형태의 가스로 쿠키를 요리하는 방법. 삼각형 가스 쿠키 레시피. 가스 "어린 시절"형태의 쿠키

주재료 : 비스킷 반죽

가스 형태의 비스킷 - 뿐만 아니라 맛있는 간식온 가족을 위한 요리뿐 아니라 준비하기 쉬운 요리이기도 합니다. 필수 성분어떤 주부의 부엌에도 분명히 존재하며 많은 사람들이 소비에트 시대의 강철 베이킹 접시를 보존했습니다.

가스 형태의 쿠키를 만들기 위한 재료:

1. 밀가루 2컵
2. 버터 200g
3. 설탕 1컵
4. 계란 5개(대)
5. 소다 1/3작은술
6. 식초 1/3작은술
7. 베이킹파우더 1/2작은술

제품이 적합하지 않습니까? 다른 사람들과 비슷한 조리법을 선택하십시오!

쿠키 베이킹 접시, 금속 그릇, 믹서, 냄비.

가스 형태의 쿠키 요리:

우선 녹여야 한다. 버터. 이것은 예를 들어 수조에서 여러 가지 방법으로 수행할 수 있습니다. 금속 그릇에 기름을 넣고 물 냄비에 넣으십시오. 버터가 완전히 녹으면 불을 끄고 살짝 식혀주세요.

녹인 버터 한 그릇에 알갱이 설탕, 계란, 밀가루, 베이킹 소다를 붓고 식초로 불을 끕니다. 덩어리가 균질하고 모든 설탕이 녹을 수 있도록 반죽을 적절하게 혼합해야합니다. 베이킹 파우더가 없으면 쿠키가 덜 부드럽고 식욕을 돋우는 것을 잊지 마십시오.

요리하기 전에 금형을 가열하고 가볍게 기름칠하십시오. 식물성 기름. 요리를 더 쉽게 하려면 틀의 양면을 가열해야 합니다. 이렇게하려면 열어서 가스 렌지에 올려 양쪽이 버너 위에 오도록하고 불을 붙입니다.

우리는 반죽을 뜨겁고 기름칠 된 형태로 펼치며 접시의 크기에 따라 양을 독립적으로 제어해야합니다. 덩어리가 가장자리 위로 흐르지 않는지 확인하지만 혼합물을 아끼지 마십시오. 그렇지 않으면 디저트가 고르지 않고 작아집니다. 필요한 양의 반죽을 펼친 후, 틀을 닫고 2~3분 정도 기다렸다가 뒤집어주세요. 쿠키는 각면에서 5-7 분 동안 구워야하지만 반죽이 타지 않도록 뒤집는 것을 잊지 말고 부드럽고 멋진 대접을 받으십시오.

완성된 디저트는 크고 평평한 접시에 테이블로 제공됩니다. 일반적으로 쿠키는 서로 겹쳐집니다. 연유, 수제 잼 또는 가루 설탕으로 장식 할 수 있습니다. 맛있고 아름다운 요리로 상상력을 발휘하고 가족과 친구를 기쁘게하십시오.

버터 대신 마가린을 사용할 수 있습니다.

전기 와플 다리미로 이 쿠키를 만들 수도 있습니다.

완성된 쿠키의 들쭉날쭉한 가장자리를 칼로 조심스럽게 잘라내어 디저트를 더욱 우아한 모양으로 만드세요.

가스 모양의 쿠키는 매우 빠르고 쉽게 만들어집니다. 그런 달콤한 제품을 구입할 필요가 없다는 점도 주목할 가치가 있습니다. 많은 수의희귀하고 비싼 제품. 그러나 이 디저트를 준비하려면 한 가지 조건이 필요합니다. 바로 가스 스토브에 특별한 것이 있어야 한다는 것입니다.

맛있게 만드는 방법 부드러운 쿠키집에서 만든 모양

반죽에 필요한 재료:

• 큰 닭고기 달걀 - 5 개;
• 알갱이로 만든 설탕 - 1 잔의 전체 유리 (조금 더 많을 수 있음);
• 마가린, 바람직하게는 신선한 버터 - 210g;
• 체질 밀가루- 1.7 컵;
• 식초와 함께 - 디저트 스푼의 1/3;
• 베이킹 파우더 - 작은 숟가락 반 (사용할 수는 없지만 반죽이 훨씬 더 웅장하고 부드럽습니다).

기본 혼합 과정:

가스 형태로 쿠키를 만드는 것은 반죽 준비부터 시작해야 합니다. 이렇게하려면 버터 또는 마가린 210g을 금속 그릇에 넣은 다음 완전히 녹입니다. 약간 식힌 후 큰 5 개를 부어야합니다. 닭고기 달걀그리고 식초로 베이킹 소다를 끄십시오. 배치된 모든 재료는 균일한 상태가 될 때까지 믹서로 잘 혼합되어야 합니다. 이 경우 과립 설탕이 완전히 녹았는지 확인해야합니다.

접시가 완전히 준비되면 문을 열고 즉시 그 중 하나에 불완전한 큰 숟가락의 반죽을 올려 놓아야합니다. 베이스의 양을 독립적으로 조정해야한다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 따라서 닫힌 형태로 반죽이 접시를 넘어서면 약간 줄일 수 있습니다. 그리고 디저트가 너무 작고 고르지 않은 것으로 판명되면 늘리십시오.

형태의 수제 쿠키는 각면에서 약 5-7 분 동안 구워야합니다. 그러나 동시에 디저트가 쉽게 타버릴 수 있으므로 반죽이 든 접시를 매우 자주 뒤집어야합니다. 달달한 제품이 2면이 잘 익으면 큰 쟁반이나 큰 접시에 덜어서 식힌 후 쌓아두는 것이 좋습니다.

테이블에 적절한 서빙

가스 스토브에서 직접 만든 쿠키는 차와 함께 따뜻하거나 차갑게 제공되어야 합니다. 디저트로 연유, 꿀, 잼 등을 선물하는 것도 추천한다.

맛있게 구워볼까? 수제 쿠키하트 또는 삼각형의 형태로? 가스 몰드에서 요리되는 그러한 맛있는 쿠키를 위한 간단한 요리법을 고려하십시오. 나는 그 맛이 어린 시절과 같을 것이라고 보장합니다. 🙂 오늘날에는 베이킹을 위한 전기 형태가 있으며, 덕분에 튀김 과정을 훨씬 쉽게 제어할 수 있습니다(녹색 반사판이 트리거됨). 그러나 모양이 무엇이든이 조리법에 따른 쿠키는 똑같이 맛있습니다. 사진과 함께 내 간단한 단계별 조리법은 집에서 스스로 맛있는 것을 굽는 데 도움이 될 것입니다.

재료:

• 3 큰술 밀가루;
• 0.5번째 전분;
• 250gr 마가린;
• 1.5 큰술 설탕;
• 계란 3개;
• 1티스푼 소다수;
• 소금 한 스푼;
• 바닐라.

가스 형태로 쿠키를 굽는 방법

쿠키 반죽을 만들려면 마가린을 녹이고 설탕과 바닐라를 넣으십시오. 철저히 저어.

계란을 치십시오. 작으면 4개를 사용하는 것이 좋습니다.

전분과 소다수(식초)를 넣습니다.

형태의 쿠키 반죽을 준비하는 마지막 단계는 밀가루를 저어주는 것입니다. 숟가락에서 천천히 내려오는 균질하고 두꺼운 덩어리를 얻습니다. 우리가 양식을 준비하는 동안 전분의 존재로 인해 여전히 두껍게 될 것입니다.

우리는 양쪽에서 양식을 따뜻하게하고 쿠키의 첫 번째 부분에 대해 양식에 기름을 바릅니다. 추가 윤활이 필요하지 않습니다.

직경이 20cm 인 양식을 채우려면 반죽 1.5 큰술이면 충분합니다. 반죽을 중간에 놓고 팬을 닫고 중간 가스를 켭니다.

평균적으로 각면에서 1.5 분 동안 형태로 쿠키를 굽습니다. 그러나 그럼에도 불구하고 준비 상태를 엿보는 것이 좋습니다.

형태의 수제 비스킷은 매우 향기롭고 부드럽고 가벼운 바삭한 크러스트가 있습니다.

완전히 부드러우려면 완전히 식었을 때 가방에 넣어야 합니다.

내 레시피가 가스 형태로 맛있는 요리를 빠르고 쉽게하는 데 도움이되기를 바랍니다. 그건 그렇고, 그것은 와플이라고도합니다. 🙂

많은 사람들이 어린 시절을 기억한다고 생각합니다. 가장 맛있는 쿠키가스 형태로 요리 된 "곰". 오늘 나는 우연히 견과류, 버섯, 세뇨관 및 올림픽 곰을 위한 형태를 우연히 발견했습니다. 나는 어머니 나 할머니가 종종 그런 음식을 요리했던 어린 시절을 굽고 기억하기로 결정했습니다. 어머니의 수첩에서 레시피를 찾아 사용했습니다.

재료

가스 형태로 쿠키 "곰"을 준비하려면 다음이 필요합니다.
밀가루 2컵;
버터 200g;
설탕 100g;
계란 2개;

사워 크림 100g;
바닐라 설탕 11g;
1/2티스푼 탄산 음료;
1/2티스푼 소금;
1/2티스푼 식초;

금형 윤활용 식물성 기름.

요리 단계

버터 추가 실온균질한 덩어리가 얻어질 때까지 철저히 치십시오.

우리는 반죽을 양식의 한쪽에만 펼칩니다. 완성 된 곰의 부피의 2/3에 충분하도록 반죽이 충분해야합니다 (반죽은 반죽을 넣은 틀보다 약간 튀어 나와야 함).

양식을 닫고 중간 열로 보냅니다. 주기적으로 형태를 돌리면서 약 1-2 분 동안 가스를 굽습니다. 이 정도의 재료로 곰 15마리를 얻었습니다. 가스 몰드에서이 조리법에 따라 준비한 쿠키는 매우 맛있고 온 가족이 분명히 좋아할 것입니다.

형태의 쿠키 "삼각형"-매우 맛있습니다. 수제 치료, 소비에트 시대부터 알려진 특별한 형태로 구워집니다. 이전에는 어머니와 할머니가이 훌륭한 진미로 종종 우리를 망쳤습니다. 오늘날 세대의 많은 안주인이 이러한 형태를 물려받았지만 모든 사람이 이 맛있는 수제 쿠키를 만드는 조리법을 가지고 있는 것은 아닙니다. 이 조리법은 매우 간단하며 값 비싼 제품과 베이킹에 많은 시간이 필요하지 않습니다. 동시에 "삼각형" 쿠키는 매우 부드럽고 맛있습니다. 대부분 잘 어울려요 다른 음료가족의 크고 작은 구성원 모두에게 어필할 것입니다.

성분 목록

• 밀가루 - 3컵
• 설탕 - 1컵
• 사워 크림 또는 마요네즈- 200g
• 버터 - 250g
• 계란 - 3개
• 레몬 주스 - 1티스푼
• 소금 - 1/2작은술
• 소다 - 1/2 티스푼

조리방법

계란 흰자를 잘 풀어주세요. 설탕을 문지르다 달걀 노른자. 소금을 넣고 저어줍니다. 소다 소화 레몬 주스, 그리고 부스러기가 얻어질 때까지 밀가루로 버터를 갈아줍니다. 결과 빵 부스러기에 사워 크림을 넣고 섞습니다. 다음으로 달걀 흰자위, 노른자가 든 설탕 및 소다를 부스러기에 첨가하십시오. 균질한 반죽을 반죽하십시오.

숟가락으로 반죽을 쿠키 커터에 펴고 가스로 골고루 가열하고 쿠키를 굽고 틀을 180도 돌려 아름다운 황금색이 될 때까지 약 2분 동안 굽습니다.

형태의 쿠키 "삼각형"이 준비되었습니다!

종종 쿠키를 만들 때 프라이팬보다 오븐을 사용합니다. 그러나 가스 비스킷에는 많은 요리법이 있으며 이러한 비스킷은 매우 빠르고 간단하게 준비됩니다. 그렇다면 금형으로 가스로 쿠키를 굽는 방법은 무엇입니까?

클래식 가스 모양 쿠키 레시피

• 계란 2개;
• 밀가루 300g;
• 설탕 100g;
• 버터 150g;
• 소금 한 스푼

가스로 쿠키를 요리하려면 계란을 설탕으로 갈아서 사용하십시오. 그런 다음 계란 설탕 크림에 버터를 넣으십시오. 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 넣으십시오. 준비 반죽랩으로 싸서 냉장고에 30분간 넣어둡니다. 그런 다음 반죽을 얇은 층으로 펼치고 그림을 잘라냅니다. 가스로 쿠키를 요리하기 위해 기성품 금형을 사용하는 것이 좋습니다. 우리는 식물성 기름 형태로 가스에 쿠키를 볶습니다. 과도한 지방을 제거하려면 기성품 쿠키수건을 두르면 기름이 빠지고 쿠키를 접시에 담을 수 있습니다.

가스 형태로 쿠키를 굽는 방법-마요네즈가 든 반죽 제조법

• 마가린 팩;
• 계란 3개;
• 마요네즈 캔;
• 설탕 한 잔;
• 탄산 음료;
• 밀가루.

가스 틀에 넣어 쿠키를 요리하려면 마가린을 조각으로 자르고 불에 녹여 액체가 되도록 하고 마가린을 약간 식힌 다음 계란, 설탕, 마요네즈, 소다수 및 밀가루를 넣으십시오 (밀가루 양은 다음과 같아야합니다. 반죽이 약간의 액체로 밝혀짐). 이 쿠키는 다양한 모양의 홈이 있는 특수 팬에 가스 형태로 튀겨집니다. 가스로 쿠키를 요리하기 위한 조리법에 따라 홈을 기름으로 윤활해야 합니다.

가스 쿠키 - 마가린 반죽 조리법

• 마가린 팩;
• 마요네즈 200ml;
• 설탕 한 잔;
• 밀가루 4컵.

가스로 쿠키를 요리하려면 마가린을 자르고 갈아서 설탕, 마요네즈, 밀가루를 넣고 손 뒤로 떨어지지 않을 때까지 반죽하십시오. 그래서 밀가루는 4 컵보다 약간 더 걸릴 수 있습니다. 우리는 홈의 크기에 따라 공을 만듭니다. 팬, 펼치고 양쪽에 튀기고 가스 쿠키 요리법에 따라 팬을 뒤집습니다.

호두로 가스에 쿠키를 굽는 방법-레시피

• 컵 호두;
• 설탕 한 잔;
• 계란;
• 버터 100g;
• 밀가루 1.5컵.

가스로 쿠키를 만들려면 먼저 반죽을 준비해야 합니다. 이 모든 재료를 섞고 반죽을 철저히 반죽하십시오. 요리 후 가스로 쿠키를 요리하기위한 반죽은 30 분 동안 냉장고에 있어야합니다. 0.5 센티미터 두께의 가스로 쿠키를 요리하기 위해 반죽을 펼치고 다이아몬드로 자르고 식물성 기름으로 볶습니다.

사진과 함께 계피 가스 쿠키 레시피

• 버터 100g;
• 밀가루 200g;
• 소금 반 티스푼;
• 베이킹 파우더 1티스푼;
• 100 그램 가루 설탕;
• 계란;
• 식물성 기름 한 스푼;
• 계피 티스푼;
• 물 티스푼.

계피로 가스 쿠키를 만들려면 밀가루에 부드러운 버터를 넣고 느슨한 덩어리로 반죽하고 분말, 소금 및 계피를 넣으십시오. 별도로 물, 소금 및 식물성 기름으로 계란을 치고 밀가루에 넣고 익히지 않은 반죽을 반죽하십시오. 다른 쿠키 커터(또는 유리잔)로 쿠키를 펼치고 잘라냅니다. 잘 가열 된 식물성 기름에 계피와 함께 가스로 쿠키를 양면에 약한 불로 튀기십시오. 가루 설탕이 든 가스에 냉각되지 않은 쿠키를 뿌립니다.

가스 형태의 수제 쿠키 조리법이 담긴 비디오

출현과 함께 실리콘 몰드베이킹을 위해 점점 더 많은 주부들이 금속 제품을 거부하고 있습니다. 실리콘의 장점은 분명합니다. 베이킹하기 전에 기름으로 윤활할 필요가 없으며 베이킹은 이러한 형태에서 쉽게 제거됩니다. 그러나 그들은 그럼에도 불구하고 한 가지 단점이 있습니다. 실리콘 몰드의 가스로 맛있는 쿠키를 구울 수 없습니다.

최근에도 거의 모든 주부는 삼각형, 버섯, 견과류, 껍질, 원뿔 등 다양한 쿠키를 굽기 위한 프라이팬을 가지고 있었습니다. 그러나 그러한 쿠키의 인기는 너무 커서 지금도 그러한 형태를 구입하는 것이 어렵지 않을 것이며 맛있는 수제 쿠키로 사랑하는 사람을 기쁘게하십시오.

가장 쉬운 레시피

이 레시피는 가장 간단한 재료 세트를 사용하지만 그렇다고 해서 쿠키가 덜 맛있지는 않습니다. 조리법은 특정 형태의 베이킹과 관련이 없으므로 이 반죽은 사용 가능한 모든 팬 형태로 구울 수 있습니다.

검사에 필요한 재료:

• 2-3개의 계란;
• 설탕 150g;
• 버터(또는 마가린) 200g;
• 베이킹 파우더 1티스푼(소다수로 대체 가능);
• 밀가루 240-360g.

반죽을 반죽하고 가스에 쿠키를 굽는 데 약 45 분이 걸립니다.

베이킹의 칼로리 함량은 394.0kcal / 100g입니다.

집에서 가스 모양 쿠키를 만드는 방법:

가스 형태의 비스킷 "삼각형"

이 조리법에 따른 삼각형 웨이퍼 형태의 쿠키는 충분한 지방 성분(버터, 마요네즈 또는 사워 크림)이 반죽에 포함되어 있음에도 불구하고 적당히 부드럽고 저지방입니다.

필수 제품:

• 마요네즈(또는 사워 크림) 200g;
• 녹인 버터 200g;
• 설탕 150g;
• 계란 3개;
• 베이킹 파우더 1티스푼;
• 밀가루 350-450g.

요리 시간: 30분.

수제 삼각형 와플 100g의 칼로리 함량 - 427.5kcal.

베이킹 단계:

1. 계란으로 설탕을 갈아서;
2. 녹인 버터와 마요네즈 또는 사워 크림을 추가하십시오.
3. 그런 다음 밀가루와 베이킹 파우더를 넣고 잘 섞습니다.
4. 반죽을 각 삼각형에 숟가락으로 떠넣고 황금색이 될 때까지 각 면을 굽습니다.

가스 형태의 쿠키 레시피 "버섯"

쿠키 "버섯"은 원래 아이들을 정말 좋아합니다. 모습그리고 덮인 맛있는 비니 초콜릿 아이싱. 색색의 과자 토핑 형태의 토핑으로 더욱 흥미롭게 만들 수 있다. 그러나 장식이 없어도 쿠키는 매우 맛있습니다.

"버섯"의 경우 다음을 수행해야 합니다.

• 계란 2개;
• 설탕 0.5 컵;
• 크림 마가린 125g;
• 사워 크림 1 잔;
• 바닐라 설탕 1티스푼;
• 베이킹 파우더 1티스푼;
• 보드카 1티스푼;
• 밀가루 350g;
• 다크 초콜릿 100g;
• 화이트 초콜릿 100g;
• 과자 토핑.

버섯을 굽고 장식하는 데 50-60분이 소요됩니다.

이 디저트의 칼로리 함량은 100g당 424.8kcal입니다.

단계별로 가스 형태로 쿠키 "버섯"을 만드는 조리법 :

1. 먼저 모든 액체 재료를 설탕과 혼합한 다음 건조 재료를 추가하여 반죽을 반죽합니다.
2. 버섯을 굽고 식히십시오.
3. 수조에 화이트 초콜릿을 녹이고 버섯 다리를 담그고 초콜릿이 굳도록 거꾸로 뒤집습니다.
4. 그런 다음 녹아 다크 초콜릿그리고 모자를 담그고 과자 스프링클을 장식하고 초콜릿을 굳히십시오.

가스 형태의 수제 쿠키 "견과류"레시피

이 쿠키를 반죽하기 위해 쇼트 브레드 반죽베이킹 파우더나 소다를 사용하지 않아 견과류 껍질을 얇지만 더 강하게 만들 수 있습니다. 충전물은 삶은 농축 우유로 준비되며 원하는 경우 말린 과일이나 다진 견과류를 크림에 첨가 할 수 있습니다.

반죽과 크림에는 다음 재료가 필요합니다.

• 녹은 크림 마가린 250g;
• 설탕 1컵;
• 계란 2개;
• 밀가루 3컵;
• 연화 버터 100g;
• 삶은 농축 우유 450g.

요리 시간은 1시간(70~80분) 조금 넘습니다.

칼로리 "견과류" - 411.0 kcal / 100 그램.

이러한 쿠키를 가스 형태로 요리하기:

1. 마가린, 설탕, 계란 및 밀가루에서 쇼트 브레드 반죽을 반죽하십시오.
2. 견과류 껍질의 반을 굽습니다.
3. 부드러운 버터로 토피(끓인 연유)를 치고 반쪽을 채우고 서로 연결하십시오.

레시피에서 레시피까지 쿠키를 굽는 기술을 설명하는 것은 의미가 없으며 함께 이야기하는 것이 더 적절할 것입니다. 유용한 팁요리 과정에서 가능한 어려움을 피하는 데 도움이 될 비밀.

먼저 반죽을 놓기 전에 팬 모양을 불에 잘 달궈준 뒤 기름을 충분히 발라줍니다. 이것은 쿠키의 첫 번째 배치 전에만 수행되며, 그러면 금형 뒤에 쉽게 떨어질 것입니다. 기름칠을 위해 식용유, 버터, 마가린 또는 해바라기 유냄새없이.

폼에 넣는 반죽의 양은 밖으로 흘러나오지 않고 폼 전체를 채우도록 독립적으로 조정해야 합니다. 평균적으로 1인분(엠보싱 패턴에 따라 다름)에는 약 2테이블스푼의 반죽이 필요합니다.

형태의 쿠키가 양면에서 구워지고 아름다운 황금빛 색조를 얻으려면 가스 팬을 뒤집어야합니다. 베이킹하는 동안 틀 손잡이를 닫아야 합니다. 그렇지 않으면 반죽이 상단 덮개를 들어올려 패스트리가 잘 구워지지 않습니다.

반죽 단계에서 기성품 쿠키 단계로 베이킹이 전환되는 시간은 동일한 형태라도 각 주부마다 다를 수 있습니다 (몇 초에서 5-7 분까지). 여러 요인에 따라 달라지므로 팬 도어를 열고 쿠키의 색상을 관찰하여 이 시간을 직접 설정해야 합니다.

먼저 마가린이 부드러워지도록 미리 냉장고에서 꺼내야 하고 숟가락으로 쉽게 반죽할 수 있습니다. 이 레시피에서는 마가린을 녹일 필요가 없습니다. 팬에 기름칠을 위해 마가린을 약간 남겨 두는 것을 잊지 마십시오.전분과 밀가루는 사용하기 전에 체로 쳐야합니다. 이로 인해 입자가 산소로 포화되고 반죽이 더 다공성으로 판명됩니다. 또한 전분은 쿠키를 바삭하게 만듭니다.

특별한 냄비에 쿠키 조리법

설탕으로 계란을 치다 풍성한 거품. 이것은 믹서나 거품기로 할 수 있습니다.

다른 용기에 마가린을 숟가락으로 갈아줍니다. 먼저 사워 크림에 소다를 넣으십시오. 이제 점차적으로 마가린에 사워 크림을 넣고 잘 섞습니다. 마가린과 사워 크림을 구타 계란과 결합하십시오. 마가린에 계란을 조금씩 넣어가며 덩어리가 없도록 잘 갈아줍니다. 속도를 위해 믹서를 사용합니다. 이제 전분을 넣고 다시 잘 섞습니다.

마지막에 체로 쳐진 밀가루를 넣으십시오. 쿠키 반죽이 준비되었습니다.

수제 크림처럼 나와야하며 숟가락에서 배수하지 마십시오.

팬을 준비합시다. 필요한 경우 물로 헹구고 닦거나 말릴 수 있습니다. 쿠키를 튀기기 전에 양면을 약한 불로 예열해야 합니다. 작은 마가린 조각으로 가열 된 팬에 기름을 바르는 것을 잊지 마십시오. 편의를 위해 실리콘 브러시를 사용하십시오. 이제 반죽을 숟가락으로 팬 중앙에 넣으십시오.

팬의 두 번째 절반으로 덮습니다. 2~3분 굽고 반대쪽으로 뒤집습니다.

우리는 안전 예방 조치를 준수하고 팬이 뜨겁다는 것을 잊지 않으므로 오븐 장갑을 사용합니다. 팬을 열고 칼로 쿠키를 튀기십시오.

주걱으로 껍질을 제거하고 접시에 담습니다.

쿠키가 조금 식으면 하트로 나눕니다. 해피 티!

사랑하는 사람을 기쁘게 하고 싶다면 맛있는 디저트특별한 형태가 있다면 다음과 같은 레시피가 특별히 만들어집니다. 쿠키 양식은 완전히 다를 수 있습니다. 따라서 하트 또는 삼각형을 선택할 수 있습니다. 실리콘 용기에서 디저트는 매우 빠르게 준비됩니다. 재료 형태의 수제 비스킷 요리에는 다음이 필요합니다. 밀가루 -

맛있는 디저트로 사랑하는 사람을 기쁘게 하고 싶고 특별한 형태가 있다면 다음과 같은 레시피가 특별히 당신을 위해 만들어집니다. 쿠키 양식은 완전히 다를 수 있습니다. 따라서 하트 또는 삼각형을 선택할 수 있습니다. 실리콘 용기에서 디저트는 매우 빠르게 준비됩니다.

형태의 수제 비스킷

재료

• 밀가루 - 3 컵;
• 설탕 - 1 컵;
• 액체 사워 크림 - 200g;
• 식초 - 1 티스푼;
• 계란 - 3 조각;
• 마가린 - 250g;
• 소금과 소다 - 반 티스푼.

조리방법

조리법에는 거의 모든 가정에서 찾을 수 있는 가장 간단하고 저렴한 재료의 사용이 포함됩니다.

따라서 첫 번째 단계는 흰자와 노른자를 분리하는 것입니다. 흰자를 잘 치대고 노른자를 설탕, 소금과 함께 섞는다. 소다는 "상환"해야 하며 지정된 양의 밀가루와 혼합해야 합니다.
다음 단계에서 마가린을 밀가루로 갈아서 그 과정에서 사워 크림을 소량 첨가해야합니다.

마지막으로 모든 재료를 한곳에 모아 잘 섞어줍니다. 반죽의 일관성은 균일해야 합니다. 이미 언급했듯이 쿠키 커터는 다양한 방식으로 사용할 수 있습니다.
양식은 가스에서 180도까지 가열해야합니다. 용기에 식물성 기름을 바르고 반죽을 거기에 두십시오. 쿠키는 완전히 익을 때까지 구워야 합니다. 조리법은 간단합니다. 가장 중요한 것은 모든 팁을 따르는 것입니다.

가스 형태의 비스킷

다음 레시피는 맛있는 곱슬 쿠키를 만드는 데 도움이 될 것입니다. 실리콘 몰드 옵션은 다음 요리에 적합합니다. 사랑하는 사람을 놀라게 하고 싶다면 하트 모양의 용기를 선택하세요.

재료

요리에는 다음 제품이 필요합니다.

• 감자 전분 - 반 유리;
• 마가린 - 250g;
• 설탕 - 1 컵;
• 밀가루 - 1 컵;
• 계란 - 3 조각;
• 바닐라 설탕 - 1 향낭.

조리방법

먼저 계란을 깨서 2종류의 설탕과 섞어주세요.
포크로 마가린을 반죽하고 가스에 녹입니다.
우리는 두 덩어리를 하나로 섞습니다. 결과 혼합물에 전분을 넣고 모든 것을 철저히 섞습니다. 반죽에 덩어리가 없어야 함을 기억하십시오.
쿠키 커터는 쿠키를 쉽게 제거할 수 있도록 기름을 잘 발라야 합니다. 그런 다음 반죽을 각각에 붓고 요리를 진행하십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 계속 요리하십시오. 비스킷 형태는 가스로 예열하는 것이 가장 좋습니다. 결과적으로 곱슬 쿠키가 훨씬 빨리 요리됩니다.

가스 "어린 시절"형태의 쿠키

재료

요리에는 다음이 필요합니다.

• 계란 - 5 개;
• 밀가루 - 350g;
• 설탕 - 200g;
• 기름 - 200g.

조리방법

쿠키 커터는 미리 준비하는 것이 가장 좋습니다.
첫 번째 단계는 버터를 녹이는 것입니다. 그것에 설탕을 넣고 잘 치십시오.
점차적으로 계란을 치고 믹서로 치십시오.
다음으로 밀가루를 넣고 덩어리가 없도록 잘 섞는다.

비스킷을 위한 형태는 가스에서 아주 잘 가열되어야 합니다. 우리는 또한 식물성 기름으로 표면을 윤활합니다. 쿠키 커터에 소량의 반죽을 채우고 밀봉하십시오. 4-5 분 이하의 형태로 수제 쿠키 요리.

형식에 대한 몇 마디

절대적으로 모든 쿠키 커터를 선택할 수 있습니다. 그들은 다른 모양으로 제공되며 다른 재료로 만들어집니다. 상점에는 많은 실리콘 제품이 있지만 모든 제품이 이 공정에 적합한 것은 아닙니다. 금속으로 만든 쿠키의 금형을 선택하는 것이 좋습니다. 하트, 원, 눈사람 및 기타 모양이 될 수 있습니다.

콜리플라워 요리 - 흥미로운 요리법모든 취향을 위해