Бууцай нь цөцгийтэй хийсэн. Хөлдөөсөн бууцай нь цөцгийтэй коэзтэй бинктэй тосоор бяслагтай

Бууцай - олон орны хөдөө аж ахуйд тариалсан өргөн тариалангийн соёл. Энэ нь энгийн өвс, үнэргүй мэт санагдах болно. Өөр өөр төрлийн салат, сорт шиг, бууцай нь шинэхэн, чанасан, чанасан, паренци, шатаасан, шатаасан. Энэ нь салатанд нэмж оруулдаг, тэд шөл, жигнэмэг, жигнэмэг, мах, мах, мах, махан мах, мах, бялуу,

Энэ соусаар ямар хоол бэлтгэж болох вэ? Гайхамшигтай амттай, энэ нь өтгөн соус, амтат, Спагетти, Тахианы мах, тахиа, Паста, паста, паста, паста, паста, Зарчмын хувьд энэ соус нь ямар ч мах, загасны хоолонд маш сайн нэмэлт байх болно. Би хувьдаа, би үүнийг ямар ч төрлийн зуурмагт нэмэх дуртай. Үг биш. Би хичээхийг зөвлөж байна. Мөн ногоон, халуун ногоотой ургамлын ихэнх нь, хурдан бууцай, чийгшүүлдэг, хурдан чийгшүүлэлт, улмаар гадаад төрх байдал.

Тэднээс бэлдэж эхлэхээс өмнө цэцэрлэгийн бууцайны навчны навч, хүйтэн ус асгаж, дор хаяж хагас цаг хүлээх хэрэгтэй. Энэ цаг нь чийг, гантай байх нь хангалттай хангалттай юм.

Орц:

• Бууцай - 300 гр.,
• Цөцгий тос - 50-70 гр Гр.,
• Цөцгий - 1 аяга,
• Амтыг давс
• Хатуу бяслаг - 100 гр.,
• Хүсэл эрмэлзэл.

Цөцгийтэй соус дахь бууцай - алхам алхамаар жор

Энэ нь бууцай, бяслаг бэлтгэхээс эхэлдэг. Бууцай нь урсгал усны дор угаана. Ишийг нь огтол. Алчуураар хатаана. Багц руу нугалж, тууз дагуу зүснэ.

Дунд зэргийн тариалангийн бяслаг дээр цэвэрлэ.

Халуун хайруулын тавган дээр тавьдаг. Энэ нь суулгасны дараа буталсан бууцайгаа тайл.

Тэр даруй тосоор асгаж.

Хүрзээр цацаж, 5 минутын турш унтраана. Урьдчилсан нөхцөл, соусыг удаан гал дээр тайрах ёстой.

Бууцайны навчны дараа шүүсээр хоосон, зөөлөн болж, амтлагчаар тавь.

Соус дахь янз бүрийн амтанд зориулсан амт, загварлаг, цагаан чинжүү нэмж, кардамом, nutmeg, корверер. Хэдийгээр энэ нь бэлэн соусыг амтлахгүй байхын тулд ямар ч халуун ногоотой байхын тулд үүнийг болгоомжтой ашиглах хэрэгтэй гэдгийг санах хэрэгтэй. Бууцай нь бяслагтай хамт бууцайҮүнийг 5-4 минут орчим унтраасан байх ёстой.

Бэлэн амтлагч нь жорны эхэнд эхлээд хоолноос тус тусад нь үйлчилдэг. Сайхан хооллоорой. Ямар ч тохиолдолд бууцайгаар хийсэн тосны амтат жорыг үргэлж амтанд нь салгаж чаддаг. Би бас хоол хийхийг зөвлөж байна.

Бууцай нь хүнсний ногооны хаан гэж нэрлэдэг - Хэрэглээний хаанчлал,

Хөлдөөсөн, шинэхэн ногоонууд нь Тартов, Равиоли, ба цогрийн шкао - Уламжлалт бооцоо хийхэд тохиромжтой.

Тэгэхээр, өнөөдөр манай ширээн дээр, хөлдүү, хөлдүү нөлөөгөөр, алхам алхамаар цөцгийтэй хамт цөцгий.

Тэр даруй тааламжтай мэдээ: Би хөргөгчинд байгаа бүх зүйлээс барьж болох хөнгөн тэжээллэг хоолыг л хийдэг.

Цөцгий ээрэх соус дахь бидний бооцоо нь ийм байх болно.

Бууцай хөлдсөн - жор нь хоол хийх Garner

Найрлагаас эхэлье:

1. 1 Хөлдөөсөн бууцайны баглаа боодол (400 гр)
2. 3 жижиг булцуу
3. 200 г тос ямар ч өөх тос
4. 30 г цөцгийн тос
5. 250 гана (гурван хүний \u200b\u200bбүтэн өдрийн үдийн хоолонд хангалттай)
6. Давс, чинжүү, амтат

1-р алхам:

Алхам 1. Бэлтгэх шаардлагатай найрлага

Бууцай нь тусгайлан гэсгээдэггүй. Зүгээр л тавган дээр тавиад бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй харьцдаг.

Хавтгай 2:

Алхам 2. Нум нь тунгалаг болж, тааламжтай өтгөн үнэртэж байх үед бид хүлээж байна

Пан кастингт цөцгийн тосБайна уу. Алтан муж хүртэл хагас цагираг, шарсан мах, шарсан мах.

Алхуулт 3:

Алхам 3. Бууцайгаа бүрэн зөөлөн болгох хүртэл бэлтгэх

Тэнд та бас бууцай илгээдэг. Тагийг нь таглаад боовыг 10 минут болго.

Алхуулт 4:

Алхам 4. Эцэст нь гэхдээ тос нэмнэ

Нимгэн нэхэх тос тос. Би бага зэрэг хөдөлгө.

Solime, чинжүү, амтлагч амтлагч. Би самар самар сонгосон боловч гялтганасан ногоон байгууламж, гялалзсан, Дилл, Дилле, Фэнькле, яншуй, яншуй, цишинд, цишин, цишин,

Нэмэлт цэнэглэх байдлаар амт нь илүү хүчиллэг болж хувирдаг тул та илүү хүчиллэг болж, та шохой эсвэл нимбэгний шүүсийг ашиглаж болно.

Тал--№

Таван минут унтраа бэлэн дулаанБайна уу. Энэ нь цөцгийтэй соус дахь бэлэн бууцай шиг харагдаж байна:

Алхам 5. Хооллох, ашигтай бууцай нь бараг бэлэн боллоо

Алхарт 6:

Алхам 6. Холих бохир сум Чанасан оо

Одоо энэ нь хавтан дээрх бооцоогоо тайлж, аяга таваг нь зөвхөн амтат аялгууг бий болгоход л хангалттай, гэвч хоол хүнс нь зөвхөн гоо зүйн үзэсгэлэнтэй байдлыг хангах ёстой.

Хэрэв та хүсвэл, та зөөлөн хэрэгслээр дамжуулж болно бяслаганы крем - тэр хэд хэдэн амтат сүүдэр өгөх болно.

Зөвлөмж: Хэрэв та гоймоныг хажуу тийш нь хойшлуулахыг хүсэхгүй бол зөвхөн бүтээгдэхүүнийг сонгоно уу хатуу сортууд Улаан буудай. Ийм зуурмагийг арав ба түүнээс дээш минутын турш чанаж болгосон. Том, илүү сайн.

Сайхан хооллоорой! Уламжлалт ёслолын хувьд ямар ч хамаагүй, яагаад тэр жилд их хэмжээгээр их хэмжээгээр идэх хэрэгтэй болдог.

Бууцай нь хүнсний ногооны дунд хааныг авч үзсэн

5+ ашиг тустай шинж чанар

1. Энэ нь хамгийн сүүлийн үеийн витаминын хамгийн сүүлийн ханш (түүнчлэн та үүнтэй адил, кальци, кальци, кальцийн калорино, кальцийн калорино, энэ жагсаалтыг удаан хугацаанд үргэлжлүүлэх болно)
2. Бие махбодийг цэвэрлэх, сайн сайхны төлөө BCT Франц Францын хоч хоч нь "ходоодны шүүр" ажилд сайн нөлөөлдөг.
3. 100 грамм тутамд 20 калори илчлэг боловч тэжээллэг, хангаж, ханасан байдал, ханасан үйл явцыг өдөөж, холестеролыг өдөөдөг
4. Хорт хавдрын эсийг үүсэхээс сэргийлдэг
5. Ихэнх ногоон байгууламжууд нь Хятадад ургадаг бөгөөд АНУ-д, АНУ-д хүүхэлдэйн кинонуудаа авч, хөшөө, гекцийг олж авав
6. 90% нь уснаас бүрдэх бөгөөд витамин ногооны гөлгөр байдалд төгс төгөлдөр юм
7. Хүнсний ногооны төрсөн газар нь Перси (Персийн үгнээс "Spinach-ээс" Spumach "нь" ногоон гар "гэж орчуулагдана)

Бууцай нь Smoothie-д зориулж бүтээсэн

Хөлдөөсөн бууцай - Зураг бүхий 5+ жор

Фейл

Жоржиа хотод байсан хүмүүс нь халуун ногоотой, халуун ногоотой байдаг гэдгийг мэддэг.

Байцаа, хаш, неттл, усан үзмийн навч, брокколи, брокколи,.

Зөв боловсруулалтанд багтаж, бараг бүх хэрэгцээтэй бодисууд таваг дотор хадгалагдаж, найрлагаас жижигхэн жагсаалтад хүргэдэг.

Та үүнийг Phali болон хөлдөөсөн бууцай дээр тавьж болно.

Фейл

Бэлтгэл хийх жорыг бид:

1. 500 г хөлдсөн ногоо
2. 50 г сам хушга
3. 2 хумс сармис
4. Дарсны цууны хагас халбага
5. Хуурай ADZHIK нь хутганы үзүүр дээр
6. Ногоон сонгино хоёр иш
7. Басилын туяа, дилл, Дилл ба кинонууд
8. Халуун амрагуудад зориулсан чинжүү чинжүү

Бууцай нь давстай усанд таван минут давсж буцалгана, Коландер дээр шидэж, ус зайлуулах, дараад дараарай.

Ногоон, сармис нилээд үрж.

Хушга нь хутгагчийг хутгагчаар буталж эсвэл гулсмалыг бутлана.

Бид найрлагыг гүнзгий хоол, улирлын тохируулга, цуу, давстай холбодог.

Зөвлөмж: Эртний үед, Эртний үед ээрэх шүүсийг бэх болгон ашигласан. Тиймээс нэмж оруулах ямар ч хоол, машин нь ногоон өнгийг олж авах болно.

Бяслаг, бууцайтай францын tart

Бууцай маш сайн амны амттай чанаруудЭнэ нь маш их калори, ул мөр, баялаг элементүүдэд (төмрөөр). Тиймээс, бууцай нь хоолны дэглэм, бага калори хоол тэжээлд адил сайн байдаг. Шинэхэн бууцай зарахад үргэлж бэлэн байдаггүй, гэхдээ хэрэв та энэ бүтээгдэхүүний хайрт бол энэ жор. Дараа нь энэ жор.

Арван минутын дотор хагас минутын дотор хөлдөөсөн бууцай хийх. Энэ бол хурдан.

Орц:

• хөлдөөсөн бууцай - 400 гр;
• чийдэнц;
• тос 12% - 100 мл;
• ногооны тос, давс, чинжүү.

Хоол хийх:

Хөлдөөг зөөвөрлөлтийн сав баглаа бууцайнаас бууцайны бууцайнаас аваад хөлдөөсөн бууцайг хэсэг болгон хуваана. Тэднийг гэсгээх, зөөлрүүлэхийн тулд ширээн дээр тавья. Тусгайлан тодорхойлох шаардлагагүй.

Булцыг нилээд нарийн хайчилж, үүнийг хайруулын тавган дээр тавьж эхлээрэй. Сонгино бүү хуураарай, гэхдээ зөвхөн жаахан өнгөрч, энэ нь зөвхөн жаахан өнгөрч, тунгалаг болно.

Хэдэн минутын дараа бид хайруулын тавган дээр бууцай нэмж, нумаа наалдаж, нумаа таглаад, нумаа нумаар хусаж, нөмрөгөөр нь нумаа таглаад нум, бууцайгаар хучих хэрэгтэй.

Өөр таван минутын дараа бид хайруулын тавган дээр 100 мл цөцгий асгаж, хэдэн минутын турш хэдэн минутын турш холино. Soleim, амтлах чинжүү.

Цөцгийтэй хэд хэдэн спотчууд тос бүхий хэд хэдэн спарчууд загас, мах, маханд зориулж гоёмсог байж болно бар тавин идБайна уу. Бас чанасан бууцай нь чанасан төмс эсвэл будаатай маш сайн нэмэлт байх болно.

Бууцай, цөцгий - зөөлөн, маш зөөлөн холбоо хослол Бүтээгдэхүүн. Та энэ үндсэн шөлөн дээр бэлтгэх боломжтой, хүнсний ногоо тарааж, эсвэл цэвэршүүлсэн соусыг хий!

Цөцгийтэй бууцай бэлтгэх - энгийн процесс, таваг, хоол нь маш амттай бөгөөд хэрэгтэй болно!

• Бууцай шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн 400 гр
• Onions Luke 1 PC.
• Сармис 3-4 шүд
• Сүү эсвэл тос 150 мл.
• Хүнсний ногооны тос 3 tbsp. л.
• Давс 3 чипс
• Хар газрын чинжүү 2 цавчих

Бууцай дамждаг. Хэрэв та шинэхэн хөлдсөн бууцай ашигладаг бол давсалсан усанд буцалгахгүй байх шаардлагатай. Буцаж авсны дараа бууцай хийх 3-5 минут байлгана.

Бууцай нь сэрүүн усанд сэрүүн усаар 10-15 минутын турш нэвт норгоно. Дараа нь 2-3 удаа устай том хүчин чадлаар бууцай угаана. Цаасан алчуураар хатсан бууцай угаах.

Бууцай таслав.

Сармисыг цэвэрлэ. Сармис эсвэл хутганы хажуу талыг бутлах, эсвэл сүүг амархан салгах (алхны жижиг шүдийг).

Жижиг шоо болгон сул зүснэ.

Халсан дээр ургамлын тос Шарсан сармис хумс. Сармис нь анхилуун үнэртэй, тааламжтай үнэртэж эхэлмэгц гал тогооны өрөөний эргэн тойронд тархаж эхэлнэ. Энэ үед та хайруулын тавган дээр сонгино нэмэх хэрэгтэй.

Сонгино нь алтан өнгөт шилждэг сонгино. Бид сармисны хумс гаргаж, тэд тэдэнд хэрэггүй болно.

Шарсан нум руу бууцай нэмнэ. Жижиг гал дээр тагны доор гулууз.

Бэлэн сүү, цөцгий нэмэх хүртэл бууцай унтарсан үед.

Халуун сүү нэмнэ.

Бид сүүг буцалгаж авчирч, давс, хар газрын чинжүү нэмнэ. Дунд зэргийн халуунд бууцайны бууцай.

Ихэнх сүү нь ууршдаг бөгөөд бууцайг галаас зайлуул.

Бэлэн тос бууцай нь мах, загасанд хэрэглэнэ.

Жор 2: бууцайны шөл тос бүхий

Шөл нь маш зөөлөн ханасан байна Өтгөн амтБайна уу. Үүний зэрэгцээ шөл маш тэжээллэг байдаг!

• 200 гр жинтэй бууцай (стандарт багцын тал хувь)
• 1 том төмс
• 1 Дунд Луковица
• 1 лаурелийн хуудас
• 250 мл цөцгий (20%)
• Давс, шинэхэн газрын чинжүү

Хооллохын тулд:

• Цоцгий
• Ногоон амтлах
• Жигшлэгч

Бууцай гэсий.

Төмс, сонгино цэвэрлэж, хэсэг болгон хуваана.

Савыг нугалаад, хүнсний ногоог усаар хийнэ. Bay навч нэмээд зууханд тавиад, төмсний зөөлөн байдал 15-20 минут болтол нь хоол хийнэ.

Лаурел навчийг арилгана. Панад бууцай нэмээд буцалгаж, буцалгаад хэдэн минутын турш хоол хий. Амтанд давс, чинжүү нэмнэ.

Зуухнаас салгаж, дүр төрхтэй хутгагчаар нэг төрлийн масс руу зодоорой.

Тос нэмээд сайтар холино.

Шаардлагатай бол давс, чинжүүгийн хэмжээг туршиж үзээрэй. Илүү их шөл (ус) эсвэл цөцгий нэмэх замаар шөлийг нь өөрчилж болно.

Шөлийг буцалгаж, буцалгаж болохгүй.

Үйлчлэх, чимэглэх цөцгий, жигнэмэг, жигнэмэг, нилээд жижиглэсэн ногоонууд.

Сайхан хооллоорой!

Жор 3: мөөг бүхий бууцайны шөл

Цөцгий мөөгний махны амт нь бууцайны ногоон навчтай хослуулсан ногоон навчтай хослуулсан бөгөөд бууцайны ногоон навчтай хосолсон бөгөөд ялангуяа амттай байдаг. Шөл нь махгүйгээр чанасан болно.

• Шампань - 200 гр.,
• Сонгино - 1 PC.,
• Bay Lew - 1-2 ширхэг,
• Цөцгий - 150-200 мл.,
• Бууцайны шинэ - 100 гр.,
• Төмс - 5 компьютер.,
• Амтыг давс
• Хар чинжүү - чимх

Юуны өмнө төмсний булцууг угааж, цэвэрлээрэй. Дараа нь жижиг шоо (зүсмэлүүд) тайрч ав.

Жижиглэсэн төмсний зүссэний дараа буцалж буй усаар саванд хий.

Давс, хальсалж, хальсалж, хавчих, чимх, хар чинжүү, лаурелийн хуудас (1-2 PC. Таны үзэмжээр). Таны үзэмжээр). Төмсийг хагас жилийн хугацаанд буцалгана. Тэр буцалгаж байх үед бууцай угаана.

Нилээд хайчилж ав.

Самаронон мөөг, бас угааж, нилээд зүсэж, тайрдаг. Тэгэхээр төмс бэлэн байна.

15 минутын дараа төмс шөлөнд буталсан шохой, цөцгий нэмнэ. Ирээдүйн тосны шөлний бүх найрлагыг бууцай, мөөгөөр хутгана.

Буталсан бууцайны навчийг шөлөнд тавь.

Үүнийг холино. Амтыг давс. 5-7 минутын турш хооллодог.

Тэгээд л болоо, цэвэрлалын шөл Мөөгний шампанагаар бууцайнаас бэлэн байдаг!

Жор 4: Бууцайнаас цөцгийтэй цөцгий (алхам алхамаар зураг авах боломжтой)

• 2 аяга чанасан бууцайгаар чанаж болгосон 2 аяга (хөлдөө, дараа нь илүүдэл ус, дараа нь, дараа нь шинэхэн ус хэрэглэж, дараа нь хэдэн минутын турш барина уу халуун хайруулын таваг"бүдгэрэх", эсвэл хосоороо бэлтгэх)
• 2 tbsp. цөцгийн тос
• 1 tbsp. гурил
• 2/3 аяга тийм ч сайн биш гар өөх тос (Та сүүтэй хоол хийж болно, бас амттай)
• ¼ chl Мускат хушга
• давс, чинжүү амтлах
• паприка (заавал биш)
• ½ аяга усан сандал Пармезан эсвэл Романо (заавал биш)

Цөцгий тосыг жижиг саванд халаана. Бид гурилыг нэмээд дунд зэргийн жижигхэн гал дээр бэлдэж, байнга хутгана, үргэлж хутгана.

Бид цөцгий, самар, самар нэмж, бэлдэж, 2 минут. Соус өтгөрч байх ёстой.

Бид бууцай, халаалтыг 1-2 минут, давс, чинжүү нэмнэ. Шаардлагатай бол сараалжтай бяслаг, паприка, холино, холино.

Хамгийн тохиромжтой нь, ийм толгойн гарчигыг цустай том шүүслэг тоогоор ирүүлэх ёстой, гэхдээ энэ нь бараг бүх махан хоол, шувуу, загасанд тохирно. ШААРДЛАГАТАЙ ХАМГИЙН ХАМГИЙН БНХАЛ, ПАПРИКА-г бага зэрэг ээрэх боломжтой.

Жор 5: бууцайны тосны шөл (зурагтай)

Энэхүү бууцайны шөлийг сойзоор нь сойзоор эсвэл зузаан ёроолтой жижиг саванд хийж өгдөг.

• шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн бууцай - 200 гр
• тос - 200 мл
• цөцгий тос - 30 гр
• давс - ½ tsp
• хар газрын чинжүү, газрын самар самар - амтлах
• ногоон яншуй, ногоон вандуй - хооллоход

Эхлээд хувингийн аль нэг нь жижиг цөцгийн тос илгээх болно. Түүнийг нь тавь.

Цөцгийн тосыг дагаж Панад бууцай тавь. Хэрэв та шөл хийхэд хөлдүү спитийг ашигладаг бол урьд нь хомсдох ёсгүй. Шинэ бууцай нь хүйтэн усаар зайлж, том хэсэг болгон хуваах ёстой. Бууцай дамжин өнгөрөх.

Хөлдөөсөн бууцайны хувьд хүсэл тэмүүлэл, хүсэл тэмүүлэл 3 минут болно. Шинэхэн, энэ нь илүү их цаг хугацаа шаардагдана.

Бууцай дахь хоол хийх дараагийн шатанд 100 мл цөцгий нэмнэ (хагасын хагас). Шөлийг буцалгаад авчир, гэхдээ буцалгаж болохгүй.

Дараа нь шумбах боломжтой хутгагчтай, бууцай бууцайтай цөцгийтэй холбоно уу. Үүний үр дүнд, энэ нь илүү их эсвэл бага зэргийн массыг авах шаардлагатай. Массыг зодох эсвэл цөцгийд бүрэн татан бууцайгаар дүүргэхийг хичээх хэрэггүй. Энэ нь хутгагчийн цөөн хэдэн товшилт хийхэд хангалттай байх болно.

Ширээн дээр үйлчил, ийм нухаш шөлөнд үйлчилнэ, ийм дулаан нь хамгийн сайн дулаахан бөгөөд энэ нь perugula-ийн шинэ ногоонуудаар чимэглэгддэг бөгөөд ногоон вандуйБайна уу. Бууцайны шөл бэлэн байна!

Жор 6: тос, бууцай бүхий төмсний нухаш

• зоригтой төмс - 800 гр
• цөцгий тос - 100 гр
• сармис - 2-3 шүд
• хөлдөөсөн бууцай - 200 гр
• тос 20-30% өөх тос - 70 мл
• давс, чинжүү - амтлах

Төмс нь бэлэн болтол давсалсан усанд согтуу байдаг. Төмсийг чанаж болгосон, тэд бууцайгаар ажилладаг. Үзэсгэлэнт үзэсгэлэнт газруудад бид 50 г тос хайлж байна.

Бид бууцай, нилээд жижиглэсэн сармис, тогооч, хоолоо байнга хутгана, 2-3 минут.

5 минутын турш жижиг гал дээр амт, гулууз, карк, гулууз, гулууз, хавцал, давс.

Галаас салгаад хутгагчийг тасалдуулна.

Төмс нь үлдсэн 50 г-ийн цөцгийн тос бүхий нухашаар явж байна.

Холбох төмсний нухаш Бууцай, үйлчилдэг.

Жор 7: бууцай нь цөцгий, самар самартай

• Бууцай 250 гр
• Тосны тос 1 tbsp. л.
• Оливын тос 1 TBSP. л.
• Cedar хушга 1 цаг. Л.
• Тос 50 мл
• (ямар ч өөх тос)
• Сонгино 1 хэсэг
• Сармис 1 шүд.
• Мускат самар 1 гр
• Давс 1 чип.

Бүх том сэтгэлтэй, бууцай нь маш их "буцалгах" юм. Үүний үр дүнд энэ ногоон эрдэнэсийн хоёр давцангийн цацраг, энэ нь бараг цөөн тооны бэлэн аяга таваг болж хувирдаг.

Бууцайг сайтар бэлтгэ. Эхлээд ишний гол хэсэг бол үндсийг нь таслав. Навчийг ус руу бүрэн дүрнэ. Дараа нь та гүйж байгаа ус бүрийг угааж, усны дүрмийн хайчаар таслав.

БИДЭНД БИДНИЙ БУТЛУУНЫ НЭГДСЭН НЭГДҮГЭЭР АЖИЛЛАГААНЫ АЖИЛЛАГААНЫ АЖИЛД АВНА. Мэдээжийн хэрэг, энэ бүхэн илүү хурдан, хялбар бөгөөд энэ нь бүх зүйл нь том навчтай бол хийх болно.

Сонгино, сармисны шүд цэвэрхэн, нилээд цавчих. Цөцгийн тос, оливын тос нэмж нэмэлт шарсан маханд бага зэрэг шарсан.

Бууцай ухуулах хуудас нь буталж байна - эхлээд урт туузанд, дараа нь жижиг хэсгүүд гарч ирнэ.

Хөнгөн спитийг хайруулын тавган дээр нэмж, холино.

Бууцай нь эзлэхүүг бууруулж, шингэнийг тодруулж эхэлнэ. Энэ нь үүний ихээхэн хэсгийг ууршуулах боломжийг өгөх шаардлагатай.

Цөцгий асга. Хутгана, бүх зүйлийг нэг эсвэл хоёр минут эсвэл хоёр удаа хамтдаа дулаацуулаарай.

Давс, сараалжтай самар нэмнэ - хутганы үзүүр дээр. Холих. Галаас сал.

Шавартай бууцай нь хоол хийж дууссаны дараа шууд илүүд үздэг. Цацах үед хуар самар (түүхий эсвэл шарах).

Жор 8: бууцайны соус, тос, бяслагтай

Бууцай, бяслагтай ийм тос соус хамгийн тохиромжтой нь тохиромжтой хуны Хаан голБайна уу. Та түүнтэй хамт хоол хийж, эсвэл түүнтэй хамт хоол хийж болно, махан боов, махан бөмбөлгийг гаргаж авах, боовны боов хийх үед тэдгээрийг өргөдөл гаргахдаа асга махан аяга, Жишээлбэл, кетлет эсвэл төмсний хоол гэх мэт.

• Бууцай хөлдсөн - 150-200 грамм;
• Тос 10% - 1 аяга;
• Сармис - 1-2 шүд
• Хатуу сортуудын бяслаг - 2-4 tbsp. халбага;
• Цөцгий тос - 1-2 tbsp. халбага;
• Хуурай анхилуун ургамал - амт;
• Амтыг давс.

Бяслаг сод.

Бууцай бууцай нь PAN дээр шулуун, өтгөн тос нэмнэ, амтат сармис, гуужсан сармис, чидун өвс, амтлагчийг амтлах болно.

Таван минут зарцуул.

Цөцгий асгаж, гал нэмээд буцалгана.

Галыг сулруулж, хутгахад бяслаг нэмж, бяслаг нэмж, хайлж, хайлж, соус бэлэн боллоо.

Үнэрт тос мисси бууцай бэлэв.

Жор 9: бууцай, цуутай цөцгийтэй соус

• бууцай - 200 гр .;
• тос - 3 tbsp. халбага;
• оливын тос - 1 tbsp. халбага;
• balsamic цуу - цөөн хэдэн дусал;
• амтлах давс, халуун ногоо.

Халуун хайруулын тавган дээр бид бага хэмжээний хүйтэн жийргэвчтэй оливын тосыг асгасан.

Бууцай нь ишнээсээ салгаж, хайруулын тавган дээр тавив. Бууцай нь өмч хөрөнгөтэй, учир нь бууцай нь эд хөрөнгөтэй, хэмжээ нь хэд хэдэн удаа буурдаг. Навчнуудыг бүхэлд нь хуурах нь дээр.

Бяцхан бальзамын цууг ногоон дээр нэмдэг. Энэ нь маш их тааламжтай үнэртэй бөгөөд усан үзмийн тэмдэглэл бүхий бууцайны амтыг нөхдөг.

Бууцайны бэлчээр бэлтгэх сүүлчийн шатанд бид цөцгийтэй соус руу хийнэ. Энэ бүтээгдэхүүнийг сонгох, өөх тос өндөр түвшинтэй тос түрхэх, тэд хоол хийхэд тохиромжтой.

Бүгд 3-4 минутын зайтай холилдоно. Хэрэв сумс маш их шингэн болж хувирвал та бага хэмжээний гурил нэмж болно.
Загас, махан хоолонд ээрсэн соусаар үйлчил.

Жор 10: бууцайны тосны шөл, цөцгий zucchini

• 2 жижиг цуккини;
• 1 чийдэн;
• 1 сармисны хумс;
• 1 төмс;
• 1 том бууцай бууцай;
• 200 мл тос 20% өөх тос;
• шарсан махны тос олив;
• давс, хар газрын чинжүү - амтлах.