Dom / mješavine povrća/ Kako uštedjeti na hrani? Izbornik za tjedan: recepti, savjeti. Kako uštedjeti na hrani: korisni savjeti Kako uštedjeti na hrani receptima

Kako uštedjeti na hrani? Izbornik za tjedan: recepti, savjeti. Kako uštedjeti na hrani: korisni savjeti Kako uštedjeti na hrani receptima

Hrana je veliki trošak u budžetu svake obitelji. Često postaje potrebno donekle smanjiti troškove hrane kako biste kupili nešto vrijedno, poput velikih kućanskih aparata ili uštedjeli za stan. Osim toga, čak i najbogatiji ljudi koriste provjerene savjete koji im pomažu uštedjeti na hrani.

Može li se to učiniti

Nije tajna da je prehrana temelj zdravlja. Ovo je posebno važno za djecu.

Ako želite shvatiti tajne štednje, trebali biste znati što se ne može zanemariti:

Hrana treba biti raznolika.
Doručak, ručak i večera ukupno trebaju poslužiti kao izvor dnevne doze vitamina i minerala za svakog člana obitelji.
Dodatne masnoće u hrani nisu hitna potreba za tijelo, ali bi minimalna količina trebala biti prisutna.
Većina sastojaka hrane može se zamijeniti jeftinijim sastojcima uz minimalan gubitak okusa.

Osnovna pravila za kupovinu

Ova se pravila ne smiju zanemariti, jer će ih strogo pridržavanje zaštititi od spontane potrošnje:

Ni u kojem slučaju ne idite u kupovinu praznog želuca. Obavezno uzmite međuobrok, ali bolje je imati obilan ručak. Elementarna statistika pokazuje da ljudi koji su gladni, makar i malo, troše 30% više na hranu od onih koji su siti s istim zahtjevima.
Prije odlaska u trgovinu trebali biste poraditi na sastavljanju popisa namirnica. Idealno bi bilo da na takvom popisu bude naznačena približna težina svakog proizvoda, kao i cijena koja se ne smije premašiti. Tako možete otprilike izračunati koliko će se potrošiti na hranu. A neki napredni kupci kreću samo od iznosa koji se pokazao u izračunu, a također uspijevaju potrošiti malo manje.
Unaprijed sastavljen jelovnik za tjedan pomaže u sastavljanju popisa proizvoda. Kada postoji ideja što kuhati, popis se formira organski, bez nabora.
Kartice s popustom također su dizajnirane za uštedu obiteljskog proračuna.

Ponašanje u trenutku kupnje

Postoje trikovi koje iskusne domaćice znaju. Ove informacije vam omogućuju ekonomičnu kupnju hrane u supermarketima.

Dakle, trebali biste obratiti pozornost na sljedeće točke:

Najjeftiniji proizvodi obično se nalaze na nižim policama. To ne znači da su okusom ili kvalitetom lošije od skupljih proizvoda. Vrijedni su pažnje na njih.
Kupnja rasuti proizvodi, morate proučiti pakiranje. Često cijena ne odgovara težini. Česti trikovi proizvođača - težina 800 ili 940 g umjesto 1 kg, dok je trošak isti.
Dobro je kupovati namirnice na veliko. To se odnosi i na žitarice, brašno, šećer, mahunarke i povrće. Često se obična kartonska kutija za pakiranje nekoliko jedinica odražava dodatnim brojevima na cjeniku.
pretpakirano kobasice a sirevi su obično skuplji. Također, prilikom kupnje morat ćete dodatno platiti pakiranje. Čak i najtanji pladanj za rezanje ima svoju cijenu.
Kupnja na veliko proizvoda je isplativa. Ako je u obitelji uobičajeno kuhati puno peciva, ima smisla kupiti brašno i šećer u vrećama. To će koštati manje nego po težini u zasebnim kilogramima. Vrijedno je analizirati svoju prehranu kako biste istaknuli namirnice koje preferirate. Isplativo je kupovati u veleprodajnim bazama. Osim toga, mnogi veliki hipermarketi nude dobre popuste za kupnju velikih količina jednog artikla.
Mnogi su na policama vidjeli robu s crvenim ili žutim naljepnicama s cijenama koje označavaju rok trajanja koji ističe. Takvi se proizvodi mogu i kupiti, ali ih prvo treba potrošiti. Jedina iznimka su fermentirani mliječni proizvodi - ova vrsta proizvoda ne tolerira eksperimente s terminima, jer je to prepuno crijevnih poremećaja.
Voće i povrće najbolje je kupovati u sezoni. Na temelju volumena kućnog zamrzivača, možete zamrznuti trenutno najjeftinije proizvode, a zatim ih kuhati izvan sezone.
Neki artikli mogu se ekonomično kupiti na poljoprivrednim tržnicama. Ali to je korisno samo ako su prodavači mali poljoprivrednici koji uzgajaju male količine povrća i voća.
Umjesto plastične vrećice, možete ponijeti vrećicu sa sobom svaki put kada idete u trgovinu. Jednokratne uštede nisu baš jasne. Ali ako izračunate koliko se uštedi, primjerice, za šest mjeseci na paketima, ispadne pristojan iznos.
Djeca su najuporniji i najzahtjevniji kupci. Ako je moguće, bolje je izvršiti veliku kupnju proizvoda bez njihovog sudjelovanja.
Za jasnu raspodjelu proračuna za hranu, možete slijediti pravilo: jedna velika kupnja tjedno. Tako će se u jednom od odabranih dana u tjednu kupovati hrana za cijelu obitelj tijekom tjedna. Ostalim danima dopušteno je obavljati male kupnje, za koje možete izdvojiti strogo određeni iznos.
Prilikom kupovine nemojte prekoračiti broj robe. Kupnja "za buduću upotrebu" opravdana je samo ako je proizvod omiljen na stolu.

Prilično česta situacija je kada se hrana pokvari u hladnjaku prije nego što stigne na stol. Novac potrošen na robu sumnjive potrebe, koja se jednostavno skladišti do isteka roka trajanja, šalje se u smeće. Kako biste spriječili takvo rasipanje, morate kupovati samo ono što vam je potrebno, o čemu treba razmisliti prije kupnje.

Osim toga, možete kuhati ekonomično. U pravilu, ovakav pristup prehrani dovodi do veće raznolikosti jela, tako da ograničavanje proračuna za hranu ni na koji način ne utječe na zasićenost kućanstva.

Kupovno pecivo treba zamijeniti domaćim. Također možete eksperimentirati sa sastojcima uzimajući umjesto njih pšenično brašno heljda ili raž. Takve poslastice ne samo da će koštati manje nego u pekari ili supermarketu, već će biti i korisnije.
Moderne slastice od prirodnih sastojaka lako možete pripremiti i sami. Danas su najpopularnije prirodne marmelade i slatkiši od voćni pire uz dodatak raznih orašastih plodova i suhog voća. A domaća karamela oduvijek je bila na cijeni kod slastičara. Od domaćeg pekmeza mogu se napraviti mnoge slastice.
Vrijedno je napustiti poluproizvode. Ovo se odnosi na kupljene artikle. Domaće knedle i knedle koštat će manje. A domaćica će biti sigurna da hrani svoju obitelj kvalitetne proizvode. Priprema poluproizvoda može postati obiteljska tradicija ako su u ovu aktivnost uključena djeca i supružnik.
Iz mesnih proizvoda Nemojte odustati kako biste uštedjeli novac. Jesti isplativa opcija- diverzificirati prehranu iznutricama. Postoji mnogo recepata za kuhanje nježna jetra, a juha od pileća srca u nekim zemljama to je restoransko jelo.
Zelje je neizostavan alat za stvaranje mirisnih, raznolikih jela. Začine ima smisla sami pripremati kupujući ih svježe u sezoni kada su cijene niske. Peršin, bosiljak, origano i niz drugih možete osušiti za zimu ili nasjeckati nožem i zamrznuti u obliku porcijskih briketa.
Mesni file iz različitih dijelova trupa razlikuje se po cijeni. U isto vrijeme, jeftiniji komad malo se razlikuje u nutritivnoj vrijednosti od skupog. Također možete uzeti u obzir ovo.
Razni kiseli krastavci svojevrsna su pomoć u kuhinji. Nije ni čudo što su mnoge generacije primjenjivale ovo iskustvo u kućanstvu. Razni džemovi, kiseli krastavci, pripravci za salatu i juhu omogućuju vam smanjenje proračuna za hranu u zimskoj sezoni.
Dobro isplaniran jelovnik za tjedan štiti od impulzivnih kupnji i omogućuje zanimljivo kombiniranje poznatih proizvoda.
Razne žitarice mogu biti izvrsna osnova za jelovnik, kao i diverzificirati uobičajene priloge. Tako da možete mijenjati poglede pšenična krupica s heljdom, rižom, a također kuhajte nježno kukuruzna kaša. Raspon je ogroman.
Možete uzeti složen pristup kuhanju kako biste uštedjeli novac. Dakle, na juhu koja je ostala nakon kuhanja pileći batak, možete skuhati izvrsnu juhu, a od kuhanog mesa skuhati pilav.
Razvrstavanje hrane u hladnjaku pomaže mnogim ljudima da kompetentno vode svoje kućanstvo. Dodatno, možete uvesti označavanje kvarljivih jela. Na taj način se neće dopustiti kvarenje proizvoda.
Kako biste svoju obitelj razmazili originalnim i ukusno jelo Ne morate kupovati skupe proizvode. Postoji mnogo recepata koji se mogu koristiti za pripremu ukusnih proračunskih jela od proizvoda dostupnih svakoj obitelji.

Proračunski recepti

Ukusno ne znači skupo. Kao i ekonomski, to ne znači mršavo. Mnoge domaćice koje su odlučile smanjiti proračun za hranu primjećuju da je njihova prehrana postala raznovrsnija, a istovremeno i zdrava.

Za pripremu ovog jela trebat će vam sljedeće sastojke(na bazi 6 porcija):

riža (puna čaša ili 230 g);
pileća bedra (500-600 g);
mrkva (2 kom.);
luk (1 kom.);
češnjak (1 glava);
sol (1 žličica), začini po ukusu;
biljno ulje (2 žlice).

Za pripremu ovog jela idealan je kotlić, ali možete uzeti i dublju tavu ili lonac sa debelim dnom. Prvo morate nasjeckati i pržiti povrće dok ne porumeni. Pileće batake narežite na veće komade i stavite s lukom i mrkvom. Zatim dodajte začine, sol i popržite piletinu. Stavite češnjak narezan na ploške u trenutku kada pileći batak gotovo dostigli stanje pripravnosti. Nakon toga ulijte rižu u posudu i podlijte vodom tako da razina tekućine bude 2 prsta iznad razine žitarica. Kuhajte na laganoj vatri, po potrebi promiješajte. Ako se pilav kuha u kotlu, ne treba ga miješati.

Kupus pita s ribom

Za kuhanje trebate uzeti:

kupus (0,5 kg);
brašno (1 šalica);
soda i sol (po 0,5 žličice);
biljno ulje (1,5 žlice);
kefir (2 šalice);
jaja (2 kom.)
riblje konzerve (1 konzerva).

Za pripremu ove žele pite trebat će vam pećnica zagrijana na 180°C.

Kelj narezati što sitnije, pa propržiti na ulju. Ostavite malo ulja za podmazivanje posude za pečenje.
U pirjani kupus ulijte riblju konzervu - ova masa će poslužiti kao nadjev. Posebno pripremite tijesto tako što ćete sodu i brašno pomiješati s kefirom i razmućenim jajima sa soli. Savršeno tijesto treba biti umjereno viskozan, gotovo tekući.
Dio tijesta izlijte u lim za pečenje, pa rasporedite nadjev. Kupus s ribom prekrijte preostalim tijestom i stavite peći 40 minuta.

Od navedene količine sastojaka dobiju se 4 porcije.

Tjestenina s mesnim okruglicama

Za pripremu 1 porcije jela trebat će vam:

tjestenina (60 g);
pileći file(130 g);
konzervirane rajčice (zgužvane ili u obliku umaka - 2 žlice);
luk (četvrtina);
sol (po ukusu);
voda (0,5 šalice);
biljno ulje (1 žlica).

Postupak:

Pileći file sameljite u mljeveno meso pa mu dodajte sol, začine i sitno sjeckani luk. Iz mesno tijesto oblikujte mesne okruglice male veličine, koje se prže u tavi dok ne budu kuhane.
Mesne okruglice, prekriven zlatnom korom nakon prženja, prelijte pasiranu rajčicu vodom i pirjajte oko 10 minuta pod zatvorenim poklopcem.
Paralelno kuhati tjesteninu u slanoj vodi do željenog oblika.
Prilikom posluživanja jela, polpete stavite na tjesteninu. I svakako prelijte tjesteninu umakom.

Savjet! Ako kupite prsa s kostima za mesne okruglice, bit će jeftinije. A ako koristite tjesteninu u obliku cijevi, tanjura ili velikih rezanaca, tada će jelo izgledati istinski talijansko.

Za pripremu 1 porcije trebat će vam sljedeći proizvodi:

krumpir (2 kom.);
pileći batak (2 kom.);
sol (0,5 žličice);
češnjak (1 češanj);
ulje (1 žlica);
rukav za pečenje.

Jelo se priprema vrlo jednostavno, ali zahtijeva pećnicu koju treba zagrijati na 200°C. Začine je potrebno pomiješati s uljem i tom mješavinom naribati pileći bataci. Zatim ih stavite u rukav zajedno s nasjeckanim krumpirom. Vrijeme kuhanja je oko 40 minuta.

Lonac s gljivama i heljdom

Za punjenje 1 posude trebat će vam sljedeći proizvodi:

heljda (80 g);
šampinjoni (100 g);
luk (0,5 kom.);
sol (0,5 žličice);
biljno ulje (1 žlica).

Prvo je potrebno izrezati gljive i popržiti ih. Nakon pojave zlatne kore, mogu se posoliti, a zatim dodati luk.

Heljdu isprati vodom, staviti u lonac i dodati pirjane gljive. Prije nego što posudu pošaljete u pećnicu, zagrijanu na 180 ° C, sadržaj prelijte kipućom vodom 1 cm iznad žitarica i promiješajte.

Jelo će biti gotovo za 45-50 minuta.

Savjet! Sadržaj lonca, isključujući vodu, ne smije zauzimati više od 50% njegovog volumena.

Pollock s povrćem

Za pripremu ovog jela, koje djeluje kao punopravno riblje jelo s prilogom, trebat će vam sljedeći sastojci:

pollock - trup (200 g);
krumpir i mrkva (1 kom.);
luk (0,5 kom.);
biljno ulje (1 žlica).

Ribu narežite na velike komade. Nasjeckajte luk i mrkvu. Pollock dinstati u tavi s povrćem. Posebno skuhajte krumpir, narežite na kockice i poslužite kao prilog.

Mirisna tepsija od krumpira

Sastojci jela:

krumpir (700 g);
jaja (2 kom.);
kiselo vrhnje (200 g);
češnjak (3 režnja);
sol (1 žličica);
biljno ulje (1 žlica).

Prethodno skuhani krumpir u ljusci narežite na krugove. Stavite u kalup namazan uljem.

Za prelijevanje nasjeckajte češnjak, pomiješajte ga s ostalim sastojcima. Smjesu prelijte preko krumpira i stavite peći u zagrijanu pećnicu (180–200°C). Jelo se kuha oko 20 minuta.

Recept je za 6 porcija.

Ćufte od kupusa

Za 8 porcija trebat će vam sljedeći proizvodi:

bijela riža (200 g);
pileći file (700 g);
bijeli kupus (600 g);
pasta od rajčice (2 žlice);
biljno ulje (1 žlica);
sol (1 žličica);
začini (po ukusu).

Iz Pileće meso pripremite mljeveno meso, posolite ga i popaprite. Zatim dodajte prethodno skuhanu i ohlađenu rižu. Miješati. Od dobivene mase oblikovati mesne okruglice.

Kupus sitno nasjeckajte i dio stavite na nauljeno dno kotla ili šerpe sa debljim dnom. Zatim rasporedite mesne okruglice i kupus naizmjenično u slojevima. Nakon izlaganja, ulijte cijeli volumen pasta od rajčice razrijeđen u čaši kuhane vode. Kuhajte oko sat vremena sa zatvorenim poklopcem.

Za pripremu jela za dvoje trebat će vam sljedeće komponente:

krumpir (2 kom.);
pileća jetra (300 g);
jaje (1 kom.);
brašno (20 g);
vrhnje (80 g);
biljno ulje (2 žlice);
luk (četvrtina);
sol (1 žličica).

Prvi dio pripreme jela je pirjanje jetrica. Izrežite na kocke, popržite u tavi, pa prelijte vrhnjem i poklopite poklopcem, kuhajte na laganoj vatri.

Za to vrijeme naribajte gomolje krumpira, ocijedite višak vode, zatim dodajte nasjeckani luk, jaje i suhe sastojke te zamijesite tijesto. Na ulju ispecite palačinke od krumpira. Poslužite posuto pirjanim jetricama po vrhu.

Recept je za 6 porcija.

Savjet! Za pripremu ovog jela, također možete uzeti goveđa jetra. Žilavije je od piletine, ali ako se prije prženja namoči u mlijeku ili vrhnju, koje zatim možete koristiti za pirjanje, jelo će ispasti mekano i sočno.

Riblji štapići sa zelenim graškom

Za pripremu porcije za 1 osobu trebat će vam sljedeći proizvodi:

pollock (1 kom. filet);
zobene pahuljice (30 g);
jaje (1 kom.);
smrznuti zeleni grašak (150 g);
začini i sol (po ukusu);
maslac (5 g).

Odmrznuti riblji file narežite na komade željenog oblika. Najpopularnija opcija je u obliku debelih traka. Tijesto za ribu sastoji se od suhog dijela - usitnjenog u blenderu zobena kaša, i tekućina - jaja, pretučena sa soli.

Na vruću tavu namazanu uljem poslagati trakice ribljeg filea prethodno umočenog u razmućeno jaje pa uvaljanog u zobene pahuljice. Pržite s obje strane, lagano okrećite kad porumene.

Zeleni grašak, koji se koristi kao prilog, odmrznite i zatim pržite u tavi. Ulje se može dodati po želji.

Savjet! Ako pržite zeleni grašak na maslacu, okus će biti zasićeniji i gotovo jelo- mirisno.

Naš prehrambeni život nije ograničen na jednu kuhinju, stoga bismo trebali voditi računa o kompetentnoj raspodjeli sredstava za hranu izvan kuće. U tome će vam pomoći sljedeći savjeti:

Možete donijeti ručak na posao. Pripremljen unaprijed kod kuće, ne samo da će vas spasiti od nepotrebnih troškova, već će vam omogućiti i da se potpuno napunite tijekom pauze za ručak.
Aparati za kavu značajno gutaju proračun. Idući na posao, vrijedi ponijeti sa sobom zasebnu staklenku kave, kao i nekoliko porcija šećera i čaja. To će vam omogućiti da uživate u šalici mirisno piće bez napuštanja radnog mjesta.
Idete li u dugu šetnju ili u fitness klub, trebali biste se unaprijed pobrinuti i za međuobrok. Sa sobom možete ponijeti nasjeckanu mrkvu, jabuku ili čak mesne okruglice. Možete stati na mali ručak u obližnjem parku. Postoji prilika da u isto vrijeme dobijete estetski užitak od obroka. Osim toga, takav planirani zalogaj izvan zidova kuće omogućit će vam da se bolje oduprete želji da svratite do najbliže pekare ili lokala u kojem se priprema brza hrana upitne kvalitete.

Štednja na hrani ne znači nužno stroga ograničenja. Često se događa da rezanjem obiteljskog budžeta za hranu započinje put prema zdravijoj i racionalnijoj prehrani. Ali ne biste se trebali strogo pridržavati ograničenja, jer stroga ograničenja često negativno utječu na prehrambeno ponašanje. Ponekad se možete počastiti omiljenom poslasticom ili otići u zanimljiv restoran.

« Važno: Sve informacije na stranici služe samo u informativne svrhe. Prije primjene bilo koje od preporuka, posavjetujte se sa stručnjakom. Ni urednici ni autori nisu odgovorni ni za što moguće štete uzrokovane materijalima."

Napisao sam naslov članka i užasnuo se. Izraz “štedite na hrani” zvuči toliko monstruozno da vam se siromaštvo, neimaština i prazne police materijaliziraju pred očima. Ali ako čitate ovaj post, onda imate internet i nije sve tako loše kao što se na prvi pogled čini. 🙂

Intuitivno mi se ne sviđa poruka “uštedite na hrani” pa ću ga malo promijeniti u “preispitati troškove hrane, kako bi se smanjili troškovi i poboljšalo cjelokupno zdravlje obitelji” . Pokušajmo pronaći ravnotežu između ukusne, zdrave hrane i štednje.

Već nekoliko godina vodim obiteljski proračun i pouzdano znam da su troškovi prehrane svaki mjesec 20-22% ukupnog budžeta. Iznos je sasvim pristojan, gotovo je četvrtina svih mjesečnih troškova.
Prvo što trebate učiniti je shvatiti koliko stvarno trošite na hranu. Brojka ne bi trebala biti približna, već sasvim konkretna - uzimajući u obzir obroke na poslu, u kafićima i restoranima na slobodan dan. I ne zaboravite kavu za vrijeme ručka.

1. Pa zapišimo to - prvo što trebate unijeti računovodstvo troškova hrane. Da, dosadno je, ali nije smrtonosno. 🙂 Sasvim je dovoljno skupljati čekove dva mjeseca da shvatite razmjere katastrofe. Dalje, trebate pokušati smanjiti proračun kao prvu aproksimaciju za barem 5-10%.

2. U režimu štednje, bolje je odmah reći "ne" okupljanjima u kafiću, naručivanju pizze i sushija, kupnji gotove hrane u supermarketu. To je 10% uštede za vas.

3. Ako ste na poslu navikli naručivati poslovni ručak, onda morate znati da je to tako još jedna rupa u proračunu. Pokušajte ponijeti hranu sa sobom od kuće.

4. Vrlo uslužna domaćica. I dalje mi ostaje misterij zašto ovo radi, ali s jelovnikom sam osobno doživio stvarnu uštedu budžeta od oko 10-15%.

Podijelit ću svoj mali životni trik u vezi s jelovnikom za tjedan. Bila sam ludo opterećena idejom sastavljanja tjedne liste jela i smislila sam svoju verziju. Napravila sam tablicu u Excelu, podijelila je u tri stupca (prvi, garnitura, drugi), skupila volju u šaku i jednom popunila tablicu. Unesite samo ona jela koja vaša obitelj jede. Recimo, juha mi nije na listi jer je baš nitko ne voli. Druga jela mogu biti najjednostavnija. Ne zaboravite da ih kasnije još morate kuhati.

Ova tablica radi vrlo jednostavno - glupo prolazite kroz listu. Boršč je gotov, gledamo što dalje i kupujemo namirnice. Ako je za drugi pilav, onda ne kuhamo prilog. Svaki put ponavljamo ciklus. Pokušajte razmisliti i diverzificirati jelovnik, uključite ribu barem jednom tjedno, nemojte stavljati piletinu na popis, a zatim kotlete od pilećih prsa. Voila, vaš "beskrajni" jelovnik je spreman! S vremena na vrijeme možete nešto izbrisati i dodati. Kupujemo proizvode isključivo za planirana jela.

Prijeđimo na kolica s namirnicama.

5. Prvi pretendent za brisanje s popisa proizvoda - kobasice. To je daleko od najzdravije hrane na svijetu. Da, a normalna kobasica košta od 450 rubalja po kg. - znatno veći od cijene mesa.

Ali što ako obitelj voli sendviče? Nudimo alternativu! ja dajem najjednostavniji recept za a la “kobasice” za sendviče.

Pastorma. Uzimamo pileća prsa (cijela) i potopimo ih u fiziološku otopinu jedan dan (60 g soli na 1 litru). Navečer staviti prsa na ubrus da se osuše, a zatim premazati začinima (papar, senf, češnjak). Začine birajte po svom ukusu. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, stavite prsa na 30 minuta. Zatim isključite pećnicu i ostavite prsa u njoj da se ohlade do jutra.

Osim župnika, možete učiniti pasta od jetre ili dimljena prsa. Na internetu postoji ogroman broj takvih recepata.

6. Kupujete li često grickalice? Sjemenke, čips, kikiriki, krekeri? Iznenadili biste se koliko je novca potrebno. Usput, krekeri se mogu savršeno osušiti kod kuće.

7. Nakon čipsa šalju se pakirani sokovi i limunada. S nutricionističke točke gledišta, to nisu zdrave namirnice.

8. Slatkiši za čaj. Nekako je tužno bez slatkiša. Neću vas tjerati da izbacite slatkiše i kekse iz prehrane, ali svakako analizirajte njihovu količinu i kvalitetu. Posebno za kolačiće. Za pečenje u industrijskim razmjerima koristi se margarin, što nije dobro.

Što onda jesti?

9. Meso. Bolje je uzeti cijele trupove piletine. Bataci, bataci i krilca mogu se pržiti, prsa se mogu staviti na pastormu ili jednostavno koristiti u salatama, a od onoga što ostane možete skuhati brudet. Usput, juha se savršeno smrzava.
Govedina je sada prilično skupa. Pokušajte ga zamijeniti puretinom (butkom).

10. Povrće. Ovo je ogromno područje na kojem treba raditi. Nekako smo se navikli na set - krumpir, kupus, grašak ... oh. Usredotočite se na sezonu. Zimi ne biste trebali kupovati patlidžane i tikvice po pretjeranim cijenama, ali u jesen će ovo povrće savršeno diverzificirati jelovnik. Ne zaboravite na mahunarke - grah, slanutak. To je koristan biljni protein.

Stalni rast cijena hrane doveo je do toga da je u mnogim obiteljima hrana postala glavna stavka izdataka. Štoviše, mnoge se domaćice sve češće pitaju kako izdvojiti određeni iznos iz obiteljskog proračuna za odmor, posjet dječjim krugovima i druge životne radosti. Zapravo, postoji takav način, dovoljno je samo uštedjeti na hrani.

Zasigurno ima onih koji takav izlazak smatraju pravom kaznom, jer za mnoge ljude hrana se smatra grjehom, jednom od glavnih čari života. Međutim, to nije tako strašno, jer uštedjeti na hrani ne znači jesti samo tjesteninu i kašu na vodi. Ako mudro pristupite rješavanju problema, ne samo da možete smanjiti troškove hrane, već i poboljšati svoje zdravlje. U isto vrijeme, jela će biti vrlo ukusna i raznolika.

Ono što se ne može spasiti

Prije nego što se uključite u borbu za smanjenje troškova, morate jasno shvatiti što možete odbiti, a što ne možete čak ni u krizi. Možete uštedjeti na hrani bez štete za svoje zdravlje. Dakle, radi financijske uštede, ni u kojem slučaju ne kupujte ustajale proizvode ili proizvode sumnjive kvalitete. Uštedivši 20-30 rubalja, osoba riskira "zaraditi" probleme s gastrointestinalnim traktom i dodatne troškove za lijekove.

Drugo pravilo je raznolikost u prehrani. Prisutnost istih proizvoda u dnevni meni negativno utječe ne samo na stanje tijela, već i na raspoloženje osobe.

Temelj svake uštede je pažljivo planiranje.

Planiranje financijskih troškova hrane prilično je važna komponenta odgovora na pitanje kako pravilno uštedjeti na hrani. Trebali biste započeti s radom s procjenom današnjeg pokazatelja. Da biste to učinili, dovoljno je skicirati popis onih proizvoda koje osoba redovito kupuje. Događa se da zaliha čipsa ili krekera ne ponestaje u kuhinjskom ormariću, članovi obitelji jedu sladoled na kilograme ili piju gazirana pića sa zavidnom redovitošću. Na prvi pogled takve kupnje izgledaju kao sitnica, međutim, izračunavši mjesečne novčane troškove, možete biti vrlo iznenađeni primljenim iznosom. Osim toga, zlouporaba takvih proizvoda prije ili kasnije će utjecati na zdravlje.

Odlučite li se odreći nepotrebnih proizvoda koji štete novčaniku, nemojte žuriti isključiti sve dobrote s popisa za kupnju. Vrijedno je napustiti one proizvode koje osoba nije spremna odbiti. Možda je skupo, ali ukusna kava ili mliječnih proizvoda visoke kvalitete.

Još jedan važan detalj planiranja bit će sastavljanje popisa proizvoda. Okupili ste se u trgovinu? Prije toga trebate provjeriti sadržaj kuhinjskih ormarića i hladnjaka i ispisati samo one proizvode koji su stvarno potrebni u bliskoj budućnosti. No, sastavljanje popisa samo je mali korak u pravom smjeru. Puno je važnije (i teže) slijediti ovaj popis u trgovini.

Kako naučiti štedjeti na hrani? Evo sjajnog primjera. Htjeli ste tortu koja izgleda tako ukusno u izlogu? Pogledajte popis, a ako nema ove stavke rashoda, slobodno prođite. Kod kuće, prije sljedećeg odlaska u trgovinu, možete dodati ovaj kolač na popis (ako vam se čini vrlo potrebnim).

Smanjenje odlazaka u trgovinu

Koliko često ljudi idu u kupovinu? Mnogi to rade svaki drugi dan ili čak svakodnevno. Lagana šetnja s kolicima kroz redove modernog hipermarketa mnogima pruža pravi užitak. U ovom stanju se obavlja većina impulzivnih (ishitrenih) kupnji. Svijest o beskorisnosti stvari dolazi nekoliko sati kasnije. I što češće osoba ide u trgovinu, to će više financijskih troškova napraviti.

Bolje je otići u trgovinu jednom tjedno jer je u tom slučaju lakše uštedjeti na hrani. Istovremeno, naoružani popisom, trebali biste kupiti sve što je potrebno za hranu za sljedećih 7 dana, a ne za mjesec dana.

Izbor trgovine

Većina ljudi (osobito stanovnici velikih gradova) odabire trgovinu na temelju geografskog položaja. Drugim riječima, kupuju se u supermarketu koji je bliže kući. Doista, nakon radnog dana ne želite vrijeme trošiti na dugo putovanje do trgovine na drugom kraju grada.

Takva odluka može biti zgodna s obzirom na količinu utrošenog vremena, ali s financijske strane često je nerazumna. Nije tajna da svi lanci supermarketa imaju svoj sustav cijena, popusta i promocija. Zadatak ekonomičnog kupca je pronaći način uštede na hrani, odnosno tražiti najpovoljnije cijene za proizvode koji se često kupuju. U nekim slučajevima razlika u cijeni sličnih proizvoda može biti 10-50 rubalja. Ukratko, ovo daje dobru uštedu.

Ulaz u trgovinu samo pun!

Zasigurno su mnogi već primijetili ovu značajku: osoba koja trči u trgovinu odmah nakon posla kupit će dosta proizvoda, mnogo više nego što je potrebno. To se objašnjava činjenicom da osjećaj gladi potpuno zaglušuje glas razuma. Tome pridonose i brojni marketinški trikovi (miris svježeg kruha, ukusni kolači na najistaknutijem mjestu i još mnogo toga).

Da biste izbjegli iskušenje, u trgovinu trebate ići samo kada ste siti. U ovom će slučaju biti puno lakše smanjiti troškove, pogotovo ako imate popis proizvoda.

Odbijanje brze i gotove hrane

Bilo koji poluproizvod košta 1,5-2 puta više od svih sastojaka za njegovu pripremu. Dakle, nekoliko kotleta u pakiranju ili pakiranju knedli bit će skuplje od 0,5 kg mljevenog mesa. Komad mesa u isto vrijeme koštat će još manje. Iz tog razloga mnogo je isplativije kupiti meso i od njega kuhati jelo koje obitelj preferira. Tako ćemo trošiti manje i štedjeti na hrani bez gubitka kvalitete.

Naravno, netko tko radi puno radno vrijeme može imati prigovor na praktičnost i racionalnost ovog pristupa. Nakon posla, mnogo je zgodnije baciti gotove kotlete u tavu i brzo večerati. Međutim, postoji izlaz u ovoj situaciji. Dakle, nakon što ste pripremili kotlete ili mante na slobodan dan, možete ih sigurno poslati u zamrzivač. Sredinom tjedna takva priprema nije niža u pogledu brzine kuhanja dućan poluproizvoda, a po okusu im je znatno superiorniji.

Što kupac plaća

Trošak svakog gotov proizvod koji izađe na tržište ili trgovinu ovisi o nekoliko komponenti, a to nije samo cijena sirovina i obrade. Često je u cijenu uključena i naknada za marku. Naravno, reklamirani proizvodi su praktičniji za kupnju iz nekoliko razloga. Prvo, takve je proizvode lako pronaći u svakoj trgovini. Drugo, poznata tvrtka brine o svom ugledu i nastoji održati kvalitetu na razini. Treće, svijetlo pakiranje jednostavno je ugodno držati u rukama. Međutim, za sve to kupac mora preplatiti, i to znatan iznos. I što učiniti u ovom slučaju? Kako uštedjeti na hrani? Obiteljski budžet neće patiti ako odvojite malo više vremena za šetnju po trgovini. Ali bez fanatizma! Zapamtimo: kupujemo samo ono što nam treba.

Dakle, nakon što ste došli u supermarket u pravom odjelu, trebali biste obratiti pozornost na susjedne police. Najvjerojatnije postoje slični proizvodi drugog proizvođača. Ne mogu se pokazati lošijim od skupog proizvoda, a cijena će biti 10-30% niža.

Kupnje plaćajte gotovinom

Mnogi potrošači radije plaćaju u supermarketima karticom. S jedne strane, to je vrlo zgodno, jer vam omogućuje da ne nosite gotovinu sa sobom. No, upravo je to ono što mnoge sprječava da štede na hrani. Činjenica je da prilikom plaćanja kreditnom karticom ili platnom karticom čovjek ne shvaća koliko je novca potrošio. Predaja gotovine na blagajni sasvim je druga stvar.

Onima koji sumnjaju u izdržljivost svog karaktera savjetuje se da u trgovinu nose strogo ograničenu količinu novca. Time ćete se spasiti od nepotrebnih i neplaniranih troškova.

Zašto planirati jelovnik za tjedan

Mnoge su hostese pri pomisli na planiranje jelovnika za cijeli tjedan sigurno napravile grimasu nezadovoljstva. Međutim, za one koji žele znati kako uštedjeti na hrani i pritom jesti raznoliko, ova stavka ne može se izostaviti.

Koji je smisao planiranja?

Sastavljanje jelovnika za tjedan omogućit će vam da unaprijed izračunate količinu hrane potrebne za hranjenje obitelji u sljedećih 7 dana. Na ovaj način puno je lakše eliminirati sve nepotrebne troškove.
Ponekad se dogodi da ostaci pojedinih proizvoda ostanu neiskorišteni, pa im nakon nekog vremena istekne rok trajanja. To su neracionalni troškovi. Planiranje vam omogućuje da ostatke proizvoda rasporedite na vrijeme i upotrijebite ih u drugom jelu.
Uz pomoć tjednog jelovnika puno je lakše postići raznolikost u prehrani.

Značajke planiranja jelovnika

Prilikom sastavljanja jelovnika trebali biste uzeti u obzir osobitosti prehrane i okusne preferencije obitelji. Međutim, ne zaboravite da kuhanje oduzima puno vremena i truda, pa se planiranje jelovnika može prilagoditi vašim potrebama.

Saznajte koliko je vremena domaćica spremna potrošiti na kuhanje vikendom i izvan njega. Ako vikendom možete provesti nekoliko sati u kuhinji, tada možete skuhati mljeveno meso ili ribu i od njih napraviti poluproizvode u obliku peciva, kotleta, okruglica. Na radni dan mogu se brzo skuhati ili pržiti.
Kuhanje nekoliko dana. Ako kuhate juhu odn jelo od mesa za nekoliko dana, neće imati vremena dosaditi i istovremeno uštedjeti vrijeme i trud. Za veću raznolikost, meso se može poslužiti s drugim prilogom.

Odlučili ste štedjeti na hrani u krizi? ne brinite, obitelj uopće ne mora jesti monotono, samo morate usvojiti neke trikove.

Prosječna ruska obitelj rijetko koristi proso, biserni ječam, kukuruzna krupica. U međuvremenu su vrlo korisni, pogodni za izradu mliječnih kaša, priloga mesu, složenaca i juha.
Kobasice je racionalnije zamijeniti mesom ili piletinom. Trošak ovih proizvoda je isti, a meso je zadovoljnije i zdravije. Zahvaljujući tome, ispada da se mnogo štedi na hrani. Kako potrošiti novac na meso (i isplati li se) drugo je pitanje.
Skupo svinjsko ili goveđe meso može se potpuno napustiti, zamjenjujući ga piletinom ili iznutricama. Na primjer, goveđe srce vrlo ukusna i pogodna za kuhanje velikog broja jela. U isto vrijeme, njegov trošak ostaje prilično pristupačan.
U pripremi kotleta možete koristiti mljevenu ribu. Ako je riba suha, možete dodati malo masnoće.

Kako uštedjeti na hrani: izbornik za tjedan

Predloženi jelovnik prikladan je za obitelji s djecom. školske dobi. Ovo je samo približan set jela - svaka obitelj može ga promijeniti prema vlastitim ukusnim preferencijama i navikama. Najvažnije je zapamtiti raznolikost u prehrani.

ponedjeljak

doručak - zobena kaša, tvrdo kuhana jaja, čaj ili kava.
Drugi doručak (užina) - svježi sir s voćem (bolje je odabrati sezonske lokalne proizvode, tako da štedimo na hrani, a jelovnik od toga ne pati).
Ručak - juha s mesnim okruglicama, pečena riba, varivo od povrća.
Poslijepodne (užina). Kolačići ili slatka torta (lako ih možete sami napraviti).
Večera - pileće mesne okruglice i salata od povrća.

Doručak - kajgana, čaj.
Drugi doručak (užina). Kolačići ili pita (od sinoć), voće.
Večera. Juha s mesnim okruglicama (jučer), piletina s heljdom.
Popodnevni čaj. Jogurt ili bilo koji drugi fermentirani mliječni proizvod.
Večera. riblji kolači, povrće. DO riblja jela Vinaigrette je u redu.

Doručak. Dobra odluka - lonac od riže.
Međuobrok - orasi različiti tipovi(prilično su zadovoljavajući i visokokalorični, pa su prikladni kao drugi doručak).
Večera. Boršč s grahom, kotleti sa pire krompir.
Snack - kolači od sira uz bilo koje piće.
Večera - golubovi.

Doručak - zobena kaša (možete sigurno zamijeniti proso ili bilo koju drugu)
Ručak. Voće.
Večera. Boršč od graha (jučerašnji), tjestenina s mesom po želji (kotleti ili azu).
Poslijepodne (užina). Sendvič s jetrenom paštetom. Lako je kuhati kod kuće vlastitim rukama. Cijena jela je peni, a okus je odličan.
Večera. Pirjani kupus s jajetom, salata od svježeg povrća.

Doručak. popečci od jabuka s vrhnjem.
Ručak. Jabuke ili drugo sezonsko voće
Večera. Rassolnik, pileći kotleti s rižom.
Popodnevni čaj. Bilo koji fermentirani mliječni proizvod, poput jogurta.
Večera. Riblja tepsija.

Doručak. Kaša od rižinog mlijeka (može se zamijeniti drugom).
Drugi doručak (užina). Šaka bilo kojih orašastih plodova.
Večera. juha sa topljeni sir. Olivier s mesom ili piletinom.
Popodnevni čaj. Slatka pita, lepinje ili domaći muffini s mlijekom ili čajem.
Večera. Goveđi stroganoff, varivo od povrća.

nedjelja

Zapravo, riješiti pitanje kako uštedjeti na hrani u jelovniku nije tako težak zadatak kao što se na prvi pogled čini. Malo pažnje i truda, a osim zdrave hrane, obitelj će dobiti i opipljive financijske uštede.

Pozdrav dragi čitatelji! Nedavno sam čuo rečenicu: “Ne štedi siromah, nego pametan!”. Ne znam za vas, ali ja se u potpunosti slažem s ovom izjavom. Na kraju krajeva, sposobnost trošenja novca umjetnost je jednako kao i sposobnost zarađivanja. I to također treba naučiti. Neki od nas to uče cijeli život. A netko živi život ne shvaćajući zašto novac koji mu je pao u ruke teče kao voda kroz prste.

Kao što ste vjerojatno već shvatili, danas ćemo govoriti o tome kako uštedjeti novac na kupovini namirnica. I ne samo spremiti, već spremiti ispravno.

Dakle, što znači "štedjeti na hrani"? Mislite li da je moguće postaviti pitanje na ovaj način? Htjeli mi to ili ne, kupovina hrane glavna je stavka obiteljskih troškova. Ljudi ne mogu ne jesti i žele jesti (uglavnom) ukusno i dobro.

Nemoguće je život nazvati ugodnim i ugodnim ako gladujete. A put do takvog života (a ne samo do srca čovjeka), nažalost, leži, uključujući i kroz želudac. No, s druge strane, "živjeti da jedeš" također nije sasvim ispravna pozicija.

I tu treba pronaći nekakav kompromis i odrediti za sebe da štednja na hrani nikako nije gladovanje. Umjesto toga, sposobnost razumnog upravljanja kućanstvom, pravilne kupnje proizvoda i njihove upotrebe ne manje racionalno.

Kako naučiti štedjeti na hrani bez ugrožavanja zdravlja, ljepote i dobrog raspoloženja?

Pokušajmo odgovoriti na ova pitanja. A u tome će nam pomoći stručnjaci, nutricionisti i obični ljudi.

Provedena je mala blic anketa među mojim poznanicima, rodbinom i prijateljima. Svima je postavljeno isto pitanje: “Što više voliš: živjeti ne uskraćujući si ništa ili štedjeti na hrani? I je li vam prihvatljiv koncept: štedjeti na hrani?

I evo odgovora koje sam dobio:

"Zašto ne? Više volim jesti jednostavno (ima raznih pahuljica, juha, krumpira, povrća), jer jednostavno ne mogu zamisliti svoj život bez putovanja. Ovako štedim za svoja putovanja.”
“Naravno, ne sjedim samo na kaši (iako nemam ništa protiv kaše - zdrave hrane). Ali strogo planiranje i kontrola troškova pomažu mi uštedjeti na proizvodima. Dakle, ima dovoljno novca za racionalnu prehranu i dobar odmor.”
“I ne štedim tako što smanjujem raznolikost proizvoda ili njihovu količinu, već zato što volim sama kuhati (to je jako dobra ušteda) i nikad ne kupujem poluproizvode”
“Ako postoji dobra motivacija: odmor, kupnja nečeg vrlo poželjnog, štedim bez problema. Ali, naravno, pokušavam to učiniti ne nauštrb zdravlja. Uglavnom na onim proizvodima i slasticama bez kojih se može.”
“U principu ne znam štedjeti, a ne znam ni kako to raditi. Dapače, počnem štedjeti (samo ne kupovati) tek kad ostanem bez novca. Želio bih naučiti kako se to radi"
“Za mene je ovo neprihvatljivo. Mislim da ne treba štedjeti ni na čemu, a pogotovo na hrani. Volim jesti ukusnu hranu, tada sam sretna, vesela i zdrava.
“Definitivno ne bih štedio novac i jeo kao užasnu hranu da bih negdje otišao”

Postoje tako različiti odgovori i različita gledišta.

Pa, štedjeti ili ne štedjeti - svatko odlučuje za sebe. Pa ipak, stručnjaci i nutricionisti kažu da možete uštedjeti na hrani, a apsolutno nema štete za zdravlje. Jer skup proizvod nije uvijek dobar i koristan proizvod za dobro zdravlje.

Mnogo je mitova o hrani. Jedna od njih je da zdrava hrana ne može biti jeftina. Pokušajmo uz pomoć stručnjaka odbaciti ovu zabludu.

Svima nam je poznata situacija kada isti proizvod košta potpuno različite stvari, ne samo u različitim trgovinama, već iu istoj.

Cijena ovisi o mnogim čimbenicima: proizvođaču, kvaliteti, marki i pakiranju. I vrlo često pakiranje preplatimo, jer je to skrivena reklama proizvoda, a na to se troši puno novca.

Ljudski mozak je dizajniran na takav način da proizvod biramo na podsvjesnoj razini: sviđa nam se ili ne. I u pravilu biramo najljepše (i najskuplje) pakete. I onda čitamo sastav i na kraju gledamo cijenu.

Proizvod koji se nalazi u jednostavnoj celofanskoj vrećici ili lijepoj markiranoj ambalaži gotovo je iste kvalitete, ali mu cijena značajno varira.

Prilikom odabira proizvoda prvo gledajte njegovu cijenu, zatim sastav, a tek onda pakiranje. Visoka cijena proizvoda, nažalost, u našoj zemlji (za razliku od Europe) nije jamstvo kvalitete.

Prije nego bacite proizvod u košaricu, nemojte biti lijeni i pogledajte police u trgovini: možda postoji isti proizvod u blizini, ali u jednostavnom i nepretencioznom pakiranju, a obično košta mnogo manje. A proizvod koji se prodaje na težinu košta još manje. Stoga, pokušajte kupovati hranu, a ne ambalažu.

Upamtite, naš zadatak je kupiti dobar i jeftin proizvod, a zadatak trgovaca je natjerati nas da potrošimo nekoliko puta više.

Kartice s popustom, promocije, bonusi i rasprodaje - je li moguće uštedjeti na tome?

diskontne kartice

Znam slučaj kada je djevojka, štedeći na proizvodima uz pomoć promocija i kartica s popustom, uspjela skupiti novac za putovanje u inozemstvo.

Ali i ovdje postoje trikovi i tajne. Dionice dijele svađu.

Svi znaju što su diskontne kartice. Ova kartica daje pravu priliku da dobijete popust na robu (3-10%). Ali poželjno je znati u kojim trgovinama možete kupiti s većim popustom i gdje je to isplativije učiniti.

Svaki trgovački lanac određuje svoje postotke (ovise o iznosu na čeku) i ponekad taj popust vrijedi samo za određeni proizvod (npr. za robu koju proizvodi ovaj trgovački lanac).

Bodovi ili bonusi

Bit ove promocije je skupiti određeni broj bonusa i dobiti nagradu. Učinkovitost ove metode za kupca je niska. Morate kupiti proizvode za veliki iznos kako biste dobili pravi iznos bodova. Često nedostaje ono za što ste skupljali bonuse.

Ova promocija je uglavnom korisna samo za trgovinu. A uz pomoć kartice, na kojoj se dodjeljuju bodovi / bonusi, nećete puno uštedjeti. Iako, ako i dalje kupujete proizvode u ovoj trgovini, zašto ne?

Možete uštedjeti novac koristeći promocije i rasprodaje svaki dan. Da biste to učinili, morate otići na web mjesto trgovačke mreže čije se trgovine nalaze u vašoj blizini i koje obično posjećujete.

Stranica uvijek ima informacije o promocijama u tijeku. Vaš zadatak: pročitati, usporediti cijene i odlučiti u koju ćete trgovinu otići danas. Samo imajte na umu da na sniženju možete naići na proizvode kojima je istekao rok trajanja ili one kojima će uskoro isteći rok trajanja.

Veleprodaja ili maloprodaja?

Kako pravilno kupovati proizvode? Postoji nekoliko načina. Ali u osnovi postoje dva. Jedna grupa kupaca ide u kupovinu svaki dan, druga kupuje proizvode neko duže razdoblje (tjedan, 2 tjedna, mjesec).

Istina, postoji i treća opcija (ekstremna) - uopće ne ići u trgovinu. Ali to je ili zbog potpunog nedostatka novca, ili radi eksperimenta. Negdje sam čitao o mladiću koji se nastanio u šumi, bavio se sakupljanjem i jeo samo ono što je našao u šumi. Što je bolje, teško je reći.

Ako u trgovinu odete pripremljeni, odnosno s popisom za kupovinu, i sa sobom ponesete onoliko novca koliko vam je potrebno za kupnju proizvoda s tog popisa, rezultat će biti otprilike isti.

Ja još nisam napravio ovaj eksperiment. Ali trudim se ne posjećivati trgovinu svaki dan. Jer kod svakodnevnih kupnji uvijek postoji rizik da se ne nosite sa svojim željama i emocijama i kupite nešto neplanirano. U ovom slučaju, "željezno" pravilo: ako ne možete, ali stvarno želite, onda možete - radi besprijekorno.

Uz sve očite prednosti kupnje proizvoda na duže razdoblje (štedi ne samo novac, već i vrijeme), postoje i nedostaci.

Kruh i mlijeko ipak treba često kupovati (radimo to svaki dan ili svaki drugi dan). Osim toga, proizvode kupljene 2 tjedna ili mjesec dana potrebno je negdje pohraniti. I pravilno ih pospremite kako neke od njih ne biste bacili u kantu za smeće. A s njima i naše ušteđene rublje i kopejke.

Kako pravilno čuvati hranu velika je tema. A o ovoj i drugim mudrostima ekonomičnog života ćemo sljedeći put.

Najvjerojatnije su vam poznati, ali ponovit ćemo ih opet:

Tradicionalni savjet je da napravite popis za kupovinu i uzmete ograničenu (otprilike onoliko koliko vam je potrebno za te kupnje) količinu novca.
Oduprite se iskušenju da kupite nešto što baš sada želite (osobito je teško odoljeti ako ste gladni). U dućan obično odem poslije posla, kad već umirem od gladi, i jedva se suzdržavam od želje da kupim pola dućana
Otiđite (ako je moguće) u trgovinu bez djece (djeci je puno teže odbiti nego se nositi sa svojim spontanim željama)
Kupujte proizvode u bazama i veleprodajnim trgovinama
Udružite se za zajedničku kupovinu s rodbinom, prijateljima, susjedima
Usporedite cijene u obližnjim trgovinama i odaberite trgovine s najnižom cijenom
Nemojte zanemariti lokalne proizvode (jeftiniji i ništa lošiji od uvoznih)
Ne zaboravite da su nasjeckani, oprani, pakirani proizvodi uvijek skuplji.
Ne kupujte poluproizvode (skuplje je)
Bolje je kupiti svježe meso u velikom broju. U ovom slučaju dobit ćete proizvod ne samo za drugo, već i za prvo jelo (na primjer, odmah kupim nekoliko kilograma različito meso: svinjetina, junetina, kao i 2-3 piletine i skupljam setove za razna jela: za prvo, za kotlete, gulaš, kotlete, pilav, posebno slažem krilca, pileće batake, prsa)
Zamijenite skupo meso jeftinijim (npr. svinjetina i govedina umjesto piletine)
Pokušajte ne kupovati jogurt, već kefir, fermentirano pečeno mlijeko, snježnu kuglu (kao opciju, možete sami napraviti jogurt - kupite aparat za jogurt)
Pasterizirano mlijeko u skupim vrećicama može se zamijeniti običnim mlijekom koje se mora prokuhati.
Kuhani ili pečeni komad mesa mnogo je zdraviji i jeftiniji od kobasice
Grah, grah, grašak, gljive mogu se koristiti za nemasne juhe, umjesto mesna juha, budući da su ovi proizvodi bogati proteinima i djelomično nadoknađuju potrebu za mesom
Izvan sezone je jeftinije i zdravije kupovati smrznuto, konzervirano, sušeno voće i povrće nego svježe (nije ništa manje hranjivo jer se prerađuje potpuno zrelo i maksimalno zasićeno vitaminima)
Kupite cijelu haringu i sami je narežite (puno je jeftinija od haringe izrezane na komade u staklenkama)
Sami posolite bilo koju ribu (posebno volim koristiti ove dvije točke. Za soljenje kupim svježi cijeli trup crvene ribe i posolim ga. Tada cijela obitelj dugo jede sendviče s delicijama i dobije se izvrsno uho od glave i obrezaka. Isto radim sa haringom. Uzimamo nekoliko haringa, izrežemo ih, stavimo u staklenku s lukom i maslacem. Ispada - samo prejedanje)
Skupu ribu zamjenjujemo jeftinom (odlični su oslić, plavica, pollak, kapelin, tilapija)
Umjesto kašica u vrećicama, kupujemo obične žitarice i kuhamo tradicionalne kašice
Instant kavu zamjenjujemo kavom u zrnu (možda ne puno jeftinije, ali ukusnije i zdravije svakako)
Skupi čaj i čaj pakiran u vrećicama možete zamijeniti jeftinijim rasutim čajem, a okus mu poboljšati zdravim biljem.

Umjesto skupog sira, kupujemo domaći svježi sir
Zamijenite kupovne sokove (od kojih su većina napravljeni od jeftinih koncentrata) pravljenjem vlastitih sokova, voćnih napitaka, kompota od jeftinog voća i bobičastog voća u sezoni
Najbolji način da uštedite na povrću je da ga kupite u sezoni i potom uskladištite (ako ga imate gdje skladištiti).
Pripremamo za budućnost (pekmez, kiseli krastavci, salate, sušeno voće)
U sezoni jedemo više voća, povrća, bobičastog voća
Pravimo jelovnik za tjedan (mjesec) i kupujemo samo one proizvode koji su potrebni za pripremu ovih jela
Ponekad (ako vrijeme dopušta i postoji želja) uopće ne možete kupiti kruh (moji susjedi su kupili kućni stroj za kruh, brašno i sami peku kruh. Po njihovom mišljenju, to je isplativije. A kruh ispada ukusniji)
Planiranu mjesečnu potrošnju hrane rasporedite točno na 4 dijela ili u skladu s jelovnikom za tjedan
Zapišite recepte za "štedna" jela koja znate ili volite kuhati (popis se može stalno ažurirati). I nećete svaki put mahnito pregledavati svoje bilješke i letke i misliti da ovo možete skuhati brzo i jeftino.
Kuhanje samostalno koristeći naš popis "štedljivih" jela
Uvijek držite male zalihe nepokvarljivih namirnica kod kuće (žitarice, šećer, sol, krušne mrvice) i potrepštine za slučaj neočekivanog dolaska gostiju (slatkiši, kolačići, džem, sušeno voće, orasi). To će uštedjeti ne samo novac, već i vrijeme i živce.
Smanjite otpad (prema statistikama, do 25% hrane se baca). Nemojte stavljati velike porcije na tanjur, kupujte proizvode s kratkim rokom trajanja u malim količinama. Budite maštoviti – preradite višak kuhane hrane, malo uvelo voće, povrće, začinsko bilje, stari kruh, kiselo mlijeko
Još jedan savjet – jedite manje! Organizirajte svoju prehranu racionalno i odreknite se onoga što će prije štetiti nego koristiti zdravlju. Ponekad to pomaže ne samo da zadržite novac u novčaniku, već i da poboljšate svoje raspoloženje i daje vam priliku da se divite u ogledalu, mršaviji i ljepši.

Naravno, ovo nisu svi načini da naučite kako pravilno štedjeti na hrani. Nadam se da će vam barem neki od njih biti od koristi i pomoći vam da organizirate obroke tako da imate dovoljno novca ne samo za hranu, a da pritom vaše zdravlje ne trpi.

Ako bolje razmislite, potrošiti na hranu tijekom života je pravo bogatstvo. Ali slijedeći čak i ove jednostavne savjete, sasvim je moguće uštedjeti novac i prestati se pitati svaki put kada izađete iz supermarketa o broju proizvoda u pakiranju i novcu koji je na njih potrošen.

Zato pametno trošimo novac. Uostalom, dodatni novac se nikada ne događa i može se korisno potrošiti na nešto vrlo potrebno i zanimljivo.

Želio bih znati kako uštedjeti novac na kupovini namirnica.

Prvo što će financijski stručnjaci reći kada pokušate uštedjeti na hrani jest da prestanete jesti u kafićima i počnete sami kuhati obroke. Ali ponekad je to lakše reći nego učiniti. Ne samo da kuhanje zahtijeva vrijeme, trud i kreativnost, već i planiranje jelovnika. Ovo je dobro za planiranje proračuna. Planiranje obroka treba napraviti prije nego što odete u trgovinu i kupite točno ono što vam je potrebno.

Strategija planiranja obroka važan je način za smanjenje troškova hrane. Ne samo da vam ova metoda pomaže uštedjeti novac, već također može smanjiti kuhinjski otpad od neiskorištenih proizvoda ili zaboravljenih ostataka. Kupovina u supermarketu značajan je trošak za većinu obitelji i kućanstava, ali postoje načini da to učinite pristupačnijim.

Mnogo rupa u zakonu, ponuda, kupona za popust, novih ponuda i jednostavnog zdravog razuma postoji kako biste uštedjeli više. Bilo da je osoba u kratkotrajnoj financijskoj nestabilnosti ili samo želi uštedjeti za nešto veliko, postoji mnogo načina za uštedu novca. Ako osoba ne zarađuje puno novca ili ako rastući troškovi goriva i hrane ograničavaju proračun, možda traže načine da uštede novac na namirnicama. Važno je stvarno početi razmatrati razliku između potrebe i luksuza. Također možete preispitati svoje potrošačke navike samo kako biste se riješili duga ili uštedjeli više. Jedan od naj jednostavnih načina uštedite novac na hrani - smanjite količinu koja se troši u trgovini. Ako se nađete u situaciji da morate štedjeti, možete pokušati na određene načine ekonomično organizirati svoju prehranu.

Izrada plana kupovine

Ušteda novca na hrani počinje prije odlaska u trgovinu. Savjeti koje treba uzeti u obzir prije odlaska u kupovinu namirnica:

Napišite popis za kupovinu. Možete držati bilježnicu i olovku u kuhinji ili telefon pri ruci da napišete popis za kupovinu. Tijekom tjedna morate dodati na ovaj popis kada razmišljate o proizvodima koji su vam potrebni. Ne zaboravite ponijeti popis sa sobom kada idete u kupovinu da nešto ne zaboravite. Morate kupiti samo ono što je na popisu - to će pojednostaviti proračun.
Planiranje obroka. Planirajte svoje obroke unaprijed i dodajte sastojke na svoj popis za kupovinu.
Koristite aplikaciju. Da biste dobili predodžbu o tome koliko se zapravo potroši na namirnice, možete upotrijebiti aplikaciju za brojanje tjednih kupnji kako biste dobili stvarnu sliku potrošnje hrane. Tada možete pokušati smanjiti svoje troškove i stvoriti razuman proračun kojeg ćete se pridržavati.
Ostavite djecu kod kuće. Možete zamoliti prijatelja da čuva djecu i otići u kupovinu bez njih. Bit će još vremena za usporedbu cijena. Međutim, s vremena na vrijeme prisutnost djece u supermarketu može biti na dobar način naučite ih kako uštedjeti novac.
Nemojte gladovati u trgovini. Morate pojesti hranu ili grickalice prije odlaska u supermarket. Kada je osoba gladna, nastoji kupiti više hrane.
Napravite proračun i koristite samo gotovinu. Morate odrediti budžet za svoje putovanje u kupovinu, podići gotovinu na bankomatu i ponijeti novac sa sobom samo kada idete u kupovinu. Nema potrebe da sa sobom nosite gotovinu ili kartice tako da možete potrošiti samo ono što imate. Ovaj stari školski način proračuna dobro je funkcionirao za prethodne generacije prije nego što su imale pristup kreditnim karticama.

Uštedite novac u supermarketu

Naoružani proračunom i popisom za kupovinu, vrijeme je da povećate svoj prihod. Evo nekoliko ideja za uštedu novca na blagajni:

Kupujte na veliko. Veliku kupnju treba obaviti kad su stvari jeftinije. Kupujte velike porcije mesa u malim pakiranjima kako biste iskoristili samo ono što vam je potrebno, a ostatak zamrznite da biste ga upotrijebili kasnije. Jedan od najlakših načina da uštedite novac na namirnicama je kupnja artikala koji se rasprodaju svaki tjedan. Ako znate da se određeni proizvod koristi prilično često, onda ga morate opskrbiti. Može se zamrzavati više mesa za najmanje tri. Neki proizvodi imaju mnogo više dugoročno skladištenje. Možda će biti potrebno pažljivo razmotriti količinu proizvoda koji se kupuju.
Koristite praznine. kuhati velika porcija obroke na početku tjedna i zamrznite ih za upotrebu kao brz i jednostavan međuobrok. To može pomoći u izbjegavanju iskušenja izlaska tijekom tjedna. Opskrbite se svojim omiljenim proizvodima kada budu pušteni u prodaju.
Dodajte praznine svom planu obroka kako ne biste zaboravili da ih imate.
Idite u trgovinu rjeđe. Ako obično idete u kupovinu namirnica svaki tjedan, pokušajte kupovati jednom svaka dva tjedna. To će vam pomoći da se naviknete koristiti svu hranu u hladnjaku prije nego što kupite više.
Kupujte proizvode proizvedene u vašoj zemlji. Razlika vjerojatno neće biti značajna, ali ušteda doista može biti značajna.

Važno je razumjeti da se mnogi proizvodi različitih proizvođača proizvode i pakiraju u istim tvornicama i pogonima.

Provjerite alternative. Prije nego dođete do brenda koji se uvijek kupovao, morate provjeriti može li se zamijeniti jeftinijom alternativom.
Provjerite datume isteka. Provjerite datume "upotrijebiti do" i "od" na pakiranju kako ne biste uzalud bacali novac kupujući kratkotrajne proizvode.
Isprobajte vegetarijansku hranu. Meso zna biti skupo pa ga možete kupiti manje mesa i pokušajte napraviti više jela bez da ga koristite. Leća i pileći grašak zdrave su alternative koje vas zasiti kada želite skuhati vegetarijanski obrok.
Smanjenje nezdrave hrane. Nema ništa loše u povremenoj poslastici, ali stavite čokoladu, kekse, čips i alkoholna pića u kolicima za kupnju bit će štetni za novčanik i struk.
Provjerite sve police supermarketa. Supermarketi pažljivo planiraju gdje će staviti proizvode oko trgovine. Artikli koji su skuplji obično su u razini očiju, stoga odvojite vrijeme i provjerite police iznad i ispod ima li jeftinijih alternativa. Potrebno je malo više rada, ali može značajno utjecati na osobni račun.
Izbjegavajte impulzivne kupnje. Neke trgovine mješovitom robom imaju posebne prolaze za impulsnu kupnju o kojima osoba nikada neće razmišljati ako ih ne vidi. Ako se ne možete pouzdati da ćete izaći iz trgovine a da niste kupili nekoliko njih, trebali biste u potpunosti izbjegavati ove štandove kako ne biste došli u iskušenje da kupite nepotrebne artikle. Jedna stvar koju treba zapamtiti je da samo zato što su jeftini ne znači da su potrebni.
Cjenik vam može pomoći da uštedite novac na proizvodima praćenjem obrazaca prodaje i najniže moguće cijene artikla kako biste znali najbolje vrijeme za zalihe. Također, rasprodaje su u ciklusu i morate biti svjesni kada kupiti prije nego što proizvod ponovno krene u prodaju. Možete napraviti vlastiti cjenik. Napišite proizvod na vrhu papira. Zatim zapišite cijenu. Navedite cijenu po obroku umjesto cijene po jedinici. To će vam pomoći odrediti koliko stvarno uštedjeti. Nakon što izradite cjenik, možete pregledavati svoje bilješke svaki tjedan i bilježiti artikle koji se prodaju, a zatim i cijenu svakog artikla. Ovo možete koristiti da vidite najnižu cijenu artikla u bilo kojoj trgovini.
Možete uštedjeti mnogo novca na proizvodima ako imate popis za kupovinu. Važno je držati se popisa i paziti da se sve kupi. To će spriječiti impulzivnu kupnju i pomoći u izbjegavanju povratnih putovanja u trgovinu. Odlazak u trgovinu po ono što nije kupljeno obično znači kupnju nekoliko stvari koje nisu potrebne. Popis vam stvarno može uštedjeti novac i vrijeme.

Samo nekoliko jednostavnih promjena je sve što je potrebno da uštedite novac na hrani.

Zdrava hrana uz niske plaće

Fraza je već više puta izgovorena: "Zdrava hrana je skupa." Možete jesti zdravo uz ograničeni budžet uz nekoliko trikova:

Smrznuto bobičasto voće. svježe bobicečesto vrlo skupe, pogotovo kad su izvan sezone. Smrznuto bobičasto voće puno je jeftinije, a jednako je zdravo. Osim toga, sa smrznutim bobičastim voćem ne morate brinuti hoćete li ih pojesti prije nego što se pokvare.
Zobena kaša. Zobene pahuljice koje se brzo kuhaju izvrsne su za jeftin obrok, ali kupnja velike posude obične zobi puno je više. ekonomična opcija. Ako usporedite jediničnu cijenu dva pakiranja, mnogo je isplativije kupiti standardnu zob. Za opciju na putu, možete uzeti 1/2 šalice zobi, staviti ih u posudu i dodati vruću vodu. Plus vrećice zobenih pahuljica brza hranačesto punjene dodatkom šećera. Najbolje je zasladiti svoj tanjur prirodnijim opcijama, poput odmrznutog smrznutog bobičastog voća.
Riblje konzerve. Svatko razumije da morate jesti više ribe, jer je bogata omega-3 masnim kiselinama, ali kupnja svježe ribe nije uvijek pristupačna. Umjesto toga, možete zamijeniti svježi losos za konzervirani losos, koji je puno jeftiniji, a još uvijek može osigurati te zdrave omega-3 masne kiseline u vašoj prehrani.

Salata od lososa iz konzerve je ukusna opcija za popodnevni snack.

Tofu kao proteinska opcija. Tofu ponekad dobije lošu reputaciju zbog svoje blage teksture i okusa, ali odabirom njega umjesto skupih životinjskih proteina možete uštedjeti mnogo novca. Kao zdrav izvor proteina, tofu je izvrstan u pružanju svih vitamina za svoju nisku cijenu.
Orašasti plodovi i sušeno voće. Proteinske pločice dobar su međuobrok, ali njihova kupnja svaki tjedan definitivno je pogodna za proračun. Umjesto toga, možete jesti sušeno voće poput datulja, suhih šljiva, orašastih plodova i sačuvati svoje pločice za posebnu poslasticu. Jedenje suhog voća i orašastih plodova čini mali međuobrok vrlo zadovoljavajućim.

Prije nego što odete u supermarket, morate pogledati svoj kalendar. Trebate isplanirati obrok za svaku večer i svakako uzeti u obzir jela s puno ostataka - primjerice, složence ili domaću pizzu.

Proračunski jelovnik za tjedan

Držanje proračuna, planiranje obroka i kuhanje kod kuće mogu pomoći u uštedi ozbiljnog novca. Recepti za 7-dnevni plan obroka koriste jeftine i lako dostupne sastojke za pripremu ukusnih obroka uz djelić cijene. Ovaj plan ručka možete kombinirati s jeftinim receptima za doručak i ručak kako biste uštedjeli još više tijekom tjedna.

Ponedjeljak. Vegetarijanski špageti. Jesti bez mesa nekoliko puta tjedno dobro je za vaše zdravlje, novčanik i okoliš. S 18 grama proteina, ove vegetarijanske špagete lazanje su izvrsne. proračunski recept za trajno korištenje.
Utorak. Lagana piletina pržena riža. Pržena riža s puno povrća i mesa, ovo je očit izbor kada želite napraviti brzu i zdravu večeru. Ako imate malo više luka ili polovicu preostalih tikvica koje želite upotrijebiti, tim bolje: samo dodajte bilo koje vegetarijanske opcije. Biti svestran i koristiti ono što imate pomaže uštedjeti novac i smanjiti bacanje hrane.
Srijeda. Grah ručak. Konzervirani grah pristupačan je, zdrav i praktičan sastojak te jelu dodaje proteine i vlakna. Ovdje slanutak u konzervi zauzima mjesto skupe piletine, ali i dalje pruža zadovoljavajući okus. Nestao s grahom kada se pojavi u prodaji i koristi se u salatama, juhama i još mnogo toga za zdrave i jeftine proteine biljnog podrijetla.
Četvrtak. Vegetarijanski rižoto. Konzervirani crni grah, prethodno kuhana riža sve je što je potrebno za pripremu ovog brzog i ukusnog međuobroka.
Petak. kremasta piletina, prokulice i gljive. Piletina često ide na akciju, pa kada dođe, možete je napraviti zalihe i držati u zamrzivaču. Pot Pasta koristi manje skupe pileće batake u kombinaciji s povrćem, sušenim začinskim biljem i sirom za ukusan i kremast ručak u jednom jelu.
Subota. Goveđi ragu. Tvrđi komadi mesa pristupačne su opcije koje jednostavno zahtijevaju više vremena kuhanja da postanu mekani i sočni, što ih čini idealnim za sporo kuhanje.
Nedjelja. Tunjevina rajčica. riblje konzerve Povoljne opcije poput tune i lososa jeftine su i praktične opcije za brzu i zdravu večeru. Iste zdravstvene prednosti možete dobiti od konzervirane hrane. Smrznuta riba može biti najbolja opcija, jer je često jeftiniji i možete ga odmrznuti kada trebate kuhati.

Strategija

Bilo da želite učiniti svoj život zdravijim ili samo želite uštedjeti novac, evo kako koristiti jednostavnu strategiju planiranja obroka koja funkcionira:

Nacrtajte predložak u dva stupca koji ostavlja mjesta za doručak, ručak i večeru za svaki dan u tjednu s lijeve strane i popis namirnica s desne strane.
Dovršite sve obroke koji su već uračunati, kao što je ručak s prijateljem ili besplatni doručak.
Upoznajte svoj hladnjak i smočnicu. Napunite što više jela koja se mogu napraviti od namirnica koje već imate u hladnjaku, poput zobene kaše za doručak ili tjestenine s umakom za večeru. Ako ima ostataka od prošlog tjedna, morate i njih uključiti.
Napunite što je moguće više jela koja se mogu kreirati koristeći proizvode koji su već tamo, plus jedan ili dva nova sastojka. Na primjer, ako vam je ostalo piletine i vrećice riže, možete dodati povrće na svoj popis i zakazati prženje. Ne zaboravite pratiti proizvode koji su vam potrebni u desnom stupcu.
Dovršite svoj plan bilo kojim drugim trikovima prema potrebi.
Kupite sastojke koji se mogu koristiti za više od jednog obroka.
Budite iskreni o tome koliko planirate kuhati.
Pratite jelovnik. Ako se to povrće ovaj tjedan planira kuhati kao salata od kupusa za ručak, onda ovaj tjedan trebate jesti salatu od kupusa za ručak - bez iznimke.

TOP 10 načina da uštedite više

Ušteda novca na namirnicama počinje prije odlaska u supermarket. Prije kupovine potrebno je odvojiti vrijeme za pripremu za put – uloženo vrijeme će se zaista isplatiti.

Napravite jelovnik. Iako može zvučati smiješno, pogotovo ako je osoba spontani tip, kada se radi o objedovanju vani, sastavljanje jelovnika za ono što planirate jesti između kupnji jedan je od bolje načine uštedjeti novac na namirnicama. Izrada jelovnika osigurava da imate prave sastojke za kuhanje zdravih obroka kod kuće umjesto da idete van jesti ili naručiti pizzu. Osim toga, izrada jelovnika i izrada popisa potrebnih artikala u trgovinama omogućit će vam da u jednom putovanju kupite sve što vam je potrebno.
Napravite standardizirani popis. Osim namirnica potrebnih za ručak, morat ćete kupiti namirnice za doručak, ručak, međuobroke i čišćenje u trgovini. Često je osoba toliko usredotočena na to da nabavi ono što joj je potrebno za kuhanje obroka da se važne stvari zaborave. Ako ne slijedim popis, mogu kupiti puno više nego što mi treba. Kako biste izbjegli ovaj problem, trebate napraviti standardizirani popis onoga što redovito kupujete, poput nekoliko kutija žitarica, štruce kruha, pelena i deterdženata za pranje rublja. Ovo je velika ušteda vremena jer će popis proizvoda uvijek biti djelomično dovršen prije nego počnete s kupnjom.
Provjera prodaje. Trgovine mješovitom robom stavljaju svoje tjedne oglase u lokalne novine. Također ih objavljuju na internetu i ostavljaju hrpu oglasa na ulaznim vratima. Možete uzeti oglas kad izađe i upotrijebiti ga za sastavljanje popisa namirnica. Svaki tjedan morate proći kroz cirkulare trgovine prije nego što sastavite svoj jelovnik i zabilježite što je na sniženju. Ako je piletina na akciji, trebate napraviti plan obroka za recepte za večeru s piletinom. Ako je svinjetina, onda morate kuhati svinjetinu. Ako ništa što vam treba nije na akciji, svoje obroke možete fokusirati na rižu i grah, koji su pristupačna alternativa mesu. Gledajući cirkulare, također možete vidjeti ima li artikala za opskrbu dok je cijena niska. Proizvodi obično idu na prodaju unutar ciklusa od 6 do 8 tjedana, pa ako je određeni artikl na sniženju ovaj tjedan, morate imati na umu da je mala vjerojatnost da će ponovno biti prodan još dva mjeseca.
Kupnja sezonskog povrća i voća. Jedan od načina da ostanete zdravi je jesti puno svježeg voća i povrća. Nažalost, svježa hrana može biti skupa. Kako biste smanjili troškove hrane, pokušajte se držati voća i povrća koje je u sezoni. Na primjer, kruške su jeftinije u studenom i prosincu nego tijekom ostatka godine. Dakle, kruške su relevantnije i također ukusnije.
Korištenje kupona, aukcijskih popusta itd. Bilo da je osoba ljubitelj ekstremnih popusta ili korisnik kupona, oni su od goleme vrijednosti za svakog kupca. Iako su uštede male, ipak čine razliku. Međutim, važno je biti oprezan pri korištenju dionica. Iako mogu uštedjeti novac, to vas također može natjerati da trošite na impulzivne kupnje. Ne zaboravite napraviti popis za kupovinu prije korištenja kupona ili promocija. To osigurava da osoba ne kupuje proizvode samo zato što imaju popust. Ove dodatne kupnje brzo se zbrajaju i na kraju mogu koštati više nego što uštedite.
Zapamtite cijene. Ako se koriste kuponi i popusti, cilj bi trebao biti svaki artikl kupovati po niskoj cijeni. Da biste to učinili, morate zapamtiti minimalnu cijenu proizvoda nakon rasprodaje i promocija, a ne samo sniženu cijenu. Može potrajati neko vrijeme dok se ne shvate cijene, pa je dobra ideja zapisati što je planirano dok se cijene ne upamte. Jednom kada se sjetite koji se artikli mogu jeftino kupiti, više nećete htjeti platiti više.
Poznavati pravila trgovine. Provjera radi li trgovina dobro u odnosu na konkurenciju samo je jedan aspekt poznavanja pravila trgovine.
Kupujte mjesečno. Alternativa kombinaciji promocija i ušteda je manji broj posjeta supermarketima. Što više osoba kupuje, to će više podleći impulzivnoj kupnji. Kako biste se spasili trgovine i potrošili manje, pokušajte kupovati samo jednom mjesečno i kupovati samo u dvije trgovine. Iako će korištenje dionica biti teže, ipak ih možete uzeti u obzir. Međutim, glavni fokus ove metode je jednostavno izbjegavanje trgovina.
Odaberite jeftine trgovine. Ako vam se čini da vam vrijeme istječe i da ga ne možete potrošiti na traženje zaliha, trebate se više usredotočiti na kupovinu u trgovinama koje će vam svojim nižim cijenama uštedjeti novac.
Planiranje vremena za kupovinu. Prije svega, nikada ne biste trebali kupovati hranu na prazan želudac. Bolje je pokušati kupovati oko 10 ujutro kako biste izbjegli ne samo glad nego i popodnevnu gužvu. Osim toga, možete posjetiti trgovine mješovitom robom i pekare ako određeni dan u tjednu bace kruh.