Улаан лооль, бяслагтай салат тэдний хэлснээр. Улаан лооль, бяслаг бүхий салатны жор. Хоол хийх бүтээгдэхүүн

Баярын ганц ч хоол салатгүйгээр дуусдаггүй. Гэхдээ одоо зочдыг гайхшруулж чадах ийм хоол олоход хэцүү байна. Ямар гэрийн эзэгтэй нар таалагдах гэж ирдэггүй. Заримдаа тэд үнэтэй, хачин найрлага худалдаж авдаг. Гэхдээ бүх зүйл хамаагүй хялбар байдаг. Хямд үнэтэй хэд хэдэн бүтээгдэхүүн нь салатанд гайхалтай гурвалжин хийх бөгөөд хоол нь шинэ өнгөөр ​​гялалзах болно. Улаан лооль, бяслагны салат - бэлтгэхэд гайхалтай хялбар бөгөөд нэгэн зэрэг амттай зууш, зөвхөн гурван үндсэн орц агуулсан.

Энэхүү салатыг бэлтгэхийн тулд нимгэн хальстай улаан лооль хэрэглэх нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр таваг нь илүү зөөлөн, илүү тааламжтай байх болно.
Бид хатуу бяслаг хэрэглэдэг нь гарцаагүй.

Илүү ихийг нарийн амтмайонезаас оронд та майонез, цөцгий соусыг тэнцүү хэмжээгээр бэлтгэж болно.
Улаан лооль, бяслаг, өндөг бүхий салат нь баярын ширээн дээр зохих байр сууриа эзлэх болно. Мөн ердийн өдөр энэ нь үдийн хоол эсвэл оройн хоолыг чимэх болно. Энэ нь бүтээгдэхүүний хүртээмж, энгийн байдлыг даван туулах болно.

шинэ улаан лооль, бяслаг, өндөгтэй салат хэрхэн хийх талаар

Орц:

• 2 шинэ улаан лооль;
• 2 өндөг;
• 50 гр хатуу бяслаг;
• 2 хумс сармис;
• 100 гр майонез эсвэл цөцгий;
• давс, хар чинжүү амсах болно;
• ногоонууд.

Хоол хийх үйл явц:

Сармисыг нарийн grater дээр үрж, майонезаас (эсвэл хэрэв хүсвэл цөцгийтэй хамт) таваг дээр нэмнэ. Майонез нь сармисны амт, үнэрээр ханасан байхын тулд бид хажуу тийш нь арван минут байлгана.

Нэгдүгээрт, салатын бүх орцыг бэлдэцгээе. Улаан лоолийг дунд хэмжээний шоо болгон хайчилж ав. Урьдчилан чанаж болгосон тахианы өндөгмөн шоо болгон хуваана. Хатуу бяслагыг нарийн нүхээр үрнэ.

Бүх найрлага бэлэн болсон тул бид салат үүсэхийг үргэлжлүүлнэ. Улаан лоолийн кубыг салатны ёроолд тавь. Дээрээс нь бага зэрэг улаан лооль нэмээд хар перец нэмнэ. Майонезаас (цөцгий) ил тод давхаргаар дээд талыг нь тослох.

Бид хэрчсэн өндөгийг хоёр дахь давхарга дахь салат аяганд илгээдэг. Мөн майонез эсвэл цөцгийтэй тос түрхээрэй.

Жижиглэсэн бяслаг бол гурав дахь давхарга юм. Үүнийг жигд тараана. Мөн дахин майонез (цөцгий). Гэхдээ салатыг илүү өгөөмрөөр хийнэ.

Бүх ногоог нилээд цавчих (dill, яншуй, ногоон сонгино). Дээрээс нь жижиглэсэн ургамлаар салатыг чимэглээрэй.

Улаан лооль, бяслаг, өндөгний салат бэлэн боллоо! Үүнийг сэрүүн газар жаахан байлгаарай. Одоо та хоолоо оройн хоолоор үйлчилж болно. Хэрэв та нэг хэсгийг маш удаан хугацаанд хоол хийх хэрэгтэй бол олон тоонызочид, давхаргыг давтаж болно. Сайхан хооллоорой!

Улаан лооль, бяслагны салат нь эрчим хүчний нөөцийг нөхөх шаардлагатай хоол хүнс, тамирчдад таалагдах найрлагын гайхалтай хослол юм. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг дэлгүүр бүрээс худалдаж авах боломжтой олон найрлагаас бүрддэг.

Та хамгийн их дуртай улаан лоолийн төрлийг худалдаж аваарай. Тэд исгэлэн, бас амттай амттай байдаг.

Гэрийн болон дэлгүүрийн бүтээгдэхүүн болох ургамлын тос, цөцгий, майонезаас бүрдсэн тул та эдгээр амтат салатыг өөрийн амтанд нийцүүлэн хийж болно.

Бяслаг бол кальцийн маш сайн эх үүсвэр тул өдөр бүр хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ нь зөвхөн бие махбодийн хоол тэжээлд хувь нэмэр оруулдаг төдийгүй ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр хангадаг. Олон төрлийн бяслаг байдаг тул өөрт хамгийн их таалагддаг бяслагны төрлийг сонгоорой. Бүтээгдэхүүн сонгоход ямар ч хязгаарлалт байхгүй. Та багасгаж, шингэлж, нэмж болно шаардлагатай бүтээгдэхүүнсалат бэлтгэх явцад.

Улаан лооль нь бие махбодийг витамин, микроэлементээр хангадаг. Ийм төрлийн хүнсний ногоо хэрэглэхийн эсрэг заалт нь хэрэв та ходоодны янз бүрийн өвчинд нэрвэгдсэн бол энэ ногоонд агуулагдах хүчил хортой болно. Хэрэв та бүрэн эрүүл, нийтийн аж ахуйд ямар нэгэн саад бэрхшээл байхгүй бол улаан лооль идэх нь ашигтай байх болно.

Улаан лооль, бяслагтай салат хийх арга - 15 сорт

Маш сайн салат түргэн хоол... Тиймээс, хэрэв та гал тогоонд удаан байхыг хүсэхгүй байгаа бол энэ төрлийн салатыг туршаад үзээрэй.

Салат хийхийн тулд та майонез, гар хийцийн соусыг ашиглаж болно.

Орц:

• Улаан лооль -3-4 ширхэг.
• Бяслаг - 50-100 гр.
• Сармис - 2-3 хумс.
• Давс нь амсах болно
• Майонез - 2 халбага. л.

Бэлтгэл:

Нэгдүгээрт, улаан лоолийг сайтар зайлж, чийггүй байхын тулд арчиж эсвэл хатаана.

Сармисаа хэвлэлийн дундуур дамжуулж эсвэл хүссэнээрээ нилээд цавчих.

Бяслаг жижиг шоо болгон хайчилж эсвэл том ширхэгтэй grater дээр цэвэрлээрэй. Салат аяганд хийнэ.

Дараа нь улаан лоолийг нилээд цавчих, бяслаг дээр нэмнэ.

Сармис нэмнэ.

Давс, чинжүүтэй улирал, сайтар холино.

Майонезаас улирал.

Та ногооноор чимэглэх боломжтой.

Далайн гаралтай далайн хоолтой салат нь танд үнэхээр таалагдах болно.

Орц:

• Улаан лооль - 4 ширхэг.
• Сам хорхой - 400 гр.
• Бяслаг - 200 гр
• Оливын тос
• Нимбэгний шүүс
• Чинжүү
• Ногоон

Бэлтгэл:

Улаан лоолийг аваад сайтар угааж, хатаана.

Шоо болгон хайчилж ав.

Бяслаг нилээд цавчих, улаан лооль дээр нэмнэ.

Сам хорхойг давсалсан усанд буцалгана. Хөргөж, салатанд нэмнэ үү.

Давс хутгана, бага зэрэг чинжүү нэмнэ.

Ургамлыг сэгсэрч, оливын тосоор амтлаарай.

Бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан далайн хоолтой салат. Бүтээгдэхүүний төгс хослол нь таныг гайхшруулах нь дамжиггүй.

Орц:

• Бяслаг - 300 гр
• Улаан лооль - 5 ширхэг.
• Далайн амьтан - 400 гр
• Сонгино - 1 ширхэг.
• Ногоон
• Оливын тос
• Чинжүү

Бэлтгэл:

Мөөгийг хальсалж жижиг хэрчинэ. Ургамлын тосонд хоёр минут орчим хуурна.

Сонгино хайчилж, салат аяганд далайн амьтан нэмнэ.

Улаан лоолийг тууз болгон хайчилж, бяслагыг шоо болгон хайчилж ав.

Давс, амт нь чинжүүтэй улирлын салат, оливын тос хийнэ.

Хэсэг хэсгээр нь үйлчил.

Энэ салатанд даршилсан дун худалдаж аваарай.

Орц:

• Даршилсан дун - 300 гр.
• Бяслаг - 300 гр
• Улаан лооль - 4 ширхэг.
• Ногоон
• Чинжүү

Бэлтгэл:

Бяслаг, улаан лоолийг нилээд цавчих.

Тэдэнд дун нэмнэ.

Ногоонуудыг хэрчинэ. Салат руу хийнэ.

Хутгах.

Давс, чинжүүгээ амтлаад амтлаарай.

Чидун жимсний тосоор амтлаарай.

Хэсэг хэсгээр нь үйлчил.

Хийссэн салат нь таныг эрч хүчээр дүүргэх болно.

Орц:

• Шинэ улаан лооль - 1 ширхэг.
• Чанасан өндөг - 2 ширхэг.
• Хатуу бяслаг - 50 гр.
• Давс, шинэхэн нунтагласан хар чинжүү - амсах болно
• Майонез
• Сармис - 2 шүд
• Ногоон

Бэлтгэл:

Улаан лоолийг зайлж, шоо болгон хувааж, эхний давхарга дээр тавган дээр тавь. Давс, чинжүүтэй улирал.

Бяслаг том ширхэгтэй grater дээр арчиж, дээд талыг нь нунтаглана. Дараа нь сармисаа тавь.

Майонезаар самна.

Та ширээн дээр үйлчилж болно.

Өдрийн төгс үргэлжлэл нь танд ийм төрлийн салат бэлэглэх болно.

Орц:

• Эрдэнэ шиш - 1 лааз
• Улаан лооль - 3 ширхэг.
• Бяслаг - 400 гр.
• Чинжүү
• Ногоон

Бэлтгэл:

Эрдэнэ шишийн шүүсийг зайлуулж, салат аяганд илгээнэ үү.

Улаан лоолийг жижиг шоо болгон хайчилж, салат аяганд нэмнэ.

Бяслаг эсвэл сараалжыг нилээд цавчих, салатанд нэмнэ.

Салатыг хутгаж, давс, перецээр амтлаарай.

Амтлахын тулд оливын тос хийнэ.

Ургамал, шохойн зүсмэлүүдээр үйлчил.

Хэрэв хүсвэл лаазалсан орцыг шинэхэн зүйлээр сольж болно.

Танд болон таны хайртай хүмүүст зориулсан хялбар ногооны салат.

Орц:

• Улаан лооль - 3 ширхэг.
• Бяслаг - 300 гр
• Ногоон вандуй- 1 банк
• Шанцайны ургамал навч - 100 гр.
• Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
• Ногоон
• Чинжүү

Бэлтгэл:

Ногоон вандуйнаас шүүсийг зайлуулж, салат аяганд нэмнэ.

Шанцайны навчийг зайлж, хатаана. Салат болгон хайчилж ав.

Өргөст хэмхийг хайчилж, салатанд нэмнэ.

Давс, чинжүүтэй улирал.

Чидун жимсний тосоор амтлаарай.

Хэсэг хэсгээр нь үйлчил.

Энэхүү салатыг ашиглах өдрийн гайхалтай үргэлжлэл.

Орц:

• Улаан лооль - 4 ширхэг.
• Бяслаг - 300 гр
• Аругула - 100 гр.
• Чидун - 100 гр.
• Болгарын чинжүү - 2 ширхэг.
• Өргөст хэмх - 2 ширхэг.
• Оливын тос
• Чинжүү
• Ногоон

Бэлтгэл:

Болгарын чинжүүг хайчилж ав.

Чидун жимсийг цагираг болгон хайчилж, салатанд нэмнэ.

Өргөст хэмхийг шоо болгон хайчилж ав.

Улаан лоолийг яг нарийн хэрчинэ.

Бүх найрлагыг холино. Давс, чинжүү нэмнэ.

Чидун жимсний тосоор амтлаарай.

Аль ч улиралд тохиромжтой олон талт салат.

Орц:

• Амтат улаан лооль - 5 ширхэг.
• Фета бяслаг - 150 гр.
• Шинэхэн яншуй эсвэл лаврын хэдэн навч
• Сармис - 1 хумс
• Оливын тос
• Бага зэрэг васаби

Бэлтгэл:

Улаан лоолийг нилээд цавчих, салат аяганд илгээнэ үү.

Бяслаг нилээд цавчих, салатанд нэмнэ.

Сармисыг шахаж ав.

Хутгах.

Чидун жимсний тос хийнэ, давс, васаби нэмнэ.

Хэсэг хэсгээр нь үйлчил.

Энэхүү салатыг байгалийн гаралтай ямар ч тосоор амтлаарай.

Орц:

• Хиам - 200 гр.
• Бяслаг - 200 гр
• Улаан лооль - 4 ширхэг.
• Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
• Ногоон
• Чинжүү
• Оливын тос

Бэлтгэл:

Өргөст хэмхийг улаан лоольтой хамт шоо болгон хайчилж ав. Салатын аяганд нэмнэ.

Хиамыг тууз болгон хайчилж, салат руу хийнэ.

Нилээд жижиглэсэн бяслаг нэмнэ.

Хутгах. Давс, чинжүүтэй улирал.

Чидун жимсний тос хийнэ.

Ургамлын хамт үйлчил.

Бие махбодийг нэмэлт энергиээр хангаж өгөх маш сайн салат.

Орц:

• Тамхи татдаг тахианы хөл - 300 гр.
• Хатуу бяслаг - 100 гр.
• Өндөг - 4 ширхэг.
• Шинэхэн мөөг - 300 гр.
• Сонгино - 2 ширхэг.
• Улаан лооль - 3 ширхэг.
• Майонезаас амсах болно

Бэлтгэл:

Сонгиноыг нилээд хэрчинэ. Хэрэв та хүсвэл хагас цагийн турш даршилж болно.

Өндөгийг буцалгаж, хэрчиж эсвэл сараалжтай болгоно.

Шампиньоныг хэрчиж, ургамлын тосонд зөөлөн болтол нь хуурна.

Хөлийг тууз болгон хайчилж ав.

Улаан лоолийг шоо болгон хайчилж ав.

Бяслаг сараалжтай болгоно.

Та бүх найрлагыг нэгтгэж болно, эсвэл хүссэнээрээ давхарлаж болно.

Давс, чинжүүтэй улирал.

Майонезаас улирал.

Гайхалтай тэжээллэг ба эрүүл салатУчир нь хүний ​​бие амт чанараараа таныг баярлуулах нь дамжиггүй.

Орц:

• Улаан лооль - 4 ширхэг.
• Бяслаг - 200 гр
• Чидун - 70 гр.
• Тахианы чанасан хөх - 1 ширхэг.
• Чинжүү
• Ногоон
• Оливын тос

Бэлтгэл:

Хөхөө давсалсан усанд буцалгана.

Хөргөөд шоо болгон хуваана.

Дараа нь салат аяганд нилээд жижиглэсэн улаан лооль, бяслаг нэмнэ.

Чидун жимсийг цагираг болгон хайчилж ав.

Давс, чинжүүгээ амтлаад амтлаарай.

Үүнийг ногооноор сэгсэрнэ үү.

Чидун жимсний тосоор амтлаарай.

Амттай, халуун ногоотой салат.

Орц:

• Сармис - 1 шаантаг
• Бяслаг - 200 гр
• Улаан лооль - 3 ширхэг.
• Төмс - 2 ширхэг.
• Оливын тос
• Чинжүү
• Ногоон
• Салат навч

Бэлтгэл:

Бяслаг нилээд жижиглэсэн эсвэл том хэрчсэн дээр сараалжтай болгоно.

Улаан лоолийг шоо болгон хайчилж ав. Салатын навчийг тууз болгон хайчилж ав.

Төмсийг хальсалж жижиглэн хэрчин, ургамлын тосонд шаргал болтол нь хуурна.

Бүх найрлагыг холино. Нилээд жижиглэсэн сармисаа нэмээд хутгана.

Давс, перецээр амтлаад оливын тос нэмнэ.

Ургамал, чидуны хамт хэсэг хэсгээр нь үйлчил.

Салат нь танд жинхэнэ таашаал өгөх болно.

Орц:

• Хавч мод - 300 гр.
• Улаан лооль - 4 ширхэг.
• Бяслаг - 300 гр
• Болгарын чинжүү - 1 ширхэг.
• Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
• Ногоон
• Чинжүү
• Оливын тос

Бэлтгэл:

Болгарын чинжүүг улаан лооль, өргөст хэмхээр зайлж, тууз эсвэл шоо болгон хуваана.

Бутлах наймалж модшоо.

Бяслаг том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно.

Чидун жимсний тосоор амтлаарай.

Ургамал, шохойн зүсмэлүүдээр үйлчил.

Бэлтгэхэд хялбар салат боловч үүнээс багагүй амттай.

Орц:

• Шинэ улаан лооль - 4 ширхэг (350 грамм),
• Шинэхэн мөөг- 300 грамм,
• Хатуу бяслаг - 150 грамм,
• Цөцгийн тос - 30-50 гр
• Сармис - 3 шаантаг
• Майонез - 2 халбага,
• Чимэглэлийн зориулалттай dill,
• Давс нь амсах болно.

Бэлтгэл:

Мөөгийг нилээд цавчих, хуурна цөцгийн тос... Хөргөе.

Бяслаг шоо болгон хайчилж эсвэл том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно.

Улаан лоолийг угааж, салат аяганд нэмнэ.

Сармисыг хэвлэлээр дамжуулна.

Бүх найрлага, давс, чинжүүг холино.

Майонезаас улирал.

Ургамлын хамт үйлчил.

Хэрэв та уламжлалт ногооны салаттай бага зэрэг залхсан бол ургамлын тосБи гэр бүлээ амттай, баяр хөөртэй зүйлээр баярлуулахыг хүсч байна, гэхдээ нэгэн зэрэг маш хэрэгтэй зүйл бол би улаан лооль, майонезаас хийсэн бяслаг бүхий салат хийхийг санал болгож байна. Энэхүү тод ба халуун ногоотой хоолны дуршилЭнэ нь ихэвчлэн шинэ ногоо, ургамлаас бүрддэг тул витамин, микроэлемент, эслэг болон бусад ашигтай бодис агуулдаг. Мөн түүний нэг хэсэг болох бяслаг нь маш их кальци, амьтны үнэ цэнэтэй уураг агуулдаг. Салатанд майонез байгаа хэдий ч энэ хоол маш их амттай байдаг илчлэг багатай, тиймээс үүнийг өдөр, шөнийн аль ч үед бараг хязгаарлалтгүйгээр идэж болно.

Улаан лооль, бяслагны салатыг энгийн бөгөөд боломжийн найрлагаас маш амархан бөгөөд хурдан бэлтгэдэг. Энэ нь үнэхээр сэтгэл хангалуун байдаг тул хоолны өмнө зууш төдийгүй хоолны дэглэмийн үеэр хөнгөн эсвэл амттай оройн хоол хийх боломжтой. цагаан хоол... Энэ салат нь ялангуяа зуны улиралд илүү тохиромжтой байдаг баярын ширээсолих боломжийг танд олгоно уламжлалт салатчанасан ногоотой хамт эрүүл, сэргэг, шингэхэд хялбар хоол. Энэхүү улаан лоолийн бяслагтай салатыг сармисаар туршаад үзээрэй, танд энэ амттай, бэлтгэхэд хялбар хоол таалагдах болно!

Хэрэгтэй мэдээлэл

Улаан лооль, бяслагтай салат хэрхэн хийх вэ - алхам алхмаар зурагтай шинэ улаан лооль, сармистай бяслаг бүхий ногооны салат хийх жор.

НАЙРЛАГА:

• 5 том улаан лооль (800 - 900 гр)
• 120 гр хагас хатуу бяслаг
• 35 гр шинэ ургамал
• 2-3 хумс сармис
• 3 халбага. л. цөцгий
• 3 халбага. л. майонез
• давс, газрын хар чинжүү

Хоол хийх арга:

1. Улаан лооль, бяслагтай салат бэлтгэхийн тулд шинэхэн боловсорсон улаан лоолийг угааж, ишийг нь салгаад жижиг зүсмэлүүд болгон хуваана.

Улаан лооль нь энэ хоолонд гол орц болдог тул та түүнд хамгийн боловсорсон, амттай, махлаг жимсийг сонгох хэрэгтэй. Тэдгээрийг цагираг, зүсмэл, тууз эсвэл том шоо болгон хувааж болно, гэхдээ та тэдгээрийг хэт цавчих ёсгүй, эс тэгвээс салат будаа болж хувирна.

2. Бяслагийг нарийн grater дээр сараалжтай болгоно. Энэхүү салатанд давсалсан эсвэл халуун ногоотой бяслаг хэрэглэхийг зөвлөж байна, жишээлбэл, Орос, Пошехонский эсвэл Кострома.

3. Ногоонуудыг аяга таваг дээр нь мэдрэх ёстой тул маш нарийн хэрчиж болохгүй.

Dill, яншуй, ногоон сонгино энэ салатанд сайн тохирдог. Та мөн өөрийн үзэмжээр cilantro эсвэл basil нэмж болно.

4. Хоол хийх халуун ногоотой соусулаан лооль, бяслаг бүхий салатны хувьд саванд цөцгий, майонез, сармис холино.

5. Соусыг чинжүү болгон сайтар холино.

6. Одоо гүн салат аяганд найрлагыг нь давхарлан тавиад эхэл. Жижиглэсэн улаан лоолийн талыг салатны ёроолд тавиад бага зэрэг давс хийнэ.

7. Соусынхаа талыг дээрээс нь асгаж, бүх гадаргуу дээр халбагаар хийнэ.

8. Шинэхэн ургамлаар өгөөмрөөр цацна.

9. Сараалжтай бяслагны хагасыг тавь.

10. Дараа нь бүх давхаргыг ижил дарааллаар дахин нэг удаа давтана. Салатыг хөргөгчинд 1-2 цаг байлгасны дараа та ширээн дээр үйлчилж болно.

Чухал! Бэлэн салатыг нэг өдрийн дотор ашиглах нь дээр, эс тэгвээс үүнээс их хэмжээний шингэн ялгарч, улаан лооль амт, уян хатан чанараа алддаг.

Улаан лооль, бяслагтай шинэ, халуун ногоотой салат бэлэн боллоо! Хэрэв та энэхүү амттай хоолоор үйлчлэхийг хүсч байвал эрүүл хоолбуфет ширээ, хүүхдийн үдэшлэг эсвэл найз нөхөдтэйгээ хийх албан бус үдэшлэг дээр та үүнийг илүү тохиромжтой аргаар хоол хийж болно.

Улаан лооль, бяслагны хоолны салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Энэхүү хоолыг илүү эрүүл, тэжээл багатай болгохын тулд та өөх тос багатай байгалийн тараг дээр соус бэлтгэж, өөх тос багатай бяслаг (17%) ашиглаж болно.

Та санал болгож буй салатны жорыг маш хурдан бэлтгэж чадна, тэд хүн бүрийг байлдан дагуулах болно, танай хоолны ширээн дээр сууж байсан ч гэсэн аяга таваг нь маш амттай байх тул санаа зовох хэрэггүй.

Улаан лооль, бяслаг, сармисны салат- хоолны дуршилтай, энгийн бөгөөд амттай хоол бөгөөд үүнийг хэдхэн минутын дотор хийж болно. Үүнээс гадна, энэ нь хоёуланд нь бүрэн нийцдэг гэр бүлийн оройн хоол, мөн баярын найранд зориулав. Сонголтоор та майонезыг цөцгийтэй сольж болно.

Олон хүмүүс энэ салатны жорыг мэддэг, энэ нь маш алдартай бөгөөд энгийн бөгөөд өвөг дээдэс нь Италиас Caprese салат илгээжээ. Та энэхүү салатыг зөвхөн өөрийн хүссэн бяслаг ашиглан бэлтгэж болно зуслангийн бяслагжороор заасны дагуу та фета бяслаг, сулугуни, моцарелла, тэр ч байтугай тогтмол хэрэглэж болно хатуу бяслаг... Сармис нь салатанд амтлагч өгдөг тул энэ салатын онцгой бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

Улаан лооль, бяслаг, сармис бүхий салатны жор

• 1 PC. өндөг;
• 1-2 ширхэг. шинэ хатуу улаан лооль;
• 50 гр хатуу бяслаг;
• Ногоон амт (dill, яншуй);
• 1 халбага. л. майонез;
• 2 халбага. л. цөцгий;
• 2 хумс сармис;
• Давс, газрын хар чинжүүг амтлахын тулд.

Бэлтгэл:
Жижиг шоо болгон хуваасан улаан лоолийг том ширхэгтэй сараалжтай бяслаг дээр нэмнэ. Өндөгийг чанаж, хөргөж, хальсалж жижиг шоо болгон хувааж, жижиглэсэн ургамлын хамт бяслаг, улаан лооль нэмнэ. Майонез, цөцгий, нилээд жижиглэсэн сармисыг хольж эсвэл хэвлэлийн дунд дараарай. Соусыг сайтар хутгана. Салатыг давс, перецээр амтлаарай.

Тэгээд одоо бэлтгэлийн эцсийн шатанд байна амттай салатулаан лооль, бяслаг, сармисаар үйлчлэхээсээ өмнө өмнө нь бэлтгэсэн соусаар амтлах хэрэгтэй.

Хоол бэлэн боллоо, та яг одоо үйлчилж болно, хоолны дуршил!

Улаан лооль, орос бяслаг бүхий салат хийх жор

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• 6 ширхэг. улаан лооль;
• 3 ширхэг. сонгино;
• Оросын бяслаг 50 гр;
• Нэг чимх давс;
• Нунтагласан улаан чинжүү.

Бэлтгэл:

Улаан лоолийг зайлж, зүсмэл болгон хуваана. Сонгино хальсалж, цагираг болгон хуваана. Улаан лоолийг салат аяганд хийж, сонгинотой холино. Давс, улаан чинжүүтэй улирал. Салатыг үрж жижиглэсэн бяслаг, сонгины цагиргаар чимэглээрэй.

Моцарелла ба улаан лоолийн салат хийх жор

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• 3 ширхэг. улаан лооль
• 100 гр моцарелла бяслаг
• 50 гр шанцайны ургамал навч
• 50 гр оливын тос
• Орегано амтлах

Бэлтгэл:

Нэгдүгээрт, та улаан лоолийг зайлж, хатааж, цагираг болгон хуваах хэрэгтэй. Маззарелла бяслагыг зүсмэл болгон хайчилж ав. Ногоон шанцайны ургамал навчийг зайлж, хатааж, таваг дээр тавь. Улаан лоолийн зүсмэлүүд болон моцарелла дээр тавь. Бэлэн болсон салатыг оливын тосоор дусааж, орегано цацна.

Улаан лооль, бяслаг, наранцэцгийн тос бүхий салатны жор

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• 4 зүйл. улаан лооль
• Булцуу
• 2 халбага наран цэцгийн тос
• 60 гр Эстони бяслаг
• 2 ширхэг. чанасан өндөг
• Нэг чимх давс

Бэлтгэл:

Өндөгийг буцалсан устай саванд хийж (дор хаяж арван минут) хальсалж, зүсмэл болгон хуваана. Сонгиноыг цагираг болгон хайчилж, бэлтгэсэн бүх найрлагыг салат аяганд хийж, наранцэцгийн тос, давсаар амтлаарай. Чимэглэх бэлэн салатургамал, үрж жижиглэсэн бяслаг.

Улаан лооль, бяслаг, нимбэгний шүүстэй салат хийх жор

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• 4 зүйл. - улаан лооль
• 150 гр Голланд бяслаг
• 100 гр цөцгий
• 100 гр майонез
• Бага зэрэг давс, газрын хар чинжүү
• 1 халбага. л. нимбэгний шүүс
• 1 халбага. л нимбэгний шүүс
• 30 гр шинэхэн яншуй

Бэлтгэл:

Улаан лоолийг угааж, хайчилж, буцалж буй усаар хийнэ, дараа нь хүйтэн усаар хөргөөд хальслаарай. Хальсалсан улаан лоолийг аяга эсвэл шоо болгон хайчилж, таваг дээр тавь. Нилээд жижиглэсэн сонгино, бяслаг нэмнэ. Бэлтгэсэн салатыг давс цацаж, цөцгий, майонезаас хольж амтлаарай. Эцэст нь нэмнэ үү нимбэгний шүүсмөн нилээд жижиглэсэн ургамлаар нунтаглана.

Моника салат хийх жор

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• Улаан лооль - 2 ширхэг;
• Хатуу бяслаг - 100 гр;
• Нухсан чидун - 5 ширхэг;
• Амтат чинжүү эсвэл хагас ногоон паприка;
• Зууханд шатаасан тахиа -100 гр;
• Майонез;
• Чинжүү;
• Давс.

Бэлтгэл:

Салатын хувьд шүүс багатай махлаг улаан лоолийг ашиглаарай. Тэдгээрийг шоо болгон хайчилж, илүүдэл шингэнийг зайлуулна. Бяслаг том ширхэгтэй сараалжтай дээр нь урт хусч үрнэ. Чинжүүг жижиг шоо болгон хайчилж ав (хэт амтгүй нэгийг сонгоорой, эсвэл энэ тохиолдолд чинжүү бага хэрэглэвэл чидун жимсний амтыг сайжруулж, үнэрийг нь онцлоно. Чидун жимсний үрийг аваад хагас цагираг болгон хайчилж ав. Тахианы махыг яснаас нь салгаж, шоо болгон хуваана.Салатын бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, майонез, перец, давсаар амтлаарай.Хэсэг болгон хувааж, шанцайны ургамал навчтай шарсан талх дээр хийж, эсвэл шанцайны ургамал навч дээр тавь. Чидун болон ургамлаар чимэглээрэй.
Салат гайхалтай амттай болж хувирлаа, туршаад үзээрэй!

Бяслаг бүхий хийсвэр улаан лоолийн салат хийх жор

Улаан лооль, бяслагны давхаргатай салат - маш зөөлөн бөгөөд амттай хоол... Майонез салатанд байдаг нь үүнийг хүнд болгодоггүй, харин ч бяслаг, улаан лооль, майонезын анхны хослол нь агаартай мэт амттай байдаг. Салатыг тунгалаг эсвэл тунгалаг салат аяганд бэлтгэхийг зөвлөж байна, ингэснээр танай гэр бүл, зочид, найз нөхөд зөвхөн амтыг төдийгүй гайхалтай салат хоолыг эдлэх боломжтой болно. Жор дээр хоол хийх бүх үе шатыг нарийвчлан тайлбарлаж, алхам алхмаар харуулсан тул танд ямар ч асуулт байх ёсгүй.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• 1 кг шинэ улаан лооль;
• "Орос" бяслаг 400 гр;
• 500 гр провансаль майонез;
• Давс нь амсах болно.

Бэлтгэл:

Улаан лоолийг хайчилж, хатуу төвүүдийг арилгана. Жижиг хэсэг болгон хайчилж, ёроолд нь тавь. Энэ бол бидний анхны давхарга болно.

Бяслагыг нарийн grater дээр сараалжтай болгоно. Үүнийг гүехэн газар хийх нь зайлшгүй шаардлагатай, эс тэгвээс тийм ч агааргүй байх болно. Жижиг давхаргад улаан лооль тавиад майонезаар самна. Дараа нь бүх зүйлийг дарааллаар нь давхарлан үргэлжлүүлээрэй. Бэлтгэсэн салатыг бяслагны давхаргаар хийж дуусга. Мэдээжийн хэрэг, ногоон байгууламжаар чимэглэхээ бүү мартаарай.