Kako pravilno kuhati nuggets u tavi. Recepti za pileće nuggets u tavi kod kuće. Osnovni set sastojaka

Znamo ih napraviti od svježih Pileće meso, znamo s čime se poslužiti, znamo što nam je činiti, da kora bude kao "zlat".

Dakle, prvo pitanje je - što su "nuggets"? Za one koji ne znaju, ovo je filet pilećih prsa u tijestu i prezlama, koji se prži na ulju. No, u početku se pojam "nuggets" shvaćao kao nešto sasvim drugačije, a tek prije stotinjak godina kulinarski znanstvenik dao je jelu razumljivu kulinarsku definiciju "pilećeg filea u krušnim mrvicama". Zašto su ih zvali nuggets? Sve se radi o hrskavoj prženoj kori.

Kako pržiti smrznute nuggets u tavi?

Sastojci

• Nuggets - 1 pakiranje + -
• — količina po ukusu (za prženje) + -

Tava za kuhanje smrznutih nuggets

Bilo da se radi o nuggets kupljenim u paketu, ili uzeti u rinfuzi, u svakom slučaju oni su smrznuti i više ih nije tako lako pržiti kao obične kotlete.

Ali to se može uspješno riješiti ako znate što učiniti.

1. Površinu tave ulijte ulje, zagrijte ga.
2. Stavljamo u zagrijanu tavu komadiće piletine u krušnim mrvicama.
3. Pržite ih na srednjoj vatri dok ne postanu hrskavi.
4. Zatim okrenite i kuhajte na istom stupnju pečenja s druge strane.
5. Ponovno preokrenite, smanjite vatru na najmanju moguću mjeru, pokrijte poklopcem, pržite još par minuta sa svake strane.

Ovdje je vrijeme da odgovorimo na pitanje: koliko pržiti smrznute nuggets u tavi? Zapravo, ne postoji određeni vremenski okvir. Sve ovisi o vašoj tavi, snazi ​​štednjaka i stupnju smrznutosti vašeg proizvoda. U prosjeku, vrijeme će trajati od 10 do 15 minuta.

Kako pripremiti prilog za pohana pileća prsa? Ovdje nema ograničenja vašoj mašti. Hoćeš špagete, hoćeš krumpire ili možda nešto s liste želja. Inače, za prženu piletinu izvrsni su i umaci, poput curryja.

Cezar salata sa smrznutim nuggets

Smrznute nuggete već znamo pržiti na tavi, ali nuggets nisu samo samostalno jelo ali i komponenta dobra salata. Klasični recept ova salata podrazumijeva prisutnost pilećih prsa.

Ali što ako ga zamijenimo našim nuggetsima koje smo već naučili spretno pržiti? Ispostavit će se, bez sumnje, ukusno.

Sastojci

• Smrznuti nuggets - 8 kom .;
• Maslinovo ulje - za prženje (po ukusu);
• Krutoni - 1 pakiranje;
• Cherry rajčice - 3 kom .;
• Zelena salata - 2 lista;
• Sir tvrde sorte- 100 g;
• Jaje - 2 kom .;
• Senf - 1 žlica;
• Češnjak - 1 češanj.

Kako napraviti Cezar salatu s prženim nuggets

1. Pileći file popržite u krušnim mrvicama u tavi na maslinovom ulju s obje strane dok ne bude pečen, a zatim ih stavite na papirnati ubrus.
2. Listove zelene salate oprati, natrgati na komade srednje veličine.
3. Stavite nuggets na vrh.
4. Odvojite pileće žumanjke od proteina. Za umak su nam potrebni upravo žumanjci. Tukli smo ih u čaši blendera zajedno s maslacem i senfom dok se ne zgusnu. Za originalan okus možete dodati kiseli krastavac ili krišku lagano posoljene haringe... A posebni gurmani radije ne isključuju oba aditiva iz umaka.
5. Prelijte umak preko mini pilećih prsa.
6. Rajčice prepolovite, njima ukrasite salatu.
7. Pospite krušnim mrvicama i krupno naribanim sirom.

Dobar tek!

Danas su nuggets sastavni dio brze hrane, poznati svima koji jedu u pokretu ili ne odvoje vrijeme za kuhanje. Pileća prsa u ovoj verziji su nevjerojatno ukusna.

Najjednostavniji pileći nuggets su pohane i pržene kockice fileta. Na temelju osnovni recept kuhari su stvorili ogroman asortiman jela: ne mijenjaju se samo sastojci i mogućnosti za pripremu prsa, već i metode toplinske obrade.

Kako možete napraviti nuggets

• U tavi. Ovo je najlakši i najpoznatiji način. Meso od pilećih prsa toliko je mekano i mekano da se za nekoliko minuta poprži, a ostaviti sirovo ili učiniti žilavim jednostavno je nemoguće. Postoji samo jedan nedostatak ove metode: nuggets mogu izaći suhi.
• U fritezi. U njima se "kuhaju" komadi fileta veliki broj zagrijano ulje. Pritom su potpuno uronjeni u duboku masnoću, pa je “omot” od pohanja čvrst, a meso iznutra zadržava sočnost.
• U pećnici. Jedan od najzdravijih načina da napravite pileći nuggets kod kuće. Kada je pečeno, meso se ne suši, konzervira vlastiti sok, na vrhu se dobiva homogena zlatna korica - i sve to uz minimalno sudjelovanje masti.

Recepti za pileće nuggets

Osnovni set sastojaka:

• pileći file,
• jaja,
• brašno,
• krušne mrvice,
• začini po ukusu.

Budući da je nuggets lako napraviti kod kuće, mnogi ljudi vole eksperimentirati s okusom pohanja ili mesa i koristiti druge proizvode.

Najlakši i najbrži recept za nugget

1. Narežite piletinu na kocke ili kriške od 1/2 inča.
2. Istucite jaja.
3. Brašnu dodajte sol i crni papar (i sve druge začine po vašem ukusu), promiješajte.
4. Zagrijte ulje u tavi ili fritezi.
5. Svaki komad fileta umočiti u brašno, pa u jaje, pa u krekere.
6. Pržiti na ulju naizmjenično s obje strane.

Ovo je stvarno brz recept: za 15 minuta imat ćete jedan zadovoljavajući jelo od mesa... Dodajte mu prilog ili salatu – i dobijete kompletnu večeru.

Da biste diverzificirali jelovnik i istodobno dobili nuggets originalnog svježeg okusa, dovoljno je zamijeniti uobičajene krušne mrvice s drugim. Komadići fileta mogu se uvaljati u mrvice orašastih plodova, mješavinu začinskog bilja, ribani sir, sezamove sjemenke, zobene pahuljice, pa čak i rezance. Da kora bude gusta i hrskava, izmjenjujte nekoliko rolata s umakanjem u jaje.

Pileća prsa smatraju se laganom dijetnom hranom, u njoj praktički nema masti. Ali iz tog razloga često se ispostavi da je presuh. Da bi meso dodalo sočnost, prethodno je marinirano. Evo jednog provjerenog recepta.

Kako marinirati meso za nuggets

Pomiješajte majonezu sa pasta od rajčice... Češnjak protisnite u posudu, sitno nasjeckajte začinsko bilje (kopar, peršin, luk) i začine, sol i papar. Ostavite komade piletine u marinadi sat vremena, a zatim začinite i pržite na tavi da stvore zlatnu koricu. Još je lakše kao marinadu koristiti umak od soje ili mješavinu limunovog soka i maslinovog ulja.

Nasjeckani pileći nuggets

Ova opcija će trajati oko 10-15 minuta više: trebat će vremena za obradu piletine i pripremu mljevenog mesa. Ukupno, jelo će biti gotovo za pola sata. Njegova glavna prednost je mogućnost korištenja ne samo fileta, već i drugih dijelova piletine (kao i puretine). Nuggets prema ovom receptu vrlo su sočni i nježni.

1. Skinite kožu i meso sitno nasjeckajte tako da dobijete komade od cca 4-5 mm.
2. Posolite, popaprite i promiješajte.
3. Dodajte jaje i žlicu škroba; bez njih se grumenčići mogu izmrviti na komadiće.
4. Miješajte dok ne postane glatko.
5. Oblikujte male okrugle pljeskavice. Kako bi se dobro čuvali, možete ih poslati u zamrzivač na 10 minuta (iskusni kuhari mogu to podnijeti i bez toga, a postupak će pomoći početnicima).
6. Svaki komad umočiti u brašno, zatim u jaje i prezle.
7. Pržite u tavi ili duboko pržite dok grumenčići ne poprime ugodnu zlatno smeđu boju.

Nuggets u pećnici

Vrlo jednostavan recept, a rezultat je uistinu zdrav obrok: bez teških sastojaka i viška masnoće od prženja.

1. Filete narežite na kockice, napunite ih kefirom ili nezaslađenim jogurtom i stavite u hladnjak na 20-30 minuta.
2. Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva.
3. Svaki komad fileta posolite, uvaljajte u prezle.
4. Stavite nuggets na lim za pečenje i stavite u pećnicu. Nuggets će biti gotovi za 20-ak minuta: poprimit će ujednačen svijetlosmeđi "kaput" sa svih strana, a unutrašnjost će postati mekana i sočna.

Nema uvijek vremena za implementaciju čak i tako jednostavnog i brzi recepti... Kuhanje će biti iznimno jednostavno ako domaće pileći nuggets zamijenite gotovim smrznutim jelima. Još bolje - novitet iz Goryachaya Shtuchka, originalni format vašeg omiljenog jela pod nazivom

4. studenog 2017

Nuggets su jedan od najpopularnijih zalogaja posuđenih iz američke kuhinje. Ne morate ići u restoran da biste uživali u hrskavim rezovima nježnog mesa. Ugostiteljstvo, jer se to može učiniti bez napuštanja vlastitog stana. U današnjem članku pokazat ćemo vam kako napraviti nuggets pilećih prsa kod kuće.

Osnovne nijanse

Ovo popularno predjelo radi se od svježeg pilećeg filea, prethodno opranog, oguljenog i narezanog na male komadiće. Neke domaćice meso dodatno mariniraju u majonezi, začinima ili sok od limuna... Ali u nedostatku dodatnog vremena, možete bez ove faze.

Prije prženja grumenčića u tavi, obrađeni pileći file uvaljamo u brašno, umočimo u razmućeno jaje i posipamo krušnim mrvicama. Potonji se obično koristi griz, mljeveni krekeri, ribani sir, sjemenke sezama, mrvljeni čips od krumpira, nasjeckani krekeri ili žitarice... Mnogi kuhari u pohanje dodaju curry, kurkumu, suhu papriku, protisnuti češnjak, nasjeckano začinsko bilje ili mrvice badema.

Neke domaćice pripremaju ovaj zalogaj za buduću upotrebu. Zatim se unaprijed pripremljeni komadi pilećeg mesa jednostavno zamrznu i po potrebi kuhaju. Za one koji ne znaju koliko pržiti smrznute nuggets u tavi, bit će zanimljivo da trajanje ovog procesa obično nije duže od nekoliko minuta. Štoviše, nije ih potrebno prethodno namakati sobna temperatura odmrznuti.

Pržite proizvode u velikoj tavi napunjenoj zagrijanom biljnom masnoćom. Ako su komadi potpuno uronjeni u ulje, ne treba ih okretati. Gotovi nuggets se polažu na papirnate ručnike da upiju višak masnoće, a zatim se poslužuju s kečapom ili bilo kojim pikantnim umakom.

Klasična verzija

Recept opisan u nastavku iznimno je jednostavan pa će zasigurno zainteresirati mnoge mlade domaćice. Za igranje trebat će vam:

• 500 grama pilećeg filea.
• 4 velike žlice krušnih mrvica.
• Veliko jaje.
• 3 velike žlice brašna.
• 1,5 šalice biljno ulje.
• 1/2 žličice soli i svježe mljevenog crnog papra.

Oprani i osušeni fileti se narežu na porcije. Nakon toga se posipaju brašnom pomiješanim sa solju i paprom, umaču u razmućeno jaje i posipaju krušne mrvice... Prije prženja nuggets u tavi, izlio u nju pravi iznos biljnog ulja i dobro ga zagrijati. Tek nakon toga, pohani komadi piletine pažljivo se urone u posudu i kuhaju pet minuta. Zatim se polažu na papirnate salvete i čekaju da upiju višak masnoće. Poslužite uz salatu od svježeg povrća ili pomfrit.

Opcija kukuruzne pahuljice

Dolje opisanom metodom možete vrlo brzo pripremiti pikantan, umjereno ljut zalogaj, idealan za prijateljska druženja. Za izradu nuggets pilećih prsa trebat će vam:

• 150 grama nezaslađenih kukuruznih pahuljica.
• Pola kile pilećeg filea.
• Po 2 velike žlice sušenog češnjaka i krušnih mrvica.
• Veliko jaje.
• 3 velike žlice brašna.
• Prstohvat đumbira i kurkume.
• Nemasno ulje i sol.

Oprane i osušene filete izrežite na srednje komade i stavite u odgovarajuću zdjelu. Meso pripremljeno ovom metodom posoli se, pospi đumbirom i češnjakom, poškropi biljnim uljem i ostavi četvrt sata. Po isteku naznačenog vremena komadiće piletine se posipaju brašnom, umače u razmućeno jaje i posipaju mješavinom mljevenih kukuruznih pahuljica, krušnih mrvica i kurkume. Sada morate shvatiti kako pržiti nuggets u tavi. Poluproizvodi pažljivo se polažu u prethodno zagrijanu biljnu mast i drže u njoj oko pet minuta. Važno je da ulje u potpunosti prekrije komade piletine.

Opcija s kefirom

Ovaj delikatan i sočan zalogaj odlično ide uz njega umak od češnjaka... Stoga će ljubitelje umjereno začinjene hrane zanimati. Za kuhanje pilećih nuggets u tavi, trebat će vam:

• 15 grama sušene paprike.
• 260 mililitara masnog kefira.
• 750 grama pilećeg filea.
• 400 mililitara biljnog ulja.
• 120 grama brašna.
• 6 g svježe mljevenog crnog papra.
• 12 grama sitne soli.
• 10 g mljevene kurkume.

Opran i osušen pileći file narežemo na male komadiće i umočimo u promućeni kefir. Zatim se posipaju brašnom pomiješanim sa soli, paprikom, paprom i kurkumom. Ovaj postupak se ponavlja još jednom da se dobije duplo pohanje.

Prije prženja nuggets u tavi, biljno ulje se dobro zagrije u njemu i tek tada se tamo stavljaju komadi piletine. Zapečene proizvode stavljamo na papirnate ručnike i čekamo da se višak masnoće ocijedi s njih.

Opcija sezama

Ovaj delikatan zalogaj je hrskav izvana, a vrlo mekan iznutra. Priprema se izuzetno jednostavnom tehnologijom i dobro se slaže prženi krumpiri, salate od svježeg sezonskog povrća i bilo koje umake. Za njegovu izradu trebat će vam:

• 650 grama pilećeg filea.
• 2 jaja.
• 135 grama brašna.
• ½ hrpe svježeg kopra.
• 45 grama sjemenki sezama.
• 80 g krušnih mrvica.
• Sol i svježe mljeveni crni papar.

Ohlađeni pileći file temeljito se opere, oguli od filmova i izreže na porcije. Zatim se meso posipa solju i paprom, potopljeno u brašno, umočeno u razmućena jaja i posuto mješavinom dvopeka i sezama. Za one koje zanima kako pravilno pržiti hrskave nuggets u tavi, morate imati na umu da pohane pileći file treba namazati u dobro zagrijanom biljnom ulju. Pripremite poluproizvode šest minuta do zlatno smeđe boje.

Opcija krekera

Nuggets napravljeni prema dolje opisanoj metodi odlikuju se svijetlim bogatim okusom i mirisom. Za razliku od kupljenih kolega, u njihovom sastavu nema štetnih aditiva, tako da ih možete počastiti ne samo starijim, već i mlađim članovima svoje obitelji. Za pripremu takvog zalogaja trebat će vam:

• 2 pileća fileta.
• 120 grama slanih krekera.
• 2 jaja.
• 80 grama tvrdi sir.
• Sol, svježe mljeveni papar i rafinirani suncokretovo ulje.

Opis procesa

Pileći file operite pod hladnom tekućom vodom, osušite papirnatim ručnicima i narežite na porcije. Potom se umaču u razmućeno, posoleno jaje i ulijevaju u mješavinu izmrvljenih krekera i naribanog sira.

Prije nego što pržete nuggets u tavi, u njemu se zagrije biljno ulje i tek tada se pažljivo rasporede pohani komadi fileta. Posmeđeni proizvodi stavljaju se na jednokratne ručnike. Čim ocijede višak biljne masnoće, polažu se lijep tanjur i poslužen uz bilo koji umak ili salatu od povrća.

Među kulinarskim novitetima našeg vremena posebno su ukusni komadići pilećeg mesa, zapečeni u krušnim mrvicama i slični zlatnim grumenima. Danas ćemo razgovarati o tome kako ukusno pržiti svježe i smrznute nuggets u tavi kod kuće, tako da ispadnu zlatno smeđe i hrskave.

Da biste uživali u omiljenom jelu od piletine onoliko često koliko želite, bolje je naučiti kako ga sami napraviti, ali možete koristiti i poluproizvod.

Što je nugget?

Smislio je način kako pohati komade pilećeg filea i napraviti baš te nuggets - jedan od najpopularnijih na planetu. mesne grickalice... Njegovo izgled stvarno nalikuju zlatnim polugama i okusom poput "premium" pilećih kotleta.

Naučiti kako ukusno ispeći svoje omiljene nuggets u tavi ne daju samo kuhari restorana brze hrane. To mogu učiniti i obične domaćice, tako da možete sigurno kuhati komade piletine kod kuće, oni će vam sigurno ispasti zlatni i ukusno hrskavi.

Dvopek, jaja, brašno i meso peradi su ono što trebate nabaviti ukusni zalogaji... Naravno, morate znati i koliko dugo pržite svoje omiljene nuggets. Odgovor na ovo pitanje ovisi o tome kakve ćemo nuggets pržiti na tavi - smrznute ili svježe.

Kako kuhati nuggets u tavi: klasični recept

Mesna podloga za ovo predjelo može biti u dvije varijante - pileći file i mljeveno meso od njega. Pohanje možete odabrati i po vlastitom nahođenju. To mogu biti kulinarski dvopeci koji se prodaju u supermarketu, ili domaći proizvod od suhog kruha, sjeckanog rukom.

Umjesto papra, meso možete začiniti prstohvatom začina za mariniranje piletine.

Sastojci

• Pileći file - 4 kom .;
• Brašno / s - 2-3 žlice;
• Krekeri za pohanje - 5 žlica;
• Veliko kokošje jaje - 1 kom .;
• Biljno ulje (bez mirisa) - 100 g;
• Crni papar (mljeveni) - ½ žličice;
• Posolite po ukusu.

Prženje domaćih nuggets: korak po korak recept

1. Opran file osušite papirnatim ručnicima i podijelite na trake (približno istog oblika) debljine do 1 cm.
2. Meso posolite, začinite i pustite da se malo prokuha.
3. Za to vrijeme pripremamo tri tanjura: u dublji razbiti jaje i miksati dok ne postane glatko, a u druga dva, manja, posebno sipati brašno i krekere.
4. Svaku popaprinu šnitu piletine umočite u brašno, pa umočite u jaje i na kraju pošaljite na tanjur s krušnim mrvicama.

Koliko minuta pržiti proizvode na tavi ovisi i o debljini pohanja, stoga je važno ne pretjerati.

1. Nakon što otresete višak mrvica, svaki pohani komad mesa stavite na dno posude za prženje, gdje se ulje do tada već trebalo zagrijati.
2. A sada - izravno o tome koliko domaćih nuggets treba pržiti u tavi. Nakon što ste uspostavili srednju vatru, kuhajte ih s jedne strane 5 minuta, a isto toliko s druge. Zatim ih pod poklopcem na laganoj vatri kuhajte još 5 minuta.

Tamo je omiljena poslastica treba vam vruće da biste uživali u hrskavosti zlatno smeđe boje nježno meso skriven ispod. Češnjak ili bilo koji drugi ljuti umak pomoći će naglasiti bogat okus prženih nuggets.

Kako pržiti smrznute nuggets u tavi

Sastojci

• Smrznuti nuggets- 400 g + -
• - 3-4 žlice. + -
• Začin za pileće meso- 1 prstohvat + -

Koliko pržiti smrznute nuggets u tavi

Svaki restoran brze hrane ima svoj prepoznatljiv način prženja gotovih nuggets na tavi.

Recept za ovaj snack je toliko jednostavan da ga svatko može napraviti kod kuće vlastitim rukama. Štoviše, u trgovini uvijek možete kupiti proizvod za sladoled, odnosno, kod kuće ćete ga morati samo zapeći. Nekoliko minuta - i ukusna poslastica spreman!

Dovedite poluproizvod u pripravnost nadjev od piletine može svatko tko zna kako se pali štednjak i gdje je tava u kuhinji. Stvar je pojednostavljena i činjenicom da nema potrebe za odmrzavanje grumenova.

1. Proizvod tek izvađen iz zamrzivača (po želji, da bude aromatičniji, pospite začinima preko pohanja), stavite ga u vruće ulje i zagrijte pokriveno poklopcem 7-10 minuta na laganoj vatri .
2. Nakon - osušite meso i zapečete, ukupno još 5 minuta.
3. Za provjeru spremnosti izvadimo jedan proizvod i izrežemo ga da vidimo je li meso dovoljno kuhano na pari.

• Cijenu poslastice možete sniziti ako kao podlogu umjesto prsa koristite mljeveno meso.
• Po Posebna prigoda možete napraviti posebnu pohanu. Dakle, predlažemo da krekere zamijenite ribanim parmezanom ili nekom drugom vrstom tvrdog sira. Proces prženja u ovom slučaju se ne razlikuje od osnovne verzije.
• Ako ste ipak odlučili koristiti parmezan, onda je meso potrebno malo manje soliti nego inače, jer je ovaj sir dosta slan.

Odlazak u restoran ili kafić uvijek je događaj koji morate platiti sadržajem vlastitog novčanika. No, znajući kako i koliko pržiti gotove nuggets u tavi dok ne postanu hrskavi, možete uživati ​​u svojoj omiljenoj poslastici kod kuće bez trošenja dodatnog novca.

Ne biste se trebali previše zanositi "zlatnim grumenima", jer su dosta kalorijski, ali ponekad si možete priuštiti srdačnu iznimku u dijetalni jelovnik, pogotovo ako je vani hladno i sivo.

Nuggets su vrlo ukusni i jednostavni za kuhanje poluproizvodi od mesa peradi. Mogu se kuhati različiti putevi npr. u mikrovalnoj pećnici. Ova metoda kuhanja ne zahtijeva puno truda, stalnu prisutnost u kuhinji, pa će se o tome raspravljati u ovom članku. Polugotovu piletinu možete kupiti gotovu za jelo u trgovini ili pripremiti kod kuće.

Najjednostavnije pitanje je - je li moguće podgrijati gotove nuggets u mikrovalnoj pećnici? Naravno, moguće je, dok temperatura i trajanje mogu odgovarati domaćici. Obično se preporučuje snaga od 900 W i trajanje od 2-3 minute.

Kako podgrijati zamrznutu gotovu hranu

Potrebni sastojci su smrznuti nuggets.

Koliko minuta vam treba? Samo 10.

Kalorični sadržaj - 285 kcal.

Za pripremu obroka možete izvaditi grumenčiće iz zamrzivača i odmah ih staviti u mikrovalnu pećnicu. Da biste to učinili, morate koristiti poseban pribor za mikrovalnu pećnicu.

Kuhanje smrznutog delikatesnog mesa trajat će nešto duže od ponovnog zagrijavanja. gotov proizvod... Ne treba ih prvo odmrznuti, možete odmah staviti mikrovalnu na snagu od 9000 W, a zatim kuhati 5 minuta. Zatim morate otvoriti pećnicu, okrenuti nuggets, ako se nakupila tekućina, ocijedite je, pa kuhajte još 5 minuta.

Poluproizvode možete prethodno odmrznuti (način odmrzavanja), a zatim ih kuhati na uobičajeni način - zagrijavajte 3 minute. Od toga neće izgubiti okus, ali će proces trajati dulje.

Korak po korak recept domaći grumenčići

Koristeći mikrovalnu pećnicu, ne samo da možete podgrijati ili odmrznuti kupljeno delikatesno meso, već ga i kuhati od nule od pilećih prsa. Ovo je izuzetno jednostavan recept koji ne zahtijeva puno priprema. Trebat će vam pileća prsa, krušne mrvice i bjelanjak.

Dakle, kako kuhati nuggets u mikrovalnoj pećnici?

Prvi korak. Pileća prsa moraju biti prethodno marinirana - marinada može biti bilo koja (soja umak, suncokretovo ulje), ali je preporučljivo ne koristiti majonezu. Trajanje postupka je do pola sata.

Drugi korak. File treba narezati na kriške po ukusu. Svaki komad natrljajte solju i začinima.

Treći korak. Kuhanje bjelanjaka. Potrebno ih je odvojiti od žumanjaka i umutiti pjenjačom ili mikserom.

Četvrti korak. Komade fileta umočite u razmućeno jaje, a zatim uvaljajte u prezle.

Četvrti korak- pecite u mikrovalnoj pećnici oko 3 minute sa svake strane. Jelo je spremno.

Kako kuhati nuggets u kukuruznim pahuljicama

Potrebni sastojci:

• pileći file;
• Bjelanjak;
• marinada;
• sol, papar, začini;
• nezaslađene kukuruzne pahuljice.

Vrijeme kuhanja - 30-40 minuta.

Sadržaj kalorija - 250-300 kcal

Dodati će pohanje od kukuruzne pahuljice gotovom jelu poseban okus. Ovaj proizvod se lako priprema kod kuće. Važno pojašnjenje - žitarice moraju biti slane, inače će se jelo pokazati neukusnim. Za kuhanje vam je potreban pileći file, nezaslađene kukuruzne pahuljice, soja sos, sol, papar, češnjak, bjelanjci.

Proces kuhanja počinje na isti način kao i prethodni. Jedina razlika je u tome što prvo morate izrezati filet, a zatim ga marinirati u marinadi umak od soje i češnjak (vrijeme mariniranja - 15 minuta).

Kukuruzne pahuljice potrebno je zgnječiti mikserom, pomiješati sa začinima i soli. Odvojite bjelanjke od žumanjaka i istucite. Zatim se meso naizmjence umače u proteine ​​i pohanje. Pecite u mikrovalnoj pećnici na 9000 W po 3 minute sa svake strane.

Kako pržiti pohane nuggets sa sirom u mikrovalnoj pećnici

Potrebni sastojci:

• pileći file;
• Bjelanjak;
• marinada;
• sol, papar, začini;
• krušne mrvice ili brašno;

Vrijeme kuhanja - 50-60 minuta.

Kalorični sadržaj - 300-350 kcal.

Paniranje od sira daje pileći file ugodan i nježan poslijeokus. U pohanje se dodaje sir zajedno s krušnim mrvicama. Proces kuhanja je sličan gore opisanom. Mora se nasjeckati i kiseliti pileća prsa, istucite bjelanjak i pripremite pohanje. To se radi na sljedeći način - sir se utrlja na sitno ribanje, pomiješa s krušnim mrvicama ili brašnom. Zatim skuhajte pileća prsa i prekrijte ih pohanjem. Pecite sa svake strane oko 3 minute.

Ovaj proizvod se smatra ne najviše zdravo jelo pa se ne smije prečesto kuhati. Nutricionisti preporučuju diverzifikaciju prehrane otprilike svaki tjedan, ali ne češće.

Za kuhanje u mikrovalnoj pećnici morate koristiti poseban pribor.

Za ovo jelo prikladan je samo pileći file – hrskavica, kosti i koža nisu prikladni. Meso osim piletine također neće raditi.

Cornflakes, sir i ostalo dodatni sastojci ne bi trebalo biti slatko.

Nuggets su zadovoljavajući i jednostavni za pripremu, čak i ako ih sami kuhate. Probaj!