입구그릴 위의 Lavash - 피크닉 간식. 구운 피타 빵 - 다양한 속을 채운 애피타이저 레시피 그릴 레시피의 Lavash 애피타이저
그릴에 굽는 라바쉬는 완벽한 요리도시 밖에서 즐거운 피크닉을 위해. 이 풍성하고 식욕을 돋우는 간식은 성인과 어린이 모두에게 어필할 것입니다. 향기로운 음식 수분이 많은 먹거리, 황금빛 갈색의 부드러운 녹은 치즈는 고기, 생선 및 야채와 잘 어울립니다. 그런 맛있는 요리를 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다.
쉬운 치즈 레시피
그릴에 간식을 요리하기위한 수많은 요리법이 있습니다. 다양한 충전재- 고기, 허브, 토마토 및 기타 야채. 치즈로 채워진 Lavash는 종종 잘게 잘린 딜, 파슬리 및 실란트로로 보완됩니다. 술루구니, 치즈, 모짜렐라 및 단단한 품종을 사용할 수 있습니다.
- 피타 빵의 얇은 시트 - 1-2 조각;
- 단단한 치즈- 100 그램;
- 마요네즈 - 1-2 큰술. 엘.
각 층은 4개의 동일한 사각형으로 자른 다음 얇은 마요네즈 층으로 기름칠해야 합니다. 단단한 치즈는 갈아서 각 시트에 뿌려 봉투 모양으로 싸야합니다.
그릴에 치즈를 얹은 Lavash는 식욕을 돋우는 황금 빵 껍질이 나타날 때까지 5-7 분 동안 조리됩니다.
치즈와 허브가 가득한
그릴에 치즈와 허브를 곁들인 Lavash는 맛있고 충분한 식사매콤한 맛으로 자연 속 피크닉에 안성맞춤입니다. 채소로 파슬리, 딜, 바질, 파 잎을 가져갈 수 있습니다.
필수 제품:
- lavash 시트 - 3 개;
- 단단한 치즈 또는 페타 치즈 - 300g;
- 파슬리 또는 딜 - ½ 묶음;
- 마늘 - 4 정향.
치즈는 다진 것이 필요합니다 - 강판으로 단단하고 포크로 치즈를 부드럽게하십시오.
파슬리와 딜은 잘게 자르고 마늘 정향은 프레스를 통과하고 모든 재료를 섞습니다.
각 시트는 준비된 충전물로 기름칠을하고 롤이나 봉투에 말아서 양쪽에서 6-8 분 동안 석탄에 구워야합니다.
치즈와 토마토를 곁들인 전채
치즈와 토마토로 매우 맛있고 식욕을 돋우는 간식을 얻습니다. 석탄 연기와 결합 된 토마토는 접시에 맛과 향을 더합니다.
필수 제품:
- 얇은 라바시- 4-5개;
- 토마토 - 3-4 개;
- 단단한 치즈, 치즈, 모짜렐라 또는 suluguni - 300-400g;
- 채소 - 1 묶음.
치즈는 굵은 강판에 갈아서 잘게 썬 허브와 섞어야합니다. 토마토는 얇게 썰어야 합니다. 각 시트에 토마토 몇 조각을 채우고 조심스럽게 포장해야합니다.
준비된 봉투는 그릴에서 최소 10분 동안 구워야 하며, 무엇보다도 연기가 나는 석탄에서 가장 좋습니다.
손에 식물성 기름이 있으면 아주 좋습니다. 식욕을 돋우는 황금 빵 껍질을 굽기 전에 베이스에 윤활유를 바를 수 있습니다. 스낵의 맛을 더 좋게 만들기 위해 양파 링을 추가하거나 간물.
Charcoal lavash는 많은 사람들에게 사랑받는 가장 가볍고 단순하며 놀랍도록 맛있는 요리 중 하나입니다. 상상력을 발휘하고 자유롭게 실험해 볼 수 있습니다. 다양한 옵션충전재, 새로운 맛 조합 얻기. 식욕을 돋우는 향기, 뛰어난 맛, 준비 속도 -이 모든 것이 요리를 시골 여행에 가장 적합한 옵션으로 만듭니다.
치즈와 허브를 곁들인 Lavash는 그릴에서 요리하기가 매우 쉽습니다. 최소한의 제품 세트를 취하는 것으로 충분합니다. 좋은 분위기. 이러한 애피타이저는 자연의 향긋한 바베큐와 잘 어울리며 간식으로 매우 유용합니다. 치즈를 곁들인 식욕을 돋우는 피타 빵은 어린이와 성인 모두에게 확실히 어필 할 것입니다.
재료
그릴에 치즈와 허브로 피타 빵을 준비하려면 다음이 필요합니다.
딜 - 1 묶음;
녹은 치즈 (치즈를 가져갈 수 있습니다. 단단한 품종,하지만 강판을 자연으로 가져 가야합니다)-100g;
lavash - 2 개
요리 단계
씻은 딜을 잘게 썬다.
피타 빵을 완전히 열고 치즈를 듬뿍 뿌립니다. 단단한 치즈로 요리하는 경우 강판에 갈아서 피타 빵에 뿌려야합니다.
피타 빵에 치즈를 바르고 다진 딜을 뿌립니다.
우리는 그릴에 봉투를 펴고 석탄에 보내고 양쪽에서 3 분 동안 볶습니다. Lavash는 약간 갈색이어야합니다.
그릴에서 요리 한 치즈와 허브를 곁들인 Lavash는 식욕을 돋우고 매우 맛있습니다.
우리는 야외 레크리에이션 애호가를 위한 몇 가지 요리법을 제공합니다. 우리는 그들의 맛과 포만감에 만족할 피타 빵, 롤에 대해 이야기 할 것입니다.
그럼 몇 가지 유형을 살펴보겠습니다.
바베큐에
치즈와 허브로 채워진 Lavash는 구운 고기의 맛과 잘 어울립니다.
다음 구성 요소가 필요합니다.
- 라바시 1장
- 술루구니
- 60g 버터
- 고수 1~2단
- 으깬 고추
동작 순서는 다음과 같습니다.
- 치즈를 갈고 버터, 후추, 다진 실란트로와 섞습니다.
- 그런 다음 구성 요소를 피타 빵 한 장에 놓고 롤을 굴립니다.
- 녹은 버터로 결과 롤의 표면을 펼친 다음 그릴에서 볶습니다.
- 아파트에서 요리하는 경우 오븐을 사용할 수 있으며 180 ° C의 온도에서 5m 동안 구워야 합니다.
- 요리가 제공될 준비가 되었습니다.
소시지를 곁들인 라바시
피크닉에서 훌륭한 간식이 될 그러한 요리에는 시간이 거의 걸리지 않으며 약간의 힘이 필요합니다.
다음 재료가 필요합니다.
- 라바시 2장
- 소시지 8개
- 100g 치즈
- 채소 1단
- 케첩, 마요네즈 또는 머스타드
여기의 주요 재료는 소시지와 피타 빵입니다. 피타 빵의 소시지는 이미 자체적으로 훌륭하기 때문에 다른 구성 요소 없이도 할 수 있습니다. 그러나 케첩 및 기타 소스의 존재는이 요리의 맛을 보완합니다.
절차를 시작합시다.
- 피타 빵을 동일한 직사각형 조각으로 나눕니다.
- 이제 피타 빵 조각을 놓고 소시지를 가장자리에 더 가깝게 놓습니다.
- 그 위에 그린치즈를 뿌린다.
- 이제 다 굴려보자
- 모든 피타 빵 조각으로 이전 작업을 반복합니다.
- 황금빛 갈색이 될 때까지 그릴에 굽습니다.
- 케첩 또는 기타 소스와 함께 기성품 피타 빵 제공
그리스 샐러드를 곁들인 라바시
이 샐러드는 사람들에게 매우 인기가 있으며, 모습그리고 뛰어난 맛. 독립 요리로 가져갈 수도 있고 반찬으로도 먹을 수 있습니다.
다음 재료가 필요합니다.
- 토마토 3개
- 오이 3-4개
- 적양파 1개
- 죽은 태아 200g
- 올리브 10개
- 3 예술. 엘. 올리브유
- 1티스푼 레몬 주스
- 후추, 소금
- 얇은 라바시 2개
프로세스를 시작하겠습니다.
- 우리는 야채를 씻고 치즈와 올리브에서 액체를 제거합니다.
- 토마토와 오이를 입방체로 자릅니다.
- 고추에서 씨를 제거하고 입방체로 자릅니다.
- 양파 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.
- 이제 샐러드 그릇에 모든 재료를 섞습니다.
- 섞은 오일을 채워주세요 레몬 주스그리고 다진마늘
- 피타 빵 표면에 샐러드를 뿌리고 피타 빵을 롤에 넣습니다.
훌륭하고 매우 인기가 있습니다. 뜨거운 간식, 바베큐 또는 기타 동안 피크닉에서 준비할 수 있습니다. 고기 요리. 예를 들어 Suluguni 또는 feta 치즈와 같이 지방 치즈를 채우고 그릴에서 피타 빵을 만드는 것이 좋습니다. 모든 야채와 허브가 있지만 이번에는 파슬리, 실란트로, 딜, 아루 굴라가 있었지만 바질과 타라곤을 좋아합니다. 또한 매우 맛있습니다! 그릴에 구운 피타 샌드위치의 또 다른 좋은 점은 매우 다양한 방법으로 준비할 수 있다는 것입니다.
재료
- 얇은 lavash 4 개
- 술루구니 치즈 300g
- 토마토 2-3 개
- 신 오이 2-3 개.
- 피망 2개
- 파슬리, 실란트로, 딜, 아루굴라
- 햄 100-200g
그릴에 치즈를 곁들인 피타 빵을 굽는 것이 얼마나 맛있는지
우선 그릴에 불을 붙여야 합니다.
채소의 양은 취향에 따라 얼마든지 가능합니다. 나는 채소가 많을 때를 좋아해서 종류별로 많이 가져갔습니다.
채소를 씻고 자르고 깊은 그릇에 담습니다. 
치즈는 임의의 조각으로 자르거나 거친 강판에 갈 수 있습니다. 허브와 치즈를 섞는다. 
햄을 중간 조각으로 자르고 그릇에 보냅니다. 햄으로 대체 가능 삶은 고기또는 소시지.
토마토를 씻어 조각으로 자른다. 신 오이그리고 피망(고추에서 씨를 제거하는 것을 잊지 마십시오).
피타 필링을 위한 모든 재료를 잘 섞는다. 원하는 경우 소금이나 간 후추를 추가할 수 있습니다.
일반적으로 4 개로 접힌 얇은 피타 빵은 반으로 자르면 8 개의 층이 생깁니다. 이러한 층을 말아서 먹는 것이 더 편리합니다.
속을 채운 피타 빵을 팬케이크처럼 굴립니다.
모든 부분 피타 빵 ( "팬케이크")을 비틀고 즉시 그릴에서 굽기 시작하여 샌드위치가 젖지 않도록하십시오.
치즈로 피타 빵을 굽는 편의를 위해 와이어 랙을 사용하십시오.
불을 피워선 안 됩니다. 잘 탄 석탄만 사용하십시오. 피타 빵을 5 ~ 10 분 동안 굽고 피타 빵으로 그리드를 계속 돌려 고르게 튀기고 내부 충전물이 잘 데워지고 치즈가 녹습니다.
치즈 통째로 피타 빵을 제공하거나 대각선으로자를 수 있습니다. 시간을 낭비하지 말고 자신을 도우십시오. 그러한 피타 빵은 뜨겁고 바삭한 한 비정상적으로 좋습니다.
주말을 자연 속에서 보내기로 결정하셨습니까? 그렇다면 피크닉 요리법이 반드시 필요할 것입니다. 구운 피타 빵을 가장 추천합니다. 다른 충전재.
레시피 내용:
Lavash는 가장 오래된 백인 빵 유형입니다. 그의 인기는 오랫동안 고국의 국경을 넘었습니다. 그것은 빵과 간식 재료로 모두 사용됩니다. 이것 간단한 지팡이모든 경우에 생명의 은인. 매혹적인 향기, 놀라운 맛, 준비 용이성. 그것에서 당신은 많은 맛있는 간식을 요리 할 수 있습니다 황급히, 또한 집에서뿐만 아니라 그릴에서도 야외에서. 이것 클래식 스낵다양한 충전재로 매우 빠르게 요리합니다. 결과는 모든 기대치를 초과합니다. 가장 중요한 것은 올바른 제품 조합을 선택하는 것입니다.
피타 빵의 가장 일반적인 충전재
- 향신료와 올리브 오일을 곁들인 치즈.
- 체리 토마토, 바질, 오레가노, 올리브 오일을 곁들인 치즈.
- 치즈, 미리 튀긴 베이컨, 토마토.
- 치즈와 고기.
- 치즈, 태양에 말린 토마토그리고 올리브.
- 치즈, 햄, 작은 오이.
- 치즈와 연어.
- 코티지 치즈, 삶은 계란, 딜.
- 달콤한 고추, 가지, 호박, 마늘, 양파, 죽은 태아 및 올리브 오일.
lavash를 선택하는 방법?
Lavash 빵은 두께 0.5cm, 길이 110cm, 너비 50cm의 얇은 타원형 케이크처럼 생겼으며 직경은 3.5-5cm로 다양하며 제품의 비중은 약 250g입니다. 밀가루특별한 tandoor 오븐에서. "올바른" 피타 빵은 영양이 풍부하고 풍부합니다. 식이 특성. 이 제품은 밀가루에 유용하고 가치있는 물질을 최대한 보존하는 특수 기술로 효모없이 준비되기 때문에. 결과적으로 lavash는 미네랄과 비타민이 풍부합니다.
상점에서 선택할 때 베이커리 제품의 모양을 연구해야 합니다. 제품에 곰팡이, 손상, 습기가 없어야 합니다. 빵은 부드럽고 가볍고 유연하며 얇아야 합니다. 부드러움을 유지하려면 봉지에 넣어 보관해야 하지만, 장기간 보관하는 것이 목표라면 야외에서 피타 빵을 말려야 합니다.
기다리면서 굶지 마세요 맛있는 바베큐. 야외에서 요리하다 맛있는 간식구운 피타 빵.
- 100g당 칼로리 함량 - 248kcal.
- 인분 - 2
- 조리시간 - 10분
재료:
- Lavash - 1개
- 술루구니 - 150g
- 사워 크림 - 200g
- 토마토 - 3개
- Arugula-다발
- 채소 - 다발
요리:
- 거친 강판에 치즈 창살.
- 토마토를 씻고 말리고 뜨거운 석탄에 1 분 동안 올려 놓고 껍질을 벗기고 자릅니다.
- 채소를 씻고 자릅니다.
- 그릇에 치즈, 토마토, 허브를 섞습니다.
- Lavash는 테이블 위에 펼쳐져 충전재를 버리고 포장합니다.
- 석탄에 피타 빵을 2-3 분 동안 튀기고 모든면을 뒤집습니다.
Adyghe 치즈, 허브, 양파 및 토마토와 함께 제공되는 치즈 피타는 완벽한 여름 간식이 될 것입니다.
재료:
- Lavash - 2 개
- 아디게 치즈 - 300g
- 채소 - 다발
- 붉은 양파 - 1개
- 토마토 - 2개
- Adyghe 치즈를 손으로 부수거나 갈아줍니다.
- 토마토를 씻고 입방체로 자릅니다.
- 채소를 헹구고 자릅니다.
- 붉은 양파를 껍질을 벗기고 자릅니다.
- 채우기를 위해 모든 재료를 섞습니다.
- 치즈 혼합물을 피타 빵에 싸서 그릴에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
가장 많은 것 중 하나 패스트 푸드피크닉을 위해-치즈와 허브를 곁들인 피타 빵. 이 조리법은 출격뿐만 아니라 집에서도 특히 예기치 않은 손님이 갑자기 나타날 때 유용합니다.
재료:
- Lavash - 4 개
- 치즈 - 500g
- 딜 - 무리
- 토마토 - 3개
- 세련된 식물성 기름 - 2-3 큰술.
- 딜을 씻고 잘게 썬다.
- 치즈를 갈아주세요.
- 그릇에 치즈와 허브를 섞습니다.
- 토마토를 조각으로 자릅니다. 토마토는 미리 흐르지 않도록 마지막으로 처리됩니다.
- 피타 빵을 펴고 한쪽 가장자리에 속을 채우고 그 위에 다진 토마토를 놓습니다.
- 피타 빵을 돌돌 말아 위에 붓 식물성 기름구운 후 접시가 식욕을 돋우는 빵 껍질을 얻습니다.
- 속을 채운 피타 빵을 그릴에 놓고 그릴에서 10분 동안 굽습니다. 석탄은 약간의 열이 있어야합니다. 그렇지 않으면 피타 빵이 타서 내부 치즈가 녹을 시간이 없습니다.
간단하고 맛있는 요리- Lavash 롤 및 충전물 포함. 당신의 영혼이 원하는 모든 것이 여기에 적합합니다.
재료:
- 아르메니아 lavash - 1 pc.
- 술루구니 - 250g
- 딜 - 무리
- 젊은 마늘 줄기 - 3-5 PC.
- 씻은 딜, 마늘 줄기를 믹서기에 넣고 음식을 자릅니다. 날카로운 칼로 채소를자를 수 있습니다.
- suluguni를 입방체로 자르고 믹서기에 넣고 재료를 계속 갈아줍니다. 자연에서는 치즈를 갈거나 소풍에서만 피타 빵을 채울 수 있도록 미리 속을 준비하십시오.
- 피타 빵을 펴고 속을 전체에 펴 바르고 롤로 감싸 튜브를 만듭니다.
- 그릴 화격자에 애피타이저를 놓고 빵 껍질이 형성될 때까지 각 면에서 2-3분 동안 석탄을 잡고 있습니다.