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느린 밥솥에 무성한 오믈렛. 멀티 쿠커의 오믈렛 멀티 쿠커 레드몬드의 토마토와 오믈렛

오믈렛은 수세기 동안 전 세계적으로 알려져 왔습니다. 그것은 우유, 크림 또는 물인 계란과 액체로 만들어집니다. 오믈렛의 밀도를 높이기 위해 밀가루와 양질의 거친 밀가루를 사용하는 조리법도 있습니다. 다양한 첨가물이 들어간 오믈렛은 매우 맛있습니다. 우리 독자 Lyudmila는 느린 밥솥에서 피망과 토마토로 요리 할 것을 제안합니다. 그건 그렇고, 달콤한 고추의 고향은 불가리아가 아니라 미국입니다. 그리고 누구에게나 친숙한 이름 피망불가리아 육종가의 작업 덕분에받은 것은 달콤하고 큰 과일 품종을 사육 한 사람들이었습니다. 하지만 어쨌든, 슬로우 쿠커에 고추와 토마토를 넣은 오믈렛그것은 매우 맛있고 섬세하고 향기로운 것으로 판명되었습니다.

재료:

계란 6개
우유 또는 크림 100ml
토마토 한 개
빨간 피망 하나
치즈 100g과 마요네즈 한 스푼.
맛에 소금
식물성 기름아무거나 (나는 옥수수가있다)

느린 밥솥에서 오믈렛 요리하기:

모든 야채를 씻고 자릅니다.
멀티 쿠커를 켜고 "베이킹"모드를 50 분 동안 설정하십시오. 그릇에 기름을 붓습니다.

다진 피망을 넣고 10분간 볶다가 다진 토마토를 넣어주세요.

우유, 마요네즈 및 소금으로 계란을 치십시오. 멀티 쿠커에 붓습니다. 위에 거친 강판에 강판 치즈로 오믈렛을 뿌립니다.

뚜껑을 닫고 정해진 시간이 될 때까지 오믈렛을 익혀주세요.

그런 다음 뚜껑을 열고 전원을 끄고 그릇에서 약 15분 동안 식힙니다. 찜 바구니를 사용하여 멀티 쿠커에서 오믈렛을 제거하는 것이 가장 좋습니다.

기존에는 팬에 토마토, 샐러드 고추, 양파를 넣고 오믈렛을 구워서 오븐에 구웠어요. 하지만 멀티 쿠커를 구입하면 이것을 요리하십시오. 맛있는 요리쉽고 빨라졌습니다. 나는 야채와 함께 느린 밥솥에서 오믈렛을 요리하고 아주 맛있습니다. 가족과 당신을 위해 그러한 아침 식사를 요리하십시오. 단계별로 찍은 사진은 요리 과정을 명확하게 보여줍니다.

재료:

계란 - 3 개;
토마토 - 1 개 (큰 경우);
샐러드 후추 - 1 개;
양파 - 1 개;
식물성 기름 - 10 gr;
맛에 소금.

느린 밥솥에서 오믈렛을 만드는 법

멀티 쿠커를 켜고 "튀김"모드를 설정하여 요리를 시작합시다. 멀티 쿠커가 워밍업되는 동안 단 몇 분 만에 나는 보통 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 멀티 쿠커 그릇에 식물성 기름을 붓고 다진 양파를 부어 주걱으로 저어 볶습니다.

양파가 튀기는 동안 샐러드 고추를 씻고 줄기가있는 씨앗을 제거하고 고추를 얇은 입방체로 잘라야합니다.

양파가 이미 약간 갈색으로 변하기 시작하면 멀티 쿠커 볼에 샐러드 후추를 넣으십시오.

토마토 껍질을 벗겨야 합니다. 이렇게하려면 토마토 피부를 십자형으로 자르고 끓는 물이 담긴 냄비에 토마토를 3 분 동안 담그십시오.

그 후, 우리는 끓는 물에서 토마토를 꺼내고 아주 간단하게 절개를 당겨서 피부를 제거합니다. 다음으로 토마토를 조각으로 자르고 나머지 야채에 멀티 쿠커 그릇에 보냅니다.

토마토가 약간 튀기는 동안 계란을 깊은 용기에 넣고 소금에 절인 다음 포크로 두드려 단백질과 노른자가 섞이도록해야합니다.

야채 위의 멀티 쿠커 그릇에 계란을 붓습니다.

"튀김"모드를 끄고 "베이킹"또는 "스튜"모드로 전환합니다. 멀티 쿠커의 뚜껑을 덮고 야채와 함께 오믈렛을 15 분 동안 굽습니다.

오믈렛을 만든 후에는 즉시 뚜껑을 열지 않고 뚜껑을 닫은 상태로 멀티쿠커에 오믈렛을 5분 더 두면 푹신하고 가라앉지 않는 것이 좋습니다.

사진 속 오믈렛은 오믈렛의 쾌적한 다공성 구조를 안주인이 감상할 수 있도록 특별히 작게 잘라냈습니다.

저녁을 빨리 요리해야 할 때 냉장고에 계란, 작은 소시지 한 조각, 토마토 외에는 아무 것도 없을 때 문제가 되지 않습니다. 그리고이 간단한 제품 세트에서 예를 들어 느린 밥솥에서 오믈렛을 만드는 것과 같이 맛있는 것을 요리 할 수 있습니다. 물론 프라이팬에 구울 수도 있지만 집에 이 주방 "도우미"가 있다면 그녀도 일하게 하십시오. 또한 멀티 쿠커에서 오믈렛을 태울 위험은 거의 없으며 스토브에서 요리하는 것에 대해서는 말할 수 없습니다.

재료

닭고기 달걀 4개
소시지의 작은 조각(이 경우 치킨 "모타델라")
신선한 빨간 토마토 1개
멀티 글라스 우유 1개
버터그릇에 기름을 바르다
맛에 소금
파 깃털

준비

1. 계란을 많이 먹을수록 오믈렛이 더 맛있어집니다. 3인 가족이 4인분이면 충분합니다. 우리는 건조하고 깨끗한 그릇을 가지고 계란을 운전합니다.

2. 그들을 잘 치십시오. 믹서를 사용하거나 포크로 구식 방법으로 할 수 있습니다. 소시지를 작은 조각으로 자르고 그릇에 계란을 넣으십시오.

3. 오믈렛의 고기 채우기는 다음과 같이 할 수 있습니다. 삶은 추가 닭고기 가슴살, 훈제 닭고기, 생 훈제 또는 건조 경화 소시지 - 냉장고에 있는 모든 것. 다음으로 씻은 파를 갈아서 기존 재료에 추가하십시오.

4. 채소를 따라 토마토를 입방체로 자르고 그릇에 넣으십시오.

5. 우유를 붓는다.

6. 소금을 넣고 저어줍니다. 멀티 쿠커 그릇에 버터를 바르고 계란 덩어리를 붓습니다.

7. 뚜껑을 닫고 "베이킹" 모드를 켭니다. 요리하려면 오믈렛이 25-30 분이 걸립니다. 시간이 다 되면 모드를 끄면 됩니다. 오믈렛은 떨어지기 쉬우므로 즉시 그릇에서 꺼내어 아직 뜨거울 때 먹습니다. 멀티쿠커에서 통째로 꺼내려면 주걱으로 밀어 올려 찜 접시를 올려 놓고 그릇을 뒤집습니다.

이 요리는 채우기만 변경하면 되므로 좋습니다. 고기, 야채, 허브를 교체하십시오. 식탁에 완전히 다른 요리가 제공됩니다. 실험하고 좋아하는 맛과 식욕을 돋우십시오!

안주인에 대한 참고 사항

1. 노른자가 창백하면 오믈렛은 거의 흰색이 됩니다. 이 그늘에는 아무런 문제가 없지만 일부 사람들은 음식에 밝기를 제공하는 강황을 사용합니다. 조미료는 숟가락이 아니라 계란 덩어리의 전체 공간에 꼬집음으로 붓고 즉시 흔들어야합니다. 그렇지 않으면 노란색 덩어리가 생길 수 있습니다.

2. 이 요리의 훌륭한 필러는 버섯입니다. 절인 버섯, 소금에 절인 우유 버섯, 샴 피뇽 및 굴 버섯과 같은 모든 것이 적합합니다. 나열된 종은 가볍게 튀겨야하며 실제 산림 선물은 삶은 다음 찌거나 튀겨야합니다. 다리와 모자의 사전 청소도 예상되기 때문에 요리 과정이 길어지지만 주말에는 맛있는 저녁시간을 희생할 수 있습니다.

3. 오믈렛을 부분적으로 식힌 후에도 맛을 유지하기 위해 많은 기술이 개발되었습니다. 전분과 밀가루는 반제품에 부어 지지만 그러한 구성 요소는 항상 느껴집니다. 그리고 탄산음료는 그렇지 않다 가장 좋은 방법... 더 현명한 조언은 추가 재료의 양을 두 배 또는 세 배로 늘리는 것입니다. 요리법에 따라 많은 냉육과 야채, 많은 양의 파, 작은 크루통 등을 추가하십시오. 초과 충전으로 인해 볼륨이 유지되지만 논리적입니다. 영양가여러 번 증가할 것입니다.

이 기사에서 Redmond 슬로우 쿠커에서 스크램블 에그와 토마토를 쉽게 요리하는 방법을 배웁니다.
맛있고 육즙이 풍부하고 향기로운 아침 식사로 스크램블 에그는 하루를 시작하는 좋은 시작입니다! 결국, 하루 종일이 어떻게 될지 아침 식사에 크게 좌우됩니다. 그리고 부엌에 멀티 쿠커가 있으면 빠르고 맛있고 건강하게 요리할 수 있습니다.

냉장고에 항상 있는 야채(예: 토마토 및 피망).

느린 밥솥에서 오믈렛을 요리하면 원래 제품의 모든 영양소를 더 잘 보존하고 팬에 튀긴 것보다 더 맛있고 향기롭고 푹신한 요리를 얻을 수 있습니다.

결과는 다음과 유사합니다. 이탈리아 요리 – .

사용 된 장비 유형 : 멀티 쿠커 압력 밥솥 REDMOND RMС-РМ4506, 전력 900W, 볼륨 5 l

조리 시간: 45분인분: 4

재료:

계란 - 4 개;
우유 - 200ml;
버터 - 20g;
토마토 - 2 개;
불가리아 고추 - 1 개;
치즈 - 50g;
칼 끝의 소다 (선택 사항);
소금, 맛을 내기 위해 갈은 후추;
장식용 채소(파, 셀러리 등).

레드몬드 슬로우 쿠커에서 토마토와 스크램블 에그 요리법

깊은 그릇이나 작은 스튜 냄비에 계란을 깨십시오

우리는 유리로 필요한 양의 우유를 측정합니다.

계란에 우유를 붓고 소금, 간 후추, 좋아하는 조미료와 향신료를 넣으십시오.

계란 혼합물을 포크로 치거나 부드러워질 때까지 휘젓습니다.

레드몬드 멀티쿠커에 완성된 스크램블 에그와 토마토를 무성하게 만들려면 소다수를 충분히 추가할 수 있습니다.

멀티 쿠커 그릇에 버터 한 조각을 넣고 "베이킹 / 베이킹"프로그램을 26 분 동안 켜고 ( "-"버튼을 사용하여 시간 설정) 멀티 쿠커 볼에 기름을 바르십시오

토마토를 씻고 조각 또는 큐브로 자릅니다.

다진 토마토를 다용도 볼에 넣고 2분간 가볍게 볶는다(뚜껑을 닫지 않는다)

이때 피망은 씻어서 입방체로 빻는다

토마토에 후추를 넣고 2분간 더 볶습니다(뚜껑을 닫지 마세요)

준비한 계란-우유 혼합물을 멀티 쿠커 볼에 붓고 특수 주걱으로 모든 것을 부드럽게 섞습니다.

뚜껑을 닫고 밸브를 "닫힘" 위치(압력 하에서)로 옮깁니다.

프로그램 종료 후(음성 신호로 알려줌) "취소" 버튼을 누르고 압력이 완화될 때까지 레드몬드 슬로우 쿠커에 계란과 토마토를 몇 분 동안 그대로 두십시오.

이렇게 하면 화려함을 유지하고 양조할 수 있습니다.

이때 고운 강판에 3개의 치즈를

뚜껑을 엽니다 - 야채와 함께 스크램블 에그가 거의 준비되었습니다.

강판 치즈를 뿌리고 닫힌 뚜껑 아래에서 몇 분 더 땀을 흘리는 것만 남아 있습니다 (치즈가 녹기 위해)

우리는 퍼졌다 준비된 식사접시에 담고 허브로 장식합니다(원하는 경우 올리브, 올리브 포함).

우리는 부분으로 자르고 푸짐하게 제공합니다. 건강한 아침 식사책상 위에

우리는 빨리 요리하고 즐겁게 먹습니다!
본 에피타이트!

느린 밥솥에 토마토에 스크램블 에그

요리 시간: 30-40분 인분: 4

모든 냉장고에서 볼 수 있는 일반적인 제품으로 만든 독창적인 아침 식사의 좋은 버전입니다. 매번 똑같은 스크램블 에그를 요리하는 것이 지겹습니까? 그런 다음 느린 밥솥에서 토마토에 스크램블 에그를 요리하는이 조리법은 당신을위한 것입니다. 토마토의 계란은 일반 또는 축제 아침 식사... 결국, 그들은 빨리 준비하지만 매우 매력적으로 보입니다.

요리 팁:

잘게 잘린 소시지, 베이컨, 야채 및 빵 조각을 계란 덩어리에 추가 할 수 있습니다. 우유 나 사워 크림으로 요리 할 수도 있습니다. 실험하십시오.

토마토가 크면 각각에 계란을 붓고 소금과 후추를 뿌릴 수 있습니다. 이 경우 노른자를 그대로 두십시오. 완성 된 접시가 더 아름답게 보일 것입니다.

우유 또는 사워 크림으로 계란을 치어서 일종의 오믈렛을 준비 할 수도 있습니다. 그러한 요리는 더 섬세하고 섬세한 맛을 가질 것입니다.

굽기 전에 위에 강판 치즈를 뿌려 접시를 채우십시오.

재료:

2 토마토. 크고 단단한 토마토를 선택하는 것이 좋습니다. 그들이 부드러우면 그들과 함께 일하기가 더 어렵고 "파괴"됩니다.
계란 2개;
소금;
후추;
맛을 내는 조미료.

느린 밥솥에서 토마토에 스크램블 에그를 요리하는 법

토마토는 꼭지 부분을 잘라내고 가운데 씨가 있는 과육을 제거합니다. 접시에 토마토를 평평하게 유지하려면 아래의 과육도 잘라냅니다. "바닥"이 남아 있는지 확인하십시오.

소금, 후추, 조미료로 계란을 섞으십시오 (포크 또는 털로 치십시오). 느린 밥솥에서 토마토에 스크램블 에그를 요리하려면 계란 덩어리에 잘게 잘린 신선한 허브를 추가 할 수도 있습니다. 말린 허브를 사용했어요

계란 덩어리를 토마토에 붓습니다. 조리 과정에서 계란이 부풀어 오르기 때문에 상단까지 몇 밀리미터를 남겨 두십시오.

멀티 쿠커 그릇에 기름을 바르고 호일로 덮고 위에 기름을 바르십시오.

기름을 많이 칠할 필요는 없습니다. 토마토는 요리 과정에서 주스가 되고 타지 않습니다.

자른 토마토를 깔아주세요

30-40분 동안 "베이킹" 모드를 켭니다.

호일 대신 양피지를 사용하거나 기름 외에는 아무 것도 사용할 수 없습니다.

신호 후 멀티 쿠커에서 토마토의 스크램블 에그를 제거하십시오.

접시에 담고 서빙합니다. croutons, 튀긴 베이컨 조각, 야채를 추가 할 수 있습니다. 아니면 그대로 먹거나

본 에피타이트

또 무엇을 위해 요리할 수 있습니까? 황급히아침에 천천히 밥솥에? 물론 건강한 오믈렛. 이 요리는 스토브 상단보다 훨씬 빨리 요리됩니다. 모든 유용한 물질이 완성 된 접시에 최대로 저장되기 때문에 번거 로움이 적고 결과가 더 좋으며 이점이 있습니다.

아침, 시간이 충분하지 않습니다. 유치원, 학교, 연구소, 작업 준비. 모든 사람에게주의를 기울이고 모든 사람에게 먹이를주고 자신을 모을 시간이 필요합니다. 떠나기 몇 시간 전에 일어나고 싶지 않지만 어떻게 해야 합니까? 당연히 저녁에 아침 식사로 무엇을 요리할지 생각하십시오. 예를 들어, 오믈렛. 멀티 쿠커에서는 더 부드럽고 부드럽고 고르게 구워집니다.

오믈렛을 만들려면 다음을 준비하십시오.

닭고기 달걀 - 3 개;
수제 또는 저장 우유, 지방 함량이 2.5 % 이상 - 2 큰술;
그릇에 윤활유를 바르십시오.
소금, 향기로운 허브또는 채소를 맛볼 수 있습니다.

아침 식사 준비 방법:

모든 재료를 섞을 수 있는 충분한 공간이 있도록 큰 그릇을 사용하십시오. 주요 제품은 우유와 같은 계란이 신선해야 합니다. 이것을 확인하는 방법 - 각 주부는 자신의 방법이 있습니다.
계란은 그릇에 깨고 즉시 지정된 양의 우유를 부어야합니다. 그 이상도 이하도 아닌. 이제 요리의 비밀에 대해: 오믈렛을 무성하게 만들고 싶다면 흰자와 노른자를 따로 따로 치십시오. 해야 할 일: 노른자를 별도의 그릇에 넣고 우유를 넣으십시오. 그건 그렇고, 우유가 냉장고에 없으면 크림, 끓인 물, 사워 크림도 가능합니다. 교반 - 따로 보관하십시오.
이제 말 그대로 약간의 소금 결정을 추가하여 흰색을 따로 치십시오.
풀어놓은 계란을 합친다. 맛을 내기 위해 향신료와 소금을 추가하는 것을 잊지 마십시오. 클래식은 맛을 내기 위해 소금과 간 후추 약간입니다. 갈은 파프리카를 가져갈 수 있습니다. 그러나 이것은 모든 사람을 위한 것은 아닙니다.
그린을 넣고 싶다면 규칙도 있습니다. 신선한 파슬리와 딜이라면 다진 제품을 완성 된 접시에만 넣으십시오. 채소가 건조되면 요리하기 전에 소금과 향신료와 함께 잘 섞을 수 있습니다. 그리고 냉동 채소를 사용하는 경우 오믈렛이 시들고있는 요리 과정 중에만.
이제 준비 과정이 완료되었으므로 조리 기구의 바닥과 벽에 기름을 바르고 혼합물을 부어야 합니다.
우리는 "베이킹"모드에서 요리하고 타이머를 20 분으로 설정합니다.
요리 과정에서 뚜껑을 열지 않는 것이 좋으며 과정을 방해하지 마십시오. 특히 경고음 직후에는 뚜껑을 열지 않는 것이 중요합니다. 5 분 또는 10 분 정도 일시 중지하면 오믈렛이 무성하고 아름답게 나타납니다. 같은 이유로 프로세스를 방해하지 않도록 "가열"을 꺼야 합니다.
모든 것이 조리법에 따라 완료되면 결과로 가족을 놀라게 할 것입니다. 너무 무성하고 부드러운 오믈렛그들은 아직 시도하지 않았습니다. 토스트와 슬라이스로 완성된 요리를 서빙하세요 단단한 치즈... 아침식사로 든든하게!

토마토와 치즈를 곁들인 느린 밥솥의 무성한 오믈렛

집에 멀티 쿠커가 있는 경우 최대 용량으로 작동하여 시간을 절약하고 맛있고 건강한 음식을 요리할 수 있습니다. 몇 가지 새로운 재료를 추가하여 클래식 오믈렛을 다양화할 수 있습니다. 무슨 일이-우리는이 조리법에 따라 오믈렛을 시도하고 요리 할 것을 제안합니다.

이 요리에 필요한 제품:

계란 - 5 개;
젖소 - 5 큰 술;
토마토 - 2 또는 3 개;
부드러운 치즈 - 70g;
식물성 기름 - 1-2 tsp;
파 깃털 - 3 개;
바질 잎 - 4 개;
맛과 필요에 따라 소금과 향신료.

오믈렛을 단계별로 요리하기:

토마토를 준비합니다. 단단하지만 익은 야채를 선택하면 날카로운 칼로 토마토를 깔끔한 입방체로 쉽게자를 수 있습니다.
양파 깃털을 자르십시오.
이제 요리를 시작합니다. 멀티 쿠커 그릇에 기름을 붓습니다. 올리브를 사용하는 것이 가장 좋습니다. "튀김" 모드를 켜서 기름을 데운 다음 약 7-10분 동안 토마토와 양파를 볶습니다. 마지막으로 바질 잎(바람직하게는 다진 것)을 추가합니다. 뚜껑을 연 채로 요리하십시오.
넓은 그릇에 계란을 깨고 우유를 부어 약간 섞어야하지만 털로 열심히 노력할 필요는 없습니다.
토마토와 양파는 멀티 쿠커 그릇에 남아 있었고 준비된 혼합물을 그 위에 붓습니다.
그리고 남은 것은 페타 치즈 또는 기타 유사한 치즈로, 강판에 계란 혼합물을 두드려야 합니다.
그렇게 우리는 결승전에 거의 다다랐다. 우리는 뚜껑을 내려 놓고 "베이킹"프로그램을 선택하고 20 분 동안 시간을 계산합니다.
신호를 듣자 마자이 조리법에서는 다음과 같이 진행합니다. "가열"모드를 켜고 오믈렛을 그릇에 10-15 분 동안 그대로 두지 만 시간이 없으면 접시에 부드럽게 굴립니다. 주걱으로 취향껏 장식하고 시식을 진행합니다. 맛있게 드세요!

밀가루와 함께 느린 밥솥에 무성한 오믈렛

여주인이 규칙에 따라 모든 것을 시도하고 시도하고 모든 것을 수행하면 오믈렛이 웅장하게 판명되고 접시에 놓이 자마자 떨어집니다. 이유는 무엇입니까? 이것을 어떻게 피할 수 있습니까? 이 조리법은 문제를 해결하는 데 도움이 될 것입니다.

작업할 제품:

계란 - 4 개;
프리미엄 밀가루 - 4 큰술;
우유 - 4 큰 술;
윤활용 버터;
소금, 말린 허브 맛.

푹신한 계란 오믈렛 만드는 법:

조리법에 각각 4개만 표시되어 있음을 알았을 것입니다. 4개의 계란을 섭취하면 밀가루와 같은 양의 우유나 크림을 섭취해야 합니다.
시작하기: 그릇에 계란을 풀어주세요. 흰자와 노른자를 분리할 필요가 없습니다.
푼 계란에 우유를 넣고 섞는다. 여기주의, 믹서로 치지 말고 손 털이나 포크로만 치십시오.
섞는 과정에서 밀가루를 조금 넣어주세요(체로 해주세요!). 우리는 계란에 슬라이드가없는 큰 숟가락의 밀가루를 가져갑니다. 당신은 또한 이것을 할 수 있습니다 : 2 큰 스푼의 밀가루와 2 큰 스푼의 전분을 가지고이 모든 것을 계란에 넣고 섞으십시오.
밀가루 덩어리가 없도록 잘 섞는다.
요리하기 전에 그릇에 기름을 바르기 위해 녹거나 부드러운 버터가 필요합니다.
이제 계란을 붓고 원하는 요리 모드를 선택할 수 있습니다. 이 경우 "베이킹" 프로그램을 사용하여 오믈렛을 만들 것입니다. 지금은 시간을 10분으로 설정합니다.
프로그램을 끈 후 문자 그대로 3-4 분 동안 "가열"모드를 끄지 않고 오믈렛을 쉬게합니다.
이제 주걱으로 완성된 접시를 접시에 옮겨 맛을 봅니다. 매우 맛있고 향기로운! 오믈렛은 통풍이 잘되고 부드러운 것으로 판명되었습니다. 신선한 야채가 섞인 강판 치즈로 메인 코스를 풍성하게하는 것이 좋습니다. 맛있게 드세요!

이탈리아어 슬로우 쿠커의 무성한 오믈렛

가상 여행을 하지 않으시겠습니까? 멀티 쿠커에서 독특하고 간단한 요리를 동시에 하시겠습니까? 예를 들어, fritatu - 고전 요리이탈리아 사람들이 좋아하는 것. 그들은 야채 / 고기 / 버섯 / 해산물로 오믈렛을 요리하고 오븐에서 치즈를 추가하지만 느린 밥솥에서만 비슷한 요리를 만들려고 노력할 것입니다.

우리에게 필요한 것:

계란 - 4 개;
달콤한 피망 - 1 개;
작은 어린 호박;
부추 - 1 개;
신선한 허브: 딜과 파슬리 - 각각 3-4개의 가지;
단단한 치즈 - 70g;
올리브 오일 - 1 큰술;
소금, 말린 허브 - 맛.

오리지널 오믈렛 만드는 법:

양파, 고추, 호박은 상상대로 조각, 입방체로 자릅니다. 여기에서 일반적으로 받아 들여지는 규범을 준수 할 수 없습니다.
야채와 함께 오믈렛을 준비할 때 반드시 야채를 튀겨야 합니다. 따라서 우리는 한 숟가락의 기름을 장치의 그릇에 보내고 "튀김"을 켜고 약 10 분 동안 야채를 볶습니다.
포크로 계란을 가볍게 치고 말린 허브와 향신료의 혼합물로 풍부하게하고 소금을 넣고 섞습니다.
혼합물이 준비되었습니다. 우리는 저어주지 않고 야채에 보냅니다. 뚜껑을 내리고 "스튜" 프로그램을 선택하면 시간은 10분입니다.
테이블에 모든 것을 놓고 칼 붙이를 놓고 거친 강판에 치즈를 창살에 넣을 시간이 충분합니다.
프로그램이 종료되는 즉시 뚜껑을 열고, 강판 치즈와 함께 상승한 오믈렛을 갈아서 "예열"프로그램을 비활성화하지 않고 뚜껑을 다시 내립니다. 치즈가 녹을 때까지 닫힌 뚜껑 아래에 오믈렛을 10분 동안 담가둡니다.
그게 다야, fritata가 준비되었습니다. 평평한 접시에 옮기고 부분으로 자릅니다. 서빙할 때 다진 딜과 파슬리를 섞어서 갈아줍니다.

부부를 위한 멀티쿠커에 담긴 무성한 오믈렛

많은 사람들은 황금빛 갈색 빵 껍질이 없으면 매력적이지 않기 때문에 찐 요리를 좋아하지 않습니다. 그러나 증기 요리는 더 건강합니다! 어린이, 운동선수, 식이요법을 준수해야 하는 사람들, 올바른 식사를 하고 체중을 모니터링하려는 사람들에게 적합합니다. 그리고 멀티 쿠커에서 통풍이 잘되는 오믈렛을 만드는 것이 좋습니다.

우리가 요리 할 것 :

계란 - 3 개;
저지방 우유 - 3 큰 술;
향신료, 소금 - 맛.

우리가 요리하는 방법:

우리는 필요합니다 실리콘 몰드- 하나의 큰 것 또는 여러 개의 작은 것.
그릇에 계란을 우유와 섞고 치지 말고 포크로 쉽게 저어주고 소금, 향신료 또는 말린 허브를 넣으십시오.
준비된 혼합물을 금형에 부어야 합니다.
이제 일반 물을 멀티 쿠커에 붓고 따뜻하게하여 물을 끓이는 과정을 가속화 할 수 있습니다.
작업 그릇 위에 접시를 찜할 수 있는 선반을 놓고 그 위에 접시나 여러 개의 작은 틀을 놓습니다. 뚜껑을 내립니다.
Steam 프로그램을 활성화하여 10-15분 동안 요리하십시오.
완성된 오믈렛을 잠시(5~7분) 방치한 후, 기기의 뚜껑을 열어 틀에서 틀(뜨거우니 조심하세요!)을 접시에 옮겨 담습니다.
신선한 허브로 무성한 오믈렛을 장식하고 따뜻하게 제공하십시오. 맛있게 드세요!

소시지와 함께 느린 밥솥에 무성한 오믈렛

멀티쿠커로 오믈렛을 요리하는 것은 매우 쉽고 간단합니다. 냉장고에 계란, 소시지, 소시지 또는 고기 한 조각만 남아 있어도 이 세트로 맛있는 요리를 만들 수 있습니다. 스토브에서 요리하는 것과 달리 멀티 쿠커의 오믈렛은 수분이 유지되고 동시에 모든면에서 요리되기 때문에 통풍이 잘되고 육즙이 많습니다.

이 요리를 위해 다음을 준비하십시오.

계란 - 5 개;
우유 - 5 큰 술;
소시지, 소시지 또는 삶은 고기 (남은 것) - 100g;
토마토와 달콤한 고추 - 1 개;
튀김 기름 - 2 tsp;
허브, 향신료, 소금 - 선택 사항.

준비:

기기의 그릇에 기름을 붓고 야채 구이 프로그램을 시작하십시오.
토마토와 후추를 자르고 "튀김"모드에서 야채를 5 분 동안 볶습니다.
그 동안 야채가 튀겨지고 계란을 우유와 결합하고 향신료와 소금을 넣어야합니다. 비밀 무성한 오믈렛: 절대 믹서나 거품기로 계란을 치지 마시고 손으로만 풀어서 계란이 균질한 질량... 충분 해.
이제 소시지 : 조각으로 자르고 계란에 넣고 젓지 마십시오.
이 혼합물을 야채에 직접 붓고 이제 실리콘 주걱으로 부드럽게 저은 다음 베이킹 프로그램을 시작하십시오. 오믈렛이 익는 데 15-20분이면 충분합니다.
오믈렛은 10분 동안 모양을 그대로 두어 화려함을 유지하고 "앉지" 않습니다.
제거하는 방법: 뚜껑을 열고 실리콘 주걱으로 오믈렛 양쪽을 찔러 찜통을 올려 완성된 접시를 올려주세요.

주부 조언 : 계란을 더 많이 섭취하면 요리 시간이 늘어납니다. 이것은 최소 20분이지만, 안에 있는 오믈렛이 눅눅하지 않은지 확인만 하면 된다. 오믈렛은 30분 이상 끓일 필요가 없습니다. 건조하고 부드럽지 않기 때문입니다.

어린이를 위한 슬로우 쿠커에 담긴 무성하고 달콤한 오믈렛

이 조리법은 어린이에게도 적합합니다. 멀티 쿠커의 독특한 특성으로 인해 오믈렛은 너무 부드럽고 통풍이 잘되어 마치 바람이 잘 통하는 디저트식품 목록에 설탕과 기타 맛있는 첨가물이 있기 때문입니다.

우리는 다음 제품 목록에서 요리할 것입니다.

계란 - 5 개;
저지방 코티지 치즈 - 200g;
사워 크림 - 100g;
버터 - 1 큰술;
우유 - 1 컵;
가루 설탕 - 6 큰 술 (또는 설탕);
말린 살구, 건포도 - 소수;
밀가루 - 20g;
바닐린 - 맛;
맛을 내기 위해 강판 초콜릿.

요리 순서:

멀티 쿠커의 형태는 밀가루로 묶인 기름으로 기름칠을해야합니다.
말린 살구와 건포도 준비: 따뜻한 끓인 물에 찐 다음 여분의 액체를 배출하고 말린 살구를 입방체로 자릅니다.
계란을 우유와 섞고 설탕(2테이블스푼)을 추가하거나 착빙 설탕... 당신은 그것을 이길 수 있지만 길지 않고 고속이 아닙니다.
멀티쿠커 형태에 약 3분의 1을 붓습니다. 계란 혼합물, 말린 과일을 넣고 나머지를 따르십시오.
20 분 동안 "베이킹"모드에서 멀티 쿠커를 켭니다.
그 동안 오믈렛은 닫힌 뚜껑 아래에서 요리되며 남은 재료로 맛있는 진한 소스를 만듭니다.
코티지 치즈 한 팩을 그릇에 담고 사워 크림, 나머지 설탕 또는 분말, 바닐린을 넣으십시오. 섬세하고 공기가 잘 통하는 조밀 한 덩어리를 얻으려면이 모든 것을 믹서로 휘저어 야합니다.
신호 후 오믈렛을 얻기 위해 서두르지 말고 "가열"모드에서 뚜껑을 닫고 15 분 동안 그대로 두십시오.
그런 다음 오믈렛이 준비되면 부드럽게 접시에 옮기고 사워 크림 두부 소스와 함께 제공하십시오. 상상력을 보여주는 것, 간단한 요리작은 걸작을 만들기 쉽습니다! 맛있게 드세요!