, paprika, zelje) i kupus salata je bolje ne začiniti teškom majonezom.

Izgraditi lagani dresing od jogurta:

• 150 ml prirodnog jogurta
• 1 žlica jabučnog octa
• 1 češanj češnjaka, zgnječen
• 1 žličica meda
• sol, papar po ukusu

Dobro istucite, začinite salatu.

Za desert!

Salata 10

Koje voće i u kojim omjerima režete nije bitno. Pokušajte napraviti kocke približno jednake, nemojte rezati premalo, bit će previše soka. Samo iscijedimo sok iz limuna. I dodamo sirup, u kojem je bilo ananasa, ako se pokaže da je salata kisela.