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Gustosi fagioli per l'inverno in salsa di pomodoro. Ricette di preparazione a fagioli semplici in salsa di pomodoro per l'inverno sia nel negozio che nel deposito. Fagioli Podkolkaya "con un persico di"

Buon giorno caro amante degli spazi vuoti! Oggi considereremo in dettaglio quanto delizioso e fagioli utili in pomodoro come nel negozio per l'inverno, molto deliziose ricette I grani di fagioli in scatola saranno ottenuti solo se è rigorosamente osservato il processo tecnologico e le proporzioni vegetali.

Ho raccolto il mio massimo migliori ricette. Ovunque è consigliato prima di cucinare immergiti cereali a fagioli secchi per 12 ore, ma se vengono utilizzati fagioli freschi, il loro ammoto è limitato a un'ora.

Quindi, indossiamo il grembiule e in fretta per la cucina.

Fagiolo in pomodoro con pepe bulgaro - una ricetta molto gustosa

Ho provato tali fagioli a visitare un vicino, e ovviamente ho preso la ricetta per snack fragranti per mantenere la mia memoria di quanto io condivido con te. La rotazione su questa ricetta può essere conservata per un tempo molto lungo senza sterilizzazione.

Per 5 litri del pezzo, avrai bisogno di:

  • 2,5 cucchiai. fagioli bianchi secchi;
  • 3,5 kg di pomodori carnosi;
  • 2 kg di peperone dolce multicolore;
  • arte. Rast. oli;
  • arte. Sahara;
  • 1-2 baccelli peperoncino;
  • 4 h. L. sale non iodato;
  • 4 h. L. Aceto 9%.

Cucinando:

Cucinare per l'inverno gustosi fagioli Con pepe bulgaro in Tomat, lei dalla sera ha bisogno di immergersi in acqua fredda e lasciare gonfiore. Al mattino, i fagioli vengono lavati in acqua corrente e asciugati senza un coperchio per mezz'ora a fuoco medio.

Qui la cosa principale è garantire che la verdura non bollire. Dopo la cottura, i fagioli si appoggiano a un colino. Mytoy Pepper rimuove la frutta, i semi e le partizioni bianche. Taglia il più che ti piace di più - un cubo, paglia, anelli. Questo non è critico.

Il peperoncino è tagliato da una paglia sottile o da un piccolo cubo. I pomodori sono incuntati, sono esenti da frutti e saltati attraverso una smerigliatrice di carne. La massa di pomodoro è traboccata nella padella sfusa, è portata a ebollizione.

Quindi zucchero e sale sono aggiunti ad esso. Cuocere i pomodori 20 min. Sul fuoco medio. Dopodiché, il pepe si addormenta alla salsa, continuando a cucinare un altro quarto d'ora.
Dopo la scadenza del tempo viene aggiunto fagioli e ras. burro.

La massa è bollita altri 10 minuti., I flussi di aceto e uno spuntino vengono rimossi dal fuoco. L'insalata finita è aperta da banche sterili, arrotolata, si gira sul fondo inferiore e si chiedeva per un giorno. I barattoli nella stanza buia e fresca sono conservati.

Nota dell'amsente. Per tutte le ricette che non richiedono una sterilizzazione aggiuntiva, è necessario essere assolutamente sicuri che le banche e le copertine per gli spin sono ben passabili.

Altrimenti, ti aspetterà una spiacevole sorpresa sotto forma di un coperchio gonfio o strappato, e ciò che è ancora peggiore - muffa.

Ricetta classica di fagioli in salsa di pomodoro, come nel negozio

Blank - fagioli molto necessari in pomodoro come nel negozio per l'inverno, deliziose ricette di conservazione che possono essere utilizzate come contorno indipendente per carne o pesce, per fare stufato, zuppe, secondi piatti o insalate.

Applicazione di questa semplice ricetta, avrai sicuramente i fagioli all'uscita in pomodoro dal negozio sovietico.

  • 800 g di chicchi di campana di qualsiasi varietà;
  • 800 ml di acqua;
  • 1,5 Tbsp. l. sabbia da zucchero;
  • arte. l. sale non iodizzato (senza una diapositiva);
  • 250 g di pomodoro di qualità. incolla;
  • Pepe macinato nero sul tuo gusto.

Cucinando:

Affascinato dalla sera i fagioli, al mattino vengono lavati e asciugati fino a mezza preparazione e si appoggia a un colino. In un contenitore separato, il pomodoro è misto. Pasta e acqua calda. Nel liquido risultante, il sale, lo zucchero e il pepe sono saturi. Mescolare per dissolvere completamente i cristalli.

I grani di fagioli sono versati in salsa di pomodoro e mettono un fuoco forte prima di bollire. Dopo che il fuoco diminuisce al minimo, legumi sono potenziati sotto il coperchio circa un'ora e mezza. Non dimenticare di mescolare periodicamente il pezzo con un cucchiaio di legno.

Le verdure bollenti sono disposte su banche calde, stendite, girano e avvolgono fino a completare il raffreddamento. Nota dell'amsente. Prima di chiudere uno spuntino di fagioli, le banche devono passare una buona sterilizzazione.

Per fare ciò, oltrepassare il contenitore è resistente al vapore caldo, è anche possibile utilizzare il forno o il microonde. I coperchi sono separati bolliti in acqua almeno 8 minuti.

Fagioli rossi in pomodoro con peperoncino

La ricetta insalata messicana più deliziosa con pomodori, peperoncino e fagioli rossi a casa. L'intero fascino del piatto è che tu stesso controlli la sua nitidezza. E così, andiamo.

Per uno spin messicano, avrai bisogno di:

  • 500 g di grani di fagioli rossi;
  • 1 kg di pomodoro carnoso;
  • 500 g di peperone dolce;
  • 1-3 baccelli chili;
  • 300 g di carote;
  • 300 g della risposte cipolla;
  • testa d'aglio;
  • half Art. Rast. oli;
  • 1 cucchiaino. aceto;
  • mazzo di prezzemolo verde.

Cucinando:

Come nelle ricette precedenti, i fagioli devono essere immersi in acqua fredda per 12 ore. I fagioli gonfi e lavati sono versati con acqua, bevuto intorno a mezz'ora, appoggiarsi a una colino.

Purificato peperone dolce (È meglio prendere i tagli multicolori) in grandi piazze, i pomodori sono condivisi in una purea, carote e cipolle sono tagliate con paglia. Cile con aglio sono schiacciati.

Nello scenario su rap. L'olio è forato con un arco con un arco, tutti gli ingredienti rimanenti oltre al prezzemolo sono aggiunti a loro. Fagioli con verdure stufato sotto il coperchio fino a una completa prontezza di 30-40 minuti.

Per 5-7 minuti, un prezzemolo schiacciato viene aggiunto all'insalata, il gusto dei piatti è regolato se necessario. Il billet caldo dal fagiolo rosso in un pomodoro cotto per l'inverno è spiegato da barattoli sterili, chiude, si rovescia verso il fondo superiore ed è coperto per un raffreddamento completo.

La conservazione messicana è conservata in un luogo fresco buio.

Come cucinare i fagioli con aglio e pomodori per l'inverno

Questo è forse il più ricetta facile Dal salvadanaio di mia madre. Ma, tuttavia, i fagioli marinati con l'aglio sono sempre molto gustosi. Ti consiglio di preparare la conservazione in una ricetta passo-passo.

Per la preparazione di fagioli fragranti avrai bisogno di:

  • 1 kg di fagioli bianchi;
  • 2 kg di carote;
  • 2 kg di pomodoro;
  • 500 g della Repubblica di Luca;
  • 3 grandi teste di aglio;
  • 500 ml ras. oli;
  • 3 cucchiai. l. sale non iodato;
  • arte. sabbia da zucchero;
  • arte. Aceto del 6%.

Cucinando:

I pomodori sono ritardati in purè di patate e mescolare con grani di fagioli gonfie durante la notte. La cipolla è tagliata in un piccolo cubo, le carote si strofino sulla cellula poco profonda della grattugia. Le verdure vengono inviate ai fagioli. C'è anche fretta. Viene aggiunto olio, sale e zucchero.

La miscela di verdure è ben miscelata e cucinata su calore moderato per mezz'ora. Quindi, viene aggiunta la conservazione passata attraverso la pressa Aglio e l'aceto. La massa fragrante è bollita fino a quando i fagioli sono pronti, circa un'ora.

L'insalata finita è piegata in banche calde fisse. Rotola e diventa freddo sotto la coperta in uno stato invertito. Uno spuntino avrà uno spuntino per un tempo molto lungo se lo si memorizza in un luogo freddo.

Installazione di giovani fagioli e rifornimento di rifornimento di pomodoro

I giovani fagioli sono ricchi di proteine \u200b\u200bvegetali, così indispensabili per le persone che seguono attentamente la figura. L'ordine di smussatura nell'ensemble con pomodori è ottenuto in modo tale che le dita stanno perdendo.

Per cucinare avrai bisogno di:

  • 250 g di giovani fagioli colorati;
  • 3 pomodori carnosi a misura media o 100 g di pomodoro di qualità. incolla;
  • 50 ml rast. oli;
  • 1 cucchiaino. aceto da tavolo;
  • 1 cucchiaino. Sahara;
  • sale a piacere.

Cucinando:

Se cucini con il pomodoro. Incolla, è necessario dissolverlo in un litro di acqua calda. I pomodori freschi sono puliti, puliti con pelle e condivisa in purè di patate. La metà del bicchiere d'acqua è aggiunta alla carne.

Separatamente in acqua salata, i fagioli sono bolliti fino alla prontezza e si appoggiano a un colino. Il pomodoro è bollito per mezz'ora, non dimentica di rimuovere la schiuma risultante dalla superficie della salsa.

Non appena la schiuma viene fermata, i componenti rimanenti della ricetta vengono aggiunti alla casseruola. Sottitura lentamente, portare una miscela di verdure a ebollizione e tom sotto il coperchio per un'altra mezz'ora.

Non dimenticare di controllare il processo di cottura poiché solo la pelle dei fagioli inizierà a cracking, la padella viene rimossa dal fuoco. Piatto pronto È disposto in banca, rotoli e si gira fino alla freddezza dello snack.

Nota dell'amsente. La ricetta più semplice facoltativamente può essere leggermente complicata dopo aver ricevuto lo stufato smusso senza sterilizzazione di conseguenza. Per questo, il peperoncino, le cipolle e le carote sono incluse nella ricetta.

Prima di aggiungere le verdure in uno spuntino, pepe tritato e arco sbocciato e sfregando le carote leggermente arrostite sulla margarina prima di addolcimento. I componenti aggiuntivi vengono aggiunti al piatto principale in 10 minuti. Prima della fine della cottura.

Fagioli con pomodori nel suo succo - delizioso billet

Presento alla tua attenzione molto deliziosa opzione. Spuntini di fagioli con pomodori in proprio succo. Nel negozio, le verdure in scatola sono Oh, come non a buon mercato, e nei colpi di scena di casa sarete fiduciosi come un prodotto del 100%.

Per la conservazione, avrai bisogno di:

  • 0,5 kg di grani di fagioli;
  • 1 cucchiaio. l. Martello paparico;
  • 1 cucchiaio. l. sale non iodato;
  • 3 cucchiai. l. sabbia da zucchero;
  • 2 L. succo di pomodoro;
  • 50 ml di aceto da tavolo;
  • 120 ml rast. oli;
  • Facoltativamente, puoi aggiungere l'aglio.

Cucinando:

La metà del successo risiede nella corretta preparazione dei fagioli. Pertanto, prima di iniziare a casa, cottura di fagioli in un pomodoro per l'inverno dovrebbe essere pre-lucidato in acqua almeno 12 ore.

I frutti di fagioli gonfianti vengono lavati, addormentarsi nella padella, inondati di acqua fredda e portando a ebollizione, dopo di che l'acqua si fonde. Le verdure sono versate riutilizzate e richiamate di nuovo per bollenti con il successivo scremo di scarto. I fagioli riempiti per la terza volta vengono avvolti fino alla prontezza e si appoggiano a un colino.

Dei pomodori carnosi, trasmessi attraverso lo spremiagrumi, otteniamo 2 litri di salsa fragrante. Succhia la paprica e far bollire un fuoco tranquillo per un quarto d'ora, non dimenticando di rimuovere la schiuma.

Quindi aggiungere sale, zucchero e ras in padella. Burro, tutto mix. Succhiare fagioli bolliti E l'aglio mancato attraverso la stampa e portare a ebollizione una miscela. Versiamo l'aceto, il mix, prova a gustare e rimuovere dalla stufa.

Mettiamo il billet finito sui vasetti, coprire con un coperchio e sterilizzatore: 0,5 l lattina - 15 min, 0,65 l - 20 min. Chiusura a caldo, gira e avvolgersi al raffreddamento.

Billette deliziose!

Per capire in dettaglio come arrotolare un barattolo con fagioli per l'inverno, ti consiglio di conoscere il video:

Fagioli in scatola in pomodoro per l'inverno in banche, ricetta con foto passo dopo passo

Fagioli per l'inverno in banche con pomodoro - una deliziosa opzione spuntino o prodotti semilavorati che possono essere aggiunti ad altri, di più piatti sofisticati. Ad esempio, è possibile cucinare con fagioli, aggiungere all'insalata o servire a una mano di riso, cugino o grano saraceno.

Poiché i fagioli in scatola stanno già arrivando con salsa di pomodoro in aggiunta, lo spazio vuoto completa perfettamente qualsiasi cereale, pastaE arriva alle entrate quando non c'è tempo per cucinare il pranzo o la cena. E se diamo in estate in autunno un po 'di tempo sul pezzo del pezzo dei fagioli, in inverno nella dispensa ti aspetterete di uno stock di diversi vasetti con prodotti semilavorati naturali, soddisfacenti e utili.

Questa conservazione è molto simile al gusto nel negozio. Preparalo a casa, sarai sicuro del 100% di qualità. I fagioli in scatola nel negozio non sono economici, e nella stagione del pomodoro è possibile risparmiare sulla cottura. Voglio offrire una ricetta rapida e semplice, come preparare i fagioli in un pomodoro per l'inverno.

Guarda anche:

Ingredienti:

  • Fagioli bianchi - 500 g (pre-chiuso in acqua)
  • Paprip Hammer - 1 cucchiaio
  • Succo di pomodoro - 1,5-2 litri
  • Sale - 1 cucchiaio
  • Sugar - 3 cucchiai
  • Aglio - a volontà
  • Aceto - 50 ml
  • Olio vegetale - 120 ml

Come fare i fagioli per l'inverno

1. La qualità della salsa di pomodoro e il billet stesso dipende dai pomodori. I frutti sono migliori da scegliere carnosi, densi e fragranti. Pertanto, è il momento per questo ordinamento - la fine di agosto-inizio ottobre. Durante questo periodo, i pomodori naturali del suolo sono venduti sul mercato, che hanno già assorbito tutto il sole estivo. I pomodori come "crema" sono più adatti. La salsa di tali pomodori avrà un sapore di pomodoro pronunciato. Inoltre, sarà più denso, dolciastro e fragrante.

Quindi, sciacquaremo i pomodori freschi e saltiamo attraverso lo spremiagrumi e si ubriacano per 15-20 minuti. Se hai perso il tempo dei pomodori succosi e hai deciso di fare dei fagioli in pomodoro in inverno, puoi usare il succo di pomodoro di anticipo già cotto. Se non c'è succo di pomodoro, poi dividere la pasta di pomodoro nell'acqua a piacere.

2. Aggiungi un paprik a terra al succo di pomodoro. Il succo è un piccolo pneumatico sul calore lento per 15 minuti.

3. Sale e zucchero Aggiungi a una casseruola con succo di pomodoro, versare là olio vegetale inodore (girasole o mais).

4. Preparare i fagioli in anticipo per questo pezzo. Da sera deve essere imbevuto di acqua fredda. Quindi, il serbatoio con i fagioli copre il piatto o il coperchio e rimuovi nel frigo per la notte. Il tempo minimo che i fagioli dovrebbero trascorrere nell'acqua nel frigorifero - 4-5 ore. Al mattino, sciacquare bene i fagioli e versare in una grande casseruola. Portare a ebollizione e scaricare l'acqua. Riempi di nuovo la casseruola con i fagioli con acqua fredda e indossa il fuoco. L'acqua cotta deve essere prosciugata per la seconda volta e versare nuovamente acqua fredda pulita. Per la terza volta che mettiamo fuoco ai fagioli, solo ora stiamo già cucinando fino alla prontezza. È impossibile salutare i fagioli durante la cottura (diventerà rigida), solo è possibile aggiungere un pizzico di zucchero e una foglia di alloro. Il processo di acqua drenante dai fagioli consente di sbarazzarsi dell'addome in futuro quando si bevono piatti da questo pezzo.

5. Fagioli Tilter sul colino e lasciare lo scarico dell'intero fluido. In una casseruola con succo di pomodoro, versare i fagioli fluidi bolliti. Facoltativamente, puoi spremere un paio di chiodi di garofano di aglio. Portare fagioli in salsa a bollire.

6. Versare nei fagioli Aceto e mescolare, rimuovere dalla stufa. Barattoli e copertine di vetro risciacquo con sodio e sterilizzare vapore o altro modo conveniente. Stendere i fagioli in tomat su banche e coperchio finale con coperchi (solo non twist i coperchi).

7. Ora il pezzo deve essere sterilizzato con il barattolo. Per fare ciò, installare banche in una casseruola e versare l'acqua "sulle spalle". Si noti che quando l'acqua bollente non dovrebbe entrare in banca. Dopo l'acqua bollita, sterilizzare gli spazi vuoti con i fagioli 10-15 minuti (per lattine 500 ml). Far scorrere i fagioli nel pomodoro, abbassa il coperchio e lasciare sotto il plaid caldo per il raffreddamento. Il giorno successivo, gli spazi vuoti possono essere rimossi nell'armadio o nella cantina.

Fagioli per l'inverno in banche con pomodoro pronto! Buon appetito!


Autore ricetta a casa: Elbe.

I fagioli contiene nella sua composizione un gran numero di Proteine \u200b\u200bvegetali, che nella sua composizione sono molto simili a pesci o carne. Questo è il motivo per cui questo prodotto è spesso usato nel post. Inoltre, i fagioli sono ricchi di vitamine, microelementi. Nell'aggregato, questi componenti del cibo vegetale possono fornire il corpo da tutte le sostanze necessarie per la vita. Questo è il motivo per cui molte hostess amano raccogliere alcuni barattoli di fagioli in Tomat per l'inverno.

I fagioli fagioli hanno un inconveniente significativo. Migliorano la formazione del gas. Per escludere tali effetti collaterali, è necessario conoscere le regole per la preparazione di questo prodotto. Prima della conservazione, dovrebbe essere prenotato, aggiungendo una piccola quantità di gravità o foglie di menta nell'acqua. Successivamente, puoi procedere all'ulteriore conservazione.

Come scegliere i beans

Per cucinare uno spuntino di alta qualità, i fagioli devono essere scelti con cura. Per fare questo, prendi quei fagioli che non sono sovrastampi. Anche sulla loro superficie dovrebbe perdere qualsiasi danno.

È possibile utilizzare qualsiasi fagiolo da preservare, la scelta di un tipo specifico dovrebbe dipendere solo dalle proprie preferenze.

Preparazione degli ingredienti

Prima di iniziare a cucinare, dovresti far bollire i fagioli a semestre. Se i fagioli essiccati sono stati utilizzati, dovrebbe essere contorto per 12 ore.

Ricette Cooking Beans in pomodoro per l'inverno

Ci sono molte ricette per cucinare i fagioli in salsa di pomodoro. Differiscono l'uno dall'altro qualità del gustoutilizzando prodotti aggiuntivi. Anche le ricette sono caratterizzate dall'uso di pomodori, pasta di pomodoro o succo di pomodoro. L'uso di uno di questi ingredienti richiede una certa quantità di tempo e forza.

Via classica

Un metodo classico di conservazione dei fagioli implica l'uso di pomodori freschi.

Per cucinare gli snack avranno bisogno di:

  • Fagioli rossi freschi da 1,2 kilo;
  • 3 dessert. cucchiai di sale;
  • 2 lampadine;
  • Pomodori da 1 chili;
  • 1 dessert. Cucchiaio di pepe nero macinato;
  • 5 allori;
  • 2 chip di pepe fragrante a terra;
  • 1 dessert. cucchiaio aceto del 70%;
  • piccola quantità di olio d'oliva.

Cucina passo-passo:

  1. I fagioli sono versati solo acqua saponata, bollita per la massima disponibilità.
  2. Le lampadine sono tagliate in piccole barre, arrostite fino alla golosità.
  3. I pomodori sono fantastici, sono liberati dalla pelle. I pomodori vengono tagliati, bolliti per ammorbidendo, sono soddisfatti e riscaldati.
  4. La salsa è posizionata fagioli, cipolle, spezie. Tutto è bollito, condito con aceto, misto, è distribuito a banche che hanno superato la sterilizzazione.

Le capacità devono essere immediatamente chiuse, flip e avvolte.

Con pepe

Puoi diversificare la ricetta precedente aggiungendo rosso al prodotto pepe bulgaro Nel volume di 0,5 kg. La verdura deve essere lavata, tagliare la cannuccia, aggiungere alla salsa al momento in cui i fagioli bolliti si precipitarono dentro. Spunta la miscela segue per 10 minuti.

Ledge con pomodoro e verdure in umido

Per l'inverno è possibile preparare e sporgenza, che include non solo le verdure, ma anche i fagioli. Ingredienti:

  • 3 chili pomodori;
  • 1 kila pepe bulgaro;
  • 1 kilo fiocchi;
  • 1 chilo carote;
  • 3 bicchieri di fagioli;
  • 1.5 bicchieri di zucchero;
  • 1.5 bicchieri di petrolio;
  • 2 pranzo. cucchiai di sale;
  • 2 dessert. Cucchiai aceto del 70%.

Come cucinare:

  1. I fagioli sono ubriachi in anticipo fino a metà pronta.
  2. I pomodori sono schiacciati in un frullatore.
  3. Pepe, cipolle, carote sono tagliate in piccoli pezzi.
  4. Le verdure sono mescolate, pasta versata, burro, sale e zucchero sono spruzzate.
  5. La composizione risultante è posta in fiamme e bollita 1 ora. 5 minuti prima della fine della cottura, viene aggiunto aceto, tutto è misto e impilato nel contenitore sterile.

Lecio rotolato, si raffredda a temperatura ambiente.

Fagioli bianchi in scatola con pomodori

Puoi solo preservare i fagioli rossi, ma anche bianchi.


Questo richiederà:

  • 1 chillo bianco bianco;
  • 3 chili pomodori;
  • 500 grammi di prua;
  • 500 grammi di carote;
  • 500 grammi di pepe bulgaro;
  • 2 baccelli chili;
  • 1 tazza di zucchero;
  • 1 bicchiere di petrolio;
  • 2 tagliare il pepe del martello;
  • 4 chip di sale;
  • 6 allori;
  • 2 pranzo. Cucchiai del 9% di aceto.

Cucinando:

  1. I fagioli sono inzuppati durante la notte, bolliti fino a metà anno.
  2. Il resto delle verdure è macinato in un frullatore, salatura, condito con olio, pepe, alloro.
  3. La massa risultante interferisce, stufare 20 minuti.
  4. I fagioli vengono aggiunti alla miscela, bollire altri 20 minuti.
  5. Un paio di minuti prima della fine della cottura aggiunge aceto.
  6. La massa è distribuita su imballaggi sterili, creati.

Conservare un tale pezzo in lavorazione dopo che il raffreddamento è richiesto in frigorifero.

Ricetta "Come nel negozio"

Per ottenere uno spuntino con il gusto, come dal negozio, è necessario osservare chiaramente le proporzioni della ricetta:

  • 600 millilitri d'acqua;
  • 2 tagliare il peperone rosso;
  • 4 Taglio di sali di grandi dimensioni;
  • 1 pranzo zucchero cucchiaio;
  • 250 grammi di pomodori;
  • 800 grammi di fagioli bianchi.

Come cucinare:

  1. Fagioli stufare a metà anno.
  2. Il pomodoro è versato con acqua, salata, sarà giurata, spingetterà fuori, schiacciata con un pennello.
  3. I fagioli vengono aggiunti a terra, tutto è mescolato e bollito 2 ore.

A giudicare sulla prontezza del piatto segue la morbidezza dei fagioli.

Nel succo di pomodoro

Puoi cucinare spuntino senza l'uso di pomodori. Per fare ciò, tale ingrediente dovrebbe essere sostituito da una quantità simile di succo di pomodoro. Vale la pena considerare che in questo caso la salsa sarà liquida. Puoi renderlo spesso, tagliare cipolle, carote e peperoni e mescolando la purea con succo.

In salsa di pomodoro

Sostituire il succo di pomodoro con salsa di pomodoro. Per ridurre la sua concentrazione, la pasta di pomodoro è necessaria per diluire con acqua in un rapporto da 2 a 1. Questo metodo contribuirà a mantenere il tempo sul processo di preparazione della massa di pomodoro.


Senza sterilizzazione

Uno spuntino può essere preparato senza sterilizzazione. Per fare questo, nel processo di cottura è necessario utilizzare conservanti: aglio, aceto, peperoncino. Anche prima che lo spuntino di torsione dovrebbe essere accuratamente bollito, ed è necessario posarlo in contenitori costosi.

Quante conservazione sono memorizzate

La durata dello stoccaggio dello spin dipende dal processo di sterilizzazione. Se l'insalata ha decomposto su serbatoi sterili e immediatamente silenziosi, può essere conservato non più di sei mesi. Se lo snack ha sottoposto a ri-sterilizzazione, la durata di conservazione aumenta a 1 anno.

Conservazione

Conservare uno spuntino dovrebbe essere in un luogo fresco buio. È meglio farlo in frigorifero o cantina. Se il pezzo sterilizzato, può essere lasciato fino all'inverno a temperatura ambiente.

I fagioli non sono solo molto utili, ma anche gustosi, se lo fai bene e servono. Fa parte di molti piatti e insalate, è possibile cucinare la zuppa di zuppa da esso. piatti di carne E persino patè. Pertanto, un barattolo fagioli in scatola Ogni hostess dovrebbe essere sempre raccolta. Cucinando un pezzo del pezzo: l'occupazione è semplice.

Ci sono fagioli e svantaggi, tuttavia, l'unico: causa eccesso di formazione del gas. Per eliminare le conseguenze spiacevoli, si consiglia di aggiungere nave o menta all'acqua.

Una selezione di ricette di spazi vuoti dai fagioli in pomodoro per l'inverno.

1 kg di fagioli brushless di tenero maturazione;

300 g di carote;

200 g della Repubblica di Luca;

100 ml di pasta di pomodoro; per riempire 1 litro d'acqua;

1 cucchiaino di sale e zucchero;

100 ml di olio vegetale;

Pepe macinato nero e paprica rossa a piacere.

Fagioli purificati riempiono con acqua con tale calcolo in modo che sia sopra la superficie dei fagioli di 2-3 dita.

Metti zucchero e sale (non dimenticare - al tasso di 1 litro d'acqua), portare a ebollizione e far bollire sotto il coperchio chiuso per 5-7 minuti. Lavare e pulire le carote e le cipolle, tagliare finemente e friggere in olio vegetale fino a colori dorati.

Scolare il decotto dai fagioli direttamente nella padella con carote e cipolle, aggiungere pasta di pomodoro e far bollire altri 5 minuti. Quindi aggiungere fagioli, versare olio vegetale e far bollire altri 10 minuti. Aggiungere le spezie a gusto, mescolare e confezionare mezza banche. Sterilizzare 20 minuti. Gli amanti della acuta possono aggiungere aglio e peperoncino in questo pezzo.

700 g di fagioli freschi (fagioli);

0,5 kg di morso, carote, peperoni dolci;

1 testa di aglio;

3-4 piselli di pepe nero;

2 cucchiai. cucchiai di sale;

1 cucchiaio. zucchero cucchiaio;

1 l succo di pomodoro;

200 ml di olio vegetale;

100 ml di aceto 9%.

I fagioli bollire a mezzo pronto. Lavare le verdure e pulire. Le cipolle tagliano mezze anelli, peperoni - strisce, carota soda su una grande grattugia. Connettiti con fagioli, aggiungere altri ingredienti tranne Aceto, mix. Portare a ebollizione, quindi ridurre il fuoco a un minimo ed estinguere 1 ora. Insalata calda Preparati in banche sterilizzate, scivolo.

"Insalata di verdure con fagioli":





Voglio prestare attenzione al seguente, a chi piace può preparare il tuo succo da pomodori a scorrimenti invece di pasta di pomodoro, mi piace più pasta di pomodoro, naturale, produzione industriale, scopre un sapore più speziato con esso.

Da questo numero di verdure si è rivelato circa 3,5 litri di lattuga.

Fagioli acuti in salsa di pomodoro in italiano

Per preparare e mettere i fagioli su questa ricetta, avrai bisogno di:

  • 0,5 kg di fagioli (rosso)
  • 400 g di pasta di pomodoro o
  • lampadina principale
  • 1 rssp sale.
  • 4-5 denti di aglio
  • basilico
  • olio d'oliva

cucinando

Risciacquare bene e immergere i fagioli per 3-4 ore, è possibile e più lungo. Quando i fagioli sono pronti per la cottura, riempilo con tre litri d'acqua, aggiungere sale e far bollire per una mezza o due ore.

La lampadina deve essere tagliata finemente, e anche macinare il più possibile aglio il più possibile. Cipolle di frutta e aglio su olio d'oliva fino a colori dorati, per 3-4 minuti.

Ora i fagioli finiti dovrebbero essere mescolati con pasta di pomodoro o pomodori schiacciati, basilico, arco fritto E aglio, messo su una casseruola e stufato 15-20 minuti.

La massa finita può essere arrotolata in barattoli sterilizzati preparati. Tali fagioli completano perfettamente qualsiasi insalata e adattarsi come contorno.

Puoi fare i fagioli in pomodoro con una varietà di verdure. Le cipolle, le carote, viene solitamente aggiunta al peperoncino, tutto ciò sta passando, poi stufato. Qui la ricetta più semplice da fagioli, spezie e pomodoro, nient'altro è posato nelle banche. Questo billet è un eccellente snock snock, così come un ingrediente meraviglioso per Borscht. Ho solo pomodori contorti, volevo fare una salsa spessa, ma puoi usare il succo pulito quanto mi piace di più. I fagioli versano acqua sulla vigilia, dopo 8-12 ore per bollire fino alla prontezza, ma non mangiare troppo. I fagioli dovrebbero rimanere interi. In questa varietà rossa della ricetta, puoi prendere fagioli bianchiLei è più delicata.

Ingredienti:

  • 1 kg di fagioli secchi;
  • 6-7 litri di succo di pomodoro o pomodori contorti;
  • 1 cucchiaino. aceto;
  • 150 g di zucchero;
  • sale, pepe rosso a piacere.


Metodo di cottura


  • Ricetta base. Puoi aggiungere qualsiasi verdura ai tuoi gusti anche melanzane. Ma di solito cipolle, carote, peperoni, che sono pre-arrostiti in olio, poi posati con i fagioli e anche bollire.
  • Se i pomodori sono gialli, rosa o semplicemente non molto luminosi, allora puoi aggiungere un piccolo succo di barbabietola alla salsa.
  • Insieme ai pomodori, puoi macinare i peperoni rossi, il riempimento sarà molto profumato, spesso. Per salsa acuta I baccelli del cile sono aggiunti.