ieejaCepta kāposti ar baklažāniem. Labākās receptes ātrās gatavošanas baklažānu gabaliņiem ar kāpostiem ziemai, sterilizējot un bez. Kāpostu maiņa ar baklažāniem: recepte gatavošanai
Staw baklažāni ar kāpostiem ir ēdiens, ko var sagatavot katru dienu. Viegli gatavojas un ātri ēd. Sulīgs, smaržīgs un vienkāršs sagatavošanā. Atkarībā no gada laika jūs varat sagatavot gan svaigus, gan saldētus baklažānus. Pēc garšas un vēlmes var aizstāt vai pievienot citus sezonas dārzeņus, zaļumus vai garšvielas.
Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas.
Mašīnas plānie kāposti. Rīvējiet tīrīto un mazgā burkānu vidū.
Uzkarsējiet pannu, ielej eļļu un sildiet to 1 minūti. Uzlieciet kāpostus, kas sajaukti ar burkāniem, pannā. Periodiski maisot, apcep uz maiguma stāvokli. Nobaudīt, lai ielej sāli un smaržīgus piparus.
Baklažāni mazgā, sagrieziet insultu, skriešanās uz bagātiem un atstāj 20 minūtes, lai atstātu rūgtumu. Gredzena sāls, baklažāns izvieto uz salvetes.
Ielieciet kāpostus uz kazām un no iepriekš sagatavotiem baklažāniem.
No pipariem noņem augļus, sēklas, mazgāt zem tekoša ūdens un sagriež salmiņos. Palikt pār baklažāniem. Ja nepieciešams, pievienojiet asus piparus.
Uz tomātiem padara krusta un quivel. Noņemiet ādu un sagriež mazā kubā. Dalīties Kazaņā. LED ar vāku un ievieto vāju uguni.
Staw 30 minūtes.
Izgrieziet mazgāšanas apstādījumus un pievienojiet sāli pēc garšas. Samaisiet un izvelciet vēl 10-15 minūtes zemā siltumā.
Sadalīties bruģa baklažāni Ar kāpostiem uz plāksnēm un kalpo uz galda siltā formā.
Labu apetīti. Sagatavoties mīlestībai.
Gaļa vai desu produkti. To var izdarīt, izmantojot dažādas receptes. Visbiežāk pieejamākais un ātrs no tiem tiks aprakstīts šā panta materiālos.
Kāpostu maiņa ar baklažāniem: recepte gatavošanai
Šāda dekorācija ir ļoti ātri un vienkārša. Lai to izdarītu, sagatavojiet:
- baklažāni nav ļoti lieli - 2 gab.;
- balti kāposti svaigi - 1/3 spraudnis;
- burkānu liels - 1 gab.;
- salds spuldze liels - 1 gab.;
- augu eļļa - aptuveni 45 ml;
- sāls cooking, žāvētas zālaugu tīkams, melnā pipari - pēc jūsu vēlēšanās;
- dzeramais ūdens - 1 glāze.
Mēs apstrādājam svaigus dārzeņus
Sautēti kāposti Baklažānu sagatavots posmos. Pirmie procesa dārzeņi. Svaigi baklažāni mazgā, nogrieziet augļus un pēc tam treknos kubus. Pēc tam tie ir bagātīgi pārkaisa ar sāli (pavārs) un atstāj malā 35 minūtes. Pēc laika dārzeņi tiek mazgāti un sakrata caurduri.
Citas sastāvdaļas tiek apstrādātas arī atsevišķi: svaigs griezums ar plānām svītrām, spuldzes ir puse gredzeni, un burnoti ir sajūgs uz korejiešu rīves.
Dārzeņu siltumapgāde
Tātad, ka sautēti kāposti ar baklažāniem izrādījās garšīgākais, daļa no sastāvdaļām tiek pakļautas grauzdēšanai. Lai to izdarītu, eļļa tiek sildīta dziļā katliņā, un pēc tam uzlika sīpolus un baklažānu kubus tajā. Rūpīgi sajauciet dārzeņus, tie ir sagatavoti pirms ruddy stāvokļa. Pēc tam sastāvdaļas ir izklāstītas atsevišķos ēdienos un ievieto pannā balti kāposti Un rīvēti burkāni. Pievienojot nedaudz ūdens un crash sālsTie ir dzēsti zem vāka 42 minūtes.
Pēc kāda laika, agrākie baklažāni un sīpoli tiek pievienoti dārzeņiem. Tāpat tie ir papildus sālīti, pipari un saspiež ar žāvētiem garšaugiem. Šūpošanās produkti, tie ir slēgti atkal un sagatavoties apmēram 8 minūtes.
Pareiza barošana ar ģimenes tabulu
Sautēti kāposti ar baklažāniem tiek padots uz galda tikai karstā stāvoklī. Gatavs dārzeņu garnija Novietojiet uz plāksnēm un blakus gaļas gabalam, zivīm vai desu produktam.
Daži saimnieki novērš šo ēdienu uz galda kā uzkodas. Tas ir iepriekš atdzisis par to.
Kā sautēti kāposti ar baklažāniem un cukini lēni plīts?
Šāda dārzeņu trauka sagatavošanā nav nekas sarežģīts. To var izdarīt ar gaļu un sēnēm un pat ar desām. Tomēr mēs nolēmām ievietot dārzeņus, neizmantojot visus uzskaitītos komponentus un kalpot kā sānu ēdiens.
Tātad, lai sagatavotu pusdienas, mums būs nepieciešams:
Sastāvdaļu sagatavošana
Dārzeņi šādam ēdienam tiek apstrādāti viegli un vienkārši. Tie ir atdzesēti labi, noņemot mizu un citus neizmantojamus elementus. Pēc tam uzsāciet to slīpēšanu. Baltā kāposti tiek sagriezti ar lieliem gabaliem un burkāniem, cukini, spuldzēm un baklažāniem. Starp citu, pēdējā sastāvdaļa ir iepriekš cieta un uzturēta šajā valstī par stundu (turpmāk tekstā arī arī). Šāda apstrāde ļaus atbrīvoties no rūgtuma, kas ir raksturīgs šim produktam.
Attiecībā uz mīkstiem tomātiem tie ir blanšēti un tīrīti ar ādu. Nākotnē tie padara biezeni caur blenderī.
Trauka veidošanas process
Forma dārzeņu trauks Tas tieši izriet no daudzfunkcenta konteinerā. Sākumā burkānu krūze vispirms uzlika uz viņas, un tad pārmaiņus - kāposti, cukini un baklažāni. Pēc tam visas sastāvdaļas ir cietas, piparus un saspiest ar smaržīgām garšaugiem.
Tajā pašā galā dārzeņi ir pārklāti ar majonēzes sietu un pēc tam ielej ar parasto ūdeni un tomātu casheam.
Kā gatavot?
Sautēti kāposti C sagatavo ļoti ātri. Atjaunojot visas bļodas sastāvdaļas, tās ir aizvērtas un nosakot ugunsdzēšanas režīmu. Tās produkti ir jāliek uz stundu. Šajā laikā dārzeņiem jābūt mīkstiem un veidot nelielu daudzumu stingru buljonu.
Iesniegt ģimenes vakariņām
Izmantot dārzeņu baklažāni, cukini, kā arī citas sastāvdaļas seko karstu. Tas ir izklāstīts dziļā plāksnē un uz galda ar gaļu, kotletiem, zivīm vai citiem produktiem. Arī uz gatavajām dārzeņu vakariņām jūs varat dot svaigu šķēli baltmaize un mājas marinādes.
Apkoposim apkopot
Tagad jūs zināt visvairāk vienkārši veidi Preparāti, izmantojot šādus receptes, jūs pāradresēt diētu, kā arī padarīt to noderīgāku un barojošu.
Ko var pagatavot no jebkuriem un iecienītākajiem sezonāliem dārzeņiem vai no tām sastāvdaļām, kas audzē uz dārza savā dārzā.
Šādi vasaras ēdieni vienmēr ir noderīgi, vitamīns, un garša ir nepatīkama - galu galā dārzeņi, tramvīts vasaras gaiss, saule un auglīga augsne tiek savākti vienā plāksnē. Un tad no šiem brīnišķīgajiem dārzeņiem, ar labs garastāvoklis, Es esmu gatavs ātrs un vienkāršs trauks - sautējums!
Es ierosinu darīt dārzeņu sautējums Ar baklažāniem, cukini un kāpostiem, man patīk šī kombinācija: kinoteātris ir labi šļakatām, rumbling, cukini sniedz sulu un sautētus kāpostus - to sākotnējo garšu.
Šodienas ēdiens atšķiras no standarta, kas tik bieži sagatavots ziemā. Mēs izgatavosim dārzeņu ēdienus bez cietes kartupeļiem, jo \u200b\u200bsāta sajūta, lai dotu baklažānus. Mēs arī pievienojam jaunus cukini, nedaudz atbildīgus sīpolus un ķiplokus aromātu un nogatavojušos tomātus, kas dod biezu un izteiksmīgu garšu viņu sulas dēļ.
Padoms!Pavārs čuguna pannas vai katlona ar biezām sienām, tad dārzeņi saglabās savu struktūru labāk, nav sagremot un ne absorbēs daudz eļļas, dodot jūsu sulu pretī. Dārzeņi sautējums čuguna pannā vienmēr garšīgāka!
Sastāvdaļas:
- 1 liels baklažāns;
- 1 cukini;
- 1/4 mazie kāposti Kochana vai 300 g;
- 1 burkāns;
- 1 sīpols (vidēja lieluma);
- 2 ķiploku daiviņas;
- 2 tomāti;
- 1 ēd.k. l. tomātu pasta;
- 2 zirņi no melnajiem pipariem;
- sāls, melni malti pipari;
- zaļie dekorēšanai pēc vēlēšanās
Recepte dārzeņu sautējums ar cukuru un baklažāniem
Sīpoli un ķiploku tīrīšana no mizas. Izgrieziet gredzenus vai pusi gredzenu sīpolus un ķiplokus ar maziem kubiņiem. Burkāni sagriež pusi gredzenus.
Apcep uz augu eļļas sīpoliem un ķiplokiem.
Kā sagraut - burkānus.
Nākamais - baklažāni ar lielu kubu. Tas nav nepieciešams, lai uzsūktu spīdīgo iepriekš, ļaujiet viņiem sautēt un dzert ar dārzeņu sulu. Baklažāni jābalstās uz zelta garozu.
Zucchini un kāposti salikt kopā vienlaicīgi. No šī brīža viss zem vāka.
Un pēc 2 minūtēm mēs novietojam tomātus.
Un tomātu paste. Kā arī papriku scenārijs.
Tomm zem vāka, līdz visi dārzeņi ir gatavi. Un 5 uz šo punktu - Solim un pipariem pēc garšas.
Mēs gulējam uz sulīga, bieza dārzeņu sautējums ar baklažāniem un cukini uz šķīvja, un dekorēts ar svaigiem zaļumiem. Man ir bazilika lapas.
Labu apetīti!
Labi visu dienas laiku. Kad es sagatavoju šo ēdienu, bija pusdienas laiks. Es tiešām gribēju darīt kaut ko vienkāršu, bet tajā pašā laikā apmierinoši un lēti.
Atvērts ledusskapis un Opa no tur nāca pie gaismas:
1. kāposti (0,5 kachan)
2. Baklažāni (1 gab.)
3. sīpoli (ne visi patīk, tāpēc bija tikai 0,5 spuldzes, smaržai :))
5. Tomāti (2)
6. Kartupeļi (7 vidējie gabali)
Tā turpiniet.
Izgrieziet baklažānu kubiņus un sīpolus ceturksnī, to sasmalcina. Tas viss mest verdošu saulespuķu eļļu, cepšanai
Šajā laikā sagrieziet kāpostus
Kad baklažāni un sīpoli ir savīti, izplatīt kāpostus uz tiem. Sākumā viņa noteikti netiks ievietota, bet pēc aptuveni 5 minūtēm tas sāp. + Pievienojiet ūdeni nedaudz, pusi tasi.
Mēs uzvārām iztīrot kartupeļus uz uguns. Mamma vienmēr mācīja mani, ka ir daudz ūdens, tikai, lai segtu kartupeļus uz pirksta augstumā.
Kāposti zagt apmēram 10 minūtes. Šajā laikā es gudri ar kečupu. Savos paliekas bankā, es pievienoju ūdeni, lai izrādītos labas tomātu sulas biezumu.
Ielejiet mūsu atšķaidīto kečupu kāpostos, tik daudz, cik tomātu kāposti vēlaties saņemt.
(Man bija 4 ēdamkarotes)
Mēs gaidām vēl 5 minūtes, mani netīrie ēdieni :) Atveriet vāku un sāls piparus, mēs traucē visiem mūsu kāpostiem. Mēs cenšamies, labi? gandrīz gatavs? Lielisks!
Mēs ņemam tomātu un sagriež to kāpostos, tāpat kā salātos.
Mēs aizveram vāku un konditorejas izstrādājumus vēl 7 minūtes, lai pabeigtu gatavību, tad apkaisa ar zaļumiem un voilu! Kāposti ar baklažānu gatavi!
Un šeit un mūsu kartupeļi ieradās. Issimy viņas un vēl vairāk (minūtes 3) slavēt, apvienot.
Mēs sagriežam tomātu dekoram kā ikvienam.
Mēs ielej dzīvības spārna mitruma glāzēs. Virtuvē tas ir ļoti karsts vasarā.
Getting
Tātad viss ir vienkāršs un ātrs un garšīgs. Patiešām labi, tiem, kas neēd taukus.
Viens no parastākajiem vasaras ēdieniem, ko ikvienam patīk, ir jāsagatavo no jebkuriem un iecienītākajiem sezonāliem dārzeņiem vai tiem sastāvdaļām, kas uzauga dārzā savā dārzā.
Šādi vasaras ēdieni vienmēr ir noderīgi, vitamīns, un garša ir nepatīkama - galu galā dārzeņi, tramvīts vasaras gaiss, saule un auglīga augsne tiek savākti vienā plāksnē. Un tad no šiem brīnišķīgajiem dārzeņiem, ar labu garastāvokli, ātrs un vienkāršs ēdiens gatavojas - sautējums!
Es iesaku veikt sautējumu ar baklažāniem un kāpostiem, man patīk šī kombinācija: baklažāni dara labi, rūdi, un sautēti kāposti dod savu sākotnējo garšu. Šodienas ēdiens atšķiras no standarta, kas tik bieži sagatavots ziemā. Mēs izgatavosim dārzeņu ēdienus bez cietes kartupeļiem, jo \u200b\u200bsāta sajūta, lai dotu baklažānus. Mēs arī pievienojam jaunus cukini, nedaudz atbildīgus sīpolus un ķiplokus aromātu un nogatavojušos tomātus, kas dod biezu un izteiksmīgu garšu viņu sulas dēļ.
Padoms!Pavārs čuguna pannas vai katlona ar biezām sienām, tad dārzeņi saglabās savu struktūru labāk, nav sagremot un ne absorbēs daudz eļļas, dodot jūsu sulu pretī. Dārzeņi sautējums čuguna pannā vienmēr garšīgāka!
Sastāvdaļas:
- 1 liels baklažāns;
- 1 cukini;
- 1/4 mazie kāposti Kochana vai 300 g;
- 1 burkāns;
- 1 sīpols (vidēja lieluma);
- 2 ķiploku daiviņas;
- 2 tomāti;
- 1 ēd.k. l. tomātu pasta;
- 2 zirņi no melnajiem pipariem;
- sāls, melni malti pipari;
- zaļie dekorēšanai pēc vēlēšanās
Dārzeņu sautējums ar baklažāniem, cukini un kāposti
Sīpoli un ķiploku tīrīšana no mizas. Izgrieziet gredzenus vai pusi gredzenu sīpolus un ķiplokus ar maziem kubiņiem. Burkāni sagriež pusi gredzenus.
Apcep uz augu eļļas sīpoliem un ķiplokiem.
Kā sagraut - burkāni.
Nākamais - baklažāni ar lielu kubu. Tas nav nepieciešams, lai uzsūktu spīdīgo iepriekš, ļaujiet viņiem sautēt un dzert ar dārzeņu sulu. Baklažāni jābalstās uz zelta garozu.
Zucchini un kāposti salikt kopā vienlaicīgi. No šī brīža viss zem vāka.
Un pēc 2 minūtēm mēs novietojam tomātus.
Un tomātu paste. Kā arī papriku scenārijs.
Tomm zem vāka, līdz visi dārzeņi ir gatavi. Un 5 uz šo punktu - Solim un pipariem pēc garšas.
Mēs gulējam uz plāksnes sulīga, bieza dārzeņu sautējums ar baklažāniem, kāpostiem un cukini un rotā svaigus zaļumus. Man ir bazilika lapas.
Labu apetīti!
Vārīšanas laiks: 35 min.
Pagatavošanas laiks: 5 min.
Porjonu skaits: 4 gab.
Virtuves veids: Eiropas
Skats uz trauku: sāniem
, otrais ēdieni
Recepte ir piemērota:
Vakariņas pusdienas.
Sastāvdaļas receptei "Kāposti ar baklažāniem Stew":
Baklažānu zils 150 GVD 150 Mcalm Packed 400 Glock 1 gab. Saulespuķu saulespuķu rafinēts 2 Art. L.Maslo krēmveida 35 Turpinājumā 1 gabals melnā zeme 0,3 h. L. Sol 1 tējk.
Kā sautēt kāpostus ar baklažāniem
Kāpostu sautējums ar baklažāniem - garšīgi ēdieni, sulīgi un maigi. Šādus kāpostus var izmantot kā neatkarīgs ēdiensTāpat kā sānu ēdiens gaļai, desas vai izmantot kā pildījumu pīrāgus, pīrāgus un strzdel.
Šajā traukā ir ļoti svarīgi izvēlēties pareizo kāpostu šķirni, lai tas nav gluži akmens. Arī ļoti svarīgi ir, kā jūs nodot kāpostus. Vislabāk, ja kāposti ir sasmalcināti ļoti plāni. Lai to izdarītu, izmantojiet īpašu līdzenumu.
Ēdienu sagatavošana ar recepti "kāposti ar baklažāniem sautējums":
1. solis
Strādāt, mums būs nepieciešami balti kāposti, burkāni, sīpoli, baklažāni, sviests, saulespuķu eļļa, sāls, melni malti pipari, ūdens.
Kā noņemt rūgtumu no priekšgala
Kā noņemt rūgtumu no baklažāniem
2. solis.
Pirmkārt, jums vajadzētu pazust kāpostus. Kāposti (400 g) ir ļoti plāni un ievieto katliņā kopā ar ūdeni (150 ml), pārkaisa ar sāli (1 tējk.).
3. solis.
Pievienojiet sviestu (35 g) katliņā. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un gatavojiet 10-15 minūtes, maisot, līdz jūs veicat kāpostus uz vēlamo maigumu. Beigās visiem ūdenim vajadzētu iztvaicēt.
Kā pagatavot kāpostus
4. solis.
Kaut arī kāposti ir rakstīts, mēs iesaistīties citos dārzeņos. Sīpoli (1 gab.) Skaidrs, sagriezts mazos kubiņos un apcep uz saulespuķu eļļu 2-3 minūtes.
Kā tīrīt priekšgalu un nerūsē
Kā samazināt sīpolus bez asarām
Kā Fry Bow
5. solis.
Pievienojiet tīrīšanas un izspiesta uz lielu rīve 1 burkānu. Sagatavojiet, maisot, 3-4 minūtes.
Kā tīrīt burkānus
6. solis.
Pievienojiet attīrītu un sagrieztu baklažānu (150 g). Samaisa un sagatavojiet 3-4 minūtes.
7. solis.
Šajā laikā mums ir jābūt kāpostiem.
Gaļas vai desu produkti. To var izdarīt, izmantojot dažādas receptes. Visbiežāk pieejamākais un ātrs no tiem tiks aprakstīts šā panta materiālos.
Kāpostu maiņa ar baklažāniem: recepte gatavošanai
Šāda dekorācija ir ļoti ātri un vienkārša. Lai to izdarītu, sagatavojiet:
- baklažāni nav ļoti lieli - 2 gab.;
- balti kāposti svaigi - 1/3 spraudnis;
- burkānu liels - 1 gab.;
- salds spuldze liels - 1 gab.;
- augu eļļa - aptuveni 45 ml;
- sāls cooking, žāvētas zālaugu tīkams, melnā pipari - pēc jūsu vēlēšanās;
- dzeramais ūdens - 1 glāze.
Mēs apstrādājam svaigus dārzeņus
Sautēti kāposti ar baklažāniem pakāpeniski gatavojas. Pirmie procesa dārzeņi. Svaigi baklažāni mazgā, nogrieziet augļus un pēc tam treknos kubus. Pēc tam tie ir bagātīgi pārkaisa ar sāli (pavārs) un atstāj malā 35 minūtes. Pēc laika dārzeņi tiek mazgāti un sakrata caurduri.
Citas sastāvdaļas tiek apstrādātas arī atsevišķi: svaigs griezums ar plānām svītrām, spuldzes ir puse gredzeni, un burnoti ir sajūgs uz korejiešu rīves.
Dārzeņu siltumapgāde
Tātad, ka sautēti kāposti ar baklažāniem izrādījās garšīgākais, daļa no sastāvdaļām tiek pakļautas grauzdēšanai. Lai to izdarītu, eļļa tiek sildīta dziļā katliņā, un pēc tam uzlika sīpolus un baklažānu kubus tajā. Rūpīgi sajauciet dārzeņus, tie ir sagatavoti pirms ruddy stāvokļa. Pēc tam sastāvdaļas ir izklāstītas atsevišķās traukos, un balto dzimušo kāpostu novieto pannā un rīvētajos burkānos. Pēc tam, kad viņiem pievienotu ūdeni un vārīšanas sāli, tie ir dzēsti zem vāka 42 minūtes.
Pēc kāda laika, agrākie baklažāni un sīpoli tiek pievienoti dārzeņiem. Tāpat tie ir papildus sālīti, pipari un saspiež ar žāvētiem garšaugiem. Šūpošanās produkti, tie ir slēgti atkal un sagatavoties apmēram 8 minūtes.
Pareiza barošana ar ģimenes tabulu
Sautēti kāposti ar baklažāniem tiek padots uz galda tikai karstā stāvoklī. Gatavais dārzeņu sānu ēdiens ir izvērsts plāksnēs, un blakus gaļas, zivju vai desu produkta gabaliem.
Daži saimnieki novērš šo ēdienu uz galda kā uzkodas. Tas ir iepriekš atdzisis par to.
Kā sautēti kāposti ar baklažāniem un cukini lēni plīts?
Šāda dārzeņu trauka sagatavošanā nav nekas sarežģīts. To var izdarīt ar gaļu un sēnēm un pat ar desām. Tomēr mēs nolēmām ievietot dārzeņus, neizmantojot visus uzskaitītos komponentus un kalpot kā sānu ēdiens.
Tātad, lai sagatavotu pusdienas, mums būs nepieciešams:
Sastāvdaļu sagatavošana
Dārzeņi šādam ēdienam tiek apstrādāti viegli un vienkārši. Tie ir atdzesēti labi, noņemot mizu un citus neizmantojamus elementus. Pēc tam uzsāciet to slīpēšanu. Baltā kāposti tiek sagriezti ar lieliem gabaliem un burkāniem, cukini, spuldzēm un baklažāniem. Starp citu, pēdējā sastāvdaļa ir iepriekš cieta un uzturēta šajā valstī par stundu (turpmāk tekstā arī arī). Šāda apstrāde ļaus atbrīvoties no rūgtuma, kas ir raksturīgs šim produktam.
Attiecībā uz mīkstiem tomātiem tie ir blanšēti un tīrīti ar ādu. Nākotnē tie padara biezeni caur blenderī.
Trauka veidošanas process
Veidojot dārzeņu trauku tieši daudzcooker konteineros. Sākumā burkānu krūze vispirms uzlika uz viņas, un tad pārmaiņus - kāposti, cukini un baklažāni. Pēc tam visas sastāvdaļas ir cietas, piparus un saspiest ar smaržīgām garšaugiem.
Tajā pašā galā dārzeņi ir pārklāti ar majonēzes sietu un pēc tam ielej ar parasto ūdeni un tomātu casheam.
Kā gatavot?
Sautēti kāposti C sagatavo ļoti ātri. Atjaunojot visas bļodas sastāvdaļas, tās ir aizvērtas un nosakot ugunsdzēšanas režīmu. Tās produkti ir jāliek uz stundu. Šajā laikā dārzeņiem jābūt mīkstiem un veidot nelielu daudzumu stingru buljonu.
Iesniegt ģimenes vakariņām
Ēšanas dārzeņu baklažāni, cukini, kā arī citas sastāvdaļas ir jābūt karstām. Tas ir izklāstīts dziļā plāksnē un uz galda ar gaļu, kotletiem, zivīm vai citiem produktiem. Arī uz gatavajām dārzeņu vakariņām jūs varat dot svaigu balto maizi un mājas marinādēm.
Apkoposim apkopot
Tagad jūs zināt visvienkāršākos veidus, kā gatavot šādus receptes, jūs atšķirat savu diētu, kā arī padara to lietderīgāku un barojošu.
Baklažāni un kāposti - divi populāri dārzeņi. Tie ir pilnīgi draugi kopā, var piedalīties visvairāk dažādi ēdieni. Tos var cept (ceptas baklažāni ir nepārspējamas!), Cep (recepte ceptiem bacclushans), bet vislabāk izlikt.
Tas ir tik vienkārši darīt!
Kāpostu maiņa ar baklažāniem - visparīgie principi Gatavošana
Dārgakmeņu griešanas var noteikt kopējā masā bez priekšapstrādes. Bet biežāk tie ir cepti.
Dariet to ar visām sastāvdaļām vai selektīvi. Baklažāni ir garšīgi ar iepriekš grauzdēti. Arī šī metode uzlabo sīpolu, kāpostu garšu.
Burkāni, kartupeļi, tomāti un daži citi dārzeņi var nokrist neapstrādātā veidā. Fluid pievienot produktiem.
Ko var aizpildīt sautējumu kapstrists:
Tomātu sula, paste, kečups;
Skābais krējums, majonēze;
Šķidrumi netiek pievienoti daudz. Trauks ir sagatavots zem vāka. Pēc vārīšanas jums ir nepieciešams, lai nomestu uguni. Periodiski kāposti ar baklažāniem ir jāsagatavo. Ugunsdzēsības laiks ir tieši atkarīgs no kāpostiem. Vasaras dārzeņi parasti ir ļoti ātri sagatavoti. Ziemas kāposti Grūts, mājoklis, tas var nozagt stundu un vēl vairāk.
Easy sautēti kāposti ar baklažāniem
Universāls recepte Braensed kāposti ar baklažāniem. Piemērots veģetāriešiem un zaudēt svaru cilvēkus. Lai samazinātu kalorijas, jums ir nepieciešams, lai samazinātu skaitu dārzeņu eļļavar izmantot pannas ar ne-nūju pārklājumu.
Sastāvdaļas
0,5 kg kāposti;
2 baklažāni;
Owka galva;
50 ml eļļas;
Viens burkāns;
2 karotes tomātu pastas;
Ķiploku receklis, pētersīļi.
Gatavošana
1. Baklažāni sagriež kubiņos līdz centimetram, apkaisa ar sāli, saglabājiet 15 minūtes.
2. Kāposti ir jāsagriež parastajā veidā, pārējie dārzeņi dara tādi paši kā jums patīk.
3. Sadaliet eļļu divās pannā. Abi uzlika uguni.
4. Novietojiet kāpostus vienā sudine. Cep līdz pusei gatavs.
5. Otrajā pannā, spazūrā sīpolus ar burkānu pāris minūtes, labi samaisiet.
6. Pievienojiet mazgāšanu, nospiestu baklažānus. Cook kopā četras minūtes.
7. Pievienojiet baklažānus ar kāpostiem jebkurā pannā vai izvietojiet katliņā, katlu.
8. Norādiet pastas karstā ūdens glāzi, pievienojiet piparus, sāli, aizpildiet trauku.
9. tukšs, nodziest, līdz kāposti ir mīksts. Periodiski samaisa.
10. Ķiploki ar pētersīļiem ir nepieciešams karbonāde, samaisa.
11. trauks aizmigusi ar zaļumiem, aptver un uzstāja ceturtdaļu no stundas. Pirms pasniegšanas ir nepieciešams labi samaisīt.
Sautēti kāposti ar baklažāniem un vistas
Iekasi no sautētiem kāpostiem ar baklažāniem, ko var pagatavot ar jebkuriem putniem. Šeit tiek izmantota fileja. Ja tiek veikti liemeņa ar kaulu, tad nav nepieciešams tos samazināt naudas sodu, tas ir pietiekami, lai sadalītu locītavas.
Sastāvdaļas
0,4 kg vistas;
2 baklažāni;
Viens burkāns;
0,5 kg kāposti;
Spuldze;
Sviests, cik daudz iet;
200 ml sarežģītu tomātu.
Gatavošana
1. Sasmalcināto sīpolu galva un viens ielīmēšanas burkānu ir nepieciešams cept ruddy garozas kastrolītē.
2. Beigās pievienojiet baklažānu samazinājumus dārzeņos. Sagatavoties apmēram piecas minūtes ar viņu.
3. Vistas fileja Izgrieziet ar kubiņiem vai nu ar kubiņiem, izvietojiet katlā vai saupjumā ar nelielu eļļas daudzumu, cepiet.
4. Pievienojiet vistas salmu balto kāpostu uz vistu. Cept vistas kopā ar dārzeņiem vēl piecām minūtēm vai desmit. Kāpostiem jābūt savīti.
5. Ielieciet kāpostu passerovka no pannas.
6. Pievienojiet garšvielas, rīvētus tomātus, labi samaisa. Svaigu tomātu vietā varat izmantot pastas, konservus tomātus, atšķaidītu kečupu.
7. Pārklājiet katlu, nodziest 15-20 minūtes, līdz kāposti ir mīksts.
8. Spice, graudu pievienošana jūsu gaumei.
Sautēti kāposti ar baklažāniem un papriku
Šim ēdamkam ir ieteicams izmantot dažādu krāsu papriku. Tad tas kļūs gaišs un skaists.
Sastāvdaļas
4 piparu pākstis;
0,5 kg kāposti;
2-3 baklažāni;
2 lieli burkāni;
3 tomāti;
Spuldze;
0,3 glāzes eļļas.
Gatavošana
1. pipari, kāposti, burkāni un sīpoli. Izgriezt salmi.
2. Baklažāni ir nepieciešams samazināt lielāku. Jūs varat kubiņus vai nu kubiņos. Pavelciet ar sāli, atstāj stāvēt rūgtuma kontaktligzdai.
3. Ielej eļļu lielā katliņā vai Kazaņā.
4. Ievietojiet burkānu ar sīpoliem, apcep uz augstu siltumu pirms pārredzamības.
5. Pievienojiet izvietotos kāpostus. Apcep līdz pusi sagatavošanai.
6. Izskalojiet baklažānus, izvietojiet kopējā masā. Nekavējoties pievienojiet piparus, ielej 0,5 glāzes ūdens, samaisiet.
7. Aptveriet, sautējiet vienu ceturto stundu.
8. Suitoriet vai sagrieziet tomātu kubus, pievienojiet dārzeņus. Sāls, sezona ar garšvielām, uzmanīgi samaisa.
9. Veiciet kaptistu vēl 15-20 minūtes. Koncentrējieties uz mīkstiem kāpostiem. Iegūstiet zaļo, lauru ēdienu.
Sautēti kāposti ar baklažāniem un kartupeļiem
Opcija bagāti ēdieni No sautētiem kāpostiem ar baklažāniem, kas, ja nepieciešams, varat pievienot jebkuru gaļu vai putnu.
Sastāvdaļas
0,5 kg kāposti;
0,1 kg loki;
0,3 kg baklažānu;
0,5 kg kartupeļu;
Viens burkāns;
Karote tomātu pastas;
Eļļa cepšanai.
Gatavošana
1. Cepiet divas minūtes sīpolu ar burkāniem, pievienojiet kāpostus. Pavārs kopā. Dariet to uzreiz Kazaņā vai katliņā, lai turpinātu dzēstu.
2. Izgrieziet attīrītos kartupeļu bumbuļus ar patvaļīgiem gabaliem.
3. Jo cepšanas pannā dzird eļļu, izvietot kartupeļus, apcepiet uz ruddy garozu uz augšu. Vai spēcīga uguns, neaizveriet vāku.
4. Noņemiet kartupeļus, ievietojiet kāpostus, varat turpināt sagatavot ēdienu uz zema siltuma.
5. Pēc kartupeļiem pievienojiet karoti eļļas, cepiet baklažānu griezuma kubiņus. Sūtīt uz Kazanu.
6. Ielej glāzi ūdens, aptver un nodziest desmit minūtes.
7. Pievienojiet garšvielas, karoti makaronus. Ja Kazānā ir maz ūdens, jūs varat atšķaidīt tomātu. Samaisa.
8. Pārklājiet un nogādājiet trauku, līdz gatavs.
Sautēti kāposti ar baklažāniem un sēnēm
Šādiem kāpostiem jūs varat izmantot gan sāļus, gan svaigas sēnes. Šeit recepti norādīja šampinjonus svaigi. Tie ir ērti, jo viņiem nav nepieciešama viršana.
Sastāvdaļas
2 ārējās galvas;
0,3 kg baklažānu;
0,3 kg šampinjonu;
0,5 kg kāposti;
Pipari, burkāni;
Tomāts.
Gatavošana
1. Sēnes ir labi izskalot, izvietojiet katliņā ar siltu eļļu, apcep.
2. Tiklīdz sākas ruddy garozas, pievienojiet grieztu loku ar burkāniem.
3. Baklažāni tiek sagriezti patvaļīgi, iemērc un pievienoti beigās. Sagatavojiet kopā ar viņiem daudzas minūtes.
4. Kāposti ir sasmalcināti ar salmiem, kas pievienoti katlam.
5. Bulgārijas asarim ir jānoņem sēklas, mīkstais gabals sagriezts ar salmiem vai kubiņiem, kas pārvietoti pēc kāpostiem.
6. Izdzēst, ielej glāzi ūdens, aptver traukus ar vāku, pagatavojiet, līdz kāposti ir mīksts.
7. Piecas minūtes pirms ugunsdzēšanas beigām, jums ir jāpievieno visas garšvielas, tomātu pasta vai rīvētu tomātu, sāli un samaisa labi.
Sautēt kāpostus ar baklažāniem lēni plīts (ar skābo krējumu)
Vienkāršota recepte sautētiem kāpostiem un baklažāniem, kas gatavojas lēni plīts. Nafta tiek pievienota mazliet, ja jums patīk taukaini ēdieni, jūs varat pievienot vairāk.
Sastāvdaļas
20 ml eļļas;
2 baklažāni;
2 tomāti;
700 g kāposti;
120 ml skābais krējums;
Viens burkāns;
0,5 multidakan ūdens.
Gatavošana
1. Ielej eļļu lēnā plītī, iestatiet cepšanas režīmu vai cepšanu.
2. Pievienojiet vienu ielīmēšanu burkānu, mazliet mazliet. Jūs varat pievienot sautēts trauks un sasmalcinātu spuldzi.
3. Pievienojiet baklažānu grieztiem kubiņiem, apmetiet kopā apmēram četras minūtes.
4. Šajā laikā jums ir nepieciešams samazināt tomātus, karbonāde capust.
5. Novietojiet uz baklažānu kāpostiem, apkaisa ar garšvielām.
6. Top veikt slāni sasmalcinātu tomātu.
7. Ielejiet receptes ūdeni.
8. Ielej tomātus ar garšvielām, ielej trauku no augšējā krējuma.
9. Aizvērt, ekspozīcijas ugunsdzēšanas režīmu, sagatavojiet 50 minūtes. Beigās traukā jums ir nepieciešams, lai samaisītu, ja nepieciešams, pievienot garšvielas.
Sautēti kāposti ar baklažāniem un liellopu gaļu
Sautēto kāpostu gaļas versija. Lai liellopu gaļa netiktu velciet gatavošanas procesu, jūs varat izmantot mazus trikus.
Sastāvdaļas
300 g liellopu miesas;
0,3 kg baklažānu;
0,4 kg kāposti;
Viens gabals. Luke;
Eļļa, garšvielas;
Burkānu.
Gatavošana
1. Samērciet baklažānus sasmalcina ar skrūvēm, ļaujiet viņiem nāk no tiem.
2. Liellopu miesa līdz plāksnēm pāri šķiedrām, atņemiet prom. Pēc tam atrodas salmi. Šī metode samazinās ēdiena gatavošanas laiku, tas nebūs nepieciešams to dzēst atsevišķi.
3. Cepiet liellopu gaļu eļļā līdz ruddy garozai.
4. Pievienojiet burkānu ar sīpoliem uz masu. Cept.
5. Pievienojiet mazgā un nospiestus baklažānus.
6. Pēc tam varat izvietot un kāpostus. Uzmanīgi samaisa, sagatavojiet vēl desmit minūtes bez vāka.
7. Pievienojiet glāzi verdoša ūdens, garšvielas, tuvu un nodziest 30-40 minūtes. Apkaisiet trauku zaļumus.
Beat kāposti ar baklažāniem - noderīgi padomi un triki
Jūs varat pievienot ne tikai gaļu, bet arī smilšu, desu, desas sautēti kāpostiem. Ar viņiem ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī ledusskapis.
Ja kāposti pati ir stingrs un sauss, tas gatavo sautētu ēdienu ilgāk. Šādai Kochānam ir nekavējoties jānoņem biezas vēnas. Lai sasniegtu savu maigumu un panāktu gatavību, jums būs nepieciešams daudz laika.
Vietā svaigi tomāti vai tomātu pasta var pievienot sāļajiem dārzeņiem traukā. Bet tas ir nepieciešams to darīt otrajā daļā nodzēšanām. Pretējā gadījumā ēdiena gatavošanas laiks palielinās skābi un sāļa sulu. Tas pats attiecas uz noteikumiem, lai izmantotu baklažānu, kas novākta ziemai.
Cut cappist jūs varat ar saldētiem baklažāniem. Šādā gadījumā produktam nav nepieciešams apcep, tas ir iespējams un nav sakopt. Gabali tiek izvietoti pirms apstrādes.
Ja ir daudz blancy kāpostu, tas neietilpst pannā vai katliņā, tad pirms grāmatzīmēm atcerieties dārzeņu ar rokām, lai samazinātu skaļumu.