Kolači su jednostavni recepti. Kolači: jednostavni recepti kod kuće s fotografijom Torta "San o zaposlenoj ženi"

Rijetki su ljudi koji ne vole slatkiše. Uostalom, ukusnim slasticama jednostavno je nemoguće odoljeti. Nije li? Ova podkategorija sadrži recepte za domaće kolače koje možete jednostavno pripremiti sami, bez puno truda.
Ovdje smo najviše prikupili zanimljivi recepti i nije uzalud nazvana rubrika "Kolači". Recepti su jednostavni, pripremljeni kod kuće, s fotografijom. Mnogi se recepti kuhaju vrlo brzo. Na primjer, ako su gosti već na kućnom pragu, a vi ih nemate čime počastiti i ugoditi, tada će vam u ovom slučaju pomoći brzi i jednostavni recepti kolači, na primjer, recept za kolače ili kolače od medenjaka. Proces kuhanja je prilično jednostavan, i potrebni sastojci uvijek se može naći pri ruci.
Također u ovom odjeljku pronaći ćete recepte za kolače korak po korak koji će savršeno ukrasiti Novogodišnji stol, svadbeni stol, kao i dječja zabava. Na primjer, kolač “Barbie Doll” i kolač “Kolobok” ostavit će vašoj djeci mnogo radosnih dojmova. Uostalom, kolač je glavni atribut svakog dječjeg odmora. I izvornik i neobični recepti domaći kolači mogu vam pomoći stvoriti svečanu atmosferu modernog Halloween partyja ili romantičnog okruženja za Valentinovo. Halloween torta "Groblje" zasigurno će zadiviti goste svojim okusom i, naravno, pogledom. Voćni kolači, kolači sa kondenziranim mlijekom, sa želeom, klasični kolači- ove recepte možete pronaći i ovdje.
Ali pečenje kolača vlastitim rukama nije dovoljno, još uvijek morate znati ukrasiti tortu. Uostalom, ukrašavanje domaće torte vrlo je važan proces. Zahvaljujući činjenici da ovdje nije opisano samo kako ispeći kolač, već su i mnogi recepti dopunjeni fotografijama, kolač možete pripremiti i ukrasiti bolje od iskusnog slastičara. Skuhajte svoje najmilije domaće kolače, jer su puno ukusniji od kolača jer se pripremaju s dušom i ljubavlju.

25.03.2019

Kolač od pahuljica

Sastojci: kremasti sir, vrhnje, čokolada, kiselo vrhnje, šećer u prahu, kokosove pahuljice, sol, prašak za pecivo, maslac, jaje, brašno

Oni koji vole nježne, prozračne kolače svidjet će se ovom receptu za tortu Snježna pahuljica. Ispada bijelo-bijelo, jako lijepo, apetitno i ukusno.

Sastojci:
Za test:
- 330 grama pšeničnog brašna;
- 3 jaja;
- 180 grama šećera;
- 45 g maslac;
- 1,5 žličice prašak za pecivo;
- 1 prstohvat soli.

Za kremu:

- 300 grama krem ​​sira;
- 450 ml gusto vrhnje (33%);
- 150 grama bijele čokolade;
- 240 gr kiselog vrhnja;
- 150 grama kokosovih pahuljica;
- 3-4 žlice. šećer za glazuru.

25.03.2019

Kolač od kolačića

Sastojci: brašno, soda, sol, kakao, šećer, vanilin, jaje, maslac, mlijeko, ocat, sir, vrhnje, čokolada, kondenzirano mlijeko,

Ovaj će se recept svidjeti prvenstveno vatrenim ljubiteljima čokolade: zaista ga ima puno u ovom kolaču zvanom "Brownie"!
Sastojci:
Za biskvit:
- 120 grama pšeničnog brašna;
- 5 grama sode;
- 1 prstohvat soli;
- 2-3 žlice. s toboganom kakao praha;
- 150 grama šećera;
- 1 g vanilina;
- 1 jaje;
- 30 grama maslaca;
- 30 g biljno ulje;
- 130 ml mlijeka;
- 1 žličica zalogaj 6% (vino ili jabuka).
Za kremu:
- 250 grama mascarpone sira;
- 200-250 ml vrhnja za šlag;
- 100 grama šećera u prahu;
- 150-200 gr tamne čokolade.
Za impregnaciju:
- 5-6 žlica. kuhano kondenzirano mlijeko;
- 4-5 žlica. kravlje mlijeko.
Za glazuru:
- 80 grama tamne čokolade;
- 50 grama maslaca;
- 50 ml mlijeka;
- 1-2 žlice. .l šećera u prahu.
Za ukrašavanje:
- čokoladice, kuglice, kolačići - po vašem nahođenju.

25.03.2019

Biskvit s jagodama

Sastojci: jagoda, šećer, voda, gustin, kiselo vrhnje, jaje, brašno

Ljubitelji jagoda i keksa svidjet će se ovaj kolač. osim zračno tijesto i ukusne bobice u njemu također vrlo nježno kiselo vrhnje, kao i sirup od slatkih jagoda ... Ispada baš super.
Sastojci:
Za test:
- 4 jaja;
- 1 šalica šećera;
- 1 čaša brašna.
Za kremu:
- 450 ml kiselog vrhnja (20% masti);
- 3/4 čaše šećera;
- 5-12 grama zgušnjivača.
Za sirup:
- 50 grama smrznutih jagoda;
- 2 žlice. Sahara;
- 150 ml vode.
Za punjenje:
- 400 grama smrznutih jagoda.

24.03.2019

Najbrži kolač ikad

Sastojci: brašno, prašak za pecivo, vanilin, kakao, jaje, šećer, mlijeko, maslac, sol, kiselo vrhnje

Ukusna torta može se pripremiti u samo 15 minuta ako vam je nadohvat ruke ovaj ukusan i lijep recept za desert. Za susret s prijateljima koji iznenada stižu - ovo je izvrsna opcija!
Sastojci:
- 150 grama brašna;
- 25 grama krumpirovog škroba;
- 20 grama praška za pecivo;
- 2 grama vanilina;
- 25 grama kakaa;
- 2 jaja;
- 80 grama šećera;
- 150 grama mlijeka 3,2%;
- 7 žlica. biljno ulje;
- sol po ukusu.

Krema:
- 250 ml kiselog vrhnja 25%;
- 3 žlice. šećer za glazuru.

20.03.2019

Esterhazy kolač

Sastojci: jaje, šećer, vanilin, maslac, rum, džem, čokolada, bademi, brašno, cimet, sol

Esterhazy kolač je izvanredan ukusan desert, koju svatko može sam skuhati kod kuće. Takav se kolač može pripremiti za blagdan.

Sastojci:

- 270 grama bademovog brašna,
- 1 žličica cimet,
- 270 grama bjelanjaka
- 330 grama šećera u prahu,
- prstohvat soli,
- 130 grama žumanjaka,
- 500 ml. mlijeko,
- 40 grama škroba,
- 120 grama šećera
- 10 grama vanilin šećera,
- 280 grama maslaca,
- 1 žlica. rum (konjak, kirsha),
- 60 grama džema od marelica,
- 120 grama bijele čokolade,
- 30 grama tamne čokolade,
- 60-80 grama latica badema.

07.03.2019

Torta iz snova užurbane žene

Sastojci: kiselo vrhnje, šećer u prahu, mandarina, limunov sok, soda, kakao, maslac, jaje, kondenzirano mlijeko, brašno

Ovaj kolač se ne zove tako uzalud. Priprema se vrlo jednostavno i brzo. Okus kolača oduševit će apsolutno sve.

Sastojci:

- 1 čaša brašna;
- 1 limenka kondenziranog mlijeka;
- 2 jaja;
- 180 grama maslaca;
- 3 žlice. kakao;
- pola žličice soda;
- 1 žlica. sok od limuna;
- 400 grama kiselog vrhnja;
- 100 grama šećera u prahu;
- 2 mandarine.

07.03.2019

Kolač "San života" s kiselim vrhnjem

Sastojci: kiselo vrhnje, šećer, vanilin, mlijeko, jaje, maslac, brašno, kakao, prašak za pecivo

Za pripremu ove ukusne torte "San života" trebat će vam manje od sat vremena. Kolač je natopljen kremom i sakupljen vruć dok se kolači ne ohlade. Desert je jednostavan za pripremu i nevjerojatno je ukusan.

Sastojci:

- 1 limenka kondenziranog mlijeka;
- 2 jaja;
- 150 grama maslaca;
- 155 grama pšeničnog brašna;
- 6 grama praška za pecivo;
- 35 grama kakaa u prahu;
- 400 grama kiselog vrhnja;
- 120 grama šećera;
- vanilin na vrhu noža.

06.03.2019

Mousse kolač sa zrcalnom glazurom

Sastojci: jaje, šećer, brašno, sol, vanilin, hurma, želatina, pire od krušaka, vrhnje, čokolada, mlijeko, kakao, voda

Mousse kolač sa zrcalom za glazuru je ukusan, ali nije jednostavan za napraviti. Ne brini moj detaljan recept sa fotografijom pomoći će vam da bez oklijevanja pripremite ovu tortu.

Sastojci:

- 2 kokošja jaja,
- 360 grama šećera
- 70 grama pšeničnog brašna,
- prstohvat soli,
- okus vanilin šećer,
- 200 grama hurme,
- 24 grama želatine,
- 150 grama pire od krušaka,
- 720 ml. gusto vrhnje
- 50 grama bijele čokolade,
- 75 ml. mlijeko,
- 60 grama kakaa,
- 150 ml. voda.

30.11.2018

Pokvareni kolač od panja s džemom

Sastojci: maslac, kakao, šećer, mlijeko, beze, kiselo vrhnje, vanilin, dvopek, brašno, džem, jaje, kefir, soda, sol

Ovo ukusno i prelijepa torta Kuham gotovo za svaki blagdan. Naravno, morate se oznojiti u kuhinji, ali vrijedi. Apsolutno svaka domaćica može skuhati ovaj kolač.

Sastojci:

- 300 grama brašna,
- 1 šalica + 2 žlice Sahara,
- šalica džema bez sjemenki,
- 2 jaja,
- šalica kefira ili kiselog mlijeka,
- jedna i pol žličica. soda,
- prstohvat soli,
- 500 ml. kiselo vrhnje,
- 2 žlice. šećer u prahu
- vanilin na vrhu noža,
- 2 žlice. krušne mrvice,
- 50 grama maslaca,
- 2 žlice. kakao u prahu
- 50 ml. mlijeko,
- 3 meringue.

15.11.2018

Kolač u mikrovalnoj pećnici za 10 minuta

Sastojci: brašno, šećer, kakao, mlijeko, jaje, biljno ulje, prašak za pecivo, vanilin šećer, kiselo vrhnje, šećer u prahu

Najjednostavniji recept za kolače koji se može napraviti za samo deset minuta. Tijesto se brzo zamijesi, a kolač peče u mikrovalnoj pećnici.

Trebamo:
- 8 žlica. l. brašno;
- 6 žlica. Sahara;
- 3 žlice. kakao;
- 6 žlica. mlijeko;
- dva jaja;
- 70 ml biljnog ulja;
- 1 žličica prašak za pecivo;
- 3 g vanilin šećera;
- kiselo vrhnje;
- šećer za glazuru.

23.10.2018

Torta "Schwarzwald"

Sastojci:šećer, jaje, brašno, kakao, sol, vrhnje, višnja, liker, čokolada, maslac

Može se napraviti i švarcvald torta svečani stol... Recept za kuhanje prilično je jednostavan i dovoljno brz.

Sastojci:

- 200 grama šećera,
- 5 jaja,
- 95 grama brašna,
- 30 grama kakaa,
- prstohvat soli,
- 550-600 ml. krema,
- 2-4 žlice. šećer u prahu
- 450 grama konzerviranih trešanja,
- 150 ml. sok od višanja,
- 3 žlice. liker od višanja ili liker,
- 70-80 grama tamne čokolade,
- maslac.

23.10.2018

Golublje mlijeko za kolače "

Sastojci:šećer, brašno, jaje, maslac, vanilin, prašak za pecivo, agar-agar, voda, sok od limuna, kondenzirano mlijeko, čokolada

Obično kolač " ptičje mlijeko"napravljeno od želatine, ali danas ćemo napraviti jednostavno prekrasan kolač od agar-agara. Izrada ovog kolača uopće nije teška.

Sastojci:

- 415 grama šećera
- 125 grama brašna,
- 5 žumanjaka,
- 250 grama maslaca,
- 7 grama vanilin šećera,
- 2/3 žličice prašak za pecivo,
- 5 bjelanjaka,
- 8 grama agar-agara,
- 125 ml. voda,
- par kapi limunovog soka,
- 60 grama kondenziranog mlijeka sa šećerom,
- 70 grama tamne čokolade.

23.10.2018

Domaća torta "Prag"

Sastojci: jaje, šećer, brašno, kakao, maslac, voda, kondenzirano mlijeko, vanilin, marmelada, čokolada

Praški kolač poznat je mnogima. Pripremiti ga nije teško. Klasični sovjetski recept predstavljen je u ovom članku. Pripremite ovu nevjerojatnu tortu za blagdan, bit će vrlo brzo pometena.

Sastojci:

- 7 jaja,
- 190 grama šećera
- 150 grama brašna,
- 45 grama kakaa,
- 300 grama maslaca,
- 1 žumanjak,
- 25 ml. voda,
- 150 grama kondenziranog mlijeka,
- vanilija,
- 70 grama džema od marelica,
- 100 grama tamne čokolade,
- Bijela čokolada.

26.08.2018

Domaća ukusna Kievsky torta

Sastojci:šećer, jaje, mlijeko, maslac, kakao, konjak, brašno, orasi

Kod kuće možete jako kuhati ukusan kolač"Kijevski". Priprema nije dovoljno teška i jednostavna.

Sastojci:

- 150 grama proteina,
- 325 grama šećera
- 10 grama vanilin šećera,
- 35 grama brašna,
- 110 grama sjeckanih oraha,
- 1 jaje,
- 120 ml. mlijeko,
- 200 grama maslaca,
- ekstrakt vanilije,
- 1 žlica. kakao,
- konjak.

21.06.2018

Pan kolač

Sastojci: kondenzirano mlijeko, jaje, brašno, prašak za pecivo, šećer u prahu, kiselo vrhnje, vanilin, čokoladna glazura

Sastojci za tavu 24 cm:

Tijesto:
- kondenzirano mlijeko - 1 limenka;
- jaje - 1 konzerva;
- brašno - 3 čaše;
- prašak za pecivo - 1 žličica

Krema:
- šećer u prahu - 150 gr;
- masno vrhnje - 0,5 l;
- vanilin po ukusu.

Za ukrašavanje:
- glazura od čokolade.

Na blagdan svaka domaćica želi ugoditi svojoj obitelji originalna jela i slatki deserti. U ovom ćete članku pronaći ukusne recepte koje možete lako koristiti u svojoj kuhinji.

Napoleonova torta: sastojci

Ova nježna prozračan desert mnogi su voljeli od djetinjstva. Uredi odmor za voljene osobe i učini ih sretnima ukusna poslastica... Za test uzmite:

• Jedna čaša mlijeka.
• Pet čaša bijelog brašna.
• 400 grama margarina.

Za kremu će vam trebati:

• Dvije čaše šećera.
• 250 grama maslaca.
• Tri žumanjka.
• Pola čaše šećera.
• Dvije čaše mlijeka.
• Tri zlice brašna.

Recept

1. Prvo napravite tijesto. Da biste to učinili, prosijte brašno na dasku, na njega stavite margarin i nasjeckajte hranu u mrvice. Nakon toga na praznu posudu ulijte čašu mlijeka i brzo zamijesite tijesto. Trebao bi biti mastan, ljepljiv za ruke i dasku.
2. Podijelite prazninu na 14 komada. Svaku razvaljajte u tanki sloj. Prvu stavite na lim za pečenje, izrežite iz nje ravnomjerni krug i probodite vilicom na nekoliko mjesta. Ispecite kolač, a zatim ponovite ovu operaciju s drugim slojevima.
3. Također ispecite komade tijesta dok ne omekšaju. Kad se ohlade, zdrobite ih u mrvice.
4. Zatim pripremite kremu. Tri žumanjka zgnječite s tri žlice šećera i u smjesu dodajte brašno. Dobivenu masu razrijedite s malom količinom mlijeka. Zakuhajte preostalo mlijeko i sjedinite s podlogom.
5. Umutite mikserom šećer i maslac. Postepeno im dodajte kremu bez prestanka miješanja hrane.
6. Premažite kolače tankim slojem kreme. Položite ih jedno na drugo. Površinu i stranice kolača ukrasite mrvicama.

Pokrijte desert daskom i na njega stavite uteg (na primjer, kuhalo za vodu). Tortu stavite u hladnjak preko noći, a ujutro izvadite i uklonite ugnjetavanje. Zagladite kremu i mrvice. Kolač poslužite uz tople napitke.

Jednostavna torta od palačinki

Ovaj će vam recept pomoći kada nemate vremena za pripremu složene poslastice. Proizvodi:

• Pšenično brašno - 350 grama.
• Kipuća voda - 300 ml.
• Biljno ulje - tri žlice.
• Šećer - jedna i pol čaša.
• Vanilin šećer - pola žličice.
• Žumanjci - četiri komada.
• Mlijeko - dvije čaše.

Ukusni kolač, napravljen od svojevrsnih palačinki, priprema se vrlo jednostavno:

1. U vodu dodajte tri žlice šećera i biljnog ulja. Smjesu stavite kuhati. Odmah maknite lonac sa štednjaka i dodajte brašno. Lagano miješajte tijesto žlicom, a zatim rukama.
2. Žumanjke zgnječite sa šećerom i vanilijom. U hranu dodajte par žlica brašna. Zagrijte mlijeko i dodajte mu smjesu od žumanjaka. Pričekajte da se krema zgusne pa maknite s vatre.
3. Podijelite tijesto na nekoliko komada, razvaljajte ih i pecite u suhoj tavi.

Kremom premažite kremu i ostavite kolač da odstoji. Površinu ukrasite šećerom u prahu.

Golublje mlijeko za kolače "

Nježan desert neusporedivog okusa ostavit će nezaboravan dojam na vaše goste. Za ovu tortu trebat će vam sljedeći proizvodi:

• Brašno - jedna čaša za tijesto i jedna žlica za kremu.
• Šećer - dvije čaše za vrhnje, jedna čaša za tijesto i pola čaše za glazuru.
• Jaja - četiri za tijesto i deset za kremu.
• Želatina - 40 grama.
• Mlijeko - jedna čaša u tijestu i tri žlice u glazuri.
• Maslac - 300 grama za vrhnje i 50 grama za glazuru.
• Vanilin šećer - jedno pakiranje.
• Kakao - pet žlica.
• Voda za razrjeđivanje želatine - 150 ml.

Jednostavan i ukusan kolač priprema se na sljedeći način:

1. Prvo pripremite biskvit. Umutiti jaja sa šećerom i kakaom. To će potrajati desetak minuta. Zatim u smjesu dodajte brašno. Promiješajte hranu, dobivenu masu izlijte u kalup i podlogu pecite dok se ne ispeče u pećnici.
2. Biskvit ohladite i prepolovite po dužini.
3. Želatinu prelijte toplom vodom.
4. Bjelanjke odvojite od žumanjaka.
5. Žumanjke umutite s jednom čašom šećera, dodajte im mlijeko i brašno. Stavite smjesu vodena kupka i prokuhajte.
6. Umutite topli maslac, a zatim mu dodajte jednu kašiku po vanilin šećer i kremu, ne prestajući miješati dobivenu smjesu.
7. Promiješajte želatinu i po potrebi procijedite dobivenu tekućinu.
8. Ohlađene proteine ​​umutiti s drugom čašom šećera do stabilnih vrhova. Ulijte im želatinu i sve ponovno promiješajte.
9. Kombinirajte obje smjese (ulje se mora postupno uvoditi u bjelančevine).
10. Jednu koru stavite u podijeljeni pleh, na nju stavite kremu i prekrijte drugom polovicom biskvita. Tortu stavite u hladnjak i pričekajte da se sloj potpuno stvrdne.

Nježno izvadite gotov desert iz kalupa i pokrijte ga čokoladna glazura.

Jednostavan i ukusan kolač u tavi

Originalni desert ispada vrlo ukusan i doslovno se topi u ustima. Za njegovu pripremu trebat će vam sljedeći proizvodi:

• Jedna limenka kondenziranog mlijeka.
• Tri kokošja jaja - dva u vrhnju i jedno u tijestu.
• 450 grama brašna za tijesto i dvije žlice u vrhnju.
• Mlijeko - 500 ml.
• Šećer - jedna čaša.
• Vanilin šećer - jedna vrećica.
• Maslac - 200 grama.
• Orasi - jedna čaša.

Jednostavno, a mi ćemo kuhati ovako:

1. Prvi korak je prokuhati vrhnje. Da biste to učinili, ulijte mlijeko u lonac i pomiješajte s dva jaja. Dodajte žlicu brašna i čašu šećera. Umutite hranu pjenjačom i stavite posuđe na vatru. Skuhajte vrhnje dok ne postane gusto pa mu dodajte maslac. Ponovno promiješajte smjesu, maknite s vatre i poklopite.
2. Nakon toga možete početi s pripremom tijesta. Kondenzirano mlijeko ulijte u duboku zdjelu i dodajte mu jaje. Hranu dobro promiješajte, dodajte gaziranu sodu i brašno. Zamijesite tijesto i podijelite ga na osam jednakih dijelova.
3. Svaki dio razvaljajte, probodite vilicom na nekoliko mjesta i pržite u tavi. Za pripremu jedne torte trebat će vam samo nekoliko minuta.
4. Izrežite krugove iste veličine iz praznina i nasjeckajte ukrase.

Premažite kolače vrućom kremom, površinu deserta ukrasite mrvicama i nasjeckanim orasima. Ostavite kolač da se namače dva sata, a zatim ga nosite do stola.

Jednostavan i ukusan biskvit

Pripremite ovaj desert za večernji čaj ili svečani stol. Potrebni proizvodi:

• Osam kokošjih jaja.
• Čaša pšeničnog brašna.
• Jedna čaša šećera.
• Dva pakovanja svježeg sira.
• Dvije žlice želatine.

Torta je ukusna i vrlo jednostavna za pripremu ovako:

1. Namočite želatinu u pola čaše tople vode, a zatim je zagrijte u vodenoj kupelji.
2. Dobro promiješajte šećer i svježi sir. U dobivenu masu dodajte otopljenu želatinu i stavite u hladnjak.
3. Bjelanjke i pola čaše šećera umutiti. Drugi dio šećera pomiješajte sa žumanjcima i par žlica brašna. Kombinirajte obje smjese, izlijte tijesto u kalup i pecite biskvit.
4. Ohlađenu podlogu za kolače prerežite na dva dijela.
5. Ohlađeno vrhnje po želji možete pomiješati s nasjeckanom čokoladom.

Namažite kolače, položite ih jedan na drugi i ukrasite površinu deserta bilo kakvim posipom.

Biskvit "Ukusno"

Evo recepta za vrlo jednostavan i ukusan domaći desert... Sastav:

• Šećer - jedna i pol čaša.
• Pileća jaja - četiri komada.
• Brašno - jedna čaša.
• Prašak za pecivo - jedna žličica.
• Prstohvat soli.
• Kiselo vrhnje - jedna i pol čaša.
• Banane - četiri.
• Čokolada - 100 grama.

"Vrlo ukusan" biskvit pripremit ćemo ovako:

1. Jaja, sol i šećer umutiti mikserom (oko osam minuta). Smjesi dodajte prašak za pecivo i prosijano brašno. Promiješajte hranu žlicom. Stavite tijesto u kalup i pošaljite ga peći u spori štednjak ili pećnicu.
2. Gotovom biskvitu odrežite vrh, izvadite sredinu i rukama ga otkidajte.
3. Dvije banane ogulite, narežite na ploške i stavite na koru.
4. Pomiješajte šećer, kiselo vrhnje, mrvice keksa i preostale banane. Fil staviti na podlogu i preliti otopljenom čokoladom.

Desert ukrasite prskanjem jarkih boja i ostavite da se upije nekoliko sati.

Desert "Nostalgija"

Ako nemate vremena za pripremu složene poslastice, upotrijebite naš recept. Ovo je samo ukusan kolač napravljen s minimalno sastojaka:

• Maslac - 400 grama.
• Dva kokošja jaja.
• Brašno - 700 grama.
• Kondenzirano mlijeko - jedna i pol limenka.
• Orašasti plodovi po ukusu.
• Sol i soda - po pola žličice.

Kako napraviti ukusnu tortu? Recept za desert možete pročitati u nastavku:

1. Razbijte jaja u čašu i lagano ih istucite vilicom. Dodajte im prokuhane vode, posolite i dodajte sodu.
2. Vilicom zgnječite maslac (trebao bi biti mekan) i u njega uliti sadržaj čaše.
3. Brašno prosijte i sjedinite s pripremljenom smjesom.
4. Mijesiti elastično tijesto, zatim ga zamotajte u plastiku i ostavite na miru četvrt sata.
5. Kad prođe navedeno vrijeme, podijelite obradak na devet dijelova. Svaku razvaljajte oklagijom.
6. Prvu koru stavite na lim za pečenje i izrežite krug željene veličine. Napravite nekoliko uboda nožem i ispecite kolač. Učinite isto s ostatkom praznina.
7. Gotove kolače stavite na posudu i odmah namažite kondenziranim mlijekom. Pospite jedan od srednjih kolača nasjeckanim orasima.

Stranice i vrh deserta pospite mrvicama od komadića tijesta (i njih treba peći dok ne omekšaju).

Kulinarska zajednica Li.Ru - Recepti za izradu kolača

Recepti za kolače

Pita od skute u sporom štednjaku

Torta od sira ili jednostavno pita od skute jedna je od omiljenih slastica Europljana. Predstavljam vam jednostavan recept pita od skute u sporom štednjaku osjetljive teksture.

Kolač od kefira

Kefir kolač vrlo je jednostavan za pripremu i ekonomičan, ali, ipak, ukusan kolač koji se može sigurno staviti čak i na svečani stol. Govorim vam kako napraviti kolač s kefirom.

Torta "Earl ruins"

Recept za izradu kolača "Count Ruins" je pomoći svima koji su odlučili ispeći neku spektakularnu tortu za svečani stol. Skuhajte ga s fotografije korak po korak bit će puno lakše;)

Kolač od banane

Recept za pravljenje torte sa punjenje od banana... Korak po korak recept s fotografijama pomoći će vam u kuhanju kolač od bananačak i neiskusna kuharica.

Čokoladni lisnati kolač

Recept za tortu od lisnatog čokolade za rođendan ili bilo koji drugi praznik. Kolač nije jako težak za pripremiti, ali ispada puno ukusniji od kupljenog. Isprobajte i sigurno će vam se svidjeti! ;)

Torta "Prag"

Recept za pravljenje svečane praške torte je za vašu pažnju. Torta "Prag" u našoj obitelji dugi niz godina bila je najpoželjnija pa smo naučili kuhati je kod kuće.

Torta od mravinjaka

Recept za ukusno kuhanje rođendanska torta"Mravinjak". Okus ove torte vjerojatno je svima poznat od djetinjstva. Pripremanje "Mravinjaka" kod kuće nije teško - recept će vam u tome pomoći.

Pancho kolač

Vašoj pažnji - recept za izradu originalne Pancho svečane torte kod kuće. Torta je svečana, izgledat će dobro na stolu u čast rođendana.

Sirni kolač od skute

Reći ću vam kako kuhati kolač od sira kod kuće - nježan i ukusan desert s hrskavom korom, koji je u početku bio popularan u Americi, ali je postupno "osvojio" cijeli svijet.

Torta od sira u mikrovalnoj pećnici

Nekad sam mislio da je potrebno dugo kuhati kolač od sira, da za to trebate imati posebne vještine. Pokazalo se da je pravljenje kolača s sirom vrlo jednostavno i jednostavno, a to možete učiniti čak i pomoću mikrovalne pećnice!

Torta od sira u sporom kuhaču

Cheesecake se na našem stolu pojavio ne tako davno, ali već se uspio zaljubiti u mnoge. Ovaj delikatni desert dostupan je u bilo koje doba dana. A uz pomoć multicookera, nije teško sami ga skuhati. Pokušajmo!

Biskvit u sporo kuhaču

Biskvit je prilično teško jelo za pripremu. Kako izbjeći pogreške i dobiti prozračan, lagan biskvit? Odgovor je jednostavan - spor štednjak! Naučite kako napraviti biskvit u sporom štednjaku.

Kolač od kolačića

Torta "Brownie" doselila nam se s drugog oceana - u početku je bila vrlo popularna u Americi, ali danas je dobro poznata i kod nas. Evo kako napraviti Brownie tortu.

Kolač od medenjaka

Kolač od medenjaka - vrlo jednostavan kolač domaće za koje nije potrebno pečenje i bilo kakvi teški i nedostupni sastojci. Jednostavan recept za kolač od medenjaka nije teži od dva i dva!

Medenjak"

Svi znaju da je dobro poznata torta od meda užitak koji ni ljudi ravnodušni prema slatkišima ne mogu odbiti. Govorim vam kako napraviti kolač od meda kod kuće.

Mascarpone kolač

Pričam i pokazujem kako se doma napraviti kolač od mascarponea sto puta je ukusniji nego u bilo kojoj kafeteriji. Minimum poteškoća je maksimalni rezultat.

Krema od biskvita

Jednostavan recept za kremu za biskvitna torta dobro će doći svima koji se bave pripremom kolača i drugo slatko pecivo... Tvoja pažnja - klasičan recept koristi se u slastičarnicama.

Torta "Milk girl"

Već po nazivu možete naslutiti da je kolač "Milk Girl" vrlo lagan, prozračan mliječni kolač... Inače, inače se naziva i kolač za ljubitelje. Dijelim recept za kolače.

Lenjingradska torta

Torta "Leningradskiy" kolač je koji je još u sovjetsko doba bio ništa manje popularan od slavnog kijevskog. Govorim vam kako napraviti kolač Lenjingradski - isti onaj koji se prodavao u Sovjetskom Savezu.

Kolač od bundeve

Kolač od bundeve vrlo je popularan kolač u Americi, koji se lako priprema čak i za početnike. Kolač se pokazao izvrsnim - vlažne teksture i bogatog okusa. Probaj!

Ukrajinski kolač od vafla

Ukrajinski kolač od vafla tako je jednostavan za pripremu da ne sumnjam da ćete, kad vidite ovaj recept, sigurno reći sebi: "O, kako je jednostavno, morate ga napraviti!"

Bez kolača pečenog kolačića

Kolač bez pečenja kolačića - kolač iz kategorije "jednostavniji od repe na pari". Po mom mišljenju, čak i školarac i kuhar početnik može napraviti kolač bez pečenja od kolačića. Vrlo jednostavno - i prilično ukusno.

Biskvit torta

Dobro pripremljena spužva za kolače ključ je uspjeha u pripremi najrazličitijih kolača. Govorim vam kako najbolje napraviti keks za tortu.

Kolač od kave

Napraviti kolač od kave nije baš jednostavno, ali vjerujte mi - igra je vrijedna svijeće. Kolač ispada nevjerojatno ukusan, nije sramota staviti ga na stol za najdraže goste. Luksuzna torta!

Torta "Adamovo iskušenje"

Kolač "Adamovo iskušenje" doista je vrlo ukusno iskušenje, kojemu nije lako odoljeti. Napraviti kolač "Adamovo iskušenje" nije baš jednostavno, ali vjerujte - isplati se.

Kolač od kolačića "Rybki"

Riblji kolač je najjednostavniji i najekonomičniji kolač koji znam napraviti. Recept za tortu od kolačića "Rybka" toliko je jednostavan da to može shvatiti čak i dijete.

Torta u mikrovalnoj pećnici

Možete čak i skuhati ukusnu tortu u mikrovalnoj pećnici. Nije delicija, naravno, ali odlično ide uz čaj ili kavu. Evo kako u samo nekoliko minuta skuhati kolač u mikrovalnoj pećnici!

Kolač od jabuka

Kolač od jabuka kolač je koji kombinira jednostavnost pripreme s prekrasnim, cjelovitim okusom. Jednostavan recept kolač od jabuka bit će razumljivo čak i za početnike - uvjerite se sami!

Minecraft torta

Minecraft Cake je kolač temeljen na popularnoj računalnoj igri. Ukusan poklon igrač ili dijete koje voli ovu igru. Evo kako napraviti Minecraft tortu kod kuće!

Torta "Jagoda"

Torta "Jagoda" - ukusan biskvit lisnati kolač s jagodom. Morat ćete ga pokušati skuhati, ali vrijedi. Govorim vam kako napraviti kolač od jagoda kod kuće.

Torta od grejpa

Kolač od grejpa vrijedan je okupiti cijelu vašu obitelj za nedjeljnim stolom za čaj. Prilično jednostavan recept za tortu od grejpa omogućuje vam da napravite ukusnu tortu bez značajnih poteškoća.

SpongeBob torta

SpongeBob je svjetski popularan i obožavaju ga djeca junak iz crtića... Preporučujem da napravite tortu koja će oduševiti svako dijete. Recept za SpongeBob tortu je lukav, ali se isplati!

Snickers torta

Recept za izradu biskvita s orasima i vrhnjem, koji je po konzistenciji i okusu vrlo sličan čokoladici Snickers. Otuda i naziv - Snickers torta.

Kolač od naranče s bademima

Ukusan recept kolač od naranče- pravljenje desertne torte s bademima i sokom od naranče.

Krema od čokoladnog maslaca za kolače

Čokolada- krema od maslaca može se koristiti i kao nadjev za kolače i kao ukras. Priprema se vrlo jednostavno - recept dijelim sa fotografijom.

Sirni kolač s limunom bez pečenja

Da, kolač od sira možete skuhati bez pečenja! Takvi su kolači od sira, koliko ja znam, jako popularni u Velikoj Britaniji, a sada su i u našoj obiteljskoj kuhinji :) Preporučujem!

Mini kolač "Esterhazy"

Esterhazy kolač došao nam je iz bivše Austro-Ugarske. Danas je to vrlo često u Njemačkoj. Kažem vam recept, kolač Esterhazy koji će se pokazati čarobnim!

Biskvitna nježnost

Biskvit Tenderness vrlo je jednostavan za pripremu kolač nježne i prozračne teksture, idealan za čajanke. Očarava svojom jednostavnošću pripreme i bogatstvom okusa.

Kolač od limuna

Recept kolač od limuna(višeslojno) s maslacem, šećerom, sokom od limuna, koricom, vrhnjem od žumanjaka i s maslacem, šećerom u prahu, limunovim sokom i glazurom od korica.

Šlag i voćna torta

Domaći recept kolač sa šlagom i voćem. Kolač je idealan i za svečani stol i za domaći čaj.

Torta "Medvjed na sjeveru"

Okus kolača "Medvjed na sjeveru" mnogima je poznat još iz sovjetskih vremena. Njegovi tanki kolači i vrhnje od tijesta skuhaju se s kiselim vrhnjem, a zatim se sve prelije čokoladnom glazurom.

Medeni biskvit

Nema ukusnijeg na svijetu i lakše pečenje, kako medeni biskvit... Recept s najmanjim poteškoćama - ali poslastica visoka razina:) Pokušajte napraviti biskvit od meda - nećete požaliti.

Snack kolač od palačinki

Recept za užinu kolač od palačinki... Pravljenje ove torte je samo zadovoljstvo. Ispada jako ukusno.

Napoleonova torta "

Jednostavan recept za pripremu svečane i svima omiljene Napoleonove torte. Takav kolač ukrasit će svaki svečani stol, oduševit će i djecu i odrasle. A slatkiš Napoleona uopće oduševljava!

Kolač od tri mlijeka

Kolač s tri mlijeka (Tres Leches) - jedan od najpopularnijih kolača među francuskim domaćicama. Kolač je prilično jednostavan, pa je odličan za pripremu kod kuće.

Zapadno -ukrajinski kolač sa sirom

Zapadno -ukrajinski torta od sira, ili jednostavno cheesecake - vrlo popularan seoski kolač u zapadnoj Ukrajini, koji se u svakom selu priprema od svježeg svježeg sira. Ukusan!

Bavarski novogodišnji kolačići

Recept za izradu kolačića s vanilijom, ekstraktom badema i vrhnjem od maslaca, bijele čokolade, mlijeka i šećera u prahu.

Biskvitni medeni kolač bez ulja

Recept za popularnu biskvitnu tortu od meda za one koji ne vole kremu od maslaca ili žele napraviti lagan, a istovremeno ukusan kolač.

Pan kolač

Pan kolač - jednostavan i brz način pripremajući desert za cijelu obitelj. Torta sa kiselo vrhnje idealno za domaći čaj.

Šolja kolač

Domaća torta u šalici za najmilije za 6 minuta! Trebate samo šest jednostavni sastojci, koji su u svakom domu)))

Čokoladna rolada s orasima

Rolat od čokolade s orasima zanimljiv je desert od sirove hrane, u čijoj se pripremi proizvodi ne podvrgavaju termičkoj obradi. Nevjerojatno ukusan i, što je važno, zdrav rolat!

Grčki novogodišnji kolač

U Grčkoj na Nova godina a Božić se uzima za pečenje posebnih novogodišnja torta u čast svetog Vasilija - Vasilopita. Ovaj kolač sastavni je dio grčkog novogodišnji praznik... Pokušajmo?

Torta "Crna magija"

Recept za tortu Black Magic. Postat će čest desert za večernje večere. Probajte, fantastično je! dobar tek!

Čokoladni kolač bez brašna

Kolači se mogu kuhati bez brašna. Čokoladna torta bez brašna je to živa potvrda. Kuhajte i zabavite se! :)

Mađarski kolač Dobos

Mađarska Dobos torta nevjerojatno je ukusna slojevita torta prekrivena nježnom čokoladnom glazurom. Pripremiti ga je prilično jednostavno. Mnogo je teže prestati kad pokušaš :)

Švicarski kolač od oraha

Švicarski kolač od oraha je ukusan švicarski kolač. tradicionalna kuhinja, za čiju se pripremu obično koriste orasi... Ispada vrlo ukusno. Probajte ovaj orašast kolač!

Čokoladni kolač od toffeeja

Čokoladni kolač od toffeeja nije najlakši za pripremu, već samo ludo ukusan kolač kojem nijedan slatki zub ne može odoljeti. Savršen kolač za čaj ili kavu.

Torta "Veliki čokoladni zid"

Kolač Great Chocolate Wall vrlo je originalan i neobičan kolač koji je sada iznimno popularan u Americi. Ovo definitivno niste nigdje probali!

Kremasti kolač od karamele

Kremasti kolač od karamele - Ludo jednostavno napraviti tart koji nije ni najveći iskusni kuhari... Kremasti kolač od karamele ima okus po torti od sira. Preporuči!

Linzer kolač s malinama i jabukama

Linzer kolač s malinama i jabukama pravi je ponos slastičara u austrijskom gradu Linzu. Uspio sam dobiti ispravan recept ovaj kolač, koji sa zadovoljstvom dijelim s vama.

Torta od sira sa žitaricama i jabukama

Nikada nisam probao razne kolače od sira, ali nikad nisam jeo tako originalan kao kolač od sira sa žitaricama i jabukama. Preporučujem da kuhate - nećete se razočarati.

Torta od sira s kupinama, malinama i šipkom

Torta od sira može biti ne samo ukusna, već i laka za pripremu. Sasvim jednostavno, ali ludo ukusan kolač od sira s kupinama, malinama i šipkom - to je živa potvrda.

Čokoladni kolač

Čokoladni kolač fantastično je ukusan domaće pečenje... Nemojte se bojati neruskog imena - kolač je vrlo jednostavan za pripremu. A kako ukusno ispada - riječima se ne može prenijeti!

Čokoladni kolačići

Čokoladni kolači su neizrecivo ukusni kolači (ili kolačići, kako god ih voljeli zvati) koji se lako pripremaju kod kuće. Dijelim prilično jednostavan recept za ukusan desert.

Caprese torta

Caprese kolač je kolač koji su vjerojatno jeli Gorki, Čajkovski, Lenjin i Stanislavski. Tradicionalni kolač talijanski otok Capri, bez kojeg je lokalni desertni stol neophodan.

Venezuelska torta od banana

Venezuelski kolač od banana vrlo je jednostavan za napraviti, ali ludo ukusan desertni kolač popularan u Venezueli.

Kolač od crvenog ribiza

Možda moje glavno kulinarsko otkriće ovog ljeta nije baš dijetalna, ali nevjerojatno ukusna torta od crvenog ribiza. Cifra neće reći hvala, ali ponekad se ipak možete prepustiti :)

Kolač od kolača

Slastičarski kolač mali su deserti koji nalikuju minijaturnim kolačima. Zapravo, odavde dolazi naziv kolača. Upoznajte ukusnu poslasticu čaja.

Nijedan svijetli obiteljski odmor nije potpun bez kolača. Naravno, ovo možete naručiti tijesto naručiti ili samo kupiti u trgovini, međutim, izaći će puno skuplje, a takav kolač neće biti tako ukusan kao onaj koji ste napravili vlastitim rukama. Osim toga, na primjer, pripremali su se rođendanski kolači vlastitim rukama, mnogo ukusnije, jer su pripremljene s ljubavlju posebno za voljenu osobu. Stoga bi svaka voljena supruga i majka trebala moći napraviti ukusan kolač kod kuće kako bi se svidio članovima obitelji.

No moramo priznati da je izrada kolača dug i naporan proces koji zahtijeva vještine i znanje. Domaćicama početnicima pomoći će korak po korak recept za tortu kod kuće s fotografijom, zahvaljujući kojoj mogu prvi put stvoriti kulinarsko remek-djelo.

Vrste kolača

U kuhanju postoji ogroman broj kolača koji se razlikuju po tehnologiji kuhanja, sastojcima, kolačima, vrsti vrhnja i načinu ukrašavanja.

Najpopularniji recepti, recepti za kekse kolač od vafla, Recepti pecivo, recepti od lisnatih kolača. Postoje i različite vrste krema, među kojima vrijedi spomenuti maslac, kremu, maslac i proteine. Svaki od njih nevjerojatno je ukusan i slastičarstvo pretvara u remek -djelo.

Tako da kolač nema samo savršene karakteristike okusa, već i atraktivan izgled, ukrašen je voćem, strugotinama, slastičarskom glazurom ili mastikom.

A za one koji nemaju vremena za pečenje, postoje recepti za kolače bez pečenja s fotografijom.

Kako napraviti ukusnu kremu za kolače?

Svaka vrsta kreme ima svoje karakteristike i suptilnosti u pripremi.

Na primjer, krem ​​od maslaca za tortu treba pripremiti u zdjeli hladne vode koristeći najsvježiji i najkvalitetniji maslac. Savršeno drži oblik i ima izvrsne karakteristike okusa, stoga je gotovo univerzalan.

Prilikom izrade krema za kolač morate pažljivo pratiti konzistenciju kako ne biste pretjerali s količinom brašna ili škroba. Ova ukusna i mnogima omiljena krema bit će izvrstan dodatak svakom svečanom slastičarstvu.

Proteinska krema za kolač mora se pripremiti u potpuno suhom spremniku bez masnoće, pa posudu prije upotrebe morate obrisati papirnatim ručnicima, jer u protivnom neće moći postati dovoljno pahuljasto.

Koristeći ove savjete i korak po korak recept kolač kod kuće s fotografijom, možete sami napraviti pravu poslasticu.