키예프에서 빨간 부츠를 만드는 방법. 키예프에서 맛있는 부츠를 요리하는 방법. 그동안, 우리는 닭 필렛의 준비를 다룰 것입니다.

키트 렛을 좋아하지 않는 사람을 상상하기가 어렵습니다.

키트 렛을 좋아하지 않는 사람을 상상하기가 어렵습니다. 종종 그들은 다른 종류의 고기, 물고기, 새, 심지어 야채로부터 준비된 다진 육류에서 준비됩니다. 그러나 키예프에서의 고전적인 Catlet은 조금 다른 것을 준비하고 있습니다. 가장 인기있는 모습에서는 다음과 같이 준비하고있었습니다. 치킨 필렛, 망치로 해산 된, 버터 이것의 과정에서 그것은 단지 고기에 "운전"되었습니다.

고기가 얇은 직후에는 흘리며, 페부가 흘러 나서 한 번 버터로 윤활되었습니다. 그것은 완성 된 요리를 특별한 맛과 부드러움을 줬다. 물론, 당신의 존재 도중 키비의 밥티 렛 변화가 있었고, 이제는 여왕이 버터를 넣습니다. 그러나 나머지 시퀀스는 거의 동일하게 유지되었습니다.

클래식 조리법 준비. 오일은 닭 뼈에 싸여 닭고기를 내부에 두는 것입니다. 이것은 커틀릿을 먹기 위해 수행됩니다. 그런 다음 " 닭다리"계란 혼합물에 튀어 나와 빵을 굴리십시오. 이 커틀릿은 냉장고로 보내지며, 이후에는 프라이어의 열처리에 노출됩니다.

그러한 케이크를 먹는 것은 예외적으로 손을줍니다. 그러나 조심하십시오! 고기는 매우 육즙이므로 귀찮게하지 마십시오.

키예프에서 cutlets : 요리법

물론 요리를위한 많은 조리법이 있습니다. 키비의 밥티 렛...에 각 조리법에서는 그들의 미묘함과 건포도가 존재합니다. 원하는 경우 크림색 오일 이외에 필렛에 다양한 충전재를 추가 할 수 있습니다.

"키예프의 소년들"

"Kiev Original의 Kotlet"의 준비를 위해 다음은 다음과 같습니다.

• 1 PC. 가죽이없는 닭 가슴살
• 버터 100g
• 1 PC. 계란
• 창문 100g 흰 빵
• 녹지 파슬리 50g
• 1 \\ 3 tsp. 솔리올리.
• 1 \\ 4 h. 신선한 마음 고추 검은
• 100 g 식물성 기름

레시피 요리 "Kiev Original"Kotlet "

1. 이 요리를 준비하기를 결정하기 전에 닭의 다리 나 날개에서 두 개의 뼈가 있는지 조심하십시오.
2. 이제 요리를 계속하십시오. 빨래 닭고기 가슴살...에 조심스럽게 필렛을 반으로 자르고 자르십시오. 큰 층을 얻을 필요가 있습니다. 그것은 음식 필름에 넣고, 위에서 그것을 덮을 필요가 있습니다. 주스가 고기에서 벗어나지 않도록 필요합니다.
3. 그 후에 조심스럽게 필렛을 벗으십시오. 소금으로 그것을 깨끗이하고 작은 고추를 붓습니다. 충전물의 요리를 구성하는 동안. 이렇게하려면 먼저 냉장고에서 버터 버터를 당겨 조금 작게 줘야합니다.
4. 파슬리를 씻고 갈아서. 그것을 완전히 기름으로 섞는다. 균일 한 덩어리를받은 후, 숟가락으로 작은 부드러운 커틀릿으로 형상을 형성하십시오. 냉동실에서 결과를 몇 분 동안 보내십시오.
5. 그것이 얼어 붙은 후에, 키트 렛의 형성으로 진행하십시오. 이렇게하려면 달걀을 그릇에 넣고 크래커가 꺼지고 그것을 평평한 접시 위에 놓습니다. 필렛에서 오일과 뼈 조각을 넣고 깔끔하게 "덤프"를 깔끔하게 만듭니다. 계란에서 생성 된 커틀릿을 건조시킨 다음 크라운에 넣으십시오.
6. 그런 다음 패킹 프로세스를 다시 반복하십시오. 가열 된 식물성 기름에는 결과가 생성 된 커틀렛을 놓고 철저히 튀김을 마시십시오.

"버섯이있는 키예프의 소년들"

"버섯이 달린 키예프"요리를 요리하기 위해 다음이 필요합니다.

• 1kg의 닭 가슴살
• 10 조각. 치킨 Yaitz.
• 20 G 사워 크림
• 400 g 배턴
• 버터 200g
• 버섯 300g
• 1 PC. 중간 전구
• 100g의 녹지 딜 또는 파슬리
• 800 g 식물성 기름

요리법 요리 "버섯과 함께 키예프와 코틀렛"

1. 시작하려면 충전물의 요리를하십시오. 버섯과 양파를 갈아서 튀기십시오. 크림색 오일은 작은 큐브로 자른다.
2. 녹색은 철저히, 건조하고 방해합니다. 가슴을 깨끗이하고 잘 꺼냅니다. 결과 플레이트가 약간 달콤합니다.
3. 버섯 덩어리를 그들에 넣고 기름 조각을 넣고 녹색으로 뿌린다. 그런 다음 조심스럽게 커틀릿을 감싸고 냉동실에 넣으십시오.
4. 배턴에서 사워 크림으로 굽는 계란을 준비하십시오. Cutlets는 계란과 빵 부스러기에서 튀김에서합니다.

맛있게 드세요!

키예프의 커틀렛은 거의 모든 레스토랑에서 발견되며, 집안의 그러한 요리를 준비하는 방법을 아는 여객은 결코 손님에게서 떨어져 있지 않을 것입니다. 동시에 첫 번째 조리법은 프랑스와 러시아어 및 우크라이나 요리사에게 기인합니다. 한 번에, 닭 가슴살은 "de-volya"또는 Mikhailovsky라고 불 렸습니다. 그럼에도 불구하고 그들은 신속하게 그들을 잊어 버렸지 만 "키에프"버전에는 여전히 접시가 있습니다.

키예프의 키예프의 주요 특징은 버터 고기에 추가하는 것으로 간주됩니다. 원래 버전에서는 치킨 필렛으로 조심스럽게 주도했지만 나중에 프로세스의 속도를 높이기 위해 간단히 감싸기 시작했습니다. 한 가지 방법 또는 다른,이 성분은 접시 특별 부드러움을 제공합니다. 섬세한 맛 그리고 얇은 향기.

Kitlet 자체의 제조가 닭의 특별 부분을 사용하여 날개와 함께 유방을 절단합니다. 다음으로 날개가 분리되어 뼈만 남습니다. 그것은 그녀를위한 것입니다 준비 요리 식사 중에. 불의 편의성을 위해, 그들은 특별한 냅킨을 입었습니다 - paphilote. 고기는 조심스럽게 잘게 잘립니다. 기름 외에도 치즈, 녹색, 햄, 버섯 등이있을 수 있습니다. 집에서는 종종 견고한 필렛을 사용하지 않지만 치킨 다진 고기입니다.

키트 렛의 형성 후, 그들은 관대하게 뿌린다. 빵 가루가있는 빵 부스러기 그리고 많은 수의 튀김 식물성 기름...에 준비가 끝나면보다 균일 한 열처리를 위해 이동할 수 있습니다.

사진 고전적인 코튼 키예프에서 치킨 필렛

키예프에서 소년들 전통 처방전, 항상 매우 현저하고 식욕을 돋우는 것처럼 보입니다. 가장 중요한 것은 접시의 무결성을 망치지 않으므로 뼈와 arbot을 필레로 부드럽게 청소해야합니다. 이중 패닝은 커틀렛 내부의 오일을 완벽하게 보존합니다.

재료 :

• 2 개의 닭 가슴살;
• 버터 50g;
• 2 달걀;
• 2 TBSP. 엘. 밀가루;
• 식물성 기름 1 컵;
• 1 레몬;
• 1 무리 파슬리;
• 2 TBSP. 엘. 빵 부스러기;
• 소금 후추.

요리 방법 :

1. 유방을 어리석은과 함께 분리하고 첫 번째 조인트 후에 고기를 제거하십시오.
2. 큰 유방 필렛을 작게 분리하십시오.
3. 힘줄을 제거하고 중간까지 두 부분으로 세로 절단을 만듭니다.
4. 자체 연화 기름, 잘게 잘게 잘린 채소를 첨가하십시오.
5. 레몬 주스를 아프게하고 맛을 맛보기 위해 혼합물을 소금하십시오.
6. 호일에 오일을 넣고 덮어서 냉장고에 넣으십시오.
7. 작은 필렛이 치고 약간 소금과 후추를 문지르고 기름과 랩 안에 넣으십시오.
8. 생성 된 커틀릿은 큰 필렛 안에 넣고 랩도 랩됩니다.
9. 나무 젓가락이나 이쑤시개가있는 크레이 가장자리.
10. 밀가루에서 커틀릿을 자르고, 계란과 빵 부스러기에서.
11. 좋은 가열 된 식물성 기름에 키예프에서 콩 껍질을 튀기는 튀김.

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스톡 사진 보일러에서 키예프에서 치킨 inceda. 오븐에서

키예프에서 올바른 catlet을 형성하려면 - 그런 간단한 작업이 아닌, 첫눈에 보이는 것처럼 보입니다. 다진 준비를 위해 사용하는 경우이 프로세스는 단순보다 쉽게됩니다. 채워서 몇 방울의 레몬 주스를 추가 할 수 있습니다.

재료 :

• 500 g 닭 필렛;
• 2 달걀;
• 우유 ½ 컵;
• 파슬리 50g;
• 딜 50g;
• 빵 부스러기 1 컵;
• 버터 100g;
• 2 TBSP. 엘. 밀가루;
• 소금 후추.

요리 방법 :

1. 고기가 고기 분쇄기를 건너 뛰십시오.
2. 꼬집는 소금과 후추로 다진 냉장 우유에 추가하십시오.
3. 기계 다진 탄력성.
4. 녹색과 버터를 잘 자르십시오.
5. 각 풋 버터와 그린의 중심에서 다진 된 메커 (대략 손바닥)에서 형성됩니다.
6. 파이처럼 맹목적인 커틀릿을 냉장실에서 20 분 동안 냉동실에 두십시오.
7. 계란이 이길, 경례와 후추.
8. 밀가루, 계란 및 빵 부스러기에서 차례로 자르기.
9. 3-4 분 동안 식물성 기름의 양쪽에있는 커틀릿을 튀김하십시오.
10. 커틀릿을 베이킹 시트에 넣고 180도에서 15 분 동안 요리하십시오.

재고 사진 천천히 밥 솥에서 치즈와 함께 키예프에서 보일 러

버터와 그럼 요리에 특별한 부드러움을줍니다. 키예프에서 고체 치즈 커틀릿이 진짜 걸작으로 바뀝니다. 준비하는 동안 치즈가 녹고 전채가 절단 될 때 디스크에서 흐릅니다. 특정 멀티 카크 모델에서 "베이킹"대신 "프라이팬"모드를 사용할 수 있습니다.

재료 :

• 닭 필렛 300 g;
• 버터 40g;
• 고체 치즈 40g;
• 2 달걀;
• 100 g 빵 부스러기;
• 100g의 밀가루;
• 푸성귀;
• 소금 후추.

요리 방법 :

1. 날개와 함께 유방에서 필렛을 자르십시오.
2. 고기 분리, 깨끗한 뼈.
3. 필렛의 윗부분은 바닥에서 분리되어 줄무늬를 제거합니다.
4. 고기를 두께로 0.5cm로 포착하십시오.
5. 기름이 부드럽게, 섬세하게 자른 채소가 강판에서 치즈를 문질러주십시오.
6. 치즈, 오일, 녹색, 소금 및 후추를 섞는다.
7. 생성 된 혼합물을 냉장고에서 얼어 붙이십시오.
8. 고기 또한 모든면에서 소금과 후추.
9. 소시지의 형태로 필렛에 와이어 오일.
10. 뼈에 소시지를 보내고 냉동실에게 5 분 동안 보내십시오.
11. 달걀은 향신료로 이길 수 있습니다.
12. 밀가루에서 커팅 커팅, 그 다음 계란과 빵 부스러기.
13. 다시 한 번 계란과 빵 부스러기에서 보아 가라.
14. 멀티 구조의 그릇에 붓는다 많은 수의 식물성 기름.
15. 각면에서 15 분 동안 "베이킹"모드에서 튀김 커틀릿.
16. 가열 모드로 접시를 5-10 분 동안 두십시오.

많은 사람들이 키예프에서 cutlets를 요리하는 방법을 처음으로 분해하지 않을 수 있습니다. 이 기술은 꽤 간단하지만 완벽한 결과를 위해 적어도 여러 번 비슷한 접시를 만들어야합니다. 경험이 부족한 요리에 관해서는 상세한 비디오를 도울 수 있습니다. Kiev에서 키예프에서 패티를 준비하는 방법 :

이제 사진이있는 레시피에서 키예프에서 커틀릿을 요리하는 방법을 알고 있습니다. 봉 아프레트!

키예프의 kytles - 이것은 온화한 연인을위한 완벽한 요리입니다. 닭고기 그의 모든 해석에서. 육즙 물건들슈퍼 스타와 향료의 선명한 선명한 선명한 향신료가 전 세계의 미식가의 마음을 잃었습니다. 사랑하는 사람들과 그런 치료를 훼손시키기 위해서는 몇 가지 간단한 규칙을 배워야합니다. 집에서 키예프에서 커틀릿을 튀김하는 방법 :

• Cutlets를 조리하기 전에 백인 힘줄을 제거하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 요리의 맛을 망칠 것입니다.
• CUTLET 용 오일은 냉동 될 때까지 얼어 붙여야합니다.
• 큰 번식 커틀을 준비하는 경우 냄비에 구이 후 오븐에서 몇 분 정도 보내야합니다.
• 요리 과정에서 산만 해지지 않도록 프라이팬의 시작 전에 모든 커틀릿을 공포하는 것이 낫습니다.
• 고기 커틀릿이 형성 중에 파손 되었다면 결과 붕대를 다른 필레에 닫아 미리 인출 할 수 있습니다.
• 튀김하는 동안 기름은 적어도 중간까지 커버를 덮어야합니다.

키예프에서 키예프에서 키예프의 준비를 위해 닭 가슴살에서 피부를 제거하십시오. 그들을 안쪽에 넣으십시오. 충전물을 따라 필레를 자르고 각 조각을 뿌리십시오.

식품 포장으로 가슴을 덮고 조심스럽게 격퇴하십시오. 튀김시 커틀릿이 충격을주지 않도록 여러 곳에서 흰색 힘줄을 자릅니다.

키예프의 Kitlet을 작성하기 위해 파슬리 그린은 매우 미세하게 자른다. 그릇에 넣고 실내 온도에 버터를 넣으십시오. 소금. 균일 한 질량을 얻기 위해 완전히 혼합하십시오.

2 큰술의 도움으로 녹색과 함께 오일에서 캘린더를 채우는 것을 형성합니다. 오일이 부서지지 않도록 3-5 분 동안 냉동실에 넣으십시오. 제거하고 필레를 끼 웁니다. 에지가 서로를 찾도록 커틀릿을 감싸십시오. 냉동실에 5 분 동안 놓습니다. 커틀릿이 얼어 붙는 동안, 우유와 계란을 섞어서 오믈렛과 같이 쐐기를 때려 눕힌다.

파이프 커틀릿과 밀가루로 자르십시오. 우유와 계란을 자르고 빵을 자르십시오. 다시 우유와 함께 계란에 담그고 다시 한 번 잉크가 들어간다.

오븐을 200 ° C로 예열하십시오. 냄비에 기름을 가열하고 키예프에서 키예프의 커틀릿을 황금 껍질로 튀기고 5 분 후에 오븐에서 10 분 동안 준비 될 때까지 그들을 데려 오십시오.

그리고 당신은 고전을 준비하는 방법을 알고 있습니다 키예프 커틀릿~을 빼앗아가는 것 예, 매우 맛있습니다 치킨 커틀릿파삭 파삭 한 껍질로 덮여 있으며, 그 중, 향기로운 녹지의 embeddings로 액체 노란색 투명 채우기가 액체 노란색 투명 채우기가 흐릅니다. 오늘날, 그것은 특히 키예프에서 현실 보일러의 사진을 갖춘 레시피, 전통적으로 우크라이나와 러시아 음식점뿐만 아니라 유럽에서도 미국에서도 유럽에서도 제공됩니다.

키예프의 고전 부츠는 닭 필렛에서 닭고기 필렛에서 크림색 오일 (대부분 던질) 내부에서 준비됩니다. 일반적으로 제품은 상당히 인상적이며, 그것을 자르기에 더 편리했는데 요리사가 닭고기를 발효시켜 날개가 유방으로 남아 있도록 발명되었습니다. 전통적으로 날개가있는 모든 고기는 청소되고 깔끔한 뼈만 남아 있으며 붉게 붉게 묻는 뼈를 묻습니다. 겉으로보기에는 가장 간단하고 저렴한 제품으로부터 "그러한 기적을 창조"하는 방법은 레시피에서 자세히 말할 것입니다. 단계별 사진...에 준비해야합니다 - Kiev의 부츠가 레스토랑에서 어떻게 정확히 밝혀지지 않을 것입니다!

재료

• 닭 가슴살 윙 2 개.
• 크림 오일 100 g.
• 신선한 딜 10 G.
• 소금 0.5 h. L.
• 지상 고추의 혼합 2-3 칩.
• 배턴 200 G.
• 계란 큰 2 개.
• 밀가루 2 tbsp. 엘.
• 프리 럽 식물성 기름

키예프에서 커틀릿을 요리하는 방법

1. 우선, 얼어 붙을 필요가 있으므로 방향족 오일을 준비해야합니다. 이것을 위해, 나는 부드럽고, 미리 연화 될 때 실온 오일은 미세한 딜과 결합하고 식사가있는 균일 성이 균일 할 때까지 잘 섞습니다. 맛을 위해 그것에 작은 소금을 넣을 수 있습니다.
2. 
   "녹색"오일 나는 음식 필름에 포장하여 사탕과 같은 것을 형성합니다. 별도로 배턴 조각을 포장합니다. 그리고 나는 그들이 약간 매혹되도록 냉동실에 두 개의 공백을 두었다.
3. 
   그 동안 치킨 가공에 종사하고 있습니다. 당신은 이미 완성 된 유방을 날개로 구입하거나 닭고기를 직접 구입할 수 있습니다. 한 시체에서 키예프에서 2 개의 큰 커틀릿을 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 자신을 자르면 먼저 해골의 날개와 함께 가슴을 함께 분리합니다. 그런 다음 용골을 따라 두 개의 동등한 부분으로 자릅니다. 피부를 제거하고 초과 지방을 삭제하십시오.
4. 
   나는 날개의 극단적 인 퐁파 닉스를 차단하여 유방 자체에 인접한 뼈만 남겨 둡니다. 나는 뼈를 지웠다. 즉, 피부와 모든 고기를 제거했다.
5. 
   유방의 내부 분비 된 부분을 조심스럽게 자르십시오 - 소위 파날론. 그 결과, 그것은 큰 (뼈가있는)과 미세한 필렛을 밝혀 냈습니다. 큰 고기의 두꺼운 점에서 몇 가지 컷을 만들었지만 필레를 책으로 드러내는 결국에는 끝이 아닙니다. 소리가 들리고 지나갔습니다.
6. 
   그녀는 식품 필름으로 고기를 덮고 망치로 격퇴했습니다. 여기에 주요한 것은 필렛을 가능한 한 얇게 만드는 것입니다. 그러나 동시에 그것을 낭비하지 마십시오!
7. 
   그 사이에, 버터는 이미 동결 될 수있었습니다. 나는 그것을 2 개의 동등한 부분으로 나눈 값 (부분 수)으로 나뉘며 다진 필렛에 투자합니다. 맨 위로 지원으로 덮여 있습니다.
8. 
   그리고 끝은 충전이 안에있는 방식으로 싸여 있습니다 (롤과 유사한 것으로). 신중하게 고기를 득점하면 문제가 없어야합니다. 건설이 매우 신뢰할 수없는 것처럼 보이지 않으면 목재 이쑤시개로 끝날 수 있습니다.
9. 
   냉각 된 프라이어 - 다수의 식물성 기름이 많은 뼈대를 넣으십시오 (세련됨). 그 과정의 시작 부분에 얼어 붙은 배턴 조각은 작은 강판에서 분쇄되었습니다. 빵이 잘 냉동되었다는 사실 때문에 그는 부스러기로 바뀌 었습니다. 계란은 그릇에 몰 았고, 약간 만족하고 플러그로 흘리며 흘리지 마십시오. 프라이어가 잘 따뜻해 지 자마자, 밀가루, 계란, 빵 부스러기, 그리고 그 다음 다시 흘리는 계란과 빵 부스러기에있는 다음 순서로 cutlets를 피했다.
10. 
    즉시 끓는 기름에 볶은 오일 - 장밋빛, 약 5-6 분. 버터는 후회하지 않거나 상대방을 다른쪽으로 전환시키지 않아야합니다.이 경우 태워지지 않도록 매우 깔끔합니다!
11. 그런 다음 소음의 도움으로 프라이어에서 제거하고 베이킹 양식으로 이동했습니다. 나는 오븐에서 키예프에서 커틀릿을 보냈고, 고기가 전체 준비 상태에 도달 할 시간이있을 때까지 크기에 따라 다른 5-10 분 동안 180 도로 예열했습니다. 즉시 필요한 것을 봉사하십시오.

절개를 보아라. 모든 것이 올바르게 수행되면 커틀릿이 아름답게 흐르는 기름이 될 것이고, 자체는 큰 싱싱한 껍질을 가진 매우 육즙이 고 부드럽습니다. 신선한 야채와 채소가있는 요리를 제공합니다. 원하는 경우, 물론 원하는 장식품을 추가 할 수 있습니다.

키예프의 부츠가 오랫동안 어려워지고, 당신은 정확히 나오지 않을 것입니다. 당신은 여기에 있습니다. 나는 Kievans의 어린이에게 단순한 조리법을 제공합니다 (그리고뿐만 아니라) 황금 빵 굽는 큐브. 결국, 그들에게는 그렇게 필요합니다. 단순히 세 가지 구성 요소가 있습니다 : 육즙 닭고기, 장미 빛 설탕 껍질 및 녹색이있는 향기로운 오일 소스. 모두! 그 겸손한 목록에 뼈가 없다는 것을 알아 차렸습니까? 나는 그녀를 잊지 않았지만, 적당히 침묵했다. 글쎄, 그것은 주요한 것이 아니야! 그러나 나와 함께 동의하지 않고 세련된 고전을 고맙게 생각하면 뼈에 뼈의 뼈 카드의 조리법을 잡아서 단계별 사진이있는 뼈의 사진을 잡으십시오. 이것은 모든 요리 캔들과 준수하여 준비된 요리입니다. 그것은 항상 닭고기 시체 전체와 프라이어에있는 야채 기름의 거의 완전한 병을 소비 할 수있는 기회가 항상있는 것은 아닙니다. 나는이 옵션들도 그것을 좋아할 것입니다. 진행하자?

Kiev에서 Lazy Cutlets

접시의 이름은 자체적으로 말합니다. 물론 커틀릿 자체가 채팅이 아니며 냄비에 뛰어 들지 않습니다. 그러나 그들의 요리는 당신 자신이 당신 자신이 당신이 골든 부드러운 맛있는 방법이 어떻게 판에있게 될 것인지 알지 못할 것입니다. 그리고 그 다음 위장에서.

재료 :

Kiev에서 게으른 커틀릿을 요리하는 방법 (사진이있는 단계별 레시피) :

작은 녹지의 작은 무리. 물을 흔들어 라. 작은 미세하게.
크림 오일 연화. 잘게 잘린 채소를 추가하십시오. 휘젓다. 키예프의 Kitlet을 작성하면 마늘을 넣을 수 있습니다. 그러나이 조리법의 향기로운 향신료가 기지에 포함되어 있기 때문에 녹색 기름에서는 분명히 불필요합니다. 자신을 결정하는 것이 더 낫습니다. 그리고 당신은 전혀 넣을 수 없으며 비즈니스는 주인입니다.
결과 질량을 요리 필름에 넣으십시오. 가장자리를 움직이면 사진과 같이 "소세지"를 형성하십시오. 냉동실에서 키예프에서 키예프의 미래를 10-15 분 동안 넣으십시오.
당신이 준비가되어 있지 않다면 필레를 씻고 작은 조각으로 자르십시오.
고기 분쇄기 또는 믹서기에 닭고기를 갈아서. 이 조리법에서 키예프에서 커틀렛으로 밝혀졌으며, 마이클은 균질해야합니다. 그것을 큰 그릇에 넣으십시오. 사워 크림, 소금, 후추를 추가하고 프레스 마늘을 통과하십시오.
휘젓다. 질량은 액체가 아니며 잘 지킬 수 없습니다.
어떤 조리법에 대해 키예프에서 키트 렛을 요리하는 또 다른 중요한 단계는 올바른 팩입니다. 깊고 두 개의 평평한 그릇을 준비하십시오. 계란을 몰아내는 깊은 탱크에서. 포크 또는 쐐기에 흔들어 라. 플레이트 중 하나에서 성도의 밀가루를 붓습니다. 작은 강판에서 두 번째 - 강판에서 가장 큰 배턴이나 빵 부스러기.
다음 단계 단계별 요리 - cutlets의 형성. 조금 다진 고기를 가져 가고, 희미한 타원형 펠렛을 만드십시오. 오목원을 형성하십시오. 녹색 기름을 넣으십시오. 중간에 오일이 남아 있도록 소형 (또는 대형)의 직사각형 커틀릿을 가져 가십시오.
밀가루를 자른다.
그런 다음 부은 계란에 뛰어 들었습니다. 빵 부스러기에 맨손으로.
프라이팬에 많은 식물성 기름을 붓습니다. 손가락 3에서 최소한. 튀김이나 오븐에서 다진 식사에서 키예프에서 케이크를 준비 할 수도 있습니다. 먼저 큰 불에있는 커틀릿을 먼저 빨리 튀기십시오.
그런 다음 최소한에 불을 끄십시오. 총 10-15 분 양면에있는 키에프에서 커클릿을 준비하십시오.
어떤 장식으로 황금 장미 빛의 커리를 제공하십시오. 주요한 것은 그들이 뜨겁다는 것입니다. 싱싱한 빵을 굽히는 육즙 고기를 자르고 그린과 함께 기름의 방향족 양탄자를 자르십시오. MMM ... 레시피가 간단하기 때문에 키예프 에서이 cutlets를 준비하십시오. 단계별 사진 그들은 당신이 정말로 부엌에서 느끼지 않더라도 당신이 실수를 남기지 않을 것입니다.

닭 필렛에서 키예프에서 부드러운 소년

이 옵션은 클래식에 최대한 가깝습니다. 유일한 차이점은 커클릿이 완성 된 필렛으로부터 준비되어 있다는 것입니다. 유명한 뼈가 없어서 혼란 스러우지 않으면 요리를 계속하십시오!

두 조각 요리 용 제품 :

필렛에서 키예프에서 케이크를 준비하는 방법 (단계별 사진의 레시피) :

단계별의 첫 번째 단계 준비 - 작성...에 크림은 먼저 냉장고에서 삭제하기 위해 먼저 제거합니다. 녹색 (당신은 더 좋아합니까) 씻고 방해하십시오.
그린을 maslitsa에 추가하십시오. 철저히 섞는다. 당신은 여전히 \u200b\u200b키예프로 케이크를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 판타지 쇼!
영양 필름을 보급하십시오. 부드럽게 밖으로 나간다 녹색 오일, 가장자리에서 조금 후퇴합니다. 사진에있는 나를 좋아하는 원뿔을 얻으려면 롤. 필름이 끝납니다. 냉동실에 붙이기 위해 오일 "캔디"를 보내십시오. 10-15 분이 소요됩니다.
이번에는 kitlet - 닭 필렛의 똑같이 중요한 성분을 준비하는 것이 충분합니다. 필렛의 작은 돌출 부분을 절단 할 수 있습니다. 그런 다음이 작은 조각은 오일을 덮어서 더 정확한 커틀렛을 형성해야합니다. 나는이 부분을 자르지 않았다. 닭 가슴살을 식품 필름으로 감싸고 부엌 활을 조심스럽게 닦으십시오. 고기가 매우 얇아서 꺼야합니다. 그러나 누설 필렛으로 인해 키예프의 부츠가 작동하지 않기 때문에 중단하지 마십시오. 소금, 지상 후추와 말린 마늘의 수확을 뿌린다.
녹색 기름의 덩어리에 각 페니 유방을 넣으십시오. 필렛의 일부로 사전에 얇게 썬 것입니다 (잘라낸 경우). 튀김시 오일이 흐르지 않도록 상단과 아래쪽 가장자리를 약간 압도합니다. 롤을 굴려서 깔끔한 커틀릿을 형성합니다.
키예프 - 밀가루에서 cutlets의 전통적인 공포. 그리고 cruck 또는 강판 덩어리. 이 조리법은 예외는 아닙니다. 따라서 두 가지 유형의 빵을 편안한 플레이트로 펌핑했습니다. 그리고 깊은 그릇에 계란을 균질하게 가져 가십시오.
모든면에서 밀가루에있는 공작물을 바람을 피우십시오.
그런 다음 알을 달걀에 뛰어 들고 빵 부스러기가있는 접시에 눕습니다. 두 번째 형태의 빵을 조심스럽게 자르십시오.
플라이딩 포인트 단계별 조리법 - 키예프에서 튀김 엉덩이. 한 번에 팬에 모든 기름을 붓습니다. 잘 따뜻해지고, 그것은 중요합니다. 양쪽에 공백을 튀기십시오. 그들이 내부가 아닌 것을 두려워한다면 오븐에서 준비가 될 때까지 가져올 것입니다. 온도 - 180도. 시간 - 10-15 분.
맛있는 냄새가 나는 케이크가 냉각 될 때까지 기다리지 마십시오. 즉시 반찬과 야채 샐러드에 부서지기 쌀을 봉사하십시오.

쾌적한!

P. S. 나는 거의 잊었다! 빌릿을 착용 할 수 있습니다. 그것은 시간을 절약합니다. 단지 커틀릿을 형성하고 냉동실로 이동하십시오. 물론 계란에서 공황하고 딥을 찍기 위해 필요하지 않습니다. 그리고 화려한 저녁 식사를 요리 할 시간이 없을 때, 슬리브에서 마술사로서의 냉동실에서 가정적으로 반제품 제품을 제거하십시오. 방전, 공포 및 로스트. 잘 깅을하기 전에 습기에서 종이 타월을 껴안으십시오. 원주민은 확실히 당신이 어떻게 관리했는지 멋지게 맛있게 요리 할 것입니다. 그리고 당신의 손가락이 핥을 것이라는 사실은 아니지만, 그들은 팔꿈치에 그들을 숨기고 있습니다.

그리고 지금은 이미 즐겁습니다!