പച്ച താനിന്നു ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും. പച്ച താനിന്നു: കലോറി ഉള്ളടക്കം, ഘടന, ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും കലോറി വേവിച്ച പച്ച താനിന്നു

എല്ലാ വർഷവും, ആരോഗ്യകരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണം കൂടുതൽ കൂടുതൽ ജനപ്രിയമാവുകയാണ്. പച്ച താനിന്നു - ഒരു ഉദാഹരണം പ്രകൃതി ഉൽപ്പന്നം. വയലുകളിൽ വിളവെടുക്കുന്നത് അവളാണ്, കാരണം പ്രകൃതിയിൽ താനിന്നു ഉണ്ട് പച്ച നിറം. പച്ച താനിന്നു, ബ്രൗൺ താനിന്നു എന്നിവ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഇത് ലളിതമാണ്: ധാന്യങ്ങൾ തവിട്ടുനിറമാകും ചൂട് ചികിത്സഫാക്ടറിയിൽ. പച്ച താനിന്നു ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് വിധേയമായിട്ടില്ല എന്ന വസ്തുത കാരണം, എല്ലാ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളും അതിൽ സംരക്ഷിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കാനും ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഈ ഉൽപ്പന്നം പ്രത്യേക ഗുണം ചെയ്യും.

പച്ച താനിന്നു: ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും

പച്ച താനിന്നു കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് എങ്ങനെ ഉപയോഗപ്രദമാകുമെന്നും അതിന് ദോഷം ചെയ്യാനുള്ള കഴിവുണ്ടോ എന്നും നമുക്ക് സൂക്ഷ്മമായി പരിശോധിക്കാം.

പച്ച താനിന്നു ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ

നാരുകളുടെ സാന്നിധ്യം ഈ ഉൽപ്പന്നത്തെ വളരെ വിലപ്പെട്ടതാക്കുന്നു. കൂടാതെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ നിങ്ങളെ പൂർണ്ണമായി അനുഭവപ്പെടുന്നു. ഊർജ്ജ മൂല്യത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ പ്രോട്ടീൻ മത്സ്യം, മുട്ട, മാംസം എന്നിവയിലെ പ്രോട്ടീന് സമാനമാണ്.

ആമാശയത്തിലെ ജോലിയിൽ പ്രശ്നങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, താനിന്നു ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഗ്യാസ്ട്രോഎൻട്രോളജിസ്റ്റിനെ സമീപിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

അസംസ്കൃത പച്ച താനിന്നു വിവിധ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ട്. അവൾക്ക് നന്ദി, ഇത് സംഭവിക്കുന്നു:

• ക്യാൻസർ ട്യൂമറുകൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു;
• രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തൽ;
• മെറ്റബോളിസം ഒപ്റ്റിമൈസേഷൻ;
• മലബന്ധം വികസിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കൽ;
• കൊളസ്ട്രോൾ ലളിതമായി നീക്കംചെയ്യൽ;
• രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെയും ഗ്ലൂക്കോസിന്റെയും അളവ് സാധാരണമാക്കൽ;
• രക്തക്കുഴലുകളുടെ മതിലുകൾ വൃത്തിയാക്കൽ;
• ദഹനനാളത്തിന്റെ മെച്ചപ്പെടുത്തൽ;
• വിഷവസ്തുക്കൾ, വിഷവസ്തുക്കൾ നീക്കം ചെയ്യുക;
• കരൾ, കുടൽ, വൃക്കകൾ എന്നിവ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു;
• രക്തസമ്മർദ്ദത്തിന്റെ സമന്വയം;
• ഗർഭാവസ്ഥയിൽ ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ നല്ല വികസനം;
• ആദ്യകാല ചർമ്മ വാർദ്ധക്യം തടയൽ.

പച്ച താനിന്നു വ്യത്യസ്ത ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഇത് പുരുഷന്മാർക്ക് പോലും ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം. ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഈ ധാന്യങ്ങൾ വളർത്തുമ്പോൾ, കീടനാശിനികൾ ഉപയോഗിക്കാറില്ല.

പച്ച താനിന്നു പ്രയോജനം അസംസ്കൃത ധാന്യങ്ങൾ അനുയോജ്യമാണ് എന്നതാണ് ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഭക്ഷണം. എന്നിരുന്നാലും, അതുപോലെ വറുത്തതും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, താനിന്നു ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. ഫ്ലേവനോയിഡുകളുടെ സാന്നിധ്യം ഈ ഉൽപ്പന്നത്തെ ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാക്കി മാറ്റുന്നു. ഘടനയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു: ഓറിയന്റിൻ, ക്വെർസെറ്റിൻ, വിറ്റെക്സിൻ, റൂട്ടിൻ, ഐസോവിറ്റെക്സിൻ, ഐസോറിയന്റിൻ. തൽഫലമായി, ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ നിർവീര്യമാക്കപ്പെടുന്നു, കാൻസർ വികസിപ്പിക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറച്ചു.

ഉടൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക:

രക്തക്കുഴലുകളുടെയും ഹൃദയത്തിന്റെയും പ്രവർത്തനം സാധാരണ നിലയിലാക്കുന്നു, പകർച്ചവ്യാധികൾ (ടോൺസിലൈറ്റിസ്, സ്കാർലറ്റ് പനി, അഞ്ചാംപനി) പോകുന്നു, കണ്ണിലെ മർദ്ദം സാധാരണ നിലയിലാക്കുന്നു, കരളിലെ അസാധാരണതകൾ ഇല്ലാതാകുന്നു. ഇതുപോലുള്ള രോഗങ്ങളെ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു:

• ഞരമ്പ് തടിപ്പ്;
• ബ്രോങ്കൈറ്റിസ്;
• പ്രമേഹം;
• കുടൽ തടസ്സം;
• വിഷാദം;
• അമിതവണ്ണം.

ഗ്രീൻ താനിന്നു വറുത്ത ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്ന് നിറത്തിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു (ഇത് ഫോട്ടോയിൽ കാണാം). അസംസ്കൃത ധാന്യങ്ങൾ ഇളം മണൽ പച്ചയാണ്, വറുത്ത ധാന്യങ്ങൾ ഇരുണ്ടതും ചെറുതും തവിട്ടുനിറവുമാണ്.

പച്ച താനിന്നു പോസിറ്റീവ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ടെന്ന് ഇത് മാറുന്നു, അതിനാൽ ഇത് മനുഷ്യജീവിതത്തിന്റെ വിവിധ വശങ്ങളിൽ പ്രയോജനകരമായ പ്രഭാവം. കോമ്പോസിഷനിലെ പതിവ് സാന്നിധ്യം കാരണം, രക്തക്കുഴലുകളുടെ മതിലുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും കരളും കുടലും ശുദ്ധീകരിക്കുകയും പാൻക്രിയാസിന്റെ പ്രവർത്തനം സാധാരണമാക്കുകയും വിഷവസ്തുക്കളെ ഇല്ലാതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പച്ച താനിന്നു ദോഷം - അങ്ങനെ ഒരു കാര്യം ഉണ്ടോ?

എന്താണ് പച്ച താനിന്നു, അത് എങ്ങനെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം. എന്നാൽ അത് ദോഷകരമാണോ? അതിൽ നിന്ന് മിക്കവാറും നെഗറ്റീവ് സ്വാധീനമില്ല. വളരെ അപൂർവ്വമായി, ചില പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം. പാചക പ്രക്രിയ തടസ്സപ്പെടുകയും താനിന്നു കഫം കൃത്യസമയത്ത് നീക്കം ചെയ്യാതിരിക്കുകയും ചെയ്താൽ, ദഹനനാളത്തിൽ അസ്വസ്ഥത. എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ചെയ്യാനും സാധിക്കും ഒരു വലിയ സംഖ്യവാതകങ്ങളും കറുത്ത പിത്തരസവും. ഗ്രോട്ടുകൾ കുട്ടികൾ കഴിക്കാൻ പാടില്ല, കാരണം. മലബന്ധം ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത വളരെ കൂടുതലാണ്. രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് വർദ്ധിക്കുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ ഇത് ജാഗ്രതയോടെ ഉപയോഗിക്കണം.

ഭക്ഷണനിയന്ത്രണവും ശ്രദ്ധയോടെ ചെയ്യണം. ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യമായ വർദ്ധനവ്. കൂടാതെ, കുടലിന്റെയും വയറിന്റെയും ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സങ്കീർണ്ണമായ രോഗങ്ങൾ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ നിങ്ങൾ താനിന്നു കഴിക്കരുത്.

പച്ച താനിന്നു: ഘടന

പച്ച താനിന്നു എന്താണെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയില്ല, കാരണം ഇത് സ്റ്റോർ ഷെൽഫുകളിൽ അപൂർവ്വമായി പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇൻ കഴിഞ്ഞ കുറച്ച് വർഷങ്ങളായി, അവൾ ശ്രേണിയിലേക്ക് മടങ്ങുകയാണ്ഔട്ട്ലെറ്റുകൾ. ഒരിക്കൽ അസംസ്കൃത താനിന്നു ധാന്യങ്ങൾ കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ജീവിച്ചിരുന്ന ആളുകളുടെ മെനുവിൽ ഒരു സാധാരണ ഭാഗമായിരുന്നു. എന്നാൽ വ്യവസായം പച്ച ധാന്യങ്ങളെ വറുത്തവയാക്കി മാറ്റി. അതെ, ഇത് താനിന്നു കൂടുതൽ രുചികരമാക്കുന്നു. പക്ഷേ അതൊന്നും അവൾക്ക് ഗുണം ചെയ്തില്ല.

ഗ്രീൻ താനിന്നു ഘടന വളരെ സമ്പന്നവും വിലപ്പെട്ടതുമാണ്. ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് വിധേയമാകാത്ത ധാന്യങ്ങളിൽ കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായ ജീവനുള്ള വസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• ആസിഡുകൾ: ഓക്സാലിക്, ഫോളിക്, ഗാലിക്, കോഫി, ക്ലോറോജെനിക്, കാറ്റെകോൾ, മാലിക്, സിട്രിക്, മാലിക്, ലിനോലെയിക്;
• കാൽസ്യം, അയോഡിൻ, ഫോസ്ഫറസ്, റൂട്ടിൻ, പൊട്ടാസ്യം;
• ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, 18 അമിനോ ആസിഡുകൾ;
• വിറ്റാമിനുകൾ ഇ, പിപി, ബി, പി.

100 ഗ്രാമിന് പച്ച താനിന്നു, വിറ്റാമിൻ, മിനറൽ കോമ്പോസിഷൻ എന്നിവയ്ക്കുള്ള BJU അനുപാതം

പച്ച താനിന്നു ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

മറ്റ് കാര്യങ്ങളിൽ, പച്ച താനിന്നു ധാതുക്കളുടെ ഒരു നിധിയാണ്.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പച്ച താനിന്നു

നിങ്ങൾക്ക് നിർമ്മിക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടോ? അപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു ഉൽപ്പന്നം ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക അസംസ്കൃത പച്ച താനിന്നു. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് പച്ച താനിന്നു എങ്ങനെ ഉപയോഗപ്രദമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? നിങ്ങൾ അത് ശരിയായി കഴിച്ചാൽ, നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും അടിഞ്ഞുകൂടിയ വിഷവസ്തുക്കളുടെ ശരീരം ശുദ്ധീകരിക്കുക. മെറ്റബോളിസത്തെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ അധിക കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയ സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ സഹായിക്കും. സെല്ലുലൈറ്റ് ഇല്ലാതാക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. എന്നാൽ മിതത്വം ഓർക്കുക. അപ്പോൾ താനിന്നു നിങ്ങൾക്ക് ഗുണം ചെയ്യും.

പച്ച താനിന്നു, സാധാരണ താനിന്നു എന്നിവ തമ്മിലുള്ള പ്രധാന വ്യത്യാസം മുളയ്ക്കാനുള്ള സാധ്യത. അതിനാൽ, പച്ച താനിന്നു ഭക്ഷണ പോഷകാഹാരത്തിൽ ജനപ്രിയമാണ്, കാരണം. ഇത് വളരെ വേഗത്തിൽ സംതൃപ്തി നൽകുന്നു, പരമാവധി ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഒരു വ്യക്തിയെ കൊഴുപ്പ് പിണ്ഡം നേടാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല. നേരെമറിച്ച്, അസംസ്കൃത ധാന്യങ്ങളുടെ ഉപയോഗം ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ സാധാരണവൽക്കരണത്തിന് കാരണമാകുന്നു.

നിങ്ങൾ അസംസ്കൃത ധാന്യങ്ങൾ ഒരു സൈഡ് വിഭവമായി കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതിൽ ഉപ്പ്, മസാലകൾ, എണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക.

പ്രമേഹവും അമിതഭാരവും ഉള്ള ആളുകൾക്ക് താനിന്നു ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം. ഈ ഉൽപ്പന്നം കോശങ്ങളിലെ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളെ സാധാരണമാക്കുന്നു. കൂടാതെ, ധാന്യങ്ങൾ ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. തൽഫലമായി, വിളർച്ച, രക്തപ്രവാഹത്തിന്, ഇസെമിയ, രക്താർബുദം, രക്താതിമർദ്ദം എന്നിവ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയുന്നു.

നിങ്ങൾ എല്ലാ ദിവസവും രാവിലെ, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ്, മുളപ്പിച്ച ധാന്യങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിലും ലളിതമായും ഫലപ്രദമായും ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ കഴിയും.

താനിന്നു ധാന്യങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, ഇത് ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തും. താനിന്നു മുളപ്പിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

1. ധാന്യങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കി കഴുകുക.
2. കുതിർത്ത് കുറച്ച് മണിക്കൂർ വിടുക.
3. വെള്ളം കളയുക, മ്യൂക്കസ് കഴുകുക.
4. മറ്റൊരു 8 മണിക്കൂർ വിടുക (പരമാവധി 1.5 ദിവസം).
5. വീണ്ടും കഴുകിക്കളയുക, മുക്കിവയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മുളകൾ ഇതിനകം ഉണ്ടെങ്കിൽ ഉപയോഗിക്കുക.
6. വൃത്തിയായി കഴിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ സലാഡുകൾ, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. എണ്ണ നിറയ്ക്കുക.

വീഡിയോ "പച്ച താനിന്നു മുളപ്പിക്കുന്നത് എങ്ങനെ?"

മുളപ്പിച്ച താനിന്നു പാകം ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്. ഇത് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ച് തിളപ്പിക്കാൻ കാത്തിരിക്കുക, തുടർന്ന് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. അവളെ വെറുതെ വിടൂ, അവൾ നിർബന്ധിക്കട്ടെ. വെള്ളം പൂർണ്ണമായും ആഗിരണം ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് കഴിക്കാം. ധാന്യങ്ങൾ കഴിക്കുക ദിവസത്തിലെ ഏത് സമയത്തും. താനിന്നു എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കുന്നു.

താനിന്നു പ്രോട്ടീൻ വേഗത്തിൽ തകരുന്നു. പച്ച താനിന്നു ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കം ഉണ്ടെങ്കിലും, അധിക ഭാരത്തിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ ഇത് അതിന്റെ ഗുണങ്ങളെ ബാധിക്കില്ല. സബ്ക്യുട്ടേനിയസ് കൊഴുപ്പ് പെട്ടെന്ന് അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു.

ആദ്യം, ദഹനനാളത്തിൽ അസ്വസ്ഥത സാധ്യമാണ്, നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും ടോയ്ലറ്റിൽ പോകേണ്ടിവരും. എന്നാൽ മലത്തിന്റെ ക്രമം ശുദ്ധീകരണ പ്രക്രിയ ആരംഭിച്ചു എന്നതിന്റെ ഉറപ്പായ സൂചനയാണ്.

കൂടുതൽ കാലം ധാന്യങ്ങൾ കുതിർക്കുന്നു, കൂടുതൽ മുളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും. ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നർ കർശനമായി അടയ്ക്കരുത്. അപ്പോൾ ഈർപ്പം പതുക്കെ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടും. പച്ച താനിന്നു മൃദുവായ രുചിയാണ്, മുളയ്ക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, അതിന്റെ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളും പോഷക മൂല്യവും ആളുകൾ വിലമതിക്കുന്നു. ഒരിക്കലെങ്കിലും ഈ ധാന്യങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചവർക്കറിയാം സൗമ്യമായ രുചി സവിശേഷതകൾ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അതിശയകരമായ സവിശേഷതകളും.

എന്നിരുന്നാലും വലിയ പ്രയോജനംകൂടാതെ വിലയേറിയ ഘടന, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പച്ച താനിന്നു ഭക്ഷണത്തിലൂടെ മാത്രം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ അത്ര ഫലപ്രദമാകില്ല. വ്യക്തമായ ഫലം ലഭിക്കുന്നതിന്, ശാരീരിക വ്യായാമങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടതും ശരീരത്തിന് നടത്തം, ജിമ്മിൽ വ്യായാമം ചെയ്യൽ എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ ഒരു ലോഡ് നൽകേണ്ടതും പ്രധാനമാണ്. അപ്പോൾ ഭക്ഷണക്രമം അധിക കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയയെ വേഗത്തിലാക്കുകയും ക്ഷേമം സുഗമമാക്കുകയും ശരീരത്തിൽ ലഘുത്വം നൽകുകയും ചെയ്യും.

താനിന്നു ഒരു അദ്വിതീയ ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നമാണ്, കാരണം കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കത്തിൽ ഇത് സമതുലിതമായ ഘടന കാരണം ശരീരത്തിന്റെ അസാധാരണമായ സാച്ചുറേഷൻ നൽകുന്നു. ഇത് അനുസരിക്കുന്നതിന് ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു ഭക്ഷണ ഭക്ഷണംശരീരത്തിന്റെ പൊതു അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താനും.

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് താനിന്നു കഞ്ഞി ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത്താഴത്തിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് വിശപ്പ് തോന്നുന്നത് ഒഴിവാക്കാം. സ്‌പോർട്‌സിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് അതിന്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ ഒരു വലിയ അളവിലുള്ള ഊർജ്ജം നൽകാൻ കഴിയുന്നതാണ്. നിങ്ങൾ അളവ് പിന്തുടരാൻ ഓർക്കേണ്ടതുണ്ട്, അല്ലാത്തപക്ഷം ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നം ദോഷകരമാകും.

താനിന്നു പ്രോപ്പർട്ടികൾ

• വിറ്റാമിനുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഘടനയിൽ, ഫോളിക് ആസിഡ്, തയാമിൻ, വിറ്റാമിൻ ഇ, നിയാസിൻ ആസിഡ് എന്നിവ മുന്നിലാണ്;

വേവിച്ച താനിന്നു പ്രയോജനങ്ങൾ

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനും ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഈ കഞ്ഞി നല്ലൊരു തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. താനിന്നു ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് ഭക്ഷണ നാരുകൾ. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്ന ഏതൊരാൾക്കും അവ വളരെ പ്രധാനമാണ്. മിക്കപ്പോഴും, സാധാരണ ഭക്ഷണത്തിലെ നാരുകളുടെയും പ്രോട്ടീനുകളുടെയും അഭാവമാണ് അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ നമ്മെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നത്. രാവിലെ നിങ്ങളെ വേട്ടയാടുന്ന വിശപ്പ് ശമിപ്പിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പ മാർഗം, കുറച്ച് പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു കഷണം വേവിച്ച താനിന്നു കഴിക്കുക എന്നതാണ്. അനുയോജ്യം കോഴിയുടെ നെഞ്ച്, ടോഫു, പോലും പ്ലെയിൻ പ്രോട്ടീൻ അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ ഓംലെറ്റ്. നിങ്ങൾ കലോറി പരിമിതപ്പെടുത്തുമ്പോൾ തന്നെ ഉപയോഗിക്കേണ്ട ഏറ്റവും സംതൃപ്തമായ സൈഡ് ഡിഷുകളിൽ ഒന്നാണ് താനിന്നു.

പ്രമേഹരോഗികൾക്കുള്ള ഒരു പ്രധാന സൈഡ് വിഭവമാണ് താനിന്നു. ഇതിന് സ്വീകാര്യമായ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയുണ്ട്, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഗണ്യമായി ഉയർത്തുന്നില്ല, കൂടാതെ കാര്യമായ ഇൻസുലിൻ സ്രവണം ആവശ്യമില്ല. അതിനാൽ, കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇതിനകം പരിമിതമായിരിക്കുമ്പോൾ ഈ കഞ്ഞിയാണ് മേശപ്പുറത്ത് അവശേഷിക്കുന്നത്. കലോറി വേവിച്ച താനിന്നു.

സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ് താനിന്നു. പലരും അവരെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കുന്നു, അത് ഒട്ടും ശരിയല്ല. നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ഏറ്റവും ലളിതവും താങ്ങാനാവുന്നതുമായ "ഇന്ധനം" കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളാണ്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഫാഷനബിൾ ഡയറ്റുകളുടെ ചില രചയിതാക്കൾ ഞങ്ങളെ വിൽക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നതിനാൽ പ്രോട്ടീനുകളല്ല, ഊർജ്ജം നിറയ്ക്കാനുള്ള ഒരു മാർഗമായി പ്രകൃതിയാൽ സങ്കൽപ്പിക്കപ്പെട്ടത് അവരാണ്. ഒരു സാധാരണ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം, ലക്ഷ്യം പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ, ഏകദേശം 60% കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കണം, അതിനാൽ പ്രതിദിനം താനിന്നു കഞ്ഞിയുടെ ഒരു ജോടി തികച്ചും സാധാരണമാണ്.

ഇരുമ്പ്, ബി വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് താനിന്നു, കൂടാതെ സിങ്ക്, മാംഗനീസ് എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് പരിഗണിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു നല്ല ഉൽപ്പന്നംശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും മെറ്റബോളിസം ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കും ശരിയായ തലത്തിൽ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നവർക്കും. മുളപ്പിച്ച പച്ച താനിന്നു ഏറ്റവും “വിറ്റാമിനസ്” ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, സാധാരണ താനിന്നു കഞ്ഞി അതിനെക്കാൾ അല്പം താഴ്ന്നതാണ്, ഒടുവിൽ, വളരെ അല്ല ലാഭകരമായ ഓപ്ഷൻകനത്തിൽ വറുത്ത താനിന്നു ഉപയോഗം ആണ്. അത്തരം കഞ്ഞി രുചികരമായിരിക്കാം, പക്ഷേ അത് ശരീരത്തിന് കാര്യമായ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നില്ല.

വേവിച്ച താനിന്നു നല്ലതാണ് ശിശു ഭക്ഷണം. വളരുന്ന ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ ഊർജ്ജവും ലഭിക്കാൻ ഇത് അനുവദിക്കുന്നു. പലപ്പോഴും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു താനിന്നു കഞ്ഞിഗർഭിണികൾ, മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാർ, ഗർഭിണിയാകാൻ തയ്യാറെടുക്കുന്ന ഏതൊരാളും. തീർച്ചയായും, ധാന്യങ്ങളിൽ പ്രത്യുൽപാദന വ്യവസ്ഥയ്ക്ക് മാന്ത്രിക ഗുണങ്ങളൊന്നുമില്ല, പക്ഷേ അതിന്റെ ഉപയോഗം നിങ്ങളുടെ പതിവ് ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും നേടാൻ സഹായിക്കുന്നു.

മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ബുക്വീറ്റിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിൽ ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, ഫോളിക് ആസിഡ്, ധാരാളം ഘടകങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

വേവിച്ച താനിന്നു എത്ര കലോറി ഉണ്ട്?

അസംസ്കൃത താനിന്നു 100 ഗ്രാമിന് 305-315 കിലോ കലോറി എന്ന ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കം ഉണ്ട്, എന്നാൽ പാചക പ്രക്രിയയിൽ, വിഭവത്തിന്റെ ഊർജ്ജ മൂല്യം ഗണ്യമായി കുറയുന്നു. താനിന്നു കഞ്ഞി തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, പച്ചക്കറി, മാംസം ചാറു, പാൽ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നാൽ വേവിച്ച താനിന്നു കലോറി കണക്കാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ആദ്യം ധാന്യത്തിന്റെ ഊർജ്ജ മൂല്യവും ഭാരവും കണക്കിലെടുക്കണം. പാചക പ്രക്രിയയിൽ 100 ​​ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്ന് 300-320 ഗ്രാം പൂർത്തിയായ കഞ്ഞി ലഭിക്കും.

ധാന്യത്തിന്റെ തരത്തെയും തയ്യാറാക്കുന്ന രീതിയെയും ആശ്രയിച്ച്, പഞ്ചസാര, തേൻ, പാൽ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത്, വേവിച്ച താനിന്നു കലോറി ഉള്ളടക്കം 100 മുതൽ 135 കിലോ കലോറി വരെയാകാം. ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഊർജ്ജ മൂല്യവും ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളും കാമ്പുള്ളതാണ്, തടസ്സമില്ലാത്ത ഘടനയുള്ള താനിന്നു ധാന്യം, പ്രൊഡെലയ്ക്കും താനിന്നു അടരുകൾക്കും അൽപ്പം കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കം.

താനിന്നു കഞ്ഞിയിൽ ചേർത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കവും ഭാരവും കണക്കിലെടുത്ത് താനിന്നു കൊണ്ട് വിഭവങ്ങളുടെ ഊർജ്ജ മൂല്യം കണക്കാക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ 5 ഗ്രാം പ്രകൃതിദത്തമായി ചേർത്താൽ വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച താനിന്നു കലോറി ഉള്ളടക്കം ഏകദേശം 133 കിലോ കലോറി ആയിരിക്കും. വെണ്ണ 100 ഗ്രാമിന് 660 കിലോ കലോറി ഊർജ്ജ മൂല്യം.

വിവിധ അഡിറ്റീവുകളുള്ള 100 ഗ്രാം വേവിച്ച താനിന്നു കലോറി ഉള്ളടക്കം

താനിന്നു വിഭവങ്ങൾ എല്ലാവർക്കും ഉപയോഗപ്രദമാണ് - വിളർച്ച, പ്രമേഹരോഗികൾ, കുട്ടികൾ, ഗർഭിണികൾ, പ്രായമായവർ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും മെറ്റബോളിസം സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്ന എല്ലാവർക്കും. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ വേഗത്തിലും ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാകാതെയുമുള്ള ഏറ്റവും സൗമ്യമായ മാർഗ്ഗമാണ് താനിന്നു ഭക്ഷണക്രമം.

വേവിച്ച താനിന്നു, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ

100 ഗ്രാമിന് 110 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയ താനിന്നു എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് എല്ലാവരും ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നുണ്ടാകാം. പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം, ഒരു സാധാരണ വിഭവം പോലെ 164 കിലോ കലോറി അല്ല. എല്ലാം ലളിതമാണ്. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, ഒരു ഗ്ലാസ് ധാന്യങ്ങൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കണം, 2 മുതൽ 1 വരെ അനുപാതത്തിൽ, കഞ്ഞി മുഴുവൻ വെള്ളവും ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതുവരെ ലിഡിനടിയിൽ അവശേഷിക്കുന്നു. പിന്നെ മറ്റൊരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം കൊണ്ട് കഞ്ഞി ചേർക്കുക, 10-15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അതേ "സ്ലറി" ലഭിക്കും, സാധാരണ രീതിയിൽ പാകം ചെയ്ത ധാന്യങ്ങളേക്കാൾ കുറച്ച് കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ, പുഗച്ചേവ് ശൈലിയിലുള്ള താനിന്നു എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു. റഷ്യൻ ഗായകൻ അല്ല പുഗച്ചേവയുടെ വീട്ടുജോലിക്കാരിയാണ് പാചകക്കുറിപ്പ് ആട്രിബ്യൂട്ട് ചെയ്തത്. അവളുടെ ജീവിതകാലം മുഴുവൻ ഭാരവുമായി താരം മല്ലിടുകയായിരുന്നുവെന്ന് ആരോപിക്കപ്പെടുന്നു, അവളുടെ വീട്ടുജോലിക്കാരി ഒരു രുചികരമായതും കൊണ്ടുവന്നു വേഗത്തിലുള്ള വഴിധാന്യ തയ്യാറാക്കൽ. ഒരു ഗ്ലാസ് താനിന്നു ഒരു സാധാരണ തെർമോസിൽ വയ്ക്കുക, ധാന്യങ്ങളുടെ 1 ഭാഗത്തിന് 3 ഭാഗങ്ങൾ വെള്ളം എന്ന നിരക്കിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. തെർമോസ് അടയ്ക്കുന്നു. പിറ്റേന്ന് രാവിലെ, കലോറി ലാഭിക്കാനും സാധാരണ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് സംതൃപ്തി ലഭിക്കാനും എണ്ണയും ഉപ്പും ഇല്ലാതെ കഴിക്കണം.

തീർച്ചയായും, എത്ര ആളുകൾ, ഭക്ഷണത്തിലെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള നിരവധി സമീപനങ്ങൾ. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഭയങ്കരമായ എന്തെങ്കിലും ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ തോന്നുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങൾ യുക്തിയുടെ ശബ്ദം കേൾക്കണം, എന്നിട്ടും പാചകം കൂടുതൽ രുചികരമാണ്.

മാത്രമല്ല, ലളിതമായ വേവിച്ച താനിന്നു കൊണ്ട് കുഴപ്പമില്ല. എന്നാൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഉപയോഗപ്രദമായ കാര്യത്തിൽ താനിന്നു കഞ്ഞി അമിതമായി കണക്കാക്കരുത്. സാധാരണയായി താനിന്നു കൊഴുപ്പ് കത്തുന്ന വസ്തുതയെക്കുറിച്ചുള്ള ലേഖനങ്ങൾ വായിച്ചതിനുശേഷം അമിതമായി കണക്കാക്കുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, ഒരു ധാന്യം പോലും കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കുന്നില്ല, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിലെ വിജയം മിക്കവാറും ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഘടന, സന്തുലിതാവസ്ഥ, ഗുണനിലവാരം എന്നിവയെ നേരിട്ട് ആശ്രയിച്ചിരിക്കും, അല്ലാതെ അതിൽ താനിന്നു കഞ്ഞിയുടെ സാന്നിധ്യം / അഭാവം എന്നിവയിലല്ല. കൂടാതെ, ഒരു ആധുനിക വ്യക്തിക്ക്, ഭക്ഷണത്തിന്റെ വൈവിധ്യത്താൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

ഒന്നോ രണ്ടോ സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ ദീർഘനേരം കഴിക്കുന്നത് ഒരു പരിമിതിയാണെന്ന് കുട്ടിക്കാലം മുതൽ ഞങ്ങൾ ശീലിച്ചു. അതായത്, മിക്ക ആളുകൾക്കും ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഏർപ്പെടുന്നതിലൂടെ നിയന്ത്രണങ്ങളെ നേരിടാൻ കഴിയില്ല. ഈ അർത്ഥത്തിൽ, കൂടാതെ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ചില ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ മറ്റുള്ളവർക്ക് ലളിതമായി ചേർക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട്, താനിന്നു ഭക്ഷണക്രമം "ഒറ്റപ്പെട്ട നിലയിൽ" കഴിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, മറിച്ച് വ്യത്യസ്ത ധാന്യങ്ങളുടെ മിതമായ നിരക്കിൽ കൂടുതൽ സമീകൃതാഹാരം.

താനിന്നു ഭക്ഷണ ഗുണങ്ങൾ

താനിന്നു ഘടനയിൽ വൈവിധ്യമാർന്ന ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളുടെ ഒരു സംഭരണശാലയും ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

• ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട അമിനോ ആസിഡുകളുടെ 15%, ഈ ധാന്യത്തെ മാംസം ഉൽപന്നങ്ങളുമായി മത്സരിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്ന പട്ടിക;
• ഏകദേശം 60% കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, അവയിൽ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ദഹിക്കുന്നില്ല, അതായത് പഞ്ചസാരയും ഗ്ലൂക്കോസും;
• 3% കൊഴുപ്പുകൾ, അവയിൽ പ്രധാന പങ്ക് ആരോഗ്യകരമായ അപൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകളാൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു;
• വിറ്റാമിനുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഘടനയിൽ, ഫോളിക് ആസിഡ്, തയാമിൻ, വിറ്റാമിൻ ഇ, നിയാസിൻ എന്നിവ മുന്നിലാണ്;
• ധാതുക്കളുടെ കാര്യത്തിൽ, താനിന്നു ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ മൂല്യങ്ങളിലൊന്നാണ്, അതിൽ മൈക്രോ, മാക്രോ മൂലകങ്ങളുടെ മുഴുവൻ ശ്രേണിയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - സിലിക്കൺ, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം, സിങ്ക് എന്നിവയും മറ്റുള്ളവയും;
• താനിന്നു ഭക്ഷണ നാരുകൾക്ക് ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾ വേഗത്തിലാക്കാനും ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ശുദ്ധീകരിക്കാനുമുള്ള കഴിവുണ്ട്.

താനിന്നു ഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനകാര്യങ്ങൾ:

മോണോ ഡയറ്റുകളിൽ ഏറ്റവും ലളിതമായ ഒന്ന്, മെനുവിന്റെ ഹൃദയഭാഗത്തുള്ള താനിന്നു ഭക്ഷണത്തിൽ താനിന്നു കഞ്ഞി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. താനിന്നു ഭക്ഷണത്തിന്റെ സമയത്ത്, ഹ്രസ്വകാല ഭക്ഷണക്രമം ബാധകമല്ല - അതിന്റെ ദൈർഘ്യം 14 ദിവസമാണ്, പക്ഷേ ഇത് ഏറ്റവും ഫലപ്രദമാണ് - 12 അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കൂടുതൽ കിലോഗ്രാം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നത് തികച്ചും സാദ്ധ്യമാണ്. ശരീരഭാരം കുറയുന്നത് അധിക ഭാരത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും, അത് കൂടുതൽ, വേഗത്തിൽ ശരീരഭാരം കുറയും.

താനിന്നു ഡയറ്റ് മെനു അനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ താനിന്നു കഞ്ഞിയിൽ 70 മുതൽ 169 കിലോ കലോറി വരെ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ അർത്ഥത്തിൽ, താനിന്നു കഞ്ഞി സംതൃപ്തിയുടെ ഒരു തോന്നൽ മാത്രമേ സൃഷ്ടിക്കൂ. അതിനാൽ, പ്രതിദിനം കഴിക്കുന്ന താനിന്നു കഞ്ഞിയുടെ അളവിൽ നിയന്ത്രണങ്ങളൊന്നുമില്ല.

താനിന്നു കഞ്ഞിയിൽ കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ് എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കമുണ്ട്, കൂടാതെ പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീനിന്റെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം 5.93%, ബി വിറ്റാമിനുകൾ കുറയ്ക്കുന്നു. സാധ്യമായ ദോഷംഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ശരീരത്തിലേക്ക്. ഒരു ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് കാര്യമായ അസൗകര്യങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടില്ലെന്ന് മാത്രമല്ല, എല്ലാ ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടും, ഭാരം കുറഞ്ഞ ഒരു തോന്നൽ ദൃശ്യമാകും. താനിന്നു ഡയറ്റ് മെനുവിലെ പ്രോട്ടീൻ (മാംസം, മത്സ്യം) ചേരുവകൾ പൂർണ്ണമായും ഉപേക്ഷിക്കുന്നത് ഇത് സാധ്യമാക്കുന്നു.

• താനിന്നു ഭക്ഷണത്തിന്റെ നിർബന്ധിത ആവശ്യകത ഏതെങ്കിലും താളിക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സോസുകൾ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവയ്ക്ക് പൂർണ്ണമായ നിരോധനമാണ്.
• രണ്ടാമത്തെ ആവശ്യകത ഉറക്കസമയം 4 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് വിലക്കുന്നു - ഇത് ഒരു താനിന്നു ഭക്ഷണത്തിൽ വിജയകരമായ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രധാന ആവശ്യകതയാണ്.
• ഭക്ഷണ സമയത്ത്, അത് ആറ് ആയിരിക്കണം, അത് വെള്ളത്തിൽ ആവിയിൽ വേവിച്ച ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതായി കാണിക്കുന്നു. താനിന്നുഎണ്ണയും ഉപ്പും ഇല്ലാതെ. ഒരു ലിറ്റർ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈര് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് തൈര്, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ശതമാനം, രണ്ടോ മൂന്നോ പച്ച ആപ്പിൾ എന്നിവ കുടിക്കാനും അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു. പകൽ സമയത്ത്, നിശ്ചലമായ വെള്ളം, കാപ്പി, ഗ്രീൻ ടീ എന്നിവ കുടിക്കുക.
• ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയ താനിന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പ്ളം ചേർക്കാം - രണ്ടോ മൂന്നോ ചതച്ച പഴങ്ങൾ.
• ഈ സമയത്ത് ഭക്ഷണം കഴിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ശരീരം താനിന്നു ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് അറ്റാച്ചുചെയ്യാം വ്യത്യസ്ത പഴങ്ങൾ(വാഴപ്പഴം, ഈന്തപ്പഴം, ചെറി എന്നിവ ഒഴികെ), അതുപോലെ 50% ൽ കൂടാത്ത കൊഴുപ്പ് ഉള്ള 30 ഗ്രാം ചീസ്.
• അടുത്ത ഭക്ഷണക്രമം മുമ്പത്തേതിന് സമാനമാണ്, പക്ഷേ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് കോട്ടേജ് ചീസ് (125 ഗ്രാം) ഉപയോഗിച്ച് ആവിയിൽ വേവിച്ച താനിന്നു കഴിക്കാം, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ച കിടാവിന്റെ മാംസവും സോയ സോസിനൊപ്പം സാലഡിന്റെ ഒരു ഭാഗവും ആസ്വദിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ദിവസം മൂന്ന് തവണ കഴിക്കാം.

ഗ്രീക്ക് എങ്ങനെ പറയും

താനിന്നു കഞ്ഞി രുചികരവും ആരോഗ്യകരവും നന്നായി തൃപ്തികരവുമാണ്. ഈ ധാന്യത്തിനുള്ള ഏറ്റവും സാധാരണമായ പാചക ഓപ്ഷൻ തിളപ്പിക്കലാണ്. വേവിച്ച താനിന്നു, ശരിയായ പാചകം ഉപയോഗിച്ച്, തകരുകയോ അല്ലെങ്കിൽ, ദ്രാവകമോ ആയി മാറും. എന്നിരുന്നാലും, വേവിച്ച താനിന്നു തയ്യാറാക്കാൻ, അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആദ്യം ഉണങ്ങിയ ധാന്യങ്ങൾ അടുക്കണം. കൂടാതെ, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നത്തിൽ പോലും അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പൊടിയുടെയും മണലിന്റെയും അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി താനിന്നു ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ നന്നായി കഴുകുന്നു.

തിളപ്പിച്ച താനിന്നു എപ്പോഴും ഒരു നിശ്ചിത അളവിലുള്ള ദ്രാവകത്തിൽ പാകം ചെയ്യപ്പെടുന്നു - അത് സാധാരണ കുടിവെള്ളമായാലും പൂരിതമാണെങ്കിലും ഇറച്ചി ചാറു. ചട്ടം പോലെ, ഒരു ഗ്ലാസ് ഉണങ്ങിയ ധാന്യങ്ങൾക്ക്, ഒരു ദ്രാവകം ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അതിന്റെ അളവ് താനിന്നു ഇരട്ടിയേക്കാൾ അല്പം കൂടുതലാണ്.

ഫിനിഷ്ഡ് വേവിച്ച താനിന്നു, നിങ്ങൾ രുചി വെണ്ണ, ചീര അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി ഒരു കഷണം ചേർക്കാൻ കഴിയും. പലരും മധുരമുള്ള വേവിച്ച താനിന്നു ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അതിൽ പഞ്ചസാരയോ തേനോ ചേർക്കുന്നു. കൂടാതെ, വേവിച്ച താനിന്നു മറ്റ് രുചികരമായ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാനം ആകാം ഹൃദ്യമായ ഭക്ഷണം- ഉദാഹരണത്തിന്, എല്ലാത്തരം കാസറോളുകളും ഗ്രീക്കുകാരും.

താനിന്നു ഗ്രോട്ടുകൾ പാകം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല:

• ഒരു ഗ്ലാസ് ധാന്യങ്ങൾ ഒരു തെർമോസിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, രണ്ട് ഗ്ലാസ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക, ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് തെർമോസ് അടയ്ക്കുക.
• 30-35 മിനിറ്റിനു ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച താനിന്നു കഞ്ഞി ലഭിക്കും, അതിൽ പരമാവധി പോഷകങ്ങളും കുറഞ്ഞത് കലോറിയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പുകളും അവയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കവും

വേവിച്ച താനിന്നു ദോഷം

നിശിത ഘട്ടത്തിൽ ദഹനനാളത്തിന്റെ ചില രോഗങ്ങളിലും പാൻക്രിയാസിന്റെ രോഗങ്ങളിലും താനിന്നു തന്നെ പരിമിതമാണ്. വയറിലെ ഓപ്പറേഷൻ കഴിഞ്ഞയുടനെ അവർ കഞ്ഞി കഴിക്കാറില്ല, എന്നാൽ ഇതെല്ലാം വിശദാംശങ്ങളാണ്. സാധാരണ ദൈനംദിന പരിശീലനത്തിൽ, ഏറ്റവും ദോഷകരമായത് "താനിന്നു ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള" രണ്ട് വഴികൾ മാത്രമാണ്, ഇത് ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ നമ്മൾ പലപ്പോഴും കണ്ടുമുട്ടുന്നു:

രണ്ട് സാഹചര്യങ്ങളിലും, യഥാർത്ഥ ഫലം ലക്ഷ്യത്തിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്. ആദ്യത്തേതിൽ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുപകരം, ഒരു വ്യക്തി പേശികളുടെ നഷ്ടം, ഹോർമോൺ മണ്ഡലത്തിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ, നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളുടെ "ഇൻഹിബിഷൻ" എന്നിവയ്ക്കായി കാത്തിരിക്കുകയാണ്. രണ്ടാമത്തേതിൽ - ഉപയോഗപ്രദമായ കഞ്ഞി കിലോഗ്രാം, നന്നായി, അല്ലെങ്കിൽ ചെറുതായി ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ കഴിക്കുന്നു, പക്ഷേ ശരീരഭാരം കുറയുന്നത് ഇപ്പോഴും സംഭവിക്കുന്നില്ല. അതിനാൽ, താനിന്നു പ്രയോജനപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കുന്നത്, നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ന്യായമായ മോഡറേഷൻ പാലിക്കണം.

പാൻക്രിയാസിന്റെയും ദഹന അവയവങ്ങളുടെയും രോഗങ്ങളുള്ള ആളുകൾക്ക് തികച്ചും ദോഷകരമാണ് മോണോ ഡയറ്റിനായി "സെമി-സ്റ്റീംഡ് വാട്ടർ" താനിന്നു. അത്തരം പ്രശ്നങ്ങളാൽ, തത്വത്തിൽ, ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള വീട്ടിൽ വളർത്തുന്ന പോഷകാഹാര സമ്പ്രദായത്തിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്.

വെളുത്ത താനിന്നുവിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്: വിറ്റാമിൻ പിപി - 11.6%, മഗ്നീഷ്യം - 19.3%, ഫോസ്ഫറസ് - 14.4%, ക്ലോറിൻ - 14.4%, മാംഗനീസ് - 21.7%, ചെമ്പ് - 36.7%

എന്താണ് ഉപയോഗപ്രദമായ വൈറ്റ് താനിന്നു

• വിറ്റാമിൻ പി.പിഊർജ്ജ ഉപാപചയത്തിന്റെ റെഡോക്സ് പ്രതികരണങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു. അപര്യാപ്തമായ വിറ്റാമിൻ കഴിക്കുന്നത് ചർമ്മത്തിന്റെ സാധാരണ അവസ്ഥ, ദഹനനാളം, നാഡീവ്യൂഹം എന്നിവയുടെ ലംഘനത്തോടൊപ്പമുണ്ട്.
• മഗ്നീഷ്യംഊർജ്ജ ഉപാപചയത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, പ്രോട്ടീനുകളുടെ സമന്വയം, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ, ചർമ്മത്തിൽ സ്ഥിരതയുള്ള പ്രഭാവം ഉണ്ട്, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം എന്നിവയുടെ ഹോമിയോസ്റ്റാസിസ് നിലനിർത്താൻ അത്യാവശ്യമാണ്. മഗ്നീഷ്യത്തിന്റെ അഭാവം ഹൈപ്പോമാഗ്നസീമിയ, രക്താതിമർദ്ദം, ഹൃദ്രോഗം എന്നിവ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
• ഫോസ്ഫറസ്എനർജി മെറ്റബോളിസം ഉൾപ്പെടെ നിരവധി ഫിസിയോളജിക്കൽ പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു, ഫോസ്ഫോളിപ്പിഡുകൾ, ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ ഭാഗമാണ്, എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ധാതുവൽക്കരണത്തിന് ആവശ്യമാണ്. കുറവ് അനോറെക്സിയ, അനീമിയ, റിക്കറ്റുകൾ എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
• ക്ലോറിൻശരീരത്തിൽ ഹൈഡ്രോക്ലോറിക് ആസിഡിന്റെ രൂപീകരണത്തിനും സ്രവത്തിനും ആവശ്യമാണ്.
• മാംഗനീസ്അസ്ഥികളുടെയും ബന്ധിത ടിഷ്യുവിന്റെയും രൂപീകരണത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, അമിനോ ആസിഡുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, കാറ്റെകോളമൈനുകൾ എന്നിവയുടെ മെറ്റബോളിസത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ്; കൊളസ്ട്രോൾ, ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ എന്നിവയുടെ സമന്വയത്തിന് ആവശ്യമാണ്. അപര്യാപ്തമായ ഉപഭോഗം വളർച്ചാ മാന്ദ്യം, പ്രത്യുൽപാദന വ്യവസ്ഥയിലെ തകരാറുകൾ, അസ്ഥി ടിഷ്യുവിന്റെ വർദ്ധിച്ച ദുർബലത, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, ലിപിഡ് മെറ്റബോളിസം എന്നിവയുടെ തകരാറുകൾക്കൊപ്പം ഉണ്ടാകുന്നു.
• ചെമ്പ്റെഡോക്സ് പ്രവർത്തനമുള്ളതും ഇരുമ്പിന്റെ മെറ്റബോളിസത്തിൽ ഏർപ്പെടുന്നതുമായ എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ്, പ്രോട്ടീനുകളുടെയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെയും ആഗിരണം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ ടിഷ്യൂകൾക്ക് ഓക്സിജൻ നൽകുന്ന പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു. ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെയും അസ്ഥികൂടത്തിന്റെയും രൂപീകരണത്തിന്റെ ലംഘനങ്ങൾ, ബന്ധിത ടിഷ്യു ഡിസ്പ്ലാസിയയുടെ വികസനം എന്നിവയാൽ കുറവ് പ്രകടമാണ്.

ഏറ്റവും കൂടുതൽ കാര്യങ്ങൾക്കുള്ള സമ്പൂർണ്ണ ഗൈഡ് ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾനിങ്ങൾക്ക് ആപ്പിൽ കാണാൻ കഴിയും

പ്രകൃതിദത്തവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണം ഓരോ വർഷവും കൂടുതൽ ആരാധകരെ നേടുന്നു. പച്ച താനിന്നു അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടേതാണ്. വയലുകളിൽ വിളവെടുത്ത താനിന്നു വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം സ്വാഭാവിക പച്ച നിറമായിരിക്കും, വറുത്തതിനുശേഷം തവിട്ടുനിറമാകും. ഒരു ചൂട് ചികിത്സ പ്രക്രിയയുടെ അഭാവം മൂലം, ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ പൂർണ്ണമായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് പച്ച താനിന്നു ഗുണങ്ങൾ ശരീരം ശുദ്ധീകരിക്കാൻ ധാന്യങ്ങളുടെ ഉപയോഗത്തിൽ പ്രകടമാണ്.

ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഘടന

പച്ച, ഉയർന്ന താപനിലയിൽ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാത്ത, താനിന്നു ഒരു ജീവജാലത്തിന് ധാരാളം രോഗശാന്തി വസ്തുക്കളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

• ബി, പി, പിപി, ഇ ഗ്രൂപ്പുകളുടെ വിറ്റാമിനുകൾ;
• അമിനോ ആസിഡുകൾ;
• ഓക്സാലിക്, ഫോളിക് ആസിഡുകൾ;
• ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ;
• ദിനചര്യ;
• കാൽസ്യം;
• പൊട്ടാസ്യം;
• മഗ്നീഷ്യം;
• ഫോസ്ഫറസ്.

കൂടാതെ, നാരുകളും ധാതുക്കളും ഉള്ള ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം സമാന സംസ്കാരങ്ങളിലെ സമാന പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഉള്ളടക്കത്തെ പല തവണ കവിയുന്നു. ഘടനയിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ സാന്നിധ്യം കാരണം, പച്ച താനിന്നു വളരെക്കാലം സംതൃപ്തി നിലനിർത്താനുള്ള കഴിവ് നൽകുന്നു. അതിലെ പ്രോട്ടീൻ മാംസം, മുട്ട, മത്സ്യം എന്നിവയ്ക്ക് തുല്യമാണ്.

പ്രയോജനം

പ്രയോജനകരമായ സവിശേഷതകൾപച്ച താനിന്നു വളരെ വിപുലമാണ്. മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സവിശേഷതകൾ നമുക്ക് ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്യാൻ കഴിയും:

• ക്യാൻസർ വികസിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കൽ;
• പൊതുവായ ഇമ്മ്യൂണോസ്റ്റിമുലേറ്ററി പ്രഭാവം;
• ഉപാപചയം ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുകയും മലബന്ധത്തിന്റെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുക;
• ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അധിക കൊളസ്ട്രോൾ നീക്കംചെയ്യൽ;
• രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സാധാരണവൽക്കരിക്കുക, ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് കുറയുന്നു;
• രക്തക്കുഴലുകളുടെ മതിലുകളിൽ പ്രഭാവം ശക്തിപ്പെടുത്തുക, രക്ത ശുദ്ധീകരണം;
• ഈ അവയവങ്ങളിലെ അൾസർ ഒരേസമയം സുഖപ്പെടുത്തുന്നതിനൊപ്പം ആമാശയം, കുടൽ എന്നിവയുടെ പ്രവർത്തനം ഒപ്റ്റിമൈസേഷൻ;
• ശരീരത്തിൽ അടിഞ്ഞുകൂടിയ വിഷവസ്തുക്കൾ, വിഷവസ്തുക്കൾ, മറ്റ് നെഗറ്റീവ് ഘടകങ്ങൾ എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുക;
• വൃക്കകൾ, കരൾ, കുടൽ എന്നിവയുടെ ശുദ്ധീകരണം;
• രക്തസമ്മർദ്ദം സാധാരണമാക്കൽ;
• ശക്തിയിൽ വർദ്ധനവ്;
• ഒരു സ്ത്രീയുടെ ഗർഭാവസ്ഥയുടെ സമയത്ത് കുട്ടിയുടെ വികസനത്തിൽ ഒരു നല്ല പ്രഭാവം;
• പുറംതൊലിയിലെ ആദ്യകാല വാർദ്ധക്യം തടയൽ.

പച്ച താനിന്നു ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള സൂചനകൾ

പച്ച താനിന്നു എന്ന നിസ്സംശയമായും പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപയോഗത്തിനുള്ള സൂചനകളുടെ വിപുലമായ ലിസ്റ്റ് നൽകുന്നു. ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു:

1. ഹൃദയത്തിന്റെയും രക്തക്കുഴലുകളുടെയും രോഗങ്ങൾ;
2. പകർച്ചവ്യാധികൾ: അഞ്ചാംപനി, സ്കാർലറ്റ് പനി, ടോൺസിലൈറ്റിസ്;
3. നേരിയ ഗ്ലോക്കോമ ഉള്ള കണ്ണിനുള്ളിലെ മർദ്ദം;
4. വൃക്കരോഗവും കരളിലെ അസാധാരണത്വങ്ങളും;
5. ഉപാപചയ വൈകല്യങ്ങൾ;
6. ഞരമ്പ് തടിപ്പ്;
7. പ്രമേഹം;
8. ബ്രോങ്കൈറ്റിസ്;
9. തൈറോയ്ഡ് രോഗങ്ങൾ;
10. കുടൽ തടസ്സം;
11. സമ്മർദ്ദം, വിഷാദം;
12. അമിതഭാരം.

ഇത് മുഴുവൻ പട്ടികയല്ല. പച്ച താനിന്നു മനുഷ്യ ശരീരത്തിന്റെ ജീവിതത്തിന്റെ എല്ലാ വശങ്ങളിലും കാര്യമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. കൂടാതെ, ഈ ആഘാതം വളരെ പോസിറ്റീവ് ഫലമുണ്ടാക്കുന്നു.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പച്ച താനിന്നു (കലോറി ഉള്ളടക്കം)

അധിക ഭാരം ഒഴിവാക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ, പച്ച താനിന്നു ഗുണങ്ങൾ വ്യക്തമായി കാണാം. ധാന്യങ്ങളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം വളരെ ഉയർന്നതാണ് - 100 ഗ്രാമിന് 310 കിലോ കലോറി. എന്നാൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം ത്വരിതഗതിയിലുള്ള സംതൃപ്തി നൽകുന്നു. താനിന്നു ഘടനയിലെ പ്രോട്ടീൻ തൽക്ഷണം ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, അതിനുശേഷം വിഭജന പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുകയും ശരീരത്തിന് അധികമായി ഒരു പുതിയ ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സ് ആവശ്യമാണ്. സബ്ക്യുട്ടേനിയസ് നിക്ഷേപങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള കൊഴുപ്പുകളാണ് സമാനമായ ഉറവിടം. ഇക്കാരണത്താൽ, താനിന്നു ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കം അധിക പൗണ്ട് ഉന്മൂലനം ചെയ്യാനുള്ള ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കഴിവിനെ ഒരു തരത്തിലും ബാധിക്കില്ല.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ, ദിവസവും ഒരു നുള്ള് മുളപ്പിച്ച ധാന്യങ്ങൾ ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ ഉപയോഗിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് പച്ചക്കറി ജ്യൂസ് കലർത്തിയ ധാന്യങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യാം. പച്ച താനിന്നു ദിവസങ്ങൾ അൺലോഡ് ചെയ്യുന്നതും ശരീരത്തെ മൊത്തത്തിൽ ശക്തമായ ശുദ്ധീകരണവും ജനപ്രിയമാണ്.

പച്ച താനിന്നു ശരിയായ ഉപയോഗം

മുളപ്പിച്ചവയ്‌ക്കൊപ്പം പച്ച താനിന്നു ധാന്യങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ പൂർണ്ണമായി വെളിപ്പെടുത്തുകയും ഉപയോഗത്തിന്റെ പ്രഭാവം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മുളയ്ക്കുന്ന പ്രക്രിയ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല കൂടാതെ ഇനിപ്പറയുന്ന ഘട്ടങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• ധാന്യങ്ങൾ നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക;
• മുക്കിവയ്ക്കുക, 2 മണിക്കൂർ നിൽക്കട്ടെ, എന്നിട്ട് വെള്ളം വറ്റിക്കുക, സ്രവിക്കുന്ന മ്യൂക്കസിൽ നിന്ന് കഴുകുക;
• കഴുകിയ താനിന്നു കുറഞ്ഞത് 8 മണിക്കൂറെങ്കിലും കണ്ടെയ്നറിൽ വിടുക, പക്ഷേ 1.5 ദിവസത്തിൽ കൂടരുത്. ധാന്യങ്ങൾ എത്രത്തോളം കുതിർക്കുന്നുവോ അത്രയും വലുതായിരിക്കും മുളകൾ. കണ്ടെയ്നർ ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ദൃഡമായി അടയ്ക്കരുതെന്ന് വ്യക്തമാക്കണം, ഈർപ്പം പതുക്കെ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടണം;
• ആവശ്യമായ സമയം കഴിഞ്ഞതിന് ശേഷം, താനിന്നു വീണ്ടും കഴുകണം, അതിനുശേഷം അത് ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണ്.

മുളപ്പിച്ച ധാന്യങ്ങൾ എല്ലാത്തരം സലാഡുകളിലും ചേർക്കാം, എണ്ണയിൽ താളിക്കുകയോ കഞ്ഞിയായി കഴിക്കുകയോ ചെയ്യാം. പാചക പ്രക്രിയ വളരെ ലളിതമാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ അത് ശ്രദ്ധിക്കണം, അങ്ങനെ പാചകം ചെയ്ത ശേഷം പച്ച താനിന്നു മുഴുവൻ സെറ്റും നിലനിർത്തുന്നു. ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങൾ.

മുൻകൂട്ടി മുളപ്പിച്ച താനിന്നു വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കണം, അത് തിളപ്പിക്കാൻ കാത്തിരിക്കുക, ഗ്യാസ് ഓഫ് ചെയ്യുക. എന്നിട്ട് ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നർ അടച്ച് വെള്ളം പൂർണ്ണമായും ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതുവരെ കഞ്ഞി കുറച്ചുനേരം ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഈ രീതിയിൽ നിർമ്മിച്ച കഞ്ഞി എല്ലാ ഗുണകരമായ ഗുണങ്ങളും നിലനിർത്തും. കൂടാതെ, ധാന്യങ്ങൾ ഒരു തെർമോസിൽ ആവിയിൽ വേവിക്കാം. ദിവസത്തിലെ ഏത് സമയത്തും നിങ്ങൾക്ക് താനിന്നു കഴിക്കാം. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉയർന്ന ദഹിപ്പിക്കൽ നിസ്സംശയമായും ഇതിന് സംഭാവന ചെയ്യുന്നു.

പച്ച താനിന്നു മുളപ്പിച്ച ധാന്യങ്ങൾ കഴിക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, അൽപ്പം ആന്തരിക അസ്വസ്ഥതകൾക്കും വിശ്രമമുറിയിലേക്കുള്ള പതിവ് സന്ദർശനങ്ങൾക്കും നിങ്ങൾ തയ്യാറാകണം. വിഷമിക്കേണ്ട കാര്യമില്ല, മറിച്ച്, ഉൽപ്പന്നം അതിന്റെ ശുദ്ധീകരണ പ്രഭാവം ആരംഭിച്ചു എന്നതിന്റെ സൂചനയാണ്.

പച്ച താനിന്നു ദോഷം

പച്ച താനിന്നു ഗുണങ്ങൾ നിസ്സംശയമായും വളരെ വലുതാണ്, പക്ഷേ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപഭോഗം ദോഷം വരുത്തുന്നില്ല. അസാധാരണമായി അപൂർവ സന്ദർഭങ്ങളിലും താനിന്നു തെറ്റായ ഉപയോഗത്തിലും ചില പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം.

ഉപഭോഗത്തിനായി ഉൽപ്പന്നം തയ്യാറാക്കുന്നത് ലംഘിക്കുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ, കുതിർക്കുമ്പോൾ അടിഞ്ഞുകൂടിയ മ്യൂക്കസ് വേണ്ടത്ര ശുദ്ധീകരിക്കാത്തത്, കുടലിലും വയറിലും അഭികാമ്യമല്ലാത്ത സംവേദനങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം. കൂടാതെ, ഉൽപന്നം അമിതമായ അളവിൽ വാതകവും കറുത്ത പിത്തരസവും രൂപപ്പെടാൻ കാരണമാകും.

മലബന്ധം ഉണ്ടാകാൻ സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ കുട്ടികൾക്ക് Croup ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. കൂടാതെ, പച്ച താനിന്നു അതിൽ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള റൂട്ടിൻ കാരണം രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്ന ഒരു വ്യക്തിയെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കും. കുടലിലെയും ആമാശയത്തിലെയും സങ്കീർണ്ണമായ രോഗങ്ങളുള്ള ആളുകൾക്ക് ഉൽപ്പന്ന അധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ പോകാനും നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, യോഗ്യതയുള്ള വൈദ്യോപദേശം ആവശ്യമാണ്.

പൊതുവേ, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും താരതമ്യം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. രണ്ടാമത്തേത് പ്രായോഗികമായി ഇല്ല, കൂടാതെ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സമർത്ഥമായ ഉപയോഗം ഒരു നല്ല ഫലം മാത്രമേ ഉള്ളൂ.

പച്ച താനിന്നു പ്രയോജനപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ വിവിധ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയ്ക്കും പ്രതിരോധത്തിനും സംഭാവന ചെയ്യുന്നു, അമിതഭാരത്തിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ സഹായിക്കുകയും ശരീരത്തിൽ മൊത്തത്തിൽ വളരെ സൗഖ്യമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, പച്ച താനിന്നു പ്രയോജനങ്ങൾ തികച്ചും വ്യക്തമാണ്, സംശയമില്ല.

മുളപ്പിച്ച പച്ച താനിന്നുവിറ്റാമിൻ ബി 1 - 26.7%, വിറ്റാമിൻ ബി 2 - 11.1%, വിറ്റാമിൻ ബി 6 - 20%, വിറ്റാമിൻ ഇ - 44.7%, വിറ്റാമിൻ പിപി - 21%, പൊട്ടാസ്യം - 15.2%, സിലിക്കൺ - 270%, മഗ്നീഷ്യം - 50%, ഫോസ്ഫറസ് - 37%, ഇരുമ്പ് - 37.2%, കോബാൾട്ട് - 31%, മാംഗനീസ് - 78%, ചെമ്പ് - 64%, മോളിബ്ഡിനം - 49.1%, സിങ്ക് - 17.1 %

എന്താണ് ഉപയോഗപ്രദമായ അങ്കുരിച്ച പച്ച താനിന്നു

• വിറ്റാമിൻ ബി 1കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, എനർജി മെറ്റബോളിസത്തിന്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ്, ശരീരത്തിന് ഊർജ്ജവും പ്ലാസ്റ്റിക് വസ്തുക്കളും നൽകുന്നു, അതുപോലെ ശാഖിതമായ ചെയിൻ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ മെറ്റബോളിസവും. ഈ വിറ്റാമിന്റെ അഭാവം നാഡീ, ദഹന, ഹൃദയ സിസ്റ്റങ്ങളുടെ ഗുരുതരമായ തകരാറുകളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
• വിറ്റാമിൻ ബി 2റെഡോക്സ് പ്രതികരണങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, വിഷ്വൽ അനലൈസറും ഇരുണ്ട അഡാപ്റ്റേഷനും വഴി നിറത്തിന്റെ സംവേദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ ബി 2 ന്റെ അപര്യാപ്തമായ ഉപഭോഗം ചർമ്മത്തിന്റെ അവസ്ഥ, കഫം ചർമ്മം, ദുർബലമായ പ്രകാശം, സന്ധ്യ ദർശനം എന്നിവയുടെ ലംഘനത്തോടൊപ്പമുണ്ട്.
• വിറ്റാമിൻ ബി 6രോഗപ്രതിരോധ പ്രതികരണത്തിന്റെ പരിപാലനം, കേന്ദ്രത്തിലെ നിരോധന പ്രക്രിയകൾ, ആവേശം എന്നിവയിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു നാഡീവ്യൂഹം, അമിനോ ആസിഡുകളുടെ പരിവർത്തനത്തിൽ, ട്രിപ്റ്റോഫാൻ, ലിപിഡുകൾ, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ മെറ്റബോളിസം, ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ സാധാരണ രൂപീകരണത്തിന് സംഭാവന ചെയ്യുന്നു, രക്തത്തിലെ ഹോമോസിസ്റ്റീന്റെ സാധാരണ നില നിലനിർത്തുന്നു. വിറ്റാമിൻ ബി 6 ന്റെ അപര്യാപ്തമായ ഉപഭോഗം വിശപ്പ് കുറയുന്നു, ചർമ്മത്തിന്റെ അവസ്ഥയുടെ ലംഘനം, ഹോമോസിസ്റ്റീനെമിയ, അനീമിയ എന്നിവയുടെ വികസനം.
• വിറ്റാമിൻ ഇആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഗോണാഡുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യമാണ്, ഹൃദയപേശികൾ, കോശ സ്തരങ്ങളുടെ സാർവത്രിക സ്റ്റെബിലൈസറാണ്. വിറ്റാമിൻ ഇ യുടെ കുറവോടെ, ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ ഹീമോലിസിസ്, ന്യൂറോളജിക്കൽ ഡിസോർഡേഴ്സ് എന്നിവ നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.
• വിറ്റാമിൻ പി.പിഊർജ്ജ ഉപാപചയത്തിന്റെ റെഡോക്സ് പ്രതികരണങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു. അപര്യാപ്തമായ വിറ്റാമിൻ കഴിക്കുന്നത് ചർമ്മത്തിന്റെ സാധാരണ അവസ്ഥ, ദഹനനാളം, നാഡീവ്യൂഹം എന്നിവയുടെ ലംഘനത്തോടൊപ്പമുണ്ട്.
• പൊട്ടാസ്യംവെള്ളം, ആസിഡ്, ഇലക്ട്രോലൈറ്റ് ബാലൻസ് എന്നിവയുടെ നിയന്ത്രണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന പ്രധാന ഇൻട്രാ സെല്ലുലാർ അയോണാണ്, നാഡീ പ്രേരണകൾ, മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കൽ എന്നിവയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
• സിലിക്കൺഗ്ലൈക്കോസാമിനോഗ്ലൈകാനുകളുടെ ഘടനയിൽ ഒരു ഘടനാപരമായ ഘടകമായി ഉൾപ്പെടുത്തുകയും കൊളാജന്റെ സമന്വയത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
• മഗ്നീഷ്യംഊർജ്ജ ഉപാപചയത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, പ്രോട്ടീനുകളുടെ സമന്വയം, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ, ചർമ്മത്തിൽ സ്ഥിരതയുള്ള പ്രഭാവം ഉണ്ട്, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം എന്നിവയുടെ ഹോമിയോസ്റ്റാസിസ് നിലനിർത്താൻ അത്യാവശ്യമാണ്. മഗ്നീഷ്യത്തിന്റെ അഭാവം ഹൈപ്പോമാഗ്നസീമിയ, രക്താതിമർദ്ദം, ഹൃദ്രോഗം എന്നിവ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
• ഫോസ്ഫറസ്എനർജി മെറ്റബോളിസം ഉൾപ്പെടെ നിരവധി ഫിസിയോളജിക്കൽ പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു, ഫോസ്ഫോളിപ്പിഡുകൾ, ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ ഭാഗമാണ്, എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ധാതുവൽക്കരണത്തിന് ആവശ്യമാണ്. കുറവ് അനോറെക്സിയ, അനീമിയ, റിക്കറ്റുകൾ എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
• ഇരുമ്പ്എൻസൈമുകൾ ഉൾപ്പെടെ വിവിധ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഭാഗമാണ്. ഇലക്ട്രോണുകൾ, ഓക്സിജൻ എന്നിവയുടെ ഗതാഗതത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, റെഡോക്സ് പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളുടെ സംഭവവും പെറോക്സിഡേഷൻ സജീവമാക്കലും ഉറപ്പാക്കുന്നു. അപര്യാപ്തമായ ഉപഭോഗം ഹൈപ്പോക്രോമിക് അനീമിയ, എല്ലിൻറെ പേശികളുടെ മയോഗ്ലോബിൻ കുറവ്, വർദ്ധിച്ച ക്ഷീണം, മയോകാർഡിയോപ്പതി, അട്രോഫിക് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
• കോബാൾട്ട്വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന്റെ ഭാഗമാണ്. ഫാറ്റി ആസിഡ് മെറ്റബോളിസത്തിന്റെയും ഫോളിക് ആസിഡ് മെറ്റബോളിസത്തിന്റെയും എൻസൈമുകൾ സജീവമാക്കുന്നു.
• മാംഗനീസ്അസ്ഥികളുടെയും ബന്ധിത ടിഷ്യുവിന്റെയും രൂപീകരണത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, അമിനോ ആസിഡുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, കാറ്റെകോളമൈനുകൾ എന്നിവയുടെ മെറ്റബോളിസത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ്; കൊളസ്ട്രോൾ, ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ എന്നിവയുടെ സമന്വയത്തിന് ആവശ്യമാണ്. അപര്യാപ്തമായ ഉപഭോഗം വളർച്ചാ മാന്ദ്യം, പ്രത്യുൽപാദന വ്യവസ്ഥയിലെ തകരാറുകൾ, അസ്ഥി ടിഷ്യുവിന്റെ വർദ്ധിച്ച ദുർബലത, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, ലിപിഡ് മെറ്റബോളിസം എന്നിവയുടെ തകരാറുകൾക്കൊപ്പം ഉണ്ടാകുന്നു.
• ചെമ്പ്റെഡോക്സ് പ്രവർത്തനമുള്ളതും ഇരുമ്പിന്റെ മെറ്റബോളിസത്തിൽ ഏർപ്പെടുന്നതുമായ എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ്, പ്രോട്ടീനുകളുടെയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെയും ആഗിരണം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ ടിഷ്യൂകൾക്ക് ഓക്സിജൻ നൽകുന്ന പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു. ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെയും അസ്ഥികൂടത്തിന്റെയും രൂപീകരണത്തിന്റെ ലംഘനങ്ങൾ, ബന്ധിത ടിഷ്യു ഡിസ്പ്ലാസിയയുടെ വികസനം എന്നിവയാൽ കുറവ് പ്രകടമാണ്.
• മോളിബ്ഡിനംസൾഫർ അടങ്ങിയ അമിനോ ആസിഡുകൾ, പ്യൂരിനുകൾ, പിരിമിഡിനുകൾ എന്നിവയുടെ രാസവിനിമയം നൽകുന്ന നിരവധി എൻസൈമുകളുടെ സഹഘടകമാണ്.
• സിങ്ക് 300-ലധികം എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, പ്രോട്ടീനുകൾ, കൊഴുപ്പുകൾ, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ സമന്വയത്തിലും തകർച്ചയിലും നിരവധി ജീനുകളുടെ പ്രകടനത്തിന്റെ നിയന്ത്രണത്തിലും ഉൾപ്പെടുന്നു. അപര്യാപ്തമായ ഭക്ഷണം വിളർച്ച, ദ്വിതീയ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി, ലിവർ സിറോസിസ്, ലൈംഗിക അപര്യാപ്തത, ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ വൈകല്യങ്ങൾ എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ചെമ്പിന്റെ ആഗിരണത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്താനും അതുവഴി അനീമിയയുടെ വികാസത്തിന് സംഭാവന നൽകാനും ഉയർന്ന അളവിലുള്ള സിങ്കിന്റെ കഴിവ് സമീപകാല പഠനങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

ആപ്ലിക്കേഷനിൽ നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്കുള്ള ഒരു പൂർണ്ണ ഗൈഡ്