돼지 쇠고기 미성년자로부터 cutlet을 만드는 방법. 수제 쇠고기 cutlets. 치즈와 토마토와 cutlets.

엄청난 양의 요리는 다진의 사용을 기반으로합니다. 이 재료의 종의 예술 많은 수의그러나 우리는 가장 자연스러운 제제를 선택하려고 노력합니다.
패키지의 구성이 항상 현실에 해당하는 것은 아니라는 것을 고려하여 우리는 그러한 제품을 준비하기 위해 자체적으로 해결합니다. 돼지 쇠고기를 요리하는 방법은 무엇입니까? 조리법에 필요한 것은 무엇이며 가장 적합한 비율은 어떤 비율입니까?
이러한 유형의 다진 고기의 고전적인 버전은 돼지 고기와 쇠고기 펄프로 동등한 비율로 구성됩니다.
그. 접시에 대한 접시에 Polona Farsh가 필요한 경우 돼지 고기 250g과 같은 양의 쇠고기를 구입해야합니다.
부엌 도구에서 가장 자주 육류 분쇄기 (오래된 방식) 또는 결합을 사용합니다.
시작하기 위해 돼지 고기와 쇠고기를 작은 조각으로 보관하십시오.
그런 다음 그들을 그라인다.

이러한 공백은 다진 고기가있는 모든 요리에 대해 고전적입니다. 나머지 성분은 주요 조리법에 따라 추가됩니다.
예를 들어, 요리합니다 박제 후추 또는 양배추 롤.

이 경우, 다진 고기에 쌀 빌렛을 첨가하고, 반제품, 당근, 당근에 가져 왔습니다.

다중 다수의 고기 호밀 빵, 원시 계란과 향신료.
조리법에 대해 더 많은 수분이있는 옵션이 필요하면 육류 분쇄기에 약간 꼬여 들었습니다.

이 옵션은 러시아어의 맨틀 준비에 적합합니다.
이제 어떤 요리 실험을 준비하고 있습니다!

쇠고기 커틀릿이 독점적으로 열심히 일어날 수 있다고 여전히 믿었 으면, 우리는 당신의 의견을 바꿀 준비가되어 있습니다. 우리는 당신의 관심을 끌어들이는 Mefish 조리법의 커틀릿을 완전히 돌리게 될 것입니다.
쇠고기 커틀릿이 독점적으로 열심히 일어날 수 있다고 여전히 믿었 으면, 우리는 당신의 의견을 바꿀 준비가되어 있습니다. 우리는 당신의 관심을 끌어들이는 Mefish 조리법의 커틀릿을 완전히 돌리게 될 것입니다. 따라서 진행하십시오.

쇠고기 조리법이 충분히 간단합니다. 육즙과 과정을 준비하기 위해 부드러운 코튼 그러한 재료가 필요할 것입니다.

다진 쇠고기 - 300g;
...에 계란 치킨 - 1 개.;
...에 양파 - 1 헤드;
...에 당근 - 1pc.;
...에 마늘 - 2 치아;
...에 Manka - 2 TBSP. 엘.;
...에 소금 후추.

우리는 요리 시간이 30 분 이내에 걸리지 않아야한다는 결론을 계산하여 왔습니다. 이것은 이것을 밝혀 낼 수 있습니다. 우리는 그릇에 마이너스를 마시고 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 썬 양파와 당근을 첨가합니다. 가족이 가족 중에별로 좋지 않으면 고기 분쇄기를 스크롤 할 수 있습니다. 당근은 얕은 강판을 또는 옵션으로서 믹서기로 갈기를 분쇄합니다. 사소한 쇠고기 요리법 제공 및 마늘. 껍질을 벗고 그라인드에서 청소하십시오. 이 질문은 근본적이지는 않지만. 가족 중에 그것을 좋아하지 않으면이를 사용해서는 안됩니다. 전체 계란과 조미료에 추가하십시오.
결과적으로 마이너스를 잘 섞어야합니다. 그것은 당신의 손으로 그것을 만드는 것이 가장 좋습니다. 혼합하는 동안 우리는 천천히 세미를 추가합니다. 우리는 그 금액이 1 큰술이지만 충분하지 않을 수도 있습니다. 농장은 매우 액체가 아니어야합니다.
다음으로 튀김으로 진행하십시오. 팬에게 채우는 더미를 피하고 싶다면 잘 따뜻하게해야합니다. 프라이팬이 원하는 온도에 도달하자마자 오일을 붓습니다. 오일이 가열되는 동안 마이너스에서 작은 공을 형성하십시오. 원하는 경우 빵 부스러기를 사용할 수 있습니다. 팬에 공을 넣고 5 분 동안 중간 가열에 튀김하십시오. 그런 다음 다른쪽에있는 커틀릿을 돌리고 10 분 동안 뚜껑 위에 덮고있는 다른쪽에 로스트하십시오.

프라이팬에 돼지 쇠고기 커틀릿은 당신이 자신을 다듬어두고 준비가되어 있지 않으면 믿을 수 없을만큼 맛이 좋습니다. 첫 번째 경우에는 모든 성분이 신선하고 고품질인지 확인할 수 있습니다. 대담한 커팅 돼지 고기와 쇠고기가 사용될 때 다진 육류의 지방 함량을 적합 할 수도 있습니다. 뚱뚱한 고기를 찾지 못하면 살라 조각을 추가 할 수 있습니다.

재료

• 돼지 고기 350g
• 350 g 쇠고기
• 2 Lukovitsy.
• 2 달걀 2
• 3 조각의 배턴
• 1.5 h. L. 솔리올리.
• 1 tsp. 검은 망치 고추
• 4 TBSP. 엘. 빵 suharai.
• 튀김 용 기름

조리

1. 다진 주택을 충분히 조히 준비하십시오. 돼지 고기와 쇠고기 씻고, 건조하고 작은 조각으로 자른다. 고기가 더 워지는 것이 더 낫기 때문에 약간 얼어 붙을 수 있습니다. 전구에서 껍질을 제거하고 2-4 부분으로 자르십시오.

2. 고기 분쇄기 고기를 활과 함께, 결국 Sukharik을 비틀어 고기 분쇄기에서 고기 제거를 제거 할 수 있습니다.

3. 소금, 검은 색 지상 후추와 닭고기 달걀을 넣으십시오.

4. Sugari Baton 또는 신선한 빵은 물에 담그고 다진 고기에 그릇으로 보내고 모든 손을 섞습니다. 다진이 너무 조밀하고 건조한 경우 소량의 얼음이 많은 물을 넣을 수 있습니다.

5. 접시에 빵 부스러기를 붓습니다. 커틀릿이 맛있는 것을 의심하고, 집에서 할 수있는 더 나은 빵 부스러기가 더 나쁘고 빠르게하는 것이 더 나은 빵 부스러기를 의심하지 않도록합니다. 젖은 손으로 작은 커틀릿을 모양과 모든 측면에서 빵 부스러기에서 잘라냅니다.

제품의 올바른 선택만이 고기 요리 만 자살 할 것이고, 부드럽고 부드러운 것이라는 것을 알지 못합니다. 보일러에서 쇠고기 다진 고기 당신은 작은 내용으로 섬세한 고기 조각을 선택해야합니다.

동시에, 모든 가장 좋아하는 튀김, 구운, 증기 코팅 많이있다.

휴일은 두 번째 요리 테이블에 존재하지 않고하지 않습니다. 가장 맛있는 것 중 하나는 cutlets이며 거의 모든 다진 고기에서 준비 할 수 있습니다. 쇠고기에서 고전적인 육류 제품을 만들려면 다진 고기가 필요합니다.

• 쇠고기 살 - 0.8 kg;
• 계란 - 1 개;
• 우유 - 0.2 ml;
• 밀 빵 (빵 껍질 없음) - 0.2 kg;
• 활 - 200 g;
• 고추의 혼합물, 염 - 15 g;
• 린 기름 - 60 ml.

그런 향기로운 것을 만드십시오 맛있는 요리 특히 1 시간 밖에 걸리지 않기 때문에 어려운 것은 어렵지 않습니다. Kokaloriy 100 그램 쇠고기 코튼 210 단위가 들어 있습니다.

요리하기 전에 활을 사전에 청소하고, 고기를 씻어서 와플 수건을 사용하여 액체 잔류 물에서 제거되어 작은 부분으로 자릅니다. 별도의 용기에서 빵은 우유에 쏟아집니다. 그런 다음 고기 분쇄기를 활용하여 양파를 구겨서 쇠고기 고기를 얇게 썰어야합니다.

깊은 그릇에, 양파, 쇠고기 민요, 우유가있는 빵을 섞은 빵, 고추와 소금. 고기 질량을 섞어서, 커틀릿은 더 부드럽고 부드럽습니다.

프라이팬에서 가열 된 오일은 요리를 진행할 수 있습니다. 이렇게하려면 물로 손으로 손을 씻고, 먹는 스푼을 다이얼하고, 밖으로 굴러야합니다. 고기 공. 그리고 냄비에 구운 곳으로 보내기 위해 약간 추가합니다. 양쪽에 아름다운 식욕을 돋우는 빵 껍질의 모습으로 케이크는 준비가되어 준비가되어 있습니다.

야채, 죽, 감자 으깬 감자가 맛있는 두 번째 요리에 훌륭하게 적합합니다.

육즙이 고 맛있는 돼지 쇠고기 소나무 부츠

얻기 위해서 맛있는 고양이 가장 중요한 프로세스는 다진의 선택입니다. 그를 위해 고기는 다양한 지방 엉망이없는 신선하고 수분이 틀림 없습니다. 쇠고기는 돼지 고기와 섞인 쇠고기가 많은 두 번째 요리가 육즙이 많고 만족스럽고 향기로운 매우 향기로운 것입니다. 보일러를 만들려면 소나무 벤치 다진 필요로 할 것입니다 :

• 돼지 고기, 쇠고기 (육체) - 0.3 g;
• 활 - 100 g;
• 흰 빵 펄프 - 100 g;
• 우유 - ½ tbsp.;
• 마늘, 소금, 지상 후추 - 10 g;
• 린 기름 - 50 ml.

이러한 맛있는 커틀릿은 단 1 시간 만에 만들어지며, 칼로리 함량은 100 그램 당 210 kcal입니다.

두 종류의 고기는 헹구고 불필요한 수분으로부터 제거하고, 껍질에서 깨끗한 양파와 마늘을 닦아야합니다. 다진 고기의 독립적 인 제조는 고기 분쇄기를 통과하는 고기가 두 배입니다.

이 과정은 다조의 가장 빠르고 유니폼을 만드는 데 도움이됩니다. 돼지 쇠고기에서는 마이클이 고기 분쇄기 양파와 마늘을 뿌리지 않고 덜어졌습니다. 우유가 몇 분 동안 흠뻑 젖었습니다. 빵.

활, 후추, 소금, 잘 스페인 빵이있는 고기 옆에 첨가되고 전체 질량이 신중하게 놓여 있습니다. 이 작용 중에는 마이클이 산소가 풍부 해지고, 커클릿은 더 육즙과 무성한 것을 얻습니다.

프라이팬에서 오일은 가열됩니다. 커클 렛은 물에 물에 형성되어 다른 쪽에서 10 분 거리에 볶습니다. 이러한 맛있는 매우 육즙이 많은 요리는 어떤 장식, 신선한 야채 샐러드, 다양한 통조림 제품과 결합됩니다.

오븐에서 치즈와 계란과 함께 쇠고기 미성년자로부터 cutlets

원주민, 사랑하는 사람, 손님 및 친구들은 맛있고 아름다운 쇠고기 커틀릿으로 즐겁게 놀랄 수 있습니다. 이렇게하려면 계란과 치즈를 맛있고 흥미롭고 흥미로운 채우기 만하면됩니다. 그러한 식욕을 얻으려면 원래의 두 번째 요리가 필요합니다.

• 다진 쇠고기 - 0.4 kg;
• 단단한 치즈 - 50 그램;
• 녹색 - 40 g;
• 마늘 - 10 g;
• 활 - 100 g;
• 계란 - 5 개.;
• 마요네즈 - 50 ml;
• 슈퍼 스타에서 패닝 - 75 g;
• 고기 조미료 - 10 g;
• 후추 지상과 소금 - 7 g;
• 세련된 해바라기 오일 - 15 ml.

놀라운 접시는 50 분만의 준비하고 있으며, 100g의 킬로칼로륨은 207 대를 함유하고 있습니다.

혼합 된 저의 준비를 위해 믹서기가 필요합니다. 그것은 다진 고기, 조미료, 절반 소금, 후추, 껍질을 벗긴 활, 하나 원시 계란 그리고 모든 것이 채찍질됩니다. 육류 질량의 일관성은 매우 균질하고 무성한 것일 것입니다.

그 후, 민체는 차가운 곳에서 10 분을 넣어야하며 나머지 4 개의 달걀은 비틀고 차갑고 깨끗합니다.

충전을 위해 킷트 렛은 짝을 가로 질러 한 쌍의 절반으로 용접되어야하며 노른자를 별도의 용기로 분리해야합니다. 언론 아래에서 잘게 잘린 마늘을 첨가 한 후, 자녀가 잘게 강판, 마요네즈, 소금, 고추의 핀치.

연기로 잘 건너 뛰고 섞는다. 그것은 단백질을 매우 꽉 조이고, 달걀 반쪽을 붙이고, 초기 전체 형태를 형성하는 단백질을 채 웁니다. 나머지 채우기에서는 그린을 미세하게 자르고 믹스합니다.

농장은 4 개의 동일한 부분으로 나뉘며 각각 공을 굴리고 짝 짓고 케이크를 형성합니다. 식품 필름의 절단 에이 형태로 꺼내는 후에는 충전물과 계란의 일부분을 배치하기 위해 상단에 있습니다. 접지 가장자리는 깔끔하게 필름을 올리고 접착제로 인상합니다.

그것은 고정 된 커다란 커틀릿을 밝힙니다. 빵 Sukhhari. 윤활 된 오일 형태로 뻗어있다. 오븐에서 그들은 190 °의 온도에서 30 분을 굽는 데 필요합니다.

접시와 뜨겁게 봉사 할 수 있지만, 추위에 원래의 인터레이스, 더 편리한 것으로 보이는 것으로 보이는 것으로 자른다.

쇠고기 미성년자의식이 cutlets

그것이 필요한 것인지 여부에 관계없이 다이어트에서도 맛있는 것을 먹고 싶습니다. 이러한 식품의 주요 규칙은 유용한 미량 원소, 비타민 및 요리 가공 방법이 높은 모든 제품을 사용하는 것입니다.

쇠고기 다진 고기에서 만든 쌍을위한 커틀렛은 튀김이나 구운 두 번째 요리와 거의 다르지 만, 동시에 훨씬 더 영양가가 있으며, 더 유용하고 약간 덜 칼로리가 적습니다.

만들기를 위해 다이어트 coblet. 쇠고기에서 다음이 필요합니다.

고기 cutlets가 40 분 안에 성공할 것입니다. 영양 가치 수백 그램 당 155kcal을 초과하지 않습니다.

선택한 고기 조각을 세척하고, 잔류 물에서 수분을 제거하고 작은 조각으로 자르십시오. 양파는 깨끗한, 빵을 5 분 동안 우유에 담그십시오. 다진의 제조를 위해 고기 분쇄기를 통해 활과 고기를 건너 뛸 필요가 있습니다. 그런 다음 잘 압박 한 빵, 소금, 향신료 및 반죽 스터핑을 잘 추가하십시오.

페어링 격자에서 물에 의해 형성된 커틀렛이 물에 넣어지는 금형을 넣으십시오. 한 부부가 30 분 만에 요리를 준비하십시오.

쇠고기 극을 그리스어로 요리하는 방법

또 다른 대단한 것 원래 조리법 cotelet, 의심의 여지없이 쇠고기 미성년자 또는 "스즈키아"에서 그리스어의 커틀릿이 있습니다. 요리는 조금 따뜻하게 해야하는 소스로 요리하는 관례입니다. 맛있는 실제 그리스 킷트를 만들려면 필요할 것입니다 :

• 쇠고기 민음 - 0.7 kg;
• 치킨 다진 닭 - 0.3 kg;
• 빵, 양파 - 200 g;
• 레드 와인 - 150 ml;
• 계란 - 2 개;
• 소금, 고추의 혼합물 - 2 BL.;
• 파슬리 - 40 g;
• 올리브 오일 - 60 ml;
• 양파 (소스 용) - 150 g;
• 마늘 - 10 g + 20 g (소스 용);
• 계피 - 10 g;
• 토마토 B. 자신의 주스 - 1 L 은행.

커틀릿은 약 1 시간 30 분을 준비하고 있으며 100 그램의 향기로운 요리에는 145kcal이 포함되어 있습니다.

요리의 시작 부분에 빵은 와인에 젖어야합니다. 짜내고 정화 된 마늘과 함께 믹서기에 넣고 다진 고기를위한 활과 파슬리로 씻어 냈습니다.

야채 후, 계란이 운전하고 10g의 염에 첨가하는 2 종류의 다진 고기와 균질 한 질량 혼합물, 혼합물 목록. 다진 고기 냉장고를 40 분 동안 격퇴하고 넣는 방법.

그 후, 향기로운 다진 식사에서 모든면에서 아름다운 껍질을 구입하기 전에 올리브 오일에 길고 타원형의 커플 형태와 올리브 오일에 튀김을 형성합니다. 이에, 바람직하게는 깊고, 프라이팬은 닦은 활과 마늘을 소스에 투명한 상태로 통과시킨다.

그런 다음 토마토를 자신의 주스에 믹서기에 뿌리고 계피를 붓고, 고추와 소금의 나머지 혼합물을 붓습니다. 30 분의 소스를 소멸시키고, 편안한 더 큰 요리에 붓고 미트볼을 밖으로 놓아서 느린 열에서 20 분간 수 놓아야합니다.

웅장 한 그리스 요리에 적합한 장식, 신선한 야채 샐러드의 멋진보기.

쇠고기는 각각의 식단에 존재 해야하는 매우 포화 및 영양가있는 육류 제품입니다. 이러한 유형의 고기에서 다양한 커클 렛을 요리하거나 오븐에서 베이킹하는 방법 만 변경하거나 팬을 굽거나 쌍을 요리하는 것입니다.

가장 육즙이 많고 맛있고 유용한 접시를 주문하려면 다음이 필요합니다.

1. 소량의 기압으로 젊은 쇠고기를 선택하십시오.
2. 물이 아닌 우유에 빵을 담그고 마일에 첨가하기 전에 잘 눌러 잘 압도하십시오.
3. 계란을 사용하지 마십시오. 또는 단지 4 피트 노른자만을 분리하십시오. 단백질 때문에, 커틀릿은 juiciness를 잃는다.
4. 볶음을 조금씩 볶기 전에 활을 굽기 전에 활 - 원시 활은 거친 접시를 만듭니다.
5. 엉덩이를 튀기는 것은 세이버, 포일 오일을 사용하는 것이 좋습니다.

또한 다진 고기에 첨가 된 매우 소량의 차가운 물이 매우 소량의 고기에 첨가되며, 키트 렛의 주스가 증발되고 주스가되지 않는 것을 유지하는 데 도움이 될 것입니다.

증기선이없는 경우, 쇠고기 쇠고기 커틀릿은 오븐에서 자신의 주스에서 단단히 포일을 묶어서 묶어서 굽습니다.

에 다음 비디오 - 맛있는 쇠고기를위한 또 다른 조리법.

각 여주인은 아스날을위한 돼지 쇠고기 쇠고기 조리법을위한 조리법을 가지고 있습니다. 이러한 접시의 특징은 조밀 한 구조, 약간의 매운 아로마와 발음 된 맛입니다. 선택적으로 조리법의 구성 요소를 사용하면 재량에 따라 제품을 재생하고 추가 할 수 있습니다.

돼지 쇠고기 식사 cutlets : 조리법 및 요리 방법

필수 제품:

• 다진 고기 - 600 그램;
• 계란 - 1 PC.;
• 흰색 활 - 1 개.;
• 마늘 - 2 치아;
• 빵 - 50 그램;
• 우유 - 100 ml;
• 소금 한 스푼;
• 검은 후추;
• 포장 밀가루 - 100-150 그램;
• 식물성 기름.

우리는 돼지 쇠고기 헬퍼에 대한 조리법을 다음 단계로 부서 낼 것입니다.

• 우선, 우리는 당신의 빵을 빵으로 제거하고 우유로 흡수합니다.
• 껍질에서 전구를 청소하고 작은 큐브로 자르고 다진 고기와 연결하십시오.
• 마늘을 갈아서 다른 성분에 추가하십시오.
• 솔림, 페르치름과 닭고기 달걀을 몰아 넣는다.
• 우리는 빵과 젖은 손으로 마이클을 혼합하여 커틀렛을 형성합니다.
• 생성 된 볼은 모든면에서 밀가루로 붕괴됩니다.
• 냄비에 식물성 기름을 열고두면에서 3-5 분까지의 커틀릿을 튀김하십시오.

완성 된 접시는 접시로 이동하여 다진 파슬리와 녹색 양파를 장식합니다.

맛있는 소나무를위한 조리법 치즈와 함께 먹는 고기를 연삭합니다

이 요리 방법은 이전과 약간 다릅니다. 결과적으로 케이크는 육즙이 생길 수 있으며, 약간의 크림 뒷맛이 적습니다.

재료 :

• 돼지 고기 마이콘 - 250 그램;
• 쇠고기 민주인 - 250 그램;
• 전구의 절반;
• 계란 - 2 개;
• 소금;
• 후추;
• 단단한 치즈;
• 빵을위한 크래커;
• 배턴 - 100 그램.

단계별 요리 :

• 깊은 그릇에 돼지 고기와 쇠고기를 연결하십시오;
• 우리는 계란으로 계란을 채우고 소금을 첨가하고 결과적으로 혼합물을 붓습니다.
• 빵 껍질을 자르고 물에 빵을 담그십시오.
• 전구를 작은 조각으로 자르고, 다진 고기와 빵과 연결하십시오.
• 우리는 작은 강판에 단단한 치즈를 문지릅니다.
• 테이블에 빵 부스러기를 붓고 미래의 cutlets를 형성하십시오;
• 우리는 작은 깊게 만들고, 강판 된 치즈를 첨가하고 공을 공을 굴리다.
• 우리는 빵 부스러기에서 각각을 잡고, 튀김 팬으로 평평한 모양을주고 선적하십시오.
• 준비가 될 때까지 양쪽에있는 커틀릿을 튀기십시오.

돼지 쇠고기 다진 고기를위한이 조리법은 일상적인 사용에 적합하며 축제 테이블입니다....에 접시는 삶은 젊은 감자, 메밀 및 기장 죽과 완벽하게 결합됩니다.

채소가있는 커틀릿 : 요리의 특징

필요한 재료:

• 다진 고기 (돼지 고기 + 쇠고기) - 600 그램;
• 중간 전구 - 1 개;
• 계란 - 1 개;
• 흰 빵 - 150 그램;
• 우유 - 100 ml;
• 마가린 - 50 그램;
• 말린 녹지 파슬리와 딜;
• 밀가루 - 100 그램;
• 소금;
• 피망;
• 로스팅을위한 식물성 기름.

처방전에서 돼지 구부러진 도마뱀의 준비 과정 :

• 우선, 우리는 깊은 그릇으로의 민체를 바꾼다.
• 우리는 전구에서 껍질을 제거하고, 우리는 헹구고 작은 큐브로 자른다.
• 기계 흰 빵 우유에, 사전에 빵 껍질을 자르십시오;
• margerine Melt Mince에 추가하고 말린 채소를 빨아 먹습니다.
• 우리는 계란, 소금 및 후추를 생성합니다.
• 우리는 모든 제품과 젖은 손을 결합하여 커틀렛을 형성합니다.
• 우리는 밀가루의 모든면에서 모든 부분을 붕괴시켜 예열 된 프라이팬으로 보내집니다.
• 준비 상태까지 3-6 분 동안 식물성 기름에 튀김.

자신이 돼지 쇠고기 식사를위한 조리법이 충분히 간단하고 특별한 요리 기술이 필요하지 않습니다.

돼지 쇠고기 쇠고기가 버섯과 함께 먹는 쇠고기

요리를위한 또 다른 흥미로운 옵션 고기 요리 버섯이있는 커틀렛입니다. 이 조리법에 대해 샴 피뇽이나 굴과 같은 버섯을 사용할 수 있습니다.

재료 :

• 다진 돼지 고기 - 200 그램;
• 다진 쇠고기 - 200 그램;
• 버섯 - 150 그램;
• 계란 - 2 개.;
• 소금;
• 후추;
• 빵 부스러기;
• 배턴 - 100 그램.

단계별 조리법 육즙이 많은 키트 릿 돼지 쇠고기 사소한 버섯에서 :

• 기계를 물 속에서 기계를 기계로 절단하십시오.
• 물 버섯을 헹구고, 작은 큐브로 자르고 약 15 분 동안 중간 열에 튀김을 깎아 두십시오.
• 그런 다음 마이너스, 빵 및 분쇄 전구를 섞습니다.
• 계란, 볶은 버섯, 소금 및 후추를 추가하십시오;
• 우리는 고기 분쇄기를 통해 생성 된 질량을 건너 뛴다.
• 각각을 계산하고 프라이밍으로 이동하십시오 식물성 기름;
• 튀김은 약 5-6 분을 준비합니다.

그러한 케이크는 미친 듯이 부드럽고 수분이 많고 매운 향기를 밝힐 것입니다. 테이블에 봉사하기 전에이 장식은 파슬리 나뭇 가지 또는 양파 링으로 장식 될 수 있습니다.

쇠고기와 돼지 고기를 먹는 것으로 만들어진 더 많은 맛이 더 될 수 있습니까? 우리가 어린 시절에서 할머니와 어머니의 Mamines를 어떻게 사랑했는지! 물론, 마무리 마이너스는 이제 판매되지만, 선택한 고기에서 선택한 고기로부터 훨씬 많은 맛이 있습니다.

쇠고기는 슬림 한 돼지 고기와 돼지 고기를 섭취합니다. 육류 종의 비율은 당신의 재량에 달려 있습니다. 배턴의 롤빵이나 조각은 다진에 첨가되어, 튀김 도중 주스를주지 않고, 맛있는 맛있는 juicier를 만듭니다. 물론, "연결"을 추가하기 위해 알을 추천하지는 않습니다.뿐만 아니라 커클릿을 더 엄격하게 만듭니다. 다진 밀도 우리는 다른 방식으로 달성 할 것입니다.

고기, 롤빵, 우유, 양파 및 마늘을 가져 가십시오. 돼지 괴물을 채우는 녹지가 소나무 거지 커틀릿에 추가 될 것입니다.

빵이 껍질을 자르고 우유에 공을 표지했습니다.

쇠고기와 돼지 고기가 고기 분쇄기를 건너 뜁니다.

우리는 양파, 마늘, 녹색을 괴롭 힙니다. 다진, 두꺼운 딜의 두꺼운 줄기가 완벽하게 적합하며 샐러드를 가혹한 것입니다. 마이너스에 추가하고 우유 빵에서 일했습니다. 공간과 맛을 맛볼 수 있습니다.

그리고 이제 우리는 단단하고 균질하게 만들어야합니다. 이렇게하려면 먼저 모든 구성 요소를 잘 섞은 다음 우리는 그릇의 바닥을 선택하여 던지는 힘을냅니다. 단 10-15 번. 여기에 부드럽고 균질 한 다진 고기가 있습니다.

다진 된 미드와 돼지 고기의 커틀렛은 프라이팬에서 튀김을 할 수 있으며 오븐에서 빵 굽힐 수 있습니다. 그 결과는 똑같이 즐겁게됩니다. 냄비에있는 커틀릿을 튀게하면 빵가루를 사용하고 주스가 알아낼 수있는 것은 반드시 사용해야합니다. 둥근 케이크를 형성하고, 빵 부스러기 또는 밀가루에서 자르고 중간 열에 양쪽에서 로스트를 자르십시오.

오븐에서 커틀릿을 만들고 싶다면 모양이나 베이킹 시트에 약간의 물에 붓고 성형 된 커틀렛을 넣으십시오. 그 다음에 빵 굽는 것이 필요하지 않습니다. 200-220 ° C 20-25 분의 온도에서 돼지 쇠고기 식사 보일러를 굽히고 오븐을보십시오. 부드러운 얇은 껍질이 상기에서 형성됩니다.

쇠고기와 돼지 고기로 만든 커틀렛은 테이블 위에 덮여 있습니다. 신선한 채소의 샐러드가있는 사랑하는 반찬을 가진 커틀릿을 채소로 섬기십시오. 오늘 나는 오늘 절인 된 활을 가지고 있습니다. 오븐에서 멋진 커틀렛이 밝혀졌습니다.

부드럽고 매우 육즙이 많고 치료!

튀긴 cutlets는 싱싱한 껍질로 밝혀졌고, 매우 육즙! 좋아하는 소스를 추가하십시오. 첨가제가 없으면 상처를주지 않습니다. 이 요리의 맛은 확실히 어린 시절과 커틀릿의 어머니를 생각 나게합니다. 봉 아프레트!