ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದೇ? ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ? ಮಾಡಬಹುದು! ಮತ್ತು ಸಹ ಅಗತ್ಯ! ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್ಕರ್ ಓವನ್ ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಧುನಿಕ ಸಹಾಯಕ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಆಫಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳು ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅನೇಕ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಆದರೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ meal ಟವು ಕಹಿಯನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಆಫಲ್ ಕಠಿಣವಾಗಬಹುದು. ಹೊಸ, ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಏನಾದರೂ ಕಾಣೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಇದು ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ, ಇಂದಿನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಸುಳಿವು: ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್\u200cಗಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತ್ವರಿತ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚ;
• ನೀರು - 0.5 ಲೀ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು - ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ;
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1 ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

2 ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

3 ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಾಧನದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನಾವು 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೂಪ್ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ, ಆದರೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ, ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯ

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಹೃದಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ. ಅಂತಹ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅವು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಸುಳಿವು: ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧ ಹೃದಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು - 0.8 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು (ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೆಚಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ);
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1 ಆಫಲ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.

2 ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೃದಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

3 ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು 50-55 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

5 ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಕೆಲಸ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿರುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲು ಬೀಪ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಾಪನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಸಮವಾಗಿ ಗ್ರೇವಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ. ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸೋಣ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೃದುವಾದ ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೃದಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು

ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಏಕತಾನತೆಯು ಬೇಗನೆ ನೀರಸವಾಗುತ್ತದೆ, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಹಳೆಯ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಅತ್ಯಂತ ಧೈರ್ಯಶಾಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಸಹ ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನವೀನತೆಯ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ... ಫಲಿತಾಂಶವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರತಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಸುಳಿವು: ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಅವರನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು - 0.8 ಕೆಜಿ;
• ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3-4 ಲವಂಗ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 7 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1 ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

2 ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಯಾದೃಚ್ pieces ಿಕ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3 ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

4 ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿ-ಡಿಶ್ ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಣಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

5 ಕಪ್ಗೆ ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವ ತರಕಾರಿ ರಸವು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಮಾಡಲು ನಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಸರಳ ಆದರೆ ನಂಬಲಾಗದ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ... ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಡಿದಾದಂತೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಹೃದಯಗಳು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೆನೆಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ನೀಡಬಹುದು.
ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ! ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.

ದಯವಿಟ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆಯನ್ನು ನೀಡಿ. ನಿಮಗೆ ಖಾದ್ಯ ಇಷ್ಟವಾಯಿತೇ?

ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪೋಲಾರಿಸ್, ಫಿಲಿಪ್ಸ್, ಸುಪ್ರಾ, ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್, ಮೌಲಿನೆಕ್ಸ್, ರೆಡ್ಮಂಡ್, ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್, ವಿಟೆಕ್, ಮಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಾಕಬಹುದು, ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಿವೆ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೀಫ್ ಹೃದಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ವಿಭಿನ್ನ ಮಾದರಿಗಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಂದುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ತಯಾರಿ ನಡೆಸಲು ಗೋಮಾಂಸ (ಹಸು, ಗೋವಿನ) ಹೃದಯ ಅಥವಾ ಕರು, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ, ಎಲ್ಕ್\u200cನ ಹೃದಯ, ಜಿಂಕೆ, ಕುರಿಮರಿ ಹೃದಯಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಆಟ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯದಿಂದ ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು?

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯ: ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೀಫ್ ಹಾರ್ಟ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯ;
• ನೀರು;
• ಉಪ್ಪು.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಅದರ ನಂತರದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯವನ್ನು (ಮಿರಾಟೊರ್ಗ್) ಕುದಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪೈಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ, ಇದನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಹೃದಯವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀರು, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ರುಚಿಗೆ ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕವರ್ ಮುಚ್ಚಿ.

ಯಾವ ಮೋಡ್ (ಕಾರ್ಯ) ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು, ಯಾವ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಹೃದಯವನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ " ನಂದಿಸುವುದು". ಸಮಯವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿ 2.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ... ಪ್ರಾರಂಭ ಬಟನ್ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ. ಬೀಪ್ ನಂತರ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೀಫ್ ಹೃದಯ: ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 600 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯ
• 6-7 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳು;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್;
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 2 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
• ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯವನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು with ತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2 ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಕಪ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. "ನಂದಿಸುವ" ಮೋಡ್\u200cಗೆ ಬದಲಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 60 ನಿಮಿಷಗಳು... ಬೀಪ್ ನಂತರ, ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯವು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ತಾಪನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಸ್ಟ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯ: ಒಂದು ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೀಫ್ ಹಾರ್ಟ್ ಸ್ಟ್ಯೂಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯದ 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• 2 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ 1 ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್ಕರ್ ಗ್ಲಾಸ್;
• 1 ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಗಾಜಿನ ನೀರು;
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. "ತಯಾರಿಸಲು" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ... ಉಪ್ಪು. ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಯಾವ ಮೋಡ್ (ಕಾರ್ಯ) ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು, ಯಾವ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಹೃದಯವನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ "ಸ್ಟ್ಯೂ / ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು / ನಿಧಾನ ಸೂಪ್" ಮೋಡ್ (ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಇದೆ ಎಂದು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ). ಸಮಯವನ್ನು 1.5 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯದ ಸಿದ್ಧತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಧ್ವನಿ ಸಂಕೇತವು ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?ನೀವು 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮೋಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೀಫ್ ಹಾರ್ಟ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯ: ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯದ 500 ಗ್ರಾಂ;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್;
• 100 ಮಿಲಿ ನೀರು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 2 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ಫ್ರೈ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (100 ಮಿಲಿ) ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (200 ಗ್ರಾಂ). ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕವರ್ ಮುಚ್ಚಿ. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬ್ರೈಸ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ರೆಸಿಪಿ ವಿಡಿಯೋ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೃದಯ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳಿಗಾಗಿ 8 ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೃದಯಗಳು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ; ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಂತಹ ಅದ್ಭುತ ತಂತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಸರಳೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ತಯಾರಕರ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ 20 ನಿಮಿಷ.

ಬೆಳಕು

ಸೇವೆಗಳು: 4

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಟೊಮೆಟೊ ರಸ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಒಣಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳು - 1 ಚಮಚ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3-4 ಚಮಚ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಚಮಚ;
• ನೀರು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ

ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದರ ಮೊತ್ತವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಹೊಂದಿಸಿ. "ಹುರಿಯಲು" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ 3-4 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಸಿದ್ಧ ಸಾಸ್... ಹಿಟ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ರಸ ಮತ್ತು ನೀರು. ಒಣಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಎಲ್ಲವೂ. ರಸವು ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದ ಹುಳಿ ನೀಡಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ - ಇದು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಫ್ರೈ ಅಥವಾ ಬೇಕ್ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅವರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಬಹುವಿಧದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, "ಬ್ರೇಸಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ತಂತ್ರದತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸಿ.

ಬೀಪ್ ನಂತರ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಅಷ್ಟೇ. ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ಹೃದಯ ಹೊಂದಿರುವ ಕುಹರಗಳು

ಕುಹರದೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು ಕೆನೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ - ಭಕ್ಷ್ಯವು ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿಕರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾದುದು, ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಂತವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ಪ್ಲೇಟ್ನಿಂದ ಗ್ರೇವಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಯಾರು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಸಹಾಯಕ ಇದ್ದರೆ - ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ 10% - 150 ಮಿಲಿ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 2 ಚಮಚ;
• ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ -1 ಪಿಸಿ .;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - 2 ಪಿಂಚ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 0.5-0.7 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ;
• ನೀರು - 150 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ಆಫಲ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು, ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಹೊಟ್ಟೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ತಯಾರಾದ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
5. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಲ್ಲಿ ಕೆನೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಅಡಿಗೆ ಸಹಾಯಕರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, "ಬ್ರೇಸಿಂಗ್" ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಸಮಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ - 40 ನಿಮಿಷಗಳು.
7. ಧ್ವನಿ ಸಂಕೇತದ ನಂತರ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ನೀಡಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಹೃದಯಗಳು

ನೀವು ಬೇಗನೆ lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪರಿಹಾರ... ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತಾವಾಗಿಯೇ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು - ಅಡುಗೆ ತತ್ವ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು - 2 ಪಿಂಚ್ಗಳು;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - 1 ಪಿಂಚ್;
• ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹುರಿಯಲು ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಅದಕ್ಕೆ ತಯಾರಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಫ್ರೈ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ತಿಳಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿಯುವಾಗ, ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಆಫಲ್ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಸಣ್ಣ ision ೇದನವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊರಗೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
4. ತಯಾರಾದ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಗುಲಾಬಿ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಸಾಧನದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, "ನಂದಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಸಮಯವು 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
5. ಬೀಪ್ ನಂತರ, ವಾದ್ಯ ಕವರ್ ತೆರೆಯಿರಿ. ಅಡುಗೆ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ, ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವು ಆವಿಯಾಗಬೇಕು, ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳು ಸುಂದರವಾದ ಅಸಭ್ಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
6. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ನೀಡಬಹುದು. ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ಬೇಸಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್-ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವ ಹೃದಯಗಳು

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ಅನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ಈ ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಖಾದ್ಯವು ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ - ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪೋಷಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಚಮಚ;
• ನೀರು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಉಪ್ಪು - 0.5-0.7 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಮಿಶ್ರಣ - 2-3 ಪಿಂಚ್ಗಳು;
• ಆಲ್\u200cಸ್ಪೈಸ್ ಬಟಾಣಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇ ಎಲೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ನಿಭಾಯಿಸಿ: ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
2. ಸಿಪ್ಪೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ನಿಮ್ಮ ಭರಿಸಲಾಗದ ಸಹಾಯಕನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಡುಗೆ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
5. ತರಕಾರಿಗಳು ಹುರಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು - ಘನಗಳು, ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಗಳು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತುಣುಕುಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಾರದು ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬಾರದು.
6. ತರಕಾರಿಗಳು ಕೋಮಲವಾದಾಗ, ಸೆಟ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಆಫಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅದನ್ನೆಲ್ಲ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಇದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.
7. ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಲಾವ್ರುಷ್ಕಾ ಮತ್ತು 3 ಮಸಾಲೆ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
8. ವಾದ್ಯ ಕವರ್ ಮುಚ್ಚಿ. "ನಂದಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ - 60 ನಿಮಿಷಗಳು.
9. ಬೀಪ್ ಶಬ್ದಗಳ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ. ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಡಿದಾದಂತೆ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳು

ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಖಾದ್ಯವು ವಯಸ್ಕರನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮಕ್ಕಳನ್ನೂ ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ತುಂಬಾ ಮೃದು, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆ ಹೃದಯಗಳು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗಿ ಪಾಸ್ಟಾ, ಗೋಧಿ, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 15-20% ಕೊಬ್ಬು - 6-7 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳು - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 0.7 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಚಮಚ;
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸೊಪ್ಪುಗಳು) - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - 2 ಪಿಂಚ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು, ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. "ಹುರಿಯಲು" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಸಹಾಯಕರ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸೆಟ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
4. ತಯಾರಾದ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ತಕ್ಷಣ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಕೆನೆ ಬಳಸಬಹುದು - ಇದು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
5. ಬಹುವಿಧದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. "ನಂದಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಸಮಯವನ್ನು -40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
6. ಬೀಪ್ ಶಬ್ದ ಮಾಡುವ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಉಪಕರಣದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಮಾರು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳು

ಹೃದಯಗಳಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ದೊಡ್ಡ ಸೇರ್ಪಡೆ ಅಕ್ಕಿ. ಈ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣ lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅಕ್ಕಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ -1 ಪಿಸಿ .;
• ನೀರು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳು - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - 2-3 ಪಿಂಚ್ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ (ಐಚ್ al ಿಕ);
• ಉಪ್ಪು - 0.7-1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ತಯಾರಿ:

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ನಂತರ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎರಡನೆಯದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಇತರ ತಿನ್ನಲಾಗದ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ತಲಾ 2-3 ತುಂಡುಗಳು).

ಉಪಕರಣದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು "ಹುರಿಯಲು" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ನಂತರ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಅಡಿಗೆ ಸಹಾಯಕ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಈಗ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ತೊಳೆದ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸುವ ಸಮಯ. ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ದುಂಡಾದ ಅಥವಾ ಉದ್ದ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿರಬಹುದು. ರುಚಿಕರವಾದ .ಟಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ವಾದ್ಯ ಕವರ್ ಮುಚ್ಚಿ. "ಪಿಲಾಫ್" ಮೋಡ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ತಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸದಿದ್ದರೆ, "ಗಂಜಿ", "ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್", "ರೈಸ್" ಮತ್ತು "ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್" ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ - 60 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಅಡುಗೆಯ ಅಂತ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲು ಬೀಪ್ ಶಬ್ದಗಳ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅದರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಎಲ್ಲಾ - ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನೀಡಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು

ಚಿಕನ್ ಆಫಲ್ ಪರಸ್ಪರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಅದು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಯುಗಳ ಗೀತೆ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 10% - 150 ಮಿಲಿ;
• ಕುಡಿಯುವ ನೀರು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಉಪ್ಪು. ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ಐಚ್ al ಿಕ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು.

ತಯಾರಿ:

1. ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.
2. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು: ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎರಡನೆಯದು - ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ನಿಮ್ಮ ಉಪಕರಣದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಈಗ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಅದರ ಗಾ bright ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪೇಲರ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.
5. ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
6. ವಾದ್ಯ ಕವರ್ ಮುಚ್ಚಿ. "ನಂದಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಸಮಯ - 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
7. ಧ್ವನಿ ಅಧಿಸೂಚನೆಯ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಹೃದಯಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹುರುಳಿ ಸ್ವತಃ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಆಫಲ್ನೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಅದ್ಭುತವಾದದನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹುರುಳಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ -25 ಮಿಲಿ;
• ನೀರು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೇ ಎಲೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - 0.25 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿದ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿದ ನಂತರ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. "ಫ್ರೈ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ತನಕ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹಡಗುಗಳಿಂದ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಆಫ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ತೊಳೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯದ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಈಗ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ: ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆಗಳು. ಬಟ್ಟಲಿನ ವಿಷಯಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, "ಪಿಲಾಫ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ (ನೀವು "ಗಂಜಿ", "ಅಕ್ಕಿ", "ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್" ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು), ಸಮಯವು 40 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಹೃದಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಭಾಗಶಃ ತಟ್ಟೆಗಳ ನಡುವೆ ವಿತರಿಸಬೇಕು, ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ, ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 45 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ... ಅವು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಿವಿಧ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳ ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಸೂಚಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಅದು ಅದು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ ಮೂಲ ಮಾರ್ಗ ರೆಡ್ಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು.

ತಣಿಸುವುದು ನಮಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ. ಇದು ಅನೇಕ ಬಹುವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ರೆಡ್\u200cಮಂಡ್ RMC-M4502E ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿದೆ.

ರೆಡ್\u200cಮಂಡ್ ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹೃದಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು - 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2-3 ತುಂಡುಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು.
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 1 ಚಮಚ.
• ನೀರು - 500 ಮಿಲಿಲೀಟರ್.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹೃದಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ವಿಧಾನ

1) ನಾವು ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲ ಅನಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2) ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3) ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಬಹುವಿಧದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

4) ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಯಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗುತ್ತವೆ. ಆಫಲ್ನ ಚಿಕಣಿ ಗಾತ್ರವು ಅದರ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು ಸರಳ, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ.

ಆಫಲ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ

ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳ ಕಿರು ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ: ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಪಿಪಿ, ಗುಂಪು ಬಿ, ಅನೇಕ ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ - ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ತಾಮ್ರ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲಗಳು... ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಆಘಾತಕಾರಿ ಅವಧಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಆಫಲ್ನ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರಚನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬರ್ಗಂಡಿ-ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ, ಘನ ರಚನೆಯು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೂಚಕವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹೃದಯಗಳಿಗಿಂತ ಶೀತಲವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಒಂದು ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಕೋಣೆಗಳಲ್ಲಿನ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು

ಘಟಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು, ಮತ್ತು ಉಳಿದಂತೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ನೇರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮೊದಲು, ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಯಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು: ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ, ಅನಗತ್ಯ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳಿಂದ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮುಂದಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನಾವು ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಅಥವಾ "ಸೂಪ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೃದುತ್ವ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಆಫಲ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಟ್ರಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೈನು ಉತ್ಪನ್ನ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2-3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1-1.5 ಕಪ್ (ಸುಮಾರು 300 ಮಿಲಿ);
• ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು (ರುಚಿಗೆ).

ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಚನೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ನೆನೆಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲೇ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಆಕಾರ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಲವಂಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ರಬ್ ಮಾಡಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಫಲ್ ಹಾಕಿ, ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್... "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಅಥವಾ "ಸೂಪ್" ಮೋಡ್\u200cನ ಮುಂದಿನ 45-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆನ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - ಇದು ಸಾಸ್\u200cಗೆ ದಪ್ಪವಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ 10-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಾಪನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಆಫಲ್ಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನಾವು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಘಟಕಾಂಶವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಬ್ಬದ ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಟೇಬಲ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು - ½ ಕೆಜಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ನೀರು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ವಿಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ತಿಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆದ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಆಫಲ್ ಕಳುಹಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ-ಮುಗಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಗ್ರೇವಿಯ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ 1.5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಆಫ್\u200cಫಾಲ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಡುಗೆ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು. ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ, ಅಸಾಮಾನ್ಯವಿದೆ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ... “ಅಸಾಮಾನ್ಯ” ಪದದ ಮೂಲಕ ನಾವು ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಜಗಳವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ ಟ್ಯಾಬ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ.

ಇಲ್ಲ, ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ!

ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಮಾಗಿದ ಟೊಮೆಟೊ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 3-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚಗಳು;
• ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಎಂದಿನಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆದಿಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಾವು ಉಪಕರಣದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ "ನಂದಿಸುವ" ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಿಗ್ನಲ್ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸಿದಾಗ, ಮನೆಯವರೆಲ್ಲರೂ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡುತ್ತಾರೆ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸವಿಯಲು ಕಾಯುತ್ತಾರೆ.

ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳು

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ರುಚಿಕಾರಕ ಬಟಾಣಿ. ಘಟಕಾಂಶವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ವಸಂತ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಲಘುತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಧಾರಣ ಶ್ರೇಣಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯಾಗಿದೆ:

• ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು - ½ ಕೆಜಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೇ ಎಲೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 0.4 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣಗಿದ ಪುದೀನ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚಗಳು;
• ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು.

ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಿಂದ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಬೇಕು. "ಸ್ನಾನ" ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ನಂತರ, ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಮಲ್ಟಿಪೋವರ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು 20-30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

ಸಾರು ಆಫ್\u200cಫಾಲ್\u200cನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬಟಾಣಿ ಉಪ್ಪುನೀರು ಇಲ್ಲದೆ, ಮೊದಲೇ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು "ಮಲ್ಟಿಪೋವರ್" ನಂತೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪುದೀನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಇದನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಸೇರಿಸಿ ಸಿದ್ಧ .ಟ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪಿಲಾಫ್

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ "ಪಿಲಾಫ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಪಾಪ, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು ಇರುವಾಗ. ಆಫ್ಲಾಫ್ನಿಂದ ಪಿಲಾಫ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಪಾರ್ಬೋಯಿಲ್ಡ್ ಅಕ್ಕಿ - 2 ಕಪ್
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ;
• ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ತಂತ್ರಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಹಾಕಿ. ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ನಾವು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (ಐಚ್ al ಿಕ). "ಪಿಲಾಫ್" ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕಡಿದಾಗಿರಲಿ.

ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕುದಿಸುವ ತಂತ್ರವು ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹುಳಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಾಗಿ ವಿನೆಗರ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ನಲ್ಲಿ 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದರೆ ಸಾಕು.

ಆಫಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು: ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು.

ಭವಿಷ್ಯದ "ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿಮರ್ಶಕರು-ತಿನ್ನುವವರು" ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಕ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಯಾರೂ ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಆಫಲ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ: ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವ ದ್ರವವು ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ: ತೊಳೆದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cಗೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!