딸기 샐러드. 단계별 사진과 함께 딸기 샐러드 레시피. 딸기 치즈 샐러드, 꿀 드레싱 루꼴라

1단계: 콩을 불립니다.

물론이 단계 없이도 할 수 있지만 콩을 담그면 가스 형성을 유발하고 소화 과정을 복잡하게 만드는 물질이 물에 용해되기 때문에 건너 뛰지 않는 것이 좋습니다. 또한 물은 원두에 수분을 되돌려 주므로 향후 조리 시간이 크게 단축됩니다. 콩을 깊은 접시에 담고 붓는다. 완전히 차가운 물... 콩을 이렇게 두고 밤새도록, 그리고 우리는 다음날 샐러드 준비를 시작합니다!

2단계: 콩이 부드러워질 때까지 요리합니다.

그래서 밤이 지나고 콩이 거의 준비되었습니다. 찬물로 씻고 못생긴 콩을 골라내고, 선택한 콩을 냄비에 담고 깨끗한 찬물을 1리터 분량으로 채웁니다. 난로에 냄비 한 시간 반 동안- 콩은 부드러워질 때까지 익혀야 합니다. 완성 된 삶은 콩우리는 그것을 소쿠리에 넣고 물을 배출합니다.

3단계: 재료를 준비합니다.

지금은 나머지 재료로 넘어가겠습니다. 예를 들어 훈제 닭고기 가슴살큐브로 잘라야합니다. 날카로운 칼과 도마가 이를 도와줄 것입니다.
마늘을 껍질을 벗기고 마늘 프레스로 깊은 접시에 짜내십시오. 당근을 껍질을 벗기고 강판에 잘게 문지릅니다. 우리는 그것을 마늘에 보냅니다. 나는 당신이 그들과 함께해야 할 일을 조금 후에 알려줄 것입니다. 당분간 장식에 필요한 토마토와 샐러드만 헹구고, 마지막으로 장식하는 과정에서 다루도록 하겠습니다. 잠시 동안 말리십시오.

4단계: 매운 딸기 샐러드를 준비합니다.

우리는 평평하고 넓은 샐러드 그릇에 재료를 층으로 모아 샐러드를 준비합니다. 당신은 하나가 있습니까? 그럼 시작하겠습니다! 첫 번째 레이어에서는 훈제 닭 가슴살 큐브를 배치한 다음 마요네즈로 레이어에 기름을 바릅니다. 그런 다음 삶은 팥 층. 윤활할 필요가 없습니다. 뭔가를 상기시켜 드리겠습니다. 우리는 강판 당근과 다진 마늘을 따로 놓고 맛에 소금을 넣고 마요네즈로 닦습니다. 이것은 샐러드의 세 번째 층이 될 것입니다. 거의 완료, 남은 것은 장식하는 것뿐입니다!

5단계: 매운 딸기 샐러드를 장식합니다.

토마토를 반으로 자르고 과육을 즙으로 제거하고 단단한 부분을 작은 입방체로 자릅니다. 우리는 토마토를 샐러드 위에 올려 놓고 손님의 눈에서 채우기를 숨기기 위해 가능한 한 고르게 배치하려고 노력합니다.
상추 잎은 녹색 나뭇 가지 역할을하고 우리는 참깨를 딸기 씨앗과 비슷하게 배치합니다. 그게 다야! 샐러드 그릇을 놓고 함침을 위해 냉장고에서 2-3 시간 동안.

6단계: 준비된 매운 딸기 샐러드를 제공합니다.

샐러드가 물에 잠기면 냉장고에서 꺼내어 보관할 수 있습니다. 축제 테이블... 이 맛있고 독창적인 디자인의 요리는 흥미로운 속재료 덕분에 손님을 놀라게 할 것입니다! 이러한 샐러드는 재료가 상당히 저렴하기 때문에 축제 테이블뿐만 아니라 준비 할 수 있습니다. 매운 딸기 샐러드는 상황에 따라 반찬으로 제공되거나 메인 코스로 제공될 수 있습니다. 그러나 항상 어디서나 좋을 것입니다! 맛있게 드세요!

샐러드는 겹겹이 만들지 않고 요리할 수 있지만 모든 재료를 섞고 토마토와 상추로 장식하면 됩니다.

혼합물 대신 강판 당근마늘, 한국산 당근을 사용할 수 있습니다.

훈제 닭 가슴살 대신 발릭, 베이컨 또는 햄을 곁들인 이 샐러드를 시도해 보세요.

재량에 따라 샐러드의 구성을 변경할 수 있지만 주요 아이디어를 고수하십시오. 요리는 맵고 특이해야합니다!

삶은 팥 대신 통조림 콩을 사용해 보세요. 샐러드에 추가하기 전에 물을 빼는 것을 잊지 마십시오.

친구, "딸기"샐러드는 축제 테이블을 위해 우리 가족이 가장 좋아하는 샐러드 중 하나입니다. 여름 별장에서 익는 첫 번째 딸기 인 수분이 많고 사랑받는 형태로 준비하고 배열하기 쉽습니다. . 아직 딸기철은 멀었지만 이렇게 이쁘게 요리하고 맛있는 요리원래 공연에서는 아무것도 우리를 막을 수 없습니다.
또한 닭 가슴살, 버섯, 토마토, 치즈 및 오이와 같은 토마토의 모든 제품은 매우 저렴합니다. 오늘 샐러드 레시피에서는 여름 버섯인 냉동 boletus를 사용했습니다. 그리고 이 성분을 샴피뇽이나 일년 내내 매장에서 판매되는 다른 버섯으로 성공적으로 대체할 수 있습니다. 토마토와 버섯 "딸기"에 대해 알아 보겠습니다. 단계별 사진으로 모든 것을보고 이해할 수 있습니다.

닭고기와 토마토 샐러드 "딸기"

닭 가슴살 필레 250g

200g 아무거나 삶은 버섯(냉동 또는 갓 양조)

1 순무 양파

단단한 치즈 100g

신선한 오이 1개

토마토 2개

소금, 튀김용 해바라기유 약간

준비:

1. 닭 가슴살은 끓는 물에 40분 정도 삶아 푹 삶아주세요.

2. 이미 썼듯이 이번에는 신선한 냉동 버섯인 아스펜 버섯을 가지고 왔습니다. 여름에는 숲에서 채취한 버섯을 겨울에 얼려둡니다. 이를 위해 잘게 썬 버섯과 씻은 버섯을 약한 불에서 5분간 끓인 후 삶아 식힌 후 비닐봉지에 담아 바로 냉동실에 넣습니다. 따라서 이제 소금을 넣는 것을 잊지 않고 해동하고 20 분 동안 중간 열에 튀기면됩니다.

튀긴 버섯이 갈 샐러드가 아니라면 그러한 버섯을 먹는 것은 완전한 즐거움입니다. 마치 숲에서 가져온 것처럼 맛과 향이 훌륭합니다! 나머지 샐러드 재료를 만드는 동안 식혀주세요.

버섯을 샴피뇽과 같은 상점에서 구입하면 샐러드를 준비하는 것이 어렵지 않습니다. 예를 들어, 덜 화려하고 독창적 인 요리법을 볼 수 있으며 모든 것이 사진으로 자세히 설명되어 있습니다. 그리고 여기에서는 간결함을 위해 버섯을 씻어서 접시로 자르고 모든 액체와 소금이 증발 할 때까지 소량의 해바라기 기름으로 볶을 필요가 있다고 말할 것입니다.

3. 껍질에서 껍질을 벗긴 양파는 작은 입방체로 자릅니다.

그리고 황금 갈색이 될 때까지 버섯을 튀기도록 보내십시오 - 중간 열에서 5-10 분.

4. 가는 강판에 치즈를 갈아주세요.

5. 닭 가슴살은 이미 삶아서 식혀서 샐러드용으로 굵게 썰어줍니다.

6. 토마토를 씻어 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 여분의 액체에 소금을 뿌립니다.

7. 우리는 약 7cm 길이의 오이 끝을 자릅니다. 장식용으로 사용됩니다. 그리고 중간을 작은 입방체로 자릅니다.

8. 딸기 샐러드를 배치하기위한 모든 재료가 준비되었으며 샐러드를 평평한 접시 또는 접시에 여러 층으로 배치하고 다음 순서로 마요네즈로 각 층을 칠합니다.

레이어 1: 양파와 닭고기. 먼저 다진 닭고기를 깔아주세요.

그 다음에 튀긴 양파, 우리는 마요네즈의 얇은 층으로 코팅합니다.

레이어 2: 튀긴 버섯을 넣어

그 위에 강판 치즈를 뿌린 다음 마요네즈를 얇게 펴 바릅니다.

레이어 3: 잘게 썬 오이, 마요네즈를 잊지 마세요.

9. 우리는 마요네즈로 모든 층을 칠했습니다.

이제 우리는 토마토의 마지막 층을 넣을 것이고 더 이상 마요네즈로 기름칠을하지 않을 것입니다.

10. 이제 가장 즐거운 부분이 왔습니다 - 샐러드를 장식하고 완전한 "딸기"모양을 만들기 위해 :).

칼로 오이의 끝에서 접시를 자릅니다.

그리고 우리는 그들에게서 잎을 만들기 시작합니다.

오이를 위에서 아래로 스트립으로 부채질합니다.

우리는 나머지 오이 껍질을 잘게 자를 것입니다. 이것이 우리 딸기의 씨앗이 될 것입니다.

모든 것이 매우 간단합니다. 닭고기와 토마토 "딸기"로 밝고 다채롭고 아름답고 맛있고 식욕을 돋우는 샐러드가 있습니다. 구경하고 먹는 재미가 쏠쏠해요!

맛있게 드세요!

비디오 레시피를 시청하는 것이 좋습니다. 닭고기와 토마토 샐러드 "딸기".

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안부 인사, Lyubov Fedorova.

여전히 요리할 수 있습니다.

딸기가 든 밝은 여름 샐러드는 항상 매우 독특하고 독창적입니다. 그들은 메뉴에 계절의 다양성을 가져와 독특한 분위기와 잊을 수 없는 조합을 만듭니다. 딸기를 사용하면 가장 많이 결합 할 수 있습니다. 다른 취향샐러드를 메인 요리로 만드는 연결 고리이자 "하이라이트" 역할을 하는 예상치 못한 조합을 만들어냅니다. 이 베리의 밝은 색상은 허브 및 기타 야채와 완벽하게 대조되며 가장 소박한 요리조차도 특별해 보입니다.

엘레나 데미얀코 / Shutterstock.com

요리 기능

딸기가 든 샐러드가 점심이나 저녁 식사의 장식이 되려면 준비를위한 기본 규칙을 잊지 않는 것으로 충분합니다.

1. 샐러드 전용으로 사용할 수 있습니다 신선한 딸기... 냉동 딸기는 모양과 일관성의 손실로 인해 작동하지 않습니다.
2. 딸기는 의외로 상하기 쉽기 때문에 마지막에 넣고, 필요한 경우 재료를 섞어가며 아주 조심스럽게 만든다. 서빙하기 전에 샐러드만 준비하면 됩니다.
3. 딸기의 맛이 확실히 느껴지도록 충분히 큰 조각으로 자르는 것이 좋습니다.
4. 딸기는 마요네즈와 어울리지 않습니다. 딸기 샐러드용 소스를 신중하게 선택하십시오. 이 샐러드는 다양한 냉압착 식물성 기름을 기본으로 한 고전적인 드레싱으로 가장 잘 준비됩니다. 드레싱의 맛이 더 밝고 독특할수록 좋습니다.

딸기로 샐러드를 양념하는 방법?

딸기 맛은 회사에서 완벽하게 드러납니다.

• 발사믹 식초;
• 다양한 겨자;
• 고추를 포함한 고추;
• 꿀.

그러나 모든 샐러드에서 가장 중요한 것은 딸기의 향기이며 불쾌한 메모로 방해되어서는 안되기 때문에 마늘을주의해서 사용하는 것이 좋습니다. 또한 양파는 딸기가 든 샐러드에 거의 첨가되지 않으며 그 향은 자체 냄새와 맛과 잘 어울리지 않습니다.

과일 달콤한 샐러드는 유제품, 꿀을 기본으로 한 드레싱과 잘 어울립니다. 더 독창적인 조합으로 실험할 수 있습니다. 디저트 샐러드예를 들어 발사믹 또는 와인 식초를 추가하여 특이한 대조를 만듭니다.

샐러드에 딸기와 어울리는 것은?

샐러드는 딸기의 풍부한 향과 특유의 맛을 새로운 방식으로 드러냅니다. 샐러드의 딸기는 결코 잃지 않으며 중성 재료와 아주 밝은 재료 모두와 잘 어울립니다.

샐러드에서 딸기는 성공적으로 보완됩니다.

• 치즈 및 유제품;
• 딸기와 과일;
• 신선하거나 과거 열처리야채 - 아보카도, 오이, 토마토, 고추, 셀러리가 적합합니다.
• 해물;
• 가금류, 육류 및 육류 요리;
• 견과류;
• 시리얼 - 쿠스쿠스와 퀴노아는 딸기와 함께 가벼운 샐러드를 더 만족스럽게 만듭니다.
• 채소와 채소: Arugula와 시금치는 가장 인기 있는 딸기 첨가물입니다.

따뜻한 치킨과 딸기 샐러드

재료:잘 익은 딸기 100~150g, 큰 치킨 필레 1개, 모짜렐라 치즈 100g(흰곰팡이가 있는 치즈는 아무거나 사용 가능), 루꼴라와 양상추 1다발, 소금, 후추, 올리브 오일.

급유를 위해: 2-3 큰술 올리브유 또는 포도씨유, 1테이블스푼 와인 식초, 1 티스푼. 액체 꿀, 1 tsp. 곡물 겨자, 소금 및 후추 혼합물.

준비:

1. 닭고기 필레를 헹구고 소금과 후추로 간을하십시오. 고기가 부드러워질 때까지 굽습니다. 올리브유를 살짝 두른 오븐에 구울 수도 있습니다. 완성 된 필레를 호일로 덮고 따뜻하게 유지하십시오.
2. 채소를 헹구고 약간 말리십시오. 잎을 작은 조각으로 찢어 그릇에 담습니다.
3. 딸기를 헹구고 두드려 말리고 4등분합니다.
4. 예열된 그릴 팬에 치즈가 살짝 녹을 때까지 빠르게 볶습니다.
5. 샐러드 위에 딸기 슬라이스를 올려주세요.
6. 치즈를 큰 조각으로 자르고 딸기 근처에 놓습니다.
7. 따뜻한 필레를 비스듬히 조각으로 자르고 위에 배열하십시오.
8. 샐러드에 드레싱으로 간을 하고 따뜻할 때 즉시 서빙하십시오.

딸기, 아보카도, 오이 샐러드

재료(4인분):딸기 300g, 중간 크기의 오이 2-3개, 아보카도 1개, 민트와 바질 작은 가지, 기호에 따라 소금, 후추.

급유를 위해: 1-2 큰술 발사믹 또는 과일 식초, 4테이블스푼 엑스트라 버진 올리브 오일.

준비:

1. 딸기를 헹구고 말리고 4등분합니다.
2. 오이를 씻고 가능한 한 얇은 조각으로 자릅니다.
3. 아보카도를 씨와 껍질에서 꺼내고 조심스럽게 얇은 조각으로 자릅니다.
4. 민트와 바질을 헹구고 허브를 잘게 자릅니다.
5. 드레싱을 준비하고 나머지 재료와 부드럽게 섞습니다.
6. 샐러드를 즉시 제공하십시오.

딸기와 루꼴라를 곁들인 클래식 샐러드

재료(2인분):큰 아루굴라 2송이, 딸기 300g, 좋아하는 견과류 50-100g(최고의 캐슈 또는 아몬드).

급유를 위해: 1큰술 발사믹 식초와 그레인 머스타드, 1작은술 스위트 디종 머스타드, 4큰술 식물성 기름(올리브, 호박), 갓 갈은 후추, 소금.

준비:

1. 딸기와 루꼴라를 헹구고 말립니다.
2. 딸기를 반이나 4등분으로 자릅니다.
3. 견과류를 조각으로 자르거나 가볍게 자릅니다.
4. 소스와 드레싱 재료를 섞는다.
5. 접시에 루꼴라와 딸기를 놓고 부드럽게 저어줍니다.
6. 샐러드 위에 드레싱을 뿌리고 그 위에 견과류를 뿌립니다.

딸기와 키위를 곁들인 오리지널 샐러드

재료(2인분):딸기 200g, 큰 키위 1개, 시금치 또는 상추 잎 1다발, 2큰술. 볶은 참깨.

급유를 위해: 1큰술 레몬 주스, 1 티스푼. 액체 꿀, 2 큰술. 올리브 오일, 칠리 및 간장맛이 나다.

준비:

1. 키위를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.
2. 딸기를 헹구고 말리고 두꺼운 조각으로 자릅니다.
3. 양상추 또는 시금치를 헹구고 건조하고 가능한 한 잘게 자릅니다.
4. 드레싱 재료를 섞는다.
5. 허브, 딸기, 키위를 소스와 함께 버무립니다.
6. 구운 참깨를 뿌린 준비된 샐러드를 제공하십시오.

딸기 시금치 샐러드

니트르 / Shutterstock.com

재료(4인분):딸기 500g, 시금치 2~3개, 좋아하는 견과류 100g(피칸이나 캐슈 권장), 좋아하는 채소 1개.

급유를 위해: 3큰술 와인 식초, 4큰술 올리브유, 1큰술 여보, 1 tsp. 뜨거운 겨자, 꼬집음 매운 고추또는 신선한 후추칠리, 간장.

준비:

1. 딸기를 헹구고 4등분합니다.
2. 시금치를 헹구고 큰 잎을 찢어 샐러드 그릇에 옮깁니다.
3. 마른 프라이팬에 견과류를 볶습니다.
4. 시금치에 딸기와 견과류를 넣습니다.
5. 나열된 재료를 사용하여 매운 드레싱을 만드십시오. 허브를 자르고 소스에 추가하십시오.
6. 소스를 샐러드에 붓고 저어줍니다. 샐러드를 즉시 제공하십시오.

메모:원하는 경우 시금치-딸기 믹스를 블루 치즈 또는 성숙한 염소 치즈와 함께 뿌릴 수 있습니다.

아보카도, 새우, 딸기 샐러드

재료(2인분):큰 새우 16개, 잘 익은 아보카도 2개, 중간 크기 딸기 200g.

급유를 위해: 1큰술 라즈베리 또는 사과 사이다 식초, 3-4 테이블스푼 엑스트라 버진 올리브 오일, 1-2 tsp 꿀, 소금 또는 간장 맛.

준비:

1. 새우가 부드러워질 때까지 삶아 껍질을 벗깁니다. 더 풍미있는 옵션을 선호하는 경우 그릴에 굽습니다.
2. 아보카도를 껍질을 벗기고 과육을 큰 입방체로 자릅니다.
3. 딸기를 헹구고 말리고 반으로 자릅니다.
4. 드레싱을 준비하고 모든 재료를 부드럽게 섞습니다.

따뜻한 딸기 새우 샐러드

재료(4인분):루꼴라 2송이, 방울토마토 200g, 잘 익은 딸기 300g, 껍질을 벗긴 큰 새우 24마리, 파마산 치즈가루 50g.

급유를 위해: 2 큰술. 발사믹 식초, 올리브 오일 및 다진 허브, 소금 맛.

준비:

1. 루꼴라를 헹구고 말립니다.
2. 딸기를 씻고 말리고 4등분합니다.
3. 나열된 재료로 드레싱을 준비하십시오.
4. 방울 토마토를 씻어 반으로 자릅니다. 고열로 약간 가열하십시오.
5. 새우를 해동하고 헹구고 소금을 넣고 설탕을 살짝 뿌리고 부드러워 질 때까지 그릴이나 일반 프라이팬에서 볶습니다.
6. 그릇에 루꼴라, 딸기, 토마토를 드레싱과 함께 섞습니다.
7. 샐러드를 따뜻하게 데운 그릇에 담고 뜨거운 새우를 얹습니다.
8. 소량 따뜻한 샐러드파마산.

가금류, 파인애플, 딸기를 곁들인 칵테일 샐러드

재료(3~4인분):잘 익은 딸기 200g, 구운 또는 훈제 가금류 고기 300g(오리 또는 거위 권장), 신선한 파인애플 펄프 150g 또는 파인애플 통조림 100g, 달콤한 고추 2개, 5 삶은 계란, 무가당 요구르트 또는 사워 크림 100ml, 2 큰술. 좋아하는 채소, 화이트 와인 50ml, 취향에 따라 소금과 후추.

준비:

1. 가금류를 얇은 스트립으로 자릅니다.
2. 후추를 씻고 코어로 만든 다음 비슷한 스트립으로 자릅니다.
3. 딸기를 헹구고 4분의 1 이하로 자릅니다.
4. 파인애플을 작은 조각으로 자릅니다.
5. 계란은 완숙으로 삶아 흰자와 노른자를 분리합니다. 고운 강판에 노른자를 갈아서 흰색을 긴 스트립으로 자릅니다.
6. 요구르트, 화이트 와인, 허브 및 조미료로 드레싱을 준비하고 강판에 노른자를 넣으십시오.
7. 키가 큰 유리잔이나 그릇에 샐러드를 여러 층으로 놓고 소스를 바르고 딸기 층을 맨 위에 둡니다.

딸기와 모짜렐라를 곁들인 가벼운 샐러드

재료(4인분):잘 익은 딸기 500g, 모짜렐라치즈 250g, 자몽 또는 오렌지 1개, 3큰술. 향기로운 식물성 기름, 1 큰술. 발사믹 식초, 취향에 따라 소금과 후추, 샐러드 믹스 100g, 신선한 백리향 또는 바질, 약간의 꿀.

준비:

1. 딸기를 헹구고 말리고 반으로 자릅니다.
2. 샐러드 믹스 베개에 접시에 부드럽게 나눕니다.
3. 모짜렐라 치즈를 살짝 말리고 원하는 경우 그릴에서 가열하고 볼을 반으로 자릅니다. 딸기에 치즈를 추가하십시오.
4. 신선한 허브, 오일, 발사믹 식초를 사용하여 베이스 드레싱을 준비합니다. 오렌지 또는 자몽에서 주스를 짜내고 소스에 추가하십시오.
5. 준비된 드레싱으로 샐러드를 간을 하고 즉시 서빙하십시오.

딸기를 곁들인 클래식 과일 샐러드

5초 스튜디오 / Shutterstock.com

재료(4인분):딸기 300g, 바나나 2개, 키위 2개, 스위트 오렌지 1개, 중간 크기의 달콤하거나 새콤한 사과 2개, 복숭아 또는 살구 2개, 달콤하거나 마시는 요구르트 100g, 꿀 또는 설탕 취향에 따라 신선한 민트, 바닐라.

준비:

1. 모든 과일을 씻고 껍질을 벗기십시오.
2. 딸기는 통째로 남겨두거나 반으로 자른다. 키위와 바나나를 큰 조각으로 자릅니다. 사과를 껍질을 벗기고 속을 파내고 큰 조각으로 자릅니다. 복숭아나 살구는 최대한 크게 썰어주세요.
3. 요거트에 설탕이나 꿀을 넣고 취향에 따라 바닐라를 첨가하십시오.
4. 민트 잎 몇 개를 잘게 자르고 드레싱에 추가합니다.
5. 과일과 드레싱을 부드럽게 저어주고 샐러드를 냉장고에 10-15분 동안 둡니다.

메모:이러한 다중 구성 요소는 특히 좋습니다. 과일 샐러드아이스크림과 초콜릿 또는 견과류 부스러기 한 스쿱과 함께.

향기로운 달콤한 딸기 바나나 샐러드

재료(4인분):잘 익은 딸기 500g, 큰 바나나 2개, 레몬 1개, 라임, 오렌지 각각 1개, 꿀, 취향에 따라 설탕 1큰술. 발사믹 또는 과일 식초, 계피, 카다멈, 육두구그리고 바닐라.

준비:

1. 감귤류 1테이블스푼을 짜내십시오. 주스. 주스와 설탕, 식초 및 향신료를 기호에 맞게 결합하십시오.
2. 딸기를 헹구고 반으로 자릅니다.
3. 바나나를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
4. 과일을 드레싱과 결합하고 샐러드를 최소 10분 동안 그대로 두십시오.

딸기와 바나나를 곁들인 매운 샐러드

재료(2인분):딸기 200g, 양상추 큰 다발, 바나나 2개, 다진 견과류 50g.

급유를 위해: 2큰술 와인 식초 또는 레몬 주스, 4 큰술. 모든 방향족 식물성 기름, 1 tsp. 꿀, 마늘 4-5쪽, 신선한 칠리, 생강 10g, 소금, 후추.

준비:

1. 딸기를 헹구고 반이나 4등분으로 자릅니다.
2. 바나나를 껍질을 벗기고 두꺼운 원으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 팬이나 그릴에 볶습니다.
3. 상추 잎을 헹구고 작은 조각으로 찢습니다.
4. 생강은 곱게 다져 드레싱을 준비합니다. 마늘과 고추는 잘게 다져 생강과 함께 갈아준다. 나머지 드레싱 재료를 추가하십시오.
5. 그릇에 허브, 딸기, 튀긴 바나나를 부드럽게 섞어 준비한 드레싱으로 간을 한다.

메모:잎이 많은 샐러드는 배추나 배추로 대체할 수 있습니다.

밝고 매력적인 딸기 샐러드는 외관뿐만 아니라 맛으로도 손님을 기쁘게 할 것입니다! 이 요리의 걸작에는 어떤 재료가 숨겨져 있는지 아무도 짐작할 수 없을 정도로 독특합니다. 야채 버섯, 돼지 고기 또는 쇠고기로 닭고기, 사워 크림으로 마요네즈 등 취향에 따라 변경할 수 있습니다. 삶은 계란, 삶은 감자 등 충전재를 추가 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 층이 교차한다는 것입니다. 맛을 따라 서로 무너지지 않았습니다.

재료

• 토마토 2-3개
• 오이 2개
• 올리브 6-7개
• 치킨 필레 1개
• 버섯 250g
• 양파 1개
• 단단한 치즈 50g
• 2 큰술. 엘. 마요네즈
• 소금 2꼬집
• 식물성 기름 30ml

준비

1. 닭가슴살은 끓는 소금물에 30분 정도 삶아 식힌다. 차가운 재료가 샐러드에 추가됩니다. 그렇지 않으면 뜨거운 재료가 저장 수명을 단축시킬 수 있습니다. 버섯을 물에 헹구고 얇은 조각으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 물에 헹구고 작은 입방체로 자르고 버섯 조각과 함께 볶습니다. 식물성 기름과도한 액체가 증발 할 때까지 프라이팬에 약 10-15 분 동안. 식히자.

2. 이때 토마토는 씻어서 중간 입방체로 자릅니다. 소금에 절인 다음 액체가 눈에 띄도록 10분 동안 그대로 두십시오. 병합해야합니다. 그렇지 않으면 샐러드가 "떠 다니는"것입니다.

3. 치킨 필레를 입방체로 자르고 접시에 담고 그 위에 튀긴 버섯과 양파를 올려 놓습니다. 층을 윤활할 필요가 없습니다. 버섯 층에는 이미 지방이 포함되어 있습니다.

4. 단단한 치즈가는 강판에 문질러 버섯 층을 덮으십시오.

5. 치즈 층에 마요네즈 메쉬를 놓고 샐러드에 하트 모양을 주도록 토마토 슬라이스 층을 배치하십시오. 우리는 이를 빈틈없이 달성하기 위해 노력할 것입니다. 슬라이스가 충분하지 않으면 토마토를 몇 개 더 자릅니다.

상세 설명: 딸기 샐러드 레시피 단계별 사진다양한 출처의 미식가 요리사와 주부들로부터.

재료:

• 토마토

  치킨 필렛

  샴피뇽

  단단한 치즈

  양파

  머리 1개

  식물성 기름

• 준비:

  • 버섯을 씻고 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 뜨거운 기름에 볶습니다. 양파를 가능한 작게 자르고 삶은 필레를 작은 정사각형 조각으로 자릅니다.
  • 큰 접시에 고기 한 겹을 깔고 다시 마요네즈, 양파, 마요네즈를 넣고 소금을 넣고 곱게 간 치즈를 뿌리고 버섯층으로 덮고 마요네즈를 입힌다.
  • "딸기"샐러드의 마지막 층은 작은 토마토 큐브가 될 것이며 접시 상단을 오이 판에서 자른 잎으로 장식하십시오.

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  요리 사진 추가

  밝고 매력적인 딸기 샐러드는 외관뿐만 아니라 맛으로도 손님을 기쁘게 할 것입니다! 이 요리의 걸작에는 어떤 재료가 숨겨져 있는지 아무도 짐작할 수 없을 정도로 독특합니다. 야채 버섯, 돼지 고기 또는 쇠고기로 닭고기, 사워 크림으로 마요네즈 등 취향에 따라 변경할 수 있습니다. 삶은 계란, 삶은 감자 등 충전재를 추가 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 층이 교차한다는 것입니다. 맛을 따라 서로 무너지지 않았습니다.

  재료

  • 토마토 2-3개
  • 오이 2개
  • 올리브 6-7개
  • 치킨 필레 1개
  • 버섯 250g
  • 양파 1개
  • 단단한 치즈 50g
  • 2 큰술. 엘. 마요네즈
  • 소금 2꼬집
  • 식물성 기름 30ml

  또한 읽기: 파인애플 치킨 샐러드 단계별 레시피사진과 버섯

  준비

  1. 닭가슴살은 끓는 소금물에 30분 정도 삶아 식힌다. 차가운 재료가 샐러드에 추가됩니다. 그렇지 않으면 뜨거운 재료가 저장 수명을 단축시킬 수 있습니다. 버섯을 물에 헹구고 얇은 조각으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 물로 헹구고 작은 입방체로 자르고 과도한 액체가 증발 할 때까지 팬에 식물성 기름에 버섯 조각으로 약 10-15 분 동안 볶습니다. 식히자. 2. 이때 토마토는 씻어서 중간 입방체로 자릅니다. 소금에 절인 다음 액체가 눈에 띄도록 10분 동안 그대로 두십시오. 병합해야합니다. 그렇지 않으면 샐러드가 "떠 다니는"것입니다. 3. 치킨 필레를 입방체로 자르고 접시에 담고 그 위에 튀긴 버섯과 양파를 올려 놓습니다. 층을 윤활할 필요가 없습니다. 버섯 층에는 이미 지방이 포함되어 있습니다. 4. 가는 강판에 단단한 치즈를 갈아서 버섯층을 덮는다. 5. 치즈 층에 마요네즈 메쉬를 놓고 샐러드에 하트 모양을 주도록 토마토 슬라이스 층을 배치하십시오. 우리는 이를 빈틈없이 달성하기 위해 노력할 것입니다. 슬라이스가 충분하지 않으면 토마토를 몇 개 더 자릅니다. 6. 올리브를 최대한 작게 갈아서 샐러드에 뿌린다. 오이에서 작은 잎을 잘라내어 샐러드 위에 올려 "딸기"꼬리를 형성하십시오. 7. 우리가 준비한 샐러드를 신선한 허브로 장식하고 즉시 서빙하거나 냉장하십시오.

  댓글

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  친애하는 독자 여러분 안녕하세요. 우리는 이미 첫 번째 딸기를 판매하고 있습니다. 향긋하고 맛있고 과즙이 풍부한 딸기의 계절이 얼마 남지 않았습니다. 지루하지 않은 딸기를 사워 크림, 크림, 아이스크림과 함께 사용할 수 있습니다. 그러나 오늘 나는 특이한 요리를 할 것입니다. 맛있는 샐러드딸기와 함께, 나는 많은 사람들에게 더 다양하고 덜 친숙한 버전으로 베리를 시험해 볼 것입니다. 딸기와 루꼴라로 샐러드를 만들어 볼게요. 나는 또한 밝고 맛있고 맛있고 독특하지만 매우 맛있는 요리법을 당신과 공유 할 것입니다.

  또한 읽기: 멜론 샐러드 레시피

  샐러드에 딸기를 무엇과 결합할 수 있습니까?민트, 허브, 고기, 생선, 해산물, 과일, 야채. 다양한 드레싱을 사용하여 샐러드를 준비할 수 있습니다. 사워 크림이나 마요네즈를 사용하지 않고 올리브, 야채, 아마인유 또는 기타 기름으로 제한하는 것이 가장 좋습니다.

  zapraki의 경우 다음을 사용할 수 있습니다.: 발사믹 식초(또는 크림), 레몬 주스, 사과 사이다, 꿀, 후추, 소금.

  딸기, 루꼴라, 모짜렐라, 양상추 샐러드 - 비디오 레시피

  재료:

  • 딸기 150g
  • 루꼴라 50g
  • 모짜렐라 치즈 120g
  • 양상추 잎 1 묶음
  • 잣 1작은술

  꿀 드레싱:

  준비:

  샐러드는 맛있고 매우 간단합니다.

  재료 준비부터 시작하겠습니다.

  arugula가 쓴 경우 소금에 절인 찬물을 붓고 한 시간 동안 그대로 둘 수 있습니다. 또는 찬물을 붓고 밤새 그대로 두십시오. 그러나 이러한 조작은 수행할 필요가 없습니다. 샐러드에 드레싱을 채운 후 5분 정도 그대로 두면 쓴맛이 덜하고 아예 없어진다고도 할 수 있습니다.

  1. 상추, 딸기, 루꼴라를 씻어주세요. 딸기에서 꼬리를 제거하십시오.

  2. 양상추 잎에 샐러드를 펼칩니다. 평평한 접시의 전면에 펼칩니다.

  3. 딸기는 4등분으로 썰어줍니다.

  4. 모짜렐라 치즈를 입방체로 자릅니다.

  5. 남은 상추 잎사귀는 손으로 찢어서 접시에 무작위로 놓아야합니다.

  6. 루꼴라도 발라줍니다.

  7. 무작위로 자른 딸기와 치즈를 펼쳐주세요.

  8. 볶은 잣을 샐러드에 뿌린다.

  밝은 킬로 단 꿀 맛으로 맛있는 것으로 판명 된 꿀 드레싱 요리.

  저는 오일, 꿀, 발사믹 식초를 섞습니다(발사믹 식초가 없으면 레몬즙으로 대체 가능).

  또한 읽기: 간편한 샐러드 레시피

  8. 딸기 루꼴라, 모짜렐라 치즈 샐러드 위에 드레싱을 붓고 서빙합니다.

  여러분의 편의를 위해 샐러드를 준비하는 모습을 영상으로 촬영했습니다. 요리하고 즐기십시오!

  시금치와 닭고기를 곁들인 딸기 샐러드

  재료:

  • 딸기 150g
  • 시금치 50g
  • 150그램 치킨 필렛(삶은, 오븐에 구운, 튀긴)
  • 1-2 큰술. 호두 숟가락

  급유:

  • 2 큰술. 식물성 기름 큰 스푼
  • 레몬즙(또는 사과식초) 1작은술
  • 꿀 1작은술
  • 디종 머스타드 1작은술
  • 소금과 후추 맛

  녹색은 선택 사항입니다.

  준비:

  1. 딸기, 시금치를 씻는다.

  2. 호두를 볶다가 다진다(대,중)

  3. 가슴살을 삶거나 튀기면 오븐에 구울 수 있다. 식히고 스트립으로 자릅니다.

  4. 딸기를 4등분한다.

  5. 작은 시금치 잎은 그대로 두고 큰 잎은 손으로 찢는다.

  6. 그 위에 시금치 잎, 다진 딸기, 닭 가슴살, 닭 조각을 얹는다.

  드레싱을 위해 모든 재료를 섞고 샐러드에 양념을 합니다.

  딸기 치즈 샐러드, 꿀 드레싱 루꼴라

  재료:

  딸기 150g

  루콜라 50g

  모짜렐라 치즈 50g