ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಪೈ. ತೈಲ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ

ಸಂಬಂಧಿತ ಪೋಸ್ಟ್ಗಳು.

ವಿಷಯ: ಅಡುಗೆ ಟೆಸ್ಟ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಿದ್ಧತೆ ಶತಮಾನಗಳ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರಷ್ಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ...

ವಿಷಯ: ಸಣ್ಣ ಅಡುಗೆ ಪ್ರವಾಸಗಳು ಆದರ್ಶ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸ್ವೀಟ್ ಟೂತ್ಸ್ ಕಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- ಯಾವಾಗಲೂ ಬರಲಿರುವ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ...

ವಿಷಯ: ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಿರೋಗ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು, ಬಹುಶಃ ಬಾಲ್ಯದ ಎಲ್ಲರೂ ಚಾರ್ಲೊಟ್ಕಾ ರುಚಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುತ್ತದೆ - ಆಪಲ್ ಕೇಕ್, ಇದು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ...

ವಿಷಯ: ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನಗಳು ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಹುಳಿ ಹಾಲು ನೀರಿನ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತುಂಬಿಸಿ ...

ವಿಷಯ: ಮೊದಲು ನಾವು ತುಂಬುವ ಪೈಸ್ಗಾಗಿ ಡಫ್ ಕ್ಯಾರಾಮೆಲಿಜ್ಮ್ ಆಪಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಲಗಿದ್ದೇವೆ ಆಪಲ್ ಪೈ: ಪಾಕವಿಧಾನ ಆನ್ ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳುವ ಕೈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಾತನಾಡಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪೈ. Caramelized ಸೇಬುಗಳು, ಇದು ಪುರೋಹಿತರು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕಾರಣ, ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು ...

ಬಿಸ್ಕತ್ತುದಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ನೀವು ವಿವಿಧ ಕೇಕ್, ಕೇಕ್ಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೇಬುಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಲೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಇದು ನೀವು ರೂಪಾಂತರಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಮಾಲಿನಾ ಜೊತೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ನಾನು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಸರಳ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದರಿಂದ, ಈ ಸಿಹಿ ಒಂದೇ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪೈ

ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

• 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ವಿನ್ನಿನಾ
• ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು (ತಾಜಾ, ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ)

ಮಾಲಿನಾ ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಲೆಮೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಸೊಂಪಾದ, ದಪ್ಪ ಬಿಳಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ವನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕೈಕ ಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮುಗಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಲ್ಟಿಕೋಪೋರ್ನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಮಲ್ಟಿಕಾಕುರ್ ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಏನೂ ಭಯಾನಕವಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ತದನಂತರ ಪೈ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಾಕಲು.

ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ಮೇಲಿನಿಂದ ಉಳಿದ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನೀವು 180 -200 ರ ವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ರೂಪವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 30 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ರಾಸ್ಕಟ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಕೇಕ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ರೂಪದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪೈ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಇದು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ತುಂಬುವುದು. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಸುಲಭವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ವಿಷಯದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಹಲವಾರು ಡಜನ್ಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚಾರ್ಲೋಟಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಘಟಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ರಕಾರವಾಗಿದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ವಿನ್ಸ್, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ, ಕರ್ರಂಟ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಲ್ಲ. ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಈ ಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವು. ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೌಹಾರ್ದ ಯುಯುಟ್ ರುಚಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತಗೊಳಿಸುವ ಬೀಜಗಳ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೇಕ್ನ ಹೆಸರಿನ ಸಂಶೋಧಕರು ಕೇಕ್ನ ಹೆಸರು "ಚಾರ್ಲಿಟ್" ಎಂಬ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪದದಿಂದ ಸಂಭವಿಸಿತು, ಇದು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೂಲದ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಇವೆ, ಆದರೆ ಕುಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಹತಾಶವಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಪ್ರಣಯ ಕಥೆ. ಆತನ ಹುಡುಗಿಯೊಬ್ಬನಿಗೆ ಯುವ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೇಕ್ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಮಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವಳ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ತನ್ನ ಸವಿಯಾದ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ - ಷಾರ್ಲೆಟ್.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈಗ ಅದು ಈಗ ತೋಟಗಾರರ ಪೊದೆಗಳು ಈ ಸುಂದರ ಹುಳಿ ಸಿಹಿ ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿದಿವೆ. ಮಲಿನಾದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಒಂದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆಮ್ಲ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ರೂಬಿ ಸ್ಪ್ಲಾಶಿಂಗ್ ಬೆಳಕಿನ ಪರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅವಕಾಶವಿರುವಾಗ, ಜಗತ್ತನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕಂಟೇನರ್ಗಳನ್ನು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಹಿತಿ

• ಡಿಶ್ ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ: ಬೇಕಿಂಗ್
• ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ
• 1 ಸಿ.

• ಎಗ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp.
• ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp.
• ಬೇಸಿನ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮಾಲಿನಾ - 150 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪಡೆಯಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಯಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.


ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡದೆಯೇ, ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಎರಡು ಬಾರಿ ಒಣಗಬೇಕು.


ಬಂಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೇಳಿ. ಯಾವುದೇ ಬ್ರೇಕ್ಪಾಯಿಂಟ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸೊಂಪಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲಿದೆ. ಬೆಣೆ, ಚಮಚ ಅಥವಾ ಚಾಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೃದುವಾದ ಚಲನೆಗಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿಲ್ಲ. ತುಂಬಾ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ಹಿಸುಕು ಮಾಡಬೇಡಿ, ಬೌಲ್ನ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಬೌಲ್ ನಾಕ್ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಗಾಳಿ ಗುಳ್ಳೆಗಳ ಕುಸಿತಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಇರುತ್ತದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ 50% ರಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಬದಲಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಜೊತೆ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಕೆನೆ ರುಚಿಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು (ತಂಪಾಗಿಸಿದ) 60 ಗ್ರಾಂ ಹಾಕಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ.

ಚರ್ಮಕಾಗದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಆಕಾರ. ಆಕಾರವು ಬೇರ್ಪಡಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಆವರಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೆಣ್ಣೆ. ಆಕಾರವನ್ನು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉನ್ನತ ಪೋಸ್ಟ್ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕೇಕ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅದನ್ನು ವಿತರಿಸುವ. ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅದು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ಮೆಲಿನಾ ಪೈ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಇಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇದು ಅಗತ್ಯ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನಕಂಟೇನರ್ನಿಂದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ. ಬೆರ್ರಿ ಒಂದು ಬ್ಯಾಂಕಿನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ್ದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್, ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಜೆಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ (ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯದೆಯೇ!) ಅಥವಾ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಹಾಕಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನ ಸಹಾಯವನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಬೆರ್ರಿ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಅಣುಗಳ ನಾಶವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವು ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಬೆರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ.

30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 160-180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮೊದಲ 25 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ಉಷ್ಣಾಂಶದ ವ್ಯತ್ಯಾಸದಿಂದ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸಂಚಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಗಿಲು ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯ ಆರಂಭದಿಂದ ತೆರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮರದ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಚುಚ್ಚುವ ನಂತರ, ಅದು ಶುಷ್ಕವಾಗಿ ಉಳಿಯಬೇಕು.

ತಂಪಾಗಿಸಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಅಂತಿಮ ಬಾರ್ಕೋಡ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಣವಾಗಿದೆ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಕರಗಿದ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆಲ್ಮಂಡ್ ದಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ವಿಶಾಲವಾದ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಸೊಗಸಾದ ಪೈ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ (ಭಕ್ಷ್ಯವು ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ). ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಆಯತಾಕಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕಾಫಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸ್ನೇಹಿ ಪಕ್ಷದ ಮೇಲೆ, ಒಂದು ಷಾರ್ಲೋಟರಿ ಹೊಳೆಯುವ ಷಾಂಪೇನ್ ಜೊತೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಮಲಿನಾ ಜೊತೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಅದು ಹರಿಕಾರ ಪಾಕಶಾಲೆಯವರಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಪ್ರತಿದಿನವೂ, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಗೆ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ರಚಿಸುವುದು ರುಚಿಯಾದ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು 3 ರಿಂದ 5 ಪಿಸಿಗಳಿಂದ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಕನ್ನಡಕ, ನೀವು ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತೀರಿ. ಸಲುವಾಗಿ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸದಿದ್ದರೆ - ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ. ಮೂಲಕ, ಬಿ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀವು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ವೆನಿಲಾ, ಸಿಟ್ರಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯ ಅಡುಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು - ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಓವನ್ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಬೇಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 4 ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
• 2 ಪಿನ್ಚಿಂಗ್ ಲವಣಗಳು
• ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ
• ತೈಲಲೇಪನ ಆಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ತೈಲ

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ರಾಸ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದ ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರಗಳು. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ರಚಿಸಲು, ರಸಭರಿತವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರೂಪವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನಾವು ಕಿಚನ್ ಒಗ್ಗೂಡಿ, ಸಲ್ವೋ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ರಚಿಸಲು ಬಳಸಿದರೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಭವ್ಯವಾದ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ನೀವು 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

2. ಪ್ರಶ್ನೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಟ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡಿ, ಹಾಗಾಗಿ ಡಫ್ನಿಂದ ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡದಿರಲು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ.

3. ಕೆನೆ ಆಕಾರವನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳು. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಡಿಯುತ್ತೇವೆ. ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾಗಿರುವ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನಾವು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ.

4. ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಕಾರವನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಒಲೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಸ್ಕಟ್ ಆಗಿ ಇರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸುವ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ಅವಳು ತಿರುಚಿದ ತಕ್ಷಣ, ತಾಪನವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, ಅದು ಹೊರಗಿನಿಂದ ತಂಪಾದ ಗಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಿಂದ ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ.