ഒരു ചട്ടിയിൽ നഗ്ഗറ്റുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം. വീട്ടിൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ ചിക്കൻ നഗ്ഗറ്റുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. ചേരുവകളുടെ അടിസ്ഥാന സെറ്റ്

പുതിയതിൽ നിന്ന് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഞങ്ങൾക്കറിയാം ചിക്കൻ മാംസം, എന്താണ് സേവിക്കേണ്ടതെന്ന് ഞങ്ങൾക്കറിയാം, എന്തുചെയ്യണമെന്ന് ഞങ്ങൾക്കറിയാം, അങ്ങനെ പുറംതോട് ഒരു "സ്വർണ്ണക്കട്ടി" പോലെയാണ്.

അതിനാൽ, ആദ്യത്തെ ചോദ്യം ഇതാണ് - എന്താണ് "നഗ്ഗറ്റുകൾ"? അറിയാത്തവർക്കായി, ഇത് ഒരു ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫില്ലറ്റും, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സും, ഇത് എണ്ണയിൽ വറുത്തതാണ്. എന്നാൽ തുടക്കത്തിൽ, "നഗ്ഗെറ്റ്സ്" എന്ന ആശയം തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണെന്ന് മനസ്സിലാക്കിയിരുന്നു, നൂറ് വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ്, ഒരു പാചക ശാസ്ത്രജ്ഞൻ ഈ വിഭവത്തിന് "പ്രെഡ്ക്രംബിലെ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്" എന്നതിന്റെ വ്യക്തമായ പാചക നിർവചനം നൽകി. എന്തുകൊണ്ടാണ് അവരെ നഗറ്റുകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നത്? ഇത് മൊരിഞ്ഞ വറുത്ത പുറംതോട് ആണ്.

ഒരു ചട്ടിയിൽ ഫ്രോസൺ നഗ്ഗറ്റുകൾ എങ്ങനെ ഫ്രൈ ചെയ്യാം?

ചേരുവകൾ

• നഗ്ഗറ്റ്സ് - 1 പായ്ക്ക് + -
• — ആസ്വദിപ്പിക്കുന്ന അളവ് (വറുക്കാൻ) + -

ഒരു ചട്ടിയിൽ ഫ്രോസൺ നഗറ്റുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു

പൊതിയിൽ വാങ്ങിയതോ ഭാരമനുസരിച്ച് എടുത്തതോ ആയ നഗറ്റുകളായാലും, ഏത് സാഹചര്യത്തിലും അവ ഫ്രീസുചെയ്‌ത് പൊരിച്ചെടുക്കുന്നത് സാധാരണ കട്‌ലറ്റുകളെപ്പോലെ എളുപ്പമല്ല.

എന്നാൽ എന്തുചെയ്യണമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമെങ്കിൽ ഇത് വിജയകരമായി കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

1. ചട്ടിയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, ചൂടാക്കുക.
2. ചൂടുള്ള ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾപടക്കങ്ങളിൽ.
3. ഇടത്തരം ചൂടിൽ നന്നായി ക്രിസ്പി ആകുന്നതുവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
4. എന്നിട്ട് മറിച്ചിട്ട് മറുവശത്ത് അതേ അളവിൽ വറുത്ത് വേവിക്കുക.
5. വീണ്ടും തിരിയുക, തീ പരമാവധി കുറയ്ക്കുക, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക, ഓരോ വശത്തും കുറച്ച് മിനിറ്റ് കൂടി ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ഇവിടെയാണ് ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം നൽകേണ്ട സമയം: ഒരു ചട്ടിയിൽ ഫ്രോസൺ നഗ്ഗറ്റുകൾ എത്രനേരം വറുക്കണം? വാസ്തവത്തിൽ, പ്രത്യേക സമയപരിധി ഇല്ല. ഇതെല്ലാം നിങ്ങളുടെ പാൻ, സ്റ്റൗവിന്റെ ശക്തി, നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ മരവിപ്പിക്കുന്ന അളവ് എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ശരാശരി, സമയം 10 ​​മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ എടുക്കും.

ബ്രെഡ് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾക്ക് ഒരു സൈഡ് വിഭവം പാചകം ചെയ്യേണ്ടത് എന്താണ്? ഇവിടെ നിങ്ങളുടെ ഭാവനയ്ക്ക് പരിധിയില്ല. നിങ്ങൾക്ക് പരിപ്പുവട വേണോ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേണോ, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ആഗ്രഹ പട്ടികയിൽ നിന്ന് എന്തെങ്കിലും വേണോ. വഴിയിൽ, കറി പോലെയുള്ള സോസുകൾ, വറുത്ത ചിക്കൻ എന്നിവയ്ക്കും മികച്ചതാണ്.

ശീതീകരിച്ച നഗറ്റുകളുള്ള സീസർ സാലഡ്

ഒരു ചട്ടിയിൽ ഫ്രോസൺ നഗ്ഗറ്റുകൾ എങ്ങനെ ഫ്രൈ ചെയ്യാമെന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം അറിയാം, പക്ഷേ നഗ്ഗറ്റുകൾ മാത്രമല്ല സ്വതന്ത്ര വിഭവം, മാത്രമല്ല ഒരു ഘടകവും നല്ല സാലഡ്. ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്ഈ സാലഡ് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റിന്റെ സാന്നിധ്യം സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

വിദഗ്ധമായി വറുക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഇതിനകം പഠിച്ച നമ്മുടെ നഗ്ഗറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അത് മാറ്റിസ്ഥാപിച്ചാലോ? ഇത് രുചികരമായിരിക്കും, സംശയമില്ല.

ചേരുവകൾ

• ഫ്രോസൺ നഗ്ഗറ്റുകൾ - 8 പീസുകൾ;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - വറുത്തതിന് (ആസ്വദിക്കാൻ);
• പടക്കം - 1 പായ്ക്ക്;
• ചെറി തക്കാളി - 3 പീസുകൾ;
• ഇല ചീര - 2 ഷീറ്റുകൾ;
• ചീസ് കഠിനമായ ഇനങ്ങൾ- 100 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ;
• കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 അല്ലി.

വറുത്ത നഗറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സീസർ സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. പൂർണ്ണമായി പാകം വരെ ഇരുവശത്തും ഒലിവ് ഓയിൽ ചട്ടിയിൽ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ വയ്ക്കുക.
2. എന്റെ ചീര ഇലകൾ, ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള കഷണങ്ങളായി കീറുക.
3. നഗറ്റുകൾ മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
4. പ്രോട്ടീനുകളിൽ നിന്ന് ചിക്കൻ മഞ്ഞക്കരു വേർതിരിക്കുക. സോസ് വേണ്ടി, ഞങ്ങൾ കൃത്യമായി yolks ആവശ്യമാണ്. കട്ടിയുള്ള വരെ എണ്ണയും കടുകും കൊണ്ട് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഗ്ലാസിൽ ഞങ്ങൾ അവരെ അടിച്ചു. ഒരു യഥാർത്ഥ രുചിക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്ലൈസ് ചേർക്കാം ഉപ്പിട്ട മത്തി. സോസിൽ നിന്ന് രണ്ട് അഡിറ്റീവുകളും ഒഴിവാക്കരുതെന്നാണ് പ്രത്യേക ഗൗർമെറ്റുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്.
5. മിനി ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകളിൽ സോസ് ഒഴിക്കുക.
6. തക്കാളി പകുതിയായി മുറിക്കുക, അവരോടൊപ്പം സാലഡ് അലങ്കരിക്കുക.
7. ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്, കീറിപറിഞ്ഞ ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

ഇന്ന്, നഗ്ഗറ്റുകൾ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡിന്റെ അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ്, യാത്രയ്ക്കിടയിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ സമയം ചെലവഴിക്കാത്ത എല്ലാവർക്കും അറിയാം. ഈ പതിപ്പിലെ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് വളരെ രുചികരമാണ്.

ഏറ്റവും ലളിതമായ ചിക്കൻ നഗ്ഗറ്റുകൾ ബ്രെഡ് ചെയ്തതും വറുത്തതുമായ ഫില്ലറ്റ് സ്റ്റിക്കുകളാണ്. അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളത് അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ്പാചകക്കാർ ഒരു വലിയ വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിച്ചു: ബ്രെസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ചേരുവകളും ഓപ്ഷനുകളും മാത്രമല്ല, ചൂട് ചികിത്സയുടെ രീതികളും മാറുന്നു.

നഗ്ഗറ്റുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

• ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ. ഇതാണ് ഏറ്റവും എളുപ്പവും പരിചിതവുമായ മാർഗ്ഗം. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റിൽ നിന്നുള്ള മാംസം വളരെ മൃദുവും മൃദുവായതുമാണ്, അത് കുറച്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ വറുത്തതാണ്, ഇത് അസംസ്കൃതമായി വിടുകയോ കഠിനമാക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് അസാധ്യമാണ്. ഈ രീതിക്ക് ഒരു പോരായ്മ മാത്രമേയുള്ളൂ: നഗ്ഗെറ്റുകൾ അൽപ്പം വരണ്ടതായി വരാം.
• ഫ്രയറിൽ. ഫില്ലറ്റ് കഷണങ്ങൾ "തിളപ്പിച്ച്" വലിയ സംഖ്യകളിൽചൂടാക്കിയ എണ്ണ. അതേ സമയം, അവ പൂർണ്ണമായും ആഴത്തിലുള്ള കൊഴുപ്പിൽ മുഴുകിയിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ബ്രെഡിംഗിന്റെ "റാപ്പർ" കട്ടിയുള്ളതായി മാറുന്നു, ഒപ്പം ഉള്ളിലെ മാംസം ചീഞ്ഞത നിലനിർത്തുന്നു.
• അടുപ്പിൽ. ചിക്കൻ നഗറ്റ് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാനുള്ള ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായ വഴികളിൽ ഒന്ന്. വറുക്കുമ്പോൾ, മാംസം ഉണങ്ങുന്നില്ല, നിലനിർത്തുന്നു സ്വന്തം ജ്യൂസ്, മുകളിൽ ഒരു ഏകീകൃത സ്വർണ്ണ പുറംതോട് ലഭിക്കുന്നു - ഇതെല്ലാം കുറഞ്ഞത് കൊഴുപ്പ് കൊണ്ട്.

ചിക്കൻ നഗ്ഗറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ചേരുവകളുടെ അടിസ്ഥാന സെറ്റ്:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്,
• മുട്ട,
• മാവ്,
• ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്,
• രുചി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

വീട്ടിൽ നഗ്ഗറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എളുപ്പമായതിനാൽ, പലരും ബ്രെഡിംഗിന്റെയോ മാംസത്തിന്റെയോ രുചി പരീക്ഷിക്കാനും മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാനും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

ഏറ്റവും എളുപ്പവും വേഗതയേറിയതുമായ നഗ്ഗറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്

1. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് അര സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള സമചതുരകളിലോ കഷ്ണങ്ങളിലോ മുറിക്കുക.
2. മുട്ട അടിക്കുക.
3. ഉപ്പും നിലത്തു കുരുമുളകും (നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം മറ്റേതെങ്കിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും) മാവിൽ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
4. ഒരു ചട്ടിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഡീപ് ഫ്രയറിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക.
5. ഓരോ കഷണം ഫില്ലറ്റും മാവിൽ മുക്കി, പിന്നെ മുട്ടയിൽ, പിന്നെ ബ്രെഡ്ക്രംബിൽ.
6. ഇരുവശത്തും മാറിമാറി എണ്ണയിൽ വറുക്കുക.

ഇത് വളരെ പെട്ടെന്നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പാണ്: 15 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് സംതൃപ്തി ലഭിക്കും ഇറച്ചി വിഭവം. അതിലേക്ക് ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് ചേർക്കുക - നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഫുൾ മീൽ ലഭിക്കും.

മെനു വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനും അതേ സമയം പുതിയ രുചിയുള്ള നഗ്ഗറ്റുകൾ നേടാനും, സാധാരണ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് മറ്റൊന്ന് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിച്ചാൽ മതി. ഫില്ലറ്റ് കഷണങ്ങൾ നട്ട് നുറുക്കുകൾ, ചീര, വറ്റല് ചീസ്, എള്ള്, അരകപ്പ് പോലും വെർമിസെല്ലി ഒരു മിശ്രിതം ഉരുട്ടി കഴിയും. പുറംതോട് ഇടതൂർന്നതും ചടുലവുമാക്കാൻ, മുട്ടയിൽ മുക്കി നിരവധി റോളുകൾ ഒന്നിടവിട്ട് മാറ്റുക.

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ലഘുവായ ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, ഇതിന് പ്രായോഗികമായി കൊഴുപ്പ് ഇല്ല. എന്നാൽ ഇക്കാരണത്താൽ, ഇത് പലപ്പോഴും വളരെ വരണ്ടതായി മാറുന്നു. ഇറച്ചി juiciness നൽകാൻ, അതു പ്രീ-മാരിനേറ്റ് ആണ്. തെളിയിക്കപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഒന്ന് ഇതാ.

നഗ്ഗറ്റുകൾക്ക് മാംസം എങ്ങനെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാം

മയോന്നൈസ് മിക്സ് ചെയ്യുക തക്കാളി പേസ്റ്റ്. ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക, ചീര (ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ, ഉള്ളി) സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഒരു മണിക്കൂർ പഠിയ്ക്കാന് ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ വിടുക, പിന്നെ ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോട് ലഭിക്കാൻ ചട്ടിയിൽ ബ്രെഡ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. സോയ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം പഠിയ്ക്കാന് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഇതിലും എളുപ്പമാണ്.

അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ നഗറ്റുകൾ

ഈ ഓപ്ഷൻ ഏകദേശം 10-15 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ എടുക്കും: ചിക്കൻ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാനും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പാചകം ചെയ്യാനും സമയം ചെലവഴിക്കും. മൊത്തത്തിൽ, വിഭവം അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ തയ്യാറാകും. ഫില്ലറ്റുകൾ മാത്രമല്ല, കോഴിയുടെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളും (അതുപോലെ ടർക്കി) ഉപയോഗിക്കാനുള്ള കഴിവാണ് ഇതിന്റെ പ്രധാന നേട്ടം. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് നഗ്ഗുകൾ വളരെ ചീഞ്ഞതും മൃദുവായതുമാണ്.

1. തൊലി നീക്കം ചെയ്ത് മാംസം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, അങ്ങനെ നിങ്ങൾക്ക് ഏകദേശം 4-5 മില്ലീമീറ്റർ കഷണങ്ങൾ ലഭിക്കും.
2. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പിണ്ഡം ഇളക്കുക.
3. ഒരു മുട്ടയും ഒരു നുള്ളു അന്നജവും ചേർക്കുക: അവയില്ലാതെ നഗ്ഗെറ്റുകൾ വീഴാം.
4. പിണ്ഡം ഏകതാനമാകുന്നതുവരെ ആക്കുക.
5. ചെറിയ ഉരുണ്ട പാറ്റീസ് ആക്കുക. അവരെ നന്നായി സൂക്ഷിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് 10 മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിലേക്ക് അയയ്ക്കാം (പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാർക്ക് ഇത് കൂടാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയും, എന്നാൽ നടപടിക്രമം തുടക്കക്കാരെ സഹായിക്കും).
6. ഓരോ കഷണവും മാവിൽ മുക്കി, എന്നിട്ട് മുട്ടയിലും ബ്രെഡ്ക്രംബിലും.
7. നഗറ്റുകൾക്ക് നല്ല സ്വർണ്ണ പുറംതോട് ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഒരു ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ആഴത്തിൽ വറുക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു നഗ്ഗുകൾ

വളരെ ലളിതമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്, ഫലം ശരിക്കും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമാണ്: കനത്ത ചേരുവകളും വറുത്തതിൽ നിന്ന് അധിക കൊഴുപ്പും ഇല്ലാതെ.

1. ഫില്ലറ്റ് സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക, കെഫീർ അല്ലെങ്കിൽ മധുരമില്ലാത്ത തൈര് കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക, 20-30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.
2. ഓവൻ 220 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക.
3. ഓരോ കഷണം ഫില്ലറ്റും ഉപ്പ്, ബ്രെഡ്ക്രംബുകളിൽ ഉരുട്ടുക.
4. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ നഗ്ഗറ്റുകൾ വയ്ക്കുക, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. ഏകദേശം 20 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ നഗ്ഗറ്റുകൾ തയ്യാറാകും: അവർ എല്ലാ വശങ്ങളിലും ഒരു ഏകീകൃത ഇളം തവിട്ട് "രോമക്കുപ്പായം" സ്വന്തമാക്കും, ഉള്ളിൽ അവർ മൃദുവും ചീഞ്ഞതുമായി മാറും.

അത്തരം ലളിതവും നടപ്പിലാക്കാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും സമയമില്ല പെട്ടെന്നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. റെഡിമെയ്ഡ് ഫ്രോസൻ കൺവീനിയൻസ് ഫുഡ്സ് ഉപയോഗിച്ച് ഹോം മെയ്ഡ് ചിക്കൻ നഗ്ഗറ്റുകൾക്ക് പകരം പാചകം ചെയ്യുന്നത് വളരെ ലളിതമാക്കും. ഇതിലും മികച്ചത് - നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ ഫോർമാറ്റായ "ഹോട്ട് തിംഗ്സ്" എന്നതിൽ നിന്നുള്ള ഒരു പുതുമ

അമേരിക്കൻ പാചകരീതിയിൽ നിന്ന് കടമെടുത്ത ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നാണ് നഗ്ഗറ്റുകൾ. ശാന്തമായ പുറംതോട് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ഇളം മാംസത്തിന്റെ കഷണങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ, ഒരു സ്ഥാപനത്തിലേക്ക് പോകേണ്ട ആവശ്യമില്ല. കാറ്ററിംഗ്, കാരണം നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അപ്പാർട്ട്മെന്റിൽ നിന്ന് പുറത്തുപോകാതെ തന്നെ ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഇന്നത്തെ ലേഖനത്തിൽ, വീട്ടിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് നഗ്ഗറ്റുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും.

പ്രധാന സൂക്ഷ്മതകൾ

ഈ ജനപ്രിയ ലഘുഭക്ഷണം പുതിയ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, പ്രീ-കഴുകി, തൊലികളഞ്ഞത്, വളരെ വലിയ കഷണങ്ങളല്ല. ചില വീട്ടമ്മമാർ മയോന്നൈസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മാംസം മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുന്നു നാരങ്ങ നീര്. എന്നാൽ അധിക സമയത്തിന്റെ അഭാവത്തിൽ, ഈ ഘട്ടം കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയും.

ഒരു പാനിൽ നഗറ്റ് വറുക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് കഷണങ്ങൾ മാവിൽ ഉരുട്ടി, അടിച്ച മുട്ടയിൽ മുക്കി ബ്രെഡിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക. രണ്ടാമത്തേത് സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു റവ, പൊടിച്ച ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്, വറ്റല് ചീസ്, എള്ള്, പൊടിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ്, തകർന്ന പടക്കം, അല്ലെങ്കിൽ ഓട്സ് അടരുകളായി. പല പാചകക്കാരും കറി, മഞ്ഞൾ, ഉണക്കമുന്തിരി, വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത്, അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ബദാം നുറുക്കുകൾ എന്നിവ ബ്രെഡിംഗിൽ ചേർക്കുന്നു.

ചില വീട്ടമ്മമാർ ഭാവിയിൽ ഈ വിശപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നു. അപ്പോൾ ചിക്കൻ മാംസം മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ കഷണങ്ങൾ ലളിതമായി മരവിപ്പിക്കുകയും, ആവശ്യമെങ്കിൽ, ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് വിധേയമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഫ്രോസൺ നഗ്ഗറ്റുകൾ ഒരു ചട്ടിയിൽ എത്രനേരം ഫ്രൈ ചെയ്യണമെന്ന് അറിയാത്തവർക്ക്, ഈ പ്രക്രിയയുടെ ദൈർഘ്യം സാധാരണയായി കുറച്ച് മിനിറ്റിൽ കൂടുതലല്ല എന്നത് രസകരമായിരിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, അവ പ്രാഥമികമായിരിക്കണമെന്നില്ല മുറിയിലെ താപനിലഅവരെ ഉരുകാൻ അനുവദിക്കുക.

ചൂടായ പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പ് നിറച്ച ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. കഷണങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും എണ്ണയിൽ മുക്കിയാൽ, അവ തിരിയേണ്ടതില്ല. അധിക കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനായി റെഡി നഗ്ഗറ്റുകൾ പേപ്പർ ടവലുകളിൽ നിരത്തുന്നു, തുടർന്ന് കെച്ചപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും മസാല സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു.

ക്ലാസിക് വേരിയന്റ്

ചുവടെ വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, അതിനാൽ ഇത് തീർച്ചയായും പല യുവ വീട്ടമ്മമാർക്കും താൽപ്പര്യമുണ്ടാക്കും. ഇത് കളിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 500 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്.
• 4 വലിയ തവികളും ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്.
• വലിയ മുട്ട.
• 3 വലിയ തവികളും മാവ്.
• 1.5 കപ്പ് സസ്യ എണ്ണ.
• ½ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്.

കഴുകി ഉണക്കിയ ഫില്ലറ്റ് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. അതിനുശേഷം, അവ ഉപ്പും കുരുമുളകും കലക്കിയ മാവിൽ ഉരുട്ടി, അടിച്ച മുട്ടയിൽ മുക്കി തളിക്കേണം. ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്. ഒരു ചട്ടിയിൽ നഗ്ഗെറ്റുകൾ വറുക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, അവർ അതിലേക്ക് ഒഴിക്കുക ശരിയായ തുകസസ്യ എണ്ണ നന്നായി ചൂടാക്കുക. അതിനുശേഷം മാത്രം, ബ്രെഡ് ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കണ്ടെയ്നറിൽ മുക്കി അഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. എന്നിട്ട് അവ പേപ്പർ നാപ്കിനുകളിൽ വയ്ക്കുകയും അധിക കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഫ്രഷ് വെജിറ്റബിൾ സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകൾക്കൊപ്പം ഒരു വിശപ്പായി സേവിക്കുക.

കോൺ ഫ്ലേക്കുകളുള്ള വേരിയന്റ്

ചുവടെയുള്ള രീതി ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് വളരെ വേഗത്തിൽ മസാലകൾ, മിതമായ മസാലകൾ നിറഞ്ഞ ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാം, ഇത് സൗഹൃദ സമ്മേളനങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് നഗ്ഗറ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 150 ഗ്രാം മധുരമില്ലാത്ത കോൺ ഫ്ലേക്കുകൾ.
• അര കിലോ ചിക്കൻ.
• ഉണക്കിയ വെളുത്തുള്ളി, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് എന്നിവയുടെ 2 വലിയ തവികളും.
• വലിയ മുട്ട.
• 3 വലിയ തവികളും മാവ്.
• ഒരു നുള്ള് ഇഞ്ചിയും മഞ്ഞളും.
• സസ്യ എണ്ണയും ഉപ്പും.

കഴുകി ഉണക്കിയ ഫില്ലറ്റ് ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് അനുയോജ്യമായ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ മാംസം ഉപ്പിട്ട്, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ തളിച്ചു, സസ്യ എണ്ണയിൽ തളിച്ചു, കാൽ മണിക്കൂർ അവശേഷിക്കുന്നു. സൂചിപ്പിച്ച സമയം കഴിയുമ്പോൾ, ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ മൈദയിൽ ഉരുട്ടി, മുട്ട അടിച്ചതിൽ മുക്കി, ഗ്രൗണ്ട് കോൺ ഫ്ലേക്കുകൾ, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്, മഞ്ഞൾ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം വിതറുന്നു. ഒരു ചട്ടിയിൽ നഗ്ഗറ്റുകൾ എങ്ങനെ വറുക്കാമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തേണ്ടതുണ്ട്. സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കിയ പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വയ്ക്കുകയും അതിൽ അഞ്ച് മിനിറ്റോളം സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എണ്ണ പൂർണ്ണമായും ചിക്കൻ മാംസം കഷണങ്ങൾ മൂടുന്നു പ്രധാനമാണ്.

കെഫീറിനൊപ്പം വേരിയന്റ്

ഈ മൃദുവായതും ചീഞ്ഞതുമായ വിശപ്പ് നന്നായി പോകുന്നു വെളുത്തുള്ളി സോസ്. അതിനാൽ, മിതമായ എരിവുള്ള ഭക്ഷണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് അതിൽ താൽപ്പര്യമുണ്ടാകും. ഒരു ചട്ടിയിൽ ചിക്കൻ നഗറ്റുകൾ പാകം ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 15 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ പപ്രിക.
• 260 മില്ലി ഫാറ്റി കെഫീർ.
• 750 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്.
• 400 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ.
• 120 ഗ്രാം മാവ്.
• 6 ഗ്രാം പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്.
• 12 ഗ്രാം നല്ല ഉപ്പ്.
• 10 ഗ്രാം നിലത്തു മഞ്ഞൾ.

കഴുകി ഉണക്കിയ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് കുലുക്കിയ കെഫീറിൽ മുക്കി. എന്നിട്ട് അവ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കുരുമുളക്, മഞ്ഞൾ എന്നിവ ചേർത്ത മാവിൽ ഉരുട്ടുന്നു. ഇരട്ട ബ്രെഡിംഗ് ലഭിക്കുന്നതിന് ഈ നടപടിക്രമം ഒരിക്കൽ കൂടി ആവർത്തിക്കുന്നു.

ഒരു ചട്ടിയിൽ നഗറ്റുകൾ വറുക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, അതിൽ സസ്യ എണ്ണ നന്നായി ചൂടാക്കുകയും അതിനുശേഷം മാത്രമേ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ അവിടെ സ്ഥാപിക്കുകയുള്ളൂ. തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പേപ്പർ ടവലുകളിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും അവയിൽ നിന്ന് അധിക കൊഴുപ്പ് ഒഴുകുന്നതിനായി കാത്തിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

എള്ള് കൊണ്ട് വേരിയന്റ്

ഈ ടെൻഡർ ലഘുഭക്ഷണം പുറത്ത് ക്രിസ്പിയും ഉള്ളിൽ വളരെ മൃദുവുമാണ്. വളരെ ലളിതമായ സാങ്കേതിക വിദ്യ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നത്, ഒപ്പം നന്നായി പോകുന്നു വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പുതിയ സീസണൽ പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നുള്ള സലാഡുകൾ, ഏതെങ്കിലും സോസുകൾ. ഇത് സൃഷ്ടിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 650 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്.
• 2 മുട്ടകൾ.
• 135 ഗ്രാം മാവ്.
• ½ കുല പുതിയ ചതകുപ്പ.
• 45 ഗ്രാം എള്ള്.
• 80 ഗ്രാം ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്.
• ഉപ്പ്, പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്.

ശീതീകരിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് നന്നായി കഴുകി, ഫിലിമുകൾ വൃത്തിയാക്കി ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു. പിന്നെ മാംസം ഉപ്പും കുരുമുളകും തളിച്ചു, മാവിൽ ഉരുട്ടി, അടിച്ച മുട്ടയിൽ മുക്കി ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്, എള്ള് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം തളിച്ചു. ഒരു ചട്ടിയിൽ ക്രിസ്പി നഗ്ഗറ്റുകൾ എങ്ങനെ ശരിയായി വറുക്കാമെന്ന് താൽപ്പര്യമുള്ളവർ, ബ്രെഡ് ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് കഷണങ്ങൾ നന്നായി ചൂടാക്കിയ സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ക്കണമെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ആറ് മിനിറ്റ് സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക.

പടക്കം കൊണ്ട് വേരിയന്റ്

ചുവടെ വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന രീതി അനുസരിച്ച് നിർമ്മിച്ച നഗ്ഗറ്റുകൾ ശോഭയുള്ള സമ്പന്നമായ രുചിയും സൌരഭ്യവും കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. വാങ്ങിയ എതിരാളികളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, അവയിൽ ദോഷകരമായ അഡിറ്റീവുകൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല, അതിനാൽ അവ പ്രായമായവർക്ക് മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിലെ ഇളയ അംഗങ്ങൾക്കും ചികിത്സിക്കാം. അത്തരമൊരു ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 2 ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റുകൾ.
• 120 ഗ്രാം ഉപ്പിട്ട പടക്കം.
• 2 മുട്ടകൾ.
• 80 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്.
• ഉപ്പ്, പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്, ശുദ്ധീകരിച്ചു സൂര്യകാന്തി എണ്ണ.

പ്രക്രിയ വിവരണം

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് തണുത്ത വെള്ളത്തിനടിയിൽ കഴുകി പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കി ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു. അവ പിന്നീട് അടിച്ചതും ഉപ്പിട്ടതുമായ മുട്ടയിൽ മുക്കി പൊടിച്ച പടക്കം, കീറിയ ചീസ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതത്തിൽ ഉരുട്ടുന്നു.

ഒരു ചട്ടിയിൽ നഗറ്റുകൾ വറുക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, അതിൽ സസ്യ എണ്ണ ചൂടാക്കുകയും അതിനുശേഷം മാത്രമേ ബ്രെഡ് ചെയ്ത ഫില്ലറ്റ് കഷണങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അവിടെ സ്ഥാപിക്കുകയുള്ളൂ. തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഡിസ്പോസിബിൾ ടവലുകളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. അധിക പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പ് അവയിൽ നിന്ന് ഒഴുകിയാൽ ഉടൻ തന്നെ അവ പുറത്തു വയ്ക്കുന്നു നല്ല പ്ലേറ്റ്കൂടാതെ ഏതെങ്കിലും സോസ് അല്ലെങ്കിൽ വെജിറ്റബിൾ സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു.

നമ്മുടെ കാലത്തെ പാചക പുതുമകളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് രുചിയുള്ളത് ചിക്കൻ മാംസത്തിന്റെ കഷണങ്ങൾ, ബ്രെഡ്ക്രംബുകളിൽ തവിട്ടുനിറഞ്ഞതും സ്വർണ്ണക്കട്ടികൾക്ക് സമാനവുമാണ്. വീട്ടിൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ പുതിയതും ശീതീകരിച്ചതുമായ നഗ്ഗറ്റുകൾ എങ്ങനെ രുചികരമായി പാചകം ചെയ്യാമെന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഇന്ന് നമ്മൾ സംസാരിക്കും, അങ്ങനെ അവ റോസിയും ക്രിസ്പിയും ആയി മാറുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളപ്പോഴെല്ലാം നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചിക്കൻ വിഭവം ആസ്വദിക്കാൻ, അത് സ്വയം എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് പഠിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നവും ഉപയോഗിക്കാം.

എന്താണ് ഒരു നഗറ്റ്?

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് കഷണങ്ങൾ ബ്രെഡ് ചെയ്യാനും അതേ നഗ്ഗറ്റുകൾ പാചകം ചെയ്യാനും അദ്ദേഹം ഒരു വഴി കണ്ടെത്തി - ഗ്രഹത്തിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഒന്ന്. മാംസം ലഘുഭക്ഷണം. അവന്റെ രൂപംഅവ യഥാർത്ഥത്തിൽ സ്വർണ്ണ ബാറുകളോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്, കൂടാതെ രുചി "ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള" ചിക്കൻ ചോപ്പ് പോലെയാണ്.

നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട നഗ്ഗറ്റുകൾ ഒരു ചട്ടിയിൽ എങ്ങനെ രുചികരമായി വറുക്കാമെന്ന് പഠിക്കുന്നത് ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറന്റുകളിലെ പാചകക്കാർക്ക് മാത്രമല്ല. ഇത് സാധാരണ വീട്ടമ്മമാരുടെ ശക്തിയിലും ഉള്ളതാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ സുരക്ഷിതമായി പാചകം ചെയ്യാം, അവ തീർച്ചയായും സ്വർണ്ണവും രുചികരമായ ശാന്തവും ആയി മാറും.

റസ്‌ക്, മുട്ട, മാവ്, കോഴിയിറച്ചി - അതാണ് നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കേണ്ടത് സ്വാദിഷ്ടമായ ലഘുഭക്ഷണം. തീർച്ചയായും, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട നഗ്ഗറ്റുകൾ എത്രനേരം വറുക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും അറിയേണ്ടതുണ്ട്. ഫ്രോസൺ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രഷ് - ഈ ചോദ്യത്തിനുള്ള ഉത്തരം ഞങ്ങൾ ഒരു ചട്ടിയിൽ വറുക്കാൻ പോകുന്നത് ഏതുതരം നഗ്ഗെറ്റുകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചട്ടിയിൽ നഗ്ഗറ്റുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം: ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ ലഘുഭക്ഷണത്തിനുള്ള മാംസം അടിസ്ഥാനം രണ്ട് പതിപ്പുകളിൽ ആകാം - ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റും അതിൽ നിന്ന് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയും. ബ്രെഡിംഗും നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. ഇത് സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ വിൽക്കുന്ന പാചക പടക്കം ആകാം, അല്ലെങ്കിൽ ഹോം ഉൽപ്പന്നംഉണങ്ങിയ അപ്പത്തിൽ നിന്ന്, കൈകൊണ്ട് തകർത്തു.

കുരുമുളകിന് പകരം, ചിക്കൻ അച്ചാറിനായി ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള ഒരു നുള്ള് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മാംസം സീസൺ ചെയ്യാം.

ചേരുവകൾ

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 4 പീസുകൾ;
• പ്രീമിയം മാവ് - 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ബ്രെഡിംഗിനുള്ള ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് - 5 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• വലിയ ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പിസി;
• സസ്യ എണ്ണ (ഗന്ധമില്ലാത്തത്) - 100 ഗ്രാം;
• കുരുമുളക് (നിലം) - ½ ടീസ്പൂൺ;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന നഗ്ഗറ്റുകൾ വറുക്കുക: ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

1. കഴുകിയ ഫില്ലറ്റ് പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കി 1 സെന്റിമീറ്റർ വരെ കട്ടിയുള്ള സ്ട്രിപ്പുകളായി (ഏകദേശം ഒരേ ആകൃതി) വിഭജിക്കുക.
2. ഞങ്ങൾ മാംസം ഉപ്പ്, സീസൺ അത് അല്പം brew ചെയ്യട്ടെ.
3. അതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ മൂന്ന് പ്ലേറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നു: ആഴത്തിലുള്ള ഒന്നിലേക്ക്, മുട്ട പൊട്ടിച്ച് മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക, മറ്റ് രണ്ടിലേക്ക്, ചെറിയവയിൽ, മാവും പടക്കം വെവ്വേറെ ഒഴിക്കുക.
4. ഓരോ പെപ്പർ ചിക്കൻ സ്ലൈസും മാവിൽ റോൾ ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് അത് മുട്ടയിൽ മുക്കി അവസാനം ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഉള്ള ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.

ഒരു ചട്ടിയിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഫ്രൈ ചെയ്യാൻ എത്ര മിനിറ്റ് ബ്രെഡിംഗിന്റെ കനം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് അമിതമാക്കാതിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

1. അധിക നുറുക്കുകൾ കുലുക്കി, വറചട്ടിയുടെ അടിയിൽ ഓരോ ബ്രെഡ് മാംസവും ഇടുക, അവിടെ എണ്ണ ഇതിനകം ചൂടാക്കിയിരിക്കണം.
2. ഇപ്പോൾ - ഒരു ചട്ടിയിൽ എത്രമാത്രം വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയ നഗ്ഗറ്റുകൾ വറുക്കണം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് നേരിട്ട്. തീ ഇടത്തരം ആയി സജ്ജമാക്കിയ ശേഷം, ഒരു വശത്ത് 5 മിനിറ്റും അതേ അളവിൽ മറുവശത്തും വേവിക്കുക. പിന്നെ, ഒരു ലിഡ് മൂടി, കുറഞ്ഞ ചൂട് മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് അവരെ വേവിക്കുക.

ഇതുണ്ട് പ്രിയപ്പെട്ട ട്രീറ്റ്ഗോൾഡൻ ക്രസ്റ്റിന്റെ ചടുലത ആസ്വദിക്കാൻ ചൂട് വേണം ഇളം മാംസംഅടിയിൽ മറച്ചിരിക്കുന്നു. വെളുത്തുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും ചൂടുള്ള സോസ് പാൻ-ഫ്രൈഡ് നഗറ്റുകളുടെ സമ്പന്നമായ രുചി ഊന്നിപ്പറയാൻ സഹായിക്കും.

ഒരു ചട്ടിയിൽ ഫ്രോസൺ നഗ്ഗറ്റുകൾ എങ്ങനെ ഫ്രൈ ചെയ്യാം

ചേരുവകൾ

• ഐസ്ക്രീം കട്ടി- 400 ഗ്രാം + -
• - 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ + -
• ചിക്കൻ മാംസത്തിന് താളിക്കുക- 1 നുള്ള് + -

ഫ്രോസൺ നഗ്ഗറ്റുകൾ ഒരു ചട്ടിയിൽ എത്രനേരം ഫ്രൈ ചെയ്യണം

ഓരോ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറന്റിനും ഒരു ചട്ടിയിൽ റെഡിമെയ്ഡ് നഗ്ഗറ്റുകൾ വറുക്കാനുള്ള സ്വന്തം വഴിയുണ്ട്.

ഈ ലഘുഭക്ഷണത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, എല്ലാവർക്കും ഇത് സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം. മാത്രമല്ല, സ്റ്റോറിൽ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും യഥാക്രമം ഒരു ഐസ്ക്രീം ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങാം, വീട്ടിൽ അത് തവിട്ടുനിറമാക്കാൻ മാത്രം അവശേഷിക്കുന്നു. ഏതാനും മിനിറ്റുകൾ ഒപ്പം രുചികരമായ ട്രീറ്റ്തയ്യാറാണ്!

ഉപയോഗിച്ച് സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നം സന്നദ്ധതയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക ചിക്കൻ പൂരിപ്പിക്കൽഅടുപ്പ് എങ്ങനെ ഓണാക്കുന്നുവെന്നും അടുക്കളയിൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ എവിടെയാണെന്നും അറിയുന്ന ആർക്കും കഴിയും. നഗറ്റുകൾ ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല എന്ന വസ്തുതയും സംഗതി ലളിതമാക്കുന്നു.

1. ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത ഉൽപ്പന്നം (ആവശ്യമെങ്കിൽ, കൂടുതൽ സുഗന്ധമുള്ളതാക്കാൻ, ബ്രെഡിംഗിന് മുകളിൽ താളിക്കുക) ചൂടായ എണ്ണയിൽ ഇട്ടു, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി, 7-10 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ തീവ്രതയിൽ ചൂടാക്കുക. തീ.
2. ശേഷം - മാംസവും തവിട്ടുനിറവും ഉണക്കുക, മൊത്തത്തിൽ, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ്.
3. സന്നദ്ധത നിയന്ത്രിക്കാൻ, ഞങ്ങൾ ഒരു ഉൽപ്പന്നം നീക്കം ചെയ്യുകയും മാംസം ആവശ്യത്തിന് ആവിയിൽ വേവിച്ചിട്ടുണ്ടോ എന്ന് നോക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

• സ്തനങ്ങൾക്ക് പകരം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അടിസ്ഥാനമായി ഉപയോഗിച്ചാൽ നിങ്ങൾക്ക് ട്രീറ്റുകളുടെ വില കുറയ്ക്കാം.
• എഴുതിയത് പ്രത്യേക സന്ദർഭംനിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക ബ്രെഡിംഗ് ഉണ്ടാക്കാം. അതിനാൽ, വറ്റല് പാർമെസൻ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു തരത്തിലുള്ള ഹാർഡ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പടക്കം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഈ കേസിൽ വറുത്ത പ്രക്രിയ അടിസ്ഥാന പതിപ്പിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമല്ല.
• നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും പാർമെസൻ ഉപയോഗിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ ചീസ് വളരെ ഉപ്പുള്ളതിനാൽ നിങ്ങൾ മാംസം പതിവിലും അൽപ്പം കുറച്ച് ഉപ്പ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിലേക്കോ കഫേയിലേക്കോ പോകുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം വാലറ്റിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പണമടയ്ക്കേണ്ട ഒരു ഇവന്റാണ്. എന്നാൽ ക്രിസ്പി വരെ ഒരു ചട്ടിയിൽ റെഡിമെയ്ഡ് നഗ്ഗറ്റുകൾ എങ്ങനെ, എത്രമാത്രം വറുക്കണമെന്ന് അറിയുന്നത്, അധിക പണം ചെലവഴിക്കാതെ നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ട്രീറ്റ് ആസ്വദിക്കാം.

"സ്വർണ്ണക്കട്ടികൾ" ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ വളരെയധികം കൊണ്ടുപോകരുത്, കാരണം അവയിൽ കലോറി വളരെ കൂടുതലാണ്, എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് തൃപ്തികരമായ ഒരു ഒഴിവാക്കൽ താങ്ങാൻ കഴിയും. ഡയറ്റ് മെനുപുറത്ത് തണുപ്പും ചാരനിറവുമുള്ളതാണെങ്കിൽ പ്രത്യേകിച്ചും.

നഗ്ഗുകൾ വളരെ രുചികരവും കോഴി ഇറച്ചിയിൽ നിന്ന് സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്. അവ പാകം ചെയ്യാം വ്യത്യസ്ത വഴികൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ. പാചകം ചെയ്യുന്ന ഈ രീതിക്ക് വളരെയധികം പരിശ്രമം ആവശ്യമില്ല, അടുക്കളയിൽ നിരന്തരമായ സാന്നിധ്യം, അതിനാൽ ഇത് ഈ ലേഖനത്തിൽ ചർച്ചചെയ്യും. റെഡി ടു ഈറ്റ് ചിക്കൻ സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് വാങ്ങാം അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടിൽ പാകം ചെയ്യാം.

ഏറ്റവും ലളിതമായ ചോദ്യം, മൈക്രോവേവിൽ റെഡിമെയ്ഡ് നഗ്ഗറ്റുകൾ വീണ്ടും ചൂടാക്കാൻ കഴിയുമോ? തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും, അതേസമയം താപനിലയും ദൈർഘ്യവും ഹോസ്റ്റസിന് സൗകര്യപ്രദമായിരിക്കും. 900 W ന്റെ ശക്തിയും 2-3 മിനിറ്റ് ദൈർഘ്യവും സാധാരണയായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ എങ്ങനെ വീണ്ടും ചൂടാക്കാം

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ഫ്രോസൺ നഗറ്റുകളാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് എത്ര മിനിറ്റ് വേണം? 10 മാത്രം.

കലോറി ഉള്ളടക്കം - 285 കിലോ കലോറി.

വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് നഗ്ഗറ്റുകൾ എടുത്ത് ഉടൻ തന്നെ മൈക്രോവേവിൽ ഇടാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ മൈക്രോവേവ് പ്രത്യേക വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ശീതീകരിച്ച ഡെലി മാംസം പാചകം ചെയ്യുന്നത് വീണ്ടും ചൂടാക്കുന്നതിനേക്കാൾ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും. പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം. അവർ മുൻകൂട്ടി ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യേണ്ടതില്ല, നിങ്ങൾക്ക് ഉടൻ തന്നെ 9000 W ന്റെ ശക്തിയിൽ മൈക്രോവേവ് ഇടാം, തുടർന്ന് 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾ അടുപ്പ് തുറക്കേണ്ടതുണ്ട്, നഗ്ഗറ്റുകൾ തിരിക്കുക, ദ്രാവകം അടിഞ്ഞുകൂടിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അത് കളയുക, തുടർന്ന് മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (ഡിഫ്രോസ്റ്റ് മോഡ്) മുൻകൂട്ടി ഉരുകാൻ കഴിയും, തുടർന്ന് അവയെ സാധാരണ രീതിയിൽ വേവിക്കുക - 3 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക. ഇതിൽ നിന്ന് അവർക്ക് അവരുടെ രുചി നഷ്ടപ്പെടില്ല, പക്ഷേ പ്രക്രിയ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വീട്ടിൽ പാചകംനഗ്ഗറ്റുകൾ

ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് വാങ്ങിയ മാംസം പലഹാരങ്ങൾ വീണ്ടും ചൂടാക്കാനോ ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യാനോ മാത്രമല്ല, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റിൽ നിന്ന് ആദ്യം പാചകം ചെയ്യാനും കഴിയും. നീണ്ട തയ്യാറെടുപ്പ് ആവശ്യമില്ലാത്ത വളരെ ലളിതമായ പാചകമാണിത്. നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്, മുട്ടയുടെ വെള്ള എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.

അതിനാൽ, മൈക്രോവേവിൽ നഗ്ഗറ്റുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

ഘട്ടം ഒന്ന്.ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ആദ്യം മാരിനേറ്റ് ചെയ്യണം - പഠിയ്ക്കാന് എന്തും ആകാം (സോയ സോസ്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ), പക്ഷേ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് ഉചിതം. പ്രക്രിയയുടെ ദൈർഘ്യം അര മണിക്കൂർ വരെയാണ്.

ഘട്ടം രണ്ട്.ഫില്ലറ്റ് രുചിയിൽ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കണം. ഓരോ കഷണവും ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തടവണം.

ഘട്ടം മൂന്ന്.മുട്ടയുടെ വെള്ള പാചകം. അവർ മഞ്ഞക്കരു നിന്ന് വേർതിരിച്ച് ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിച്ചു വേണം.

ഘട്ടം നാല്.അടിച്ച മുട്ടയിൽ ഫില്ലറ്റ് കഷണങ്ങൾ മുക്കി ബ്രെഡ്ക്രംബ്സിൽ ഉരുട്ടുക.

ഘട്ടം നാല്- ഓരോ വശത്തും ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് മൈക്രോവേവിൽ ചുടേണം. വിഭവം തയ്യാറാണ്.

കോൺ ഫ്ലേക്കിൽ നഗ്ഗെറ്റ് പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ fillet;
• മുട്ടയുടെ വെള്ള;
• പഠിയ്ക്കാന്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• മധുരമില്ലാത്ത കോൺഫ്ലേക്കുകൾ.

പാചക സമയം - 30-40 മിനിറ്റ്.

കലോറി ഉള്ളടക്കം - 250-300 കിലോ കലോറി

കോൺ ഫ്ലെക്സ് ബ്രെഡിംഗ് ചേർക്കും തയ്യാറായ ഭക്ഷണംപ്രത്യേക രുചി. ഈ ഉൽപ്പന്നം വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. ഒരു പ്രധാന വ്യക്തത - ധാന്യങ്ങൾ മധുരമില്ലാത്തതായിരിക്കണം, അല്ലാത്തപക്ഷം വിഭവം രുചിയില്ലാതെ മാറും. പാചകത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, മധുരമില്ലാത്ത കോൺ ഫ്ലേക്കുകൾ, സോയ സോസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, മുട്ടയുടെ വെള്ള എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.

പാചക പ്രക്രിയ മുമ്പത്തേതിന് സമാനമായി ആരംഭിക്കുന്നു. ഒരേയൊരു വ്യത്യാസം നിങ്ങൾ ആദ്യം ഫില്ലറ്റ് മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്, തുടർന്ന് നിന്ന് ഒരു പഠിയ്ക്കാന് അത് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക സോയാ സോസ്വെളുത്തുള്ളി (അച്ചാർ സമയം - 15 മിനിറ്റ്).

കോൺ ഫ്ലേക്കുകൾ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തകർത്ത്, മസാലകളും ഉപ്പും കലർത്തി വേണം. മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് മുട്ടയുടെ വെള്ള വേർതിരിച്ച് അടിക്കുക. എന്നിട്ട് മാംസം പ്രോട്ടീനിലും ബ്രെഡിംഗിലും മാറിമാറി മുക്കിവയ്ക്കുന്നു. ഓരോ വശത്തും 3 മിനിറ്റ് നേരം 9000 W യിൽ മൈക്രോവേവിൽ വേവിക്കുക.

മൈക്രോവേവിൽ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രെഡ് ചെയ്ത നഗ്ഗറ്റുകൾ എങ്ങനെ ഫ്രൈ ചെയ്യാം

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ fillet;
• മുട്ടയുടെ വെള്ള;
• പഠിയ്ക്കാന്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് അല്ലെങ്കിൽ മാവ്;

പാചക സമയം - 50-60 മിനിറ്റ്.

കലോറി ഉള്ളടക്കം - 300-350 കിലോ കലോറി.

ചീസ് ബ്രെഡിംഗ് നൽകുന്നു ചിക്കൻ filletസുഖകരവും അതിലോലവുമായ രുചി. ബ്രെഡ്ക്രംബ്സിനൊപ്പം ചീസ് ബ്രെഡിംഗിൽ ചേർക്കുന്നു. പാചക പ്രക്രിയ മുകളിൽ വിവരിച്ച രണ്ട് സമാനമാണ്. അരിഞ്ഞത് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ് കോഴിയുടെ നെഞ്ച്, മുട്ടയുടെ വെള്ള അടിച്ച് ബ്രെഡിംഗ് തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ ചെയ്യുന്നു - ചീസ് ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ തടവി, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് അല്ലെങ്കിൽ മാവ് കലർത്തി. പിന്നെ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പാകം ചെയ്ത് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു. ഓരോ വശത്തും ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ഈ ഉൽപ്പന്നം ഏറ്റവും കൂടുതൽ പരിഗണിക്കപ്പെടുന്നില്ല ആരോഗ്യകരമായ വിഭവം, അതിനാൽ ഇത് പലപ്പോഴും പാചകം ചെയ്യാൻ പാടില്ല. ഓരോ ആഴ്ചയിലും ഭക്ഷണക്രമം വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ പലപ്പോഴും അല്ല.

ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ പ്രത്യേക പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കണം.

ഈ വിഭവത്തിന് ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് മാത്രമേ അനുയോജ്യമാകൂ - തരുണാസ്ഥി, എല്ലുകൾ, ചർമ്മം എന്നിവ അനുയോജ്യമല്ല. കൂടാതെ, ചിക്കൻ ഒഴികെയുള്ള മറ്റ് തരത്തിലുള്ള മാംസം പ്രവർത്തിക്കില്ല.

കോൺ ഫ്ലേക്കുകൾ, ചീസ് തുടങ്ങിയവ അധിക ചേരുവകൾമധുരം പാടില്ല.

നിങ്ങൾ സ്വയം പാചകം ചെയ്‌താലും, തൃപ്‌തിദായകവും എളുപ്പത്തിൽ പാചകം ചെയ്യാവുന്നതുമായ ഒരു വിഭവമാണ് നഗ്ഗറ്റുകൾ. ശ്രമിക്കൂ!