izbornik
je besplatno
Dom  /  Umaci/ Zimski kompot s mljevenim đumbirom. Kompot od đumbira i jabuke. Recept za kompot od jabuka s fotografijom naranče i đumbira

Zimski kompot s mljevenim đumbirom. Kompot od đumbira i jabuke. Recept za kompot od jabuka s fotografijom naranče i đumbira

Zdravu hranu treba nadopuniti pravim pićima. Osim neprocjenjive vode, to su sokovi, voćni napici, smoothieji, čajevi i, naravno, domaći kompoti. Mogu biti vrlo raznoliki, ali uz dodatak začina postaju jedinstveni u okusu i stupnju korisnosti za tijelo.

Korisna svojstva

Đumbir se dodaje prvim, drugim jelima, pa čak i desertima. Često se stavlja u kompot. Na toplinska obrada gubi najmanje korisnih tvari i oslobađa puno složenih komponenti. Kompot od đumbira se brzo i jednostavno kuha. Ovaj začin je jedinstven po tome što se kombinira s većinom voća i bobičastog voća koje se obično stavlja u kompot.

Govorimo, naravno, o svježem korijenu đumbira. On je taj koji piću daje suptilnu pikantnu notu, miješanu aromu limuna i kadulje i veliku korist za zdravlje. Đumbir mora biti tanko oguljen i izrezan na kolutove sočne pulpe. Na 1 litru vode uzmite oko 2 cm oguljenog korijena.

Kompot od đumbira bogat je vitaminima B i C, kalcijem, kalijem, monosaharidima i organskim kiselinama. Zbog sadržaja fitoncida u đumbiru, kompot se dugo čuva bez hladnjaka, bez gubitka svježine.

Od najznačajnijih korisna svojstva kompot se može razlikovati na sljedeći način:

  • antioksidans;
  • antimikrobno;
  • zagrijavanje;
  • tonik;
  • poticajan.

Đumbir sa šipkom - dobar lijek s prehladom

Ovo piće dobro gasi žeđ, pomaže oraspoložiti, poboljšava probavu, potiče gubitak težine. Nutricionisti su ti koji često preporučuju njegovu konzumaciju tijekom dijete. Obogaćuje prehranu korisnim tvarima, pomaže u borbi protiv apetita, ubrzava metabolizam, potiče brz oporavak od prehlade i olakšava stanje tijekom iscrpljujućih sportova.

Kompot s đumbirom možete piti topao i hladan. U prvom slučaju, to će pomoći zagrijati, opustiti i pripremiti probavni sustav za jelo. Kada je hladan, savršeno tonizira, gasi žeđ, jednostavno vas postavlja na noge kada ste umorni. Svatko bira u kojem obliku vrijedi koristiti ovaj koristan i ukusno piće.

kuharski recepti

Đumbir se dobro slaže s citrusima, jabukama, trešnjama, šipakom, crnim ribizlom, cimetom i drugim sastojcima. Postoji mnogo recepata za pripremu ljutog kompota, ali svi se svode na poštivanje nekoliko jednostavnih pravila.

  • Đumbir mora biti fino oguljen.
  • Korijen se najprije stavlja u posudu i kuha nekoliko minuta kako bi se iz njega oslobodila maksimalna korist i okus.
  • Nakon kuhanja i naparivanja svi sastojci se vade iz kompota.
  • U ovaj napitak mogu se dodati šećer i med.

Kompot od đumbira priprema se za svega 10 minuta, od čega pola otpada na pripremu sastojaka, a drugu polovicu na samo kuhanje. Šećer ili med dodaju se nakon infuzije u već hladnu tekućinu. Ispod je nekoliko recepata koji vam omogućuju kuhanje zdravog i zdravog kompota kod kuće.

Recept za jabuke s đumbirom:

  1. Na 2 litre vode uzeti 4-5 cm korijena, 3 jabuke, pola limuna.
  2. Đumbir oguliti i narezati na tanke kolutiće, jabuke narezati na kriške s korom i košticom.
  3. Limun se prelije kipućom vodom i zajedno s korom izreže na krugove.
  4. Stavite đumbir u lonac, prelijte ga vodom i kuhajte na laganoj vatri 5 minuta.
  5. Dodajte jabuke i limun, kuhajte još 5 minuta.
  6. Isključite vatru, pokrijte posudu poklopcem i ostavite da se kuha 2 sata.
  7. Zatim se kompot procijedi, ulije u dekanter i konzumira tijekom dana topao ili hladan, sa šećerom, medom ili suhim voćem.

Takav kompot je dostupan za pripremu tijekom cijele godine, budući da se sastojci prisutni u njegovom sastavu mogu kupiti u bilo kojoj trgovini svaki dan u godini.


Za kompot možete koristiti i svježe i sušene jabuke

Recept sa šipkom:

  1. Oguljeni đumbir narežite na kolutiće i kuhajte kao u prvom receptu 5 minuta, izbjegavajući jako kuhanje.
  2. Za to vrijeme 2 naranče se preliju kipućom vodom, a plodovima šipka se odreže nos i vrh.
  3. Na 2 litre vode uzmite 3-4 cm đumbira, 2 naranče i šaku svježih ili suhih plodova šipka.
  4. Svi zajedno sastojci se kuhaju još 3-5 minuta i ulijevaju 2 sata.

Ovo je dobra alternativa svakom hladnom čaju ili voćnom napitku. Sadrži puno vitamina C, prirodne fitoncide i protuupalne komponente. Kako bi se pojačao učinak, u kompot se dodaje med.

Za pripremu kompota možete koristiti sljedeće kombinacije sastojaka:

  • bobice i lišće crnog ribiza, đumbir;
  • đumbir, brusnice, maline;
  • đumbir, metvica, štapići cimeta;
  • đumbir, naranča, limun.

Kako vam đumbir u kompotu ne bi djelovao prevruć, možete ga prvo držati u hladnoj vodi 1-2 sata ili nakon 1-2 minute vodu nakon vrenja ocijediti i uliti novu. Ovo nije nužno, ali je relevantno za one koji ne uzimaju začinjene note u tekućini ili imaju pojedinačne kontraindikacije za njegovu upotrebu.

Možete piti kompot između obroka. Ako se koristi kao dodatno sredstvo za mršavljenje, onda se pije 30 minuta prije jela u toplom obliku. Tako će pomoći smanjiti količinu pojedene hrane u budućnosti, potaknuti proizvodnju probavnog soka i pomoći u uklanjanju viška tekućine iz tijela.

Kompot od đumbira ne smatra se amaterskim pićem. Neobično je, ali ne izaziva negativne senzacije, već, naprotiv, iznenađenje i oduševljenje. Uostalom, jedna aroma, pomiješana s limunovim začinskim i voćnim notama, čini ga poželjnim na stolu svake osobe. Može se davati i djeci od 3 godine, 100 ml dnevno. Ovo je jedan od naj jednostavnih načina pomoći u jačanju imunološkog sustava.

Fin osvježavajući napitak koji se jednostavno priprema.

Svi - čak i daleko od kuhinje (lako!) Pa čak i vrlo zaposleni (brzi!) ljudi.
S ograničenim proračunom? I tu će (nije skupo!) crvene jagode pomoći. Štoviše, ovaj napitak (3 sastojka + voda) možete pripremiti bez recepta!

Mirisni, okrepljujući, topli ili hladni, domaći kompot od jagoda omiljeno je piće ljetne sezone. Ukusno i zdravo!


Obožavaju jagode, a da ni ne slute da sadrže tako dugačak popis korisnih tvari, i vitamin C, i antioksidanse... Jagode su dobre za srce, za oči, poboljšavaju probavu, sprječavaju nastanak stanica raka...
Svi vole jagode zbog njihovog izvrsnog okusa i tako ugodnog slatkog mirisa.
I tko voli džem od jagoda uz čaj zimi, ono hladan, lagani kompot od jagoda - u sparno ljeto.

Za 4-6 porcija.

Sastojci.

400 g jagoda (svježih ili smrznutih)
2 žlice šećera
1 komad korijena đumbira (dužine 2,5-3 cm)
2,5 litara hladne vode (za kompot)
0,3 litre vode (za đumbir)
4 žličice meda - po ukusu
1 limun (iscijediti sok) - po želji
Kockice leda - 2 kalupa (ili 4 komada za 1 porciju)

Đumbir - poznat po svojoj jakoj ugodnoj aromi, ljutom okusu i od davnina se koristi za pripremu raznih pića (kao " Slatko piće začinjeno đumbirom", na primjer).
Đumbir sadrži prirodne šećere, eterično ulje; vitamini skupine B, vitamini C, E; željezo, kalij, kalcij, magnezij, fosfor, cink itd.
Đumbir djeluje antibakterijski, protuupalno, poboljšava probavu i sprječava nastanak raka.
Pomaže kod mučnine i morske bolesti.

Trening.

Dok čekate operite limun.
Operite jagode. Odrežite zelene stabljike. Velike jagode prerežite na pola.
Operite korijen đumbira. Ogulite dio korijena, odrežite komad đumbira dug otprilike 3 cm. Narežite ga na 2-3 kriške.
(Ostatak korijena đumbira sačuvajte za drugo jelo).

Kuhanje.

1. Ulijte vodu u lonac, stavite na srednju vatru. Zakuhajte vodu.
2. Bacite jagode u vodu. (Ako su jagode bile smrznute, ne treba ih odmrzavati, već ih zamrznuti baciti u kipuću vodu).
3. Dodajte šećer. Miješajte dok se ne otopi.
4. Kad voda ponovno zavrije, smanjite vatru na ispod srednje i pokrijte lonac poklopcem (ostavite mali razmak za izlazak pare). Kuhajte kompot 10-12 minuta.
5. U to vrijeme, dok se kompot kuha, ulijte vodu u manju šerpu ili kutlaču. Stavite na srednju vatru. Bacite komadiće korijena đumbira u vodu.
Kuhati. Smanjite vatru na srednju i pirjajte 5-7 minuta.
Ugasite vatru. Pokrijte zdjelu juhom od đumbira. Ostaviti na štednjaku dok se kompot od jagoda ne skuha.
6. Kompot je već kuhan - maknite poklopac i provjerite da li je kompot lijepe ružičaste boje i ugodnog slatkog mirisa. Okusiti. (Ako se kompot od jagoda pokazao manje slatkim od očekivanog, nema potrebe dodavati šećer. Bolje je dodati med u gotov kompot).
7. Izvadite komadiće đumbira iz juhe (više nisu potrebni). Ulijte juhu od đumbira u lonac s kompotom od jagoda. Promiješati. Ostavite kompot u loncu poklopljen 5-7 minuta da se okusi jagode i đumbira prožmu. (Kompot će postati tamnije, bogato grimizne boje).
8. Prerežite limun na pola. Iscijediti sok. U kompot dodajte sok od limuna.

Kompot od jagoda i đumbira poslužite topao, ohlađen ili hladan (s ledom).

Servirati.

Ako kompot od jagoda poslužujete topao, ulijte ga u šalice ili čaše od debelog stakla (kao vrući cider ili kuhano vino).
A ako dodate žlicu meda i prstohvat cimeta, dobit ćete ukusan i zdrav domaći lijek protiv prehlade.

A hladni kompot (s ledom) najbolje je poslužiti u visokim čašama, u čašama ili prozirnim šalicama.
Stavite kockice leda u čaše, napunite ih kompotom. Dodajte med po ukusu.
boja" kompot od jagoda s đumbirom, - lijepa. Jagode "uparene" s đumbirom stvaraju ugodnu aromu - tako da kompot izgleda i miriše poput skupog pića.
I zaslužuje ne samo dostojnu prezentaciju, već i ljubav ljudi.
...Večera za dvoje, obiteljsko slavlje ili zabava s prijateljima - ovo kompot od bobica može zadovoljiti publiku! Bez ovako ukusnog napitka jednostavno ne možete.
Ostaje samo izračunati koliko će gostiju biti i skuhati potrebnu količinu kompota. A odmor u toploj ljetnoj večeri bit će prekrasan ...

(Savjet. Ako odjednom ne ostane mnogo - 1-2 čaše kompota (i nema mjesta u hladnjaku), - ne morate ga izliti, odnosno baciti - ovo je dobra stvar .
Bolje je napuniti kalupe za led i zamrznuti kompot.
Tada se led od ružičaste jagode može dodati u čašu vode ili koristiti za pripremu voćnih shakeova ili smoothija).

Još jednom o ljubavi...
Poznato je da je đumbir vrlo cijenjen u Japanu, a u davna vremena đumbir su nazivali afrodizijakom.
a pića s đumbirom vrlo su popularna u jugoistočnoj Aziji.
Kinezi, primjerice, zimi i ljeti često sa sobom, u malim termosicama, nose čaj od đumbira. I s pravom - uostalom, đumbir pospješuje izlučivanje sline, odnosno olakšava gutanje, sprječava žeđ - a to je dobro za grlo.
... Dakle, ako odlučite izraziti svoje misli "izuzetnoj osobi", priznati svoje nježne osjećaje - prvo popijte gutljaj pića s đumbirom!
I grlo se neće osušiti od uzbuđenja, a glas će zvučati jasno i lijepo.
Kao što znate, "Ljubav će iznenada doći...". Sretno i reciprocitet!

Uživajte u jelu! Ugodno toplo ljeto!

Osim:






Na temelju recepta prirodni proizvodi- Đumbir i limun od davnina se koriste za liječenje i prevenciju prehlade. Kompot od đumbira i limuna popularan je više od sto godina. Blagodati agruma bile su poznate već prije tri tisuće godina, ne bez razloga su u Kini dobili ime limung - ljekovito voće.

Pića napravljena od ovih sastojaka su jedinstvena ljekovita svojstva zahvaljujući mineralnim solima, kompleksu vitamina i limunskoj kiselini u sastavu. Alat je alternativa liječenju lijekovima.

Zeljasta biljka iz porodice đumbira na vrhu je liste traženih začina Istoka. Pronađena biljka s bogatom poviješću medicinsku upotrebu za vrijeme stare Grčke. Poznati iscjelitelj Dioskorid koristio ga je za liječenje probavnog sustava. Rimljani su koristili biljku iz jugoistočne Azije za liječenje problema s očima.

Europljani su đumbir smatrali korisnim u borbi protiv kuge. U Rusiji se proizvod dodavao pićima i pecivima kako bi se ojačao imunološki sustav i povećala otpornost organizma na virusne bolesti.

Kompot od đumbira ima sljedeća korisna svojstva:

  • jačanje imunološkog sustava;
  • tonovi;
  • ima antimikrobni učinak;
  • učinak zagrijavanja;
  • gasi žeđ;
  • normalizira proces probave;
  • pomaže u mršavljenju, djeluje kao sagorjevač masti.

Recept za kompot može se mijenjati ovisno o preferencijama osobe.

Biljka se dobro slaže s raznim sastojcima: jabukom, šipkom, trešnjom, cimetom i članovima porodice citrusa.

Pravila kuhanja

Da bi kompot od đumbira bio ukusan i zdrav za tijelo, pomoći će vam slijedeći nekoliko pravila:

  1. Đumbir - glavni sastojak treba narezati na tanke ploške;
  2. Korjenasti usjev prvo treba prokuhati, a tek onda dodati ostale sastojke.
  3. Sve komponente moraju biti uklonjene iz kuhanog pića.
  4. Da biste povećali slatkoću, dopušteno je dodati granulirani šećer ili med po ukusu.

Recepti

Piće se priprema uz dodatak raznih sastojaka. Razmotrite najpopularnije.

Sa šipkom

Recept za piće uključuje sljedeće sastojke:

  • korijen đumbira - 1 komad;
  • limun - 1-2 komada;
  • granulirani šećer po ukusu;
  • divlja ruža - 1 šaka bobica.

Kuhanje

  1. Glavni sastojak porodice đumbira se opere u hladnoj vodi i nareže na tanke ploške ili nariba na krupni ribež.
  2. Đumbir se dodaje u kipuću vodu zajedno s granuliranim šećerom. Vrijeme kuhanja na laganoj vatri ne smije biti duže od 7 minuta.
  3. Agrume oprati toplom vodom i narezati na tanke kolutove.
  4. Dodajte preostale sastojke u lonac kipuće vode i korijen đumbira.
  5. Sadržaj se pomiješa, zakuha i kuha ne dulje od 3 minute te se ukloni s vatre.

Cimet

Drugi popularni recept za piće uključuje dodatak cimeta i meda. Za kuhanje trebat će vam:

  • korijen đumbira;
  • jabuke - 2-3 komada;
  • voda - 2-3 litre;
  • med - 250 grama;
  • limun - 1 komad;
  • cimet - 1 pakiranje.

Svi su čuli za tako zdrav citrus kao što je limun, i sigurno su svi pili kompot. Jeste li ga probali spojiti u jedno? Odnosno jeste li pili kompot od limuna? Ako ne, onda je uzalud, jer se takvo piće značajno razlikuje od drugih po visokom sadržaju hranjivih tvari. I svakako se ne može usporediti s kupovnim pićima. Menta izravno traži takav osvježavajući kompot, jer svi znaju za njen skladan spoj s limunom.

Kompot od metvice i limuna savršeno jača imunološki sustav, snižava krvni tlak i kolesterol, normalizira san. U vrućim danima ovaj napitak gasi žeđ i okrepljuje, a zimi daje energiju i pomaže u borbi protiv virusa. Općenito, takav kompot je nezamjenjiv u bilo koje doba godine. Osim toga, ima nevjerojatan okus koje vole i odrasli i djeca. Nemoguće je ne reći o još jednoj njegovoj prednosti - niskom sadržaju kalorija, koji će zadovoljiti djevojke koje slijede figuru. Zatim vam nudimo prekrasne recepte za kompot od limuna i mente koji vam se jednostavno ne može ne svidjeti.

Kompot od mente i limuna

Komponente:

  • limun - 1 kom.
  • metvica - 5 listova
  • voda - 1 l
  • šećer - 2 žlice. žlice

Limun najprije temeljito operite i prelijte kipućom vodom kako biste uklonili gorčinu iz kore. Zakuhajte vodu, ubacite u nju kriške limuna, nakon 2 minute dodajte šećer i metvicu, kuhajte oko 5 minuta, zatim pustite da se kuha i pijte sa zadovoljstvom. Ako želite nešto žešće, onda kuhajte.

Kompot od limuna, ogrozda i mente

Sastojci:

  • limun - 1 kom.
  • ogrozd - 1 šalica
  • metvica - 2 grančice
  • šećer - 100-150 g
  • voda - 3 l

Kriške limuna, ogrozd i metvicu prelijte kipućom vodom, pošećerite i ostavite sat vremena. Na isti način možete pripremiti kompot za zimu. Od ovih sastojaka će se napraviti staklenka od tri litre.

Pikantni kompot od limuna i mente

Komponente:

  • metvica - 50 g
  • limun - 1 kom.
  • Melisa - 10 g
  • med - po ukusu
  • mljeveni klinčić - 2 prstohvata
  • cimet - 0,5 žličice
  • voda - 2 l
  • šećer - 20 g

Limun preliti kipućom vodom, narezati na proizvoljne komade, prokuhati s vodom i šećerom. Odmah u tom trenutku dodajte nasjeckanu metvicu i matičnjak, ponovno prokuhajte i malo ohladite. Dodajte med i začine, njihova količina može varirati prema ukusu. Ohlađeni kompot filtriramo, stavljamo u hladnjak.

Kompot od limuna, đumbira i mente

Uzeti:

  • limun - 2 kom.
  • korijen đumbira - 15 g
  • šećer - 100 g
  • šipak - 1 šaka
  • metvica - 20 g
  • voda - 2 l

Limune narežite na kolutiće, đumbir nasjeckajte na tanke ploške, prelijte vodom i prokuhajte. Dodamo i mentu, šipke i šećer, kuhamo kompot 3 minute, a zatim pustimo da se kuha ispod otvorenog poklopca. Savjetujemo vam da obratite pozornost na druge.

Kompot od limuna, mente i rabarbare

Potrebni proizvodi:

  • limun - 1 kom.
  • rabarbara - 100 g
  • đumbir - 2 cm
  • metvica - 30 g
  • šećer - na okus
  • voda - 1 l

Za pripremu ovog kompota narežite rabarbaru na komade, naribajte đumbir, prokuhajte 5 minuta pa dodajte kriške limuna, mentu i šećer. Pustite da kompot prokuha i ohladi, a zatim filtrirajte.

Kompot od limuna, crnog ribiza i metvice

Sastojci:

  • limun -0,5 kom.
  • korijen đumbira - 2 cm
  • metvica - 3 grančice
  • ribiz - 1 šalica
  • šećer - 100 g

Za pripremu takvog kompota, umjesto ribiza, možete koristiti bilo koje drugo bobičasto voće: maline, borovnice i jagode. Nasumično izrezati limun, tri đumbira, prokuhati, baciti bobičasto voće, metvicu i šećer, kuhati kompot 3-5 minuta. Ohladimo kompot i filtriramo.

Za odabir prema sastojcima unesite njihove nazive odvojene zarezima, na primjer: krumpir, govedina

Kompot od đumbira i jabuke pouzdan je prijatelj koji će vas spasiti od prehlade, kako u toplim tako i hladnim godišnjim dobima. Ovo piće ima žućkasto-bež nijansu, bogatu pikantnu aromu i ugodan slatki i kiseli okus. Ukusno, brzo, jeftino i zdravo!

Sastojci za pripremu kompota od đumbira i jabuke:

  1. Đumbir (korijen) (2 cm dužine x 1,5 cm širine)
  2. Pročišćena voda 2 litre
  3. Limun 1-1,5 komada
  4. Šećer 150 grama
  5. Med 1 žlica
  6. Cimet 1 štapić
  7. Jabuke 5 komada (srednje)

Inventar:

Prvo stavite sve na kuhinjski stol. potrebne proizvode. Zatim plodove s korijenom operemo pod hladnom tekućom vodom i osušimo papirnatim kuhinjskim ubrusima. Nakon toga oštrim kuhinjskim nožem ogulite đumbir i narežite ga na tanke kolutiće ili sameljite na krupnije ribe.S limuna skinite koricu nastojeći da ne dotakne bijeli sloj, sadrži ulja koja dati gorčinu. Zatim ga stavimo na dasku za rezanje i nasjeckamo na sitne slamke.Svakoj jabuci odstranimo peteljku, prerežemo ih na 2 polovice, oslobodimo se jezgre sa sjemenkama, voćnu kašu nasjeckamo na male kriške debljine 1 do 2 centimetra i procedimo na sljedeći korak. Ulijte u dublji lonac pravi iznos pročišćenu vodu, stavite pripremljeni đumbir, limunova kora, komadiće jabuke, cimet, med i stavite na srednju vatru. Nakon što prokuha uspite šećer i kompot nastavite kuhati 2-3 minute uz povremeno miješanje drvenom kuhačom.

Čim ponovno počne krkljati, držite na vatri još 3-5 minuta i kuhinjskom krpom maknite sa štednjaka. Pokrijemo posudu poklopcem tako da ostane mali razmak, a piće inzistiramo na 30-40 minuta. Zatim aromatičnu tekućinu filtriramo kroz sito s finom mrežicom u čistu posudu, npr. dekanter. Zatim postupamo po želji: ili kompot pošaljemo neko vrijeme u hladnjak, ili ga odmah poslužimo u toplom obliku ili sobna temperatura.

Kompot od đumbira i jabuke poslužuje se topao ili ohlađen ili na sobnoj temperaturi. Poslužuje se u dekanteru ili zdjelici posebno dizajniranoj za tu svrhu, a vrlo često se toči u čaše u porcijama, tamo se dodaju kockice leda i ukrašavaju kriškama svježe jabuke. Ugodno je uživati ​​u ovom ukusu uz bilo koje drugo ili desertno jelo i peciva. Takvo piće savršeno tonira i jača tijelo u hladnom vremenu. Uživati!

Uživajte u jelu!

Prikaži više ↓

www.tvcook.ru

Kompot od đumbira

Đumbir se smatra jednim od najpopularnijih istočnjačkih začina. Sama biljka podsjeća šećerna trska, korijenje mu izgleda kao bizarne figure, a cvjetovi poput orhideje. Đumbir je porijeklom iz jugoistočne Azije.

Biljka ima bogatu i zanimljivu povijest. Priča se da je starogrčki liječnik Dioskorid koristio đumbir za dobivanje lijeka koji pomaže poboljšanju probave. S druge strane, rimski iscjelitelji koristili su ga za liječenje očnih bolesti. U europskim zemljama, uz pomoć ovog korijena, riješili su se kuge. Okus i dobrobiti đumbira bili su poznati i u Rusiji. Dodavala se pićima i bogatim jelima. Na primjer, čitajući dječje bajke, često se mogu naići na reference na medenjake.

Korijen je bogat esencijalnim aminokiselinama i vitaminima (A, B, C). Sadrži škrob, vlakna, korisne elemente u tragovima (kalij, magnezij, fosfor, željezo). A eterična ulja daju mu posebnu trpkost, ljuto-slatkasti gorući okus i bogatu aromu.

Zdravstvene prednosti đumbira se ne mogu podcijeniti. Znajući to, ljudi jedu biljku i svježu i ukiseljenu. Također, na njegovoj osnovi rade se zdravi čajevi i kompoti obogaćeni vitaminima. U članku ćemo vam dati neke recepte i vrijedne savjete za pripremu posljednjeg proizvoda.

Kompot od jabuka i đumbira

Sastojci:

  • korijen đumbira;
  • jabuke: 5 kom;
  • voda: 2 l;
  • limun: 1 komad;
  • šećer: 150 g;
  • med: 1 žlica;
  • cimet: 1 štapić.

Đumbir se temeljito opere, oguli, nareže na tanke ploške pomoću posebne daske za sjeckanje. Zatim čiste jabuke podijelimo na kriške, uklanjajući jezgru. Uklonite koru s limuna i usitnite ga ribežom ili nožem. Đumbir, jabuke, zest, cimet i med stavljaju se u lonac, uliju vodu i prokuhaju. Zatim u posudu ulijemo šećer i nastavimo kuhati. Nakon vrenja, držite piće na vatri 3-5 minuta i isključite ga. Kompot od đumbira je spreman! Procijedite kroz sito i poslužite. Može se piti i toplo i ohlađeno. Takvo piće bit će izvrstan tonik i tonik u hladnom vremenu.

Kompot od đumbira i limuna

Sastojci:

  • korijen đumbira;
  • limun: 3 kom;
  • voda: 3 l;
  • šećer: 200 g;
  • šaka divlje ruže.

Čiste limune narežite na krugove debljine oko 0,5 cm, po mogućnosti im odstranite sjemenke. Korijen đumbira temeljito operite, ogulite i nasjeckajte na male jednake komadiće. Napunite lonac vodom i zakuhajte. Dodajte limun, đumbir, šipak i šećer u posudu. Kuhajte piće nekoliko minuta i isključite. Ostavite kompot pod zatvorenim poklopcem 1-2 sata da se ulije. To je to, napitak od đumbira s okusom citrusa je spreman! Savršeno gasi žeđ i pogodan je za one koji žele smršaviti. Unesite boju u sive jesenske radne dane i napravite tonik s pikantnim notama! Uživajte u jelu!

cool

www.cosmogon.ru

Recept za kompot od jabuka s fotografijom naranče i đumbira

Recept za neobičan voćni napitak - kompot od svježe jabuke i narančasta. Oba voća savršeno se međusobno kombiniraju i sadrže mnoge korisne tvari, a sušeni đumbir daje naboj živahnosti. Priprema neće trajati više od 15 minuta i tonik je spreman.

  1. Oštrim nožem odrežite koru od naranče, izrežite voće u krugove;
  2. Jabuke operite, prerežite na dva dijela i uklonite im jezgru, pulpu narežite na kriške;
  3. Ulijte šećer u lonac s vodom, promiješajte i zakuhajte;
  4. Nasjeckanu naranču i jabuke stavite u kipuću vodu, ponovno prokuhajte sadržaj;
  5. Kuhajte 5-10 minuta i uklonite vatru;
  6. Pustite da se piće ulije i malo ohladi;
  7. U čašu toplog napitka dodajte prstohvat sušenog naribanog đumbira.

Bolje je koristiti kompot od svježih jabuka s dodatkom narančaste tople. Ljuti đumbir začinit će piće, ojačati imunološki sustav i pomoći u borbi protiv simptoma prehlade. Okus pića podsjeća na kuhano vino, a miris naranče u kombinaciji s jabukom razveselit će vas u kišni jesenski dan.

Vrsta jela: Piće Vrijeme kuhanja: 00:25 Broj porcija: 7 Autor recepta: Vsadu.ru

vsadu.ru

jabuke đumbir recept

Korijen đumbira ima neobičan, ljut okus, zbog čega su jela i pića s njegovom upotrebom vrlo popularna. A zahvaljujući svojim korisnim svojstvima, oni nisu samo ukusni, već i vrlo zdravi, jer đumbir sadrži mnogo vitamina, mikroelemenata koji će pomoći u jačanju vašeg zdravlja i samo vam dati snagu i dobro raspoloženje!

Recept za kompot od korijena đumbira, šipka i jabuke

Potrebno:

  • Voda - 2,5 litara;
  • Jabuke - 3 kom.
  • Osušeni šipak - šaka;
  • Korijen đumbira - 2 komada;
  • Šećer po ukusu.

Kuhanje:

Izvadite jezgru iz jabuka, narežite na kriške. Zakuhajte vodu, dodajte šećer, komadiće korijena đumbira, kriške jabuke i plodove šipka. Neka piće malo prokuha. Ostavite kompot ispod poklopca 1-2 sata, tako da se infuzira. Vrlo je jednostavno pripremiti takav kompot od šipka i đumbira i jabuka, osim toga, piće se ispostavlja vrlo ukusnim!

Recept za kompot od đumbira i jabuke

Potrebno:

Kuhanje:

Korijen đumbira temeljito operite, ogulite i posebnom daskom za rezanje narežite na tanke ploške. Zatim ogulite jabuke, razdijelite ih na kriške i izvadite im jezgru. Uklonite koru s limuna i nasjeckajte ga na ribež ili nožem. U lonac stavite jabuke, koricu, korijen đumbira, med i cimet, prelijte vodom i zakuhajte. Zatim u posudu uspite šećer i nastavite kuhati. Držite piće na vatri oko 3-5 minuta i ugasite ga. Kompot od đumbira i jabuke je spreman. Procijedite kroz sito i možete poslužiti. Možete ga piti i toplo i hladno. Ljeti se koristi kao tonik, a zimi kao tonik.

Recept za kompot od limuna i đumbira

Potrebno:

  • korijen đumbira;
  • 3 limuna;
  • 3 l. voda
  • 200 g šećera
  • šaka divlje ruže.

Kuhanje:

Čiste limune narežite na krugove debljine cca 0,5 cm, po mogućnosti izvadite sjemenke. Korijen đumbira temeljito operite, ogulite i nasjeckajte na jednake komadiće. Napunite lonac vodom i zakuhajte. U posudu dodajte limun, šipke, šećer i đumbir. Prokuhajte piće nekoliko minuta i ugasite. Zatim ostavite da se kuha pod zatvorenim poklopcem 1-2 sata. Osvježavajuće piće s aromom citrusa je spremno. Jednostavno je neizostavan u ljetnim vrućinama, a koriste ga i osobe s viškom kilograma.

Recept za vrući kompot od đumbira i ribiza

Potrebno:

  • 1 korijen đumbira;
  • 300 g crnog ribiza;
  • smrznuto bobičasto voće;
  • 2,5 litara vode;
  • šećer po ukusu;
  • ½ limuna.

Za pripremu takvog napitka možete koristiti bilo koje smrznuto bobičasto voće, također sami odredite količinu. Operite limun i đumbir. Zatim limun narežite na kriške, a korijen đumbira na tanke trakice. Dodajte vodu u lonac, stavite na vatru i zakuhajte. Smrznuto bobičasto voće, ribizle, đumbir i limun uronite u kipuću vodu. Nakon toga se tava mora ukloniti s vatre i pokriti poklopcem. Pripremljeni kompot treba stajati oko sat vremena kako bi se prokuhao. Dodajte šećer po ukusu, kada se piće gotovo ohladi, dobro promiješajte.

Ovo piće se poslužuje toplo ili toplo.

Recept za kompot od rabarbare s đumbirom i limunom

Potrebno:

  • 300 g rabarbare;
  • 1 limun;
  • 2 cm korijena đumbira;
  • Šećer po ukusu;
  • 1,5 litara vode.

Za pripremu ovog napitka rabarbaru prvo morate oprati i narezati na komade. Đumbir također operite, ogulite i naribajte fino ribež. Ulijte vodu u šerpu i prokuhajte pa dodajte rabarbaru i kuhajte oko 5 minuta.Zatim stavite đumbir i limun u posudu, pustite da prokuha minutu i ugasite. Piće treba stajati još 5 minuta ispod poklopca. Treba samo pričekati da se ohladi i procijediti.

Napitak od rabarbare i đumbira je spreman! Preporuča se piti takvo piće ohlađeno, savršeno će osvježiti u vrućem vremenu, a kiselkasti pikantni okus pomoći će vam utažiti žeđ.

A sada vam nudimo nevjerojatan recept ukusan kompot od đumbira, višanja, klinčića i cimeta koji će ne samo osvježiti ljeti, već takav kompot od đumbira možete pripremiti i za zimu.

Potrebno:

  • 500 g višanja na teglu od 3 l
  • 5-7 cm svježeg korijena đumbira
  • 2 kom. karanfili
  • štapić cimeta

Za sirup:

  • 400-500 g šećera na litru vode.

Pripreme:

Višnje razvrstajte, operite i osušite na ručniku.

Stavite trešnje u sterilizirane staklenke, prelijte ih kipućom vodom, pokrijte poklopcima 5-7 minuta. Ocijedite vodu u lonac, prokuhajte, dodajte šećer u količini od 400-500 g (ili po ukusu) na litru vode. Napitak ponovno zakuhajte i kuhajte 4-5 minuta. Vrućim sirupom napunite staklenke, dodajte komadić korijena đumbira, štapić cimeta, 2 kom. klinčića u svaku staklenku i dobro zatvorite. Zatim staklenke preokrenite, umotajte u deku i ostavite da se potpuno ohlade. Ovaj napitak čuvajte na tamnom i hladnom mjestu. Uživajte u jelu!

I za kraj, želim vam ponuditi recept za vrlo ukusan i osvježavajući napitak - kompot od korijena đumbira i dinje.

Potrebno:

  • dinja;
  • 1 sv. smeđi šećer;
  • korica jednog limuna i sok;
  • 4 cm korijena đumbira.

Kuhanje:

Korijen đumbira potrebno je oguliti i narezati na tanke trakice, a limunu odstraniti koru. Zatim kuhajte od 1. l. vode i 1 žlica. skuhati šećerni sirup. Napitak zakuhajte, maknite s vatre pa dodajte sve preostale sastojke. Kompot treba infuzirati najmanje 2-3 sata, a zatim procijediti. Pulpu dinje narežite na male kockice, stavite u posudu i prelijte sirupom. Sve, piće je spremno, ostaje samo pričekati da se ohladi i može se poslužiti na stolu.

pekmez od đumbira

Korijen đumbira dodaje se ne samo čajevima, prvim i drugim jelima, već i džemu, na primjer, možete napraviti začinjeni džem od tikvica s đumbirom. Ova biljka će dodati pikantan okus svakom jelu, kao i lagani okus limuna. Popularni su recepti za džemove od limuna, naranče, jabuke i drugog voća s đumbirom, mogu sadržavati i bademe ili orašaste plodove.

Također treba napomenuti prednosti džema od đumbira, naime njegovu sposobnost povećanja ljudskog imuniteta, uklanjanja toksina iz tijela. Preporuča se uzimanje i za prevenciju prehlada i za njihovo liječenje.

Osim toga, ovaj džem je koristan i za krvne žile, ima sposobnost razrjeđivanja krvi, stimulira i pojačava njenu cirkulaciju. Također, zahvaljujući eteričnom ulju sadržanom u korijenu đumbira, možete riješiti problem mučnine u prometu, morske bolesti, a vrlo je koristan i za trudnice: ublažava simptome toksikoze.

Nudimo vam kuhati vrlo mirisno i ukusno džem od jabuka s jantarnim đumbirom.

Džem od jabuka sa đumbirom

Potrebno:

  • jabuke - 1 kg
  • limun - 1 komad
  • šećer - 800 g (4 žlice)
  • korijen đumbira - 5-6 cm
  • voda - 1 1/3 šalice

Kuhanje:

Najprije ogulite jabuke i sjemenke, narežite ih na kriške debljine 1 cm, uklonite koru s limuna na finom ribežu i iscijedite 2 žlice. sok od limuna, pospite ih jabukama da ne promijene boju. Kriške jabuka izvadite šupljikavom žlicom i stavite u zdjelu. Zakuhajte sirup i kuhajte oko 5 minuta. Zatim vratite jabuke u tavu, brzo ih ponovno prokuhajte.

Nakon toga staklenke sterilizirati, u njih stavljati vruću marmeladu i zarolati. Dodajte koricu limuna sa šećerom i naribanim korijenom đumbira u veliki lonac s gustom, zagrijavajte na srednjoj vatri dok se šećer ne otopi (često miješajte). Dodajte jabuke i kuhajte na laganoj vatri oko 2 sata nepoklopljeno. Ovaj džem morate često miješati i to sasvim lagano.

Koristan savjet

Kako bi staklenke bolje stajale, poželjno ih je sterilizirati 10 minuta u kipućoj vodi, već sa zavrnutim poklopcima.

Zbog svojih korisnih svojstava, kao i izvanrednog okusa korijen đumbira nedavno je osvojio ljubav i poštovanje mnogih. A džem od limuna i đumbira primjer je ukusnog i vrlo zdravog slatkog pripravka koji diverzificira prehranu, kao i liječi tijelo zimi, poboljšava imunitet.

Recept za džem od limuna i đumbira

Potrebno:

  • 200 g korijena đumbira;
  • 1 limun (veliki)
  • 420-450 g šećera

Kuhanje:

Korijen đumbira operite, ogulite, narežite na ploške debljine 2-3 mm. Limun operite, osušite, narežite na tanke ploške zajedno s korom. Pomiješajte pripremljeni limun, granulirani šećer i korijen đumbira, pomiješajte. Ovu smjesu ostaviti da malo odstoji i nastaviti s daljnjim kuhanjem kada se šećer rastopi.

Ovaj slatki pripravak od limuna i đumbira stavite na jaku vatru i kuhajte uz stalno miješanje dok korijen đumbira ne postane proziran i mekan. Nakon što džem jako prokuha, kuhati ga još oko 5 minuta, intenzivno i temeljito te miješati drvenom kuhačom.

Džem od limuna i đumbira vruće ulijte u sterilizirane staklenke. Također bih želio napomenuti da takav džem nije potrebno smotati strojem, dovoljno ga je uvrnuti sterilnim metalnim poklopcima. U završnoj fazi pripreme, džem se mora zamotati za samosterilizaciju. Nakon što se staklenke ohlade, odnesite ih u podrum ili stavite na hladno mjesto.

Ovaj džem od limuna i korijena đumbira bit će vam nezaobilazan pomoćnik kod prehlada, ali i upale grla: krajnika ili upale grla. Ako želite, limun možete zamijeniti narančom ili čak svježe tikvice. Vidi također: đumbir s limunom i medom - recept za zdravlje

Kada dođe jesensko vrijeme i zbog kiša, prohladnog vremena, naše tijelo je oslabljeno i sklono prehladama, može se neobično ojačati. ukusan pekmez od naranče s đumbirom.

Džem od đumbira s narančama i đumbirom

Potrebno:

  • 2 šalice šećera
  • 1 čaša vode
  • 3 naranče
  • 1 limun
  • 1 jabuka
  • 100 g korijena đumbira

Kuhanje:

Prvo morate pripremiti sirup. Da biste to učinili, ulijte šećer u lonac i pošaljite ga na štednjak, pričekajte dok ne zavrije. Dok se sirup kuha, pobrinite se za naranče. Kako džem ne bi imao gorak okus, potrebno ih je pravilno očistiti. Vrlo pažljivo uklonite gornji narančasti sloj kore, pazeći da ne dodirnete bijeli sloj koji se nalazi ispod narančine kore. Jer je ogorčen. Koricu narežite na tanke trakice.

Zatim pažljivo izrežite kriške naranče. Također pazite da filmovi koji ih povezuju ne budu uhvaćeni. Dalje pripremljeno kriške naranče i pošaljite koricu u kipući sirup.

Vrijeme je da počnemo s preradom limuna. Da bi ovaj džem dugo stajao i čuvao se cijelu zimu potrebno mu je dodati koricu limuna, limuna ili limunska kiselina.

Limun ne treba guliti tako temeljito kao naranču. Dovoljno ga je dobro oprati, narezati na tanke poluploške i staviti u lonac. Da džem ne ispadne tekući, potrebno je izrezati i dodati jabuku. Ovo voće po ukusu možete zamijeniti i marelicama, breskvama, bundevom ili čak dodati tikvice.

Kuhanje džema od naranče s đumbirom neće vam oduzeti puno vremena. Potrebno je kuhati doslovno 5 minuta, nakon čega dodajte posljednji, ali ujedno ne manje važan sastojak - đumbir. Prije toga biljku očistite, narežite na kockice, stavite u lonac, prokuhajte i ugasite vatru.

To je to, džem je spreman! Možete uživati ​​u zdravom i ukusnom pekmezu od naranče i đumbira izvrsnog okusa. Također možete džem prebaciti u sterilizirane staklenke, zarolati ih i staviti na hladno mjesto.

Kompot od đumbira i jabuke / Kompoti / TVCook: korak po korak recepti s fotografijama

Proizvodi nisu prikladni? Odaberite sličan recept od drugih!

Inventar:

Kuhinjski nož, daska za rezanje, papirnati kuhinjski ručnici, ribež, duboki lonac s poklopcem (zapremina 3 litre) - 2 komada, štednjak, drvena kuhinjska žlica, sitno sito, staklo.

Priprema kompota od đumbira i jabuke:

Korak 1: pripremite sastojke.
Prvo rasporedite sve potrebne proizvode na kuhinjski stol. Zatim plodove s korijenom operemo pod hladnom tekućom vodom i osušimo papirnatim kuhinjskim ubrusima. Nakon toga oštrim kuhinjskim nožem ogulite đumbir i narežite ga na tanke kolutiće ili sameljite na krupnije ribe.S limuna skinite koricu nastojeći da ne dotakne bijeli sloj, sadrži ulja koja dati gorčinu. Zatim ga stavimo na dasku za rezanje i nasjeckamo na sitne slamke.Svakoj jabuci odstranimo peteljku, prerežemo ih na 2 polovice, oslobodimo se jezgre sa sjemenkama, voćnu kašu nasjeckamo na male kriške debljine 1 do 2 centimetra i procedimo na sljedeći korak.
Korak 2: Skuhajte kompot od đumbira i jabuke.
U duboki lonac ulijte odgovarajuću količinu pročišćene vode, stavite pripremljeni đumbir, koricu limuna, kriške jabuke, cimet, med i stavite na srednju vatru. Nakon što prokuha uspite šećer i kompot nastavite kuhati 2-3 minute uz povremeno miješanje drvenom kuhačom. Pokrijemo posudu poklopcem tako da ostane mali razmak, a piće inzistiramo na 30-40 minuta. Zatim aromatičnu tekućinu filtriramo kroz sito s finom mrežicom u čistu posudu, npr. dekanter. Zatim postupamo po želji: ili kompot pošaljemo neko vrijeme u hladnjak, ili ga odmah poslužimo u toplom obliku ili na sobnoj temperaturi.
Korak 3: poslužite kompot od đumbira i jabuke.
Kompot od đumbira i jabuke poslužuje se topao ili ohlađen ili na sobnoj temperaturi. Poslužuje se u dekanteru ili zdjelici posebno dizajniranoj za tu svrhu, a vrlo često se toči u čaše u porcijama, tamo se dodaju kockice leda i ukrašavaju kriškama svježe jabuke. Ugodno je uživati ​​u ovom ukusu uz bilo koje drugo ili desertno jelo i peciva. Takvo piće savršeno tonira i jača tijelo u hladnom vremenu. Dobar tek!

- vrlo često se set začina nadopunjuje zvjezdastim ili običnim anisom;

- dobra zamjena za limun - naranča ili limeta;

- uz jabuke možete staviti par nasjeckanih krušaka i malu šaku suhih plodova šipka;

- Želite li da piće bude zdravije? Pred kraj kuhanja dodajte med, kompot kuhajte 1 minutu i maknite sa štednjaka.

Kako napraviti napitak od đumbira za mršavljenje

Postoji mišljenje da je piće na bazi đumbira izvrsno sredstvo za mršavljenje, ako ga pravilno inzistirate i uzimate redovito. Veliki broj ljudi pate od prekomjerne težine i stalno su u potrazi za tim čarobni recept koji će im pomoći da ponovno postanu vitki. Mnogi polažu velike nade u piće od đumbira za mršavljenje. Ali koliko je ova metoda učinkovita na putu do harmonije?

Kako djeluje đumbir za mršavljenje?

Esencijalna ulja, koji su dio đumbira, zbog svojih toničkih svojstava, poboljšavaju cirkulaciju krvi, a kao rezultat toga, ljudski metabolizam, što pridonosi sagorijevanju viška masnoće u tijelu. Stoga se korijen đumbira koristi kao sredstvo za sagorijevanje masti. Korijen doprinosi postizanju rezultata, tako da oni koji žele izgubiti puno kilograma morat će se baviti sportom i pratiti svoju prehranu. Na putu do stvaranja figure iz snova, đumbir će vam pomoći da brže postignete rezultate.

Kako napraviti napitak za sagorijevanje masti od đumbira - recepti

Postoji mnogo recepata za izradu napitka od đumbira za mršavljenje, koji može postati ukusan dodatak vašoj svakodnevnoj prehrani. Recept može biti bilo koji, glavna stvar koju treba zapamtiti su osnovna pravila:

  1. Svježi đumbir je zdraviji od mljevenog, ali aktivira apetit djelujući na receptore, dok ga suhi potiskuje.
  2. Visoka koncentracija đumbira može biti štetna za probavni trakt.
  3. Nemojte dodavati med u kipuću vodu (dopuštena temperatura 35 - 40 °C).
  4. Ako dodajete aromatične začine, prelijte ih kipućom vodom i kuhajte na pari ili kuhajte.
Napitak od đumbira s cimetom, limunom i medom

Zdrav, ukusan napitak od đumbira za mršavljenje s dodatkom cimeta, limuna, meda lako može zamijeniti čaj ili kavu, blagotvorno djelujući na cijeli organizam.

  • Uzmite štapić cimeta, đumbir (10 cm), vodu (2 l), limun (1 kom.), med (po ukusu);
  • Izrežite korijen na tanke latice, stavite u lonac;
  • Tamo pošaljite štapić cimeta, napunite ga vodom;
  • Donesite kuhati, kuhajte na laganoj vatri 25 minuta;
  • Ohladite na sobnu temperaturu;
  • Dodajte limunov sok, med. Piće je spremno!
s češnjakom

Napitak od đumbira s češnjakom dobar je u borbi protiv viška kilograma:

  • Uzmite mali komad đumbira, češnjak (vlasac), 2 litre tople vode;
  • Ogulite korijenski usjev, češnjak;
  • Napunite toplom vodom, ostavite da se kuha 15 minuta;
  • Procijedite i konzumirajte tijekom dana.
S koricom, jabukama i medom

Napitak s koricom limuna, jabukama, medom, đumbirom odličan je način da smršavite i samo utažite žeđ:

  • Uzmite korijen đumbira (10 cm), jabuke (10 kom.), Limune (2 - 3 kom.), Med (po ukusu), cimet (2 štapića), vodu (5 litara);
  • Ogulite korijen, uklonite koru s limuna;
  • Ulijte vodu u lonac;
  • Narežite korijen na kriške, napravite rezove na jabukama, uzmite štapiće cimeta, koricu - sve to stavite u lonac s vodom;
  • Pustite da prokuha, kuhajte još 3 minute;
  • Procijedite i ohladite;
  • Dodajte limunov sok i med. Piće je spremno!
Priprema Sassi vode od đumbira, krastavca i mente

Sassi voda je tinktura koju je izumila Cynthia Sass, nutricionistica i glavna urednica Shape USA. Piće pomaže u održavanju figure u izvrsnoj formi, ublažava otekline, uklanja višak tekućine iz tijela, ima blagotvoran učinak na kožu, nokte i kosu, nadoknađujući nedostatak vlage, blokirajući pojavu prekomjernog stvaranja plinova u crijevima. , te poboljšava metabolizam. Način kuhanja:

  • Uzmite limun (1 kom.), Đumbir (1 žličica suhog ili komad svježeg 10 cm), mentu (10 listova ili 1 žličicu suhog), krastavac (1 kom.), Vodu (2 l);
  • Odrežite kožu s krastavca i izrežite ga;
  • Rukama natrgajte metvicu (ako vaša nije suha), naribajte đumbir (ako koristite svježe korjenasto povrće), iscijedite sok od limuna (možete i koricu);
  • Sve prelijte vodom i ostavite preko noći u hladnjaku (10 sati);
  • Pijte 1 čašu tijekom dana.

Kako skuhati čaj od đumbira za mršavljenje?

Zdrav napitak od đumbira za mršavljenje smatra se zeleni čaj s đumbirom. Ova vruća i ukusna infuzija ima dvostruki učinak na tijelo - aktivira metabolizam i cirkulaciju krvi, a zeleni čaj - čisti od toksina i toksina. Takav se čaj jednostavno infuzira: osim lišća zelenog čaja, u čajnik (ili termos) se doda žlica svježe naribanog korijena, sve se prelije kipućom vodom i ostavi 20 minuta - pola sata. Dobivene listiće čaja ulijte u šalicu/čašu i razrijedite vrućom vodom. Piće je spremno za piće.

Kontraindikacije za korištenje pića od đumbira

Đumbir je proizvod koji pomaže u liječenju mnogih bolesti, ali njegovo toničko svojstvo može biti opasno za ljude koji imaju:

  • Individualna netolerancija na đumbir (nakon gutanja, osip, povraćanje, mučnina, glavobolja, opće pogoršanje);
  • Hipertenzija;