മെനു
സൗജന്യമാണ്
രജിസ്ട്രേഷൻ
വീട്  /  ഈസ്റ്റർ കേക്കുകൾക്കുള്ള ഗ്ലേസുകളും ഫോണ്ടന്റുകളും/ കൂൺ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ പേറ്റ്. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു രുചികരമായ ചിക്കൻ പേറ്റ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം. എന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ്. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ പേറ്റ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

കൂൺ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ പേറ്റ്. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു രുചികരമായ ചിക്കൻ പേറ്റ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം. എന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ്. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ പേറ്റ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

പരമ്പരാഗതമായി, കരളും മറ്റ് ഓഫലും പേറ്റുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് എല്ലാവർക്കും അനുയോജ്യമല്ല - ചില വീട്ടമ്മമാർ അത്തരം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മറികടക്കുന്നു. എന്നാൽ ആധുനിക അർത്ഥത്തിൽ, പേറ്റ് ഒരു പ്യൂരി അവസ്ഥയിലേക്ക് ചതച്ചതാണ്, സാധാരണയായി ഒരു കഷ്ണം ബ്രെഡിൽ വിളമ്പുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ പേറ്റ് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റിൽ നിന്ന്.

പെട്ടെന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി റഫ്രിജറേറ്ററിൽ അത്തരമൊരു വിഭവം ഉണ്ടായിരിക്കുന്നത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്. ദൈനംദിന മെനുവിന് മാത്രമല്ല ഇത് അനുയോജ്യമാണ്. ഉത്സവ മേശയിൽ നിന്ന് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ തൽക്ഷണം ചിതറിപ്പോകും. ഒപ്പം കൊണ്ടുവരാനും പുതിയ രുചിഅല്പം പുളിപ്പില്ലാത്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് മാംസം ചേർക്കുക ഉണക്കിയ കൂൺ. ഇത് മൃദുവും സുഗന്ധവുമാക്കും. ചിക്കൻ പേറ്റ്സമ്പന്നമായ അതുല്യമായ രുചിയുള്ള കൂൺ ഉപയോഗിച്ച്.

ചേരുവകൾ

  • ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് 400 ഗ്രാം
  • ഉണക്കിയ കൂൺ 100 ഗ്രാം
  • കാരറ്റ് 1 പിസി.
  • ഉള്ളി 2 പീസുകൾ.
  • സംസ്കരിച്ച ചീസ് 100 ഗ്രാം
  • വെണ്ണ 100 ഗ്രാം
  • ഉപ്പ് 0.5 ടീസ്പൂൺ
  • ബേ ഇല 2-3 പീസുകൾ.
  • കറുത്ത കുരുമുളക് 4-5 പീസുകൾ.
  • ജാതിക്ക 0.25 ടീസ്പൂൺ

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ പേറ്റ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

  1. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതെല്ലാം ഞാൻ തയ്യാറാക്കുന്നു. അസ്ഥിയിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് എടുക്കുന്നത് ഉചിതമാണ്, ഫില്ലറ്റല്ല, അതിനാൽ ചാറു കൂടുതൽ സമ്പന്നമാകും. വെണ്ണ നന്നായി മൃദുവാക്കണം, അതിനാൽ അത് ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്ന് മുൻകൂട്ടി എടുക്കണം.

  2. ഉണങ്ങിയ കൂൺ കഴുകി മണിക്കൂറുകളോളം വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.

  3. ഞാൻ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, കാരറ്റ് കഷ്ണങ്ങൾ, ഉള്ളി, കൂൺ എന്നിവ ദ്രാവകത്തോടൊപ്പം ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു. ഞാൻ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബേ ഇല ചേർക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, വെള്ളം ചേർക്കുക, അത് എല്ലാ ഉള്ളടക്കങ്ങളും മൂടണം.

  4. ഞാൻ അത് തീയിൽ ഇട്ടു. വെള്ളം തിളച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന നുരയെ ഞാൻ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. പിന്നെ ഞാൻ ചൂട് കുറയ്ക്കുന്നു, അങ്ങനെ ദ്രാവകം അല്പം മാത്രം തിളപ്പിക്കുന്നു. 1.5 മണിക്കൂർ മൂടി വെച്ച് വേവിക്കുക. കോഴിയുടെ നെഞ്ച്ചർമ്മത്തിൽ നിന്നും എല്ലുകളിൽ നിന്നും സ്വതന്ത്രമാണ്.

  5. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഞാൻ കാരറ്റ്, കൂൺ, ചിക്കൻ മാംസം എന്നിവ കഷണങ്ങളായി വേർപെടുത്തി.

  6. ഉരുകിയ ചീസ് ചേർക്കുക, മൃദുവാക്കുക വെണ്ണ.

  7. നിലത്തു ജാതിക്ക തളിക്കേണം.

  8. ഒരു ഇമ്മർഷൻ ബ്ലെൻഡറിന്റെ സഹായത്തോടെ, ഞാൻ പിണ്ഡം ഏറ്റവും ഏകതാനമായ പാലിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഞാൻ പാറ്റിന്റെ ഘടകങ്ങൾ പാകം ചെയ്ത ചാറു ചേർക്കുക. എനിക്ക് കുറച്ച് ആവശ്യമുണ്ട്, 50 മില്ലി മാത്രം.

  9. ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത മൃദുവായ വെണ്ണ പോലെയാണ്. കൂൺ ഉള്ള ചിക്കൻ പേറ്റ് തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ കുറച്ചുകൂടി കട്ടിയാകും.
  10. ഞാൻ അത് ജാറുകളിൽ ഇട്ടു റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു, അവിടെ ലഘുഭക്ഷണം 5-6 ദിവസം സൂക്ഷിക്കാം. ഒരു കഷ്ണം ബ്രെഡിൽ പരത്തി വിളമ്പുക.

ഒരു കുറിപ്പിൽ:

  • ഉണങ്ങിയതിനുപകരം, നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രോസൺ അല്ലെങ്കിൽ ഉപയോഗിക്കാം പുതിയ കൂൺഎന്നാൽ ഉണങ്ങിയ കൂടെ കൂൺ രസംകൂടുതൽ വ്യക്തമാകും
  • പേയ്റ്റ് പരീക്ഷിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.

എന്ന് പറയാം. കുട്ടിക്കാലം മുതൽ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പലതരം പാറ്റകൾ. പക്ഷേ. എനിക്ക് ഓർക്കാൻ കഴിയുന്നിടത്തോളം, ഏകദേശം 40 വയസ്സ്, ഞാൻ സാധാരണയായി ഫാക്ടറി പാക്കേജിംഗിൽ ഒരു സ്റ്റോറിൽ റെഡിമെയ്ഡ് അല്ലെങ്കിൽ "ഭാരം അനുസരിച്ച്" ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള പാചകത്തിൽ റെഡിമെയ്ഡ് വാങ്ങുന്നു, എന്നാൽ കഴിഞ്ഞ 5 വർഷമായി ഞാൻ സ്വയം പേറ്റുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നു.

ശരി, കാരണം കൃത്യം 5 വർഷം മുമ്പ്, എല്ലാ ടിവി ചാനലുകളിൽ നിന്നും, ഈ ഫാക്ടറി പേറ്റുകളെല്ലാം നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് “ഏത് തരത്തിലുള്ള ചവറാണ്” എന്നതിനെക്കുറിച്ച് അവർ ഞങ്ങളോട് പറയാൻ തുടങ്ങി. തീർച്ചയായും, ഞാൻ താൽപ്പര്യപ്പെടുകയും ശേഖരിക്കുകയും ചെയ്യുമെന്ന് ഞാൻ മനസ്സിലാക്കി വിവിധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾപലതരം പാറ്റകൾ ഞാൻ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാൻ തുടങ്ങും. പറഞ്ഞയുടനെ അനുസരണയോടെ ചെയ്ത് തീർക്കുക.

ഒപ്പം ഒരു ലൈക്ക് ഇടാൻ മറക്കരുത്!

ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളെ ലളിതമായി കാണിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു, എന്നാൽ അതേ സമയം രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ പേറ്റ്.

ഈ പാറ്റയ്ക്കുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ഏത് പലചരക്ക് കടയിലും ലഭ്യമാണ്.

ശരി, നമുക്ക് പാചകക്കുറിപ്പിലേക്ക് തന്നെ പോകാം.

ചേരുവകൾ

700 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്;
300 ഗ്രാം ചെറിയ ചാമ്പിനോൺസ്;
80 മില്ലി കൊഴുപ്പ് 20% ക്രീം;
40 ഗ്രാം ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്;
1 ഓറഞ്ച് തൊലി;

ഫോട്ടോ warunik/livejournal.com

പാചകം

  • ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ കൂൺ കഴുകിക്കളയുക, പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കി മുറിക്കുക. ചിലത് പകുതിയിൽ, ചിലത് പാദത്തിൽ. ചില മനോഹരമായ കഷണങ്ങൾ ഞാൻ മാറ്റിവെച്ചു, ചിലത് ഞാൻ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ ഇട്ടു.
  • ഞാൻ കൂൺ ഒരു ഭാഗം സഹിതം ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ രണ്ടുതവണ ചിക്കൻ fillet വളച്ചൊടിക്കുന്നു.
  • ഒരു നാൽക്കവല, ഓറഞ്ച് തൊലി, ക്രീം, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്, മുഴുവൻ കൂൺ കഷണങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അടിച്ച മുട്ടകൾ ഞാൻ തയ്യാറാക്കിയ ചിക്കൻ, മഷ്റൂം ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കുക.
  • ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിന്റെ അടിയിൽ (ഞാൻ ഡിസ്പോസിബിൾ ഫോയിൽ പാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു) ഞാൻ ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ ഇടുന്നു. ഞാൻ പൂർത്തിയാക്കിയ സ്റ്റഫിംഗ് മുകളിൽ ഇട്ടു.
  • ഞാൻ ഫോയിൽ കൊണ്ട് പേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഫോം മൂടി, ഉയർന്ന വശങ്ങളുള്ള ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ അത് സജ്ജമാക്കുക. ഞാൻ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, അങ്ങനെ വെള്ളം ഫോമിന്റെ മധ്യത്തിൽ എത്തുന്നു.
  • 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ പ്രീ ഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ പേറ്റ് ഉറച്ചുവരുന്നത് വരെ.
  • പിന്നെ ഞാൻ ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്ത് അധിക ദ്രാവകം ബാഷ്പീകരിക്കാൻ മറ്റൊരു 20-25 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിടുക.
  • പൂപ്പലിൽ നിന്ന് പൂർത്തിയായ പേറ്റ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക, തണുപ്പിക്കുക മുറിയിലെ താപനില, ആരാണാവോ, ചീരയും ഓറഞ്ച് കഷണങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുകയും സേവിക്കുകയും.

നിങ്ങൾക്ക് 7 ദിവസം വരെ അടച്ച പാത്രത്തിൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഈ പാറ്റ് സൂക്ഷിക്കാം.

ദിവസേനയും ഉത്സവ മേശയിലും വിളമ്പാൻ കഴിയുന്ന ഒരു മികച്ച വിശപ്പാണ് പേറ്റ്. വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച പേട്ടയെ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ ഒന്നുമായി താരതമ്യം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല, കാരണം അത് എന്തിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചതെന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് കൃത്യമായി അറിയാം.

ഇന്ന് നമുക്ക് വളരെ രുചികരവും സുഗന്ധവുമുള്ള പാചകം ചെയ്യാം കരൾ പേസ്റ്റ്കൂൺ ഉപയോഗിച്ച്. ഞങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ഏറ്റവും സുഗന്ധം ഉപയോഗിക്കും ഫോറസ്റ്റ് കൂൺ, അതിനാൽ, ഈ പ്രത്യേക സൌരഭ്യത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്താതിരിക്കാൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒഴികെയുള്ള അധിക സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അത്തരമൊരു പാറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ ചാമ്പിനോൺസ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പൊടിക്കുന്ന ഘട്ടത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ കോഗ്നാക് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രാണ്ടി, അതുപോലെ ഒരു നുള്ള് എന്നിവ ചേർക്കാം. ജാതിക്കവിഭവത്തിന് ഒരു പ്രത്യേക രുചി നൽകാൻ വേണ്ടി.

അത്തരമൊരു സ്വാദിഷ്ടമായ പേയ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. പാചകത്തിന് ഉപയോഗിക്കാം വിശപ്പ് റോൾ, ഒരു കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു രസകരമായ canapeshki. പാറ്റ് വളരെ രുചികരമാണ്.

നിന്ന് അതിലോലമായ പേറ്റ് ചിക്കൻ കരൾഈ അത്ഭുതകരമായ വിശപ്പിന് മസാലകൾ നൽകുന്ന ചാമ്പിഗ്നണുകൾക്കൊപ്പം. ഈ പാറ്റ് വളരെ വേഗത്തിലും ലളിതമായും തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ പ്രധാന വ്യവസ്ഥ ഒരു ബ്ലെൻഡറിന്റെ സാന്നിധ്യമാണ്. വിഭവം ഒരു ക്രീം പോലെ മാറുന്നത് അദ്ദേഹത്തിന് നന്ദി. കാനോനുകൾ കർശനമായി പാലിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഫ്രഞ്ച് പാചകരീതി, അപ്പോൾ നിങ്ങൾ വെണ്ണ എടുക്കണം, പക്ഷേ ഞാൻ സസ്യ എണ്ണയിൽ പാകം ചെയ്തു. ഇത് വളരെ രുചികരമാണെന്ന് ഞാൻ പറയണം.

പാചകത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്: ചിക്കൻ കരൾ, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, കൂൺ, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്.

എന്റെ കരൾ, നാളങ്ങളും കൊഴുപ്പും മുറിച്ചു. ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ചിക്കൻ കരൾ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു ഒരു ലിഡ് മൂടുക.

തീരുന്നത് വരെ ചെറിയ തീയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

കരൾ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, കാരറ്റ് തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകി സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക. സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇടുക.

ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകി പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. കാരറ്റ് ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു.

ഞങ്ങൾ കൂൺ വൃത്തിയാക്കുക, കഴുകുക, ഏകപക്ഷീയമായി മുറിക്കുക. ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവയിലേക്ക് ചേർക്കുക.

പച്ചക്കറികളും കൂണുകളും മൃദുവാകുന്നതുവരെ ഒരു ചട്ടിയിൽ കാരറ്റ്, ഉള്ളി, ചാമ്പിനോൺ എന്നിവ പാകം ചെയ്യുക. ഇതിന് 15 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

തയ്യാറാണ് പായസം കരൾ, ഉള്ളിയും കൂണും ഉള്ള കാരറ്റ് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഇട്ടു പൊടിക്കുക ഏകതാനമായ പിണ്ഡംക്രീം പോലെയുള്ള. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി.

Champignons ഉള്ള ചിക്കൻ കരൾ തയ്യാർ. ബ്രെഡ്, ടോസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ടോസ്റ്റ് എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം ഒരു വിശപ്പായി സേവിക്കുക.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

ഭവനങ്ങളിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ കരൾ പേറ്റ് പാചകം ചെയ്താൽ, വിഭവം വളരെ രുചികരമായിരിക്കും. ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. പേറ്റിന് മനോഹരമായ സൌരഭ്യവും മറക്കാനാവാത്ത രുചിയും നൽകാൻ, വറുത്ത കൂൺ ചേർക്കുക. നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവമായി മാറും, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ബ്രെഡിൽ പരത്തുകയും ഏത് സൗകര്യപ്രദമായ സമയത്തും ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും ചെയ്യാം.




ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
- 350 ഗ്രാം ചിക്കൻ കരൾ,
- 100 ഗ്രാം ഉള്ളി,
- 100 ഗ്രാം കാരറ്റ്,
- 200 ഗ്രാം കൂൺ (ചാമ്പിനോൺസ്, മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ, മറ്റ് കൂൺ),
- 3 പട്ടികകൾ. എൽ. സസ്യ എണ്ണ,
- 50 ഗ്രാം വെണ്ണ,
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായി ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം





ഞാൻ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അല്പം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു ചിക്കൻ കരൾ വറുക്കുക. നിങ്ങൾ ഇത് പൊടിക്കേണ്ടതില്ല, കാരണം കുറച്ച് കഴിഞ്ഞ് ഞങ്ങൾ എന്തായാലും പൊടിക്കും. വറുത്ത പ്രക്രിയയിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കരൾ. ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ സമയം, 5-6 മിനിറ്റ് കരൾ ഫ്രൈ. ചിക്കൻ കരൾഇത് വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യും, ഇത് കടുപ്പമേറിയതാകാതിരിക്കാൻ അമിതമായി വേവിക്കേണ്ടതില്ല. ശരിയായി വറുത്ത കരൾ എല്ലായ്പ്പോഴും മൃദുവും രുചികരവുമാണ്.




കൂൺ വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. കൂൺ കരളിന് നന്നായി യോജിച്ചതാണ്, ഞാൻ അവരെ മരവിപ്പിച്ചു. നിങ്ങൾക്ക് പുതിയതും ശീതീകരിച്ചതുമായ കൂൺ ഉപയോഗിക്കാം.




കൂൺ നന്നായി വഴറ്റുക. സസ്യ എണ്ണ. ഞങ്ങൾ അത്രയധികം എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല, അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ 1 ടേബിൾസ്പൂൺ. അല്പം ഉപ്പ് വറുത്ത പ്രക്രിയയിൽ കൂൺ.






പാറ്റയ്ക്ക് പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗപ്രദമാണ്: കാരറ്റും ഉള്ളിയും കാരറ്റുമായി തികച്ചും യോജിക്കുന്നു. അവരെ പൊടിക്കുക: ഉള്ളി സമചതുര അരിഞ്ഞത്, ഒരു grater വഴി കാരറ്റ് തടവുക.




വീണ്ടും ഞങ്ങൾ വറുത്ത പ്രക്രിയയിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുകയാണ്, ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ മൃദു വരെ പച്ചക്കറികൾ കടന്നുപോകുന്നു.




ഞങ്ങൾ തണുത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു: കരൾ, കൂൺ, വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ. പേറ്റിന് അതിലോലമായ ഘടന ലഭിക്കുന്നതിന്, മൃദുവായ വെണ്ണ ഇടുക.






പ്യൂരി വരെ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അടിക്കുക. ഇത് ഒരു ഏകീകൃത സ്ഥിരതയായി മാറുന്നു.




കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് റെഡിമെയ്ഡ് ചിക്കൻ കരൾ പേറ്റ് ഉടനടി പരത്താം വെളുത്ത അപ്പം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഫ്രിഡ്ജിൽ തണുപ്പിച്ച് കുറച്ച് കഴിഞ്ഞ് സേവിക്കാം. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!
എ മുതൽ ഉത്സവ പട്ടികപാചകം ചെയ്യാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു