ചിക്കൻ, കൊറിയൻ കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്. കൊറിയൻ കാരറ്റ്, ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. പഠിയ്ക്കാന് ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ

കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഒരു പരിഷ്കരിച്ച കിമ്മി ലഘുഭക്ഷണമാണ്. ബെയ്ജിംഗ് കാബേജിന് പകരം സാധാരണ കാരറ്റ് നൽകാൻ പാചകക്കാർ തീരുമാനിച്ചു. അതിനാൽ, ഈ രുചിയുള്ളതും മസാലകൾ നിറഞ്ഞതുമായ ലഘുഭക്ഷണം പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. കൊറിയൻ കാരറ്റ്, ചിക്കൻ സലാഡുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് മസാലയും തൃപ്തികരവുമായ നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇതിനകം ഉണ്ട്.

അധികം സമയവും പണവുമില്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് ഏത് ലഘുഭക്ഷണവും തയ്യാറാക്കാം.

പൊതു തത്വങ്ങൾ

കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഇതിനകം തന്നെ ഒരു ലഘുഭക്ഷണമാണ്, എന്നാൽ ഇപ്പോൾ അവ പാചകത്തിനുള്ള പ്രധാന ഘടകമായി കൂടുതലായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. വ്യത്യസ്ത സലാഡുകൾ. ധാരാളം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുള്ള നീണ്ട കാരറ്റ് സ്റ്റിക്കുകൾ നന്നായി യോജിക്കുന്നു വ്യത്യസ്ത മാംസം, പച്ചക്കറികൾ, മുട്ടകൾ, സസ്യങ്ങൾ. ഇതിനകം ഒരു പിസ്സേറിയയിൽ പോലും നിങ്ങൾക്ക് ഈ ചേരുവ ഉപയോഗിച്ച് പിസ്സ ഓപ്ഷനുകൾ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും.

നിരവധി പാചക ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ കൊറിയൻ കാരറ്റിലേക്ക് മറ്റ് പല സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി വിചിത്രമായി മാറും.

വാങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാം അല്ലെങ്കിൽ സ്വയം ഒരു കാരറ്റ് ഉണ്ടാക്കാം. ഇപ്പോൾ വിൽപ്പനയിൽ നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്തമായി കണ്ടെത്താം കൊറിയൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ചേർക്കാൻ മാത്രം അവശേഷിക്കുന്നു.

സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

കൊറിയൻ ബ്യൂണിറ്റോ സാലഡ്

ബ്യൂണിറ്റോ പഫ് സാലഡിന് വലിയ ഡിമാൻഡാണ്, പാചകക്കുറിപ്പിൽ റെഡിമെയ്ഡ് കാരറ്റിന്റെ ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ വിനാഗിരി, വെളുത്തുള്ളി, മല്ലിയില, കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേർത്ത് അച്ചാർ ചെയ്യാം ചൂടുള്ള കുരുമുളക്. മസാല വിഭവങ്ങളില്ലാതെ ജീവിതം സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയാത്തവരെ വിശപ്പ് നിസ്സംഗരാക്കില്ല. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, മസാലകൾ ചീസ്, ചിക്കൻ, മുട്ട എന്നിവയെ മിനുസപ്പെടുത്തുന്നു, അതിനാൽ കുട്ടികൾ സാലഡ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. താഴെ പറയുന്ന ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയത്:

കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചിക്കൻ വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ചെടുക്കുന്നു. മറ്റെല്ലാ സലാഡുകളേയും പോലെ മുട്ടകൾ സാധാരണ രീതിയിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു. മാംസം അരിഞ്ഞതും ഉപ്പിട്ടതുമാണ്. വെളുത്ത മഞ്ഞക്കരു നിന്ന് വേർതിരിച്ചു, ഒരു നാടൻ grater ന് തടവി, ഒരു നല്ല grater ന് മഞ്ഞക്കരു.

ചീസും ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യണം. അടുത്തതായി, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു സർക്കിളിന്റെ രൂപത്തിൽ പാളികളായി ഒരു സേവിക്കുന്ന വിഭവത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു: ആദ്യം, ചിക്കൻ, കാരറ്റ്, ചീസ്, പ്രോട്ടീനുകൾ, അരിഞ്ഞത് മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു. അവസാനത്തേത് ഒഴികെ എല്ലാ പാളികളും മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൂശിയിരിക്കുന്നു. മുകളിൽ ആരാണാവോ വള്ളി കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. കൂടാതെ, കൊറിയൻ കാരറ്റ് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പിൽ രണ്ട് മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നു.

കൂൺ വേരിയന്റ് "ഇസബെല്ല"

ഈ എളുപ്പമുള്ള സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് കൊറിയൻ കാരറ്റ്അവധി മേശയിൽ വേറിട്ടു നിൽക്കും. തിളക്കമുള്ള ഓറഞ്ച് ഉള്ളടക്കങ്ങളും പച്ച ഇലകളും ഇരുണ്ട മുന്തിരിയും ഉള്ള ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിന് ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കാൻ കഴിയില്ല. സാലഡിന്റെ ഹൈലൈറ്റ് സ്മോക്ക് മാംസം, പ്രശസ്ത കാരറ്റ് എന്നിവയുടെ വിജയകരമായ സംയോജനമാണ് പുളിച്ച വെള്ളരിക്കാ. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ രുചികരമായ വിഭവം, നിങ്ങൾ താഴെ പറയുന്ന ചേരുവകൾ സ്റ്റോക്ക് ചെയ്യണം:

• രണ്ട് പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ കാലുകൾ;
• ഒരു പൗണ്ട് പുതിയ ചാമ്പിനോൺസ്;
• ഏകദേശം 250 ഗ്രാം കാരറ്റ്;
• അഞ്ച് മുട്ടകൾ;
• മൂന്ന് പുളിച്ച വെള്ളരിക്കാ;
• രണ്ട് ബൾബുകൾ;
• ഇരുണ്ട ഒലിവ്, ആരാണാവോ.

മുട്ടകൾ വേവിച്ചു, ഒരു grater കടന്നു. ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്, അരിഞ്ഞ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഏകദേശം പത്ത് മിനിറ്റ് വരെ വറുക്കുക. പുളിയുള്ള വെള്ളരിക്കയും വറ്റല് ആണ്. പുകവലിച്ച ഹാം സാധാരണയായി ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുന്നു. അടുത്തതായി, ചീരയുടെ പാളികൾ ഇടുക: മാംസം, ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ, മുട്ട, വെള്ളരി, കൊറിയൻ കാരറ്റ്. ഇവിടെ മയോന്നൈസ് ആവശ്യമില്ല; കൂണിലെ എണ്ണയും വെള്ളരിക്കാ ജ്യൂസും ഒരു ഡ്രസ്സിംഗായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

കൂടെ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് കൊറിയൻ കാരറ്റ്ചിക്കൻ ഉടൻ മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പുന്നില്ല, വിഭവം അലങ്കരിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് നാം മറക്കരുത്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, സാലഡ് മുകളിൽ ഒരു മുന്തിരി ബ്രഷ് രൂപത്തിൽ ആരാണാവോ ഇരുണ്ട ഒലിവ് കിടന്നു. പിന്നെ അര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു.

ധാന്യം ചേർത്തു

ബ്രെസ്റ്റും കൊറിയൻ കാരറ്റും ഉള്ള ഈ സാലഡ് കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ തയ്യാറാക്കാം. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് അസാധാരണമായ എന്തെങ്കിലും കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ ഒരു നല്ല ദൈനംദിന ഓപ്ഷൻ. പാചകം ചെയ്യാൻ അര മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ എടുക്കുന്നില്ല. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്നവയാണ്:

• അര കിലോ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യത്തിന്റെ ഒരു പാത്രം;
• ചില കൊറിയൻ കാരറ്റ്;
• ഒരു മണി കുരുമുളക്;
• വെളുത്തുള്ളി നാല് ഗ്രാമ്പൂ;
• മയോന്നൈസ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.

ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ തിളപ്പിച്ച് ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുന്നു. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് വിത്തുകളും വെളുത്ത പാർട്ടീഷനുകളും വൃത്തിയാക്കി, സമാനമായ സമചതുര മുറിച്ച്. വെളുത്തുള്ളി തൊലികളഞ്ഞതും ചതച്ചതും, ഒരു ക്രഷർ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അങ്ങനെ അത് കൂടുതൽ ജ്യൂസ് ആരംഭിക്കുന്നു. തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ കലർത്തി, അവിടെ ധാന്യം ചേർക്കുക, അതിൽ നിന്ന് എല്ലാ ദ്രാവകവും ആദ്യം ഒഴിക്കുക. കുരുമുളകും ഉപ്പും ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്. പരമ്പരാഗത മയോന്നൈസ് ആണ് ഡ്രസ്സിംഗ്.

എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒലിവ് ഓയിൽ സീസൺ ചെയ്യാം - അവരുടെ ചിത്രം പിന്തുടരുന്നവർക്കായി നിങ്ങൾക്ക് സാലഡിന്റെ നേരിയ പതിപ്പ് ലഭിക്കും.

കാരറ്റ്, ചിക്കൻ സാലഡ് "വൈക്കിംഗ്"

ലളിതവും വേഗമേറിയതും രുചികരവും - ഈ സാലഡിനെ ചിത്രീകരിക്കാൻ കഴിയുന്ന മൂന്ന് വാക്കുകൾ ഇവയാണ്. തണുത്ത വിശപ്പ്ഔട്ട്ഡോർ പിക്നിക് പ്രേമികൾക്ക് അനുയോജ്യം. തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം ചേരുവകൾ ആവശ്യമില്ല.:

• അര കിലോ മുലപ്പാൽ;
• അര കിലോ കാരറ്റ്;
• ടിന്നിലടച്ച കൂൺ ഒരു തുരുത്തി;
• രണ്ട് പുതിയ വെള്ളരിക്കാ;
• ബൾബ്;
• മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്.

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് മൃദുവാകുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക. ഉള്ളി തൊലികളഞ്ഞതും അരിഞ്ഞതും വറുത്തതുമാണ്. ഫില്ലറ്റ് വലിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുന്നു, കുക്കുമ്പർ - സ്ട്രിപ്പുകളായി. പിന്നെ എല്ലാം സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇടതൂർന്ന പാളികളിൽ ഇടേണ്ടതുണ്ട്: അച്ചാറിട്ട കൂൺ, ചിക്കൻ, ഉള്ളി, വെള്ളരി, കൊറിയൻ കാരറ്റ്. മുകളിലെ പാളി ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ പാളികളും മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൂശിയിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഉടനടി സേവിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാം. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, ഇത് വളരെ രുചികരമായി മാറുന്നു.

ഒരു ബാച്ചിലറും പുതിയ പാചകക്കാരനും അത്തരമൊരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നത് നേരിടും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, എന്താണ് എളുപ്പമുള്ളത് - കുറച്ച് ചേരുവകൾ മുറിച്ച്, പാളികളിൽ ഇട്ടു സേവിക്കുക!

കാബേജ് ചേർത്ത്

ഈ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് വാൽനട്ട് ആയ അതിന്റേതായ രുചിയാണ്. ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാം:

• 200 ഗ്രാം കൊറിയൻ കാരറ്റ്, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്;
• കുറച്ച് വെളുത്ത കാബേജ്;
• മൂന്ന് മുട്ടകൾ;
• ബൾബ്;
• വാൽനട്ട്, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്.

ചിക്കൻ തിളപ്പിച്ച് സാമാന്യം വലിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചെടുക്കുന്നു. മുട്ടയും തിളപ്പിച്ച് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നു. വെളുത്ത കാബേജ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, തൊലികളഞ്ഞ ഉള്ളി കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത് വേണം. വാൽനട്ട്സ്ഒരു മോർട്ടറിൽ തകർത്തു, പക്ഷേ പൊടിയുടെ അവസ്ഥയിലല്ല - ചെറിയ കഷണങ്ങൾ നിലനിൽക്കണം. എല്ലാ തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മിക്സഡ്, മയോന്നൈസ് കൂടെ രുചികരമായ ഉപ്പിട്ട. പൂർത്തിയായ കാരറ്റിൽ ഇതിനകം ധാരാളം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഉപ്പ് ആവശ്യമില്ല.

ചിലപ്പോൾ അതേ സാലഡ് അച്ചാറിട്ട കാബേജ് ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. കോമ്പിനേഷൻ കൂടുതൽ എരിവുള്ളതാണ്. എന്നാൽ കനത്ത മയോന്നൈസ് അല്ല, മറിച്ച് പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് എണ്ണ കൊണ്ട് നിറയ്ക്കാൻ നല്ലതു. ആരെങ്കിലും ചെയ്യും നേരിയ സാലഡ്എണ്ണ, വിനാഗിരി അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ny സോസ്.

ചിക്കൻ ചീസ് വേരിയന്റ്

ഈ സാലഡിനെ "ഫോഴ്സേജ്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഇത് എളുപ്പത്തിൽ വിശദീകരിക്കാം - വിശപ്പ് പഫ് ആണെങ്കിലും, അത് വളരെ വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു. പാചകത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം വിലയേറിയ ചേരുവകൾ ആവശ്യമില്ല, എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും താങ്ങാനാവുന്നവയാണ്:

• കോഴിയുടെ നെഞ്ച്;
• കൊറിയൻ കാരറ്റ്;
• ഹാർഡ് ചീസ്;
• മുട്ടകൾ;
• മയോന്നൈസ്.

ചേരുവകളുടെ എണ്ണം സാധാരണയായി ഏകപക്ഷീയമായി എടുക്കുന്നു - ഇതെല്ലാം ആവശ്യമുള്ള സെർവിംഗുകളുടെയും സാലഡ് പാത്രത്തിന്റെ വലുപ്പത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, അവിടെ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഇടും. കോഴിയിറച്ചിയും മുട്ടയും സാധാരണ രീതിയിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു. ചിക്കൻ തണുത്ത് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് അത് നീളമുള്ള നാരുകളായി അടുക്കാം. മുട്ടകൾ അണ്ണാൻ, മഞ്ഞക്കരു എന്നിങ്ങനെ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, അണ്ണാൻ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്, മഞ്ഞക്കരു ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുന്നു.

പാളികളിൽ സാലഡ് ശേഖരിക്കാൻ അവശേഷിക്കുന്നു: ആദ്യം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, പിന്നെ മുട്ട വെള്ള, കൊറിയൻ കാരറ്റ്, വറ്റല് ചീസ് എന്നിവ വരുന്നു. പാളികൾ മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൂശിയിരിക്കുന്നു. അതിനുശേഷം മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു മയോന്നൈസിന്റെ അവസാന പാളിയുടെ മുകളിൽ വയ്ക്കുകയും ഉപരിതലം നിരപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ, നിങ്ങൾ എത്ര വേഗത്തിൽ സേവിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് അര മണിക്കൂർ മുതൽ രണ്ട് മണിക്കൂർ വരെ നിർബന്ധിക്കുക. രുചികരമായ ട്രീറ്റ്അവധി മേശയിലേക്ക്.

"ഫാസ്റ്റ് ആൻഡ് ഫ്യൂരിയസ്" എന്നതിന്റെ മറ്റൊരു പതിപ്പ് അൽപ്പം ക്രഞ്ച് ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ഇത് ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്തതാണ്. അവ ദളങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ ഒരു പാളിയിൽ സ്ഥാപിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ പൂർത്തിയായ സാലഡിന്റെ മുകളിൽ അലങ്കരിക്കാം.

ഇതെല്ലാം പരീക്ഷണത്തിന്റെയും ഭാവനയുടെയും ആഗ്രഹത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്‌സ്, ഉപ്പിട്ട കൂൺ, മുട്ട, വറ്റല് ചീസ് എന്നിവ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റിലും കാരറ്റിലും ചേർക്കുന്നു. പരമ്പരാഗത ഡ്രസ്സിംഗ് - സാധാരണ മയോന്നൈസ്. ഇത് വളരെ രുചികരമായി മാറുന്നു.

പാചക രഹസ്യങ്ങൾ

തീർച്ചയായും, ഓരോ വീട്ടമ്മയും, ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, ചില തന്ത്രങ്ങൾ അവലംബിക്കുന്നു. ചിക്കൻ സാലഡ്കാരറ്റ് കൊണ്ട് അവരുടെ ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല പാചക രഹസ്യങ്ങൾശുപാർശകളും:

1. ഏതെങ്കിലും പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് കാരറ്റ് തയ്യാറാക്കാം (അവയിൽ ധാരാളം ഉണ്ട്). എന്നാൽ സാധാരണയായി വീട്ടിൽ, കാരറ്റ് ഒരു മിശ്രിതം അച്ചാറിനും സസ്യ എണ്ണ, 9% വിനാഗിരി, പപ്രിക, വെളുത്തുള്ളി, ചൂടുള്ള കുരുമുളക്, മല്ലി, ഉപ്പ്. ആദ്യം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എണ്ണയും വിനാഗിരിയും ചേർത്ത് ചൂടാക്കുകയും സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച കാരറ്റ് ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളുടെ കൈകൾ കൊണ്ട് അല്പം മാഷ് ചെയ്ത് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ വിടുക.
2. പാചകത്തിനായി ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് കാരറ്റ് വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, അത് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, സ്ട്രോകൾ ഒരേ വലുപ്പവും തണലും ആണോ എന്ന് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. കൂടാതെ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ നന്നായി പൊടിച്ചതായിരിക്കണം എന്നത് ഓർമിക്കേണ്ടതാണ്.
3. ധാരാളം മസാലകൾ ചേർക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഉപ്പ് പോലും അമിതമാകാം. എന്നാൽ കാരറ്റ് തന്നെ വളരെ മസാലകൾ അല്ല എങ്കിൽ, പിന്നെ നിങ്ങൾ സീസൺ കഴിയും തയ്യാറായ ഭക്ഷണംചൂടുള്ള നിലത്തു കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി.
4. പഫ് സലാഡുകൾ സാധാരണയായി അരമണിക്കൂറോളം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിർബന്ധിക്കുന്നു, അങ്ങനെ എല്ലാ ചേരുവകളും പരസ്പരം "സുഹൃത്തുക്കൾ ഉണ്ടാക്കാൻ" സമയമുണ്ട്.
5. ചേർത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അളവ് നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷിക്കാം. ഏതെങ്കിലും പാചകക്കുറിപ്പ് മറ്റ് ചേരുവകൾക്കൊപ്പം ചേർക്കാം. ചിക്കൻ എല്ലായ്പ്പോഴും ടർക്കി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം, ഇത് ഭക്ഷണ മാംസമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
6. നിങ്ങൾക്ക് സാലഡിന്റെ ഭാരം കുറഞ്ഞ പതിപ്പ് പാചകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, മയോന്നൈസ് പഠിയ്ക്കാന് കലർത്തിയ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു, ഇത് സാധാരണയായി കാരറ്റിൽ നിന്ന് അവശേഷിക്കുന്നു. ഈ പൂരിപ്പിക്കൽ വളരെ എളുപ്പമാണ്.

അത്തരം കൂടെ രസകരമായ കോമ്പിനേഷൻ, ചിക്കൻ, കൊറിയൻ കാരറ്റ് എന്നിവ പോലെ, ഏത് സാലഡും കൂടുതൽ രുചികരമാകും! നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന അല്ലെങ്കിൽ അവധിക്കാല ടേബിളിൽ ഇത് ഒരു നല്ല കൂട്ടിച്ചേർക്കലായിരിക്കും. അതിനാൽ കുറച്ച് എങ്കിലും എടുക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾഎളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന്.

ശ്രദ്ധിക്കുക, ഇന്ന് മാത്രം!

കൊറിയൻ കാരറ്റിനൊപ്പം രുചികരമായ സലാഡുകൾ

കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഉള്ള സാലഡിന് ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട്.

ഇത് രുചികരവും ഭാരം കുറഞ്ഞതുമാണ്, പല വിഭവങ്ങളുമായി (മാംസം, മത്സ്യം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പാസ്ത) നന്നായി പോകുന്നു.

കൂടാതെ, ചില വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാനമായി ഇത് മാറും.

കൊറിയൻ കാരറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകളുള്ള സലാഡുകൾ.

കൊറിയൻ കാരറ്റും ഹാമും ഉള്ള സാലഡ്.

ചേരുവകൾ:
- ഹാം - 320 ഗ്രാം
- ചീസ് - 220 ഗ്രാം
- കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 155 ഗ്രാം
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക- 1 പിസി.
- മയോന്നൈസ്
- മുട്ട - 2 പീസുകൾ.

പാചകം:

1. ചീസ് താമ്രജാലം, നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ കടന്നു ഹാം മുറിച്ചു.

2. കുക്കുമ്പർ താമ്രജാലം, ഫലമായി ദ്രാവകം ഊറ്റി.
3. മുട്ടകൾ നന്നായി തിളപ്പിക്കുക.
4. ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ വിഭവത്തിൽ സാലഡ് ഇടുക:
- അരിഞ്ഞ ചീസ്
- ഹാം, സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക
- വറ്റല് ചീസ്
- പന്നിത്തുട
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക
- കൊറിയൻ കാരറ്റ്

കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ പാളിയും വഴിമാറിനടക്കുക. റെഡി സാലഡ്വേവിച്ച മുട്ടകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക, ആലങ്കാരികമായി കൊത്തിയെടുക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് സാലഡിൽ മധുരവും പുളിയുമുള്ള ആപ്പിൾ ചേർക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഞണ്ട് വിറകുകൾ. ശേഷിക്കുന്ന ഹാമിൽ നിന്ന് ഹാം ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുക.

കൊറിയൻ കാരറ്റിനൊപ്പം ചിക്കൻ സാലഡ്.

ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 1 പിസി.

- ഹാർഡ് ചീസ് - 155 ഗ്രാം
- മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
- മയോന്നൈസ്

പാചകം:
1. ചിക്കൻ fillet പാകം ചെയ്യുക, സ്ട്രിപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര മുറിച്ച്.
2. ഹാർഡ് വേവിച്ച മുട്ടകൾ, താമ്രജാലം നല്ല ഗ്രേറ്റർ.
3. ഓറഞ്ച് പീൽ, സമചതുര മുറിച്ച്.
4. ഒരു ഇടത്തരം അല്ലെങ്കിൽ വലിയ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം.
5. ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ സാലഡ് ലെയറുകളിൽ ഇടുക:
- മാംസം
- കൊറിയൻ കാരറ്റ്
- ഓറഞ്ച് കഷ്ണങ്ങൾ
- വറ്റല് മുട്ട
- വറ്റല് ചീസ്

മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ പാളിയും വഴിമാറിനടപ്പ്.

കൊറിയൻ ശൈലിയിലുള്ള ചിക്കൻ, കാരറ്റ് സാലഡ് തയ്യാർ!

കൊറിയൻ കാരറ്റും പ്ളം ഉള്ള സാലഡ്.

ചേരുവകൾ:
- കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 320 ഗ്രാം
- ചെറുപയർ - ½ കപ്പ്
- പ്ളം - 320 ഗ്രാം
- പച്ചപ്പ്

പാചകം:
1. ബീൻസ് തിളപ്പിക്കുക. പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാൻ, വെള്ളത്തിൽ സോഡ ചേർക്കുക (കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ).
2. തണുത്ത ബീൻസിൽ കാരറ്റ് ചേർക്കുക.
3. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് നീരാവി പ്ളം, അത് നിൽക്കട്ടെ. ദ്രാവകം കളയുക, സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
4. മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്ക് പ്ളം ചേർക്കുക.
5. അരിഞ്ഞ ചീര തളിക്കേണം, മയോന്നൈസ് സീസൺ. പ്ളം, കൊറിയൻ കാരറ്റ് എന്നിവയുള്ള സാലഡ് തയ്യാറാണ്!

കൊറിയൻ ശൈലിയിലുള്ള കാരറ്റും വഴുതനയും ഉള്ള സാലഡ്.

ചേരുവകൾ:
- കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 220 ഗ്രാം
- വഴുതന - 2 പീസുകൾ.
- മയോന്നൈസ്
- ആരാണാവോ
- തക്കാളി - 1 പിസി.
- ഉപ്പ്
- കുരുമുളക്
- സസ്യ എണ്ണ

പാചകം:

1. വഴുതന കഴുകിക്കളയുക, തൊലി നീക്കം, വളയങ്ങൾ മുറിച്ച്, ഉപ്പ്, അവരെ ഒരു സമയം നിൽക്കട്ടെ.

2. 20 മിനിറ്റിനു ശേഷം, വഴുതനങ്ങ വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, ഒരു തൂവാലയിൽ ഉണക്കുക.

3. എണ്ണയിൽ വറുത്ത വഴുതനങ്ങകൾ, ഒരു തൂവാലയിൽ വിട്ടേക്കുക, കൊഴുപ്പ് വറ്റിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

4. ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വഴുതനങ്ങ ഇടുക, മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് ബ്രഷ് ചെയ്യുക, കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഇടുക, വീണ്ടും മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
5. സേവിക്കുമ്പോൾ, സാലഡ് brew ചെയ്യട്ടെ, രുചി അലങ്കരിക്കാൻ.

കൂടാതെ ശ്രമിക്കുക ചൂടുള്ള സാലഡ്വഴുതന കൂടെ.

സാലഡ് "കാപ്രിസ്".

ചേരുവകൾ:
- ചാമ്പിനോൺസ് - 155 ഗ്രാം
- മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 3 പീസുകൾ.
- ഞണ്ട് വിറകു - 220 ഗ്രാം
- ഉപ്പ്
- കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 220 ഗ്രാം
- പച്ചപ്പ്

പാചകം:
1. കുരുമുളക് കഴുകുക, വിത്ത് പെട്ടി മുറിക്കുക, സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
2. കൂൺ പാകം ചെയ്യുക, അരിഞ്ഞത്.
3. ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
4. കാരറ്റ്, ഞണ്ട് വിറകുകൾ, കൂൺ, കുരുമുളക് എന്നിവ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇടുക, ഇളക്കുക.
5. കൊറിയൻ ശൈലിയിലുള്ള കാരറ്റ് ജ്യൂസ് പുറത്തുവിടും, അതിനാൽ നിങ്ങൾ സാലഡ് വസ്ത്രം ധരിക്കേണ്ടതില്ല.
6. സാലഡിൽ പച്ചിലകളും അല്പം ഉപ്പും ചേർക്കുക.

ശേഷിക്കുന്ന കൂൺ നിന്ന്, Champignons കൂടെ പന്നിയിറച്ചി റോളുകൾ വേവിക്കുക.

കൊറിയൻ കാരറ്റും സ്മോക്ക് മാംസവും ഉള്ള സാലഡ്.

ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്- 3 പീസുകൾ.
- പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസം - 220 ഗ്രാം
- വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന - 1 പിസി.
- കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 155 ഗ്രാം
- ഉള്ളി - ½ പിസി.
- മഞ്ഞക്കരു
- മയോന്നൈസ്

പാചകം:
1. ഒരു നാടൻ grater ന് എന്വേഷിക്കുന്ന, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് താമ്രജാലം.
2. ഉള്ളി, മാംസം എന്നിവ മുറിക്കുക.
3. കാരറ്റ് നീളമുള്ളതാണെങ്കിൽ, അതും മുറിക്കണം.
4. മാംസവും എന്വേഷിക്കുന്നതും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വെവ്വേറെ മിക്സ് ചെയ്യുക.
5. സാലഡ് പാളികളിൽ ഇടുക: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മയോന്നൈസ്, കാരറ്റ്, മാംസം, ഉള്ളി, എന്വേഷിക്കുന്ന, വറ്റല് മഞ്ഞക്കരു കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.

സാലഡ് "വൈക്കോൽ".

ചേരുവകൾ:
- കോഴിക്കാൽ- 2 പീസുകൾ.
- ചീസ്
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 2 പീസുകൾ.
- മയോന്നൈസ്
- കുക്കുമ്പർ - 2 പീസുകൾ.
- കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 150 ഗ്രാം

പാചകം:
1. ചിക്കൻ തിളപ്പിക്കുക, തണുക്കുക, നാരുകളായി വേർപെടുത്തുക.
2. ചെറിയ സമചതുര കടന്നു വെള്ളരിക്കാ മുറിക്കുക, കൊറിയൻ കാരറ്റ് ചേർക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ഇളക്കുക, അമർത്തുക വഴി അമർത്തി.
3. സാലഡ് ഇളക്കുക, ഒരു പ്ലേറ്റ് ഇട്ടു, വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം.

കൊറിയൻ കാരറ്റും ബീജിംഗ് കാബേജും ഉള്ള സാലഡ്.

ചേരുവകൾ:
- കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 85 ഗ്രാം
- ചൈനീസ് കാബേജ് - 120 ഗ്രാം
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം- 120 ഗ്രാം
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 150 ഗ്രാം
- മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
- ഹാർഡ് ചീസ് - 55 ഗ്രാം
- ഉപ്പ്

പാചകം:

1. തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് ചിക്കൻ fillet നിറയ്ക്കുക, മൃദു വരെ പാകം, ഉപ്പ്, ഉണങ്ങിയ, തണുത്ത, ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്.

2. ചൈനീസ് കാബേജ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

3. ചീസ് താമ്രജാലം.
4. തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം, കൊറിയൻ കാരറ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
5. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് വസ്ത്രം ധരിക്കുക.

നിങ്ങൾക്കൊപ്പം സാലഡും ഇഷ്ടപ്പെടും ചൈനീസ് മുട്ടക്കൂസ്ഹാം എന്നിവയും.

കൊറിയൻ "മൂന്ന് പൂക്കൾ" ൽ കൂൺ, കാരറ്റ് എന്നിവയുള്ള സാലഡ്.

ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച ചിക്കൻ - 180 ഗ്രാം
- മുട്ട - 4 പീസുകൾ.
- അച്ചാറിട്ട കൂൺ - 150 ഗ്രാം
- കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം
- മയോന്നൈസ്
- ചീസ് - 165 ഗ്രാം
അലങ്കാരത്തിന്:
- തക്കാളി
- മുട്ടകൾ
- ആരാണാവോ

പാചകം:
1. ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യുക, ഉപ്പ് സീസൺ, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഇത് ആദ്യത്തെ പാളിയായിരിക്കും, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, അരിഞ്ഞ കൂൺ ഇടുക.
2. അടുത്ത പാളി കൊറിയൻ കാരറ്റ് ആണ്, മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് ഗ്രീസ്.
3. മുട്ട താമ്രജാലം, മയോന്നൈസ് മുകളിൽ ഇട്ടു.
4. വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം, മയോന്നൈസ് കൂടെ ബ്രഷ്.
5. തക്കാളി, മുട്ട, ആരാണാവോ എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച പുഷ്പം കൊണ്ട് സാലഡിന്റെ മുകളിൽ അലങ്കരിക്കുക.

കൊറിയൻ കാരറ്റ്, ഓറഞ്ച്, ചിക്കൻ എന്നിവയുള്ള സാലഡ്.

ചേരുവകൾ:
- പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ ലെഗ് - 1 പിസി.
- കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 220 ഗ്രാം
- മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
- ഓറഞ്ച് - 1 പിസി.
- ഹാർഡ് ചീസ് - 120 ഗ്രാം
- മയോന്നൈസ്

പാചകം:
1. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, താമ്രജാലം.
2. ലെഗ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ഓറഞ്ച് സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
3. ചീസ് താമ്രജാലം.
4. സാലഡ് പാളികളായി ഇടുക:
- കോഴിക്കാൽ
- മയോന്നൈസ്
- കൊറിയൻ കാരറ്റ്
- മയോന്നൈസ്
- ഓറഞ്ച്
- മയോന്നൈസ്
- ചീസ്

ബാക്കിയുള്ള പഴങ്ങളിൽ നിന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് ഓറഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കാസറോൾ ഉണ്ടാക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളതുപോലെ സാലഡ് അലങ്കരിക്കുക.

കൊറിയൻ കാരറ്റ്, ചീസ്, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്.

ചേരുവകൾ:
- ഹാം - 320 ഗ്രാം
- കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 155 ഗ്രാം
- ചീസ് - 220 ഗ്രാം
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി.
- മയോന്നൈസ്
- മുട്ട - 2 പീസുകൾ.

പാചകം:
1. ചീസ് (വലുത്) താമ്രജാലം.
2. ഹാം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
3. കുക്കുമ്പർ താമ്രജാലം, വേറിട്ടു നിൽക്കുന്ന നീര് ഊറ്റി.
4. മുട്ടകൾ നന്നായി തിളപ്പിക്കുക.
5. സാലഡ് ഒരു വിഭവത്തിൽ ഇടുക, ഒന്നിടവിട്ട പാളികൾ:
- ചീസ്
- പന്നിത്തുട
- ചീസ്
- പന്നിത്തുട
- വെള്ളരിക്ക
- കൊറിയൻ കാരറ്റ്
മയോന്നൈസ്, വേവിച്ച മുട്ടയുടെ കഷ്ണങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് വഴിമാറിനടക്കുക.

കൊറിയൻ കാരറ്റ്, ധാന്യം, ചിക്കൻ എന്നിവയുടെ സാലഡ് "Ryzhik".

ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം
- കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 120 ഗ്രാം
- ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ മണി കുരുമുളക്
- ചിപ്സ് - ½ പായ്ക്ക്
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 5 പീസുകൾ.
- മയോന്നൈസ്
- നിലത്തു കുരുമുളക്
- കോഴി

പാചകം:
1. അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് ചിക്കൻ വൃത്തിയാക്കുക, സമചതുര അരിഞ്ഞത്.
2. മധുരമുള്ള കുരുമുളക് സമചതുര ചേർക്കുക.
3. കൊറിയൻ കാരറ്റ് മുറിക്കുക, സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക.
4. വെളുത്തുള്ളി, ധാന്യം ചേർക്കുക.
5. കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.
6. സേവിക്കുമ്പോൾ, ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് മുകളിൽ.

കൊറിയൻ കാരറ്റ് ചോളം ഉള്ള സാലഡ്തയ്യാറാണ്!.

പടക്കം, സംസ്കരിച്ച ചീസ്, കൊറിയൻ കാരറ്റ് എന്നിവയുള്ള സാലഡ്.

ചേരുവകൾ:
- കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.
- സംസ്കരിച്ച ചീസ്- 2 പീസുകൾ.
- അപ്പം - ¼ ഭാഗം
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 4 പീസുകൾ.
- കുരുമുളക്
- ഉപ്പ്
സസ്യ എണ്ണ - 120 മില്ലി
- മയോന്നൈസ് - 220 ഗ്രാം
- വിനാഗിരി - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ

പാചകം:
1. കാരറ്റ് താമ്രജാലം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
2. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, വിനാഗിരി ചേർക്കുക, നന്നായി ചൂടാക്കുക.
3. കാരറ്റിലേക്ക് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ സീസൺ, ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ.
4. സംസ്കരിച്ച ചീസ്താമ്രജാലം.
5. croutons തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അപ്പം തുല്യ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. ഇരുനൂറ് ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ബ്രെഡ് സമചതുര ഇടുക, 15 മിനിറ്റ് വിടുക.
6. കൊറിയൻ കാരറ്റ്, ചുട്ടുപഴുത്ത ക്രൂട്ടോണുകളും ചീസ്, മയോന്നൈസ് സീസൺ, നന്നായി ഇളക്കുക.

കൊറിയൻ കാരറ്റും കണവയും ഉള്ള സാലഡ്.

ചേരുവകൾ:

കാരറ്റ് - 500 ഗ്രാം
- കണവ ശവങ്ങൾ - 3 പീസുകൾ.
- പഞ്ചസാര - ടേബിൾസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് - ടീസ്പൂൺ
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 3 പീസുകൾ.
- ഉള്ളി - 500 ഗ്രാം
- വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
- മല്ലിയില - ½ ടീസ്പൂൺ
- പപ്രിക, മുളക് - 1 ടീസ്പൂൺ വീതം
- സസ്യ എണ്ണ - 5 ടീസ്പൂൺ. തവികളും

പാചകം:

1. കാരറ്റ് പീൽ, താമ്രജാലം, എണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.

2. ഫിലിമുകളിൽ നിന്ന് സ്ക്വിഡുകൾ വൃത്തിയാക്കുക, ചിറ്റിനസ് പ്ലേറ്റുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, ശവങ്ങൾ കഴുകുക.

3. കണവ ശവങ്ങൾ തിളപ്പിക്കുക: വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, മൃതദേഹങ്ങൾ താഴ്ത്തുക, ഉടൻ ബർണർ ഓഫ് ചെയ്യുക. മൃതദേഹങ്ങൾ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് പിടിക്കുക, എന്നിട്ട് അവയെ പുറത്തെടുക്കുക. അവ പാകം ചെയ്തയുടനെ, അവ വലുതും "വീർപ്പിച്ചതും" ആയിത്തീരും. ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ശവങ്ങൾ ഇടുക, തണുത്ത, സ്ട്രിപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വളയങ്ങൾ മുറിച്ച്, ഒരു കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഇട്ടു.

4. എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി ഇളക്കുക, ലിഡ് അടയ്ക്കുക, pickling വേണ്ടി ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു.
5. രാവിലെ സാലഡ് കഴിക്കാൻ തയ്യാറാകും.

കൊറിയൻ കാരറ്റ്, കുരുമുളക്, ചിക്കൻ എന്നിവയുടെ സാലഡ്.

ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 340 ഗ്രാം
- കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 200 ഗ്രാം
- വാൽനട്ട് - 5 പീസുകൾ.
- മയോന്നൈസ്

പാചകം:
1. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഒരു എണ്നയിൽ ഇടുക, വെള്ളം, ഉപ്പ്, അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. മാംസത്തിൽ നിന്ന് തൊലി വേർതിരിക്കുക, മാംസം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
2. മണി കുരുമുളക്പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
3. ഇൻ കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ സാലഡ്കൊറിയൻ കാരറ്റ് ചേർക്കുക.
4. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പരത്തുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, താലത്തിൽ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
5. മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് സാലഡ് സീസൺ, partioned പ്ലേറ്റുകളിൽ ഇട്ടു

കൊറിയൻ കാരറ്റിനൊപ്പം മുള്ളൻപന്നി സാലഡ്.

ചേരുവകൾ:
- കൂൺ, ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 255 ഗ്രാം വീതം
- ബൾബ്
- മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
- ഹാർഡ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം
- കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 420 ഗ്രാം

പാചകം:
1. പുതിയ കൂൺമുറിക്കുക, സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക.
2. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിക്കുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
3. ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, എണ്ണയിൽ വറുക്കുക.
4. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, താമ്രജാലം.
5. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഒരു മുള്ളൻ രൂപത്തിൽ പാളികളിൽ വയ്ക്കുക: ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, കൂൺ, മയോന്നൈസ് മെഷ്, ഉള്ളി, മുട്ട, മയോന്നൈസ്, വറ്റല് ചീസ്, കൊറിയൻ കാരറ്റ്.
6. കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ ഒലീവുകളിൽ നിന്ന് മുള്ളൻപന്നിയുടെ കണ്ണുകളും മൂക്കും ഉണ്ടാക്കുക, കൊറിയൻ കാരറ്റിൽ നിന്ന് മുള്ളുകൾ, ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മൂക്ക് തളിക്കേണം.
7. "മുള്ളൻ" ചുറ്റും പച്ചിലകൾ ഇടുക.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, കൊറിയൻ കാരറ്റ് പല ഭക്ഷണങ്ങളുമായി നന്നായി പോകുന്നു: കണവ, മുട്ട, ഹാം, ചിക്കൻ, കൂൺ, പഴങ്ങൾ പോലും!

പാളികളായി ഇടുന്നു:

കാരറ്റ്
കൂൺ (എനിക്ക് വറുത്ത ചാമ്പിനോൺ ഉണ്ട്)
മുട്ടകൾ
വറ്റല് ചീസ്
എല്ലാ പാളികളും മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൂശുക
മുകളിൽ പച്ച ഉള്ളി.

പ്രധാന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ചിക്കൻ ഉൾപ്പെടുന്ന ധാരാളം സലാഡുകൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ കൊറിയൻ ശൈലിയിലുള്ള ക്യാരറ്റ് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ മാത്രമേ അത്തരം ഒരു ബഹുമുഖ ഫ്ലേവർ ഡിസൈൻ നേടാൻ കഴിയൂ. ബ്രൈസെറ്റ് തന്നെ വളരെ മൃദുവും തടസ്സമില്ലാത്തതുമാണ്. മറുവശത്ത്, കാരറ്റിന് യഥാർത്ഥവും മസാലകളുള്ളതുമായ രുചിയുണ്ട്. ഇക്കാരണത്താൽ, ചിക്കൻ, കൊറിയൻ കാരറ്റ്, പ്ളം എന്നിവയുള്ള സാലഡ് അവിശ്വസനീയവും തിളക്കവും രുചികരവുമായി മാറുന്നു. അവരിൽ നിന്ന് പിരിഞ്ഞുപോകുന്നത് അസാധ്യമാണ്, അതുപോലെ തന്നെ. അഞ്ചും പാചകം ചെയ്യാനും ഏറ്റവും മികച്ചത് തിരഞ്ഞെടുക്കാനും ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

പ്രത്യേക പാചക രീതി ചിക്കൻ മാംസംആണ് പ്രധാനം വ്യതിരിക്തമായ സവിശേഷതഈ അത്ഭുതകരമായ സാലഡ്കൊറിയൻ കാരറ്റും ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റും. ഇത് തിളപ്പിച്ച് മാത്രമല്ല, മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ശേഷം വറുത്തതാണ്. സ്വാഭാവികമായും, അത്തരം സുഗന്ധങ്ങളിൽ, ഓരോ ഉൽപ്പന്നവും സ്വന്തം പ്രത്യേകതകൾ കാണിക്കും. രുചി ഗുണങ്ങൾപ്രത്യേക ചാരുതയോടെ. വെവ്വേറെ, ഈ മികച്ച മാസ്റ്റർപീസിന്റെ സൌരഭ്യത്തെ പരാമർശിക്കേണ്ടതാണ്. ഇത് വളരെ ധീരവും സമ്പന്നവുമാണ്, ഇതിനകം തന്നെ വായുവിന്റെ ആദ്യ ശ്വാസത്തിൽ നിറഞ്ഞു, ക്രൂരമായ വിശപ്പ് ജ്വലിക്കുന്നു.

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റിന്റെയും കൊറിയൻ കാരറ്റിന്റെയും സാലഡിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 200 ഗ്രാം കോഴിയുടെ നെഞ്ച്;
• 150 ഗ്രാം വെളുത്ത കാബേജ്;
• 1 ഇടത്തരം അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക;
• 100 ഗ്രാം കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ കാരറ്റ്;
• 2 ഗ്രാം ഉപ്പ്;
• 4 ഗ്രാം കുരുമുളക്;
• 3 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ;
• 20 ഗ്രാം ശുദ്ധീകരിച്ച സസ്യ എണ്ണ.

പഠിയ്ക്കാന് ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• 10 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ;
• 10 ഗ്രാം കോഴിയിറച്ചിക്കുള്ള താളിക്കുക;
• 10 ഗ്രാം വെണ്ണ.
• ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
• 30 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ;
• 20 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്;
• 15 ഗ്രാം തക്കാളി സോസ്.

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റും കൊറിയൻ കാരറ്റും ഉള്ള സാലഡ്:

1. ബ്രൈസ്കെറ്റ് ഉടൻ കഴുകി ഒരു ബോർഡിൽ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, എന്നിട്ട് ഒരു എണ്നയിലേക്ക് മാറ്റുക, വെണ്ണ, താളിക്കുക, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് മണിക്കൂറെങ്കിലും മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
2. ഇതിനകം മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ചിക്കൻ സ്ട്രിപ്പുകൾ ഒരു ചട്ടിയിൽ നിരത്തി, എണ്ണ ചേർത്ത് ആദ്യം ഒരു വശത്തും പിന്നീട് മറുവശത്തും വറുത്ത് നേർത്ത നാരുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.
3. കാബേജ് കഴുകി നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത്.
4. കൊറിയൻ ശൈലിയിലുള്ള കാരറ്റ് കൈകൊണ്ട് അൽപം ഞെക്കി, പല കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു.
5. ഒരു കുക്കുമ്പർ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് ക്യാരറ്റ്, കാബേജ് എന്നിവയുമായി കലർത്തിയിരിക്കുന്നു.
6. കോമ്പോസിഷനും തണുത്ത കോഴിയിറച്ചിയും ചേർക്കുക.
7. അടുത്ത ഘട്ടം ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുകയാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഇളക്കുക തക്കാളി സോസ്പുളിച്ച ക്രീം മയോന്നൈസ് കൂടെ.
8. വെളുത്തുള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, സാലഡിൽ ചേർക്കുക.
9. തയ്യാറാക്കിയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കൊറിയൻ കാരറ്റ്, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ഒഴിക്കുക, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇളക്കുക.

നുറുങ്ങ്: കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ സാലഡ് കൂടുതൽ മൃദുവും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് വെളുത്ത കാബേജിന് പകരം ചൈനീസ് കാബേജ് ഉപയോഗിക്കാം. ഇതിന്റെ ഇലകൾ വളരെ മൃദുവാണ്, രുചി അത്ര മൂർച്ചയുള്ളതല്ല, മധുരമെന്ന് പോലും പറയാം.

സാലഡ് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ കാരറ്റ്

മിക്ക ഹോസ്റ്റസുകൾക്കും, പൈനാപ്പിളുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് ചിക്കൻ മാംസം തികച്ചും അനുയോജ്യമാണെന്നത് വളരെക്കാലമായി രഹസ്യമല്ല. ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഈ സംയോജനം ഉത്സവ വിഭവങ്ങളിൽ കൂടുതലായി കാണപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ അത്തരമൊരു ധീരമായ വ്യതിയാനത്തെക്കുറിച്ച്, കൊറിയൻ ശൈലിയിലുള്ള കാരറ്റും സാലഡിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, വളരെ കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് മാത്രമേ അറിയൂ. അവിശ്വസനീയമായ കോൺട്രാസ്റ്റിംഗ് ഫ്ലേവർ ഡിസൈൻ, കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഈ അത്ഭുതകരമായ ചിക്കൻ സാലഡ് പരീക്ഷിക്കാൻ അവസരം ലഭിച്ച എല്ലാവരിലും വലിയ സന്തോഷം നൽകുന്നു.

ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ:

• 400 ഗ്രാം കോഴിയുടെ നെഞ്ച്;
• 400 ഗ്രാം ഒരു പാത്രത്തിൽ നിന്ന് പൈനാപ്പിൾ;
• 200 ഗ്രാം കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ കാരറ്റ്;
• 50 ഗ്രാം വാൽനട്ട് കേർണലുകൾ;
• 40 ഗ്രാം ആരാണാവോ;
• 120 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്.

ചിക്കൻ ഉള്ള കൊറിയൻ കാരറ്റ് സാലഡ്:

1. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ആദ്യം കഴുകി, പിന്നീട് ഒരു എണ്ന ഇട്ടു, വെള്ളം ഒഴിച്ചു, ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഇരുപത്തിയഞ്ച് മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച്. ഇത് ശരിയായി തിളപ്പിക്കാൻ ഈ സമയം മതിയാകും. ചാറിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാതെ തണുപ്പിക്കുക.
2. റെഡി മാംസം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു.
3. പൈനാപ്പിൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ നിന്ന് എല്ലാ ദ്രാവകവും ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക. വിദേശ പഴങ്ങൾ തന്നെ ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുന്നു.
4. കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ ചിക്കൻ, കാരറ്റ് എന്നിവയുമായി പൈനാപ്പിൾ മിക്സ് ചെയ്യുക.
5. മയോന്നൈസ് എല്ലാം ഒഴിച്ച് ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇളക്കുക.ബോർഡിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് മുളകും സാലഡ് തളിക്കേണം.അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.
6. രണ്ട് മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ചു.

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് കൊറിയൻ കാരറ്റ് സാലഡ്

കൊറിയൻ കാരറ്റ് ചിക്കൻ ഈ സാലഡ് ഭാഗമായി, ഏറ്റവും മികച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾവളരെയധികം പരിശ്രമമില്ലാതെ അതിശയകരമായ രുചി നേടാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. അതിനെക്കുറിച്ചുള്ള എല്ലാം തികഞ്ഞതാണ്. ഇത് ഒരു സ്വയംപര്യാപ്ത വിഭവമായി മാറുന്നു, വിശപ്പ് തൃപ്തിപ്പെടുത്തുക മാത്രമല്ല, വളരെയധികം ശക്തിയും energy ർജ്ജവും നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് ജീവിതത്തിന്റെ അത്തരം ഉന്മേഷദായകമായ വേഗതയിൽ വളരെ വേഗത്തിൽ കഴിക്കുന്നു.

ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ:

• 500 ഗ്രാം കോഴിയുടെ നെഞ്ച്;
• 30 ഗ്രാം പരിപ്പ് കേർണലുകൾ;
• 400 ഗ്രാം ചാമ്പിനോൺസ്;
• 120 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്;
• 100 ഗ്രാം കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ കാരറ്റ്;
• 4 വലിയ മുട്ടകൾ;
• 10 ഗ്രാം എണ്ണ;
• 150 ഗ്രാം ചീസ്;
• 4 ഗ്രാം ഉപ്പ്.

കാരറ്റ് ഉള്ള കൊറിയൻ ശൈലിയിലുള്ള ചിക്കൻ സാലഡ്:

1. ചിക്കൻ കഴുകി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഒരു എണ്നയിൽ വെച്ചു, അതിൽ അവർ തിളപ്പിച്ച്. പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, അത് ചാറിൽ തന്നെ തണുക്കുകയും അതിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെറിയ ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
2. മുട്ടകൾ മറ്റൊരു എണ്ന ഇട്ടു, തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചു പന്ത്രണ്ട് മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ തിളപ്പിച്ച്. അവ കാലഹരണപ്പെട്ടതിനുശേഷം, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം വറ്റിച്ചു, മുട്ടകൾ സ്വയം ഐസ് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ച് അതിൽ തണുപ്പിക്കുന്നു. എന്നിട്ട് അവ വൃത്തിയാക്കി ചിക്കൻ പോലെ ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുന്നു.
3. കൂൺ കഴുകി, കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു, എണ്ണ ചേർത്ത് ഒരു രുചികരമായ പൊൻ തവിട്ട് വരെ വറുത്തതാണ്.
4. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത്.
5. ചീസ് പൊടിക്കാൻ, ഒരു ഇടത്തരം ഗ്രേറ്റർ എടുത്ത് അതിൽ തടവുക.
6. ഒഴിവാക്കാതെ, എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു അതിൽ മയോന്നൈസ് ഒഴിച്ചു ഉപ്പ് തളിച്ചു ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് എല്ലാം കലർത്തി.

നുറുങ്ങ്: സാലഡ് കൂടുതൽ സുഗന്ധവും ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ടതുമാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ ഏതാനും തുള്ളി എള്ളെണ്ണ ചേർക്കാം.

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് കൊറിയൻ കാരറ്റ് സാലഡ്

ഈ ചിക്കൻ, കൊറിയൻ കാരറ്റ് സാലഡ് പ്രത്യേകമായി മാറുന്നു, കാരണം കാരറ്റിനും ചിക്കൻ മാംസത്തിനും പുറമേ, വളരെ സുഗന്ധമുള്ള വറുത്ത കൂൺ, പുതിയ വെള്ളരിക്ക എന്നിവ ഇതിൽ ചേർക്കുന്നു, ഇത് വളരെ പുതുമയുള്ളതും ഭാരം കുറഞ്ഞതും പ്രത്യേകിച്ച് തിളക്കമുള്ളതുമാക്കി മാറ്റുന്നു. തയ്യാറെടുപ്പ് സമയത്ത് ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഉണ്ടാകില്ല, എല്ലാ പ്രവർത്തനങ്ങളും ലളിതവും ഓരോ ഹോസ്റ്റസിനും പരിചിതവുമാണ്.

ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ:

• 300 ഗ്രാം കോഴിയുടെ നെഞ്ച്;
• 200 ഗ്രാം പുതിയ കൂൺ;
• 200 ഗ്രാം കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ കാരറ്റ്;
• 1 ബീം തല;
• 30 ഗ്രാം എണ്ണകൾ;
• 1 വലിയ വെള്ളരിക്ക;
• 120 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്;
• 4 ഗ്രാം ഉപ്പ്.

കൊറിയൻ കാരറ്റ്, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് സാലഡ്:

1. കൂൺ ഉടനടി കഴുകി, അടുക്കി, തൊപ്പികളിൽ നിന്ന് ഫിലിം തൊലി കളയുന്നു. അതിനുശേഷം അവർ വെട്ടിമുറിച്ചു.
2. ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി, കഴുകി നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി അരിഞ്ഞത്, എണ്ണയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒഴിച്ചു, കൂൺ ചേർത്ത്, എല്ലാ ദ്രാവകവും ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ വറുത്തതാണ്.
3. ഉള്ളി, കൂൺ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുകയും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പുരട്ടുകയും ചെയ്യുന്നു.
4. മുലപ്പാൽ കഴുകി. തൊലി, കൊഴുപ്പ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി, ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഒരു എണ്ന വേവിച്ചു. പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, അവർ ചാറിൽ നിന്ന് പുറത്തുകടക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ അതിൽ തന്നെ തണുക്കുന്നു. എന്നിട്ട് അവർ അത് കൈകൊണ്ട് നാരുകളായി വേർപെടുത്തി കൂണുകളിൽ പരത്തുന്നു, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പുരട്ടുന്നു, എന്നിരുന്നാലും, മറ്റെല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെയും പോലെ.
5. കുക്കുമ്പർ കഴുകി നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച്, ജ്യൂസ് കൈകൊണ്ട് പിഴിഞ്ഞെടുത്ത് ചിക്കൻ പരത്തുന്നു.
6. കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ അടുത്ത സ്പ്രെഡ് കാരറ്റ്. സ്ട്രിപ്പുകൾ ഇതിനകം വളരെ നീളമുള്ളതാണെങ്കിൽ, അവയും കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചുരുക്കിയിരിക്കുന്നു.
7. വെച്ചിരിക്കുന്ന എല്ലാ പാളികളും ഒരിക്കൽ കൂടി ആവർത്തിക്കുന്നു, സാലഡ് കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് തണുപ്പിക്കുകയും അതിനുശേഷം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

നുറുങ്ങ്: കുക്കുമ്പർ ചിലപ്പോൾ കയ്പേറിയ ചർമ്മവുമായി വരും. അവ പൊടിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, അത് ശ്രമിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്, അത് ശരിക്കും കയ്പ്പ് നൽകുന്നുവെങ്കിൽ, അത് വൃത്തിയാക്കാൻ ശക്തമായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

കൊറിയൻ കാരറ്റിനൊപ്പം ചിക്കൻ സാലഡ്

വളരെ ലളിതമാണ്, അതിന്റെ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ചെലവേറിയതല്ല, അതനുസരിച്ച്, ഇത് പലപ്പോഴും തയ്യാറാക്കാം. മാത്രമല്ല, ഇത് രുചികരവും സുഗന്ധവും തൃപ്തികരവുമാണ്, പക്ഷേ ഭാരമുള്ളതല്ല. വിലയുടെയും ഗുണനിലവാരത്തിന്റെയും അങ്ങേയറ്റം വിജയകരമായ സംയോജനം, കാരണം ഇത് വിലകുറഞ്ഞതും വളരെ രുചികരവുമാണ്, എന്തൊരു അത്ഭുതമാണ്!

ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ:

• 500 ഗ്രാം കോഴിയുടെ നെഞ്ച്;
• 350 ഗ്രാം ഒരു പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ധാന്യം;
• 100 ഗ്രാം കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ കാരറ്റ്;
• 4 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ;
• 1 മണി കുരുമുളക്;
• 2 ഗ്രാം ഉപ്പ്;
• 2 ഗ്രാം കുരുമുളക്.

സാലഡ് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, കൊറിയൻ കാരറ്റ്:

1. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് നന്നായി കഴുകി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു, ഏകദേശം മുപ്പത് മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച് അവർ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്തതിനു ശേഷം, പക്ഷേ ചാറിൽ അവശേഷിക്കുന്നു. മാംസം അതിൽ തണുപ്പിക്കണം. ഇത് മൃദുവും ചീഞ്ഞതുമായി നിലനിർത്തും.
2. ബോർഡിൽ തണുത്ത മാംസം ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്.
3. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് കഴുകി, മുറിച്ച്, എല്ലാ വിത്തുകളും നീക്കം ചെയ്യുകയും സിരകൾ മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനുശേഷം, അവ വീണ്ടും കഴുകി നന്നായി മുറിക്കുന്നു.
4. വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് വെളുത്തുള്ളി അമർത്തലിന്റെ സഹായത്തോടെ ചതച്ചെടുക്കുന്നു.
5. ധാന്യം വീണ്ടും ഒരു colander എറിയുകയും പഠിയ്ക്കാന് decanted ആണ്.
6. കൊറിയൻ ശൈലിയിലുള്ള കാരറ്റ് ദ്രാവകത്തിൽ നിന്ന് കൈകൊണ്ട് പിഴിഞ്ഞ് ഒരു ബോർഡിൽ കിടത്തി, അത് വളരെ നീളമുള്ളതല്ലാത്തവിധം പല കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു.
7. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു, അവിടെ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മയോന്നൈസ് ചേർക്കുന്നു.
8. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
9. ഫ്രിഡ്ജിൽ പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കുക.

കുറഞ്ഞ കലോറി, ടെൻഡർ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പച്ചക്കറികളുമായി അത്ഭുതകരമായി ജോടിയാക്കുന്നു. ഇക്കാരണത്താൽ, അവളുടെ പങ്കാളിത്തത്തോടെയുള്ള "കൊറിയൻ" സാലഡ് വളരെ ആർദ്രവും ബഹുമുഖവും പോഷകപ്രദവുമാണ്. നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ, ഏറ്റവും മികച്ചത് തിരഞ്ഞെടുത്ത് ഈ ലേഖനത്തിൽ അവതരിപ്പിച്ചു. ഒഴിവാക്കലുകളില്ലാത്ത എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളും യഥാർത്ഥമാണ്. അവർ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉൾപ്പെടുന്നു വ്യത്യസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. ചിലപ്പോൾ, അവർ പൊരുത്തമില്ലാത്തവരാണെന്ന് പോലും തോന്നിയേക്കാം, എന്നാൽ ഇതാണ് അവരെ സവിശേഷവും യഥാർത്ഥവും അദ്വിതീയമാക്കുന്നത്. ഇതെല്ലാം ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് അവയിലേതെങ്കിലും പ്രിയപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, അതിന്റെ സഹായത്തോടെ വിഭവം പ്രത്യേകം മാത്രമല്ല, ഒരു തരത്തിലുള്ള ഒന്നായി മാറും, കൂടാതെ ഇത് അവളാണെന്ന് ഹോസ്റ്റസിന് സുരക്ഷിതമായി പറയാൻ കഴിയും. വ്യക്തിപരമായ, രചയിതാവിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ്, നിലവിലില്ലാത്ത ഒരു അനലോഗ്. ഏറ്റവും ഉയർന്ന പാചക മികവ് ഇതിനകം കൈവരിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് എല്ലാവർക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് സ്വയം തെളിയിക്കാനുള്ള മികച്ച അവസരമാണിത്.

വേണ്ടി നേരിയ സാലഡ് ഗാല അത്താഴംഅല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് - കാരറ്റ് ഉള്ള പഫ് സാലഡ് - 8 മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പ്!

ഒരു ഉത്സവ അല്ലെങ്കിൽ ദൈനംദിന ടേബിളിനായി ലളിതവും നേരിയതുമായ സാലഡ്.

• കാരറ്റ് (വലുത്) - 1 പിസി.
• കോഴിമുട്ട (വലുത്) - 3 പീസുകൾ
• ആപ്പിൾ - 2 പീസുകൾ
• ക്രീം ചീസ് - 50 ഗ്രാം
• ചതകുപ്പ (അലങ്കാരത്തിന്)
• മയോന്നൈസ് - 1 പായ്ക്ക്.
• ചൈനീസ് കാബേജ് (2 ഇലകൾ) - 2 കുലകൾ.

കാരറ്റ് തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകുക. ഒരു നാടൻ grater ന് താമ്രജാലം.

ആപ്പിൾ തൊലി കളയുക. ഒരു നാടൻ grater ന് താമ്രജാലം.

മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക. ക്ലിയർ. ഒരു നാടൻ grater ന് താമ്രജാലം.

കാബേജ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ചീസ് ഒരു നല്ല grater ന് താമ്രജാലം.

1. പാളി ആപ്പിൾ + മയോന്നൈസ്
2. മുട്ട പാളി + മയോന്നൈസ്
3. പാളി കാബേജ് + മയോന്നൈസ്
4. കാരറ്റ് പാളി + മയോന്നൈസ്
5. ചീസ് + മയോന്നൈസ് പാളി.

പച്ചപ്പ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

പാചകരീതി 2: ലെയേർഡ് ചിക്കൻ, കാരറ്റ് സാലഡ് (ഘട്ടം ഘട്ടമായി)

ലേയേർഡ് ചിക്കൻ സാലഡ് യഥാർത്ഥമാണ് അവധി വിഭവം. ഈ ചിക്കൻ സാലഡ് അസാധാരണമായ രീതിയിൽ വിളമ്പാൻ നിങ്ങൾക്ക് ആഗ്രഹമുണ്ടെങ്കിൽ, ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നോക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് സ്വാഗതം.

ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ പാചകം ചെയ്യാൻ ക്ഷണിക്കുന്നു പുതുവർഷം, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും അവധിക്കാല കാരറ്റ് സാലഡ്. ഇത് മനോഹരം മാത്രമല്ല, രുചികരവുമാണ്. ഒരു കാരറ്റിന്റെ മറവിൽ വളരെ രുചിയുള്ള പഫ് സാലഡ് ചിക്കൻ കൂൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിടക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ ഈ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നുണ്ടോ? എങ്ങനെ അല്ല? അപ്പോൾ നിങ്ങൾ അത് ശ്രമിക്കണം. വഞ്ചനാപരമായ രൂപം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും ഇത് വളരെ ആർദ്രവും സംതൃപ്തവുമാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, കാരറ്റ് തങ്ങളെത്തന്നെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നില്ല. എന്നാൽ ചിക്കൻ കൊണ്ട് കാരറ്റ് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ കാര്യമാണ്. നമുക്ക് നമ്മുടെ ജന്മദിന സാലഡ് തയ്യാറാക്കാം.

• 350 ഗ്രാം കാരറ്റ്,
• 300 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്,
• 200 ഗ്രാം കൂൺ
• 100 ഗ്രാം ഉള്ളി,
• 150 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
• 2 മുട്ട,
• ഉപ്പ്, രുചി കുരുമുളക്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാരറ്റും മുട്ടയും പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു ചട്ടിയിൽ ചെയ്യാൻ കഴിയും, നിങ്ങൾക്ക് നേരത്തെ മുട്ടകൾ ലഭിച്ചാൽ മാത്രം മതി.

പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് താമ്രജാലം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപ്പ്, ഒരു കാരറ്റ് രൂപത്തിൽ ഒരു വലിയ വിഭവം (വെയിലത്ത് ഓവൽ) അവരെ ഇട്ടു.

സസ്യ എണ്ണയിൽ കൂൺ, ഉള്ളി എന്നിവ ടെൻഡർ വരെ വഴറ്റുക. വറുത്ത ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ഇടുക. കൂൺ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ മറക്കരുത്. സാലഡ് ഫ്രഷ് ആയിരുന്നില്ല എന്ന്. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ വഴിമാറിനടപ്പ്.

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. ശാന്തമാകൂ. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. അടുത്ത ലെയറിൽ ചിക്കൻ ഇടുക. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പാളി വഴിമാറിനടപ്പ്.

അവസാന പാളി - ചിക്കൻ മുട്ടകൾ. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ വഴിമാറിനടപ്പ്.

ഞങ്ങൾ ഒരു നല്ല grater ന് വേവിച്ച കാരറ്റ് തടവുക മുഴുവൻ സാലഡ് മുകളിൽ അത് പ്രചരിപ്പിക്കാനും. സാല ഇതിനകം ഒരു യഥാർത്ഥ കാരറ്റ് പോലെ കാണപ്പെടുന്നു, കുറച്ച് വിശദാംശങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.

സാലഡിലേക്ക് ഒട്ടിച്ച് ചതകുപ്പയിൽ നിന്ന് കാരറ്റ് വാലുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. ചതകുപ്പയ്ക്ക് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് ആരാണാവോ എടുക്കാം, അത് കൂടുതൽ യാഥാർത്ഥ്യമായി കാണപ്പെടും.

കാരറ്റിന് കൂടുതൽ ആധികാരിക രൂപം നൽകാൻ, ഒരു കത്തി എടുത്ത് ക്യാരറ്റിന് ഉടനീളം ചെറിയ ഇൻഡന്റ് വരകൾ ഉണ്ടാക്കുക. അവ കൂടുതൽ ദൃശ്യമാകാൻ, നിലത്തു തളിക്കേണം ജാതിക്കഅല്ലെങ്കിൽ നിലത്തു കുരുമുളക്.

പാചകരീതി 3: ബീറ്റ്റൂട്ട്, കാരറ്റ്, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പഫ് സാലഡ്

ഈ സാലഡിലെ പച്ചക്കറികളുടെ വിജയകരമായ സംയോജനം അതിനെ നിങ്ങളുടെ ദിവസത്തെ വിഭവമാക്കും. മധുരമുള്ള വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്നതും മധുരമുള്ള കാരറ്റും പുളിച്ച അച്ചാറിട്ട ഉള്ളിയുമായി തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ് - വളരെ രുചികരമായ അവധിക്കാല സാലഡ്.

• എന്വേഷിക്കുന്ന - 2-3 പീസുകൾ.
• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5-6 പീസുകൾ.
• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
• ഉള്ളി - 1 പിസി. (+ 1 ടീസ്പൂൺ വിനാഗിരിയും 1 ടീസ്പൂൺ ഉള്ളി അച്ചാറിനും)
• മയോന്നൈസ്

എല്ലാ പച്ചക്കറികളും മുട്ടയും പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക. ഇതിനിടയിൽ, ഉള്ളി അച്ചാറിനും, നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറികൾ അച്ചാർ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ലെങ്കിലും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അത് മുളകും.

ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.

1 ടീസ്പൂൺ ഒഴിക്കുക. വിനാഗിരി.

ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം നിറച്ച് 20-30 മിനിറ്റ് വിടുക.

സാലഡ് പഫ് ആണ്, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ മുറിച്ച് അവയെ ക്രമത്തിൽ കിടത്തുന്നു. ഓരോ പാളിയും ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യും.

ആദ്യം, പകുതി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര മുറിച്ച്. ഞാൻ എന്വേഷിക്കുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിച്ചു, അതിനാൽ ഇത് അല്പം പിങ്ക് കലർന്നതാണ്, പക്ഷേ ഇത് ഒരു തരത്തിലും രുചിയെ ബാധിച്ചില്ല.

അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി മുകളിൽ ഇടുക (എല്ലാം അല്ല, നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഒരു പാളി കൂടി ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്).

മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് ഉദാരമായി തളിക്കേണം.

വീണ്ടും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, മയോന്നൈസ്.

ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ കാരറ്റ് അരച്ച് അടുത്ത പാളി ഇടുക. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക.

നന്നായി വറ്റല് മുട്ടകൾ മുകളിൽ. മയോന്നൈസ് ആവശ്യമില്ല.

ലേയേർഡ് സാലഡ് തയ്യാറാണ്. പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച് സേവിക്കുക.

സ്വാദിഷ്ടമായ!

പാചകക്കുറിപ്പ് 4: കൊറിയൻ കാരറ്റും കൂണും ഉള്ള പഫ് സാലഡ്

നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ മേശയ്ക്കായി ഞാൻ തികച്ചും ലളിതവും എന്നാൽ വളരെ രുചികരവുമായ ഒന്ന് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ലേയേർഡ് സാലഡ്.സാലഡ് തികച്ചും തൃപ്തികരമാണ്! ഉപയോഗിച്ച് ലേയറിംഗ് നടത്താം പാചക മോതിരംഅല്ലെങ്കിൽ, പതിവുപോലെ, ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ.

• വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 150 ഗ്രാം;
• അച്ചാറിട്ട കൂൺ - 100 ഗ്രാം;
• കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
• വെളുത്ത അപ്പം - 2 കഷണങ്ങൾ;
• മയോന്നൈസ് 30% - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• പച്ചപ്പ്.

അടുത്ത പാളി കൊറിയൻ കാരറ്റ് ആണ് (കാരറ്റ് സ്ട്രിപ്പുകൾ വളരെ ദൈർഘ്യമേറിയതാണെങ്കിൽ, മുളകും).

സാലഡിന്റെ മുകളിൽ പൂർത്തിയായ ക്രൂട്ടോണുകൾ ഇടുക. അല്പം മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക.

അത്രയേയുള്ളൂ! അര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ സാലഡ് വയ്ക്കുക. കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് സ്വാദിഷ്ടമായ പഫ് സാലഡ് തയ്യാറാണ്, പച്ചമരുന്നുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് സേവിക്കാം!

പാചകരീതി 5: കൊറിയൻ കാരറ്റ്, ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലേയേർഡ് സാലഡ്

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ;
• ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 2 പീസുകൾ;
• കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ കാരറ്റ് - 150 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം.

വേവിച്ചതും ചെറുതായി ഉപ്പിട്ടതുമായ വെള്ളത്തിൽ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് മുക്കുക. അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ അത് തയ്യാറാകും. മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക. വെള്ളരിക്കാ, മുട്ട എന്നിവ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ചീസ് താമ്രജാലം. തണുത്ത ഫില്ലറ്റ് നേർത്ത നാരുകളായി വേർപെടുത്തുക.

കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് പാളികളായി പരത്തുക (നിങ്ങൾക്ക് വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ആകൃതി ഉപയോഗിക്കാം പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പിഅല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും കോൺഫിഗറേഷന്റെ പാളികൾ അനുയോജ്യമായ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക). ലെയർ ഓർഡർ:

• മാംസം,
• കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ കാരറ്റ്
• വെള്ളരിക്ക,
• മുട്ട,

കൊറിയൻ കാരറ്റിന് ഇടയിലുള്ളവ ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ പാളികളും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പുരട്ടണം. ലെയറുകളുടെ മുഴുവൻ ശ്രേണിയും 2 തവണ ആവർത്തിക്കുക.

വൃത്താകൃതിയിലുള്ള പ്ലാസ്റ്റിക് പൂപ്പൽ അതിന്റെ അച്ചുതണ്ടിന് ചുറ്റും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കി നീക്കം ചെയ്യുക. നേർത്ത കുക്കുമ്പർ സ്ട്രിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് അലങ്കരിക്കുക.

മറ്റൊരു അവതരണ ഓപ്ഷൻ: കൊറിയൻ കാരറ്റുള്ള ഒരു സാലഡ്, താഴ്ന്ന സിലിണ്ടറിന്റെ ആകൃതി, സൈഡ് പ്രതലത്തിൽ കുക്കുമ്പർ സ്ട്രിപ്പുകൾ പൊതിയുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് 6, ഘട്ടം ഘട്ടമായി: കരൾ, കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പഫ് സാലഡ്

ഈ അത്ഭുതകരമായ സാലഡ് കരൾ വിഭവങ്ങളുടെ എല്ലാ സ്നേഹിതരെയും നിസ്സംഗരാക്കില്ല. സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗിന് മികച്ചത് ബീഫ് കരൾ. അതിന്റെ ഉള്ളടക്കം അനുസരിച്ച്, സാലഡ് കനംകുറഞ്ഞതാണ്, ചേരുവകൾ കൊണ്ട് കൂട്ടിയിട്ടിട്ടില്ല. വെളുത്തുള്ളി ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല, അത് ഇപ്പോഴും വളരെ രുചികരമായിരിക്കും. ഇത് പരീക്ഷിക്കുന്നവർക്ക്, ഇത് അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഒന്നായി മാറും.

• 300 ഗ്രാം കരൾ
• 200 ഗ്രാം കാരറ്റ്
• 100 ഗ്രാം ചീസ്
• 2 പീസുകൾ. മുട്ടകൾ
• 1-2 പീസുകൾ. വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
• 200 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്

കരൾ കഴുകുക, തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക, തിളപ്പിക്കുക, തിളപ്പിക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

പൂർത്തിയായ കരൾ തണുപ്പിക്കുക, ഒരു നാടൻ grater ന് താമ്രജാലം.

ഒരു നാടൻ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം.

കാരറ്റ് പ്രീ-തിളപ്പിക്കുക, ഒരു നാടൻ grater ന് താമ്രജാലം.

മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, പീൽ, ഒരു നാടൻ grater ന് താമ്രജാലം.

വെളുത്തുള്ളി ഒരു നല്ല grater ന് താമ്രജാലം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക വഴി ചൂഷണം.

മയോന്നൈസിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് വെളുത്തുള്ളി കലർത്തുക.

വറ്റല് കരളിനെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഭാഗം ഇളക്കുക.

മയോന്നൈസ് കലർത്തിയ കരൾ ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ തുല്യ പാളിയിൽ ഇടുക.

മുകളിൽ വറ്റല് കാരറ്റ് ഇടുക, മയോന്നൈസ് കൂടെ ഗ്രീസ്.

അടുത്ത പാളി ഒരു വറ്റല് മുട്ടയാണ്, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക.

മുട്ടയിൽ വറ്റല് ചീസ് ഇടുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക.

കരളിന്റെ രണ്ടാം ഭാഗം മുകളിൽ വയ്ക്കുക. മയോന്നൈസ് ഒരു മെഷ് വരയ്ക്കുക.

പാചകരീതി 7: ചിക്കൻ, കൂൺ, കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലേയേർഡ് സാലഡ്

ലേയേർഡ് സലാഡുകൾ വളരെ രുചികരം മാത്രമല്ല, വളരെ ആകർഷകവുമാണ്. ഈ വിഭവം ഒരു കുടുംബ അത്താഴത്തിന് നൽകാം, കൂടാതെ ഉത്സവ പട്ടിക. ചിക്കൻ, കൂൺ എന്നിവയുടെ ക്ലാസിക് കോമ്പിനേഷൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചീസും ചേർന്നതാണ്, ഇത് കൂടുതൽ സംതൃപ്തി നൽകുന്നു. എ വേവിച്ച കാരറ്റ്തിളക്കമുള്ള നിറങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും തകർത്ത് പാളികളിൽ വെച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ പാചകം വളരെ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, സാലഡ് ഒന്നോ രണ്ടോ മണിക്കൂർ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഉപേക്ഷിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, അങ്ങനെ അത് കുതിർന്ന് ചീഞ്ഞതായി മാറുന്നു.

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 250 ഗ്രാം
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം
• അച്ചാറിട്ട ചാമ്പിനോൺസ് - 150 ഗ്രാം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 പിസി.
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.
• ഉള്ളി - 1 പിസി.
• മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നമുക്ക് തയ്യാറാക്കാം ആവശ്യമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. ചിക്കൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് എന്നിവ തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കുക. അധിക ദ്രാവകം കളയാൻ ഒരു colander ൽ കൂൺ കളയുക.

ആദ്യ പാളി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആയിരിക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അത് ഒരു നാടൻ grater ന് വൃത്തിയാക്കി വറ്റല് വേണം. ഞങ്ങൾ ഒരു ഫ്ലാറ്റ് വിഭവത്തിൽ പിണ്ഡം വിരിച്ചു, മയോന്നൈസ് ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഗ്രീസ്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ കൂൺ ഇടുക. മുഴുവൻ കൂണുകളും വാങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അവ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കണം.

ഞങ്ങൾ ഉള്ളി ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിച്ച് ഒരു അരിപ്പയിൽ ഇട്ടു ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക. അപ്പോൾ കയ്പ്പ് പോകും, ​​സാലഡ് കൂടുതൽ ഉണ്ടാകും അതിലോലമായ രുചി. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി, ഗ്രീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ പാളി തളിക്കേണം.

നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതുപോലെ ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു - അത് വലുതായിരിക്കാം, ചെറുതായിരിക്കാം. ഇത് അടുത്ത ലെയറായിരിക്കും.

ഞങ്ങൾ ഒരു നല്ല grater ന് വേവിച്ച കാരറ്റ് തടവുക. ഇത് അല്പം ആയിരിക്കണം, ഒരു നേർത്ത പാളി മാത്രം. ഒരു വലിയ സംഖ്യകാരറ്റ് സാലഡ് വളരെ മധുരമുള്ളതാക്കും. ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ, ഗ്രീസ് എന്നിവയിൽ പിണ്ഡം വിതരണം ചെയ്യുന്നു. ഇത് ചെയ്യാൻ അത്ര എളുപ്പമല്ല - കാരറ്റ് സ്പൂണിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നു. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് മിശ്രിതം സാലഡിൽ പുരട്ടാം.

ഞങ്ങൾ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് തടവി മുകളിൽ സാലഡ് തളിക്കേണം. മുകളിൽ മാത്രമല്ല, വശങ്ങളും മറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കേണ്ടതുണ്ട് - അപ്പോൾ വിഭവം പ്രത്യേകിച്ച് ചങ്കില് കാണപ്പെടും. ചീസ് സാലഡിന്റെ അരികുകളിൽ പറ്റിനിൽക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, അവ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പുരട്ടാം.

ഞങ്ങൾ മണിക്കൂറുകളോളം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ പ്ലേറ്റ് ഇട്ടു, ചീര കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുകയും സേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പരീക്ഷിക്കാൻ കാത്തിരിക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉടൻ തന്നെ ഇത് കഴിക്കാം, സാലഡ് ഇതിൽ നിന്ന് മോശമാകില്ല).

പാചകക്കുറിപ്പ് 8: കാരറ്റും ചാമ്പിനോൺസും ഉള്ള പഫ് സാലഡ്

• 1 കാരറ്റ്;
• 250 ഗ്രാം ചാമ്പിനോൺസ്;
• 2 വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 2 ടീസ്പൂൺ ടാർട്ടർ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ്;
• ഉള്ളി;
• പുഴുങ്ങിയ മുട്ട;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

ഒന്നാമതായി, കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പഫ് സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഒരു മുട്ടയും സജ്ജമാക്കി. തൽക്കാലം, നമുക്ക് ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളിലേക്ക് പോകാം. ഞങ്ങൾ കൂൺ, ഉപ്പ്, ടെൻഡർ വരെ ഒരു ചട്ടിയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

ഞാൻ മൃദുവായ വരെ ഇരട്ട ബോയിലറിൽ കാരറ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്നു. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കാം. ഒരു grater മൂന്നു Champignons കൂടെ സാലഡ് തയ്യാറാണ് കാരറ്റ്.

വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. അരച്ചെടുക്കാം.

കൊറിയൻ കാരറ്റും കോഴിയിറച്ചിയും ഉള്ള ഒരു വിശപ്പുള്ള സാലഡ് എല്ലായ്പ്പോഴും ചീഞ്ഞതും എരിവും അനന്തമായ രുചികരവുമാണ്. അത്തരം ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ അനുസരിച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്നത് പതിവാണെന്ന് ഉടൻ തന്നെ പരാമർശിക്കേണ്ടതാണ് വ്യത്യസ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. അവയിൽ ചിലത് മാത്രമാണ് ഇവിടെ അവതരിപ്പിക്കുന്നത്. തിരഞ്ഞെടുപ്പിൽ നിങ്ങൾ സ്മോക്ക്ഡ് കൂടാതെ 5 പതിപ്പുകൾ കണ്ടെത്തും വേവിച്ച ചിക്കൻ, ഇത് കൊറിയൻ കാരറ്റ്, പുതിയ വെള്ളരിക്ക, മുട്ട, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം, കൂൺ, വറുത്ത ഉള്ളി. ഇവ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഓപ്ഷനുകൾ മാത്രമാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, അവയിൽ പലതും ഉണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ട മിശ്രിതങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഒരു ഗാല ഡിന്നറിനായി നിങ്ങൾ അവരെ ഉണ്ടാക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ തീർച്ചയായും അവർ വീട്ടുകാരുടെയും അതിഥികളുടെയും ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടില്ല.

കൊറിയൻ ശൈലിയിലുള്ള ചിക്കൻ, കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലേയേർഡ് സാലഡ്

ഈ പഫ് സാലഡ്ചിക്കൻ, കൊറിയൻ ശൈലിയിലുള്ള കാരറ്റ്, ഒരു മുട്ട വളരെ ലളിതമാണ്, പക്ഷേ ഇത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവും ഉത്സവവുമാണ്. ഇത് പരീക്ഷിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക!

പാചക സമയം - 30 മിനിറ്റ്.സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം 2 ആണ്.

ചേരുവകൾ

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇവയാണ്:

• വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 6 പീസുകൾ;
• ഉള്ളി - 2 തലകൾ;
• കൂൺ (ചാമ്പിനോൺസ്) - 200 ഗ്രാം;
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ (ചെറുത്) - 6-8 പീസുകൾ;
• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ - 300 ഗ്രാം;
• കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 150 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചക രീതി

അതിമനോഹരമായ അവതരണം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ചിക്കനും കാരറ്റും ഉള്ള ഈ ലേയേർഡ് സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്.

1. ഷെല്ലിൽ നിന്ന് വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ടകൾ തൊലി കളയുക.

1. ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കുക. ഇത് നന്നായി പൊടിക്കുക.

1. പുതിയ കൂൺ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ഒരു കുറിപ്പിൽ! ചെറിയ അളവിൽ സസ്യ എണ്ണ ചേർത്ത് ഉള്ളി, കൂൺ എന്നിവ വറുക്കുക.

1. അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

1. സ്മോക്ക് ചെയ്ത ചിക്കൻ മിനിയേച്ചർ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

1. കൊറിയൻ കാരറ്റും കോഴിയിറച്ചിയും ഉള്ള സാലഡിൽ ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള മുട്ടകൾ പൊടിക്കുക.

1. ഇവിടെ എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സാലഡ് കഴിക്കാം. ഇതിനായി, ക്രീമറുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. സ്മോക്ക് ചെയ്ത ചിക്കൻ അടിയിൽ വെച്ചിരിക്കുന്നു.

1. മയോന്നൈസ് ഒരു മെഷ് ഉണ്ടാക്കുക.

1. സമർപ്പിക്കുക പുഴുങ്ങിയ മുട്ട. കൂടാതെ ഡ്രസ്സിംഗിനൊപ്പം കോട്ട് ചെയ്യുക.

1. വറുത്ത കൂൺ ഉള്ളി മുകളിൽ.

1. പിന്നെ - pickled വെള്ളരിക്കാ.

1. വീണ്ടും മയോന്നൈസ് ഒരു മെഷ് ഉണ്ടാക്കുക.

1. കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം അലങ്കരിക്കാൻ മാത്രം അവശേഷിക്കുന്നു.

Mmm... അത് എത്ര രുചികരവും ആകർഷകവുമാണ്!

വേവിച്ച ചിക്കൻ, കൊറിയൻ കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ ലളിതമായ സാലഡ്

കൊറിയൻ കാരറ്റ്, ചിക്കൻ, ഫ്രഷ് കുക്കുമ്പർ എന്നിവയുള്ള ഈ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് അതിന്റെ എളുപ്പത്തിൽ നടപ്പിലാക്കുന്നതിൽ അതിശയകരമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് തിടുക്കത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം.

പാചക സമയം - 15 മിനിറ്റ്.സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം 6 ആണ്.

ചേരുവകൾ

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് ഇതാ:

• വേവിച്ച ചിക്കൻ മാംസം - 300 ഗ്രാം;
• കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ കാരറ്റ് - 250 ഗ്രാം;
• പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി;
• വേവിച്ച മുട്ട - 2 പീസുകൾ;
• മയോന്നൈസ് - 2-3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• ഉപ്പ് - ഓപ്ഷണൽ.

പാചക രീതി

അത്തരമൊരു മിശ്രിതം "ഒന്ന്-രണ്ട്-മൂന്ന്" എന്നതിലാണ് ചെയ്യുന്നത്. ഇത് സ്വയം പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക - നിങ്ങൾ തികച്ചും വിജയിക്കും!

1. വേവിച്ച ചിക്കൻ മാംസം ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.

1. ആഴത്തിലുള്ള ജോലി സാലഡ് പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.

1. ഷെല്ലിൽ നിന്ന് വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ടകൾ തൊലി കളയുക. അവയെ ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.

1. പുതിയ കുക്കുമ്പർ കഴുകുക. ഇത് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

1. ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് പാത്രത്തിൽ തകർന്ന മുട്ടയും കുക്കുമ്പർ സ്ട്രോകളും അയയ്ക്കുക. ആവശ്യാനുസരണം ഉപ്പ്.

1. കൊറിയൻ കാരറ്റ് ചേർക്കുക.

1. മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് വിശപ്പ് സീസൺ നന്നായി ഇളക്കുക.

അത്രയേയുള്ളൂ - ഞങ്ങളുടെ രുചികരമായ സാലഡ് തയ്യാറാണ്!

ചിക്കൻ, കൊറിയൻ ശൈലിയിലുള്ള കാരറ്റ്, ചോളം എന്നിവയുള്ള സാലഡ്

വേവിച്ച ചിക്കൻ, കൊറിയൻ ശൈലിയിലുള്ള കാരറ്റ്, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം എന്നിവ സമന്വയിപ്പിക്കുന്ന ഒരു സാലഡ് പലപ്പോഴും "കറൗസൽ" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് ഹൃദ്യവും വിശപ്പുള്ളതും വളരെ തിളക്കമുള്ളതുമായി മാറുന്നു.

പാചക സമയം - 10 മിനിറ്റ്.സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം 7 ആണ്.

ചേരുവകൾ

നമുക്ക് എന്ത് ആവശ്യമായി വരും? പട്ടിക ഇതാ:

• ചെറിയ ഉള്ളി - 1 തല;
• വേവിച്ച ചിക്കൻ (ബ്രെസ്റ്റ്) - 250 ഗ്രാം;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കഴിയും;
• കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
• പുതിയ പച്ചിലകൾ - 1 കുല;
• മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.

ഒരു കുറിപ്പിൽ! ഈ മിശ്രിതത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ പച്ചിലകൾ ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ ആണ്.

പാചക രീതി

ഈ ഹൃദ്യമായ ഒപ്പം ടെൻഡർ സാലഡ്ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റും കൊറിയൻ കാരറ്റും അവിശ്വസനീയമാംവിധം ലളിതമാണ്.

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

1. ഉള്ളി തൊലി കളയുക. അത് ഏകപക്ഷീയമായി തകർക്കുക.

1. കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഉള്ള ഒരു കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് ഉള്ളി കഷ്ണങ്ങൾ അയയ്ക്കുക. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കി മാറ്റി വയ്ക്കുക. ബാക്കി ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത്, ഉള്ളിക്ക് അല്പം മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ സമയമുണ്ടാകും.

1. അടുത്തതായി, നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ചെടുക്കാം ചിക്കൻ fillet. കോഴി ഇറച്ചി ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് വേണം.

ഒരു കുറിപ്പിൽ! നിങ്ങൾ ചർമ്മത്തിൽ മുലപ്പാൽ തിളപ്പിച്ചാൽ, മുറിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അത് നീക്കം ചെയ്യണം.

1. പച്ചിലകൾ കഴുകുക. അതിൽ നിന്ന് അധിക ഈർപ്പം കുലുക്കുക. കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക.

1. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിലേക്ക് ചിക്കൻ കഷ്ണങ്ങളും അരിഞ്ഞ പച്ചിലകളും അയയ്ക്കുക.

1. ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം തുറക്കുക. പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ഉപ്പുവെള്ളം കളയുക. ദ്രാവകമില്ലാതെ ധാന്യങ്ങൾ ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളിലേക്ക് മാറ്റുക.

1. ഒരു സാധാരണ വിഭവത്തിൽ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് കൊറിയൻ കാരറ്റ് ചേർക്കുക.

1. ലഘുഭക്ഷണമായി മയോന്നൈസ് അയയ്ക്കുക.

1. എല്ലാം എങ്ങനെ മിക്സ് ചെയ്യാം. സേവിക്കുന്നതിനായി മിക്സ് സാലഡ് ബൗളിലേക്ക് മാറ്റുക. നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ ആരാണാവോ ഇലകൾ കൊണ്ട് വിശപ്പ് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

ഇത് വളരെ വിശപ്പുള്ളതും തിളക്കമുള്ളതും രുചികരവുമായി മാറുന്നു!

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, കൊറിയൻ കാരറ്റ്, ഓറഞ്ച് എന്നിവയുടെ സാലഡ്

പാളികളായി അടുക്കിയിരിക്കുന്ന മറ്റൊരു ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റും കൊറിയൻ കാരറ്റ് സാലഡും ഇതാ. അതിന്റെ രുചി വളരെ സമ്പന്നമാണ്, പക്ഷേ സമീകൃതമാണ്.

പാചക സമയം - 1 മണിക്കൂർ.സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം 7 ആണ്.

ചേരുവകൾ

അത്തരമൊരു യഥാർത്ഥവും അസാധാരണവും തയ്യാറാക്കാൻ, പക്ഷേ വളരെ വളരെ രുചികരമായ സാലഡ്ആവശ്യമുണ്ട്:

• വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 1 പിസി;
• കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ കാരറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
• ഓറഞ്ച് - 2-3 പീസുകൾ;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ;
• മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം.

പാചക രീതി

അതിനാൽ, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റും കൊറിയൻ കാരറ്റും ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ, യഥാർത്ഥ പഫ് സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാം. ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ഞങ്ങളെ സഹായിക്കും.

1. വേവിച്ചു കോഴിയുടെ നെഞ്ച്നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

1. ചീസ് നന്നായി അരയ്ക്കുക.

1. ഷെല്ലിൽ നിന്ന് വേവിച്ച മുട്ട തൊലി കളയുക. അവയും ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക.

1. ഓറഞ്ച് തൊലി കളയുക. അവയിലൊന്ന് ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.

1. ലഘുഭക്ഷണ വിഭവം അലങ്കരിക്കാൻ മറ്റ് രണ്ടെണ്ണം കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

1. ഈ അത്ഭുതകരമായ സാലഡിനുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ഇതാ.

1. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് നിർമ്മിക്കാൻ തുടങ്ങാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു സേവിക്കുന്ന റിംഗ് പ്ലേറ്റിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.

1. വിഭവത്തിന്റെ അടിഭാഗം മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക. മുകളിൽ ചിക്കൻ മാംസം ഇടുക. അതിൽ മയോന്നൈസ് ഒരു മെഷ് ഉണ്ടാക്കുക.

1. അതിനുശേഷം കൊറിയൻ കാരറ്റിന്റെ ഒരു പാളി ഉണ്ടാക്കുക. വസ്ത്രധാരണത്തോടൊപ്പം ഉദാരമായി പരത്തുക.

1. വറ്റല് വേവിച്ച മുട്ടകൾ ഒഴിക്കുക. അവ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉദാരമായി പുരട്ടേണ്ടതുണ്ട്. അല്ലെങ്കിൽ, പാളി വരണ്ടതായിരിക്കും.

1. പിന്നെ ഓറഞ്ച് വെച്ചു, സമചതുര മുറിച്ച്. അവരെ ഒന്നും പുരട്ടേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

1. എല്ലാം ചീസ് കൊണ്ട് ടോപ്പ് അപ്പ് ചെയ്തിരിക്കുന്നു.

1. ചീസ് പാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി പുരട്ടണം. ഓറഞ്ചിന്റെ കഷ്ണങ്ങൾ മുകളിൽ നിരത്തിയിരിക്കുന്നു.

1. ഏകദേശം 15-20 മിനുട്ട് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സാലഡ് അയയ്ക്കുക, അങ്ങനെ എല്ലാ പാളികളും ശരിയായി ഒലിച്ചിറങ്ങും.

ഒരു കുറിപ്പിൽ! ലേക്ക് മുകളിലെ പാളിഉണങ്ങിയില്ല, റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് സാലഡ് ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് മൂടുന്നത് മൂല്യവത്താണ്.

1. സേവിക്കുന്ന മോതിരം നീക്കം ചെയ്യാനും മേശപ്പുറത്ത് വിശപ്പ് വിളമ്പാനും മാത്രമേ ഇത് ശേഷിക്കുന്നുള്ളൂ.

രുചികരവും ചീഞ്ഞതുമായ ഈ മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കുന്നതിലെ ബുദ്ധി അത്രയേയുള്ളൂ!

ചിക്കൻ, കൊറിയൻ കാരറ്റ്, കിവി എന്നിവയുള്ള യഥാർത്ഥ സാലഡ്

അവർ പലപ്പോഴും ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നു ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻകിവിക്കൊപ്പം കൊറിയൻ കാരറ്റും. എന്നാൽ നിങ്ങൾ കണക്കിനെ ഭയപ്പെടുകയും നിങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റിൽ അധിക കലോറി ആവശ്യമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ച മാംസം ഉപയോഗിക്കാം.