സാലഡ് sprats ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചീസ്. സ്പ്രാറ്റും ചീസും ഉള്ള പഫ് സാലഡ് - ചെക്കർബോർഡ്. സ്പ്രാറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പഫ് സാലഡ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

രുചികരമായി പാചകം ചെയ്യാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് സ്പ്രാറ്റ് സാലഡ്... സാലഡ് പാളികളായി നിരത്തുകയും മേശയിൽ വളരെ ആകർഷണീയമായി കാണപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. സ്പ്രാറ്റുകൾ സാലഡിലേക്ക് സ്മോക്കി നോട്ടുകൾ ചേർക്കുന്നു, അതിന്റെ ഫലമായി രസകരവും രുചികരവുമായ രുചി ലഭിക്കും. സാലഡ് ഒരു ആഴത്തിലുള്ള സാലഡ് പാത്രത്തിലോ ഉപയോഗിച്ചോ തയ്യാറാക്കാം പാചക മോതിരംഒരു പരന്ന പ്ലേറ്റിൽ ഇട്ടു. കൂടാതെ, ഭാഗിക സാലഡ് പാത്രങ്ങളിൽ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാം.

ചേരുവകൾ

പാളികളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് സ്പ്രാറ്റ് സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

എണ്ണയിൽ സ്പ്രാറ്റുകൾ - 100 ഗ്രാം;

വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1-2 പീസുകൾ;

കാരറ്റ് - 1 പിസി;

ഉള്ളി - 1 പിസി .;

അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി .;

വേവിച്ച മുട്ട - 2 പീസുകൾ;

ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് മയോന്നൈസ്;

വറുത്തതിന് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ;

സേവിക്കാൻ പുതിയ ചതകുപ്പ.

പാചക ഘട്ടങ്ങൾ

തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് താമ്രജാലം ഒരു വളയത്തിൽ ആദ്യ പാളി ഇട്ടു, മയോന്നൈസ് കൂടെ ഗ്രീസ്.

സ്പ്രാറ്റുകൾ എണ്ണയില്ലാതെ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ആക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് മുകളിൽ സ്പ്രാറ്റുകൾ വയ്ക്കുക, മയോന്നൈസ് പുരട്ടുക.

ഉള്ളി സ്ട്രിപ്പുകളോ സമചതുരകളോ ആയി മുറിക്കുക, കാരറ്റ് അരച്ച് ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ ചട്ടിയിൽ പൊൻ തവിട്ട് വരെ വറുക്കുക, തുടർന്ന് പച്ചക്കറികൾ തണുപ്പിക്കുക.

മുകളിൽ ഉള്ളിയും കാരറ്റ് സ്പ്രാറ്റും വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് വെള്ളരിക്കാ അരിഞ്ഞത്. ഈ പാളികൾക്കിടയിൽ മയോന്നൈസ് ആവശ്യമില്ല.

മുട്ടകൾ അരയ്ക്കുക. കുക്കുമ്പർ പാളിയിൽ മയോന്നൈസ് ഇടുക, മുട്ടയിടുക.

ഏത് തരത്തിലുള്ള സാലഡ് പാചകം ചെയ്യണമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയില്ലെങ്കിൽ ഉത്സവ പട്ടിക, സ്പ്രാറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പഫ് സാലഡ് പാചകം ചെയ്യാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും ലളിതമായ ചേരുവകൾ, സാലഡ് അവിശ്വസനീയമാംവിധം ടെൻഡറും രുചിയുള്ളതുമായി മാറുന്നു. എല്ലാ അഭിരുചികളും തികച്ചും സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, സാലഡ് തികച്ചും ഉത്സവമായി കാണപ്പെടുന്നു.

സ്പ്രാറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പഫ് സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എടുക്കുക.

പച്ചക്കറികളും മുട്ടകളും മുൻകൂട്ടി തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, തൊലി കളയുക, ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരക്കുക (വെള്ളയും മഞ്ഞക്കരുവും - പ്രത്യേകം).

ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് സ്പ്രാറ്റുകൾ മാഷ് ചെയ്യുക.

നിങ്ങൾ സാലഡ് സേവിക്കുന്ന വിഭവത്തിന്റെ അടിയിൽ ആദ്യ പാളിയിൽ വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക.

അടുത്ത പാളി സ്പ്രാറ്റുകൾ ആണ്.

സ്പ്രാറ്റുകളിൽ വറ്റല് മുട്ടയുടെ വെള്ള ഒരു പാളി ഇടുക.

മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പ്രോട്ടീൻ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.

അടുത്ത പാളി വറ്റല് സംസ്കരിച്ച ചീസ് ആണ്. ചീസ് താമ്രജാലം എളുപ്പമാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഫ്രീസറിൽ കുറച്ചുനേരം വയ്ക്കാം.

ചീസ് പാളിയിൽ കാരറ്റ് ഇടുക.

അടുത്ത പാളി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആണ്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഒരു പാളി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.

അടുത്ത പാളി ഒരു വറ്റല് pickled കുക്കുമ്പർ ആണ്. കുക്കുമ്പർ വെള്ളമാണെങ്കിൽ, അധിക ദ്രാവകം ചൂഷണം ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്.

അവസാന പാളി വറ്റല് മഞ്ഞക്കരു ആണ്. ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ ഒരു വള്ളി ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് അലങ്കരിക്കുക, സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ക്ളിംഗ് ഫിലിം കൊണ്ട് മൂടുക.

പഫ് സാലഡ്കൂടെ sprats തയ്യാറാണ്. ആസ്വദിക്കൂ!

ഞങ്ങളുടെ മിക്ക സ്വഹാബികൾക്കും, സ്പ്രാറ്റുകളുള്ള സാലഡ് ഒരു വിഭവവുമായി മാത്രമേ ബന്ധപ്പെട്ടിട്ടുള്ളൂ - ഇതാണ് മിമോസ സാലഡ്. വാസ്തവത്തിൽ, ഇത് കേസിൽ നിന്ന് വളരെ അകലെയാണ്. വിവിധ കോണുകളിൽ നിന്ന് സ്പ്രാറ്റുകളുടെ രുചി അനുഭവിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന എല്ലാത്തരം പാചകക്കുറിപ്പുകളും ധാരാളം ഉണ്ട്.

ഇക്കാലത്ത്, നിരവധി പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാർസ്പ്രാറ്റുകൾ, അരി, സ്പ്രാറ്റുകൾ, ഹാർഡ് ചീസ് എന്നിവ പോലുള്ള കോമ്പിനേഷനുകൾ കുറവാണ്.

കൂടാതെ, ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നത് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. നേരത്തെ സ്പ്രാറ്റുകളുള്ള സാലഡ് മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ സ്പ്രാറ്റിൽ നിന്നുള്ള എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് താളിച്ചിരുന്നെങ്കിൽ, ഇപ്പോൾ സങ്കീർണ്ണമായ മൾട്ടികോമ്പോണന്റ് ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ ക്രമേണ ഏറ്റെടുക്കുന്നു.

സ്പ്രാറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് പാചകം ചെയ്യാൻ തീരുമാനിച്ച ശേഷം, ഓരോ വീട്ടമ്മയും ഒരു പ്രധാന കാര്യം ഓർക്കണം. ഉപ്പും കൊഴുപ്പും കൂടുതലുള്ള ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണങ്ങളാണ് സ്പ്രാറ്റുകൾ. നിർഭാഗ്യവശാൽ, എല്ലാവർക്കും അവ പതിവായി കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഈ കാരണത്താലാണ് സ്പ്രാറ്റ് സാലഡ് ഒരു പ്രത്യേക ട്രീറ്റായി അപൂർവ്വമായി ചെയ്യുന്നത്.

സ്പ്രാറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം - 15 ഇനങ്ങൾ

സ്പ്രിംഗ് സാലഡ് അസാധാരണമായ ഒരു വിഭവമാണ്. ഇത് രണ്ട് തരത്തിൽ രൂപപ്പെടുത്താം. ആദ്യത്തേത് എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക എന്നതാണ്, രണ്ടാമത്തേത് ചേരുവകൾ പാളികളായി ഇടുക എന്നതാണ്. ഓരോ പാളിയും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 പീസുകൾ.
• ചിക്കൻ മുട്ട - 2 പീസുകൾ.
• ടിന്നിലടച്ച ഗ്രീൻ പീസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
• സ്പ്രാറ്റ്സ് - 1 കഴിയും
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 100 ഗ്രാം.
• പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി.
• പച്ചിലകൾ (പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ) - 1 കുല
• ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

തയ്യാറാക്കൽ:

ഉരുളക്കിഴങ്ങും മുട്ടയും പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത് വൃത്തിയാക്കുക.

മുട്ടകൾ തൊലി കളയുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നതിന്, തിളച്ച ഉടൻ തന്നെ കുറച്ച് മിനിറ്റ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കണം.

ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കണം. പച്ചിലകൾ കഴുകി ഉണക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. കുക്കുമ്പർ കഴുകുക, അരികുകളിൽ തൊലി കളഞ്ഞ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ സംസ്കരിച്ച ചീസ് തടവുക. ഞങ്ങൾ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് സ്പ്രാറ്റുകൾ പുറത്തെടുത്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി വേർപെടുത്തുക. ഒരു റിഡ്ജ് ഉപയോഗിച്ച് വാലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്.

ഒരു ആഴത്തിലുള്ള സാലഡ് പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ ഇടുക, അവർക്ക് പീസ് ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, രുചി മയോന്നൈസ് സീസൺ. സ്പ്രിംഗ് സാലഡ് തയ്യാറാണ്!

ഇത് വളരെ രുചികരവും അസാധാരണവുമായ വിഭവമാണ്, അത് വളരെ എരിവുള്ള രുചിയാണ്. പുതിയ തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, സ്പ്രാറ്റ് എന്നിവയുടെ സംയോജനമാണ് ഈ രുചി രൂപപ്പെടുന്നത്.

ചേരുവകൾ:

• തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
• എണ്ണയിൽ സ്പ്രാറ്റുകൾ - 1 ക്യാൻ
• മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• വൈറ്റ് ബ്രെഡ് ക്രൂട്ടോണുകൾ - 100 ഗ്രാം.

തയ്യാറാക്കൽ:

തക്കാളി കഴുകി സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് സ്പ്രാറ്റുകൾ പുറത്തെടുത്ത് വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഏകദേശം 2 ഗ്രാമ്പൂ വൃത്തിയാക്കുക, കഴുകുക, വെളുത്തുള്ളി കടന്നുപോകുക. അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ക്രൂട്ടോണുകൾ തടവുക.

ഒരു ആഴത്തിലുള്ള കണ്ടെയ്നറിൽ, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ചേരുവകളും സീസൺ ഇളക്കുക. സാലഡ് തയ്യാറാക്കിയ ഉടൻ തന്നെ നൽകണം. നിങ്ങൾ ഒരു ആരാണാവോ ഇല കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

സ്പ്രാറ്റുകളുള്ള പഫ് സാലഡ് ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്ക് മികച്ച പരിഹാരമാണ്. ഇത് വളരെ രുചികരമാണെന്ന വസ്തുത ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അതിൽ ഏറ്റവും താങ്ങാനാവുന്നതും വിലകുറഞ്ഞതുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• സ്പ്രാറ്റുകൾ - 2 ക്യാനുകൾ
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 8 പീസുകൾ.
• ബൾബ് ഉള്ളി - 1 പിസി.
• കാരറ്റ് - 3 പീസുകൾ.
• ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

തയ്യാറാക്കൽ:

പാത്രത്തിൽ നിന്ന് സ്പ്രാറ്റുകൾ എടുത്ത് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് കുഴച്ചെടുക്കുക. മുട്ടയും കാരറ്റും പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത് വൃത്തിയാക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ മുട്ടകൾ വെള്ളയിലും മഞ്ഞക്കരുമായും ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ് ചെയ്യുന്നു. പ്രോട്ടീനുകൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് മഞ്ഞക്കരു. പീൽ, കഴുകി നന്നായി ഉള്ളി മാംസംപോലെയും. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് കാരറ്റ്

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് സാലഡ് രൂപപ്പെടുത്താൻ തുടങ്ങാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ വിശാലവും ആഴം കുറഞ്ഞതുമായ വിഭവത്തിൽ ചേരുവകൾ പാളികളായി ഇടുക:

1. ആദ്യത്തെ പാളി സ്പ്രാറ്റുകൾ ആണ്;
2. രണ്ടാമത്തെ പാളി മുട്ടയുടെ വെള്ളയാണ്;
3. മൂന്നാമത്തെ പാളി ഉള്ളി ആണ്;
4. നാലാമത്തെ പാളി കാരറ്റ് ആണ്;
5. അഞ്ചാമത്തെ പാളി മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ആണ്.

ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡിന്റെ ഓരോ പാളിയും പൂശുന്നു. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, സാലഡ് ഏകദേശം 2 മണിക്കൂർ ഇൻഫ്യൂഷൻ ചെയ്യണം.

ഈ സാലഡ് ഒരു യഥാർത്ഥ വിറ്റാമിൻ കോക്ടെയ്ൽ ആണ്. ഇത് വിറ്റാമിനുകളിൽ വളരെ സമ്പന്നമാണ്, അതിന്റെ ഫലമായി, ശൈത്യകാലത്തും വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിലും ഇത് പാചകം ചെയ്യുന്നത് പ്രത്യേകിച്ചും ഉചിതമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 പീസുകൾ.
• പുതിയ ആപ്പിൾ - 1 പിസി.
• എണ്ണയിൽ സ്പ്രാറ്റുകൾ - 1 ക്യാൻ
• ബൾബ് ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ.
• പരിപ്പ് - 50 ഗ്രാം.
• പ്ളം - 50 ഗ്രാം.
• ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് മയോന്നൈസ്

തയ്യാറാക്കൽ:

എണ്ണ ഊറ്റിയ ശേഷം, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് സ്പ്രാറ്റുകൾ കുഴയ്ക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങും മുട്ടയും തിളപ്പിക്കുക, തണുക്കുക, പീൽ, കഴുകുക, ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന്. അതേ സമയം, ഞങ്ങൾ മഞ്ഞക്കരു കൊണ്ട് വെള്ളയെ വ്യത്യസ്ത പാത്രങ്ങളാക്കി വേർതിരിക്കുന്നു. എന്റെ ആപ്പിൾ, ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന്.

സാലഡ് കൂടുതൽ മൃദുവാകാൻ, ആപ്പിളിന്റെ തൊലി കളയുക.

പീൽ, കഴുകി നന്നായി ഉള്ളി മാംസംപോലെയും. കേർണലുകൾ പൊടിക്കുന്നു വാൽനട്ട്... പ്ളം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ 5-10 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ഇനി നമുക്ക് സാലഡ് രൂപപ്പെടുത്താൻ തുടങ്ങാം. ഇനിപ്പറയുന്ന ശ്രേണിയിൽ ഇത് പാളികളായി സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു:

1. ആദ്യത്തെ പാളി സ്പ്രാറ്റുകൾ ആണ്;
2. രണ്ടാമത്തെ പാളി മുട്ടയുടെ വെള്ളയാണ്;
3. മൂന്നാമത്തെ പാളി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആണ്;
4. നാലാമത്തെ പാളി മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ആണ്;
5. അഞ്ചാമത്തെ പാളി ഒരു ആപ്പിളാണ്;
6. ആറാമത്തെ പാളി ഉള്ളി ആണ്;
7. ഏഴാമത്തെ പാളി പരിപ്പ്;
8. എട്ടാമത്തെ പാളി പ്ളം ആണ്.

രണ്ടാമത്തെയും ആറാമത്തെയും പാളികൾ മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞതാണ്. സാലഡ് കഴിക്കാം!

ഈ വിഭവത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ഭാഗത്തിനുള്ളതാണ്. നിരവധി ആളുകൾക്ക് അത്തരമൊരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഉദ്ദേശിച്ച ഉപഭോക്താക്കളുടെ എണ്ണം ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്ന ചേരുവകളുടെ പിണ്ഡം ഗുണിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• വെളുത്ത അപ്പം - 70 ഗ്രാം.
• ബൾബ് ഉള്ളി - 1 പിസി.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 പിസി.
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
• സ്പ്രാറ്റ്സ് - 1 കഴിയും
• മയോന്നൈസ് - 150 ഗ്രാം.
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ എൽ.
• കുരുമുളക് പൊടി - 1/2 ടീസ്പൂൺ.
• ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കൽ:

വെളുത്ത ബ്രെഡ് ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ക്യൂബുകളായി മുറിച്ച് 12 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. ഉള്ളി തൊലി കളയുക, കഴുകി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത, പീൽ ആൻഡ് സമചതുര മുറിച്ച്. മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് സമചതുരയായി മുറിക്കുക. പാത്രത്തിൽ നിന്ന് സ്പ്രാറ്റുകൾ വലിച്ചെടുത്ത് സമചതുരകളായി മുറിക്കുക, ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ എണ്ണ ഒഴിക്കുക. തണുത്തുറഞ്ഞ ക്രൗട്ടണുകൾ സ്പ്രാറ്റ് ഓയിൽ ഇട്ടു അവിടെ നന്നായി ഇളക്കുക.

ഇനി നമുക്ക് സോസ് ഉണ്ടാക്കാൻ തുടങ്ങാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മയോന്നൈസ് ഇളക്കുക, നാരങ്ങ നീര്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.

ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട, സ്പ്രാറ്റുകൾ എന്നിവ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ സംയോജിപ്പിക്കുക, അവയിൽ പകുതി ക്രൗട്ടണുകൾ ചേർക്കുക, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്ത് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. പൂർത്തിയായ സാലഡ് ഇടുക നല്ല പ്ലേറ്റ്മുകളിൽ ബാക്കിയുള്ള ക്രൂട്ടോണുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.

ക്ലാസിക് ഹോട്ട് സലാഡുകളിൽ ഒന്നാണിത്. പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, അത് ചൂടുള്ളപ്പോൾ ഉടൻ നൽകണം.

ചേരുവകൾ:

• പാസ്ത - 300 ഗ്രാം.
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
• എണ്ണയിൽ സ്പ്രാറ്റുകൾ - 1 ക്യാൻ
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
• ടേബിൾ വിനാഗിരി - 1/2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
• കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ
• സ്പ്രാറ്റ് ഓയിൽ
• ഡിൽ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

തയ്യാറാക്കൽ:

പാസ്ത തിളപ്പിക്കുക.

ഈ വിഭവത്തിന്, അതിൽ നിന്ന് പാസ്ത ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് കഠിനമായ ഇനങ്ങൾഗോതമ്പ്. പാചക പ്രക്രിയയിൽ, നിങ്ങൾ പതിവായി ശ്രമിക്കണം, അങ്ങനെ അവ അമിതമായി വേവിക്കില്ല.

പാസ്ത തിളയ്ക്കുമ്പോൾ, സോസ് തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ചെറിയ പ്ലേറ്റിൽ ഞങ്ങൾ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു സസ്യ എണ്ണ, വിനാഗിരി, കടുക്, സ്പ്രാറ്റ് എണ്ണ കഴുകി അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.

മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിച്ച് വൃത്തിയാക്കി നീളത്തിൽ മുറിക്കുക. പാത്രത്തിൽ നിന്ന് സ്പ്രാറ്റുകൾ എടുത്ത് വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ഫിനിഷ്ഡ് പാസ്ത സ്പ്രാറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക. അരിഞ്ഞ മുട്ടകൾ വിഭവത്തിന് മുകളിൽ ഇടുക.

അതിന്റെ മുഴുവൻ പേരുമുള്ള അത്തരമൊരു സാലഡ് അതിന്റെ പ്രധാന ഘടകം തീർച്ചയായും സ്പ്രാറ്റുകൾ ആണെന്ന് വ്യക്തമാക്കുന്നു. സാലഡിലെ മറ്റ് ചേരുവകൾ, ഈ ഐതിഹാസിക ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി ഊന്നിപ്പറയുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• എണ്ണയിൽ സ്പ്രാറ്റുകൾ - 1 ക്യാൻ
• ഗൗഡ ചീസ് - 100 ഗ്രാം.
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ.
• ടിന്നിലടച്ച പീസ് - 100 ഗ്രാം.
• ബൾബ് ഉള്ളി - 1/2 പിസി.
• മയോന്നൈസ് - 4 ടീസ്പൂൺ. എൽ.

തയ്യാറാക്കൽ:

പീൽ, കഴുകുക, നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളിൽ ഉള്ളി മുറിക്കുക. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് ചീസ്. മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, വൃത്തിയാക്കുക. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വെള്ളയെ വേർതിരിച്ച് അവയെ പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളാക്കി തടവുക. ഒരു നാടൻ grater ന് പ്രോട്ടീനുകൾ, ഒരു നല്ല grater ന് yolks.

ഞങ്ങൾ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിന്റെ അവസാന ഘട്ടത്തിലേക്ക് പോകുന്നു, അതിന്റെ രൂപീകരണം. ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ലെയറുകളിൽ ഇടുക:

• ആദ്യ പാളി ഉള്ളി ആണ്;
• രണ്ടാമത്തെ പാളി മുഴുവൻ സ്പ്രാറ്റുകൾ ആണ്;
• മൂന്നാമത്തെ പാളി പീസ് ആണ്;
• നാലാമത്തെ പാളി മുട്ടയുടെ വെള്ളയാണ്;
• അഞ്ചാമത്തെ പാളി ചീസ് ആണ്;
• ആറാമത്തെ പാളി മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ആണ്.

സാലഡിന്റെ ഓരോ പാളിയും, അവസാനത്തേത് ഒഴികെ, മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞതാണ്. തയ്യാറാക്കിയ ഉടൻ തന്നെ സാലഡ് നൽകാം.

ഈ വിഭവം മികച്ച പാചകരീതിയുടെ എല്ലാ ആസ്വാദകരുടെയും ഹൃദയം നേടും. ഈ സാലഡിന് മെഡിറ്ററേനിയൻ പാചകരീതിയുടെ ഒരു തരംഗമായി കണക്കാക്കാം, ഒരു ഘടകമല്ലെങ്കിൽ. എണ്ണയിൽ സ്പ്രാറ്റുകൾ.

ചേരുവകൾ:

• കോളിഫ്ളവർ - 400 ഗ്രാം.
• എണ്ണയിൽ സ്പ്രാറ്റുകൾ - 1 ക്യാൻ
• കുഴികളുള്ള ഒലിവ് - 50 ഗ്രാം.
• നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
• ബേസിൽ, ആരാണാവോ, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

തയ്യാറാക്കൽ:

പൂർണ്ണമായും പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത് പൂങ്കുലകളിലേക്ക് വേർപെടുത്തുക കോളിഫ്ലവർ... പാത്രത്തിൽ നിന്ന് സ്പ്രാറ്റുകൾ എടുത്ത് ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒലിവ് കഴുകി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

ഇനി നമുക്ക് ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, എല്ലാ പച്ചിലകളും കഴുകി ഉണക്കി മുളകും. ചീര, നാരങ്ങ നീര്, വെണ്ണ എന്നിവ ഒരു സാധാരണ കണ്ടെയ്നറിൽ സ്പ്രാറ്റിനൊപ്പം യോജിപ്പിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.

സ്പ്രാറ്റുകൾ, ഒലിവ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് സംയോജിപ്പിക്കുക, ഡ്രസ്സിംഗ് നിറച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്.

വളരെ രുചികരവും സുഗന്ധമുള്ളതും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായ സാലഡ്. ഇത് ഭാഗികമായ പാത്രങ്ങളിൽ നൽകണം. അതിനാൽ ഇത് വളരെ അസാധാരണവും ആകർഷണീയവുമായി കാണപ്പെടും.

ചേരുവകൾ:

• എണ്ണയിൽ സ്പ്രാറ്റുകൾ - 2 ക്യാനുകൾ
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കഴിയും
• ബൾബ് ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ.
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 100 ഗ്രാം.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 പീസുകൾ.
• വിനാഗിരി - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
• വെള്ളം - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
• ഉപ്പ് പാകത്തിന്
• മയോന്നൈസ് - 5 ടീസ്പൂൺ എൽ.
• റിയാസെങ്ക - 4 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
• കുരുമുളക് നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

തയ്യാറാക്കൽ:

ഉള്ളി തൊലി കളയുക, കഴുകുക, ചെറിയ പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. അത് ടെൻഡർ ആക്കാനും അതിന്റെ മൂർച്ച നഷ്ടപ്പെടാനും, അത് അച്ചാർ ചെയ്യണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളവും വിനാഗിരിയും ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ഒഴിക്കുക. അതിനുശേഷം ഉള്ളി കലർത്തി ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ വിടണം.

തുരുത്തിയിൽ നിന്ന് സ്പ്രാറ്റുകൾ വലിച്ചെടുക്കുക, പകുതി എണ്ണ ഒഴിക്കുക, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക. ഒരു നാടൻ grater ന് മുട്ടകൾ, തണുത്ത, പീൽ മൂന്നു പാകം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയുക, കഴുകുക, തിളപ്പിക്കുക, തണുക്കുക, ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന്. ഒരു നാടൻ grater ന് ചീസ് തടവുക.

ചീസ് താമ്രജാലം എളുപ്പമാക്കുന്നതിന്, പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് 20-30 മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കണം.

പ്രധാന ചേരുവകൾ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മയോന്നൈസ് പുളിപ്പിച്ച ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പാലും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.

ചെറിയ പാത്രങ്ങളിൽ, ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ പാളികളായി സാലഡ് ഇടുക:

1. ആദ്യ പാളി ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉപ്പും ആണ്;
2. രണ്ടാമത്തെ പാളി സ്പ്രാറ്റുകൾ ആണ്;
3. മൂന്നാമത്തെ പാളി ഉള്ളി ആണ്;
4. നാലാമത്തെ പാളി മുട്ടയും ഉപ്പും ആണ്;
5. അഞ്ചാമത്തെ പാളി - സംസ്കരിച്ച ചീസ്;
6. ആറാമത്തെ പാളി ധാന്യമാണ്.

ഈ സാലഡിന്റെ ഓരോ പാളിയും, രണ്ടാമത്തേതും അഞ്ചാമത്തേതും ഒഴികെ, ഡ്രസ്സിംഗ് കൊണ്ട് പൂശിയിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ മല്ലിയിലയുടെ ഇല ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് അലങ്കരിക്കാം. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

അത്തരമൊരു വിഭവം ആത്മാക്കൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു ലഘുഭക്ഷണമാണ്. ഇതിന് മനോഹരമായ മസാല രുചിയും ഉയർന്ന കലോറിയും ഉണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• എണ്ണയിൽ സ്പ്രാറ്റുകൾ - 1 ക്യാൻ
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക - 2 പീസുകൾ.
• ചിക്കൻ മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
• ബൾബ് ഉള്ളി - 1 പിസി.
• പുളിച്ച ക്രീം - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
• ഉപ്പ്, കടുക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

തയ്യാറാക്കൽ:

മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് സ്പ്രാറ്റുകൾ ആക്കുക. കുക്കുമ്പർ കഴുകി സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. എന്റെ ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

ഡ്രസ്സിംഗിനായി, പുളിച്ച വെണ്ണയും സ്പ്രാറ്റ് ഓയിലും ഉപ്പും കടുകും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക, ഡ്രസ്സിംഗ് നിറയ്ക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.

ഈ സാലഡിന്റെ മുഴുവൻ ഹൈലൈറ്റ് അതിന്റെ അസാധാരണമായ രൂപകൽപ്പനയാണ്. പുറത്ത് നിന്ന്, അത് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഒരു സമ്മാനം പോലെയാണ്. ജന്മദിനം തയ്യാറാക്കാൻ ഈ വിഭവം വളരെ അനുയോജ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ.
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
• എണ്ണയിൽ സ്പ്രാറ്റുകൾ - 1 ക്യാൻ
• പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി.
• പച്ച ഉള്ളി - 1/2 കുല
• ഡിൽ - 2 ശാഖകൾ
• മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം.

തയ്യാറാക്കൽ:

മുട്ടയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, വൃത്തിയാക്കുക, കഴുകുക, വ്യത്യസ്ത പാത്രങ്ങളിൽ അരയ്ക്കുക. ഒരു നാടൻ grater ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒരു നല്ല grater ന് മുട്ടകൾ. ഉള്ളി കഴുകി ഉണക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. എന്റെ കുക്കുമ്പർ, ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിന് മൂന്ന്. സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ കുക്കുമ്പറിൽ നിന്ന് നിരവധി നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി മുറിക്കുക. ഒരു നല്ല grater മൂന്ന് ചീസ്. പാത്രത്തിൽ നിന്ന് സ്പ്രാറ്റുകൾ പുറത്തെടുത്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി വിഭജിക്കുക.

ഇനി നമുക്ക് സാലഡ് രൂപപ്പെടുത്താൻ തുടങ്ങാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഇനിപ്പറയുന്ന ശ്രേണിയിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇടുക:

1. ആദ്യ പാളി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആണ്;
2. രണ്ടാമത്തെ പാളി ഉള്ളി ആണ്;
3. മൂന്നാമത്തെ പാളി ഒരു കുക്കുമ്പർ ആണ്;
4. നാലാമത്തെ പാളി ചീസ് ആണ്;
5. അഞ്ചാമത്തെ പാളി സ്പ്രാറ്റുകൾ ആണ്;
6. ആറാമത്തെ പാളി മുട്ടകളാണ്.

ആദ്യത്തെയും നാലാമത്തെയും പാളികൾ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ ശുദ്ധമായ ഔഷധസസ്യങ്ങളും കുക്കുമ്പർ കഷണങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് അലങ്കരിക്കുന്നു.

ഈ സാലഡ് അതിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ സ്പ്രാറ്റുകളുള്ള മറ്റ് സലാഡുകളുമായി വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്, എന്നിരുന്നാലും, അതിന്റെ സേവിക്കുന്ന രീതി മറ്റുള്ളവരിൽ നിന്ന് അടിസ്ഥാനപരമായി വ്യത്യസ്തമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• അവോക്കാഡോ - 3 പീസുകൾ.
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
• ബൾബ് ഉള്ളി - 1/2 പിസി.
• സ്പ്രാറ്റുകൾ - 12 പീസുകൾ.
• നാരങ്ങ - 1/2 പിസി.

തയ്യാറാക്കൽ:

നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക. അവോക്കാഡോ പകുതിയായി മുറിക്കുക, അതിൽ നിന്ന് അസ്ഥി പുറത്തെടുത്ത് അതിന്റെ ഉള്ളിൽ നാരങ്ങ നീര് തളിക്കുക. മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, വൃത്തിയാക്കുക, മുട്ടകൾ വലിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കുക, കഴുകുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. അവോക്കാഡോയുടെ ഓരോ പകുതിയിലും ഉള്ളിയുടെ ഒരു പാളി ഇടുക. അതിനു മുകളിൽ മുട്ടകളുള്ള ഒരു പാളി. മുട്ടയുടെ മുകളിൽ രണ്ട് സ്പ്രാറ്റുകൾ ഇടുക. സ്റ്റഫ് ചെയ്ത അവോക്കാഡോ പകുതി ഇടുക സാധാരണ വിഭവംനാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് അദ്വിതീയമായി കണക്കാക്കാം. ഈ വിഭവത്തിൽ ക്യാരറ്റ്, കാബേജ് തുടങ്ങിയ ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മിക്ക വിഭവങ്ങളിലും, ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രീ-പ്രോസസ്സ് ആണ്, എന്നാൽ ഈ സാലഡിൽ അവർ അവരുടെ സ്വാഭാവിക രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് വിറ്റാമിനുകളിൽ ഈ വിഭവം സമ്പന്നമാക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• വെളുത്ത കാബേജ് - 100 ഗ്രാം.
• എണ്ണയിൽ സ്പ്രാറ്റുകൾ - 1 ക്യാൻ
• ബൾബ് ഉള്ളി - 1 പിസി.
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 200 ഗ്രാം.
• ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് മയോന്നൈസ്
• ഡിൽ - 2 ശാഖകൾ

തയ്യാറാക്കൽ:

പാത്രത്തിൽ നിന്ന് സ്പ്രാറ്റുകൾ ഇടുക. അവയിൽ ഒരു തുരുത്തിയിൽ നിന്ന് അൽപം എണ്ണ ചേർത്ത് ഒരു ഏകതാനമായ ഗ്രൂലിലേക്ക് ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് പൊടിക്കുക. സാലഡിന്റെ ആദ്യ പാളി ഉപയോഗിച്ച് വറ്റല് സ്പ്രാറ്റുകൾ ഇടുക. അടുത്തതായി, ഉള്ളി തൊലി കളയുക, കഴുകുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, അതിൽ നിന്ന് സാലഡിന്റെ അടുത്ത പാളി ഇടുക. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി പാളി ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിക്കുക, അവരെ തണുപ്പിക്കുക, അവരെ വൃത്തിയാക്കുക, അവരെ കഴുകുക, ഒരു നാടൻ grater മൂന്നു അവരെ അടുത്ത പാളി കിടന്നു. ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാളിയും ഗ്രീസ് ചെയ്യുന്നു. കാരറ്റ് പീൽ, കഴുകുക, ഒരു നാടൻ grater മൂന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുകളിൽ സ്ഥാപിക്കുക. കാബേജ് കഴുകി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഇത് കാരറ്റിന് മുകളിൽ വയ്ക്കണം. ചതകുപ്പ കഴുകുക, ഉണക്കുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

രുചികരമായ ഒപ്പം ഹൃദ്യമായ സാലഡ്... ഏത് ഉത്സവ പട്ടികയെയും ഇത് അതിശയകരമായി പൂർത്തീകരിക്കും, പ്രത്യേകിച്ചും അതിൽ ലഹരിപാനീയങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ.

ചേരുവകൾ:

• സ്പ്രാറ്റുകൾ - 160 ഗ്രാം.
• ഗ്രീൻ പീസ് - 200 ഗ്രാം.
• പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 2 പീസുകൾ.
• ചിക്കൻ മുട്ട - 2 പീസുകൾ.
• അരി - 2 ടീസ്പൂൺ.
• മയോന്നൈസ് - 150 ഗ്രാം.
• ചതകുപ്പ - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.

തയ്യാറാക്കൽ:

വേവിക്കുന്നതുവരെ അരി തിളപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ അത് നന്നായി കഴുകുക. വെള്ളരിക്കാ കഴുകി സമചതുര മുറിച്ച്. മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് സമചതുരയാക്കുക. സ്പ്രാറ്റുകൾ വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

അരി, സ്പ്രാറ്റ്, കടല, വെള്ളരിക്ക, മുട്ട എന്നിവ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ യോജിപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് എല്ലാം പൂരിപ്പിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. പച്ചിലകൾ കഴുകി ഉണക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ അവൾക്കായി ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് അലങ്കരിക്കുന്നു.

ഓഷ്യൻ സാലഡ് ഒരു ബുഫെ ടേബിളിനുള്ള ഒരു അത്ഭുതകരമായ വിഭവമാണ്. ഇത് ഭാഗികമായ പാത്രങ്ങളിൽ വയ്ക്കണം.

ചേരുവകൾ:

• എണ്ണയിൽ സ്പ്രാറ്റുകൾ - 1 ക്യാൻ
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
• ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം.
• കാരറ്റ് - 3 പീസുകൾ.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 പീസുകൾ.
• ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് മയോന്നൈസ്

തയ്യാറാക്കൽ:

ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് സ്പ്രാറ്റുകൾ പൊടിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാരറ്റും കഴുകുക, തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് മൂന്ന് വ്യത്യസ്ത പാത്രങ്ങളിൽ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ വയ്ക്കുക. മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, തണുക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് മൂന്ന് നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ വേവിക്കുക. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് ചീസ്.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ സാലഡ് ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ പാത്രങ്ങളിൽ ഇട്ടു:

1. ആദ്യത്തെ പാളി സ്പ്രാറ്റുകൾ ആണ്;
2. രണ്ടാമത്തെ പാളി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആണ്;
3. മൂന്നാമത്തെ പാളി കാരറ്റ് ആണ്;
4. നാലാമത്തെ പാളി മുട്ടകളാണ്;
5. അഞ്ചാമത്തെ പാളി ചീസ് ആണ്.

ഞങ്ങൾ ഓരോ പാളിയും മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൂശുന്നു. "സമുദ്രം" മേശയിലേക്ക് നൽകാം.

സെർവിംഗ്സ്: 8

പാചക സമയം: 35 മിനിറ്റ്

സ്പ്രാറ്റുകൾ - തികഞ്ഞ പരിഹാരംഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണത്തിന്. ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിച്ച് ധാരാളം രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം. സ്പ്രാറ്റുകളും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉപയോഗിച്ച് സ്വാദിഷ്ടമായ സലാഡുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.മിക്കപ്പോഴും, സാൻഡ്വിച്ച് പിണ്ഡങ്ങളും സാൻഡ്വിച്ചുകളും സ്പ്രാറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ അവരോടൊപ്പമുള്ള സലാഡുകൾ മികച്ചതാണ്. രുചികരവും വേഗതയേറിയതും സൗകര്യപ്രദവുമാണ് - സലാഡുകളെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് പറയാൻ കഴിയുന്നത് ഇതാണ്, ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ നിങ്ങളോട് പറയും. നിങ്ങൾക്ക് അവയ്ക്ക് അപേക്ഷിക്കാം.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

5 വേവിച്ച മുട്ടകൾ

2 വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

2 ഉള്ളി

• 1 കാൻ സ്പ്രാറ്റ്

  പരിപ്പ്, പ്ളം

സ്പ്രാറ്റുകൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് പാചകം ചെയ്യുന്നു

• ഘട്ടം 1

  ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച്, മത്സ്യം ആക്കുക, ആദ്യം അതിൽ നിന്ന് എണ്ണ ഒഴിക്കുക. മുട്ടയുടെ വെള്ള, ആപ്പിൾ, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക.

• ഘട്ടം 2

  ഒരു നല്ല grater ന് yolks തടവുക.

• ഘട്ടം 3

  ഉള്ളിയും അണ്ടിപ്പരിപ്പും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഒരു ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി വറുക്കുക.

• ഘട്ടം 4

  സ്പ്രാറ്റുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, അല്പം മയോന്നൈസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മഞ്ഞക്കരു, ഒരു ആപ്പിൾ, ഉള്ളി, മയോന്നൈസ്, പരിപ്പ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പ്ളം: ഞങ്ങൾ പാളികളിൽ സാലഡ് വിരിച്ചു.

  ഉരുളക്കിഴങ്ങും പ്ളം ഉള്ള സ്പ്രാറ്റ് സാലഡ് തയ്യാർ. എല്ലാ ചേരുവകളും ലേയേർഡ് ചെയ്യുന്നതിനുപകരം ആവശ്യമെങ്കിൽ മിക്സഡ് ചെയ്യാം.

  ചേരുവകൾ:

  

  കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെള്ളരി എന്നിവ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം ഒരു വിഭവത്തിലോ സാലഡ് പാത്രത്തിലോ പാളികളായി ഇട്ടു. മുകളിൽ മത്സ്യം ഇടുക, പിന്നെ പീസ്. മുകളിൽ സ്പ്രാറ്റ് ഓയിലും നാരങ്ങ നീരും ഒഴിക്കുക, അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ തളിക്കേണം. അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി ഉപയോഗിച്ചും ഈ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാം.

  ചേരുവകൾ:

  

  ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം കുഴക്കുക. ഉള്ളി മുളകും, ഒരു നല്ല grater ന് മുട്ടകൾ തുടച്ചു. ഒരു നാടൻ grater ന് ക്യാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് എന്വേഷിക്കുന്ന തടവുക. ആദ്യത്തെ പാളി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഫ്ലാറ്റ് വിഭവത്തിൽ സ്പ്രാറ്റുകൾ ഇടുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ഉള്ളി, വീണ്ടും മയോന്നൈസ്, മുട്ട എന്നിവ ഇടുക. മുകളിൽ അല്പം ഉപ്പ് ചേർത്ത് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. പിന്നെ കാരറ്റ് പുറത്തു കിടന്നു, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് കൂടെ ഗ്രീസ് തളിക്കേണം, എന്വേഷിക്കുന്ന പുറത്തു കിടന്നു, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് സീസൺ. ഞങ്ങൾ 2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വിഭവം സൂക്ഷിക്കുന്നു.

  സ്പ്രാറ്റുകൾ ബീൻസുമായി നന്നായി പോകുന്നു. അടുത്ത സാലഡ് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ.

  നിനക്കെന്താണ് ആവശ്യം:

  • 120 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച മധുരമുള്ള ധാന്യവും ബീൻസും
  • 100 ഗ്രാം ചീസ്
  • സ്പ്രാറ്റ് കഴിയും
  • വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
  • ബോറോഡിനോ ബ്രെഡിന്റെ അര അപ്പം
  • പച്ചപ്പ്
  • മയോന്നൈസ്

  സ്പ്രാറ്റ് ഓയിൽ ഒരു പ്രത്യേക പ്ലേറ്റിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ ബ്രെഡിൽ നിന്ന് ക്രൂട്ടോണുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, വെണ്ണ കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക, ഇളക്കുക, കുതിർക്കാൻ 7 മിനിറ്റ് വിടുക. അടുത്തതായി, നിങ്ങൾ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം മാഷ് ചെയ്യണം. ധാന്യം, ബീൻസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം കളയുക, വെളുത്തുള്ളി ഒരു അമർത്തുക വഴി കടന്നുപോകുക, നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് തടവുക. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക, ചീര, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. സാലഡ് ഉടൻ വിളമ്പുക.

പാളികളിൽ സ്പ്രാറ്റുകൾ ഉള്ള സാലഡ് വളരെ സുഗന്ധവും രുചികരവുമായി മാറുന്നു. ഇത് സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. ഏറ്റവും താങ്ങാവുന്നതും ലളിതവുമായവ മാത്രം പരിഗണിക്കാൻ ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചു.

സ്പ്രാറ്റുകൾക്കൊപ്പം: ലെയറുകളിലെ പാചകക്കുറിപ്പ്

സ്പ്രാറ്റുകൾ ഉള്ളത് "മിമോസ" ആണ്. ഈ വിശപ്പ് വിഭവം പരീക്ഷിക്കാത്ത ഒരാൾ തീർച്ചയായും ഉണ്ടാകില്ല. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, പക്ഷേ ഇത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം സംതൃപ്തിയും രുചികരവുമായി മാറുന്നു.

അതിനാൽ, പാളികളിൽ സ്പ്രാറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ വാങ്ങേണ്ടതുണ്ട്:

• ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ;
• റഷ്യൻ ഹാർഡ് ചീസ് - ഏകദേശം 130 ഗ്രാം;
• വലിയ പുതിയ മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ;
• ഉപ്പ് - മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുക;

ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കൽ

പാളികളിൽ സ്പ്രാറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് രൂപീകരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കണം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട, കാരറ്റ് എന്നിവ നന്നായി കഴുകണം, എന്നിട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഉപ്പ് ഇട്ടു ചെറിയ തീയിൽ വേവിക്കുക. ഓരോ ഉൽപ്പന്നത്തിനും പാചക സമയം വ്യത്യസ്തമാണെന്ന കാര്യം മറക്കരുത്. അതിനാൽ, മുട്ടകൾ 7 മിനിറ്റിനു ശേഷം നീക്കം ചെയ്യണം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 25 ന് ശേഷം, കാരറ്റ് - 40 ന് ശേഷം, എല്ലാ ചേരുവകളും തണുത്ത് തൊലി കളഞ്ഞ്, എന്നിട്ട് അവയെ അരിഞ്ഞത് തുടങ്ങണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്റർ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ. അതിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാരറ്റും മാറിമാറി അരയ്ക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അതുപോലെ തന്നെ മുട്ടയുടെ വെള്ളയും മഞ്ഞക്കരുവും വെവ്വേറെ. കൃത്യമായി അതേ രീതിയിൽ, കഠിനമായ റഷ്യൻ ചീസ് പൊടിക്കാൻ അത് ആവശ്യമാണ്.

ചുവന്നുള്ളിയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, അത് തൊലി കളഞ്ഞ് മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കണം.

ഞങ്ങൾ ഒരു മീൻ വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നു

സ്പ്രാറ്റുകളും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉള്ള സാലഡ് വളരെ ആഴത്തിലുള്ളതല്ല, പക്ഷേ വിശാലമായ പാത്രത്തിൽ രൂപപ്പെടണം. അതിൽ എണ്ണയോടൊപ്പം ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം ഇട്ടു, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി കുഴയ്ക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അടുത്തതായി, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന gruel പ്ലേറ്റിന്റെ മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യണം, തുടർന്ന് നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ഇടുക. അതിനുശേഷം, സ്പ്രാറ്റുകൾ ഒരു മയോന്നൈസ് മെഷ് കൊണ്ട് മൂടണം. ഭാവിയിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, മുട്ട വെള്ള, ചീസ് തുടങ്ങിയ പാളികൾ ഇടുക. മാത്രമല്ല, ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെല്ലാം മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സമൃദ്ധമായി ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യണം.

സ്പ്രാറ്റുകളുള്ള സാലഡ് പാളികളായി രൂപപ്പെട്ടതിനുശേഷം, അത് വറ്റല് കൊണ്ട് തളിക്കണം മുട്ടയുടെ മഞ്ഞപുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. ഈ രൂപത്തിൽ, വിഭവം റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് അയയ്ക്കുകയും ഏകദേശം 5-6 മണിക്കൂർ നിർബന്ധിക്കുകയും വേണം. ഈ സമയത്ത്, "മിമോസ" പൂർണ്ണമായും മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൂരിതമാകുന്നു, ചീഞ്ഞതും വളരെ രുചികരവുമാണ്.

ക്ഷണിക്കപ്പെട്ട അതിഥികൾക്ക് ഞങ്ങൾ ശരിയായി അവതരിപ്പിക്കുന്നു

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, സ്പ്രാറ്റും ചീസും ഉള്ള സാലഡ് എളുപ്പവും ലളിതവുമാണ്. ഇത് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പൂരിതമാക്കിയ ശേഷം, അത് ഉടൻ മേശയിൽ അവതരിപ്പിക്കണം. ഒരു ചെറിയ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് അത്തരം ഒരു വിഭവം പ്ലേറ്റുകളിൽ ഇടാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അങ്ങനെ എല്ലാ പാളികളും നിലനിൽക്കും.

ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കായി ചീഞ്ഞതും മൃദുവായതുമായ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നു

സ്പ്രാറ്റും കുക്കുമ്പറും ഉള്ള സാലഡ് മുമ്പത്തെ വിഭവത്തേക്കാൾ എളുപ്പവും ഭാരം കുറഞ്ഞതുമാണ്. മാത്രമല്ല, അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി നിങ്ങൾക്ക് അല്പം വ്യത്യസ്തമായ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്, അതായത്:

• എണ്ണയിൽ സ്പ്രാറ്റുകൾ - സാധാരണ ടിൻ കാൻ;
• നീളമുള്ള അരി - ½ കപ്പ്;
• ഇടത്തരം ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 തല;
• വലിയ പുതിയ കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ;
• പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 2 പീസുകൾ;
• വലിയ പുതിയ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
• പുതിയ പച്ചിലകൾ - വിഭവം അലങ്കരിക്കാൻ;
• ഉപ്പ് - പച്ചക്കറികൾ, മുട്ടകൾ, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ തിളപ്പിക്കുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കുക;
• കൊഴുപ്പ് ഒലിവ് മയോന്നൈസ് - നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ ചേർക്കുക (ഏകദേശം 300 ഗ്രാം).

ഞങ്ങൾ ചേരുവകൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു

സ്വന്തമായി സ്പ്രാറ്റും അരിയും ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഓരോന്നായി പ്രോസസ്സ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ആദ്യം നിങ്ങൾ ക്യാരറ്റും മുട്ടയും തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് തണുത്ത് തൊലി കളയുക. അതിനുശേഷം, പേരുള്ള ഘടകങ്ങൾ ഒരു വലിയ grater ന് വറ്റല് വേണം. പുതിയ വെള്ളരിക്കാ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

നീളമുള്ള അരി കഴുകിക്കളയുകയും മൃദുവായ വരെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഭാവിയിൽ, അത് ഒരു അരിപ്പയിലേക്ക് എറിയണം, കഴുകിക്കളയുകയും എല്ലാ ഈർപ്പവും നഷ്ടപ്പെടുത്തുകയും വേണം. ചുവന്നുള്ളിയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, നിങ്ങൾ അത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

ഒരു ലഘുഭക്ഷണ വിഭവം രൂപീകരിക്കുന്ന പ്രക്രിയ

സ്പ്രാറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അവതരിപ്പിച്ച സാലഡ് എങ്ങനെ രൂപപ്പെടുത്തണം? ലേയറിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പ് വിശാലമായ, എന്നാൽ വളരെ ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതിൽ എണ്ണയിൽ മത്സ്യം ഇട്ടു ഒരു മുഷിഞ്ഞ പിണ്ഡം ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് പൊടിക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. കൂടാതെ, സ്പ്രാറ്റുകൾ വിഭവങ്ങളുടെ അടിയിൽ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുകയും ചുവന്ന ഉള്ളി തളിക്കുകയും വേണം. ചേരുവകൾ ഒരു മയോന്നൈസ് മെഷ് കൊണ്ട് മൂടി, അവയിൽ കിടത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ് ചോറ്, കാരറ്റ് ഒപ്പം പുതിയ വെള്ളരിക്കാ... വഴിയിൽ, മുട്ടയിടുന്നതിന് ശേഷം, ഓരോ ഉൽപ്പന്നവും ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് നന്നായി ടാമ്പ് ചെയ്യണം. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് അവ ഉദാരമായി ഗ്രീസ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

അവസാനം, വറ്റല് മുട്ടകൾ രൂപം സാലഡ് മൂടുക.

രുചികരമായ ഭക്ഷണം വിളമ്പുന്നു

പാളികളിൽ ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്യണമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ (ഏകദേശം 5 മണിക്കൂർ) വിഭവം ഒരു നീണ്ട എക്സ്പോഷർ ആവശ്യമാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, നിങ്ങൾക്ക് വളരെ മൃദുവായതും ചീഞ്ഞതുമായ ലഘുഭക്ഷണം ലഭിക്കാനുള്ള ഒരേയൊരു മാർഗ്ഗമാണിത്. പ്രധാന ചൂടുള്ള കോഴ്സിന് മുമ്പ് ഇത് മേശയിലേക്ക് സേവിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

സ്പ്രാറ്റും തക്കാളിയും ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നു

നിങ്ങൾക്ക് വളരെക്കാലം ഭക്ഷണം നൽകാനും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഒരു മിക്സഡ് സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. സ്പ്രാറ്റുകളും മറ്റ് ചേരുവകളും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

അതിനാൽ, ഒരു ലഘുഭക്ഷണ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• പച്ച സാലഡ് ഗോ ഇലകൾ ചൈനീസ് മുട്ടക്കൂസ്- നിരവധി വലിയ കഷണങ്ങൾ;
• എണ്ണയിൽ സ്പ്രാറ്റുകൾ - സാധാരണ ടിൻ കാൻ;
• ഇടത്തരം പഴുത്ത തക്കാളി - 2 പീസുകൾ;
• ഹാർഡ് ഡച്ച് ചീസ് - ഏകദേശം 90 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - ചെറിയ ഗ്രാമ്പൂ ഒരു ദമ്പതികൾ;
• പുതിയ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - രണ്ട് കഷണങ്ങൾ;
• വെളുത്ത അപ്പം - നിരവധി കഷണങ്ങൾ;
• മധുരമുള്ള ചുവന്ന കുരുമുളക് - 1 പിസി .;
• പുതിയ ചതകുപ്പ - ഒരു ജോടി ചില്ലകൾ.

ഞങ്ങൾ മത്സ്യം പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു

സ്പ്രാറ്റുകളും തക്കാളിയും ഉള്ള സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് എന്ന വസ്തുത ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഇത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം സംതൃപ്തിയും രുചികരവുമായി മാറുന്നു. അത്തരമൊരു മിക്സഡ് വിഭവം രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ ടിന്നിൽ നിന്ന് മത്സ്യം നീക്കം ചെയ്യണം, തുടർന്ന് അതിൽ നിന്ന് തലയും വാലും മുറിക്കുക. പിണം പോലെ, അത് 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 കഷണങ്ങളായി വിഭജിക്കണം.

ഉൽപ്പന്നം അരിഞ്ഞ ശേഷം, നിങ്ങൾ അത് മാറ്റിവച്ച് മറ്റ് ചേരുവകൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാൻ ആരംഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാക്കൽ

സ്പ്രാറ്റുകൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത ശേഷം, ഇലകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചൈനീസ് കാബേജ് കഴുകുക, തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് അവയെ ക്രമരഹിതമായി കീറുക. അടുത്തതായി, നിങ്ങൾ തക്കാളി കഴുകിക്കളയുകയും ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുകയും വേണം. സംബന്ധിച്ചു ചിക്കൻ മുട്ടകൾ, പിന്നെ അവർ തിളപ്പിച്ച് തൊലികളഞ്ഞത് സമചതുര അരിഞ്ഞത് വേണം. അതേ രീതിയിൽ ചുവന്ന കുരുമുളക് അരിഞ്ഞത് ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങൾ വെവ്വേറെയും ഹാർഡ് ഡച്ച് ചീസ് താമ്രജാലം വേണം.

പാചകം ക്രൂട്ടോണുകൾ

സ്പ്രാറ്റും ചീസും ഉപയോഗിച്ച് ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമാക്കാൻ, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും അതിൽ പടക്കം പോലുള്ള ഒരു ചേരുവ ചേർക്കണം. അവ സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ധാരാളം ദോഷകരമായ അഡിറ്റീവുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കാം. അവ സ്വയം നിർമ്മിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. മാത്രമല്ല, ഇത് നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് സമയമെടുക്കും.

അതിനാൽ, വീട്ടിൽ പടക്കം ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ മുളകും വേണം വെളുത്ത അപ്പം 1 സെന്റീമീറ്റർ വശങ്ങളുള്ള ഒരേ സമചതുരകളിൽ. അതിനുശേഷം, അവ വലുതും പരന്നതുമായ പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്, തുടർന്ന് മൈക്രോവേവിൽ സ്ഥാപിക്കുക. ഉപകരണത്തിന്റെ പരമാവധി ശക്തിയിൽ 2-4 മിനിറ്റ് ഈ രീതിയിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉണക്കുക. കാലാകാലങ്ങളിൽ, നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് അവയെ ഇളക്കിവിടാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അങ്ങനെ അവർ എല്ലാ വശങ്ങളിലും തുല്യമായി തവിട്ടുനിറമാകും.

ബ്രെഡ് പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങിയ ശേഷം, അത് ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഇട്ടു വറ്റല് വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക. ഈ കോമ്പോസിഷനിൽ, പടക്കം നന്നായി കുലുക്കണം, അങ്ങനെ എല്ലാ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യും.

സ്പ്രാറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ലഘുഭക്ഷണം എങ്ങനെ ശരിയായി രൂപപ്പെടുത്താം

എല്ലാ ഘടകങ്ങളും തയ്യാറാക്കി പടക്കം ഉണക്കിയ ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി വിഭവം ഉണ്ടാക്കാൻ തുടങ്ങാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് ബൗൾ എടുക്കണം, തുടർന്ന് കീറിയ ചീര ഇലകൾ, തക്കാളി കഷ്ണങ്ങൾ, ചുവന്ന മധുരമുള്ള കുരുമുളക് എന്നിവ അതിൽ വയ്ക്കുക. അടുത്തതായി, നിങ്ങൾ ചേരുവകളിലേക്ക് സ്പ്രാറ്റ് കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുകയും മനോഹരമായി ഒരു മയോന്നൈസ് മെഷ് കൊണ്ട് മൂടുകയും വേണം. അതിനുശേഷം, വറ്റല് ഹാർഡ് ചീസ്, ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച പടക്കം, അരിഞ്ഞ മുട്ടകൾ.

ഇത് രൂപീകരണ പ്രക്രിയയാണ് സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണംപൂർണ്ണമായും പൂർത്തിയായതായി കണക്കാക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾ ഉത്സവ മേശയിൽ ഒരു സുഗന്ധ ലഘുഭക്ഷണം അവതരിപ്പിക്കുന്നു

എല്ലാ ചേരുവകളും ആഴത്തിലുള്ള എണ്നയിൽ ഇട്ട ശേഷം, സാലഡ് ഉടൻ ക്ഷണിക്കപ്പെട്ട അതിഥികൾക്ക് നൽകണം. ഇത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. അല്ലാത്തപക്ഷം, പച്ചക്കറികൾ ജ്യൂസ് നൽകും, വിഭവം വെള്ളവും വളരെ രുചികരവുമല്ല. കൂടാതെ, നീണ്ട എക്സ്പോഷർ പടക്കം മൃദുവാക്കുന്നതിന് കാരണമാകും. ഈ കാരണങ്ങളാൽ രൂപംകൊണ്ട സാലഡ് ഇളക്കിവിടാൻ പാടില്ല.

ഈ വിഭവം മേശയിലേക്ക് വിളമ്പിയ ശേഷം, നിങ്ങൾ അത് പ്ലേറ്റുകളിൽ വിതരണം ചെയ്യുകയും അല്പം മയോന്നൈസ് (ആവശ്യമെങ്കിൽ) ചേർക്കുകയും വേണം. ഭാവിയിൽ, സാലഡ് ചെറുതായി കലർത്തി ഒരു ടേബിൾ ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കണം.

നമുക്ക് സംഗ്രഹിക്കാം

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, സ്പ്രാറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാം വ്യത്യസ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ... എന്നാൽ ഈ വിഭവത്തിന് നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ചേരുവകൾ എന്തായാലും, അത് ഏത് സാഹചര്യത്തിലും വളരെ സംതൃപ്തവും സുഗന്ധവും രുചികരവുമായി മാറും. ബോൺ വിശപ്പും വിജയകരമായ പരീക്ഷണങ്ങളും.