Kolač od skute u aparatu za pripremu kruha od kenwooda. Uskrsni kolač u pekaču za kruh! Najbolji recepti sa fotografijama korak po korak! Kako ispeći kolač u aparatu za kruh

Uskrs je jedan od najljepših proljetnih blagdana, kada cijeli svijet cvjeta jarkim bojama, a srca ljudi ispunjena su radošću i toplinom. Pripreme za Svijetli blagdan Uskrs počinju mnogo prije dragog datuma u crkvenom kalendaru. Međutim, najvažnije pripreme za blagdan padaju upravo na zadnji tjedan Velike korizme. Tako na Veliki četvrtak tradicionalno počinju peći uskršnje kolače i bojati jaja, ulažući svoje srce i dušu u stvaranje ovih simboličnih svečana jela... Danas mnoge domaćice priskaču u pomoć Kuhinjski aparati, uvelike olakšavajući faze kuhanja koje zahtijevaju najviše "rada". Takvi moderni "čudotvorni uređaji" uključuju aparat za kruh dizajniran za pečenje različitih vrsta kruha i slatki muffin kod kuće. Dovoljno je sve staviti u poseban spremnik. potrebni sastojci i nakon kratkog vremena možete uživati ​​u slasnom mirisno pecivo- aparat za kruh neće samo "sam" ispeći, već će i zamijesiti tijesto. Zagovornici “ručnog” gnječenja i pečenja pečenih proizvoda u pećnici mogli bi se iznenaditi koliko brži proces ide s upotrebom takve “čudotvorne pećnice”. Naravno, kvaliteta brašna - mljevenje, vlaga, sadržaj glutena - ima značajan utjecaj na rezultat pečenja. Prije nego nastavite s pripremom uskrsnih kolača, bolje je provesti "probu" i napraviti probno pečenje. Osim toga, nazivi programa za pečenje različitih vrsta kruha često su različiti u proizvođačima kruha različitih proizvođača. Kako ispeći kolač u aparatu za kruh? Recepti za uskršnje pečenje za pekare jednostavni su i ukusni, a rezultat će ugodno iznenaditi čak i iskusne domaćice. Na našim stranicama pronaći ćete korak po korak recepte sa fotografijama i video zapisima kolača kuhanih u različitim proizvođačima kruha trgovačke marke: Panasonic, Moulinex, Redmond, LG, Kenwood. Uz pomoć naših lekcija možete detaljno proučiti značajke pečenja Uskrsa, a zatim primijeniti znanje stečeno u praksi - nevjerojatno kuhati za nadolazeći Uskrs ukusni kolači.

Jednostavni i ukusni recepti za uskrsnu tortu u aparatu za kruh-opis korak po korak s fotografijom

Uobičajeno je da se posljednji dani Velike korizme provode u molitvi i pripremama za radostan blagdan Uskrsa. Dolazi mučno vrijeme za svaku domaćicu - ima toliko posla! Stoga se pečenje uskrsnog kolača može sigurno "povjeriti" proizvođaču kruha, koji će se savršeno nositi s zadatkom koji je pred njim. Pripremili smo jednostavan i ukusan recept s detaljnim opisima i fotografijama-čak su i kuhari početnici sasvim sposobni svladati pripremu uskrsnog kolača u aparatu za kruh. Ukusno brzo i brzo!

Potrebni sastojci za pečenje ukusnog kolača s receptima u aparatu za kruh:

• mlijeko - 170 ml
• suhi kvasac - 2,5 žličice
• šećer - 80 gr.
• sol - prstohvat
• maslac - 50 gr.
• žumanjci - 3 kom.
• brašno - 400 gr.
• esencija vanilije - po ukusu
• grožđice po ukusu

Recept za uskrsnu tortu u aparatu za kruh, korak po korak s fotografijom:

1. Grožđice prethodno namočite u toploj vodi 15 - 20 minuta.

   
   

2. Za pečenje kulicha u aparatu za kruh morate prethodno otopiti maslac i zagrijati mlijeko. U posudu za pečenje naizmjence stavljajte proizvode prema receptu: mlijeko, kvasac, šećer, sol, maslac, žumanjke, prosijano brašno.

   
   

3. Izlažemo program: "Slatki kruh", zlatno smeđa kora, težina 750 gr. Pritisnite gumb za pokretanje i kad se oglasi signal, u tijesto dodajte grožđice.

   
   

4. Kolač će se savršeno ispeći ispod zatvorenog poklopca aparata za kruh.

   
   

5. Bjelanjke (naši su žumanjci "ušli" u tijesto) istucite s dodatkom prstohvata soli i limunovog soka. Rezultat je prozračna bijela pjena, kojom podmazujemo površinu gotovog kolača.

   
   

6. Koristimo slastičarske posipe u boji kao ukras i završnu notu za uskrsnu tortu. Kao što vidite, naš recept je jednostavan i brz - nakon sat vremena tijesto u aparatu za kruh pretvorit će se u nevjerojatno ukusan i aromatičan uskrsni kolač.

   

Uskrsni kolač prema receptu za Panasonic aparat za kruh-s detaljnim uputama i fotografijama

Pečenje uskrsnog kolača uvijek je pravi sveti obred - pripremu sastojaka i miješenje tijesta najbolje je obaviti u dobro raspoloženje i s molitvama. Međutim, danas ćemo pokušati ispeći kolač u Panasonic aparatu za kruh, uz pomoć kojeg će se slatki uskrsni kruh pokazati nježnim, pahuljastim i iznimno ukusnim. Dakle, "vrhunac" našeg recepta s fotografijom je potpuno odsustvo mlijeka ili vode - umjesto toga dodamo sok od naranče! Slijedeći upute korak po korak iz recepta, možete ispeći uskrsnu tortu tešku oko 800 grama. Sretno i ukusno pečenje!

Popis sastojaka za recept za uskrsnu tortu u Panasonic aparatu za kruh:

• suhi kvasac - 2,5 žličice
• pšenično brašno - 450 gr.
• sol - ½ žličice.
• jaja - 4 kom.
• šećer - 4 žlice. l.
• maslac - 100 gr.
• vanilin
• sok jedne naranče - svježe iscijeđen
• grožđice, orasi i drugi dodaci - izborno

Kako ispeći uskrsnu tortu u Panasonic aparatu za kruh-upute korak po korak:

1. Prije "utovara" aparata za kruh potrebno je pripremiti sastojke - omekšati maslac, prepoloviti naranču i iscijediti sok u zasebnu zdjelu. Osim toga, istucite jaja sa šećerom, a brašno prosijte kroz sito.
2. U posudu za pečenje stavite suhi kvasac, brašno, a zatim i sve ostale sastojke redoslijedom navedenim u receptu. Panasonic aparat za kruh opremljen je posebnim dozatorom za utovar grožđica i orašastih plodova - nakon miješenja tijesta, oni se dodaju automatski.
3. Za pečenje uskršnjeg kolača postavite način rada broj 6 - "Dijetetski kruh s grožđicama", prosječnu veličinu rolade (L) i prosječnu boju kore. Ako aparat za kruh nema poseban program za pečenje slatkih muffina, možete odabrati način s najdužim miješanjem.
4. Kad aparat za kruh "signalizira", otvorite poklopac i divite se zlatnosmeđoj kori uskršnjeg kolača.
5. Za ukrašavanje možete pripremiti proteinsku glazuru - mikserom umutiti bjelanjak i ¾ stakla šećer za glazuru... Na vrući Uskrs nanosimo glazuru i čekamo da se potpuno ohladi. Dakle, cijeli proces pečenja uskršnjeg kolača u Panasonic pekaču traje pet sati - dok ulaganje u "ručni rad" završava u fazi polaganja sastojaka. Dobar tek!

Ukusna uskrsna torta u pekaču kruha Moulinex - recepti sa fotografijama, korak po korak

Pekač kruha iznimno je zgodna i korisna stvar u kućanstvu, s kojom možete brzo kuhati ukusna peciva za dnevni i svečani stol. Stoga vam skrećemo pozornost korak po korak recept sa fotografijom ukusnog uskršnjeg kolača u pekaču kruha Mulinex. Dovoljno je u uređaj staviti sve sastojke prema receptu i postaviti željeni program - i nakon kratkog vremena na „izlazu“ dobit ćete osjetljivo prozračno pecivo. Pekač kruha Moulinex pobrinut će se za homogeno mijesanje tijesta nakon čega slijedi pečenje uskrsnog kolača - domaćice će zasigurno cijeniti prednosti takvog pomoćnika u kuhinji.

Opskrbljujemo se sastojcima za recept za uskrsnu tortu u aparatu za kruh Mulinex:

• suhi kvasac - 1 žlica. l.
• pšenično brašno - 0,5 kg
• mlijeko - 250 ml
• jaja - 4 kom.
• šećer - 150 gr.
• maslac - 150 gr.
• grožđice, kandirano voće ili suhe marelice - 150 gr.
• korica citrusa - po ukusu
• vanilija - prstohvat
• sol - prstohvat

Korak po korak opis recepta za uskrsnu tortu u pekaču kruha Mulinex:

1. Ulijte oko 125 ml mlijeka u zasebnu posudu i lagano zagrijte na vatri. Dodajte kvasac, dobro promiješajte dok se potpuno ne otopi. Uzmemo oko ½ šalice brašna, prosijamo kroz sito u kantu aparata za kruh. U brašno ulijte mlijeko s otopljenim kvascem i uključite način gnječenja tijesta na nekoliko minuta.
2. Tijesto za kolače prekrijte čistim ručnikom i stavite na toplo mjesto 20 minuta.
3. Uzimamo zasebnu zdjelu i prosijemo 100 grama brašna, a ostatak mlijeka potrebno je prokuhati.
4. Postepeno ulijevajte mlijeko u brašno i miješajte dok ne postane glatko. Kombinirajte gotovo tijesto i kuhano brašno, mijesite par minuta i stavite na toplo, suho mjesto oko sat vremena.
5. Pomiješajte žumanjke, šećer, vanilin, koricu i sol u zdjeli i temeljito istucite. Dobivenu smjesu izlijte u prikladno tijesto, te dodajte otopljeni maslac i brašno (ostatak recepta).
6. Po želji u tijesto možete uliti grožđice ili suhe marelice, prethodno oprane i otkoštene u brašnu. Aparat za kruh Mulinex programiramo da zamijesi tijesto i pričeka 15 -ak minuta.
7. Tijesto treba ostaviti "na miru" oko 2 sata, a zatim poslati peći sat vremena. Kad se gotov kolač izvadi iz aparata za kruh, njegov vrh namažite glazurom od proteina i šećera. Po vrhu možete posipati raznobojne peciva i - naš ukusni uskrsni kolač spreman je za Uskrs!

Uskrsna torta u aparatu za kruh Redmond - jednostavan recept s fotografijom

Kuhanje uskrsne torte u aparatu za kruh Redmond omogućuje domaćicama da značajno uštede vrijeme provedeno u kuhinji. Zahvaljujući suvremenim tehnologijama, mukotrpan proces gnječenja tijesta i pečenja uvelike je pojednostavljen - samo pritisnite nekoliko tipki i aparat za kruh će sam odraditi sav daljnji posao. Odabrali smo jednostavan recept sa fotografijom uskrsnog kolača za kruhovodu Redmond koji lako može svladati i početnik u kulinarskom poslu. Pa krenimo s pečenjem!

Sastojci za jednostavan recept za uskrsnu tortu u aparatu za kruh Redmond:

• pšenično brašno najvišeg stupnja - 600 gr.
• mlijeko - 330 ml
• jaje - 1 kom.
• maslac (margarin) - 50 gr.
• šećer - 140 gr.
• suhi kvasac - 2,5 žličice
• sol - ½ žličice.
• grožđice ili kandirano voće - 120 gr.
• kurkuma - ½ žličice
• tlo muškatni oraščić- 1 žličica.
• vanilija - 1 vrećica

Pečenje uskrsnog kolača prema receptu u aparatu za kruh "Redmond":

1. Razbijte jaje u mjernu šalicu i dodajte mlijeko (ili vodu). Zatim sve učitavamo u pekač jedan po jedan prave sastojke nakon topljenja maslaca ili margarina.
2. Postavljamo program „Slatki kruh, lagana kora, težina 1 kg“ i čekamo zvučni signal.
3. Za pripremu glazure umutite ohlađeni bjelanjak sa šećerom u prahu i vanilijom. Po želji možete upotrijebiti gotovu komercijalno dostupnu mješavinu vrećica za glazure.
4. Gotov kolač posipajte kulinarskim prahom u boji. Takav recept za uskrsnu tortu u aparatu za kruh Redmond iznimno je jednostavan i ne zahtijeva posebne vještine slastičara. Glavni uvjet je da proizvodi moraju biti svježi i visoke kvalitete, kao i strogo pridržavanje recepta.

Tijesto za uskrsnu tortu u LG pekaču - jednostavan recept s fotografijom

Mirisna slatki kolač- glavni ukras svečanog obroka za Uskrs. Tradicionalno se uskrsni kolač peče na Veliki četvrtak ili Veliku subotu, prije nego što se prisustvuje svečanoj službi u crkvi. Naravno, posljednji predblagdanski dani za svaku domaćicu ispunjeni su kućanskim poslovima i poslovima. Stoga predlažemo da miješenje tijesta i pečenje uskrsnog kolača povjerite LG -jevom aparatu za kruh - našem jednostavan recept s fotografijom omogućuje vam pečenje 2 - 3 velika slatka kruha. Ako želite, možete ručno zamijesiti tijesto za kolače, a "čudotvornu pećnicu" koristiti samo u posljednjim fazama kuhanja. Međutim, uz pomoć tehnologije, proces izrade kolača proći će brzo i praktično bez vašeg sudjelovanja - a rezultat će ugodno iznenaditi ukućane i goste!

Popis sastojaka za recept za tijesto za uskršnje kolače u LG pekaču za kruh:

• pšenično brašno - 5 čaša
• voda - 1 čaša
• mlijeko u prahu - 2 žlice. l.
• kremasti margarin - 200 gr.
• jaja - 2 kom.
• šećer - 1 čaša
• vanilin šećer - 2 - 3 žlice. l.
• suhe marelice i suhe šljive - 10 kom.
• konjak ili rum - 1 žlica. l.
• suhi kvasac - 1 vrećica

Kako napraviti tijesto za uskrsnu tortu u LG pekaču:

1. Brašno prosijte kroz sito, omekšajte maslac, razbijte jaja u zasebnu posudu i promiješajte.
2. Ulijte vodu u posudu za pečenje, stavite maslac, jaja, mlijeko u prahu, obični šećer i vanilija.
3. Dodajte brašno, a na samom kraju - suhi kvasac.
4. Instaliranje programa "Svježe tijesto".
5. Suhe marelice i suhe šljive potrebno je izrezati na komade i posipati rakijom ili rumom kako bi se poboljšao okus i aroma uskrsnog kolača.
6. Tijekom miješanja povremeno provjeravajte debljinu tijesta i po potrebi dodajte brašno.
7. Kad se oglasi zvučni signal, usitnite suhe marelice sa suhim šljivama u posudu aparata za kruh. Čekamo kraj miješenja tijesta za kolače.
8. Ako više volite kolače peći u pećnici, morate ih rasporediti gotovog tijesta na silikonskim ili metalnim kalupima, prethodno podmazanim uljem. Ostavite 15 - 20 minuta da tijesto odstoji.
9. Prije pečenja u sredinu svakog kalupa zalijepite drveni štapić - tako će kolači ispasti s ravnim vrhom. Stavili smo ga u pećnicu, zagrijanu na 200 stupnjeva određeno vrijeme. Na primjer, za pečenje malih pita potrebno je oko 15 - 20 minuta, a za kolače srednje veličine potrebno je pola sata da se skuhaju. Kad pečete slatki uskrsni kruh u LG pekaču, postavite odgovarajući način rada.
10. Gotove kolače posipajte šećerom u prahu ili glazurom.

Jednostavan uskrsni recept u pekači korak po korak - sa fotografijom i videom

Recepti za uskršnje kolače vrlo su jednostavni za kuhanje u aparatu za kruh: tijesto izlazi prozračno i nježno. U našem izboru ima 7 recepata!

• mlijeko - 170 ml;
• jaja - 3 kom .;
• brašno (vrhunsko) - 400 g;
• sol - 0,5 žličice;
• šećer - 7 žlica. l.;
• maslac - 20 g;
• suhi kvasac - 2,5 žličice;
• vanilin - 0,5 vrećice;
• grožđice, kandirano voće - 100 g;
• glazura, obojeni prah.

Ulijte prosijano brašno, u uglove stavite sol, šećer i vanilin. U sredini napravite udubljenje i dodajte kvasac. Ako upute za vaš model aparata za kruh kažu da su proizvodi postavljeni drugačijim redoslijedom, učinite to.

Postavite način "Brzi" (imam 2 sata 10 minuta), lagana kora, težina - 750 grama. Grožđice poparite kipućom vodom, ocijedite vodu, pomiješajte s malo brašna.

Nakon posebnog signala u kantu dodajte grožđice i kandirano voće. Tijesto će ispasti tekuće, kako treba biti. Nemojte više otvarati poklopac aparata za kruh.

Gotovu ukusnu i vrlo mirisnu uskrsnu tortu, skuhanu u aparatu za kruh, izvadite iz kante, pustite da se malo ohladi i prelijte bilo kakvom glazurom - po vlastitom nahođenju.

Recept 2, korak po korak: Uskrsni kolač sa kandiranim voćem u pekaču za kruh

Recept je vrlo jednostavan i lako se može prilagoditi gotovo svakom pekaru kruha.

Tijesto za uskršnje kolače:

• 1 čaša mlijeka
• 3 žličice suhi kvasac ili 25 gr. svježi kvasac
• 3 šalice vrhunskog brašna
• 1 šalica šećera
• 2 žumanjka
• 50 gr. maslac
• ½ žličice sol
• 2 žlice biljno ulje
• 100 g kandirano voće ili orasi

Ukras:

• 1 bjelanjak
• 1 žlica Sahara
• preljev za kolače

U čistu posudu za pečenje ulijte dvije žlice biljnog ulja. Obično sipajte ulje na lopatice, pri miješanju se brže širi po tijestu.

Zagrijavamo mlijeko na temperaturu od 40 stupnjeva. Ulijte toplo mlijeko u posudu. Važno je da mlijeko nije vruće, na visokim temperaturama (preko 50 stupnjeva) kvasac umire.

U toplo mlijeko ulijte suhi kvasac ili usitnite svježi prešani kvasac. Svježi kvasac ručno raspadajući.

Uskršnji kolač pripremljeno od tijesto od maslaca... Takvo tijesto sadrži puno maslaca, šećera i jaja, manje je prikladno, stoga se u njega uvijek stavlja više kvasca nego za obični kruh. Dakle, za tortu uzimamo 3 žličice. suhi kvasac ili 25-30 gr. svježi kvasac.

Kako bi se kvasac brže probudio i počeo intenzivno rasti, obično u toplo mlijeko dodam žlicu brašna i žlicu šećera, no to nije potrebno.

Uzimamo jaja sobna temperatura, odvajajući žumanjke od bjelanjaka. U tijesto stavite dva žumanjka. Zahvaljujući žumanjcima, kolač će ispasti žutiji.

Zagrijavamo maslac. U posudu za pečenje dodajte toplo, ali ne vruće ulje.

Stavili smo šećer. Po ovaj recept Uskrsni kolač ispada prilično sladak. Po želji se količina šećera može malo smanjiti.

Dodati brašno.

Posolite.

Uključujemo aparat za kruh u načinu "PEČENJE BIJELOG KRUHA", označite srednju koru (ili onu koja vam se više sviđa).

Tijekom miješanja obratite pažnju na konzistenciju tijesta. Trebala bi se oblikovati kugla koja se počinje udaljavati od stijenki kalupa.

Ako je odjednom zbog velikih žumanjaka tijesto postalo tekuće ili ste stavili još malo maslaca (mlijeka), tada možete dodati malo brašna. Dodamo malo brašna, jer s viškom brašna sva pečena jela postanu žilava.

Kandirano voće ili orahe stavite nakon završetka procesa gnječenja. To je zbog činjenice da radne oštrice melju kandirano voće, što nije poželjno.

Gotov kolač izvadite s rešetke.

Ohlađeni protein najprije istucite bez šećera. Kad protein posvijetli, dodajte šećer. Tucite dok se ne stvori stabilna gusta pjena.

Ohlađeni kolač premažite bijelim fondanom i pospite posipom u boji. Alternativno, kolač možete jednostavno obilno posipati šećerom u prahu.

Recept 3: Uskrsni kolač u aparatu za kruh s grožđicama (sa fotografijom)

• Pšenično brašno - 400 grama,
• Suhi brzo djelujući kvasac - 2,5 žličice,
• Šećer - 8 žlica
• Sol - 0,5 žličice
• Pileća jaja - 3 komada,
• Mlijeko - 170 ml,
• Maslac - 50 grama,
• Vanilin - izborno
• Grožđice ili kandirano voće 2-3 šake.

Sve je vrlo jednostavno i vrlo prikladno s aparatom za kruh. Prema vašim uputama za to, sastojke stavljate u kantu, sve redom kao u receptu ili redoslijedom kako je napisano u vašim uputama (prvo suhi, zatim tekući sastojci ili obrnuto).

Odabiremo način kuhanja kruha, osnovni ili brzi (ovisno o raspoloživom vremenu). Boja kore je srednja.

Grožđice bez sjemenki operemo, ako je suha, a zatim ih prethodno potopimo u šalicu tople vode. Kad se tijesto zamijesi, dodajte grožđice. To je otprilike 5-8 minuta od početka programa. Ako odjednom brašno ostane na rubovima, upotrijebite silikonsku lopaticu kako biste mu "pomogli" ubrizgati u tijesto. Tijesto se pokaže tekućim, ne brinite, trebalo bi biti tako.

Nakon signala, kad je kolač spreman, izvadimo ga iz kante. Pustite da se potpuno ohladi, pospite šećerom u prahu ili ukrasite proteinskim fondanom.

4. recept: kako ispeći jednostavan uskrsni kolač u aparatu za kruh

• Brašno - 500 gr.
• Jaje - 4 kom.
• Mlijeko - 100 gr.
• Maslac - 100 gr.
• Živi kvasac - 20 gr.
• Šećer - 1 žlica.
• Sol - 0,5 žličice
• Grožđice - 100 gr.
• Vanilin, cimet po ukusu.

Bjelanjke odvojite od žumanjaka. Žumanjke istucite sa šećerom. Bjelanjke istucite dok ne nastanu vrhovi.

Sastojke stavite u kalup redoslijedom navedenim u vašim uputama. U našem multicookeru prvo postoje tekući sastojci: mlijeko zagrijano do 50 stupnjeva, omekšali maslac, žumanjci, proteini.

Zatim suhe sastojke: sol, šećer, začini, brašno. U brašnu napravite udubljenje i tamo stavite kvasac.

Stavite posudu u aparat za kruh. Postavite način "francuski kruh" (vrijeme kuhanja - 3 sata 20 minuta). Grožđice stavite u dozator ili ulijte u tijesto nakon prvog signala.

Možete napraviti glazuru od limuna: pomiješajte nekoliko žlica šećera u prahu s 3-4 žličice soka od limuna. Glazura bi trebala biti viskozna - odnosno ne kapati sa žlice.

Recept 5: ledeni kolač sa kandiranim voćem za Uskrs u aparatu za kruh

• mlijeko, sadržaj masti 1,5% -3,5%, 125 ml;
• margarin, 125 g;
• kokošja jaja, 2 kom .;
• granulirani šećer, 150 gr .;
• pšenično brašno, vrhunsko / ekstra ocjene, 450 gr;
• suhi kvasac, instant, 2 žličice;
• suho voće: kandirano voće / mješavina s grožđicama itd., 150 gr.;
• konjak, 2 žlice

• mlijeko, 2-3 žlice;
• šećer u prahu, 150 gr .;
• kandirano voće, 30-50 gr.

Prije nego što počnete stavljati hranu u posudu, ona se moraju pripremiti, na primjer, jaja moraju biti na sobnoj temperaturi, u protivnom će se tijesto loše dizati i biti teško, što znači da se neće dobro ispeći.

Izvadite jaja iz hladnjaka i namočite najmanje pola sata.

Zahtjev temperature odnosi se i na mlijeko - pomoću posebne mjerne čaše, birajte 125 ml, mlijeko bi trebalo imati temperaturu što je moguće bliže 35 stupnjeva, ovaj pokazatelj je potreban da bi kvasac ispravno radio.

Ulijte mlijeko u zdjelu pekača, a zatim mu razbijte dva jaja.

Kandirano voće ili smjesu stavite u zasebnu zdjelu, ulijte konjak, dobro promiješajte i ostavite stajati na toplom mjestu najmanje 15 minuta.

Margarin narežite na male kockice, prebacite u posudu otpornu na toplinu i otopite u vodenoj kupelji ili mikrovalnoj pećnici.

Kuhinjskom vagom izmjerite točno 150 grama granuliranog šećera.

Smjesi mliječno-jaja u zdjeli dodajte otopljeni maslac, zatim šećer u prahu, ulijevajući ga kružnim pokretima, i na kraju kandirano voće, nakon što ste ocijedili višak konjaka.

Prosijte 450 grama pšeničnog brašna u duboku zdjelu; kuhinjska vaga pomoći će vam da ponovno odredite točnu količinu.

Sipajte brašno u zdjelu pekača na visokom toboganu, napravite udubljenje na vrhu.

U pripremljenu rupu dodajte suhi kvasac.

Umetnite zdjelu u pećnicu, postavite glavni program "Bijeli / pšenični kruh", težina štruce je 1000 g, boja kore je srednja, uključite aparat.

Odmah po završetku pečenja, gotov kolač pažljivo izvadite iz aparata za kruh i stavite na rešetku, ostavite da odstoji i potpuno se ohladi bez pokrivanja.

Ostaje pripremiti glazuru i ukrasiti tortu. Da biste to učinili, prije svega usitnite kandirano voće: jedan dio obrišite na finom rende, drugi sitno nasjeckajte.

Prosijte 150 g šećera u visokoj posudi, prvo dodajte 2 žlice. mlijeko.

Uostalom, nije važno kako se Uskrs pekao prema receptu: u sporom kuhaču ili ne, u kojem obliku. Važno je da se Uskrs ispeče s vjerom i ljubavlju, kao i s dobrim mislima. Međutim, neke trikove pečenja kolača u aparatu za kruh ipak vrijedi razmotriti. Predstavljamo vam vašu pažnju u aparatu za kruh kod kuće s fotografijom.

Razred

Za pripremu Uskrsa u aparatu za kruh možete koristiti mlijeko bilo kojeg sadržaja masti, glavni uvjet je da mora biti svježe. Jaje srednje veličine teži oko 60 g, malo jaje teži oko 50 g. Bolje je koristiti sitni granulirani šećer - bolje je zamijesiti u uskrsnom tijestu u pekaču za kruh i ne grebe zdjelu pri miješenju.

Ne stavljajte maslac u zdjelu u jednom komadu - to će otežati miješanje, a rezultat uskršnjeg pečenja može biti neuspješan. Sastojke je potrebno točno izmjeriti pomoću isporučene mjerne žlice, nemojte miješati suhe sastojke pri mjerenju. Za mjerenje nemojte koristiti obične žlice ili žličice.

Kuhinjskom vagom precizno izmjerite brašno za kolače u pekaču. Ako je u prostoriji velika vlažnost, dodajte 1 žlicu na naznačenu težinu brašna, ako je soba niske vlažnosti, smanjite naznačenu masu brašna za 1 žlicu. Obratite pozornost na datum isteka brašna - za primanje dobar rezultat pekući Uskrs u aparatu za kruh, koristite samo svježe brašno pohranjeno u hermetički zatvorenoj posudi.

Najbolje je koristiti pšenično brašno vrhunske kvalitete s visokim udjelom glutena. Za pečenje uskrsnog kolača u aparatu za kruh možete koristiti bilo koje suho voće. Ako su presuhe, namočite ih pola sata u toploj vodi, a zatim temeljito osušite papirnatim ubrusom. Po želji se suho voće može namočiti u bilo koje slatko i jako alkoholno piće, na primjer, u konjaku ili rumu, nakon čega se suho voće također mora osušiti.

Koristite suhi brzo djelujući kvasac. Prije upotrebe provjerite je li kvasac svjež.

Uskrsna torta u aparatu za kruh: recept s fotografijom

Ono što nam treba:

mlijeko - 1 čaša
brašno - 3 šalice
jaje - 2 kom.
kakao u prahu - 1 žličica
šećer - dvije trećine čaše
maslac - 100 g
cimet - četvrtina žličice
suhi kvasac - dvije i pol žličice
čokolada - 50 g
pregršt orasi
Prstohvat soli

Uskrsni kolač u aparatu za kruh: kako kuhati

1. Sastojke za uskrsnu tortu izlijte u pekač kruha prema uskršnjem receptu i ne mijenjajte redoslijed. Najprije u zdjelu aparata za kruh ulijte dvije žličice suhog kvasca, zatim dvije čaše prethodno prosijanog brašna, tri žlice šećera, kakao, cimet, jaja, omekšali maslac i ulijte čašu mlijeka na sobnoj temperaturi. Postavite parametre za pečenje uskrsnog kolača u aparatu za kruh. Navedena količina sastojaka izračunata je za kolač od 700-800 grama. Boja kore - srednja, način pečenja - tradicionalni ili prvi (kako je predviđeno programom). Pekač će zamijesiti tijesto i ostaviti ga da nadođe
2. Narežite orahe i čokoladu na male komadiće. Kad pekač po drugi put počne mijesiti tijesto za kolače, dodajte preostali šećer, još pola žličice suhog kvasca, čašu brašna i nasjeckane orahe te čokoladu. Kad se čokoladni uskrsni kolač završi s pečenjem u aparatu za kruh, mora se izvaditi iz kalupa, ohladiti, pokriti ručnikom. A nakon što se Uskrs ohladi, možete ga ukrasiti po svom ukusu.

Kolač od skute u aparatu za kruh

Sastojci:

• brašno - 600 g
• svježi sir - 220 g
• jaje - 3 kom.
• mlijeko u prahu - 2 žlice
• biljno ulje - 2 žlice
• grožđice - 100 g (opečene kipućom vodom)
• med - 2 žlice
• kvasac - 2 g
• sol - 1 prstohvat

Priprema: razbijte 3 jaja u mjernu čašu. Istucite i dodajte vodu, ukupna količina tekućine ne smije biti veća od 300 ml. Ispunite mješavina jaja za kolače u aparatu za kruh dodajte mlijeko u prahu, biljno ulje, svježi sir, med, sol i kvasac. Ulijte grožđice (prethodno oparjene kipućom vodom) i prosijte brašno u zdjelu. Uključite aparat za kruh, postavite vrijeme na 3 sata. Nakon što ste kolač skuhali u aparatu za kruh, morate ga ohladiti i.

Uskršnji recept u aparatu za kruh s vrhnjem

Sastojci:

• 500-550 g vrhunskog brašna
• 2,5 žličice suhog kvasca
• 2 jaja
• 150 ml mlijeka
• 3 žlice. žlice kiselog vrhnja
• 50 g maslaca
• 7-8 sv. žlice šećera
• 1 vrećica vanilin šećer
• 2 žličice naribane limunova kora
• 1 žlica. žlica biljnog ulja, grožđice i kandirano voće po ukusu

Priprema: staviti sve proizvode u obliku pekača za kolače, štoviše, gornji sloj na njemu bi trebalo biti brašna i kvasca, a zatim uključiti program "mijesiti" ili "tijesto" 1 sat i 30 minuta. Dodajte grožđice i kandirano voće kad program da signal. Na kraju programa pogledajte kako se tijesto diglo. Trebao bi se popeti 4/5 oblika. Ako se nije tako dignuo, ostavite ga neko vrijeme stajati dok se ne poveća na potrebnu veličinu. Zatim uključite program "pečenje" 1 sat i pecite dok ne omekša.

Recept za uskrsnu tortu u aparatu za kruh s kurkumom

Sastojci:

konjak - 50 g

• grožđice - 120 g
• šećer - 165 g
• sol - jedna i pol žličica
• brašno - 650 g
• maslac - 185 g
• jaje - 2 komada
• mlijeko - 255 ml

Priprema: pripremite grožđice - unaprijed ga napunite konjakom, ostavite pola sata, stavite na papirnati ubrus, malo osušite, uvaljajte u brašno. Zajedno s grožđicama možete koristiti kandirano voće, koricu limuna i naranče itd.

U posebnoj zdjeli istucite jaja. Jajima dodajte otopljeni, malo ohlađeni maslac, toplo mlijeko, sol, šećer, promiješajte, ulijte u posudu za pekač kruha. Dodajte prosijano brašno, napravite udubljenje, dodajte kvasac, dodajte kurkumu po rubovima, stavite posudu u aparat za kruh, postavite program Slatki kruh, postavku Svijetla kora i najveću veličinu štruce. Grožđice dodajte nakon zvučnog signala. Spremnost kolača provjerite štapićem. Nakon što je kolač pečen, izvadite kantu iz aparata za kruh, ostavite da stoji 20 minuta, a zatim je izvadite da se potpuno ohladi.

Kulich u aparatu za kruh s bademima

Sastojci:

• brašno - 2 šalice
• maslac - 50 g
• kiselo vrhnje - 100 g
• mlijeko - 0,3 šalice
• jaje - 1 kom.
• šećer - 5 žlica. l.
• suhi kvasac - 7 g
• oguljeni bademi - 80 g
• grožđice - 2 žlice. l.
• sol - 0,25 žličice
• jaje (protein) - 1 kom.
• šećer u prahu - 2,5 žlice. l.
• sok od limuna - 1 žličica.

Priprema: polovicu badema samljeti u blenderu u krupne mrvice. Preostale orahe sameljite u brašno. Grožđice operite i osušite. U aparat za kruh ulijte mlijeko i otopljeni maslac, dodajte kiselo vrhnje. Prosijte brašno i ulijte u aparat za kruh tako da potpuno prekrije tekuću smjesu. U različite kutove posude stavite šećer i sol. Napravite malu udubinu u sredini sloja brašna, umutite jaje i dodajte kvasac. Dodajte sjeckane bademe i grožđice. Pecite u načinu rada "Kruh". Izvadite kolač iz zdjele i ohladite. Odozgo pospite bademima.

Pekač kruha pomoći će kad nema apsolutno vremena za pripremu i rezanje tijesta. Ja nemam svoje, moji su roditelji dobili ovo čudo tehnologije. Osim kruha, tijesta za razne lepinje, u njemu možete ispeći i ukusnu uskrsnu tortu.

Moram reći da se prema receptu (očito kineskom), koji dolazi s aparatom za kruh, kolač pokazalo beskorisnim. Moj tata nije htio tolerirati ovo, i unatoč Kinezima, pokušao je i pokušao po svoj recept. Sada se pečenje pokazalo gozbom za oči! Podijelit ću s vama kako mu to uspijeva.

LG recept za uskrsnu tortu u aparatu za kruh

Sastojci

• mlijeko - 200 ml;
• jaja - 2 kom.;
• brašno - 4 mjerne čaše;
• suhi kvasac - 3 žličice;
• šećer - 4-5 žlica. l.;
• sol -1 žličica;
• vanilin - 4 g (2 vrećice, svaka po 2 g);
• maslac - 6 žlica. l.;
• grožđice ili sjeckani orasi (po vašem izboru) - 0,7 mjerna šalica

Kako ispeći tortu

1. Prva oznaka (kuhanje): u posudu aparata za kruh ulijte 200 g toplog mlijeka (30-35 ° C).

2. Žumanjke dva jaja odvojite od bjelanjaka. Vilicom ih malo istucite, možete koristiti mikser, a žumanjke i bjelanjke redom slati na mlijeko. Možete staviti 4 žumanjka bez proteina, tada će boja pečene mrvice biti nešto žutija nego inače.

3. Dodajte 4-5 žlica šećera. Dodajte 6 žlica. l. omekšao dobar maslac (prethodno ga stavite na toplo mjesto na sat vremena).

4. Prosijati pšenično brašno i u zdjelu dodajte 2,5 mjerne čaše (pričvršćena je na aparat za kruh, volumen joj je 230 ml).

5. Dodajte 2 žličice suhog kvasca (koristimo francuski saf-levure, preporučujem). Nakon toga uključite aparat za kruh. Način pečenja "Posebno - Tamno". Tajmer bi trebao biti 3:40 ujutro. Dok štednjak radi svoj posao, pripremamo hranu za drugu oznaku.

6. Nakon 15 minuta, kad je mjerač vremena 3:25, LG aparat za kruh oglasit će se zvučnim signalom da je vrijeme za drugu oznaku. Dodajte pripremljene sastojke redom: 1 žličica soli, 4 g vanilina, 1,5 mjerne šalice brašna, 1 žličica istog kvasca, grožđice ili orasi.

7. Ostaje samo pričekati dok mjerač vremena ne istekne. Gotovu tortu namažite glazurom i ukrasite.

Standardni recept za ovu mašinu za kruh je za štrucu kruha od 680 grama, ali u ovom slučaju dodajemo jednu mjernu šalicu brašna po vrhu. Kao rezultat toga, težina gotovog kolača je oko 800-900 g.

Za one koje zanimaju ručno izrađeni uskršnji kolači, preporučujem da pogledaju, tamo vam govorim kako sam uskrsne kolače kuhala u pećnici. Članku je priloženo više od 30 velikih detaljnih fotografija. Pa, do svečani stol Također imam. Sve najbolje i vidimo se uskoro!

Nijedan Uskrs ne prolazi bez uskršnjeg kolača. Ali što ako umjesto uobičajenih problema pokušate napraviti kolač u pekaču za kruh? Korak po korak univerzalni recepti Uskrsni kolač u pekaču sa fotografijom već je ovdje!

Vi i ja dobro smo svjesni hirova izvrsne kuhinjske pomoćnice. I morate polagati proizvode u fazama i strogo se pridržavati proporcija. Štoviše, mnoge marke opreme imaju svoje karakteristike.

Pa sam odlučio opisati i generalni principi pečenje kolača u aparatima za kruh, te istaknuti pripremu uskrsnih proizvoda na najčešćim modelima. Mislim da će to biti razumno.

Univerzalni recept za jednostavan i ukusan uskrsni kolač u aparatu za kruh

Što je s ovim receptom? Ja bih to nazvao tradicionalnim, u čemu je njegov šarm. I još bih dodao da je ovo namjerno uspješan rezultat i ukusna uskrsna torta na stolu.

Koju hranu treba pripremiti

• Jaja 3 kom.
• Mlaka voda 180 ml.
• Maslac od maslaca 3 žlice
• Med 3 žlice
• Brašno 3 žlice.
• Šećer 1 žlica
• Sol 1,5 žličice
• Maca 1,5 žličica
• Suhi kvasac 1 žličica.

Savjetujem vam da prethodno izvadite ulje iz hladnjaka. Trebat će omekšati.

Kako ispeći kolač u aparatu za kruh

1. U kantu ulijte toplu prokuhanu vodu.

   

2. Pošaljimo jaja dalje.

   

3. Dodajte meki maslac i med.

   

4. Zatim dodajte prosijano brašno.

   

5. Pošaljimo šećer po brašno.

   

6. Zatim dodajte mak.

   

7. Na kraju u zdjelu stavite kvasac.

   

8. Postavimo pećnicu na način rada "Kruh" i srednji stupanj rumena.

   

9. Kad je spreman, izvadimo proizvod i stavimo ga na rešetkasti stalak kako se ne bi vlažio.

   

10. Kad se malo ohladi ukrasiti glazurom i prahom.

Ostaje samo posvetiti kolač, probati i biti sretan što u kući postoji tako divan kuhinjski pomoćnik.

Recept za kolače sa svježim sirom za bilo koju mašinu za kruh

Ovaj recept mi ​​se jako svidio pa vam ga sa zadovoljstvom nudim. Zašto pitati? Da, zbog svježeg sira! Zahvaljujući njemu, kolač se pokazao doista svečanim.

Potrebni sastojci

• Brašno 600 gr.
• Jaja 4 kom.
• Svježi sir 200 gr.
• Biljno ulje 2 žlice
• Grožđice 50 gr.
• Med 2 žličice
• Suhi kvasac 1 žličica

Kako kuhati

Ovako, zahvaljujući pekaru kruha, možete pripremiti jedinstvenu tortu za blagdan. Dobar tek!

Kako ispeći uskrsnu tortu u aparatu za kruh u Redmontu

Vlasnici modela Redmond mogu ispeći neobično ukusan kolač - mirisan, s okusom limuna. Dodatak vrhnja čini ga vrlo nježnim i pahuljastim.

Popis sastojaka

• Krema - tri četvrtine šalice
• Sok od 1 srednjeg limuna
• Korica limuna - 2 žličice
• Maslac - 0,5 žlice.
• Jaja - 3 - 4 kom. ovisno o veličini
• Vanilin - nešto manje od 0,5 žličice.
• Brašno - 2,5 žlice.
• Šećer - 1,5 žlice.
• Suhi kvasac 1,5 žličice.
• Mak - 1 žličica

Korak po korak upute za kuhanje

1. Koristiti sitno ribež da dobijete koricu limuna.

   

2. Iscijedite sok iz istog limuna. Procijedite da ne naiđete na sjemenke i pulpu.
3. Otopite maslac u vodenoj kupelji do tekuće konzistencije.
4. U posudu pošaljite tekuće sastojke - vrhnje, maslac, sok od limuna... Imajte na umu da ih ne smijete miješati.

   

5. Jedno jaje ostavite sa strane, ostatak stavite u zajednički kotlić.
6. Ovdje pošaljite vanilin, šećer, mak, brašno i kvasac.

   

7. Postavite način "Pečenje" (na broju 7).
8. Označite težinu jednog kilograma, pritisnite gumb za pokretanje.

   

9. Sada pogledajte: ako želite dobiti rumeni vrh, sat vremena prije kraja procesa morate vrh podmazati preostalim jajetom. Ako ste zadovoljni nježnim - svijetlim vrhom, možete bez ovog postupka. U svakom slučaju, kolač će biti ukrašen glazurom. Bit će dobro za sve.

   

10. Kad je spreman, pažljivo uklonite proizvod, pustite ga da se malo ohladi.
11. Odozgo premazati glazurom, ukrasiti prahom.

    

Mogu sa sigurnošću reći - tko god kuša tako ukusan, odmah će otrčati u trgovinu po pekač kruha.

Recept za pripremu uskrsne torte u aparatu za kruh Kenwood

Imate li Kenwood u kuhinji? Ne brinite za uskršnje pecivo. Da bi blagdan uspio, uzmite u službu ovaj divan recept i to je to. Kolač se pokazao neusporediv. Ipak, to je sa skutom!

Esencijalni proizvodi za pečenje

• Voda - 0,5 žlice.
• Mlijeko - 0,5 žlice.
• Skuta - 100 gr.
• Brašno 4 žlice.
• Maslac - 0,5 žlice.
• Šećer - 0,5 žlice.
• Instant kvasac - 2 žličice
• Grožđice - 50 gr. (S posebnim dozatorom).

Uzmite u obzir

1. Voda i mlijeko trebaju biti topli, svi ostali sastojci na sobnoj temperaturi. To će omogućiti tijestu da se brzo i dobro digne.
2. Preporučljivo je izabrati skutu tako da konzistencijom podsjeća na kremast. Struktura gotovog proizvoda tada će biti nježna, bez grudica.
3. Nakon svakog dodavanja sastojka poželjno je gnječenje. Ovaj postupak će omogućiti da se tijesto zasiti zrakom.
4. Po želji u sastav hrane možete dodati malo vanilije i cimeta. Kolač će biti mnogo mirisniji.

Postupak pečenja

Kakav napredak je postignut! Čak i najviše zauzete žene može razmaziti obitelj domaći kolači... I kako ukusno!

Recept za uskrsnu tortu za Panasonic model aparata za kruh

Mislim da ćete se složiti sa mnom da nema neukusnih kolača. Svi su dobri na svoj način. Kora ovog recepta su sušeno voće i orasi, koji proizvodu daju izvanredan okus i aromu.

Sastav hrane za uskrsnu tortu u Panasoniku

• Pšenično brašno 450 gr.
• Sol 0,5 žličice
• Jaja 4 kom.
• Šećer 4 žlice
• Vanilin 1 žličica
• Maslac 100 gr.
• Voda 50 ml.
• Suho voće i orasi - dozator u potpunosti
• Suhi kvasac 2,5 žličice.

Hrana mora biti na istoj temperaturi. Stoga ih ima smisla unaprijed izvaditi iz hladnjaka.

Proizvode od glazure pripremite zasebno.

• Šećera 100 gr.
• Bjelanjke 2 kom.
• Potrebna količina slatkiša u prahu.

Postupak kuhanja

1. Isjeckajte orahe na bilo koji način. Kuhač hrane je savršen za to.

   

2. Namočite suho voće u vodu. Zatim isperite i osušite. Izrežite na male komade.

   

3. Stavite orahe i rezove voća u dozator. Program će ih automatski poslati u tijesto u pravo vrijeme.

   

4. Stavite svu hranu u zdjelu stroja. Imajte na umu da se to mora učiniti redoslijedom kojim je naznačen sastav sastojaka. To jest, za početak s brašnom, i tako dalje. I još jedna nijansa: nemojte maslac zamijeniti margarinom, učinak neće biti isti.

   

5. Postavite program Kulich i pričekajte signal spremnosti. Zatim pažljivo uklonite proizvod i ukrasite glazurom i prahom.

   

Ukusna uskršnja torta. I pazite, bez napora. Sam se ispekao. Ljepota, i još mnogo toga!

Kuhanje lisnatog kolača u aparatu za kruh Mulinex

Odabirom opcija za sebe i svoje prijatelje (iz nekog razloga mi vjeruju) zaključio sam da u svakom pekaču možete ispeći izvrstan kolač. Moulinex nije iznimka. A može se i svidjeti vlasnicima izvrsnim uskršnjim pecivima. Pogledajmo za što je sposobna ova divna tehnika.

Za jedan proizvod u Moulinexu trebat će vam

• Kvasac 1 t. L. (znači suho)
• Brašno 0,5 kg.
• Mlijeko 250 ml.
• Jaja 4 kom.
• Šećer 150 gr.
• Maslac 150 gr.
• Grožđice 150 gr. (Možete koristiti kandirano voće i suhe marelice)
• Kora bilo kojeg agruma 1 žličica.
• Prstohvat vanilije
• Prstohvat soli.

Postupak kuhanja

1. Polovicu mlijeka ulijte u lonac, zagrijte dok se ne zagrije. Napomena - toplo, nije vruće.

   

2. U njega pošaljite kvasac, miješajte dok se potpuno ne otopi.
3. Prosijte pola čaše brašna u kantu aparata za kruh.
4. Uključite način gnječenja 2 - 3 minute.
5. Zatim stavite na toplo mjesto 20 - 25 minuta. Ne zaboravite pokriti kantu.

   

6. Uzmite zasebno jelo, prosijte tamo 100 gr. brašno.

   

7. Preostalo mlijeko skuhajte, ulijte u brašno. Dobro promiješajte dok ne postane glatko.

   

8. Spojite tijesto s brašnom na pari, dobro promiješajte. Odložite tijesto na toplo mjesto jedan sat.
9. Pomiješajte 4 žumanjka, šećer, vanilin, koricu i sol u posebnoj zdjeli. Miješajte dok ne postane glatko.

   

10. Otopite maslac.
11. U nadošlo tijesto dodajte maslac, mješavinu jaja i ostatak brašna.
12. Umiješajte aparat za kruh 15 minuta.
13. Grožđice uvaljajte u brašno, pošaljite na ukupnu masu.

    

14. Umiješeno tijesto ostavite sa strane dva sata.

    

15. Kolač pecite jedan sat u režimu slatkog kruha.

    

16. Kad je spremno, pustite da se malo ohladi i ukrasite glazurom i prahom.

Zahvaljujući pekaču kruha, pečenje se pokazalo zaista prozračnim. I povrh svega ukusno.

Bit će mi jako drago ako vam moj izbor recepata omogući uštedu vremena i kuhanje ukusnih uskrsnih kolača. Napišite u komentarima o svojim uspjesima, pošaljite fotografije - radovat ćemo se zajedno s uskršnjim remek -djelima. Do tada, vidimo se uskoro!