കൊറിയൻ മത്തി - എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, ഇത് വളരെ രുചികരമാണ്! കൊറിയൻ മത്തി - യഥാർത്ഥ രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഏറ്റവും രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ രുചികരമായ കൊറിയൻ മത്തി

എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട മത്സ്യം കൊറിയൻ മത്തിയാണ്. പക്ഷേ, വീണ്ടും പാചകം ചെയ്യാൻ തീരുമാനിച്ചപ്പോൾ, ഞാൻ ഒരു ചെറിയ പ്രശ്നത്തിൽ അകപ്പെട്ടു. ഒന്നുകിൽ മാർക്കറ്റ് ഒരു മത്സ്യദിനമായിരുന്നില്ല, അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രഷ്-ഫ്രോസൺ മത്തി പെട്ടെന്ന് അവസാനിച്ചു. "ഇൻ കോറസ്" വിൽപ്പനക്കാർ തോളിൽ കുലുക്കി, ഇതിനകം അച്ചാറിട്ട മത്തി എടുക്കാൻ നിർബന്ധിച്ചു. അഥവാ ഫ്രഷ്-ഫ്രോസൺ അയല. എന്നാൽ ഒരു കൊറിയൻ ലഘുഭക്ഷണത്തിന് എനിക്ക് മത്തി ആവശ്യമാണെന്ന് അവർ കണ്ടെത്തിയപ്പോൾ, ചിലർ എന്നെ സൂക്ഷ്മമായി നോക്കാൻ തുടങ്ങി, മംഗോളോയിഡ് വംശത്തിൽ പെട്ടതിന്റെ അടയാളങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ ശ്രമിച്ചു. ചിലർ അലക്ഷ്യമായി പുതിയ ഉപഭോക്താക്കളിലേക്ക് മാറി. കൊറിയൻ സലാഡുകൾ ഉള്ള നിരകൾ ഈ പവലിയനിൽ ഇല്ലെന്ന് ചിലർ പറയാൻ ശ്രമിച്ചു. എന്നിട്ടും, ഒരു സംസാരശേഷിയുള്ള സ്ത്രീ റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ കുടലിൽ നിന്ന് 3 മനോഹരമായ മത്തികളെ "മീൻപിടിച്ചു". എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട 2 കൊറിയൻ മത്തി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പോലും അവൾ താൽപ്പര്യത്തോടെ ശ്രദ്ധിച്ചു. പൊതുവേ, ഞാൻ ക്ഷീണിതനായി, പക്ഷേ സംതൃപ്തനായി മാർക്കറ്റ് വിട്ടു. ഇപ്പോൾ ഞാൻ നിങ്ങളുമായി രുചികരമായ കൊറിയൻ ശൈലിയിലുള്ള മത്തി പാചകത്തിന്റെ രഹസ്യങ്ങൾ പങ്കിടുന്നു.

തക്കാളി, ഉള്ളി എന്നിവയിൽ കൊറിയൻ മത്തി പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ മത്സ്യം രുചികരമാണെന്ന് പറയുക. ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ പിക്വൻസി ഉരുളുന്നു. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ സുഗന്ധം വിശപ്പ് ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. ഉടൻ തയ്യാറാകൂ! എല്ലാത്തിനുമുപരി, ശ്രമിക്കുക കൊറിയൻ മത്തിഒരു തക്കാളിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് 12 മണിക്കൂറിന് ശേഷം മാത്രമേ കഴിയൂ!

തക്കാളിയിൽ കൊറിയൻ മത്തിക്കുള്ള ചേരുവകൾ:

തക്കാളിയിൽ കൊറിയൻ മത്തി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം (ഘട്ടം ഘട്ടമായി ഫോട്ടോയോടുകൂടിയ പാചകക്കുറിപ്പ്):

ഞാൻ എപ്പോഴും "ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി" ചുകന്ന മുറിക്കൽ ഉപേക്ഷിക്കുന്നു. എന്നാൽ അത് ഇപ്പോഴും ഒന്നാം സ്ഥാനത്തായിരിക്കണം എന്ന് ഓർക്കുക. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അത് defrosted വേണം. ഇതിനിടയിൽ, മത്സ്യം ഉരുകുകയാണ്, പഠിയ്ക്കാന് ഉള്ളി പരിപാലിക്കുക. കുറച്ച് ഇടത്തരം ഉള്ളി തൊലി കളയുക. കഴുകുക. കട്ടിയുള്ള വളയങ്ങളോ പകുതി വളയങ്ങളോ ആയി മുറിക്കുക. ഉള്ളി ധാരാളം ഉണ്ടായിരിക്കണം. ഏതാണ്ട് മത്തിയുടെ അത്ര തന്നെ.
ഇപ്പോൾ കൊറിയൻ പഠിയ്ക്കാന്മത്തിക്ക്. ഒരു എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ എണ്ന സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക. തീർച്ചയായും മണമില്ലാത്തത്. അതിലേക്ക് ചേർക്കുക തക്കാളി പേസ്റ്റ്. ഇളക്കുക. ഏകതാനമായ പിണ്ഡംഇത് പ്രവർത്തിക്കില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾ അതിനായി പരിശ്രമിക്കേണ്ടതില്ല.
അവിടെ എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ പട്ടിക മാറ്റാം, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കുകയും അടുക്കള കാബിനറ്റിലെ ഉള്ളടക്കം ക്രമീകരിക്കുകയും ചെയ്യാം. എന്നാൽ ചൂടുള്ള ചുവപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജന കുരുമുളക് എന്നിവ ഇല്ലാതെ, കൊറിയൻ ശൈലിയിലുള്ള മത്തി ഉണ്ടാക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. ഇത് മൃദുവും രുചികരവുമല്ല. നിങ്ങൾക്ക് വളരെ എരിവുള്ള ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, കുറച്ച് മസാലകൾ ഇടുക.
ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഇടുക. ഇളക്കുമ്പോൾ, പഠിയ്ക്കാന് ഒരു തിളപ്പിക്കുക. 30 സെക്കൻഡ് തിളപ്പിക്കുക, ഉടനെ സ്റ്റൗവിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ടേബിൾ വിനാഗിരി ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് വീഞ്ഞോ ആപ്പിളോ ഉപയോഗിക്കാം. അവ കൂടുതൽ സഹായകരമാണ്. എന്നാൽ കൊറിയൻ മത്തിക്ക് ഒരു സ്വഭാവഗുണം ലഭിക്കുമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. പഠിയ്ക്കാന് കൂടുതൽ യൂണിഫോം മാറും. നിങ്ങൾക്ക് അത് ഫോട്ടോയിൽ കാണാൻ കഴിയും.
ക്ലൈമാക്സ്. മത്തി മുറിക്കൽ. ഈ "സുഖകരമായ നിമിഷം" നിങ്ങൾ എങ്ങനെ മാറ്റിവച്ചാലും, അത് എന്തായാലും വരും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, പ്രധാന "നായിക" ഇല്ലാതെ കൊറിയൻ മത്തി എന്താണ്? അടുക്കള മുഴുവൻ കളങ്കപ്പെടുത്താതിരിക്കാൻ ഉടനടി ഒരു പായ്ക്ക് നാപ്കിനുകൾ എടുക്കുക. നിങ്ങളുടെ നെറ്റിയിൽ മാന്തികുഴിയുണ്ടാക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം നിങ്ങളുടെ കൈകൾ മത്സ്യത്തിൽ കൈമുട്ട് വരെയാകുമ്പോൾ അത് തീർച്ചയായും നിങ്ങളെ ഓർമ്മിപ്പിക്കും. കൂടാതെ സ്റ്റൗവിൽ പാൽ ഉണ്ടോ എന്ന് പരിശോധിക്കുക. എല്ലാം, ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് മത്തി മുറിക്കാൻ തുടങ്ങാം. തലയും വാലും മുറിക്കുക. ചിറകുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. നട്ടെല്ലിനൊപ്പം ആഴമില്ലാത്ത മുറിവുണ്ടാക്കുക. മത്സ്യത്തിന്റെ മുകൾഭാഗം തൊലി കളഞ്ഞ് തൊലി കളയുക. വയറ് മുറിച്ച് അകത്ത് പുറത്തെടുക്കുക. മൃതദേഹം നന്നായി കഴുകുക. നട്ടെല്ല് നീക്കം ചെയ്യുക. വലുതും ചെറുതുമായ എല്ലാ അസ്ഥികളും (സാധ്യമെങ്കിൽ) നീക്കം ചെയ്യുക. മത്തി ചെറിയ ആയതാകാര കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. അതിനാൽ ഇത് കൊറിയൻ പഠിയ്ക്കാന് ഉപയോഗിച്ച് വേഗത്തിലും മികച്ചതിലും മുക്കിവയ്ക്കും.
ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ചുകന്ന കഷ്ണങ്ങളും ഉള്ളി വളയങ്ങളും ലെയർ ചെയ്യുക.
തണുത്ത പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിക്കുക. കണ്ടെയ്നർ അടയ്ക്കുക. കൊറിയൻ മത്തിയുമായി 12-18 മണിക്കൂർ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന “ഭാഗം” റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക.
നിശ്ചിത സമയത്തിനായി ക്ഷമയോടെ കാത്തിരിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം എരിവും മസാലകളും നിറഞ്ഞ ലഘുഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കാം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ അരി, കറുപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ഏറ്റവും മോശം, വെളുത്ത അപ്പം, ഫോട്ടോയിലെന്നപോലെ.

വിശപ്പുണ്ടോ? ഇതിനോട് യോജിക്കാതിരിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്!

കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കൊറിയൻ ശൈലിയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത മത്തി

ഇപ്പോൾ രണ്ടാമത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ്. വിശ്രമിക്കാതിരിക്കാൻ. രണ്ട് ജനപ്രിയ കൊറിയൻ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുടെ കുറ്റമറ്റ സഹവർത്തിത്വം - കാരറ്റും മത്തി ഹീയുടെ ഒരു വ്യതിയാനവും. നിങ്ങൾക്കിത് ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്!

കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കൊറിയൻ മത്തി പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ചേരുവകൾ:

ഫ്രഷ്-ഫ്രോസൺ മത്തി (300-400 ഗ്രാം) - 1 പിസി.	മധുരമുള്ളതും തിളക്കമുള്ളതും ചീഞ്ഞതുമായ കാരറ്റ് - 300-400 ഗ്രാം
ഉപ്പ് - 2-3 ടീസ്പൂൺ (രുചി)	പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ
ടേബിൾ വിനാഗിരി - 2-4 ടീസ്പൂൺ. എൽ.	സസ്യ എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
ഉള്ളി - 1 പിസി.	ചൂടുള്ള ചുവന്ന കുരുമുളക് - 1/3 ടീസ്പൂൺ.
മല്ലിയില - ഒരു നുള്ള്	കുരുമുളക് നിലം - ഒരു നുള്ള്
മഞ്ഞൾ - 1/3 ടീസ്പൂൺ	ഗ്രൗണ്ട് പപ്രിക - 1/3 ടീസ്പൂൺ
കറി - ഒരു നുള്ള്	ജാതിക്ക - ഒരു നുള്ള്
എള്ള് - 2-3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.

കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കൊറിയൻ മത്തി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, ആദ്യം മത്തി മുറിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. കാരണം കൊറിയൻ ലഘുഭക്ഷണം ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾ മത്സ്യവുമായി കലഹിക്കുമ്പോൾ അത് കാത്തിരിക്കില്ല. ഞാൻ പറഞ്ഞതുപോലെ മുറിക്കുക. ഫോട്ടോയിലെന്നപോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
കാരറ്റ് തൊലി കളയുക. നന്നായി കഴുകുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക ഗ്രേറ്റർ ഉണ്ടെങ്കിൽ മികച്ചതാണ് കൊറിയൻ സലാഡുകൾ. കാരറ്റ് അരിയാൻ ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാകും. ഇല്ലെങ്കിൽ, വലിയ സെല്ലുകളുള്ള ഒരു സാധാരണ ഗ്രേറ്ററും പ്രവർത്തിക്കും. കാരറ്റും മത്തിയും മിക്സ് ചെയ്യുക.
ഒരു സുഗന്ധ മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കുക (എള്ള് ചേർക്കരുത്). ഇത് തികച്ചും കൊറിയൻ അല്ല, മറിച്ച് ഓറിയന്റൽ രീതിയിൽ മസാലകൾ ആയിരിക്കട്ടെ. ചേരുവകളുടെ പട്ടികയിൽ നിന്ന് ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ മറികടക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇല്ലാത്ത താളിക്കുക. എന്നാൽ ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ആവശ്യമാണ്. സസ്യ എണ്ണയിൽ വിനാഗിരി പോലെ.

കലോറി: വ്യക്തമാക്കിയിട്ടില്ല
പാചക സമയം: വ്യക്തമാക്കിയിട്ടില്ല

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്ഫോട്ടോ സഹിതം:

ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ വൃത്തിയാക്കുന്നു: ഉള്ളി, കാരറ്റ്. ഒരു കൊറിയൻ grater മൂന്ന് കാരറ്റ്, നേർത്ത തൂവലുകൾ ഉള്ളി മുറിച്ചു.




ഞങ്ങൾ മത്തി ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുന്നു, വൃത്തിയാക്കുന്നു, വരമ്പും എല്ലാ അസ്ഥികളും പുറത്തെടുക്കുന്നു. മത്തി ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.




ആവശ്യമായ എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ വിഭവം സീസൺ ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ വഴി വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ചൂഷണം ചെയ്യാനും കഴിയും. ഇത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ അവിശ്വസനീയമായ സൌരഭ്യവാസനയുള്ള ഒരു മസാല ലഘുഭക്ഷണമായി മാറും.




മത്തിയിലേക്ക് സസ്യ എണ്ണ, ടേബിൾ വിനാഗിരി ഒഴിച്ച് ഇളക്കുക.

ഫ്രിഡ്ജിൽ 2 ദിവസം മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ വിടുക. ഏതെങ്കിലും കണ്ടെയ്നർ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ മടക്കിക്കളയാം, ഒരു ലിഡ് മൂടി.




പൂർത്തിയായ കൊറിയൻ ശൈലിയിലുള്ള അച്ചാറിട്ട മത്തി ഞങ്ങൾ ഉടൻ മേശയിലേക്ക് വിളമ്പുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഇത് വീട്ടിൽ ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!
ഇത് വളരെ രുചികരമായ പരമ്പരാഗതമായി മാറുന്നു കൊറിയൻ ലഘുഭക്ഷണം- . അടുത്ത തവണ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ വളരെ സന്തോഷിക്കും!

തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഉള്ള കൊറിയൻ മത്തി ഒരു മികച്ച മസാല വിശപ്പാണ്, അത് ഒരു കുടുംബ അത്താഴത്തിൽ മാത്രമല്ല, അതിഥികളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താനും കഴിയും. ഉത്സവ പട്ടിക. അറിയപ്പെടുന്ന ചേരുവകളുടെ സംയോജനം വിവരണാതീതമായ ഒരു രുചി നൽകും, അത് ആരെയും നിസ്സംഗരാക്കില്ല.

കൊറിയൻ മത്തിയും അനുയോജ്യമാണ് തണുത്ത വിശപ്പ്ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായി വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. വിവിധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് യഥാർത്ഥ രുചി നേടാൻ കഴിയും. എന്നാൽ ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ മത്സ്യം ശരിയായി തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ആദ്യം നിങ്ങൾ മത്തി ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുകയും മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വാലും തലയും മുറിക്കുകയും വേണം. അകത്തളങ്ങൾ ഛേദിക്കുക, ചിറകുകൾ മുറിക്കുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തൊലി നീക്കം ചെയ്യുക (പിന്നിൽ ഒരു മുറിവുണ്ടാക്കുക) കൂടാതെ ഫില്ലറ്റിനെ വരമ്പിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുക. ട്വീസറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ അസ്ഥികൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പുറത്തെടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, തുടർന്ന് മത്സ്യത്തെ ഒന്നര സെന്റീമീറ്റർ വീതിയിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. വാസ്തവത്തിൽ, ഇത് പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതും സമയമെടുക്കുന്നതുമായ ഭാഗമാണ്. ഇപ്പോൾ കാര്യം ചെറുതായി തുടരുന്നു - നിങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

പാചകക്കുറിപ്പ് # 1

ഞങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

മീൻ കഷണങ്ങൾ അനുയോജ്യമായ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഇട്ടു ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ്, ഒരു ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്, രണ്ട് ടീസ്പൂൺ ചുവന്ന നിലത്തു കുരുമുളക് തളിക്കേണം. ഇപ്പോൾ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് ഉപ്പ് അലിയാൻ അനുവദിക്കുന്നതിന് നന്നായി ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ദ്രാവക ഘടകങ്ങൾ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട് - 60 മില്ലി. വിനാഗിരിയും 125 മി.ലി. സസ്യ എണ്ണ. വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കുക. നാല് ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, മത്തിയുമായി ഇളക്കുക. ഒരു ലിഡും ഫിലിമും ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നർ അടയ്ക്കുക, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക. എല്ലാ കഷണങ്ങളും തുല്യമായി marinated അങ്ങനെ കുറഞ്ഞത് 24 മണിക്കൂർ ചെറുത്തുനിൽക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.

പാചകക്കുറിപ്പ് # 2

മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കൊറിയൻ മത്തി പരീക്ഷിക്കുക. ഇവിടെ പഠിയ്ക്കാന് വ്യത്യസ്തമായി തയ്യാറാക്കി, ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• രണ്ട് മത്തി 400-500 ഗ്രാം. ;
• സസ്യ എണ്ണ - 150 മില്ലി. ;
• പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• ഉള്ളി;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• വിനാഗിരി (9%).

ഒരു ചെറിയ എണ്നയിലേക്ക് സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ്, അല്പം പഞ്ചസാര, ഒരു ടീസ്പൂൺ പപ്രിക, ചൂടുള്ള കുരുമുളക്, ഒരു ടീസ്പൂൺ മല്ലിയില എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പഠിയ്ക്കാന് തക്കാളി പേസ്റ്റും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിന്റെ അഞ്ച് പീസ് ചേർക്കുക. മിശ്രിതം തിളപ്പിച്ച് സ്റ്റൗവിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യണം. അഞ്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ വിനാഗിരി ഒഴിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. പഠിയ്ക്കാന് തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ തൊലി കളഞ്ഞ് വളയങ്ങൾ (അല്ലെങ്കിൽ പകുതി വളയങ്ങൾ) നാല് ഉള്ളി മുറിച്ച് വേണം. അധികം പൊടിക്കേണ്ടതില്ല. അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി കഷ്ണങ്ങൾ ചീഞ്ഞതായി മാറുകയും വിശപ്പുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ പാത്രത്തിൽ മത്സ്യത്തിന്റെയും ഉള്ളിയുടെയും കഷണങ്ങൾ പാളികളായി ഇടേണ്ടതുണ്ട് (അവ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഇടേണ്ടതുണ്ട് മുകളിലെ പാളി). ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിച്ചു ഒരു ദിവസം ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു ലിഡ് അടച്ച കണ്ടെയ്നർ, ഇട്ടു വേണം.

പാചകക്കുറിപ്പ് # 3

പാചകത്തിൽ സോയ സോസ് ഉപയോഗിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരെ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തീർച്ചയായും പ്രസാദിപ്പിക്കും. ഈ ഉൽപ്പന്നം അച്ചാറിനും നൽകുന്നതിനും മികച്ചതാണ് തയ്യാറായ ഭക്ഷണംമനോഹരമായ സൌരഭ്യവും യഥാർത്ഥ രുചിയും.

കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ മത്തി തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• പുതുതായി ശീതീകരിച്ച മത്തി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ്;
• സോയാ സോസ്;
• ഉള്ളി;
• സസ്യ എണ്ണയും വിനാഗിരിയും;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ

ഒരു ചെറിയ എണ്നയിൽ, അര ഗ്ലാസ് സസ്യ എണ്ണയും ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റും യോജിപ്പിക്കുക. മിശ്രിതം ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ആദ്യം 80 മില്ലി ഒഴിക്കുക. ടേബിൾ വിനാഗിരി ഒരു സ്പൂൺ സോയാ സോസ്. തീയിൽ നിന്ന് എണ്ന നീക്കം ചെയ്യുക. ചെറുതായി തണുപ്പിച്ച പഠിയ്ക്കാന് ഉപ്പും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മസാലകളും ചേർക്കുക. കുറച്ച് ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് പഠിയ്ക്കാന് ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ മത്സ്യത്തിന്റെ കഷണങ്ങൾ അനുയോജ്യമായ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഇടുക, എണ്നയിൽ നിന്ന് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. മുകളിൽ ഒരു ലോഡ് വയ്ക്കുക, കുറഞ്ഞത് 12 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.

തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കൊറിയൻ ശൈലിയിലുള്ള മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത മത്തി എല്ലായ്പ്പോഴും അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമായി മാറുന്നു.

നമുക്ക് വീട്ടിൽ "കൊറിയൻ മത്തി" ഒരു ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാം. "കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ" എന്ന വിഭവത്തിന്റെ പേരിലുള്ള പ്രിഫിക്‌സ് എല്ലായ്പ്പോഴും ഭക്ഷണം മസാലയും മസാലയും തീർച്ചയായും സുഗന്ധവുമായിരിക്കും എന്ന വസ്തുതയ്ക്കായി നമ്മെ സജ്ജമാക്കുന്നു. ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ വിഭവങ്ങൾ എപ്പോഴും ചുവന്ന കുരുമുളക് സാധാരണ അളവിൽ കൂടുതൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അധിക സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉചിതമായിരിക്കും.

അച്ചാറിട്ട മത്തിയെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ സംസാരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ആവശ്യത്തിന് ചുവന്ന കുരുമുളകും ഉള്ളിയും ഉണ്ടാകും. പിന്നീടത് തന്നെ വായിൽ വെള്ളമൂറുന്ന ലഘുഭക്ഷണമായി മാറുന്നു. ക്രിസ്പി മസാലകൾ ഉള്ളി വളയങ്ങൾഒരു കഷ്ണം കറുത്ത റൊട്ടിയിൽ ഇടാം, ഒരു മികച്ച സാൻഡ്വിച്ച് പുറത്തുവരും.

കൊറിയൻ മത്തി വിശപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ്

വിഭവം: ലഘുഭക്ഷണം

പാചകരീതി: കൊറിയൻ

തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 30 മിനിറ്റ്

പാചക സമയം: 12 മണിക്കൂർ

ആകെ സമയം: 12 മണിക്കൂർ 30 മിനിറ്റ്

ചേരുവകൾ

• 1 പിസി. മത്തി മത്സ്യം
• 200 ഗ്രാം ഉള്ളി
• 2.5 സെന്റ്. എൽ. വിനാഗിരി 9%
• 0.5 ടീസ്പൂൺ ചുവന്ന മുളക്
• 50 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ
• 1 സെന്റ്. എൽ. തക്കാളി പേസ്റ്റ്

ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

വീട്ടിൽ കൊറിയൻ മത്തി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ഈ വിഭവത്തിനായി തിരഞ്ഞെടുക്കുക ഉപ്പിട്ട മത്തി. ഞങ്ങൾ അവളുടെ തല വെട്ടി. ഞങ്ങൾ തൊലി നീക്കം ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ അകത്തുള്ളതെല്ലാം കഴുകുന്നു. ഞങ്ങൾ നട്ടെല്ലും എല്ലാ ചെറിയ അസ്ഥികളും നീക്കം ചെയ്യുന്നു.

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചുകന്ന ഫില്ലറ്റ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു (ഒരു ലോഹം എടുക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്).

തക്കാളി പേസ്റ്റ് ആദ്യം പാകം ചെയ്യണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഇത് ഒരു ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച് ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ തീയിൽ തക്കാളി പിണ്ഡം കൊണ്ട് പാൻ ഇട്ടു. മൂന്നു മിനിറ്റിനു ശേഷം തക്കാളി തിളച്ചു വരും. മറ്റൊരു നാല് മിനിറ്റ് തീയിൽ വയ്ക്കുക.

ഈ സമയത്ത്, ഞങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കി പാകം ചെയ്ത ഉള്ളി വളയത്തിന്റെ നാലിലൊന്നായി മുറിക്കുന്നു. അരിഞ്ഞ ചുകന്ന ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉള്ളി ഒഴിക്കുക.

ചുവന്ന കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഇത് ഒരു വലിയ പൊടിയാണ്. പൊടി ലഭ്യമാണെങ്കിൽ, തുക പകുതിയായി കുറയ്ക്കും.

മത്തിയിൽ എണ്ണ ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ അവിടെ വിനാഗിരി ചേർക്കുന്നു.

എങ്കിൽ ഈ നിമിഷം നമ്മുടെ തക്കാളി ഡ്രസ്സിംഗ്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മത്തി കൊണ്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക.

മത്തിയുടെ പ്രാരംഭ രുചി അനുസരിച്ച് ഉപ്പ്. ചെറുതായി ഉപ്പിട്ടതാണെങ്കിൽ അര ടീസ്പൂൺ മതി. മത്സ്യം ഉപ്പിട്ടതാണെങ്കിൽ, പഠിയ്ക്കാന് ഉപ്പ് ഉപയോഗിക്കരുതെന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കണം. നിങ്ങൾക്ക് കുരുമുളക് ഇടാം, പക്ഷേ ഇത് ആവശ്യമില്ല.

പാത്രത്തിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുക. കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ മത്തി 12 മണിക്കൂർ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് ഇൻഫ്യൂഷൻ ചെയ്യും.

വാസ്തവത്തിൽ, ഈ ലഘുഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സെറ്റ് ലളിതമാണ്, രണ്ട് പ്രധാന ചേരുവകൾ മാത്രമേയുള്ളൂ: വാസ്തവത്തിൽ, ഫ്രെഷ് ഫ്രോസൺ മത്തിയും ഉള്ളിയും. മത്തിക്ക് ഒരു മികച്ച പഠിയ്ക്കാന് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള താളിക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, അനുബന്ധ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയാണ് മറ്റെല്ലാം.

അത്തരത്തിലുള്ള ഒരു വിശപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ ഞാൻ ആദ്യമായി ഉപദേശിക്കുന്നു, അടിസ്ഥാന സെറ്റ്സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ. അതിനുശേഷം മാത്രമേ, അത് ആസ്വദിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷണം ആരംഭിക്കാനും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് മാറ്റാനും കഴിയും. ഒരേയൊരു മുന്നറിയിപ്പ്: നിങ്ങൾ ചൂടുള്ള ഒരു ആരാധകനല്ലെങ്കിൽ, ചുവന്ന നിലത്തു കുരുമുളകിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുക.

പഠിയ്ക്കാന് മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക പ്രകൃതി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, മോണോസോഡിയം ഗ്ലൂട്ടാമേറ്റ് ഇല്ല, അതില്ലാതെ, അവർ പറയുന്നതുപോലെ, കൊറിയൻ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നത് അസാധ്യമാണ്.

ഏത് വിനാഗിരി ഉപയോഗിക്കണം എന്നത് നിങ്ങളുടേതാണ്. എന്നാൽ സാധാരണ മേശയോ ആപ്പിളോ എടുക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അവ രുചിയിൽ കൂടുതൽ നിഷ്പക്ഷമാണ്.

ചേരുവകളുടെ പട്ടികയിൽ എനിക്ക് 5 ഉള്ളി ഉണ്ട്, എന്നിരുന്നാലും, കൂടുതൽ ഉള്ളി ഉണ്ടെന്ന് ഫോട്ടോ വ്യക്തമായി കാണിക്കുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ യഥാർത്ഥ പതിപ്പിലുള്ള തുക ഞാൻ പട്ടികയിൽ എഴുതി എന്നതാണ് വസ്തുത. എന്നാൽ ഉള്ളി മത്തിയേക്കാൾ രുചികരമല്ലെന്ന് തെളിഞ്ഞതിനാൽ, വളരെക്കാലമായി ഉള്ളി എത്രമാത്രം ആവശ്യമാണെന്ന് ഞാൻ കണക്കാക്കിയിട്ടില്ല. ഞാൻ ധാരാളം എടുത്ത് എന്റെ ഭർത്താവിന് നൽകുന്നു - വൃത്തിയാക്കാനും മുറിക്കാനും. ഒന്നാമതായി, ഇത് വേഗതയേറിയതായിരിക്കും (നിങ്ങൾ ഈ സമയത്ത് മത്സ്യത്തിൽ ഏർപ്പെടും), രണ്ടാമതായി, ഉള്ളി ആക്രമണങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങളുടെ മേക്കപ്പ് സംരക്ഷിക്കും.

ഉള്ളി വലിയ വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കാനാണ് എനിക്കിഷ്ടം. കനം കുറച്ച് മുറിക്കുക - അച്ചാറിടുമ്പോഴും മിക്സ് ചെയ്യുമ്പോഴും ഉള്ളിയുടെ ആകൃതി നഷ്ടപ്പെടാം. എന്നിരുന്നാലും, കട്ടിംഗ് തരം ഇപ്പോഴും നിങ്ങളുടേതാണ്.

ഇനി മത്തിക്ക് പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കാം. വാസ്തവത്തിൽ, എല്ലാം വളരെ ലളിതമാണ്. ഒരു പാത്രത്തിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഇളക്കുക സൂര്യകാന്തി എണ്ണ. അവർ മോശമായി ഇടകലരുന്നു, ഇടയ്ക്കിടെ സ്ട്രാറ്റഫൈ ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ അത് പ്രധാനമല്ല. ഞങ്ങൾ പാൻ തീയിൽ ഇട്ടു, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, വിനാഗിരി ചേർക്കുക, ഇളക്കുക, തീ ഓഫ് ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ വിനാഗിരി ചേർത്ത ഉടൻ, പഠിയ്ക്കാന് ഉടൻ കൂടുതൽ യൂണിഫോം മാറും.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ പഠിയ്ക്കാന് എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഒഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്: സ്വീറ്റ് പീസ് (കറുത്തതല്ല, പക്ഷേ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതാണ്, ഇത് സുഗന്ധമല്ല, മസാലയല്ല), നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കും. വീണ്ടും ഇളക്കി തണുപ്പിക്കാൻ പഠിയ്ക്കാന് വിടുക.

ഈ സമയത്ത്, ഞങ്ങൾ തന്നെ മത്തി പരിപാലിക്കും. തീർച്ചയായും, കൃത്യമായി 1 കിലോഗ്രാം മത്തി കണക്കുകൂട്ടാൻ പ്രയാസമാണ്, പക്ഷേ ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയും: സാധാരണയായി ഇവ മൂന്ന് ഇടത്തരം മത്സ്യങ്ങളാണ്. ചെതുമ്പലിൽ ഏകദേശം 1.2-1.3 കിലോഗ്രാം ഉണ്ടാകുമെന്നത് നിങ്ങളെ ശല്യപ്പെടുത്തരുത്, മത്സ്യം മരവിച്ചതാണെന്ന് മറക്കരുത്, അതായത് ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുമ്പോൾ അത് അധിക ദ്രാവകം നൽകും, കൂടാതെ, ഞങ്ങൾ മത്സ്യം വലിച്ചെടുക്കുകയും മുറിക്കുകയും ചെയ്യും. തലയും വാലും. ഫലം കുപ്രസിദ്ധമായ ഒരു കിലോഗ്രാം ആയിരിക്കും.

മത്സ്യം പൂർണ്ണമായും ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യരുതെന്ന് ഞാൻ ഉപദേശിക്കുന്നു. ഇത് അൽപ്പം മരവിപ്പിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അതിനാൽ ഇത് ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്നത് എളുപ്പമാകും. ഞങ്ങൾ മത്സ്യം പൂരിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതായത്, എല്ലാ അസ്ഥികളും നീക്കം ചെയ്യുക. സാധാരണയായി, ഞാൻ ആദ്യം തലയും വാലും മുറിച്ചുമാറ്റി, എന്നിട്ട് ഞാൻ മത്സ്യത്തിന്റെ വയറു കുടിച്ചു (ഞാൻ പാലും കാവിയറും ഉപേക്ഷിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ അവരെ വളരെയധികം സ്നേഹിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ പഴയതുപോലെ ചെയ്യുന്നു).

മത്സ്യത്തിനൊപ്പം, ഞാൻ അതിനെ പകുതിയായി, വരമ്പിന്റെ ഒരു വശത്ത്, അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ വളരെ അസ്ഥികളോടൊപ്പം മുറിച്ചു. നമുക്ക് ഒരു മത്തിയുടെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങൾ ലഭിക്കും: ഒന്ന് ഒരു വരമ്പുള്ള, മറ്റൊന്ന് - പ്രായോഗികമായി അസ്ഥികളില്ലാതെ. ആദ്യം, ഞങ്ങൾ ഒരു സമർത്ഥമായ ചലനത്തിലൂടെ റിഡ്ജ് നീക്കംചെയ്യുന്നു, തുടർന്ന് രണ്ട് കഷണങ്ങളിൽ നിന്നും നമുക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന ചെറിയ അസ്ഥികൾ ഞങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു.

അനുഭവത്തിൽ നിന്ന് ഞാൻ ഏറ്റുപറയുന്നു: ഞാൻ അപൂർവ്വമായി മെഗാ-ശ്രദ്ധയോടെ അസ്ഥികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു, മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ശേഷം അവ അത്ര മൂർച്ചയുള്ളതായിത്തീരില്ല, കൂടാതെ, നട്ടെല്ല് ശരിയായി നീക്കം ചെയ്താൽ, മത്സ്യത്തിൽ കുറച്ച് അസ്ഥികൾ അവശേഷിക്കുന്നു.

അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് മോചിപ്പിച്ച മത്സ്യം ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. ശ്രദ്ധിക്കുക: ഞാൻ തൊലി കളഞ്ഞില്ല (!!!). കഷണങ്ങൾ തുല്യതയും കൃത്യതയും നിലനിർത്താനും അവയുടെ ആകൃതി നിലനിർത്താനും പീൽ അനുവദിക്കും.

ഇത് അൽപ്പം അവശേഷിക്കുന്നു - അച്ചാറിനായി മത്തി ഇടാൻ. ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്ക്, ഞങ്ങൾ സെറാമിക് അല്ലെങ്കിൽ എടുക്കുന്നു ഗ്ലാസ്വെയർ(അനാവശ്യ രാസപ്രവർത്തനങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ ഒരു സാഹചര്യത്തിലും അലുമിനിയം കുക്ക്വെയർ ഉപയോഗിക്കരുത്). അടിയിൽ ഉള്ളി ഒരു പാളി ഇടുക, പിന്നെ മത്തി കഷണങ്ങൾ, മുകളിൽ തണുത്ത പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിക്കേണം. അങ്ങനെ, തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തീരുന്നതുവരെ പാളികൾ ആവർത്തിക്കുന്നു.

അടിച്ചമർത്തൽ സ്ഥാപിക്കുന്ന ഒരു പ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻ മൂടുന്നതാണ് നല്ലത് (സാധാരണയായി ഞാൻ ഇടുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, ലിറ്റർ പാത്രംഅച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച്, പൊതുവേ, നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഉള്ളത്). ഒരു ദിവസത്തേക്ക് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഭാവി ലഘുഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം ഞങ്ങൾ പാൻ അയയ്ക്കുന്നു. മത്തി പാകം ചെയ്യാൻ ഈ സമയം മതി.

എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, ഇത് വളരെ രുചികരമാണ്! ഒരു കഷണം റൊട്ടി ധരിക്കുക, ഒരു കരിസ്മാറ്റിക് സാൻഡ്‌വിച്ച് നിർമ്മിക്കുക. ശക്തമായ ലഹരിപാനീയങ്ങൾക്ക് വിശപ്പകറ്റാൻ ഒരു ചുകന്ന വിഭവത്തിൽ ഇടുക. ചൂടുള്ള വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം ഒരു പ്രധാന കോഴ്സായി.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!