Dor 블루 치즈와 소스. (4 조리법). 블루 치즈 소스 : 레시피, 준비 기능, 적절한 피드 톱 톱 톱 소스

녹색으로 치즈 소스를 요리하기 - 과정은 간단하고 쉽고 빠르게 통과합니다. 우리는 향기로운 치즈 Dor 블루의 아름다운 조각을 가지고 있습니다.

우리는 청색 닭을 자르거나 긁어 낸다. 식욕을 돋우는 것처럼 보이는 방법을 확인하십시오 - 나는 먹고 싶습니다! 하지만 🙂.

우리는 블루의 치즈를 믹서기에 넣었습니다. 곧 프로세스가 시작됩니다!

녹색 양파, 딜 및 마늘을 자르십시오. 그것은 특히 모든 것이 똑같이 모든 것이 똑같이 모든 것이 바색과 채소가있는 균일 한 치즈 소스로 이동합니다.

우리는 성분을 믹서기에 넣고 뚜껑을 닫아서 뿌리지 않도록 뚜껑을 닫습니다.

블렌더의 모든 재료를 철저히 돌보는 것. 때로는 삽을 혼합하고 연삭을 반복하여 일관성이 균질 해지도록 필요합니다.

우리는 마요네즈를 가져 와서 다른 성분을 섭취합니다. 나는 네가 정확히 사용했다고 주장하고있다 , 5 분 안에 이루어졌고, 내 단계별 조리법 사진으로. 그것은 훨씬 더 유용하고 맛있게 구입, 솔직히!

다시 말하지만, 우리는 녹색의 질량의 균질성을 믹서하고 조심스럽게 분필로 켭니다. 아름답고, 그렇지? 그게 다야, 이제는 집에서 치즈 소스를 요리하는 법을 알고 있습니다!

멍청이가 있기 때문에 소금을 추가 할 필요가 없습니다. 사실, 당신은 마요네즈 이상을 가져갈 수 있습니다. 맛은 여전히 \u200b\u200b밝게 유지되므로 결국 시도하고 재량에 따라 일관성을 조정하십시오! 요약 해 봅시다.

Dor 파란색과 녹색 치즈 소스. 치즈 소스를 만드는 방법? 조리법 단락

1. 모든 채소를 건조 시켰습니다.
2. Dor Blue Cheese와 Dry Greens의 큰 조각을 자르십시오.
3. 우리는 그들을 믹서의 분쇄기에 담아 가끔씩 믹서를 끄고 치즈 질량의 주걱을 교반 할 필요가 있습니다.
4. 더하다 수제 마요네즈요리 .
5. 다시 절대적인 균질성에 잘 연마하십시오.
6. 바색과 채소가있는 치즈 소스가 준비되었습니다.

축하합니다. 이제 몇 분 만에 집에서 치즈 소스를 만드는 법을 알고 있습니다! 앞으로도 많은 빠른 균발 요리가있을 것입니다. 그렇게 놓치지 않도록 확실히하십시오 , 무료입니다! 또한 구독 할 때 5 ~ 30 분에서 30 분까지 매우 빨리 준비중인 20 가지 요리에서 전체 균열 조리법의 전체 컬렉션을 받게됩니다!

Dor Blue와 Greens로 짭짤한 소스를 요리하고 등급으로 의견을 남겨두고 요리가 쉽다는 것을 기억하십시오 - 아주 간단합니다. 상상할 수있는 것보다 더 재능이 있습니다. 음식을 즐기십시오!

인기있는 종류 중 하나 우유 제품 황무지의 치즈입니다. 식기를 조리 할 때는 별도로 먹거나 주요 성분으로 사용될 수 있으며, 축제에 코로나 장소를 가져갈 수 있습니다. 일상적인 표...에 Dorblu 치즈는 모든 사람을 좋아하지 않는 구체적인 맛과 냄새가 있지만 섬세한 것으로 간주되며 모든 사람이 사용할 수 없습니다.

Dor Blue는 무엇입니까?

이것은 350 kcal / 100의 칼로리 함량이있는 푸른 세미 솔리드 품종에 속한 낙농 제품입니다. Dor Blue는 인기있는 덕분에 비해 더 부드럽고 기름진 맛, 고양이, 경미한 프레임이 있습니다. 금형 탄력성은 제품의 고유성을 만드는 슬라이스에 대리석 표면을 형성합니다. 사람의 경우 곰팡이 곰팡이는 위험하지 않으므로 두려움없이 제품을 사용할 수 있습니다.

어떻게해야했는지

원래 Dorblu 제품은 알파인 산들 중 바이에른 (독일)의 공장에서 제조됩니다. 여기에는뿐만 아니라 우유 곰팡이. 치즈의 생산에서 소금 및 우유 굴착 효소가 첨가됩니다. 곰팡이가 사용되는 곰팡이가 알려지지 않았습니다. 제조업체는 정보 비밀을 보유하고 있지만이 금형 페니실 륨 RoqueForti라고 가정합니다. 제품 숙성 기간은 3 개월에서 5 개월입니다.

유용한 것은 무엇인가요

블루 치즈는 미네랄, 비타민, 단백질로 포화되어 위장관에 의해 쉽게 소화됩니다. 아미노산은 긍정적 인 영향을 미친다 신경계 남자. 정기적 으로이 다양성을 사용할 수 있다면 꿈이 향상되는지 알 수 있으며, 과민성이 사라집니다. 골절 및 부상, 사람, 결핵 환자, 소규모 수준의 관절염에서 메뉴를 포함하는 것이 좋습니다. 블루 치즈는 최소한이 물질이 포함되어 있으므로 락토오스 불리도가있는 소량으로 허용됩니다.

뭐 먹고 있는거야

손님을 기다리고 있다면 치즈 플레이트의 준비에 다른 품종의 과일이나 치즈를 첨가하여 Dor Blue에서 완벽한 간식을자를 것입니다. 포도, 배, 사과와 잘 결합합니다. 급성 맛 블루 치즈 전체 곡물 빵, 아몬드, 호두 너트, 말린 과일을 포함한 곡물 빵, 견과류와 조화. 전통적으로 적색 또는 흰색 와인에 봉사합니다. 요리 잡지의 사진에서 과일과 열매가있는 치즈 조각이 식욕을 돋우고 맛있는 것을 어떻게 보일 수 있는지를 알 수 있습니다.

치즈 dor 블루와 조리법

요리사는 Dor Blue가 무엇인지 알고 있습니다. 그들은 요리를 만들 때 제품에주의를 기울이지 않았고, 소스, 샐러드, 고기에 덧붙였다. Dorblu로 조리 된 스파게티 만 서있는 것은 무엇입니까? 사진에서 당신은 이것의 식욕을 돋우는 껍질을 볼 수 있습니다. 간단한 요리 베이킹 할 때 형성된다. 매운맛이있는 다른 요리 걸작품은 부엌에서 독립적으로 준비 될 수 있습니다.

소스 Dor 블루

• 시간 : 30 분.
• 부분 수 : 5 인분.
• 칼로리 요리 : 320 kcal / 100.
• 목적 : 주요 식사 첨가제.
• 주방 : 유럽.
• 난이도 : 평균.

치즈 소스를 요리하는 것은 교활한 일이 아니지만 사진과 같이 아름답게 접시를 만들기 위해서는 소스를 사용해야합니다. 소스 보완 스파게티, 닭고기 또는 그루브 선명한 부스러기. 녹색을 추가하고 피크닉을 즐길 수 있습니다. 급유가 간단한 저녁 식사 걸작을 만들 것입니다. 치즈 소스를 냉장고에서 5 일 이내에 유리 항아리에 필요합니다.

재료 :

• 금형 Dor 블루와 치즈 - 100 g;
• 크림 버터 - 1 TBSP. 엘.;
• 우유 - 150 ml;
• 밀가루 - 1.5 TBSP. 엘.;
• 소금 - 1 핀치;
• 검은 지상 후추 - 1 핀치.

요리 방법 :

1. 작은 냄비에 녹아 내린다 버터.
2. 밀가루를 넣고 쐐기를 때려서 덩어리를 제거하십시오. 접시를 끄지 마십시오.
3. 베이지 색의 색을 기다리십시오.
4. 쐐기를 섞어서 우유의 혼합물에 붓는다.
5. 냄비에 냄새 나는 다진 치즈 dor 블루에 붓는다.
6. 녹 으면 소금과 후추를 첨가하십시오.
7. 소스에 붓고 뜨거운 시간을 보내십시오.

샐러드

• 시간 : 10 분.
• 부분 수 : 3 부분.
• 칼로리 요리 : 100 kcal / 100.
• 목적 : 점심 식사, 저녁.
• 주방 : 유럽.
• 난이도 : 쉽게.

과일과 채소를 치즈로 결합하고 싶다면 그리스 식 샐러드 이미 피곤해, 요리하는 법을 배울 때가된다는 것을 의미합니다. 새로운 샐러드 배와 치즈와 함께 파란색으로, 그리고 자신과 당신의 사랑하는 사람들을 껴안는 것. 유제품의 짠 크림 맛은 달콤한 것과 완벽하게 결합됩니다. 육즙 맛 과일. 샐러드는 또한 다른 식욕을 덜한 구성 요소를 포함하지 않습니다.

재료 :

• 청색 금형 - 100 g의 반 단단한 치즈;
• 포도 - 5-6 딸기;
• 배 - 1 개.;
• 꿀 - 1 tsp;
• 샐러드 잎 - 몇 조각;
• 라임 주스 - 1 TSP;
• 올리브 오일 - 1 tbsp. 엘.;
• 호두가 잘립니다 - 1 tbsp. 엘.

요리 방법 :

1. 큰 조각, 종 방향 절반, 배 - 접시에 포도에 파란색 치즈를 잘라. 샐러드는 손으로 브러시를 남깁니다.
2. 연료를 재충전하십시오. 이렇게하려면 오일에 꿀을 추가하십시오.
3. 준비된 재료를 저어 준다. 급유와 견과류로 뿌려졌습니다.
4. 달콤한 와인으로 봉사하십시오.

간식

• 시간 : 30 분.
• 부분 수 : 5 인분.
• 칼로리 요리 : 200 kcal / 100 G.
• 목적 : 간식.
• 주방 : 유럽.
• 난이도 : 평균.

우리는 예기치 않은 손님을 기다리고 있습니다. 냉장고에서 훌륭한 치즈와 야채를 제외하고는 아무것도 없습니다. 문제 없어요. 의 간단한 재료 맛있는 것을 만들 수 있습니다 풍부한 요리...에 요리 방법이 요리법에서 배울 것입니다. 곰팡이가있는 치즈의 특징은 친숙한 야채와 함께 그가 놀라운 준비와 맛을 맛볼 수 있다는 것입니다.

재료 :

• 치즈 Dor 블루 - 50 g;
• 솔리드 그레이드 치즈 - 50 g;
• 토마토는 작고, 바람직하게는 체리 5 개입니다.;
• 가지 - 1 PC.;
• 피망 - 1 PC.;
• 당근 - 1 개.;
• 감자 - 1 개.;
• 밀가루 - 0.5 TBSP.;
• 지상 검은 후추,
• 사프란, 카레, 소금 - 맛;
• 식물성 기름 - 프라이팬;
• kebabs - 5 PC를위한 shinces.

요리 방법 :

1. 야채를 같은 조각으로 자르십시오.
2. 유사한 치즈 조각을 자르십시오.
3. 선박의 모든 시퀀스에서 모든 것을 넣으십시오.
4. 밀가루, 소금 및 향신료를 준비하십시오.
5. 모든면에서 Kebab을 굽히고 뜨거운 프라이팬에 구운 곳에서 볶습니다. 뚜껑을 닫고 10 분 정도 기다리십시오. 케밥을 돌려 5 분 동안 요리하십시오.
6. Canape를 부드럽게 제거하십시오. 초과를 추적합시다.
7. 테이블에 간식을 봉사하고 그린을 꾸미십시오.

치즈 Dor 블루와 고기

• 시간 : 1 시간.
• 부분 수 : 5 인분.
• 칼로리 요리 : 300 kcal / 100 G.
• 목적 : 점심 식사, 저녁.
• 주방 : 유럽.
• 난이도 : 평균.

맛있는 식욕을 돋우는 닭을 요리하는 방법을 알고 싶다면 축제 테이블, 다음 조리법은 필요한 것입니다. 온화한 저지방 필렛 크림 소스 밝은 가장자리와 자두의 향기가 가족이나 손님의 구성원을 기쁘게합니다. 요리를 준비하는 것은 매우 간단하지만 시간이 거의 필요하지 않습니다. 의지에, 당신은 조금씩 추가 할 수 있습니다 호두 그린.

재료 :

• 치킨 필렛 - 500 g;
• 치즈 Dor 블루 - 100 g;
• 크림 - 1 TBSP.;
• 가지 치기 - 5 개.;
• ground Pepper Ground - 1 PC.;
• 식물성 기름 - 프라이팬;
• 맛에 소금.

요리 방법 :

1. 치킨 필레, 소금 및 후추를 제거하십시오.
2. 양쪽에 튀김 고기. 의지가되기 전에 잠깐, 냄비에 짓 눌린 자두를 추가하십시오.
3. 치즈 쿡쿡 필레에 넣어.
4. 모든 크림을 채우고 뚜껑 아래에서 10 분 동안 뚜껑 아래로주십시오.
5. 쌀과 적포도주로 고기를 제공하십시오.

비디오

소비에트 포스트 공간의 대부분의 주민들에게 독일 Dor 블루 치즈는 파란 금형으로 치즈 가족의 유일한 대표가되었습니다. 이탈리아어와 프랑스 치즈는 자욕적이지 않으며 독일어 옵션 만 누구나 이용할 수 있으므로 제품이 매우 인기가 있습니다. 우리가 당신을 제공하는 레시피, 고기, 물고기 및 야채의 요리에 딱 맞는 Dor Blue의 치즈가있는 소스. 닭 날개를위한 아주 좋은 치즈 소스.

우리는 Dor Blue에 대해 무엇을 알고 있습니까?

흰색 껍질을 가진 반 단단한 치즈. 녹색 줄무늬가있는 치즈 황색. Dor Blue Cheese의 맛은 가장듯한 "순종"동료처럼 날카 롭지 않으며 기름진적이고 부드럽고 냄새가 냄새가났습니다.

Kesei Shampignon Hofmaister는 수백 년 이상 유명한 제품을 생산하는 반면, 레시피는 동일하고 저장된 비밀로 남아 있습니다. 일정한 습도와 온도가있는 지하실에서 곰팡이로 치즈를 만드십시오. 원료 - 저온 살균 암소 우유와 파란색 금형. 노화는 3 ~ 5 개월에서 계속됩니다.

Dor Blue는 그들이 생산하는 연습 요리 국가에서 적극적으로 적용됩니다. 자체 치즈 파란색 금형. Dor Blue Sauce는 더 싸고 열등한 것이 아닙니다 맛이 나다 값 비싼 대응. 과일과 치즈 캐너와 샐러드의 기초로 좋은 치즈. 스낵은 적포도주와 잘 결합되어 있습니다 치즈 플레이트 항상이 다양성을 제시하십시오. 치즈는 냉장고에있는 냉장고에 금연 할 수있는 접시에 저장되어 제품이 맛을 유지하지 않습니다.

소스 Dor 블루

파란색 치즈에서 보급 한 섬세한 방전을 말하면 각 고급 요리사는 자체 조리법이 있습니다. Dor Blue의 소스는 기업 접시가 될 것입니다. 특히 요리하기 쉽기 때문에 쉽게 쉽게 맛이 좋으며 매우 미적으로 보입니다. 블루 치즈는 맛과 아로마가 향신료로 보충 될 수 없도록 자급 자족합니다. 액체만이 적절한 일관성을 부여해야합니다. "희석제"의 역할은 물, 우유, 크림 또는 사워 크림을 수행 할 수 있습니다. 선택을 위해 레시피를 켜십시오. 당신은 소스를 두껍게 할 필요가 없거나 파란색 밀가루를 두껍게 할 필요가 없습니다. 치즈를 추가하는 것이 낫습니다.

제안 된 조리법은 조류, 토끼와 관련이있는 변형 중 하나입니다. 삶은 물고기 또는 붙여 넣기 (마카로 넷). 맛이 나다 준비 소스. 특징적인 치즈 아로마로 부드럽고 약간 날카 롭습니다. 치즈 부스러기가있는 일관성 사워 크림.

두 부분의 준비를 위해 15 분, 다음 제품이 필요합니다.

• 치즈 Dor 블루 200 그램
• 크림의 유리
• 선택적으로 - 소금, 흰 후추, 카 다몬, 땅 육두구
• 하나의 작은 전구 또는 작은 양파 파종
• 열정을위한 숟가락 크림 오일
• 하나 또는 두 정향 마늘

준비 소스 :

1. 1. 치즈에서 작은 조각을 자르고, 약 30 그램의 완성 된 접시에 부딪 치십시오.
   2. 냄비에 플러시 치즈와 따뜻한 크림의 절반 컵을 부어. 범위로 배포하십시오.
   3. 치즈가 완전히 용해 될 때까지 조용한 불을 질렀다. 요리하고 끓일 필요가 없습니다.
   4. 시도 : 필요하면 향신료를 추가하십시오.
   5. 이 단계에서 소스는 소비 준비가되었지만 맛 양파와 마늘을 풍부하게하거나 이러한 구성 요소 중 하나를 풍부하게 할 수 있습니다.
   6. 화가 났는 양파는 반투명까지 버터를 잘라 버리고 버터를 통과시킵니다.
   7. 마늘을 분쇄하고, 또 다른 분을 통과하십시오. 열처리로 마늘은 날카로운 맛을 잃고 냄새가 부드럽게됩니다.

나는 매우 간단한 요리를 제공하고, 아마도 보편적 인 소스, 바베큐의 날개에 소스로 봉사하는 기초, 보통 레스토랑에서 제공됩니다. 우리가 항상 우리가 항상 그것을했고 모든 요리를 그렇게 많이 사랑했는데 그 중대하고 매우 친절한 컨트리 회사)))

우리는 필요할 것입니다 :

그램 100 dor blue.
- 맛이 마늘. 나는 보통 2 ~ 3 개의 정향 수를 맡았습니다 ( "악의"에 따라)
- 딜,
- 소규모 은행 15 % 사워 크림
- 작은 마요네즈.

예를 들어, 여자 친구는 사워 크림 만 만들지 만, 나는 약간의 마요네즈를 추가하고 싶습니다. 왜냐하면 내 의견에 사워 크림이 약간 가짜

치즈 3 얕은 강판, 마늘 - 언론을 통해, 미세한 루비의 녹색, 사워 크림과 마요네즈를 추가하고 모든 것을 철저히 섞어 라! 블렌더를 사용할 수 있습니다!

맛을 맛보고 맛과 후추를 맛보고 준비하십시오! 🙂.

Recipe2 : Dor Blue와 Roquefort 치즈가있는 소스

조리법에 대해서는 다음과 같습니다.

• 계란 (노른자) - 2 개.
• 라스베리 식초 - 50 ml.
• 빨간색 Portene - 75 ml.
• dijon 겨자 - 1 TBSP.
• 식물성 기름 - 450 ml.
• 치즈 "Dor Blue"- 200g.
• rocofor 치즈 - 100g.
• 호두 - 50 그램
• 소금, 흰 후추 - 맛. Mikiser가 Yolks를 이길 수 있습니다. 라스베리 식초, 핀치 설탕, 레드 포트 와인 및 겨자를 추가하십시오.

식물성 기름을 던지는 것. 추가, 교반, Dor-Blu, Roquefort 및 지상 호두. 소금과 흰 후추가있는 계절.

비율은 1 L 소스를 준비하도록 설계되었습니다. 기름과 치즈의 양을 줄이면 소스가 적지 만 더 풍부하고 급성 맛이 덜됩니다.

조리법 3 : Dor Dor 블루 소스

두꺼운 소스 "Dor Blue"는 야채에 적합합니다 !!! 저렴한 형태로 소스, 모든 비타민 및 추적 요소를 요리하지 마십시오 !!! 마요네즈없이 !!! 유용하고 빠르며, 2 초 및 준비! 식이 요법을받는 사람들을 위해, 그리고 고수하지 않는 사람들을 위해!

재료

• 치즈 (곰팡이가있는 Dor-Blu) - 50 g
• 크림 (10 %) - 5 TBSP. 엘.
• 양배추 색 (삶은, 작은, 2 인분)
• 계란 (신선한) - 2 개
• 토마토 - 1 개

모든 것은 매우 간단합니다 !!! 블루 블루 치즈와 크림 조각에서 블렌더에서 두꺼운 소스를 만드십시오. 비트와 준비 !!!
유니폼 일관성, 유용한 금형의 발음 맛! 아프지 않아 !!!
2 달걀 이길, 양배추를 붓고, 조금씩 염분하십시오!
버터와 튀김으로 팬에 붓는다!

나는 콜리 플라워와 신선한 토마토와 함께 제공되었습니다. 소스의 조합은 놀라 울 정도로 맛있고 양배추와 토마토가 있습니다! 그리고 가장 중요한 것은, 그냥 !!!

소비에트 포스트 공간의 대부분의 주민들에게 독일 Dor 블루 치즈는 파란 금형으로 치즈 가족의 유일한 대표가되었습니다. 이탈리아어와 프랑스 치즈는 자욕적이지 않으며 독일어 옵션 만 누구나 이용할 수 있으므로 제품이 매우 인기가 있습니다. 우리가 당신을 제공하는 레시피, 고기, 물고기 및 야채의 요리에 딱 맞는 Dor Blue의 치즈가있는 소스. 닭 날개를위한 아주 좋은 치즈 소스.

우리는 Dor Blue에 대해 무엇을 알고 있습니까?

흰색 껍질을 가진 반 단단한 치즈. 녹색 줄무늬가있는 치즈 황색. Dor Blue Cheese의 맛은 가장듯한 "순종"동료처럼 날카 롭지 않으며 기름진적이고 부드럽고 냄새가 냄새가났습니다.

Kesei Shampignon Hofmaister는 수백 년 이상 유명한 제품을 생산하는 반면, 레시피는 동일하고 저장된 비밀로 남아 있습니다. 일정한 습도와 온도가있는 지하실에서 곰팡이로 치즈를 만드십시오. 원료 - 저온 살균 암소 우유와 파란색 금형. 노화는 3 ~ 5 개월에서 계속됩니다.

Dore Blue는 청색 금형으로 자신의 치즈를 생산하는 요리 국가들에게 적극적으로 사용됩니다. Dor Blue의 소스는 저렴하며 맛의 품질 비싼 아날로그가 열등하지 않습니다. 과일과 치즈 캐너와 샐러드의 기초로 좋은 치즈. 스낵은 적포도주와 잘 결합되어 있으며이 다양한은 항상 치즈 플레이트에 있습니다. 치즈는 냉장고에있는 냉장고에 금연 할 수있는 접시에 저장되어 제품이 맛을 유지하지 않습니다.

소스 Dor 블루

파란색 치즈에서 보급 한 섬세한 방전을 말하면 각 고급 요리사는 자체 조리법이 있습니다. Dor Blue의 소스는 기업 접시가 될 것입니다. 특히 요리하기 쉽기 때문에 쉽게 쉽게 맛이 좋으며 매우 미적으로 보입니다. 블루 치즈는 맛과 아로마가 향신료로 보충 될 수 없도록 자급 자족합니다. 액체만이 적절한 일관성을 부여해야합니다. "희석제"의 역할은 물, 우유, 크림 또는 사워 크림을 수행 할 수 있습니다. 선택을 위해 레시피를 켜십시오. 당신은 소스를 두껍게 할 필요가 없거나 파란색 밀가루를 두껍게 할 필요가 없습니다. 치즈를 추가하는 것이 낫습니다.

제안 된 조리법은 새, 토끼, 삶은 물고기 또는 붙여 넣기 (마카로나 샘)에 적합한 변형 중 하나입니다. 완성 된 소스의 맛은 특징적인 치즈 아로마로 부드럽고 약간 날카 롭습니다. 치즈 부스러기가있는 일관성 사워 크림.

두 부분의 준비를 위해 15 분, 다음 제품이 필요합니다.

• 치즈 Dor 블루 200 그램
• 크림의 유리
• 선택적으로 - 소금, 흰 후추, 카 다몬, 지상 muscade
• 하나의 작은 전구 또는 작은 양파 파종
• 열정을위한 숟가락 크림 오일
• 하나 또는 두 정향 마늘

준비 소스 :

1. 1. 치즈에서 작은 조각을 자르고, 약 30 그램의 완성 된 접시에 부딪 치십시오.
   2. 냄비에 플러시 치즈와 따뜻한 크림의 절반 컵을 부어. 범위로 배포하십시오.
   3. 치즈가 완전히 용해 될 때까지 조용한 불을 질렀다. 요리하고 끓일 필요가 없습니다.
   4. 시도 : 필요하면 향신료를 추가하십시오.
   5. 이 단계에서 소스는 소비 준비가되었지만 맛 양파와 마늘을 풍부하게하거나 이러한 구성 요소 중 하나를 풍부하게 할 수 있습니다.
   6. 화가 났는 양파는 반투명까지 버터를 잘라 버리고 버터를 통과시킵니다.
   7. 마늘을 분쇄하고, 또 다른 분을 통과하십시오. 열처리로 마늘은 날카로운 맛을 잃고 냄새가 부드럽게됩니다.

치즈 Dor 블루가있는 소스는 집에서 준비하기 쉽습니다. 치즈는 포화 된 독특한 맛을 가지고 있으며 증점제의 역할을 완벽하게 대처합니다.

Dor Blue - Blue. 고체 독일, 프랑스, \u200b\u200b이탈리아에서 생산 된 치즈. 제조, 젖소의 우유, 소금, 효소 및 금형 배양 물로 제조업체가 비밀로 보유하고있는 유형. 치즈의 가벼운 크림색 구조는 수많은 푸른 색의 주택으로 투과합니다. 치즈 고밀도, 부서지기. 특정 아로마, 급성 짠 맛, 향신료는 그 사용을 미리 결정했습니다. 독립적 인 요리, 샐러드와 물고기, 야채에서.

푸른 치즈가있는 신체가 자격이있는 맛있는 음식은 각각의 명성 레스토랑의 메뉴에 있습니다. 일부 요리사, 마늘, 흰 후추, 로즈마리, 오레가노와 함께 일부 요리사 소스.

닭 날개에 크림 소스

닭 날개 - 이것은 닭고기 시체의 저렴한 부분이며, 다양한 요리를 준비 할 수 있습니다. 부드러운식이 고기는 국물, 뜨겁고 차가운 간식 등을 준비하는 데 적합합니다. 날개는 일반 카페와 권위있는 레스토랑에서 제공됩니다. 크림과 사워 크림과 함께 Dor 블루 치즈는 훌륭한 연료가 될 것입니다. 닭고기...에 그것은 부드럽고, 고양이, 정교한 소스를 만들 것입니다.

프랑스 I. 이탈리아 치즈 그것은 높은 가격을 가지고 있으므로 소스에 독일 제품을 선택할 수 있습니다.

재료 :

• 크림 - 200 ml;
• 치즈 - 200 g;
• 고추의 혼합물 - 1/4 티스푼;
• 육두구, 카 다몬, 마늘 - 당신의 재량에 따라;
• 맛에 소금.

요리 방법 :

• 치즈는 액체에서 더 빨리 녹이도록 작은 조각으로 자릅니다.
• 끓는 물에 불이 붙지 않는 작은 불에 히트 크림. 일정한 교반으로 치즈 큐브를 따뜻하게하십시오.
• 향신료를 갈아서 소스에 붓는다. 필요한 경우 맛을 시도하십시오.
• 뚜껑을 덮은 냄비를 덮으십시오. 소스가 두껍게하고 풍부한 맛과 향기를 얻을 수 있습니다. 약간 날카로운 맛, 특징적인 치즈 냄새가 나는 두꺼운 질량을 가질 것입니다.

사워 크림과 함께 Blyu 소스

에 전통적인 조리법 크림은 사워 크림으로 교체 할 수 있습니다. 생성 된 소스는 바비큐 날개와 함께 좋은 또는 오븐에서 구운 것입니다.

재료 :

• 치즈 - 100 g;
• 사워 크림 (15 % 지방) - 100 ml;
• 마요네즈 - 25 g;
• 겨자 - 20 g;
• 석회 - 1 조각;
• 바질 - 3 잎;
• 소금.

요리 방법 :

• 바질을 갈아서.
• 사워 크림, 마요네즈, 겨자, 믹스를 추가하십시오.
• 작은 강판에 곰팡이가있는 치즈를 뿌리십시오.
• 절반 석회, 소다 Zest.
• 모든 제품을 연결하고 믹스하십시오.

Dore Blue는 준비가되어 있으며, 닭고기, 고기, 물고기에서 요리에 제공 될 수 있습니다.

루크와 함께 치즈 dor 블루

이 조리법은 소스가 자주 포함되는 슬라브 요리에 적합합니다. 튀긴 양파.

재료 :

• 치즈 - 150 g;
• 뚱뚱한 크림 - 300 ml;
• 해바라기 오일 냄새가없는 30 ml;
• 크림 오일 - 30 g;
• 양파 - 2 개;
• 마늘 - 2-3 조각;
• 딜 묶음.

요리 방법 :

• 양파를 미세하게 연마하거나, 얕은 강판에 마늘을 가거나 언론을 건너 뜁니다.
• 사시이에 두 가지 유형의 오일을 예열하십시오.
• 튀김 양파 그가 흔들리면 마늘을 첨가하고, 사소인에서 2-3 분을 지원하십시오.
• 치즈의 큰 강판에 미세하게 잘게 잘게 잘게 썬 양파를 첨가하십시오.
• 크림을 붓고, 믹스하고 불을 줄이십시오.
• 일정한 교반으로 플레이트에 소스를 5-6 분으로 유지하므로 혼합물이 불이 지르지 않도록하십시오.
• Dard Blue Sauce가 두껍게 자마자 화재에서 제거하고 잘게 잘린 딜을 추가하십시오.
• 차가운, 닭 날개에 봉사하십시오.

Dor 블루 소스

나는 매우 간단한 요리를 제공하고, 아마도 보편적 인 소스, 바베큐의 날개에 소스로 봉사하는 기초, 보통 레스토랑에서 제공됩니다.

내 크고 우호적이고 매우 친절한 컨트리 회사는 우리가 항상 그것을 만들었고 테이블에있는 모든 요리를 사랑했습니다))
제 의견으로는 닭고기와 결합 된 것이 가장 좋습니다 .... 나쵸의 칩으로

그래서 우리는 필요할 것입니다 :
- 그램 100 dor blue.
- 맛을 맛보기 위해 마늘, 나는 보통 2 ~ 3 개의 정향 ( "악의"에 따라 다름)
- 딜,
- 15 % 사워 크림의 작은 은행,
- 작은 마요네즈.

예를 들어, 여자 친구는 사워 크림을 만듭니다. 그리고 나는 사워 크림이 조금이라고 생각하기 때문에 작은 마요네즈를 추가하고 싶습니다.

치즈 3 얕은 강판, 마늘 - 언론을 통해, 미세한 루비의 녹색, 사워 크림과 마요네즈를 추가하고 모든 것을 철저히 섞어 라! 블렌더를 사용할 수 있습니다!
맛을 맛보고 맛과 후추를 맛보고 준비하십시오!

Dor Blue와 Roquefort 치즈 소스

조리법에 대해서는 다음과 같습니다.

계란 (노른자) - 2 개.
라스베리 식초 - 50 ml.
빨간색 Portene - 75 ml.
Dijon 겨자 - 1 TBSP.
식물성 기름 - 450 ml.
치즈 "Dor Blue"- 200g.
Rocofor 치즈 - 100g.
호두 - 50g.
소금, 흰 후추 - 맛. Mikiser가 Yolks를 이길 수 있습니다. 라스베리 식초, 핀치 설탕, 레드 포트 와인 및 겨자를 추가하십시오.
식물성 기름을 던지는 것. 추가, 교반, Dor-Blu, Roquefort 및 지상 호두. 소금과 흰 후추가있는 계절.

비율은 1 L 소스를 준비하도록 설계되었습니다. 기름과 치즈의 양을 줄이면 소스가 적지 만 더 풍부하고 급성 맛이 덜됩니다.

두꺼운 소스 "Dor Blue"

두꺼운 소스 "Dor Blue"는 야채에 적합합니다 !!! 저렴한 형태로 소스, 모든 비타민 및 추적 요소를 요리하지 마십시오 !!! 마요네즈없이 !!! 유용하고 빠르며, 2 초 및 준비! 식이 요법을받는 사람들을 위해, 그리고 고수하지 않는 사람들을 위해!

재료 :
치즈 (곰팡이가있는 Dor-Blu) - 50 g
크림 (10 %) - 5 TBSP. 엘.
양배추 색 (삶은, 작은, 2 인분)
계란 (신선한) - 2 개
토마토 - 1 개
모든 것은 매우 간단합니다 !!! 치즈 "Dor Blue"와 크림의 조각에서 믹서기에서 두꺼운 소스를 만드십시오. 비트와 준비 !!!
유니폼 일관성, 유용한 금형의 발음 맛! 아프지 않아 !!!
2 달걀 이길, 양배추를 붓고, 조금씩 염분하십시오!
버터와 튀김으로 팬에 붓는다!
나는 콜리 플라워와 신선한 토마토와 함께 제공되었습니다. 소스의 조합은 놀라 울 정도로 맛있고 양배추와 토마토가 있습니다! 그리고 가장 중요한 것은, 그냥 !!!

블루 Chiz 소스

고전적인 미국 소스, 곰팡이와 Frosh 크림과 엘리트 블루 치즈를 기반으로 준비됩니다. 후자의 여분의 경우 중간 지방이나 코티지 치즈 또는 부드러운 치즈의 보통 사워 크림을 사용할 수 있습니다.

재료 :
파란 금형 Dor 블루와 함께 치즈 150g
6 큰술 사워 크림
레몬 주스의 3 큰술
화이트 지상 후추
큰 강판에 coh coh 또는 창살 치즈.
레몬 주스를 숨 깁니다. 고추로 뿌려서 사워 크림을 추가하십시오.
조심스럽게 연마하고 시원하게하십시오.

사이트에서 가져온 조리법

나는 매우 간단한 요리를 제공하고, 아마도 보편적 인 소스, 바베큐의 날개에 소스로 봉사하는 기초, 보통 레스토랑에서 제공됩니다. 우리가 항상 우리가 항상 그것을했고 모든 요리를 그렇게 많이 사랑했는데 그 중대하고 매우 친절한 컨트리 회사)))

우리는 필요할 것입니다 :

- 그램 100 dor blue.
- 맛이 마늘. 나는 보통 2 ~ 3 개의 정향 수를 맡았습니다 ( "악의"에 따라)
- 딜,
- 소규모 은행 15 % 사워 크림
- 작은 마요네즈.

예를 들어, 여자 친구는 사워 크림 만 만들지 만, 나는 약간의 마요네즈를 추가하고 싶습니다. 왜냐하면 내 의견에 사워 크림이 약간 가짜

치즈 3 얕은 강판, 마늘 - 언론을 통해, 미세한 루비의 녹색, 사워 크림과 마요네즈를 추가하고 모든 것을 철저히 섞어 라! 블렌더를 사용할 수 있습니다!

맛을 맛보고 맛과 후추를 맛보고 준비하십시오! 🙂.

조리법 2 : Dor Blue와 Roquefort 치즈가있는 소스

조리법에 대해서는 다음과 같습니다.

• 계란 (노른자) - 2 개.
• 라스베리 식초 - 50 ml.
• 빨간색 Portene - 75 ml.
• dijon 겨자 - 1 TBSP.
• 식물성 기름 - 450 ml.
• 치즈 "Dor Blue"- 200g.
• rocofor 치즈 - 100g.
• 호두 - 50g.
• 소금, 흰 후추 - 맛. Mikiser가 Yolks를 이길 수 있습니다. 라스베리 식초, 핀치 설탕, 레드 포트 와인 및 겨자를 추가하십시오.

식물성 기름을 던지는 것. 추가, 교반, Dor-Blu, Roquefort 및 지상 호두. 소금과 흰 후추가있는 계절.

비율은 1 L 소스를 준비하도록 설계되었습니다. 기름과 치즈의 양을 줄이면 소스가 적지 만 더 풍부하고 급성 맛이 덜됩니다.

조리법 3 : Dor Dor 블루 소스

두꺼운 소스 "Dor Blue"는 야채에 적합합니다 !!! 저렴한 형태로 소스, 모든 비타민 및 추적 요소를 요리하지 마십시오 !!! 마요네즈없이 !!! 유용하고 빠르며, 2 초 및 준비! 식이 요법을받는 사람들을 위해, 그리고 고수하지 않는 사람들을 위해!

재료

• 치즈 (곰팡이가있는 Dor-Blu) - 50 g
• 크림 (10 %) - 5 TBSP. 엘.
• 양배추 색 (삶은, 작은, 2 인분)
• 계란 (신선한) - 2 개
• 토마토 - 1 개

모든 것은 매우 간단합니다 !!! 블루 블루 치즈와 크림 조각에서 블렌더에서 두꺼운 소스를 만드십시오. 비트와 준비 !!!
유니폼 일관성, 유용한 금형의 발음 맛! 아프지 않아 !!!
2 달걀 이길, 양배추를 붓고, 조금씩 염분하십시오!
버터와 튀김으로 팬에 붓는다!

나는 콜리 플라워와 신선한 토마토와 함께 제공되었습니다. 소스의 조합은 놀라 울 정도로 맛있고 양배추와 토마토가 있습니다! 그리고 가장 중요한 것은, 그냥 !!!

조리법 4 : 블루 치즈 소스

고전적인 미국 소스, 곰팡이와 Frosh 크림과 엘리트 블루 치즈를 기반으로 준비됩니다. 후자의 여분의 경우 중간 지방이나 코티지 치즈 또는 부드러운 치즈의 보통 사워 크림을 사용할 수 있습니다.

재료 :

• 파란 금형 Dor 블루와 함께 치즈 150g
• 6 큰술 사워 크림
• 레몬 주스의 3 큰술
• 화이트 지상 후추

대형 강판에 혐의 또는 창살 치즈 :

레몬 주스를 붓고, 고추로 뿌려서 사워 크림을 추가하십시오 :

철저히 그리고 멋지다

모든 조리법은 사이트 요리 클럽에서 신중하게 선택됩니다.