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팬에 닭고기 필레를 넣은 파스타. 오븐에 구운 닭 가슴살 파스타. 프라이팬에 닭고기를 넣은 파스타

(자세한 설명이 있는 동영상 레시피입니다)

이 레시피는 매우 개략적이고 비디오 레시피의 주석과 함께 자세히 표시되지만 내 경험은 다음과 같습니다.

  • 요리할 때 비디오 레시피를 뒤집지 않고 빠르게 텍스트를 살펴보고 추가해야 하는 치즈의 양(예:)을 확인하는 것이 더 편리합니다.

따라서 독자의 더 큰 편의를 위해 레시피의 자세한 텍스트 버전을 만들기로 결정했습니다.

말할 필요도 없이, 조리법은 훌륭합니다! 빠르고, 쉽고, 맛있습니다. 이 요리를 저녁 식사로 한 번 이상 요리하면 위장에 대한 영원한 가족 휴가가 될 것입니다.

따라서 성분은 다음과 같습니다.

  1. 파스타(모든) - 300g
  2. 닭 가슴살 - 2 개
  3. 토마토 소스 - 1 컵
  4. 모짜렐라 치즈 - 100g
  5. 단단한 치즈 - 100-150g
  6. 올리브유
  7. 후추

파스타는 거의 익을 때까지 삶아야 합니다. 그러나 너무 익히지 마십시오. 오븐에서 15분 더 굽습니다. 알 덴테 파스타라고 합시다. 나는 나중에 요리 과정을 계속할 수 있도록 바닥이 두꺼운 냄비에 끓였습니다.

냄비 바닥(또는 프라이팬)에 식물성 기름을 약간 두르고 자른 닭가슴살을 편으로 썬다. 닭고기 조각은 바닥에 달라 붙지 않도록 끊임없이 저어 주어야합니다. 준비하는 데 5-7분이 걸립니다.

이제 삶은 닭 가슴살 조각에 1 컵을 추가하십시오 토마토 소스. 소스가 나오는 곳입니다. 내 입맛에 딱 -.

소스와 함께 닭고기에 파스타를 추가하십시오. 잘 섞다.

베이킹 접시를 가져 와서 바닥과 측면에 올리브 오일을 바르십시오.

완성된 파스타의 1/2을 펴고 강판 치즈를 뿌린다. 나는 2가지 종류의 치즈를 먹었다.

  • 소프트 타입 모짜렐라;
  • 파마산 치즈처럼 단단합니다.

조리법은 매우 민주적입니다. 따라서 원하는 치즈를 가져갈 수 있습니다. 치즈를 먹어보는 것도 아주 독창적이고 맛있을 것 같아요!

파스타의 2번째 부분을 펴고 다시 강판 치즈를 뿌린다.

거의 모든 것이 준비되었습니다. 이제 오븐에서 15분간 굽습니다.

많이 썼는데 정말 빠르고 쉽게 준비했습니다.

음, 식욕과 시각적 동요를 위해-비디오 레시피 !!

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어린이와 성인 사이에서 가장 맛있고 인기 있고 좋아하는 요리 중 하나는 파스타였습니다. 치킨 필렛준비하기가 매우 쉽습니다. 닭고기는 저렴하고 수입이 적은 가족에게 매우 적당합니다. 그리고 고기의 영양적 특성은 다른 고기에 비해 열등하지 않습니다. 비타민 B1, B9, B2, PP, 칼슘, 칼륨, 인, 철분이 풍부한 파스타는 특히 세계적으로 인정받고 사랑받고 있습니다.

이 요리의 조리법은 다양합니다. 야채가 든 파스타, 닭고기 필레가 든 파스타, 버섯이 든 닭고기 필레, 파스타가 든 닭 가슴살, 닭고기 필레가 든 스파게티가 될 수 있습니다. 확실히 모든 주부는 닭고기 필레와 파스타가 성공적이고 맛있는 결합 된 요리 요리에 대한 자신의 개인 요리법을 가지고 있습니다. 우리는 이 요리를 준비하는 몇 가지 방법을 제공합니다.

  • 치킨 필레 - 600g;
  • 모든 파스타 - 300g;
  • 토마토 - 250g;
  • 마늘 - 3 정향;
  • 중간 크기의 양파 - 1 개;
  • 달콤한 고추 - 1 개;
  • 식물성 기름;
  • 소금;
  • 후추, 고수풀, 바질(건조).

식힌 필레는 작은 입방체로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 튀깁니다. 고추와 양파는 고리로 자르고 별도의 팬에서 볶습니다. 토마토는 거친 강판에 문지르고 프레스로 미리 분쇄 된 마른 향신료와 마늘과 결합됩니다.

삶은 파스타를 야채에 넣고 5-10분 동안 저어가며 끓입니다. 그런 다음 튀긴 필레를 팬에 넣고 15분 동안 뜸을 들입니다. 또 다른 간단한 조리법은 해군 파스타라고 부를 수 있는 치킨 필레를 곁들인 파스타입니다.

요리를 준비하려면 에서와 동일한 재료가 필요합니다. 고전적인 조리법, 그러나 고기 대신 다진 고기를 사용합니다. 파스타 또는 파스타는 삶고 양파는 작은 조각으로 자르고 마늘은 프레스를 통해 눌러집니다. 이 모든 것이 식물성 기름으로 가열 된 프라이팬에 퍼지고 황금빛 갈색이 될 때까지 저열로 튀겨집니다.

그런 다음 식힌 다진 고기를 넣고 주걱으로 다진 고기 조각을 분리하여 15-20 분 동안 요리합니다. 워밍업 토마토 페이스트끓는 물 반 컵으로 희석하고 맛에 소금과 후추를 넣으십시오. 모든 것은 7-10분 동안 저열로 방치됩니다. 씻은 파스타를 다진 고기와 함께 프라이팬에 옮기고 7 분 동안 불에 보관하십시오.

슬로우 쿠커의 크림 소스 치킨 필레

맛있는 요리를 만들고 싶다면 황급히, 느린 밥솥에서 파스타로 자신을 제한할 수 있습니다. 그리고 닭고기 필레로 요리를 보완 할 수 있습니다. 크림 소스. 당근과 양파가 든 크림 소스는 닭고기 필레를 비정상적으로 부드러운 요리로 바꿉니다. 준비중 닭고기크림 파스타에는 960W의 슬로우 쿠커와 4 리터 요리 그릇이 사용되었습니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

  • 필렛 - 700g;
  • 중간 당근 - 2 개;
  • 중형 전구 - 1개;
  • 밀가루 - 3 큰술. 엘.;
  • 10% 크림 - 100ml;
  • 해바라기 유;
  • 소금;
  • 이태리 양념.

씻은 고기는 작은 입방체로 자릅니다. 밀가루에 뜨거운 물을 넣고 잘 섞는다. 다진 고기를 멀티 쿠커 볼에 넣고 해바라기 기름을 넣으십시오. "워밍업" 모드에서 25분 동안 설정하십시오. 슬로우 쿠커에서 필레를 준비하는 동안 야채(당근, 양파)를 잘게 썬다. 7~10분 후 다진 야채와 소금으로 간을 한 그릇에 넣어줍니다.

모두가 방해하고 더 준비하기 위해 떠납니다. 약 7-10분 후, 합친 밀가루와 물을 붓고 모든 것을 크림으로 붓습니다. 나머지 시간을 견디십시오. 그런 다음 15분 동안 자동 가열을 둡니다. 끝나기 5 분 전에 기성품 파스타를 그릇에 붓습니다.

오븐에서 닭고기 필레 요리하기

로 파스타를 준비한다 닭고기 가슴살오븐에있을 수 있습니다.

다음이 필요합니다.

  • 고기 (가슴살) - 700g;
  • 토마토 - 500g;
  • 피망 - 300g;
  • 양파 - 80g;
  • 해바라기 기름 - 80g;
  • 파스타 - 300g;
  • 단단한 치즈 - 200g;
  • 소금, 후추 - 맛;
  • 장식용 녹지.

유방은 피부와 뼈에서 분리되어 조각으로 절단되어야 합니다. 양파를 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다. 그런 다음 양파로 고기를 볶고 주스가 시작되면 소금과 갈은 후추를 넣으십시오. 고기를 과도하게 건조시키지 않는 것이 중요합니다. 토마토를 씻고 끓는 물을 부어 피부를 제거하고 입방체로 자릅니다. 피망씻고 입방체로 자릅니다.

고기와 야채를 섞고 기름칠 된 베이킹 시트에 놓으십시오. 오븐에 넣고 30분간 굽는다. 이때 파스타는 삶아야 합니다. 완성된 파스타를 접시에 담고 그 위에 구운 가슴살을 올리고 강판에 강판 치즈를 뿌린다. 닭고기 필레를 곁들인 파스타의 또 다른 조리법은 오븐에 버섯을 넣는 것입니다. 그러한 요리는 캐서롤이라고 부르는 것이 더 정확할 것입니다.

주요 성분은 다음과 같습니다.

  • 치킨 필레 - 300g;
  • 모든 종류의 파스타 - 250g;
  • 샴 피뇽 또는 다른 버섯 - 20g;
  • 버터- 2 큰술. 엘.;
  • 파마산 치즈 - 100g;
  • 닭고기 국물 - 250ml;
  • 화이트 와인, 베르무트 또는 셰리 - 100g;
  • 크림 10% - 1/5 컵;
  • 밀가루 - 5 큰술. 엘;
  • 소금 후추.

닭고기가 삶아집니다. 당면과 버섯은 다른 냄비에 삶습니다. 소스를 준비하려면 팬에 버터를 녹이고 밀가루를 볶습니다. 그런 다음 닭고기, 크림 및 화이트 와인을 끓여서 얻은 국물을 같은 장소에 붓습니다. 소금과 후추 맛. 소스는 약한 불에서 끓입니다. 끓는 즉시 준비된 것으로 간주됩니다. 삶은 닭고기 필레를 부분으로 나누어 완성 된 소스에 담근다.

버섯과 삶은 파스타도 거기에 추가됩니다. 모든 것이 혼합되어 이전에 식물성 기름으로 기름칠 된 베이킹 접시에 배치됩니다. 거친 강판에 으깬 치즈는 형태에 놓인 제품 위에 부어집니다. 오븐에 넣고 약 30분 동안 굽습니다. 치즈가 녹으면 요리가 완료된 것으로 간주됩니다. 파스타에 특이한 맛을 주기 위해 파슬리가 접시에 추가됩니다.

  • 요리 종류: 두 번째 코스
  • 100g당 영양가:
    • 칼로리: 141kcal
    • 지방: 57g
    • 단백질: 100g
    • 탄수화물: 119g

재료:

          • 파스타 - 400g(1팩)
          • 닭 가슴살 필레 - 350g(1개)
          • 양파 - 150g(2개) 물 - 500-600ml
          • 토마토 페이스트 - 2 큰술.
          • 말린 바질 - 2작은술
          • 식물성 기름 - 2-3 큰술.
          • 마늘 - 4-5 정향
          • 소금 - 맛보기

요리:

닭고기 필레를 작은 조각으로 자르고 볶습니다. 식물성 기름황금빛 갈색이 될 때까지 그러나 준비되지 않았습니다. 8-10분 동안 튀길 필요가 없습니다. 닭고기를 부드럽고 촉촉하게 만들려면 잘 달궈진 기름만 두른 팬에 넣고 소금을 넣지 마세요. 가끔 저어주면서 필레를 중불로 볶습니다. 끓는 기름에서 필렛이 빨리 움켜지고 주스가 남지 않습니다.

다진 양파를 넣습니다.


닭고기를 양파와 함께 양파 냄새가 없어질 때까지 약 3분간 볶습니다.


맛을 내기 위해 닭고기에 소금을 넣고 토마토 페이스트, 바질, 다진 마늘을 추가합니다.
중간 열에 닭고기를 향신료로 5분 동안 튀기며 끊임없이 저어줍니다. 치킨은 엄청나게 맛있습니다. 그건 그렇고, 그런 고기에서 매우 얻습니다. 맛있는 샌드위치검은색 또는 곡물 빵. 요리를 위해 더 많은 치킨 필레를 섭취하고 아침 식사로 샌드위치를 ​​위해 조금 절약 할 수 있습니다.


팬에 파스타면을 평평하게 펴주세요.


물을 붓고 냄비 뚜껑을 덮고 끓이다가 파스타가 준비될 때까지 아주 약한 불로 끓입니다. 요리 시간은 선택한 파스타에 따라 다르지만 평균적으로 약 10-15분입니다. 물은 너무 많이 넣지 마시고 파스타면이 살짝 잠길 정도로만 넣어주세요. 과용하는 것보다 과소하게 하는 것이 낫다는 것을 항상 기억하십시오. 물이 부족하면 요리하는 동안 추가하십시오.

집에 고기와 파스타가 있으면 맛있다. 푸짐한 점심이탈리아 스타일로 30분 만에 요리할 수 있습니다. 닭고기 파스타는 신선하거나 조림 야채, 다양한 소스, 조미료로 보충 할 수 있습니다.

영양가 있는 두 번째 코스는 간단한 점심 식사를 위한 완벽한 솔루션입니다. 레시피는 항상 보완할 수 있으며 매번 새로운 맛으로 간식을 만들 수 있습니다.

닭고기와 함께 오븐에서 구운 파스타는 푸짐하고 맵고 매우 맛있습니다.

필요할 것이예요:

  • 닭 가슴살 0.5kg;
  • 파스타 400g;
  • 구근;
  • 계란 3개;
  • 우유 70ml;
  • 저지방 사워 크림 150g;
  • 튀김용 식물성 기름;
  • 소금과 후추 맛.

요리 단계.

  1. 고기를 소금물에 40분 동안 삶아 식힌 후 씨를 제거하고 껍질을 벗기고 조각으로 자른다.
  2. 마카로니는 반쯤 익을 때까지 익힙니다.
  3. 다진 양파를 기름에 3분간 튀기고 가슴살을 넣고 5분간 더 튀기며 계속 저어줍니다.
  4. 베이킹 접시에 기름이 묻어 있습니다.
  5. 파스타의 반을 펴고 양파-고기 층을 펴고 다시 파스타를 펼칩니다.
  6. 소스 준비: 계란, 우유, 사워 크림, 소금 및 후추를 치십시오.
  7. 결과 드레싱을 캐서롤 위에 붓습니다.
  8. 오븐에 닭고기가 든 파스타는 190 ° C에서 30 분 동안 요리됩니다.
  9. 캐서롤은 미리 잘라 뜨거운 상태로 제공됩니다.

슬로우 쿠커에서

주방 기기를 사용하면 몇 분 안에 맛있고 영양가 있는 식사를 준비할 수 있습니다.

필요할 것이예요:

  • 닭 가슴살 350g;
  • 파스타 300g;
  • 큰 양파 1개;
  • 마늘 1쪽;
  • 소금과 바질;
  • 식물성 기름 30ml.

요리법.

  1. 닭고기는 얇은 조각으로 자르고 바질과 섞입니다.
  2. 멀티 쿠커에 기름을 붓고 "튀김"프로그램을 켜고 고기를 황금빛 갈색이 될 때까지 요리합니다.
  3. 양파는 반 고리로 자르고 마늘은 잘게 잘립니다. 닭고기에 추가하고 "스튜" 프로그램에서 1/4시간 동안 요리하십시오.
  4. 파스타는 따로 삶아 기구의 그릇에 넣고 소금에 절인 후 섞습니다.
  5. 느린 밥솥에 닭고기가 든 마카로니는 "스튜"프로그램에서 15 분 더 요리됩니다.

팬에 닭고기와 함께 튀긴 파스타

파스타와 함께 매운 프라이드 치킨은 온 가족이 좋아하는 요리가 될 것입니다. 이 조리법은 고기를 미리 끓일 필요가 없으므로 요리 시간이 크게 단축됩니다.


독특하고 준비하기 쉬운 요리.

식료품 목록:

  • 파스타 400g;
  • 치킨 필레 350g;
  • 2개의 작은 양파;
  • 말린 바질 10g;
  • 3 마늘 정향;
  • 해바라기 기름 60ml;
  • 맛에 소금.

요리의 단계.

  1. 필레는 깔끔한 조각으로 자릅니다 (약간 얼린 고기를 사용할 수 있습니다. 작업하기가 더 쉽습니다).
  2. 달궈진 팬에 기름을 넉넉히 두른 닭고기를 넣고 10분간 볶는다.
  3. 다진 양파를 넣고 3분 더 볶습니다.
  4. 냄비의 내용물은 소금에 절이고 바질과 다진 마늘로 맛을 낸다.
  5. 향신료로 닭고기를 5 분 더 튀기며 끊임없이 저어줍니다.
  6. 파스타를 6분간 삶아주세요.
  7. 그런 다음 추가됩니다. 향기로운 고기그리고 가끔 저어주면서 중불에서 약 10분 동안 요리합니다. 필요한 경우 오일을 추가하십시오.

크림 소스에

초보 요리사도 크림 소스에 닭고기로 가장 부드러운 파스타를 요리할 수 있습니다.

필수 구성 요소:

  • 스파게티 400g;
  • 닭고기 400g;
  • 4 마늘 정향;
  • 버터 40g;
  • 중간 지방 크림 200g;
  • 소금과 이탈리아 허브의 혼합물을 맛보십시오.
  • 올리브 오일 60ml.

단계별 레시피.

  1. 끓는 소금물에 올리브 오일 한 숟가락을 넣고 부드러워질 때까지 스파게티를 삶습니다.
  2. 고기는 필름과 뼈로 청소하고 입방체로 자르고 소금에 절인 다음 허브로 맛을 냅니다.
  3. 매운 닭고기는 뜨거운 올리브 오일에 튀겨 주기적으로 조각을 돌립니다.
  4. 갈색이 된 고기를 스튜 냄비에 옮기고, 남은 기름에 팬에 다진 마늘을 볶다가 5분 후 크림을 넣고 5분 더 끓인다.
  5. 삶은 스파게티면을 닭고기에 넣고 버터 한 조각을 넣고 마늘 크림 소스를 붓는다.
  6. 접시를 뚜껑 아래에서 2분 동안 끓인 후 즉시 제공하십시오.

닭고기와 버섯 파스타 - 단계별

이탈리아에는 다양한 첨가물과 소스가 포함된 다양한 파스타 레시피가 있습니다. 가장 맛있는 식사닭고기와 버섯이 들어간 파스타입니다.


훌륭한 요리 가족 식사또는 저녁 식사.

성분 목록:

  • 치킨 필레 160g;
  • 페이스트 200g;
  • 신선한 샴피뇽 130g;
  • 1 양파;
  • 버터 100g;
  • 해바라기 기름 40ml;
  • 15g 딜;
  • 소금.

단계별 조리법.

  1. 닭고기, 버섯, 양파를 입방체로 자릅니다.
  2. 먼저 양파를 기름에 튀기고 4분 후에 고기를 넣고 5분 후에 버섯을 넣습니다. 액체가 증발 할 때까지 모두 소금에 절이고 튀겨집니다. 요리가 끝나면 버터를 넣으십시오.
  3. 파스타는 소금물에 10분간 삶아 나머지 재료에 넣어준다.
  4. 팬의 내용물을 3분간 볶다가 다진 딜로 간을 한다.

닭고기와 해군 파스타

많은 사람들에게 사랑받는 플리트 파스타는 다진 고기뿐만 아니라 육즙 조각암탉. 요리는 매우 간단하게 준비되어 있으며 그것을 망치는 것은 거의 불가능합니다.

필요:

  • 파스타 300g;
  • 닭고기 300g;
  • 파 깃 100g;
  • 큰 당근 1개;
  • 소금과 후추;
  • 튀김 기름.

요리 기술.

  1. 닭고기는 20분 동안 삶아 따뜻할 때 입방체로 자릅니다. 국물이 쏟아지지 않습니다.
  2. 당근은 잘게 잘린 강판에 잘립니다.
  3. 양파는 고리로 자릅니다.
  4. 남은 국물에 파스타를 삶아줍니다.
  5. 준비된 닭고기는 고기를 과도하게 건조시키지 않도록 8 분 이상 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 튀깁니다.
  6. 팬에 양파와 당근을 넣고 닭고기와 함께 3분간 볶는다.
  7. 로스트는 소금에 절이고 후추를 뿌린다.
  8. 파스타를 팬에 넣습니다.
  9. 접시는 뚜껑 아래에서 몇 분 동안 저어지고 요리됩니다.

추가된 치즈와 함께

매우 식욕을 돋우는 미식가 요리매일의 런치 뿐만 아니라 휴일 테이블.


완벽한 솔루션빠르고 만족스럽고 특별한 저녁 식사를 위해.

성분 목록:

  • 껍질 600g;
  • 닭고기 350g;
  • 액체 사워 크림 150ml;
  • 네덜란드 치즈 120g;
  • 딜과 파슬리 10g;
  • 프로방스 허브 혼합물 10g;
  • 소금;
  • 식물성 기름.

요리의 단계.

  1. 닭고기는 조각으로 자르고 10 분 동안 기름과 프로방스 허브에 튀깁니다.
  2. 껍질은 부드러워질 때까지 소금물에 삶습니다.
  3. 파스타와 고기를 결합하고 소금에 절인 다음 기름칠 된 베이킹 시트에 뿌리고 사워 크림을 부어 넣습니다.
  4. 시트는 190 ° C로 예열 된 오븐으로 보내집니다.
  5. 15분 후 베이킹 시트를 제거하고 내용물에 강판 치즈와 다진 허브를 뿌립니다.
  6. 접시는 15분 더 요리되고 뜨겁게 제공됩니다.

토마토 소스에 닭고기를 곁들인 스파게티

연인 이탈리아 요리이 맛있는 요리를 즐기실 수 있습니다. 대신 다음을 포함하여 레시피를 단순화할 수 있습니다. 신선한 토마토토마토 페이스트.

필수 구성 요소:

  • 치킨 필레 400g;
  • 스파게티 300g;
  • 1 마늘 정향;
  • 잘 익은 토마토 0.5kg;
  • 말린 바질 5g;
  • 올리브유;
  • 소금.

단계별 조리법.

  1. 스파게티는 반쯤 익을 때까지 익힙니다.
  2. 닭고기는 작은 접시로 자르고 양쪽에 2분 동안 올리브 오일로 튀깁니다.
  3. 잘게 썬 마늘, 소금 및 바질을 고기에 첨가합니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 2분 더 볶습니다.
  4. 익힌 닭고기는 마르지 않도록 뚜껑이 있는 용기에 옮겨 담는다.
  5. 껍질을 벗긴 토마토는 거친 강판에 문질러 주스가 나타날 때까지 냄비에 끓입니다.
  6. 닭고기를 토마토에 넣고 섞어서 뚜껑 아래에 5분 동안 보관합니다(스토브가 꺼진 상태).
  7. 스파게티면은 팬의 내용물과 합하여 뚜껑 아래에서 5분정도 튀겨줍니다.
필요:
  • 이탈리아 파스타 500g;
  • 치킨 필레 600g;
  • 당근 2개;
  • 간장 80ml;
  • 꿀 50g;
  • 소금;
  • 식물성 기름.

요리 단계.

  1. 당근을 문질러 기름에 7 분 동안 끓입니다.
  2. 꿀이 걸쭉하면 살짝 데워서 간장에 찍어 먹으면 된다.
  3. 닭고기는 조각으로 자르고 결과 구성으로 절인됩니다.
  4. 꿀 간장 매리 네이드의 고기를 당근에 넣고 센 불에서 5분간 튀깁니다.
  5. 파스타는 부드러워질 때까지 삶아 팬으로 옮기고 뚜껑을 덮고 약한 불로 5분 동안 보관합니다.

닭고기를 곁들인 특이한 부드러운 라자냐

라자냐 시트가 없으면 저렴한 제품으로 전통 이탈리아 요리를 요리 할 수 ​​있습니다.

구성 요소 목록:

  • 닭고기 500g;
  • 파스타 200g;
  • 양파 2개;
  • 3 토마토;
  • 큰 피망 1개;
  • 버터 50g;
  • 흰 밀가루 50g;
  • 부드러운 치즈 100g;
  • 우유 500ml;
  • 해바라기 기름 20ml;
  • 소금과 딸기 맛.

요리 기술.

  1. 양파는 작은 조각으로 자르고 황금색이 될 때까지 한 숟가락의 기름에 튀깁니다.
  2. 잘게 썬 닭고기, 소금, 후추를 넣고 8분간 볶습니다.
  3. 토마토는 껍질을 벗기고 포크로 으깬다.
  4. 달콤한 고추는 입방체로 자릅니다.
  5. 고기에 토마토와 고추를 넣고 7분간 더 볶습니다.
  6. 베샤멜 소스가 준비되었습니다. 냄비에 버터를 녹이고 밀가루를 부분적으로 넣고 계속 저어줍니다. 덩어리가 생기지 않도록 우유를 얇은 스트림에 붓습니다. 소스는 두꺼운 사워 크림의 일관성을 유지하고 스토브에서 제거됩니다.
  7. 삶은 파스타를 베이킹 시트에 놓으십시오. 상단에 배치 고기 소그리고 소스를 얹었다.
  8. 라자냐는 180°C에서 25분간 익힌 다음 강판 치즈를 뿌리고 5분간 더 굽습니다.