Kaviārs no baklažāniem multicooker Philips. Baklažānu kaviārs lēnā plīts. Garšīgs lēni plīts

Baklažānu sezona pilnā šūpolē, tāpēc šodien ir baklažānu kaviārs multicooker! Kā jūs neatceraties - Ikrra baklažānu Zamarskaya no visas iecienītākās filmas "Ivan Vasililevičs mainās profesiju." Bija nepieciešams nākt klajā ar šādu vienkāršu frāzi, kas filmas fani arī atceras tik daudzus gadus, un izmantot pavārus savās receptēs.

Šodien es jums saku, kā pagatavot baklažānu kaviāru lēnā plītī. Galu galā, tas ir ļoti vienkāršs un garšīgs. Dārzeņu kaviārs Parasti populārs ēdiens Vasarā, tāpēc gatavojiet to biežāk. Šī vienkāršā ēdiena gatavošana ir ļoti viegli sagatavojama ar virtuves asistentu. Pat tagad, kad ārpus loga +37, un es nevēlos iet uz virtuvi, es nevēlos doties uz virtuvi, Redmond strādā un sagatavo noderīgu yummy par manu ģimeni.

Kaviārs no baklažāniem lēni plīts palīdzēs man pusdienās un vakariņās. Man patīk, lai kalpotu to ar vārītiem kartupeļiem, un īpaši garšīgs to ar balta maizi vai mājās gatavotiem greizs! Nu, tomāts viņai nebūs lieks! Baklažānu kaviārs Multicooker Redmond ziemai ir arī lieliska iespēja. Bet tas ir nepieciešams gatavot to vairāk apgrūtinoša, jo tas ir nepieciešams, lai to varētu sterilizēt uzticamību. Ja jums ir pierādīta baklažānu recepte multicooker bez sterilizācijas, tad rakstiet savu recepti komentāros.

Sagatavojiet to teflonā vai keramikas bļodā un vieglāk un garšīgāk, lai jūs varētu saglabāt visus vitamīnus. Baklažāni - ļoti noderīga dārzeņiUn uzņēmumā ar sīpoliem, burkāniem, pipariem un tomātu lietošanai tiks palielināts vairākas reizes. Turklāt ēdiens izmanto labi pelnītu mīlestību vīriešiem, kuri ir piesardzīgi augu "delikāti".

Mani vīrieši vēlas samazināt lokus ap brīnišķīgu palīgu, kurā tas gatavojas būt gatavs ICC. Un kā kaut kas cits, jo aromāts ir izplatīts visā dzīvoklī, un nebūs veids, kā pretoties! Tāpēc drīz gatavs trauks Uzreiz apkopo visus pie galda ar šķēlēs mājās gatavotu maizi un tomātiem.

Šodien es parādīšu divas iespējas, kā gatavot šādu ēdienu, un jūs izvēlaties to, kas jums nepieciešams.

• Baklažāni (vai "kino") - 1 kg;
• sarkans bulgāru pipari - 500 grami;
• Sīpoli - 250 grami;
• Tomāti - 300 grami;
• Augu eļļa - 0,3 brilles;
• Ķiploki - pēc garšas;
• Sāls, cukurs, pipari, zaļumi.

Baklažānu kaviārs Multivarka Redmond Recipe:

Baklažānu kaviārs Multicooker recepte ziemai:

1. Vārīšanas process ir tāds pats, tikai sautēt to ilgāk un pēc tam pārliecinieties sterilizēt. Bankas 0,5 litri. Aptuveni 15-20 minūtes. Un neaizmirstiet tīrīt mizu, tas ir priekšnoteikums un pirmais sagatavošanas risinājums.
2. Otrā iespēja ir iesaldēt sagrieztus baklažānus, piparus, tomātus un uzglabāt saldētavā. Ziemā tas viss ir sautējums, padarīt garšu un krāšņo kaviāru no baklažāniem.

Baklažānu kaviārs lēnā plītī vairākās opcijās ir gatava. Jūs varat ēst to karstā un aukstumā. Tas ir iespējams arī sagatavot to katla vai ainavu. Labu apetīti!

Nāciet apmeklēt delicious receptes.

Pat maigas diētas ierosina aizliegumus un ierobežojumus. Produkti, kas izslēgti no uztura, tiek aizstāti ar lietderīgiem analogiem. Piemēram, uztura baklažānu kaviāru var izmantot, nevis iegādātās mērces un uzkodas, kas iegādātas veikalā, pievienojot krāsvielas un ķīmiskus konservantus. Un vislabāk ir sagatavot trauku lēni plīts - tāpēc tas ietaupīs dabiskākas īpašības.

Uztura uzturs

Medicīnā uztura pārtika ir paredzēta īpašam uzturam, kas ietver tikai produktus, kas veicina ārstēšanu vai slimību profilaksi. Arī veselīga uzturs Izmanto svara zudumam.

Veģetāriju var uzskatīt par īpašu uzturu - dzīvnieku izcelsmes produktu neesamību uzturā. Dažos apstākļos šāda uzturs ir atļauts ēst olas un piena produktus (vai tikai olas). Vegāna pārtikas sastāvā nav vienkāršu ogļhidrātu: cukuru, fruktozi, glikozi, jo ēdot, viņi papildina tauku rezerves, no kurām atbrīvoties no tiem ir ļoti grūti.

Otri veģetārie ēdieni ir sagatavoti gandrīz bez sāls, vienlaikus taupot siltuma apstrādi. Tie ir bagāti ar vitamīniem un šķiedrvielām, kurai ir spēja tīrīt zarnu no visu papildus noguldījumiem. Kā degvielas uzpilde nekādā gadījumā netiek lietots sintētiskās uzpildes (majonēze, kečups utt.).

Interesanti! Pareizi veidotais uzturs palīdz cīņā pret lieko svaru, uzlabo visu organisma sistēmu darbu un dziedina to.

Kā pagatavot ar ieguvumu

Sakarā ar sarežģītiem ogļhidrātiem, kas to pakļauj to, zema kaloriju kaviārs no baklažāniem ir piemērots ogļhidrātu diētai. Kad orientēts uz olbaltumvielu pārtiku, šo ēdienu var ēst, bet mazākos daudzumos. Multicuker, kaviārs no baklažāniem ir pagatavots ar mazu augu eļļu, un tam ir pozitīva ietekme uz vidukļa tilpumu.

Tikai mājās kaviārs var būt diēta. Tas ir jāsagatavo bez sintētiskām garšvielām. Sāls un eļļa tiek pievienota minimālajam, un baklažāni nav ieteikti ne apcep, bet cep vai sautējums.

Dietologi iesaka iekļaut šādu kaviāru uzturā, pateicoties tās sekojošām priekšrocībām:

• mazs kalorori;
• apmierinātība;
• Ātra sagremojamība;
• veģetārie kompozīcija ir vielu avots, kas ir noderīgas ķermenim;
• receptē uzskaitīto produktu pieejamība;
• vienkārša ēdiena gatavošana.

Sagatavojiet, izmantojot multicukeru ērtu vairāku iemeslu dēļ:

1. Nav nepieciešams sekot laikam: trauka sagatavotība ziņos taimeri.
2. Bļoda no virtuves ierīces ir plašs: baklažānu kaviārs būs pietiekams visai ģimenei.
3. Daudziem režīmiem tiek piedāvāti, no kuriem izvēlēties: Jūs varat izvēlēties perfektu temperatūru apstrādei.

Populāras receptes

Baklažāni ir vitamīnu un mikroelementu avots, turklāt tie samazina holesterīna līmeni asinīs, aknās un nierēs. Baklažānu ēdieni ir ļoti noderīgi, it īpaši, ja jūs turat uztura uzturs. Kā to izdarīt noderīgs trauks Lēnā plīts, izlasiet tālāk rakstā.

Garšīgākais

Nepieciešams:

• vidēja lieluma baklažāni - 4 gab.;
• lieli tomāti - 2 gab.;
• liels priekšgala galva - 1 gab.;
• Ķiploki - 5 zobi;
• sāls - 1 tējk.

Baklažāni sagriež krūzes, uzlieciet uz pergamenta papīra un cep cepeškrāsnī līdz mīksts. Priecājieties ar priekšgala bļodu, cepiet bez eļļas pievienošanas. No augšas, lai ievietotu ceptu baklažānu slāni, pēc tam notīrīts no tomātu krūzes ādas.

Apkaisiet ar smalkām sasmalcinātām ķiplokiem. Iestatiet "dzēšanas" režīmu 50-60 minūtes. Izlaist gatavus dārzeņus caur blenderi - vajadzētu saņemt biezeni. Sāls.

Padoms! Baklažāni ir lepni. Lai to salabotu, tie tiek tīrīti no mizas, sagriež kubiņos un apkaisa ar sāli. Par ¼ stundu viņa absorbē visu rūgtumu. Vai arī jūs varat ielej baklažānu kubus ar sāls šķīdumu dziļā bļodā: 1 l ūdens 1 ēdamk. l. Sāls. Tad konteiners ir pārklāts ar vāku un atstāj 15-20 minūtes.

Ar cukžēliem

Sastāvdaļas:

• baklažāni un cukini - 0,5 kg;
• vidēji tomāti - 3 gab.;
• galvenais spuldze - 1 gab.;
• vidēja burkānu - 1 gab.;
• bulgārijas pipari - 2 gab.;
• Ķiploki - 4 šķēles;
• olīveļļa - 2 ēd.k. l.;
• sāls pēc garšas.

Kubi iztīrīti ar baklažāniem un cukini svārkiem. Baklažāni novieto dziļos konteineros, sāli un atstāj 1/3 stundas un pēc tam iztukšojiet sulu. Burkāni un tomātu pusītes berzē lielu rīvētājus, sīpolus un piparus aizrīšanās ar maziem kubiņiem.

Ielej daudzcenu eļļas bļodā un sildiet to "pannā" režīmā. Mest sīpolus un piparus ar burkāniem. Sagatavoties dārzeņu pārredzamībai. Ielieciet cucchini un baklažānu kubu. Cepiet vēl 10 minūtes, no laika maisot no laika līdz silikona lāpstiņai. Pievienojiet tomātus un sāli un nomainiet režīmu uz "dzēšanas".

20-25 minūtes, kad dārzeņu sautējums Palieciet gandrīz bez mitruma, novietojiet tos dziļā bļodā. Pagaidiet, līdz tie tiek atdzesēti, un apvienot ar sasmalcinātiem ķiplokiem. Iziet caur blenderī.

Padoms! Kaviārs gūs panākumus kā salds, ja ielieciet vairāk burkānus. Faniem asiem ēdieniem ir ieteicams pievienot rūgtu piparus.

Ar konservētiem tomātiem

Produkti:

• 6 mazi baklažāni;
• 2 lielas loki;
• 5 ķiploku daiviņas;
• 4 lieli saldie pipari;
• Ķiploki - 4-6 zobi
• konservētu tomātu banka sava sula 1 l;
• ķekars apstādījumu (baziliks, kinza, pētersīļi, dilles);
• 1 ēd.k. l. dārzeņu eļļa;
• 0,5 h. L. Papriku maisījumi;
• 1 tējk. Sāļi (ja nepieciešams).

No multicooker bļodas, kas jāaizsargā ar foliju. Tas ir pilnībā likt baklažāni uz tā (gatavošanas laikā tie būs vērsti vairākas reizes). Instalējiet cepšanas režīmu 1,5 stundām. Pēc šī perioda dārzeņi tiek attīrīti no ādas un ar blendera palīdzību pārvērsties par biezeni. Izmantojot to pašu ierīci, izlaidiet zaļumus un tomātus bez ādas. Pievienojiet sulu, piparu maisījumu, sasmalcinātus baklažānus.

Sīpolus un ķiplokus smalki sasmalcina lēni lēni uz eļļas, uzstādot cepšanas režīmu 10 minūtes. Lai mest mazus bulgāru piparu kubus un ceptu vēl 10 minūtes. Pour biezeni kartupeļus - pēc 5 minūtēm tam vajadzētu vārīties. Tad turiet trauku apkures režīmā.

Pārāk svaigu kaviāra garšu var uzlabot citronu sulā vai balzāmetiķis. Tas ir uzglabāts diezgan ilgu laiku ledusskapī, ja jūs sadalīt to pat karstā uz sausiem stikla traukiem.

Ar āboliem

Nepieciešams:

• baklažāni - 0,5 kg;
• liels ābolu skābo šķirni - 1 gab.;
• sīpoli - 2 lielas galvas;
• rafinēts saulespuķu eļļa - 1 ēd.k. l.;
• sarkani degošie pipari - 0,5 h;
• etiķis 9% - 1 tējk;
• sāls pēc garšas.

Veikt šā izmēra baklažānus, lai ietilptu lēnā plītī. Nomazgājiet tos, sausu un ielieciet sausā traukā. Pavārs zem aizvērtā vāka 40 minūtes cepšanas režīmā. Procesa vidū dārzeņi jāpārvērš. Cepti augļi tīra no mizas, uzņemt miesu ar nazi.

Notīriet ābolus no kodola, sīpoliem - no Husks. Samazināt tos pašus kubus. Leek ievieto lēni plīts, ieslēdziet cepšanas režīmu 10 minūtes. NELIETOJIET vāku. Ņemiet Apple, traucēt. Pēc 5 minūtēm pievienojiet baklažānus, labi samaisa un cepiet vēl 1/3 stundas, neaizmirstot laiku pa laikam samaisīt.

Zem galā pievienojiet garšvielas un etiķi. ICRU samaisa un atstāj 10 minūtes, atzīmējot ar slēgtu vāciņu uz apkures. Pasniedziet salātu traukā vai dziļā plāksnē.

Kulinārijas padomes

Šeit ir daži padomi, lai palīdzētu saimniecēm:

1. Ieteicams izmantot svaigus dārzeņus.
2. Zelta nokrāsa trauks dod kurkumu.
3. Ja tomāti tiek sagriezti uz pusēm un rīve uz rīves, tad āda netiks ietilpst kaviārā - paliks rokā.
4. Svaigi fotorēti dārzeņi būs mīkstāki, ja tie ir pārklāti ar vafeļu dvieli vai "vāciņu" no folijas.
5. Baklažānu kaviāru var pasniegt uz galda gan karstu un aukstu.
6. Izvelciet sagatavi sterilizētos burkās. Wrap tos ar frotē dvieļiem: jo ilgāk kaviāra atdzesē, jo labāk tiek turēti.
7. Ja pagatavojat bez sāls, pipariem un eļļas, tad kaviārs izdosies dabiskāk. Garšvielas var pievienot tieši pirms ēšanas.

Svarīgs! No papildu kilogramiem ir vieglāk atbrīvoties no tā, kad uzturs ietver garšīgu uztura trauki. Ja pārtika izskatās neappety, un tas ir burtiski stuff, svara zuduma rezultāti būs tikko pamanāmi.

Noderīgs video: opcija ziemai

Baklažānu kaviārs ir garšīgs un noderīga uzkodakas ir ļoti labs ar kartupeļiem, ar makaroniem un būs piemērots pat svētku galds, it īpaši ziemā. Sagatavojiet kaviāru no baklažāniem lēni plīts ir ļoti viegli. Detalizēta recepte Zemāk redzamajā video.

Secinājums

Zema kaloriju kaviārs no baklažāniem diētas laikā var būt tīrā veidā vai kopā ar citiem produktiem. Ir svarīgi, lai pārēsties. Pretējā gadījumā, pat visvairāk uztura produkts nepalīdz atbrīvoties no liekā svara.

Kā pavadīt vairāk laika uz sevi un ģimeni, nevis gatavot stundas? Kā padarīt trauku skaistu un apetīti? Kā veikt minimālo virtuves ierīču skaitu? Miracle Knife 3B1 ir ērts un funkcionāls palīgs virtuvē. Mēģiniet ar atlaidi.

Aleksandrs Gushchin

Par garšu, es neizturu, un tas būs karsts :)

Saturs

Ļoti garšīgs un noderīgs baklažānu kaviārs ir universāls ēdiens, jo tas var būt uzkodas, pievienojot sānjoslai. Vienkārša recepte ir ļoti pieejama pat nepieredzējuša saimniece galā ar uzdevumu. Lai paātrinātu procesu, ir vērts izmantot multicukeru.

Kā sagatavot baklažānu kaviāru

Jar no kaviāra no spīdīga - ne tikai delicious opcija Uzkodas, bet arī ļoti noderīgs ēdiens. Tas ir brīnišķīgs janvāris ziemai, kas tiek ražots jebkura uzņēmuma (Redmond, Panasonic) multiconer. Galvenais ir ievērot vienkāršus noteikumus:

1. Rūpīgi nomazgājiet dārzeņus, no mizas jābūt tīrītiem augļiem.
2. Ja uzkodas tiek veikta ziemai, tiek veikta kārbu sterilizācija - tas ir galvenais nosacījums, lai saglabāšana būtu "eksplodēta".
3. Vārīšana jāveic tikai no nobriedušiem dārzeņiem.
4. Izmantojot daudzcookers, jums nevajadzētu pievienot daudz eļļas, pretējā gadījumā trauks būs ļoti tauki.

Tradicionālā baklažānu kaviārs lēni plīts

Klasisks baklažānu kaviārs lēni plīts ir ļoti ātri. Nepieciešams veikt:

• baklažāni - 2-3 gabali;
• sīpoli - 2 galvas;
• paprikas - 2 gab.;
• tomāti - 3-5 gabali;
• dārzeņu eļļa - 2-2,5 māksla. l.;
• Ķiploki - 2-3 zobi;
• burkānu - 2 gab.;
• garšvielas - pēc garšas.

Baklažāni ziemai lēni plīts ir vienkārši novākti. Izmantojiet detalizētu soli pa solim:

1. Pavārmāksla sākas ar tīrīšanas un griešanas sīpoliem - dārzeņi tiek sasmalcināti mazos kubiņos.
2. Multicukera bļoda ir piepildīta ar augu eļļu, priekšgala ir izvietota. Tas ir 1 minūte, lai to ceptu.
3. Kino mazgāšana, sagriež kubiņos, pārkaisa ar sāli. Viņiem ir nepieciešams stāvēt.
4. Pēc 20 minūtēm sagatavi mazgā ar lielu auksto ūdeni.
5. Burkānu ir smalki drosmīgs (katram augu gabalam jābūt ne vairāk kā 1 cm).
6. Atlikušās sastāvdaļas ir sasmalcinātas.
7. Sagatavoti dārzeņi, lai pievienotu bļodu.
8. Tuvu ar vāku. Iestatiet režīmu "dzesēšanas", taimeris ir 60 minūtes.
9. Mājas uzkodas šai receptei būs garšīga, noderīga.

Kā padarīt baklažānu kaviāru ar Zucchi

Ja gatavo baklažānu kaviāru, viņas sagatavošanai ir vienkāršota recepte lēni plīts. Trauks ir neticami garšīgs, maigs. Nepieciešams veikt:

• saldie pipari - 1 gab.;
• clenp - 2-3 gab.;
• Ķiploki - 3-4 zobi;
• sīpoli - 2 galvas;
• garšvielas - pēc garšas;
• burkānu - 1 gab.;
• tomāti - 2-3 gab.;
• cukini - 3-4 gab.

Lai sagatavotu ne tikai garšīgu, bet arī vienkāršu uzkodu iespēju, ir vērts izmantot šo recepti:

1. Ir nepieciešams sākt gatavošanu no baklažāniem - miza tiek noņemta.
2. Kinoteātri tiek sagriezti kubiņos, kas pārvietoti uz dziļu bļodu, ielej nedaudz sālītu ūdeni.
3. Turklāt stieņi no priekšgala ir izgatavoti - dārzeņi tiek attīrīti no mizas, tas ir smalki drosmīgi, tas maiņās bļodā, kurā augu eļļa tiek apsildīta iepriekš.
4. Laiks sagatavot sīpolus - 1-2 minūtes.
5. Burkāni berzē lielu rīve. Ceptiem sīpoliem Jaukti ar burkānu - dārzeņi ir sagatavoti pāris minūtes.
6. Garšīgi saldie pipari tiek attīrīti no sēklām, sagriež kubiņos, kas pievienoti pārējiem komponentiem.
7. Lai ceptu baklažānu ir garšīgs, tai ir jābrauc. Ar spīdīgu, papildu šķidrumu apvieno, tad tie ir izklāstīti bļodā, cukini, sasmalcināti ar kubiem tiek pievienoti.
8. Ceptas baklažāni Gatavošanās 10 minūtes.
9. Tomāti ir piekārti ar verdošu ūdeni, noņem mizu, celuloze tiek sagriezta. Tomāti pāriet uz pārējiem komponentiem.
10. Cepta baklažānu Dārzeņi ir garšīgi ar garšvielām, ķiplokiem.
11. Programmā "Stiprinājuma" taimeris ir uzstādīts 50 minūtes.
12. Pēc norādītā laika baklažānu kaviārs multicooker ir pilnīgi gatavs.

Recepte, lai gatavotu baklažānu kaviāru ziemai

Multicuker saglabāšana ir ērta, samazina laiku, lai radītu garšīgu un maigs ēdiens. Tas prasīs:

• viens - 2 gab.;
• tomāti - 2 gab.;
• bulgārijas pipari - 2 gab.;
• luka - 1 galva;
• ūdens - ½ ēdamk.;
• garšvielas - pēc garšas;
• majorana - 1 šķipsna.

Konservu lēni plīts tiek veikta šādi.

Uzkodas jau sen ir pārtraukusi delikatesi. Tagad tas var sagatavoties ziemai gandrīz katrai saimniecei. Baklažānu kaviārs lēnā plītī gatavojas ātri un bez daudz pūļu. Īpaša bļoda nodrošina drošu baklažānu produktu sagatavošanu ziemai.

Tehnoloģiju sagatavošana baklažānu kaviāra lēnā plīts ziemai

Tas ir viegli sagatavot kaviāru ziemai, ja to izmanto procesā sagatavošanas sastāvdaļu vairākiem noderīgas padomes no pieredzējušiem pavāriem. Galvenās atšķirības starp labiem baklažāniem:

• mizu auglim vajadzētu būt elastīgiem, neatstājiet iespiedumus, kad to nospiežot;
• augļu dārzeņi ir zaļa krāsa;
• mizu spīdīga, bez pieciem, bojājumiem;
• dārzeņi ir ieteicams iegādāties vidēja vai maza izmēra;
• augļiem jābūt sausiem un cietiem.

Pēc tam, kad tika izvēlēti nogatavojušies augstas kvalitātes augļi, jūs varat doties uz citu produktu pagatavošanu. Jaunie sezonas dārzeņi ir labākā iespēja. Tiem, kam patīk būt ātrāk, ieteicams veikt parastos sīpolus. Mīļotājiem salda mīksta garša var izmantot sarkanās šķirnes.

Sarakstā papildu sastāvdaļas Gatavojuši tomātus, papriku, burkānus, ķiplokus bieži izmanto. Kopīga recepte baklažānu kaviāru ar cukini būs pēc garšas. Arī kaviāru var iegādāties kā baziliku, pētersīļus un dilles.

1. Visi dārzeņi tiek sagriezti, pēc tam uzlika bļodā. Multicooker "redmont", tiek izmantoti divi "pannas" un "dzēšanas" režīmi.
2. 15 min. Sīpoli, burkāni un bulgāru pipari tiek grauzdēti.
3. Tie ir pievienoti tomātiem ar baklažānu kubiņiem.
4. Multicooker in "dzesēšanas" režīmā sagatavo šo trauku 60 min.
5. Ja tiek pievienota recepte tomātu makaroni, tad gatavošana turpinās papildus 10 min.

Baklažānu kaviāra receptes multicooker

Ir daudzi veidi, kā novākt baklažānus no baklažāniem lēni plīts, piemēram, mūsu valstī standarta recepte uzkodas pēc Gost ir bieži sastopams. Starptautiskās iespējas populāriem pikantiem salātiem sauc:

• Grieķu;
• Melnā jūra;
• Armēņu valoda.

Par viņiem, jūs varat izmantot spiediena plīts. Šīs receptes ir līdzīgas sarakstam nepieciešamās sastāvdaļasBet ēdiena garša var atšķirties.

Klasisks baklažānu kaviārs

Šis ēdiens ir garša tuvu iepirkšanās iespēju, bet mājas spin vienmēr būs garšīgāka un labāk.

Sastāvdaļu saraksts:

• 2 kg jauniešu baklažānu;
• 1,5 kg saldo šķirņu tomātu;
• 1 ēd.k. l. cukura smiltis;
• 3 ēd.k. l. jodizēts sāls;
• 1 kg salda paprikas;
• 1 liels burkāns;
• ķekars apstādījumu;
• 1 ēd.k. l. dārzeņu eļļa.

Vārīšanas metode:

1. Baklažāni sagriež kubiņos, berzes burkānus uz rīves, un tomāti ir sasmalcināti ar pusloka.
2. Ieslēdziet multicukeru, ievietojiet režīmu "Ceping". Pass Burkāni 5 min, pievienojiet viņas Bulgārijas piparu tomātiem un baklažāniem. Apcep papildus 10 min.
3. Ieslēdziet ierīci uz režīmu "dzesēšanas". Aizveriet dārzeņus ar vāku 30 minūtes.
4. Atveriet vāku, pievienojiet zaļumus, sāli uz dārzeņiem. Sautējums papildus 10 min.
5. Gatavais karstais produkts ielej bankās un roll ar metāla vākiem.

Akūta ar pipariem

Akūtiem baklažānu uzkodas vārīti lēni plīts, jūs varat izmantot degošu čili vai halapeno. Arī uzkodas var stiprināt ar mārrutkiem un ķiplokiem.

Nepieciešamie produkti:

• 500 g ne-lielu baklažānu;
• 3 gab. Saldie bulgāru pipari;
• 1 mazs čili piparu pod;
• 200 g Lūkas Republikas;
• 5 gab. nogatavojušies tomāti;
• 4 ķiploku daiviņas;
• dārzeņu eļļa;
• pipari, sāls.

Sagatavošanās opcija:

1. Visi dārzeņi tiek mazgāti. Sagrieziet tos patvaļīgi, izņemot papriku un baklažānus.
2. No saldajiem pipariem jums ir nepieciešams, lai iegūtu kodolu.
3. Baklažāni tiek sagriezti kubiņos, tad apkaisa tos ar sāli, atstājiet 10 minūtes. Un mazgā zem tekoša ūdens.
4. Bitter pipari ir smalki sagriezti, un ķiploki ir ļoti smalki sasmalcināti.
5. Multicooker bļoda tiek ielej 1 ēd.k. l. Eļļas un grauzdēti sīpoli sīpolus un paprikas uz tā.
6. Tomāti ar baklažāniem pievienot aizraušanos. Multicooker ir uzstādīts 25-30 minūšu laikā. "Dzēšanas" režīmā. Piemēram, uzņēmuma "redmont" ierīcei tas ir nepieciešams 30 minūtes.
7. Pēc laika, asas čili un ķiploki tiek pievienoti kaviāru no baklažāniem. Peppers snapped ar sāli. Dzēsts papildus 10 min.
8. Gatavās baklažānu uzkodas no lēna plīts ir izlijusi sagatavotas bankas, skriešanās ar metāla vākiem.

Ar cukžēliem

Populārs uzkodas, kas patīk ļoti daudz.

Tas aizņems viņas ēdiena gatavošanu:

• 500 g jauno baklažānu;
• 500 g zaļo cukini;
• 400 g saldo tomātu;
• 200 g Lūkas Republikas;
• 2 gab. Lieli burkāni;
• 3 ķiploku daiviņas;
• saulespuķu eļļa;
• sāls pipari.

Vārīšanas metode:

1. Dārzeņu mazgāšana, tīrs no mizas.
2. Baklažāni ar cukini ar vidējiem kubiem.
3. Sīpoli un burkāni ir gatavi grauzdēšanai. Sīpoli ir spīdīgi, un burkāni tiek sasmalcināti uz vidēja rīves. Tomāti bez Peel Cut patvaļīgi.
4. Multicuker ir "cepšanas" funkciju un nodod sīpolus ar burkāniem 10 minūtes. Uz eļļas.
5. Tiek pievienoti tomāti, cukini un baklažāni. Visu kopā kopā 10 minūtes.
6. Multicooker, "dzesēšanas" režīms ir iestatīts uz 30 minūtēm, aptver dārzeņus ar vāku.
7. Pēc pusstundas sajūga, ķiploku saspiest un sūkāt sāli ar pipariem lēni plīts.
8. Kad dārzeņi ir gatavi, tie ir sasmalcināti ar blenderi. Gatavais kaviārs tiek izplatīts bankām, roll ar vākiem.

Uzglabāšanas noteikumi un nosacījumi

Baklažānu kaviārs lēnā plītī jābūt smalkai un viendabīgai konsistencei. Saskaņā ar recepti, ja tas tiek uzglabāts temperatūrā no 0 līdz 20 ° C, tas var stāvēt uz 2 gadiem. Kad tumšs gredzens uz virsmas tika izveidots atklātā bankā, tad produkts, iespējams, būs neizsakāms. Dark uzkodas var būt saistīts ar gaisa slāni zem vāka.

Pievienojiet sīpolus un zvanu saldos piparus, kas sagriezti mazos kubiņos.

Sasmalciniet burkānus uz lielu rīve, sasmalcina tomātus ar kubiņiem. Burkāni un tomāti arī pievieno multicookera bļodai. Bowl (5 litri) būs pabeigta.

Novietojiet bļodu ar dārzeņiem multicooker un iestatiet "dzēšanas" režīmu 20 minūtes. Ielej nedaudz ūdens bļodā. Šajā laikā dārzeņi ir kurjers. Nākamais Pievienot dārzeņu sāli, cukuru, melnajiem pipariem, smalki sagrieztiem čili pipariem, sasmalcinātiem ķiplokiem, pārlejiet augu eļļu. Visi samaisa nedaudz, lai garšvielas būtu zem dārzeņiem. Izveidot programmu "stiprinājums" 20 minūtes.
Tālāk, ielej etiķi, sajauc baklažānu kaviāru un iestatiet multivarka programmu "cepšanas" 20 minūtes. Periodiski sajauc kaviāru.

Nolaidiet gatavo karsto baklažānu kaviāru sterilizētajos burkās.

Ja kaviārs veikals, kad telpas temperatūra, tas ir labāk sterilizēt 10 minūtes verdošā ūdenī (ielej ūdeni katliņā, uzkarsē uz vārīšanās, ielieciet salveti vai dvieli uz leju, rūpīgi ielieciet burkā, lai ūdens būtu uz pleciem, segtu var ar Vāks un ūdens vārīšanās atkal, sterilizē vidējā siltuma atkal 10 minūtes). Ja jūs uzglabāt šo gardo baklažānu kaviāru vēsā vietā, sterilizācija nav nepieciešama. Rullis ar vākiem, flip un wrap. Baklažānu kaviārs, vārīts lēni plīts, kļūs par brīnišķīgu atgādinājumu par spilgti vasaras dienām.